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關(guān)鍵詞:概念性規(guī)劃;項(xiàng)目案例;創(chuàng)新
前 言
隨著旅游規(guī)劃行業(yè)競爭態(tài)勢的全面展開,旅游規(guī)劃工作的不斷深入,旅游規(guī)劃的現(xiàn)實(shí)需求也相應(yīng)出現(xiàn)了新的變化特點(diǎn),為了適應(yīng)這些變化,旅游規(guī)劃界對傳統(tǒng)的規(guī)劃思想和經(jīng)典的研究方法不斷重新認(rèn)識(shí),更加重視規(guī)劃是否符合當(dāng)?shù)乜陀^實(shí)際,是否科學(xué)合理,重新規(guī)劃的發(fā)展前瞻性與現(xiàn)實(shí)可操作性是否相統(tǒng)一,快速多變的市場競爭要求規(guī)劃的組織高效有力,規(guī)劃的制訂、修編周期將大大縮短,因此旅游規(guī)劃的快速設(shè)計(jì)時(shí)代到來了。
旅游需求的發(fā)展變化、旅游資源的創(chuàng)新性開發(fā)、旅游品牌塑造與市場開拓呼喚著“創(chuàng)意先行、快速設(shè)計(jì)、直擊要點(diǎn)、融入規(guī)劃”。我們在旅游概念性規(guī)劃中只是做了一個(gè)突破模板化的大膽嘗試,要點(diǎn)浮出水面,也許還有很多值得商榷的地方,但求能推進(jìn)中國旅游規(guī)劃的不斷創(chuàng)新。
1大勢研判:項(xiàng)目背景與資源解讀
1.1研究框架
首先介紹策劃背景,內(nèi)含策劃目的、策劃范圍、策劃內(nèi)容、策劃分期、策劃原則及項(xiàng)目開發(fā)的意義;其次進(jìn)行資源解讀,包括地方旅游資源解讀、項(xiàng)目區(qū)位解讀、地脈解讀、文脈解讀、資源評(píng)價(jià);最后做國內(nèi)外同類旅游資競合分析。
1.2分析重點(diǎn)及圖件說明
1.2.1策劃內(nèi)容
圖1 規(guī)劃類型分析圖
1.2.2項(xiàng)目開發(fā)指向
一般針對三種類型旅游資源項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā):(1)資源價(jià)值高、區(qū)位好、經(jīng)濟(jì)好及可開發(fā)空間大;發(fā)展有基礎(chǔ),要提升做大,項(xiàng)目創(chuàng)新、營銷推廣及經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)組合等突破發(fā)展。(2)資源價(jià)值高、區(qū)位條件不好、經(jīng)濟(jì)差。(3)資源價(jià)值低、區(qū)位好、區(qū)位好。
1.2.3涵蓋圖件
包括規(guī)劃范圍圖、區(qū)位分析圖、綜合現(xiàn)狀圖、旅游資源評(píng)價(jià)圖、區(qū)域旅游板塊圖等。
1.3項(xiàng)目案例
以《武威市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》資源解讀部分為例。(1)絕佳區(qū)位:武威東接蘭州,南靠西寧,北臨銀川、呼和浩特四大省會(huì)城市,西連新疆,古代是兵家必爭之地,現(xiàn)代為商家必爭之地。武威是河西走廊的東大門,蘭新鐵路、干武鐵路、312國道貫通全境,省道308線、211線和地方道路縱橫交錯(cuò)、四通八達(dá),是河西走廊人流、物流、資金流、信息流最集中的地區(qū)。(2)九個(gè)絕世資源:世界白牦牛唯一產(chǎn)地——天祝藏族自治縣;中國旅游標(biāo)志——馬踏飛燕;中國普氏野馬及野駱駝養(yǎng)殖地;中國唯一的西夏碑;中國石窟鼻祖——天梯山石窟;西北避暑勝地——涼州氣候涼爽;民勤國際治沙生態(tài)聚焦點(diǎn)——決不讓民勤變成第二個(gè)羅布泊;亞洲第一大沙漠水庫——紅崖山水庫;西藏歸屬祖國的歷史見證地——白塔寺。(3)七大絕妙地貌:冰川雪山:祁連山雪山;戈壁沙漠:騰格里沙漠、巴丹吉林沙漠、毛烏素沙漠;三大高原:黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙高原交匯地;綠洲風(fēng)光:河西走廊上最大的綠洲中心;丹霞地貌:本康丹霞地貌;峽谷風(fēng)光:天祝三峽;草原森林:抓西秀龍大草原。
2主題致勝:旅游區(qū)總體定位
2.1研究框架
首先從區(qū)域旅游研判入手,著重從國際旅游、國內(nèi)旅游、省域旅游來看;其次做總體定位、功能定位、市場定位;再次劃分旅游產(chǎn)品體系;最后做旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
2.2分析重點(diǎn)及圖件說明
2.2.1五大旅游產(chǎn)品體系
(1)自然生態(tài)游:山岳、山地、森林、峽谷、地質(zhì)、水域、濕地、草原、沙漠生態(tài)游。
(2)人文歷史游:歷史、文化遺產(chǎn)、文物古跡;古城、古街、古鎮(zhèn)、古村、名人游;地方文化游; 民俗文化、民俗風(fēng)情、民俗體驗(yàn)游;宗教文化游;紅色文化游;城市風(fēng)光游;主題公園游;民族文化游;專題文化游(絲路、黃河游、漢江游、茶、酒、邊塞文化);非物質(zhì)文化遺產(chǎn)游。
(3)休閑度假游:山地度假、避暑度假;濱水度假游;溫泉旅游;養(yǎng)生度假、保健、醫(yī)療游;鄉(xiāng)村度假游;草原度假游;體育度假游;美食娛樂游。(4)鄉(xiāng)村體驗(yàn)游:地方鄉(xiāng)村游;鄉(xiāng)村生態(tài)、觀光農(nóng)業(yè)游;鄉(xiāng)村民俗體驗(yàn)游;鄉(xiāng)村節(jié)慶游;農(nóng)家樂游。(5)專題旅游產(chǎn)品:自駕游;商務(wù)會(huì)議游;康體健身、體育、運(yùn)動(dòng)游;戶外運(yùn)動(dòng)游;探險(xiǎn)游;修學(xué)游(攝影基地、寫生、夏/冬令營);科普游;工業(yè)游;節(jié)慶旅游產(chǎn)品;購物旅游。
2.2.2旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
(1)“2+8+5”模式,即早晨2小時(shí)、白天8小時(shí)、晚上5小時(shí)項(xiàng)目。3小時(shí)餐、6小時(shí)住,開發(fā)夜游項(xiàng)目。(2)“十二體驗(yàn)”設(shè)計(jì):A“自然體驗(yàn)—觀:水、花、林、山、谷;B人文體驗(yàn)—看:猿文化、民俗、玉文化;C溫泉體驗(yàn)—泡:主題溫泉;D養(yǎng)生體驗(yàn)—養(yǎng):康體館、療養(yǎng)園;E美食體驗(yàn)—吃:生態(tài)餐廳;F住宿體驗(yàn)—?。簻厝频?、山景別墅、猿人穴居、鄉(xiāng)居;G運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)—?jiǎng)樱和讲?、騎車、健身、運(yùn)動(dòng)場地;H娛樂體驗(yàn)—娛:水上娛樂、演藝娛樂;I民俗體驗(yàn);J購物體驗(yàn);K宗教體驗(yàn);L宜居體驗(yàn)—居。(3)旅游新業(yè)態(tài): 由旅游發(fā)展而產(chǎn)生新業(yè)態(tài)變化。A旅游綜合體設(shè)計(jì)B旅游文化娛樂產(chǎn)業(yè)C旅游景觀地產(chǎn)D旅游文化民俗村E旅游綜合服務(wù)商業(yè)街F自駕車營地G鄉(xiāng)村國際驛站、采摘籬園、鄉(xiāng)村酒店、養(yǎng)生山吧、休閑農(nóng)莊、生態(tài)漁村、山水人家、民族風(fēng)苑H戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)等I會(huì)所經(jīng)濟(jì)J莊園經(jīng)濟(jì)
2.2.3涵蓋圖件
主要包括客源市場分析圖。
2.3項(xiàng)目案例
以《龔灘旅游度假區(qū)策劃方案》總體定位和形象口號(hào)部分為例。打造世界知曉、國內(nèi)知名的土家文化原生態(tài)體驗(yàn)旅游目的地;中國土家文化的發(fā)祥地;國家級(jí)古鎮(zhèn)文化生態(tài)旅游示范區(qū); 重慶國際化山水大都市城市擴(kuò)張的休閑度假承載地;建設(shè)為重慶山地民族古鎮(zhèn)大旅游品牌;渝東南民俗生態(tài)旅游帶的核心區(qū);宜游、宜居、宜購、宜娛、宜創(chuàng)、宜養(yǎng)、宜修、宜業(yè)的高品質(zhì)旅游區(qū),實(shí)現(xiàn)“山水、古鎮(zhèn)、田園、土家文化”的精彩結(jié)合,營造詩情畫意的山水古鎮(zhèn)生態(tài)度假畫卷。主題形象口號(hào):烏江經(jīng)典·醉美龔灘;輔助形象口號(hào):龔灘一夢·情醉千年;土家風(fēng)情·丹青龔灘;山水仙境·古韻龔灘
3指點(diǎn)江山:總體空間布局
3.1研究框架
首先介紹戰(zhàn)略發(fā)展布局;其次規(guī)劃總體布局;再次做一軸(帶、廊)的規(guī)劃說明;最后做分區(qū)規(guī)劃說明。
3.2分析重點(diǎn)及圖件說明
43歲的他,即是決策者又是創(chuàng)新者,憑著其知識(shí)的專業(yè)性涉足不同領(lǐng)域(產(chǎn)品設(shè)計(jì),室內(nèi)設(shè)計(jì)及攝影)。19歲時(shí),在東京他已經(jīng)在時(shí)裝設(shè)計(jì)方面任教了。從他回到巴黎后,帕克一拉邦納(paco rabanne)先生聘他為自己的助手,隨后又為姬龍雪(Guy Laroche)先生工作。從此他在巴黎高級(jí)時(shí)裝業(yè)的事業(yè)也開始起步。之后各種合作機(jī)會(huì)也隨之而來:李?yuàn)W納多(Leonard),克羅埃(Chlo é),巴爾曼(Balmain),迪奧(Dior),克里斯丁拉克魯瓦(Christian Lacroix),Chanel Group,F(xiàn)auchon……
他從事的另外一部分工作就是開創(chuàng)MID(Marketing Identity Design),形象設(shè)計(jì)營銷模式,這種模式可以在延續(xù)加強(qiáng)品牌形象的同時(shí)盡快地發(fā)展出他們自己的銷售網(wǎng),在為那些集團(tuán)做顧問的過程中,他在創(chuàng)作的協(xié)調(diào)性策略上總結(jié)并提出了三大框架:產(chǎn)品創(chuàng)作、廣告創(chuàng)作和內(nèi)部設(shè)計(jì)創(chuàng)作。
十二年來對于經(jīng)常來中國的他,曾特別為李如成先生,寧波雅戈?duì)柤瘓F(tuán)董事長作過品牌顧問。
奧伯利?馬蒂一直從事時(shí)尚領(lǐng)域的工作,作為一名審慎的品牌創(chuàng)建及策略顧問,他的工作方法獨(dú)到,分析出其不意,想法新穎、貼切,客戶無不對他贊賞有加。而他在顧問領(lǐng)域的最新舉動(dòng),便是“時(shí)尚策略考察”。
這一想法簡單、合理。等候您的不再是老套的辦公室或會(huì)議室,您將于漫步大街的同時(shí)接受咨詢分析。這個(gè)不同尋常的顧問將帶您步入城市中心最為繁華、熱鬧的商貿(mào)區(qū),為您解密競爭對手的策略戰(zhàn)術(shù),揭示您所關(guān)心的最新流行趨勢,共同思考市場不斷提供,而您卻又未曾領(lǐng)悟的新商機(jī),激發(fā)您的想象和創(chuàng)意,這便是“時(shí)尚策略考察”的目標(biāo)所在。
客戶們之所被吸引,并不斷再次光臨,是因?yàn)檫@種“時(shí)尚考察”能夠令他們觸及品牌最為根本的問題:Dior在找尋新的品牌“言論”?Aigle尋覓全新身份?Fauchon或Baccarat希望變身為時(shí)尚品牌?Bourjois需要再次創(chuàng)新,在不加價(jià)的前提下提升等級(jí)?Adidas希望增加宣傳活動(dòng)上的收益?一級(jí)式方程式賽車目前的老大MeLaren打算成為大眾體育用品品牌?……而與客戶展開討論時(shí),馬蒂可謂樣樣精通,無所不能。作為創(chuàng)新、策略方面的專家,他曾在多個(gè)領(lǐng)域但任藝術(shù)總監(jiān)(產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、內(nèi)飾設(shè)計(jì)師,甚至攝影師),而他最終決定成為獨(dú)立、“游走不定”的時(shí)尚顧問,則是希望不斷拓展自己的視野。
這個(gè)土生土長的巴黎人將時(shí)尚之都變?yōu)樽约鹤铉姁鄣臅r(shí)尚領(lǐng)地,而他的咨詢服務(wù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了國界,甚至遠(yuǎn)至中國。15年來,馬蒂和中國結(jié)下了不解之緣。作為簡介,首先他將向我們展示內(nèi)部建筑最新理念中的其中一種。貫穿五個(gè)我們對他提出的問題,他將給予我們一些有用的建議。所有這些建議都在他為某個(gè)女性時(shí)裝品牌設(shè)計(jì)中得到了實(shí)現(xiàn)。
在對一家店進(jìn)行構(gòu)思的時(shí)候,設(shè)計(jì)師會(huì)提出的第一個(gè)問題是什么?
必須著手于空間的整體結(jié)構(gòu)以達(dá)到總體和諧(見下圖1,2&3)。即使入店者對空間沒有整體感覺,但是所有一切都要讓他有舒適感。每一處的空間總有它的優(yōu)點(diǎn)和不足。這個(gè)設(shè)計(jì)中,在入口邊一塊不太重要約100平米的地面上做一個(gè)大型櫥窗,該櫥窗的大小以可覆蓋整個(gè)入口面為準(zhǔn)。地面離天花板的毛高為6米多一點(diǎn)。這個(gè)高度不算低,但是不足以做成一個(gè)實(shí)層。所以我利用這個(gè)部分的總高度以建立一個(gè)能夠達(dá)到店面入口處吸引眼球的效果。然后決定加入一個(gè)夾層,該夾層將遮蓋一部分地面。一個(gè)夾層可以起到補(bǔ)充空間的效果反之也會(huì)減損空間。尤其在有樓梯的情況下。此外,樓梯打破了整體景觀并破壞了店深效果。為此必須作出一個(gè)明智的選擇。
所有的困難在于如何在入口處,樓梯,夾層和商店中所有其他部分之間建立一種和諧。(見下圖1,2&3)
如何有條理地安排商店的空間,尤其在店面不大的情況下?
對于每一個(gè)空間,小空間也不例外,必須先構(gòu)思出一個(gè)通道,這個(gè)通道要考慮到消費(fèi)者的心理并且要表達(dá)出該品牌的一種主題思想。當(dāng)然,當(dāng)有樓層(或夾層)的時(shí)候,最大的困難就是讓入店者有上樓的欲望。這樣的話也就需要在各層中有著不同的看點(diǎn)。尤其可以推出些能夠迎合顧客的新穎服務(wù)和提供一些雜志(服裝指南,化妝,減壓,音樂,實(shí)事,展覽,動(dòng)畫,vip座)
這種情況下,樓梯就應(yīng)該要能夠起到引起好奇心的作用從而使其成為店中的焦點(diǎn)之一。這就是為什么我決定要給樓梯留出一大塊地方的原因。錯(cuò)誤的觀點(diǎn)是為了節(jié)省空間而將其縮小。反之則能給上下樓梯的人一種寬敞舒適的感覺。樓梯就成為了整體布局上的一個(gè)元素。另外,沿著樓梯的臺(tái)階可放置些坐姿模特兒,使樓梯本身也成為一個(gè)產(chǎn)品的主要展臺(tái)。扶梯要與一樓收銀臺(tái)的線條和諧,好像收銀臺(tái)緊緊地圍繞在扶梯邊(見上圖2)。依靠著一堵伴隨它曲線的窄墻,一起延伸至天花板。這將可以把不同區(qū)域區(qū)分開來(入口部分,收銀臺(tái),試衣間……)。
您概念中的通道是哪種樣子的?
縱觀圖紙,你們不難發(fā)現(xiàn)入口處顯得很寬敞。這和品牌很是吻合。使人對其在產(chǎn)生強(qiáng)烈吸引感的同時(shí)油然而生出一種崇拜。接著,消費(fèi)者便會(huì)沿著右邊的墻選購邊慢慢朝里走(見上圖2)當(dāng)她們走到頂時(shí),便自然而然地到了試衣間區(qū)域??恐敹说膲τ腥齻€(gè)試衣間,使其不經(jīng)意間形成了半圓。這個(gè)區(qū)域有意識(shí)地被試衣間邊上以半圓形狀陳列的產(chǎn)品隱藏了起來。半圓形效果與天花板上燈槽的曲線形成了一致(見上圖3)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi),所有的一切都是為了給顧客帶來最大程度上的舒適:產(chǎn)品及配飾,兩邊各有一面大鏡子,扶手椅,厚而柔軟的地毯,既柔和又完美的燈光……當(dāng)顧客靠近收銀臺(tái)時(shí),許多因素可以促使更多消費(fèi),從而使顧客結(jié)束對所選服裝的舉棋不定。對店家給人的感覺而言收銀臺(tái)區(qū)域必須保持活力。這可以促使顧客上樓。這就是為什么營業(yè)員在培訓(xùn)中被告知不用幫助顧客拿衣服的原因(這會(huì)使顧客感到不便還會(huì)讓營業(yè)員很受累)。營業(yè)員這樣做完全是為了顧客,使她們能夠無拘束地被吸引上樓。
如果將設(shè)計(jì)這家店的竅門細(xì)說的話會(huì)顯得有些繁多。重要的是能夠正面地去影響消費(fèi)者使其有一種最大程度上的舒適感,在等待時(shí)能夠享受到的各種服務(wù),及一種在店內(nèi)強(qiáng)烈的自由感。因此對銷售員的優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)是基礎(chǔ)。
您是如何在產(chǎn)品、宣傳和內(nèi)部設(shè)計(jì)之間建立起協(xié)調(diào)的?
這種協(xié)調(diào)是多元化的。首先在入口處放置些照片(左墻)。品牌也應(yīng)該發(fā)展出一條屬于自己的新款配飾路線。大小不一的框完全與服裝的線條相吻合(中間的框),那些大幅圖可以重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)配飾(由上至下的相框)。所有的這些照片尾隨著中間那條凹凸的曲線(宛如女性婀娜的體態(tài))依次伸展開,它們之間融為一體互不可缺。另外,入口處的右側(cè),從天花板上垂吊下如瀑布般的水晶加強(qiáng)了品牌的高貴,更凸顯了配飾(首飾,手表,裝飾著小亮鉆的太陽鏡,精致高貴的小手包……)。
這只是眾多例子中的一個(gè),因?yàn)槲业倪@款設(shè)計(jì),以及設(shè)計(jì)中最細(xì)小的環(huán)
節(jié),都是為了鼓勵(lì)品牌發(fā)展服裝以外的其他附加產(chǎn)品而構(gòu)思的。配飾在某種程度上可以大大提高銷售額。另舉一例。展柜:柜子的腿看似懸掛于一個(gè)大型玻璃立方體上,在這上面再擺放些比它小的柜子。它們就好像是收藏著不同商品和配飾的首飾盒。那些最小的有如加冕用的皇冠。
為了自我發(fā)展,一個(gè)品牌應(yīng)該不斷地創(chuàng)造或完善她的和諧性。產(chǎn)品,宣傳,廣告,店面設(shè)計(jì)……所有的這一切都始終應(yīng)該與建立和維持協(xié)調(diào)性保持一致。在西方,這就是我們頭腦中一貫堅(jiān)持的原則,就如我們?yōu)榈蠆W或香奈兒這樣的大品牌工作時(shí)一樣。這也是那些品牌策略的關(guān)鍵所在。
您是如何為那些雄心勃勃的品牌在一個(gè)足夠小的空間正如上述提到的這家店里成功地制造驚喜效果的?
我將那些空間局限性轉(zhuǎn)化為優(yōu)點(diǎn)。這是所有創(chuàng)作中需抓住的眾多要點(diǎn)中的一個(gè)。懂得將難點(diǎn)轉(zhuǎn)變成優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)槲乙褯Q定在這個(gè)限制范圍內(nèi)建個(gè)夾層,所以就要尋找如何才能使它看上去既不繁重又吸引人?;蛟S還會(huì)帶有一絲趣味,就好像她本身就是件耐人尋味的物品一樣。(見圖1文章開頭)
因此我將其構(gòu)思成開放式的,以便可以置入些高出6米的元素。從一樓一直到天花板,造成一種貫穿夾層的效果。這樣,對入口處的兩處布置起到了補(bǔ)充作用:左邊的燈槽,照片,線腳和右邊瀑布般的水晶。(見圖1&2)
然而,樓梯后面靠左墻處(見下圖4),做成開放式使一條長長帶有圖案的織物可以自由伸展。這個(gè)圖案應(yīng)是專為該品牌而創(chuàng)立的,也可以是圖標(biāo)(logo)。同樣的圖標(biāo)還應(yīng)該出現(xiàn)在包的里襯……進(jìn)一步而言在創(chuàng)作的三個(gè)重點(diǎn)之間必須要有協(xié)調(diào)性這個(gè)因素在里面。
另外,商店頂端的三個(gè)試衣間是由非常漂亮和高檔的綢緞織物做成的。就如一個(gè)很大的帳子從天花板上垂直而下直至地面,利用了商店的整個(gè)高度。她們的顏色采用雅致的暖色調(diào)。上面裝飾有多種帶閃片的花邊。此外,這些花邊可以選用當(dāng)季連衣裙上的花邊,這將又與品牌形成一致。這是另外一個(gè)加強(qiáng)協(xié)調(diào)性的因素。
(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院,北京100083)
摘要:農(nóng)業(yè)信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo)。而農(nóng)業(yè)信息化又可分為農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后信息化。筆者首先通過對中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后到消費(fèi)者手中的具體流通環(huán)節(jié)進(jìn)行研究,得到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后流通模式。然后通過對農(nóng)產(chǎn)品流通模式中的加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售3 個(gè)環(huán)節(jié)的信息化現(xiàn)狀進(jìn)行研究,得出現(xiàn)階段這3 個(gè)環(huán)節(jié)中存在的問題和造成這些問題的原因。最后探討了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方法,一方面可以通過建立信息系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的各種人工管理,減少人員操作的方式,一方面可以通過建立信息系統(tǒng)結(jié)合一定的硬件技術(shù)實(shí)現(xiàn)更加自動(dòng)化、高效化的管理,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)后加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等流通過程的信息化,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化提供了可行的方式。
關(guān)鍵詞 :農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化;農(nóng)產(chǎn)品加工信息化;農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)信息化;農(nóng)產(chǎn)品銷售信息化
中圖分類號(hào):S-9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 論文編號(hào):2013-0619
基金項(xiàng)目:國家“十一五”科技支撐計(jì)劃——現(xiàn)代村鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)技術(shù)集成示范(2006BAJ07B09)。
第一作者簡介:高萬林,男,1965 年出生,教授,博士,研究方向:農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)。通信地址:100083 北京市海淀區(qū)清華東路17 號(hào)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)信息與電氣工程學(xué)院,Tel:010-62736755,E-mail:gaowlin@cau.edu.cn。
收稿日期:2013-08-12,修回日期:2015-01-19。
0 引言
在中國農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中,果蔬類的損耗率達(dá)25%~30%,而發(fā)達(dá)國家控制在5%以內(nèi),美國只有2%。高消耗必將導(dǎo)致低收入,因此將直接影響農(nóng)民的積極性,最終將會(huì)導(dǎo)致新農(nóng)村建設(shè)的緩慢[1-3]。造成巨大損耗的原因主要有:農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息化建設(shè)還很不完善,農(nóng)產(chǎn)品流通方式仍處在比較低的水平上,農(nóng)產(chǎn)品市場體系仍不健全,價(jià)格形成機(jī)制不完善,農(nóng)業(yè)市場難以實(shí)現(xiàn)。由于中國農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚,造成了農(nóng)業(yè)很多方面的發(fā)展不健全,包括:農(nóng)產(chǎn)品物流,農(nóng)業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品市場信息的采集、加工、整理和工作等方面。如何建立一個(gè)健全的產(chǎn)后信息化體系將直接影響到新農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展[4-7]。
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的基本現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)信息化就是用信息的理論和技術(shù)裝備農(nóng)業(yè)的過程。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的時(shí)間順序,可將農(nóng)業(yè)信息化分為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3 個(gè)階段的信息化過程,產(chǎn)后信息化指儲(chǔ)運(yùn)、加工和銷售等過程的信息化。農(nóng)業(yè)信息化大體包括五化:數(shù)字化、智能化、精準(zhǔn)化、管理信息化和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化?,F(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后到達(dá)消費(fèi)者手中的基本運(yùn)作模式如圖1 所示。這個(gè)模式通過儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售等方式完成。
1.1 農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)
儲(chǔ)運(yùn)即倉儲(chǔ)營運(yùn)作為農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)出來到達(dá)消費(fèi)者手中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),至關(guān)重要[8]。據(jù)國外物流企業(yè)的統(tǒng)計(jì)資料顯示,儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)發(fā)生的費(fèi)用占到物流成本的50%。而物流費(fèi)用占貨物價(jià)格比重在英國、美國和中國分別為10%~32%、8%~25%和20~60%[9]。
以易腐類產(chǎn)品為例,由于目前80%左右的肉類、水果及蔬菜等采用普通卡車運(yùn)輸,其余20%才利用冷凍冷藏運(yùn)輸,由于運(yùn)輸效率較低,因此造成大部分保鮮食品損耗教高,從而造成了不必要的浪費(fèi)[10-12]。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品加工
在農(nóng)產(chǎn)品加工方面,中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大約有44.8 萬個(gè),其中有7.1 萬多企業(yè)具有中等以上的規(guī)模,在全部農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中占有16.2%的企業(yè)份額。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的人數(shù)大約有2839 萬人,占全部制作業(yè)的33.8%。盡管規(guī)模很大,人數(shù)眾多,但是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展水平相對于發(fā)達(dá)國家還有很大的差距,無論從農(nóng)產(chǎn)品加工和深加工方面還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值方面,中國距離發(fā)展國家的水平還很遠(yuǎn)[13]。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品銷售
近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題尤為突出,陜西芹菜被碾碎在地里、海南辣椒爛在田里等等類似的情景時(shí)有發(fā)生,農(nóng)民增產(chǎn)卻難以增收。
據(jù)有關(guān)資料顯示,目前中國農(nóng)副產(chǎn)品的交易仍然是以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主,盡管中國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較多,規(guī)模也相對較大,但是由于商流和物流的落后,農(nóng)產(chǎn)品的交易仍然處于初級(jí)階段,有待進(jìn)一步的提高。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的問題分析
2.1 農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾
由于中國地大物博,受地域性和季節(jié)性的影響,農(nóng)產(chǎn)品的供給和消費(fèi)之間還存在很大矛盾,由于市場供求信息定位的缺乏實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確性,造成了中國農(nóng)產(chǎn)品供需之間存在很大的矛盾。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品的生物特性
農(nóng)產(chǎn)品自身的特性決定了在對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存、保鮮及加工過程中需要很高的技術(shù)支持,例如大部分農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性,需要利用冷藏冷凍技術(shù)對其進(jìn)行保鮮,減緩其自身特性,另外還有部分農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入市場流通前需要進(jìn)行防疫措施等,這些都需要利用專門的設(shè)備,同時(shí)具有相關(guān)的專業(yè)知識(shí)才能夠高效的完成。而中國目前相關(guān)技術(shù)及設(shè)備較落后,無法滿足農(nóng)業(yè)高速發(fā)展的需求。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品流通的先決條件
為保證農(nóng)產(chǎn)品能夠順利流通,通常需要對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,對農(nóng)產(chǎn)品加工包括多個(gè)方面,從安全方面考慮,一些鮮活產(chǎn)品需要進(jìn)行防疫措施,才能讓其流通到市場進(jìn)行交易,對于一些易腐類產(chǎn)品,可以通過加工來延長其保存期限,從而減少不必要的浪費(fèi);而對于部分農(nóng)產(chǎn)品,可以通過加工來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值及產(chǎn)生副產(chǎn)品??梢娂庸r(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展具有著很重要的作用。
3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方式
信息化的方式可以是建立信息系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的各種人工管理,減少人員操作的方式,如建立采購管理系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng)、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、運(yùn)輸管理系統(tǒng)、客戶管理系統(tǒng)、企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái),也可以是建立信息系統(tǒng)結(jié)合一定的硬件技術(shù)實(shí)現(xiàn)更加自動(dòng)化、高效化的管理,如使用RFID 技術(shù)[14-15]自動(dòng)采集信息,傳入信息管理系統(tǒng)。這些方式加速了信息的傳遞,可以提供貨物位置、發(fā)貨狀態(tài)、承運(yùn)人信息和車輛跟蹤等信息查詢服務(wù)。這樣,通過農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化改變中國農(nóng)產(chǎn)品物流落后現(xiàn)狀,減少農(nóng)產(chǎn)品損耗。
要實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo),應(yīng)該首先要認(rèn)清基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)才是信息化建設(shè)和提高農(nóng)產(chǎn)品效率的重點(diǎn),加強(qiáng)基礎(chǔ)信息建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品供求信息的采集、的實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確性,才能使中國農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)更快更好的發(fā)展下去。
通過整合計(jì)算機(jī)和因特網(wǎng)技術(shù),使其應(yīng)用于物流當(dāng)中,可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品的物流活動(dòng)空間。信息技術(shù)的發(fā)展有可能使物流更加貼近需求并因此獲得收益,由此,促使充分利用信息技術(shù)的物流制度安排被創(chuàng)新出來。通過信息化的信息實(shí)時(shí)流動(dòng),可以高效地知道哪些產(chǎn)品運(yùn)往哪里,在哪里進(jìn)行何種加工比較經(jīng)濟(jì)合理。
3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后儲(chǔ)運(yùn)信息化
通過建立網(wǎng)絡(luò)信息傳遞平臺(tái)保證信息的流動(dòng):一是完善網(wǎng)絡(luò)等硬件基礎(chǔ)設(shè)施,建立物流企業(yè)、貨主企業(yè)、供應(yīng)商以及有關(guān)事業(yè)單位等相互之間的計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的連接,配置相應(yīng)的數(shù)據(jù)采集、處理等硬件設(shè)備,建立暢通的現(xiàn)代信息溝通渠道,保證信息的及時(shí)傳遞。二是大力開發(fā)物流信息系統(tǒng)。
在使用以上的信息手段進(jìn)行信息化時(shí)需要采集大量的信息,由于使用信息系統(tǒng)信息傳遞的高效性,需要與之相適應(yīng)的信息采集方式,避免出現(xiàn)信息化短板,目前可用的解決方式是應(yīng)用RFID 技術(shù),通過RFID 技術(shù)協(xié)助管理人員對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)間、運(yùn)輸時(shí)間及倉儲(chǔ)時(shí)間進(jìn)行快速的獲取,從而確定農(nóng)產(chǎn)品的保存時(shí)間,同時(shí)借此選擇部分產(chǎn)品優(yōu)先出庫,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后加工信息化
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工信息化存在多種方式:加工企業(yè)應(yīng)用計(jì)算機(jī)統(tǒng)籌兼顧各環(huán)節(jié);加工過程可視化;加工具體環(huán)節(jié)應(yīng)用RFID技術(shù)。
企業(yè)大量采用計(jì)算機(jī),從市場分析、經(jīng)營決策、產(chǎn)品設(shè)計(jì),到加工過程的各個(gè)環(huán)節(jié),最后到銷售和售后服務(wù),包括原材料、生產(chǎn)和庫存管理、財(cái)務(wù)資源管理等全部運(yùn)營活動(dòng),在一種全局統(tǒng)籌指導(dǎo)下,在更充分發(fā)揮人的集體智慧和合作精神的氛圍中,關(guān)聯(lián)起來集合成一個(gè)整體,逐步實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的計(jì)算機(jī)化。目的是縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,改善企業(yè)經(jīng)營管理,適應(yīng)市場的迅速變化,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
加工過程可視化,就是將原料的外觀品質(zhì)及內(nèi)部品質(zhì)的信息,加工過程的相關(guān)信息及產(chǎn)品質(zhì)量的信息等轉(zhuǎn)換成人的視覺信息用圖文并茂的方式顯示出來,這既可以大大提高質(zhì)量的跟蹤能力和監(jiān)測能力,同時(shí)還可根據(jù)市場需求把產(chǎn)品加工過程的相關(guān)甚至全部信息公布,使消費(fèi)者從內(nèi)心深處感覺到產(chǎn)品真正安全、真正衛(wèi)生,進(jìn)而提高消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任度,該技術(shù)亦可與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合起來使用,構(gòu)成基于網(wǎng)絡(luò)的可視化,整個(gè)信息可在網(wǎng)絡(luò)上傳輸和顯示。
在具體的加工環(huán)節(jié),RFID技術(shù)也能夠在信息化中發(fā)揮一定的作用。利用RFID 標(biāo)簽中的信息對產(chǎn)品進(jìn)行分揀,符合加工條件的產(chǎn)品才能允許進(jìn)入下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。對進(jìn)入加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品,利用RFID 標(biāo)簽對農(nóng)產(chǎn)品的加工階段進(jìn)行記錄,使加工人員有計(jì)劃的對未加工產(chǎn)品進(jìn)行加工,大大的提高了農(nóng)產(chǎn)品的加工效率[16-18]。
3.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后銷售信息化
在對農(nóng)產(chǎn)品銷售中,應(yīng)合理利用計(jì)算機(jī)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),除了在農(nóng)貿(mào)市場、超市等進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的交易外,還可以通過網(wǎng)上交易的方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營銷[19]。
中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后銷售的具體操作方式的發(fā)展也出現(xiàn)嚴(yán)重不平衡,在某些地區(qū)還是傳統(tǒng)的交易方式,通常的流程是看貨、訂貨、裝車、人工過秤、開單、付款等,既慢又不安全,如貴州省六盤水市水城縣農(nóng)產(chǎn)品交易市場。通過信息化即市場交易電子化、市場結(jié)算電子化實(shí)現(xiàn)實(shí)物電子交易。電子交易的基本流程是:買方看貨、訂貨、裝車、電子過秤、刷卡、交易完成。賣方將所有貨款都劃到自己的IC 卡上。賣完貨后直接到市場結(jié)算中心取貨款。既不用擔(dān)心貨物丟失,也不用擔(dān)心票據(jù)丟失,既方便又安全[20],效率大大提高,如山東壽光蔬菜批發(fā)市場。
現(xiàn)在提倡的超市農(nóng)業(yè)是探索現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和產(chǎn)銷體系的一種形式,主要是指優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,如無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品等,通過標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)原料基地,組織生產(chǎn),根據(jù)超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)要求進(jìn)行分級(jí)、整理、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、配送,形成一個(gè)新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系。超市農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)直接與超市相連,省去了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市前很多中間的流程,對消費(fèi)者和生產(chǎn)者來說都實(shí)現(xiàn)了利益的最大化。另外還有信息農(nóng)業(yè),正是集知識(shí)、信息、智能、技術(shù)、加工和銷售等生產(chǎn)經(jīng)營諸要素為一體的開放式、高效化的農(nóng)業(yè)。
4 討論
用信息化手段實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)后儲(chǔ)運(yùn)、加工和銷售等流通過程的管理與改造,建立從產(chǎn)地到市場到農(nóng)民的全程信息化體系,其中筆者認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的信息化改造,支持電子商務(wù)發(fā)展,積極促進(jìn)現(xiàn)代流通方式向農(nóng)村延伸,支持農(nóng)村超市農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)模式發(fā)展。本研究的要點(diǎn)在于農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方式研究,但是對農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化具體技術(shù)本身而言,還不完善,農(nóng)產(chǎn)品流通模式的創(chuàng)新空間也很大,還需要更多的研究者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化做更深入的研究,取得更好的研究成果。
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【關(guān)鍵詞】 柔性掛職;自主創(chuàng)新;模式;仿真培訓(xùn);創(chuàng)業(yè)教育
引言
最近我國教育部、國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、人事部、科技部、國資委出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)國家重點(diǎn)領(lǐng)域緊缺人才培養(yǎng)工作的意見》(下文簡稱《意見》),要求各高等院校積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作教育,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)招生、培養(yǎng)、就業(yè)、使用等各個(gè)環(huán)節(jié),加速培養(yǎng)國家重點(diǎn)領(lǐng)域緊缺人才,為我國到2020年進(jìn)入創(chuàng)新型國家行列提供強(qiáng)有力的人才支撐。
《意見》還強(qiáng)調(diào),教育行政部門和高等學(xué)校要主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,加大專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。要根據(jù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)對專門人才的實(shí)際要求,在拓寬專業(yè)口徑的基礎(chǔ)上,在高年級(jí)靈活設(shè)置專業(yè)方向。鼓勵(lì)高等院校與企業(yè)開展合作辦學(xué),聯(lián)合建設(shè)重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)W科和專業(yè),按照企業(yè)對人才的要求實(shí)行“訂單式”培養(yǎng)。在校學(xué)生要到企業(yè)去進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)或畢業(yè)設(shè)計(jì)。要建立“雙師型”教師隊(duì)伍,積極邀請企業(yè)專家兼課,派教師到企業(yè)學(xué)習(xí)。高等學(xué)校在開展高職高專、本科、研究生培養(yǎng)的同時(shí),還可以通過轉(zhuǎn)專業(yè)培養(yǎng)等多種形式加快培養(yǎng)緊缺人才。財(cái)政部副部長王軍在題為“新興市場與轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)國家會(huì)計(jì)國際趨同研討會(huì)”的發(fā)言中指出:中國成功地構(gòu)建了企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系,該體系最顯著的特點(diǎn)是:既實(shí)現(xiàn)了與國際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則的實(shí)質(zhì)趨同,又適應(yīng)了中國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會(huì)議會(huì)計(jì)部主任約瑟夫?阿斯莫拉什指出:中國經(jīng)驗(yàn)帶給世人諸多啟發(fā),但從技術(shù)方面看,國際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則篇幅浩大,而且較為復(fù)雜,因此財(cái)務(wù)人員的能力建設(shè)也是一個(gè)方面的問題。財(cái)政部頒發(fā)的新《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》,密切結(jié)合企業(yè)改革發(fā)展的要求,從政府宏觀財(cái)務(wù)、投資者財(cái)務(wù)、經(jīng)營者財(cái)務(wù)三個(gè)層次,圍繞資金籌集、資產(chǎn)營運(yùn)、成本控制、收益分配、信息管理、財(cái)務(wù)監(jiān)督等六大財(cái)務(wù)管理要素,創(chuàng)造性地解決了企業(yè)財(cái)務(wù)制度中的一系列問題,從而對財(cái)務(wù)人員也提出了更高的要求。
為了根據(jù)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的需要,加快推進(jìn)科技教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,我們必須積極探索建立服務(wù)型教育體系、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合體系和教育培訓(xùn)服務(wù)體系,增強(qiáng)教育對經(jīng)濟(jì)社會(huì)的人才支撐能力、知識(shí)貢獻(xiàn)能力和學(xué)習(xí)服務(wù)能力。高校在構(gòu)建服務(wù)型教育體系的過程中,應(yīng)積極探索產(chǎn)學(xué)研合作的新模式和高校與企業(yè)利益共享機(jī)制。高校應(yīng)根據(jù)自身的辦學(xué)定位與資源條件,揚(yáng)長避短,走體現(xiàn)自身優(yōu)勢的發(fā)展道路。高校應(yīng)勇于創(chuàng)新,結(jié)合實(shí)際、不拘一格、突出特色,積極探索多種模式和靈活有效的機(jī)制,并為提高高等教育對支持和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力起到積極作用。
案例一、寧波大學(xué)“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”
寧波大學(xué)“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)開始于2003年,經(jīng)過不斷地制度完善和觀念創(chuàng)新,如今已經(jīng)成為學(xué)校服務(wù)型教育的重要手段之一,既是產(chǎn)學(xué)研合作的具體形式,也為產(chǎn)學(xué)研合作提供了廣闊的平臺(tái),對高校、企業(yè)的自主創(chuàng)新產(chǎn)生了巨大的推動(dòng)作用。此項(xiàng)工作的開創(chuàng)與完善的過程,也是寧波大學(xué)發(fā)展服務(wù)型教育,以創(chuàng)新姿態(tài)開展產(chǎn)學(xué)研合作的過程。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)和高等教育事業(yè)的迅速發(fā)展,我國高等教育理論也不斷深化創(chuàng)新。作為這次理論創(chuàng)新的重要成果之一,作為高等教育基本職能之一“社會(huì)服務(wù)”功能,已得到整個(gè)社會(huì)的廣泛認(rèn)可。這一社會(huì)共識(shí),成為寧波大學(xué)開展“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”工作的時(shí)代背景。目前已有147名教師與128家企業(yè)簽定協(xié)議,合作形式涉及新技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)工藝改進(jìn)、財(cái)務(wù)流程再造、生產(chǎn)經(jīng)營管理和專業(yè)人才培訓(xùn)等多方面。第三批“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)已經(jīng)啟動(dòng)。
前兩批147名教師聯(lián)合企業(yè)累計(jì)申報(bào)縱向科研項(xiàng)目和橫向課題80余項(xiàng)。僅2005年一年,9位教授的技術(shù)項(xiàng)目運(yùn)用在相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中,就使企業(yè)新增產(chǎn)值3億元。“進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)中被下派到企業(yè)任職的一位教授被授予“全國信息產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)勞動(dòng)模范”稱號(hào);2006年的一項(xiàng)合作項(xiàng)目榮獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了學(xué)校在國家級(jí)科研成果獎(jiǎng)項(xiàng)上的重大突破。實(shí)踐成果讓寧波大學(xué)“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)有了越來越大的影響力,還在學(xué)校之外得到了明顯體現(xiàn),浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院、寧波工程學(xué)院等院校也啟動(dòng)了“教授、博士進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),為更多企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展注入能量。
寧波大學(xué)“百名教授、博士進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)取得很大的成功,并能發(fā)揚(yáng)光大。筆者認(rèn)為,其原因一方面,在寧波大學(xué)內(nèi)部,此項(xiàng)工作的深化和改進(jìn)一直沒有停止,例如服務(wù)理念和服務(wù)范圍不斷得到擴(kuò)大和深化;從“走出去”到“請進(jìn)來”推進(jìn)自主創(chuàng)新,培養(yǎng)企業(yè)到崗即用的人才;另一方面,也是最重要的方面是:寧波大學(xué)建立并逐漸完善了一系列相關(guān)的制度措施,解除了進(jìn)駐企業(yè)教師的后顧之憂,從而可以保證教師在企業(yè)開展研究和實(shí)踐的時(shí)間和精力。具體要點(diǎn)如下:
1. 學(xué)校多次發(fā)文,明確“進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)的重要意義,在學(xué)校范圍內(nèi)形成良好的輿論氛圍,讓廣大有能力的教師帶著使命和榮譽(yù)感走進(jìn)企業(yè),開展工作。
2. 學(xué)校設(shè)計(jì)了“掛職”、“兼職”、“擔(dān)任顧問”等多種“進(jìn)企業(yè)”的形式,讓教師在校內(nèi)教學(xué)科研和在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐研究之間有充分的統(tǒng)籌安排的自由,從而可以讓盡可能多的教師參與到此項(xiàng)工作中來。
3. 學(xué)校出臺(tái)了一系列相關(guān)的優(yōu)惠政策,保證在企業(yè)服務(wù)的老師在完成規(guī)定教學(xué)科研任務(wù)的情況下可以享受正常的校內(nèi)津貼,并在崗位聘任工作中對在企業(yè)工作成績出色的教師予以政策傾斜。
4. 學(xué)校設(shè)立專項(xiàng)資金,按照對方企業(yè)所在的不同服務(wù)區(qū)域給相關(guān)教師額度不等的通訊和差旅補(bǔ)貼,減輕教師參與產(chǎn)學(xué)研合作的基本成本。
5. 在學(xué)?!胺?wù)地方貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審中,充分考慮教師參與該項(xiàng)活動(dòng)的情況和在企業(yè)的工作業(yè)績。
幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,這些制度措施在很大程度上激發(fā)了教師參與此項(xiàng)活動(dòng)的積極性,也激發(fā)了他們投身于產(chǎn)學(xué)研合作的熱情?!斑M(jìn)企業(yè)”是廣大教師了解國情、了解社會(huì)的好機(jī)會(huì),是推動(dòng)教師與企業(yè)緊密結(jié)合的重要渠道。既在一定程度上改變了學(xué)校不了解市場需求,科技與經(jīng)濟(jì)脫節(jié)的狀況,幫助教師找到市場和研究方向,根據(jù)市場需求和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展調(diào)整科研方向與技術(shù)創(chuàng)新目標(biāo),提高了學(xué)校教師的研究和創(chuàng)新能力,又幫助地方和企業(yè)了解、共享 了學(xué)校的科研成果和人才資源,解決科技供需脫節(jié)的現(xiàn)象,促進(jìn)了成果轉(zhuǎn)化。教師與企業(yè)在合作過程中各得其所,各取所需,真正實(shí)現(xiàn)了“雙贏”。
案例二、浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院“柔性掛職,推進(jìn)政產(chǎn)學(xué)研合作”
寧波市鄞州區(qū)2006年人均國民生產(chǎn)總值為54 011元,經(jīng)濟(jì)社會(huì)綜合發(fā)展水平位居全國第12名,但區(qū)政府認(rèn)識(shí)到:雖然近年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)已得到一定的發(fā)展,但鄞州的經(jīng)濟(jì)仍主要集中在“低技術(shù)、高能耗”的傳統(tǒng)行業(yè),管理和技術(shù)的滯后制約了鄞州區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的持續(xù)發(fā)展。
區(qū)內(nèi)企業(yè)以中小民營企業(yè)為主,中小民營企業(yè)自身的資金、技術(shù)、人才和管理基礎(chǔ)均比較薄弱,依靠自身力量實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新能力提升難度大、時(shí)間久、成本高、風(fēng)險(xiǎn)大,引發(fā)出企業(yè)“如不創(chuàng)新是等死,如創(chuàng)新是找死”的有現(xiàn)實(shí)意義的悖論。因此,探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合新模式、充分發(fā)揮高校的人才優(yōu)勢是實(shí)現(xiàn)鄞州區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。同時(shí),這也是高校實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)功能,強(qiáng)化社會(huì)競爭能力、提升自身辦學(xué)水平的迫切需要。
由于受我國高校歷史沿襲與現(xiàn)有考核體系的影響,高校內(nèi)部客觀存在著對產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的戰(zhàn)略意義的不同認(rèn)識(shí)與阻力。部分教師重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用的研究導(dǎo)向與重純粹學(xué)術(shù)、輕社會(huì)服務(wù)的價(jià)值導(dǎo)向也是客觀存在的。這必然造成部分教師習(xí)慣自我封閉在“象牙塔”內(nèi),看不起技術(shù)開發(fā)和管理創(chuàng)新,形成自我能力與服務(wù)意愿雙雙萎縮的惡性循環(huán)。長期以來,高校教師不了解科研成果達(dá)到怎樣的成熟度才能與企業(yè)對接、人才培養(yǎng)從形式到要求如何滿足企業(yè)的實(shí)際需要等問題,使得高等教育與實(shí)際往往脫節(jié)。而且,這些思想誤區(qū)將會(huì)影響具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的學(xué)生的培養(yǎng)。著名教育學(xué)家錢偉長曾明確指出,沒有創(chuàng)新實(shí)踐的教師教不出創(chuàng)新性的學(xué)生,甚至由于對創(chuàng)新的不理解而壓制學(xué)生的創(chuàng)新積極性,對開展全方位的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合活動(dòng)帶來較大的負(fù)面阻力與人力浪費(fèi),影響活動(dòng)績效。
浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院的具體做法是:
1. 選派教師擔(dān)任鄞州區(qū)發(fā)改局、工商局、科技局、建設(shè)局和工業(yè)園區(qū)的局長助理、主任助理、處長等進(jìn)行柔性掛職,積極發(fā)揮掛職教師的專業(yè)知識(shí)與技能為政府相關(guān)部門提供決策參考與智力支持,并積極發(fā)揮實(shí)踐作用,有利于促進(jìn)社會(huì)各方對科學(xué)的、合理的產(chǎn)學(xué)研模式進(jìn)行探索與研討。
2. 通過高校教師與掛職機(jī)關(guān)的聯(lián)合辦公,形成產(chǎn)學(xué)研需求方與供應(yīng)方的無縫鏈接,減少了產(chǎn)學(xué)研過程中的信息失真、不對稱等問題,提高了產(chǎn)學(xué)研相關(guān)各方對信息、活動(dòng)的敏感性與時(shí)效性,提升了產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)的實(shí)踐水平與整體績效。
3. 通過掛職,建立起了相關(guān)教師與掛職單位間良好的人際關(guān)系,進(jìn)一步提升了掛職高校教師的思想和實(shí)踐水平,豐富了相關(guān)的社會(huì)資源。
4. 通過對掛職教師的績效評(píng)估與積極宣傳,在學(xué)院內(nèi)營造了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合活動(dòng)的熱情與氛圍,沖擊了高校與社會(huì)對產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)固有的偏見與抵觸文化。
浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院與鄞州區(qū)政府制定了具體、達(dá)成共識(shí)的遠(yuǎn)景與目標(biāo)規(guī)劃,并在其基礎(chǔ)上結(jié)合掛職活動(dòng)的性質(zhì)與特點(diǎn),制定了針對具體掛職的四維目標(biāo)體系:掛職成就、個(gè)人成長目標(biāo)達(dá)成、工作與服務(wù)滿意度以及管理貢獻(xiàn)。四維度以掛職為核心相輔相成、相得益彰,構(gòu)成掛職活動(dòng)的完整、合理的目標(biāo)管理體系,豐富了服務(wù)平臺(tái),強(qiáng)化了雙方的互補(bǔ)服務(wù)能力。柔性掛職在實(shí)施過程中,積極、充分地發(fā)揮出資源與渠道的整合作用,成為具有鮮明特色的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合新途徑。
案例三、“3+1”:一個(gè)校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才的新模式
校企合作“3+1”人才培養(yǎng)模式是借鑒德國“雙元制”教育模式,學(xué)校和企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)的全過程,發(fā)揮各自特長,克服由學(xué)校單一培養(yǎng)所帶來的許多不足,培養(yǎng)企業(yè)所需的應(yīng)用型人才。“3+1”人才培養(yǎng)模式的具體安排是:學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)3學(xué)年基礎(chǔ)、專業(yè)和實(shí)踐課程,最后1個(gè)學(xué)年主要在企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)校和企業(yè)共同制訂教學(xué)計(jì)劃,協(xié)同完成教學(xué)和專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)過程,使學(xué)生既學(xué)到理論知識(shí),又掌握實(shí)際崗位操作技術(shù),實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與企業(yè)需求零距離接觸,為學(xué)生就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。
“3+1”的人才培養(yǎng)模式得到了合作單位的充分肯定?!?+1”有穩(wěn)定的一年實(shí)習(xí)時(shí)間,解決了目前存在的實(shí)習(xí)學(xué)生流動(dòng)快、人員多、綜合素質(zhì)參差不齊等問題。合作單位也愿意拿出一些資源去培養(yǎng)這些學(xué)生,一旦單位有用工要求,可以從中物色優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生留用?!?+1”的人才培養(yǎng)模式的實(shí)施實(shí)現(xiàn)了“一舉三贏”,對學(xué)校來說培養(yǎng)出了應(yīng)用型的專業(yè)人才;對合作單位而言;通過對學(xué)生一年的實(shí)習(xí)培訓(xùn)物色到了合適的人才;對學(xué)生而言,通過“3+1”學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識(shí)和專業(yè)技能,而且還可以提前上崗,解決就業(yè)問題。
在這種模式下,學(xué)生在企業(yè)一年的實(shí)習(xí)、學(xué)習(xí)內(nèi)容安排與考核至關(guān)重要。為此,應(yīng)按照專業(yè)崗位的要求設(shè)計(jì)適合學(xué)生的培訓(xùn)模式。借鑒寧波萬里學(xué)院、寧波工程學(xué)院和浙江紡織服裝學(xué)院的經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為財(cái)會(huì)類學(xué)生應(yīng)經(jīng)歷4個(gè)實(shí)習(xí)模塊:
1. 實(shí)習(xí)始業(yè)教育模塊(2周):目的是使學(xué)生了解企業(yè)概況、企業(yè)文化、薪酬福利制度,實(shí)地參觀、熟悉業(yè)務(wù)流程和工藝流程,進(jìn)行職業(yè)心理轉(zhuǎn)換輔導(dǎo),樹立企業(yè)價(jià)值觀和職業(yè)操守,將自己的職業(yè)規(guī)劃同企業(yè)的發(fā)展需要緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)對企業(yè)的歸屬感。
2. 技能實(shí)習(xí)模塊(6個(gè)月):目的是幫助學(xué)生掌握會(huì)計(jì)核算、成本計(jì)算、財(cái)務(wù)管理等流程,熟悉財(cái)務(wù)軟件、ERP軟件和業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件,在企業(yè)帶教老師的指導(dǎo)下,進(jìn)行實(shí)際操作。根據(jù)每月安排的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行筆試或現(xiàn)場實(shí)際操作考試,檢驗(yàn)階段學(xué)習(xí)成果。
3. 集中授課模塊(2個(gè)月):結(jié)合企業(yè)最新的管理方法、專題和模式給學(xué)生進(jìn)行集中授課,例如企業(yè)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略的編制、全面預(yù)算的編制、內(nèi)部控制制度的設(shè)計(jì)和財(cái)務(wù)預(yù)警體系的設(shè)計(jì)等等。要體現(xiàn)教育內(nèi)容的前瞻性和實(shí)用性。
4. 仿真培訓(xùn)模塊(3個(gè)月):經(jīng)過前一段時(shí)間的實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí),學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)在企業(yè)計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)或ERP等軟件上進(jìn)行模擬操作,幫助學(xué)生進(jìn)一步提高實(shí)際操作能力,并進(jìn)行實(shí)習(xí)報(bào)告和畢業(yè)論文的撰寫。
學(xué)生在企業(yè)一年專業(yè)崗位實(shí)習(xí)過程中,按照企業(yè)準(zhǔn)員工的要求,建立實(shí)習(xí)考核檔案,在考核中既要重視學(xué)生的理論知識(shí)、動(dòng)手能力的考試成績,更要重視學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的行為表現(xiàn),并按權(quán)重記入實(shí)成績。經(jīng)歷四個(gè)實(shí)習(xí)模塊的學(xué)生將不會(huì)再為撰寫畢業(yè)論文無從下手而煩惱了。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn)可知,“3+1”的人才培養(yǎng)模式成功與否取決于下面三個(gè)方面問題:
1. 合作單位的選擇問題。一個(gè)合格的合作單位應(yīng)滿足以下條件:(1)企業(yè)組織有良好的運(yùn)行機(jī)制;(2)企業(yè)組織有著安全、良好的工作環(huán)境和企業(yè)文化;(3)企業(yè)有一支較高專業(yè)水平的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)人員隊(duì)伍?;谝陨蠗l件的限制,要選擇較為理想的合作單位不是一件易事,需要進(jìn)行大量的溝通和交流。
2. 指導(dǎo)教師的選擇問題。要做好“3+1”的人才培養(yǎng)模式,可以特聘產(chǎn)學(xué)研地的主要負(fù)責(zé)人為客座教授,聘請業(yè)務(wù)骨干若干名為指導(dǎo)教師。學(xué)院也可指定合適的教師擔(dān)任校內(nèi)指導(dǎo)教師,保持長期相對的穩(wěn)定,并要建立有關(guān)的考核辦法。
3. 學(xué)生實(shí)習(xí)期間的安全和權(quán)益問題。學(xué)生實(shí)習(xí)期間,要求合作單位參照本單位員工的管理辦法對學(xué)生進(jìn)行管理,雙方共同負(fù)責(zé),加強(qiáng)對學(xué)生的安全教育,學(xué)校定期派專業(yè)教師赴合作單位了解實(shí)習(xí)情況。同時(shí),雙方要適當(dāng)?shù)亟o予學(xué)生生活補(bǔ)貼和車貼。
案例四、創(chuàng)辦創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院,聯(lián)手企業(yè)家培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)苗子
寧波許多高校都設(shè)有創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)導(dǎo)小組,創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院是在創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下的虛擬學(xué)院,其主要工作是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí),幫助學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃,制定專門的創(chuàng)業(yè)教育課程體系,引進(jìn)有利于實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育的各種社會(huì)資源,開展相關(guān)專業(yè)證書的認(rèn)證培訓(xùn),以提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能。創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院最重要的機(jī)制是從企業(yè)中聘請高層經(jīng)營管理者作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的導(dǎo)師。這些導(dǎo)師利用他們熟悉的創(chuàng)新案例和自身的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和體會(huì)與學(xué)生進(jìn)行交流,參與學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、方案的制訂和評(píng)審,為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)。
一位商學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,經(jīng)過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)后,開了一家財(cái)務(wù)咨詢公司。經(jīng)過四年多時(shí)間的拼搏,業(yè)務(wù)從個(gè)體企業(yè)的記賬發(fā)展到跨國企業(yè)的專項(xiàng)財(cái)務(wù)咨詢;從業(yè)人員由3名發(fā)展到20余人。該公司得到了外資咨詢公司的青睞,有被收購的可能。創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了人生價(jià)值。
結(jié)束語
會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)學(xué)科都是應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科,經(jīng)驗(yàn)研究方法、實(shí)證研究方法和案例研究方法是長期以來財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的重要教育手段,然而這些教育手段只有在產(chǎn)學(xué)研合作中才能得到充分體現(xiàn)。產(chǎn)學(xué)研合作可采用多種形式,以上所介紹的做法值得人們借鑒和探索。產(chǎn)學(xué)研合作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)學(xué)研合作系統(tǒng)是開放的、復(fù)雜的龐大系統(tǒng),該系統(tǒng)的要素包括高等院校、企業(yè)、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)和政府部門,學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)要通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)和教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施。學(xué)生通過在現(xiàn)場所獲得的親身經(jīng)歷,實(shí)現(xiàn)由抽象的書本知識(shí)到對具體感性事物認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變是一種質(zhì)的飛躍,一方面可以促使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和消化所學(xué)的理論知識(shí);另一方面能增強(qiáng)對社會(huì)的認(rèn)識(shí)和了解。學(xué)生在融入經(jīng)營管理、實(shí)務(wù)操作的過程中,可以更深刻地體會(huì)到知識(shí)的作用和價(jià)值,找到理論和實(shí)際的結(jié)合點(diǎn),認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)知識(shí)的不足,從而有針對性地進(jìn)行充電,不斷縮短高等院校人才培養(yǎng)模式和社會(huì)實(shí)際需要之間的差距。這樣的人才走出校門、融入社會(huì)時(shí)才會(huì)呈現(xiàn)出強(qiáng)大的競爭實(shí)力,并且對其今后的發(fā)展將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。
[主要參考文獻(xiàn)]
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榮譽(yù):中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
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