生物技術(shù)在果樹(shù)種植中運(yùn)用

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摘要：現(xiàn)階段科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，社會(huì)快速發(fā)展，我國(guó)在利用生物技術(shù)開(kāi)展果樹(shù)種植方面也取得了一定效果。生物技術(shù)在種植中得到廣泛應(yīng)用，并且還在逐漸的普及，而這一技術(shù)的有效應(yīng)用不僅可以提高果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，還可以減少環(huán)境污染問(wèn)題。本文主要探究果樹(shù)種植工作中生物技術(shù)所產(chǎn)生的一些作用和效果。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；果樹(shù)種植；應(yīng)用

生物技術(shù)是利用生物工程以及其原理實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生物制品以及新物種的制造，以DNA重組為標(biāo)志。此項(xiàng)技術(shù)的出現(xiàn)，使得我國(guó)許多行業(yè)得到了快速發(fā)展，無(wú)論是種植行業(yè)還是環(huán)境保護(hù)方面得取得了很好的成效。所以，可以積極利用此技術(shù)來(lái)完成果樹(shù)種植，以此來(lái)解決在種植方面遇到的難題。

1生物技術(shù)的概論

1.1生物技術(shù)簡(jiǎn)介

生物技術(shù)作為一門(mén)新興的綜合性技術(shù),通常都是用來(lái)改造和利用生物以及生物成分的技術(shù)，它的發(fā)展來(lái)源于DNA分子技術(shù)，主要包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程及微生物工程等。生物技術(shù)是一項(xiàng)十分重要的技術(shù)，它被廣泛應(yīng)用于許多個(gè)學(xué)科和各個(gè)領(lǐng)域。和其他的方式進(jìn)行對(duì)比，可發(fā)現(xiàn)生物技術(shù)能夠具備更強(qiáng)的效果，并且生物技術(shù)自身的創(chuàng)新價(jià)值也會(huì)更加突出，綜合性質(zhì)非常明顯。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，生物技術(shù)在生命科學(xué)不斷發(fā)展進(jìn)步的前提下，將這些先進(jìn)科學(xué)手段應(yīng)用在果樹(shù)種植方面，更多強(qiáng)調(diào)的是果樹(shù)種植的規(guī)劃設(shè)計(jì)，希望能夠通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)來(lái)解決在種植過(guò)程中存在的問(wèn)題，滿足人類(lèi)各種需求。不可否認(rèn)的是在生物技術(shù)中，微生物和生物體工序也得到了更加廣泛的使用。所以說(shuō)，生物之間的相關(guān)性需要被特別強(qiáng)調(diào)，從而最大程度上達(dá)到了種植結(jié)果的優(yōu)化，也需要對(duì)生態(tài)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的優(yōu)化。

1.2生物技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

與傳統(tǒng)的果樹(shù)種植有所不同，生物技術(shù)可以真正解決果樹(shù)種植時(shí)存在的問(wèn)題，還可以有效解決種植過(guò)程噴灑農(nóng)藥對(duì)周邊生物還有環(huán)境造成負(fù)面影響的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)環(huán)境的安全性發(fā)展，達(dá)到滿意的種植效果。具體來(lái)說(shuō)，如果長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)用這一技術(shù)，就可提高果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)一步提高種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益。除此以外，生物技術(shù)也不會(huì)造成環(huán)境污染，是能夠長(zhǎng)期應(yīng)用的一種有效手段，并且目前這種技術(shù)已較為成熟，實(shí)際操作起來(lái)難度是非常低，能夠產(chǎn)生更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益，盡量降低需要耗費(fèi)的成本。

2生物技術(shù)在果樹(shù)種植中的使用

2.1單倍體生物技術(shù)的應(yīng)用

此技術(shù)目前在果樹(shù)種植方面運(yùn)用較廣，可以縮短培養(yǎng)樹(shù)種時(shí)間，提高果樹(shù)產(chǎn)量。具體來(lái)說(shuō)，單倍體生物技術(shù)主要是對(duì)抗性細(xì)胞進(jìn)行挑選時(shí)，可以有效選出優(yōu)良基因和突變基因，從而進(jìn)行單倍體植物的培養(yǎng)。在傳統(tǒng)的種植技術(shù)上，要想自然實(shí)現(xiàn)單倍體是十分困難的，這項(xiàng)技術(shù)主要是通過(guò)對(duì)植物的卵細(xì)胞進(jìn)行分離，從而分別培育出單倍體胚以及植物愈傷組織，因此在果樹(shù)種植方面運(yùn)用十分廣泛，在柑橘、香瓜、桃子等水果上都可運(yùn)用。并且隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，此技術(shù)還可以有效的對(duì)草莓四倍體單核期的果苗進(jìn)行培育，更加快速的培養(yǎng)出單倍體草莓植株，縮短培育時(shí)間，增大經(jīng)濟(jì)效益。但是在此過(guò)程中有一些注意事項(xiàng)，培育時(shí)較易受到外界環(huán)境的干擾，也容易受到基因型的影響。所以，如果出現(xiàn)偏差便會(huì)導(dǎo)致單倍體的誘導(dǎo)率降低很多，再生后的植物還是四倍體，其大部分是在自然環(huán)境生長(zhǎng)下，極少部分是由細(xì)胞組織而成。這兩種較難區(qū)分，所以在培養(yǎng)過(guò)程中需要注意觀察兩者的區(qū)別。

2.2菌根技術(shù)在果樹(shù)種植上的使用

菌根是土壤中的一種真菌，可以更好的幫助植物生存，其主要的作用是將根系與土壤產(chǎn)生聯(lián)系，從而更好的從土壤中吸收養(yǎng)分。具體來(lái)說(shuō)，就是在種植果樹(shù)之前需要先菌化果樹(shù)的苗，目前主要用的是VA菌根。根據(jù)使用結(jié)果表明，在果樹(shù)有了菌根之后，根部的含水量會(huì)增加，更好的吸收土壤中的養(yǎng)分，還能很大程度提高成活率。所以相關(guān)人員在種植果樹(shù)之前可以先利用菌根技術(shù)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行培育，目前此技術(shù)在桃子、櫻桃等方面運(yùn)用的較為廣泛。當(dāng)然，由于該技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為復(fù)雜，所以在運(yùn)用的過(guò)程中需要格外注意。首先，在進(jìn)行菌化的過(guò)程中需要對(duì)菌根進(jìn)行消毒處理，以此來(lái)避免線蟲(chóng)，病原真菌等對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生影響，從而使得菌化之后的果樹(shù)可以得到更快的生長(zhǎng)，常用的方法是使用福爾馬林進(jìn)行浸泡消毒。其次，是在接種的環(huán)節(jié)，相關(guān)操作人員需要及時(shí)對(duì)滅菌土的幼苗進(jìn)行接種，也可以利用容器進(jìn)行接種。

2.3分子標(biāo)記技術(shù)的使用

這項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用也較為普遍，并且相對(duì)其他技術(shù)來(lái)說(shuō)更具有實(shí)際意義，可以更加的控制果樹(shù)種植時(shí)的品質(zhì)。主要是運(yùn)用DNA技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)生物大分子的標(biāo)記，其基礎(chǔ)是核酸分子的多樣性，所以，在運(yùn)用過(guò)程中更加準(zhǔn)確和靈敏。近年來(lái)，我國(guó)的生物技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，所以該項(xiàng)技術(shù)不斷的進(jìn)行發(fā)展，目前已經(jīng)被許多果農(nóng)應(yīng)用，運(yùn)用較廣的是桃子的種植。比如，在進(jìn)行桃樹(shù)種植的過(guò)程中，可以首先對(duì)優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)進(jìn)行標(biāo)記，隨后在不斷的生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行基因的檢測(cè)，以此來(lái)更好的追蹤其生長(zhǎng)狀況，選取更為優(yōu)質(zhì)的樹(shù)苗。

3果樹(shù)種植中生物技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值

3.1縮短了育種周期

在果樹(shù)種植過(guò)程中，純種的果樹(shù)可以生產(chǎn)出更高品質(zhì)的果子，也可以增大產(chǎn)量，所以許多種植戶(hù)想培養(yǎng)出純種果樹(shù)，但是利用傳統(tǒng)的種植手段不僅較為復(fù)雜，育種周期還較長(zhǎng)，而生物技術(shù)便可以很好的解決這一問(wèn)題。從傳統(tǒng)的培養(yǎng)手段來(lái)說(shuō)，人們通常需要采用雜交的方式來(lái)進(jìn)行，但是這種方式操作起來(lái)較為復(fù)雜，并且需要的時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)并不能帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益。而生物技術(shù)可以通過(guò)基因的拼接，在短時(shí)間內(nèi)快速獲得純種的幼苗，不僅可以有效的縮短育種周期，而且可以保證品種的優(yōu)良。

3.2實(shí)現(xiàn)了不同物種間的雜交育種

就目前的果樹(shù)種植來(lái)說(shuō)，已經(jīng)出現(xiàn)了許多不同物種的雜交品種，而在傳統(tǒng)的種植技術(shù)上，不同物種之間是不能進(jìn)行雜交的，所以生物技術(shù)為種植提供了更多的可能。在利用生物技術(shù)進(jìn)行雜交育種時(shí)，可以利用不同品種之間的特點(diǎn)來(lái)調(diào)配出新品種的水果，為人們提供更多的選擇。

3.3有利于果樹(shù)抗病抗蟲(chóng)性的提高

生物技術(shù)可以從根本上防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高果樹(shù)的抗病抗蟲(chóng)性，其中最突出的便是利用基因工程研究出抗病蟲(chóng)害的果樹(shù)品種，從而避免病蟲(chóng)的侵?jǐn)_。就目前而言，已經(jīng)研發(fā)出的抗病蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因果樹(shù)苗已經(jīng)有幾十種，依靠的抗蟲(chóng)基因源主要是蘇云金桿菌、蛋白酶抑制劑、植物凝集素等。使用基因工程來(lái)提高果樹(shù)的抗蟲(chóng)抗病不僅可以減少農(nóng)藥的使用，平衡生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)環(huán)境，還可以進(jìn)一步節(jié)約果樹(shù)防害的成本，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.4改良果樹(shù)生長(zhǎng)特性，實(shí)現(xiàn)跨地域種植

果樹(shù)種植對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求較高，因此我國(guó)大部分果樹(shù)種植集中在南方地區(qū)，而北方地區(qū)由于氣候和土壤環(huán)境等因素并不利于果樹(shù)的種植。而利用生物技術(shù)則可以改良果樹(shù)的生長(zhǎng)特性，使果樹(shù)可以適應(yīng)不同環(huán)境的生長(zhǎng)條件，從而在其他地區(qū)進(jìn)行更好的生長(zhǎng)，平衡我國(guó)的水果分布?？偟膩?lái)說(shuō)，生物技術(shù)在果樹(shù)種植過(guò)程當(dāng)中發(fā)揮的作用是非常顯著的，也是一個(gè)不容忽視的主要技術(shù)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)在種植過(guò)程中利用生物技術(shù)，真正的提高水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，科學(xué)地對(duì)生物技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，結(jié)合實(shí)際的情況，有針對(duì)性的選擇，達(dá)到優(yōu)良種植的目標(biāo)。

作者:王樹(shù)軍 單位:甘肅省秦安縣西川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心