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關(guān)鍵詞:旅游飯店品牌;經(jīng)營與管理;思考建議
一、研究背景
我國旅游業(yè)是以大力發(fā)展入境旅游起步的,作為旅游業(yè)發(fā)展四大支柱之一的飯店業(yè)也隨著市場(chǎng)需求誕生并逐漸發(fā)展起來。縱觀歷史,我國旅游飯店應(yīng)該說是從上世紀(jì)70年代末期開始涉足的,至今已有多年的發(fā)展歷程。1978年,我國能夠接待入境旅游者的飯店僅有137個(gè)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,到了20世紀(jì)80年代初期,通過許多渠道使得旅游的接待能力得到了很大的提高,旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)力達(dá)到了一定高度。到1989年,我國已有星級(jí)飯店135家,到1992年突飛猛進(jìn)增加到1028家,1999年已經(jīng)上升到3856家。進(jìn)入21世紀(jì)后,我國的綜合國力不斷增強(qiáng),吸引了全球各大飯店紛至沓來,短短幾年使得我國旅游飯店行業(yè)被卷進(jìn)激烈的國際競爭中去了。在這種有壓迫感的環(huán)境下,一個(gè)旅游飯店的好品牌往往會(huì)起到潛移默化的作用,所以經(jīng)營好旅游飯店品牌將是出奇制勝的一招。
二、我國旅游飯店品牌經(jīng)營與管理中的問題
在我國旅游飯店空前繁榮發(fā)展的同時(shí),其品牌的經(jīng)營與管理的過程中還是存在著很多問題。透過我國旅游飯店品牌經(jīng)營與管理的多年發(fā)展經(jīng)歷,我們不難發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問題。
(一) 飯店經(jīng)營規(guī)模小
自我國進(jìn)入WTO后,外資飯店不斷涌入,使得我國本土飯店遭到了巨大沖擊,為了增強(qiáng)本土飯店實(shí)力,我國許多飯店紛紛采取合并策略。但是目前國內(nèi)個(gè)體飯店還是居多,我國旅游飯店總體規(guī)模還是很小,而且有些飯店沒有認(rèn)識(shí)到飯店品牌的重要性,甚至是淡漠。不僅如此,很多飯店追求短期經(jīng)濟(jì)效益,沒有注重長期發(fā)展規(guī)劃,使得我國旅游飯店在國際競爭中顯得實(shí)力不夠強(qiáng)大,其品牌也未能做大做響。
(二) 飯店品牌經(jīng)營成本過高
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,許多旅游飯店在住宿飲食和環(huán)境上有了很大的改善,使得經(jīng)營成本上升。但是,在估算成本方面存在一些不足:一方面,在追求高質(zhì)量好品牌的時(shí)候,往往將其經(jīng)營成本不能控制在預(yù)算范圍內(nèi),從而導(dǎo)致經(jīng)營利潤下降、飯店經(jīng)濟(jì)效益不好。另一方面,在競爭激烈的國際環(huán)境下,我國很多飯店為提高其知名度,做了大量的宣傳工作,耗費(fèi)大量財(cái)力物力。
我國最新的旅游飯店經(jīng)營成本統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,他們的平均食品成本率為43.76%,平均酒水成本率為36.27%,平均人工成本率為35.68%,平均能耗成本率為13.47%,平均員工流失率為6.55%。另外,2009年度我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)的利潤為10.43%,比2008年度百強(qiáng)企業(yè)下降約3個(gè)百分點(diǎn)。
(三) 旅游飯店信息化程度不高、服務(wù)質(zhì)量低
與國際旅游飯店相比較,我國很多旅游飯店處于劣勢(shì),造成劣勢(shì)的原因是多方面的,一方面是源于其接受信息不夠快捷,信息流通渠道狹窄。我國很多旅游飯店在資金、理念、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、高新技術(shù)、品牌文化等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜于國際飯店,因此在經(jīng)營上處于下風(fēng)。另一方面,雖然我國旅游飯店的服務(wù)態(tài)度正在逐步地改善,但是卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到國際化水平,對(duì)待工作的細(xì)致程度也存在一定的問題。
(四) 飯店品牌經(jīng)營與管理的人才稀缺
二十一世紀(jì)是人才濟(jì)濟(jì)的世紀(jì),然而也造成某些產(chǎn)業(yè)人才流失與嚴(yán)重稀缺的局面,我國大部分旅游飯店正在遭遇這種困境。
[文章編號(hào)]:1002-2139(2013)-2--01
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平也逐漸提高,旅游已經(jīng)成為人們消費(fèi)的青睞的對(duì)象。我們所謂的旅游管理主要包括以下幾個(gè)方面的行業(yè)性管理。 首先來說,就是主要應(yīng)對(duì)對(duì)象的酒店內(nèi)部的服務(wù)與管理。其次是要有針對(duì)于旅行旅游業(yè)方面的服務(wù)與管理。最后特別值得一提的就是關(guān)乎景區(qū)和會(huì)展類的服務(wù)和管理等方面。這些綜合起來就基本構(gòu)成了旅游管理。這個(gè)行業(yè)作為一個(gè)新興性的行業(yè)有著非常多的特點(diǎn)。舉個(gè)例子來說吧,像是這類的專業(yè)性人才我們整體的社會(huì)需求量是非常大的,但是各個(gè)學(xué)校目前從事的該類專業(yè)性不足所引發(fā)的就業(yè)危機(jī)和行業(yè)穩(wěn)定性危機(jī)。這樣的情況在現(xiàn)今已經(jīng)成為了一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題。這種出口小而且行業(yè)極其不穩(wěn)定的狀況導(dǎo)致了學(xué)校的信任力度不夠,以至于成為了惡性的循環(huán)。所以說,現(xiàn)階段我們?nèi)绾螌?duì)該種旅游行業(yè)進(jìn)行分析和研究,不斷完善我們的教育體系,逐步改革當(dāng)前的教學(xué)狀況和教學(xué)內(nèi)容,逐漸向?qū)I(yè)化的角度進(jìn)行延伸和完善,努力培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和修養(yǎng)等等。這些方面已經(jīng)為我國現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)的教育所要努力攻克的問題。
一、 高職教育旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題
(一)高職旅游管理專業(yè)課程缺乏針對(duì)性和特色化
在課程設(shè)置上,高職院校的旅游管理專業(yè)基本是照搬了本科的專業(yè)設(shè)置。這也是由于前期沒有經(jīng)驗(yàn),但是很長時(shí)間以來都很少有學(xué)校進(jìn)行改變,大部分是長期沿用了本科的課程設(shè)置。高職院校與本科院校在培養(yǎng)方向上存在很大差別,本科院校更傾向于研究型人才,更多的是理論教學(xué),當(dāng)然近些年也已經(jīng)有了很大改變。但是,高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是實(shí)用型和技能型人才,更注重學(xué)生的實(shí)踐能力。目前,高職院校的旅游管理專業(yè)主導(dǎo)課程依然是導(dǎo)游方向、酒店管理, 一些改革積極的院校也開設(shè)了會(huì)展管理、度假管理等。但是,時(shí)下非常熱門的電子商務(wù)、景區(qū)策劃、旅游宣傳促銷等專業(yè)很少有學(xué)校開設(shè),而這些專業(yè)是現(xiàn)在人才匱乏的專業(yè)。這也可以看出,在課程上缺乏適應(yīng)性和特色化,并沒有靈活變動(dòng)。并沒有達(dá)到培養(yǎng)實(shí)用型人才的目標(biāo)。也沒有體現(xiàn)高職院校的辦學(xué)特色。課程的設(shè)計(jì)沒有特色。一味的尊崇傳統(tǒng),加上教學(xué)資源的不足,很多院校都放棄了改革。
(二)教學(xué)思想陳舊,強(qiáng)調(diào)“四個(gè)中心”
目前,中國大多數(shù)旅游院校仍沿襲了傳統(tǒng)的講授式、灌輸式的教學(xué)模式,即教學(xué)過程強(qiáng)調(diào)“四個(gè)中心”:教學(xué)主體以教師為中心,教學(xué)活動(dòng)以課堂講解為中小,教師講解以教材為中心,講解教材以應(yīng)付考試為中心。學(xué)生在學(xué)校被動(dòng)地接受較抽象的、呆板的知識(shí),從書本到書本,所學(xué)理論與旅游產(chǎn)業(yè)客觀實(shí)際發(fā)生較大偏差。
(三)教學(xué)過程呆板,教學(xué)主體注重 “ 四點(diǎn)式”
旅游業(yè)雖然是現(xiàn)代化的開放產(chǎn)業(yè),但旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀卻大都是教師在 “講旅游 ”,教學(xué)主體注重“四點(diǎn)式”:講臺(tái)、黑板、課本加粉筆構(gòu)成了課堂教學(xué)的主體。
二、教學(xué)改革的措施
(一)精心設(shè)計(jì)多元互動(dòng)的教學(xué)方法,營造寬松、和諧的體驗(yàn)環(huán)境。體驗(yàn)式教學(xué)要求在教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位,通過創(chuàng)新多種教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但以學(xué)生為主體并不排斥教師的主導(dǎo)作用,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者,通過營造寬松、和諧的學(xué)習(xí)氛圍,創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)情境,找出新舊知識(shí)之問的線索和聯(lián)系,把問題引向深入,并組織學(xué)生交流,以加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。
(二)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),整合優(yōu)化課程,構(gòu)建職業(yè)技能培養(yǎng)體系
1、分析旅游管理職業(yè)素質(zhì)和能力要素,對(duì)應(yīng)各要素設(shè)置旨在培養(yǎng)職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)能力的課程群。充分發(fā)揮旅游管理專業(yè)的辦學(xué)特色和優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)整合優(yōu)化口語類課程群,培養(yǎng)職業(yè)基本素質(zhì)。以培養(yǎng)語言表達(dá)和交際能力為出發(fā)點(diǎn),綜合訓(xùn)練學(xué)生口語表達(dá)、寫作能力以及交際、接待、講解基本功。
關(guān)鍵詞:高職院校;旅游管理專業(yè);實(shí)踐教學(xué)模式;創(chuàng)新研究
衡陽財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)本著理論服務(wù)于實(shí)踐的宗旨,通過優(yōu)化整合教學(xué)資源,共同打造了認(rèn)知實(shí)習(xí)模塊、專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、專項(xiàng)能力培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、綜合實(shí)習(xí)模塊等多層次的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,有效地提高了學(xué)生的基本操作技能、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力,解決了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求匹配難的問題。
一、積極探索和實(shí)踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的有效培養(yǎng)模式
現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識(shí),而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題,即具備旅游管理實(shí)踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理本科生都缺乏來自管理實(shí)踐積累的管理技能,僅僅通過管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),不足以使其勝任將要承擔(dān)的旅游企業(yè)中層管理人員的重任,因而必須在課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,增加旅游管理實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為此,該校通過“3大課程模塊”、“4大教學(xué)要素”(“師資”、“課程體系”、“編寫管理實(shí)務(wù)”、“管理實(shí)踐能力平臺(tái)”)的改革和“5大教學(xué)手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)本科生的管理實(shí)踐能力,從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力的有效模式。
(一)3大課程模塊
建立提高旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力的3大課程模塊,改革傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的旅游管理專業(yè)課程體系,采取“精中間,延兩邊”,即適當(dāng)精簡傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容,增設(shè)經(jīng)理人素質(zhì)訓(xùn)練課程模塊和管理技術(shù)與實(shí)踐課程系列模塊,將旅游管理專業(yè)課程體系分為3大課程模塊:經(jīng)理人職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練模塊(包括經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新意識(shí)和職業(yè)操守等培養(yǎng))、管理知識(shí)學(xué)習(xí)模塊和管理技術(shù)與實(shí)踐模塊。
(二)4大教學(xué)要素
課程體系。針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化旅游管理專業(yè)課程體系存在的問題,不斷改革課程體系,增設(shè)實(shí)戰(zhàn)技能強(qiáng)的課程,開發(fā)系列模塊,以培養(yǎng)學(xué)生的演講技巧、溝通技巧等管理職業(yè)的能力,幫助學(xué)生掌握現(xiàn)代職業(yè)經(jīng)理人的必備技能。
師資隊(duì)伍。一方面,推動(dòng)旅游管理專業(yè)的教師提高學(xué)歷水平和學(xué)術(shù)研究能力,積極構(gòu)建一支既從事“學(xué)術(shù)研究”,又從事“旅游企業(yè)管理”的“兩翼型”師資隊(duì)伍,要求教師通過承擔(dān)旅游企業(yè)橫向課題、從事旅游管理咨詢、行業(yè)發(fā)展和旅游企業(yè)管理研究提高教學(xué)水平。另一方面,努力建立“校內(nèi)兼職教師+短期校外專家+企業(yè)管理專家”的“3合1”外聘師資隊(duì)伍。通過聘任多位具有豐富旅游管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、高級(jí)職稱和較高學(xué)歷的“兼職教授”,他們通過參與課堂案例討論、開設(shè)專家論壇、指導(dǎo)論文、參與論文評(píng)閱和答辯、接納學(xué)生實(shí)習(xí)等,進(jìn)一步提高了旅游管理專業(yè)學(xué)生的管理實(shí)踐能力。
編寫管理實(shí)務(wù)。培養(yǎng)教師編寫案例的技巧和能力;組織教師編寫有關(guān)本國旅游企業(yè)具體經(jīng)營管理實(shí)務(wù)的案例100個(gè)。
管理實(shí)踐能力平臺(tái)。為了提高旅游管理專業(yè)的管理實(shí)踐能力,該校組建了“旅游論壇”,建立了旅游管理專業(yè)本科生參加“3大賽”(國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽、全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽和衡陽市大學(xué)生創(chuàng)新大賽)制度;注冊(cè)組建了衡陽市地球村旅游管理咨詢有限公司;建立了高質(zhì)量、高水準(zhǔn)、穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)基地。
(三)5大教學(xué)手段
旅游案例教學(xué)。強(qiáng)化課堂旅游案例教學(xué),通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報(bào)告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等,提高旅游案例教學(xué)效率,讓學(xué)生通過旅游案例教學(xué)的體驗(yàn)式和互動(dòng)式學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)“團(tuán)隊(duì)工作精神”,感受、體會(huì)和把握旅游管理的真諦和精髓,提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決旅游管理中的實(shí)際問題能力。
旅游管理問題分析報(bào)告。為了加強(qiáng)學(xué)生旅游管理實(shí)踐能力的訓(xùn)練,要求學(xué)生掌握若干旅游管理技術(shù)并善于應(yīng)用,增設(shè)10門應(yīng)用性強(qiáng)的“旅游管理問題導(dǎo)向型”的課程模塊:教師講授1門實(shí)用性的旅游管理技術(shù),解剖1個(gè)案例,學(xué)生討論、分析和報(bào)告1個(gè)解決實(shí)際問題的研究報(bào)告。
旅游企業(yè)家論壇。設(shè)立旅游企業(yè)家論壇,邀請(qǐng)具有豐富旅游企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的旅游企業(yè)家,針對(duì)旅游管理實(shí)踐中的前沿問題、熱點(diǎn)問題進(jìn)行講解和評(píng)述;通過課程講座,邀請(qǐng)實(shí)際部門的專家就課程的某一部分到課堂作專題講座、講解旅游案例背景并參加案例討論;組織旅游管理專業(yè)學(xué)生開設(shè)講座,介紹和探討自己以往的旅游管理問題、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),以實(shí)現(xiàn)學(xué)生相互之間知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)分享。旅游管理決策模擬和競賽。開設(shè)《旅游管理決策模擬》課程,建立學(xué)生參加國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽兩大賽制度,將旅游企業(yè)實(shí)際經(jīng)營管理系統(tǒng)或某些旅游管理業(yè)務(wù)簡化,讓學(xué)生扮演不同角色,模擬實(shí)際經(jīng)營情景進(jìn)行決策,以整合旅游管理理論知識(shí),增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和參與意識(shí)。
旅游管理實(shí)習(xí)。與衡陽雁城賓館、林隱飯店、華天賓館等省內(nèi)外旅游公司建立實(shí)習(xí)基地,每年暑假選派旅游管理專業(yè)學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行為期6個(gè)月的實(shí)習(xí);設(shè)立旅游案例調(diào)研基金,由相關(guān)教師帶隊(duì),組織旅游管理專業(yè)學(xué)生赴旅游企業(yè)進(jìn)行深入的調(diào)研。
二、積極探索和實(shí)踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的有效培養(yǎng)途徑
(一)調(diào)整旅游管理教學(xué)計(jì)劃
旅游管理是一項(xiàng)對(duì)實(shí)踐能力有較高要求的特色性強(qiáng)的專業(yè),其教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)進(jìn)一步增加實(shí)踐教學(xué)的課時(shí),而且在上課時(shí)間、地點(diǎn)、方式、考核等方面都要考慮到旅游行業(yè)的實(shí)際,提高資金和時(shí)間的使用效率。另外實(shí)踐教學(xué)還應(yīng)根據(jù)不同的培養(yǎng)方向,每個(gè)模塊的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該有所差別,設(shè)立實(shí)踐教學(xué)必修課和選修課,以滿足不同模塊學(xué)生的多樣化需要。
(二)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容
旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)具體體現(xiàn)為由較淺層次的教學(xué)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)到較高層次的服務(wù)與管理頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié),要兼顧到系統(tǒng)性和階段性。旅游管理從業(yè)者需要具備較強(qiáng)的組織、預(yù)測(cè)、交際、表達(dá)等能力,而且要有強(qiáng)健的體魄和淵博的知識(shí),因此在校期間需要在實(shí)踐教學(xué)時(shí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性訓(xùn)練。但在每個(gè)年級(jí)應(yīng)根據(jù)其接受能力和教學(xué)計(jì)劃的階段,有針對(duì)性地、循序漸進(jìn)地開展。
(三)加強(qiáng)教師隊(duì)伍的管理
實(shí)踐教學(xué)需要專門教師進(jìn)行指導(dǎo),實(shí)踐教師包括旅游實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、旅游實(shí)驗(yàn)室工作人員、旅游課程實(shí)踐教師等。教師隊(duì)伍的建設(shè)是旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵。要搞好實(shí)踐教學(xué)必須有一支高水平的、穩(wěn)定的教師隊(duì)伍。實(shí)訓(xùn)教師應(yīng)該是主講相關(guān)專業(yè)課程或參加過相應(yīng)領(lǐng)域內(nèi)的科研工作,具有一定實(shí)踐能力的專業(yè)教師。如主講模擬導(dǎo)游課程的教師應(yīng)該在導(dǎo)游崗位上工作過。針對(duì)當(dāng)前師資不足的問題可通過兩種方式加以解決:一方面通過系統(tǒng)培訓(xùn)提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力以承擔(dān)一定的實(shí)踐任務(wù);另一方面,聘任旅游企業(yè)骨干人士擔(dān)任實(shí)踐教師。
(四)改革實(shí)踐課的考核制度
可采用自我考評(píng)、企業(yè)考評(píng)、教師考評(píng)、實(shí)習(xí)作業(yè)相結(jié)合的方式,主要以學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)為依據(jù)來確定其實(shí)踐課的成績,從而提高學(xué)生實(shí)踐課參與的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)根據(jù)課程的性質(zhì)分階段、分步驟、按等級(jí)地制定量化考核標(biāo)準(zhǔn)體系,以便對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面考核。學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師旅游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方式的創(chuàng)新,同時(shí)把其作為業(yè)績考核的指標(biāo),與獎(jiǎng)罰掛鉤。
(五)建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的管理體系
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)成功后,要設(shè)立專門的實(shí)訓(xùn)管理員,同時(shí)還要有一定數(shù)量的、功能齊全的實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資隊(duì)伍。更重要的是有足夠的資金保障,使實(shí)訓(xùn)硬件設(shè)備和軟件設(shè)備都能跟上科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。要求實(shí)訓(xùn)基地必須有完整的管理體系才能保證實(shí)訓(xùn)基地發(fā)揮最大的教學(xué)作用。
(六)整合利用企業(yè)資源,搭建校企聯(lián)合辦學(xué)平臺(tái),廣泛建立實(shí)習(xí)基地
目前,該校已建立旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)基地30余處,覆蓋全國,包括旅游景區(qū)、旅行社、酒店、游船公司、導(dǎo)游服務(wù)公司、旅游人才培訓(xùn)中心等;同時(shí),邀請(qǐng)湖南中國國際旅行社、長沙通程酒店等企業(yè)的老總到該校授課或者舉辦講座。
(七)積極推行職業(yè)資格證書培訓(xùn),實(shí)行“雙證制”
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是面向旅游企業(yè)的應(yīng)用技術(shù)型人才,將職業(yè)資格考證納入實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在畢業(yè)前完成崗前培訓(xùn),畢業(yè)可直接上崗;同時(shí)要求學(xué)生在畢業(yè)時(shí)既要取得畢業(yè)證書,又要取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格或技術(shù)等級(jí)證書,方能予以結(jié)業(yè),提高學(xué)生就業(yè)競爭能力。
(八)實(shí)踐教學(xué)教材建設(shè)
根據(jù)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃進(jìn)度,除采用普通高校公開出版的教材外,對(duì)于無教材的實(shí)踐環(huán)節(jié),應(yīng)組織行內(nèi)企業(yè)專家和校內(nèi)“雙師型”教師,結(jié)合實(shí)踐基地的實(shí)際情況,針對(duì)崗位(群)的特點(diǎn),編寫院內(nèi)實(shí)踐教學(xué)教材和院外實(shí)踐教學(xué)講義,建設(shè)并完善實(shí)踐教學(xué)教材體系。
參考文獻(xiàn)
1、陳國生.新世紀(jì)高素質(zhì)旅游管理人才培養(yǎng)與高等旅游教育改革[J].臨沂師范學(xué)院學(xué)報(bào),2003(6).
關(guān)鍵詞: 旅游管理 人才培養(yǎng) 改革
近年來,旅游專業(yè)教育得到了蓬勃發(fā)展,根據(jù)國家旅游局人事勞動(dòng)教育司統(tǒng)計(jì)信息顯示,截至到2006年底,全國共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和開設(shè)有旅游系或旅游專業(yè)的院校)1703所,其中高等院校762所,旅游高等院校在校生361129人,比上年增長17.1%。在如此規(guī)模的旅游高等教育中,本科層次的教育具有一定的獨(dú)特性,它既要遵循本專業(yè)操作性強(qiáng)的特性,又要注重本科生的通識(shí)理論教育,這對(duì)培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)和執(zhí)行提出了很高的要求;同時(shí),由于激烈的就業(yè)競爭,要求不同的高校旅游管理本科專業(yè)根據(jù)各自優(yōu)勢(shì)突出自己的人才培養(yǎng)特點(diǎn),培養(yǎng)區(qū)別于其他院校的特色人才,才能減輕就業(yè)市場(chǎng)中人才同質(zhì)競爭的壓力,為本科畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展提供多種空間。
中國地質(zhì)大學(xué)是教育部直屬重點(diǎn)大學(xué),其旅游系旅游管理專業(yè)于1998年開始招收第一屆本科生,該專業(yè)的培養(yǎng)定位,是培養(yǎng)具有一定特點(diǎn)的旅游行業(yè)的高、中級(jí)專業(yè)管理人才和規(guī)劃人才。為達(dá)到這一定位要求,同時(shí)為使畢業(yè)生具備區(qū)別于兄弟院校的特色優(yōu)勢(shì),多年來,旅游系經(jīng)過不斷探索,多次修訂培養(yǎng)計(jì)劃,改革培養(yǎng)方法,逐步形成了具有特色、較為系統(tǒng)的專業(yè)培養(yǎng)體系。
一、培養(yǎng)模式的選擇――“3+1”教學(xué)模式
當(dāng)前,我國各校旅游管理專業(yè)本科教育絕大多數(shù)實(shí)行四年在校課堂教學(xué)模式,一般在第八學(xué)期進(jìn)行2―3個(gè)月的實(shí)習(xí)。由于實(shí)習(xí)時(shí)間短,旅游企業(yè)通常不歡迎,造成學(xué)生實(shí)習(xí)比較困難的局面。另外,有的學(xué)校實(shí)行“工讀制”,即每周課堂教學(xué)4天,在旅游企業(yè)實(shí)習(xí)3天,如暨南大學(xué)中旅學(xué)院,但這種模式對(duì)于大多數(shù)高校而言,會(huì)因?yàn)楦咝V苓吢糜纹髽I(yè)較少而難于實(shí)施。
中國地質(zhì)大學(xué)旅游管理專業(yè)是國內(nèi)最早實(shí)行“3+1”教學(xué)模式的專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)本科“3+1”教學(xué)模式,是指在教育部統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃學(xué)時(shí)總數(shù)框架內(nèi),在打通前兩年基礎(chǔ)課、拓寬學(xué)生知識(shí)面的基礎(chǔ)上,通過精講壓縮專業(yè)課教學(xué)時(shí)數(shù),將四年的課堂教學(xué)壓縮在三年內(nèi)完成,留下近一年時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。這一培養(yǎng)模式適應(yīng)旅游管理教學(xué)中理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)并重的教學(xué)要求,校正了傳統(tǒng)教學(xué)中實(shí)踐環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)安排偏低、理論教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)的問題,旨在探索在四年制本科教育框架體系下實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)途徑。通過調(diào)研與論證,這一培養(yǎng)模式既符合我國中部地區(qū)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際,又有利于學(xué)生操作技能的提高及就讀與就業(yè)的平滑過渡。
二、專業(yè)特色的定位――地學(xué)特色
1.開創(chuàng)旅游地學(xué)領(lǐng)域,開設(shè)旅游地學(xué)課程。
地大旅游系充分利用學(xué)校傳統(tǒng)專業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢(shì),揉合了生態(tài)學(xué)、地質(zhì)學(xué)、土地資源學(xué)、人類學(xué)相關(guān)知識(shí),并將其與現(xiàn)代旅游學(xué)緊密結(jié)合,在國內(nèi)率先開創(chuàng)了旅游地學(xué)這一新的專業(yè)領(lǐng)域,開設(shè)旅游地學(xué)專業(yè)課程,填補(bǔ)了旅游學(xué)科的一項(xiàng)空白。旅游系教師有多人來自地學(xué)專業(yè),積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在加強(qiáng)旅游科研和教學(xué)改革的基礎(chǔ)上,突出了地學(xué)及相關(guān)課程的教學(xué),增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)自然旅游資源類型及成因的認(rèn)識(shí)。
2.建立旅游地學(xué)實(shí)習(xí)基地。
地大旅游系依托學(xué)校實(shí)站,在北戴河設(shè)立了旅游地學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地。教學(xué)實(shí)習(xí)定于學(xué)生一年級(jí)暑期進(jìn)行,作為旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),以旅游地學(xué)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)為實(shí)習(xí)內(nèi)容。通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),幫助學(xué)生進(jìn)行濱海旅游景觀的成因及其演變趨勢(shì)探析,并對(duì)旅游資源進(jìn)行合理的分類,使學(xué)生更直觀地了解地學(xué)與旅游的緊密聯(lián)系,樹立可持續(xù)發(fā)展的旅游觀念。
另外,本專業(yè)的部分課程,如《旅游區(qū)開發(fā)與管理》課程的教學(xué)中,借鑒《旅游地學(xué)》中的資源成因分析及分類方法,為區(qū)域旅游規(guī)劃提供依據(jù);《生態(tài)旅游》課程教學(xué)中貫穿“天人合一”可持續(xù)發(fā)展觀;利用校內(nèi)資源,開設(shè)《珠寶設(shè)計(jì)與鑒定》和《地球科學(xué)導(dǎo)論》等地學(xué)性質(zhì)較明顯的選修課程。這些舉措的實(shí)施,使我們與兄弟院校的旅游管理專業(yè)相比,具有較鮮明的特點(diǎn)。
三、實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新――“旅游活動(dòng)月”
目前國內(nèi)旅游專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)普遍具有較強(qiáng)的集中性,不利于專業(yè)理論知識(shí)的適時(shí)消化,因此有必要在教學(xué)過程中適時(shí)穿插有效的實(shí)踐教學(xué)手段,開展專業(yè)綜合素質(zhì)訓(xùn)練在教學(xué)中的應(yīng)用研究。另外,旅游專業(yè)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)較為分散,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往受興趣和性格的限制,不自覺地陷入其中某一較為狹窄的專業(yè)方向,因此有必要研究如何在教學(xué)過程中采取有效的教學(xué)手段,引導(dǎo)學(xué)生自覺加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。旅游系經(jīng)過幾年摸索,認(rèn)為開展校園“旅游活動(dòng)月”是適時(shí)進(jìn)行專業(yè)綜合素質(zhì)訓(xùn)練的一種有效形式。
“旅游活動(dòng)月”一般以專業(yè)綜合技能大賽的形式進(jìn)行,根據(jù)教學(xué)安排,在每年的5月或10月間舉行,歷時(shí)一個(gè)月?;顒?dòng)共設(shè)立5個(gè)比賽單項(xiàng),包括現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游、客房操作、導(dǎo)游詞創(chuàng)作、精華路線設(shè)計(jì)、專業(yè)論文寫作。比賽共分4周進(jìn)行,前2周教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行賽前指導(dǎo)、督促學(xué)生練習(xí),第3周進(jìn)行預(yù)賽,第4周根據(jù)預(yù)賽成績,每單項(xiàng)選取8―11名學(xué)生參加決賽。
實(shí)踐證明,“旅游活動(dòng)月”的開展在加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力、拓展知識(shí)面、加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)之間的有機(jī)聯(lián)系等方面有著明顯的效果,為學(xué)生以后的實(shí)習(xí)提供了一個(gè)平滑過渡的條件。其主要成績表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面。
1.訓(xùn)練了學(xué)生專業(yè)實(shí)用技能
“旅游活動(dòng)月”5個(gè)比賽單項(xiàng)都是針對(duì)學(xué)生課堂教學(xué)所缺乏的環(huán)節(jié)而設(shè)置的,著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的獲取、應(yīng)用能力,主要包括實(shí)踐操作和理論設(shè)計(jì)兩大方面。在客房操作比賽中,盡管很多學(xué)生沒有學(xué)過相關(guān)專業(yè)課程,但通過教師的現(xiàn)場(chǎng)講授、示范操作,參賽學(xué)生增強(qiáng)了實(shí)際動(dòng)手能力,并通過這次活動(dòng),加強(qiáng)了對(duì)培養(yǎng)實(shí)踐能力的認(rèn)識(shí);現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游模擬是一種規(guī)范知識(shí)應(yīng)用與自主創(chuàng)造相結(jié)合的活動(dòng)形式,學(xué)生在熟悉旅游景點(diǎn)資料的情況下,可創(chuàng)造性地運(yùn)用多種語言技巧和講解方法;專業(yè)論文寫作、精華路線設(shè)計(jì)、導(dǎo)游詞創(chuàng)作更加注重學(xué)生理論知識(shí)的運(yùn)用能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),在專業(yè)論文寫作比賽中,教師要求學(xué)生嚴(yán)格規(guī)范論文格式,對(duì)論文內(nèi)容和寫作方法進(jìn)行精心指導(dǎo),為學(xué)生今后從事理論研究和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)作了一定的準(zhǔn)備。同時(shí),教師要求學(xué)生對(duì)專業(yè)論文、精華路線設(shè)計(jì)在現(xiàn)場(chǎng)答辯、講解時(shí)須用多媒體手段進(jìn)行演示,增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)現(xiàn)代多功能設(shè)備的應(yīng)用能力。
2.提高了學(xué)生專業(yè)心理素質(zhì)
在這次活動(dòng)中,每一個(gè)單項(xiàng)比賽都是對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)的一次考驗(yàn)。如現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游要求學(xué)生面對(duì)評(píng)委和觀模者進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)的導(dǎo)游模擬;導(dǎo)游詞創(chuàng)作、精華路線設(shè)計(jì)、專業(yè)論文寫作都不是交上書面的作品了事,而是必須進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的講解和答辯。這些都要求學(xué)生理清思路、調(diào)節(jié)情緒、大膽表達(dá)、靈機(jī)應(yīng)變,對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)是一次測(cè)試和考驗(yàn)。
3.活躍、增強(qiáng)了專業(yè)氣氛
學(xué)校要求各院系在學(xué)生的培養(yǎng)上要拓寬專業(yè)口徑、夯實(shí)基礎(chǔ),在專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中基礎(chǔ)課程占去了大部分,留給專業(yè)課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)的時(shí)間較少,因此,以往有些學(xué)生感覺專業(yè)氣氛不夠濃厚,對(duì)專業(yè)所涉及的行業(yè)、工作缺乏感性認(rèn)識(shí)。開展“旅游活動(dòng)月”這種活動(dòng),使學(xué)生對(duì)導(dǎo)游、旅游酒店、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等這些工作有了一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí),同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣。
4.融合了學(xué)生專業(yè)課程知識(shí)
課堂專業(yè)知識(shí)講授都是分不同課程進(jìn)行的,如何將不同課程的知識(shí)融會(huì)貫通,須得有一個(gè)學(xué)生自己綜合運(yùn)用、創(chuàng)造探索的過程。“旅游活動(dòng)月”部分項(xiàng)目對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用提出了要求,如專業(yè)論文的寫作、精華路線設(shè)計(jì),需要涉及旅游企業(yè)、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)學(xué)等多學(xué)科知識(shí)的靈活運(yùn)用。這些活動(dòng)對(duì)學(xué)生有意識(shí)地搜集多種專業(yè)資料、創(chuàng)造性地綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)具很大的促進(jìn)作用。
5.擴(kuò)大了旅游專業(yè)影響
曾經(jīng)參加過“旅游活動(dòng)月”開幕式和閉幕式的有校、院部分領(lǐng)導(dǎo)同志,省、市旅游局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志,以及部分企業(yè)界管理人士,他們對(duì)活動(dòng)的開展和組織做出了指導(dǎo)、提供了幫助。這些活動(dòng),擴(kuò)大了本專業(yè)在校內(nèi)的影響,加強(qiáng)了本專業(yè)與校外相關(guān)部門的聯(lián)系,增進(jìn)了學(xué)生對(duì)本專業(yè)的認(rèn)同感。
四、課堂教學(xué)的革新――與時(shí)俱進(jìn)
旅游系根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要,對(duì)原有的“形體訓(xùn)練”課程從內(nèi)容到上課方式都進(jìn)行了系列改革。根據(jù)旅游從業(yè)人員語言溝通及禮貌禮儀的特殊要求,將該課程更名為“旅游語言”課程,將口頭語言及體態(tài)語言結(jié)合起來,強(qiáng)調(diào)旅游從業(yè)人員人際溝通技能的培養(yǎng),并融入了旅游心理學(xué)的部分內(nèi)容;編著了《旅游語言》教材,重新界定了旅游語言的概念,擴(kuò)大并加深了該專業(yè)課程的內(nèi)涵。
為提高教學(xué)質(zhì)量,我系各位專業(yè)教師都積極投入課堂教學(xué)改革。在“旅游地學(xué)”課程教學(xué)中,教師投入大量精力制作了圖文豐富的多媒體教案,教案中直觀圖片等遠(yuǎn)多于文字描述,真正意義上避免了黑板照搬,發(fā)揮了多媒體教學(xué)的功能。在“旅游市場(chǎng)”課程教學(xué)中,教師注重案例教學(xué),引入了大量案例,在課程考試中也加大案例題的比例,有助于學(xué)生分析及應(yīng)用能力的提高。在“旅行社管理”課程的教學(xué)中,教師采用項(xiàng)目設(shè)計(jì)的方式,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)綜合知識(shí)的應(yīng)用。在“現(xiàn)代飯店管理”課程教學(xué)中,教師結(jié)合行業(yè)發(fā)展的時(shí)代特點(diǎn),讓學(xué)生制作飯店網(wǎng)頁,極大地激發(fā)了學(xué)生創(chuàng)造力。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等課程的教學(xué),既注重導(dǎo)游素質(zhì)培養(yǎng),又緊緊圍繞“全國導(dǎo)游資格考試”而進(jìn)行,近年來在“全國導(dǎo)游資格考試”中我系學(xué)生的一次性通過率在省內(nèi)名列前茅。我系在教學(xué)創(chuàng)新和改革中經(jīng)過幾年摸索,逐步形成了以“厚基礎(chǔ),強(qiáng)技能”為特色的教學(xué)特點(diǎn)。
最后,我們也認(rèn)識(shí)到,在旅游管理(本科)人才培養(yǎng)改革過程中仍存在一些問題,例如,實(shí)施“3+1”教學(xué)模式后,由于學(xué)生在外地企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),其找工作的時(shí)間難以保證,也給學(xué)生的入黨、輔修外專業(yè)課程等帶來了不便;“旅游活動(dòng)月”的開展也遇到組織人手短缺的問題;教師與旅游企業(yè)的聯(lián)系還需進(jìn)一步加強(qiáng)等等。對(duì)于相關(guān)環(huán)節(jié)的優(yōu)化途徑,還需要不懈地探索。
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一、中奧合作旅游管理雙學(xué)位項(xiàng)目辦學(xué)背景和特色
青島大學(xué)旅游管理專業(yè)是山東省特色專業(yè),擁有20多年的歷史,教學(xué)師資力量雄厚,辦學(xué)規(guī)范,在山東省內(nèi)乃至全國享有較高知名度。合作方奧地利IMC克雷姆斯高等專業(yè)學(xué)院在旅游管理方面注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,通過大量實(shí)用性課程設(shè)置及聘請(qǐng)國內(nèi)外資深業(yè)內(nèi)外人士擔(dān)任兼職導(dǎo)師、教授,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生實(shí)際從業(yè)能力的培養(yǎng)。該項(xiàng)目的設(shè)立更是考慮到雙方優(yōu)勢(shì),旨在從理論學(xué)習(xí)及實(shí)踐操作方面加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的綜合培養(yǎng)。
本合作項(xiàng)目的特色與優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在:1)致力于打造培養(yǎng)符合雙方教育、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的“雙學(xué)位”培養(yǎng)模式。雙方在教學(xué)過程中注重階段性自查,嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生符合雙方學(xué)位授予標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)真正的“4+0雙學(xué)位”模式。2)引進(jìn)先進(jìn)課程,打造具有國際化視野的實(shí)用性人才,本項(xiàng)目14門專業(yè)課程由外方引進(jìn),如“旅游與休閑管理”、“國際旅游與休閑業(yè)市場(chǎng)”、“自然旅游與康樂旅游”、“體育與文化旅游”、“商務(wù)與會(huì)議旅游”等課程在一定意義上填補(bǔ)了我校甚至山東省空白。其它引進(jìn)課程如“個(gè)性培訓(xùn)與指導(dǎo)”、“研究導(dǎo)論”等也更新了國內(nèi)旅游教學(xué)、研究的方法。3)項(xiàng)目開展英、德雙外語教學(xué)模式。參加該項(xiàng)目的學(xué)生,要按期達(dá)到英語雅思的規(guī)定要求,完成近20門雙語課程的學(xué)習(xí),做英文實(shí)習(xí)報(bào)告和英文畢業(yè)論文,還要參加四個(gè)學(xué)期的德語學(xué)習(xí),這使學(xué)生不僅熟練掌握了英語,還具備了德語基本溝通能力。
二、雙語教學(xué)課程設(shè)置和教材引進(jìn)利用情況
(一)雙語教學(xué)課程設(shè)置
中奧合作旅游管理雙學(xué)位項(xiàng)目所有課程中,雙語課程18門,占所有課程的近50%。這些課程從類別上看,涵蓋專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和選修課。從開課學(xué)年上,從大學(xué)一年級(jí)開始,雙語課程門數(shù)每學(xué)期逐步增加,直到四年級(jí),從總體來看,雙語課程集中于三年級(jí)和四年級(jí)。這些雙語課程多數(shù)為直接從外方引進(jìn),少部分是中方自主開設(shè)。(見表1)
(二)雙語課程教材建設(shè)和師資力量
本項(xiàng)目所開設(shè)課程均有完備的雙語教學(xué)大綱。在教學(xué)過程中,該專業(yè)從合作方奧地利克雷姆斯應(yīng)用技術(shù)學(xué)院引進(jìn)了20余種先進(jìn)的原版教材、教輔資料和外籍專業(yè)教師講義。合作方定期向中方贈(zèng)送外文專業(yè)書籍,大大豐富了該專業(yè)教輔資料。在此基礎(chǔ)上,積極探索與外方高校合作合編教材,加強(qiáng)與合作高校課程、教材的融合。本合作項(xiàng)目課程中已有近18門課程采用國外高校優(yōu)秀原版教材。另外,還依托該項(xiàng)目國外高校教學(xué)資源平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了與外方課程、案例教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)共享。
在引進(jìn)優(yōu)秀課程資源的同時(shí),青島大學(xué)國際學(xué)院在師資發(fā)展上采取了引進(jìn)和培養(yǎng)相結(jié)合的戰(zhàn)略。本合作項(xiàng)目的師資隊(duì)伍中方教師碩士及以上學(xué)歷占96%,具有海外教育背景的教師占60%,專業(yè)教師具有國際化視野,能進(jìn)行雙語教學(xué),綜合素質(zhì)高;外方教師70%具有碩士及以上學(xué)歷,并在教學(xué)及其它相關(guān)領(lǐng)域有多年教學(xué)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn),教學(xué)理念新穎,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。雙語課程外教授課共計(jì)9門,占全部雙語課程的比重為50%,其余雙語課教學(xué)由青島大學(xué)優(yōu)秀中青年教師組織實(shí)施。學(xué)校高度重視師資培訓(xùn)工作,每年投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于教師國內(nèi)外培訓(xùn)的進(jìn)修學(xué)習(xí);鼓勵(lì)青年教師攻讀國內(nèi)外重點(diǎn)大學(xué)博士學(xué)位,邀請(qǐng)外籍專家來校進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。學(xué)校每年定期舉辦青年教師口語培訓(xùn)班,提高教師雙語教學(xué)水平。
三、中奧合作旅游管理專業(yè)雙語教學(xué)模式
雙語教學(xué)的模式是否得當(dāng)對(duì)教學(xué)效果的影響很大。目前我國中外合作辦學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中主要有如下四種雙語教學(xué)模式:全英語教學(xué)模式、過渡性雙語教學(xué)、半外型雙語教學(xué)、中外結(jié)合模式。從中奧合作旅游管理雙學(xué)位項(xiàng)目雙語教學(xué)模式來看,基本上涵蓋了這四種類型。
(一)全英語教學(xué)模式
該模式要求所用教材為英文原版教材,教學(xué)語言全部為英語,以便讓學(xué)生沉浸于英語環(huán)境之中。全英語教學(xué)的兩個(gè)基本前提條件:一是合格的雙語師資(既精通專業(yè)又精通英語);二學(xué)生的英語水平達(dá)到不僅能聽學(xué)科內(nèi)容,而且還要能表達(dá)自己學(xué)到的內(nèi)容,比如回答教師的問題,做作業(yè),考試等。目前該合作專業(yè)課程中的商務(wù)交流、市場(chǎng)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、商務(wù)交流均采取全英語教學(xué)模式,為中方外聘外教授課,這些課程均為該專業(yè)基礎(chǔ)課,多在大二到大三開設(shè),這些課程同時(shí)也是青島大學(xué)國際學(xué)院其他合作專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。
(二)過渡性雙語教學(xué)
這是中英語言混合使用的教學(xué)模式,在實(shí)際教學(xué)中的做法是:使用全英文教材,在課堂教學(xué)中,中英文交替使用。由于教師和學(xué)生的英語水平的限制,過渡性雙語教學(xué)是很普遍的教學(xué)模式。過渡期雙語教學(xué)可以有不同的層次,但應(yīng)提倡以英語為主的講課,采用原版英文教材,但教師用漢語和英語講課,使用外文板書或PPT演示。從該合作項(xiàng)目來看,過渡型雙語教學(xué)模式占最大比例,國際旅游與休閑業(yè)市場(chǎng)、旅游目的地管理、旅游市場(chǎng)營銷等8門課程屬于過渡型雙語教學(xué)模式,這類雙語課程的承擔(dān)者均為中方中青年教師,這些教師中多數(shù)具有海外教育背景,英語流暢。這些課程均采用英文原版教材,課件、講義、板書和考試均采用英語,講授中英文穿行,授課教師根據(jù)學(xué)生的接受程度和自身的英文水平靈活調(diào)整中英文使用比例。
(三)半外語教學(xué)模式:外語教材,中文講授
這種模式又分為采用全英文多媒體課件演示教學(xué)內(nèi)容,全中文講解模式(模式A);全英文多媒體課件演示教學(xué)內(nèi)容,中英文對(duì)照講解模式(模式B);及中英文對(duì)照式多媒體課件演示教學(xué)內(nèi)容,中英文對(duì)照式講解模式(模式C)。該項(xiàng)目旅游與休閑管理課程屬于專業(yè)導(dǎo)入課程,開課在第一學(xué)年,考慮到學(xué)生的英文水平和接受能力,所以采取半外語教學(xué)模式,全英文課件,中英對(duì)照講解(模式B),從實(shí)踐來看,這種方式易于被學(xué)生接受,課堂信息量大,為學(xué)生向過渡性雙語教學(xué)和全英語教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變及適應(yīng)其他雙語教學(xué)模式打下了較好的基礎(chǔ)。
(四)中外結(jié)合模式
由外方教師制訂教學(xué)計(jì)劃,選定教學(xué)內(nèi)容,在課堂上擔(dān)任主講;中方教師全程參與,協(xié)助外方教師開展教學(xué)活動(dòng),遇到外方教師與學(xué)生溝通有困難時(shí),則擔(dān)任他們之間溝通的橋梁。在該項(xiàng)目的雙語教學(xué)中,研究方法導(dǎo)論、文化旅游、自然旅游等5門課程均為奧方外教授課,由于中奧兩國學(xué)術(shù)背景的差異性和兩國旅游業(yè)發(fā)展階段的差異,有些內(nèi)容學(xué)生理解有困難,所以選派中方教師擔(dān)任助教,協(xié)助奧方教師開展教學(xué)。這些課程課堂講授、小組討論、案例分析均為英語,深入講解部分學(xué)生理解有困難,中方教師協(xié)助溝通、翻譯和解釋,必要時(shí)結(jié)合兩國國情展開討論。實(shí)踐證明這種模式的效果較好,可以保證外方教師全英語授課的順利實(shí)施和學(xué)生的理解和掌握。(見表2)
四、雙語教學(xué)效果分析
該中外合作項(xiàng)目雙語課程引進(jìn)了歐洲先進(jìn)的教學(xué)方法和教學(xué)手段,課程采取純英語授課或中英雙語授課,學(xué)生在課堂上常常采用國際上常用的小組討論、案例分析、角色模擬等啟發(fā)式、探索式和互動(dòng)式教學(xué)方法。雙方教師還都致力于比較中、歐兩地旅游市場(chǎng)的差異性及管理特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)等,對(duì)于學(xué)生學(xué)術(shù)視野的拓展起到很大作用。在考核方式上,這些雙語課程均采用英文考試,課堂作業(yè)也是英文。此外,為了確保項(xiàng)目學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告和畢業(yè)論文均采取中、英雙語撰寫,學(xué)生畢業(yè)必須通過相應(yīng)的雅思考試及雙方共同組織的畢業(yè)考試(考核用德語和英語)進(jìn)行,這一系列措施確保了學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。
從學(xué)生反饋意見中獲知:本項(xiàng)目外籍教師授課和原版教材的使用強(qiáng)化了學(xué)生的英語技能,并使學(xué)生掌握了德語的基本溝通能力,加之有海外留學(xué)背景的中方教師的指導(dǎo),夯實(shí)了學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),使他們更具備國際化視野,因此更多的同學(xué)選擇了出國深造以及涉外企業(yè)工作。
青島大學(xué)中奧合作旅游管理專業(yè)通過擴(kuò)大雙語課程的開設(shè),帶動(dòng)了相關(guān)課程建設(shè)和培養(yǎng)方案修訂,對(duì)青島大學(xué)的教學(xué)實(shí)踐、學(xué)科建設(shè)和科學(xué)研究等產(chǎn)生了重要的作用;通過選配中方教師擔(dān)任外方教師助教及選派教師到合作方交流培訓(xùn)為青島大學(xué)旅游管理專業(yè)的發(fā)展打造了具有國際化理念的師資隊(duì)伍。
五、主要問題及整改措施
一是外教集中授課,使部分學(xué)生消化吸收有難度,尤其是2-3年級(jí)開設(shè)的部分雙語課為全英文授課模式,英文原版教材,外教授課,對(duì)部分同學(xué)來說,完全消化吸收有難度,對(duì)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)這類課程,很多同學(xué)反映學(xué)的不透,大四考研需要重新學(xué)習(xí),所以,學(xué)院開設(shè)了考研管理學(xué)和考研經(jīng)濟(jì)學(xué),供大四考研同學(xué)選修,這無疑浪費(fèi)了教學(xué)資源,這些專業(yè)基礎(chǔ)課如繼續(xù)采取外教授課,建議配備中方助教,或者這些雙語課程改為中教授課,中英文穿插講解,可以降低學(xué)習(xí)難度,提高學(xué)習(xí)效果。
二是由于學(xué)生和部分中方教師外語水平的限制,部分專業(yè)課程在講授深度上受到制約,減少了課堂的知識(shí)容量。因此還需加大學(xué)生雅思英語訓(xùn)練程度,使學(xué)生聽說讀寫技能進(jìn)一步提高;強(qiáng)化每門課程教師給學(xué)生及時(shí)的幫助和輔導(dǎo),擴(kuò)大對(duì)引進(jìn)外方核心專業(yè)課程的消化吸收并加以固化。另外,進(jìn)一步加大對(duì)合作項(xiàng)目的投入,在鼓勵(lì)和支持雙向人才交流的同時(shí)引進(jìn)海外高層次專家和團(tuán)隊(duì),有步驟地實(shí)現(xiàn)師資國際化;在教學(xué)過程中加強(qiáng)管理和監(jiān)控,促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高。
六、結(jié)語
中外合作辦學(xué)專業(yè)是我國高校雙語教學(xué)的實(shí)踐陣地,其雙語教學(xué)效果關(guān)系到人才培養(yǎng)的成敗。雙語教學(xué)模式應(yīng)因校而異,因課而異,要通過雙語課程體系的科學(xué)設(shè)置,雙語教學(xué)模式的合理選擇彌補(bǔ)我國高校在這些學(xué)科知識(shí)方面的不足,把握學(xué)科的前沿動(dòng)態(tài),拓寬旅游學(xué)習(xí)者的語言輸人和信息輸入,進(jìn)而充分實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)的價(jià)值。
2021年的開學(xué)時(shí)間,不同的省份,甚至不同的地區(qū)是不一樣的。由于特殊情況的影響,有的學(xué)校不同年級(jí)也是錯(cuò)峰返校。下面是小編給大家整理的關(guān)于2021云南大學(xué)開學(xué)時(shí)間最新安排,歡迎大家來閱讀。
2021云南大學(xué)最新開學(xué)時(shí)間新生開學(xué)時(shí)間:9月9日
老生開學(xué)時(shí)間:9月11日
云南大學(xué)概括云南大學(xué)(YunnanUniversity),簡稱云大(YNU),位于云南省昆明市,是教育部與云南省“以部為主、部省合建”的全國重點(diǎn)大學(xué),世界一流大學(xué)建設(shè)高校,入選211工程、一省一校、中西部高?;A(chǔ)能力建設(shè)工程,云南省重點(diǎn)支持的國家一流大學(xué)建設(shè)高校,“111計(jì)劃”、卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目、中國政府獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校,為中西部“一省一?!眹抑攸c(diǎn)建設(shè)大學(xué)(Z14)聯(lián)盟成員、南亞東南亞大學(xué)聯(lián)盟牽頭單位。
云南大學(xué)始建于1922年,時(shí)為私立東陸大學(xué),1934年更名為省立云南大學(xué),1938年改為國立云南大學(xué),是中國西部邊疆最早建立的綜合性大學(xué)之一。1946年,《不列顛百科全書》將云南大學(xué)列為中國15所在世界最具影響的大學(xué)之一。1958年,云南大學(xué)由中央高教部劃歸云南省管理。1978年,云南大學(xué)被國務(wù)院確定為全國88所重點(diǎn)大學(xué)之一。1996年首批列入國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)。1999年,云南政法高等專科學(xué)校并入云南大學(xué)。2017年成為中國首批42所“世界一流大學(xué)”建設(shè)高校之一。
截止到2021年1月,學(xué)校有呈貢、東陸兩校區(qū),占地面積4363.64畝,校舍建筑面積100余萬平方米,圖書館藏書382萬冊(cè);設(shè)有研究生院、26個(gè)學(xué)院、14個(gè)研究機(jī)構(gòu)、1個(gè)公共課教學(xué)部及1個(gè)附屬醫(yī)院,本科專業(yè)79個(gè);有教職員工3023人,院士10人,全日制本科學(xué)生16816人,碩士研究生8159人,博士研究生1215人。
南大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科專業(yè)重點(diǎn)學(xué)科名單世界一流學(xué)科建設(shè)學(xué)科:
民族學(xué)、生態(tài)學(xué)
國家二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科:
民族學(xué)、生態(tài)學(xué)、專門史、微生物學(xué)。
省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科:
生態(tài)學(xué)、民族學(xué)、中國民族史、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、中國經(jīng)濟(jì)史、工商管理、植物學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、基礎(chǔ)數(shù)學(xué)、材料物理與化學(xué)、信息科學(xué)與技術(shù)、國際關(guān)系、民族法學(xué)、有機(jī)化學(xué)、思想政治教育、遺傳學(xué)、旅游管理、人口資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、微生物學(xué)、化學(xué)、專門史、理論經(jīng)濟(jì)學(xué)、信息與通信工程、環(huán)境科學(xué)與工程、文藝學(xué)、公共管理、理論物理、氣象學(xué)、系統(tǒng)分析與集成、生物學(xué)、金融數(shù)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理、物理化學(xué)、民族文化學(xué)、政治學(xué)、金融學(xué)。
省院省校重點(diǎn)學(xué)科:
金融數(shù)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理、物理化學(xué)、民族文化學(xué)、政治學(xué)、金融學(xué)。
重點(diǎn)專業(yè)名單
國家級(jí)特色專業(yè):
環(huán)境科學(xué)、化學(xué)、公共事業(yè)管理、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、漢語言文學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、政治學(xué)與行政學(xué)、大氣科學(xué)、生態(tài)學(xué)、新聞學(xué)、網(wǎng)絡(luò)工程、旅游管理。
省級(jí)特色專業(yè):
電子信息科學(xué)與技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)理基礎(chǔ)科學(xué)、信息安全、英語、民族學(xué)、金融學(xué)、材料物理、行政管理、法學(xué)、制藥工程。
國家精品課程:
公共事業(yè)管理概論、普通生態(tài)學(xué)、人文科學(xué)概論、民族政治學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、微型半微型有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類生態(tài)學(xué)、生態(tài)旅游、軟件工程。
樣本人群的基本情況統(tǒng)計(jì)如表1:從文化程度看,中職(職高)、高職最多,總共占82.8%,這也反映了現(xiàn)實(shí)旅游企業(yè)中員工學(xué)歷層次的主要集中在中職(職高)和高職,他們是旅游企業(yè)人才隊(duì)伍中的“藍(lán)領(lǐng)”;從企業(yè)類別看,旅行社和飯店最多,共占78.7%。我國旅行社總量多,規(guī)模小,但是機(jī)構(gòu)齊全,因此,各級(jí)管理人員總數(shù)量的較中,旅行社行業(yè)往往最多;店酒數(shù)量較多、規(guī)模較大,服務(wù)和管理人員數(shù)量較多;景區(qū)的數(shù)量及用人規(guī)模相對(duì)較少。樣本在旅游各類行業(yè)中分布并不均勻,但基本反映旅游企業(yè)客觀實(shí)際;從崗位分布看,調(diào)查人群普通員工和中層管理人員占主體,總共占89.9%。因?yàn)?,旅游企業(yè)中人員結(jié)構(gòu)呈“金字塔”型,基層普通員工和中管理人員數(shù)量總和占主體。
二、結(jié)果與分析
(一)基本知識(shí)結(jié)構(gòu)分析
調(diào)查中要求被調(diào)查對(duì)象對(duì)八類知識(shí)進(jìn)行復(fù)選,其統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖1。從圖中可以看出旅游企業(yè)首先要求的是旅游行業(yè)專業(yè)知識(shí),選擇頻次為96.7%;其次是歷史與文化知識(shí)、外語與寫作知識(shí)、公關(guān)與禮儀知識(shí),選擇頻次都超過83.0%,這些也是旅游職業(yè)需具有的最基本知識(shí),也充分體現(xiàn)了旅游業(yè)的知識(shí)性、文化性和服務(wù)性。從業(yè)人員知識(shí)需求總體上表現(xiàn)出了“T”型結(jié)構(gòu)特征,即需要縱向的旅游行業(yè)專業(yè)知識(shí),也需要與專業(yè)知識(shí)相關(guān)的文史、語言、禮儀、財(cái)經(jīng)、法律等橫向綜合知識(shí),它們相互支撐,形成職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
(二)綜合職業(yè)能力分析
調(diào)查組采用德爾菲法,根據(jù)專家的評(píng)定,對(duì)每種能力篩選了七類要素要求被調(diào)查對(duì)象進(jìn)行復(fù)選,按照選擇頻次多少進(jìn)行比較分析。1.專業(yè)能力。專業(yè)能力要素構(gòu)成和選擇頻次如圖2,從圖中可以看出:產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)能力和市場(chǎng)營銷策劃能力是旅游企業(yè)最需要的,選擇頻次分別為98.3%和97.0%,也反應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營銷策劃是企業(yè)最核心的工作,對(duì)企業(yè)的生存和持續(xù)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用;其次是物件與規(guī)范操作能力,選擇頻次為93.3%,它是指在旅游企業(yè)中各崗位中對(duì)器具、物品、儀器及行業(yè)規(guī)范的操作能力;再次是引導(dǎo)講解能力和法規(guī)應(yīng)用能力,因?yàn)槁糜涡袠I(yè)是人對(duì)人的服務(wù),需要溝通、交流、講述、引導(dǎo)等,同時(shí),工作中要依法規(guī)范和處理企業(yè)與消費(fèi)者之間、企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與政府之間的關(guān)系和糾紛,引導(dǎo)講解能力和法規(guī)應(yīng)用能力在旅行社和景區(qū)中服務(wù)和管理工作中顯得尤為重要。2.方法能力。方法能力要素構(gòu)成和選擇頻次如圖3。在圖示顯示中可以看到,改造創(chuàng)新能力和靈活應(yīng)變能力是企業(yè)最需要的,選擇頻次分別為96.2%和91.5%,其次是獨(dú)立思考能力選擇頻次為84.4%,再次是信息獲取與處理能力、分析判斷能力和學(xué)習(xí)掌握新技術(shù)能力,選擇頻次分別為76.5%、73.9%和73.7%。隨著世界經(jīng)濟(jì)的一體化和中國加入WTO,我國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游經(jīng)濟(jì)是一種知識(shí)經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)新經(jīng)濟(jì),旅游業(yè)是一個(gè)前景廣闊、需求強(qiáng)勁、增長迅速、關(guān)聯(lián)度高的新興產(chǎn)業(yè),其發(fā)展日新月異,新的業(yè)態(tài)也在不斷出現(xiàn)。加之,現(xiàn)代旅游者自身也逐漸成熟,新技術(shù)的不斷涌現(xiàn),發(fā)展環(huán)境的不斷變化及旅游需求逐步個(gè)性化等,旅游業(yè)需要產(chǎn)業(yè)開拓、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)開發(fā)和設(shè)備設(shè)施改造等,要求從業(yè)人員跟進(jìn)和適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展的步伐,較強(qiáng)的改造創(chuàng)新能力和靈活應(yīng)變能力自然是很關(guān)鍵的。同時(shí),旅游從業(yè)者應(yīng)當(dāng)不斷地學(xué)習(xí)提高自己業(yè)務(wù)知識(shí),提升自己的職業(yè)能力,增強(qiáng)職業(yè)適應(yīng)性,讓自己始終處在旅游業(yè)發(fā)展潮流的前沿,還應(yīng)具備信息獲取與處理能力、分析判斷能力和學(xué)習(xí)掌握新技術(shù)能力等。3.社會(huì)能力。社會(huì)能力要素構(gòu)成和選擇頻次如圖4,從圖中可以看出,溝通協(xié)調(diào)能力顯得突出,選擇頻次分達(dá)96.4%。旅游業(yè)從業(yè)人員服務(wù)對(duì)象是游客,他們是具有豐富感情和各種心理需要的人,且個(gè)性特征差異大,要做好服務(wù)工作,需要加強(qiáng)同他們廣泛的交流、溝通,以取得相互理解,默契配合,達(dá)到提高服務(wù)質(zhì)量和水平的目的。此外,在為游客提供服務(wù)的過程中,旅游從業(yè)人員還要同企業(yè)內(nèi)部和各業(yè)務(wù)單位的人員打交道,協(xié)調(diào)處理好同他們之間的關(guān)系,工作中各個(gè)環(huán)節(jié)才能夠緊密銜接,計(jì)劃安排的內(nèi)容才能順利得到實(shí)施。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和誠信與敬業(yè),選擇頻次分別為85.6%和80.6%,公關(guān)禮儀能力、自我調(diào)控能力和社會(huì)責(zé)任感的選擇頻次也都在66.6%以上。旅游業(yè)具有產(chǎn)業(yè)部門的多樣性和產(chǎn)品的綜合性特性。在旅游從業(yè)人員工作中,大多要擔(dān)當(dāng)組織者和協(xié)調(diào)人的角色,每一次活動(dòng),都離不開飯店、景點(diǎn)、旅行社還有交通、商貿(mào)等方面的配合參與,必須要有整體意識(shí)和協(xié)作精神。從工作性質(zhì)看,旅游業(yè)是綜合行業(yè),服務(wù)過程復(fù)雜、勞動(dòng)強(qiáng)度大、不確定性大、面臨的誘惑大等特征,從而要求從業(yè)人員要有高度的服務(wù)意識(shí)和誠信敬業(yè)品質(zhì)、公關(guān)禮儀能力、自我調(diào)控能力和社會(huì)責(zé)任感,也是高素質(zhì)技能型專門人才不可缺少的組成部分,它反映了行業(yè)對(duì)從業(yè)者政治、思想、道德、心理素質(zhì)的要求。
三、對(duì)策
(一)找準(zhǔn)專業(yè)定位,明確培養(yǎng)目標(biāo)
落實(shí)專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)是一切教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。高校旅游管理專業(yè)教育是培養(yǎng)從事旅游工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才,是一種應(yīng)用導(dǎo)向或職業(yè)特征突出的專業(yè)教育,其人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立,必須考慮從事旅游業(yè)各項(xiàng)工作需要具備各種知識(shí)、能力的實(shí)用人才,不能偏離未來旅游工作職業(yè)與崗位需求方向。從前面的調(diào)查分析得知,高校旅游管理專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)具有旅游行業(yè)綜合職業(yè)能力的基礎(chǔ)實(shí)、素質(zhì)高、技能強(qiáng)的高級(jí)服務(wù)和管理人才為專業(yè)定位,高職重點(diǎn)抓好服務(wù)技能與基本經(jīng)營管理能力,本科主要抓好專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營管理能力。以培養(yǎng)具有扎實(shí)的現(xiàn)代旅游管理知識(shí)、基礎(chǔ)理論和較強(qiáng)的從業(yè)技能,具備旅行社、景區(qū)景點(diǎn)和酒店等旅游企業(yè)的服務(wù)與管理能力,旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營銷策劃能力,溝通能力和較高的英語與信息化水平,富有社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型人才為基本目標(biāo)。
(二)完善課程體系,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
課程體系和教學(xué)內(nèi)容是實(shí)施人才培養(yǎng)的著力點(diǎn),決定人才培養(yǎng)的質(zhì)量關(guān)鍵。在制定培養(yǎng)方案時(shí)要根據(jù)旅游業(yè)崗位群及工作崗位的關(guān)鍵能力、能力要素對(duì)應(yīng)設(shè)置課程,同時(shí),課程設(shè)置應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過對(duì)用人單位的調(diào)查反饋優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容[2-3]??紤]橫縱向結(jié)合,以及課程與教學(xué)內(nèi)容的職業(yè)性、綜合性、整體性和選擇性[4]。將課程模塊化設(shè)置為通識(shí)模塊、專業(yè)模塊兩部分,對(duì)于??票局仨殙蛴玫脑瓌t,要整合課程門類和降低知識(shí)難度,教學(xué)內(nèi)容緊貼實(shí)踐,做到學(xué)以致用。1.通識(shí)模塊。奠定學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)。需設(shè)置思政、英語、文史、藝體、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、安全教育、心理健康教育等課程,尤其要加強(qiáng)歷史與文化知識(shí)、外語與寫作知識(shí)的課程,培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)與職業(yè)意識(shí)。2.專業(yè)模塊。旅游專業(yè)知識(shí)是職業(yè)能力形成的關(guān)鍵,調(diào)查中選擇頻次最高為96.7%,它應(yīng)包括專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)選修課程,為專業(yè)知識(shí)積淀、專業(yè)能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提升提供必要的支撐。內(nèi)容應(yīng)包括:(1)財(cái)經(jīng)和現(xiàn)代管理知識(shí):經(jīng)濟(jì)知識(shí)、金融財(cái)務(wù)知識(shí)、財(cái)務(wù)管理、安全與危機(jī)管理、旅行社管理、景區(qū)管理、飯店管理等的知識(shí)。(2)旅游專業(yè)知識(shí):旅游學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、資源學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、休閑學(xué)、行業(yè)法規(guī)、行業(yè)安全、規(guī)劃與策劃等知識(shí)。(3)旅游行業(yè)知識(shí):導(dǎo)游、線路設(shè)計(jì)、景區(qū)服務(wù)、旅行社服務(wù)、飯店服務(wù)、公關(guān)與禮儀、旅游信息化等知識(shí)。
(三)找準(zhǔn)培養(yǎng)路徑,夯實(shí)實(shí)踐教學(xué)體系
以“校企政互動(dòng)、工學(xué)創(chuàng)交替”為主要路徑,構(gòu)建認(rèn)知實(shí)習(xí)、小學(xué)期實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、職業(yè)資格(能力)考試、職業(yè)技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐等有機(jī)融合、相互交替的實(shí)踐教學(xué)體系,各類實(shí)踐教學(xué)的總學(xué)時(shí)不低于40%,集中實(shí)踐采用“基礎(chǔ)知識(shí)—認(rèn)知實(shí)習(xí)—專業(yè)知識(shí)—頂崗實(shí)習(xí)—綜合知識(shí)—綜合實(shí)踐”的模式,在實(shí)踐中開發(fā)和培養(yǎng)專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。注重實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)與創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)環(huán)節(jié)。優(yōu)化校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地,實(shí)行“校、政、企”合作共建實(shí)踐教學(xué)基地,在實(shí)際工作場(chǎng)所和具體崗位,培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。加大校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)力度,必備的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,如旅游規(guī)劃與景觀設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、旅游信息管理模擬實(shí)訓(xùn)室、形體禮儀實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、酒水(調(diào)酒)實(shí)訓(xùn)室等,保證實(shí)訓(xùn)課程的開出率在95%以上;舉辦專題講座,擴(kuò)大知識(shí)面。可開辦“專業(yè)名師進(jìn)課堂”、“企業(yè)高管進(jìn)課堂”和“青年師生互動(dòng)懇談”等專項(xiàng)活動(dòng);舉辦和參加各級(jí)各類專業(yè)大賽,如水果拼盤大賽、導(dǎo)游大賽、形體禮儀大賽、旅游線路設(shè)計(jì)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等,達(dá)到以賽促學(xué),以賽促教,以賽促練的目的,培養(yǎng)學(xué)生未來職業(yè)與崗位的綜合職業(yè)能力。
(四)提升師資隊(duì)伍水平,改進(jìn)教學(xué)方式
教師是教學(xué)工作的主要實(shí)施者,要實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)目標(biāo),需建設(shè)一支素質(zhì)較高的“雙能型”教師隊(duì)伍。從旅游業(yè)的工作性質(zhì)看,旅游業(yè)是服務(wù)行業(yè),實(shí)踐性、操作性很強(qiáng),綜合職業(yè)能力培養(yǎng)必須加強(qiáng)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn),教師要將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為相關(guān)的程序性知識(shí),讓學(xué)生在實(shí)踐中將程序性知識(shí)內(nèi)化為自己的技能知識(shí)。因此,要注重教師與行業(yè)的結(jié)合程度,強(qiáng)調(diào)教師的實(shí)踐經(jīng)歷,強(qiáng)化教師的實(shí)踐能力的培養(yǎng)來提升師資隊(duì)伍的質(zhì)量。通過定期到行業(yè)部門中掛職、頂崗學(xué)習(xí)等方式,增強(qiáng)教師實(shí)踐感知能力。也可以聘請(qǐng)旅游實(shí)業(yè)界精英或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)豐富的技能標(biāo)兵為兼職教師和實(shí)踐課程指導(dǎo)教師。實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校教師的雙向?qū)α?,以不斷提高教師?duì)伍的職業(yè)培養(yǎng)水平。教學(xué)中,應(yīng)注重課堂講授與情景模擬、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例剖析、頭腦風(fēng)暴法、角色扮演等相結(jié)合,以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)楦母锏耐黄瓶?,采取?xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,集“教、學(xué)、做”為一體;在教學(xué)手段上,將影像、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)等運(yùn)用到課堂教學(xué)中,使教學(xué)信息量增大,且具有動(dòng)態(tài)性、直觀性和開放性;[3]考評(píng)方式上,建立與職業(yè)技能資格考核體系接軌的考評(píng)系統(tǒng),使課程知識(shí)與職業(yè)技能雙達(dá)標(biāo),使得“課、崗、證、評(píng)”相融合。
(五)注重職業(yè)認(rèn)知教育,提高綜合素質(zhì)
日期
學(xué)校、專業(yè)
2014年10月18日(星期六)
2014年10月19日(星期日)
上午9∶00——11:30
下午2∶30——5:00
上午9∶00——11:30
下午2∶30——5:00
華東師范大學(xué)
漢語言文學(xué)專業(yè)
C050114(基礎(chǔ)科段)
*(00031)心理學(xué)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00529)文學(xué)概論(一)
*(00429)教育學(xué)(一)
*(00536)古代漢語
*(00531)中國當(dāng)代文學(xué)作品選
*(00534)外國文學(xué)作品選
*(00012)英語(一)
*(00533)中國古代文學(xué)作品選(二)
漢語言文學(xué)專業(yè)
C050105(本科段)
*(00540)外國文學(xué)史
(09073)唐詩研究
*(00321)中國文化概論
*(00539)中國古代文學(xué)史(二)
*(00541)語言學(xué)概論
公共關(guān)系專業(yè)
A050303(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00643)公關(guān)心理學(xué)
*(00644)公關(guān)禮儀
*(00646)公共關(guān)系寫作
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(00853)廣告學(xué)(二)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00647)公關(guān)語言
公共關(guān)系專業(yè)
B050309(獨(dú)立本科段)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00320)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)
*(03291)人際關(guān)系學(xué)
*(03300)現(xiàn)代媒體總論
*(00321)中國文化概論
*(03295)國際公共關(guān)系
*(03299)廣告運(yùn)作策略
國際貿(mào)易專業(yè)(國際商務(wù)方向)
A020109(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00088)基礎(chǔ)英語
*(00208)國際財(cái)務(wù)管理
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00076)國際金融
*(00090)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(一)
*(04729)大學(xué)語文
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)
B020115(獨(dú)立本科段)
*(00143)經(jīng)濟(jì)思想史
*(00142)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)
*(00048)財(cái)政與金融(J)
*(00138)中國近現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)史
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)(J)
(00104)證券投資分析
電子商務(wù)專業(yè)(見說明4)
A020215(??疲?/p>
*(00890)市場(chǎng)營銷(三)
*(00891)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(三)
*(00888)電子商務(wù)英語
*(00894)計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)
*(00896)電子商務(wù)概論
電子商務(wù)專業(yè)(見說明4)
B020216(獨(dú)立本科段)
*(00910)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理
*(00915)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流
*(00995)商法(二)
*(00906)電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)原理
*(00997)電子商務(wù)安全導(dǎo)論
學(xué)前教育專業(yè)
B040102(獨(dú)立本科段)
*(00401)學(xué)前比較教育
*(00409)美育基礎(chǔ)
*(00883)學(xué)前特殊兒童教育
(00399)學(xué)前游戲論
(00403)學(xué)前兒童家庭教育學(xué)
心理健康教育專業(yè)
A040109(??疲?/p>
*(00031)心理學(xué)
*(05619)心理咨詢與輔導(dǎo)(一)
*(05616)心理測(cè)量與評(píng)估
(00266)社會(huì)心理學(xué)(一)
*(00466)發(fā)展與教育心理學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
心理健康教育專業(yè)
B040110(獨(dú)立本科段)
*(05624)心理治療(一)
(05956)健康心理學(xué)
*(05627)職業(yè)輔導(dǎo)
*(00466)發(fā)展與教育心理學(xué)
*(05628)團(tuán)體咨詢
*(05621)心理的生物學(xué)基礎(chǔ)
文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)
B020155(獨(dú)立本科段)
*(04123)外國文化導(dǎo)論
*(04127)文化市場(chǎng)與營銷
(04139)應(yīng)用寫作
*(04122)文化產(chǎn)業(yè)與管理
(07675)媒介經(jīng)營與管理
上海外國語大學(xué)
英語專業(yè)
C050207(基礎(chǔ)科段)
*(00596)英語閱讀(二)
*(00795)綜合英語(二)
*(00597)英語寫作基礎(chǔ)
*(04729)大學(xué)語文
*(00794)綜合英語(一)
英語專業(yè)
C050201(本科段)
*(00600)高級(jí)英語
*(00429)教育學(xué)(一)(見說明5)
*(00830)現(xiàn)代語言學(xué)
(00840)第二外語(日語)
(00842)第二外語(德語)
*(00603)英語寫作
日語專業(yè)
C050208(基礎(chǔ)科段)
(00606)基礎(chǔ)日語(二)
(00844)日語閱讀(二)
*(04729)大學(xué)語文
(09076)日語報(bào)刊文選
日語專業(yè)
C050202(本科段)
(00610)高級(jí)日語(二)
(00611)日語句法篇章法
(00842)第二外語(德語)
*(00012)英語(一)
上海財(cái)經(jīng)大學(xué)
會(huì)計(jì)專業(yè)
A020203(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(00070)政府與事業(yè)單位會(huì)計(jì)
*(00156)成本會(huì)計(jì)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
會(huì)計(jì)專業(yè)
B020204(獨(dú)立本科段)
*(00162)會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)
*(00149)國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)
*(00159)高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(00161)財(cái)務(wù)報(bào)表分析(一)
市場(chǎng)營銷專業(yè)
B020208(獨(dú)立本科段)
*(00186)國際商務(wù)談判
*(00149)國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(00098)國際市場(chǎng)營銷學(xué)
調(diào)查與分析專業(yè)(獨(dú)立本科段)
B020121(見說明9)(停考過渡)
*(00142)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
采購與供應(yīng)管理專業(yè)(見說明11)
A020265(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(05362)物流英語
采購與供應(yīng)管理專業(yè)(見說明11)
B020282(獨(dú)立本科段)
*(05374)物流企業(yè)財(cái)務(wù)管理
華東政法大學(xué)
法律專業(yè)C030112(基礎(chǔ)科段)
*(00242)民法學(xué)
*(00223)中國法制史
*(00261)行政法學(xué)
*(00243)民事訴訟法學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
*(00244)經(jīng)濟(jì)法概論
法律專業(yè)
C030106(本科段)
*(00230)合同法
*(05678)金融法
*(00227)公司法
*(00257)票據(jù)法
*(00262)法律文書寫作
*(00263)外國法制史
*(05680)婚姻家庭法
*(00169)房地產(chǎn)法
*(00228)環(huán)境與資源保護(hù)法學(xué)
法律專業(yè)
B030117(獨(dú)立本科段)
*(00242)民法學(xué)
*(00230)合同法
*(05678)金融法
*(00223)中國法制史
*(00227)公司法
*(00261)行政法學(xué)
*(00257)票據(jù)法
*(00262)法律文書寫作
*(00243)民事訴訟法學(xué)
*(00263)外國法制史
*(05680)婚姻家庭法
*(00244)經(jīng)濟(jì)法概論
*(00169)房地產(chǎn)法
*(00228)環(huán)境與資源保護(hù)法學(xué)
律師專業(yè)
C030108(本科段)
*(00230)合同法
*(05678)金融法
*(00227)公司法
*(00918)民事訴訟原理與實(shí)務(wù)(一)(J)
*(00993)法院與檢察院組織制度
*(00229)證據(jù)法學(xué)
*(00924)婚姻家庭法原理與實(shí)務(wù)
*(00228)環(huán)境與資源保護(hù)法學(xué)
*(00917)民法原理與實(shí)務(wù)(J)
*(00925)公證與基層法律服務(wù)實(shí)務(wù)
金融管理專業(yè)(中英合作)(見說明7)
C020116(基礎(chǔ)科段)
*(04729)大學(xué)語文
金融管理專業(yè)(中英合作)(見說明7)
C020120(本科段)
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00181)廣告學(xué)(一)
上海公安高等??茖W(xué)校
公安管理專業(yè)
C030401(本科段)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00372)公安信息學(xué)
*(00235)犯罪學(xué)(一)
*(00354)公安學(xué)基礎(chǔ)理論(J)
*(00860)公安行政訴訟
*(04729)大學(xué)語文
*(00356)公安管理學(xué)(J)
*(00373)涉外警務(wù)概論
復(fù)旦大學(xué)
行政管理專業(yè)
A030301(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00341)公文寫作與處理
*(03349)政府經(jīng)濟(jì)管理概論
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(03350)社會(huì)研究方法
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
*(00312)政治學(xué)概論
行政管理學(xué)專業(yè)
B030302(獨(dú)立本科段)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00320)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)
*(00319)行政組織理論
*(00341)公文寫作與處理
*(00321)中國文化概論
*(00316)西方政治制度
*(00312)政治學(xué)概論
*(00322)中國行政史
*(00323)西方行政學(xué)說史
新聞學(xué)專業(yè)
C050308(基礎(chǔ)科段)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00655)報(bào)紙編輯
*(00654)新聞采訪寫作
*(00657)新聞心理學(xué)
*(00853)廣告學(xué)(二)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00656)廣播新聞與電視新聞
新聞學(xué)專業(yè)
C050305(本科段)
*(00529)文學(xué)概論(一)
*(00662)新聞事業(yè)管理
*(00659)新聞攝影
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(00321)中國文化概論
*(00244)經(jīng)濟(jì)法概論
*(00312)政治學(xué)概論
*(00660)外國新聞事業(yè)史
計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)
A082207(??疲?/p>
*(04754)電子商務(wù)與電子政務(wù)
*(00342)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)(一)
*(02384)計(jì)算機(jī)原理
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(02120)數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用
*(02382)管理信息系統(tǒng)
計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)
B082208(獨(dú)立本科段)
*(02142)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)導(dǎo)論
*(00910)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理
*(03173)軟件開發(fā)工具
*(04737)C++程序設(shè)計(jì)
*(04757)信息系統(tǒng)開發(fā)與管理
機(jī)關(guān)管理及辦公自動(dòng)化專業(yè)
A030307(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00345)秘書學(xué)概論
*(00341)公文寫作與處理
*(00342)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)(一)
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
(00346)辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00509)機(jī)關(guān)管理
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)
B080709(獨(dú)立本科段)
*(04747)Java語言程序設(shè)計(jì)(一)
*(02331)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)
*(00023)高等數(shù)學(xué)(工本)
*(04749)網(wǎng)絡(luò)工程
*(02379)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理
*(03142)互聯(lián)網(wǎng)及其應(yīng)用
計(jì)算機(jī)軟件專業(yè)
B080711(獨(dú)立本科段)
*(02331)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)
*(00342)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)(一)(J)
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(04737)C++程序設(shè)計(jì)
*(02333)軟件工程
護(hù)理學(xué)專業(yè)
A100701(專科)
*(02901)病理學(xué)
*(02903)藥理學(xué)(一)
*(02996)護(hù)理倫理學(xué)
*(02113)醫(yī)學(xué)心理學(xué)
*(02998)內(nèi)科護(hù)理學(xué)(一)
*(04729)大學(xué)語文
*(03001)外科護(hù)理學(xué)(一)
*(03002)婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué)(一)
護(hù)理學(xué)專業(yè)
B100702(獨(dú)立本科段)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(03006)護(hù)理管理學(xué)
*(03203)外科護(hù)理學(xué)(二)
*(03008)護(hù)理學(xué)研究
*(03009)精神障礙護(hù)理學(xué)
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(03005)護(hù)理教育導(dǎo)論
*(03010)婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué)(二)
*(03011)兒科護(hù)理學(xué)(二)
*(04436)康復(fù)護(hù)理學(xué)
上海交通大學(xué)
工業(yè)電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)
A080602(??疲?/p>
(02269)電工原理
(02286)電力電子技術(shù)
*(04729)大學(xué)語文
*(02198)線性代數(shù)
*(00012)英語(一)
(02277)微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用
工業(yè)自動(dòng)化專業(yè)(獨(dú)立本科段)
B080603
(02290)C++語言設(shè)計(jì)
*(00023)高等數(shù)學(xué)(工本)
(02291)自動(dòng)控制理論(一)
*(00420)物理(工)
計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)
A080701(??疲?/p>
*(02142)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)導(dǎo)論
*(00342)高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)(一)
*(04729)大學(xué)語文
*(02198)線性代數(shù)
*(04732)微型計(jì)算機(jī)及接口技術(shù)
*(00012)英語(一)
*(02120)數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用
計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)
B080702(獨(dú)立本科段)
*(02331)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)
*(04747)Java語言程序設(shè)計(jì)(一)
*(00023)高等數(shù)學(xué)(工本)
*(04737)C++程序設(shè)計(jì)
*(02333)軟件工程
上海交通大學(xué)上海旅游高等專科學(xué)校
飯店管理專業(yè)
A020211(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
(00194)旅游法規(guī)
*(04729)大學(xué)語文
(00187)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
上海大學(xué)
秘書專業(yè)(停考過渡)
A050102(??疲?/p>
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00345)秘書學(xué)概論
*(00341)公文寫作與處理
*(04729)大學(xué)語文
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
(00346)辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用
*(00012)英語(一)
*(00509)機(jī)關(guān)管理
秘書學(xué)專業(yè)(??歼^渡)
B050104(獨(dú)立本科段)
*(00320)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)
*(00261)行政法學(xué)
*(00321)中國文化概論
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
*(00312)政治學(xué)概論
*(00526)秘書參謀職能概論
機(jī)械制造及自動(dòng)化專業(yè)
A080301(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(02194)工程經(jīng)濟(jì)
*(02159)工程力學(xué)(一)
*(02195)數(shù)控技術(shù)及應(yīng)用
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
(02189)機(jī)械制造基礎(chǔ)
機(jī)械制造及自動(dòng)化專業(yè)
B080302(獨(dú)立本科段)
(02211)自動(dòng)化制造系統(tǒng)
(02213)精密加工與特種加工
*(02202)傳感器與檢測(cè)技術(shù)
*(00420)物理(工)
*(02241)工業(yè)用微型計(jì)算機(jī)
檔案管理專業(yè)(??歼^渡)
A060201(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00345)秘書學(xué)概論
(00777)科技檔案管理
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
(00778)檔案文獻(xiàn)編纂學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
(00779)檔案保護(hù)技術(shù)
檔案學(xué)專業(yè)(??歼^渡)
B060202(獨(dú)立本科段)
(00789)外國檔案管理
(00791)科技檔案編研
*(00341)公文寫作與處理
(00785)中國檔案事業(yè)史
(00346)辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用
*(00322)中國行政史
金融專業(yè)
A020105(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00075)證券投資與管理
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00066)貨幣銀行學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
金融專業(yè)
B020106(獨(dú)立本科段)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00076)國際金融
*(00077)金融市場(chǎng)學(xué)
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
(08391)金融工程學(xué)
項(xiàng)目管理專業(yè)
B020256(獨(dú)立本科段)
(05060)項(xiàng)目范圍管理
(05062)項(xiàng)目質(zhì)量管理
(05064)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理
動(dòng)畫專業(yè)
B080746(獨(dú)立本科段)
(04508)動(dòng)畫設(shè)計(jì)稿
(04511)三維動(dòng)畫
(04513)數(shù)字影視后期合成
(04743)剪輯學(xué)
上海工程技術(shù)大學(xué)
工商企業(yè)管理專業(yè)
A020201(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(00148)國際企業(yè)管理
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
工商企業(yè)管理專業(yè)
B020202(獨(dú)立本科段)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00149)國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)
*(00154)企業(yè)管理咨詢
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
汽車運(yùn)用技術(shù)專業(yè)
A081702(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(06606)工程力學(xué)(三)
(09087)汽車電器與電路分析
(09179)現(xiàn)代汽車電控技術(shù)及其故障診斷與排除
物流管理專業(yè)(見說明8)
A020228(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00148)國際企業(yè)管理
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(05362)物流英語
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(05372)國際物流導(dǎo)論
*(00012)英語(一)
物流管理專業(yè)(見說明8)
B020229(獨(dú)立本科段)
*(05374)物流企業(yè)財(cái)務(wù)管理
*(00147)人力資源管理(一)
*(00101)外經(jīng)貿(mào)經(jīng)營與管理
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
*(00098)國際市場(chǎng)營銷學(xué)
勞動(dòng)和社會(huì)保障專業(yè)(見說明10)
A020231(??疲?/p>
*(03312)勞動(dòng)和社會(huì)保障概論
*(00341)公文寫作與處理
*(03320)勞動(dòng)和社會(huì)保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用
勞動(dòng)和社會(huì)保障專業(yè)(見說明10)
B020232(獨(dú)立本科段)
*(00147)人力資源管理(一)
*(03325)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)
*(03322)勞動(dòng)和社會(huì)保障法
*(03326)社會(huì)保障國際比較
民航服務(wù)與管理專業(yè)
A020160(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(04570)民用航空法
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
銷售管理專業(yè)(見說明12)
A020313(???
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(10510)連鎖與特許經(jīng)營管理
銷售管理專業(yè)(見說明12)
B020314(獨(dú)立本科段)
*(00149)國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00181)廣告學(xué)(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)
國際貿(mào)易專業(yè)
A020109(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00088)基礎(chǔ)英語
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00076)國際金融
*(00090)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(一)
*(04729)大學(xué)語文
*(00092)中國對(duì)外貿(mào)易
國際貿(mào)易專業(yè)
B020110(獨(dú)立本科段)
*(00100)國際運(yùn)輸與保險(xiǎn)
*(00101)外經(jīng)貿(mào)經(jīng)營與管理
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00102)世界市場(chǎng)行情
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
*(00098)國際市場(chǎng)營銷學(xué)
商務(wù)英語專業(yè)
B050218(獨(dú)立本科段)
*(00186)國際商務(wù)談判
*(00795)綜合英語(二)(J)
*(00090)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(一)
(00840)第二外語(日語)
上海中醫(yī)藥大學(xué)
中藥學(xué)專業(yè)C100803(基礎(chǔ)科段)
(03044)中藥藥劑學(xué)
(03042)中藥炮制學(xué)
(03035)有機(jī)化學(xué)(四)
(02932)方劑學(xué)(二)
中藥學(xué)專業(yè)
C100802(本科段)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(09098)中國醫(yī)藥史
(03038)中藥化學(xué)
(05079)中成藥學(xué)
(03053)中藥制劑分析
上海師范大學(xué)
視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)A050406(??疲?/p>
(00716)印刷工藝
*(04729)大學(xué)語文
旅游管理專業(yè)(導(dǎo)游方向)
A020209(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(00194)旅游法規(guī)
*(04729)大學(xué)語文
(00187)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
旅游管理專業(yè)
B020210(獨(dú)立本科段)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00147)人力資源管理(一)
(00198)旅游企業(yè)投資與管理
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
(00200)客源國概況
廣告專業(yè)
A050301(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(00634)廣告策劃
*(00853)廣告學(xué)(二)
*(04729)大學(xué)語文
(00636)廣告心理學(xué)
廣告學(xué)專業(yè)
B050302(獨(dú)立本科段)
(00639)廣播電視廣告
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(00321)中國文化概論
(00641)中外廣告史
人力資源管理專業(yè)
A020205(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(04729)大學(xué)語文
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
(00071)社會(huì)保障概論
人力資源管理專業(yè)
B020218(獨(dú)立本科段)
(05966)勞動(dòng)政策分析
(06091)薪酬管理
*(03350)社會(huì)研究方法
(05965)人才資源優(yōu)化策略
小學(xué)教育專業(yè)
B040112(獨(dú)立本科段)
*(00464)中外教育簡史
*(00458)中小學(xué)教育管理
*(00466)發(fā)展與教育心理學(xué)
(09097)數(shù)學(xué)思想與方法
藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)
B050437(獨(dú)立本科段)
(04462)設(shè)計(jì)心理學(xué)
*(00853)廣告學(xué)(二)
同濟(jì)大學(xué)
房地產(chǎn)經(jīng)營與管理專業(yè)
A020206(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(00172)房地產(chǎn)經(jīng)營管理
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(04729)大學(xué)語文
(00173)房地產(chǎn)金融
*(00012)英語(一)
*(00169)房地產(chǎn)法
房屋建筑工程專業(yè)
A080801(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(02400)建筑施工(一)
*(02387)工程測(cè)量
*(02396)混凝土及砌體結(jié)構(gòu)
*(04729)大學(xué)語文
*(02398)土力學(xué)及地基基礎(chǔ)
建筑工程專業(yè)
B080806(獨(dú)立本科段)
*(02440)混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
*(03347)流體力學(xué)
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(02404)工程地質(zhì)及土力學(xué)
*(02198)線性代數(shù)
*(02448)建筑結(jié)構(gòu)試驗(yàn)
*(00420)物理(工)
*(02447)建筑經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理
建筑工程管理專業(yè)
A082239(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
(01850)建筑施工技術(shù)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
工程管理專業(yè)
B020279(獨(dú)立本科段)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(02194)工程經(jīng)濟(jì)
(00172)房地產(chǎn)經(jīng)營管理
(01852)施工組織與管理
(01853)工程項(xiàng)目招投標(biāo)與合同管理
*(00420)物理(工)
(01854)工程質(zhì)量管理
上海開放大學(xué)
市場(chǎng)營銷專業(yè)
A020207(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(00181)廣告學(xué)(一)
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
會(huì)計(jì)專業(yè)
A020203(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00067)財(cái)務(wù)管理學(xué)
*(00020)高等數(shù)學(xué)(一)
*(00065)國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論
*(00070)政府與事業(yè)單位會(huì)計(jì)
*(00156)成本會(huì)計(jì)
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
行政管理專業(yè)
A030301(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
*(00147)人力資源管理(一)
*(00341)公文寫作與處理
*(03349)政府經(jīng)濟(jì)管理概論
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(03350)社會(huì)研究方法
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
*(00043)經(jīng)濟(jì)法概論(財(cái)經(jīng)類)
*(00312)政治學(xué)概論
華東理工大學(xué)
社會(huì)工作與管理專業(yè)
A030202(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(00266)社會(huì)心理學(xué)(一)
*(00182)公共關(guān)系學(xué)
*(03350)社會(huì)研究方法
*(04729)大學(xué)語文
*(00012)英語(一)
(00071)社會(huì)保障概論
商務(wù)管理專業(yè)(中英合作)(見說明7)
C020214(基礎(chǔ)科段)
*(04729)大學(xué)語文
商務(wù)管理專業(yè)(中英合作)(見說明7)
C020226(本科段)
*(00055)企業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)
*(00181)廣告學(xué)(一)
上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)A050405(??疲?/p>
*(04729)大學(xué)語文
(00708)裝飾材料與構(gòu)造
室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)B050432(獨(dú)立本科段)
(04496)人體工程學(xué)(一)
(05340)室內(nèi)空間組合與理論
會(huì)展策劃與管理專業(yè)
A020166(??疲?/p>
(03874)商務(wù)談判
(03876)會(huì)展策劃
(03873)現(xiàn)代商務(wù)禮儀
會(huì)展管理專業(yè)
B020180(獨(dú)立本科段)
(08888)會(huì)展企業(yè)戰(zhàn)略管理
(08889)會(huì)議酒店管理
(08725)會(huì)展客戶關(guān)系管理
(04758)人力資源管理(三)
上海商學(xué)院
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)A020255(專科)
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(07988)連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理
(07985)連鎖經(jīng)營原理與管理技術(shù)
*(04729)大學(xué)語文
(07986)商業(yè)采購與配送原理
上海電機(jī)學(xué)院
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)A080744(??疲?/p>
*(00018)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
(04108)電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
(04114)數(shù)控機(jī)床
(04118)數(shù)控加工編程與操作
上海金融學(xué)院
投資理財(cái)專業(yè)B020177(獨(dú)立本科段)
(08591)金融營銷
(05175)稅收籌劃
*(04184)線性代數(shù)(經(jīng)管類)
關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟(jì);可持續(xù)發(fā)展規(guī)范化
中圖分類號(hào):F84 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4117(2012)02-0193-01
“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”一詞是20世紀(jì)60年代美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家鮑爾丁提出的,直到20世紀(jì)90年代,特別是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略成為世界潮流以來,人們深刻地認(rèn)識(shí)到了"高投入、高污染、低效益"的線性經(jīng)濟(jì)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展造成的嚴(yán)重威脅,學(xué)術(shù)界從不同角度加緊了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的研究。本文根據(jù)旅游業(yè)的特點(diǎn)就如何構(gòu)筑旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行淺論,促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)性大發(fā)展。
循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種最大限度地利用資源和保護(hù)環(huán)境的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。它主要是通過對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的技術(shù)改造,最大限度地減少資源消耗和廢物排放。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變旅游經(jīng)濟(jì)增長方式,建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì),走新型旅游發(fā)展道路的重要手段和途徑,是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的具體實(shí)踐。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是在可持續(xù)發(fā)展的思想指導(dǎo)下,按照建立環(huán)境友好型社會(huì)要求的生產(chǎn)方式,對(duì)能源及其廢棄物實(shí)行綜合利用的生產(chǎn)活動(dòng)過程。主要有三大原則,即“減量化、再利用、資源化”原則,每一原則對(duì)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展都是必不可少的。所有的物質(zhì)和能源要能在這個(gè)不斷進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)循環(huán)中得到合理和持久的利用,以把旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的影響降低到盡可能小的程度,對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展有很好的指導(dǎo)意義。
一、當(dāng)今旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)存在的問題:
(一)現(xiàn)行旅游法規(guī)的名稱有待進(jìn)一步規(guī)范化,缺乏國家性法律的指導(dǎo)和規(guī)范,各地立法水平和步伐參差不齊。從調(diào)整范圍上看,對(duì)旅游資源的保護(hù)與開發(fā),有很多重要領(lǐng)域,《風(fēng)景名勝區(qū)管理暫行條例》、《自然保護(hù)區(qū)條例》、《森林公園管理辦法》三部法律作為旅游管理的典型法規(guī)還不能起到很好的保護(hù)作用。我國旅游資源面臨著嚴(yán)峻形勢(shì),從長遠(yuǎn)看發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)變旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式已經(jīng)刻不容緩,循環(huán)經(jīng)濟(jì)立法也應(yīng)當(dāng)根據(jù)客觀實(shí)際的需要作出相應(yīng)地調(diào)整,而不是僅僅制定偏重于那一方面的政策法,從我國的法治狀況看,起不到其應(yīng)有的作用。因此,從現(xiàn)實(shí)需要出發(fā),應(yīng)當(dāng)制定出一部旅游與經(jīng)濟(jì)法叉的專項(xiàng)法規(guī),這樣更能夠解決一些實(shí)際問題。如:一些正在開發(fā)中的偏遠(yuǎn)的旅游景區(qū),由于地理位置的偏遠(yuǎn)和交通的不便,這些地區(qū)多數(shù)為還未被人為干擾和破壞的區(qū)域,其旅游價(jià)值不可小覷,只是因?yàn)槲唇?jīng)申報(bào)審批而未劃入特殊區(qū)域來進(jìn)行特別保護(hù)。但這些區(qū)域恰恰是更應(yīng)予以重點(diǎn)保護(hù)的。由于調(diào)整范圍的狹窄,使得很多可貴的旅游資源遭到破壞卻無法尋求救濟(jì)。
(二)旅游業(yè)盲目開發(fā),只強(qiáng)調(diào)收益,很大程度上忽視風(fēng)險(xiǎn)的存在。我國正處在旅游業(yè)快速發(fā)展時(shí)期,全國各省市自治區(qū),幾乎都做出了加快旅游業(yè)發(fā)展的決定。有多數(shù)省市自治區(qū)把旅游業(yè)當(dāng)作主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。毫無疑問的是這里面肯定有盲目性。旅游業(yè)決不是人們常說的“無污染產(chǎn)業(yè)”,因游人大量擁擠于景區(qū),或者因決策者的旅游開發(fā)戰(zhàn)略當(dāng)、缺乏系統(tǒng)規(guī)劃等原因,開發(fā)會(huì)導(dǎo)致自然生態(tài)和社會(huì)環(huán)境的破壞。旅游業(yè)也不是沒有風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè),“投資少見效快”、“回報(bào)率高”只是一廂情愿。事實(shí)上,國內(nèi)即做到旅游開發(fā),又能真正實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展的只是少數(shù)。由此看來,那種只強(qiáng)調(diào)收益、不重視成本、更忽視風(fēng)險(xiǎn)和生態(tài)損失的旅游開發(fā),是危險(xiǎn)的。自然生態(tài)環(huán)境具有價(jià)值,如果沒有它的存在,就不會(huì)有可持續(xù)發(fā)展,我們開發(fā)旅游資源時(shí)應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。
二、旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展意義
(一)對(duì)實(shí)現(xiàn)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀發(fā)展有重要的推動(dòng)作用??茖W(xué)發(fā)展觀是堅(jiān)持以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀。?以人為本,就是要把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),不斷滿足人們的多方面需求和促進(jìn)人的全面發(fā)展。協(xié)調(diào),就是要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展、區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展、國內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開放;可持續(xù),就是要統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展,處理好經(jīng)濟(jì)建設(shè)、人口增長與資源利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系,推動(dòng)整個(gè)社會(huì)走上生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路。運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀思想促進(jìn)我國現(xiàn)代旅游業(yè)的健康發(fā)展。
(二)加快第三產(chǎn)業(yè)的建設(shè)步伐,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。一個(gè)國家和地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,標(biāo)志著這個(gè)國家和地區(qū)工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化進(jìn)程,第三產(chǎn)業(yè)越發(fā)的,這個(gè)國家和地區(qū)的工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化水平越高。實(shí)踐證明,在我國大力發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì),可以促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
(三)發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)是緩解資源約束矛盾的科學(xué)選擇。我國總體上資源較為豐富,但人均擁有量相對(duì)不足,特別是代表性旅游資源非常短缺。為了能更好的緩解資源約束與旅游業(yè)健康發(fā)展的矛盾。如果繼續(xù)沿襲傳統(tǒng)的發(fā)展模式,不僅旅游資源難滿足當(dāng)前的需要,而且影響經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)能夠以最小的資源代價(jià),換取最大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出,從而緩解資源供需矛盾,是加快旅游業(yè)循環(huán)發(fā)展的科學(xué)選擇。
(四)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是提高經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。目前我國旅游資源利用效率與國際旅游發(fā)發(fā)達(dá)城市水平相比仍然較低,突出表現(xiàn)在:旅游資源利用效率低、資源綜合利用水平低、再生資源回收和循環(huán)利用率低。實(shí)踐證明,較低的旅游資源利用水平,已經(jīng)成為旅游業(yè)快速發(fā)展的瓶頸。大力發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì),提高旅游資源的利用效率,增強(qiáng)旅游景點(diǎn)的質(zhì)量,已經(jīng)成為我們面臨的一項(xiàng)重要而緊迫的任務(wù)。
作者單位:青海民族大學(xué)工商管理學(xué)院
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