有機化學和有機化合物的區(qū)別精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的有機化學和有機化合物的區(qū)別主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：有機化學和有機化合物的區(qū)別范文

有機化學知識是歷年高考必考內(nèi)容之一，例如有機物的分類、結(jié)構(gòu)與組成、有機反應類型、有機物的相互轉(zhuǎn)化、有機物的制取和合成以及石油化工、煤化工等，考生歷來把這一單元的考題作為得分項目，不會輕易放棄或疏忽，既使略有小錯，也會懊喪不已。然而這些知識大都與日常生活、能源、醫(yī)療、環(huán)保、科研等密切相聯(lián)，融于其中，還有知識的拓展和延伸，這就增加了這部分考題的廣度和難度，學生要熟練掌握，必須花一定的時間和講究復習的技巧，方能事半功倍，達到復習的最佳效果。

一、有機化學的考綱要求

1、了解有機化合物數(shù)目眾多和異構(gòu)現(xiàn)象普遍存在的本質(zhì)原因。

2、理解基團、官能團、同分異構(gòu)體、同系物等概念。能夠識別結(jié)構(gòu)式（結(jié)構(gòu)簡式）中各種原子的連接次序和方式、基團和官能團。能夠辯認同系物和列舉異構(gòu)體。了解烷烴的命名原則。以一些典型的烴類化合物為例，了解有機化合物的基本碳架結(jié)構(gòu)。掌握各類烴中各種碳碳鍵、碳氫鍵的性質(zhì)和主要化學反應，以一些典型的烴類衍生物為例，了解官能團在化合物中的作用。掌握各主要官能團的性質(zhì)和主要化學反應。

3、了解石油化工、農(nóng)副產(chǎn)品化工、資源綜合利用及污染和環(huán)保的概念。了解在生活和生產(chǎn)中常見有機物的性質(zhì)和用途。了解糖類的基本組成和結(jié)構(gòu)，主要性質(zhì)和用途。了解蛋白質(zhì)的基本組成和結(jié)構(gòu)，主要性質(zhì)和用途。理解由單體通過聚合反應生產(chǎn)高分子化合物的簡單原理

4、通過上述各類化合物的化學反應，掌握有機反應的主要類型。 綜合應用各類化合物的不同性質(zhì)，進行區(qū)別、鑒定、分離、提純或推導未知物的結(jié)構(gòu)簡式，合成具有指定結(jié)構(gòu)簡式的產(chǎn)物。

二、有機化學復習方法

筆者認為：用熟練的化學知識來解決問題和在解決問題中鞏固自已的化學知識，是復習有機化學的好方法。掌握有機化學反應類型，建立完善的知識體系要比大量零散的知識更具價值，在真正理解掌握知識的基礎(chǔ)上構(gòu)建學科知識網(wǎng)絡，對于考試時準確、快速調(diào)用相關(guān)知識是非常有效的。

1、官能團之間的相互衍變關(guān)系

依照官能團的順序，列出某種官能團所具有的化學性質(zhì)和反應，這樣交叉復習，足以達到基礎(chǔ)知識熟練的目的。熟練的標準為：一提到某一有機物，立刻能反應出它的各項性質(zhì)；一提到某類有機特征反應，立即能反應出是哪些有機物所具備的特性；一提到某一官能團，便知道相應的化學性質(zhì)。物質(zhì)的一般性質(zhì)必定伴有其特殊性，例如烷烴取代反應的連續(xù)性、鹵代烴的水解和消去反應、l-位醇和2-位醇氧化反應的區(qū)別、醛基既可被氧化又可被還原、有機物燃燒的規(guī)律、官能團相互影響引起該物質(zhì)化學性質(zhì)的改變等，這些矛盾的特殊性往往是考題的重要源泉，必須足夠重視。

2、突破口

（1）根據(jù)有機物的性質(zhì)推斷官能團 根據(jù)飽和烴、不飽和烴、芳香烴、烴的衍生物的順序，依次整理其結(jié)構(gòu)特征、物理性質(zhì)的變化規(guī)律、化學性質(zhì)中的反應類型和化學方程式的書寫以及各種有機物的制取方法，例如：

①能發(fā)生銀鏡反應或與新制的Cu(OH)2懸濁液反應生成紅色沉淀的物質(zhì) ②能與金屬鈉反應產(chǎn)生H2的物質(zhì) ③能使Br2的四氯化碳溶液褪色的物質(zhì) （2）根據(jù)反應條件推斷有機物質(zhì)的類別和反應類型 按照有機化學反應的七大類型，歸納出何種有機物能發(fā)生相關(guān)反應，并且寫出化學方程式，例如：

①NaOH/乙醇鹵代烴的消去反應②濃H2SO4170℃(或)醇的消去反應

（3）根據(jù)有機物的知識網(wǎng)絡推斷

（4）根據(jù)新信息、新情景推斷

三、高考有機化學題結(jié)構(gòu)

例如（2010年廣東）

四、有機化學的解題思路

首先是剖析題意，分析已知條件和推斷內(nèi)容，弄清被推斷物和其它有機物關(guān)系。其次是抓好解題關(guān)鍵，找出解題突破口，然后聯(lián)系信息和有關(guān)知識，應用規(guī)律進行邏輯推理或計算分析，作出正確的推斷。

1．審題做好三審： 1）文字、框圖及問題信息。2）先看結(jié)構(gòu)簡式，再看化學式。3）找出隱含信息和信息規(guī)律.

2.找突破口有三法： 1）數(shù)字；2）化學鍵；3）衍變關(guān)系。 3.答題有三要： 1）要找關(guān)鍵字詞；2）要規(guī)范答題；3）要找得分點。

五、近年高考具體考法

1．緊扣教材，考查基礎(chǔ)及主干知識

縱觀近幾年的高考有機試題，主要考查的仍然是有機物同分異構(gòu)、有機反應類型、典型有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系以及重要有機物檢驗、制備，有機化學方程式的書寫等教材中的基礎(chǔ)知識，基本實驗。

例（2012年山東）10．下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4,溶液褪色 B．甲烷和Cl2的反應與乙烯和Br2的反應屬于同一類型的反應 C．葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體 D．乙醇、乙酸均能與Na反應放出H2，二者分子中官能團相同 【考查】 1.油脂和苯的化學性質(zhì)。 2.甲烷和乙烯的化學性質(zhì)。 3.葡萄糖、果糖的組成 4.乙酸、乙醇的結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)。

.2.創(chuàng)設意境，靈活新疑，注重能力的考查

提高陌生度，考查學生的自學、觀察、思維、推理等多種能力是近幾年高考命題改革的方向。以教材中各類有機物的基礎(chǔ)知識為基點，源于教材，超越教材，綜合題給信息與基礎(chǔ)知識，將知識進行重組與遷移，解決實際問題，突出考查推理能力是近幾年高考的熱點，要求學生規(guī)范使用化學用語、填寫化學方程式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式等，因此也考查學生的學習品質(zhì)與科學素養(yǎng)。

例（2011廣東）直接生成碳-碳鍵的反應是實現(xiàn)高效、綠色有機合成的重要途徑。交叉脫氫偶聯(lián)反應是近年備受關(guān)注的一類直接生成碳-碳單鍵的新反應。例如： 化合物I可由以下合成路線獲得：

（1）化合物I的分子式為________，其完全水解的化學方程式為________（注明條件）。 考查----分子式書寫，大小寫，元素順序 考查-----酯的水解反應，完全水解，反應條件，方程式的配平，規(guī)范結(jié)構(gòu)簡式的書寫。

（2）化合物II與足量濃氫溴酸反應的化學方程式為__________________________（注明條件）。

考查---醇的性質(zhì)，正確書寫方程式。

（3）化合物III沒有酸性，其結(jié)構(gòu)簡式為；III的一種同分異構(gòu)體V能與飽和NaHCO3溶液反應放出CO2，化合物V的結(jié)構(gòu)簡式為。

考查-----不飽和度概念，醇的氧化反應，規(guī)范結(jié)構(gòu)簡式的書寫羧酸的性質(zhì)，根據(jù)條件寫出同分異構(gòu)體。 （4）反應①中1個脫氫劑VI（結(jié)構(gòu)簡式見右）分子獲得2個氫原子后，轉(zhuǎn)變成1個芳香族化合物分子，該芳香族化合物分子的結(jié)構(gòu)簡式為_____________。

第2篇：有機化學和有機化合物的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞：高職院校 有機化學 精品課程 教學改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】B【文章編號】1008-1216（2015）08C-0061-03

一、高職院校有機化學精品課程建設的意義

從1980年初在我國東南沿海等經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)創(chuàng)辦具有高等職業(yè)技術(shù)教育性質(zhì)的職業(yè)大學開始，我國的職業(yè)教育走過了30多個年頭，從1999年國家實施大學擴招政策以來，學生的特點和教學質(zhì)量發(fā)生了顯著變化，為了適應這種變化，要求我們重視實踐，追求創(chuàng)新，從專業(yè)設置、教學內(nèi)容與課程體系上進行一系列改革。教育部2003年4月8日啟動精品課程建設工作以來，根據(jù)《教育部關(guān)于啟動高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程精品課程建設工作的通知》，打造具有“一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理特點”的精品課程已經(jīng)成為國內(nèi)許多高職院校推行教育教學改革、提升教學質(zhì)量的重要手段。精品課程建設是推進教育觀念創(chuàng)新，深化教學方法改革，更新教學資源，提高教學質(zhì)量的一項重要舉措。尤其是目前高職學生的理論知識不扎實，在專業(yè)課學習中普遍感覺較為吃力，因此，本文針對有機化學作為一門基礎(chǔ)課如何為后續(xù)專業(yè)課的學習提供服務作為精品課程建設的目標進行了初步探討。

二、高職院校有機化學精品課程建設要解決的問題

我院作為化工類職業(yè)院校，化工專業(yè)類別設置較多，有化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、煤炭深加工與利用專業(yè)、化學制藥技術(shù)專業(yè)、工業(yè)分析與檢驗專業(yè)五個專業(yè)。各專業(yè)開設的專業(yè)課及對有機化學基礎(chǔ)課的知識需求側(cè)重有所區(qū)別，如何針對不同專業(yè)開展教學是本課程建設著重考慮的問題之一。作為高職院校，培養(yǎng)學生的實踐能力作為主要目標，根據(jù)學生的特點，如何培養(yǎng)學生的實踐能力基礎(chǔ)課化繁為簡，做到“必需、夠用”也是本課程建設關(guān)注的主要問題。

三、教師隊伍的建設

（一） 理論與專業(yè)技能提升方面

學歷高，學緣關(guān)系廣，教師研究能力強：課程團隊鼓勵教師提高學歷水平，團隊中現(xiàn)有在讀博士1名，碩士4名，學士7名，教師們都不斷提高學歷與教學能力。

企業(yè)鍛煉、高校進修，活躍的教研活動和良好的保障制度多措并舉促使教師業(yè)務水平不斷提升：結(jié)合教學、科研的實際需要，安排多名在職中、青年教師到高等院校進行專業(yè)知識學習、進修和培訓，其中一名教師于2009年赴北京師范大學為期一年訪問和學習，對教學和科研方面有了更為深入的思考;所有校內(nèi)老師參加過高職高專培訓基地舉辦的赴高校進行深造的培訓，教學水平逐步提高，取得了較好的教學效果。學習完成后必須向全體教師做學習報告，提高教師隊伍整體知識水平。

對年輕教師實行傳幫帶制度：讓青年教師廣泛聽課，感受不同教師的講課風格，積累講課經(jīng)驗。經(jīng)過這一過程，青年教師在高起點上開始講課，講授的質(zhì)量得到保證，這對其今后的成長十分有利。

教研活動：每1～2星期開展一次教研活動，活動內(nèi)容包括：與同行開展交流、公開課、與專業(yè)教師的溝通、課程的整合與優(yōu)化、討論國外以及國內(nèi)其他大專院校相關(guān)課程的設置情況與發(fā)展趨勢、討論不同的教學內(nèi)容和不同的學生應該安排怎樣的教學方法、討論不同的專業(yè)和不同的課時應該安排怎樣的教學內(nèi)容、學生實習、畢業(yè)設計、學生課外活動、科研項目開發(fā)、論文等等，通過這些教研活動有效地更新了教師的知識、提高了業(yè)務素質(zhì)和科研能力。

業(yè)務比賽：積極參加業(yè)務技能比賽，取得了較好的成績。兩位老師分別獲得自治區(qū)課堂教學技能大賽二等獎和三等獎，兩位教師獲得學院競賽一等獎，以賽促教，提高了教師的業(yè)務水平。

（二） 實踐能力提升方面

建立專業(yè)教師定期到企業(yè)實踐制度，增加教師的企業(yè)生產(chǎn)一線工作經(jīng)歷，通過實施崗位培訓、技能培訓、下廠鍛煉、科研與技術(shù)合作和科技服務等措施，使專業(yè)教師中雙師素質(zhì)教師要達到專業(yè)教師總數(shù)的100%，建立一支雙師結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀專業(yè)教學團隊。

（三） 鼓勵教師以科研促教學，以教學帶科研

教研室堅持教學、科研并重的方針，積極鼓勵和支持教師參加教學和學術(shù)研究，在完成教學任務的同時申報各項課題和積極，以科研促教學，以教學帶科研。目前，課題組主講教師中每人都參與過自治區(qū)級或院級課題，起到了很好的示范作用。年輕教師積極參與，發(fā)揮主力作用。

四、教學改革與實踐

全體教師根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的總體目標和專業(yè)人才培養(yǎng)的具體要求，緊緊圍繞學生能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育，積極開展教學研究與教學改革，取得了一系列成果，形成了較為完整的有機化學課程教學改革實施方案。

（一） 有機化學教學內(nèi)容體系改革與實踐

根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)的要求，對應用型人才要以“有用、實用、夠用”為度，以“立足基礎(chǔ)、服務專業(yè)、注重技能、教書育人”為目標，使學生能了解有機化學中的相關(guān)理論、知識和技能在生產(chǎn)實踐中的應用，能應用所學知識分析、解決生產(chǎn)實踐中的問題。依據(jù)上述原則我們在傳統(tǒng)教學模式的基礎(chǔ)上，建立了 “三增兩減一融合”的教學模式，即增加崗位認知能力的培養(yǎng)，增加專業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設，增加命題式綜合實驗教學，刪減合并理論課程內(nèi)容，減少課堂授課比例，將理論教學與實踐教學融合。校企結(jié)合，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，并與學生的職業(yè)資格證書接軌，取得了較好的教學效果。

1.理論教學

以“服務專業(yè)課程，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力” 為目標，根據(jù)各專業(yè)人才培養(yǎng)的特殊需求，選擇、設計了不同的教學內(nèi)容，突出專業(yè)特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等專業(yè)突出了脂肪烴的學習，淡化了立體化學、糖類、氨基酸等知識的描述，而在化學制藥技術(shù)專業(yè)壓縮脂肪烴的介紹，加重立體化學、糖類、氨基酸等知識的描述，同時增加萜類、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等與醫(yī)藥相關(guān)的知識。本著“必需、夠用”的學習原則，精簡教學內(nèi)容，刪減合并了有機化學課程中一些較難的、應用性不強的內(nèi)容，增加了與專業(yè)相關(guān)重要有機化合物的學習內(nèi)容，挑選出在生產(chǎn)實踐中有重要作用的和在后續(xù)專業(yè)課程中將要學習的有機化合物，以“第二課堂”的形式開展教學，延長了教學時間，拓展了教學空間。同時結(jié)合有機化學的學科特點和培養(yǎng)目標，將教學內(nèi)容模塊化，每個模塊的重點放在基礎(chǔ)知識和實際應用上。

2.實踐教學

注重實踐教學，突出“實際、實用、實踐和實效”，加大實踐教學的比例，根據(jù)知識學習和能力訓練的遞進性，將教學內(nèi)容模塊化。把傳統(tǒng)的有機實驗整合為基礎(chǔ)實驗、制備實驗、命題式綜合實驗、崗位認識實習四大教學模塊?；A(chǔ)實驗模塊包括有機化學實驗的基本操作，使學生能系統(tǒng)掌握基本知識和基本操作，通過實驗加強學生對有機化學基本理論和基本知識的理解。制備實驗使學生能掌握合理的實驗路線及合適的實驗方法，完成對產(chǎn)物的合成、分離、提純和鑒定，初步認識產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)流程。命題式綜合實驗旨在提高學生的動手、動腦、運用知識的能力和創(chuàng)新意識。崗位認識實習模塊包括參觀學習我院現(xiàn)有的實訓基地及中試基地，提高學生的崗位認知能力。四個模塊由簡到繁，由單元技能訓練到組合技能訓練，最后進入綜合性實驗，循序漸進逐步提高。這樣可以使理論很好地指導實驗，又能使學生對所學的理論知識予以鞏固。

（二） 有機化學教學方法與教學手段的研究與實踐

1. 教學方法

按照以“學生為主體，教師為主導”的原則，以學生的能力培養(yǎng)為目標，結(jié)合有機化學的學科特點，選用靈活多樣的教學方法。例如理論教學中采用的模擬辯論法 、對比分析法、科學探究和專題讀書報告等方法，實踐教學中采用的“教、學、做、考”合一的教學方法和任務驅(qū)動教學法收到了良好的教學效果。

2.教學手段

利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，切實提高課堂教學質(zhì)量。教師搜集了大量的基本素材，精心設計、制作了大量的多媒體教學課件，加入圖片、動畫、視頻等豐富多彩的資料使課堂教學信息量更大，深受學生的好評。針對有機化學的教學難點，運用了實體模型、讓學生拆裝模型，幫助學生建立空間結(jié)構(gòu)的概念。

利用網(wǎng)絡資源進行教學，在課程建設過程中逐步將數(shù)字化教學資源庫包括教學錄像、電子教案、習題、實驗指導等內(nèi)容鏈接到網(wǎng)上，做到優(yōu)質(zhì)資源共享，學生可以根據(jù)需要進行課下的學習;今后將逐步提供實用的在線測試等互動平臺，可以滿足師生之間、學生之間在線學習交流的需要。

（三） 有機化學課程考核方法的研究與實踐

建立了習題庫，包括復習思考題、課堂練習題、綜合作業(yè)題等;建立了部分試題庫并逐步完善;制定了與教學大綱對應的考試大綱，實施新的考核辦法，具體見表，強調(diào)過程考核，注意學習引導，注重能力培養(yǎng)。

有機化學課程考核辦法

考核、評價項目 分值 分值小計

過

程

性

評

價 課外

考核 作業(yè)、資料查閱 5 40

課堂

考核 學習態(tài)度、紀律、答問 5

單元檢測 10

實驗

考核 紀律、預習報告、

實驗儀器和臺面整潔 5

操作熟練度、規(guī)范性、

結(jié)果優(yōu)劣 5

實驗報告 10

終結(jié)性

評價 期末考試（理論+實踐） 60 60

分值合計 100 100

（四）有機化學教材建設

根據(jù)我院化工、煤炭、石油、制藥、工分等專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，教師和專業(yè)課教師進行研討、交流，并深入企業(yè)調(diào)研，共同選取符合本校高職教育特色的教學內(nèi)容，自編特色教材《有機化學》2本，并在學院化工、石油、煤炭和工分專業(yè)使用，效果良好。

五、有機化學精品課程建設特色與創(chuàng)新

（一） 創(chuàng)新教學模式

在有機化學傳統(tǒng)教學模式的基礎(chǔ)上，建立了“三增兩減一融合”的教學模式，即增加崗位認知能力的培養(yǎng);增加專業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設，構(gòu)建合理的教學體系;增加命題式綜合實驗教學;刪減合并理論課程內(nèi)容;減少課堂授課比例;將理論教學與實踐教學融合。實現(xiàn)了有機化學教學從傳統(tǒng)教學向特色教學的改革。

（二） 根據(jù)專業(yè)特點選取教學內(nèi)容

突出“三結(jié)合”原則與專業(yè)特色，與相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)實踐結(jié)合;服務專業(yè)課程，與后續(xù)課程的需求結(jié)合;培養(yǎng)學生職業(yè)能力，與學生職業(yè)資格證書考試結(jié)合。

（三） 加強實踐教學的改革

實踐教學與理論教學緊密結(jié)合，穿行， 既能使理論很好地指導實踐，又能鞏固理論課程的學習成果。實踐教學采用了模塊化教學方法，增加了命題式綜合實驗的教學模塊，采用任務驅(qū)動教學法，有助于提高學生的動手、動腦、運用知識的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

（四） 教學方法

采用形式多樣的教學方法，提高學生的參與性，激發(fā)學生的學習積極性，以“教師為中心”、“知識為中心”向以“學生為中心”、“能力為中心”轉(zhuǎn)型。在傳統(tǒng)教學方法的基礎(chǔ)上，針對學科特點結(jié)合學生的需求，采用了一些新的教學方法，例如模擬辯論法 、對比分析法、科學探究法、“第二課堂”、“教學做”一體和任務驅(qū)動教學法，讓學生作為主體參與到教學過程當中，改變了過去學生的學習積極性不強，被動學習的局面。例如在教學過程中，積極開展“第二課堂”教學活動，將應用性很強的模塊四的教學內(nèi)容都放在“第二課堂”中完成，通過讓學生制作ppt、演講展現(xiàn)出來，并納入考核范疇。將所學知識和生產(chǎn)實踐結(jié)合起來，拓寬了學生的知識面，收到良好的效果。

（五） 利用先進的教學手段，解決有機化學學習中的難點

有機化合物的立體結(jié)構(gòu)是有機化學學習中的難點，本課程充分利用多媒體教學手段，將有機反應式和有機分子結(jié)構(gòu)圖片、三維立體動畫、二維動畫等引入課堂教學，把反應機理、立體化學等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化、生動地表現(xiàn)出來，同時給學生展示實體軌道模型，讓學生動手拆裝，幫助學生建立有機化合物的空間結(jié)構(gòu)，在比較輕松的氛圍中完成課堂教學，取得較好的效果。

（六） 充分發(fā)揮校內(nèi)外實訓基地在課程教學中的作用

在有機化學實踐教學中增加了崗位認知實習，讓學生走出課堂，親臨生產(chǎn)第一線了解有機化學在生產(chǎn)實踐中的應用，開闊學生的視野，使學生建立濃厚的學習興趣，明確的學習目的。同時積極探索校企合作、產(chǎn)學結(jié)合的教學組織形式，取得了較好的教學效果。

六、結(jié)束語

通過精品課程建設，在課程內(nèi)容、教學手段、教學方法、教材建設、教師隊伍的建設方面進行了有益的探索與改革，使我院的有機化學課程更符合學生及專業(yè)的需要，學生和老師反響良好，達到了預期的目的，為培養(yǎng)合格的職業(yè)技能人才提供了幫助。下一步就課程實踐過程中在網(wǎng)絡教學環(huán)境建設、逐步提高師資水平，加強“雙師型”隊伍建設、繼續(xù)深化實踐教學的改革、進一步深化有機化學課程“工學結(jié)合”教學模式的改革等方面進行探索，以達到更好的教學效果。

參考文獻：

[1]夏春濤.提高高職學院有機化學教學質(zhì)量的探索[J].考試周刊，2014，（83）.

[2] 尤莉艷，馬朝紅.高等農(nóng)業(yè)院校有機化學精品課程建設方法初探[J].吉林農(nóng)業(yè)科技學院學報，2011，（4）.

第3篇：有機化學和有機化合物的區(qū)別范文

一、什么是三維目標

知識與技能維度的目標是指每個學科都要設定的預期教學目標,是通過一定時間的教學,學生學習行為變化要達成要實現(xiàn)的結(jié)果,又叫做結(jié)果性目標,它立足于讓學生“學會”。

過程與方法維度的目標是指在教師指導下,學生獲取新知的周期性多元互動的基本程序和具體做法,又叫做程序性目標,它立足于讓學生“會學”。

情感態(tài)度與價值觀維度的目標是人對親身經(jīng)歷事實的體驗性認識,以及由此產(chǎn)生的態(tài)度行為習慣,是對互動教學中心理因素的功能性要求,又叫做體驗性目標,它立足于讓學生“樂學”。

學會――授人以魚――掌握知識、發(fā)展技能――接收式學習

會學――授人以漁――經(jīng)歷過程、學會學習――自主、合作、探究

樂學――悟其漁識――發(fā)展情感、生成觀念――自主學習、主動發(fā)展

二、三維目標的關(guān)系

三維目標體現(xiàn)的是人的整體性發(fā)展,不是三種目標,也不是三種類型,而是同一事物的三個維度,如同長方體的長、寬、高一樣。三維目標之間有著緊密的內(nèi)在聯(lián)系,三者之間是一個不可分割的整體,但也并非簡單的并列關(guān)系,而是彼此滲透,相互融合,統(tǒng)一于學生的成長與發(fā)展之中。知識與技能是實現(xiàn)過程與方法、情感態(tài)度與價值觀兩個目標維度的載體;過程與方法是連接知識與技能、情感態(tài)度與價值觀兩個目標維度的橋梁;情感態(tài)度與價值觀是教學中知識與技能、過程與方法的升華。教師認識和把握其內(nèi)在聯(lián)系,才能領(lǐng)會新課程目標的實質(zhì),才能在教學設計和教學實施中取得最佳的整合效果,才能逐步實現(xiàn)學科素養(yǎng)的培養(yǎng)目標。

三、教學中整合三維目標的嘗試

【案例一】:

2009年分科,我?guī)佬g(shù)班。剛分班不久,必修2第三章《有機化合物》就結(jié)束了,迎來了分班后的第一次復習課。課前,我認真分析了學生的學習情況:選美術(shù)的學生文化成績大多不是很好,還有很多都是年級上“響當當”的人物,行為差,學習習慣也差,平時的基礎(chǔ)更差,而且選修美術(shù)之后,除語、數(shù)、外之外的六門學科和信息技術(shù)這七門學科中,他們可以有三門不過。在這樣的高考政策下,學生對化學的重視程度嚴重下降,甚至很多學生認為化學很難學,首先把化學歸為了“可以不過的三門”之中而放棄了化學。

基于學生的基礎(chǔ)和有機化合物的學習特點,我把教學目標定在強化基礎(chǔ)上,課堂上主要采取了三種復習方法:①回憶法。在復習時,要求學生先把老師講過的內(nèi)容在頭腦中回憶一遍,然后打開書本或筆記本進行對照,對回憶模糊不清或根本回憶不起來的知識再有針對性地進行復習。②要點法。在復習過程中,尋求知識中的要點,把典型有機物的重要的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、實驗注意事項等用醒目的顏色標上記號。③比較法。找出典型有機物的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的共同點和不同點,通過同中求異或異中求同來強化復習效果。我要求學生從以下幾個方面來把握有機部分的內(nèi)容:①把握幾個基本概念;②把握幾個基本的有機反應類型;③把握幾種典型有機物的性質(zhì);④把握幾種常見官能團的性質(zhì);⑤把握有機物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

實踐表明,教學效果并不理想。學生課堂表現(xiàn)慵懶,對教學沒有興趣。究其原因,我認為是這節(jié)課只注重了知識與技能的傳播,而忽略了讓學生親身經(jīng)歷知識獲得的過程,忽略了對學生學習方法的指導,忽略了對學生情感態(tài)度價值觀的培養(yǎng)。如果我們把學生的學習比作一部汽車的話,那么知識與技能就是車體,過程與方法就是燃油,情感態(tài)度與價值觀則是點燃燃油的火花塞?？梢娙咝螒B(tài)不盡相同,但各有側(cè)重,缺一不可。任何割裂知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標的教學都不能促進學生的健全發(fā)展。

【案例二】:

2010年分班,我又帶美術(shù)班,又上到必修2《有機化合物》復習。有了2009年的教訓,在上課前我一直在思考:如何能把大家的積極性調(diào)動起來?有一次批改學生講學稿后面的作業(yè),發(fā)現(xiàn)有很多學生喜歡在講學稿上隨便畫一些卡通人物、幾何圖形等,或者是說不出來的隨便亂畫幾筆。這次偶然的發(fā)現(xiàn)使我突然想到:他們不是美術(shù)班的學生嗎?能否結(jié)合他們的美術(shù)特色來設計這節(jié)課呢?因此有了新的教學設計。

教學目標:

知識與技能:

1.了解有機化合物中碳原子的成鍵特征;

2.舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象;

3.了解甲烷、乙烯、苯的主要性質(zhì)及它們在化工生產(chǎn)中的作用,重點認識典型化學反應(取代反應、加成反應)的特點;

4.知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),認識其在日常生活中的應用。

過程與方法:

1.通過對上述典型有機物分子結(jié)構(gòu)的認識,初步體會有機物分子結(jié)構(gòu)的特點及其對性質(zhì)的影響。

2.通過對幾種重要有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學習,體會有機物跟無機物的區(qū)別和聯(lián)系,初步學會化學中對有機物進行科學探究的基本思路和方法,初步形成對于有機化學領(lǐng)域的學習興趣。

情感態(tài)度與價值觀:

1.結(jié)合生活經(jīng)驗和化學實驗,了解乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),加深認識這些物質(zhì)對于人類日常生活、身體健康的重要性。

2.認識化石燃料綜合利用的意義,認識乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。

教學過程設計:

上課前我給了同學們一個提綱,要求大家通過結(jié)合生活中的實例或者上網(wǎng)查詢等渠道,分別找到甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖、油脂、蛋白質(zhì)或其同系物的一個實際應用的例子,并用所學的知識給出解釋,制作成手抄報的形式。用一周的時間去完成,課前上交活動成果,然后由化學課代表帶領(lǐng)一班人出專題墻報展覽。

課堂采取教師引導,學生相互交流活動成果的方式展開?！澳阍谏钪姓业搅四男┯袡C物的影子?”學生找到了天然氣、高密度聚乙烯、低密度聚乙烯、固體酒精、聚氯乙烯、甲醛、聚苯乙烯、硝基苯、山梨醇、木糖醇、白醋、抗壞血酸等物質(zhì)。“這些物質(zhì)的應用體現(xiàn)了它哪方面的性質(zhì)?”“這種物質(zhì)是由乙烯通過什么反應形成的?”“這個過程體現(xiàn)了羧基的什么性質(zhì)?”“為什么甲醛和葡萄糖都可以發(fā)生銀鏡反應?”“為什么要‘西氣東輸’?”“飲酒對人體有什么利和弊?”“為什么糖尿病患者要少吃米飯?”……同學們爭相匯報自己搜索到的成果,有不足的地方其他同學及時補充,沒有找到相關(guān)信息的同學甚至在書上做起了筆記,跟我說這是一些生活常識,感覺自己不應該不知道,記下來說不定以后能用到。同學們熱情高漲,一節(jié)課熱熱鬧鬧很快就過去了。

通過課后的評價反饋可以看出,這節(jié)課收到了良好的效果。學生不但掌握了典型有機物的基本化學性質(zhì),而且樹立了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的思想,學會了“學有機,抓官能團”的學習方法。同時學生也感覺到化學就在我們身邊,應該說在一定程度上消除了學生學習化學的畏難情緒。德國一位學者有過一句精辟的比喻:將15g鹽放在你的面前,無論如何你都難以下咽。但若將15g鹽放入一碗美味可口的湯中,你早就在享用佳肴的同時,將15g鹽全部吸收了。情境之于知識,猶如湯之于鹽,鹽需溶入湯中,才能被吸收;知識需溶入情境之中,才能顯示出活力與美感。應該說,這節(jié)課讓學生掌握了基礎(chǔ)知識,學會了學習有機化合物的方法,調(diào)動了學生的學習興趣,實現(xiàn)了學生的自主實踐,將新課程的三維目標有機結(jié)合起來了。

四、結(jié)語

在實踐中,要真正將三維目標有效整合是存在很大難度的。從教學效果看,三維目標很難一起落實,不是這個體現(xiàn)不足,就是那個有所忽略。雖然說不能保證每節(jié)課都能達到既定的目標,實現(xiàn)三維目標的整合,特別是能力、情感態(tài)度與價值觀的目標是不可能單靠一節(jié)課兩節(jié)課可以做到的,它應該是一個長期的任務,是一點一滴積累起來的,但是在教學中教師應該要盡最大的努力去落實和實現(xiàn)三維目標的整合。在課堂上教師要盡可能地設計出一個個好的教學環(huán)節(jié),能達到多個教學目標,將三維目標作為一個完整的體系來把握。首先,要認真研讀《課程標準》,掌握基本理念和設計思路,認真研究教材,吃透教學的編寫目的,科學合理地確定每一節(jié)課的教學目標;其次,有效整合三維目標需要正確的分解,才能做到目標明確,心中有數(shù),才能做到有效落實;最后,在課堂上要認真落實每一個活動設計,只有靠著長期的學習和積累,才能保證最終目標的實現(xiàn)。

參考文獻:

[1]郅庭瑾.教會學生思維[M].北京:教育科技出版社,2003.1.

[2]周稽裘.全面實施普通高中課程改革,全力推進普通高中教育發(fā)展.江蘇教育,2005,(11).

[3]任夏明.構(gòu)建自主課堂教學模式.江蘇教育研究,2002,(5).

[4]張德超.讓研究性學習走進課堂.