茶藝的基本禮儀精選(九篇)
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第1篇：茶藝的基本禮儀范文
關(guān)鍵詞：成本核算；中醫(yī)類醫(yī)院；基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2015.05.002
中圖分類號：R2-05 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5304（2015）05-0004-03
Abstract：Objectives To understand essential basis data availability for implementation of cost accounting in TCM hospitals. Methods Costs of a total of 1588 TCM hospitals were investigated by conducting the baseline survey via questionnaires in 2013. Results Departmental basic data （including ratio of office staff and entire staff， ratio of outpatient and inpatient departments in clinical department）， and construction data for housing were well accessible， while utility fee and internal service data were not. Conclusion ①Public TCM hospitals need to improve and specify the basic cost data. ②Differences exit among different types and levels of hospitals in the availability of data. ③There are still difficulties in carrying out cost accounting in public TCM hospitals， which needs strong supports from all relevant departments.
Key words：cost accounting；TCM hospital；basic data
成本管理是醫(yī)院經(jīng)濟管理的重要內(nèi)容，成本核算是成本管理的方法與手段[1]。2009年《醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革近期重點實施方案》（國發(fā)〔2009〕12號）明確提出，要加強公立醫(yī)院成本核算與控制，定期開展醫(yī)療服務(wù)成本測算，科學(xué)考評醫(yī)療服務(wù)效率。為適應(yīng)醫(yī)療改革要求，2010年，國家財政部、原衛(wèi)生部修訂印發(fā)了新的《醫(yī)院財務(wù)制度》（財社〔2010〕306號），重點強化對成本核算與管理的要求，細(xì)化了醫(yī)療成本歸集核算體系，為醫(yī)療成本的分?jǐn)偱c核算提供口徑一致、可供驗證的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)奠定了基礎(chǔ)。財政部、原衛(wèi)生部要求2012年各公立醫(yī)院全部實施成本核算，上報成本報表。各公立醫(yī)院能否順利開展成本核算工作，成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的可得性是前提條件，它是成本歸集、分配方法、分?jǐn)倕?shù)的計算基礎(chǔ)，直接影響到核算結(jié)果的準(zhǔn)確性[2]。目前，公立中醫(yī)類醫(yī)院成本核算開展情況尚不清楚，各醫(yī)院成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的可得情況值得調(diào)查研究。
1 資料與方法
2013年，本研究依托國家中醫(yī)藥管理局《中醫(yī)醫(yī)院成本核算與醫(yī)療服務(wù)價格監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)》課題，共調(diào)查中醫(yī)類醫(yī)院1588家。其中，中醫(yī)醫(yī)院1444家，中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院62家，民族醫(yī)醫(yī)院82家。上報機構(gòu)的級別情況為：三級醫(yī)院180家，二級醫(yī)院1102家，這兩級醫(yī)院占調(diào)查機構(gòu)的70.00%左右；一級醫(yī)院58家，未評級醫(yī)院248家。全國7家中央屬中醫(yī)類醫(yī)院有6家上報數(shù)據(jù)，74家省屬中醫(yī)類醫(yī)院中有57家上報了數(shù)據(jù)，占比為77.03%。數(shù)據(jù)具有較好的代表性。
2 結(jié)果與分析
根據(jù)醫(yī)院科室成本核算的要求，本研究基礎(chǔ)數(shù)據(jù)包括科室基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、房屋建筑類數(shù)據(jù)、水電氣費用為大用戶科室單獨計量的比例數(shù)據(jù)、內(nèi)部服務(wù)量數(shù)據(jù)4個方面。
2.1 科室基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
科室基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可得性包括3個方面：全院職工及科室人員是否可統(tǒng)計、同時在不同科室服務(wù)的醫(yī)務(wù)人員各科室服務(wù)時間是否可分別統(tǒng)計、臨床科室是否獨立劃分為門診科室和住院科室。
全院職工及科室人員可統(tǒng)計的比例很高，總體能夠達(dá)到98.87%。醫(yī)院職工在不同科室的服務(wù)時間可統(tǒng)計比例為39.80%，其中，中醫(yī)醫(yī)院為40.44%，中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院為32.26%，民族醫(yī)醫(yī)院為34.15%。有37.91%的醫(yī)院全部臨床科室能夠獨立劃分為門診科室和住院科室，47.73%的醫(yī)院有部分臨床科室可獨立劃分為門診科室和住院科室；在全部可劃分的醫(yī)院中，中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院所占的比例最高（50.00%），民族醫(yī)醫(yī)院所占的比例最低（25.61%）。見表1。
從醫(yī)院級別的角度看，全院職工及科室人員可統(tǒng)計的比例，三級醫(yī)院和一級醫(yī)院都能達(dá)到100%，二級醫(yī)院數(shù)量較多，但也達(dá)到99%。在不同科室服務(wù)時間的可統(tǒng)計比例者級別越高者比例反而越低，三級醫(yī)院為38.89%，二級醫(yī)院為40.56%，一級醫(yī)院為43.10%。但全部臨床科室可獨立劃分為門診科室和住院科室的比例，級別越高者比例也越高，三級醫(yī)院為58.33%，二級醫(yī)院為38.29%，一級醫(yī)院為22.41%。見表2。
2.2 房屋建筑類數(shù)據(jù)
房屋建筑類數(shù)據(jù)可得性統(tǒng)計包括3個方面：房屋建筑總面積、每科室所占面積、房屋建筑資產(chǎn)總價值。
總體而言，房屋建筑總面積、每科室所占面積、房屋建筑資產(chǎn)總價值可統(tǒng)計的比例分別為90.30%、61.02%、87.72%，每科室所占面積可統(tǒng)計的比例相對較低。從不同醫(yī)院類別來看，中醫(yī)醫(yī)院各項比例相對較高，數(shù)據(jù)可得性較好，但中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院和民族醫(yī)醫(yī)院情況稍差。見表3。
從醫(yī)院級別角度看，房屋建筑類數(shù)據(jù)可得性的情況是：醫(yī)院級別越高，其各項數(shù)據(jù)的可得性越好。見表4。
2.3 水電氣費用
水電氣費用為大用戶單獨計量部分，調(diào)查的是水費、電費、燃?xì)赓M是否可以計入科室，是否為大用戶科室單獨計量。大用戶是指對于醫(yī)院一些成本項目消耗比較大的科室。
總體來說，水費、電費、燃?xì)赓M為大用戶科室單獨計量的比例分別為30.48%、40.37%和20.15%。燃?xì)赓M的比例較低，有部分原因是一部分醫(yī)院無燃?xì)赓M項。而從醫(yī)院類別來看，中醫(yī)醫(yī)院與中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況差異不大，而民族醫(yī)醫(yī)院的數(shù)據(jù)情況稍差，可統(tǒng)計比例相對較低。見表5。
從醫(yī)院級別角度看，水費、電費、燃?xì)赓M為大用戶單獨計算的比例隨著醫(yī)院級別的升高而增大，即醫(yī)院的級別越高，數(shù)據(jù)可單獨統(tǒng)計的比例越大，提示醫(yī)院級別越高，其財務(wù)管理工作越細(xì)致，數(shù)據(jù)基礎(chǔ)越好。見表6。
2.4 內(nèi)部服務(wù)量數(shù)據(jù)
內(nèi)部服務(wù)量可得性調(diào)查包括供應(yīng)室、氧氣組、營養(yǎng)食堂、洗衣房、總務(wù)處班。見表7、表8。
總體而言，除營養(yǎng)食堂外（可計入科室的比例為14.74%，有些醫(yī)院不設(shè)營養(yǎng)食堂），其他可計入的比例為50%左右。從醫(yī)院類別角度看，中醫(yī)醫(yī)院、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的情況與全國總體情況大致相同。但民族醫(yī)醫(yī)院的比例明顯低于全國平均水平。從醫(yī)院級別角度看，各項內(nèi)部服務(wù)量可計入科室的比例隨著醫(yī)院級別的降低而降低，即醫(yī)院級別越低，其數(shù)據(jù)可得性越差。
3 討論
3.1 公立中醫(yī)類醫(yī)院需完善和細(xì)化成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
在所調(diào)查的成本數(shù)據(jù)中，科室基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（含全院職工及科室人員可統(tǒng)計比例、臨床科室可以獨立劃分為門診科室和住院科室比例）、房屋建筑數(shù)據(jù)可得性較好。但需要深入詳細(xì)統(tǒng)計，如人員在不同科室的服務(wù)時間、水電氣費用為大用戶科室單獨計量的比例等數(shù)據(jù)可得性較差。為了醫(yī)院成本管理工作的深入開展，各公立中醫(yī)類醫(yī)院還需不斷完善和細(xì)化成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的可得性。
3.2 不同類別、不同級別醫(yī)院成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可得性存在一定差異
在不同類別醫(yī)院中，中醫(yī)醫(yī)院和中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可得性好于民族醫(yī)醫(yī)院；不同級別醫(yī)院中，三級醫(yī)院好于二級和一級醫(yī)院。成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可得性較好的醫(yī)院，有利于科室及項目成本核算的順利開展，能夠保證核算結(jié)果的準(zhǔn)確性。而數(shù)據(jù)可得性較差的醫(yī)院，會影響成本核算工作的實施進(jìn)度，其成本管理水平亟待加強。
3.3 公立中醫(yī)類醫(yī)院全面開展成本核算還存在較大困難，需要相關(guān)部門給予大力支持
財政部、原衛(wèi)生部要求2012年公立醫(yī)院全面開展成本核算。從目前調(diào)查的情況看，公立中醫(yī)類醫(yī)院要全面開展此項工作還存在一定困難，除一些成本基礎(chǔ)數(shù)據(jù)可得性較差外，財務(wù)科室人員、成本核算專職人員的學(xué)歷，財務(wù)管理軟件、成本核算軟件的配備都需要進(jìn)一步得到優(yōu)化，這樣才能全面提升公立中醫(yī)類醫(yī)院的成本管理水平，這需要相關(guān)部門在政策、資金、人員、技術(shù)等方面給予大力支持和幫助。
致謝：本論文在問卷調(diào)查及成文過程中，得到國家中醫(yī)藥管理局規(guī)劃財務(wù)司的大力支持和幫助，在此向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及負(fù)責(zé)人表示衷心感謝！
參考文獻(xiàn)：
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第2篇：茶藝的基本禮儀范文
關(guān)鍵詞：擇業(yè)意向 護(hù)理本科生 調(diào)查分析 對策
護(hù)理學(xué)作為一門學(xué)科，其成熟與發(fā)展和其他學(xué)科一樣，必須以教育為基礎(chǔ)，特別是高等教育。發(fā)展高等護(hù)理教育，培養(yǎng)高質(zhì)量護(hù)理人才，尤其是臨床護(hù)理人才，對提高我國護(hù)理隊伍的知識層次、促進(jìn)學(xué)科完整有極為重要的意義。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和高校畢業(yè)生數(shù)量逐年增加，大學(xué)生就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。那么作為未來護(hù)理事業(yè)發(fā)展的中堅力量，護(hù)理教育的重點培養(yǎng)對象――護(hù)理本科生的擇業(yè)意向有哪些呢？帶著這樣的問題筆者對內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院2006～2009級四個年級護(hù)理本科生進(jìn)行調(diào)查分析，以促進(jìn)學(xué)校教育中對護(hù)理本科生教育指導(dǎo)工作的發(fā)展。
一、對象和方法
1.對象
內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)護(hù)理學(xué)院2006級、2007級、2008級、2009級四年制護(hù)理本科生120名，其中男生8人、女生112人，獨生子女21人占17.5%。這些學(xué)生中來自農(nóng)村74人占61.7%、來自一般城鎮(zhèn)30人占25%、來自直轄市、省會城市有16人占13.3%。
2.方法
采用自制調(diào)查表并經(jīng)預(yù)實驗校正的護(hù)理本科生擇業(yè)意向調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)查。該問卷內(nèi)容包括個人一般信息、專業(yè)思想、就業(yè)期望、職業(yè)規(guī)劃等，共24個問題。為減少誤差每班級采用單純隨機抽樣各30份。采用無記名的填表方法，統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一解釋、回收、整理。共發(fā)放問卷120份，回收120份，回收率100%。
二、結(jié)果
1.護(hù)理本科生職業(yè)規(guī)劃情況
表1 護(hù)理本科生職業(yè)規(guī)劃調(diào)查情況表（n=120）
表1顯示有20.8%被調(diào)查者選擇“其他”，以想從事導(dǎo)游工作、先從事護(hù)理工作再擇業(yè)、報考國家公務(wù)員、畢業(yè)后就改行、自主創(chuàng)業(yè)者居多。被調(diào)查者中的8名男同學(xué)和21名獨生子女（其中包括5名男同學(xué)）沒有意愿從事臨床護(hù)理工作。
2.護(hù)理本科生職業(yè)期望調(diào)查
表2 護(hù)理本科生職業(yè)期望調(diào)查情況表
3.護(hù)理本科生的專業(yè)思想調(diào)查
表3 護(hù)理本科生專業(yè)思想調(diào)查情況表
表3顯示僅有8.3%護(hù)理本科生對臨床護(hù)理工作非常喜歡，畢業(yè)后有14.2%會一直從事臨床護(hù)理工作，有20%將重新選擇護(hù)理專業(yè)。
三、討論分析及對策
1.開闊學(xué)生視野、鼓勵本科生走出國門
由表1可以看出我校護(hù)理本科生已樹立了多元化的擇業(yè)觀念。隨著護(hù)理本科招生規(guī)模的不斷擴大，護(hù)理本科畢業(yè)生人數(shù)越來越多，就業(yè)競爭越來越激烈，這種多元化的擇業(yè)觀念有利于大學(xué)生就業(yè)，但同時也增加了臨床護(hù)理人才的流失。以上調(diào)查中沒有人有意向去國外發(fā)展。其原因可能是參加本次調(diào)查的學(xué)生大多屬于本自治區(qū)生源，而來自區(qū)內(nèi)大城市的只有16人占13.3%，獲得信息的途徑較少也將影響學(xué)生的觀念。
為了促進(jìn)國際護(hù)理事業(yè)的發(fā)展，在護(hù)理教育中需要拓寬學(xué)生的知識面，提供更多的相關(guān)知識，鼓勵本科生走出國門向外發(fā)展。需要有學(xué)校與國外學(xué)校合作的平臺，建立互認(rèn)學(xué)分、對等交流、訪學(xué)等措施，尤其是對于出國所需的英語水平，需要搭建平臺進(jìn)行培訓(xùn)以達(dá)到出國要求。
2.護(hù)理本科生對就業(yè)期望較高，較少關(guān)注國家社會需要
表2顯示有85.8%的護(hù)理本科生希望自己的月薪在2000元以上，調(diào)查還顯示若在不改行的情況下有67.5%的學(xué)生覺得自己應(yīng)該在三級及以上醫(yī)院工作，有35%的護(hù)理本科生認(rèn)為護(hù)理專業(yè)目前就業(yè)前景非常好。由此可見護(hù)理本科生就業(yè)期望值較高，不能準(zhǔn)確把握當(dāng)前就業(yè)形勢。相關(guān)研究證明，個體的擇業(yè)目標(biāo)能否實現(xiàn)除了個人才能、機遇等條件，主要取決于個體的職業(yè)期望是否會實現(xiàn)。因此學(xué)校應(yīng)加強就業(yè)形勢分析和準(zhǔn)確就業(yè)定位的指導(dǎo)，以利于護(hù)理本科生及時調(diào)整自己的就業(yè)期望值。正確切實合理的職業(yè)期望對個體價值的實現(xiàn)、良好的職業(yè)適應(yīng)的形成影響較大。職業(yè)期望過高與現(xiàn)實差距較大，不及時調(diào)整就業(yè)后會造成個體適應(yīng)不良以致離職。
目前我國西部地區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生人才緊缺，對護(hù)士的需求量更大。但是因為三級以下醫(yī)院工作生活條件艱苦，設(shè)備落后，僅有3.3%的護(hù)理本科生有意向去西部或偏遠(yuǎn)地區(qū)，說明護(hù)理本科生擇業(yè)時對國家社會的需要考慮較少，缺乏必要的社會責(zé)任感和使命感。同時呼吁國家或地方出臺優(yōu)惠政策，鼓勵學(xué)生去國家最需要的地方發(fā)展。
3.護(hù)理本科生的專業(yè)思想不穩(wěn)定，需加強專業(yè)思想指導(dǎo)提高學(xué)生專業(yè)認(rèn)識
表3結(jié)果顯示護(hù)理本科生專業(yè)思想不穩(wěn)定。因此我們需要加強護(hù)理本科生專業(yè)思想指導(dǎo)，樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀。引導(dǎo)護(hù)理本科生完成專業(yè)理念轉(zhuǎn)變，明確專業(yè)和現(xiàn)實自我需要的關(guān)系，把自身的發(fā)展、個人追求感和護(hù)理事業(yè)緊密聯(lián)系起來，確立自己的專業(yè)責(zé)任感、使命感和時代緊迫感；從基礎(chǔ)做起，以良好的工作業(yè)績贏得社會的承認(rèn)，同時實現(xiàn)自我價值。學(xué)生只有在思想上轉(zhuǎn)變對護(hù)理專業(yè)的認(rèn)識，才能從根本上解決臨床護(hù)理本科生流失現(xiàn)象，提高臨床護(hù)理服務(wù)的工作效率和質(zhì)量。
因此，學(xué)校應(yīng)在招生上盡量錄取第一志愿報考者，入學(xué)后加強護(hù)理人文素質(zhì)教育，采取開展護(hù)理界專家講座、護(hù)理教授導(dǎo)師制等措施引導(dǎo)學(xué)生提高對護(hù)理專業(yè)的認(rèn)識，穩(wěn)定專業(yè)思想，防止護(hù)理人才流失。
4.轉(zhuǎn)變學(xué)生專業(yè)態(tài)度，改革管理體系，提高護(hù)士地位，發(fā)揮高等教育人才作用
從表1職業(yè)規(guī)劃調(diào)查情況來看，只有14.2%的護(hù)理本科生為護(hù)理事業(yè)奮斗終生做好了準(zhǔn)備，其中8名男生及21名獨生子女（其中包括5名男同學(xué)）中沒有意向為臨床護(hù)理事業(yè)奮斗終生。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能原因有：本科生專業(yè)思想不夠穩(wěn)定、護(hù)士職業(yè)聲望與社會經(jīng)濟地位較低、臨床護(hù)理工作量大、辛苦煩瑣、職業(yè)與興趣愛好不符（本次調(diào)查統(tǒng)計，護(hù)理本科生專業(yè)選擇原因中僅有37.5%的同學(xué)為自愿選擇）等。根據(jù)張立新研究報道，只有解決好護(hù)理本科生自身和管理體制上的問題，才能真正解決臨床護(hù)理本科生流失問題，才能體現(xiàn)高等教育的優(yōu)勢。
因此不僅需要護(hù)理教育工作者加強學(xué)生護(hù)理專業(yè)思想指導(dǎo)培養(yǎng)，還需要全社會以及各級領(lǐng)導(dǎo)重視護(hù)理隊伍的發(fā)展建設(shè)，提高護(hù)士的聲望與地位。完善用人機制充分激發(fā)臨床護(hù)理本科生的潛力，使其更好地為臨床護(hù)理事業(yè)服務(wù)，做到學(xué)以致用。這方面需要學(xué)校與用人單位建立長期的交流與合作，培養(yǎng)出單位“招進(jìn)來、用得上、有發(fā)展”的合格護(hù)理人才。
基金項目：內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)教學(xué)改革研究課題（課題編號：NYJGB201008）。
參考文獻(xiàn)：
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第3篇：茶藝的基本禮儀范文
《心理學(xué)大辭典》中認(rèn)為：“意志是個體自覺地確定目的，并根據(jù)目的調(diào)節(jié)支配自身的行動，克服困難，實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的心理過程.”學(xué)生的學(xué)習(xí)意志對學(xué)習(xí)具有重要的影響.本研究希望通過對高三學(xué)生這一特殊群體在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方面的意志狀況進(jìn)行調(diào)查和分析，為教師的教學(xué)提供一些參考意見.
結(jié)合認(rèn)知診斷理論和意志的特點，本次調(diào)查的重點放在測量意志的三大屬性上，分別是：自覺的確定目的；調(diào)節(jié)支配自身行為；克服困難.
1.研究過程及結(jié)果
認(rèn)知診斷評估的基本過程包括以下幾個步驟：診斷目標(biāo)的確定，診斷目標(biāo)涉及的認(rèn)知屬性及屬性間的關(guān)系，根據(jù)屬性及屬性間的關(guān)系指導(dǎo)測驗編制（或事后分析），測驗的實施，測驗結(jié)果的分析及報告.[2]故針對意志的三個基本屬性進(jìn)行更進(jìn)一步的劃分，根據(jù)屬性及屬性間的關(guān)系進(jìn)行編制測驗卷，測驗卷包括調(diào)查問卷和數(shù)學(xué)綜合題兩大部分，分別對學(xué)生的自我意志診斷和實際意志情況進(jìn)行綜合.
1.1調(diào)查的基本過程
本次調(diào)查采用問卷的形式，樣本選取了某市一所中學(xué)的高三年級不同層次班級的172人作為實驗對象.最終回收問卷172份，剔除24份無效問卷，得到148份有效問卷.所有問卷均采用團(tuán)體測試的方式進(jìn)行，并一次完成，時間大約45分鐘.
1.2實驗數(shù)據(jù)的分析
將收集的數(shù)據(jù)輸入SPSS中，從三個層面進(jìn)行分析以求診斷出目前高中生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中意志的基本狀況.
1.2.1總體情況分析
對148份問卷的總分情況進(jìn)行分析，得到以下圖表：
從上圖中可以看到，本次實驗的平均分為45.98，標(biāo)準(zhǔn)差是16.903，總成績基本符合正態(tài)分布.故此次試驗達(dá)到了預(yù)期目標(biāo).
對綜合卷中的兩部分題目得分之間的相關(guān)性進(jìn)行分析，得到以下表格：
由此表可知，學(xué)生的意志狀況與其答題情況相關(guān)性非常顯著.
基于認(rèn)知診斷理論，將意志分為三個屬性，對這三個屬性的答題情況進(jìn)行分析，可以知道，學(xué)生的意志狀況與意志的三個屬性的相關(guān)性都比較高，學(xué)生的答題情況與其本身的意志狀況相匹配.目前學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的過程中基本能確定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，課堂上能認(rèn)真聽講，但是在執(zhí)行學(xué)習(xí)計劃方面還有所欠缺，并且認(rèn)為自己很難解決數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的問題，有畏難心理，甚至有學(xué)生會因此產(chǎn)生厭學(xué)情緒.
1.2.2不同層次班級間的對比
（1）A班情況：
從上表可以看出，A班的學(xué)生的意志行為與其意志的第一、二屬性相關(guān)性非常顯著，與第三屬性的相關(guān)性顯著.
（2）B班情況：
類似的，通過B班選擇題與綜合題得分相關(guān)性分析可以知道，B班的選擇題得分與綜合題得分相關(guān)性顯著.下面，具體分析學(xué)生意志的三個屬性與意志行為表征的關(guān)系：
從上表可以看出，C班的學(xué)生的意志行為與其意志的第三屬性相關(guān)性非常顯著，與第二屬性的相關(guān)性顯著，與第一屬性相關(guān)性不顯著.
結(jié)論：由于A、B、C三個班的總體數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)成績是呈依次遞減的，故結(jié)合對三個班級的意志屬性診斷分析及其意志行為表征來看，我們可以認(rèn)為，學(xué)生在意志屬性得分越高的，其意志行為得分也越高，兩者是呈正相關(guān)的.換言之，即成績越好的班級學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)方面的目的性越強，越能控制自己的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)行為，越能克服在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的困難.而其中與數(shù)學(xué)成績相比較來說，這三個屬性的重要性是依次遞減的.
1.2.3男女生的對比
由于測試過程中，有10位學(xué)生沒有填寫性別這一欄，故根據(jù)統(tǒng)計得知，在樣本中男生94人，女生44人.現(xiàn)就這138位學(xué)生的情況進(jìn)行分析.
（1）男生情況：
從上表可以看出，女生的意志行為與其意志的第二屬性相關(guān)性顯著，而與意志的第一、三屬性相關(guān)性不顯著.
結(jié)論：從男生與女生的對比數(shù)據(jù)分析可以看出，男生的選擇題得分與綜合題得分相關(guān)性非常顯著，而女生在這兩部分的得分相關(guān)性不顯著.結(jié)合問卷中的具體項目分析，我們發(fā)現(xiàn)，女生的意志屬性得分主要在控制和支配行為方面，尤其是數(shù)學(xué)課堂上的聽講行為.也就是說女生在課堂上的聽講行為直接影響其在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中的意志表現(xiàn).
針對男女生以及不同程度的學(xué)生在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中意志情況的不同特征，要求教師在平時的課堂教學(xué)中注意因材施教，尤其注意在課堂上要提高學(xué)生的聽課效率，以此來優(yōu)化學(xué)生的意志結(jié)構(gòu)，從而培養(yǎng)他們在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中的意志品質(zhì).
2.分析與討論
學(xué)生通過數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)不僅僅獲得數(shù)學(xué)知識、技能和能力，而且重要的是還要培養(yǎng)其非智力因素的發(fā)展，以形成優(yōu)良的個性品質(zhì)。數(shù)學(xué)教學(xué)活動是通過一定數(shù)學(xué)教學(xué)過程來完成的。數(shù)學(xué)教學(xué)過程是教師教和學(xué)生學(xué)的雙邊活動過程。這一過程不僅是傳授知識、技能、發(fā)展學(xué)生數(shù)學(xué)能力的過程，也是發(fā)展學(xué)生的態(tài)度、興趣等非智力因素的過程。
鑒于數(shù)學(xué)這門學(xué)科的嚴(yán)謹(jǐn)、抽象和復(fù)雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的過程中必然會遇到各種困難，學(xué)生容易產(chǎn)生厭煩、急躁的心理.如果學(xué)生意志力不夠強，很容易半途而廢，導(dǎo)致數(shù)學(xué)成績總上不去，學(xué)習(xí)過程無法順利進(jìn)行.因此，要使學(xué)生樹立堅定的信念，勇敢地面對困難、戰(zhàn)勝困難，成功獲得數(shù)學(xué)知識和技能，在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)這個艱苦的過程中有始有終、鍥而不舍，堅強的意志發(fā)揮著非常重要的作用.同時，緊張的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)充滿著競爭，這種積極進(jìn)取的競爭意識的直接效果是激發(fā)了學(xué)習(xí)動機.針對缺乏意志力的學(xué)生，教師應(yīng)有意識地對他們進(jìn)行由易到難的引導(dǎo)，進(jìn)一步設(shè)計有一定難度的練習(xí)，鼓勵學(xué)生知難而進(jìn)，用意志克服各種干擾，保持平靜的心態(tài)去學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，對學(xué)生取得的進(jìn)步及時進(jìn)行表揚，漸漸培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的意志和興趣.
參考文獻(xiàn)：
第4篇：茶藝的基本禮儀范文
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.04.682文章編號：1004-7484（2014）-04-2345-02輸血前血型血清學(xué)檢查包括：ABO、RhD血型、抗體篩查和交叉配血。本站調(diào)查2011――2012年輸血患者5210例，其中有86例患者在輸血前檢查中出現(xiàn)疑難問題，遂對其進(jìn)行原因分析，并用不同的方法加以解決，保證了患者臨床輸血及時、安全和有效。1資料與方法
1.1標(biāo)本來源2011――2012年輸血前檢查疑難血樣86例。
1.2試劑和儀器抗-A、抗-B、抗-A1、抗-AB、抗-H、A2c、抗體篩選細(xì)胞和譜細(xì)胞（美國Immucor）；人源抗-A、抗-B（中國醫(yī)科院輸血研究所）；反定細(xì)胞（上海血液生物醫(yī)藥有限責(zé)任公司）。
1.3ABO正反定型試管法。
1.4吸收放散試驗、唾液型物質(zhì)檢測、DTT處理自凝紅細(xì)胞、毛細(xì)管離心分離自身和輸入紅細(xì)胞、自身冷抗體的吸收按參考文獻(xiàn)[1]操作。
1.5鹽水替代法排除緡錢狀凝集按參考文獻(xiàn)[2]操作。
1.6ABO亞型的確認(rèn)用血清學(xué)方法，按文獻(xiàn)[3]標(biāo)準(zhǔn)判斷亞型分類。
1.7抗體篩查和抗體鑒定
1.8病歷調(diào)查卡試配血，按使用說明書操作。
1.9試管法LISS-IAT法交叉配血按參考文獻(xiàn)[3]操作。
1.10試管法經(jīng)典IAT法交叉配血按參考文獻(xiàn)[3]操作。
1.11直接抗人球蛋白試驗按使用說明書操作。2結(jié)果
2.1通過對2011――2012年86例輸血前檢查疑難標(biāo)本進(jìn)行進(jìn)一步的血清血型學(xué)實驗，發(fā)現(xiàn)主要分為ABO血型鑒定困難和抗篩陽性兩類。
2.229例ABO血型定型困難的原因分別為：
2.2.1自身冷抗體3例，患者分別為：淋巴瘤；肺炎。
2.2.2抗體減弱8例，患者按由多至少分別為：老年人；白血??；腫瘤患者化療后；外傷或消化道大量失血后。
2.2.3ABO亞型6例，分別為：A亞型3例：A32例，Am1例；B亞型2例：Bm1例，Bel1例；A亞B1例：A3B1例。
2.2.4血漿干擾7例，產(chǎn)生緡錢狀凝集，患者分別為：多發(fā)性骨髓瘤；肺癌。
2.2.5抗原減弱3例，均為白血病患者。
2.2.6輸血近期輸入O型洗滌紅細(xì)胞，造成正定混合外觀2例。
2.357例抗體篩查陽性的原因分別為：
2.3.1同種抗體25例抗-E8例、抗-D3例、抗-cE5例、抗-e3例、抗-Ce2例、抗-JkA1例、抗-S1例、抗-M1例、抗-Lea1例。其中抗-M和抗-Lea為IgM性質(zhì)的抗體，其余為IgG性質(zhì)的抗體。除抗-M和抗-Lea兩例外，其余患者均有輸血史或妊娠史。
2.3.2自身抗體30例溫自身抗體21例、混合型自身抗體6例、冷自身抗體3例。均為自免溶貧患者。
2.3.3血漿干擾2例均為MDS患者。3討論
我站29例正反定型不符的標(biāo)本原因分別為：自身冷抗體3例、抗體減弱8例、亞型6例、血漿異常7例、抗原減弱3例、近期輸入O型洗滌紅細(xì)胞2例。對影響ABO血型定型的原因，我們的解決辦法是：
3.1自身冷抗體對于反定型時出現(xiàn)的Ac、Bc、Oc和自身對照均凝集的標(biāo)本，可將血清和紅細(xì)胞分別在37℃預(yù)溫后再將其混合后離心判讀結(jié)果；也可用自身紅細(xì)胞吸收自身冷抗體后，再用吸收后血清做反定型試驗。對于冷凝集素效價較高，紅細(xì)胞已經(jīng)凝集的標(biāo)本，可用37℃鹽水反復(fù)洗滌至細(xì)胞不凝集，還可采用DTT處理紅細(xì)胞后再正定型。
3.2抗體減弱對于反定型時出現(xiàn)的抗體缺失，可采用延長反應(yīng)時間法，將反定結(jié)果在室溫或4℃放置5-15分鐘后離心判讀結(jié)果。
3.3ABO亞型正定型加做：抗-A1、抗-AB和抗-H；反定型：A1c、A2c；吸收放散、唾液型物質(zhì)檢測。
3.4血漿異常有些疾病如多發(fā)性骨髓瘤等會引起緡錢樣凝集，可采用鹽水添加試驗來驅(qū)散緡錢樣假凝集。
3.5抗原減弱白血病可能會引起抗原減弱，可將正定結(jié)果在室溫或4℃放置一段時間后離心看結(jié)果；加做吸收放散試驗、唾液型物質(zhì)檢測并詢問患者以前的血型。
3.6近期輸血對于正定出現(xiàn)的混合外觀或其它異?，F(xiàn)象，一定要詢問患者的近期輸血史。另外做毛細(xì)管離心，將患者自身紅細(xì)胞和輸入紅細(xì)胞分離后，再用分離獲得的患者自身紅細(xì)胞定型。在交叉配血前做抗體篩查非常重要，筆者對我站57例抗體篩查陽性的標(biāo)本進(jìn)行了抗體鑒定（抗體性質(zhì)和抗體特異性）、直接抗人球蛋白試驗等試驗，發(fā)現(xiàn)其中同種抗體25例、自身抗體30例、血漿干擾2例。對于抗體篩查陽性的患者，我們采用的交叉配血方法是：①同種抗體：IgM性質(zhì)的同種抗體先用試管鹽水介質(zhì)直接離心法，選擇陰性的供者再做LISS-Coombs卡配血。IgG性質(zhì)的同種抗體采用LISS-Coombs卡配血。對交叉配血相合的獻(xiàn)血員進(jìn)行抗體對應(yīng)抗原的檢測，選擇無相應(yīng)抗原的血液輸注。②自身抗體：選擇試管法經(jīng)典IAT法配血。③血漿干擾：選擇試管法LISS-IAT法配血。對于抗體篩查陽性的患者我們都做抗體鑒定，并將抗體鑒定的結(jié)果長期保存，這是因為隨著時間的推移，有些抗體會減弱甚至無法檢出，配血相和，輸血后會引起免疫記憶細(xì)胞在短時間產(chǎn)生大量抗體，引起溶血性輸血反應(yīng)。參考文獻(xiàn)
[1]李勇，馬學(xué)嚴(yán)，主編.實用血液免疫學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2006：628，633，658，662，660.
第5篇：茶藝的基本禮儀范文
高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該突破只注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，擺脫“技能至上”的誤區(qū)，全面推進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生將來能夠快速適應(yīng)崗位需求，適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)競爭需要。旅游管理專業(yè)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)思想（意識）、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能四個方面，具體表現(xiàn)為扎實的專業(yè)知識，優(yōu)良的操作技能，良好的溝通能力、服務(wù)效果，敬業(yè)精神，對行業(yè)的熱愛等。筆者在“中華茶藝”的第一二課堂的各項教學(xué)等實踐活動中，引導(dǎo)學(xué)生在了解中國茶文化的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)茶禮，提升茶藝操作能力，陶冶“和、清、敬、融”的性情，涵育審美情趣，培養(yǎng)道德觀念和團(tuán)隊合作精神，養(yǎng)成自信、耐心、寬容、注重細(xì)節(jié)的品質(zhì)，達(dá)到內(nèi)外兼修的目的，為將來從事服務(wù)工作打下堅實的職業(yè)素養(yǎng)基礎(chǔ)。
一、旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育的現(xiàn)狀分析
（一）職業(yè)道德和服務(wù)意識的欠缺
上世紀(jì)80年代以來，隨著旅游業(yè)突飛猛進(jìn)式的發(fā)展，盡管中國旅游業(yè)沒有放棄全面整頓旅游秩序的努力，但頻頻發(fā)生的旅游亂像，使得社會對旅游業(yè)、對導(dǎo)游的印象不容樂觀，在這樣的背景下，旅游專業(yè)的第一志愿率比較低，有相當(dāng)一部分家長也不支持學(xué)旅游專業(yè)，導(dǎo)致有些學(xué)生身在旅游專業(yè)，心在游蕩徘徊，因此，談不上對旅游業(yè)的熱愛和對旅游知識技能的學(xué)習(xí)興趣，更談不上為游客提供主動積極旅游服務(wù)的意識。2014年新《旅游法》開始實施，這種現(xiàn)象有望得到逐步解決。
（二）文化素養(yǎng)和人文知識欠缺
旅游業(yè)是應(yīng)用性和綜合性都很強的行業(yè)，它既是一個重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，又是一項具有豐富文化內(nèi)涵的文化事業(yè)。因此，旅游從業(yè)人才除了具備扎實的專業(yè)理論和實踐知識外，更需要有豐富的文化知識與良好的藝術(shù)修養(yǎng)，為游客提供更高層次的服務(wù)內(nèi)容。而目前，高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生通常文化基礎(chǔ)較為薄弱，對文學(xué)、史學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)等方面的知識本身就知之甚少，同時，面對巨大就業(yè)壓力，以及社會上功利性價值取向，許多學(xué)生更注重專業(yè)技術(shù)、技能的學(xué)習(xí)，而對于理論、人文科學(xué)等課程及相關(guān)活動不感興趣。
（三）功利性強，缺乏精誠合作的團(tuán)隊精神
隨著經(jīng)濟的全球化，新一代的高職學(xué)生在道德觀、價值觀取向上也更趨向于多元化。目前高職學(xué)生多為“90后”，絕大多數(shù)是家中獨生子女，性格上自信又脆弱，敏感又自私，重視自我價值的實現(xiàn)，做事往往只考慮自己而較少考慮他人、集體的需要，有強烈的反叛意識，喜歡通過各種方式來表現(xiàn)自己的與眾不同之處。在平時的學(xué)習(xí)、生活和工作中，容易斤斤計較，重索取輕奉獻(xiàn)，想問題做事情過于追求功利化，不愿意學(xué)習(xí)或做一些不能帶來實際經(jīng)濟利益的事情。
（四）禮儀禮貌修養(yǎng)的缺失
禮儀禮貌主要表現(xiàn)在儀容儀表、儀態(tài)和禮貌等方面。旅游服務(wù)要求服務(wù)者具有干凈整潔清爽的外表和容貌，在日常工作中的舉止、姿態(tài)得體大方，禮貌待人，和氣恭謙。微笑和敬語是旅游從業(yè)人員與賓客之間心靈溝通的金鑰匙，在服務(wù)中，客人可以原諒服務(wù)員的操作失誤，但絕不能容忍服務(wù)人員的無禮、冷漠。
二、“中華茶藝”對旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的路徑分析
（一）取道茶藝師的職業(yè)道德培養(yǎng)，強化旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)
職業(yè)道德是與特定職業(yè)相適應(yīng)的職業(yè)行為規(guī)范總和。任何個人在職業(yè)道德活動中都要遵守一定的行為規(guī)范，這是職業(yè)道德準(zhǔn)則在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn)。茶藝師的職業(yè)道德可歸納為以下幾個方面：愛崗敬業(yè)，忠于職守；遵紀(jì)守法，文明經(jīng)營；禮貌待客，熱情服務(wù)；誠信無欺，真實公道；專研業(yè)務(wù)，精益求精。熱愛本職工作，是一切職業(yè)道德最基本的要求。對茶藝從業(yè)人員的培養(yǎng)，必須從一開始就培養(yǎng)其對茶藝、茶文化的熱愛，摒棄輕描淡寫的“泡泡茶而已”的思想，摒棄“茶藝只關(guān)乎美女”的看法。
茶藝事業(yè)的道德價值表現(xiàn)為：人們在品茶過程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務(wù)，不僅品嘗了香茗，而且增長了茶藝知識，開闊了視野，陶冶了情操，凈化了心靈，更看到了中華民族悠久的歷史和燦爛的茶文化。對于茶藝從業(yè)人員來說，只有真正了解和體會到這些，才能從內(nèi)心激起熱愛茶藝事業(yè)的道德情感。
旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后所從事的主要是旅游服務(wù)工作，服務(wù)業(yè)在很多方面是相通的，我們?nèi)〉啦杷噹煹穆殬I(yè)道德培養(yǎng)，強化旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)，強化服務(wù)意識，踐行“游客為本，服務(wù)至誠”的旅游企業(yè)核心價值觀。
（二）普及茶文化知識，提高文化素養(yǎng)和人文素質(zhì)
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的起源、發(fā)展、經(jīng)歷了幾千年，其間產(chǎn)生的茶文化知識博大精深。普及茶文化知識，讓學(xué)生了解茶的起源、發(fā)展、傳播的過程，了解茶葉的種類和特點、掌握如何使茶葉、茶具、用水完美結(jié)合沏出可口的茶湯，如何將插花、茶席布置、文案、掛畫、服裝、音樂、表演神態(tài)等融入到茶藝表演中，帶觀眾進(jìn)入審美的意念，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶藝過程中彌補他們的最為缺少的史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)知識?？梢姴鑼W(xué)是一門學(xué)科，茶藝是一門人文的文學(xué)。所以，它的可塑性也非常的強，通過學(xué)習(xí)茶藝，讓一顆躁動的不安的心，茶的境界是安靜下來。更重要的是茶文化對他們每個人來說起點是一樣的，這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來的機會，讓每一個自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹立信心，并把這份自信心帶到生活中，在不知不學(xué)中提高文化素養(yǎng)和人文素質(zhì)。實踐證明，茶藝教學(xué)以其獨特而豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力，培養(yǎng)了學(xué)生良好的信心。
（三）同臺茶藝表演，培養(yǎng)高職學(xué)生團(tuán)隊精神
在日常中華茶藝教學(xué)中，安排2-3人一組一臺茶席學(xué)習(xí)茶藝，教學(xué)做合一。小組成員可以輪流操作，互相討論和交流，從沏泡知識技能、動作要領(lǐng)到沏泡流程，從不會到會，從不熟練到熟練。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步的茶藝表演過程中，一位同學(xué)表演，一位同學(xué)根據(jù)現(xiàn)場表演進(jìn)行臺詞解說，特別是創(chuàng)新茶藝環(huán)節(jié)，一臺茶藝表演四名同學(xué)不同分工，或彈奏古箏，或茶藝表演，或現(xiàn)場講解，把插花，茶席布置，文案，掛畫，服裝，音樂，表演神態(tài)等融于一體，把觀眾引入詩情畫意般審美的意境，帶給客人精神上的盛宴享受。學(xué)生在這樣的學(xué)習(xí)模式中，勇于表現(xiàn)，樂于交流，融于合作，養(yǎng)成了與人為善、和諧樂觀的品質(zhì)和高度的團(tuán)隊合作精神。
（四）不斷修正和強化茶藝禮儀，培養(yǎng)恭謙、自信、從容、典雅氣質(zhì)
對于茶藝師而言，不僅要懂得茶藝表演，還須掌握接待的禮儀。茶藝師的禮儀有服飾禮儀，對人的儀表起修飾作用；形體容貌，要求大方、恬靜、素雅；裝飾與化妝，側(cè)重自然與純粹美。茶藝師的儀態(tài)禮儀是日常教學(xué)的一個重點，從站姿、坐姿、行姿到表情、眼神、手勢、手法，一個個動作反復(fù)操練，不斷修正和強化，培養(yǎng)學(xué)生恭謙、自信、從容、典雅的氣質(zhì)。
內(nèi)在的氣質(zhì)還須內(nèi)養(yǎng)。中國茶文化的核心理念是廉、美、和、敬，這是中國傳統(tǒng)的茶道精神與時代精神的結(jié)合，把時代精神用恰當(dāng)?shù)男问?、完整的形態(tài)體現(xiàn)出來，使茶道成為體現(xiàn)時代精神的一種載體。宣揚中國茶藝精神，不僅有助于發(fā)揚茶道的“和諧”精神，使人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)，使人與自然之間和諧相處；而且有助于弘揚茶道的“審美”情趣，為人們帶來精神的享受；培育茶道的“高潔”意境，提高人的風(fēng)度與品位。總之，以清、靜、雅、和的中國茶文化精神陶冶學(xué)生，對培養(yǎng)他們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用。
三、“中華茶藝”對旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的對策分析
綜合國際旅游市場和杭州市旅游市場產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，無論是國際權(quán)威組織，還是國內(nèi)業(yè)界聲音，一致認(rèn)為“旅游是個大產(chǎn)業(yè)、大市場、大消費”，“旅游發(fā)展的黃金期沒有變”。當(dāng)前，旅游目的地越來越開放，旅游者品味也將越來越高，旅游企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也越來越大，這就意味著旅游企業(yè)對旅游從業(yè)者的素質(zhì)要求也越來越高，高職院校旅游管理專業(yè)在旅游從業(yè)人才職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)也提到了新的日程上來。作為一門新興課程――“中華茶藝”，順應(yīng)時展，對旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)作如下對策。
（一）加強與茶館茶樓酒店等企業(yè)的合作，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)
以中國茶葉博物館、益壺金沙茶藝館和青藤茶樓等作為學(xué)生的實踐實習(xí)基地，真正實現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的無縫對接，加強人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求的緊密聯(lián)系。定期安排教師和學(xué)生實地參觀、實習(xí)，了解和掌握企業(yè)最先進(jìn)的經(jīng)營理念、行業(yè)動態(tài)和職業(yè)素養(yǎng)要求，從而及時根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，確定職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。
（二）改變傳統(tǒng)的授課模式和評價模式
現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)模式的發(fā)展趨勢，融教學(xué)做于一體，并且把學(xué)習(xí)者視為主動的工作者的教學(xué)模式，即情境建構(gòu)主義教學(xué)模式?！爸腥A茶藝”課程的教學(xué)改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式，采用教學(xué)做一體的方法培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，而情境模擬法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和學(xué)習(xí)情趣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈?，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，例如茶藝表演者與茶客的角色互換情景再現(xiàn)，又如以公司的采購員的角色如何挑選合適的茶品等。除了要創(chuàng)建“仿真”的教學(xué)環(huán)境，而且要求所有學(xué)生的一言一行、一舉一動都要模擬茶樓酒店、旅行社的正式員工，如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務(wù)業(yè)中的慣用稱謂“您”以及禮貌服務(wù)的肢體語言等，這對旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。
在評價模式上，也改變以往考勤加職業(yè)技能模塊測試的方式，而是在此基礎(chǔ)上增加茶文化知識理論測試和學(xué)生交際能力、管理能力、協(xié)調(diào)能力評分，更加全面評價學(xué)生。
（三）加強對學(xué)生養(yǎng)成教育的重視
第6篇：茶藝的基本禮儀范文
世間人都在忙，忙什么呢?可能自己都不是很清楚!不清楚，所以社會亂。人不知向內(nèi)自我反省。不知向前努力，以至于身心靈都處于空洞無依的狀態(tài)。因為心靈空虛，所以找刺激；因為心無所依，所以容易造惡。如憨山大師《夢游集》中提到：“日月如飛鳥，乾坤似轉(zhuǎn)丸；浮生忙里度，誰向靜中看。”為了不斷追求物欲，而忽略自己內(nèi)心珍貴的寧靜世界。
范增平教授秉持著苦行僧的精神，一步一腳印任重道遠(yuǎn)的從事茶文化的弘揚。他簡約度日，對自己有信心，也具足了相當(dāng)?shù)挠職?，在動靜調(diào)柔的心境下，辦過“良心茶藝館”、
“以茶為媒介，以喚醒現(xiàn)今社會之真實良心”，透過茶藝演繹實踐茶道的精神深入人心，改善人類空洞的心靈，他認(rèn)為只要是利于眾生，他就甘之如飴的往前走，始終如一。
“學(xué)茶藝的目的在提升一個人的生活品質(zhì)”，要提升生活品質(zhì)之前，不可或缺的是過程與經(jīng)驗。從無到有，從開始到結(jié)束，從出發(fā)地到目的地，都必須要有過程這個重要的環(huán)節(jié)，才能產(chǎn)生結(jié)果，才能圓滿。這個過程就是過去的因，過去的因就是福德與智能的積聚與修得。簡而言之，茶藝過程是一條通往最高境地不可或缺的大道。
學(xué)佛很好，發(fā)心要學(xué)佛，但是要有善知識指引一條門路，跟隨一位善知識學(xué)習(xí)方法，比如最基本的“學(xué)佛行儀”，學(xué)好基本的規(guī)范、法則，才能如理如法的進(jìn)入佛法的堂奧。以佛家“相由心生”的意義而論之，由于內(nèi)在之純真、無邪、無妄念的靜定功夫，所呈現(xiàn)出來一種是真、善、美的外在安詳、和諧、睿智。學(xué)習(xí)茶藝也是如此，茶藝是一種禮儀，涵蓋了禪、道、儒思想的“三段十八步”茶藝，具體表現(xiàn)整個東方文化，茶藝雖然是一套理論，卻可以踏實的在生活中實踐，而實踐茶藝之中也不失茶道精神內(nèi)涵。所以，茶藝是借著行茶理論規(guī)范自己，提升自己的內(nèi)在美。這個理念與佛教的因果論是互通的，與佛教的修行過程是相同的，要達(dá)到成佛的最高境界，必須在生活中透過佛法的熏習(xí)，透過自省，反觀自照的工夫，才能有去惡存善、暗去明顯，愚癡離去則智能開啟。
范增平教授借著茶藝來行銷中華文化；借著有形的藝術(shù)表演中華文化內(nèi)在精神；借著中華茶文化之學(xué)來顯發(fā)生命本有的慈悲與智能。這一條茶文化的寬廣道路。他已經(jīng)為社會的民族精神、為國家的民族文化劈荊鏨鐵的開了出來，失落后的文化從回人們的心中，是何等的感人。
第7篇：茶藝的基本禮儀范文
佛茶茶藝要表現(xiàn)的是佛教文化。由于佛教文化廣博無涯，因此要有選擇地去突出呈現(xiàn)一個主題。普陀山被列為四大佛教名山之一。且一直被奉為觀音菩薩的應(yīng)化道場。千百年來，凝聚了極其豐富的觀音文化。傳說觀音慈悲為懷，隨種種緣，現(xiàn)種種身，說種種法。佛經(jīng)記載有六觀音，三十三身之說。最為人熟識的有白衣觀音、楊柳觀音、千手觀音等。觀音形象已深入民眾心底。鑒于此，我們希望通過佛茶茶藝的展示形式，讓更多的普通民眾感受佛教文化。
茶品選用的是普陀山佛茶。自古名山名寺出名茶。普陀山佛茶始于唐代，一直到明代，寺僧種植茶樹，供佛敬客之用，傳承不絕。明?李日華《紫桃軒雜著》記載：“普陀老僧貽余小白巖茶一兩，葉有白芽，潤之無色，徐飲覺涼透心肺。僧云，本巖茶只五六斤，專供觀音大士，僧侶啜者寡矣?！币虼耍胀由椒鸩枋欠鸩璨杷囍凶钋‘?dāng)不過的茶品。
在確立了主題表現(xiàn)和茶品的基礎(chǔ)上，我們結(jié)合佛家禮拜獻(xiàn)供的禮儀程序，選擇合適的茶具、水品和沖泡技法，并設(shè)計茶席、服裝、音樂、場景等元素，相對完整地創(chuàng)作了佛茶茶藝。
佛茶茶藝可選擇在茶道館等小型場所，也可公開表演?；境绦虬ㄓe、凈手、焚香、添水、請佛、凈盞、點茶、獻(xiàn)供、調(diào)茶、供佛、敬客、回念、禮畢。其中凈瓶、柳枝、手印構(gòu)成了茶藝的主要元素。
第8篇：茶藝的基本禮儀范文
關(guān)鍵詞：自下而上；《茶藝》選修課評價標(biāo)準(zhǔn)；人文素養(yǎng)
一、選修課評價現(xiàn)狀及解決方案
完善各校獨具特色的選修課評價體系，進(jìn)而更好地提升學(xué)生的人文素養(yǎng)是開設(shè)選修課的目的。如果選修課任課教師能結(jié)合教學(xué)實際、學(xué)科特點，探索整編出本門課程的評價標(biāo)準(zhǔn)。再由學(xué)校進(jìn)行匯總，組織相關(guān)教師加以論證，形成一個科學(xué)的評價體系。這種由課任教師到學(xué)校，由單門課程到學(xué)校整體課程，自下而上建立科學(xué)合理的選修課程評價系統(tǒng)，更切合實際，更能發(fā)揮選修課的作用。下面我以《茶藝》選修課為例，談一談如何建立相應(yīng)的評價體系。
二、以《茶藝》選修課為例，探索選修課評價體系建設(shè)之路
由于普通高中《茶藝》選修課程與中等職業(yè)學(xué)?！恫杷嚒氛n程存在差異性，所以不能照搬職業(yè)學(xué)校的評價體系，必須建立一套適合自己的課程評價方法。依據(jù)《茶藝》的學(xué)科特點，經(jīng)過兩個學(xué)期的教學(xué)實踐，在實踐中探索、總結(jié)出以下評價體系：
1.“點單式”考核項目
茶藝包括：茶的起源、茶文化、選茗、擇水、不同茶類的泡茶技藝、茶具藝術(shù)、服務(wù)與禮儀、環(huán)境的選擇、音樂的選擇，等等。由于課時有限，教學(xué)內(nèi)容整合為三大塊：茶的基礎(chǔ)知識、紅茶的泡茶技藝、服務(wù)與禮儀。據(jù)此，將測評內(nèi)容制定成“菜單”?！捌闩菁t茶”是主菜，每個學(xué)生必須學(xué)會并展示泡茶技藝；“專業(yè)理論”是配菜，學(xué)生可以根自身情況選擇其中的項目參加測試，總成績過60分者即為合格。
各項目考核內(nèi)容和評分標(biāo)準(zhǔn)：
（1）專業(yè)理論評價標(biāo)準(zhǔn)
《茶藝》雖然是一門操作性很強的專業(yè)課程，但掌握茶的基本知識是成為優(yōu)秀茶藝師的前提和基礎(chǔ)。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，隨著社會的發(fā)展，它不僅是生活的必需品，還形成了絢爛奪目的茶文化。泡茶的過程就是提升學(xué)生人文素養(yǎng)的過程。
（2）紅茶沏泡操作評價標(biāo)準(zhǔn)
紅茶滋味濃醇鮮爽，以其獨特的口感獲得無數(shù)人的青睞。龍泉是寶劍之邦，青瓷之鄉(xiāng)。龍泉青瓷釉色青碧、光澤柔和、晶瑩滋潤、勝似翡翠，它與湯色紅艷明亮的紅茶相結(jié)合，可謂相得益彰。將沏泡紅茶作為主要考核科目，學(xué)生掌握泡茶技藝的同時也領(lǐng)略了本土文化的魅力，增強了自豪感與幸福感。
2.評審團(tuán)體多元化
針對《茶藝》課程的特點，組織一個獨特的評審團(tuán)，在“紅茶茶藝展示”考核環(huán)節(jié)邀請他們來當(dāng)評委給學(xué)生打分。
（1）評審+指導(dǎo)的專家評審團(tuán)
茶藝這一領(lǐng)域，我們學(xué)校服務(wù)業(yè)學(xué)部有很多專業(yè)老師。請他們來當(dāng)評委，從專業(yè)的視角考查學(xué)生的泡茶技藝。專家評審團(tuán)即是評審又是導(dǎo)師，無形中提升了學(xué)生的茶文化素養(yǎng)。
（2）欣賞+鼓勵的家長評審團(tuán)
邀請家長代表來學(xué)校擔(dān)任評委。從父母的視角出發(fā)，給出愛的評價。由于高考很多家長只準(zhǔn)孩子選擇與高考相掛鉤的文化選修課程，排斥興趣類和技能類課程。當(dāng)家長走進(jìn)選修課堂，實實在在的體驗選修課給學(xué)生帶來的幫助時，也將茶文化帶進(jìn)學(xué)生家庭。
家長來當(dāng)評審，還能增強學(xué)生的自豪感和成就感。平日里家長們都以成績論英雄，而忽視了孩子其他方面的優(yōu)點。孩子們在父母面前展示泡茶技藝，請父母喝茶，內(nèi)心充滿了成就感。
（3）平等+有愛的草根評審團(tuán)
由班級同學(xué)組成的草根評審團(tuán)。這些評審們結(jié)合同學(xué)的現(xiàn)場表現(xiàn)和平時的課堂表現(xiàn)進(jìn)行綜合打分。這些朝夕相處的人，最知道平日里學(xué)習(xí)誰學(xué)認(rèn)真誰不認(rèn)真，由他們來打分，一是客觀公正，二是能有效地督促大家認(rèn)真學(xué)習(xí)。
三個評審團(tuán)給出的綜合成績就是紅茶茶藝的最終得分。建立合理的評價體系，使它像必修課那樣有章可循，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。
三、積小流而成江海，積跬步而致千里
一個優(yōu)秀的教師心中定然充滿對學(xué)生、對教育的熱愛。因為心中有愛，在教育過程中遇到問題時就不會坐等餡餅，而是努力尋求解決之道。新課改伊始，選修課程開設(shè)與完善的過程中，定然會出現(xiàn)這樣或那樣的問題。每個奮斗在選修課教學(xué)一線的教師，如果都能將自己的經(jīng)驗進(jìn)行梳理總結(jié)。每一個教師奉出自己教學(xué)過程中的一點感悟或是一點方法，當(dāng)它們凝聚在一起的時候?qū)⑹嵌嗝磸姶蟮牧α俊?/p>
荀子說：“不積跬步無以至千里，不積小流無以成江海?！碑?dāng)我們將這些微小的力量都匯集在一起的時候，又何愁至不了千里，成不了江海呢？
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第9篇：茶藝的基本禮儀范文
關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)；茶藝課程；教學(xué)研究
隨著經(jīng)濟水平的提高、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，設(shè)立飲茶室、茶館、茶葉店的酒店越來越多。餐廳、酒店等事業(yè)單位都希望自己的員工有一套手藝，茶藝師是具有專業(yè)的茶葉鑒賞知識、茶藝表演技能和服務(wù)管理技能等綜合素質(zhì)的專職茶業(yè)人員。作為一個新的職業(yè)，茶葉技藝師被納入國家職業(yè)資格認(rèn)證體系，是特有職業(yè)的一種。正因為如此，各個高校應(yīng)將茶藝課程安排到酒店管理專業(yè)課程中，培養(yǎng)學(xué)生成為具有一定的酒店管理知識技能、適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的茶學(xué)優(yōu)秀服務(wù)人員類高技能應(yīng)用型人才。同時將中級茶技師的技能培養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容納入教學(xué)，使學(xué)生達(dá)到中級茶技師的職業(yè)能力。
1茶藝課在酒店管理專業(yè)課程中的意義
1.1茶藝能弘揚茶文化
茶在我國有著悠久的發(fā)展歷史，自古到今，茶一直被人們所喜愛。茶不僅是一種很好的飲料，也是一種文化、一門藝術(shù)。物質(zhì)水平的不斷提高使良好的精神享受已成為人們生活的一部分。人們進(jìn)入茶館喝茶不僅是因為茶水能解渴，更是因為茶館安靜、舒適的環(huán)境能夠放松心靈、陶冶性情，是一種高尚的文化消費。在茶的泡制過程中，人們從茶葉的選擇、茶具的擺放、茶室的布置中感受到的不僅是四溢的茶香，還會體會到精神境界上的寧靜悠遠(yuǎn)。茶文化不僅傳達(dá)了慢生活的理念，更體現(xiàn)了“我為人人，人人為我”的奉獻(xiàn)精神，對處于快節(jié)奏生活的我們有很好的啟發(fā)作用。另外，茶還具有很好的保健功效，是一種非常健康的飲品。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中具有咖啡因、茶多酚、生物堿、維生素等幾百種化學(xué)有益物質(zhì)，是世界公認(rèn)的高品質(zhì)飲料。喝茶能使人興奮，有利于消除疲勞，還能加速尼古丁、酒精等有害物質(zhì)在人體內(nèi)的分解速度;能有效降低血脂，抑制動脈硬化，同時還具有抗輻射、抗衰老等功效；同時，茶葉能促進(jìn)人體的新陳代謝，能增強人體的抵抗力，對人體健康有至關(guān)重要的作用。
1.2茶藝培訓(xùn)能夠豐富酒店管理專業(yè)學(xué)生的自身技能和自我修養(yǎng)
在茶文化發(fā)展中，茶藝是茶文化最有效的表現(xiàn)手段之一，同時也是時展的特色之一。與其他的禮儀培養(yǎng)訓(xùn)練不同，茶藝是一種獨特的禮儀。茶藝服務(wù)要求古典高雅，在表演過程中，表演者的服裝、所用的茶具、相關(guān)的動作等都要求盡量與環(huán)境融為一體，以展現(xiàn)茶的優(yōu)雅。同時，茶藝服務(wù)具有高貴典雅的氣質(zhì)，要求服務(wù)者莊重且姿勢優(yōu)美。一般來說，茶藝師應(yīng)該有一雙纖細(xì)柔軟、不佩戴任何首飾的手，這就需要學(xué)生有一定的審美能力和觀察能力，不斷升華自己，提高自身的氣質(zhì)。另外，在學(xué)習(xí)過程中，燙壺、溫杯、分茶，置水、分湯、嗅味等都是基本功，只有長期的實踐才能掌握。在泡茶過程中，對水質(zhì)、水溫、茶水比等都有一定的要求，這些都需要學(xué)習(xí)者仔細(xì)觀察，反復(fù)練習(xí)才能掌握。因此，在酒店管理專業(yè)中加入茶藝課程，不僅可以提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)意識，也能激勵學(xué)生不斷提升自己，促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)。
1.3茶藝課程的開設(shè)能夠提高學(xué)生的職業(yè)道德
一直以來，中國傳統(tǒng)文化一直推崇“仁義禮智信”，贊美正義、誠信和智慧，茶藝訓(xùn)練能夠有效地傳達(dá)這一理念。酒店管理行業(yè)作為社會服務(wù)行業(yè)的一種，其工作人員必須具備良好的職業(yè)道德。我國市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，很容易使年輕人產(chǎn)生自傲、甚至自私的心理。通過茶藝課程，可以教導(dǎo)學(xué)生放下名利之心，平靜淡泊，處事從容，以此促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德的發(fā)展。
1.4茶藝在酒店管理行業(yè)具有良好的發(fā)展前景
茶業(yè)的經(jīng)營模式多種多樣，不僅可以在一些餐飲、休閑場所、俱樂部等部門服務(wù)，而且可以獨立運行。從目前的情況看，茶技師已經(jīng)成為一些高級酒店急需的人才。大學(xué)生通過茶葉學(xué)習(xí)，不僅需要對茶葉制作過程有清楚的了解，而且對中國古典詩詞、歷史文化、健康知識等方面都需要有深刻的認(rèn)識。一般來說，學(xué)校培養(yǎng)的茶藝師可以參加國家職業(yè)技能鑒定考試，使酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生有更多的就業(yè)途徑[1]。
2現(xiàn)階段茶藝教學(xué)存在的問題
2.1茶藝實訓(xùn)室硬件設(shè)施不完備
茶藝培訓(xùn)順利達(dá)成的前提是良好的教學(xué)環(huán)境和完善的教學(xué)設(shè)施。一些高職院校雖然開設(shè)了茶藝課程，但學(xué)生沒有專門的茶藝室去自己動手實踐，只能坐在普通的教室里聽老師講述理論知識，有些學(xué)校的茶藝培訓(xùn)室設(shè)備簡單，只有少量的茶具、簡單的裝飾，茶具的數(shù)量和種類不能滿足學(xué)生的需要。茶室裝扮簡陋不能營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，從而影響茶藝課的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此，為促進(jìn)茶藝學(xué)科的發(fā)展，提高茶藝教學(xué)的質(zhì)量，高職院校必須和加強茶藝課程相關(guān)硬件設(shè)施的建設(shè)[2]。
2.2師資力量相對薄弱
由于茶藝屬于酒店管理專業(yè)新興的發(fā)展方向，大部分高職院校都沒有足夠的有專業(yè)茶藝知識的教師資源，尤其是那些不是茶葉主產(chǎn)區(qū)的地方的院校。茶藝教學(xué)一般由酒店管理專業(yè)的其他學(xué)科的老師講授，這些老師沒有深入地學(xué)習(xí)茶藝知識，只對茶文化有表面的了解，因此，不能很好地向?qū)W生們傳遞茶藝的精神。缺乏專業(yè)教師是茶藝課程發(fā)展的主要制約因素，因此，培養(yǎng)專業(yè)茶藝?yán)蠋?、提高茶藝教師專業(yè)技能刻不容緩。
2.3課程設(shè)置及教學(xué)實踐過程有待完善和提高
教學(xué)取得良好效果的前提是科學(xué)的課程安排。課程安排不合理就會出現(xiàn)教學(xué)方向錯誤、教學(xué)實踐出現(xiàn)偏差等問題，從而影響學(xué)生獲取知識和技能，影響茶藝學(xué)科的發(fā)展。因為這是一個新的專業(yè)方向，所以有些高校在課程安排上沒有足夠的經(jīng)驗，因而沒有明確的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)思路，由此制定的教學(xué)計劃脫離了社會的實際，又缺乏有效的教學(xué)方法。因此，需要向已有酒店管理專業(yè)茶藝課程的其他高校學(xué)習(xí)，潛心研究適合自己學(xué)校的教學(xué)方法和教學(xué)實踐，從而形成具有本校特色的茶藝教學(xué)體系。
3發(fā)展酒店管理專業(yè)茶藝課程的建議
3.1使茶文化融入酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系之中
茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，作為人才培養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)是相當(dāng)合適的。茶藝是茶文化中的一門重要課程，在酒店管理專業(yè)可謂風(fēng)頭正勁。在當(dāng)代，茶藝服務(wù)業(yè)可以橫跨多種行業(yè)，高級的茶藝師受到高端酒店的大力推崇。酒店管理專業(yè)的茶藝課程對學(xué)生提出的要求很高，不僅需要學(xué)生了解泡茶的過程，還要求學(xué)生懂得如何生產(chǎn)茶、掌握大量與茶有關(guān)的習(xí)俗、文化、詩歌等引申內(nèi)容。酒店管理專業(yè)的學(xué)生可以參加各種茶藝師資格認(rèn)證考試，拿到相應(yīng)的證書，來獲得就業(yè)機會。因此，將茶藝課程融入酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系勢在必行[3]。
3.2編制實踐性較強的茶藝技能教材
與酒店管理專業(yè)其他課程不同，茶藝是一門實踐性很強的課程。它不需要奢華艷麗，只有實事求是、與時俱進(jìn)，才能真正起到培養(yǎng)學(xué)生的作用。因此，學(xué)校要編寫實踐性較強的教材，在編寫教材時，需要對茶文化的精髓有深刻理解的老師以及專業(yè)的酒店管理人員參與，必要時可以咨詢專業(yè)的茶文化研究學(xué)者和高級酒店茶藝從業(yè)人員，這樣編寫出來的教材才與酒店管理職業(yè)的特點相符合。
3.3聘請專業(yè)的酒店茶藝工作者做現(xiàn)場演示
與學(xué)校的教師相比，專業(yè)的酒店茶藝師除了具備深厚的茶學(xué)知識以外，還有更多的工作經(jīng)驗。學(xué)會茶藝可能是件容易的事，學(xué)好茶藝就是一件困難的事，要想掌握茶藝這門藝術(shù)，就需要長時間的實踐，而長期處于這個工作崗位的酒店茶藝師顯然擁有深厚的茶藝實踐經(jīng)驗。學(xué)校聘請專業(yè)的茶技師來到課堂進(jìn)行現(xiàn)場演示，既可以活躍課堂的教學(xué)氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時，茶藝是一門修身養(yǎng)性的技藝，茶藝工作者優(yōu)雅的氣質(zhì)也會讓學(xué)生愛上這個課程。
4結(jié)語
隨著國家對中華傳統(tǒng)文化的弘揚以及社會經(jīng)濟的發(fā)展，酒店的高消費水平顧客在娛樂消費和用餐喜好上越來越追求綠色時尚、回歸自然。中國茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，它融中國佛、儒、道諸派思想而獨成一體，是中國文化中的一塊瑰寶?！昂椭C、寧靜、忘我、奉獻(xiàn)”的茶道精神正好迎合了人們對本真生活的追求，使生活快節(jié)奏的現(xiàn)代人獲得心靈上的平靜。隨著“飲茶時尚”這一消費觀念的出現(xiàn)，酒店管理專業(yè)對具備茶學(xué)知識的人才的需求越來越大，因此高職院校酒店管理專業(yè)開設(shè)茶藝課程是該專業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的一大趨勢。
參考文獻(xiàn)
[1]楊光輝.茶藝課在酒店管理專業(yè)課程中的意義.福建茶業(yè),2016（3）:136-137.
