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摘要:作為傳統(tǒng)文化絢麗的瑰寶,茶文化依靠著自身內(nèi)涵茶文化在空間環(huán)境設(shè)計(jì)中占據(jù)重要地位。長(zhǎng)久以來,茶文化對(duì)空間環(huán)境設(shè)計(jì)有巨大而深遠(yuǎn)的影響,在其設(shè)計(jì)應(yīng)用過程中,不僅能豐富空間環(huán)境設(shè)計(jì)的形式,還能給其設(shè)計(jì)帶來獨(dú)特性,賦予空間環(huán)境特殊的人文價(jià)值。本文以傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵展開研究,探尋其在空間環(huán)境設(shè)計(jì)過程中的作用,進(jìn)而挖掘出基于文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì)的意義和影響。
關(guān)鍵詞:茶文化;現(xiàn)代景觀;環(huán)境設(shè)計(jì)
現(xiàn)階段,國(guó)家正在快速發(fā)展,宜居環(huán)境越來越熱,成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。雖然,當(dāng)下我們空間環(huán)境設(shè)計(jì)相關(guān)行業(yè)發(fā)展迅猛,但是有生命力、有創(chuàng)新性的作品卻鮮有出現(xiàn)。整個(gè)空間環(huán)境設(shè)計(jì)界的很多設(shè)計(jì)者,作品同質(zhì)化嚴(yán)重,抄襲模仿。而這時(shí)作為傳統(tǒng)文化的重要組成的茶文化,應(yīng)用到指導(dǎo)空間環(huán)境設(shè)計(jì)中,對(duì)未來整個(gè)空間環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)健康發(fā)展有重要作用。
1傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵
長(zhǎng)久以來,茶已經(jīng)漸漸成為我們生活中不可或缺的必需品,而茶葉對(duì)于我們國(guó)人生活的影響遠(yuǎn)非如此,茶葉同時(shí)也改變我們的精神和對(duì)世界的認(rèn)知。隨著歲月變遷,我們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)越來越深刻,由此衍生了有關(guān)茶葉一整套完整的文化體系———茶文化。茶文化既和我們的傳統(tǒng)文化同源同生、息息相關(guān),又具有自己獨(dú)特的精神內(nèi)涵和文化價(jià)值,對(duì)我們國(guó)家的醫(yī)藥文化、飲食文化、文學(xué)等等有著深遠(yuǎn)的影響和巨大的作用力,茶文化是我們傳統(tǒng)文化中的瑰寶,也是一種一直被國(guó)人推崇之至的精神守則。
1.1茶文化的發(fā)展
茶葉在我國(guó)具有悠久的歷史傳統(tǒng),在滾滾歷史長(zhǎng)河中無數(shù)的古典名作曾記載茶葉與我們國(guó)家的密切聯(lián)系。茶仙陸羽在其畢生名作《茶經(jīng)》中就指出過,早在原始社會(huì)時(shí)期,神農(nóng)氏就已經(jīng)摸索出,如何飲用茶葉。隨著社會(huì)的進(jìn)步,茶與人聯(lián)系愈發(fā)緊密,在通過日常生產(chǎn)活動(dòng)人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)逐步完善、加深,并且開始實(shí)踐嘗試開始大量移植培育野生茶。當(dāng)這種生產(chǎn)活動(dòng)漸漸規(guī)?;?,進(jìn)而間接形成原始茶山、茶園;而在這個(gè)漫長(zhǎng)的過程中,人們?cè)陉P(guān)于如何飲茶、怎樣烹煮、如何高效采茶等各方面都取得長(zhǎng)足的進(jìn)步,探索出自己的一套關(guān)于茶葉生產(chǎn)的實(shí)踐理論體系。
1.2茶文化的精神內(nèi)涵
關(guān)于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵,筆者主要從茶與禪宗及道教的關(guān)系、茶道精神來解析。唐代的時(shí)候,僧人就有飲茶悟道的禪修方式;因?yàn)?,茶不僅能生津止渴,還有助于僧眾提神作用,時(shí)刻保持清醒,這就是所謂的“茶禪一味”境界。所以,早期的僧人喜歡在他們禪修的寺廟周圍種植大量的茶樹,其原因就是茶對(duì)禪修的助力所致。茶與道教精神也是密不可分的,道教一直追尋的、倡導(dǎo)的就是“道法自然”精神,對(duì)傳統(tǒng)茶文化影響深刻;古往今來,我們喝茶品茶的過程也是一個(gè)自我度化的過程,通過品嘗,使心靈寧靜致遠(yuǎn),修善其身,肉體和精神得到洗滌,尋求人與自然和諧通融之道。而道教的空無精神,恰好為茶文化提供了良好的理論基礎(chǔ)。茶道,是傳統(tǒng)茶文化的核心所在;在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過程中,不斷的汲取、融合百家所長(zhǎng),得以形成“和”為內(nèi)涵的茶道精神。“和”是傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的高度精煉,在茶葉種植、生產(chǎn)、烹煮等過程中都能充分體現(xiàn),對(duì)我們國(guó)人的審美趨勢(shì)有非常大的影響。因而,基于茶文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì)必須充分借鑒茶道精神,營(yíng)造具有感染力和人文精神的空間環(huán)境。
2空間環(huán)境設(shè)計(jì)發(fā)展及其與茶文化聯(lián)系
何謂空間環(huán)境設(shè)計(jì),通俗來說,就是把我們的生存空間作為對(duì)象進(jìn)行三維的空間劃分設(shè)計(jì);就其類型劃分來說,按照空間形式不同,當(dāng)前主要可以分為:城市空間環(huán)境設(shè)計(jì)、建筑空間環(huán)境設(shè)計(jì)、室內(nèi)空間環(huán)境設(shè)計(jì)及景觀空間環(huán)境設(shè)計(jì)四大類??臻g環(huán)境設(shè)計(jì)的品質(zhì)直接決定我們生活環(huán)境的品質(zhì),它與我們的日常生活息息相關(guān)密不可分。
2.1空間環(huán)境設(shè)計(jì)的弊端
當(dāng)下我們國(guó)家的空間環(huán)境設(shè)計(jì)卻亂象叢生,不盡如人意。其主要原因?yàn)椋撼鞘锌臻g環(huán)境管理機(jī)制不完善、設(shè)計(jì)缺乏地方特色及時(shí)代風(fēng)格、沒有充分考慮自然因素及空間環(huán)境設(shè)計(jì)相關(guān)人員水平偏低?,F(xiàn)階段我們城市的管理部門很多,交通部門管理城市的道路交通,園林部門管理綠化,城規(guī)部門管理城市規(guī)劃和建筑設(shè)計(jì),環(huán)衛(wèi)部門則負(fù)責(zé)城市日常環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)?,F(xiàn)行的管理模式,在一些交界權(quán)限劃分不清,管理不夠精細(xì),很難協(xié)同調(diào)度,使得城市管理機(jī)制的制約性不強(qiáng)。而這樣的機(jī)制下的城市空間環(huán)境設(shè)計(jì)往往缺乏整體性和藝術(shù)性,難以給人舒適的城市環(huán)境。所以,在城市中有關(guān)城市空間設(shè)計(jì)咨詢的機(jī)構(gòu)迫切需要被建立,只有這整個(gè)城市的空間環(huán)境管理同其設(shè)計(jì)能科學(xué)、合理的協(xié)調(diào)起來;缺乏地方特色是當(dāng)前我國(guó)空間環(huán)境設(shè)計(jì)的通病,現(xiàn)在的設(shè)計(jì)常常呈現(xiàn)的是:建筑外墻都是涂料、玻璃幕墻;街道廣場(chǎng)綠化就是簡(jiǎn)單的喬木+矮植+大草坪模式,缺乏新意。空間環(huán)境設(shè)計(jì)缺乏特色,使得城市千篇一律,難以區(qū)別。我們急需有地域特色的文化作為內(nèi)涵,指導(dǎo)空間環(huán)境設(shè)計(jì),而茶文化就是其中重要的組成部分;我們的空間環(huán)境設(shè)計(jì)缺少對(duì)自然因素的考慮,人工性太強(qiáng)。我們生活在自然中,對(duì)其空間環(huán)境的設(shè)計(jì)要融入自然,尊重自然;關(guān)于當(dāng)前自然空間環(huán)境設(shè)計(jì)的弊端還有重要的影響因素就是我們?cè)O(shè)計(jì)師的水平,現(xiàn)在很多設(shè)計(jì)師,缺少獨(dú)立思想,對(duì)設(shè)計(jì)只是盲目的抄襲,所以設(shè)計(jì)不出好的環(huán)境空間。針對(duì)這一現(xiàn)象,我們空間環(huán)境的設(shè)計(jì)從業(yè)者一定要從自我出發(fā),提高自身業(yè)務(wù)水平,把最好的設(shè)計(jì)回饋給社會(huì)。
2.2空間環(huán)境設(shè)計(jì)與茶文化的關(guān)聯(lián)性分析
有關(guān)空間環(huán)境設(shè)計(jì)與茶文化的關(guān)聯(lián)性分析,筆者只要從空間環(huán)境的四個(gè)具體形態(tài)分別與茶文化的關(guān)聯(lián)進(jìn)行解析,具體如下:城市空間環(huán)境設(shè)計(jì):是將城市空間環(huán)境作為一整體,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃部署,目的是想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)科學(xué)、美好的城市環(huán)境,其特點(diǎn)是空間尺度大。對(duì)于城市空間環(huán)境設(shè)計(jì),目前很多國(guó)內(nèi)城市緊密聯(lián)系茶文化特性,借助茶品牌及文化,以“茶名片”為特色進(jìn)行城市空間規(guī)劃設(shè)計(jì)。建筑空間環(huán)境設(shè)計(jì):是指對(duì)建筑的空間結(jié)構(gòu)、外形構(gòu)造、功能劃分等方面進(jìn)行設(shè)計(jì),使建筑空間環(huán)境既美觀同時(shí)又滿足人們的使用功能;建筑空間設(shè)計(jì)中,茶室、茶館的設(shè)計(jì)對(duì)茶文化應(yīng)用最為廣泛,茶室、茶樓的建筑外形一般極具特色或古色古香、或極簡(jiǎn)現(xiàn)代,其中都透露著茶文化內(nèi)涵。室內(nèi)空間設(shè)計(jì):是指根據(jù)建筑物內(nèi)部空間環(huán)境不同,結(jié)合其使用功能,采取多種藝術(shù)手法進(jìn)行裝飾,創(chuàng)造出符合使用者內(nèi)心要求的內(nèi)環(huán)境。室內(nèi)空間環(huán)境,一直是茶文化、茶道精神體現(xiàn)最多的地方,茶館、茶室的室內(nèi)空間可以說是其溫床。景觀空間環(huán)境設(shè)計(jì):一般泛指室外空間,主要是園林景觀設(shè)計(jì),包含:綠地、庭院、廣場(chǎng)、公園、道路等空間形態(tài)。景觀空間環(huán)境設(shè)計(jì)中,常常融合茶文化,具有特色的茶元素景觀小品、植物被廣泛應(yīng)用于景觀空間設(shè)計(jì)中。綜上所述,茶文化在空間環(huán)境的各個(gè)形態(tài)中都有廣泛而深入的應(yīng)用,茶文化與空間環(huán)境設(shè)計(jì)關(guān)系緊密。我們以茶文化內(nèi)涵為理論指導(dǎo),進(jìn)行基于茶文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì)研究,對(duì)今后如何創(chuàng)造出更宜人的空間環(huán)境有積極的作用。
3茶文化對(duì)空間環(huán)境設(shè)計(jì)的啟示
我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵提煉為一個(gè)“和”字,天地共生、人與自然和諧共處。茶文化的這種內(nèi)涵對(duì)我們空間環(huán)境設(shè)計(jì)有重大指導(dǎo)意義,把這種內(nèi)涵融入空間環(huán)境設(shè)計(jì)的實(shí)際過程中,對(duì)營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境十分重要。以下筆者對(duì)茶文化對(duì)空間環(huán)境設(shè)計(jì)的啟示作出具體的分析解讀。
3.1因地制宜原則
茶文化提倡和而不同,因地制宜。不同地方的文化特色,地域風(fēng)情,人文景觀各部相同,我們要區(qū)別對(duì)待。這種科學(xué)的價(jià)值觀在空間環(huán)境設(shè)計(jì)中尤為重要,在不同的空間環(huán)境中,我們一定要給予場(chǎng)地各要素足夠的重視和尊重,將其視為一個(gè)整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)??茖W(xué)合理的空間環(huán)境設(shè)計(jì)會(huì)依據(jù)項(xiàng)目的具體情況,具體問題具體對(duì)待,在空間的劃分、景觀的營(yíng)造,會(huì)依據(jù)現(xiàn)實(shí)項(xiàng)目的位置、土壤條件、地勢(shì)情況等多種因素綜合考慮決定??臻g環(huán)境設(shè)計(jì)因地制宜的原則啟示,得益于茶道精神的“天人合一、和諧共生”。給予自然足夠的崇敬,在創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的生活空間環(huán)境的同時(shí),做到最大限度的保護(hù)空間環(huán)境設(shè)計(jì)項(xiàng)目當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境。
3.2功能兼容原則
茶道精神對(duì)空間環(huán)境設(shè)計(jì)的啟示要求,在其環(huán)境設(shè)計(jì)過程中崇尚自然不是簡(jiǎn)單意義上的單純回歸,而是要求能做到整個(gè)設(shè)計(jì)能達(dá)到基于人文理念和空間場(chǎng)所精神的“合一”。基于茶文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì),要具備科學(xué)性、合理性,使得生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益在其空間設(shè)計(jì)中找到最佳平衡點(diǎn),達(dá)到有機(jī)統(tǒng)一。通俗地講就是,在環(huán)境空間設(shè)計(jì)過程中,得到優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境、對(duì)場(chǎng)地環(huán)境有生態(tài)保護(hù)作用只是它的一方面要求,結(jié)合場(chǎng)地條件,充分調(diào)動(dòng)空間資源,實(shí)現(xiàn)最優(yōu)配置,使得空間環(huán)境中相關(guān)配套建設(shè)起來,充分發(fā)揮空間環(huán)境設(shè)計(jì)的潛在文化教育、觀光旅游等方面作用,體現(xiàn)基于茶文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì)的兼容性原則。
3.3特色性原則
茶的魅力,不僅表現(xiàn)在其外在形態(tài)的唯美,更讓人看中的是茶自身的功能和內(nèi)涵文化的吸引力。同樣啟示我們的是,空間環(huán)境設(shè)計(jì)不能只注重打造環(huán)境景觀的外在美屬性,更應(yīng)充分挖掘出空間環(huán)境的場(chǎng)地精神和文化特色屬性。事實(shí)上,環(huán)境景觀外在美比較好處理,可以借助空間環(huán)境中一切景觀元素,雕琢造景;而空間場(chǎng)地的特色性表達(dá),則一定要把握?qǐng)龅氐牡赜蛭幕厣阉Y(jié)合到空間環(huán)境設(shè)計(jì)中。這樣也是避免現(xiàn)今空間環(huán)境設(shè)計(jì)“同質(zhì)化”的有效途徑之一。
4結(jié)語
現(xiàn)階段,基于茶文化的空間環(huán)境設(shè)計(jì)充分借鑒茶文化精髓“和”,力求達(dá)到空間環(huán)境設(shè)計(jì)“天人合一”的狀態(tài)。在此過程中,我們要再傳承和發(fā)揚(yáng)悠久的茶文化的基礎(chǔ)上,深挖空間環(huán)境的地域文化特征,并使二者有機(jī)融合;以發(fā)展的眼觀看問題,尊重自然發(fā)展規(guī)律,做出真正適應(yīng)時(shí)展的、科學(xué)的空間環(huán)境設(shè)計(jì)。
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作者:李俊 陳娟 單位:武漢科技大學(xué)城市學(xué)院