茶文化的現(xiàn)狀精選(九篇)

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第1篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：茶葉 出口 國際

改革開放以來，我國茶業(yè)貿(mào)易進程不斷加快，成果喜人。2012年，全國范圍內(nèi)收獲了175萬噸的茶產(chǎn)量，占據(jù)世界首位。不過，隱藏在驕人成績背后的是頻頻發(fā)生的行業(yè)瓶頸問題，造成產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和行業(yè)發(fā)展的諸多障礙。

一、全球化背景下中國茶葉出口的現(xiàn)狀

2012年，我國海關(guān)對茶葉出口項目作出了數(shù)據(jù)統(tǒng)計，結(jié)果表明，上半年出口格局脫離了價量齊增的良好趨勢，15.3萬噸的茶葉出口量，與2011年同期相比降低了4.89%，每噸的平均售價為3197美元，共獲取了4.90億美元的銷售總額，與2011年同期相比有所上升，增幅分別在13.41%和7.87%。出口市場方面也產(chǎn)生了一些變化，日本、俄羅斯、美國和摩洛哥是歷年來的茶葉主銷市場，但在2012年都在不同程度上出現(xiàn)削弱狀態(tài)，摩洛哥作為我國茶葉的第一出口市場，出口比例竟然下降了20.74%之多，形成主要的出口低迷障礙；2010年，俄羅斯是我國茶葉的第三出口市場，2011年，出口比例下降了15.89%，2012年，繼續(xù)降低17.80%，出口市場規(guī)模降為第六。出口類型方面也呈現(xiàn)出普遍下降的態(tài)勢，僅有普洱茶停止下跌，恢復(fù)增長，其余茶類仍是令人不安的走低狀態(tài)。全球經(jīng)濟的不良影響制約了我國茶業(yè)的進一步發(fā)展，前景堪憂。

當(dāng)面我國茶業(yè)的出口貿(mào)易必須面對以下幾項挑戰(zhàn)：其一，經(jīng)濟形勢在全球范圍內(nèi)的發(fā)展呈現(xiàn)失衡態(tài)勢，貨幣壓力劇增，歐元與美元不斷貶值，拉低了市場創(chuàng)新發(fā)展的動力，直接阻礙我國茶葉的出口貿(mào)易銷售；其二，部分國家頻頻加大貿(mào)易壁壘的強度，再加上國際農(nóng)殘針對茶葉方面屢次提高標(biāo)準(zhǔn)，對我國的茶葉出口貿(mào)易形成嚴(yán)重制約，尤其是主要市場國家的農(nóng)殘檢測程序，若與國際標(biāo)準(zhǔn)相一致，就會加大我國茶葉的出口難度；其三，人民幣不斷升值，造成茶葉成本的大幅度提升，而市場需求對產(chǎn)品質(zhì)量越來越嚴(yán)苛，以致于我國茶葉出口貿(mào)易占據(jù)的國際市場份額逐漸降低，往日強盛的價格優(yōu)勢不復(fù)存在，利潤也將隨之劇減，國內(nèi)的茶農(nóng)必將受到生產(chǎn)積極性方面的挫敗，茶業(yè)企業(yè)也會對出口貿(mào)易形成懷疑心理；其四，科研機構(gòu)參與較少，茶業(yè)企業(yè)沒有樹立起創(chuàng)新意識，并不重視研發(fā)新品種的重要性，技術(shù)的缺失也注定其不能迎合新時代的市場偏好，產(chǎn)品做不到適銷對路，不符合國際消費需求和飲茶習(xí)慣。對此，我國茶業(yè)發(fā)展應(yīng)采取一系列措施，刺激消費，推動出口。社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動有所增益，然而理應(yīng)得到強化的茶業(yè)企業(yè)國際市場競爭力卻受制于各方面的不良因素，根據(jù)現(xiàn)狀進行估計，2013年我國茶葉出口貿(mào)易情況還將再創(chuàng)新低，比2012年更加不樂觀，為了保證出口總值的增長，務(wù)必要使相關(guān)企業(yè)以市場需求為主，實行生產(chǎn)上的創(chuàng)新，結(jié)合國際貨幣價值走向，做出相應(yīng)的策略調(diào)整，使經(jīng)營風(fēng)險得以大幅度降低。

二、全球化背景下中國茶葉出口的問題

1.茶葉質(zhì)量較差附加值較低

首先，茶葉出口在商品結(jié)構(gòu)方面呈現(xiàn)出單一趨勢，不僅品種得不到更新，質(zhì)量更是逐年下降。傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)模式較為分散化，不具備精良齊全的加工設(shè)備，也沒有適合產(chǎn)品精進的一流技術(shù)，缺少貼近國際標(biāo)準(zhǔn)的檢驗水平，大肆削減成本導(dǎo)致包裝粗陋，這些都是我國茶葉出口競爭力的主要原因。企業(yè)規(guī)模不大，實力不強，面對風(fēng)險的抵抗力較弱，為了實現(xiàn)利潤最大化的目標(biāo)，往往靠采購原材料、產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)的成本縮減來投機取巧，有時甚至根本不對低價原材料的來歷加以調(diào)查，也不做農(nóng)藥殘留測試，這為茶葉成品的質(zhì)量埋下了嚴(yán)重隱患。其次，較低的科技含量拉低了產(chǎn)品附加值。我國歷史悠久的茶文化無法形成品牌，散裝外銷形式也只是為國外品牌提供發(fā)展基礎(chǔ)。例如，英國自身并不是產(chǎn)茶國，但立頓品牌享譽國際。我國生產(chǎn)出來的茶葉產(chǎn)品較為初級，創(chuàng)新意識差、科技水品低，消費群體也沒有太高的購買力，大部分企業(yè)只在低層次價格競爭中得一席之地。

2.安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同國際有差距

我國茶類繁多，茶葉標(biāo)準(zhǔn)不一而足，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)140個，光是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)就讓人混亂不堪，更不用提幾百個地方標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)體系混亂重復(fù)的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，而且過于老舊，標(biāo)齡長又不更新，對我國茶葉出口造成很大的負(fù)面影響。生產(chǎn)廠家在茶葉制造過程中并未重視衛(wèi)生條件，不符合出口標(biāo)準(zhǔn)，尤其是原材料的農(nóng)藥殘留量往往大于國際平均標(biāo)準(zhǔn)，在國際市場中留下不良印象。就現(xiàn)階段而言，我國很大一部分茶樹農(nóng)藥沒有經(jīng)過品種登記，即使是已登記的農(nóng)藥品種也不能完全保證安全，特別是甲氰菊酯、撲虱靈和氰戊菊酯最容易超標(biāo)。MRL標(biāo)準(zhǔn)制定工作起步晚，發(fā)展慢，在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)，歐盟、美國和國際食品委員會分別有28689項、7400項、2522項MRL標(biāo)準(zhǔn)，但中國僅有386項，連零頭也不及。

3.出口對象集中引發(fā)貿(mào)易壁壘

我國的出口貿(mào)易活動所針對的目標(biāo)國家有著很強的集中性。就拿福建省來說，它作為一個茶產(chǎn)量非常高的省份，會將其中的很多茶產(chǎn)品主要出口到歐盟以及日本這些經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)和國家，顯示出極強的集中性。而集中性過高，就會引起很大的問題，比方對相關(guān)出口國產(chǎn)生很高的依賴程度，貿(mào)易活動中的摩擦也逐漸攀升等等。還是以福建為例，其所產(chǎn)的烏龍茶是我國總產(chǎn)量的85.7%，而其出口量達(dá)到了福建總出口的八成，然而，這些茶葉的主要銷售地都是日本。由于日本在進口方面設(shè)置了很高的技術(shù)壁壘，導(dǎo)致福建茶葉出口量銳減。這種壁壘主要針對農(nóng)藥殘留以及微生物控成分設(shè)限。因為產(chǎn)茶活動多呈個體運營模式，導(dǎo)致相關(guān)農(nóng)藥技術(shù)無法充分普及，殘留量也不能統(tǒng)一管控。此外，國內(nèi)并未將茶葉方面的安全用藥知識手段充分灌輸給茶農(nóng)，因為資金方面存在缺陷、保護組織不完善，再加上生產(chǎn)體制的落后性，導(dǎo)致很多茶園依然采取錯誤的農(nóng)藥技術(shù)進行生產(chǎn)。比方：農(nóng)藥混搭現(xiàn)象嚴(yán)重，隨意性高，藥不對癥，治理延遲，量度和程序不規(guī)范等等，這些都導(dǎo)致有些茶葉被檢測出了較高的農(nóng)藥殘留。

三、全球化背景下中國茶葉出口的對策研究

1.提高競爭力創(chuàng)造國際品牌

首先，研發(fā)全新的茶葉品種，對茶葉的生產(chǎn)運營進行規(guī)范。它要求盡量縮減新品上市的周期，深入發(fā)掘茶葉潛能，根據(jù)市場需要打造對應(yīng)的產(chǎn)品文化，擴大產(chǎn)品類型，提升產(chǎn)品檔次；此外，還要著重打出本土的“名牌”產(chǎn)品，采取多元化手段擴大其知名度和影響力，從而在激烈的國際市場中立于不敗之地。這就需要選擇品質(zhì)高、前景好的本土名牌產(chǎn)品，通過規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的流水線進行生產(chǎn)，并采用一致性的營銷模式，以規(guī)模效應(yīng)提升自身的競爭水平。在這一過程中，要全面監(jiān)控茶葉生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程。以確保其品質(zhì)及安全程度的一致性，達(dá)到均衡的國際市場供需狀態(tài)。同時，隨著茶品標(biāo)準(zhǔn)的上升，其自身品質(zhì)也會不斷變好，在國際領(lǐng)域里也更具優(yōu)勢。其次，打造出國際知名的茶葉品牌?，F(xiàn)在，消費者在開展消費活動時，更為注重產(chǎn)品的品牌。市場中，知名品牌往往比普通品牌的價位要高出二到四成。這也意味著當(dāng)前的市場競爭是品牌的競爭。然而，我國很多地方的茶葉雖然名號響亮，但卻沒產(chǎn)生頗具影響力的品牌。不少頂尖原茶采用的是普通的生產(chǎn)方式，并被草草包裝，批發(fā)銷售。對此，政府必須大力扶植優(yōu)秀的茶葉企業(yè)，支持其在國際市場中打出品牌，并嚴(yán)懲假冒偽劣行為，為提供和諧、有利的社會氛圍。而相關(guān)企業(yè)也要著力提升自身的經(jīng)營管理水平，改進技術(shù)，增強品質(zhì)，提高創(chuàng)新能力與文化內(nèi)涵，在世界市場中做大做強。

2.增強企業(yè)安全衛(wèi)生體系建設(shè)

首先，立足于根源，對生產(chǎn)過程強化管理。著手于根源，切實把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)?，F(xiàn)階段，我國從事茶葉生產(chǎn)的時候，主要的模式就是農(nóng)戶分散種植，其整個生產(chǎn)過程嚴(yán)重缺乏規(guī)范性，因此很難切實提高茶葉質(zhì)量，存在著各種問題。所以，企業(yè)一定要迅速地找到合理的種植方式，注重基地化，逐步形成一定的規(guī)模，發(fā)展成龍頭企業(yè)。其次，對種植茶葉的方式加以迅速地改進，在生產(chǎn)茶葉的時候，注重其無公害性。對科技投入加以重視，完善茶園管理，切實治理茶葉種植的具體環(huán)境，生產(chǎn)期間，務(wù)必要堅持國際上推行的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，盡可能地采用無機肥，在整個生產(chǎn)過程中推行生物防治，對無公害生產(chǎn)加以廣泛地推廣。再次，要對毒害物質(zhì)加強檢測，不斷地深化研究。發(fā)達(dá)國家，諸如日本，還有歐美地區(qū)規(guī)定了不少的農(nóng)殘限量指標(biāo)，同時對此進行了嚴(yán)格地實施?，F(xiàn)階段，我國的不少農(nóng)藥尚且沒有與之相對應(yīng)的科學(xué)的檢測方法，難以獲取部分農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)品。所以，當(dāng)前應(yīng)對工作的重點在于對有毒害物質(zhì)加以嚴(yán)格的檢測。最后，大力推行國際認(rèn)證。堅持國家還有相關(guān)行業(yè)協(xié)會的引導(dǎo)，企業(yè)要致力于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的提升，向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，注重茶葉產(chǎn)品的無公害性，包裝也要綠色化，積極獲取相關(guān)的國際認(rèn)證。

3.增強政府對茶葉出口支持力度

首先，當(dāng)前，我國是世界貿(mào)易組織的一個成員國，因此可以對相應(yīng)的權(quán)利加以充分地行使，積極利用成員優(yōu)勢，依據(jù)《TBT協(xié)議》，還有《SPS協(xié)議》所規(guī)定的透明度的基本原則，通過“WTO/TBT-SPS通報機制”，對組織成員的相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以及評定程序加以及時地評議，同時要注重其建議的提出。此外，通過仲裁機制，如果國外沒有按照WTO所規(guī)定的相關(guān)條款執(zhí)行，那么就可以針對技術(shù)壁壘進行申訴，尤其是在沒有進行風(fēng)險評估的情況下，就通過了MRLS技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的情況，要對其進行嚴(yán)格的申訴。此種做法有助于有效地應(yīng)對國外所采取的相關(guān)技術(shù)壁壘手段，有助于維護我國利益。其次，我國需要從國際上所實施的茶葉貿(mào)易規(guī)程出發(fā)，確立起相應(yīng)的“預(yù)測警告系統(tǒng)機制”。主要包括以下幾個方面的具體措施：第一點，對于信息的收集還有管理，政府一定要構(gòu)建起專門的渠道，同時要進行相應(yīng)的研究，加以消化，從而確保能夠?qū)獠枞~行業(yè)所出現(xiàn)的動態(tài)加以及時地，做好相應(yīng)的防范措施，通過相應(yīng)的對策，打破壁壘的限制。第二點，政府要迅速地構(gòu)建相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫，成立信心中心，對于駐外經(jīng)商機構(gòu)，還有經(jīng)貿(mào)研究機構(gòu)所存在的優(yōu)勢加以充分地發(fā)揮，對國外茶葉行業(yè)的動態(tài)加以及時地把握，了解我國茶葉所遭遇的綠色貿(mào)易壁壘，以此為依據(jù)，向?qū)?yīng)的部門加以及時地反饋。第三點，針對受綠色壁壘限制，無法出口的現(xiàn)象，政府還要同企業(yè)加以積極地配合，對其原因加以明確，從而有針對性地采取有效的防范措施。第四點，如果外貿(mào)易中發(fā)生了實例問題，一定要第一時間通知有關(guān)部門，特被是茶葉出口企業(yè)由于各種原因發(fā)出預(yù)警通知的情況。

四、結(jié)論

我國茶葉出口貿(mào)易應(yīng)該從相關(guān)的政府部門和茶葉出口企業(yè)兩方面下手，政府對茶葉出口提高支持力度，利用WTO爭端解決機制來保護自己的利益，企業(yè)則快速提高競爭力創(chuàng)造國際品牌，增強企業(yè)安全衛(wèi)生體系建設(shè)，大力促進中國茶葉出口。

參考文獻：

[1]伍雁南.中國茶葉出口國際競爭力研究[J].湖北社會科學(xué).2011（2）

第2篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

一、基本情況

縣文化局下屬5個局直單位，23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站，其中縣城文化設(shè)施面積5000平方米，現(xiàn)有干部職工400人，其中文物所、稽查隊與局機關(guān)一起擠在建筑面積為360平方米的三層樓里辦公，縣電影院建筑面積為300平方米，能容納2119人；縣圖書館建筑面積為1200平米；文化館建筑面積為2200平方米，內(nèi)有排練廳3間，教室8間，業(yè)務(wù)活動大廳1處；祁劇團建筑面積為8600平方米，無演戲所用劇院，現(xiàn)有的公共文化設(shè)施落后，縣電影公司始建于1976年，院內(nèi)2000多張硬座已有1/3的座椅陳舊破爛，頂棚已經(jīng)腐爛，舞臺燈光和音響配置不全，縣文化館的辦公樓亦建于70年代，1994年就已被建筑質(zhì)檢部門鑒定為危房，至今沒有得到翻修。23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站中，去年，步云橋鎮(zhèn)文化站在市文化局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下爭取上級撥款3萬元，購買了一棟建筑面積達(dá)160平方米的樓房，用作擴建文化中心；歸陽鎮(zhèn)文化站有一幢所有權(quán)歸鎮(zhèn)政府，使用權(quán)歸文化站的文化中心，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站有的蝸居于鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府辦公大樓的一兩間房里，有的甚至連一間工作房都沒有，基本上處于“四無”狀態(tài)，即無圖書室、無影劇院、無娛樂場所、無辦公場地。

二、工作現(xiàn)狀

盡管經(jīng)費奇缺，困難重重，廣大文化干部還是兢兢業(yè)業(yè)、負(fù)重奮進，年，我縣全體文化系統(tǒng)干部戰(zhàn)勝各種困難，堅持一手抓管理，一手抓繁榮，取得了累累碩果，具體表現(xiàn)在：

1、市場管理規(guī)范有序。年，文化局在狠抓文化市場和新聞出版市場管理方面做了大量工作，取得了顯著成效，共組織零點行動25次，出動人員11980人（次），出動車輛105輛（次），共查處違規(guī)網(wǎng)吧37家，吊銷《文化經(jīng)營許可證》2家，查處違規(guī)電游6家，同時查處無證照攤店5個，非法出版物8600冊，收繳盜版光碟2500余張，取締非法印刷企業(yè)1個，由于依法依政，工作到位，全縣基本實現(xiàn)了文化經(jīng)營場所的根本好轉(zhuǎn)，文化市場逐步走向了制度化、規(guī)范化軌道。

2、藝術(shù)精品迭出：文藝股干部尹輝的漁鼓《田園之歌》在全國性曲藝月刊發(fā)表，詩組10首《說不出的荒涼》發(fā)表于《芙蓉》雜志上，多件舞蹈、音樂、文學(xué)作品分別獲省市獎，42件攝影作品發(fā)表在國家、省級各刊物。美術(shù)書法作品，參加國家文化部藝術(shù)中心舉辦的“全國書畫大賽”11件獲獎，其中少兒書法金獎1件，二等獎1件，少兒美術(shù)二、三等獎各1件，新苗獎4件，藝術(shù)教育園丁獎3件，人才伯樂獎1件。文化部、中國美協(xié)舉辦的《第十屆全國大賽（湖南展區(qū)）》中，有9件美術(shù)作品參加展出。

3、群眾文化活動開展有聲有色。去年，全局開展各種大型文化活動20場次，廣場文化活動6次，觀眾達(dá)20萬人次，同時全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站都分別舉辦了形式多樣的文化活動，如歸陽鎮(zhèn)舉辦的慶元旦卡拉OK大獎賽，蔣家橋鎮(zhèn)的首屆“信合杯”中西器樂文藝節(jié)目表演賽暨第二屆卡拉OK賽；金橋鎮(zhèn)的慶“五四”籃球賽，“關(guān)愛女孩”文藝匯演，端午節(jié)龍舟賽；風(fēng)石堰、官家嘴、黃土鋪、石亭子、過水坪五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的卡拉OK大獎賽等等，活動形式多樣，內(nèi)容豐富多彩，精彩紛呈。

4、專業(yè)文化蓬勃發(fā)展。劇團全年下鄉(xiāng)演出210天，演出場次436場，同時在劇目創(chuàng)作上有新的突破，共挖掘移植優(yōu)秀劇目4臺，新排的戲劇小品《電老虎》獲全省專業(yè)劇團小戲銅獎，市小戲銀獎，電影公司創(chuàng)新舉措，一方面采取影企聯(lián)姻、上門服務(wù)、愛教電影等等形式搞好影片放映工作，另一方面積極引進外地劇團來院演出，增加收入。去年年底還創(chuàng)辦了數(shù)碼影院，通過各種形式積極創(chuàng)收。

5、圖博事業(yè)獲得新發(fā)展。圖書館去年投入近2萬元，進行房屋整修，添置了電腦并新增藏書2336冊。入館讀者新增19000人次，建立讀者服務(wù)檔案198項，完成課題服務(wù)10項，文物所狠抓文物保護和文物征集工作、征集了10件抗美援朝紀(jì)念章、圖書、填補庫藏文物空白。

三、存在的問題及需解決的問題

盡管文化工作取得了一定成績，但也存在不足之處，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站這個薄弱環(huán)節(jié)。由于受到財政限制、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站嚴(yán)重缺血，投入不足，使得曾是農(nóng)村文化主體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站如今風(fēng)雨飄搖，大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站以文養(yǎng)文條件不成熟，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為文化站不出經(jīng)濟效益，是個包袱。文化工作是軟指標(biāo)，不抓不影響評比排名，個人晉升，對文化站工作支持不夠。而由于工作條件差，工資待遇長期沒法解決，福利更無從談起，一些文化站工作人員根本沒有心思開展工作，有的差額撥款或財政工資一分未撥的文化干部外出打工，個別文化站名存實亡。農(nóng)村文化存在的問題和困難主要表現(xiàn)在以下方面：

（一）文化經(jīng)費投入嚴(yán)重不足。鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站經(jīng)費難以得到充分保證，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站的文化干部中，18人為財政只撥50%的基本工資，還有6人自參加工作5年一分工資未撥，人員工資尚且無法保障，更談不上辦公、活動、業(yè)務(wù)經(jīng)費。

（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站設(shè)施落后。由于縣鄉(xiāng)財力有限，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站文化設(shè)施建設(shè)投入得不到根本保證，文化站現(xiàn)有文化設(shè)施嚴(yán)重不足，設(shè)備過于老化，難以開展正常的文化活動，有的文化站甚至處于癱瘓的狀態(tài)。

（三）文化站資源嚴(yán)重匱乏，活動形式單一。由于縣鄉(xiāng)財政非常困難，再加上文化經(jīng)費投入嚴(yán)重不足，公共文化資源十分貧乏、農(nóng)村文化消費普遍低下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)圖書室藏書量普遍不高，而且多為舊書、新書很少，農(nóng)民急需的科技圖書很少，看書難問題沒有得到解決，大部分文化站由于受現(xiàn)有場地、經(jīng)費限制，文化活動手段過于簡單，形式過于陳舊，活動內(nèi)容也缺乏創(chuàng)新，群眾喜聞樂見、豐富多彩的文化活動形式?jīng)]有被充分發(fā)掘和利用，文化陣地的宣傳、教育、輔導(dǎo)、娛樂功能沒有充分發(fā)揮。

第3篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

1、當(dāng)前存在的問題

a、在我這次調(diào)查石塘下村中，有近42%的村民在打撲克、搓麻將的時候賭過錢，雖然數(shù)額不大，一般都是一元、兩元，并且按這些村民所說，“如果不來點小意思，就找不到人跟你玩”，這種風(fēng)氣應(yīng)盡快阻止。

b、石塘下村中有近20%的家庭信仰基督教，在該村傳播中，為了吸納更多的教徒，常向村民傳揚一些迷信思想，如：“信基督者得病可以不用打針吃藥，有主保佑病就能好”。

c、部分村民將之前在農(nóng)村生活中的一些習(xí)慣帶入到新小區(qū)中，給其他居民帶來不便。

2、幾點建議

1加強建設(shè)。為村民提供更好的生活環(huán)境，如：圖書館、健身器材、電影院等。

2重視教育。上級部門應(yīng)針對村民需求，為他們提供學(xué)習(xí)機會，提高全民文化素質(zhì)。

第4篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

[關(guān)鍵詞] 紅樓文化 文化遺存 旅游開發(fā) 南京

任何一部文學(xué)作品都會包含有不同程度的文化意蘊,但不是每一部作品，甚至也不是每一部名著都能成為一種獨立的文化現(xiàn)象，《紅樓夢》就屬于可以獨立提出“紅樓文化”這一概念的少數(shù)作品之一。南京是《紅樓夢》的故鄉(xiāng)，擁有豐富的紅樓文化遺存，然目前南京對紅樓文化的利用尚出于起步階段。為獲得第一手資料，深入分析南京紅樓文化旅的現(xiàn)狀及紅樓文化旅游的市場需求，筆者設(shè)計了《南京紅樓文化旅游市場情況調(diào)查表》，對南京市民、游客及行業(yè)內(nèi)人士展開問卷調(diào)查，并對問卷所得的數(shù)據(jù)運用Excell和Spss進行了分析。

一、調(diào)查研究的理論和現(xiàn)實依據(jù)

1.紅樓文化的界定

“紅樓文化”是80年代興盛起來的，涉及面甚廣，從園林到飲食再發(fā)展到旅游業(yè)等等，形式各異，色彩紛呈。在1992年“中國國際《紅樓夢》學(xué)術(shù)研討會”上，孫逸先生提出了“紅樓文化”概念，他認(rèn)為《紅樓夢》本身具有豐富、深刻的文化內(nèi)涵，在傳播過程中產(chǎn)生了一系列獨特的文化現(xiàn)象。他認(rèn)為《紅樓夢》研究不能獨守學(xué)術(shù)層面，還要注意到《紅樓夢》俗文化層面，如園林、飲食、繪畫、旅游等傳播過程中的文化現(xiàn)象。這兩個層面只有相互促進，才能深化《紅樓夢》的研究。杜景華認(rèn)為，紅樓文化實際應(yīng)屬于一種具有特殊內(nèi)涵的文化概念，是不可以泛泛而論的。然而現(xiàn)實我們實際上把它作為中華民族傳統(tǒng)文化的一種象征。筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，將“紅樓文化”廣義地界定為：與《紅樓夢》及其作者曹雪芹有關(guān)的所有文化現(xiàn)象的綜合，包括物質(zhì)與非物質(zhì)兩個層面。

2.南京的紅樓文化遺存

南京是《紅樓夢》的作者曹雪芹的誕生之地。清康熙二年，曹雪芹的曾祖曹璽被皇帝派遣從北京到南京任江寧織造，以后歷經(jīng)祖父、父輩，先后達(dá)65年之久。曹雪芹誕生于南京并在此度過了快樂的童年，雍正五年底，曹家被查抄，次年，曹雪芹隨家返回北京。晚年“著書黃葉村”，寫作《紅樓夢》即《石頭記》，“于悼紅軒披閱十載，增刪五次，纂成目錄，分出章回，則題曰《金陵十二釵》?！北娝苤?，“金陵”和“石頭”都是南京的別名。由此可見，南京與曹雪芹和《紅樓夢》關(guān)系之密切是任何一處地方包括北京在內(nèi)都不能比配的。據(jù)南京紅學(xué)家考證，曹家在南京曾擁有13處房產(chǎn)（共483間），還有做過行宮的花園、作為別墅的小倉山（隨園遺址）以及曹家家廟（香林寺）等。正因為如此，南京有充分理由做好曹雪芹和《紅樓夢》這篇大文章，大力開發(fā)紅樓文化旅游資源。從文化資源開發(fā)利用的角度出發(fā)，通常將文化分為有形的物質(zhì)文化和無形的精神文化，南京紅樓文化也不例外（見表2）。

二、問卷設(shè)計與數(shù)據(jù)計算

為獲得第一手資料，深入分析南京紅樓文化旅的現(xiàn)狀及紅樓文化旅游的市場需求，筆者設(shè)計了《南京紅樓文化旅游市場情況調(diào)查表》，調(diào)查內(nèi)容分三大部分：調(diào)查對象的基本情況，包括年齡、性別、學(xué)歷等；游客對南京紅樓文化的了解程度調(diào)查，包括了解《紅樓夢》的方式，對紅樓文化遺跡和相關(guān)名勝的了解程度等；南京紅樓文化旅游的開發(fā)現(xiàn)狀與發(fā)展方向調(diào)查，包括游客對南京紅樓文化旅游的現(xiàn)狀認(rèn)知及對未來旅游活動的需求。調(diào)查安排在2008年3月8日至18日進行，為期11天，共發(fā)放問卷500份，收回475份，其中有效問卷404份，有效率為80.8％。

對404份有效問卷用EXCEL進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，根據(jù)每一選項的選擇人數(shù)分別計算百分比。

經(jīng)對比分析后對游客的年齡與紅樓旅游的興趣兩個要素，將調(diào)查所得的相關(guān)數(shù)據(jù)（見表3）運用Spss進行計算，得到相關(guān)系數(shù)如下：

r01＝0.6531；r02＝0.9192；r03＝0.7438；r04＝0.8858；r05＝0.3115。其中r01、r02、r03、r04 、r05分別代表20歲以下、20歲～30歲、30歲～40歲、40歲～50歲及50歲以上五個年齡段的游客與參與紅樓旅游的興趣之間的相關(guān)系數(shù)。

上述相關(guān)系數(shù)表明：兩要素成正相關(guān)，其中20歲～50歲游客與參與紅樓文化旅游的興趣之間高度相關(guān)，20歲以下游客、50歲以上游客與參與紅樓文化旅游的興趣之間中度相關(guān)。雖然臨界值檢驗表明相關(guān)系數(shù)值的可信度低于90％，但可以看出不同年齡層次的游客對紅樓文化旅游均是有興趣的。

三、南京紅樓文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析

除擁有豐富的紅樓文化遺存，南京文化底蘊深厚，科技資源優(yōu)勢較強，具備發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的豐厚基礎(chǔ)。但從調(diào)查結(jié)果可以看出，南京的紅樓文化旅游創(chuàng)意仍存在以下問題：

1.資源豐富，宣傳不足，游客對此知之甚少

南京紅樓文化遺存豐富，物質(zhì)與非物質(zhì)遺存總數(shù)不下百處。但24.3%的游客選擇了“不知道”，原因在于多數(shù)游客對紅樓文化遺存并未做過仔細(xì)統(tǒng)計。此外，仍有26.2%的游客認(rèn)為南京擁有“5處以下”的紅樓文化遺存，27.5%認(rèn)為有“5處～20處”，認(rèn)為有“百處以上”的只有2.2%（如圖1）。在石頭城、大行宮、烏龍?zhí)兜扰c《紅樓夢》相關(guān)的地名中，只有石頭城知名度較高，知道的游客超過半數(shù)，大行宮作為江寧制造府的遺址，知道的游客只有37.4%，甚至有9.4%的游客認(rèn)為這三者均與《紅樓夢》毫不相關(guān)（如圖2）?？梢?，絕大部分的資源雖存在卻不為人知，其主要原因是缺乏宣傳，有多位游客在對“南京目前的紅樓旅游存在的問題”一項中除進行選擇外，還特別用文字表示“宣傳不到位”或“宣傳不夠”。

2.文化本身有很高的知名度，但游客感知度太低

《紅樓夢》與《西游記 》以及大熊貓、福娃一樣，都堪稱享譽世界的“中國品牌”，但與《安徒生童話》在哥本哈根的地位相比較，《紅樓夢》在南京缺乏其應(yīng)有的品牌影響力,絕大多數(shù)的人并沒有認(rèn)識到紅樓文化對于南京的重大意義。調(diào)查的結(jié)果顯示，只有16.8%的游客認(rèn)為“紅樓文化沒有知名度”，而認(rèn)為“紅樓文化距離人們?nèi)粘Ｉ钐b遠(yuǎn)”的占到了48.7%（如圖8）?？梢姟都t樓夢》這個品牌是有很高的知名度的,然游客的感知度太低。原因在于沒有用有效的方式來傳播文化,據(jù)調(diào)查，75%的游客對《紅樓夢》的了解是通過電視劇,58.7%是通過看書（如圖3）。可見,人們接受一種文化，往往希望通過一種通俗易懂的方式。對文學(xué)本身的深入研究固然重要,但對于旅游,文化必須進行藝術(shù)加工,使其通俗化、大眾化以后才能讓更多人了解和接受它。

3.游客需求較大，但現(xiàn)有的產(chǎn)品數(shù)量少且缺乏吸引力

調(diào)查結(jié)果顯示，只有15.3%的游客表示對紅樓文化旅游毫無興趣或無太大興趣，29.5%的游客表示對紅樓文化比較有興趣，22.3%的游客表示對紅樓文化非常有興趣（如圖4）；87.9%的游客認(rèn)為紅樓文化旅游開發(fā)是必要的，其中24%的游客認(rèn)為是非常必要的（如圖5）?？梢姡t樓文化旅游有很大的市場需求。然而在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，33.4%的游客認(rèn)為現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品數(shù)量較少，22.5%的人認(rèn)為現(xiàn)有的產(chǎn)品缺乏吸引力，盡管這兩個值并不是很高，但仍可以反映出需求與供給之間的不平衡。此外，調(diào)查顯示到過南京曹雪芹紀(jì)念館、紅樓藝文苑和云錦博物館游客人數(shù)略高于北京大觀園和上海大觀園，這證明南京紅樓文化旅游產(chǎn)品是有市場需求的，但現(xiàn)有的產(chǎn)品在量上仍然偏少。

4.參與性體驗不足，難以滿足游客需求

南京目前的紅樓文化旅游資源，大多是以對文物古跡加以修繕和保護形成的靜態(tài)旅游資源形式來呈現(xiàn)。而在 “喜歡的旅游項目類型”一項中，51%以上的游客選擇了“參與體驗型”（如圖6）。在“南京目前的紅樓旅游存在的問題”一項中，34.4%的游客選擇了“可供游客參與的機會太少”。21世紀(jì)已進入體驗經(jīng)濟時代，旅游也步入了體驗旅游階段，參與性是游客體驗的直接體現(xiàn)。隨著體驗旅游的不斷發(fā)展，游客的參與體驗需求將會越來越明顯，然現(xiàn)有的產(chǎn)品體驗參與性不足，對游客的吸引力將會大大降低。

5.紅樓文化品位較高，然旅游形象有待提升

紅樓文化可謂南京的文化精髓，然在區(qū)域內(nèi)能代表、反映這一文化的東西很少。調(diào)查結(jié)果顯示，74.5%的游客認(rèn)為紅樓文化是能夠代表南京旅游城市形象的，其中39.4%的游客選擇了“一般”（如圖7）。這里反映出了問題，人們似乎認(rèn)為紅樓文化是可以成為南京這個旅游城市的形象代言的，然而目前，這一形象并沒有很好地被體現(xiàn)出來。在南京的街頭，幾乎難以見到跟《紅樓夢》有關(guān)的公眾宣傳，也難以見到具有紅樓意境的日常消費場所，在城市旅游形象的塑造和宣傳方面，還有待進一步加強。

6.開發(fā)手段落后，經(jīng)營管理現(xiàn)代化進程較慢

在“南京目前的紅樓旅游存在的問題”一項中，34.9%的游客選擇了“旅游開發(fā)手段太落后”（如圖8）。正在建設(shè)中的“江寧織造府”將運用現(xiàn)代高科技手段，向市民展示江寧織造府歷史、曹雪芹家世歷史、《紅樓夢》文學(xué)藝術(shù)等。除博物館中的專題陳列外，還將常年引進各類藝術(shù)展覽、文物鑒賞、紅樓講座，常年舉辦大型情景再現(xiàn)表演，包括康熙南巡情景和云錦服飾變遷藝術(shù)表演等。這一信息不僅說明了游客對當(dāng)代旅游環(huán)境的需求，也反映出現(xiàn)有旅游開發(fā)手段的不盡如人意。筆者通過對相關(guān)人士訪談得知，目前南京的紅樓文化旅游景區(qū)，大多數(shù)還未能實現(xiàn)信息化管理，售票、驗票還是靠人工進行，導(dǎo)游方式以人工導(dǎo)游為主，網(wǎng)絡(luò)營銷、數(shù)字化管理等的現(xiàn)代化進程較慢。

通過對南京紅樓文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀的的實證研究，筆者對下一步的深入研究有如下思考：(1)對南京的紅樓文化旅游資源進行挖掘與整合(2)通過各種有效途徑將紅樓文化大眾化(3)運用現(xiàn)代化手段全方位打造、經(jīng)營紅樓文化旅游產(chǎn)品(4)塑造南京的區(qū)域旅游形象。

參考文獻：

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第5篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

一、丹徒區(qū)群眾文化團體的基本情況

隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，丹徒區(qū)文化事業(yè)也沐浴著陽光和春風(fēng)，日新月異。目前全區(qū)文化工作人員共1000余人（擁有舞蹈家協(xié)會、美術(shù)家協(xié)會、攝影家協(xié)會等7個專業(yè)協(xié)會，共420余人；文化館、圖書館共23人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站89人，其中專業(yè)人員40人，兼職11人；農(nóng)村文化協(xié)管員100余人；高級職稱1人，初、中級職稱28人）。擁有群眾文藝團隊近百個，總?cè)藬?shù)達(dá)4000余人，其中登記在冊的74個，總?cè)藬?shù)2739人。

二、目前丹徒群眾文化團體建設(shè)的措施和影響

從調(diào)研結(jié)果來看，我區(qū)相關(guān)職能部門積極探索群眾文化建設(shè)長效機制，創(chuàng)新群眾文化活動方式，不僅涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀文藝人才，催生了一批文藝精品，還形成了一批具有丹徒特色的群眾文化品牌。具體來說，體現(xiàn)在三個方面

一是注重了群眾文化的持續(xù)投入，使公共文化服務(wù)陣地得到不斷加強。到目前為止，我區(qū)先后完成了43個文化廣場、76個農(nóng)民健身公園和88個農(nóng)家書屋的建設(shè)工作，其中2個中心文化廣場、6個特色文化廣場和9個娛樂文化廣場已全面投入使用，全區(qū)所有行政村都完成了基層文化服務(wù)點的建設(shè)，區(qū)、鎮(zhèn)、村三級群眾文化設(shè)施不斷得到完善。依托這些文化陣地，相關(guān)部門圍繞中心工作和民俗節(jié)日，常年舉辦“生態(tài)丹徒廣場文藝匯演”、“文化惠民鄉(xiāng)村行”等系列文化活動，特別是區(qū)職能部門的“生態(tài)丹徒廣場文藝匯演”，已成為鎮(zhèn)江市知名廣場活動品牌。

二是注重了文藝隊伍的常年培育，使公共文化服務(wù)水平得以不斷提升。區(qū)職能部門深知人才隊伍是群眾文化工作的根本，長期把人才隊伍的培養(yǎng)放在重要位置，主要是面向全區(qū)開展“文藝新秀”和“文藝名家”選拔培養(yǎng)工作，邀請專家對文化工作者進行業(yè)務(wù)輪訓(xùn)，出資派送業(yè)務(wù)骨干去專業(yè)院校深造，開展“丹徒田歌大賽”和“丹徒文藝十佳”評選活動，通過展示、培訓(xùn)、選優(yōu)、育強，培養(yǎng)了一批文藝骨干。比較突出的有：施德玉2010年被省文化廳授予“特色文化標(biāo)兵”稱號；佘佳虎為國家攝影協(xié)會會員，其個人攝影集獲得江蘇省攝影類最高獎――“金瞬獎”；特別是作為基層代表的高資文化站站長吳寶成，是全國知名票友，上過中央電視臺《神州大舞臺》，參加全國越劇大獎賽晉級20強。

三是注重了特色文化品牌的精心塑造，使公共文化服務(wù)質(zhì)量得到不斷提高。2010年以來，區(qū)職能部門狠抓文藝作品特別是精品力作的創(chuàng)作立項、生產(chǎn)、激勵和宣傳推介等重點環(huán)節(jié)。出臺了《丹徒區(qū)文化大發(fā)展大繁榮意見》，設(shè)立了文化建設(shè)專項資金100萬元，每年還拿出至少30萬元對優(yōu)秀文藝作品進行專門獎勵，特別是近三年來，隨著獎勵制度的逐步完善，廣大文藝工作者的創(chuàng)作激情被充分調(diào)動，一批優(yōu)秀文化作品脫引而出。共有超過300件作品獲得市級表彰，63件作品獲得省級表彰，39件作品獲得國家級表彰，獲獎作品的數(shù)量和質(zhì)量逐年提升，油畫、攝影、小戲小品等方面在全市有一定優(yōu)勢。。

三、當(dāng)前丹徒群眾文化團體存在的問題

近年來，我區(qū)群眾文化團體隨著人們對精神文化需求的不斷增長如雨后春筍般冒出，但由于自發(fā)組織、自主經(jīng)營”的發(fā)展特點，在其迅猛發(fā)展的背后，仍然存在許多典型問題。

一是管理人員安排隨意。目前，我區(qū)鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）文化站長及工作人員普遍存在混編混崗的情況，有的文化站長身兼數(shù)職，而文化工作排末位。據(jù)統(tǒng)計，全區(qū)文化站站長和副站長50歲以上的占36%，這部分人中有的還屬安排性質(zhì)的。

二是團體種類單一。根據(jù)調(diào)查了解到，舞臺表演類（包括舞蹈、音樂、戲曲等）的文藝團體占所有文藝團體數(shù)目的85.9%，少數(shù)靜態(tài)創(chuàng)作類（包括書畫、攝影等）團體占17.2%， 而康體類（包括柔力球、太極拳等）極小甚至在某些地區(qū)根本沒有出現(xiàn)（不包括業(yè)余文藝學(xué)校），這些數(shù)據(jù)都表明丹徒區(qū)群眾文化團體數(shù)量少，缺乏典型且種類比較單一。

三是服務(wù)范圍狹窄。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)群眾文化團體，如繪畫、書法、合唱、管樂等往往局限于自娛自樂，以滿足實現(xiàn)自己的興趣愛好為目標(biāo)，交流、溝通通常限于團體范圍內(nèi)，與外界的群眾往往較少開展互動。有時村、鎮(zhèn)出于開展活動的考慮，會動員、邀請這些團體面向群眾、服務(wù)群眾。群眾文化團體本質(zhì)上是群眾自己的團體，以滿足自己的需要、愛好為主，如何實現(xiàn)二者有效的兼顧，更好地豐富村（社區(qū)）生活、繁榮村（社區(qū)）文化，這是需要加以思考、解決的問題。

四是團體管理松散。當(dāng)前，群眾文化團體已呈蓬勃發(fā)展之勢，然而，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，區(qū)、鎮(zhèn)（街道）等相關(guān)文化管理部門均沒有高度重視群眾文化團體的建設(shè)、管理，以確保它們的持續(xù)、健康發(fā)展。目前，沒有相關(guān)的制度規(guī)定應(yīng)該由哪個部門進行管理、管理什么、如何管理。因此，多呈松散型團體，自由性、開放性較明顯，高興則來參加活動，不高興就不來；無事則來，有事可以不來，缺乏必要的約束力，影響了團體的凝聚力和活動的正常開展。

四、丹徒區(qū)群眾文化團體健康發(fā)展的思路

總的來說，群眾文化團體在我區(qū)文化工作中起著中介、樞紐與抓手作用，我區(qū)應(yīng)從以下四個方面確保群眾文化團體沿著正確方向蓬勃發(fā)展。

（一）轉(zhuǎn)變觀念，促進健康發(fā)展。一是處理好草根與專業(yè)之間的關(guān)系。必須認(rèn)識到，群眾文化團體是群眾自我組織、自我實現(xiàn)、自我發(fā)展的群眾性社會團體，是一種大眾化、草根性的社會團體。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些群眾文化團體和一些文化管理人員都存在希望打造成專業(yè)團隊的愿望和心理。這種愿望是好的，區(qū)職能部門要保護好這種熱情，同時，街道和村（社區(qū)）也要引導(dǎo)好熱情，把握好力度與方向，引導(dǎo)群眾文化團體準(zhǔn)確地定位。二是處理好政府主導(dǎo)作用與群眾主體作用之間的關(guān)系?，F(xiàn)代社會，政府發(fā)展文化不等于政府辦文化，要充分發(fā)揮群眾在文化發(fā)展中的主體作用，發(fā)揮通過群眾文化團體辦好群眾性文化的作用。三是處理好非營利性團體和營利性團體之間的關(guān)系。目前，群眾文化團體均是公益性團體、非營利性團體，必須充分發(fā)揮街道、村（社區(qū)）的牽線搭橋作用，找準(zhǔn)企業(yè)的需求點，尋找群眾文化團體與企業(yè)合作共贏的切人點。

（二） 健全制度，創(chuàng)新管理手段。一是建立群眾文化團體的領(lǐng)導(dǎo)體制?？梢钥紤]由宣傳部門和文化部門牽頭成立丹徒區(qū)群眾文化團體的服務(wù)管理協(xié)會，協(xié)會辦公室設(shè)在文化部門，并建立聯(lián)席會議制度，定期研究、指導(dǎo)、督促和推進群眾文化團體建設(shè)工作。二是建立群眾文化團體發(fā)展的法規(guī)制度。各群眾文化團體建立自己的管理制度、活動制度、考勤制度以及獎勵制度等。群眾文化團體的設(shè)立及運行要受政府、社會的監(jiān)督，尤其是有財務(wù)的要接受政府稅務(wù)部門的監(jiān)督并且向社會公開。三是建立經(jīng)常性的培訓(xùn)制度。區(qū)文化館是公共文化服務(wù)的骨干力量，要充分行使群眾文化團體的業(yè)務(wù)輔導(dǎo)職能，以培訓(xùn)班、講座、講習(xí)班等方式對基層文藝團隊組織進行有規(guī)劃、經(jīng)常性的業(yè)務(wù)輔導(dǎo)。做好文化團隊的文藝提高工作，加大對群眾文化團體骨干人才的培訓(xùn)力度。四是建立文化創(chuàng)造成果保護機制。要研究制定文化創(chuàng)造成果的知識產(chǎn)權(quán)保護機制，維護文化創(chuàng)造者的合法權(quán)益。借助文化創(chuàng)造成果開展一些營利性活動，以彌補活動經(jīng)費的不足，保障基層文化組織活動的正常開展。

（三） 提供保障，推進有效運行

要在文化建設(shè)資金中設(shè)立群眾文化團體發(fā)展專項資金，創(chuàng)新扶持舉措，實施以獎代補。出臺《丹徒區(qū)群眾文化社團星級評定標(biāo)準(zhǔn)及獎勵扶助辦法》，分級劃管，將文藝團隊分為品牌團隊、特色團隊、備案團隊。每年將對優(yōu)秀基層群眾文化團體進行表彰獎勵。聘任獎勵結(jié)合，激發(fā)團隊活力。要不斷完善人才培養(yǎng)機制，積極支持民間文化人才隊伍發(fā)展，將其納入教育培訓(xùn)范圍和人才培養(yǎng)工程，重視發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)基層文化骨干，鼓勵和扶持群眾中涌現(xiàn)的各類文化人才和文化活動積極分子，以多種形式扶持基層文化能人、民族民間文化傳承人、專業(yè)文化工作者以及文化志愿者等組建群眾文化團體。

第6篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

二、研究的主要內(nèi)容及結(jié)果

研究者設(shè)計了測試學(xué)生跨文化交際能力的調(diào)查問卷，在江西中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校醫(yī)學(xué)專業(yè)的大一選取5個班級進行測試，共發(fā)放調(diào)查表300份，回收300份。測試內(nèi)容共有7項：文化知識（3項）；時間觀念（3項）；會話原則（5項）；言語行為（6項）；非言語行為（3項）；社會價值觀（3項）；社會行為規(guī)范（3項）。本研究分析的依據(jù)主要是以學(xué)生回答問卷中的各項問題的（平均）失誤率為準(zhǔn)。

從調(diào)查結(jié)果中可以看出，醫(yī)學(xué)生在此次跨文化交際的測試中總體失誤率偏高。失誤率最高的是社會行為規(guī)范部分失誤率高達(dá)65%，最低的言語行為部分也高達(dá)43%。

三、結(jié)果分析

總體來說，此次測試的結(jié)果不是很理想。通過對文化知識這七方面的了解程度進行考查，研究者發(fā)現(xiàn)大部分醫(yī)學(xué)生缺乏中西方文化差異意識，這非常不利于學(xué)生將來在全球化環(huán)境下開展工作。通過調(diào)查分析造成該現(xiàn)象的主要原因有：

（一）高職高專院校對英語相關(guān)的文化知識不夠重視，導(dǎo)致學(xué)生對相關(guān)的知識了解也很缺乏

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多醫(yī)學(xué)生對西方國家的一些文化知識缺乏了解。究其原因主要是在高職高專院校教師在課堂上著重是對學(xué)生在具體的工作崗位上可能涉及的聽、說、讀、寫、譯的能力的培養(yǎng)，卻忽視了對學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)。

（二）學(xué)生自身對英語不夠重視在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生英語學(xué)習(xí)的目的是為了過級，尤其是醫(yī)學(xué)生，本身專業(yè)課程學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，英語基礎(chǔ)較薄弱，畏難心理重，導(dǎo)致很多學(xué)生反應(yīng)英語很難學(xué)、不愿學(xué)、厭學(xué)，不了解語用規(guī)則，語用錯誤頻出。

（三）母語的負(fù)遷移作用對跨文化交際能力培養(yǎng)的不良影響

高職高專院校的學(xué)生在校英語學(xué)習(xí)時間只有一年，大部分精力都用于應(yīng)付本專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，用于英語的學(xué)習(xí)時間很少，學(xué)生本身又缺乏對英語文化、交際知識的了解，使得他們習(xí)慣于用母語漢語去學(xué)習(xí)英語，跨文化交際時傾向于將本民族的文化習(xí)慣和模式套用到跨文化交際場景中去，導(dǎo)致了母語文化負(fù)遷移作用的產(chǎn)生。

四、對策

依據(jù)對本次調(diào)查結(jié)果的分析，研究者建議可以從以下三個方面來提升高職高專醫(yī)學(xué)生的跨文化交際能力。

（一）增強師資隊伍建設(shè)

在高職高專院校英語教學(xué)中，教師應(yīng)以語言應(yīng)用與交際能力為中心，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，幫助學(xué)生正確地使用地道的英語。這就對教師自身的跨文化交際能力提出了更高的要求，加強師資隊伍的建設(shè)就變得至關(guān)重要。

（二）運用“文化移情”策略，克服母語負(fù)遷移的影響

所謂文化移情，簡而言之，就是在跨文化交際中，交際主體自覺地轉(zhuǎn)換文化立場，在跨文化交際中有意識地超越本土文化的框架模式，擺脫自身原有文化的積淀和約束，將自己置于另一種文化模式中，在主動的對話和平等的欣賞中達(dá)到如實地感受、領(lǐng)悟和理解另一種文化的目的。教授文化移情的交際策略可以幫助學(xué)生克服母語文化負(fù)遷移的影響，成功地進行跨文化交際。

（三）培養(yǎng)學(xué)生文化差異的敏感度，提升學(xué)生的跨文化交際意識

對文化差異進行比較。對比法是一種比較成熟的語言教學(xué)法。英語國家文化與中國文化兩者之間存在很大的差異，這些差異在各自的語言中均可以體現(xiàn)出來。研究者認(rèn)為在教學(xué)中教師可以從詞義、世界觀、言語交際等方面的差異進行對比。教師通過分析母語和目的語之間的文化差異，可以幫助學(xué)生排除英語學(xué)習(xí)過程中的文化障礙。

經(jīng)濟全球化帶動各個領(lǐng)域的國際交流越來越頻繁，這就要求我們培養(yǎng)出來的學(xué)生應(yīng)該具有良好的跨文化交際能力。因此，積極進行教學(xué)改革，提升高職高專醫(yī)學(xué)生跨文化交際能力變成了英語教育者的首要任務(wù)。

參考文獻：

第7篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

［關(guān)鍵詞］ 跨文化交際能力 自考生 調(diào)查和分析 建議

一、引言

隨著經(jīng)濟全球化的飛速發(fā)展，國際間的交往日益頻繁，我國對跨文化交際人才的需求日漸增長。教育部高教司在2004年頒發(fā)的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》中明確指出：大學(xué)英語是以英語語言知識與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容。近年來，國內(nèi)外語言學(xué)家一直在研究討論跨文化交際能力。現(xiàn)代語言學(xué)家將外語水平定義為“跨文化交際”，并提出了跨文化交際能力模式，即跨文化交際能力由交際能力和跨文化能力兩部分組成，具體來說，交際能力包括語言能力 、語用能力和策略能力?？缥幕芰Πㄈ糠郑簩ξ幕町惖拿舾行浴?對文化差異的寬容性及處理文化差異的靈活性。

在相關(guān)研究中，以普通高校大學(xué)生群體為研究對象的占大多數(shù)，而關(guān)于民辦高校自考生跨文化交際能力的研究則鳳毛麟角。目前，進入民辦高校學(xué)習(xí)的自考生人數(shù)眾多，也是社會就業(yè)的龐大群體。對于民辦高校的自考生而言，跨文化交際能力是綜合性人才必備的條件之一。那么，當(dāng)前民辦高校非英語專業(yè)自考生的跨文化交際能力的現(xiàn)狀如何呢？存在哪些問題？影響學(xué)生跨文化交際能力形成的因素有哪些？如何通過英語教學(xué)的改進來有效培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力？基于以上考慮，研究者在江西藍(lán)天學(xué)院進行了深入調(diào)查和研究。

二、研究的對象及方法

調(diào)查對象是江西藍(lán)天學(xué)院2008級大一新生的四個班級，文、理、工科兼有，都是自考助學(xué)班學(xué)生。問卷調(diào)查由任課教師在課堂進行，以便學(xué)生有疑問隨時可以向老師求助，同時確保答卷內(nèi)容真實，共發(fā)放調(diào)查問卷250份，收回223份，有效試卷210份，采用無記名答卷方式，結(jié)果比較客觀可信。本次調(diào)查問卷由兩部分組成：一是英語語言能力和跨文化交際能力的自我評估；二是跨文化交際能力測試。

三、結(jié)果與分析

1、英語語言能力的自我評估與分析

通過學(xué)生對聽、說、讀、寫四個方面語言能力的自我評估，我們發(fā)現(xiàn)民辦高校自考生的英語語言能力普遍偏低，距離從事跨文化交際要求相差甚遠(yuǎn)。調(diào)查數(shù)據(jù)說明，學(xué)生英語總體水平較低，尤其表現(xiàn)在聽與說兩方面。聽力水平“幾乎一點都不懂”的占15.2%，28.1%的學(xué)生“不敢開口說”，屬于啞巴英語，52.3%的學(xué)生“詞不達(dá)意”，學(xué)生對自身的英語語言能力缺乏自信心。同時，學(xué)生寫作水平不高，“能寫簡單的報告和應(yīng)用文”的人數(shù)只占23.1%，大多數(shù)學(xué)生經(jīng)過6年以上的英語學(xué)習(xí)，卻“寫的語句錯誤較多”，難以進行有效的交流，不能根據(jù)話題來策劃完成語言運用任務(wù)，語言能力極其有限。

上述情況的出現(xiàn)有許多原因。首先，民辦高校自考助學(xué)班的學(xué)生主要來源于高考未上錄取線的落榜生和部分中職、中專畢業(yè)生以及少數(shù)社會青年，學(xué)生成分多樣，個體素質(zhì)差異較大，水平參差不齊，文化基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)自覺性不高，缺乏有效的學(xué)習(xí)方法和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。英語底子薄，并且有厭學(xué)情緒和自卑心理。其次，為了提高考試分?jǐn)?shù)，教師在閱讀理解、詞匯語法結(jié)構(gòu)上花的時間相對過多，而在聽力、口頭表達(dá)能力方面花費時間較少。第三，英語測試均不重視聽說能力，分值所占比重不大，考試僅限筆試形式，有些地區(qū)高考根本不考查聽力或聽力成績不計入總分。

2、跨文化交際能力的自我評估分析

該部分圍繞跨文化交際知識、西方社會文化習(xí)俗、交際策略、會話原則、非語言交際、影響交際能力的因素及提高跨文化交際能力的途徑等7個方面來了解學(xué)生的跨文化交際能力情況。從學(xué)生自我評估結(jié)果可以看出，被調(diào)查者的跨文化交際能力不容樂觀，學(xué)生對西方國家文化習(xí)俗、交際知識了解程度不高。20.56%的學(xué)生對會話原則“基本無知”，22.43%的學(xué)生對非語言交際的了解幾乎空白，學(xué)生使用的交際策略由高到低依次為回避、求助、替代、非語言、母語、重組。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，有很多同學(xué)從來沒有聽說過交際策略，大部分學(xué)生對交際策略概念不甚了解，使用頻率低，但也會自發(fā)地使用某些策略，如替代策略、非語言策略等，仍有29.7%的學(xué)生不知道如何用交際策略去彌補詞匯的不足，無法順利完成交際任務(wù)。對于影響其參與跨文化交際活動的因素，有66%的學(xué)生選擇“語言能力差”，另外有近25.5%的學(xué)生認(rèn)為“不懂交際知識”，相應(yīng)地，有近75%的人都認(rèn)為要提高跨文化交際能力的途徑就是“傳授跨文化交際知識和策略”、“改變課堂教學(xué)方法和教學(xué)模式”和“營造交際氛圍”，從側(cè)面間接反映了對英語教學(xué)的不滿。學(xué)生跨文化交際能力不高，在很大程度上與長期以來的教學(xué)方法有內(nèi)在關(guān)系。多數(shù)課堂教學(xué)采用的是傳統(tǒng)教學(xué)方法――詞匯語法翻譯教學(xué)，學(xué)生被動地接受教學(xué)內(nèi)容，忽視了學(xué)生個體差異，教師把大量的精力用在讀寫教學(xué)上，缺乏實際運用，學(xué)生很少有機會接觸到西方文化，英語課堂缺少文化的滲透，輸入的內(nèi)容忽視文化內(nèi)涵，導(dǎo)致學(xué)生對英語學(xué)習(xí)沒有興趣，學(xué)習(xí)效率不高，語言水平低下，直接影響英語的表達(dá)和理解。

3、跨文化交際能力測試結(jié)果與分析

測試部分的結(jié)果與跨文化交際能力自我評估的結(jié)果相一致。有近30.8%的學(xué)生不知道耶穌是基督教的創(chuàng)始者，對西方國家的社會文化常識不了解；問候語使用“Where are you going?”高達(dá)27.1%，學(xué)生還出現(xiàn)冒犯他人隱私權(quán)的錯誤，如問對方收入、體重、年齡、、婚姻狀況等，說明學(xué)生不了解初次交談時“七不問”的西方社交規(guī)約；如應(yīng)邀到英語國家的朋友家吃飯，23.7%的學(xué)生選擇“提早一點到，幫助干活”，這種現(xiàn)象說明學(xué)生的言語行為價值取向帶有母語文化的特征，還在遵循著自己熟悉的母語文化的語言行為模式，存在交際需要與交際能力之間的不對等，究其原因，是由于學(xué)生缺乏英語文化和跨文化交際知識，因而借助自己的文化背景來臆斷，結(jié)果造成文化障礙或錯誤。值得注意的是，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)學(xué)生對異文化帶有偏見，近6成的學(xué)生認(rèn)為“漢語比英語容易學(xué)習(xí)”、“漢語是最具表現(xiàn)力的語言”；32.4%的學(xué)生認(rèn)為“黑人總以暴力犯罪之類問題有關(guān)”，對黑人有恐懼感，這些反映學(xué)生以本民族文化為標(biāo)準(zhǔn)去看待異文化，具有以自我為中心特征，這樣勢必造成誤解，甚至導(dǎo)致交際失敗。

四、建議

1、改革教學(xué)方法和教學(xué)模式，開展文化教學(xué)

學(xué)生跨文化交際現(xiàn)狀充分說明，英語教學(xué)亟待改革。胡文仲認(rèn)為，語言是文化的一種表現(xiàn)形式，語言與文化關(guān)系密切。不了解英語文化要學(xué)好英語是不可能的。因此，英語教學(xué)不僅是語言教學(xué)，而且必須包括文化教學(xué)，教師應(yīng)在課堂教學(xué)中滲透文化知識，培養(yǎng)學(xué)生對異文化的包容和欣賞態(tài)度，承認(rèn)文化差異，盡量理解交際對方的文化價值觀念，消除誤解與偏見，克服母語負(fù)遷移的影響。就大學(xué)英語教學(xué)而言，對于文化移情能力的教育和訓(xùn)練，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要內(nèi)容。只有提高文化移情能力，才能在跨文化交際中沖破這種無形心理障礙達(dá)到有效交流和溝通。從教的角度來說，教師要改變教學(xué)觀念，改進課堂教學(xué)方法和教學(xué)模式。新的教學(xué)方法和教學(xué)模式要改變傳統(tǒng)以教師為中心單純傳授知識和技能的教學(xué)目標(biāo)，但不必拘泥于一定的程式，關(guān)鍵在于最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以課本為載體，以學(xué)生為中心，以實踐教學(xué)為主，傳授跨文化交際知識和學(xué)習(xí)策略，選擇不同的教學(xué)活動進行各種形式的語言實踐，讓學(xué)生在用中學(xué)，通過大量的語言實踐達(dá)到全面提高語言實際運用能力的目的，從而提高交際能力。對此，國內(nèi)學(xué)者提出了一些方法，如注解法、融合法、實踐法、比較法、專題講座法、文學(xué)作品研讀法等，都值得借鑒嘗試的，讓學(xué)生參與其中，實現(xiàn)文化接觸、文化磨合或文化交織，以營造濃郁的文化氛圍，增強學(xué)生的社會適應(yīng)能力。

2、提高語言能力，增強教學(xué)針對性

Hymes認(rèn)為，語言教學(xué)最終目的是培養(yǎng)交際能力。語言能力是交際能力的基礎(chǔ)，交際能力的培養(yǎng)離不開語言能力的發(fā)展，沒有語言能力就談不上語用能力，策略能力也成為“空中樓閣”無從實施，也就更談不上跨文化交際能力。一個外語學(xué)習(xí)者“沒有語法不能很好地表達(dá)，而沒有詞匯則什么也不能表達(dá)”，所以語言知識的教學(xué)和語言能力的培養(yǎng)，是非常重要的。針對學(xué)生的語言能力普遍偏低的狀況，更應(yīng)該加強聽說讀寫等技能的訓(xùn)練及其相關(guān)學(xué)習(xí)策略的教學(xué)，突出語篇的體裁及語域分析，語篇展開的策略、言語行為策略、非語言交際策略等語用功能的教學(xué)，有目的有系統(tǒng)地實施語言與文化相結(jié)合的教學(xué)模式，結(jié)合單元話題介紹相關(guān)文化背景和社會習(xí)俗、常用表達(dá)式等，把語言現(xiàn)象和相關(guān)文化有機融合，使學(xué)生既習(xí)得語言又習(xí)得文化。教師在傳授語言、分析篇章結(jié)構(gòu)的同時，注意輸入特定文化，注重培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏感性和處理文化差異的靈活性。所有這些，都是跨文化交際能力培養(yǎng)不可或缺的。教改前有必要對學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況再作一次全面深入的調(diào)查，分析教師和學(xué)生兩方面對跨文化交際能力形成的影響因素，以便根據(jù)調(diào)查結(jié)果及存在的問題采取相應(yīng)措施，以增強教學(xué)的針對性。

五、結(jié)論

盡管本次調(diào)查有一定的局限性，但對于了解民辦高校自考生的跨文化交際能力的現(xiàn)狀還是有一定說服力的。調(diào)查結(jié)果突出反映了民辦高校自考生跨文化交際能力方面存在的問題――英語語言能力普遍偏低，同時跨文化交際能力不強，現(xiàn)狀令人堪憂，教學(xué)亟待改革。

參考文獻：

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［2］束定芳.外語課堂教學(xué)新模式芻議［J］.外語界，2006（4）.

［3］許力生.跨文化的交際能力問題探討［J］.外語與外語教學(xué)，2000（7）.

第8篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：高校茶文化社團；發(fā)展；現(xiàn)狀；對策

浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國是茶的故鄉(xiāng)中華茶文化源遠(yuǎn)流長燦爛輝煌近年來隨著經(jīng)濟社會的繁榮與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展十八屆三中全會以來國家將野一帶一路冶升格為國家戰(zhàn)略全球主題多次在重要場合重申野文化自信冶2017年1月中央辦國辦聯(lián)合頒發(fā)的葉實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見曳要求各地區(qū)部門實施傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化增強文化自信現(xiàn)在已成為中華民族最強呼聲是建設(shè)社會主義文化強國的重大戰(zhàn)略任務(wù)茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分是物質(zhì)和精神文明統(tǒng)一的文化體我國現(xiàn)階段茶文化仍處在動態(tài)變化發(fā)展中[1]茶文化的發(fā)展壯大重在加大教育以培養(yǎng)人才重在利用高校資源優(yōu)勢加強茶文化研究工作[2]目前中國已初步建立了從初等中等到高職高等教育以及職業(yè)培訓(xùn)和各種短期培訓(xùn)等多層次的茶文化教育體系[3]與此同時不少高校將茶文化教育結(jié)合社團活動進行紛紛在學(xué)校內(nèi)設(shè)立了茶文化社團使其服務(wù)于學(xué)生素質(zhì)教育但是現(xiàn)實中高校茶文化社團發(fā)展困難存在人才流失缺乏資金和教師指導(dǎo)不足等問題本文著眼于高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀結(jié)合自身經(jīng)驗和文獻調(diào)查全面分析了高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題總結(jié)出高校茶文化社團發(fā)展存在的問題并針對問題探討其發(fā)生的原因及解決措施

1高校茶文化社團發(fā)展的意義

1.1有利于提高學(xué)生審美情趣

茶文化的表現(xiàn)形態(tài)為茶藝茶藝之美在茶藝演繹茶席設(shè)計茶形之美茶器之精上并輔以插花及民樂令人心曠神怡學(xué)生在茶文化社團活動中經(jīng)常組織茶藝活動將真山真水名人真跡融為一體精湛的茶藝技巧平和的茶人精神與茶渾然一體學(xué)生將感受茶文化的和諧之美從而達(dá)到心靈的凈化與升華

1.2有利于學(xué)生豎立正確的人生態(tài)度

伴隨著社會的高速發(fā)展物質(zhì)文明越發(fā)豐富人們的精神世界卻越發(fā)貧乏大學(xué)生表現(xiàn)尤為突出[4]學(xué)生在遇到學(xué)習(xí)不如意就業(yè)難等問題時如不能理性地進行情緒疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)容易產(chǎn)生自卑自暴自棄焦慮等消極情緒而自古以來文人雅士以茶為修習(xí)心性的載體飲茶藝術(shù)包括茶藝禮法環(huán)境修行四大因素茶藝重在泡茶的技術(shù)偏向?qū)徝老硎芏璧绖t旨在通過茶藝展示的嚴(yán)謹(jǐn)與周圍環(huán)境的影響達(dá)到修身養(yǎng)性在社團活動中專業(yè)教師對社團成員講解茶人的淡泊名利樂于奉獻向?qū)W生灌輸茶文化的精髓影響學(xué)生思想向樂觀積極方向發(fā)展茶性溫和茶文化社團主張通過飲茶的平臺來溝通彼此思想創(chuàng)造和諧氣氛增進彼此的友誼飲茶可清心達(dá)到洗滌內(nèi)心浮躁的目的不斷地審視自己反思自己的行動以便更加清醒地認(rèn)識自己理性處理問題茶文化社團組織學(xué)生參加志愿者活動學(xué)習(xí)不同的茶知識體驗不同國家的茶文化參加無我茶會從贈茶品茶中感知樂于奉獻的茶人精神茶文化微妙地融合儒道釋三家的哲學(xué)色彩蘊含了諸多傳統(tǒng)美德凝聚了中華民族文化精華在物質(zhì)文明越來越發(fā)達(dá)的新時期開展茶文化教育對當(dāng)代大學(xué)生精神文明建設(shè)有著重要的積極意義[5]

1.3有利于豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)

茶與一定的歷史文化相融合涉及到生活的方方面面上至社會的規(guī)章制度與法令下至各種民間的風(fēng)俗風(fēng)氣與習(xí)慣以及以茶為內(nèi)容所產(chǎn)生的各種茶詩茶楹聯(lián)和茶畫都能拓展學(xué)生的視野擴展其人文知識[6]

1.4有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)

茶文化社團是一個以學(xué)生為主體教師參與指導(dǎo)的學(xué)生社團在社團內(nèi)部社團成員之間是平等合作的關(guān)系社團活動內(nèi)容由社團成員集體協(xié)商修訂在活動過程中全體社團成員相互協(xié)作共同努力來完成形成團結(jié)協(xié)作的工作意識社團更好地發(fā)展需要社團組織者發(fā)揮自身的組織決策能力有利于高職學(xué)生社會能力的培養(yǎng)[7]茶文化社團的成員來自校園各個專業(yè)在社團活動中社團成員通過授課講座參加各種茶文化活動等獲取知識了解行業(yè)的最新動態(tài)熟知各類茶的品質(zhì)特點掌握每種茶類的沖泡技巧并通過開展志愿者服務(wù)參觀考察行業(yè)品牌營銷等活動把學(xué)到的知識用于實踐例如浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化社團提供茶藝師培訓(xùn)茶藝培訓(xùn)傳承和傳播了茶文化豐富了業(yè)余生活近年來茶文化在社會中頗受歡迎社會的各項活動也會邀請社團參與我院茶文化社團曾多次參與野中華茶藝技能大賽冶野青青經(jīng)貿(mào)窯茶韻悠悠冶等競賽活動和杭州茶都品牌促進會的二十四節(jié)氣茶會浙江省茶葉學(xué)會的敬老茶會等志愿者活動并多次接受相關(guān)企業(yè)邀請參與品牌宣傳茶葉營銷等活動學(xué)生在這些活動中逐步接觸活動的組織執(zhí)行并通過茶藝表演等增進自身的自信心

2存在的問題

2.1管理組織松散

廣大興趣濃厚的學(xué)生組織起來成立社團其運行更多依靠學(xué)生的熱情興趣與愛好管理組織較松散缺乏嚴(yán)格的規(guī)定和程序有較強的自發(fā)性社團成員組成復(fù)雜聯(lián)系松散隨意性強社團內(nèi)部的管理活動開展一般均由社團成員自主決定學(xué)校分管部門一般只提供建議干預(yù)較少另外高校中學(xué)生社團的數(shù)量及種類繁多難于管理

2.2社員流失快

茶文化社團主要是圍繞茶藝教學(xué)以及茶知識普及等方面開展活動形式較為單一且缺乏樂趣很多社員幾次活動之后便不再積極參與社團活動[8]另外社團活動缺乏場地器材導(dǎo)致組織的教學(xué)和表演活動效果不佳這些都影響了茶文化社團的進一步發(fā)展

2.3負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)力不足

高校社團負(fù)責(zé)人一般為本科二年級和三年級的學(xué)生其經(jīng)驗豐富但學(xué)業(yè)較一年級新生繁重精力不足導(dǎo)致對社團的領(lǐng)導(dǎo)力不足限制社團的可持續(xù)健康發(fā)展低年級學(xué)生時間充裕想法豐富往往能夠全身心地投入社團工作但其缺乏經(jīng)驗社會實踐能力不強

2.4缺乏場地

資金和教師指導(dǎo)支持高校學(xué)生社團活動往往缺乏必要的場地支持開展活動要經(jīng)過繁瑣的申請程序且高校活動場地較緊張例如本院茶文化協(xié)會茶藝學(xué)習(xí)和表演往往需要寬敞有大桌子環(huán)境幽靜的場地由于茶具場地等物件限制一旦要進行茶藝教學(xué)或表演排練就要和其他社團競爭場地場地緊缺限制了社團活動的開展經(jīng)費困難更是阻礙社團發(fā)展的重要瓶頸社團的經(jīng)費主要來源于會費的收取[7]茶文化社團所需購買的茶具茶葉服裝茶席等價格都比較高收取的會費遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠在教師指導(dǎo)方面一些學(xué)校并沒有茶學(xué)相關(guān)教師因而部分高校茶文化社團開展教師指導(dǎo)工作存在困難另一方面茶文化社團的指導(dǎo)教師大多屬于兼職沒有相應(yīng)的報酬導(dǎo)致其對社團的指導(dǎo)有限限制了教師的積極性

3對策

3.1完善茶文化社團內(nèi)部制度

抓好骨干培訓(xùn)完善的規(guī)章制度是社團健康持續(xù)發(fā)展的保障社團建章立制要涵蓋干部職責(zé)社團部門職責(zé)社團成員職責(zé)等方面體現(xiàn)權(quán)益和義務(wù)統(tǒng)一獎懲分明社團工作才會相得益彰[9]使社團成員共同維護野同甘苦共患難榮譽分享責(zé)任分擔(dān)共存共榮的共同體冶同時建立健全社團培訓(xùn)體系提高社團成員的學(xué)習(xí)能力建立學(xué)習(xí)型組織應(yīng)遵循因材施教各因其才與時俱進的多元指導(dǎo)思想針動性采取不同的培訓(xùn)手段同時抓好骨干隊伍的培養(yǎng)發(fā)揮學(xué)生社團骨干的示范帶頭作用

3.2重點扶持優(yōu)秀社團

學(xué)校重點扶持活動開展好組織制度健全經(jīng)考核優(yōu)秀的社團并給予一定的經(jīng)費獎勵場地獎勵或給予優(yōu)秀教師指導(dǎo)資源獎勵等凝練社團文化讓社團文化走出校園走向各個高校走向社會以保持社團長久可持續(xù)發(fā)展

3.3提供資金補助和教學(xué)指導(dǎo)

高校茶文化社團要配備專業(yè)的指導(dǎo)教師加強對社團的指導(dǎo)以及對社團經(jīng)費的管理茶文化社團經(jīng)費有限要把有限的經(jīng)費用到刀刃上社團要有選擇地開展活動在大型活動開展中可以向社會企業(yè)等尋求幫助例如我院茶文化社團可以參加相關(guān)企業(yè)的商演來增加社團經(jīng)費[10]

3.4完善社團建設(shè)

積極宣傳社團文化加大茶藝社團建設(shè)力度例如我院茶文化社團利用社團節(jié)結(jié)余社費購置了多套茶具茶服茶席等基本上能滿足社團學(xué)員們正常的教學(xué)需求對于大學(xué)校園內(nèi)茶文化社團的宣傳不應(yīng)只局限于某個系的學(xué)生圈子而應(yīng)該利用有效媒體廣為宣傳吸引更多的學(xué)生青年加入充分發(fā)揮校園中媒體的宣傳作用如貼吧匝匝海報宣傳單等方式普及茶文化知識推介茶文化社團

3.5整合高校茶文化社團資源

茶文化社團可以和現(xiàn)有社團進行合作如繪畫協(xié)會書法協(xié)會棋類協(xié)會器樂協(xié)會等合作學(xué)習(xí)表演等這樣既有利于管理又有利于豐富社團表演的內(nèi)容和形式另外可充分利用大學(xué)城的優(yōu)勢來擴大發(fā)展空間形成規(guī)模效應(yīng)加強與其他學(xué)校茶文化社團間的交流打破校際界限共享社團資源共享活動成果共享場地資源經(jīng)濟資源管理資源品牌資源等聯(lián)合開展活動學(xué)會分工合作形成一個多層次多方位的交流網(wǎng)絡(luò)[11]

3.6提高社團活動質(zhì)量

打造品牌社團社團活動能夠加強成員間的聯(lián)系提高社團凝聚力同時也能提高社團認(rèn)可度從而吸納更多的優(yōu)秀學(xué)生關(guān)注社團加入社團支持社團社團才能更好地發(fā)展提高活動成效要求要做到2點院一是要從學(xué)生角度出發(fā)考慮活動的舉辦的目的和形式集思廣益創(chuàng)新社團活動理念結(jié)合院系專業(yè)特色舉辦精品活動避免野重復(fù)活動冶尋求強強聯(lián)合弱強聯(lián)合同時茶文化社團要積極創(chuàng)立自己的品牌活動走活動品牌化之路對一些野雜牌冶活動進行清理整合提升形成一種良好的活動氛圍二是要在活動過程中積極組織服務(wù)克服困難力爭最好的結(jié)果只有精心策劃加上不懈努力總結(jié)提煉成功活動經(jīng)驗活動才會取得更好的實效[12]

參考文獻

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第9篇：茶文化的現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；體育教學(xué)；教學(xué)新思路

長期以來，我國高校課程改革工作都很注重對傳統(tǒng)人文精神元素的融入，傳統(tǒng)茶文化作為中華民族特有人文藝術(shù)表達(dá)，其豐富的精神內(nèi)涵和多樣的表現(xiàn)形式是當(dāng)前高校教育的重要資源。體育教學(xué)活動是有目的地提高學(xué)生身體素質(zhì)、培養(yǎng)全民健身意識的教學(xué)活動，課堂教學(xué)主要圍繞實踐展開，課程和考核通常在戶外進行，與一般文化課學(xué)習(xí)有著很大不同，因此，傳統(tǒng)體育教學(xué)往往是由教師組織的體育活動，忽視了教學(xué)中的人文性元素。當(dāng)前高校教育提倡以素質(zhì)教育為核心，體育教學(xué)展開需要兼顧當(dāng)代青少年綜合素質(zhì)培養(yǎng)，所以，在教學(xué)中引入傳統(tǒng)茶文化元素，有助于提高學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知程度，在增強身體素質(zhì)的同時促進精神發(fā)展。通過實現(xiàn)高校體育教育的人文性，發(fā)揚和傳承傳統(tǒng)茶文化知識，利用民族文化內(nèi)涵重塑當(dāng)代大學(xué)生文化修養(yǎng)，樹立科學(xué)的體育教學(xué)理論并參考理論進行實踐，確定融入傳統(tǒng)茶文化體育教學(xué)思路的施展空間和具體可行性，為高校教育改革，尤其是體育教學(xué)開展提供新的途徑。

1傳統(tǒng)文化與體育教學(xué)分析

1.1傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵

我國是世界上最大的茶葉產(chǎn)地之一，神農(nóng)氏嘗百草，茶葉作為解毒藥材被人們了解，隨著歷史發(fā)展，茶葉逐漸由草藥轉(zhuǎn)變?yōu)橐话闳粘ｏ嬈贰２枞~以其獨特的口感和香氣受到各地區(qū)、不同民族的歡迎，人們不斷提升茶葉的生產(chǎn)工藝和茶水的烹制手法，逐漸形成富有規(guī)律的茶文化現(xiàn)象，唐代陸羽的《茶經(jīng)》，首次將茶葉的相關(guān)知識系統(tǒng)地向世人作了介紹。唐代以來，茶文化為主題的文化表現(xiàn)形式日益豐富，古代文人通過吟詩作賦、舉辦茶會等方式進行茶文化創(chuàng)作與交流，逐漸將茶葉從一般植物飲品提升到審美藝術(shù)高度。茶文化從表象的茶具、茶藝發(fā)展為茶禮、茶德，包含著不同歷史時期的主流思想內(nèi)涵，與我國傳統(tǒng)文化的核心“儒釋道”三教文化都有著或多或少的關(guān)系，茶利益、茶道德對個體文化修養(yǎng)及價值觀建立有著指導(dǎo)作用。茶文化中存在的親近自然、天人合一等思想以及飲茶活動的社交性和團體性都對現(xiàn)代體育教學(xué)有著指導(dǎo)作用。青少年學(xué)生在體育比賽中往往求勝心較重，面對體育課程片面追求考核成績的現(xiàn)象，茶文化在體育教學(xué)中可以起到有效的心理疏導(dǎo)作用。傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會中依然有著廣泛基礎(chǔ)，以熟悉的文化切入體育教學(xué)可以有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。

1.2高校體育教學(xué)現(xiàn)狀

我國高校體育教學(xué)主要通過大學(xué)體育課程形式展開，是帶有明確目的的人才培養(yǎng)模式，是增強學(xué)生身體素質(zhì)、提高學(xué)生體育技能及培養(yǎng)終身體育意識的必修課程。體育課程學(xué)習(xí)是目前貫穿基礎(chǔ)教育到高等教育之中的普及性最高的課程，傳統(tǒng)體育教學(xué)思路主要是通過教師對體育技巧的教授，讓學(xué)生進行模仿和練習(xí)，通過對多個體育項目的成績測試作為考核標(biāo)準(zhǔn)。近年來，體育教學(xué)的重要性逐步得到社會各界認(rèn)可，但是高校體育教學(xué)活動的開展過程中依然存在一些問題：首先，體育課程作為“副課”被相對邊緣化，學(xué)生及教師重視不足，學(xué)生對大學(xué)體育滿足于必須考及格，缺乏對體育活動參與的熱情；其次，體育教學(xué)缺乏完善的教學(xué)大綱，沒有明確體育理論教學(xué)的重要性，高校體育教學(xué)的開展沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，往往憑借任課教師的經(jīng)驗和主觀喜好，多數(shù)學(xué)校存在體育理論教學(xué)缺失，使體育課逐漸淪為缺乏科學(xué)支持的活動課；最后，教學(xué)方式的單一化，長期固定的教學(xué)方式使課程缺乏趣味性，課堂教學(xué)成果很難實現(xiàn)課下延伸，學(xué)生實際掌握情況參差不齊，無法適應(yīng)社會人才發(fā)展需求。

2傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)

2.1傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)的融合

通過上文對傳統(tǒng)高校體育教學(xué)現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)體育教學(xué)活動中教學(xué)模式相對單一，在跨學(xué)科文化交流融合上存在很大不足，如果學(xué)生不能自發(fā)地開展體育鍛煉，僅憑課堂時間很難實現(xiàn)這一目標(biāo)。因此，將傳統(tǒng)茶文化中相關(guān)因素融入高校體育教學(xué)，有著重要現(xiàn)實意義，茶文化的內(nèi)在價值理念可以有效幫助改善體育教學(xué)模式的單一化問題，豐富的傳統(tǒng)文化知識可以在提高學(xué)生民族文化認(rèn)識水平的同時增強課堂的趣味性，提升學(xué)生對體育課程的興趣。通過跨學(xué)科知識的融合應(yīng)用，符合當(dāng)前文化多元化發(fā)展趨勢，為社會培養(yǎng)能力全面的綜合性人才，也使體育教師在全新教學(xué)思路的指導(dǎo)下獲得二次學(xué)習(xí)、二次提高的機會。提煉傳統(tǒng)茶文化中思想精髓，培養(yǎng)學(xué)生不驕不躁的態(tài)度和社交能力，以班級或小組為單位進行團體活動，倡導(dǎo)茶文化中提出的交流分享、平等互助思想，以傳統(tǒng)民族文化內(nèi)涵規(guī)范當(dāng)前高校學(xué)生行為，確保體育教學(xué)的教學(xué)效果與學(xué)生思想道德成長水平，為茶文化元素的推廣做出積極示范。

2.2傳統(tǒng)茶文化與體育教學(xué)融合的新思路

傳統(tǒng)茶文化元素在體育教學(xué)中的融合主要包括以下三點主要思路：第一，要增加茶文化相關(guān)的授課內(nèi)容，通過教育方案的形成規(guī)范高校體育教學(xué)開展，并根據(jù)教學(xué)上發(fā)生的變動適當(dāng)調(diào)整考核方式，使師生雙方最大程度地認(rèn)可全新教學(xué)思路。第二，定期組織教研活動，增加體育教學(xué)經(jīng)費投入。傳統(tǒng)茶文化在體育教學(xué)中的融入需要建立在教師充分了解茶文化、勇于結(jié)合創(chuàng)新基礎(chǔ)上，學(xué)校需要定期組織相關(guān)教研活動提高教師業(yè)務(wù)能力，并加大體育教學(xué)經(jīng)費，為多樣化體育活動的開展提供必要的物質(zhì)條件，由學(xué)校組織學(xué)生參加一些社會的飲茶活動或茶藝表演，理論結(jié)合實際增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三，充分實踐，勇于創(chuàng)新。雖然傳統(tǒng)茶文化是“偏理論”的教學(xué)元素，但在體育教學(xué)思路變化中需要進行充分實踐，保障課程內(nèi)容的可操作性，考慮到不同專業(yè)、不同地區(qū)學(xué)生需求可能存在的差異性，如果學(xué)生出現(xiàn)接受困難或興趣較低現(xiàn)象，教師需要及時了解情況并對教學(xué)做出調(diào)整。高校體育教學(xué)新思路的把握可以幫助教師的教學(xué)工作兼顧學(xué)生身體素質(zhì)提升與人文水平培養(yǎng)，以豐富多彩的文化元素調(diào)動起學(xué)生體育學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生在課下自發(fā)參與體育活動。

3結(jié)束語

傳統(tǒng)茶文化融入體育教學(xué)新思路的出現(xiàn)為當(dāng)前高校體育教學(xué)改革提供了全新方向，體育教學(xué)內(nèi)涵的豐富可以在充分發(fā)揮實踐課程對學(xué)生體能素質(zhì)方面功效，加深學(xué)生對傳統(tǒng)茶文化了解，有效提高學(xué)生對高校體育課程的參與積極性，在民族文化價值觀指導(dǎo)下進行全面素質(zhì)教育。隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷發(fā)展，高校學(xué)生面對著多元化信息環(huán)境對傳統(tǒng)文化的關(guān)注十分有限，通過學(xué)校教學(xué)中傳統(tǒng)茶文化融入，使學(xué)生在了解民族文化的基礎(chǔ)上開展課程學(xué)習(xí)為學(xué)生提供了豐富自身認(rèn)知水平的機會。教學(xué)過程中，全新教學(xué)思路帶來了授課方式、授課內(nèi)容以及考核方式等多方面改變，其中考核方面采取綜合評價形式，避免一次成績決定學(xué)生最終考核，逐漸形成符合學(xué)生需求和現(xiàn)代教學(xué)理念的全新模式。高校及有關(guān)部門需要鼓勵任課教師積極參與到體育教學(xué)改革中，不斷再學(xué)習(xí)建立起對傳統(tǒng)茶文化的基本認(rèn)識，為我國傳統(tǒng)茶文化傳播與體育教學(xué)可持續(xù)發(fā)展提供保障。

作者:劉力 殷國璽 郭春龍 單位:唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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