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學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)包括學(xué)生化學(xué)科學(xué)的知識水平、能力、思想水平和品質(zhì)。在初中化學(xué)義務(wù)教育中,教師應(yīng)注意從這四個方面著手,培養(yǎng)和全面提高學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)。
一、化學(xué)科學(xué)知識水平
1、對化學(xué)基本概念和原理、元素化合物這兩大知識內(nèi)容,按照學(xué)生的認(rèn)知水平以及在初中化學(xué)中的重要性,教學(xué)要求分為常識性介紹、了解、理解、掌握四個不同層次。2、對化學(xué)基本計算教學(xué)要求的層次是掌握,要求學(xué)生熟練掌握有關(guān)化學(xué)式、化學(xué)方程式、溶液等方面的基本計算。3、對化學(xué)實驗的教學(xué)要求分為練習(xí)、初步學(xué)會兩個層次。在教學(xué)中,教師應(yīng)按要求認(rèn)真做好每個演示實驗,對于學(xué)生實驗,要積極創(chuàng)造條件,力爭使每個學(xué)生都有動手做的機(jī)會。
新教材在編排上遵循課標(biāo)規(guī)定“初級中學(xué)的化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段”的原則,適當(dāng)降低了理論要求和精簡了一些次要概念。為了配合素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生面向未來的適應(yīng)力,增加了一些金屬、有機(jī)物(包括高分子化合物)以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境、“溫室效應(yīng)”、硬水、氫能源、水和人類的關(guān)系、金屬和人體的關(guān)系、化肥、農(nóng)藥等內(nèi)容,體現(xiàn)了化學(xué)與生活、化學(xué)與社會、化學(xué)與生產(chǎn)科技的緊密聯(lián)系,為學(xué)生達(dá)到規(guī)定的化學(xué)科學(xué)知識水平創(chuàng)造了條件。應(yīng)該明確,在構(gòu)成化學(xué)科學(xué)素質(zhì)的諸多要素中,化學(xué)科學(xué)知識水平始終處于基礎(chǔ)和核心的地位。
二、化學(xué)科學(xué)能力
1、觀察能力?;瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,觀察和實驗是化學(xué)最基本的研究方法。要通過能動的、客觀的、定性定量的綜合觀察,從實驗的宏觀現(xiàn)象入手,揭示和認(rèn)識微觀變化的本質(zhì)。觀察能力不是單一的知覺感知,而是諸多因素綜合性的智力過程。新教材增加了多幅彩圖、插圖、章頭圖和多項演示實驗,并在學(xué)生實驗前增設(shè)了思考題,啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成自覺觀察的良好習(xí)慣。
2、實驗?zāi)芰Α=處煈?yīng)從以下幾個方面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ孩僬_操作實驗儀器和設(shè)備;②明確實驗?zāi)康?;③了解實驗原理;④掌握實驗方法;⑤對實驗現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察和記錄;⑤對實驗結(jié)果進(jìn)行分析處理,導(dǎo)出結(jié)論,寫出實驗報告。
教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實驗條件,努力完成全部必做實驗。有條件的可適當(dāng)做一些選做實驗,鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實驗,克服“教師黑板上講實驗,學(xué)生考試背實驗”、只注重理論學(xué)習(xí)不重視實驗教學(xué)的弊端,充分發(fā)揮學(xué)生的獨立性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)和提高他們的動手、動腦能力,以及實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。
3、思維能力。新教材正確處理了知識的邏輯順序和學(xué)生生理、心理發(fā)展順序的關(guān)系,在敘述方法和行文方面,注意調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)、思考的積極性,以提高他們的抽象思維能力和自學(xué)能力。
4、自學(xué)能力。化學(xué)教學(xué)的重要目的之一不僅是使學(xué)生“學(xué)會”,更重要的是使學(xué)生“會學(xué)”?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速,知識更新周期縮短,如果不“會學(xué)”,就無法適應(yīng)日新月異的社會發(fā)展需要。因此,現(xiàn)代教育的一個重要特點,就是培養(yǎng)學(xué)生不斷攝取新知識的自學(xué)能力,使學(xué)生受益終身。
三、化學(xué)科學(xué)思想水平
1、辯證唯物主義思想水平。在化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行辯證唯物主義觀點的教育,應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,通過有機(jī)滲透,使學(xué)生逐步樹立起辯證唯物主義的世界觀和方法論,用對立統(tǒng)一、事物發(fā)展的矛盾性和統(tǒng)一性、量變到質(zhì)變等觀點學(xué)習(xí)和認(rèn)識化學(xué)問題,提高學(xué)生應(yīng)用辯證唯物主義觀點觀察問題和認(rèn)識問題的能力。
2、實事求是的科學(xué)態(tài)度。初中化學(xué)啟蒙教育階段,應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)史教學(xué),對學(xué)生進(jìn)行堅忍不拔的精神、實事求是的態(tài)度、嚴(yán)肅認(rèn)真的作風(fēng)等方面的教育。要通過多種方法與途徑培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、研究方法和嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)精神,使學(xué)生認(rèn)識到一切科學(xué)知識都來源于實踐又反過來指導(dǎo)實踐的道理。
3、愛國主義的思想水平。新教材結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,注意對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育。如教材中介紹了祖國在化學(xué)科技方面取得的卓越成就,以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和自信心。要密切結(jié)合能源、材料、資源等教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行國情教育和愛國主義教育,使學(xué)生樹立起為建設(shè)社會主義祖國而努力學(xué)習(xí)的使命感和遠(yuǎn)大目標(biāo)。
4、環(huán)境保護(hù)意識水平。新教材的有關(guān)章節(jié)注意結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,對學(xué)生進(jìn)行防止污染、保護(hù)環(huán)境的教育。教師應(yīng)通過“我們只有一個地球”的教育,讓學(xué)生認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的緊迫性和重要性,使學(xué)生從小養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境、保護(hù)環(huán)境的良好意識和習(xí)慣。
四、化學(xué)科學(xué)品質(zhì)
1、化學(xué)學(xué)習(xí)動機(jī)。在教學(xué)中應(yīng)始終貫穿理想教育這一主線,通過具體的實例、生動有趣的教學(xué),使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。
2、化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣能使學(xué)生始終對學(xué)習(xí)保持良好的心理狀態(tài),并在其中得到樂趣和滿足?;瘜W(xué)教學(xué)中豐富多彩的實驗為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣創(chuàng)造了得天獨厚的教學(xué)情境。此外,使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的,采取有效的教學(xué)方法,教師淵博的知識等,都是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效因素。
摘 要:隨著素質(zhì)教育的不斷深入發(fā)展,人們對高中教育的關(guān)注也放在了如何才能夠促進(jìn)高中生的全面發(fā)展,提高他們的學(xué)科素養(yǎng)方面。作為高中的重點學(xué)科――化學(xué),自然也不可避免地要展開以培養(yǎng)與提高高中生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的教學(xué)活動。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);學(xué)科素養(yǎng);教學(xué)策略
化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是指學(xué)生在面對一些現(xiàn)實問題時,能夠利用化學(xué)知識、化學(xué)學(xué)習(xí)方法等解決實際問題,并在此過程中表現(xiàn)出的學(xué)科品質(zhì)。就現(xiàn)實而言,雖然人們一直在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)高中生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),但是化學(xué)課程的教學(xué)重點依然放在了高考之上,師生所展開的教學(xué)活動都是為了讓學(xué)生在高考中取得更好的成績。大部分的學(xué)生在畢業(yè)之后,都無法繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué),更遑論將化學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中去。因此,我們必須要正視高中化學(xué)課堂教學(xué),將化學(xué)與生活聯(lián)系起來增加學(xué)生動手實踐的機(jī)會,鼓勵W生主動探究化學(xué)知識,以此培養(yǎng)與提高高中生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。
一、將化學(xué)與生活聯(lián)系起來
普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)計化學(xué)課程的基本理念時,明確指出:“從學(xué)生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力?!倍肱囵B(yǎng)高中生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),就勢必要將生活與化學(xué)聯(lián)系起來。首先,教師要深入鉆研化學(xué)教材,挖掘生活中的化學(xué)現(xiàn)象,讓學(xué)生學(xué)習(xí)生活化的化學(xué)知識。其次,教師可以創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,將具體的生活再現(xiàn)于課堂之上,使學(xué)生有身臨其境之感,從而促進(jìn)他們對化學(xué)知識加深理解。再者,教師可以指導(dǎo)學(xué)生展開生活化的實踐活動,將課上資源與課下資源進(jìn)行整合,多讓學(xué)生參與到化學(xué)學(xué)習(xí)之中。在《走進(jìn)化學(xué)科學(xué)》一課中,魯教版化學(xué)教材中提供了很多生活中的化學(xué)現(xiàn)象,我抓住教材這一特點,在課堂上利用多媒體讓學(xué)生觀看了生活中與化學(xué)緊密相關(guān)的生活現(xiàn)象的照片,比如升空的熱氣球、有生銹的鐵絲、污染空氣的汽車尾氣等。
二、增加學(xué)生動手實踐的機(jī)會
化學(xué)實驗除了是學(xué)生所需要學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容、所必須掌握的基本化學(xué)技能之外,還是教師的主要教學(xué)手段之一。然而,高中生的學(xué)習(xí)時間十分緊迫,他們的學(xué)習(xí)任務(wù)十分繁重,很多教師也因為準(zhǔn)備學(xué)生實驗程序復(fù)雜,組織不易,漸漸放棄了實驗教學(xué),即使展開實驗,也總是以演示實驗為主。實際上,從某種程度上說,演示實驗雖然豐富了化學(xué)課堂,但依然沒有改變“老師講,學(xué)生聽”的教學(xué)模式。因此,教師在實際的教學(xué)中要給學(xué)生增加親自動手的機(jī)會,使其在實踐中不斷完善深化自己的認(rèn)知。在《觀察金屬鈉與金屬鈉與水反應(yīng)》的實驗中,我在課前為學(xué)生準(zhǔn)備了金屬鈉、蒸餾水、無色酚酞溶液、酒精燈、鑷子、燒杯、濾紙等實驗用品,然后讓學(xué)生親自動手操作,學(xué)生需要認(rèn)真記錄每一個實驗步驟,觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象,從而探究出金屬鈉的性質(zhì)。
三、鼓勵學(xué)生自主探究化學(xué)知識
自新課改以來,人們越來越關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。現(xiàn)代社會是一個知識經(jīng)濟(jì)型時代,對于一個人的學(xué)習(xí)能力要求越來越高。高中化學(xué)新課標(biāo)也指出要用學(xué)生的“學(xué)”代替教師的“教”,培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)也強(qiáng)調(diào)要提高學(xué)生的自學(xué)能力、探究能力、解決問題的能力等。因此,在高中化學(xué)課堂中,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位,促使學(xué)生能夠主動探究化學(xué)知識,使其在豐富自身化學(xué)知識儲備的同時,還能夠總結(jié)出學(xué)習(xí)化學(xué)的規(guī)律,從而提高自身的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。在實際的教學(xué)活動中,我經(jīng)常鼓勵學(xué)生在課前進(jìn)行預(yù)習(xí),了解新知識的教學(xué)重點,并在預(yù)習(xí)時記錄學(xué)習(xí)難點。在化學(xué)課堂上,我會檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)成果,對于學(xué)生已經(jīng)掌握的知識一帶而過,重點讓學(xué)生以小組形式來探究疑難知識。比如,在《元素周期表的應(yīng)用》一課,學(xué)生對于元素周期表在工業(yè)中的應(yīng)用原理及其位置、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)關(guān)系了解不深,于是,我播放了有關(guān)農(nóng)藥用途的視頻,利用半導(dǎo)體實驗激發(fā)學(xué)生的求知欲,并鼓勵學(xué)生以小組為單位進(jìn)行討論與交流。小組內(nèi)部要,總結(jié)本組探究結(jié)果并在課堂上進(jìn)行展示。
總而言之,培養(yǎng)高中生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是新課標(biāo)為廣大化學(xué)教師提出的新的教學(xué)挑戰(zhàn),教師必須不斷提高自身的教學(xué)水平,以綜合提高高中生在“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”的三維發(fā)展。教師在實際的教學(xué)中,要將化學(xué)與高中生的實際生活結(jié)合起來,讓學(xué)生學(xué)會從化學(xué)的角度來觀察生活,用生活來促進(jìn)化學(xué)知識體系的完善;教師要增加學(xué)生動手的實踐機(jī)會,提高他們應(yīng)用化學(xué)的能力;教師要鼓勵學(xué)生自主探究化學(xué)知識,使其具備科學(xué)的、可持續(xù)性的學(xué)習(xí)能力,從而促進(jìn)高中生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的提升。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);科學(xué)素質(zhì);化學(xué)素養(yǎng)
中圖分類號:G630 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1003-2851(2012)-08-0041-01
科學(xué)素質(zhì)是人們在認(rèn)識自然和應(yīng)用科學(xué)知識的過程中所表現(xiàn)出來的基本素質(zhì),又叫科學(xué)素養(yǎng)。它是科學(xué)知識、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)思想和科學(xué)品質(zhì)的綜合反映。沒有一定的科學(xué)知識做基礎(chǔ),科學(xué)素質(zhì)將無從談起??茖W(xué)能力和科學(xué)方法是科學(xué)素質(zhì)的核心要素。我們一再強(qiáng)調(diào)能力培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)“學(xué)會學(xué)習(xí)”其核心就是科學(xué)思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),以及科學(xué)研究方法和科學(xué)學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練。對中學(xué)生來說,科學(xué)素養(yǎng)是學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和完善自身所需要的基本品質(zhì)和能力。從科學(xué)素養(yǎng)內(nèi)涵出發(fā),結(jié)合化學(xué)學(xué)科特點,人們普遍認(rèn)為化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是指一定結(jié)構(gòu)層次的知識和能力以及解決實際問題的內(nèi)在品質(zhì)。我在初中化學(xué)教學(xué)中從以下幾個方面培養(yǎng)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
一、通過實驗探究獲取學(xué)科知識,學(xué)會科學(xué)方法,形成正確的情感態(tài)度價值觀,培養(yǎng)化學(xué)學(xué)習(xí)的能力
學(xué)科知識是學(xué)科素養(yǎng)的主要內(nèi)容,學(xué)科知識獲取是提高學(xué)科素養(yǎng)首要任務(wù),通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握化學(xué)知識,是提高化學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)。如何緊扣知識目標(biāo)通過有效的教學(xué)方法提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)呢?在教學(xué)中我根據(jù)所學(xué)知識的特點,通過實驗探究方式使學(xué)生在老師引導(dǎo)下,在探索過程中主動發(fā)現(xiàn)知識,同時提高獲取知識能力。
二、從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),通過解決實際問題提高信息的獲取和加工能力
學(xué)習(xí)過程是解決問題的過程,化學(xué)學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)是運(yùn)用化學(xué)知識和技能解決與化學(xué)相關(guān)的實際問題。除學(xué)科知識素養(yǎng)外,學(xué)科信息素養(yǎng)對解決實際問題起著至關(guān)重要的作用?;瘜W(xué)學(xué)科信息素養(yǎng)也就是通過對實際事物、實驗現(xiàn)象、實物、模型、圖表的觀察、接受、吸收、整合化學(xué)信息的能力。課堂教學(xué)中,對相關(guān)實際問題的探討解決,是提高學(xué)生信息素養(yǎng)的主要途徑。在“配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”教學(xué)中,我首先讓學(xué)生課前搜集實際生活中溶液的信息,在家中自行配制一杯溶液,增加生活體驗,感性認(rèn)識到配制溶液過程所需獲得的信息,在課堂上引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行信息分析,確定解決特定問題需要什么樣的信息,結(jié)合已有知識和能力對信息進(jìn)行處理,感受理論知識與實際應(yīng)用的聯(lián)系,提高學(xué)生獲取和加工信息能力。
三、教學(xué)中貫穿“化學(xué)思想”的培養(yǎng),使學(xué)生形成基本的化學(xué)觀念
學(xué)生將來可能會忘記具體的化學(xué)知識,但一些基本化學(xué)觀念應(yīng)印在腦海里,成為認(rèn)識世界、做出相關(guān)判斷的基本依據(jù)。因此在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生從化學(xué)學(xué)習(xí)中提取根本性的東西,上升到化學(xué)思想層面,形成基本的化學(xué)思想。
1.物質(zhì)的微粒觀、元素觀。在“分子、原子”“元素”“物質(zhì)的變化”“質(zhì)量守恒定律”“水溶液的導(dǎo)電性、顏色”及“酸堿通性和中和反應(yīng)”的教學(xué)中,學(xué)生逐漸認(rèn)識物質(zhì)構(gòu)成的微粒性,物質(zhì)多樣性而其元素組成是統(tǒng)一的,讓學(xué)生從宏觀與微觀兩個角度獲得認(rèn)識物質(zhì)世界的特殊視角。
2.結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)?;瘜W(xué)研究物質(zhì)及其變化,不僅研究自然界已存在的物質(zhì)及其變化,還要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。即化學(xué)其實就是圍繞“物質(zhì)”進(jìn)行研究或?qū)W習(xí)的科學(xué),這種研究或?qū)W習(xí)的基本思路是什么呢?物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì),物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的用途,這就是化學(xué)的歸因思想,因此,從物質(zhì)的“組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制取”來學(xué)習(xí)物質(zhì)的知識,是中學(xué)化學(xué)最基本的思路。
3.守恒思想?!盎瘜W(xué)反應(yīng)”是化學(xué)研究的中心問題,化學(xué)變化微觀抽象,對學(xué)習(xí)和理解物質(zhì)化學(xué)變化造成困難。守恒思想給研究化學(xué)變化提供了幫助,樹立守恒思想就是抓住了化學(xué)變化的根本。特別是復(fù)雜的化學(xué)變化,守恒思想在分析和解決這些問題上有很重要的作用和意義。
4.分類思想。面對復(fù)雜的化學(xué)變化,分類思想在化學(xué)的學(xué)習(xí)中發(fā)揮了重要作用。通過分類研究,把性質(zhì)相似的物質(zhì)或類型相似的反應(yīng)歸類,使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究有規(guī)律可循,可由點及面地掌握知識。還可通過不同分類方法,使我們從不同角度全面理解所學(xué)知識。
四、堅持科學(xué)態(tài)度,尊重客觀事實,形成科學(xué)的價值觀
在教學(xué)中緊密聯(lián)系社會生活,面對“酸雨”“溫室效應(yīng)”“白色污染”“蘇丹紅”“三聚氰胺”等社會熱點問題,能以科學(xué)的態(tài)度做出客觀公正的判斷,而不是放大危害性,將“化學(xué)”當(dāng)作危險、有害、毒害的代名詞;在實驗教學(xué)中,出現(xiàn)現(xiàn)象與結(jié)論不符合,教師能尊重客觀事實引導(dǎo)學(xué)生查找原因反復(fù)實驗;在“燃料的選擇”“金屬材料的使用”“化肥、農(nóng)藥的利與弊”“合成材料的使用”教學(xué)中,通過查閱資料,組織辯論、撰寫小論文等方式,幫助學(xué)生形成科學(xué)的價值觀。
以上是筆者平時教學(xué)過程中,緊緊圍繞學(xué)科知識、學(xué)科能力、學(xué)科思想和價值觀等方面,對學(xué)生進(jìn)行的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)。培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng),能進(jìn)行個人決策,參與公民事務(wù)和文化事物、從事經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的合格公民,是每一位教師不可推卸的責(zé)任。
參考文獻(xiàn)
[1]中華人民共和國教育部.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2001.
關(guān)鍵詞:科學(xué)素養(yǎng) 化學(xué)教學(xué) 中學(xué)化學(xué) 科學(xué)教育
當(dāng)代中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的高低直接影響到我國公眾科學(xué)素養(yǎng)的整體提高,影響到我國未來的科技發(fā)展水平和實力。因此應(yīng)該把提高中學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)作為最終的教育目標(biāo)。
一、什么是科學(xué)素養(yǎng)
美國《國家科學(xué)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為:“科學(xué)素養(yǎng)是人們在進(jìn)行個人決策、參與社會、文化和價值事務(wù)時所需要用到的科學(xué)知識、概念及過程?!?/p>
美國著名學(xué)者米勒在當(dāng)今科技社會背景下提出了科學(xué)素養(yǎng)的三個維度:①對科學(xué)規(guī)范和科學(xué)方法的理解(例如何謂科學(xué)的本質(zhì));②對主要科學(xué)概念和科學(xué)術(shù)語的理解(例如科學(xué)知識);③認(rèn)識并了解科技對生活的影響。我國也采用這種標(biāo)準(zhǔn)。
概括言之,科學(xué)素養(yǎng)是指人的一種綜合素養(yǎng),它包括科學(xué)知識與能力、科學(xué)方法與能力、科學(xué)行為習(xí)慣以及科學(xué)態(tài)度與精神。
我國全日制義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》確定,化學(xué)課程通過化學(xué)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面來體現(xiàn)對未來社會公民科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),促使學(xué)生具有“科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)技能,以及他在實踐過程中所提出來的科學(xué)能力、思維方式,乃至對科學(xué)、技術(shù)與社會的認(rèn)知、興趣、態(tài)度、情感、價值觀、精神等”。因此科學(xué)素養(yǎng)教育觀要求學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生是“能理解科學(xué)技術(shù)并有進(jìn)取精神的人和主動運(yùn)用科學(xué)知識和思維方法去分析、探究和處理要解決的問題,并做出科學(xué)的判斷、解釋和結(jié)論的人”。
二、化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的必要性
1.關(guān)系綜合國力與個人的全面發(fā)展
科學(xué)技術(shù)日益深刻影響著我們生活,一個人科學(xué)素養(yǎng)的高低,已經(jīng)開始影響現(xiàn)代社會中人的生活質(zhì)量,同時也在不斷影響和改變國民的價值觀和對許多問題的看法。全面提高自己的科學(xué)素養(yǎng),是中學(xué)生自身全面發(fā)展的迫切需要,也是中學(xué)生為將來終身學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定基礎(chǔ)的需要。
2.影響國家宏觀科技決策
隨著科技的發(fā)展,社會也出現(xiàn)了各種負(fù)面影響,如環(huán)境污染、資源過度開采、克隆等。人們對這些關(guān)注得還不夠,原因是它們還沒有對公眾的生產(chǎn)和生活產(chǎn)生重要的影響。發(fā)展教育事業(yè)是盡快提升我國公眾科學(xué)素養(yǎng)的根本途徑。
3.適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)和生活的需要
現(xiàn)代社會是一個充滿競爭的世界。科學(xué)技術(shù)對未來社會的發(fā)展起著決定性的作用??茖W(xué)技術(shù)社會化和社會的科學(xué)技術(shù)化是現(xiàn)代社會科學(xué)技術(shù)發(fā)展的一個顯著特征和重要發(fā)展趨勢。中學(xué)生要在未來取得一個好的工作崗位以維持高水平和高質(zhì)量的生活水準(zhǔn),就必須要有較強(qiáng)的競爭力。而科學(xué)素質(zhì)的高低就是這種競爭力的重要指標(biāo)之一。一個不具有基本科學(xué)素養(yǎng)的公民是很難在未來的社會中生活和生存的。
三、化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的策略
1.加強(qiáng)課堂教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
科學(xué)知識和技能是科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ)和前提。中學(xué)化學(xué)傳授的知識是學(xué)生認(rèn)識世界、面向未來所必備的基礎(chǔ)知識和技能。化學(xué)基礎(chǔ)知識不但是繼續(xù)深造所必須具備的知識,同時還是從事其它科學(xué)和研究的基礎(chǔ)知識。所以在教育中必須使學(xué)生熟練掌握和理解化學(xué)的基本概念、定律、原理、法則、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)常識和化學(xué)發(fā)展的動向等。
化學(xué)基礎(chǔ)知識和技能主要包括化學(xué)基本概念和基本理論、常見元素的單質(zhì)及其重要化合物、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)實驗和化學(xué)計算。學(xué)生應(yīng)該了解或理解基本科學(xué)事實、概念、原理和規(guī)律,學(xué)會或掌握相應(yīng)的基本技能;能用所學(xué)知識解釋生活和生產(chǎn)中的有關(guān)現(xiàn)象,解決有關(guān)問題;了解科學(xué)在現(xiàn)代生活和技術(shù)中的應(yīng)用及其對社會發(fā)展的意義。
充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科特點,掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識與技能。首先,發(fā)揮化學(xué)的實驗功能。化學(xué)實驗有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,創(chuàng)設(shè)生動活潑的教學(xué)情景,幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識和技能。其次,化學(xué)與社會生活、生產(chǎn)實際有密切聯(lián)系,利用研究性學(xué)習(xí)有利于學(xué)生知識和技能的掌握,并且擴(kuò)大知識范圍,使知識不斷延伸。第三,化學(xué)教材中有大量化學(xué)家的生平事跡,這些能激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、不斷探索新知識的欲望,產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識與技能的動機(jī)。第四,就化學(xué)知識本身來說,知識雖然零散,但卻有密切的聯(lián)系,容易對其進(jìn)行分類、總結(jié)。如烴、烴的衍生物等都有利于學(xué)生對知識的系統(tǒng)掌握與靈活運(yùn)用第五,多媒體技術(shù)可使抽象的化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)等形象化、動態(tài)化,使學(xué)生有深刻的直觀感知,這些都能加深對知識的理解和掌握。
2.注重探究教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法。
探究性學(xué)習(xí)旨在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生通過親身經(jīng)歷、體驗科學(xué)探究活動,學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法,初步形成科學(xué)探究的能力。科學(xué)探究能力和對科學(xué)探究的理解是在學(xué)生探究性學(xué)習(xí)過程中形成的。因此,教學(xué)中,教師必須向?qū)W生提供更多的機(jī)會讓學(xué)生親自參加和實踐,體驗科學(xué)探究過程中的曲折與興趣,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,發(fā)展科學(xué)探究所需的能力并增進(jìn)對科學(xué)探究的理解。在引導(dǎo)和組織學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)時應(yīng)注意通過各種教學(xué)資源,以保證活動的落實,培養(yǎng)學(xué)生的自主性和獨立性。
充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科優(yōu)勢,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。首先,化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)學(xué)科涉及到的研究性問題廣泛,可以是物質(zhì)的性質(zhì)、應(yīng)用、實驗操作、實驗改進(jìn),還可以是社會熱點及學(xué)生身邊的生活和實際。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和實驗,證明自己的假設(shè)或觀點,可以培養(yǎng)科學(xué)探究能力。其次,它有課題來源廣泛、問題貼近生活、研究方法多樣、研究效果明顯等諸多優(yōu)點,能有效地調(diào)動學(xué)生參與科學(xué)探究積極性和主動性。
3.加強(qiáng)科學(xué)態(tài)度、情感與價值觀教育,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。
化學(xué)教育中要重視科學(xué)態(tài)度、情感與價值觀教育??茖W(xué)態(tài)度、情感與價值觀是科學(xué)素養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式,是科學(xué)素養(yǎng)的核心部分。通過化學(xué)教育逐漸培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、科學(xué)的審美感等,可以使學(xué)生對待事物有一個科學(xué)的看法,表現(xiàn)積極熱情的態(tài)度。
科學(xué)態(tài)度是人們能夠正確對待客觀事物的一種持久的內(nèi)在反應(yīng)傾向,是經(jīng)過長期的實踐活動養(yǎng)成的,其核心是實事求是。圍繞這一核心,科學(xué)態(tài)度主要表現(xiàn)在嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍、毫不含糊地尊重客觀事實,及時分析試驗過程中出現(xiàn)的種種現(xiàn)象,哪怕是極偶然的一個發(fā)現(xiàn)。作為化學(xué)教師,在教學(xué)中,要教育學(xué)生注重科學(xué)事實,尊重科學(xué)原理,在科學(xué)實驗和科學(xué)探究過程中,要求學(xué)生要嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是地記錄實驗現(xiàn)象;引導(dǎo)學(xué)生從實驗現(xiàn)象和客觀事物中發(fā)現(xiàn)規(guī)律,獨立思考,不輕信、不盲從,對問題敢于質(zhì)疑和批評,對問題能夠深入研究,善始善終。
科學(xué)情感主要包括對科學(xué)知識的熱愛和渴求,關(guān)心自然,關(guān)心與社會密切相關(guān)的課題,具有社會責(zé)任感、愛國熱情和創(chuàng)新精神。因此,在化學(xué)理念中,科學(xué)情感不但是認(rèn)知的手段,更是一種目標(biāo),要十分注重培養(yǎng)學(xué)生的情感品質(zhì)和情感態(tài)度。如鈉與水的反應(yīng):潔凈的燒杯,清澈的蒸餾水,不規(guī)則的鈉塊投入后立即熔化為一個銀白色光亮的小球,在水面迅速“嘶嘶”游動著,漸漸地小了,直至像精靈一樣消失,滴入酚酞,鮮艷的桃紅色四處浸漫,教師感嘆:“啊,多美的顏色!”在科學(xué)活動過程中完成一次情感的審美體驗,可帶給學(xué)生情感培養(yǎng)的積極效果。教學(xué)中還可以適時地引入錄像、幻燈、課件等電教手段,使單調(diào)枯燥客觀的知識規(guī)律講述得生動些、形象些,刺激學(xué)生情感誘發(fā),使課堂充滿情感,生機(jī)勃勃,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生情感的目的。
科學(xué)價值觀是一個人對待科學(xué)事物的最基本看法,包括基本信念和價值取向,它往往以科學(xué)精神為載體,決定著這個人的思維活動和外在表現(xiàn)?;拘拍罴闯姓J(rèn)物質(zhì)的第一性和自然規(guī)律的客觀性;尊重事實、尊重客觀規(guī)律;相信科學(xué)、反對迷信;為科學(xué)不斷探索、不斷奮斗。
化學(xué)教學(xué)中蘊(yùn)涵著大量的情感、態(tài)度、價值觀教育素材,有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。首先,中學(xué)化學(xué)所研究的一切化學(xué)現(xiàn)象、理論和實驗都是和唯物辯證法相聯(lián)系的,在教學(xué)過程中應(yīng)使學(xué)生樹立辯證唯物主義觀點,學(xué)會有聯(lián)系地、變化地看問題,逐漸形成科學(xué)的世界觀。其次,化學(xué)教材中提供了豐富的化學(xué)史材料和愛國化學(xué)家的感人事跡,可結(jié)合這些材料對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的民族自尊心和自豪感,從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和鉆研精神,激勵他們樹立為國家科學(xué)獻(xiàn)身的遠(yuǎn)大志向。第三,充分利用教材中能源、資源、材料、環(huán)境等方面的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生了解化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與自然、化學(xué)與社會等問題,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感,樹立環(huán)保意識和人類的生存、發(fā)展意識。
4.加強(qiáng)STS教育,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。
化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)STS教育,逐漸滲透科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系。在教學(xué)中讓學(xué)生了解化學(xué)科技發(fā)展的新動態(tài)及化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,使學(xué)生在化學(xué)教學(xué)中逐漸認(rèn)識科學(xué)、技術(shù)與社會,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、對社會的責(zé)任感。
STS教育的基本精神在于把科學(xué)教育與當(dāng)前的社會發(fā)展、社會生產(chǎn)、社會生活緊密結(jié)合起來,使受教育者智能得到開發(fā),勞動素質(zhì)得到提高,未來意識和參與意識得到增強(qiáng),即培養(yǎng)了解科學(xué)技術(shù)及成果并能參與科學(xué)技術(shù)決策和具有良好科學(xué)素養(yǎng)的人才。STS教育以培養(yǎng)了解科學(xué)技術(shù)及其社會價值、能夠在一定程度上參與科學(xué)技術(shù)決策的公民,培養(yǎng)了解建設(shè)現(xiàn)代化社會對科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的需求、能夠應(yīng)用科學(xué)技術(shù)致力于經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的廣大人才為目標(biāo)。它要求科學(xué)教育面向現(xiàn)代化建設(shè),注重滲透技術(shù)教育,使學(xué)生體驗技術(shù)在科學(xué)與社會之間的橋梁作用,認(rèn)識科學(xué)、技術(shù)與社會的交互影響,理解科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合化、整體化特征,理解科學(xué)技術(shù)作為“第一生產(chǎn)力”的社會價值,培養(yǎng)學(xué)生參與科學(xué)技術(shù)決策的意識和能力;認(rèn)識到理解和掌握科學(xué),不只在于靜態(tài)的“科學(xué)知識”,更在于跟科學(xué)探究和技術(shù)實踐聯(lián)系在一起的“科學(xué)技術(shù)過程”。STS教育主張在科學(xué)技術(shù)的全面教育中優(yōu)化科學(xué)素養(yǎng)教育,在調(diào)整課程結(jié)構(gòu)、改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法中實現(xiàn)其人才培養(yǎng)目標(biāo)。
化學(xué)是一門應(yīng)用性和實踐性較強(qiáng)的學(xué)科,化學(xué)教學(xué)中滲透著STS教育的優(yōu)勢。首先,化學(xué)在人類生活中有著舉足輕重的作用,人類的吃穿住行以及環(huán)境問題與化學(xué)有密切的系,化學(xué)已成為21世紀(jì)人類繼續(xù)生存發(fā)展的一門關(guān)鍵學(xué)科;其次,化學(xué)實驗是科學(xué)探究的過程,又是滲透技術(shù)教育的途徑,而STS教育強(qiáng)調(diào)的就是技術(shù)教育;第三,化學(xué)科學(xué)蘊(yùn)藏著深厚的社會價值,全球的熱點問題――環(huán)境、生態(tài)平衡、能源等問題都與化學(xué)密切相關(guān)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:激發(fā)興趣 探究能力 科學(xué)素養(yǎng)
一、貼近學(xué)生生活,聯(lián)系社會實際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的自然學(xué)科。在學(xué)生的社會生活中,化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化無時不在,無處不在。在教學(xué)中,設(shè)法把學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)融入社會生活中,把學(xué)生的學(xué)習(xí)引入廣闊的生活實踐中去,培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的眼光來觀察世界,用化學(xué)科學(xué)來實踐生活,在生活中學(xué)化學(xué),使學(xué)生真正體驗到知識的價值,能有力地促進(jìn)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的自覺性和主動性,是激發(fā)和維持學(xué)生課堂學(xué)習(xí)動機(jī)的不竭源泉。
在化學(xué)教學(xué)中,從學(xué)生熟悉身邊現(xiàn)象入手,尋找新的視角和切入點,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題,展開探究以獲得有關(guān)的知識和經(jīng)驗,使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣,加深他們對化學(xué)知識在生活實際中應(yīng)用的認(rèn)識。例如水是學(xué)生生活中熟悉的物質(zhì),在水的教學(xué)中,可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角出發(fā)認(rèn)識生活中的水,探究水的組成和性質(zhì),了解水的污染和污染源,了解保護(hù)水資源途徑和措施等。
化學(xué)是一門實用性很強(qiáng)的自然學(xué)科。人們生活所需的衣、食、住、行、用等都離不開化學(xué)。因此,化學(xué)教學(xué)只有密切與生產(chǎn)、生活聯(lián)系,樹立應(yīng)用的意識,使學(xué)生覺得學(xué)有所得、學(xué)有所用,才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生創(chuàng)新地應(yīng)用化學(xué)知識解決實際問題的能力?;瘜W(xué)教學(xué)時一方面要充分發(fā)揮化學(xué)實驗在興趣培養(yǎng)中的作用,另一方面還要通過環(huán)境、能源、資源、人口等一些問題的探討,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和決策能力,以此來增加學(xué)生的探究興趣和創(chuàng)造興趣。由于化學(xué)與社會、生活等有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容相當(dāng)豐富,涉及的化學(xué)知識也有深有淺,應(yīng)當(dāng)根據(jù)與課堂同步,與學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的原則,精心組織材料,以求達(dá)到最佳效果。
二、注重科學(xué)方法教育,積極開展科學(xué)探究,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
科學(xué)方法是指人們對客觀事物進(jìn)行探索的各種方法,學(xué)生掌握了科學(xué)方法,就能更快地獲得知識,更透徹地理解知識,學(xué)生一旦將科學(xué)方法內(nèi)化為自己的思想方式就能促進(jìn)智力的發(fā)展。因而必須徹底摒棄"滿堂灌"、"注入式"的教學(xué)方式,運(yùn)用" 引導(dǎo)――探究"的教學(xué)方法,積極開展科學(xué)探究活動,通過科學(xué)探究,可以使學(xué)生在獲得化學(xué)知識和技能的同時,受到科學(xué)方法的訓(xùn)練,體驗探究的樂趣,形成和發(fā)展探究能力。
自主學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征。因此,充分調(diào)動學(xué)生的探究積極性,培養(yǎng)和提高學(xué)生的探究興趣尤為重要。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)和提出問題,并通過積極的探究解決問題。如"將分別蘸有濃氨水和濃鹽酸的玻棒互要靠近,出現(xiàn)'空中生煙'的奇景",引導(dǎo)學(xué)生在感嘆這實驗現(xiàn)象的同時,思考"為什么出現(xiàn)這樣的景象?"的問題,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣和欲望。
學(xué)生的知識背景不同,思考問題的方式也可能不同,他們對同一問題的認(rèn)識角度和認(rèn)識水平也存在差異。在探究教學(xué)中要有目的地組織學(xué)生相互交流和討論,這樣既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力。提倡以小組為單位的探究活動。
化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式,它的功能是其它教學(xué)手段無法替代的。實驗教學(xué)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。因此要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實驗教學(xué),精心設(shè)計各種探究性實驗,例如探究鐵制品銹蝕的條件等,促使學(xué)生主動地學(xué)習(xí),逐步學(xué)會探究。同時還要更好地發(fā)揮化學(xué)實驗在德育和非智力品質(zhì)培養(yǎng)方面的教育價值。
在教學(xué)中要根據(jù)學(xué)生的心理特點和具體的教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計和組織探究活動。組織學(xué)生相互設(shè)疑,相互探討,相互啟發(fā),相互辯論,勇于發(fā)表不同的見解,啟發(fā)學(xué)生不斷探索、發(fā)現(xiàn)總結(jié),激活思維,啟發(fā)學(xué)生提出新思路、新方法、新方案,以使學(xué)生的思維能力、實踐能力和學(xué)習(xí)能力得到培養(yǎng)和發(fā)展。教學(xué)中要充分利用新教材中的"活動與探究"內(nèi)容,精心設(shè)計、精心安排,通過課內(nèi)分組實驗、分組討論、交流總結(jié)、辯論陳述,課外調(diào)查、采訪、搜集資料等形式開展探究性學(xué)習(xí)活動。
三、重視學(xué)科間的聯(lián)系,增加跨學(xué)科內(nèi)容,豐富學(xué)生的科學(xué)知識
人類社會在文明的進(jìn)程中,面臨著人口、環(huán)境、能源、資源、健康等問題的挑戰(zhàn),這些問題僅靠單學(xué)科知識是無法解決的,必須發(fā)揮多學(xué)科的綜合優(yōu)勢,才能尋求合理解決這些問題的最佳途徑,這就需要培養(yǎng)能綜合運(yùn)用多學(xué)科知識分析解決問題的優(yōu)秀人才,因此在初中化學(xué)教學(xué)中,應(yīng)強(qiáng)化化學(xué)與物理學(xué)、生物學(xué)和地理學(xué)科間的聯(lián)系和滲透,豐富學(xué)生的科學(xué)知識。
一、以科學(xué)探究作為突破口,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
科學(xué)探究為學(xué)生提供了豐富的思考和解決問題的素材,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增進(jìn)了他們對科學(xué)的情感.在化學(xué)教學(xué)中利用科學(xué)探究,可以改變以往學(xué)生機(jī)械被動的學(xué)習(xí)方式,讓他們學(xué)會積極主動地獲取知識,并強(qiáng)化了他們在這個過程中的體驗.
例如,在講“氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)”時,由于反應(yīng)沒有明顯的現(xiàn)象,學(xué)生自然會疑惑:兩者到底反應(yīng)了沒有呢?怎樣知道它們真的發(fā)生了反應(yīng)?帶著疑問,我和學(xué)生一起設(shè)計實驗進(jìn)行探究活動:將氫氧化鈉溶液滴入充滿二氧化碳的塑料瓶中,瓶子變癟;或者通過“水位上升”、“噴泉”、“氣球的膨脹”、“瓶吞蛋”等有趣的實驗展現(xiàn)出來,使學(xué)生疑惑大解又興趣盎然.學(xué)生通過體驗探究,在知識的形成、聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成了端正的科學(xué)態(tài)度,領(lǐng)悟了科學(xué)研究的方法,提高了科學(xué)素養(yǎng).
二、對意外實驗結(jié)果進(jìn)行分析,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
化學(xué)實驗會時常出現(xiàn)一些異?,F(xiàn)象和始料不及的“意外”結(jié)果,若教師采用搪塞或回避的態(tài)度,這樣勢必會失去培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要良機(jī).反之,若教師采取積極的態(tài)度,引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象的意外結(jié)果以及產(chǎn)生異常現(xiàn)象的原因,就會有新的收獲和發(fā)現(xiàn).
例如,在做“鎂帶燃燒”實驗時,大多數(shù)學(xué)生觀察到有耀眼的強(qiáng)光、白色粉末生成,課本上也是如此描述,所以當(dāng)有學(xué)生提出“還有白煙生成時”,有的學(xué)生流露出不屑的表情.我沒有責(zé)怪他們,而是讓學(xué)生再仔細(xì)觀察,學(xué)生發(fā)現(xiàn)的確有白煙生成.然后學(xué)生分析討論,找出產(chǎn)生白煙的緣由.
對科學(xué)實驗中產(chǎn)生的意外實驗現(xiàn)象追究探尋,不僅能夠鞏固和拓展學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識,更重要的是使學(xué)生養(yǎng)成了不盲從輕信,要尊重事實、實事求是的科學(xué)態(tài)度.
三、以第二課堂為陣地,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),僅在課堂內(nèi)進(jìn)行是完全不夠的,還必須抓好課外活動.教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)的情趣,使學(xué)生掌握研究問題的科學(xué)方法,提高學(xué)生的動手實踐能力.
教師可讓學(xué)生收集廢棄的飲料瓶作反應(yīng)容器;輸液管、吸管作導(dǎo)管,用注射器、眼藥水瓶作滴管,能完成很多家庭小實驗.教師還可讓學(xué)生用pH試紙測茶水、肥皂水、白醋的酸堿度,除去熱水瓶中的水垢,自制酸堿指示劑.當(dāng)學(xué)生拿著用紫甘藍(lán)、玫瑰花瓣等自制的指示劑用不同的酸堿驗證時,由于現(xiàn)象非常明顯,完全不同于酚酞溶液、石蕊溶液的變色,興奮和自豪的心情不以言表.
例如,在講“氧氣的實驗室制法”時,講到二氧化錳是催化劑,在化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量沒有改變時,如果課堂內(nèi)把二氧化錳分離出來稱量是無法完成的,于是請課外興趣小組的同學(xué)課后去完成,當(dāng)該小組的同學(xué)匯報了實驗過程和結(jié)果,其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過教師的照本講解.
四、利用生活中的化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
化學(xué)與我們的生活和社會的發(fā)展有著密切的聯(lián)系,通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí),能夠培養(yǎng)學(xué)生對自然、社會的責(zé)任感和正確的價值觀,提高公民的科學(xué)素養(yǎng).在化學(xué)教學(xué)過程中,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適時滲透化學(xué)在生活中的應(yīng)用,是化學(xué)教師的責(zé)任.
例如,怎樣識別純棉、化學(xué)纖維、純毛織品;食品包裝袋中的干燥劑生石灰的干燥原理;摻有甲醇的飲用酒、用亞硝酸鈉處理過的熟肉對身體的危害;居室污染、漢江河水的污染與防治;引導(dǎo)學(xué)生了解新型材料、新科技,接觸科學(xué)技術(shù)的前沿陣地,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感.教師還可指導(dǎo)學(xué)生開展吸煙與人體健康等專題調(diào)查與研究,撰寫科技小論文和生活調(diào)查報告,培養(yǎng)學(xué)生的基本科研能力,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展.
五、利用合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)
合作能力是新世紀(jì)人才必須具備的基本素養(yǎng)之一,科技發(fā)展和社會進(jìn)步都要求當(dāng)今的學(xué)校教育把培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和合作共事能力作為科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要目標(biāo)之一.在分組實驗和分組活動中,最能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神.
關(guān)鍵詞:高素質(zhì)人才;素質(zhì)教育理念;科學(xué)人文素質(zhì)
科學(xué)人文素養(yǎng)是科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的總稱,科學(xué)素養(yǎng)概括的來講就是指對個人決策、參與公共和文化事物以及經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)所需要的科學(xué)概念和過程的認(rèn)識和理解,一般而言具有科學(xué)素養(yǎng)較高的人總是能夠及時提出和發(fā)現(xiàn)與日常體驗有關(guān)的問題。人文素養(yǎng)主要是指“以人為對象、以人為中心的精神”,其核心內(nèi)容主要是對人類生存意義和價值的關(guān)懷。化學(xué)是自然科學(xué)的一個重要分支,將科學(xué)人文素養(yǎng)應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)中具有重要的意義。
化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用科學(xué)人文素養(yǎng)的重要意義主要有:
一、有助于學(xué)生科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng)
科學(xué)素養(yǎng)在結(jié)構(gòu)層面上主要有:科學(xué)的知識、方法、精神及其科學(xué)的思想??茖W(xué)精神是科學(xué)素養(yǎng)的核心,化學(xué)是一門偏理性的學(xué)科,化學(xué)中的許多規(guī)律和知識都需要用科學(xué)的方法才能夠真正的掌握,學(xué)生擁有科學(xué)素養(yǎng)有助于加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知能力,以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度。
二、有助于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的形成
化學(xué)是科學(xué)的重要分支,化學(xué)教學(xué)的目的不僅僅是要使學(xué)生掌握基礎(chǔ)的化學(xué)知識,更重要的是讓學(xué)生能夠形成一種科學(xué)的思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力??茖W(xué)人文素養(yǎng)是學(xué)生創(chuàng)新思維形成的重要支撐,因此,在化學(xué)教學(xué)中,不僅僅要注意培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的意識,同時也要加強(qiáng)學(xué)生的人文素質(zhì)修養(yǎng)。
綜上所述,我們可以知道,化學(xué)是自然科學(xué)的重要分支,科學(xué)人文素養(yǎng)是學(xué)生創(chuàng)新思維的重要支撐,是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要手段?;瘜W(xué)教學(xué)的主要目的不在于僅僅使學(xué)生掌握基本的化學(xué)常識,更重要的是使學(xué)生形成一種科學(xué)的態(tài)度,為我國現(xiàn)代化的建設(shè)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的、高素質(zhì)的化學(xué)人才。
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關(guān)鍵詞:化學(xué);教學(xué);科學(xué)素質(zhì);培養(yǎng);方法
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)是現(xiàn)代教育的核心任務(wù)之一,化學(xué)教學(xué)如何適應(yīng)這一要求,根據(jù)學(xué)科特點提升學(xué)生的基本素質(zhì)呢?本人通過教學(xué)實踐體會到了以下幾點:
一、要注重新課程改革中的一些變化
(一)注重化學(xué)課程目標(biāo)體系的變化。
以往的化學(xué)課程過分關(guān)注知識與技能目標(biāo),忽視了學(xué)生運(yùn)用方法解決問題和形成價值觀的過程;課程要求的“統(tǒng)一性”掩蓋了學(xué)生的差異,導(dǎo)致不同學(xué)生在原有基礎(chǔ)上難以獲得良好的發(fā)展。新的化學(xué)新課程尊重學(xué)生個性發(fā)展的需要,以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨,從“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”三大方面較全面地闡述了課程目標(biāo),更好地體現(xiàn)了對高中生科學(xué)素養(yǎng)的具體要求,對促進(jìn)學(xué)生的未來發(fā)展具有重要的作用。
(二)注重化學(xué)課程結(jié)構(gòu)的變化。
為學(xué)生提供多樣化的選擇是高中化學(xué)課程的明顯標(biāo)志,它為志趣和潛能不同的學(xué)生的進(jìn)一步發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)?;瘜W(xué)課程由若干模塊組成,模塊之間既相互獨立,又反映學(xué)科內(nèi)容的邏輯聯(lián)系。每一模塊都有明確的教育目標(biāo),并圍繞某一特定內(nèi)容,整合學(xué)生經(jīng)驗和相關(guān)內(nèi)容,構(gòu)成相對完整的學(xué)習(xí)單元。
(三)注重化學(xué)課程內(nèi)容的變化。
高中化學(xué)從課程內(nèi)容上力求體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時代性和人文性。傳統(tǒng)的化學(xué)課程內(nèi)容過于注重知識的“系統(tǒng)性”、“嚴(yán)謹(jǐn)性”,脫離學(xué)生的生活經(jīng)驗以及與社會發(fā)展的聯(lián)系、學(xué)生的學(xué)習(xí)與未來需要分離。新課程關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗,精選終身學(xué)習(xí)必備的基礎(chǔ)知識和技能。
(四)注重化學(xué)課程學(xué)習(xí)方式的變化。
與傳統(tǒng)高中化學(xué)課程的“接受”式學(xué)習(xí)相比,新課程積極倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式。在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的“活動與探究建議”欄目中設(shè)置了大量的探究課題,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察、實驗、調(diào)查咨詢、查閱資料、交流討論等多種途徑獲取信息,提出具有探究價值的問題,結(jié)合有關(guān)的線索做出假設(shè)和猜想,自主設(shè)計實驗和其他實踐活動方案,借助模型、圖表、反應(yīng)式和定量方法等描述化學(xué)變化過程,使學(xué)生在探究實踐中獲得知識和技能。
二、要了解新課程改革中存在的問題
(一)教師觀念滯后。
目前,部分教師對課程思想、內(nèi)容體系缺乏深入的了解,仍然在以往課程的框架下進(jìn)行思維,難以避免以往知識系統(tǒng)、教學(xué)方式、評價方式對新課程的不利影響。依賴教材、教參和教輔資料的現(xiàn)象仍然還比較嚴(yán)重,缺乏對教材進(jìn)行深度加工的能力,忽視身邊生動的、有價值的其他教學(xué)資源,難以引導(dǎo)學(xué)生去領(lǐng)悟化學(xué)新課程的內(nèi)涵。因此,必須體現(xiàn)在有理論指導(dǎo)下的一系列實踐活動之中。
(二)評價方式應(yīng)存在誤導(dǎo)問題。
考試作為評價的重要形式,在檢查教學(xué)目標(biāo)是否達(dá)成的同時,一定程度上起著調(diào)控教學(xué)的作用。由于各地高考方案的不確定,一定程度上也強(qiáng)化了部分教師這樣一種觀念:只要過去考過的或以后有可能考的內(nèi)容,必須要教給學(xué)生。因此,課程設(shè)計的思路、學(xué)生學(xué)習(xí)的方式、學(xué)生學(xué)習(xí)的時間主要集中在驗證“考”的假設(shè)上,教學(xué)中出現(xiàn)了“一步到位”的現(xiàn)象,必修教材和選修教材混合使用,各類習(xí)題和測試的標(biāo)準(zhǔn)偏離了正常“軌道”。
(三)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃。
課程按必修、選修設(shè)置,充分考慮到目前高中學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和個別差異,循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生打好進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)選修課程的基礎(chǔ)。然而,現(xiàn)實教學(xué)中有的教師將新課程必修的基礎(chǔ)要求與傳統(tǒng)課程相提并論,不僅加大教學(xué)容量,教學(xué)方法上也沿襲過去“重復(fù)演練”的做法。學(xué)生難以走出傳統(tǒng)的課堂,自主實驗、結(jié)合社會調(diào)查等方式學(xué)習(xí)化學(xué)離現(xiàn)實還有一定距離。教學(xué)資源缺乏,特別是實驗條件的不足,在一定程度上也制約了學(xué)習(xí)方式的變革,影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。這種狀況任其發(fā)展,影響化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。
三、新課改必須處理好的幾種關(guān)系
(一)課時與容量的關(guān)系。
在新課程改革前提下,新教材涉及的化學(xué)知識不少,但課時卻大大縮減了,怎樣處理教學(xué)內(nèi)容與課時的關(guān)系呢?教師必須擺脫傳統(tǒng)的觀念,準(zhǔn)確把握內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的深、廣度,確定教學(xué)的重點。
(二)知識學(xué)習(xí)與探究活動的關(guān)系。
根據(jù)模塊課程要求編寫的高中新教材對知識呈現(xiàn)方式作了較大的改革,容易直接感受到教材對探究活動的重視,其中有一些結(jié)論沒有直接說明,而要求學(xué)生通過實驗和推理過程自己歸納總結(jié)。對于陳述性知識固然可以“系統(tǒng)地”教給學(xué)生,但學(xué)生通過假設(shè)、觀察、實驗、交流、推理、歸納等過程所獲得的知識更富有“含金量”。
(三)必修教學(xué)與選修教學(xué)的關(guān)系。
在高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)體系中,必修和選修課程是有序展開并互相依存的,必修、選修內(nèi)容隨意穿插將影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。實踐證明,在必修階段,循序漸進(jìn),給學(xué)生更多成功的體驗,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生喜愛化學(xué),對學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)化學(xué)選修課程是極為有利的。在必修基礎(chǔ)上,學(xué)生必須選修至少一個課程模塊。因此,在教學(xué)過程中,教師應(yīng)根據(jù)選修課程的特點、學(xué)生的實際水平確定銜接教學(xué)的內(nèi)容,既不能對必要的知識“置之不理”,也不能隨意地延伸。
(四)“教教科書”與“用教科書教”的關(guān)系。
教師使用演示實驗的技巧,可以起到很好的輔助教學(xué)的作用.藝術(shù)化的演示實驗具有特殊的魅力,它容易激發(fā)學(xué)生的興趣,提高教學(xué)效果;它還可以為學(xué)生提供鮮明、準(zhǔn)確、生動的感性材料,幫助學(xué)生從宏觀向微觀過渡,使概念、原理容易理解,使知識形象化,便于記憶;它可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和推理能力;它可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)正確、規(guī)范化的操作技術(shù)和方法,并能受到良好的實驗習(xí)慣的教育. 本人結(jié)合近幾年來演示實驗的教學(xué),淺談幾點體會.
一、明確實驗?zāi)康?/p>
教師演示實驗時,許多學(xué)生不知道往哪兒看,看什么,更不知道觀察的目的,常常出現(xiàn)只看“熱鬧”不看“門道”的現(xiàn)象.此時學(xué)生并未掌握有關(guān)實驗的理論知識,在沒有理論的指導(dǎo)下,學(xué)生觀察實驗時往往會忽略掉最關(guān)鍵的內(nèi)容.因此,教師要有意識地引導(dǎo)學(xué)生注意實驗的條件、環(huán)節(jié)和實驗的主要結(jié)果(亦即告訴學(xué)生觀察什么、如何去觀察),使學(xué)生能看懂實驗,準(zhǔn)確地觀察到實驗的現(xiàn)象和結(jié)果.通過演示實驗,揭示概念、原理、規(guī)律.使重點、關(guān)鍵、難點知識形象化,使學(xué)生便于觀察,容易理解記憶.例如:白磷燃燒的實驗.如果實驗?zāi)康氖菫榱苏f明質(zhì)量守恒,那么反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量總和是否相等的實驗現(xiàn)象是觀察的重點;如果實驗?zāi)康氖菫榱苏f明緩慢氧化,那么白磷慢慢燃燒起來就是觀察重點;如果實驗?zāi)康氖菫榱苏f明空氣的組成,那么水面上升至五分之一是觀察的重點.這就要求學(xué)生既要觀察到主要的現(xiàn)象,又要能迅速發(fā)現(xiàn)容易消失的現(xiàn)象,同時也要教師在演示實驗時,應(yīng)該使學(xué)生明確實驗的目的及觀察的對象.
二、注意實驗的啟發(fā)性
演示實驗中,教師考慮問題的出發(fā)點不應(yīng)該僅僅是“怎樣講”,更重要的應(yīng)該是“如何導(dǎo)”,這樣才能體現(xiàn)教師的“主導(dǎo)”和學(xué)生的“主體”關(guān)系,才符合現(xiàn)代教學(xué)論強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)能力的觀點.教師除了演示,還要把演示與講授完美的結(jié)合起來.在課程引入時增設(shè)有啟發(fā)性的小實驗演示,恰當(dāng)?shù)貏?chuàng)設(shè)問題情景,通過喚起學(xué)生好奇心來激發(fā)思維動機(jī).教師通過發(fā)掘和利用生活中的素材,在課堂引入中演示有啟迪性的小實驗,巧妙設(shè)疑,留下懸念,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)知識的心理需要,情不自禁地投入到學(xué)習(xí)過程中來,極大程度地提高了學(xué)生的求知欲,而且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究的熱情,以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,促進(jìn)其對知識的消化理解,并加強(qiáng)對所學(xué)知識的鞏固.如做鹽酸與某些金屬反應(yīng)的實驗時:(1)在氯化銅溶液中插入一段潔凈的鐵絲;(2)在硝酸汞溶液中浸入一段潔凈的銅絲;(3)在硫酸鋅溶液中插入一段潔凈的銅絲.根據(jù)實驗現(xiàn)象啟發(fā)學(xué)生分析產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因,從而得出鹽可以與某些金屬發(fā)生置換反應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生把觀察實驗現(xiàn)象和積極思維結(jié)合起來,達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的.
三、注重實驗現(xiàn)象的明顯性
鮮明清晰的實驗現(xiàn)象,有利于學(xué)生觀察并能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情.為此,教師應(yīng)選擇那些在反應(yīng)中有顏色變化、氣體產(chǎn)生、沉淀生成、物質(zhì)溶解、發(fā)光、發(fā)熱、燃燒、爆炸等能給學(xué)生較強(qiáng)的感官刺激、鮮明的實驗作為演示實驗.另外,教師的實驗操作速度要快慢適中,使學(xué)生對每一個動作甚至動作細(xì)節(jié)都能看清.對于第一次接觸的較復(fù)雜的操作要先示范分解的動作,然后再演示連續(xù)動作.這樣容易使學(xué)生在頭腦中形成完整的操作表象. 例如:介紹“酸和堿反應(yīng)生成鹽和水”這一反應(yīng)規(guī)律是,就不宜選用H2SO4和NaOH的反應(yīng),因為反應(yīng)物和生成物均是無色的,反應(yīng)前后無顏色的變化,很難有說服力.而用Cu(OH)2固體中加入H2SO4溶液,效果就很好.因為在反應(yīng)過程中,既可觀察到到反應(yīng)物Cu(OH)2固體的溶解,又可觀察到H2SO4溶液由無色變?yōu)槊利惖乃{(lán)色CuSO4溶液,現(xiàn)象非常鮮明,十分有利于說明酸和堿反應(yīng)的規(guī)律,且給人以視覺的美感.
四、加強(qiáng)實驗的示范性
課堂上,教師的一舉一動對學(xué)生都有很大的影響.教師在演示實驗中的每一步,對學(xué)生來說都是一個示范操作過程,所以教師操作時必須講究實驗規(guī)范,切不可隨便行事.演示實驗所用的儀器及其它用品都應(yīng)該整潔.如稱藥品質(zhì)量時,為圖省事用手拿砝碼;給試管中液體加熱時,試管對準(zhǔn)自己和學(xué)生.這些不規(guī)范的操作,都會給學(xué)生帶來負(fù)面影響.此外,試管夾、滴管等儀器的拿法、操作以及裝置實驗設(shè)備的“三先三后”順序,(即:先里后外,先左后右,先下后上)等,都要注意規(guī)范.這樣做的不但給學(xué)生以美的享受,更重要的是逐漸使學(xué)生形成一種觀念:化學(xué)實驗是一項嚴(yán)肅、認(rèn)真、來不得半點“湊合”的工作.這對培養(yǎng)學(xué)生整潔習(xí)慣和一絲不茍的科學(xué)態(tài)度是有利的.
五、加強(qiáng)實驗的安全性