酒文化的傳承精選(九篇)

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第1篇：酒文化的傳承范文

【關鍵詞】 傳統(tǒng)文化；教材文本

【中圖分類號】G630 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）20-00-01

一、重視作家背景，找到文化源頭

作家所處的時代，他的生活經(jīng)歷是他思想形成的根基，如果拋開作家背景去介紹他的思想，作品的主題，只能是架空了作品。學生理解起來也是一知半解，并不深刻。所以，每接觸新課，特別是文化名人，我都會抽出一定的時間去介紹作家生平，作品的創(chuàng)作背景，有時也會指明方向要求學生自行搜集整理，然后再講授作品。這樣學生會對作品有更深入的理解，還會與作家產(chǎn)生思想上的共鳴。如在學習杜甫《登高》一詩時，講解到杜詩風格沉郁頓挫悲慨的感情基調(diào)時，就必須了解杜甫其人其事。杜甫是一位系念國家安危和民生疾苦的愛國詩人，他生活在唐朝由盛轉衰的時期，懷有“致君堯舜上，再使風俗淳”的理想，年輕時過了一段裘馬輕狂的生活，天寶安史之亂后，一直漂泊不定，生活困苦，老年更是貧病交加。社會的動蕩，個人遭遇的坎坷，使他悲慨滿懷。所以，他的詩總有一種深沉的憂思，感情深沉闊大，蘊含一種厚積的感情力量，而他的仁者之心，儒學涵養(yǎng)又抑制了這噴薄欲出的悲愴，使這種情感變得的緩慢、深沉。因此，沉郁，是感情的悲慨壯大深厚，頓挫，是感情表達的波浪起伏，反復低回。這樣介紹，使學生更容易理解杜詩的風格。

二、在誦讀中與作者產(chǎn)生情感共鳴

語文能使學生在讀中進人意境，從中得到激發(fā)，感情產(chǎn)生共鳴，這是其他學科的任何教學手段所不能比擬的。歷代啟蒙教育教學，要求學生反復朗讀、背誦?！度纸?jīng)》、《百家姓》、《千文字》、《弟子規(guī)》教師很少講解，講也是很淺顯易懂，說明字義而已，著力點壓在誦讀上?！皶x百遍其義自見”，這種方法很值得我們中學語文教學借鑒，讓學生下工夫朗讀，整體感悟文章、語言的美妙，有意識地積累、感悟和運用，提高自己的欣賞品位和審美情趣。我們的語言，聲韻和諧，讀來如金玉之聲，有著其他語言沒有的聲韻優(yōu)勢。特別是古詩文大都押韻，有韻律美，意境清幽，文情并茂，這都適合張口大聲誦讀。優(yōu)美的富有感情的聲音自口中發(fā)出，傳入耳朵，然后默記于心，細細體味，這一過程所獲得的審美感受是其他教學手段沒有辦法提供的。當然，誦讀教學不只是把文字讀出來，還需要投入感情，用心去讀，站在作者的角度去體味文字中包含的感情，從而陶冶情操，與作者產(chǎn)生共鳴。例如，在學白的《夢游天姥吟留別》時，我就采用誦讀教學的方法，體味詩人追求個性自由和蔑視權貴的精神。在詩的第一段前四句作者想告訴讀者他有求仙的愿望，高山尋仙也有可能，并采用五、七言交錯的句式，因此，詩句要讀的輕快些。后四句全部是七言句，節(jié)奏整齊，要讀得雄渾有力，氣勢貫通，以表達對天姥山的向往之情。第二段寫夢境時，誦讀要體現(xiàn)作者情感的變化。因為詩人一向愛月，視月如友，所以“送”字要讀的親切，“栗深林兮驚層巔”以下，六字句要讀的舒緩，是詩人驚定時所見，四字句要兩字一頓，加快讀的速度，體現(xiàn)作者對自然神力的驚奇。七字句寫仙境初開，要讀得舒緩，聲調(diào)要開朗，體會詩人的驚喜之情。最后一段，“安能”二字要重讀，并適當延長來結束全詩，余韻無窮。

三、通過對文本內(nèi)容主旨的探究體驗文化精髓

為了適應考試的需要，現(xiàn)代的古詩文特別是古文教學，往往只講授古文知識點，如通假字、實詞、虛詞、句式、詞類活用、古今異義詞，如何把古文譯成現(xiàn)代文的技巧等等。而對文章的內(nèi)容、主旨，文章中滲透的文化內(nèi)涵往往忽略掉了。這樣舍本逐末的做法，是把學生培養(yǎng)成了會考試懂技巧的機器。而對文化的甘露一點也沒有吸允到，白白浪費了許多優(yōu)秀的文章。為了避免文化的浪費，我們教授學生技巧的同時，也應該對文章本身進行深入探討，把其中的文化內(nèi)涵傳遞給學生。如《五人墓碑記》這篇古文，如果只講解古文知識點，只追求能準確的翻譯原文，就有暴殄天物之過。教師還應該深究其文化內(nèi)涵，對學生進行思想教育，可探究的內(nèi)涵有中國人民不畏、不怕犧牲，敢于向惡勢力進行斗爭的反抗精神；五烈士正直仗義，至死不屈的英勇；“匹夫之有重于社稷”的道理等。然后再展開聯(lián)想，找出我國歷史上與之相同的人或事。從而認識到我們的民族是一個擁有反抗精神、不畏壓迫的正義的民族，她擁有無數(shù)讓她驕傲的兒女，引發(fā)學生的民族自豪感。

第2篇：酒文化的傳承范文

關鍵詞：娛樂；體驗；中原民俗文化；傳承

中原地區(qū)擁有著樸素的民風以及豐厚的文化底蘊，這一地區(qū)自古就被譽為中華文明搖籃和禮儀之鄉(xiāng)，人們在長期的生產(chǎn)、生活中形成許多風尚和習俗，并代代相沿，積久而成了鮮明的民俗特色和深厚的文化底蘊。隨著時代的發(fā)展，人們的生活方式和消費觀念發(fā)生了巨大變化，這一變化導致傳統(tǒng)的民俗文化由于缺乏活力，瀕臨消失，逐漸淡出人們的視野。中原民俗文化傳承與中原文化的前途和命運有關，與中原經(jīng)濟區(qū)建設的總體形勢有關，如何在繼承傳統(tǒng)的前提下進行發(fā)展與創(chuàng)新，是目前中原民俗文化亟待解決的問題，探討這一問題關系到中原民俗文化整體實力和競爭力能否增強，涉及到中原民俗文化開發(fā)和利用效能能否提升。

一、中原民俗文化的發(fā)展現(xiàn)狀

民俗文化是人類在不同的生態(tài)環(huán)境和文化背景下產(chǎn)生的，并在獨特的歷史過程中積淀、傳遞、演變成不同的文化類型和模式。民俗文化是民族精神的重要載體，是民族文化的重要組成部分。中原民俗文化具有典型的根文化特征，還具有集體性、傳承性、傳播性等特征，對中國民俗文化乃至民族文化都有著重大的影響。雖然中原民俗文化具有先天良好的基礎和發(fā)展優(yōu)勢，但是目前，在中原民俗文化的發(fā)展建設中，人們過于關注的是其“外部”的價值，即中原民俗文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟利益，反而忽視了中原民俗文化的“固有價值”，即中原民俗文化在使用中的實際價值和精神力。由于保護不善、盲目商業(yè)化等因素,使得中原民俗文化瀕臨消亡的種類愈來愈多，事實上，遏制這一現(xiàn)狀繼續(xù)發(fā)展的唯一方法，需要創(chuàng)新的思路和策略，樹立一個“內(nèi)在價值”的新概念，以實現(xiàn)中原民俗文化的自然傳承與永續(xù)發(fā)展。

二、中原民俗文化的發(fā)展優(yōu)勢

了解中原民俗文化的價值與優(yōu)勢，關系到中原民俗文化的生存與發(fā)展，關系到中原文化的前途命運。因此，有必要對中原地區(qū)民俗文化的優(yōu)劣進行界定，理清中原民俗文化的價值分類，從而理清中原民俗文化保護與發(fā)展的關系，為文化建設創(chuàng)造良好的條件。1.優(yōu)秀的中原民俗文化。展現(xiàn)中原人民品質(zhì)和智慧的民間文學，如花木蘭傳說、神話、大禹神話等；至今仍在全國廣為流傳的民間美術工藝，如朱仙鎮(zhèn)木版年畫、沐京燈籠張、盧氏縣民間剪紙、汴繡工藝等；獨具中原特色的傳統(tǒng)戲劇和曲藝，如豫劇、越調(diào)、靈寶皮影戲、河南墜子、洛陽河洛大鼓等；精益求精的民間傳統(tǒng)技藝，如禹州鈞瓷燒制技藝、洛陽唐三彩燒制技藝等；技藝精湛的傳統(tǒng)醫(yī)術，如洛陽正骨、中醫(yī)針灸等；享譽海內(nèi)外的功夫文化，如少林功夫、溫縣太極拳、漯河心意六合拳等。2.庸俗的中原民俗文化。集中體現(xiàn)在各類封建殘余思想，如信奉“三綱五?！薄⒄J同男尊女卑觀等；各種迷信活動，如迷信鬼神、相信天命觀、信仰宿命論、巫術等。理清了中原民俗文化的價值分類，也就明晰了中原民俗文化的發(fā)展目標與發(fā)展方向。毋庸置疑，我們要大力傳承、發(fā)展中原民俗文化中的優(yōu)勢元素，積極改造中原民俗文化中的不足項目，依法取締庸俗中原民俗文化，將中原民俗文化的優(yōu)勢最大化的體現(xiàn)出來，充分發(fā)揮中原民俗文化在文化強省建設中的積極作用。

三、中原民俗文化傳承發(fā)展中娛樂化體驗的必要性

體驗式娛樂主要是滿足人的“體驗需求”，它的核心是在消費過程中產(chǎn)生愉悅、難忘、酷等等體驗，例如目前國內(nèi)出現(xiàn)的“飛行體驗中心”、“職業(yè)體驗館”、“4D電影”等即為這一類型的產(chǎn)物。因此，將中原民俗文化的傳承與娛樂化體驗相融合，在市場中加入娛樂元素，對中原民間文化發(fā)展具有創(chuàng)新的意義。首先，娛樂化體驗是近年來市場和消費者關注的焦點，是一種嶄新的傳播與營銷理論，體驗式營銷為娛樂化傳播提供可以參考的營銷框架，娛樂化傳播則歸納了所有的娛樂元素與消費者的娛樂心理，將中原民俗文化的傳承與最前沿的市場體驗模式相結合，目前這一領域的研究還沒有形成系統(tǒng)的理論，有探索和研究的價值需求。其次，人們的生活環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化，不再是逛個超市、看個電視就能滿足的狀態(tài)，中原民俗文化要想在發(fā)展的潮流中不被時代淹沒，需要順應時代的變化，用現(xiàn)代化的傳播觀念、傳播方式進行傳承，而娛樂化體驗正好滿足了這一需求，將這些寶貴的民俗文化以高科技的手段加以包裝，使得人們在享受體驗式娛樂項目的同時，愉悅的接受文化的熏陶，從而實現(xiàn)傳承的這一過程。最后，民俗文化有其特殊的性質(zhì)、文化、歷史等因素限制，使得娛樂化體驗模式在民俗文化中的應用具備其他行業(yè)所不具備的特征。以滿足大眾娛樂心理及娛樂需求為前提，發(fā)掘民俗文化的娛樂功能，是迎合大眾娛樂的天性。用娛樂體驗的方式為民俗文化注入活力，能夠吸引大眾的關注和主動參與，為塵封在記憶里的民俗文化注入符合時展的躍動的活力，具有極強的潛力和發(fā)展空間。

四、構建中原民俗文化的娛樂化體驗模式

隨著生活物質(zhì)水平的增長與提高，單純的物質(zhì)追求已經(jīng)不能滿足人們的需求，轉而追求精神產(chǎn)品的時代已經(jīng)到來?，F(xiàn)代人的消費重點已經(jīng)從“實體滿足”轉向“精神愉悅”，從有形轉向無形，人們對于精神層面的享樂要求更高，需求更多。在中原民俗文化的傳承發(fā)展過程中，以娛樂化體驗為構建的核心模式，以滿足人們的精神追求為構建的出發(fā)點，不僅能夠推廣民俗產(chǎn)品，而且能夠寓教于樂，極大地拉近消費者與民俗文化的距離，使其能夠在一種輕松愉悅的氛圍中，自然主動地接受文化產(chǎn)品，而這一模式，也必將中原民俗文化的傳承進行的更遠、更寬、更廣。中原民俗文化是民間的一種文化形態(tài)，呈現(xiàn)出兩種不同的態(tài)度和發(fā)展趨勢：一種是作為文化遺產(chǎn)，講究自然、真實，強調(diào)文化生態(tài)平衡；另一種是將民俗文化作為一種生活文化，強調(diào)民俗文化的傳承與創(chuàng)新，強調(diào)以新的文化形式和現(xiàn)代傳播媒介來推動民俗文化的發(fā)展。后者本身就是將民俗文化以文化形態(tài)的形式構筑的體驗形式。如果在結合自身優(yōu)勢的基礎上，根據(jù)消費者的娛樂和休閑需求進行創(chuàng)新，通過開展多層次的體驗模式，為消費者創(chuàng)造獨特的娛樂式體驗，對于中原民俗文化的傳播和推廣，必將開啟一扇嶄新的窗口。以娛樂式體驗為基礎的推廣方式，可應用在民俗文化產(chǎn)品的方方面面。在全國廣為流傳的民間美術工藝，如朱仙鎮(zhèn)木版年畫、沐京燈籠張、盧氏縣民間剪紙、汴繡工藝等，可通過如今流行的手工作坊等推廣方式吸引消費者，使其參與其中，親手接觸到這些傳統(tǒng)文化產(chǎn)品，手手相教，口口相傳，而不再局限于家族傳承，這種模式將會充分調(diào)動人民群眾的積極性和參與性；展現(xiàn)中原人民品質(zhì)和智慧的民間文學，如花木蘭傳說、神話、大禹神話等，可通過4D電影的方式進行展示，將會更有說服力和接受度；傳統(tǒng)戲劇和曲藝，如豫劇、越調(diào)、河南墜子、洛陽河洛大鼓等，可與現(xiàn)代音樂結合進行推廣，2016年春節(jié)晚會上所展現(xiàn)的《華陰老腔一聲喊》這一節(jié)目就是一個成功的范例，將傳統(tǒng)曲藝與年輕人熟悉和喜歡的現(xiàn)代音樂大膽融合，在內(nèi)容上挖掘，使得這一表演模式更具傳承性與民族性，也更容易被年青一代所接受。

五、結語

中原民俗文化不僅是河南、中國，更是全世界寶貴的文化財富，對于其傳承、發(fā)展和推廣是我們不容推辭的責任和義務；娛樂式體驗是現(xiàn)代社會流行、人們大力追求的休閑方式，這種方式被大多數(shù)人所推崇。將前者的傳承發(fā)展建立在后者的技術基礎之上，是古今融合的一種手段，這種手段為傳承者提供了一種嶄新的視角，構建了一種新的發(fā)展模式，為中原民俗文化的傳承發(fā)展另辟路徑，對傳統(tǒng)文化資源的轉化也具有一定的理論意義。

參考文獻：

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[3]劉景亮.河南民俗的價值及保護[J].河南：河南教育學院學報，2013.4.

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第3篇：酒文化的傳承范文

關鍵詞：達斡爾族；文化認同；文化傳承；教育策略

中圖分類號：G75 文獻標志碼：A 文章編號：1002-0845（2012）12-0083-02

達斡爾族是我國五十六個民族中人口較少的民族之一，大約有人口13.24萬（根據(jù)2000年第五次全國人口普查統(tǒng)計）。達斡爾族有著悠久的歷史、獨特的文化，但隨著社會現(xiàn)代化的推進，達斡爾族的優(yōu)秀文化正在瀕臨消失，如達斡爾族民族語言、“烏欽”說唱藝術等。達斡爾族有重視教育的傳統(tǒng)，歷史上曾采取過多種措施加強教育。眾多達斡爾族有識之士也做過積極的努力，如郭道甫興辦學校、巴金保資助學生等，都為興辦達斡爾族教育做出了重要貢獻[1]。自清朝開始，官辦達斡爾族學堂開始出現(xiàn)，私塾也較為盛行。由于達斡爾族沒有本民族文字，學堂通常教授漢文和滿文[2]。通過興辦教育，培養(yǎng)出了很多優(yōu)秀達斡爾人才，達斡爾族人的綜合素質(zhì)也得到了不斷的提高，有力地促進了達斡爾族的發(fā)展。但隨著時代的變遷，傳統(tǒng)的達斡爾族文化保存與傳承變得舉步維艱：與當代社會發(fā)展“不相適應”的文化被廢棄；原屬于游牧經(jīng)濟文化類型的生產(chǎn)生活方式逐漸被現(xiàn)代的生活方式所取代。在服飾上，除重大民族傳統(tǒng)節(jié)日要著民族服飾外，平時都著漢族服裝，像“奇卡米”、“斡洛奇”、“得熱特莫勒”這樣的靴子已經(jīng)淡出了人們的視野；在飲食上，如采摘柳蒿芽、曬干菜等傳統(tǒng)習俗被逐漸淡化；在住所上，以往高大的“介”字形泥草房也被磚瓦房或樓房所取代；在體育活動中，曲棍球、摔跤、較勁力、圍鹿棋等也已很少有人問津。甚至出現(xiàn)了個別達斡爾族人不認同本民族文化的現(xiàn)象。達斡爾族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承面臨著前所未有的困境。因此，有必要增強達斡爾族人對本民族文化的認同感，在達斡爾族聚居地區(qū)學校教育中傳承達斡爾族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

一、尊重達斡爾族人民的意愿，實現(xiàn)民族文化的自覺選擇

每一種文化都有其產(chǎn)生、發(fā)展、繁榮、衰落的過程，這是歷史發(fā)展的規(guī)律。對于文化中的糟粕，理應通過文化的自我選擇予以淘汰。但對于優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，應該想方設法地加以保護和傳承。達斡爾族文化在變遷與傳承的過程中，形成了獨特的自我意識和自我價值，樂觀、堅毅、勇敢的民族性格已成為民族寶貴的精神財富。在社會環(huán)境變化中，少數(shù)民族文化會出現(xiàn)主動或被動適應。達斡爾族人并未因外界強勢文化的影響或為了片面追求經(jīng)濟發(fā)展而丟棄自己本民族的優(yōu)秀文化。他們有保護、延續(xù)、開發(fā)自己本民族傳統(tǒng)文化的意愿，也在盡自己最大的努力給傳統(tǒng)文化注入新的活力。在黑龍江省齊齊哈爾市哈拉達斡爾族小學調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，達斡爾族學校的教師普遍重視本民族文化，能夠在教學中自覺地傳承民族文化。甚至有一位漢族體育教師，也有意識地把達斡爾族人傳統(tǒng)的較勁力、摔跤、踢毽子等體育活動融入到體育教學之中。因此，在文化傳承中，應該遵從文化自覺選擇規(guī)律、尊重達斡爾族人民的意愿，保護達斡爾族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

二、豐富達斡爾族教師、家長、學生的民族文化知識，提升其民族文化認同的主體意識

文化認同是個體對所屬群體文化的歸屬感，是民族文化發(fā)展的前提。有學者認為，民族認同表示個體對所屬民族的歸屬感，即一個民族中的人們對于自己所屬民族的歸屬意識，也就是明確“我”屬于哪個民族。民族文化認同即一個民族中的人們對本民族文化的歸屬意識[3]。由于民族是具有共同語言、共同地域、共同經(jīng)濟生活、共同的文化特點、共同心理素質(zhì)的穩(wěn)定共同體，共同的文化以及心理素質(zhì)是民族形成的必備要素。作為民族的成員，即民族文化的主體，承認并且愿意繼承和發(fā)揚本民族的文化即為民族文化認同。一個民族要想把優(yōu)秀的文化傳承下去，首先得提升民族成員認同民族文化的意識，形成強烈的民族情感。達斡爾族優(yōu)秀文化得以傳承，同樣依賴于民族成員對本民族文化的認同，在此基礎上才能保持最基本的民族文化元素和發(fā)展本民族優(yōu)秀文化。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)達斡爾族學生和家長能夠認同民族文化，但對于有關民族知識的掌握還相對欠缺。在回答“如果能夠重新選擇，你會選擇自己是什么民族，為什么？”時，絕大多數(shù)人都選擇了達斡爾族。但在回答“為什么”這一問題時，答案卻較為模糊，很少有人將其歸因于民族文化。在與達斡爾族學生交流時發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)達斡爾族學生僅對本民族文化有一般性的了解，但對民族歷史、文學等深層次的文化普遍知之甚少。民族文化知識的缺乏勢必制約民族文化的傳承與發(fā)展。教師是民族文化傳承的先導者，是引導學生學習本民族文化的領路人；而家長則在家庭教育中對文化傳承起著至關重要的作用。對于少數(shù)民族家庭來說，家庭教育是少數(shù)民族學生了解和掌握本民族文化的最基本途徑。如果在民族文化傳承過程中，教師和家長缺乏民族文化認同的主體意識，學生在學校教育和家庭教育中就喪失了民族文化知識學習的重要途徑，從而會影響其民族文化認同主體意識的形成。因此，要充分發(fā)揮教師和家長的作用，并積極利用各種手段，宣傳和學習達斡爾族民族文化知識，如在達斡爾族聚居區(qū)，以村屯、社區(qū)為單位開展繪畫、攝影、文藝演出、體育比賽等形式多樣的活動，宣傳達斡爾族文化，培養(yǎng)達斡爾族人熱愛本民族文化的情感。

三、挖掘達斡爾族文化的深刻內(nèi)涵，并將其納入學校教育體系

隨著經(jīng)濟社會的飛速發(fā)展，民族文化變異或消失的速度也在加快，不少少數(shù)民族出現(xiàn)了文化認同危機。為增強年輕一代達斡爾族人對本族文化的認同感，應該深入地挖掘達斡爾族文化的深刻內(nèi)涵。在與達斡爾族學生的交談中發(fā)現(xiàn)，有些學生對本民族文化的理解比較淺顯，認為達斡爾族文化也只不過就是柳蒿芽、“瓦特”、“斡洛奇”、曬干菜等習俗和圍鹿棋、曲棍球、摔跤等體育活動。他們對于達斡爾族的歷史、文學、宗教、道德等內(nèi)容普遍不甚了解，表現(xiàn)出深層次的達斡爾族文化的缺失。運用文化的物質(zhì)、制度和精神三層面的分類法研究達斡爾族文化時發(fā)現(xiàn)，學生普遍對物質(zhì)層面的達斡爾族文化比較了解，對制度和精神層面的文化認識比較欠缺。所以，對達斡爾族的民族組織形式、社會秩序、倫理道德、法律制度及民族情感、民族精神等內(nèi)容還需要深入地學習和了解。目前學校教育中采用的國家統(tǒng)編教材，僅有幾個較大的少數(shù)民族文化在教材中有所體現(xiàn)，對于像達斡爾族這樣人口較少的少數(shù)民族還兼顧不到。這就要求我們必須認真思考如何在達斡爾族聚居地區(qū)的學校教育中更好地融入達斡爾族文化教育。民族學校有義務在學校教育中納入民族文化因子，在學校管理、課程設置、教學實施、教育評價等方面滲透民族風俗及民族精神，使得民族文化在達斡爾族學校教育中占有一定的位置，以利于民族文化的順利傳承。

四、改革傳統(tǒng)課程，建立完善的達斡爾族文化課程體系

教育是文化傳承最主要的途徑，課程是文化傳承最重要的載體。建設好民族文化課程可以更有效地促進民族文化認同和民族文化傳承。對傳統(tǒng)課程進行改革，并不是將傳統(tǒng)課程顛覆，而是在傳統(tǒng)課程基礎上進行必要的擴展和補充。即對課程目標、課程內(nèi)容、課程方式、課程實施、課程評價等進行改革，融入民族文化成分[4]。在以往的課程建設中，民族文化的因素往往被忽視。而達斡爾族作為一個有語言無文字的人口較少少數(shù)民族，其文化在學校課程中一直處于“失語”狀態(tài)。達斡爾族文化要在學校課程中得以體現(xiàn)，并使之更好地得以傳承，需要在課程目標中提出民族文化認知、情感等方面的具體要求；在課程內(nèi)容中納入包括物質(zhì)文化、精神文化、制度文化在內(nèi)的全部達斡爾族文化；在課程方式上做到顯性課程和隱性課程相結合，有條件的學?？梢蚤_設以民族文化為主的校本課程；在課程實施上應保證民族文化課程的必要學時，使民族文化的傳承不流于形式；在課程評價中要建立凸顯達斡爾族文化特色的課程評價體系，要做到多種評價方法相結合；在課程選擇、實施和管理中，要采取有力措施，形成長效機制，確保達斡爾族聚居地區(qū)民族學校能更好地傳承達斡爾族文化。

五、實施民族語言教學，提升達斡爾語“聽”“說”能力

語言是文化的重要載體，是進行交流溝通的主要工具，也是族群凝聚力的具體體現(xiàn)。教育是語言傳承的重要途徑之一。歷史上，由于沒有本民族的文字，達斡爾族人用達斡爾語說，用滿文或蒙古文書寫。雖然從來沒有間斷過創(chuàng)制本民族文字的努力，但至今尚未如愿。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，家有老人的達斡爾族家庭，成員基本都會說達斡爾語，而年輕的達斡爾族家庭會說達斡爾語的則較少。說明語言環(huán)境直接制約著語言的學習。若不通過教育加以及時保護，僅憑借口耳相傳來延續(xù)的達斡爾族語很容易消亡。在達斡爾族學校的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)達斡爾族教師都會說達斡爾語，有的學校還設有專門教授達斡爾語課的教師，并開設達斡爾語課。在教學過程中，因為各年級學生掌握程度不同，需要教師制訂多個教學方案。而在實際教學指導中，還存在低年級學生學習能力不足、同一班級學生的語言水平不盡相同等問題，給民族語教學造成了一定的困難。針對以上問題，民族學校的管理者應該對達斡爾語言課予以充分的重視，保證其授課時數(shù)；要加強達斡爾語教師隊伍建設，不斷充實有經(jīng)驗的民族語教師；要積極編制適合不同程度學生的達斡爾語教材；要探討有效的達斡爾語教學方式和方法。

六、創(chuàng)設達斡爾族學校校園文化，營造民族文化環(huán)境

文化對人的影響是潛移默化的，它不僅僅可以通過口耳相傳獲得，還能在人們的生活之中潛在地發(fā)揮作用。因此，可以通過創(chuàng)設有利的文化環(huán)境來傳承民族文化。創(chuàng)設達斡爾族學校文化的主要途徑有：建立專門的學生民族手工藝作品的展覽室；裝飾民族特色的墻壁、長廊；舉辦民族特色的藝術和體育活動；創(chuàng)建有民族特色的校風、班風 等[4]。另外，在民族聚居地區(qū)可以通過創(chuàng)設有民族文化特色的村屯（社區(qū)）環(huán)境，建設專門的達斡爾族博物館，開展豐富的民族文體活動等，給學生營造良好的民族文化氛圍，培養(yǎng)其民族情感和民族意識。

總之，達斡爾族文化的傳承與發(fā)展有賴于人們對本民族文化的認同。只有不斷推動達斡爾族文化的發(fā)展，實現(xiàn)達斡爾族文化的良性變遷，以學校教育為主、家庭教育為輔，喚起達斡爾族學生的文化自覺，才能激起他們熱愛本民族文化的熱情，客觀上完成達斡爾族文化傳承的使命。

參考文獻：

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[2]毅松. 達斡爾族的私塾教育[J]. 民族教育研究，2000（1）：49-51.

第4篇：酒文化的傳承范文

綜觀全書，精彩論述不斷閃現(xiàn)，學術研究具有相當?shù)纳疃?。主要體現(xiàn)在：第一，研究有新穎的視野。正如蔡敏博士所說，對傳媒文化的研究主要來源于大眾傳播研究。自20世紀80年代以來，傳播學在中國的理論和學術地位的合法性得以確立，不再被視為非科學的、資產(chǎn)階級的學問，這與人文和社會科學領域的開放性有關，國家、民族和意識形態(tài)的疆域不再像過去那樣預設著多重禁地。在這種背景下，傳播學研究有了較大的發(fā)展，雖然總體上仍然是介紹國外理論為主，但也在結合中國具體現(xiàn)實上提出了一些有價值的觀點和思想；始于20世紀80年代所謂“三論”，即信息論、控制論、系統(tǒng)論的研究，也在客觀上促進了中國人文社會科學的發(fā)展 ② 。該書對傳媒文化轉型的研究，把以新聞為主體的大眾傳媒文化和網(wǎng)絡文化作為主要研究對象，力圖在認清傳媒文化的內(nèi)涵和基本特性的前提下，把傳媒文化放在具體的歷史語境中去考察，在社會變遷和具體的歷史運動中把握其發(fā)展變化。把文化研究引入中國傳媒的轉型研究，該書可謂是篳路藍縷，具有一定的開拓性。第二，研究主題具有前沿性。20世紀90年代以來中國經(jīng)濟、社會、文化諸領域變化之迅速、牽涉范圍之廣泛、影響之深遠，展現(xiàn)出一幅巨大的社會歷史景觀，以至于用語言來描述20世紀90年代中國的現(xiàn)實成為一個難題。雖然要作全景式的勾勒和宏大敘事十分困難，而且可能會大而不當，但蔡敏博士通過某些特定維度的把握對傳媒文化變革給予考察，建構起認識20世紀90年代中國傳媒文化轉型的語境。1992年后，中國不可逆轉地走上了市場化之路，社會主義市場經(jīng)濟建設的結果，也使傳媒在除政治、社會、文化功能之外成為消費主義意識形態(tài)的機器，成為全球化文化的重要傳播手段，這一點對于促成媒介社會的產(chǎn)生是十分重要的。傳媒不僅傳播而且還參與組織，消費者、市場、傳媒三位一體，不可須臾分離。對于中國而言，傳媒創(chuàng)造了前所未有的“消費大眾”。相比較20世紀80年代，中國傳媒文化告別了文化精英主導，走向了政治與市場的雙重制約模式，政治意識形態(tài)與消費廣義意識形態(tài)的影響并行不悖 ③。作者站在時代的高度把傳媒文化研究置入中國現(xiàn)代化建設的語境中，把研究的重心放到電視文化發(fā)展帶來的現(xiàn)代與后現(xiàn)代，主流文化與非主流文化、精英文化與大眾文化、全球化與地方化、文化的民族化等相關領域，研究主題具有相當?shù)那把匦?。第三，研究視角具有多維性、開闊性。作者首先關注到傳媒技術的進步，他論述到，20世紀90年代中國的媒介文化轉型，表現(xiàn)為技術的“神話”，或者可以理解為關于“技術進步”的意識形態(tài)的強化。對傳媒技術開發(fā)和引進的積極、開放的態(tài)度和觀念對促進技術引進和技術進步提供了保證；媒介技術不斷更新，新媒介技術極大地改變了傳媒生態(tài)和傳播生態(tài) ④ 。其次是研究傳媒市場?！笆袌觥笔?0世紀90年代中國傳媒研究的又一個熱門話題，“市場經(jīng)濟法則下越來越強烈地介入文化生產(chǎn)領域”，使大眾文化獲得了發(fā)展和創(chuàng)新的動力，是傳媒文化轉型的重要因素。傳媒技術的進步促使生產(chǎn)力的變革，市場觀念和機制的確立，反映出傳媒生產(chǎn)關系的改革，促進了傳媒文化的形態(tài)轉化。最后是關注傳媒理論的嬗變。對受眾而言，傳媒文化理念的存在是潛隱的、無意識的、被建構的。在多維視角中，難能可貴的是作者特別研究了技術/市場/理念三者之間互動，他指出，技術、市場、理念之間互相影響、互為作用，構成了傳媒文化轉型的動力系統(tǒng)，而制度變革和管理則是傳媒文化轉型的規(guī)范系統(tǒng)，它們構成了20世紀90年代傳媒文化轉型的重要因素 ⑤ 。作者還指出在現(xiàn)代化進程中，堅持黨的領導，堅持“真理”“民主”“平等”“正義”等現(xiàn)代價值觀，為人民服務，為現(xiàn)代化服務，求真務實，是現(xiàn)代化政治體制框架下傳媒應有的選擇。在加入WTO和建設社會主義三個文明的現(xiàn)實背景下，20世紀90年代中國傳媒文化轉型不是終點，而將是在新世紀里新的發(fā)展變化的更高的起點 ⑥ 。

《20世紀90年代中國傳媒文化的轉型》一書的學術意義在于：（1）開拓了傳媒與文化研究的新思路；（2）有助于推動傳播學研究的本土化進程；（3）提出了一些前沿命題，如傳媒話語、傳媒文化生產(chǎn)、傳媒功能重構等命題，或許有些提法值得商榷，但從整體上講，體現(xiàn)了蔡敏博士等中青年新聞傳播學者的探索精神與開拓精神。

注釋：

① 殷?。骸犊缑浇榻?jīng)營》，四川大學出版社，2006年版，p1-2

第5篇：酒文化的傳承范文

【關鍵詞】鄉(xiāng)村文化；文化傳承；研究；現(xiàn)狀

一、鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵

一談到文化，首先會想到文化的涵義，因為文化是一個很大的詞匯，它包含的范很廣，當提及美麗鄉(xiāng)村文化時，美麗鄉(xiāng)村的文化又有那些呢？接下來本文會解釋鄉(xiāng)村文化的涵義。

其實，鄉(xiāng)村之所以稱為鄉(xiāng)村，不僅因為與城市相比，鄉(xiāng)村具有獨特的居住形態(tài)，更在于具有特色鮮明的鄉(xiāng)村文化。五千年的華夏文明，鄉(xiāng)村是產(chǎn)生先進文化的土壤，先生在《鄉(xiāng)土中國》一書中談到很多古老而傳統(tǒng)的文化都是在鄉(xiāng)村中，那里淳樸的村民一直遵從宗族的遺留下來的訓，保持傳統(tǒng)文化。在“美麗鄉(xiāng)村”建設過程中，注重文化融合，挖掘文化特色、尋求文化融合點、彰顯文化元素，充分發(fā)揮文化對引領風尚、教育人民、推動發(fā)展、促進和諧的作用，實施文化惠民工程，豐富和提升“美麗鄉(xiāng)村”內(nèi)涵，使群眾建設美的環(huán)境、擁有美的心靈，共享美的生活，讓“美麗鄉(xiāng)村”更具魅力。

二、美麗鄉(xiāng)村建設中文化傳承的意義

美麗鄉(xiāng)村建設中的鄉(xiāng)村文化傳承具有重要意義，其意義體現(xiàn)在以下幾個方面，旅游文化、飲食文化、民俗文化以及市場文化。

1.文化傳承對旅游文化的意義

隨著人民生活水平不斷提高，外出旅游的人數(shù)不斷增多，旅游業(yè)發(fā)展方興未艾，從世界旅游業(yè)趨勢來看，鄉(xiāng)村旅游比例不斷上升。就美國舉例，至2030年美國鄉(xiāng)村旅游業(yè)所創(chuàng)造的GDP將占全國的50%，因為城市去鄉(xiāng)村旅游的人數(shù)將達到90%，除了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的效益以外，還推動了三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)達國家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的做法，值得中國借鑒。鄉(xiāng)村旅游業(yè)文化除了包括農(nóng)、林、牧、漁業(yè)以外還包括農(nóng)耕文化、森林文化、垂釣文化、休閑文化等。

2.文化傳承對飲食文化的意義

注重飲食文化已成為人們的時尚。不少人從過去的溫飽階段、講求色味香階段，向保健階段邁進。而鄉(xiāng)村所提供的土雞、土菜等有機產(chǎn)品對身體是有益的。現(xiàn)代人的飲食越來越多樣化，但也難免良莠不齊，魚龍混雜，既有健康食品也有對人們身體有害的食品，有害食品原因是多方面的既有環(huán)境的污染，又有飼料添加劑添加過量的問題。而在美麗鄉(xiāng)村建設中，不僅改善了農(nóng)村的環(huán)境，都是環(huán)境比較優(yōu)美的地方，水果蔬菜都是不打農(nóng)藥的，生物都是放養(yǎng)的，所以做出來的飯菜非?？煽?，這些條件都為發(fā)展飲食文化打下了很好的基礎。

3.文化傳承對于民俗文化的意義

在美麗鄉(xiāng)村建設中，有一種比較特殊的文化那就是民俗文化，民俗文化的展現(xiàn)會讓人們回憶起歲月的滄桑，讓人們深入其中細細體會美麗鄉(xiāng)村的美好，還可以讓年輕人接受到傳統(tǒng)的教育，內(nèi)心有不忘本心的意識。民俗文化的保留不僅有入鄉(xiāng)隨俗的意識，還可以融入農(nóng)村的文化，感受鄉(xiāng)村的氣息。

4.文化傳承對于市場文化的意義

隨著我國的市場經(jīng)濟的提高，美麗鄉(xiāng)村和市場經(jīng)濟的關系日趨緊密，在美麗鄉(xiāng)村的建設中，市場經(jīng)濟是很重要的一部分，因為只有在經(jīng)濟發(fā)展的基礎上才可以更好的建設美麗鄉(xiāng)村，所以在美麗鄉(xiāng)村中人們可以利用旅游業(yè)來發(fā)展市場經(jīng)濟，可以收取一定的住宿費。也可以利用飲食來發(fā)展經(jīng)濟，在飲食中可以收取一定的餐費，建設一些文化館科普教育基地以及水果采摘園等等這些都是美麗鄉(xiāng)村建設中帶來的市場經(jīng)濟，對村民的生活有很大的提升和改善。

三、美麗鄉(xiāng)村建設中鄉(xiāng)村文化發(fā)展現(xiàn)狀

每件事物都會有其兩面性，美麗鄉(xiāng)村建設同樣也是有利有弊，接下來談一談美麗鄉(xiāng)村建設中鄉(xiāng)村文化傳承中存在的問題。美麗鄉(xiāng)村建設中文化傳承的問題有以下：

1.物質(zhì)文化遭到破壞

在建設美麗鄉(xiāng)村的過程中會出現(xiàn)與自然景觀，空間肌理等相沖突的時候，雖然會努力尋找最好的解決辦法但是或多或少會影響農(nóng)村的原貌，有些地方由于保護重視程度低，片面一村貌整治或者經(jīng)濟發(fā)展為目標，大拆大建，嚴重影響對歷史風貌的原樣和文化價值，而且建起的樓房與原建筑或者旁邊古老建筑出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的場景。

2.農(nóng)耕文化漸行漸遠

在美麗鄉(xiāng)村建設中傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植技術已經(jīng)漸漸淡出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活，農(nóng)業(yè)用具也漸漸消失在人們的視野中，也只有一些年紀大的老人知道傳統(tǒng)的農(nóng)耕用具和耕作方法。許多原來隨處可見的民風民俗也漸行漸遠。美麗鄉(xiāng)村建設中應該去保護這些古老文化防止流失而不是用現(xiàn)代化取代。

3.民俗風情經(jīng)歷變遷

鄉(xiāng)村中的傳統(tǒng)民俗風情文化異常豐富，風土習俗眾多。但是近幾年來一些民間習俗已經(jīng)發(fā)生了很大變化，鄉(xiāng)村中的社會，經(jīng)濟，政策環(huán)境發(fā)生的變化，使得鄉(xiāng)村中人與人的關系也發(fā)生了變化，原本鄰里間和睦的關系，鄉(xiāng)里間的節(jié)慶活動都漸漸消遠，大部分非物質(zhì)類民俗在民間實際生活中正在被逐步拋棄。

四、鄉(xiāng)村文化傳承中存在的問題

1.鄉(xiāng)村文化傳承內(nèi)容比較狹隘，文化傳承選擇的渠道較少

對于物質(zhì)文化遺產(chǎn)，單個的建筑保護占主要的方法，這樣比較單一，政府支持較少，沒有具體的科學的文化傳承渠道

2.傳承方式缺乏探索性

在文化傳承方式中，主要把眼光集中在了古城古鎮(zhèn)以及物質(zhì)遺產(chǎn)上忽略了文化的挖掘和開發(fā)，在美麗鄉(xiāng)村建設中主要集中在環(huán)境的改造，村貌的整治這些外觀而忽略了內(nèi)在，沒有真正理解文化保護和文化傳承。實際上這樣只是注重外觀忽略內(nèi)在是對文化毀壞，對村貌進行整治很多會毀壞一些古建筑，這種歷史文化資源是無法修復的。

3.傳承路徑?jīng)]有得到規(guī)劃的保障

在文化傳承中使得一些路徑?jīng)]有得到確切落實，由于對于文化傳承的認識不夠方法失當?shù)葐栴}加上缺少統(tǒng)一的規(guī)范標準，導致鄉(xiāng)村文化傳承路徑也不順暢，雖然總體規(guī)劃中會提到但是沒有具體的做法和實施，缺少是實際性指導鄉(xiāng)村文化保護和管理也不到位，需要通過規(guī)劃來完成規(guī)劃體制，使文化傳承的管理與規(guī)劃更好的融化。

4.資金投入不夠

資金投入力度不夠是制約美麗鄉(xiāng)村建設普遍存在的問題，當前農(nóng)村文化建設中，由于資金渠道單一、社會參與不足、資金整合難度較大等原因，致使美麗鄉(xiāng)村文化建設發(fā)展緩慢，進展程度并不明顯。

5.管理者和農(nóng)村社區(qū)居民ο绱邐幕建設認識不足

農(nóng)村社會自古是一個相對較封閉的社會，農(nóng)民世世代代生活在小鄉(xiāng)村里，使農(nóng)民受現(xiàn)代文化的熏陶較少，精神文化生活比較貧乏。同時，受近年來片面追求GDP發(fā)展以及對官員政績的考核重經(jīng)濟而輕文化等思想的影響，部分基層干部認為，發(fā)展經(jīng)濟是第一要務，輕視文化建設。而且，文化建設的考核標準，主要是依據(jù)建設農(nóng)家書屋、文化活動室、送電影下鄉(xiāng)等的數(shù)量，對于成效缺少回訪。

五、美麗鄉(xiāng)村文化傳承的對策分析

1.推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，促進文化傳承

文化是鄉(xiāng)村的靈魂，也是生命力所在，只有將文化植入鄉(xiāng)村旅游才有可能發(fā)揮出更大的競爭力才會更有魅力，美麗鄉(xiāng)村的建設才是可持續(xù)的。傳承歷史地域文化，支撐著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也是鄉(xiāng)村旅游生命力所在，讓鄉(xiāng)村旅游散發(fā)著古老的文化氣息和時代文明風采，把文化傳承與鄉(xiāng)村旅游相結合把文化傳承發(fā)在鄉(xiāng)村旅游這個“活態(tài)”而自然的整體環(huán)境中。

2.文明創(chuàng)建，提升素質(zhì)

發(fā)揮宣傳、婦聯(lián)、團委、老干部等群團體組織作用，加大試點村精神文明創(chuàng)建力度。開展多項文化娛樂活動、競賽，請村民當評委，加大參與度。加強文化教育基礎設施建設，為文化活動提供充足的場所。加大古村落開發(fā)保護力度，注重非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承，推動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.完善相關法律政策，建立地方遺產(chǎn)名錄

目前對于文化的保護主要表現(xiàn)在實物的保護，或者對已經(jīng)列入文化保護名錄的非物質(zhì)文化遺傳的保護，對本土鄉(xiāng)村文化所蘊含的風俗人情、禮儀習慣和信仰等方面的保護還是存在盲區(qū)，鼓勵各類的文化進行申報，建立相應法律，進行法律保護。

4.加強新型農(nóng)村住宅鄉(xiāng)村文化設施建設，多渠道擴大資金來源

調(diào)查顯示，資金不足是制約新鄉(xiāng)村文化事業(yè)發(fā)展的瓶頸，多渠道擴大資金來源是美麗鄉(xiāng)村文化發(fā)展的必要前提。本文認為，市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)二級政府應提高對美麗農(nóng)村鄉(xiāng)村文化建設的重視，在財政預算中應安排一定的專項經(jīng)費用于文化事業(yè)；文化主管部門應當努力爭取專項經(jīng)費，用好經(jīng)費；鄉(xiāng)村管理人員可與企業(yè)合作，爭取企業(yè)贊助鄉(xiāng)村文化娛樂活動，拉動文化消費的雙贏。

5.培養(yǎng)、引進多方面專業(yè)人才，調(diào)動居民的積極性，強化鄉(xiāng)村文化服務

新型農(nóng)村住宅鄉(xiāng)村文化的發(fā)展，需要國家政策在人才引進上給予扶持。通過大學生村官熱，錄取思想素質(zhì)好、專業(yè)水平高的人才，充實到美麗鄉(xiāng)村文化干部隊伍中，帶來工作新氣象；鼓勵文化能人積極參與美麗鄉(xiāng)村文化建設，積極培訓文藝精英，并給予適當?shù)木窕蛭镔|(zhì)等的獎勵；還可以開展社區(qū)居民文化體育娛樂活動、行為規(guī)范宣傳活動、自愿者服務活動等。

參考文獻：

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第6篇：酒文化的傳承范文

一、“非遺”高校傳承的必要性

在中華民族偉大復興的今天，為了弘揚民族精神，凝聚中國力量，強化民族認同感，《民族音樂》《民間文學》課程理應在高校課堂給當代大學生以傳統(tǒng)文化精神的滋養(yǎng)。在全球化、信息化的21世紀，文藝在世界交流互動中有“趨同化”的發(fā)展趨勢。我們認為，只有各民族保持文藝傳統(tǒng)的特色，才能豐富人類文化的樣態(tài)。

首先，民間文藝是中華民族文化的根基。民間文藝作品數(shù)量繁多，樣式眾多，它忠實地記錄著中華民族生息繁衍的歷史，凝結著民族的精神，全面地展現(xiàn)了中華民族的社會生活和文明發(fā)展史。從遠古時代的神話、傳說到歌謠、民歌，都體現(xiàn)了人民群眾的道德觀念、生活愿景和中華民族精神，保留著形成民族品性的文化原生態(tài)。我國的民間文藝是數(shù)千年的農(nóng)耕文化生態(tài)環(huán)境下的精神產(chǎn)物，集中體現(xiàn)了農(nóng)耕文化的“和為貴”“天人合一”“協(xié)和萬邦”“自強不息”“厚德載物”等思想。這些思想形成了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，也集中地體現(xiàn)了人民群眾的生活智慧、審美創(chuàng)造力。從某種意義上來說，民族傳統(tǒng)文化是民族依存的前提，是維系民族認同感的精神臍帶。

民間文藝不僅是中華民族傳統(tǒng)文化的重要載體，也是中國非物質(zhì)文化寶庫中最主要的寶藏。民間文藝是幾千年來廣大人民群眾代代流傳、不斷創(chuàng)新的杰作，成為數(shù)千年來人民的精神家園，對塑造民族精神和審美創(chuàng)造起著重要的作用。

其次，現(xiàn)代的文化生態(tài)環(huán)境對民間文藝生存空間的擠壓?，F(xiàn)代文化生態(tài)環(huán)境下，生存競爭加劇，急功近利的物質(zhì)化功利化明顯，都市文化的消費時尚和視聽娛樂方式的多樣化（如電視、電影、網(wǎng)游等）不斷地擠壓精神空間，導致精神家園不斷地萎縮。民間文藝的生存和發(fā)展就日益維艱?！案鶕?jù)聯(lián)合國文件的規(guī)定，‘非物質(zhì)文化’的保護對象主要指瀕危的民間文化?！倍耖g文學、民間表演藝術、民俗是民間文化最主要的內(nèi)容。為此，對作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的民間文藝的保護、傳承、發(fā)展是我們中華民族處在經(jīng)濟社會轉型時期面臨的重要而又迫切的問題。

基于民間文藝所包含的深厚民族文化意蘊和現(xiàn)代生存困境的分析，高校的《民族音樂》《民間文學》課程應秉持傳承中華民族傳統(tǒng)文化的責任感來傳承民間文藝的流脈，使其得以香火傳承。因此，民間文藝的傳承與發(fā)展是中華民族傳統(tǒng)文化承繼、民族精神家園守護的重要途徑。

二、“非遺”高校傳承的路徑

如今的文藝作品都是大量復制和快速傳播的，該如何承傳具有地域性的民間文藝？地方高校如何利用《民族音樂》《民間文學》等課程來進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承呢？

（一）“非遺”相關課程資源的開發(fā)

《民族音樂》《民間文學》不僅作為高校相關專業(yè)的專業(yè)課程，也作為高校的人文通識課程，不能死守教材的理論知識的講授，更主要的是要進行課程資源的開發(fā)和更新。

如前所述，民間文藝全面地反映了民族發(fā)展史，是民族傳統(tǒng)文化的“活化石”。所以，在做好課程理論儲備的前提下，任課教師要善于挖掘和開發(fā)“非遺”相關課程資源，一是要廣泛涉獵關乎整個中華民族的重大問題的民間文藝，比如，華夏民族的龍圖騰的傳說，“年”的故事等，“它們成為我們中華民族所有子民彼此認同的標志”，這種包含情感內(nèi)涵的文化不是消費文化能比擬的。并對反映同一話題的各種民間文藝樣式進行選擇和組合，以便課堂上給予大學生不同的審美感受和傳統(tǒng)文化侵染。

二是進行田野采錄和整理。因為民間文藝的地域性特點，所以，任課教師對地方高校所在地的民間文藝進行田野采錄和整理，以充分挖掘地域文化傳統(tǒng)。我們重慶師范大學涉外商貿(mào)學院地處重慶市合川區(qū)，可以利用地緣之便，對重慶的各種民間文藝進行搜集，尤其是已經(jīng)進入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的民間文藝，例如，川江號子、巴南區(qū)的木洞山歌、巴南區(qū)和萬盛區(qū)的吹打、秀山民歌、酉陽民歌、九龍坡區(qū)的“走馬鎮(zhèn)民間故事”、南岸區(qū)的“廣陽鎮(zhèn)民間故事”、巫溪的“炎帝神農(nóng)傳說”、酉陽土家族苗族自治縣的“酉陽古歌”等等。

三是要不斷創(chuàng)新和拓寬“非遺”課程資源開發(fā)的方式。目前，我們將課程資源開發(fā)與課堂活動結合起來，采用了課堂“曲藝傳唱”、“山歌、民歌大比拼”、“故事擂臺上”、“傳說人人說”等形式；在田野搜集與學習后舉行“民族音樂”系列展示活動，如“吹打”專場音樂會；“非遺社團”第二課堂活動的開展等。這不僅傳承了民間文藝，豐富了課程資源、活躍了課堂，開辟了第二課堂。此外，我們還以課題申報的方式，加強對“非遺”課程資源開發(fā)的經(jīng)濟和時間投入。

（二）創(chuàng)造良好的“非遺”傳承氛圍

首先，營造民主、輕松愉快的傳承“非遺”的課堂。民間文藝具有活態(tài)流傳性，如果不流傳，它就會喪失生命活力。所以，讓來自全國各地的和來自不同少數(shù)民族的大學生帶著各自的民間傳說、民間故事、民間曲藝、民歌“開口說”“開口唱”，形成中華民族的“民間文藝”交匯的活態(tài)課堂。

民間文藝的傳播方式是“現(xiàn)場”傳播，課堂上就讓學生通過“說”“唱”“演”，現(xiàn)場流傳的過程是再創(chuàng)造的過程。我們采用比賽的方式激勵大學生用進行說唱展演，同時以課程加分或課程考核的方式鼓勵學生對其他學生說的民間故事和傳說進行“復述”，對民歌、山歌、民間曲藝進行“翻唱”，然后叫“原版”學生進行評價。這個過程，雖然不能誕生“非遺”傳承者，畢竟“誕生于農(nóng)耕文化語境中的民間故事在其特定的場域里發(fā)揮著原生態(tài)服務民眾的功能， 有聽眾市場的講述情境造就了故事家的誕生。”但是，我們發(fā)現(xiàn)，教育主體積極參與“說唱”“展演”，激發(fā)了其學習民間文藝的興趣和體會到了創(chuàng)造的快樂和精神的愉悅，而且促使了其對各種“非遺”（民間文藝）樣式進行自覺的橫向傳承。

其次，邀請重慶“非遺”傳承人來高校進行展演傳唱，進行“現(xiàn)場傳承”。民間文藝的“傳承應該還是人和文化展演空間的傳承?！蔽覀冋J為，只要高校教育持續(xù)創(chuàng)造民間文藝傳承的人文氛圍，堅持以人為本，堅持創(chuàng)設以人為核心的技藝、經(jīng)驗、精神的活態(tài)流變空間，營造互動交流的故事講述情境和唱演的氛圍，“非遺”的保護、發(fā)展就會以活態(tài)流傳的方式持續(xù)下去。

（三）加強對重慶民間文藝的研究

地方高校利用科學研究的優(yōu)勢，加強對高校所在地的民間文藝進行研究。一是因為田野調(diào)查方便，能收集到第一手資料；二是有利于地域文化的研究，以使地方高校的科學研究與繁榮地域經(jīng)濟文化進行有機結合。

對地方民間文藝的研究，首先要從民間文藝的產(chǎn)生、發(fā)展、變遷和演化過程進行縱向研究，以對其進行宏觀的、規(guī)律性的東西進行探究。其次，從民間文藝的文學本體進行研究，如審美特征、類型歸屬等層面入手進行研究。再次，從文化人類學角度來研究民間文藝，這樣就可以關注與民間文藝密切相關的當?shù)厣鐣?、文化生態(tài)的研究，以解釋不同地域和不同族群民俗現(xiàn)象、文化現(xiàn)象的異同。

當前比較重要的是對保護、傳承民間文藝的策略進行研究。由于孕育民間文藝的文化語境已經(jīng)和正在被現(xiàn)代化“風蝕”，民間文藝不能僅僅停留于“留聲”的保護性策略，而要采取活態(tài)的“傳聲”策略和路徑。可以將“非遺”與重慶富麗的自然景觀結合起來，建構文化旅游景觀。如，秀山土家族苗族自治縣不僅風景秀麗，而且擁有豐富的人文景觀，其中秀山民歌就是一大亮點。再如，重慶三峽地區(qū)是世界著名的旅游區(qū)，這里“流傳著有許多民間故事，幾乎每一個景觀都有神話傳說，這些民間故事和景觀傳說，超越時空界線在歷代人民群眾中口耳相傳，經(jīng)久不衰……豐富和深化了自然景觀的審美價值，構成了三峽旅游文化的重要組成部分?！?/p>

對重慶民間文藝的研究及其研究成果，有利于豐富和開發(fā)“非遺”課程資源，也有利于地域文化和民族文化的傳承，從而加強中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高校傳承。

三、“非遺”高校傳承的重要性

民間文藝（“非遺”）既是中華民族歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的民族精神的源泉。當代大學生將是實現(xiàn)偉的中國夢的中堅力量，高校的“非遺”傳承可以利用民間文藝對其進行民俗風情和歷史教育，也可以對蘊含其中的中華民族精神正能量進行愛國主義教育，振奮團結、和平、勤勞、勇敢的民族精神，發(fā)揚仁義禮智信的傳統(tǒng)美德。

民間文藝有著廣泛而深厚的群眾基礎，豐富多彩的思想內(nèi)容和藝術形態(tài)，影響和燭照著中華民族一代代人民的精神生活。民間文藝發(fā)揮著娛樂和教化作用、宣傳鼓動作用、組織協(xié)調(diào)作用的文化生態(tài)一去不復還。在現(xiàn)代化的當下，民間文藝屬于“草根文化”，具有平民化特點，具有民主、平等的特征，具有強烈的生活意識和社會擔當意識，堅持以人為本的文化內(nèi)涵，成為構建和諧社會的精神財富。因此，高?！胺沁z”的流傳，有助于當代大學生人文素養(yǎng)的提高。通過對民間文藝的學習和傳承，讓大學生感受民間文藝學特有的審美習慣、審美特征和審美風采，不斷提升其民間文藝的審美鑒賞能力。

總之，地方高校對保護、傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有著義不容辭的責任和使命。因此，充分認識到了民間文藝這種活態(tài)文藝的文化價值、流傳特征及其在高校傳承的必要性和重要性，我們進行了“非遺”相關課程資源的開發(fā)，思考和探究了民間文藝高校傳承的實現(xiàn)路徑。希望藉此讓世代相傳的“古老”的民間文藝繼續(xù)現(xiàn)代流傳，讓中華民族的文化流脈源遠流長。

第7篇：酒文化的傳承范文

摘 要：敦煌文化藝術，是以佛教經(jīng)典為依據(jù)，以現(xiàn)實世界的反映，攝取現(xiàn)實生活為素材所創(chuàng)作的藝術。從此意義上講，歷經(jīng)一千年創(chuàng)造的敦煌藝術，它不僅是輝煌燦爛的藝術寶庫，也是極其珍貴的文化寶庫。

關鍵詞：學生社團；敦煌文化；發(fā)展現(xiàn)狀

無論是對于一個國家，或者一個地區(qū)，培養(yǎng)學生的文化能力都必須以時展要求為主，同時更重要的是必須根植于一個國家、一個地區(qū)中源遠流長的文化歷史。所以，目前為增強學生社團對敦煌文化的熟知和感知力，打造傳承敦煌文化的學生探究社團，已經(jīng)成為推動我校教育水平提高和發(fā)展的重要動力之一，并且完善我校學生社團的敦煌文化傳承能力也已經(jīng)逐漸成為學校立德樹人的一項重要內(nèi)容。

一、我校學生社團的發(fā)展現(xiàn)狀

北街小學成長在甘肅省敦煌市這片土地上，敦煌具有得天獨厚的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，其中國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有1項，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有20項之多。我校自2012年8月建校以來，積極開展興趣小組建立活動，鼓勵學生根據(jù)特長愛好，靈活選擇適合自己的小組學習。同時更依據(jù)國家課程、地方課程、學校課程三級課程建設要求，開展了以社團活動為載體的校本課程。

在發(fā)展過程中，由于我校社團起步較早，造成了其體系不夠完備的問題，但現(xiàn)階段我校仍舊孜孜不倦地在探索科學完備的學生社團活動、評價體系、創(chuàng)新活動內(nèi)容和形式的道路上前進著，已成功建設學生社團有二三十個，其中有敦煌舞社團、小記者探究社團、小導游等有濃郁敦煌文化特色的社團活動。同時，這些學生社團為培養(yǎng)學生成為敦煌文化藝術傳承人，積極利用我市的豐富文化資源，利用敦煌特殊的地域特色和文化傳統(tǒng)，開設以弘揚敦煌傳統(tǒng)文化、實施藝術審美教育為主的20多個學生探究社團，整合多方力量，與社區(qū)聯(lián)手，邀請民間藝人到校“傳經(jīng)送寶”，在學生社團中全面培養(yǎng)敦煌文化傳承人。

二、學生社團傳承敦煌文化的措施與成果

1.將敦煌文化融入校本課程體系

課程教學是將培養(yǎng)小學生傳承敦煌文化的首要路徑。敦煌文化在中華民族的意識形態(tài)中已經(jīng)深深融入了數(shù)千年。它早已成為國家和人民文化心理結構的重要部分。充分發(fā)揮傳承敦煌文化的重要手段，就要從豐富敦煌文化校本課程，增添教學內(nèi)容出發(fā)。比如，在社團校本課程中進行有關敦煌詩歌欣賞，以及用誦讀的方式學習積累具有民族特色的傳統(tǒng)文化，并在社團內(nèi)定期組織敦煌傳統(tǒng)文化知識競賽，充分挖掘校本課堂體系與敦煌文化多元關系，從多角度傳承敦煌文化，培養(yǎng)學生對敦煌文化的全新認知。

2.鼓勵學生體驗文博盛會，自覺成為敦煌文化傳承人

2016年，首屆敦煌國際文化博覽會隆重開幕，敦煌迎來了世界矚目的歷史性時刻。這次參加文博會的代表團高達兩百多個，規(guī)模之大、規(guī)格之高，讓全球矚目，文博會舉辦期間更推出了大型實景演出《又見敦煌》《敦煌盛典》等優(yōu)秀劇目，傳承優(yōu)秀敦煌文化。而此次文博會的主題，更以傳承絲綢之路精神，促進文明交流互鑒，推進文化交流，共謀合作發(fā)展為主。借文博會在敦煌舉辦的契機，我校大力鼓勵具有敦煌文化元素的學生社團積極參與文博會，自覺地成為宣傳敦煌文化小使者，特別是敦煌舞社團、小記者探究社團、小導游等有濃郁敦煌文化特色的社團活動，更要深入感知文博盛會的魅力，自覺成為敦煌文化的傳承人。

3.培養(yǎng)學生掌握文化的傳承技能，創(chuàng)立敦煌文化的學生探究社團

優(yōu)秀文化的教育工作，不能只是對文化知識的教學，要想小學生能夠真正認識、熟知敦煌文化，并掌握傳承技能，就必須將敦煌文化與現(xiàn)代人文精神相結合，將敦煌文化與外國優(yōu)秀文化相結合。增強小學生對敦煌文化的適應性和理解能力，從而在這一基礎上有效地實現(xiàn)小學生文化傳承能力的成功塑造。同時，敦煌文化還可適當與愛國主義相結合，在提升學生對“中國夢”偉大復興熱情的同時，激鈦生規(guī)范自身思想和行為。在學生心中為培養(yǎng)自身文化傳承施加一定的國家和民族的壓力，有力確保教育信息和現(xiàn)代社會的相關性，實現(xiàn)培養(yǎng)的目標。

總之，在中國，敦煌文化已經(jīng)深深融入中華民族和敦煌地區(qū)人民的血液中，并且經(jīng)過這千百年的流傳與發(fā)展，在數(shù)代中國人“取其精華，去其糟粕”的傳承下，敦煌文化也已變得更為優(yōu)秀，成為敦煌地區(qū)的首要文化特征。在敦煌這片土地上，培養(yǎng)和教育學生就必須緊密結合敦煌文化，讓敦煌文化的思想精華引領學生成長，感知家鄉(xiāng)熱情，從而自覺地成長為敦煌文化傳承人。

參考文獻：

[1]王建疆.全球化背景下的敦煌文化、藝術和美學[J].西北師范大學學報（社會科學版），2004，41（6）：26-31.

[2]季羨林.敦煌學大辭典[M].上海辭書出版社，1999：5.

[3]季羨林.敦煌學、吐魯番學在中國文化史上的地位和作用[A].季羨林學術精粹：第1卷[M].濟南：山東友誼出版社，2006：105-111.

第8篇：酒文化的傳承范文

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關鍵詞 傳統(tǒng)文化 化學教育 高中化學教科書 新課程改革 能源視角 全球視角

《普通高中化學課程標準（實驗）》明確指出：化學教學應引導學生形成積極的情感態(tài)度和正確的價值觀，提高科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國，樹立為中華民族復興、為人類文明和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感。長期以來，自然學科一直被視為是西方學術的典范，在以往數(shù)理化的學科教學中，鮮見我國傳統(tǒng)文化元素的滲透。為此，一些教育專家也呼吁在化學教育教學中應該重視結合化學學科特點，適當融入中國傳統(tǒng)文化元素，以弘揚中華民族傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)學生的國家認同感。為充分發(fā)揮傳統(tǒng)文化元素在化學教育教學中的功能與作用，需要進一步厘清傳統(tǒng)文化與當代化學教育的關系，有必要對化學教科書中的相關內(nèi)容及其作用進行深入的剖析與研究。

1 傳統(tǒng)文化元素內(nèi)涵的界定

“文化（Culture）”這一概念由英國文化學家愛德華·泰勒（Edward Taylor）1871年在《原始文化》（Original culture）一書中最早提出了狹義文化的經(jīng)典學說，即文化包括知識（knowledge）、信仰（belief）、藝術（art）、道德（moral）、習俗（custom）、法律（1aw）以及自然人作為一名社會成員而獲得的習慣（habit）及能力（ability）在內(nèi)的復雜綜合體（synthesis）。此后，不少哲學家、人類學家、語言學家、社會學家、歷史學家等一大批學者專家試圖從各自的學科領域來界定文化的內(nèi)涵，不同學科領域對文化內(nèi)涵也有著不同的界定。例如，哲學界認為文化從本質(zhì)上說是哲學思想的表現(xiàn)形式；而存在主義則認為文化是對一個人或一群人的存在方式的描述。故而，迄今為止仍沒有一個統(tǒng)一公認的概念。收集統(tǒng)計有關“文化”的各種不同的概念有二百余種。

相關專家考證，“文化”是我國語言系統(tǒng)中古已有之的詞語。“文”的原義，是各色交錯的紋理；“化”是事物性質(zhì)或形態(tài)的改變，又可引申為教行遷善之義。據(jù)《易·系辭下》稱：“物相雜，故日文?！薄抖Y記·樂記》載：“五色成文而不亂?！薄墩f文解字》載：“文”，錯畫也，象交叉。“化”，原義為生成、改易、造化?！拔摹迸c“化”合并為“文化”二字聯(lián)用，較早出現(xiàn)于戰(zhàn)國末期儒生編輯的《易·賁卦·象傳》中。商務印書館增訂的《現(xiàn)代漢語詞典》給“文化”的釋義為：“人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術、教育、科學等?！?/p>

現(xiàn)當代，我國也有不少學者研究文化的內(nèi)涵，例如，龍應臺2005年10月在中國青年報撰文《文化是什么？》指出：“文化其實是道德、品位、智能積累的總和，它體現(xiàn)在人們?nèi)绾螌Υ?、對待自己、如何對待所處的自然環(huán)境。學者王小波則認為，文化是一個社會中精神財富的積累，它借助物質(zhì)媒介如藝術品、書籍等等流傳后世或向外圍世界傳播。企業(yè)文化學家秦在東教授指出“所謂文化是人們認識和把握世界的一種特殊方式，通俗地說，就是用文化的視角審視客觀世界，從知識角度和情感方向上進行整體的價值判斷，事實上就是人們對事物本身進行價值判斷時所蘊藏的道德精神、法律精神等方面的特別關注?！?/p>

筆者認為，文化是一種歷史現(xiàn)象或社會現(xiàn)象的客觀存在，是人類長期改造自然、改造社會所形成的歷史積淀物。具體而言，文化是指一個國家或地區(qū)具有鮮明民族特色的地理、歷史、文學藝術、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活習慣、行為方式、思維特點、情感態(tài)度以及價值觀念等等。而“傳統(tǒng)文化”通常是指民族文化發(fā)展中積淀的相對穩(wěn)定的生存方式和生存樂趣，是主宰人們思想行為的習慣化的程式。

2 化學教科書中傳統(tǒng)文化元素的比較研究

選取使用范圍廣、代表性強的人教版、蘇教版和魯科版的高中化學教科書為樣本，通過對3個版本24冊教科書各個板塊內(nèi)容的剖析，找出包涵我國傳統(tǒng)文化元素的文本材料，其中涉及范圍廣泛，有科技、經(jīng)濟、政治、地理、歷史、建筑、文學、藝術、哲學和宗教等內(nèi)容。

2.1 引入傳統(tǒng)文化元素內(nèi)容的比較研究

3個不同版本的化學教科書在引入我國傳統(tǒng)文化元素的內(nèi)容時，有著一些相同的特點：首先，編者們都注意把傳統(tǒng)文化元素與化學學科特點相結合，巧妙地融入到教科書中去。其次，都堅持正確導向，材料多選取我國傳統(tǒng)文化中的精華部分。再次，呈現(xiàn)方式多樣，有詩詞、成語、實物、圖畫等等。最后，編者們都注意選材的親生性，側重培養(yǎng)學生學習化學的興趣。

中華民族傳統(tǒng)文化歷史悠久、博大精深。①從選材的角度看，3個版本化學教科書都選取了我國曾取得輝煌成就的素材，如火藥、造紙等四大發(fā)明、侯氏制堿法、陶器、瓷器和青銅器等等。這些素材既可以作為化學知識、概念的佐證，又可以讓學習者了解中華民族古代科技發(fā)展的卓越成就，從而激起他們的民族自豪感與民族認同感。②從呈現(xiàn)方式上看，都巧妙地將精美的傳統(tǒng)語言文字融入化學學科中，有韻美的詩詞文章，也有生動、平實、樸素的農(nóng)諺俗語，如“按圖索驥”、“杞人憂天”、“生于憂患，死于安樂”、“糞和肥，肥料飛”、“萬物土中生”、“雷雨發(fā)莊稼”、“何其相似乃爾”等等。這種極富民族特色的表述方式與當今化學理論在教科書中和諧共鳴，能夠很大程度上調(diào)動學習者學習化學的熱情，幫助他們理解化學情境。③從呈現(xiàn)欄目上看，3個版本化學教科書呈現(xiàn)傳統(tǒng)文化元素的欄目可謂是豐富多彩。有“引言”、“正文”、“插圖”、“尾注”、“聯(lián)想·質(zhì)疑”、“資料在線”、“交流·研討”、“生活指南”、“動手空間”、“學以致用”、“化學史話”、“資料卡”、“問題解決”、“練習與實踐”、“你知道嗎”、“科學探究”、“科學視野”、“學與問”、“習題”等等。形式多樣的呈現(xiàn)欄目，可以使學習者多層次、多角度、全方位地沐浴在傳統(tǒng)文化的氛圍之中，感受傳統(tǒng)文化的精妙之美。

3個版本的化學教科書在引入傳統(tǒng)文化元素的內(nèi)容時既有共同特征，又各有所長。因此，選取3個版本的《化學與生活》進行比較研究，具體如表1所示。

由表1不難看出：人教版化學教科書，在引入傳統(tǒng)文化元素時多以俗語、名言、古文典籍的形式引入，我國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典、凝練、深刻，展現(xiàn)得淋漓盡致；蘇教版化學教科書在引入傳統(tǒng)文化元素時則較多地使用精美的圖片，更側重于傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的完美結合；魯科版化學教科書在引入傳統(tǒng)文化元素時則較多地使用與老百姓日常生活息息相關的素材，平實、實用、親民，學習者能夠切身地感受到傳統(tǒng)文化的博大與魅力。

2.2 引入傳統(tǒng)文化元素數(shù)量的比較研究

3個版本的化學教科書各有8冊，它們分別是《化學（必修1）》、《化學（必修2）》、《化學與生活》、《化學與技術》、《物質(zhì)結構與性質(zhì)》、《化學反應原理》、《有機化學基礎》和《實驗化學》。按照不同版本、不同模塊對其進行分類統(tǒng)計，結果如表2所示。

由表2可以看出魯科版教科書中涉及中國傳統(tǒng)文化元素的內(nèi)容總數(shù)最多，達一百多處。從不同模塊來看，各版本化學教科書中涉及傳統(tǒng)文化元素的內(nèi)容最多的模塊都主要集中在化學（必修1）、化學（必修2）、化學與生活、化學與技術4個模塊，所占的比例合計高達80%左右。而這4個模塊中化學與生活模塊所占的比例最高。就單個模塊來看，涉及傳統(tǒng)文化元素內(nèi)容最多的是魯科版的《化學與生活》，高達34處，所占比例為33.3%，最少的是魯科版的《物質(zhì)結構與性質(zhì)》，僅有1處（是第97頁利用AFM技術“刻”的孟浩然唐詩春曉），所占比例僅為0.98%。

2.3 引入傳統(tǒng)文化元素的分類比較研究

借鑒有關領域的相關研究，將傳統(tǒng)文化元素劃分為5個部分，它們分別是：①傳統(tǒng)思想（思想、意識形態(tài)、價值觀等）；②傳統(tǒng)習俗（婚喪嫁娶、節(jié)日慶典等）；③傳統(tǒng)生活（衣食住行、日常用具等）；④提出藝術（詩詞、書法、繪畫、音樂等）；⑤文化遺產(chǎn)（傳統(tǒng)技術、遺物、遺跡等）_3]。以此為據(jù)，對3個版本24冊教科書的內(nèi)容進行分類統(tǒng)計分析，結果如圖1所示（從左至右分別為傳統(tǒng)思想、傳統(tǒng)生活、傳統(tǒng)藝術、文化遺產(chǎn)）。

由圖1不難發(fā)現(xiàn)：在傳統(tǒng)文化元素劃分的5個領域內(nèi)，3個版本化學教科書中引入內(nèi)容最多的是文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)生活，合計總數(shù)分別為人教版84處、蘇教版88處、魯科版95處，所占比例分別為93.33%、93.62%、93.14%。涉及傳統(tǒng)思想與傳統(tǒng)藝術的部分較少，合計起來都只有幾處，而傳統(tǒng)習俗的部分都是空缺的。文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)生活受到編者們的普遍重視，主要因為這2個領域與化學學科聯(lián)系較為緊密，涉及或運用化學知識的部分較多，同時也有編者們所堅持的傳統(tǒng)觀的原因。整體上，化學教科書引入傳統(tǒng)文化元素的領域反映了編者們始終堅持一種動態(tài)發(fā)展的傳統(tǒng)觀，秉持了褒揚性為主兼顧批判性繼承的敘述原則。

3 傳統(tǒng)文化元素的化學教育價值分析

化學教育作為科學教育的重要組成部分，在新世紀的化學課程改革中應重視與人文教育相結合，以人為本；以學習者的發(fā)展為宗旨，要從化學不僅是一門有特定研究對象的科學知識而且是一種人類文化的角度去理解化學學科，把化學知識作為新世紀的公民所必須的科學素養(yǎng)來掌握；并使學習者正確認識應用化學研究成果的利與弊，從文明、道德、倫理、法律的角度對化學品及技術的消費進行反思。這樣就可以使化學科學的發(fā)展達到與人的發(fā)展、與自然的發(fā)展的和諧統(tǒng)一，完整地體現(xiàn)化學教育的真諦。

傳統(tǒng)文化是我國人民長期創(chuàng)造活動的結晶，它反映著人們當下的精神狀況、價值取向，人們既是傳統(tǒng)文化的締造者，又是傳統(tǒng)文化的締造物。傳統(tǒng)文化的特征是一個國家和民族最本質(zhì)的特征，認識、尊重和發(fā)展傳統(tǒng)文化其實就是認識、尊重和發(fā)展人們自身。傳統(tǒng)文化具有特殊的戰(zhàn)略價值，人們要善于從戰(zhàn)略的高度來審視和利用傳統(tǒng)文化的價值，避免犯歷史性的錯誤。

3.1 從繼承視角和發(fā)展視角認識傳統(tǒng)文化對化學教育的社會價值

美國著名核化學家西博格（Seaborg，GlennTheodore）教授曾說過，化學——人類進步的關鍵。恩格斯也曾指出，發(fā)現(xiàn)摩擦生火的意義超過發(fā)明蒸汽機，他甚至把這種發(fā)現(xiàn)看作人類歷史的開端?！肚f子·外物篇》記載“木與木相摩則燃”；《韓非子·五蠹》記載“民食果蔬，蚌蛤，腥臊惡臭，而傷腹胃，民多疾??；有圣人作鉆燧取火以化，而民悅之?！睆幕瘜W熱力學的角度講，摩擦生火就是將機械能轉化為熱能?；鹗侨祟惔蜷_化學大門的第一把鑰匙，從此人類開始了利用化學促進自身社會發(fā)展的步伐?；实纳a(chǎn)和使用，解決了地球上幾十億人的吃飯問題；化學醫(yī)藥的發(fā)展延長了全人類人均二十多年壽命……從某種意義上講，一部化學的發(fā)展史，就是一部人類社會的發(fā)展史。

3.2 從歷史視角和能源視角認識傳統(tǒng)文化對化學教育的學術價值

火不僅是人類打開化學大門的第一把鑰匙，也開啟了人類利用能源的第一步。煤、石油、天然氣是當今世界最重要的三大化石燃料，我國早在明朝的《天工開物·井鹽》里就有記載“西川有火井，事奇甚，……只見火意烘烘，水即滾沸?！被瘜W不僅推動了人類社會歷史與現(xiàn)代的進步，它也是人類未來能源危機解決的良藥。

東西方傳統(tǒng)文化有著巨大差異，從近代以來中國在自然科學方面被西方超越。長期以來，中國傳統(tǒng)文化對于自然科學是阻礙還是促進，成為眾多學者爭論的焦點。然而，李約瑟（Needham）的研究表明：現(xiàn)代世界賴以建立的發(fā)現(xiàn)或發(fā)明，大約有一半以上源于中國。如土壤化學的開創(chuàng)、造紙火藥的發(fā)明、陶器瓷器的制作工藝、青銅器的制作、鐵犁鏵的鍛鑄等等，中國總是世界第一。以上事實說明，我國傳統(tǒng)文化的精華部分不但不是現(xiàn)代自然科學技術的阻力，相反，可以成為其繁榮的基礎。研究表明，在化學教學中相應地融入我國傳統(tǒng)文化元素，是有利于學習者理解化學技術前沿問題的，也有利于繁榮傳統(tǒng)文化，有利于繼承發(fā)展傳統(tǒng)文化中的可貴的文化自覺。

3.3 從多元視角和全球視角認識傳統(tǒng)文化對化學教育的文化價值

化學是植根于文化之中的，化學的發(fā)展離不開文化的繁榮。研究化學和化學教育的多元文化是人類文化學的一個研究領域，多元文化學認為，文化因素是化學和化學教育發(fā)展中的重要一環(huán)，強調(diào)化學理論與技術都是一種文化產(chǎn)品?；瘜W教科書是人類科技文明的載體，化學教學承擔著向新一代傳遞人類文明的重任。傳統(tǒng)文化是國人過往共同生活的經(jīng)驗，是長期比較選擇后普遍認為合理可接受的內(nèi)容，傳統(tǒng)文化是化學課堂教學中師生間有效溝通的中介，它能夠消融師生間的隔閡、促進生生間的團結協(xié)作。而將多種文化元素整合進化學課程中，可以增強學生的自信，并幫助他們更有效地應對未來多元文化的社會環(huán)境。后現(xiàn)代主義課程觀的代表人物小威廉姆·E.多爾（William E.Dole）曾激烈地批評過單純地只強調(diào)“學科教育”，他倡導的是一種多元文化背景下蘊涵傳統(tǒng)文化元素的“學科教育”，也就是一種所謂的“源于某個區(qū)域但又聯(lián)系全球的文化感”。大衛(wèi)·尼爾森（David Nelson）等人也曾倡導過在學科教學中進行傳統(tǒng)文化教育時，應該尊重所有人種的多元文化。因此，在進行傳統(tǒng)文化教育時，既要反對妄自菲薄的民族文化虛無主義，又要警惕夜郎自大的狹隘民族主義。

3.4 從生命視角和環(huán)保視角認識傳統(tǒng)文化對化學教育的學生生命發(fā)展價值

第9篇：酒文化的傳承范文

【關鍵詞】民歌文化;民歌傳承;問題與現(xiàn)狀;方式與方法

前言：

民歌文化的文化內(nèi)涵并不是固定不變的，而是隨著時代的發(fā)展和民族生存現(xiàn)狀的改變而逐漸變化的。畢竟，民歌文化在本質(zhì)上是一種民族生活狀態(tài)、民族精神狀態(tài)、民族思想觀念的體現(xiàn)和結晶。從這個角度上講，結合當前少數(shù)民族的生存和發(fā)展現(xiàn)狀，分析中國民歌的文化內(nèi)涵，進而對其傳承發(fā)展的現(xiàn)狀進行分析是合乎邏輯并且適應時展需求的。

一、中國民歌的文化內(nèi)涵

（一）中國民歌的文化內(nèi)涵

傳統(tǒng)意義上的民歌文化是指在一個民族的長期發(fā)展的歷史過程中逐漸形成的對本民族的民族精神、民族性格、民族操守、民族的思想觀念、民族的傳統(tǒng)習慣等內(nèi)容的一種體現(xiàn)，并且經(jīng)過長期的編排和藝術創(chuàng)作最終以民歌形式表達和存在的一種文化。但是隨著我國社會現(xiàn)代化建設步伐的不斷加快，中國民歌的文化內(nèi)涵開始出現(xiàn)了新的變化：市場經(jīng)濟的繁榮發(fā)展帶來了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思維以及市場化的巨大前景，民歌文化開始于政治、經(jīng)濟、高新技術產(chǎn)業(yè)等發(fā)生聯(lián)系，并逐漸在市場化的維度上表現(xiàn)出較強的生命力和較好的發(fā)展前景。在當代的文化視角下，中國民歌文化不僅僅只是一種文化載體，更加具備了較為濃厚的經(jīng)濟屬性和市場屬性。

（二）中國民歌的文化特征

中國民歌文化在內(nèi)涵的逐漸演化的歷程中也表現(xiàn)出多個方面上的特征和特性。從當前學界的研究成果來看，中國民歌的文化特征至少表現(xiàn)在以下幾個方面。

首先是民歌文化的審美性特征。所謂美，是指人的本質(zhì)力量的感性顯現(xiàn)。對于民歌來講，它的存在本身就是對民族文化、民族精神的一種凝練式的表達。民歌本身是具有音律上的和諧的美的特征的。從這個角度上說，民歌文化能夠在傳承的過程中帶給民眾以一種心靈上的優(yōu)美的體驗，將一種民族生命力以音符的方式傳達出來，因此，民歌文化是具有審美性特征的。

其次是民歌文化的民族性特征。民族性特征，顧名思義，任何一種民歌文化都是帶有鮮明的民族烙印的。它彰顯的是本民族的生活習俗、精神觀念、思想道德等內(nèi)容，具有鮮明的民族的特殊性，同時也因為我國長期以來形成的各民族大雜居、小聚居的地理格局，使得這種民歌文化的民族性特征在很大程度上表現(xiàn)為一種地域性特征。比如廣西、山西、東北等地的民歌其民族性、地域性特征是顯而易見的。

最后是民族文化的傳承性。傳承性以及歷史發(fā)展的持續(xù)性是一種文化血脈得以延續(xù)，文化內(nèi)涵得以不斷豐富的基礎。我國民歌文化在長期發(fā)展中表現(xiàn)出強烈的傳承性特征，體現(xiàn)出旺盛的生命力。比如陜西地區(qū)民歌形式“花兒”本身就是民歌文化不斷傳承、不斷加工、不斷走向深化的典型例證?；▋旱漠a(chǎn)生可以上溯到四百年前，甚至從文學范式上來說，花兒可以與早期《詩經(jīng)》中的一些作品相關聯(lián)，當前花兒仍然是山西民歌的主流形式之一，這也側面驗證了民歌文化傳承性的力量所在。

二、當前民歌文化的傳承發(fā)展分析

總體來說，當前我國民歌文化的傳承和發(fā)展是呈現(xiàn)出向上發(fā)展的趨勢的。中國民歌文化在長期發(fā)展的過程中表現(xiàn)出對時代背景和社會現(xiàn)狀的積極使用，在繼承發(fā)展傳統(tǒng)民歌文化精華的同時也積極吸收當代的文化內(nèi)涵，在經(jīng)濟化、市場化的維度上表現(xiàn)出較好的發(fā)展前景和市場潛力，體現(xiàn)了一個民族的獨有文化所應該有的生命力和活力。然而毋庸諱言的是當前民歌文化的傳承和發(fā)展在很多方面依然存在著不足和局限。

（一）當前民歌文化傳承發(fā)展的不足

一是民歌文化的傳承發(fā)展工作缺乏長期的規(guī)劃指導。沒有指定長時間的發(fā)展戰(zhàn)略，整個民歌文化的傳承發(fā)展工作在項目開發(fā)上缺乏前瞻性。比如陜西民歌雖然在近幾年重新走進民眾事業(yè)，獲得了極好的發(fā)展契機，然而由于沒有長期的發(fā)展規(guī)劃作為引導，陜西民歌并沒有很好的把握住這次機會;二是民歌文化產(chǎn)業(yè)嚴重滯后。民歌文化的傳承發(fā)展必須走市場化、產(chǎn)業(yè)化道路，這也是市場經(jīng)濟發(fā)展的基本要求。當前民歌文化在文化產(chǎn)業(yè)整體布局中的地位和價值并不明顯，尚未出現(xiàn)較為成熟、先進的民歌產(chǎn)業(yè);三是本民族民歌創(chuàng)作成果數(shù)量不足。民歌文化的發(fā)展是以民歌創(chuàng)作為基礎的。當前民歌文化在產(chǎn)品創(chuàng)作上的不足已經(jīng)十分明顯，彰顯時代特色，具備人文關懷的新的民歌作品產(chǎn)量較低。

（二）強化對民歌文化的繼承和創(chuàng)新

對于民歌文化的繼承和創(chuàng)新工作應該注重從問題入手，懷揣問題意識，倒逼解決措施的制定。因此，從當前民歌發(fā)展的現(xiàn)狀來看，民歌文化的傳承工作應至少做到以下三個方面。首先是結合民族發(fā)展現(xiàn)狀，制定長期的發(fā)展規(guī)劃。民歌文化的發(fā)展是一項長期工程和宏偉工程，必須要注重從民族發(fā)展的實際情況出發(fā)，制定相應的民歌傳承工作計劃。其次是要堅持本土化道路，形成民歌文化品牌。民歌文化的發(fā)展需要堅持本民族的文化基因，民族的烙印是民歌文化的標志性特征。因此，未來民歌文化的繼承和創(chuàng)新工作需要從本民族的文化發(fā)展現(xiàn)狀入手，積極融合吸收先進內(nèi)涵，形成民歌文化的品牌內(nèi)涵，并進而在市場經(jīng)濟中形成品牌效應。最后，注重對民歌作品的創(chuàng)作。作品是民歌文化得以存在、發(fā)展的基石。無論民歌文化發(fā)展到何種階段，結合時代和民族發(fā)展實際，創(chuàng)作更多更好的作品，彰顯出本民族的民族精神和文化風貌，為中華民族文化大繁榮提供助力是民歌文化繼承和創(chuàng)新的基本原則。

結語

民歌文化的內(nèi)涵與本民族的民族精神、思想觀念、風俗習慣等內(nèi)容息息相關。這也決定了對于民歌文化的進一步繼承和發(fā)展需要從本民族的發(fā)展實際出發(fā)，盡可能多地創(chuàng)作出更多、更好的民歌作品，借助作品的力量形成品牌化的優(yōu)勢，幫助民歌文化在市場化、產(chǎn)業(yè)化的道路上走的更順、更遠。

參考文獻：

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