生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體會

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關(guān)鍵詞:生物化學(xué)與分子生物學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)模式

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是高等醫(yī)學(xué)院?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)教育的重要課程，具有實(shí)踐性和探索性的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)課程不僅可以加深和鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，更重要的是可以提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維和高尚的思想品德［1－3］。筆者就實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的幾點(diǎn)體會與思考總結(jié)如下。

1科學(xué)評價，以評促學(xué)

考核評價是課程教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是對課程教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的重要手段之一［4］。然而，目前我們以實(shí)驗(yàn)報告書寫作為考核評價標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)方式過于單一，忽略了對教學(xué)過程的考核，無法反映學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的真實(shí)掌握情況，也不能全面體現(xiàn)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，甚至?dǎo)致部分學(xué)生錯誤地認(rèn)為“做得好不如寫得好”，出現(xiàn)編造數(shù)據(jù)、抄襲實(shí)驗(yàn)報告的不良現(xiàn)象。顯然傳統(tǒng)的考核評價方式難以達(dá)到考核評價的目的?；诖?，筆者根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特點(diǎn)以及教學(xué)條件等制定了專門的課堂評價單，以改變實(shí)驗(yàn)報告作為實(shí)驗(yàn)成績的單一考核評價模式，盡可能全面、公正地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，達(dá)到以評促學(xué)的目的。課堂評價單中的考核內(nèi)容分為學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)報告三部分。其中學(xué)習(xí)態(tài)度占考核內(nèi)容的44%，包括課前準(zhǔn)備、課中傾聽與參與及課后實(shí)驗(yàn)用品清潔等內(nèi)容;實(shí)驗(yàn)過程占考核內(nèi)容的26%，包括儀器使用和實(shí)驗(yàn)完成情況兩大部分;實(shí)驗(yàn)報告占考核內(nèi)容的30%，主要從實(shí)驗(yàn)報告的完整性、原始數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析三方面進(jìn)行評價;具體的考核評價標(biāo)準(zhǔn)因?qū)嶒?yàn)而異。為了充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，體現(xiàn)學(xué)生的自主性，評價分為學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價，其中學(xué)生互評由同組內(nèi)學(xué)生互相打分。最終以自評、互評和師評三者的平均分作為學(xué)生該實(shí)驗(yàn)的最終成績。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評價中充分利用課堂評價單，改變了實(shí)驗(yàn)報告作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的單一考核評價模式的弊端。通過課堂反饋、實(shí)驗(yàn)操作以及實(shí)驗(yàn)報告等項可以對學(xué)生知識與技能掌握情況進(jìn)行評價;通過實(shí)驗(yàn)結(jié)束后試管清洗、實(shí)驗(yàn)用品歸位和實(shí)驗(yàn)臺清潔等項，提醒學(xué)生要養(yǎng)成隨時整理的好習(xí)慣，以促進(jìn)學(xué)生良好品德的形成;另外，評價單中的自評欄目可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，并實(shí)現(xiàn)自我監(jiān)控與調(diào)節(jié)的作用。教學(xué)實(shí)踐對比發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用了課堂評價單的班次，課中回答問題、教學(xué)交流與反饋、實(shí)驗(yàn)完成情況以及實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的清潔等明顯優(yōu)于對照班次;另外，也減少了實(shí)驗(yàn)報告的抄襲現(xiàn)象。可見有效的課堂評價對課堂教學(xué)具有促進(jìn)作用，可以調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，并促進(jìn)學(xué)生良好品德的形成。

2改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性

傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師預(yù)先優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件，依次講解實(shí)驗(yàn)原理與方法、操作步驟、儀器使用及注意事項等，學(xué)生按部就班地進(jìn)行操作。這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，但單純使用傳統(tǒng)教學(xué)方法不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性及科學(xué)思維能力的提高，教學(xué)效果不佳［5，6］。為了改變傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，根據(jù)我校學(xué)生特點(diǎn)與知識水平，筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中嘗試引入基于問題的教學(xué)策略，以問題為基礎(chǔ)，啟發(fā)學(xué)生思考討論，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力，提高教學(xué)效果。例如，在堿性磷酸酶比活性測定一節(jié)的導(dǎo)入中，在復(fù)習(xí)堿性磷酸酶分離純化的方法與原理的基礎(chǔ)上，以問題:“用什么指標(biāo)評價堿性磷酸酶的分離純化效果”引發(fā)學(xué)生思考。這個問題對于學(xué)生而言并不難，因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了酶學(xué)理論知識，但很少有同學(xué)思考過為什么不用酶活性。于是接著追問:“為什么不用酶活性衡量酶制劑的純度而是要用比活性?”，讓學(xué)生小組討論。筆者在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對酶活性、比活性、酶活性單位的概念理解不透，搞不清楚三者之間的關(guān)系。因此通過這種方式，不僅可以鞏固和加深學(xué)生對酶活性、比活性以及酶活性單位基本概念的理解，還增加了教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。另外，在講解操作步驟時，不是直接告訴學(xué)生每一步的原理，而是通過問題啟發(fā)學(xué)生自己去思考，從而發(fā)現(xiàn)問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。對于需要查閱資料的問題，在實(shí)驗(yàn)課前一周以小組為單位布置下去，讓學(xué)生有充分的時間查找文獻(xiàn)，找到解決問題的方案。教學(xué)實(shí)踐證明，基于問題教學(xué)策略的引入，一方面加深了學(xué)生對理論知識的理解，鍛煉了學(xué)生科學(xué)思維能力，另一方面，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

3推進(jìn)課程思政建設(shè)，落實(shí)立德樹人

立德樹人是教育的根本任務(wù)，是高校的立身之本，是高校工作的中心環(huán)節(jié)［7］。黨的報告強(qiáng)調(diào)“要全面貫徹黨的教育方針，樹立立德樹人根本任務(wù)”。2020年5月，教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確提出“全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措”。而推進(jìn)課程思政建設(shè)，就是要將知識傳授、技能培養(yǎng)和價值觀塑造融為一體，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅承擔(dān)傳授知識與技能的任務(wù)，同樣也承擔(dān)著育人的重要使命，但在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在重知識、輕育人的現(xiàn)象。就學(xué)生在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中表現(xiàn)來看，同樣存在很多問題，比如將水帶入實(shí)驗(yàn)室、大聲喧嘩、抄襲他人實(shí)驗(yàn)報告、修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、不愛護(hù)實(shí)驗(yàn)儀器等。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行德育滲透既有必要，也很重要。作為高等醫(yī)學(xué)院?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)教育的重要課程，生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中蘊(yùn)含很多德育因素。比如，在實(shí)驗(yàn)中會用到很多儀器，而不正確的操作很容易損換儀器，使測量結(jié)果不精確，因此在講解儀器使用時，要明確告訴學(xué)生必須規(guī)范操作，愛護(hù)儀器設(shè)備，并注重操作細(xì)節(jié)，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)中，有些實(shí)驗(yàn)時間較長，故將其分成兩個實(shí)驗(yàn)，如堿性磷酸酶分離純化和比活性測定，我們就分成了堿性磷酸酶分離純化和堿性磷酸酶比活性測定兩個實(shí)驗(yàn)。這樣前一次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果往往影響后一次實(shí)驗(yàn)，在教學(xué)中可以將“不積跬步，無以至千里;不積小流，無以成江?！钡牡览泶┎迤渲?，讓學(xué)生明白積累的重要性。除此之外，教師還要以身作則?？鬃釉?“其身正，不令而行，其身不正，雖令而不從。”教師的行為對學(xué)生起著潛移默化的影響，并且這種影響要比單純的課堂教育更有影響力。這就要求教師要時刻注意自己的一言一行，用高尚的品德影響學(xué)生，用敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神感染學(xué)生，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度啟發(fā)學(xué)生［2］。道德觀念的形成絕非一朝一夕之事，而是漫長的積累過程。教師要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的德育功能，給學(xué)生傳授專業(yè)知識和技能的同時，要高度重視道德的培養(yǎng)，培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的時代新人?？傊覀円獔猿忠詫W(xué)生為本的教育理念，以提升學(xué)生知識與技能及培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維和高尚的道德品質(zhì)為指導(dǎo)思想。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行科學(xué)考核評價，達(dá)到以評促學(xué)的目的;通過改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性;抓住實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的德育因素，進(jìn)行德育滲透，推進(jìn)課程思政建設(shè)，落實(shí)立德樹人，進(jìn)一步提高教學(xué)效果。生物化學(xué)與分子生物學(xué)作為生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科和前沿學(xué)科，實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法日新月異，這就需要我們的實(shí)驗(yàn)教學(xué)也要與時俱進(jìn)，不斷探索。

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［6］高媛，韓梅，李芳芳．醫(yī)學(xué)院校中生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的改革實(shí)踐［J］．生物學(xué)雜志，2013，31(1):103－105．

［7］李力．新時代高校立德樹人協(xié)同策略研究［D］．東北示范大學(xué)，2019.

作者：馬振霞 孫銘娟 陳涵 楊佳平 王梁華 單位：海軍軍醫(yī)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室