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在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:太原市漢波食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
太原市漢波食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和太原陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“漢波”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)太原地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了漢波野酸貢棗(富含沙棘),漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點漢波公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
我正在接受著社會給我的考驗。那一天我猛然覺得我真的改變了,至少不再是以前那個我了。自從走出校門,離開親愛的同學(xué)與老師到安踏已有3個半月有余,說實話這段時間我確實學(xué)了不少東西,銷售技巧、語言表達(dá)能力、人際交往、產(chǎn)品知識等我都有了提高,至少目前我能做到對進入店內(nèi)的顧客侃侃而談,不慌不亂,我覺得這點受益是我最深刻的。
現(xiàn)在的我已是一店之長,雖說店面不大,但所有事都要以身作責(zé),這次提升讓我很開心,說明我的努力與刻苦沒有白費,我的努力和付出得到了證明。
從導(dǎo)購到收銀,再到現(xiàn)在的店長,這其中不能說有什么大風(fēng)大浪,但也不輕松,壓力還真不小,有來自于父母的,有工作量的繁重,時間長、休息日少、收入少……,說實在我曾經(jīng)動搖過、想過放棄、想讓學(xué)校再重新安排、一切從頭開始,但是后來還是沒有放棄,我堅持,其實我的理由很簡單——不經(jīng)歷風(fēng)雨,我永遠(yuǎn)都是那個我,永遠(yuǎn)長不大,更何況我是男孩子,這一點壓力又算的了什么,因為有這個信念,我克服種種……
我以前沒有寫日記的習(xí)慣,但從實習(xí)以來,我寫了,我用它記錄下我的快樂和辛酸,讓它成為我的警鐘,時刻提醒自己不能偷懶,讓自己記住以前的經(jīng)歷。
XX年11月2日,那天是百大店慶,我被分派到那兒加班,從10:30一直上到3點,是凌晨3點啊!日記上有記載早上兩個包子,中午餛飩加兩個包子,晚上泡面加一份炒粉干,這樣一天下來,真的差不多了,而且面對的是一波又一波唏唏嚷嚷的人群,大概到了12點我的精神開始恍惚了,差點崩潰,那天我印象深啊!我會永遠(yuǎn)記住11月2日那一天!
還有一天,那是盤存的夜,我們一直忙碌到凌晨1:30,突然我爸爸來了,他看到我之后,徹底瘋狂了,對著總監(jiān)、店長,他憤怒,破口大罵,他毫不在乎……那時原本死寂的空氣好像被什么激活一般,一下子沸騰起來,我當(dāng)時沒有攔住我的父親,因為那是父親對我深深的關(guān)心,深深的父愛,我的眼眶濕潤了……
這些就不再多說了,要知道那個月只拿了800元的錢。
然而也有開心的,如今我懷念的,那就是我在延安3店的那些曾經(jīng)一起工作過的女孩子,她們和我同齡,甚至比我小,她們是那么開朗,那么堅強,從外地來到杭州,忙于生計,養(yǎng)活自己……窮人家的孩子早當(dāng)家,這句話一點不錯。