旅游專業(yè)論文精選(九篇)

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第1篇：旅游專業(yè)論文范文

一、高職旅游管理專業(yè)實踐性教學是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標的主要途徑這一

高等職業(yè)教育是高等教育與職業(yè)教育的結合體，職業(yè)教育主要體現(xiàn)為技能教育，職業(yè)技能教育是高職教育中最有特色的內涵。正因為如此，近年來我國高等職業(yè)技術教育異軍突起，成為高等教育中重要的組成部分。例如江蘇省揚州商務高等職業(yè)學校是在江蘇省揚州商校的基礎上組建的，旅游管理專業(yè)是該校最能體現(xiàn)高職特色的專業(yè)之一。該專業(yè)目標是主要培養(yǎng)適應社會主義市場經濟發(fā)展建設需要的，德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事旅游基層管理、獨立進行旅游服務與管理、項目開發(fā)、市場推廣的經營與管理工作的應用型專門人才。這種綜合職業(yè)技能的培養(yǎng)需要通過實驗、實習、專業(yè)實踐等一系列有目的、有計劃、有組織的實踐性教學活動．是實現(xiàn)學生應用知識、掌握技能、熟悉未來職業(yè)及獲得新知識等教育目標的主要教學形式這一，是提高學生職業(yè)技能的保證，是實現(xiàn)本專業(yè)培養(yǎng)目標的主要途徑之一。

二、制定管理專業(yè)教學計劃，以能力培養(yǎng)為核心，加大實踐性教學的比例

旅游高職教育課程與教學體系包括基礎課、專業(yè)課、實踐環(huán)節(jié)三大板塊組成。基礎課以“必需、夠用”為前提而設置，專業(yè)課強調職業(yè)基礎素質及相關知識的教學，實踐課以能力培養(yǎng)為中心。

實踐性教學要改變過去過分依附理論教學的現(xiàn)狀，建立相對獨立的實踐教學體系，實踐性教學在教學計劃中應占有較大比重。例如我校設立理論課時為42％，實訓、專業(yè)崗位實習課時為58％，做到有目的、有計劃地培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，除單獨制定總體的專業(yè)技能等級目標及實訓課程的實訓計劃外，還在涉及實踐環(huán)節(jié)較多的課程教學大綱中單獨列出各門課程的課堂訓練計劃，在計劃中明確指出某一課程及該課程涉及的有關實踐教學環(huán)節(jié)的具體內容和要求。這樣，不僅確定了學生畢業(yè)時應達到的專業(yè)技能標準，而且還有階段性的實踐教學安排，內容包括各個階段的實訓目標、訓練內容、考核標準等，有利于保證實踐教學效果。

三、加強實踐性教學，將其體系分為四個層次，并采用多種教學方法

旅游管理專業(yè)實踐教學體系的構建應尊重人的認識規(guī)律，堅持循序漸進的原則，從認識到實踐，再從實踐到認識，實現(xiàn)理論升華，形成一種理論和實踐相輔相成的循環(huán)模式。整個實訓體系可分為以下四個層次：

1、專業(yè)課堂內的實踐性教學

大部分專業(yè)課有課堂實訓教學內容，在教學過程中為了增強教學過程的生動性和形象化，可采取以下多種形式：

（1）案例分析法。案例教學的過程應可遵循以下步驟：分析問題，出現(xiàn)問題的原因，誰的責任，解決問題的辦法，在此案例中我們應該吸取的教訓。案例教學著重啟發(fā)和挖掘學生的分析判斷和決策能力。

（2）管理學習法。旅游管理類課程中的許多教學內容，都可以在限定條件下的模仿練習解決。教師可以先給出一些外部條件，然后把學生分成幾個自愿的小組。每個小組根據自己的判斷做出分析和決定，然后進行比較，在小組之間決出勝負。

（3）角色扮演法。教師可以把旅游企業(yè)事業(yè)中的某些工作崗位，尤其是管理工作崗位的要求搬到課堂上，讓學生進行角色扮演，從而加深理解，改進和提高自己的職位表現(xiàn)。

2、實訓課的技能訓練

專業(yè)技能教學與普通文化課教學有著本質的不同，學生的操作訓練是從模仿開始，由簡單到復雜，由分解動作到連貫動作，由單一動作到復雜動作，在模擬實驗室內教師的指導、示范下練習。如果教師指導、示范不準確，沒有巡回個別輔導，將導致學生難以掌握好技能。

我校的實訓訓教學一般采取如下做法：

第一，老師先理論講授操作的程序和要領或要求學生課前事先預習，老師以提問或搶答等方式讓學生掌握操作的程序和要領。第二，操作示范。技能教學中，指導教師嚴格按程序和要求采取分步驟示范，使學生從這種規(guī)范和固定的模式中學好操作技能技巧。第三，通過多媒體的現(xiàn)代化教學手段，如景點的講解，組織學生觀看，對某些難解、精華部分可通過反復播放來加深學生的印象，然后再進行模仿操作，這樣學生容易掌握，訓練效果較好。第四，指導老師在學生操作過程中要及時進行點評。第五，規(guī)范技能考核。技能考核是技能教學中的最后一環(huán)，是檢驗學生技能是否達標的重要手段。為了鞭策、督促學生重視專業(yè)技能的訓練，對旅游管理專業(yè)的學生實行“多證制”，即學生除需要有一張畢業(yè)證書之外，要求學生獲還要有多張專業(yè)技能等級證書，如“導游員資格證書”、“調酒師證書”、“中級烹調師”、“營養(yǎng)師資格證”從而調動學生學習專業(yè)技能的積極性。

在技能訓練過程中，要求學生主動、積極地按照實綱的要求，學習、觀察、分析問題，虛心向老師和實習基地管理人員和服務人員請教，并整理在實習報告中。

3、認識實習，鞏固基礎知識。

認識實習是專業(yè)教學中理論與實際相結合的一個重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。作為旅游專業(yè)的學生，我校第一學年專業(yè)課的學習主要是專業(yè)基礎課，如(旅游概論)、(旅游地理)、(旅游經濟學)等課程，在此階段，實踐的重點是讓學生對今后的工作產生感性認識，同時也對專業(yè)知識進行認知。在課程實習期間，一是專業(yè)任課老師安排一定量的參觀實習外，如有目的地參觀幾個著名的旅游企業(yè)，了解旅游企業(yè)運轉情況，開闊學生的眼界，二是在假期安排課外集中實習，引導學生為社會單位、社區(qū)服務，為他們進行旅游路線設計，導游講解等，鍛煉并提高學生的工作能力。

4、生產實習，培養(yǎng)高技術型應用人才。

生產實習主要是讓學生接觸實際，感受現(xiàn)實。其主要的實習方法主要是校外實習。我學校與一些大的旅行社、酒店建立良好的協(xié)作關系，建立校外實習基地，為學生和旅游企業(yè)架起了一座共同發(fā)展的橋梁。

高職旅游管理專業(yè)根據教學的需要，校外生產實習要求學生直接參與旅行社或酒店主要崗位的實習、管理實習，企業(yè)和學校共同評價、考核學生實習成績。其重點應放在對具體崗位技能的掌握上，使學生在畢業(yè)實習結束時達到直接上崗的要求。達到規(guī)定的技能標準外，還需要在主要管理部門實習，掌握各部門的管理知識和技能，成為知識型、高技術型應用人才。

為了保證實習效果，我校建立、健全了一整套實習管理規(guī)章制度，使之規(guī)范化、制度化和經?；?。確定實習人員、確定實習地點、委派實習帶隊指導教師、實習動員、發(fā)放實習指導書、與實習單位聯(lián)合制定實習培訓計劃、實習帶隊指導教師現(xiàn)場講解、中期總結考核、學校、學生及企業(yè)座談、綜合實習評估、實習論文總結與講評、實結等環(huán)節(jié)進行全程、全面和全員的控制與管理，以保證取得最佳效果，使教學走上理論、實踐、理論、實踐的路子。

四、師資隊伍、教材、實訓基地建設是加強實踐性教學的必要條件

1、師資隊伍建設

高職人才培養(yǎng)的基本特征決定了從事高職教育的教師必須具備“雙師”素質?！半p師型”師隊伍的建設是旅游專業(yè)實踐教學成功的關鍵。我校將其提升高職院校核心能力的首要任務。

在“雙師型”教師隊伍的建設方面，各大院校仍存在不足，仍是制約教育改革、發(fā)展和提高的關鍵問題。具體表現(xiàn)為：目前大部分高職院?！半p師型”教師隊伍在數量達不到要求（教育部的規(guī)定，高職學院的“雙師型”師資應占到專業(yè)課教師的80％以上）；在教師結構上存在著理論強、實踐弱的現(xiàn)象；在管理上重數量和形式，而輕質量和實質；、在職稱評

定上重論文和研究，而輕教學和應用；在培訓上渠道不通暢，不利于教師個體“雙師”素質的培養(yǎng)和提升。

為解決以上問題，師資隊伍建設，應采取如下措施：

（1）積極引進，充實教師隊伍。在師資引進中，要突出教師的“應用技能”這一重點，嚴把“能力”關。（2）積極從企事業(yè)單位和社會上聘任兼職教師，擴大雙師素質教師隊伍（3）加強對在職教師的培養(yǎng)和培訓力度，這是高職院?！半p師型”教師隊伍建設的根本任務。（4）努力培育合作式的“雙師型”教師集體——一個知識和能力結構合理、具有完整育人功能的師資集體。（5）利用假期讓教師到企業(yè)掛職頂崗。（6）建立“雙師型”教師科學的考評體系。

2、教材建設

作為高等院?；窘ㄔO之一的教材建設，卻遠遠滯后于高等職業(yè)教育發(fā)展的步伐，以至于目前適合高職教育的教材很少。當前高職教材主要有以下幾個問題：一是由于我國的高等職業(yè)教育起步較晚，教材的編寫匆促；二是編寫人員缺乏；三是高職教材大多數以本科或?？茷橐罁?，而這些教材往往與實際聯(lián)系不夠緊密，以致使學生實踐能力不強，造成內容陳舊，缺乏科學性、先進性與針對性。

針對以上問題，應加大對高職教材建設的管理力度；聘請全國各地的專家學者及業(yè)界精英編寫既重理論又講實用的專業(yè)教材和高層教材；編寫時注重素質教育；做好高職教材的研究與開發(fā)工作；專業(yè)或實踐課教材，可以先由各校自編教材。

3、實訓基地建設

實驗實訓條件同樣是職業(yè)技能教育必不可少的硬性條件，它包括校內實驗實訓和校外實訓基地兩部分。

（1）校內實習基地建設

校內實習基地，可以使學生擁有自己的勇于探索、敢于實踐的場所，在動手的過程中培養(yǎng)學生自己研究問題的能力和開拓創(chuàng)新的能力。校內實訓基地，既減少了師生在學校與企業(yè)間的奔波，同時提高了實習效率，還省去了一定的實習費、講課費、交通費、住宿費、伙食補助費等，使有限的教學經費真正用到了刀刃上。我校旅游管理專業(yè)建立校內實訓基地有導游模擬實訓室、旅游資源開發(fā)與管理實訓室、旅游電子商務實驗室、形體、古箏、茶藝、插花、美容化妝等幾個實訓室。

（2）校外實訓基地建設

第2篇：旅游專業(yè)論文范文

【關鍵詞】旅游專業(yè)；畢業(yè)論文；影響因素；論文考核標準

【中圖分類號】G642

一、引言

旅游專業(yè)畢業(yè)論文的重要意義在于它是旅游專業(yè)教學的最后一個重要環(huán)節(jié),是對其他教學環(huán)節(jié)的深化、補充和檢驗,在旅游專業(yè)教學中具有重要的作用，是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。同時,旅游專業(yè)畢業(yè)論文的質量也是衡量專業(yè)教學水平,是對于旅游專業(yè)學生大學學習知識的總結和能力的運用，也是學生畢業(yè)與學位資格認證的重要依據。

二、旅游專業(yè)的畢業(yè)論文現(xiàn)狀分析

（一）論文質量低，抄襲嚴重

目前，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文并沒有很好的實現(xiàn)旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標，畢業(yè)論文的質量普遍不高、抄襲現(xiàn)象嚴重，旅游專業(yè)畢業(yè)論文的完成多為“東拼西湊”，在網上搜索了同主題的文章，然后復制、粘貼、整理后就形成一片所謂的論文，各部分聯(lián)系并不緊密，多以總結歸納為主，畢業(yè)論文的創(chuàng)新性較少。

（二）論文寫作不規(guī)范

如有些學生的論文摘要只用200-300字進行情況說明和寫作意義，并沒有從根本上反映論文的中心內容。語言表達不暢，論點表述不清、詞不達意，結構上學生邏輯思維混亂，無法合理組織，此外還存在數據來源注明也并不規(guī)范，圖表數據來源和表頭文字說明等內容不統(tǒng)一，部分學生在畢業(yè)論文中甚至有錯字、錯句現(xiàn)象。參考文獻的選取和運用失當，不能從冗繁材料中準確找到有效信息。

總之，畢業(yè)論文中存在的諸多問題，反映了學校培養(yǎng)教育方面的不足，如果不找出影響旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的因素，不僅會影響旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，也將大幅度降低旅游專業(yè)人才的質量。

三、旅游專業(yè)畢業(yè)論文低質量的影響因素

分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題，依據學校、教師、學生在本科生畢業(yè)論文分別擔任的監(jiān)督、指導以及完成的三個重要部分，從學校方面、教師方面以及學生方面來分別分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量普遍不高的影響因素。

（一）學校方面

1、缺乏畢業(yè)論文的前期教學資源準備

畢業(yè)論文的前期教學資源準備主要包括畢業(yè)論文寫作的課程設置、旅游專業(yè)教學硬件資源、圖書館資料的完善。大多數學校往往從大學最后一年才開始有關畢業(yè)論文的教學任務，學生通常很難很快掌握。與其他研究型的專業(yè)相比，旅游專業(yè)更注重應用實踐能力的培養(yǎng)，旅游專業(yè)主要包括旅行社與酒店兩個方向，如果僅僅是在課程教學中傳授知識并不能更生動、直觀、形象的進行人才的培養(yǎng)，各院校在旅游專業(yè)硬件資源上普遍存在明顯欠缺，往往由于重視程度不夠或資金不足等原因，對于旅游專業(yè)資源建設知識“紙上談兵”。圖書館的資料也并不十分充足，忽視資料的完善和更新，不能滿足學生的畢業(yè)論文寫作的需求。

2、缺乏畢業(yè)論文的有效過程管理

從選擇畢業(yè)論文題目到最終的答辯全過程中存在著教學管理文件不健全、有些盡管文件健全但在管理過程中監(jiān)督檢查機制不完善、對教師指導情況也不甚了解,由于檢測標準的不明確或不合理，難以分辨畢業(yè)論文質量的優(yōu)劣。

3、缺乏成績評定的公正和客觀

由于畢業(yè)論文成績的不及格導致學生只能結業(yè)不能畢業(yè),因此,一些學校在一定程度上存在對“不及格”謹慎和寬容的情況，這無形中影響了畢業(yè)設計成績的評定，對于畢業(yè)論文評價標準的失衡和不確定性也就導致了學生對于畢業(yè)論文的不重視和消極態(tài)度。

（二）教師方面

1、缺乏經驗

一方面是旅游實踐經驗的缺乏，一些教師多重視理論知識的掌握，缺少旅行社和酒店管理實踐的相關經驗，不利于畢業(yè)論文的指導；另一方面是部分教師也缺少指導學生畢業(yè)論文的經驗，對于論文的選題、論文結構和內容的選擇以及論文進程缺少有效的掌控，導致問題的出現(xiàn)。

2、缺乏時間

隨著我國高等教育的發(fā)展,高等教育由精英教育的培養(yǎng)模式進入大眾化教育的培養(yǎng)模式,高等學校招收人數迅速增加后,高校師資隊伍建設速度相對滯后的矛盾日益突出。隨著近年來旅游專業(yè)招生人數的增加，旅游專業(yè)師生比例開始失調,教師教學任務加大,一個教師需要指導論文的學生太多,精力投入不足,指導上難免顧此失彼。

3、缺乏責任心

由于部分教師教學或科研任務繁重或責任心不強,使其對畢業(yè)論文工作的投入不夠,表現(xiàn)在他們平時疏于對學生的嚴格管理，缺少過程管理,對學生的指導不到位等。

4、缺乏與學生的溝通

畢業(yè)論文的指導教師與學生指導關系多確立大學的最后一年的最后一個學期，教師對學生也缺乏了解，對于學生論文選題的興趣往往不得而知，缺乏有效溝通也導致論文中的問題得不到及時有效的解決。

（三）學生方面

1、缺乏積極態(tài)度和興趣

因為大多數學生的畢業(yè)論文都能順利通過，這也就導致一些學生在面對畢業(yè)論文寫作時態(tài)度消極。在論文選題上，學生對于旅游業(yè)熱點雖有興趣，但由于需要花費心血搞調查、文獻查找費事等多方面原因，學生最終只選擇參考文獻充足、但是自己并不感興趣的題目，畢業(yè)論文寫作動力不足。

2、缺乏夯實的理論基礎和實踐能力

畢業(yè)論文的優(yōu)劣體現(xiàn)了學生綜合運用所學知識與解決實際問題的能力,旅游專業(yè)學生的考核為試卷形式，學生對于理論知識的學習多停留在課堂，遇到問題往往無從應對，過度依賴老師的指導。此外，旅游專業(yè)學生校內實踐機會很少，理論和實踐能力的缺乏也導致了論文寫作內容陳舊，缺乏創(chuàng)新。

3、缺乏充足時間完成論文寫作

畢業(yè)論文的寫作時間多集中于大學的最后一年，而此時多數學校正好安排學生實習，學生或忙于找工作或準備考研繼續(xù)深造，外出參加人才招聘會和復習占用了他們大部分的時間，可以進行畢業(yè)論文寫作的時間少之又少，在最后匆忙突擊完成。

4、缺乏與指導教師的溝通

部分學生缺乏積極主動性，對于主動與教師進行了論文相關事宜的溝通交流存在抵觸心理，在與指導教師進行溝通時也無法明確闡述自己對于論文的理解和問題的建議，造成師生溝通障礙。

由于，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文無論是在學校監(jiān)督、教師指導以及學生自身都存在各自不同的影響因素造成旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量堪憂的現(xiàn)狀，積極尋找提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的對策成為迫在眉睫需要解決的問題。

四、提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的對策

提高旅游專業(yè)的畢業(yè)論文不是一蹴而就的，它需要學校、教師、學生三者共同的努力，才能改變畢業(yè)論文問題重重的現(xiàn)狀，才能進一步實現(xiàn)旅游專業(yè)學生的培養(yǎng)目標，提高旅游專業(yè)人才的質量。

（一）學校對于提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、做好畢業(yè)論文前期教學資源準備工作

高質量畢業(yè)論文不是大四一年的工作，也不是教師指導到位和學生認真完成就能直接保證的，如果沒有充分的前期畢業(yè)論文準備工作，依舊會功虧于簣。學校應該在大學的各個階段安排不同的與畢業(yè)論文寫作相關的課程任務，如文獻綜述、數據統(tǒng)計方法等，更應將撰寫規(guī)范應用于日常的作業(yè)中，強化畢業(yè)論文的重要性。

2、對畢業(yè)論文實施有效的過程監(jiān)督和管理

完善監(jiān)督檢查機制，對教師指導學生畢業(yè)論文的情況做定期了解，完善畢業(yè)論文寫作各個環(huán)節(jié)的教學管理文件，為畢業(yè)論文寫作中學生和老師所扮演的角色給予積極的文件指導和監(jiān)督管理，為畢業(yè)論文的高效高質完成奠定基礎。

3、制定公平、合理、嚴格、明確、統(tǒng)一的畢業(yè)論文考核標準

制定該畢業(yè)論文考核標準的目的在于明確畢業(yè)論文的重要地位，始終保持公平的評判標準、嚴格指出畢業(yè)論文中的各種問題、針對畢業(yè)論文考核的結果造成學生畢業(yè)及學分完成情況的影響統(tǒng)一應用于任何學生，明確區(qū)分畢業(yè)論文的優(yōu)劣并對其考核結果負責。

（二）教師對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、增加旅行社和酒店業(yè)務實踐經驗

通過增加實踐經驗，教師可以充分將理論和實踐有效結合，指導學生的論文寫作可以從多個角度切入，更有針對性，也更易發(fā)現(xiàn)論文是否能夠具有實踐的指導性，是否能夠實現(xiàn)人才創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目標，也有助于培養(yǎng)學生的管理能力和創(chuàng)新意識。

2、合理安排指導時間

教師應該依據畢業(yè)論文的規(guī)定寫作時間以及學生的人數和在校時間積極合理的安排指導時間，保證充足的指導時間和次數，因材施教，對待論文寫作能力不同的學生，有所側重的進行指導。

3、嚴格指導畢業(yè)論文

在指導學生畢業(yè)論文的過程中，教師應先明確傳達論文寫作的要求，包括論文的撰寫規(guī)范等，還應加強寫作過程的監(jiān)督，通過嚴格的指導，保證學生論文的基本質量。

4、加強對學生興趣和薄弱環(huán)節(jié)的了解

教師應采取多種多樣的指導方法，對學生的畢業(yè)論文寫作進行指導教學，教師可根據旅游學科一些具有爭議性的論點，要求學生表達各自不同的觀點和看法，也可選擇一些重要的旅游文章，要求學生寫出摘要和總結，進而發(fā)現(xiàn)學生對于旅游專業(yè)知識的掌握和興趣。

（三）學生對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策

1、樹立積極的論文寫作態(tài)度，培養(yǎng)專業(yè)學習的興趣

明確論文寫作的重要性，用積極的態(tài)度去面對論文寫作，重視論文寫作過程中知識的積累。通過培養(yǎng)專業(yè)學習的興趣，發(fā)現(xiàn)專業(yè)研究領域的熱點、難點，為論文寫作提供重要的理論基礎，避免寫作時消極懶散現(xiàn)象的發(fā)生。

2、理論與實際相結合，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不僅僅是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，同時，畢業(yè)論文寫作也是學生創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。通過課堂學習，掌握理論基礎，但是如果理論不與實踐緊密相連，很難寫出切實可行的畢業(yè)論文。畢業(yè)論文寫作是需要學生動腦、動手、用心三者共同完成的。

3、做好畢業(yè)論文寫作的準備，樂觀迎接挑戰(zhàn)

在日常的學習生活中，學生應該認真積累專業(yè)學習知識、論文寫作的各種能力、熟練運用word等辦公軟件以及掌握經濟學、管理學、社會學和心理學等基本理論。在寫作中，應對時間不足等突況時，能夠更理性更有信心寫完成畢業(yè)論文寫作。

4、提高主動性，加強與指導老師的溝通交流

學生在畢業(yè)論文寫作中畢竟是第一次獨立完成，可借鑒的經驗較少。因此更需要多與指導老師進行溝通交流，積極主動面對畢業(yè)論文寫作過程中的諸多問題，并及時給予改正。

五、結論

目前，旅游專業(yè)畢業(yè)論文并未達到實現(xiàn)其培養(yǎng)目標的目的，反映出學校、教師、學生在課程設置、培養(yǎng)教育、日常學習等方面存在的問題，通過分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文的影響因素，從學校、教師、學生三個方面出發(fā)，分別闡述教育過程中三個不同角色面對畢業(yè)論文寫作時的對策，學校需要加強教學資源建設、過程管理等，教師需要提高自身能力，并對學生進行科學有效的論文指導，學生自身應擺正態(tài)度、夯實基礎、積極努力的進行論文寫作，學校、教師以及學生三者之間互相影響、互相作用，加強彼此之間應交流溝通、相互協(xié)調，共同促進畢業(yè)論文質量的提高。

【參考文獻】

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第3篇：旅游專業(yè)論文范文

中職旅游專業(yè)語文教師大多來自普通的師范學校，他們的教學理念和教學方法受到普教的影響很深，教學中仍以知識的講授為主，教學方法單一，教師照本宣科的情況十分嚴重，且多數教學模式只為應付考試，而對于無升學壓力的中職學生來講，考試也已無法刺激他們的學習熱情，更何況教學內容陳舊，無特色，脫離旅游專業(yè)的特點，學生也看不到所學知識與專業(yè)的聯(lián)系，自然遠離了語文的學習。

二、中職學校旅游專業(yè)語文課程教學策略

（一）中職學校旅游專業(yè)語文課程教學特色

首先，中職旅游專業(yè)語文教學應具有旅游專業(yè)的特色，強調實用性，教給學生用得到的語文；其次，要強調淺顯性，教給學生學得會的語文；再次，強調實踐性，教給學生能用得到語文，把語文教學中的“聽、說、讀、寫”的能力訓練和旅游專業(yè)的職業(yè)化緊密聯(lián)系在一起，突出旅游專業(yè)特色。

（二）突出基礎訓練，使語文教學內容更貼近旅游專業(yè)

職業(yè)學校語文教學大綱對教學提出了明確要求：“具有現(xiàn)代語文的聽說能力、閱讀能力和寫作能力?！痹诼犝f的基礎訓練中，訓練學生聽清、聽會，在口語交際的訓練中，訓練學生在一定的交際語境中說的能力，使學生靈活流暢地表達自己的觀點。同時教師在教學的過程中還應結合旅游專業(yè)的特色，整合現(xiàn)行教材資源。在現(xiàn)有的教材中有大量與旅游有關的課文，如《邊城》中淳樸的鳳凰小鎮(zhèn)、《三峽》中雄奇的長江三峽等，教師可以通過這些與旅游相關的文章，培養(yǎng)學生閱讀理解的能力，使其掌握閱讀方法和技巧，從而為今后學習打下堅實的基礎。

（三）充分運用導向教學法

中職旅游專業(yè)語文教學中的導向教學法主要有模擬情境教學法、案例教學法、任務驅動法、自我指導教學法等。所謂模擬情境教學，即在語文教學過程中模擬社會場景，這些場景具有與實際相同的功能，通過這種教學可以使學生在一個現(xiàn)實的社會氛圍中對自己未來的職業(yè)崗位有一個較為具體和綜合的全面理解，縮短學習與就業(yè)崗位之間的距離。所謂案例教學法即通過一個具體的教學情境，引導學生對這些教學情境進行討論，把一個證實典型的問題呈現(xiàn)在學生面前，讓他們設身處地去思考，從而激發(fā)學生興趣，培養(yǎng)學生解決問題的能力。所謂的任務驅動法即是在建構主義學習理論指導下，基于探究性學習和協(xié)助學習的一種模式，任務驅動法成功實施的關鍵在于教師精心設計任務，并巧妙創(chuàng)設情境。如在《林黛玉進賈府》的學習中，可設計一個“我?guī)煊裼钨Z府”的教學任務，讓學生擔當導游角色，從而完成對賈府環(huán)境的解讀，既加深了學生的學習印象，又具有實踐的作用，是一次很好的專業(yè)能力訓練。在行動導向教學法中還應注意與傳統(tǒng)語文教學方法的融合。行動導向教學法無疑為語文教學提供了一種全新的教學方法，而這種教學首先應找準合理的切入點，即教材的哪些部分可以用行動導向教學完成，而哪些使用傳統(tǒng)語文教學法會更好等，只有真正的適合學生，才能更好地完成中職旅游教學任務。

（四）改變評價方式，使評價方式更貼合旅游專業(yè)的發(fā)展

傳統(tǒng)的教學模式主要是以學生的書面成績作為評價學生的主要標準，而隨著教學改革的不斷深入，這種評價方法已無法滿足學生的學習需要。如今的教學評價標準應立足發(fā)展，體現(xiàn)立體多元化。對于旅游專業(yè)而言，旅游專業(yè)教師、景區(qū)的導游人員、星級飯店的服務人員都可參與到學生學習的評價中來，來自這些專業(yè)人員的評價可能更好地提高學生語文學習的動力，激勵學生自主學習，從而真正達到語文教學目標。語文能力是一種綜合能力，因此不能只用一節(jié)課、一個單元或是一個學期的成績來作為測量學生的標準，還應更注重學生學習過程中聽說讀寫的能力以及意志品質、良好習慣的培養(yǎng)和發(fā)展，從而對學生形成立體化的評價方式。

三、結語

第4篇：旅游專業(yè)論文范文

中國2013年入境游客調查數據顯示，在來華旅游人數排前20位的國家中，除英語語言國家外，排在第5、6、7位的馬來西亞、菲律賓、新加坡，第11、15位的泰國、印度等國家都通用英語，這些國家來華旅游團隊大多需要旅游英語服務。3然而，目前我國的旅游英語從業(yè)人員缺口量大，旅游英語人才的短缺將成為制約我國旅游業(yè)走向國際、全面發(fā)展的關鍵因素。為了填補旅游市場向國際化發(fā)展的需求空缺及推動我國旅游業(yè)進一步向縱深方向發(fā)展,加快培養(yǎng)適應旅游經濟發(fā)展需要，服務于現(xiàn)代化涉外旅游第一線的旅游英語人才勢在必行。以昆明市為例，據昆明市旅游局統(tǒng)計，截至2013年，昆明共有導游13800多名，而外語導游只有1200多名4，還有相當一部分是兼職導游，遠遠不能滿足現(xiàn)有的需求。優(yōu)越的區(qū)位和豐富的旅游資源已為云南旅游業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎。據統(tǒng)計，云南全省擁有星級酒店663家，其中五星級11家；旅行社531家，具有出境組團業(yè)務權的16家，直接和間接從業(yè)人員達到170多萬人，超過當年全省勞動就業(yè)總人數的7%。5為進一步了解旅行社及旅游飯店行業(yè)對旅游英語人才的需求情況，我們廣泛選取云南省內的多家旅游企業(yè)進行調研，并向其人事經理發(fā)放問卷調查。其中較有代表性的企業(yè)有昆明市的昆明中國國際旅行社有限公司、云南海外國旅、豆豆假期旅行社、云南世博花園酒店有限公司、云南華地王朝酒店有限公司、昆明陽光酒店；楚雄侏羅紀世界投資有限公司；麗江滇西北國際旅行社；西雙版納海外旅行社等。問卷中，我們就旅游企業(yè)中旅游英語專業(yè)從業(yè)人員基本情況、專業(yè)對應的職業(yè)崗位、崗位所需核心技能、知識結構及資格證書等問題展開調查。通過調查，我們發(fā)現(xiàn)旅行社及旅游飯店行業(yè)對旅游英語人才均有一定欠缺。因此，為滿足云南旅游經濟深化發(fā)展需要，培養(yǎng)服務于旅游服務業(yè)第一線，具備扎實的英語語言功底和語言交際能力，掌握過硬的旅游知識和技能，并能夠運用所學的專業(yè)理論知識和英語技能，從事旅行社、旅游景區(qū)景點、旅游飯店的旅游英語工作，具備良好綜合素質，能夠較快適應旅游英語行業(yè)需求的技能型實用性人才已成為當務之急。

2旅游英語從業(yè)人員基本情況

旅游業(yè)離不開旅游服務人員,旅游服務人員依賴旅游業(yè)生存。旅游服務人員的從業(yè)素質直接關系到相應地方旅游業(yè)的接待層次和水平。然而,由于歷史和客觀兩方面的因素,我國旅游業(yè)中存在服務人員業(yè)務素質不高,職業(yè)水平低下,綜合形象欠佳等現(xiàn)象。以導游人員為例，從學歷結構看,我國導游人員的學歷仍然偏低,其中高中、中職、中專學歷者占41.7%,大專學歷者占39.4%,本科以上學歷者占18.9%。外語類導游人員的學歷比中文導游員稍高,但大專及以下學歷仍占52%。從等級結構來看,初級導游人員占導游隊伍的絕大多數,為96.3%;中、高、特級導游員人數尚不到4%。6我們通過調研發(fā)現(xiàn)，云南省旅游行業(yè)從業(yè)人員的學歷結構主要有：高中、大專、本科及以上。如表2所示，高中或中職畢業(yè)及大?；蚋呗毊厴I(yè)占有比例較大，本科以上畢業(yè)占有比例較少。一般旅游企業(yè)均要求員工的學歷為高中或中職以上畢業(yè)，都需要從實習導游員或實習飯店服務員做起。如果從事旅游英語相關崗位，必須具備旅游英語相關資格證書，如全國英語導游資格證書、酒店英語等級證書等。見表3。

3旅游英語從業(yè)人員崗位分析

據調查，如表4所示，高職旅游英語畢業(yè)生在旅游企業(yè)中對應的職業(yè)崗位主要有：實習導游員、中英文景點導游、中英文地陪導游、中英文全陪導游、導游部經理、計調、外聯(lián)、涉外飯店、涉外會展、涉外商務從業(yè)人員等。我們對云南省過去三年旅游英語類崗位人才招聘情況的調查表明，大部分崗位對旅游英語專業(yè)人才，尤其是優(yōu)秀人才都需求較大。而未來對旅游英語專業(yè)人才，尤其是高素質高技能人才的需求也會越來越大。旅游企業(yè)一般要求旅游英語從業(yè)人員具備大專以上學歷，具備導游人員職業(yè)資格證書或涉外酒店相應部門資格證書，企業(yè)非常注重學生的實際操作技能。

4旅游英語專業(yè)職業(yè)資格證書分析

旅游英語專業(yè)在社會上通用的職業(yè)資格證書有：全國中文導游資格證書、全國英文導游資格證書、涉外酒店相關服務資格證書。要成為一名合格的導游，必須要擁有導游資格證。導游資格證是國家對從事導游服務人員從業(yè)資格的證明，有效期終生。目前，我國酒店行業(yè)也對其從業(yè)人員積極推行持證上崗制度。酒店前廳、客房、餐飲部門證書及酒店英語等級證書也越來越受到用人單位的重視。

5旅游英語專業(yè)人才需求調研小結

第5篇：旅游專業(yè)論文范文

關鍵詞：高職；旅游英語專業(yè)；英語演講課；口語

教育部高教司2000年11月頒布的《高職高專教育英語課程教學基本要求》強調在高職教學中必須做到基礎能力和應用能力并重。高職類外語專業(yè)培養(yǎng)的是直接服務于經濟社會的實用型外語人才。就英語教學而言，不僅需要注重語言基礎知識和基本技能教學，而且必須突出實際應用語言能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)具有過硬語言能力、勝任多種語境的復合型創(chuàng)新人才，是21世紀高職英語專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標。目前，各高職院校英語專業(yè)教學也非常重視對學生語言表達能力的培養(yǎng)，甚至高薪聘請外教擔任口語教師，但學生反映效果并不盡如人意。筆者常常聽到學生自暴自棄的怨言，不少教師也抱怨學生“張不了口”。為了進一步摸清高職學生口語學習的實際情況，從而采取措施，筆者在我院外語系作了抽樣問卷調查。

學生口語學習情況調查及分析

筆者于2005年4月在我院外語系旅游英語專業(yè)的三個年級中進行了抽樣調查。每個年級抽樣30%的學生，樣本總數達90人，調查內容涉及口語課效果、口語水平自我評估、口語課堂參與積極性、對教師的滿意度、口語表達的障礙、口語練習時間及口語練習模式等。調查結果如表所示。

從以上的統(tǒng)計數字可以看出，口語教學存在以下問題：

首先，學生口語水平低，缺乏自信，積極性不高。大多數學生不滿意自己目前的口語狀況，學生口語水平不容樂觀。學生課堂參與積極性低，雖然配備了外教，也只是一時的新鮮和好奇而已，有57%的學生從不參與課堂口語活動，經常發(fā)言的集中在10%的學生中。32%的學生明顯缺乏自信，不敢開口，形成惡性循環(huán)。學生課下練習口語的動力小，即使每周兩個小時（每天17分鐘）的練習量也遠遠不夠，更何況投入此項活動的學生比例只有8%。

其次，教師重視不夠，教學方法不當，學生思辨能力差。86%的學生認為教師教學的側重點在閱讀、詞匯和語法，而口語課程卻沒有得到重視。學生為應付考試而整日背單詞和語法規(guī)則，使得思維能力和口語表達能力因長期得不到訓練。因此，學生一開口說話就語塞。有趣的是，教師在教學中如此重視詞匯語法，而學生在練習口語的時候，1/3的學生仍感到詞匯量少，嚴重影響了口語表達。調查顯示，20%、33%、40%的學生對討論、演講、辯論的方式比較感興趣?？墒墙處煹慕虒W方法存在不當之處。大多數教師認為口語課就是教學生如何進行情境練習，注重淺層次的機械模仿、操練，而輕視在模仿基礎上的創(chuàng)造。練習形式上替代型、復述型的淺層次對話居多，而對于發(fā)展學生思辨能力和創(chuàng)新能力的討論、演講、辯論等教學活動開展得很少。長此以往，學生思辨能力差，口語表達邏輯混亂、內容空洞、膚淺，不會組織語言及表述觀點。

筆者認為，以上癥結部分源于英語口語教學長期只重視語言形式的操練，語境教學的導入流于表面化。教師只提供語境，如就某一話題進行演講，但在學生思維過程與語言輸出的過程中，未對其進行系統(tǒng)嚴格的指導，只注重語言形式的輸出，不少學生還是為了練語言而練語言，不知在語境中如何有效推理、運用論據、組織論點、增強語言的說服力；不知如何與聽眾溝通，如何運用非語言因素增強感染力。調查中暴露出學生在口語學習中存在種種問題，學生口語水平亟需提高。因此，筆者認為，應在旅游英語專業(yè)開設英語演講課。

開設英語演講課的必要性

演講是一種社會實踐活動，是講話人在交流過程中處于中心地位向聽眾做連續(xù)性發(fā)言的行為。這是一種比較高級的語言交際活動，也是人類活動必不可少的一部分。演講以培養(yǎng)學生在真實語境中靈活運用語言能力、進行有效交際、成為成功的交流者為最終目標。它不僅以語言為手段，以交際為目的，更注重交際過程中各種能力的培養(yǎng)，如邏輯與創(chuàng)造思維、論據收集、分析、合成、組織構架、快速反應、自信心、鑒別賞析水平等等。演講理論認為一個成功的演講者應當具備至少八種素質：（1）自信；（2）能清楚地交流思想；（3）能很好地使用語言；（4）廣博的知識；（5）較強的思維和邏輯能力；（6）能抓住聽眾；（7）能夠激勵信念；（8）有幽默感。這八種素質正是市場對高職旅游英語專業(yè)人才的要求。高職旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的就是具有良好英語基礎的旅游行業(yè)國際化人才，即思維周密、善于英語表達、具有綜合能力的人才。而英語演講對拓展學生的綜合能力有很大幫助。

培養(yǎng)學生良好的英語基本功學生進行英語演講必須具備良好的英語口語表達能力。其中，語音、語調是演講中最直觀的因素，直接影響信息的表達。講稿再好，發(fā)音不準、重音失誤、語調偏差、怪調不斷，就會使演講效果流失，達不到演講目的，最后導致演講失敗。通過演講教學，可幫助學生認識到正確的語音和優(yōu)美語調的重要性，從而自覺加強訓練。

培養(yǎng)學生思考分析和提出見解的能力高職旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的是市場需要的復合型創(chuàng)新外語人才，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力是當務之急。創(chuàng)新能力潛在于每個學生的身上，但只有在適宜的環(huán)境和條件下，創(chuàng)新能力才會被激活、釋放出來。英語演講可以作為一種釋放的手段來挖掘學生的潛能和創(chuàng)新精神。學生準備演講，首先要了解目的和語境，然后獲取大量素材，收集論據，進行分析和判斷，旁征博引，把生動、具體、精彩的事例自如地組織到演講中，增強演講的深度、廣度和感染力。這就要求學生不能只學語言，要努力培養(yǎng)自己的好奇心和探究力，對任何問題都要有認真鉆研的熱情，對任何事情都要有興趣和求知的欲望，擴大知識結構，發(fā)散創(chuàng)新思維，了解新知識，跟上社會發(fā)展的步伐。所以，英語演講對培養(yǎng)學生獨立思考，分析問題和提出見解的能力有很大幫助。

敦促學生提高文化素質一名優(yōu)秀的旅游英語專業(yè)人才不僅要具備流利的語言作為交流手段，同時還要具備豐富的知識作為交流的基礎，做到專業(yè)與行業(yè)結合。演講是一種思想的交流，而思想很大程度上源于個人的文化知識素質，具體體現(xiàn)在演講內容上。如果演講者能旁征博引，或者從生活經歷來思考挖掘，就一定能抓住聽眾的注意和興趣。知識面廣博，文化功底深厚，演講者才能思想活躍，才會言之有物。要做一名成功的演講者，必須花時間和精力學習政治、歷史、哲學、社會學等學科知識，多看報紙雜志，決不能把自己封閉在一個很小的專業(yè)領域。通過演講訓練，學生可以提高個人文化知識水平和素質。

培養(yǎng)學生勇氣和信心及快速反應能力進行實際演講時，學生面對觀眾就要克服膽怯心理，還要及時注意了解聽眾的表情、心理及場上的氣氛變化，及時調整演講的內容、方式、節(jié)奏，作出快速反應。同時，要注意使用非語言因素，如表情、手勢、體態(tài)等與觀眾進行溝通。所謂演講，有演有講，“講”為主，“演”為輔。一位好的演講者，不僅要有較強的口頭表達能力，還要努力掌握態(tài)勢語技巧，從聽覺和視覺兩方面來調動、感染聽眾，使演講達到一種趨于完善的境界。而旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的英語導游和英文講解員正需要具備這種能力。

英語演講課的組織形式

綜合考慮英語演講課的目的、教學內容、教學方法，在教學的具體組織中，可以采取以下形式：

觀摩模仿首先，運用視聽演示材料，讓學生觀看一些成功的演講范例以獲得感性認識。演示材料包括名人演講、大學生競賽演講等，如美國前國務卿黑格、基辛格，美國前總統(tǒng)卡特，英國前首相撒切爾等的演說錄像以及各類大學生英語演講比賽錄像資料等。通過觀摩學習、模仿比較、分析探究，學生可以找出自己的差距。其次，教師示范，供學生模仿。一方面，教師要傳授演講技巧，其講授本身就是一次示范性的演講。另一方面，教師在充分準備的情況下給學生示范演講，由于深知中英文演講的差異，又了解學生情況，其觀摩價值較大。

學生訓練學生可以通過練習演講而學會演講，通過大量的實際參與體會演講過程的艱辛與快樂。學生演講主要包括兩方面：課前主題演講和課堂主題演講。每次上課先讓兩名學生在全班面前做有準備的主題演講5分鐘，教師用攝像機拍攝下來，在下次課上全班分析討論。課堂上，全班分若干小組，每組由一名主持人帶領，進行小組演講練習。主持人必須在上課前準備好一個具有挖掘潛力的主題，并把主題告知小組成員以便收集有關材料。小組活動時，主持人根據主題給每位組員定出不同的子題目，然后邀請組員做正式的即興演講（每人3～5分鐘）。主持人在反饋表上做觀察記錄。演講結束后，組織大家討論，給出反饋意見。最后由主持人總結發(fā)言，寫出總結報告交給教師。

反饋分析演講課上，學生要充當評委，對課前主題演講和課堂主題演講做口頭評論和書面打分。一名學生在演講時，其他學生要注意觀察演講者的每一個演講環(huán)節(jié)及達標情況，不僅要口頭評論，還要在評分表上根據評分標準打分。學生在課堂上積極參與，此活動方式深受學生喜歡。

通過一學期的嘗試教學，英語演講教學取得了初步的成果，學生的連貫敘述能力、創(chuàng)新思維能力有了顯著進步，語音、語調得到了一定改善，怯場現(xiàn)象得以消除，學生練習口語的積極性高漲。由此可見，在高職旅游英語專業(yè)開設英語演講課意義較大，值得推廣實踐。

參考文獻：

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第6篇：旅游專業(yè)論文范文

中職學校的師資力量薄弱，教師普遍人文素養(yǎng)不強，是現(xiàn)在中職旅游管理專業(yè)人文教育面臨的最大阻礙。很多中職旅游管理專業(yè)的教師并不是相關專業(yè)畢業(yè)，而是被學校分配到這個專業(yè)的教學工作中后臨時培養(yǎng)的教師。這樣就出現(xiàn)了教師專業(yè)能力薄弱，對旅游管理專業(yè)的人文教育認識不深的弊病。中職學校在旅游管理專業(yè)的人文教育上的重視程度不夠，沒有意識到人文教育對旅游管理專業(yè)的學生發(fā)展的重要性，直接導致教師在人文教育上的授課受到壓縮，不能在人文教育中貫徹以人文本的教育理念，于是在與學生的溝通方面不能及時、有效，大大降低了對學生的人文教育程度。相較于普通高中的學生，中職學生存在知識基礎和心理素質方面的明顯低弱，由于在成績上的偏低，導致中職學生在心理上更自卑，與人溝通等方面存在抵觸心理，在思想道德方面也存在較大偏差。

二、中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育的概念及重要性

隨著素質教育的深入開展，中職學生的人文教育受到越來越多的關注。人們的物質生活水平隨著經濟增長得到顯著提高，旅游成為人們放松心情的普遍方式。中職旅游管理專業(yè)教學中如何滲透人文教育，是需要教育工作者認真思考的問題。

1.中職旅游管理專業(yè)教學中人文教育的內容

中職旅游管理專業(yè)是工商管理下的二級學科，它以經濟學、工商管理學為基本理論，以培養(yǎng)旅游企業(yè)的一線管理人才為目的。中職旅游管理專業(yè)的人文教育首先是思想道德素質教育，是中職旅游管理專業(yè)的學生學會做人、學會做事的基本要求。心理素質教育能夠培養(yǎng)中職旅游管理專業(yè)的學生在步入社會后，在面對紛繁復雜的人事時具有健全的人格、正確的價值觀，在面對挫折、困難時迎頭奮進，有較強的承受壓力的能力和社交能力。與人交往時懂得合作、團結，能夠勝任旅游管理工作。

2.中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育的重要性

中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育有助于培養(yǎng)學生的思想道德情操，中職旅游管理專業(yè)的學生步入工作崗位后將面對不同的人和事，人文教育可以幫助學生體會學習工作中的情感，用正確的價值觀作出判斷。還可以提高學生的審美能力和鑒賞水平，在學習工作中發(fā)現(xiàn)景點獨特的美，使學習工作更得心應手，充滿樂趣。中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育還有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，使學生勤于思考，具有開闊的思維視角，創(chuàng)新思路，提高學習、工作效率。

三、中職旅游管理專業(yè)教學中如何滲透人文教育

加強中職旅游管理專業(yè)教學中的人文教育是目前形勢下重要的使命。旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游從業(yè)人員的素質卻參差不齊。從某種角度說，旅游工作著就是人文工作者，在中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育是提升旅游行業(yè)整體素質的重要途徑。

1.樹立以人為本的教育理念

人文教育的中心在于將人作為教育的重點，樹立以人文本的教育理念是中職旅游管理專業(yè)人文教育的重要途徑。對此，教師應鞏固以人為本的教育理念，以學生為主體，根據學生的實際情況制定人文教育的教學方式，不僅要給學生傳授旅游管理方面的專業(yè)知識，教導他們要樹立嚴謹的治學觀念，在學習上要求真務實，還要教會他們自學的能力，培養(yǎng)他們對知識不斷探求的求知欲。并且，教師應將學生作為獨立的個人看待，對他們獨立的人格加以肯定和尊重，鼓勵他們表達自己的觀點，建立一種平等和諧的師生關系。

2.通過語文教學在中職旅游管理專業(yè)教學中滲透人文教育

中職旅游管理專業(yè)語文教學的主要任務就是對學生進行人文教育，培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)。人文教育也是“教人做人處事的教育”，語文學科在篇目的選擇上以人文因素為重，語文教學的任務目標也最為明確，在人文教育上的優(yōu)勢顯而易見。在語文教學中學生可以通過文學、藝術等內容提高審美能力，健全心理素質，提高口語表達能力。如教師可以在課堂上虛擬學生工作中的場景，以角色扮演的形式開展課堂活動，讓學生在參與課堂活動中勇于表現(xiàn)自己，鍛煉語言表達能力，將課本知識應用于實際生活中，提高學生在工作生活中的人文素養(yǎng)。

3.培養(yǎng)學生的創(chuàng)新理念

在信息化持續(xù)深入的今天，如何從容面對各種機會和挑戰(zhàn)，提高應對突況的能力，需要學生具備創(chuàng)新理念。擁有開闊的思維方式能使學生在已學的專業(yè)知識基礎上，換一個視角看問題，得到更高效的處理方式。這需要教師在教學中營造豐富的學習環(huán)境，模擬學生在工作中遇到的場景，讓學生在實踐中體會到創(chuàng)新的力量?；蛘咴诮虒W中向學生傳遞旅游管理專業(yè)的新動向、新研究，鼓勵學生對新信息進行分析和思考，從而培養(yǎng)學生樹立創(chuàng)新觀念。如教師可以安排適當的課時專門培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，讓學生自主思考，自主完成思考的完善等內容，在實踐中深化對創(chuàng)新的認識。

4.優(yōu)化行為方式

一個人的行為表現(xiàn)是人文素養(yǎng)的體現(xiàn)，是人文教育對學生的培養(yǎng)是否成功最重要的外在表現(xiàn)。中職旅游管理專業(yè)教學教師應最大化地優(yōu)化學生的行為方式，讓人文教育的成果體現(xiàn)在學生的實際行動中。如教師可以在課堂上把學生分為幾個小組，每個小組可以自由選擇要討論的問題，在學生之間自由討論的過程中，有助于學生學會理解、傾聽和合作。

5.充分利用多媒體教學

進入21世紀以來，我們的社會環(huán)境變成了信息化時代，多元化的信息傳遞方式使人們的生活更加豐富。在教學中應用多媒體，可以有效提高學生對學習的興趣，使課堂氣氛更輕松，學生的融入度更高。如教師可以制作PPT課件，合理利用圖片、文字、視頻、聲音等形式進行課件的準備，充分調動學生的聽覺、視覺等感官，如將景點內容以視頻或圖片的形式展示給學生，讓學生的體會更深，提高學生的審美能力、實踐能力等。

四、結束語

第7篇：旅游專業(yè)論文范文

運用多種形式的教學方法，如分組討論法、問題探究法，案例分析法，角色扮演法，引導探究式教學法，頭腦風暴法，示范教學法等，并綜合應用現(xiàn)代化教學手段，建設課程教學網絡資源，為學生提供全面、靈活的學習平臺和學習資源。在專業(yè)基礎課《旅游政策與法規(guī)》的教學中，主要使用案例分析法、示范教學法、分組討論法、法庭情景模擬法等。其中在示范教學法的具體表現(xiàn)中，不僅僅是教師的示范，還有我們學生的表現(xiàn)，比如，在課程講授到導游人員的計分制度時，先由教師說明計分中的扣分情況，并進行簡單演示，然后，就請我們學生進行具體示范，如先請一位學生上模擬臺進行演示，演示內容如下：“各位游客大家好，歡迎大家來到美麗的杭州，我作為此次的導游，很榮幸與大家共度美好的一天……呃，不好意思，有點餓了，先吃點，各位不要客氣……好了，下面呢，我再為各位講解……”此時，我們坐在座位上的兩位學生（作為旅游檢查人員）同時站起來走向模擬臺，出示檢查證件，并同時說：“你好，我們是某某省旅游質檢所的工作人員，這是我們的檢查證件，根據我國《導游人員管理條例》第三部分導游人員計分管理辦法第16條規(guī)定，導游人員帶團過程中有吃零食行為，須對導游進行扣分處罰，對你剛才的行為，我們依法予以扣除2分的處理?！边@樣的一種教學方法的展示，主要的目的就是通過一種示范教學，增強大家對相關法律法規(guī)的認知度和熟悉度，知道法規(guī)教學雖然嚴謹而枯燥，但也可以通過教學方法的創(chuàng)新，使其增強趣味性，從而提高學生學習的興趣。

二、改革課程考試模式

隨著教學模式和教學方法的改革，我們的考試模式如果還是采用原有的那種以期末考定一切的做法顯然是不合適的，因此，不同性質的課程可以采用不同的考核方案，如過程性考核、大作業(yè)考核模式、校企合作共同考核等，目前已采用過程性考核的課程有如《導游文化基礎知識》、《旅游線路設計》、《模擬導游實訓》、《導游現(xiàn)場面試技巧》等，過程性考核特別注重對于平時的學習、實踐與考核，做到每一步的考核與評分都有據可查，而且體現(xiàn)出考試規(guī)律性。并且過程性考核增加學生的參與評分環(huán)節(jié)，比如：《旅游線路設計》在最后最佳旅游線路俱樂部和最佳旅游線路設計者評選中有評分權，旅游俱樂部對本組員有小組評分權等，使得學生對于課程成績組成非常關注，并由此形成了良性學習的氛圍，這也有利于形成合理的最終成績。

三、改革課程實踐教學模式

第8篇：旅游專業(yè)論文范文

一、科學設置專業(yè)型創(chuàng)業(yè)課程

要想切實提高旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)能力，除了當前開設的創(chuàng)業(yè)選修課與必修課外，還應為學生設置一些專業(yè)型創(chuàng)業(yè)課程。這就需要教師在教授傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程過程中恰當地將創(chuàng)業(yè)教育知識、理念與技能融進去，從而使得創(chuàng)業(yè)教育能全面滲透到旅游管理專業(yè)的各種學科教學中。在專業(yè)核心課程與基礎課程的一定篇章教學中滲透創(chuàng)業(yè)知識，以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的全過程、全方位滲透。比如，在教授《旅行社經營管理》課程的一些篇章時，教師就可用情境教學法組織教學活動。在實際操作中教師可將學生依照旅行社的職能部門及業(yè)務進行恰當分組，為學生分配恰當任務與角色，引導他們模擬各種工作進行實踐訓練。像風險管理、財務管理與運作、人力資源管理、市場營銷、產品研發(fā)、市場調研、組織構建、等級注冊等，使得學生在課堂教學中就能對企業(yè)管理與經營的基本內容進行模擬。另一方面，教師還可鼓勵與安排學生借助課余時間到旅行社中體驗、參觀，以不斷加深對旅行社管理知識的理解與掌握，從而有效學生增強自主創(chuàng)業(yè)熱情，主動將創(chuàng)業(yè)實踐與教學活動結合在一起。與此類似，還可在《餐飲管理與經營》、《旅游景區(qū)管理》、《酒店管理與經營》等課程教學中融入創(chuàng)業(yè)教育知識，最大限度激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)積極性，并不斷增強學生的創(chuàng)業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)素質。

二、恰當設置創(chuàng)業(yè)教育第二課堂

旅游管理專業(yè)的第二課堂是將創(chuàng)業(yè)理論與創(chuàng)業(yè)實踐有機結合在一起的主要陣地，學生在第二課堂中不僅可借助具體的實踐活動檢驗自己學到的創(chuàng)業(yè)理論知識是否正確，而且還可用已經學到的理論知識指導實踐活動，從而不斷提高學生學以致用的能力，為畢業(yè)后的自主創(chuàng)業(yè)奠定基礎。在實際創(chuàng)業(yè)教育中，教師應積極為學生組織以下幾種活動：（1）舉辦“創(chuàng)業(yè)講座”活動。教師應積極借助校內外各種優(yōu)勢教育資源，利用社會各界力量尤其是校友力量，定期為學生舉辦優(yōu)質“創(chuàng)業(yè)講座”，主要向學生講授一些創(chuàng)業(yè)技能與經驗，以有效激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)沖動與創(chuàng)業(yè)意識。（2）舉辦“創(chuàng)業(yè)心理歷練”活動。對旅游管理專業(yè)學生來講，創(chuàng)業(yè)之路不會一帆風順，只有具備堅強的品質及良好的心理素質，才能從容應對創(chuàng)業(yè)之路上的各種艱難險阻，而不被困難壓倒。因此，教師應積極“大學生創(chuàng)業(yè)中心”、“心理咨詢室”、“勤工儉學中心”、“人才管理協(xié)會”、“創(chuàng)業(yè)協(xié)會”等學生社團中常態(tài)化舉辦“創(chuàng)業(yè)模擬”、“創(chuàng)業(yè)研討”、“創(chuàng)業(yè)心理指導”等活動，以不斷增強創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)良品質與心理素質，促進各種創(chuàng)業(yè)經驗與創(chuàng)業(yè)思想的碰撞與交流。③舉辦“創(chuàng)業(yè)比賽”活動。為大學生組織“創(chuàng)業(yè)方案大賽”、“導游技能大賽”“旅游線路設計大賽”等活動，提高創(chuàng)業(yè)者的團隊精神、管理能力、溝通技巧、組織能力及創(chuàng)業(yè)能力，以不斷豐富旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)經驗與經歷。

三、積極創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)教育實踐基地

在旅游管理專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)教育過程中，創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)教育實踐基地是切實提高大學生創(chuàng)業(yè)能力的最有效途徑，而校企合作是最常用的教育模式。在日常教育中，教師可引導學生借助實習、體驗及參觀等實踐手段，逐漸培養(yǎng)與激發(fā)學生參與創(chuàng)業(yè)教育的積極性與主動性，從而為優(yōu)化創(chuàng)業(yè)教育實效奠定基礎。在旅游管理專業(yè)的實際教育活動中，教師可嘗試以下幾種教育模式：（1）“工學”有機結合教育模式。旅游管理專業(yè)在創(chuàng)建實踐鍛煉基地的時候，應優(yōu)先挑選那些地區(qū)影響力大、管理規(guī)范、行業(yè)示范企業(yè)，使得學生在具體的實踐過程中都能直接學習并體驗到企業(yè)成功的創(chuàng)業(yè)經驗，從而最大限度提高旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育實效。（2）“企業(yè)+實體”的實踐教育模式。旅游管理專業(yè)教師應經常組織與鼓勵該專業(yè)學生到校辦公司、校辦企業(yè)中進行鍛煉與實踐，針對那些優(yōu)秀的學生甚至可在教師及企業(yè)管理人員的指導與安排下直接參與企業(yè)的管理與經營活動，使得校辦企業(yè)真正成為學生創(chuàng)業(yè)演練的基地。另一方面，院校還了鼓勵與指導精力充沛、經濟條件較好的學生在課余時間創(chuàng)建風險小、見效快、投資少的小型旅游經濟實體，以不斷積累創(chuàng)業(yè)經驗。（3）勤工儉學實踐教育模式。旅游管理專業(yè)學生要想在自主創(chuàng)業(yè)的道路上走得更遠、更順，其自身必須具備自力更生、艱苦奮斗、堅韌不拔、不畏困難的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)品質與創(chuàng)業(yè)能力。這就需要旅游管理專業(yè)教師在日常的創(chuàng)業(yè)教育活動中積極在校內外為學生提供各種勤工儉學的機會與平臺，廣泛開辟、深度挖掘校內外的創(chuàng)業(yè)市場，把勤工儉學及社團等活動進行項目化及市場化運作，盡可能為旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)造逼真的、豐富的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，為他們多角度、多層面積累創(chuàng)業(yè)經驗提供條件。

第9篇：旅游專業(yè)論文范文

關鍵詞:導游員;職業(yè)倦怠;根源;干預

隨著休閑時代的到來,人們對旅游的需求越來越強烈,要求的服務質量也越來越高,導游員在其中扮演的角色日益重要。然而,長期以來,人們更多的是關注導游小費、導游角色的定位、導游素質和形象等方面的問題,忽視了導游員職業(yè)倦怠這種職業(yè)病的出現(xiàn)。由于導游是一項需要投入大量情緒、生理等方面的精力、持續(xù)性強、服務對象期望高的特殊職業(yè),導游員已經成為職業(yè)倦怠的高發(fā)人群。導游員在服務工作中因長期持續(xù)付出精力、情感與物質上預期回報的差異,導致其容易產生挫折感,出現(xiàn)情緒和行為等方面的機能失調的狀況,最終產生職業(yè)倦怠。目前,導游員職業(yè)倦怠已經影響到導游員的身心健康和旅游業(yè)的健康發(fā)展?；诖?分析導游員職業(yè)倦怠產生的根源及特征,正確運用個體干預、組織干預、社會干預等手段來消除導游員的職業(yè)倦怠,對保持導游員身心健康具有一定的作用和現(xiàn)實意義。

一、導游員與職業(yè)倦怠

職業(yè)倦怠(jobburnout)的研究起源于20世紀70年代的美國,至今已有30多年的研究歷史。1974美國精神病學家費登伯格(Freudenberger)最早提出職業(yè)倦怠的概念,他認為職業(yè)倦怠是工作強度過高并且無視自己的個人需要所引起的疲憊不堪的狀態(tài),是“過分努力去達到一些個人或社會的不切實際的期望”的結果[1]。目前,國外學者對職業(yè)倦怠的定義大體有情感沖突觀[2]、情感損耗觀[3]、多成因觀[4]三類。情感沖突觀強調職業(yè)倦怠是個體因無法獲得預期的重要目標時而產生的情感沖突所致;情感損耗觀則突出了在長期需要付出情感的任務中由于情感的損耗而導致職業(yè)倦怠;多因觀側重于從多方面的成因來釋義。在以人為服務對象的職業(yè)領域中,社會心理學觀點的代表人物詩認為職業(yè)倦怠是個體的一種情感耗竭、人格解體和個人成就降低的癥狀[5]。國內的研究者一般將職業(yè)倦怠定義為職業(yè)倦怠是個體不能順利應對工作壓力時的一種極端反應,是個體伴隨于長時期壓力體驗下而產生的情感、態(tài)度和行為的衰竭狀態(tài),且多發(fā)生于以人為工作對象的行業(yè)中如教育、護理及醫(yī)療等。

職業(yè)倦怠同樣會出現(xiàn)在以游客為服務對象的導游員身上,因為導游員長期處在提供不同旅游需求和不同服務的位置上,容易感受到角色壓力。另外,導游回扣小費問題、旅游市場的不規(guī)范、導游保障體制的不健全等因素也容易引起導游員職業(yè)倦怠。為了更好地了解導游員職業(yè)倦怠,根據國內外對職業(yè)倦怠的解釋可以把導游職業(yè)倦怠定義為:導游員在長期從事為旅游組織、安排旅行、提供向導、講解和旅途服務的壓力過程中所產生的情感、態(tài)度和行為的衰竭狀態(tài)。它是一種使導游員不能順利應對工作壓力而產生疲倦困乏的身心狀態(tài),屬于非正常的行為和心理。導游員職業(yè)倦怠會對其身心狀況、導游職業(yè)形象和旅行社經營管理產生嚴重的影響。

二、導游員職業(yè)倦怠的產生根源及特征

導游員職業(yè)倦怠產生的根源多種多樣,具體包括了以下幾個方面:

(一)工作特征因素

超負荷情緒勞動。職業(yè)倦怠的產生與情感耗竭度成正相關關系,過多的情緒勞動會引發(fā)心理問題的出現(xiàn)[6]。導游從事的是服務性工作,是一項與游客頻繁交往,以控制自我情緒為主的職業(yè)。其一,在導游服務的過程中,控制自我情緒需要導游員把自己的悲、怒、哀隱藏起來,在游客面前展現(xiàn)喜與樂。人作為一種情感上的生物,長期的情緒壓抑將導致情緒不良波動,最終影響他們的工作表現(xiàn)和行為。其二,導游處在矛盾的沖突焦點中心。其工作性質決定了它既要處理旅行社、游客、同行、景點司機等不同利益主體的關系,又要調和各利益主體產生的各種矛盾,矛盾的交織無形地增加了導游員的心理壓力。

超負荷的工作任務。導游工作時間長、消耗體力大,是一項超負荷的工作職業(yè)。通常來說,導游員每接一次團必須連續(xù)工作十幾個小時,也常常會出現(xiàn)一個團帶完馬上接另一團的的情況,還有的全陪導游有時連續(xù)工作十幾天,這種情況在導游行業(yè)中稀松平常。如果到了旅游旺季導游員更是沒有休息時間,其工作時間將遠遠超過了國家法定的工作時間。另外,由于以自然為主的景區(qū)景點位置處在偏遠的高山大嶺之中,導游員不得不經常帶領游客“跋山涉水、翻山越嶺”,加上負責安排游客的飲食起居和連續(xù)的景點講解服務等工作,這些都造成了導游員身體上的疲勞。

工作環(huán)境壓力大。導游服務具有關聯(lián)度高的特點,它涉及了旅游活動中的吃、住、行、游、購、娛。導游人員的作用就是“穿針引線”,將旅游活動的各個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來。導游員的主要工作任務是安排好每一項環(huán)節(jié),任何一環(huán)出了差錯都會引起游客的不滿意乃至游客的投訴。與此同時,在帶團的過程中美景和危險并存,導游員在危險的工作環(huán)境中還要想盡辦法滿足游客的各種需求并保障游客的安全,這種職業(yè)責任導致導游員承受持續(xù)的壓力?！糐P+1〗就工作的客觀環(huán)境而言,導游員沒有固定的工作場所,沒有自己的辦公室,他們常年在外帶團,承擔著人在異鄉(xiāng)的工作壓力。

(二)個體因素

人口統(tǒng)計變量。我國導游員的整體現(xiàn)狀是:從性別結構來看,導游員以女性為主,男女比例約為1:2;從年齡結構來看,我國導游員是一支非常年輕的隊伍,七成以上導游人員年齡在30歲以下;從學歷結構來看,導游員的學歷普遍偏低[7]?？茖W研究表明,人的性別、年齡、婚姻狀況、受教育水平和工作年限等對職業(yè)倦怠的三個維度(非人性化、自我實現(xiàn)感的喪失、情感枯竭)會產生一定的影響。在性別方面,兩者沒有顯著差異,但在具體維度上會有差異,如男性易出現(xiàn)個性化,女性易出現(xiàn)情緒衰竭;在年齡方面,年輕人較容易產生職業(yè)倦怠;在婚姻家庭狀況方面,單身者比已婚者易產生職業(yè)倦怠,而離異者又比單身者易產生職業(yè)倦怠,其中女性承擔了更多的家庭責任,容易出現(xiàn)“工作—家庭角色沖突”。在受教育水平方面,受教育較少的人群易產生工作倦怠,因為他們基本上從事重復、枯燥的操作性工作。由此可見,從人口學統(tǒng)計變量來看,導游員較容易產生職業(yè)倦怠。

人格特征。工作壓力并非對所有的人都會造成同等的傷害,國外大量研究表明壓力總是和一定的人格特質聯(lián)系起來影響個體[8]。心理學上的五種人格維度(外傾性、適應性、盡責性、神經質、開放性)影響著導游員的職業(yè)倦怠程度,并且當工作自主性和工作定額確定后,這五種人格維度都對職業(yè)倦怠的三個維度非人性化、自我實現(xiàn)感的喪失、情感枯竭有影響。如具有外傾性、開放性人格特征的導游員擅于溝通、處理人際關系,能夠把工作壓力通過與人的交流獲得情緒上釋放,不易產生職業(yè)倦怠;屬于神經質人格特征的導游員情感細膩敏感、情緒的自控能力不強,相比而言更容易產生職業(yè)倦怠。

職業(yè)動機與期望。導游員的從業(yè)動機與期望對職業(yè)倦怠有著顯著的影響?！靶枰獌闰屃ΑT因”理論認為:人的尚未滿足的需要是產生行為的內驅力,而環(huán)境所提供的誘因使內驅力轉化為動機。每一個導游員在從業(yè)動機的選擇上都是不同的。溫錦英曾把導游員的從業(yè)動機概括為以下幾類:熱愛興趣型、增長知識型、學以致用型、謀求職業(yè)型、游山玩水型、為利所趨型等[9]。良好的從業(yè)動機將幫助導游員消除工作中的職業(yè)倦怠,使自己的工作行為符合工作要求。在導游行業(yè)中從業(yè)者以年輕人居多,他們的自我定位高,期望較大,迫切希望能夠得到社會的尊重與認可。然而實際上,導游是一項綜合素質要求較高的職業(yè),工作的難度較大,現(xiàn)實與期望上的差距使得職業(yè)倦怠產生的概率增加。

(三)社會組織因素

社會評價。導游屬于服務性行業(yè),社會上對服務性行業(yè)的評價不高,我國傳統(tǒng)上的觀念對導游在認識上存在偏差。一般人認為導游是吃青春飯伺候人的職業(yè),無非是賣賣嘴皮子,沒有技術含量,從事導游沒有什么發(fā)展前途。還有的人認為導游經常出入高檔賓館、飯店,常常能夠得到豐厚的回扣,是一項賺錢的職業(yè)。這兩種看法都只看到導游工作的表面現(xiàn)象,忽視其內涵與本質。除此之外,社會輿論大量的負面報道如“導游回扣、小費”、導游員宰客、強制游客購物、在導游服務過程中服務素質和講解質量低下等,這些都對導游員產生了強大的社會壓力。

組織支持。組織支持包括組織對員工物質和精神上的支持以及其它承諾。組織能否提供足夠的物質與精神支持將會影響到導游員的工作績效和行為,會使導游員個人成就感低落。在物質支持上,導游員常年在外奔波勞累,體力消耗及心理承受的壓力較大,但是導游員的工資回報卻普遍過低。這種巨大付出與回報較少形成鮮明的對比,高付出與低回報的矛盾是導致導游員職業(yè)倦怠的一個主要原因。在精神層面,上司的支持、同事的支持、〖JP+1〗團隊的氣氛都將是導游員職業(yè)倦怠產生的因素。目前,導游員受雇的旅行社不僅不能從物質上提供合理的條件,在處理游客糾紛時也不能為導游員提供利益上的保障,得不到旅行社的支持。由于導游職業(yè)自身存在著激烈的競爭性,他們很難擁有一個良好的團隊氛圍,也很難得到同事的支持。

管理體制。管理體制中薪酬體制的不完善已經嚴重影響了導游形象和職業(yè)的發(fā)展前景。薪酬的不合理容易引起導游員的不滿,薪酬越低,職業(yè)的滿意度越低,職業(yè)倦怠的發(fā)生率就越高。因此,薪酬成為導游員產生職業(yè)倦怠的主要因素。我國導游員的薪酬基本上由基本工資(每月300-500元不等)、帶團津貼和景區(qū)差價(前者一般為每天30-100元,由導游員、司機、領隊共享,后者全由導游員收進)、導游回扣和小費三部分組成。微薄的基本工資和帶團津貼使得導游員擔負著沉重的經濟壓力,回扣成為許多導游員的主要收入來源和生活的保證[10]?！糐P+1〗在薪酬保障方面,導游員的薪酬中基本上沒有福利、保險,使得導游職業(yè)的穩(wěn)定性較差,許多導游員不安心工作甚至厭惡工作。

(四)導游員職業(yè)倦怠的特征

導游作為高強度、高壓力職業(yè),普遍存在職業(yè)倦怠的現(xiàn)象,其主要特征表現(xiàn)在以下三個方面:

情緒衰竭:表現(xiàn)為導游員情緒、情感處于極度疲勞狀態(tài),對導游工作喪失熱情和積極性,對導游工作的不滿意,煩躁易怒,容忍度低,易與游客發(fā)生沖突,對生活和工作感到無助,漠然和悲觀等。

非人性化:表現(xiàn)為導游員以消極、麻木的態(tài)度對待游客,對游客的合理要求置之不理,逃避社會交往,對人缺乏同情心,無心工作,容易遷怒于游客,喪失了往日的愛心和耐心等。

低個人成就感:表現(xiàn)為導游自身出現(xiàn)認識偏差,導游的自我評價和價值取向降低,對導游服務工作不感興趣,找不到自身價值,缺乏自信心,自尊心降低,不敢迎接挑戰(zhàn)、在導游服務工作中不思進,得過且過,消極對待事物等。

三、導游員職業(yè)倦怠的干預策略

(一)個體干預

1.強化角色認知,明確角色定位

強化角色認知,明確角色定位是控制角色壓力,減輕職業(yè)倦怠程度的有效途徑之一。針對社會上對導游職業(yè)的偏見,導游員應該改變看法,重新認識導游的職業(yè)價值,通過職業(yè)角色定位學習,明確自己的位置。首先,導游從業(yè)者必須清楚地了解導游職業(yè)的特征、工作性質,強化導游職業(yè)的認同感。導游員應重新認識到:職業(yè)只是分工不同,沒有高低貴賤之分,導游員肩負著為他人提供愉悅性體驗的服務,能夠將祖國的美麗河山通過語言描述傳遞給每一個游客,他們是一個景點,一個城市,甚至一個國家的“窗口”。與此同時,導游也是一門藝術,是一種綜合素質的體現(xiàn),它需要每一個導游員以積極向上的精神,飽滿的熱情,以成為景區(qū)、城市、國家的名片為己任,在平凡的工作崗位上以導游服務帶動旅游發(fā)展,磨礪與升華自己。其次,導游員職業(yè)角色定位的學習十分重要。一方面,導游員在實踐證明中要明確自己將要扮演的多種角色如旅游信息傳播者、景區(qū)形象代言人、服務員、朋友等。在與游客的交往過程中主動學習,積極適應自己扮演的各種角色,清晰的認識各種角色的權利和責任。另一方面,旅行社要為導游員提供學習和認知的機會,使導游員通過自身的學習來調整工作期望,調節(jié)自己的心境,從而明確自己在工作中應做什么,如何處理各種矛盾。

2.掌握基本知識和技能,進行心理干預訓練

良好的基礎知識和技能是導游員扮演好多種角色的前提,也是獲得工作認同感和成就感的必備條件之一,它對改善導游員職業(yè)倦怠有很好的作用。因此,導游員必須與時俱進,通過各種學習的途徑來掌握導游員必需的基礎知識,提高職業(yè)技能:(1)具有扎實的導游基礎知識和嫻熟的導游技能、技巧;(2)具有健康的身體及心理素質;(3)具有游刃有余的處事能力和良好的自我控制能力;(4)具有良好的交際能力和堅強的意志品質。適當的心理干預訓練則有助于緩解導游員的心理壓力、降低職業(yè)倦怠的程度,提高導游員對導游服務的認同。心理干預訓練的方式既可以由旅行社聘請專門的咨詢培訓師對導游員進行定期或不定期心理咨詢與輔導,〖JP+1〗通過心理咨詢培訓師的指引,幫助導游員釋放心中的壓抑情緒,也可以進行“角色互換模擬訓練”,讓導游員體會游客的心理等方式來更好地讓導游員把握自己的職業(yè)角色。

(二)組織干預

1.實行人本管理,增加工作的豐富化與挑戰(zhàn)性

人本管理能夠塑造一個人性化的工作條件,營造一個和諧的工作氛圍,為導游員排除心理障礙,提高心理調節(jié)能力提供必要的支持。長期重復的、枯燥的、繁重的導游服務使得導游員身心俱疲,導游員的工作熱情和創(chuàng)造性不斷下降。旅行社應該根據導游員的特點,努力營造團結、平等、和諧、幸福、進取的組織氛圍,讓導游員在導游服務過程中充滿激情與活力;創(chuàng)造人性化的工作條件增強導游員的組織歸屬感和導游工作的吸引力;最大限度地滿足導游員物質需求和進行有效的精神激勵,為導游員在生活上提供保障。一般來說,增加工作豐富化和挑戰(zhàn)性能消除因從事單調乏味工作而產生的枯燥厭倦情緒,從心理上滿足員工的合理要求。旅行社應該多提供機會和條件,變更導游服務工作的內容,對導游服務工作進行調整,讓導游員學習到新的景點知識及先進的講解手法。在工作挑戰(zhàn)性方面,適當地賦予導游員更多的責任和自,讓導游員能夠獨擋一面,滿足其工作的成就感,從而提高工作的積極性。