旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)展現(xiàn)狀

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摘要：隨著我國(guó)高職院校教學(xué)改革的深入發(fā)展，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)生了變化，人才培養(yǎng)如何適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，教學(xué)如何滿足學(xué)生的就業(yè)發(fā)展需要，是整個(gè)教育教學(xué)界都關(guān)心的一件事情。本文分析高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生就業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以求更好地促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)就業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)并非一成不變，其始終在隨著社會(huì)的發(fā)展變化而不斷調(diào)整，從教育教學(xué)現(xiàn)狀看，人才培養(yǎng)目標(biāo)可以概括為“培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展的，適應(yīng)地方旅游業(yè)發(fā)展需要，同時(shí)具有現(xiàn)代旅游理念和素質(zhì)，并且熟悉現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理手段，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力、應(yīng)變能力以及創(chuàng)新能力的優(yōu)質(zhì)旅游專(zhuān)業(yè)人才”。在具體的人才培養(yǎng)中，其展現(xiàn)出了以下幾個(gè)方面的特征：

1.人才培養(yǎng)的高級(jí)性

高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)屬于高等教育范疇，所培養(yǎng)的人才必須具備與高等教育相適應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)、理論知識(shí)及技能，對(duì)于現(xiàn)代化的旅游管理理念必須有一定的了解。這種人才培養(yǎng)目標(biāo)，與過(guò)去只注重學(xué)生某一方面能力培養(yǎng)的教學(xué)發(fā)展策略截然不同，而且在教學(xué)中其注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，培養(yǎng)出來(lái)的人才綜合素質(zhì)更高。

2.知識(shí)與能力的職業(yè)性

高職教育與本科教育差異明顯，其是職業(yè)教育的一種。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行各種職業(yè)生產(chǎn)和管理教育時(shí)，其始終以提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)水平為教育教學(xué)發(fā)展目標(biāo)。部分高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的中高級(jí)管理者，如部分高校在人才培養(yǎng)期間，嘗試與企業(yè)建立合作，訂單式培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才，會(huì)根據(jù)旅游企業(yè)的崗位群、人才培養(yǎng)規(guī)格等多種要求設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，更加理性地確定人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)等都將隨著旅游業(yè)的發(fā)展變化而變化。

3.人才類(lèi)型的應(yīng)用性

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才基本上都是旅游企業(yè)的一線工作人員，與本科教育所培養(yǎng)出的理論型和學(xué)科型人才截然不同。當(dāng)前高職院校培養(yǎng)的以復(fù)合型人才居多，對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，其不僅要掌握現(xiàn)代化的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，還要具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，這樣才能更好地適應(yīng)時(shí)展的需要，才能更好地成長(zhǎng)和發(fā)展。

4.就業(yè)方向的基層性

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是旅游企業(yè)的第一線人才，學(xué)生在就業(yè)時(shí)大部分都是進(jìn)入相關(guān)企業(yè)工作。當(dāng)前高職院校大都開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程，每年有大量畢業(yè)生流入人才市場(chǎng)，市場(chǎng)逐漸趨于飽和，企業(yè)所需要的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才是有限的，因此學(xué)生的就業(yè)方向存在基層性的特點(diǎn)。

5.培養(yǎng)手段的多樣性

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)手段的多樣性是由旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及高職院校自身的辦學(xué)特征決定的。如有些高職院校在教學(xué)中嘗試應(yīng)用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法，借助校企合作等多種形式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。同時(shí)，在教學(xué)形式上，高職院校一直都十分注重理論與實(shí)際相結(jié)合，希望通過(guò)多樣化的教學(xué)手段，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)與能力。而且在教學(xué)改革的背景下，高職教師不再只是由學(xué)校指定，企業(yè)也為高職院校提供了大批的師資力量。在此背景下，高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式開(kāi)始朝著多元化的方向發(fā)展。

二、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)存在的問(wèn)題

當(dāng)前，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生在就業(yè)方面雖然取得一些成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題。筆者結(jié)合自身的理解和認(rèn)識(shí)，認(rèn)為這些問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下方面：一是旅游行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才缺乏，學(xué)校教學(xué)與市場(chǎng)之間的需求矛盾突出，旅行社及其他旅游業(yè)機(jī)構(gòu)專(zhuān)業(yè)人才匱乏，行業(yè)管理存在一些問(wèn)題。二是高職旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)工作的時(shí)效性較差，就業(yè)容量較大，一個(gè)崗位往往有多名學(xué)生同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)。旅游專(zhuān)業(yè)的就業(yè)門(mén)檻較低，部分學(xué)生在求職就業(yè)中難以感受到自身崗位具有的升職發(fā)展空間，就業(yè)積極性不是很高。三是旅游企業(yè)的工作壓力大，勞動(dòng)強(qiáng)度高，尤其對(duì)于剛剛出社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，部分畢業(yè)生可能會(huì)力不從心，這對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)發(fā)展產(chǎn)生一定的消極影響。

三、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)發(fā)展策略

結(jié)合高職旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及學(xué)生就業(yè)發(fā)展問(wèn)題可以看出，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)都主張培養(yǎng)與社會(huì)接軌的專(zhuān)業(yè)旅游人才，在未來(lái)工作中可以從以下方面入手滿足學(xué)生的就業(yè)需求。

1.高職院校需加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)

對(duì)于一些高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，其雖然知道自己未來(lái)將走向社會(huì)，走上工作崗位，但對(duì)于自己未來(lái)應(yīng)當(dāng)何去何從，做何種工作是迷茫的，甚至有些學(xué)生由于受到外部環(huán)境因素的影響，職業(yè)觀產(chǎn)生偏差，這些對(duì)學(xué)生的求職就業(yè)都是不利的。在這種情況下，高職院校應(yīng)當(dāng)積極發(fā)揮教學(xué)引導(dǎo)作用，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)時(shí)可以分階段進(jìn)行，首先在學(xué)生剛剛進(jìn)校時(shí)，其對(duì)于未來(lái)是比較迷茫的，職業(yè)觀尚未完全建立，在此階段職業(yè)指導(dǎo)的重點(diǎn)在于幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)觀，使其認(rèn)識(shí)到職業(yè)不分高低貴賤，明確旅游業(yè)對(duì)于國(guó)家發(fā)展建設(shè)的重要性，認(rèn)識(shí)到自己在旅游業(yè)發(fā)展的大背景下，即便只是做一枚小小的螺絲釘也有自己的價(jià)值，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的就業(yè)信心。在學(xué)生進(jìn)入大二大三即將走上實(shí)習(xí)崗位時(shí)，可以結(jié)合崗位實(shí)習(xí)內(nèi)容，開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)活動(dòng)，幫助學(xué)生明確未來(lái)的發(fā)展方向。

2.發(fā)揮校企合作的積極作用

當(dāng)前，一些高職院校為了謀求更好的發(fā)展與多個(gè)企業(yè)建立合作，希望實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校與學(xué)生的共贏。然而，結(jié)合當(dāng)前的教育教學(xué)發(fā)展情況看，筆者發(fā)現(xiàn)校企合作的作用還沒(méi)有真正發(fā)揮出來(lái)，部分企業(yè)對(duì)于校企合作的認(rèn)識(shí)片面，認(rèn)為自己只需提供資金支持即可，至于其他方面無(wú)須過(guò)多操心。但實(shí)際上學(xué)校培養(yǎng)的人才最終都會(huì)走向企業(yè)，人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。所以，需要發(fā)揮校企合作的積極作用，如在導(dǎo)師制的建設(shè)管理方面應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)的作用，引導(dǎo)企業(yè)參與學(xué)校的各項(xiàng)管理活動(dòng)，將企業(yè)優(yōu)秀人才引入學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

3.學(xué)生要提高競(jìng)爭(zhēng)能力

教育教學(xué)工作開(kāi)展期間，教學(xué)的最終目的是幫助學(xué)生更好地成長(zhǎng)和發(fā)展，使其未來(lái)走上理想的職業(yè)崗位。外界因素雖然會(huì)對(duì)學(xué)生的求職就業(yè)產(chǎn)生影響，但是從根本上說(shuō)，學(xué)生未來(lái)會(huì)走向何方，與其自身綜合素養(yǎng)密不可分?；谶@樣的原因，筆者認(rèn)為在教學(xué)工作開(kāi)展期間，還要想辦法提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，使其認(rèn)識(shí)到自身在學(xué)習(xí)上存在的不足，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)及道德品質(zhì)和應(yīng)變能力等。只有學(xué)生能力得到真正的提高，才能更好地促進(jìn)學(xué)生的就業(yè)發(fā)展，滿足學(xué)生的就業(yè)需求?？傊诮逃虒W(xué)工作開(kāi)展期間，人才培養(yǎng)目標(biāo)必須與學(xué)生就業(yè)發(fā)展需求相一致，只有堅(jiān)持這一目標(biāo)，才能提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)校的教育教學(xué)水平，真正解決學(xué)生在就業(yè)期間遇到的種種問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，提高旅游業(yè)的服務(wù)水平。

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作者：張正 單位：棗莊科技職業(yè)學(xué)院