休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向探討

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近年來(lái)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展起來(lái)，是未來(lái)旅游發(fā)展的方向之一，前景非常廣闊。農(nóng)業(yè)旅游在歐洲始于19世紀(jì)30年代，而我國(guó)最早的農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)始于1981年的臺(tái)灣省，大陸地區(qū)在20世紀(jì)80年代末之后才開(kāi)始逐漸發(fā)展起來(lái)，起步比較晚。作為一個(gè)地域遼闊、具悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)積累了豐富的農(nóng)業(yè)文化、濃厚的鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展?jié)摿艽蟆纳蟼€(gè)世紀(jì)末開(kāi)始，江蘇的休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)始沿著由南向北的區(qū)域特點(diǎn)逐步發(fā)展起來(lái)，蘇南地區(qū)即為蘇州南部地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，現(xiàn)代化程度高，城市居民日常在繁華的都市工作生活，對(duì)農(nóng)家自由自在的生活比較向往，閑暇之余度假的主要形式之一即為吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家景等。現(xiàn)結(jié)合蘇南地區(qū)的實(shí)際，對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，并對(duì)其存在的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單探討，最后對(duì)其未來(lái)的發(fā)展方向提出幾個(gè)方面的建議。

1蘇南地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

1.1自然條件優(yōu)越

蘇南地區(qū)境內(nèi)水域面積廣闊，地形多樣，具有豐富的生物多樣性，有得天獨(dú)厚的自然資源方面的優(yōu)勢(shì)。蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)歷史悠久，有濃厚的農(nóng)耕氛圍，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式多樣，在休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方面具有天然的優(yōu)勢(shì)。蘇南地區(qū)素來(lái)有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，境內(nèi)村莊內(nèi)有種類齊全的山、水、果園、林等。境內(nèi)水資源豐富，河網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，特別是蘇州地區(qū)自古以來(lái)就被稱為“水鄉(xiāng)澤國(guó)”，其水域面積在國(guó)土面積中的占比就超過(guò)了40％，其中面積超過(guò)6.7hm2以上的湖泊有90個(gè)左右。蘇南地區(qū)植被資源也非常豐富，山地面積超過(guò)2萬(wàn)hm2，全部覆蓋植被。

1.2區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯

蘇南地區(qū)的地理位置佳，有很明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，交通發(fā)達(dá)。以環(huán)太湖地區(qū)為例，當(dāng)?shù)氐街苓吀鞒鞘幸呀?jīng)形成了2h交通圈，將太湖與周圍各城市之間的距離拉近了，凸顯出明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)走訪觀察，節(jié)假日時(shí)蘇南地區(qū)很多休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)附近都會(huì)?？看罅康耐獾嘏普盏能?，鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

1.3經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)

蘇南地區(qū)是江蘇地區(qū)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，自20世紀(jì)當(dāng)?shù)靥岢隽恕疤K南模式”之后，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們生活實(shí)現(xiàn)了小康，人均可支配收入水平高，進(jìn)一步拉動(dòng)了消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)。經(jīng)濟(jì)收入提高了，人們對(duì)生活的品質(zhì)也更加的關(guān)注，在繁忙的休閑之余城市居民迫切需要遠(yuǎn)離嘈雜的大都市，到鄉(xiāng)村體驗(yàn)生活，以舒緩壓力、放松身心。

2發(fā)展中存在的問(wèn)題

近年來(lái)，為了適應(yīng)社會(huì)快速發(fā)展的新實(shí)施，蘇南地區(qū)不斷創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的思路，不斷豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)涵，在堅(jiān)持生態(tài)環(huán)境保護(hù)的前提下，積極發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，目前已達(dá)到一定的規(guī)模，形式上也更加的多樣化，包括采摘、療養(yǎng)、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假、參與等，也吸引了更多的資金投入到生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展中。雖然近年來(lái)休閑農(nóng)業(yè)取得了明顯的成效，但還是存在不少的問(wèn)題。一是蘇南休閑農(nóng)業(yè)最開(kāi)始時(shí)多數(shù)是自發(fā)狀態(tài)下形成的，人們不能正確認(rèn)識(shí)休閑農(nóng)業(yè)的真正內(nèi)涵，沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)規(guī)范，發(fā)展比較盲目，總體布局意識(shí)不強(qiáng)，造成很多休閑景點(diǎn)雷同，沒(méi)有新意，未實(shí)現(xiàn)多樣化規(guī)模經(jīng)營(yíng)。二是未形成具有特色的品牌。雖然有的地方在景區(qū)等級(jí)的評(píng)定上都制定了標(biāo)準(zhǔn)，但實(shí)施的管理辦法卻各不相同，造成多頭管理、多頭規(guī)劃的現(xiàn)象，存在很大的盲目性。三是休閑農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè)活動(dòng)形式過(guò)于單一，多數(shù)集中在采摘、觀光農(nóng)業(yè)等方面，均處于比較初級(jí)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，缺乏濃厚的鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，甚至還有些休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)為了爭(zhēng)取客戶采取不正當(dāng)價(jià)格手段，這些均不利用休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的長(zhǎng)期發(fā)展。

3蘇南地區(qū)未來(lái)發(fā)展方向的建議

3.1統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，開(kāi)辟新路徑

根據(jù)蘇南地區(qū)的優(yōu)勢(shì)資源，將其潛在的優(yōu)勢(shì)充分體現(xiàn)出來(lái)，積極促使其轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收的效果。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率高，將大量的勞動(dòng)力解放出來(lái)，推廣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展可以將農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到休閑產(chǎn)業(yè)上來(lái)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展我國(guó)起步比較晚，要積極向發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)，逐步摸索出適合蘇南地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。

3.2結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣侠硪?guī)劃

蘇南地區(qū)農(nóng)業(yè)歷史悠久，具有自己獨(dú)特的資源特點(diǎn)及文化特點(diǎn)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)從總體上對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)進(jìn)行規(guī)劃，將蘇南地區(qū)的文化底蘊(yùn)、鄉(xiāng)土風(fēng)情等充分挖掘出來(lái)，將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與發(fā)展旅游緊密結(jié)合起來(lái)。在規(guī)劃時(shí)要根據(jù)城市居民的需求，結(jié)合特色，不斷創(chuàng)新，充分整合各種農(nóng)業(yè)資源，發(fā)揮出鄉(xiāng)村旅游集奇趣性、益智性、參與性等多種功能于一體的作用。

3.3以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在規(guī)劃發(fā)展中的前提條件是不得對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞，以保護(hù)生態(tài)、保護(hù)自然資源為基本要求，結(jié)合需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑?。盡量選擇自然的農(nóng)業(yè)手段，避免選擇化學(xué)方面的方法，以防破壞生物多樣性。對(duì)于一些自然景觀，如果需要重新進(jìn)行改造，則要保證在不破壞自然景觀的基礎(chǔ)上實(shí)施，可對(duì)原有的自然景觀進(jìn)行錦上添花，提高其觀賞性。為了促使休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，確保項(xiàng)目的時(shí)效性更強(qiáng)，在開(kāi)始時(shí)首先要做的就是對(duì)環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，從源頭上控制污染。

作者:杜凱 單位:江蘇省江陰市農(nóng)林局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)干站