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隨著我國(guó)高等教育從“精英教育”向“大眾化教育”的轉(zhuǎn)變,高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,學(xué)生總體素質(zhì)卻有所下降,本科畢業(yè)論文質(zhì)量也出現(xiàn)了一定程度的不穩(wěn)定性,其實(shí)際質(zhì)量與目標(biāo)要求之間存在著較大差距。本科畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系是全面衡量論文質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系主要存在以下問(wèn)題:
1.1對(duì)論文管理質(zhì)量的評(píng)價(jià)存在局限影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的因素有:學(xué)校主管部門對(duì)論文質(zhì)量的過(guò)程管理、院系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)論文質(zhì)量的過(guò)程管理、指導(dǎo)教師對(duì)論文教學(xué)過(guò)程的執(zhí)行、指導(dǎo)教師對(duì)其所帶學(xué)生的指導(dǎo)和管理、學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文過(guò)程的執(zhí)行?,F(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系往往只看重論文的內(nèi)容質(zhì)量、形式質(zhì)量和答辯質(zhì)量,而對(duì)論文管理質(zhì)量的評(píng)價(jià)卻存在著局限性和狹隘性。
1.2評(píng)價(jià)指標(biāo)不全面,評(píng)價(jià)內(nèi)涵不明確畢業(yè)論文的質(zhì)量評(píng)價(jià)不同于課程考試的成績(jī)?cè)u(píng)定,論文的選題、研究?jī)?nèi)容、方法及結(jié)果均沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,不宜進(jìn)行明確評(píng)分。評(píng)價(jià)指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)均含有可變因素和主觀因素,這就要求評(píng)價(jià)體系具有多層次評(píng)級(jí)指標(biāo)以及精準(zhǔn)明確的評(píng)價(jià)內(nèi)涵,而現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系卻存在著體系松散寬泛、評(píng)價(jià)指標(biāo)不全面、評(píng)價(jià)內(nèi)涵不明確的問(wèn)題。
1.3針對(duì)實(shí)施對(duì)象不能因材施教學(xué)校各專業(yè)使用的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,一般是由學(xué)校教務(wù)職能部門制訂的適合所有專業(yè)通用的評(píng)價(jià)體系,評(píng)價(jià)內(nèi)容往往是適合所有專業(yè)的抽象化、概念化的模糊語(yǔ)言,而不是體現(xiàn)專業(yè)特色的具體語(yǔ)言。沒(méi)有根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特點(diǎn)來(lái)構(gòu)建適用本專業(yè)的評(píng)價(jià)體系,既不能真實(shí)反映論文本身的質(zhì)量,又不能準(zhǔn)確評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量及整體教學(xué)水平。
1.4沒(méi)有形成良性的循環(huán)反饋現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,除了對(duì)論文質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)以外,在發(fā)現(xiàn)論文教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題這一方面卻沒(méi)有發(fā)揮重要作用,往往只能發(fā)現(xiàn)論文的質(zhì)量問(wèn)題,卻不能分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因,無(wú)法形成一個(gè)良性的循環(huán)反饋。隨不斷發(fā)展變化的新形勢(shì),論文質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)及權(quán)重應(yīng)作出相應(yīng)的調(diào)整。
2構(gòu)建生物工程專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的探索
2.1構(gòu)建原則
2.1.1系統(tǒng)原則畢業(yè)論文的撰寫是一個(gè)系統(tǒng)工程,對(duì)畢業(yè)論文的質(zhì)量評(píng)價(jià)不僅要注重論文的選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、文字表述與圖表質(zhì)量、格式規(guī)范、答辯及成果所反映的學(xué)生學(xué)術(shù)水平與動(dòng)手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等,而且要充分考慮學(xué)校及學(xué)院對(duì)畢業(yè)論文的過(guò)程管理工作,以及指導(dǎo)教師對(duì)論文教學(xué)過(guò)程的執(zhí)行和管理。
2.1.2專業(yè)原則生物工程專業(yè)屬于理學(xué)、工學(xué)和藥學(xué)等多學(xué)科交叉學(xué)科,綜合性強(qiáng),要求學(xué)生不僅要掌握與生物相關(guān)的知識(shí)技能、理學(xué)的基本概念尤其是生物技術(shù)的基本概念,還要掌握工科的相關(guān)知識(shí)。而對(duì)于中醫(yī)院校的生物工程專業(yè)來(lái)說(shuō),還要求學(xué)生具備一定的中醫(yī)藥學(xué)科背景。因此,構(gòu)建我校生物工程專業(yè)的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系應(yīng)體現(xiàn)本專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)校的傳統(tǒng)特色,以此提高論文質(zhì)量評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性,并引導(dǎo)培育專業(yè)特色。
2.1.3操作原則一個(gè)易于操作的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系應(yīng)具有客觀性、可測(cè)性和完整性,指標(biāo)內(nèi)涵不模糊,應(yīng)使用明確及可以考評(píng)的語(yǔ)言對(duì)指標(biāo)進(jìn)行描述,而模糊及難以量化的指標(biāo)則放入綜合評(píng)價(jià)中。操作性好的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,可以減小評(píng)價(jià)者對(duì)論文的主觀評(píng)價(jià)影響,縮小評(píng)價(jià)結(jié)果與實(shí)際質(zhì)量之間的偏差,體現(xiàn)對(duì)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)的客觀性。
2.1.4激勵(lì)原則構(gòu)建本科畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,應(yīng)將科學(xué)性與可行性相結(jié)合,定性與定量相結(jié)合,基本指標(biāo)與提高性指標(biāo)相結(jié)合。所構(gòu)建的畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系要具有一定的導(dǎo)向性,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生、指導(dǎo)教師、管理人員的積極性。
2.2體系內(nèi)容
2.2.1靜態(tài)質(zhì)量評(píng)價(jià)畢業(yè)論文的靜態(tài)質(zhì)量評(píng)價(jià)是指對(duì)畢業(yè)論文的成果質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià),包括對(duì)論文的內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量和形式質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。將一級(jí)指標(biāo)“靜態(tài)質(zhì)量”分解為3項(xiàng)二級(jí)指標(biāo):內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量、形式質(zhì)量。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量是畢業(yè)論文質(zhì)量的核心,在畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)體系中占有較大比重,對(duì)論文的評(píng)價(jià)結(jié)果具有決定性影響。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量涉及到論文的選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、研究成果等方面,將二級(jí)指標(biāo)“內(nèi)容質(zhì)量”分解為選題、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯、學(xué)術(shù)水平與動(dòng)手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等三級(jí)指標(biāo),對(duì)選題是否合理、文獻(xiàn)綜述是否具有綜合性特點(diǎn)、外文翻譯是否準(zhǔn)確、研究成果能否反映學(xué)生的綜合能力等進(jìn)行評(píng)價(jià)。
畢業(yè)論文的答辯質(zhì)量反映了學(xué)生的綜合素質(zhì),是對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題能力、口頭表達(dá)能力、思維應(yīng)變能力、多媒體應(yīng)用能力等的全面體現(xiàn),具有直觀性、過(guò)程性、綜合性的特點(diǎn)。將二級(jí)指標(biāo)“答辯質(zhì)量”分解為匯報(bào)論述、口頭表達(dá)、回答問(wèn)題、多媒體應(yīng)用等三級(jí)指標(biāo),對(duì)答辯匯報(bào)是否條理清楚、口頭表達(dá)是否流利、回答問(wèn)題是否準(zhǔn)確、多媒體應(yīng)用是否優(yōu)秀等進(jìn)行評(píng)價(jià)。畢業(yè)論文的形式質(zhì)量是本科畢業(yè)論文的直觀表現(xiàn),論文在結(jié)構(gòu)層次、語(yǔ)言文字、數(shù)據(jù)圖表等方面應(yīng)具有規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)性、可讀性。目前,畢業(yè)論文的規(guī)范化問(wèn)題已成為影響畢業(yè)論文質(zhì)量的重要因素,如論文的結(jié)構(gòu)層次不合理、數(shù)據(jù)圖表不規(guī)范、撰寫格式有誤、參考文獻(xiàn)格式不規(guī)范等。將二級(jí)指標(biāo)“形式質(zhì)量”分解為結(jié)構(gòu)層次、文字表述、圖表質(zhì)量、規(guī)范要求等三級(jí)指標(biāo),對(duì)論文結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)謹(jǐn)、文字表述是否合理、圖表制作是否精確、文本格式是否規(guī)范等進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2.2.2動(dòng)態(tài)質(zhì)量評(píng)價(jià)畢業(yè)論文的動(dòng)態(tài)質(zhì)量評(píng)價(jià)是指對(duì)畢業(yè)論文的過(guò)程管理質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià),畢業(yè)論文的過(guò)程管理包括學(xué)院對(duì)畢業(yè)論文工作的管理和監(jiān)控,以及指導(dǎo)教師對(duì)論文教學(xué)過(guò)程的執(zhí)行和管理。學(xué)院對(duì)畢業(yè)論文工作的管理評(píng)價(jià)主要包括制度建設(shè)、組織保障、教學(xué)條件、過(guò)程管理等各方面的評(píng)價(jià)。制度建設(shè)的評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)院是否制定了畢業(yè)論文的工作方案以及具體規(guī)范要求進(jìn)行評(píng)價(jià);組織保障的評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)院是否成立畢業(yè)論文工作小組或答辯委員會(huì)進(jìn)行評(píng)價(jià);教學(xué)條件的評(píng)價(jià)是對(duì)畢業(yè)論文的實(shí)驗(yàn)條件、圖書(shū)資料等支撐情況進(jìn)行評(píng)價(jià);過(guò)程管理主要評(píng)價(jià)本科畢業(yè)論文工作的全過(guò)程管理情況。對(duì)指導(dǎo)教師工作的評(píng)價(jià)注重于論文任務(wù)書(shū)與指導(dǎo)開(kāi)題報(bào)告的質(zhì)量,計(jì)劃進(jìn)度及執(zhí)行情況,評(píng)語(yǔ)的客觀性與公正性,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作是否到位等。在影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的各個(gè)因素中,指導(dǎo)教師對(duì)論文教學(xué)過(guò)程的執(zhí)行和管理對(duì)畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)影響最大。
3結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:生物工程;SRTP訓(xùn)練;實(shí)踐教學(xué);課程體系
為適應(yīng)湖南省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我校于2002年開(kāi)始籌建生物工程專業(yè),2003年開(kāi)始招收本科專業(yè)。經(jīng)過(guò)十年的專業(yè)建設(shè),本專業(yè)本科生培養(yǎng)方案逐漸成熟,形成了理工交叉、工科特色突出,厚基礎(chǔ)、寬口徑,適應(yīng)湖南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一套生物工程本科專業(yè)培養(yǎng)體系。
1專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位
1.1學(xué)科定位
生物工程專業(yè)是工科辦學(xué)專業(yè),或者說(shuō)是側(cè)重工科、工管理結(jié)合的復(fù)合型專業(yè),以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主。
1.2培養(yǎng)目標(biāo)
我們的培養(yǎng)目標(biāo)是:使學(xué)生成為既掌握生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí),又具有工程科學(xué)背景的復(fù)合型人才。通過(guò)對(duì)生物工程基本原理學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練、工廠實(shí)習(xí)及參加科學(xué)研究等多種現(xiàn)代教學(xué)手段,為學(xué)生的進(jìn)一步深造或到相關(guān)科研單位和企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)或經(jīng)營(yíng)管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1][2]。
2專業(yè)建設(shè)具體實(shí)踐
2.1完善生物工程專業(yè)建設(shè)體系
十幾年來(lái)我們十分重視專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的設(shè)置與修訂,基本上每年修改或重編一次教學(xué)大綱、培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案是根據(jù)學(xué)科發(fā)展,以構(gòu)建教學(xué)研究型大學(xué)人才培養(yǎng)體系為目標(biāo),在聽(tīng)取廣大教師與學(xué)生特別是高年級(jí)學(xué)生意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)專業(yè)教學(xué)小組及系、院教學(xué)委員會(huì)討論后精心制定的。生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)明確,有特色、有措施。培養(yǎng)模式及課程體系設(shè)置圍繞“突出具有工程知識(shí)背景,又掌握一定的生物科學(xué)與技術(shù)知識(shí)”這兩個(gè)基本出發(fā)點(diǎn)。實(shí)踐證明,這一專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是與社會(huì)需求相吻合的[3]。
2.2制定體現(xiàn)學(xué)生個(gè)性化的培養(yǎng)與教學(xué)計(jì)劃
本專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標(biāo)明確,充分考慮了生物工程學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì),制定了加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬知識(shí)、素質(zhì)能力協(xié)調(diào)發(fā)展的目標(biāo)。要求學(xué)生通過(guò)基礎(chǔ)及專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),使畢業(yè)生具有對(duì)新資源、新產(chǎn)品、新工藝的研究開(kāi)發(fā)、工廠工藝設(shè)計(jì)、組織生產(chǎn)生物工程產(chǎn)品的實(shí)際工作能力,樹(shù)立國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。2013級(jí)培養(yǎng)方案與2010級(jí)相比,具有較大的改變,在總學(xué)分下降8分的情況下,選修學(xué)分反而提高了4.5分,使選修課程的學(xué)分與總學(xué)分的比例從18%提高到近22%。通過(guò)學(xué)分的調(diào)整,給本專業(yè)學(xué)生提供了較大的自由選擇課程的空間,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)意識(shí)和自主學(xué)習(xí)的能力。專業(yè)選修課的設(shè)置,以前開(kāi)設(shè)課程較少,專業(yè)方向單一,特色不明顯,通過(guò)近5年來(lái)不斷對(duì)選修課程進(jìn)行整合,到2013級(jí)為止,新增了8門選修課程,并將選修課分類成2組研究方向,如生物化學(xué)工程、生物制藥,極大地拓寬了學(xué)生的選課自由度,使他們能充分按自已的個(gè)性發(fā)展[4]。
2.3提高專業(yè)師資隊(duì)伍教學(xué)與科研水平
科研是源,教學(xué)是流,教師積極參加科學(xué)研究工作,有利于提高自身的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平,并能及時(shí)將學(xué)科前沿知識(shí)向教學(xué)內(nèi)容滲透,向?qū)W生傳遞最新的科學(xué)信息,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。長(zhǎng)期以來(lái)我們十分重視專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè),在國(guó)內(nèi)大環(huán)境下,積極創(chuàng)造條件改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu),以適應(yīng)生物工程專業(yè)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)需求;通過(guò)引進(jìn)、送出去培養(yǎng)等方式提高專業(yè)師資隊(duì)伍。生物工程系的學(xué)科隊(duì)伍是一支基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理的隊(duì)伍,同時(shí)也是一支富有合作精神、年富力強(qiáng)、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的隊(duì)伍。目前生物工程系現(xiàn)有教職工10人,其中教授2名,副教授4名,教學(xué)、科研隊(duì)伍中具有博士學(xué)位的教師已高達(dá)90%,平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究。近10年來(lái),先后承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)、國(guó)家973項(xiàng)目1項(xiàng)、863項(xiàng)目1項(xiàng)、“十五”國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng),以及一批省部級(jí)基金、攻關(guān)和重大橫向項(xiàng)目等。近3年來(lái)100余篇,其中SCI、EI收錄20余篇,獲發(fā)明或?qū)嵱眯滦蛯@?項(xiàng)。
2.4加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與SRTP訓(xùn)練
2.4.1實(shí)踐教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)大學(xué)教育中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。它能培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立組織、完成實(shí)驗(yàn)的能力及嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,從而為畢業(yè)后從事科學(xué)研究和解決工程實(shí)際問(wèn)題打好基礎(chǔ)。生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范,嚴(yán)格按照學(xué)校制定的規(guī)章制度;在課程、實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)的設(shè)置上,充分考慮到對(duì)本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為了加深對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的理解,讓學(xué)生切實(shí)了解和體驗(yàn)到整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到實(shí)習(xí)教學(xué)效果。專業(yè)制定了符合本專業(yè)特點(diǎn)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)與認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的大綱。在實(shí)習(xí)前,由學(xué)院統(tǒng)一安排所有專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間、內(nèi)容、要求等。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師按大綱制定出詳細(xì)完善的實(shí)習(xí)計(jì)劃,對(duì)實(shí)習(xí)的目的、要求、內(nèi)容、考核、紀(jì)律等都作明確的規(guī)定。在每次聯(lián)系實(shí)習(xí)時(shí)提交給實(shí)習(xí)工廠,以使實(shí)習(xí)按計(jì)劃進(jìn)行。實(shí)習(xí)結(jié)束后,教師提交實(shí)習(xí)小結(jié),學(xué)生提交實(shí)習(xí)紀(jì)錄本。
2.4.2專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
生物工程實(shí)驗(yàn)室設(shè)備精良,能夠滿足專業(yè)教學(xué)需求。專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員力量強(qiáng),在帶好常規(guī)教學(xué)實(shí)驗(yàn)外,注重專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。認(rèn)真制定實(shí)驗(yàn)方案,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo),使學(xué)生通過(guò)專業(yè)實(shí)驗(yàn)對(duì)本專業(yè)有更深刻的了解,通過(guò)專業(yè)實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實(shí)驗(yàn)室目前共開(kāi)出專業(yè)實(shí)驗(yàn)8個(gè),均為綜合性實(shí)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生開(kāi)出的所有實(shí)驗(yàn)課程均有實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū),并根據(jù)學(xué)科發(fā)展的需要對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行不斷補(bǔ)充和改革[5]。
2.4.3SRTP訓(xùn)練
我校針對(duì)二、三年級(jí)學(xué)生推出的大學(xué)生科研究訓(xùn)練計(jì)劃(SRTP),給學(xué)生提供了參與科研訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。從第二期開(kāi)始至第七期專業(yè)教師和學(xué)生共立SRTP項(xiàng)目15項(xiàng),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有40名以上學(xué)生參加該項(xiàng)訓(xùn)練。學(xué)生參與各類課外活動(dòng)積極性高,近年來(lái)獲得校級(jí)及以上獎(jiǎng)2項(xiàng),4篇。我們采取的舉措有:1)安排學(xué)生參與到本系的科研中鍛煉,邀請(qǐng)本科生參加研究組的的專題學(xué)術(shù)研究討論會(huì)。2)在一些專業(yè)課中布置大型作業(yè),經(jīng)過(guò)教師的評(píng)閱后,在課堂上由教師或?qū)W生本人作報(bào)告,教師組織同學(xué)點(diǎn)評(píng)與討論,由此提高學(xué)生的文獻(xiàn)檢索與閱讀能力,提高文獻(xiàn)綜述和表達(dá)能力,營(yíng)造一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主體的學(xué)習(xí)氛圍。3)實(shí)驗(yàn)室對(duì)本科生全天候開(kāi)放,平時(shí)可以在教師或研究生的指導(dǎo)協(xié)助下做實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)動(dòng)手能力。
2.5改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
為了進(jìn)一步提高教學(xué)信息化水平,促進(jìn)教學(xué)手段的現(xiàn)代化,提高課堂教學(xué)效率。針對(duì)目前專業(yè)課程學(xué)時(shí)少內(nèi)容多的矛盾,生物工程專業(yè)對(duì)現(xiàn)有課程的教學(xué)方法、模式、手段進(jìn)行改革、以適應(yīng)信息時(shí)代對(duì)教育創(chuàng)新的要求。經(jīng)過(guò)幾年的努力,生物工程專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程,運(yùn)用多媒體教學(xué)的課程已經(jīng)達(dá)到100%,其中討論課、工程設(shè)計(jì)課、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)及雙語(yǔ)教學(xué)課達(dá)到3門。
2.6加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)階段的管理
我院對(duì)畢業(yè)環(huán)節(jié)非常重視,首先在選題上要求更多注重前沿性、實(shí)用性與創(chuàng)新性。根據(jù)選題原則,先各自上報(bào)論文題目及容納學(xué)生數(shù),再由學(xué)生自由選擇填報(bào),在畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))前一學(xué)期落實(shí)到學(xué)生,以便學(xué)生提前作好準(zhǔn)備。近3年來(lái),學(xué)生選做的畢業(yè)論文題目95%結(jié)合課題或生產(chǎn)實(shí)際,部分與SRTP項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、課程建設(shè)結(jié)合。在每年的畢業(yè)論文進(jìn)行過(guò)程中,學(xué)院督導(dǎo)組隨機(jī)抽查5%~10%的學(xué)生,著重檢查學(xué)生是否按照學(xué)校和學(xué)院關(guān)于畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作條例進(jìn)行工作,如完成文獻(xiàn)綜述、工作進(jìn)度、存在的問(wèn)題及指導(dǎo)教師情況。后期論文撰寫答辯,各專業(yè)制定統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),對(duì)學(xué)生的研究水平、獨(dú)立完成工作能力等進(jìn)行考核。今年學(xué)院還專門下達(dá)了文件,采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位,近5年來(lái),生物工程專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文,在論文復(fù)評(píng)中沒(méi)有出現(xiàn)不符合原等級(jí)的論文。
3專業(yè)建設(shè)的體會(huì)與討論
經(jīng)過(guò)十年來(lái)的建設(shè),生物工程專業(yè)已逐步形成鮮明的辦學(xué)特色。畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高,體會(huì)如下:
3.1突出過(guò)程工程背景的培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)與生物科學(xué)、生物技術(shù)明顯差異在于生物工程更強(qiáng)調(diào)工程概念,必需培養(yǎng)學(xué)生理解與掌握“過(guò)程工程”的基本理論與方法,這是培養(yǎng)具有工程知識(shí)背景人才的基本點(diǎn)。因此,我們必須圍繞這個(gè)基本點(diǎn)來(lái)制訂生物工程學(xué)科的發(fā)展規(guī)劃,制定培養(yǎng)方案,通過(guò)一定的方式和手段落實(shí)教學(xué)計(jì)劃。十幾年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐改革證明,堅(jiān)持這一方針?lè)仙锕こ虒W(xué)科的發(fā)展趨勢(shì),也與當(dāng)前社會(huì)需求相吻合[6]。
3.2高水平科研工作是教學(xué)與教研的基礎(chǔ)
及時(shí)將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業(yè)教育水平的重要途徑之一,而實(shí)現(xiàn)此過(guò)程的關(guān)鍵是建立一支高水平的教師隊(duì)伍。我們長(zhǎng)期堅(jiān)持安排有科研經(jīng)驗(yàn)的教師擔(dān)任相近課程的主講教授。加強(qiáng)對(duì)年青教師的培養(yǎng),健全教師培訓(xùn)機(jī)制,同時(shí),利用我校多學(xué)科優(yōu)勢(shì),注重學(xué)科間的交叉滲透,對(duì)于進(jìn)一步增強(qiáng)科研活力、開(kāi)辟新的課題或研究方向、促進(jìn)本科教學(xué)水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學(xué)一線,將新思想、新成果展現(xiàn)在學(xué)生面前,大大拓寬了學(xué)生的視野,是提高生物工程專業(yè)教學(xué)水平的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。
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1.1課程體系設(shè)置重理輕工生物工程涉及的技術(shù)范疇屬于生物工程技術(shù)與化學(xué)工程技術(shù),廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、輕工、食品、化工等領(lǐng)域,生物工程專業(yè)是理工管結(jié)合的工科專業(yè)[3].生物工程主要是解決生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的問(wèn)題,生物工程師不僅需要懂一些生物學(xué)方面的知識(shí)及其相關(guān)的數(shù)理化基礎(chǔ)知識(shí),還要精通工程技術(shù)方面的知識(shí),例如工程數(shù)學(xué)、電工學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理,生物工程設(shè)備、生物分離工程、生物工程工廠工藝設(shè)計(jì)等.應(yīng)用型本科院校為了發(fā)揮以前辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)條件,課程設(shè)置偏向理科,生物學(xué)方面的課程設(shè)置較多,工程課程相對(duì)較少.
1.2實(shí)踐環(huán)節(jié)過(guò)程控制薄弱生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才大多充實(shí)到生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理第一線崗位,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),要求具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和很強(qiáng)的實(shí)踐能力.在本科教學(xué)階段要注意適度拓寬專業(yè)面,強(qiáng)調(diào)工程實(shí)踐,重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng).生物工程專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)、見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))和畢業(yè)實(shí)習(xí)等,其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等主要是讓學(xué)生掌握常規(guī)儀器的使用、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等基本技能,化工原理實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)等主要是提升學(xué)生的工程素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力,見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)等主要是加深學(xué)生對(duì)社會(huì)、企業(yè)的認(rèn)知,掌握生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備及檢測(cè)等知識(shí).但目前偏遠(yuǎn)省份生物工程領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)較少,生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)成了走馬觀花,見(jiàn)習(xí)中見(jiàn)到的重要環(huán)節(jié)、核心生產(chǎn)車間很少,實(shí)習(xí)中真正參與生產(chǎn)的時(shí)間短、動(dòng)手機(jī)會(huì)少,收效甚微.
1.3基礎(chǔ)理論教學(xué)求全求深且重復(fù)交叉應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的工程專業(yè)主要培養(yǎng)應(yīng)用型人才,基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)該“以應(yīng)用為目的,以夠用為度”,但長(zhǎng)期以來(lái)各門課程都追求完善的教學(xué)體系,形成了大而全的課程格局,課本越寫越厚、內(nèi)容越寫越多,這與培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)[4].而且許多課程之間有內(nèi)容交叉、重復(fù)現(xiàn)象,如有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)、生物化學(xué)與微生物、微生物與遺傳、生物化學(xué)與分子生物學(xué)之間就有很多知識(shí)點(diǎn)重復(fù),很多知識(shí)點(diǎn)在幾門課程里都要講授.而為了解決內(nèi)容多學(xué)時(shí)少的矛盾,授課教師把其它課程涉及到的一些內(nèi)容省略不講了,結(jié)果可能幾門課程都沒(méi)有講解同一內(nèi)容,這樣學(xué)生學(xué)到的知識(shí)就有了重復(fù)或者欠缺.
2生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系構(gòu)建思路
生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是大力培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和基本技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)生產(chǎn)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才[5].課程體系的構(gòu)建必須圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),以學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)方向?yàn)橐罁?jù),優(yōu)化課程體系,重視專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)調(diào)個(gè)性教育,提升學(xué)生的能力素質(zhì),實(shí)現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校到社會(huì)的無(wú)縫鏈接.
2.1夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)思路,課程體系要保證專業(yè)課程的學(xué)分比重,適當(dāng)增加工程類課程的比例[6],加強(qiáng)對(duì)學(xué)生工程素質(zhì)的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的工程能力,使學(xué)生具有牢固的工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),以適應(yīng)大規(guī)?,F(xiàn)代化生產(chǎn)中的工程設(shè)計(jì)、參數(shù)檢測(cè)、過(guò)程控制、產(chǎn)品的下游處理等工作,滿足企業(yè)崗位的需要.專業(yè)課程設(shè)置要注重系統(tǒng)性,在教學(xué)過(guò)程中,要協(xié)調(diào)各門課程之間的教學(xué),妥善解決交叉重復(fù)內(nèi)容的授課問(wèn)題,讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)有所用、合理夠用.在夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),可將專業(yè)教育和應(yīng)用能力及開(kāi)發(fā)研究能力的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和解決實(shí)際問(wèn)題的能力.
2.2重視實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐教學(xué)一直是應(yīng)用型本科院校的短板,生物工程專業(yè)課程設(shè)置中,要增加實(shí)踐教學(xué)的比重,按由易到難、從校內(nèi)走向校外的步驟組織實(shí)踐教學(xué),構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)課程、專業(yè)見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等組成的實(shí)踐教學(xué)體系,將有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分散到各階段的教學(xué)中,逐步規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作,提高實(shí)踐技能,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新思維.實(shí)踐證明,這種實(shí)踐教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)新精神,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,同時(shí)還可以促進(jìn)教師對(duì)教學(xué)理念和教學(xué)方法的更新[7].
2.3凸顯自身特色應(yīng)用型本科院校都有各自的發(fā)展軌跡,其專業(yè)設(shè)置經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展;學(xué)校在所地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、發(fā)展水平、產(chǎn)業(yè)特色也各不相同,因此,生物工程專業(yè)課程設(shè)置既要發(fā)揮學(xué)校師資力量、實(shí)驗(yàn)條件、學(xué)科發(fā)展的綜合優(yōu)勢(shì),又要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)市場(chǎng)的需求,使課程設(shè)置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時(shí),專業(yè)方向課開(kāi)設(shè)應(yīng)凸現(xiàn)個(gè)性化教育,這是提升專業(yè)內(nèi)涵的主要手段.比如開(kāi)設(shè)生化生產(chǎn)工藝學(xué)、代謝工程、環(huán)境生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助生物過(guò)程設(shè)計(jì)、生物制藥工藝學(xué)、藥劑學(xué)、食品發(fā)酵工程、酶工程、企業(yè)管理等課程.這些課程分別涉及環(huán)境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個(gè)方向,對(duì)專業(yè)知識(shí)范圍進(jìn)行拓寬,也增強(qiáng)學(xué)生的興趣和適應(yīng)就業(yè)的需求.
3生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建
生物工程專業(yè)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科基礎(chǔ)上的復(fù)合型專業(yè).課程設(shè)置必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)為總攬,堅(jiān)持知識(shí)、能力、素質(zhì)和個(gè)性協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,強(qiáng)調(diào)知識(shí)的整體性、系統(tǒng)性和綜合應(yīng)用,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的人文素質(zhì)、工程素質(zhì)和動(dòng)手能力的培養(yǎng),構(gòu)建培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型生物工程人才的課程體系.
3.1構(gòu)建符合培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系培養(yǎng)滿足市場(chǎng)需求的應(yīng)用型生物工程人才,需結(jié)合自身實(shí)際,充分發(fā)揮課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)和校園文化活動(dòng)三個(gè)培養(yǎng)平臺(tái),按照公共能力、專業(yè)能力和發(fā)展能力三個(gè)模塊對(duì)生物工程專業(yè)進(jìn)行課程構(gòu)建,每個(gè)模塊又由幾部分組成,具體的課程體系可設(shè)置為:
3.1.1公共能力培養(yǎng)課程公共能力包括價(jià)值判斷、交流溝通、身心調(diào)適和信息處理等能力.價(jià)值判斷能力培養(yǎng)課程包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論、基本原理、形勢(shì)與政策、思想政治理論課實(shí)踐等;交流溝通能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)英語(yǔ)、大學(xué)語(yǔ)文等;身心調(diào)適能力培養(yǎng)課程包括基礎(chǔ)體育、健康運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目訓(xùn)練、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)、國(guó)防教育與軍事訓(xùn)練、勞動(dòng)技能訓(xùn)練等;信息處理能力培養(yǎng)課程包括大學(xué)計(jì)算機(jī)、計(jì)算機(jī)操作訓(xùn)練等.各個(gè)模塊還要開(kāi)設(shè)相應(yīng)的素質(zhì)拓展活動(dòng)項(xiàng)目和選修課程.
3.1.2專業(yè)能力培養(yǎng)課程專業(yè)能力包括自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)、生物學(xué)知識(shí)、生物工程工藝研發(fā)、專業(yè)綜合實(shí)踐等能力.自然科學(xué)與工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)課程包含高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理及實(shí)驗(yàn)、工程數(shù)學(xué)等;生物學(xué)知識(shí)培養(yǎng)課程包含生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、基因工程及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)等;生物工程工藝研發(fā)能力培養(yǎng)課程包括發(fā)酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)及其他方向課程等;專業(yè)綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)課程包括專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)技能測(cè)試、企業(yè)家講座、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等.
3.1.3發(fā)展能力培養(yǎng)課程發(fā)展能力培養(yǎng)課程須根據(jù)學(xué)校的教學(xué)特色和學(xué)生的發(fā)展需要進(jìn)行開(kāi)設(shè),不同專業(yè)方向的課程設(shè)置有所不同.例如,發(fā)酵方向設(shè)置生物工程設(shè)備、生物工程工廠工藝設(shè)計(jì)概論、發(fā)酵工藝學(xué)及實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵過(guò)程控制與檢測(cè)、生物制品質(zhì)量監(jiān)控等.生物制藥方向設(shè)置藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、生物技術(shù)制藥、生物藥物分離與檢測(cè)技術(shù)等;食品方向食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、食品分析、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)等.以上課程又分為理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質(zhì)的培養(yǎng)分層次、分年級(jí)循序漸進(jìn)地開(kāi)設(shè).
3.2加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)管理和過(guò)程控制根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和校外實(shí)習(xí)基地作用,構(gòu)建由實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)見(jiàn)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)組成的“分階段、多層次”的實(shí)踐教學(xué)體系,并制定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn).第一層次:基本技能實(shí)驗(yàn),包括無(wú)機(jī)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等.通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)課程讓學(xué)生掌握常用儀器設(shè)備的基本操作、使用技能、維護(hù)保養(yǎng),學(xué)會(huì)生物大分子和微生物的分離純化、定量測(cè)定、性質(zhì)鑒定等.重點(diǎn)是基本操作技能和規(guī)范化訓(xùn)練,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng).第二層次:專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn),包括生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、生物分離工程實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵過(guò)程控制與檢測(cè)、生物制品質(zhì)量監(jiān)控、藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)、食品工藝學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)等.生物工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該專門化,具有特性,以區(qū)別于生物技術(shù)和化學(xué)制藥工程等鄰近專業(yè)[8],但又要兼顧到不同專業(yè)方向的需要.通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生學(xué)會(huì)利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)某種產(chǎn)品,掌握發(fā)酵原料的成分分析、原料制備、發(fā)酵過(guò)程控制與檢測(cè)、成品處理等,進(jìn)一步鞏固提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技巧、獨(dú)立思考和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.第三層次:應(yīng)用研究實(shí)踐,包括創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、見(jiàn)習(xí)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、畢業(yè)實(shí)習(xí)等.通過(guò)見(jiàn)習(xí)使學(xué)生了解工廠的生產(chǎn)流程;通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)讓學(xué)生能夠選擇合適的方法、技術(shù)設(shè)計(jì)某種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,并生產(chǎn)出產(chǎn)品,如“啤酒生產(chǎn)”、“抗生素生產(chǎn)”、“特色酸奶的生產(chǎn)”等;通過(guò)畢業(yè)論文使學(xué)生獨(dú)立查閱文獻(xiàn),制定實(shí)驗(yàn)方案,完成實(shí)驗(yàn),進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析,培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí).畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生了解經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)改革的實(shí)際情況,參與各類生物制品的研制、生產(chǎn)和質(zhì)控過(guò)程,掌握一般的生物工程產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)、過(guò)程,為今后的工作打下基礎(chǔ).所有這些環(huán)節(jié)都與培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦動(dòng)手能力、掌握各種專業(yè)技能是分不開(kāi)的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是非常重要的,只有加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的考核,才能為社會(huì)輸送技術(shù)過(guò)硬的應(yīng)用型人才.
臺(tái)州學(xué)院生物工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)就是培養(yǎng)掌握扎實(shí)生物理論基礎(chǔ),實(shí)踐能力強(qiáng)的工程技術(shù)人才,側(cè)重于工程能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。近幾年來(lái),專業(yè)先后與海翔藥業(yè)、華譜新創(chuàng)、博盛生物科技有限公司、艾特生物藥業(yè)有限公司等公司合作,取得了良好的辦學(xué)效益。
2構(gòu)建面向企業(yè)的應(yīng)用型
“訂單式人才培養(yǎng)模式”本著適度超前培養(yǎng)、立足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、面向企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標(biāo),從2012年開(kāi)始,我們對(duì)教學(xué)各環(huán)節(jié)進(jìn)行改革,建立實(shí)用型的“訂單式人才培養(yǎng)”課程體系。
2.1改革人才培養(yǎng)計(jì)劃設(shè)置,構(gòu)建“訂單式人才培養(yǎng)模式”
在課程設(shè)置上,本著應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行了必要的修改,教學(xué)模式設(shè)計(jì)為“訂單式人才培養(yǎng)模式”,即校企合作培養(yǎng)模式,培養(yǎng)的學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí),完成畢業(yè)論文,并最終留在企業(yè)工作。在大學(xué)本科總共四年的教學(xué)過(guò)程中,前三年主要是課程的學(xué)習(xí),其中第一、二學(xué)年,學(xué)生主要進(jìn)行公共基礎(chǔ)課及專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí),目的是使學(xué)生能夠有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),為將來(lái)的專業(yè)課學(xué)習(xí)進(jìn)行必要的準(zhǔn)備,同時(shí),在第二個(gè)學(xué)年一開(kāi)始,會(huì)對(duì)大二的學(xué)生分配導(dǎo)師,即依據(jù)導(dǎo)師科研介紹和指導(dǎo),再根據(jù)學(xué)生對(duì)導(dǎo)師科研方向的興趣、意愿以及對(duì)未來(lái)發(fā)展的方向,學(xué)生自行選擇導(dǎo)師,在接下來(lái)的時(shí)間里面除了要完成專業(yè)課程以外,還要在業(yè)余時(shí)間參與導(dǎo)師的科研項(xiàng)目,這不僅提高學(xué)生的動(dòng)手能力以及增加學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性,同時(shí)為學(xué)生進(jìn)入企業(yè)工作實(shí)習(xí)奠定了基礎(chǔ);第三學(xué)年上半年,將開(kāi)設(shè)專業(yè)方向課,學(xué)生可根據(jù)自己的意愿,來(lái)選擇不同方向的專業(yè)選修課,進(jìn)入下半年,我們會(huì)根據(jù)訂單企業(yè)的需要,開(kāi)設(shè)專門針對(duì)企業(yè)所需的選修課,采用小班教學(xué),專門針對(duì)該企業(yè)的學(xué)生進(jìn)行授課,補(bǔ)充學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)所缺的知識(shí);進(jìn)入第四學(xué)年,前半年,學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí),并在企業(yè)完成畢業(yè)論文,學(xué)校以及企業(yè)都會(huì)給實(shí)習(xí)學(xué)生配置導(dǎo)師,共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)論文,讓學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中,不斷提高和進(jìn)步,大四后半年,學(xué)生在學(xué)校撰寫畢業(yè)論文并完成答辯。
2.2教學(xué)內(nèi)容的改革與創(chuàng)新
2.2.1因材施教,精心選擇并合理安排教學(xué)內(nèi)容
生物工程專業(yè)是一門綜合性學(xué)科,涉及知識(shí)點(diǎn)較多,因此,我們將系統(tǒng)的開(kāi)設(shè)與本專業(yè)有關(guān)的課程,如微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、高等數(shù)學(xué)、發(fā)酵工程、生化工程等。同時(shí),我們?cè)谶M(jìn)行課程設(shè)置時(shí),增加了主干課程的課時(shí)量,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到課程的重要性。教材是教師與學(xué)生之間教與學(xué)的橋梁,是引領(lǐng)學(xué)生掌握生化工程的工具,然而,如果教材選擇太深,將增加學(xué)生的厭學(xué)情緒,不利于生物工程人才的培養(yǎng),結(jié)合臺(tái)州學(xué)院學(xué)生能力以及臺(tái)州特有的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,選擇具有系統(tǒng)、完整的知識(shí)體系和反映本學(xué)科領(lǐng)域最新成就的優(yōu)秀教材,是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。在課程實(shí)施的過(guò)程中,堅(jiān)持“以生為本”的教學(xué)思想,內(nèi)容完全按照生產(chǎn)工藝流程實(shí)際進(jìn)行;同時(shí)十分注意生物工程領(lǐng)域不斷出現(xiàn)的新理論、新工藝、新技術(shù)和新成果,通過(guò)閱覽國(guó)內(nèi)外專業(yè)期刊、雜志、瀏覽專業(yè)網(wǎng)站,及時(shí)將新知識(shí)介紹給學(xué)生,使教學(xué)內(nèi)容更加充實(shí),開(kāi)拓學(xué)生視野,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;在教學(xué)方式上,我們運(yùn)用多媒體把教學(xué)中的難點(diǎn)內(nèi)容通過(guò)動(dòng)畫(huà)、圖片等形式分解,使抽象的內(nèi)容具體化、直觀化,對(duì)較易理解、篇幅較大的工藝流程和操作技術(shù),制作成動(dòng)畫(huà)或?qū)⒐S實(shí)際生產(chǎn)的工藝過(guò)程及操作要點(diǎn)制作成光盤,穿插于教學(xué)中;在學(xué)期末,安排2~3節(jié)課,學(xué)生上講臺(tái),結(jié)合生物工程理論知識(shí)、企業(yè)實(shí)習(xí)以及自身操作實(shí)踐,對(duì)自己感興趣的產(chǎn)品工藝或者實(shí)踐過(guò)程中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行介紹,增加課堂的互動(dòng)性以及學(xué)生上課的積極性。
2.2.2教學(xué)與實(shí)踐互動(dòng),增加學(xué)生對(duì)生化工程知識(shí)的主客觀認(rèn)識(shí)
為了提高學(xué)生對(duì)生物產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)并強(qiáng)化他們的工程化概念,在學(xué)期中間階段,學(xué)院專門安排了2周的參觀實(shí)習(xí),安排學(xué)生到臺(tái)州當(dāng)?shù)氐湫偷陌l(fā)酵生產(chǎn)企業(yè),了解工廠基本生產(chǎn)方法,熟悉工程方向的基本流程;同時(shí),給學(xué)生安排任務(wù),要求每個(gè)學(xué)生必須圍繞企業(yè)的生產(chǎn)工藝,完成實(shí)習(xí)報(bào)告,并要求在課程結(jié)束后上交,作為平時(shí)成績(jī)。該方法不僅使學(xué)生帶著任務(wù)去熟悉生產(chǎn)工藝,培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐技能和基本的工程意識(shí),為今后學(xué)生走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)和必要的實(shí)踐技能,同時(shí),讓學(xué)生在后續(xù)理論的學(xué)習(xí)中,帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí),增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,達(dá)到較好的教學(xué)目的。
2.3建立實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)出機(jī)制,加大實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)基地建設(shè)力度,注重實(shí)習(xí)教學(xué)效果
[關(guān)鍵詞]生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)
[中圖分類號(hào)]C961[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]2095-3437(2014)09-0129-02生物技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,其目標(biāo)是培養(yǎng)能系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的基本知識(shí)和理論,掌握生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理及技術(shù),熟悉生物技術(shù)學(xué)科的現(xiàn)狀、前沿及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用;能夠在食品、商檢、農(nóng)、林、牧、漁、醫(yī)藥、環(huán)保等與生物技術(shù)相關(guān)領(lǐng)域上從事生產(chǎn)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)技術(shù)管理的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。[1]加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)改革,是新辦本科院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要途徑。我院十分重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)工作,主要從校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、校外教學(xué)基地、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革。
一、實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
新辦本科院校的實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)中,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多,綜合性實(shí)驗(yàn)偏少,創(chuàng)新性、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目幾乎沒(méi)有,缺乏實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練,從而與社會(huì)人才需求脫節(jié),對(duì)企業(yè)新設(shè)備、新技術(shù)缺乏了解,創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力較弱,畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱,遠(yuǎn)不能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)應(yīng)用型人才的需求。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問(wèn)題是學(xué)生的主動(dòng)性不高,主要表現(xiàn)在:教師在實(shí)驗(yàn)前,把必備的藥品配制好,所需儀器都調(diào)試好,把實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟、注意事項(xiàng)認(rèn)真講清楚,造成學(xué)生可以不用預(yù)習(xí)和查資料,更不用動(dòng)腦筋、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果就可以完成實(shí)驗(yàn),缺乏分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的主動(dòng)性。大部分實(shí)驗(yàn)安排一組幾個(gè)人,造成有的學(xué)生不動(dòng)手,抄襲同組數(shù)據(jù)了事;有的學(xué)生實(shí)驗(yàn)沒(méi)有結(jié)果,也不重新實(shí)驗(yàn);也有少量學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不正常也不分析等。
實(shí)習(xí)基地建設(shè)的問(wèn)題也應(yīng)引起重視。我系已建相對(duì)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地, 但學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)還存在不少問(wèn)題。首先,已建的校外畢業(yè)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)范圍較窄,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)效果不佳;其次,實(shí)習(xí)的時(shí)間偏短,實(shí)習(xí)基地成為一種負(fù)擔(dān),也沒(méi)法把實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)任務(wù)納入生產(chǎn)各個(gè)流程中;第三, 學(xué)生也處在尋找就業(yè)最好時(shí)間,沒(méi)心思去認(rèn)真實(shí)習(xí)。針對(duì)以上問(wèn)題,如何積極探索畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式以滿足生物技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要已迫在眉睫。
二、實(shí)踐教學(xué)改革探索
(一) 校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)
校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)有獨(dú)立課實(shí)驗(yàn)、綜合性大實(shí)驗(yàn)和生物工程課程設(shè)計(jì)。重點(diǎn)培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本技能和規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作,[3]適當(dāng)增加與本專業(yè)聯(lián)系緊密、實(shí)用性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。盡可能在有限的學(xué)時(shí)內(nèi),讓每個(gè)人都要親自動(dòng)手,制訂自己的訓(xùn)練計(jì)劃,確實(shí)培養(yǎng)出實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力強(qiáng),具備一定理論知識(shí)的社會(huì)應(yīng)用型人才。
1. 獨(dú)立設(shè)置實(shí)驗(yàn)課
經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革創(chuàng)新的實(shí)踐,根據(jù)我院生物技術(shù)專業(yè)辦學(xué)特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn),為適合生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,首先從實(shí)驗(yàn)課的課程體系上進(jìn)行探索。減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué),增加綜合性實(shí)驗(yàn);然后過(guò)渡到創(chuàng)新性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),注重課程前后之間的關(guān)系,構(gòu)成一個(gè)由淺入深、具有內(nèi)在聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)課體系。各個(gè)實(shí)驗(yàn)課都以獨(dú)立課程安排。例如基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)整合細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)三門基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn);生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)課程整合微生物工程、酶工程、細(xì)胞工程、生化工程和基因工程五門專業(yè)課實(shí)驗(yàn)。學(xué)生不會(huì)感覺(jué)實(shí)驗(yàn)課很多,又能保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)質(zhì)量,實(shí)驗(yàn)過(guò)程也是循序漸進(jìn)地進(jìn)行,學(xué)生也不會(huì)感覺(jué)很難,大大激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣。
2.開(kāi)設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)
以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn),側(cè)重于檢驗(yàn)檢疫和食品技術(shù)兩個(gè)方向的生物技術(shù)人才的培養(yǎng),為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。圍繞生物技術(shù)相關(guān)技能要求,以生物技術(shù)組成為線路建設(shè)了“基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室”、“生物工程綜合實(shí)驗(yàn)室”、“食品工藝綜合實(shí)驗(yàn)室”和“檢驗(yàn)檢測(cè)中心”。首先,組建了一支具有應(yīng)用型生物技術(shù)技能培養(yǎng)要求的實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍,該團(tuán)隊(duì)中有教授3人,副教授5人,助教1人,實(shí)驗(yàn)師1人。其次,規(guī)范學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程操作獲取知識(shí)和技能的要求。綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程在教學(xué)上把實(shí)驗(yàn)全過(guò)程和實(shí)施操作的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)教材或講義自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn),教師和實(shí)驗(yàn)輔助人員只起指導(dǎo)操作和監(jiān)督過(guò)程等作用。
3. 生物工程課程設(shè)計(jì)
讓學(xué)生們根據(jù)自己的研究興趣,選擇一個(gè)實(shí)驗(yàn)課題,首先查閱相關(guān)參考文獻(xiàn),寫出設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,經(jīng)教師修改同意后開(kāi)始執(zhí)行。實(shí)驗(yàn)全部由學(xué)生獨(dú)立操作完成,指導(dǎo)老師進(jìn)行全過(guò)程跟蹤,實(shí)驗(yàn)結(jié)果以論文形式提交并交流。開(kāi)設(shè)生物工程課程設(shè)計(jì),能夠促使學(xué)生將已學(xué)的專業(yè)理論及實(shí)踐有效地結(jié)合,通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作,培養(yǎng)學(xué)生綜合處理和解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的實(shí)際工作能力和綜合實(shí)踐能力,[4]為后續(xù)的本科生畢業(yè)論文工作和今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二) 校外教學(xué)基地建設(shè)
校外教學(xué)基地建設(shè)是加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)知識(shí)教育,增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的重要綜合性訓(xùn)練環(huán)節(jié)。[5]
1. 動(dòng)植物野外實(shí)習(xí)
動(dòng)植物野外實(shí)習(xí)可以使學(xué)生從課堂、實(shí)驗(yàn)室走入大自然,辨別各種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu),做到理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、吃苦耐勞精神,使學(xué)生實(shí)際工作能力和應(yīng)用能力得到快速提高。在野外實(shí)習(xí)中我們都選擇動(dòng)植物資源豐富的場(chǎng)所,如南日島、平海灣、九華山和龜山等,實(shí)地辨別和采集標(biāo)本并進(jìn)行樣地調(diào)查,回來(lái)后,要對(duì)采集的樣本進(jìn)行初步處理、總結(jié)并進(jìn)行交流,最后完成實(shí)習(xí)報(bào)告。
2.實(shí)習(xí)基地的建設(shè)
為了進(jìn)一步加快生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng),我院加大了對(duì)校外實(shí)習(xí)基地的投入,現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地基本上能夠滿足現(xiàn)有生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的需要,但仍需在創(chuàng)新和提高實(shí)踐應(yīng)用能力上進(jìn)行改革,著力培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能、適應(yīng)社會(huì)能力和創(chuàng)新能力,使學(xué)生在較強(qiáng)的實(shí)習(xí)基地環(huán)境中得到鍛煉。改革措施是: 第一,按學(xué)校的定位要求修訂和完善教學(xué)計(jì)劃和實(shí)習(xí)教學(xué)大綱,創(chuàng)造條件使學(xué)生較早參加校外實(shí)踐活動(dòng)。第二,注意選擇工藝和設(shè)備比較先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,能指導(dǎo)學(xué)生的企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地。第三,探索運(yùn)用暑假和短學(xué)期進(jìn)行實(shí)習(xí)。為了真正達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)目的,分批組織學(xué)生到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),做到畢業(yè)實(shí)習(xí)和學(xué)生就業(yè)相結(jié)合。第四,進(jìn)一步完善校企產(chǎn)學(xué)研合作。經(jīng)過(guò)幾年的校企合作, 我院與各生產(chǎn)企業(yè)建立了密切關(guān)系,一方面利用企業(yè)完善的設(shè)施、先進(jìn)的設(shè)備,給學(xué)生提供了真實(shí)的實(shí)習(xí)環(huán)境,學(xué)生在學(xué)技術(shù)的同時(shí), 也切實(shí)感受了現(xiàn)代企業(yè)的管理、企業(yè)的文化。另一方面,企業(yè)充分利用學(xué)校的優(yōu)勢(shì),為企業(yè)培訓(xùn)人才,讓學(xué)生協(xié)助企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),進(jìn)一步加強(qiáng)了企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)工作的支持,密切了校企關(guān)系。
(三)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作
畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))是我院對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實(shí)踐環(huán)節(jié)中重要的組成部分。我系非常重視畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))創(chuàng)作,首先在時(shí)間和條件上給予充分保證,畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))作品雖然安排在第八學(xué)期創(chuàng)作,但我們?cè)诘谄邔W(xué)期就開(kāi)始準(zhǔn)備。其次對(duì)指導(dǎo)教師有嚴(yán)格規(guī)定和要求,對(duì)職稱和人數(shù)都有嚴(yán)格規(guī)定,如職稱要求講師以上或有碩士學(xué)位以上,講師所指導(dǎo)人數(shù)不得超過(guò)4人,副教授職稱以上教師不得超過(guò)指導(dǎo)8人。最后形成一套較完整畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))管理規(guī)程,主要包括指導(dǎo)教師資格審查、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目審核、下達(dá)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))任務(wù)書(shū);對(duì)開(kāi)題報(bào)告、文獻(xiàn)綜述進(jìn)行修改不少于三稿;在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,要及時(shí)審查學(xué)生的畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))方案、進(jìn)程安排及工作進(jìn)度,經(jīng)常到實(shí)驗(yàn)室與學(xué)生交流,了解進(jìn)度,及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生試驗(yàn)中的各種問(wèn)題,讓學(xué)生不走彎路保質(zhì)保量完成任務(wù);另對(duì)學(xué)生完成畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))進(jìn)行修改不少于三稿,畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))定稿后進(jìn)行,超過(guò)20%不能進(jìn)行答辯;同時(shí)指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))整個(gè)過(guò)程都要填好指導(dǎo)記錄表。為保證畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)有序、有效、有質(zhì)完成,系、院也做好畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)前期、中期、后期檢查,檢查不符合要求及時(shí)進(jìn)行整改。
總之,生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)離不開(kāi)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作,探索和改革校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作的實(shí)踐教學(xué)體系模式對(duì)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型生物技術(shù)人才行之有效。
[參考文獻(xiàn)]
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目前雖然大多數(shù)高等院校都開(kāi)設(shè)了生物工程專業(yè),在人才培養(yǎng)上也進(jìn)行了完善和創(chuàng)新,但是依然存在很多問(wèn)題。
1.1課程設(shè)置不科學(xué)
在課程設(shè)置上,學(xué)分分配存在諸多不合理,每個(gè)學(xué)科都有不同的特點(diǎn),各個(gè)模塊因此要做不同的調(diào)整。專業(yè)課程之間未體現(xiàn)聯(lián)系與銜接,選修課程學(xué)分分配過(guò)少,且缺乏廣度和特色。
1.2實(shí)驗(yàn)?zāi)K缺乏合理的體系,實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施不完備
驗(yàn)證性、經(jīng)典性實(shí)驗(yàn)占主導(dǎo)的現(xiàn)狀對(duì)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是極為不利的。實(shí)驗(yàn)設(shè)施不齊全給實(shí)驗(yàn)的順利開(kāi)展造成很大的阻礙,尤其很多實(shí)驗(yàn)室缺少后期投資,儀器的定期檢修與精密儀器的校正等都做得不到位。
1.3教學(xué)模式單一,缺少創(chuàng)新
目前在教學(xué)過(guò)程中,多數(shù)授課教師仍然采用“滿堂灌”和“獨(dú)角戲”模式,教師在講臺(tái)上照本宣科,并沒(méi)有采用師生互動(dòng)式、啟發(fā)式、問(wèn)題式、學(xué)導(dǎo)式、案例式等新教學(xué)方法,無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和認(rèn)知思維,結(jié)果是課堂氣氛沉悶,學(xué)生昏昏欲睡,收不到應(yīng)有的教學(xué)效果。
1.4實(shí)習(xí)體系不完善,缺乏優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)基地
教學(xué)實(shí)踐是鞏固理論知識(shí)的重要手段,也是訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手能力與技能的必要途徑之一。根據(jù)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)目前多數(shù)高校在學(xué)生見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)方面,基本上是采取到生物公司或食品企業(yè)進(jìn)行走馬觀花式參觀的模式,高校與企業(yè)結(jié)合在創(chuàng)新性人才培養(yǎng)上比較松散,尚沒(méi)有真正形成密切的結(jié)合體。
2生物工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建方法
2.1課程體系的設(shè)置
課程體系是構(gòu)建人才培養(yǎng)方案的核心,結(jié)合生物工程專業(yè)的性質(zhì)以及培養(yǎng)目標(biāo),課程結(jié)構(gòu)設(shè)置應(yīng)該以重視基礎(chǔ)、拓寬范圍、提升素質(zhì)、強(qiáng)化能力為原則,著力培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合素質(zhì),體現(xiàn)創(chuàng)新性教育的理念,并且突出實(shí)踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)。將課程分為五大模塊,每個(gè)模塊具有不同的作用。很多高校的課程體系也是非常全面的,這就要求在課程的深度和廣度方面掌握好尺度,避免重復(fù)知識(shí)占用課時(shí),又要保證體現(xiàn)知識(shí)體系之間的銜接,專業(yè)課教師之間做好溝通交流,達(dá)成知識(shí)范圍的界定與連接。針對(duì)以上課程體系,可相對(duì)增加專業(yè)選修課程的開(kāi)設(shè)范圍。這是源于生物學(xué)的學(xué)科特殊性。生物學(xué)區(qū)別于其他學(xué)科,其涉及的范圍更加廣泛,學(xué)科交叉性比較強(qiáng),這就要求學(xué)生具有更全面的知識(shí)體系,從多方面加深自己的學(xué)科認(rèn)知。選修課不僅要內(nèi)容豐富,還要具有不同的特色,體現(xiàn)相關(guān)學(xué)科、交叉學(xué)科以及邊緣學(xué)科的理論知識(shí),拓展學(xué)生的知識(shí)面,發(fā)現(xiàn)自身感興趣的方向,了解生物工程多方面的發(fā)展前沿,增加就業(yè)選擇性以及考研的方向性選擇。比如醫(yī)藥、食品、能源、生物仿制等均是生物工程理論與技術(shù)涉及的應(yīng)用領(lǐng)域,開(kāi)設(shè)一些如藥理學(xué)、毒理學(xué)、食品工藝學(xué)、天然藥物學(xué)、生物能源、環(huán)境工程、化工、材料學(xué)等課程,有助于開(kāi)發(fā)學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.2實(shí)驗(yàn)體系的設(shè)置
生物工程是一門實(shí)驗(yàn)性和實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科,因此實(shí)驗(yàn)體系顯得至關(guān)重要,它不僅是理論與實(shí)踐之間的契合點(diǎn),更是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作以及創(chuàng)新等多方面能力的關(guān)鍵點(diǎn),所以對(duì)實(shí)驗(yàn)體系的科學(xué)合理的設(shè)置是生物工程創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的關(guān)鍵之一。生物實(shí)驗(yàn)可分為3個(gè)類型:基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)、研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)?;A(chǔ)性實(shí)驗(yàn)主要是培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能,包括經(jīng)典或驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的操作方法和原理、一般儀器的使用、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括動(dòng)植物組織制片與染色技術(shù)、細(xì)胞形態(tài)觀察、流式細(xì)胞儀、酶標(biāo)儀、電泳技術(shù)與PCR技術(shù)的操作訓(xùn)練等。專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)與基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別在于更加系統(tǒng),難度更大,不僅要求學(xué)生具有良好的動(dòng)手能力,還要具備分析問(wèn)題與解決問(wèn)題等諸多方面的能力。在這個(gè)過(guò)程中,目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作、獨(dú)立思考與解決問(wèn)題、綜合知識(shí)的運(yùn)用等方面的能力,同時(shí)樹(shù)立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括生化遺傳實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等。研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能的關(guān)鍵所在,學(xué)生需要在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、方法的選擇、步驟的執(zhí)行、數(shù)據(jù)的處理、結(jié)果的分析等一系列過(guò)程,主要內(nèi)容包括創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)與導(dǎo)師科研項(xiàng)目等。確定以基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)為基石,專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)為主體,研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為龍頭的原則,在實(shí)驗(yàn)課程安排上:第一二學(xué)年主要開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),可鼓勵(lì)學(xué)生積極參加大學(xué)生創(chuàng)新試驗(yàn)、大學(xué)生科研訓(xùn)練試驗(yàn)項(xiàng)目,提前進(jìn)入老師實(shí)驗(yàn)室,適應(yīng)實(shí)驗(yàn)室氛圍,作為老師和研究生助手,學(xué)習(xí)更多的基礎(chǔ)操作技能;從大二下學(xué)期開(kāi)始開(kāi)設(shè)專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn),與相應(yīng)專業(yè)課的開(kāi)設(shè)相對(duì),期間可同時(shí)在要求范圍外為學(xué)生提供研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。第四學(xué)年主要是研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),如畢業(yè)論文試驗(yàn)、也可以與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng),做畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等。值得強(qiáng)調(diào)的是:①科技的更新速度特別快,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置上,也要不斷更新前沿科技,重視增加現(xiàn)代生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法;②目前本科生的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作基本是由實(shí)驗(yàn)員或授課老師完成,比如實(shí)驗(yàn)儀器的預(yù)熱,實(shí)驗(yàn)材料的前期處理,實(shí)驗(yàn)試劑的配制,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中數(shù)據(jù)的計(jì)算等,應(yīng)組織學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作,讓學(xué)生了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)的統(tǒng)籌安排,鍛煉學(xué)生的思維與動(dòng)手能力;③在日常的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要積極鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的“非正?!爆F(xiàn)象提出思考與驗(yàn)證,在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中,要求對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論和分析;④全力支持學(xué)生申請(qǐng)國(guó)家級(jí)或校級(jí)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃以及參與老師的科研項(xiàng)目。為了能讓更多的學(xué)生參與到科研創(chuàng)新活動(dòng)中,學(xué)院應(yīng)為學(xué)生提供開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和特定實(shí)驗(yàn)室。二、三年級(jí)學(xué)生也可以根據(jù)自己的興趣,自主選擇一個(gè)課題進(jìn)行獨(dú)立研究,老師提供指導(dǎo),學(xué)院增加科研經(jīng)費(fèi),支持學(xué)生的科學(xué)研究。結(jié)題后,鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表學(xué)術(shù)論文、申請(qǐng)專利等,培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣與實(shí)踐創(chuàng)新能力??稍诖四K設(shè)置相應(yīng)的精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)學(xué)生和指導(dǎo)老師的積極性。
2.3教學(xué)模式的創(chuàng)新
教學(xué)對(duì)于學(xué)生知識(shí)系統(tǒng)的形成是至關(guān)重要的,課堂教學(xué)自然成為主要形式。首先,應(yīng)建立一支高素質(zhì)、跨學(xué)科、具有創(chuàng)新能力的師資隊(duì)伍,以為人才培養(yǎng)提供強(qiáng)大的支撐。目前課堂教學(xué)普遍缺乏創(chuàng)新,老師是課堂的主角,以單一的講授方式灌輸專業(yè)知識(shí),缺乏互動(dòng)與其他新式的傳授方式,這對(duì)于學(xué)生的主動(dòng)性以及思維方式的鍛煉存在很大的弊端。關(guān)于教學(xué)模式問(wèn)題的提出已由來(lái)已久,關(guān)鍵在于教師。良好的教學(xué)模式需要教師具備足夠的耐心、責(zé)任心以及對(duì)現(xiàn)代人才需求等方面的充分認(rèn)知。目前比較好的方式有:①啟發(fā)式:教師創(chuàng)造問(wèn)題情境、設(shè)置疑問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行新知識(shí)的獲取與學(xué)習(xí);②討論式:教師設(shè)置問(wèn)題,學(xué)生以小組等形式討論得到問(wèn)題的答案;③互動(dòng)式:增加老師與學(xué)生,同學(xué)之間的互動(dòng),使課程更加生動(dòng),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;④其他新型的課堂學(xué)習(xí)模式:比如學(xué)生講課制,案例式等。與此同時(shí),采用先進(jìn)的教學(xué)方法,如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、多媒體、網(wǎng)上答疑等教學(xué)手段,建立現(xiàn)代信息化教學(xué)平臺(tái)。目前一些高校在部分專業(yè)課上采用英文教材,雙語(yǔ)授課,這不僅可以提高學(xué)生的英文水平,也可增加專業(yè)英語(yǔ)認(rèn)知、英文論文寫作能力,取得了較好的效果。此外,在教學(xué)內(nèi)容相對(duì)穩(wěn)定的情況下,教師應(yīng)該在課堂上及時(shí)補(bǔ)充與課程相關(guān)的最新科研成果,讓學(xué)生能了解到學(xué)科的前沿與發(fā)展方向。新的教學(xué)模式對(duì)教師提出了更高的要求。在對(duì)學(xué)生充分負(fù)責(zé)的原則下,教師要及時(shí)調(diào)整自身課堂進(jìn)度,以及對(duì)正確、完整知識(shí)的講授、補(bǔ)充,對(duì)語(yǔ)言與表達(dá)的準(zhǔn)確把握等。新世紀(jì)優(yōu)秀的人才必須具備良好的綜合素質(zhì)。高校要把“第二課堂”提到一定高度,作為素質(zhì)教育的補(bǔ)充,一方面要積極對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段與方法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行改革與優(yōu)化,另一方面要積極開(kāi)展各種學(xué)術(shù)講座、知識(shí)競(jìng)賽、興趣小組、創(chuàng)新實(shí)踐等方面的活動(dòng),鞏固學(xué)生的實(shí)踐能力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這種形式的實(shí)踐學(xué)習(xí)對(duì)于學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí),實(shí)踐創(chuàng)新等方面能力的提高都能起到促進(jìn)作用,應(yīng)該大力提倡。
2.4實(shí)習(xí)基地的建立與實(shí)習(xí)體系的完善
建立實(shí)習(xí)體系的目的是在真實(shí)的環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力,以及解決實(shí)際問(wèn)題的能力,達(dá)到理論與實(shí)踐結(jié)合,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)理論服務(wù)于實(shí)踐的提升,增強(qiáng)實(shí)際的工作能力和專業(yè)技能。相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)歷能使學(xué)生接觸到生物工程領(lǐng)域科技與技術(shù)在實(shí)際中的運(yùn)用模式,以及產(chǎn)業(yè)化與實(shí)驗(yàn)室水平存在的差異,進(jìn)而回到理論的研究與提高,即理論—實(shí)踐—理論的模式。要做到如下幾點(diǎn):①學(xué)院要從學(xué)科的不同角度出發(fā),以“雙贏”的模式積極與企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地,聯(lián)系食品、醫(yī)藥、食用菌等方面的公司與企業(yè),以為企業(yè)提高技術(shù)方法咨詢等形式,為學(xué)生爭(zhēng)取到優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)基地;②保障實(shí)習(xí)內(nèi)容,根據(jù)學(xué)生的興趣分配實(shí)習(xí)基地,每組要配備一名導(dǎo)師,負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督,保證學(xué)生能真正參與到生產(chǎn)流程的多個(gè)環(huán)節(jié)并能從中得到鍛煉;③合理調(diào)配實(shí)習(xí)時(shí)間,目前實(shí)習(xí)一般安排在大三的暑假或者是大四上學(xué)期,為期1個(gè)月以內(nèi),可適當(dāng)延長(zhǎng)或者以多時(shí)段的方式增加實(shí)習(xí)時(shí)間,形成系統(tǒng)的實(shí)習(xí)體系,包括參觀實(shí)習(xí)、實(shí)踐實(shí)習(xí)等形式;④一些企業(yè)考慮自身利益,很多關(guān)鍵性的崗位不讓學(xué)生動(dòng)手參與,減少了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),因此,可采取校內(nèi)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式,由學(xué)院投入資金建立校內(nèi)實(shí)習(xí)教學(xué)基地,彌補(bǔ)校外實(shí)習(xí)學(xué)生動(dòng)手不足的缺點(diǎn);⑤聘用企業(yè)的研發(fā)人員、工程師等承擔(dān)部分課程或者到學(xué)院開(kāi)展講座等形式,讓學(xué)生了解企業(yè)的前沿技術(shù)與理論運(yùn)用,教師在日常的教學(xué)活動(dòng)中也應(yīng)涉及相關(guān)工程產(chǎn)業(yè)的滲透與實(shí)習(xí)重要性的灌輸。
3結(jié)語(yǔ)
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,畢業(yè)生規(guī)模大幅度增長(zhǎng),大學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,尤其在生物技術(shù)領(lǐng)域尤為突出。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的就業(yè)市場(chǎng),高校生物工程專業(yè)的畢業(yè)生缺乏學(xué)科優(yōu)勢(shì),如果再?zèng)]有高質(zhì)量的教學(xué),學(xué)生很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立足,畢業(yè)將面臨失業(yè)。因此,構(gòu)建科學(xué)的教學(xué)監(jiān)督管理體系,創(chuàng)建多樣化的課程,建立多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出高質(zhì)量的生物技術(shù)人才,迫在眉睫。
一、教學(xué)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建
高等教育質(zhì)量管理理論對(duì)高等院校的評(píng)估做了專門研究,揭示出評(píng)估的目的是為了提高教學(xué)質(zhì)量,并為教師事業(yè)發(fā)展提供標(biāo)準(zhǔn)[1]。為了保證教學(xué)質(zhì)量,在教學(xué)工作中堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校有關(guān)的教學(xué)管理文件和各項(xiàng)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),注意以教學(xué)管理文件和各項(xiàng)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范教學(xué)工作。同時(shí),生物工程系也制定了一系列教學(xué)管理文件,包括教師工作規(guī)范、班子成員定期聽(tīng)課制度、定期教學(xué)相長(zhǎng)會(huì)制度、各教研室集體備課和管理制度、課堂教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、課程考核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生物工程系青年教師講課競(jìng)賽制度、生物工程系本科畢業(yè)論文評(píng)審制度、指定導(dǎo)師培養(yǎng)青年教師的傳幫帶制度等。通過(guò)這些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,可促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的保障體系,要求實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備有完整的預(yù)實(shí)驗(yàn)記錄;對(duì)操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué),要求開(kāi)展集體預(yù)實(shí)驗(yàn)備課,統(tǒng)一規(guī)范實(shí)驗(yàn)技能操作,在實(shí)驗(yàn)課中實(shí)施統(tǒng)一方案對(duì)學(xué)生進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)和實(shí)驗(yàn)操作考試,引導(dǎo)他們重視實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié),養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習(xí)慣。
二、教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控
通過(guò)召開(kāi)教學(xué)相長(zhǎng)會(huì),學(xué)生評(píng)教、督導(dǎo)組專家評(píng)教、教研室同行評(píng)教、教師自評(píng)和黨政領(lǐng)導(dǎo)隨機(jī)聽(tīng)課等活動(dòng),對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行檢查。最近幾年,大部分高校逐漸重視學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)工作,將其納為教學(xué)質(zhì)量與評(píng)價(jià)體系的一個(gè)重要組成部分,通過(guò)學(xué)生評(píng)教活動(dòng)能夠有效提升教學(xué)質(zhì)量。
各院系是高校教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施主體,是高校辦學(xué)的實(shí)體和基層單位,承擔(dān)著教學(xué)環(huán)節(jié)的組織安排和教學(xué)任務(wù)的實(shí)施。高校教學(xué)質(zhì)量在很大程度上受教學(xué)組織、實(shí)施和管理的影響,因此,對(duì)教研室的教學(xué)活動(dòng)實(shí)行“三期”檢查,系領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)抽查,監(jiān)督執(zhí)行情況,檢查教學(xué)活動(dòng)記錄情況和其他教學(xué)工作檔案資料,是非常重要的。
考試是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和提高學(xué)習(xí)效果的手段之一。各門課程嘗試構(gòu)建多種形式的課程考試體系,強(qiáng)調(diào)構(gòu)建學(xué)生形成性評(píng)價(jià)體系,通過(guò)考試的引導(dǎo)作用,提高知識(shí)運(yùn)用能力、自學(xué)能力、分析與解決問(wèn)題的能力,促使學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。
畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文是生工系學(xué)生教學(xué)的重要組成部分。畢業(yè)論文的撰寫,既可檢查學(xué)生的綜合科研水平,也能提高教師的科研成果。為了確保論文質(zhì)量,校區(qū)制定了學(xué)生畢業(yè)論文管理規(guī)定、畢業(yè)論文選題原則和審題程序、畢業(yè)論文中期檢查評(píng)估表、畢業(yè)論文評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)論文答辯的相關(guān)規(guī)定等。學(xué)生選定論文題目和指導(dǎo)教師后,在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下查閱文獻(xiàn),根據(jù)選題寫出開(kāi)題報(bào)告,與教師一起制定畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文進(jìn)度表。畢業(yè)(設(shè)計(jì))論文訓(xùn)練可以有效提高學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決具體問(wèn)題的能力。畢業(yè)論文的撰寫,須按照一定的格式要求完成,整個(gè)過(guò)程可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。最后,畢業(yè)論文須經(jīng)指導(dǎo)教師、評(píng)閱教師評(píng)閱打分,并通過(guò)論文答辯。學(xué)生畢業(yè)論文選題能夠與所學(xué)專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,難度適中,有一定的研究工作量,達(dá)到對(duì)本科生所學(xué)知識(shí)和技能實(shí)際應(yīng)用能力綜合訓(xùn)練的目的。
三、網(wǎng)絡(luò)在提高教學(xué)質(zhì)量方面的作用
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)提供的在線測(cè)試,可使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)了解自身學(xué)習(xí)成效,有助于改善網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)行為。合作學(xué)習(xí)小組成員間認(rèn)真地互評(píng),能使整個(gè)學(xué)習(xí)小組提高學(xué)習(xí)成效和學(xué)習(xí)策略水平。教師應(yīng)經(jīng)常從后臺(tái)查詢學(xué)生自主學(xué)習(xí)記錄,這里不僅指學(xué)習(xí)時(shí)間和測(cè)試成績(jī),還包括學(xué)生完成意義構(gòu)建的所有文本和有聲記錄。特別是后者,教師應(yīng)利用師生互動(dòng)平臺(tái)實(shí)時(shí)或異時(shí)給予一定形式的評(píng)價(jià)(反饋),以助其改善自主學(xué)習(xí)。學(xué)期結(jié)束時(shí),結(jié)合形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性測(cè)試,展開(kāi)總結(jié)性評(píng)價(jià)。
各教研室采取定期與不定期相結(jié)合的方式,收集學(xué)生對(duì)教學(xué)的信息反饋,適時(shí)采取座談、不記名投票、發(fā)放調(diào)查表等方式,評(píng)價(jià)教師的授課情況。部系每學(xué)期召集各年級(jí)學(xué)生代表召開(kāi)教學(xué)相長(zhǎng)會(huì),通過(guò)交流及時(shí)掌握學(xué)生?W習(xí)動(dòng)態(tài),評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果、學(xué)習(xí)方式,收集他們對(duì)帶教教師的意見(jiàn),然后由部系總結(jié)對(duì)各門課程的教學(xué)改進(jìn)意見(jiàn),及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給任課教師。部系要重視教學(xué)辦收集的學(xué)校網(wǎng)上評(píng)教信息、教學(xué)督導(dǎo)組聽(tīng)課反饋信息、學(xué)生信息員反饋信息,進(jìn)行總結(jié),并反饋給任課教師,讓他們及時(shí)改進(jìn)不足,提高教學(xué)質(zhì)量。
四、教師自身素質(zhì)的提高
教學(xué)質(zhì)量的改進(jìn),既需要教師的自覺(jué)投入,也需要依靠學(xué)校相關(guān)政策和措施的制定來(lái)保障。由教研室主任或課程負(fù)責(zé)人承擔(dān)對(duì)課程組新教師的傳、幫、帶工作,以學(xué)生培養(yǎng)為中心,努力鉆研教法,本著“教有良法,但無(wú)定法”的教學(xué)理念,遵循教育教學(xué)規(guī)律,結(jié)合任教課程的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,對(duì)教學(xué)方法和手段適時(shí)進(jìn)行改革,力爭(zhēng)做到將教學(xué)與科研及社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,以不斷提高教師教學(xué)水平,實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化。部系每?jī)赡暌e行1次全系青年教師講課競(jìng)賽,請(qǐng)優(yōu)秀教師點(diǎn)評(píng),促進(jìn)青年教師教學(xué)水平的提高。部系還選派了青年教師參加院校教師講課競(jìng)賽,獲得了優(yōu)異成績(jī)。而且,每?jī)赡暌矔?huì)舉辦部系教案、課件比賽,并以優(yōu)秀教案、優(yōu)秀PPT課件為模板,促進(jìn)部系全體教師對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和改進(jìn)。
五、主要問(wèn)題與對(duì)策
1.培養(yǎng)目標(biāo)不夠明確。在修訂生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案時(shí),雖然聽(tīng)取了用人單位的意見(jiàn),以及部分校友的調(diào)查回饋,重新審視和修訂現(xiàn)有教學(xué)大綱,使培養(yǎng)的人才更適應(yīng)社會(huì)需求,但調(diào)查范圍較窄,不能完全反映我系學(xué)生與市場(chǎng)崗位的滿意度信息。對(duì)策:建議走訪實(shí)習(xí)單位,安排實(shí)習(xí)檢查了解用人單位對(duì)學(xué)生能力和表現(xiàn)的評(píng)價(jià)交流;建立相關(guān)行業(yè)的校友群,了解市場(chǎng)信息,收集校友在職場(chǎng)歷練后對(duì)在校生的培養(yǎng)建議,了解人才市場(chǎng)信息渠道,及時(shí)調(diào)整和修改專業(yè)培養(yǎng)方案。
2.教師沒(méi)有多余時(shí)間參與教改。高校教師除了承擔(dān)繁重的本科教學(xué)任務(wù),還面臨很大的科研壓力,這就使教師只能完成授課任務(wù),很少能積極申請(qǐng)教學(xué)改革項(xiàng)目,進(jìn)行課程建設(shè)等教學(xué)研究活動(dòng),影響教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。因此,如何平衡教學(xué)與科研的關(guān)系,是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。對(duì)策:合理安排教師教學(xué)工作量,給予教師一定的科研時(shí)間。同時(shí),學(xué)校在教師職稱評(píng)定、績(jī)效考核等方面制定向本科教學(xué)傾斜的政策,鼓勵(lì)教師積極進(jìn)行教學(xué)改革研究,提高教學(xué)質(zhì)量。
3.對(duì)教師教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)于主觀片面。學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)及教師間的評(píng)價(jià),形成對(duì)教師的教學(xué)評(píng)價(jià)。學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià)主觀性較強(qiáng),主要是因?yàn)榻處熀蛯W(xué)生間的特殊關(guān)系。如果教師對(duì)學(xué)生過(guò)于嚴(yán)格,學(xué)生就會(huì)對(duì)教師的教學(xué)不滿,致使評(píng)價(jià)過(guò)低;教師間的評(píng)價(jià)也具有很強(qiáng)的主觀性,評(píng)價(jià)高低取決于評(píng)價(jià)教師與被評(píng)教師間的關(guān)系,甚至沒(méi)有聽(tīng)課就對(duì)其做出較高評(píng)價(jià),不能體現(xiàn)教師的真實(shí)水平。對(duì)策:注重教學(xué)評(píng)價(jià),以教學(xué)改革與創(chuàng)新為主線,面向未來(lái)評(píng)價(jià)教師個(gè)人或群體的教學(xué)現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿?,尊重他們的自我評(píng)價(jià)和教學(xué)改革與創(chuàng)新的意向[2]。運(yùn)用專家評(píng)價(jià)、同行評(píng)價(jià)等多種評(píng)價(jià)方式,努力促使評(píng)價(jià)者和被評(píng)價(jià)者間形成平等協(xié)商的和諧關(guān)系,評(píng)價(jià)雙方可共同參與教學(xué)發(fā)展方案的擬訂和發(fā)展過(guò)程的評(píng)判,充分體現(xiàn)評(píng)價(jià)者與被評(píng)者之間的平等、合作、溝通與互助的關(guān)系。同時(shí),針對(duì)教師個(gè)人或團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)實(shí)水平及所處的教學(xué)環(huán)境,制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)過(guò)程。
[關(guān)鍵詞] 生物工程 教學(xué)計(jì)劃 修訂
教學(xué)計(jì)劃是學(xué)校教育、教學(xué)工作的指導(dǎo)性文件,是組織教學(xué)過(guò)程,安排教學(xué)任務(wù),確定教學(xué)編制和管理教學(xué)的基本依據(jù),它反映國(guó)家對(duì)教學(xué)目的和培養(yǎng)目標(biāo)的具體要求,并對(duì)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)過(guò)程作了科學(xué)而具體的安排。它應(yīng)根據(jù)國(guó)家頒布的有關(guān)專業(yè)計(jì)劃和本專業(yè)的具體實(shí)際來(lái)擬定,同時(shí)還要照顧到教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和評(píng)估考試等具體內(nèi)容。多年來(lái),我校的生物工程專業(yè)以轉(zhuǎn)變教學(xué)思想為先導(dǎo),以加強(qiáng)大學(xué)生素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育為契機(jī),以我校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科為龍頭,以滿足市場(chǎng)需要為目的,以教學(xué)計(jì)劃修訂為突然口,進(jìn)行了平臺(tái)課程建設(shè)、課程體系建設(shè)、課程內(nèi)容建設(shè)、實(shí)踐課程體系建設(shè)等一系列的教學(xué)改革,初步形成了我校生物工程專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)既相互關(guān)聯(lián),又相對(duì)獨(dú)立,以培養(yǎng)應(yīng)用型生物工程技術(shù)人才為目的的教學(xué)特色。
1 指導(dǎo)思想
以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多方向”為要求,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神為重點(diǎn),力求體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化,面向世界,面向未來(lái)”的時(shí)代精神,把生物工程專業(yè)近幾年來(lái)在教育思想和教育觀念、教學(xué)內(nèi)容和課程體系、教學(xué)方法和教學(xué)手段等方面所取得的教學(xué)成果固化到教學(xué)計(jì)劃的修訂過(guò)程中,借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外高校成功的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)和辦學(xué)模式,整合、調(diào)整學(xué)科課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化培養(yǎng)過(guò)程,建立了理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)雙模式系統(tǒng),為提高教學(xué)水平和教育質(zhì)量,為形成專業(yè)教學(xué)特色奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2 培養(yǎng)目標(biāo)
教學(xué)計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)是終極目標(biāo),改革后的教學(xué)計(jì)劃模式,其培養(yǎng)目標(biāo)是由文化基礎(chǔ)目標(biāo)、學(xué)科基礎(chǔ)目標(biāo)、專業(yè)目標(biāo)和創(chuàng)新目標(biāo)構(gòu)成,這個(gè)目標(biāo)是:培養(yǎng)具有設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)用的厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、會(huì)創(chuàng)新的高級(jí)工程技術(shù)人才。
2.1文化基礎(chǔ)目標(biāo)
要求所有畢業(yè)生都必須具備正確運(yùn)用本國(guó)語(yǔ)言、文字的能力,基本掌握一門外國(guó)語(yǔ),有較強(qiáng)的閱讀能力和一定的國(guó)際交流能力,了解體育運(yùn)動(dòng)的基本知識(shí),掌握科學(xué)的鍛煉身體的方法和技能,身體健康,有頑強(qiáng)拼搏精神,掌握初步的國(guó)防和軍事知識(shí)。具有堅(jiān)實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)。
2.2學(xué)科基礎(chǔ)目標(biāo)
作為專業(yè)技術(shù)崗位及相近專業(yè)技術(shù)崗位所必須的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)基本能力,要求所有畢業(yè)生都必須熟練掌握化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程原理、生物工藝學(xué)、生物產(chǎn)品分析等主干專業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)的基本理論、實(shí)驗(yàn)操作技能和工程設(shè)計(jì)能力,為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.3專業(yè)目標(biāo)
作為生物工程專業(yè)方向必須的專業(yè)理論和應(yīng)用能力培養(yǎng)目標(biāo),要求所的畢業(yè)生都必須獲得科學(xué)的思維方法和工程基本訓(xùn)練,系統(tǒng)掌握生物工程的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí),基本技能和所需的專業(yè)知識(shí),初步具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決生物工程中遇到的研究、開(kāi)發(fā)、管理、營(yíng)銷及國(guó)際貿(mào)易等方面問(wèn)題的能力。
2.4創(chuàng)新目標(biāo)
從學(xué)生未來(lái)的發(fā)展所需的知識(shí)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的角度出發(fā),要求所有畢業(yè)生都必須具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和主動(dòng)獲取新知識(shí)的能力、收集處理信息的能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會(huì)活動(dòng)能力,具有一定的市場(chǎng)經(jīng)經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營(yíng)管理和生物產(chǎn)品國(guó)際法規(guī)知識(shí),具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。
3 課程設(shè)置
課程是構(gòu)成教學(xué)計(jì)劃的基本元素,課程體系則是教學(xué)計(jì)劃的具體體現(xiàn),它對(duì)學(xué)生素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、知識(shí)儲(chǔ)備的深度和廣度起決定作用,同時(shí)強(qiáng)烈影響學(xué)生畢業(yè)后在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力。遵循教育部的有關(guān)文件精神,按照學(xué)校辦學(xué)的整體要求和我校生物工程專業(yè)的特點(diǎn),新教學(xué)計(jì)劃的課程設(shè)置由公共必修課、公共限選課、公共任選課、學(xué)科基礎(chǔ)必修課、學(xué)科基礎(chǔ)選修課、專業(yè)必修課、專業(yè)限選課、專業(yè)任選課八部分組成,四年總學(xué)時(shí)2486學(xué)時(shí),實(shí)踐教學(xué)41周,各類課程中,公共必修課38.39%,公共公共限選課與公共任選課5.08%,、學(xué)科基礎(chǔ)必修課27.38%、學(xué)科基礎(chǔ)選修課3.81%,專業(yè)必修課19.62%、專業(yè)限選課與專業(yè)任選課5.72%,集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占四年總周數(shù)的25.63%。在本科四年的學(xué)習(xí)中,用三年左右的時(shí)間完成公共必修課、公共限選課、學(xué)科基礎(chǔ)必修課、學(xué)科基礎(chǔ)選修課和專業(yè)必修課,用1個(gè)學(xué)期左右的時(shí)間完成專業(yè)限選課、專業(yè)任選課的教學(xué),公共任選課穿插在1-7學(xué)期完成,畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)在第8學(xué)期完成。
3.1修訂后教學(xué)計(jì)劃的課程特點(diǎn)
3.1.1組建了系級(jí)課程平臺(tái)
為了加強(qiáng)公共課和基礎(chǔ)課的教學(xué),我校在理工科教學(xué)中組建了英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、物理和兩課的校級(jí)教學(xué)平臺(tái),根據(jù)我系有生物工程、化學(xué)、化學(xué)工程和工藝、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的實(shí)際,我們將無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、實(shí)用電工學(xué)、CAD輔助設(shè)計(jì)、儀器分析、工程原理、物理化學(xué)等課程作為系級(jí)平臺(tái)課,使學(xué)生有一個(gè)寬厚扎實(shí)的的基礎(chǔ)。
3.1.2體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)
修訂后的生物工程教學(xué)計(jì)劃,基課程設(shè)置框架結(jié)構(gòu)合理、各類課程的課時(shí)比例適當(dāng)、設(shè)置目的十分明確。其中校級(jí)教學(xué)平臺(tái)課程能保證實(shí)現(xiàn)文化素質(zhì)的培養(yǎng)目的,同時(shí)對(duì)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課和選修課程的學(xué)習(xí)起到重要的基礎(chǔ)作用,系級(jí)課程平臺(tái)能保證學(xué)生打下扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展提供了廣闊的空間。
3.1.3體現(xiàn)了專業(yè)特色
專業(yè)必修課體現(xiàn)了“整體優(yōu)化、拓寬基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化特色”的原則,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了精選、整合、優(yōu)化、調(diào)整和改造。通過(guò)增設(shè)生物工藝學(xué)、生物制品分離與純化、生物制品分析、生物制品分離設(shè)備等特色課程,既體現(xiàn)了生物工程專業(yè)的科學(xué)特色,又體現(xiàn)了學(xué)科發(fā)展和社會(huì)需求的時(shí)代氣息,既保證充分形成我校生物工程專業(yè)以生物制品生產(chǎn)、分離、提純、分析為主線的專業(yè)特點(diǎn),又保證能較好地適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、興趣和愛(ài)好,使學(xué)生在學(xué)習(xí)完生物工程某一方向的課程后,具備該方向一定的知識(shí)水平和能力。
3.1.4形成了獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系
實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)和集中實(shí)習(xí)教學(xué)二個(gè)方面,為了形成一個(gè)系統(tǒng)組成完整又相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)上打破了實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)的傳統(tǒng)課程設(shè)置模式,獨(dú)立設(shè)置了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)、生物工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)和生物產(chǎn)品分析實(shí)驗(yàn)等結(jié)構(gòu)層次明顯,獨(dú)立性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程;在實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置上,除保留工程類專業(yè)傳統(tǒng)的軍訓(xùn)、公益勞動(dòng)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)外,增設(shè)了生物技術(shù)實(shí)習(xí)、生物制品提取工藝與設(shè)備實(shí)習(xí)、生物制品分析實(shí)習(xí)等特色實(shí)習(xí)課程。實(shí)周數(shù)達(dá)到41周。
因?yàn)閷?shí)踐性教學(xué)相對(duì)獨(dú)立并自成體系,加上有充分的時(shí)間保證,使培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立工作能力有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。新計(jì)劃強(qiáng)調(diào)實(shí)踐技能培養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng),改進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容,生物工程開(kāi)出的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,基本上不含驗(yàn)證理論的實(shí)驗(yàn),并根據(jù)專業(yè)特色提高了綜合性、設(shè)計(jì)性、生產(chǎn)性、,研究性實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))的開(kāi)出比例,重視學(xué)生儀器使用、操作技能、實(shí)驗(yàn)方法的訓(xùn)練,提高了學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。
4 教學(xué)計(jì)劃修訂后的思考
4.1教學(xué)計(jì)劃應(yīng)有自身的特色
修訂教學(xué)計(jì)劃,改革課程設(shè)置,從根本上說(shuō)是為了構(gòu)建適應(yīng)新形勢(shì)下人才培養(yǎng)的需要、更新觀念、加強(qiáng)素質(zhì)教育、提高教學(xué)質(zhì)量的嘗試和探索。由于不同院校辦學(xué)條件和教師科研特色不同,我國(guó)各院校生物工程專業(yè)的人才目標(biāo)和培養(yǎng)模式不盡相同,在遵循學(xué)科科學(xué)規(guī)律的同時(shí),根據(jù)社會(huì)需要和院校自身的特點(diǎn)整合新的教學(xué)內(nèi)容,開(kāi)設(shè)特色課程,才能形成科學(xué)而特色明顯的教學(xué)計(jì)劃。
4.2教師隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)計(jì)劃實(shí)施的保證
教師是教育教學(xué)改革的第一要素,是改革的主力軍,教師隊(duì)伍的的素質(zhì)是教學(xué)改革能否順利實(shí)施,能否向縱深推進(jìn)的關(guān)鍵,因此加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),是課程體系、教學(xué)內(nèi)容改革的重要方面。而師資隊(duì)伍建設(shè)除了建設(shè)一支穩(wěn)定、梯隊(duì)合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的隊(duì)伍外,改變教師的教育教學(xué)觀念、提高教師的教育教學(xué)理論水平、提高教師的敬業(yè)精神、專業(yè)水平及教學(xué)技能也是一個(gè)十分重要的條件。
4.3加大教學(xué)投入是教學(xué)改革的基礎(chǔ)
獨(dú)立實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建,主要目的是為了根據(jù)學(xué)科發(fā)展和生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,而這些內(nèi)容通常帶有研究性、生產(chǎn)性的特點(diǎn),對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的技術(shù)性能要求很高,因此必須加大教學(xué)投入,否則,再好的教學(xué)計(jì)劃,也只是一紙空文。
4.4應(yīng)加大教學(xué)研究投入力度
修訂教學(xué)計(jì)劃,改革課程設(shè)置,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,一定在遵循教學(xué)的基本規(guī)律,但不能拘泥于傳統(tǒng)習(xí)慣,因此必須大力加強(qiáng)教學(xué)研究。通過(guò)教學(xué)研究,一方面為教學(xué)改革提供決策依據(jù)和理論指導(dǎo),另一方面可以把全體教育工作者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及時(shí)上升為理論,從而促進(jìn)教學(xué)改革。
4.5應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)管理,保證教學(xué)計(jì)劃正確實(shí)施
教學(xué)計(jì)劃只是教學(xué)的綱領(lǐng)性文件,在實(shí)施過(guò)程中必須配備詳細(xì)的教學(xué)大綱。合適的教材,合理的教法,周密的課程安排等實(shí)施方法和手段,才能有效地實(shí)施教學(xué)計(jì)劃,完成培養(yǎng)目標(biāo)。要保證教學(xué)計(jì)劃的順利實(shí)施,必須加強(qiáng)教學(xué)管理,同時(shí)建立具有可操作性的教學(xué)效果跟蹤調(diào)查,教學(xué)信息收集反饋機(jī)制,適時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,更新教學(xué)內(nèi)容,增強(qiáng)教學(xué)計(jì)劃的科學(xué)性,使教學(xué)計(jì)劃成為專業(yè)教學(xué)改革的龍頭。
教學(xué)計(jì)劃雖然是教學(xué)活動(dòng)中最重要的指導(dǎo)性文件,優(yōu)化而相對(duì)固化的教學(xué)計(jì)劃是在發(fā)展中提高教學(xué)質(zhì)量的保證。但教學(xué)計(jì)劃必須具有時(shí)代性,必須順應(yīng)國(guó)情和校情的變化,必須在不斷的探索中完善。
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[2] 謝毅,文良娟,食品科學(xué)與工程專業(yè)課程體系的改革與探索與實(shí)踐[J].廣西大學(xué)學(xué)報(bào).2002,(2)
1 應(yīng)用型高校生物工程專業(yè)采用應(yīng)用性教育的必要性
首先,傳統(tǒng)的高校生物工程專業(yè)定位不夠清晰。現(xiàn)如今,我國(guó)的高等教育已經(jīng)進(jìn)入到大眾化階段,該階段國(guó)家將高等教育人才培養(yǎng)方向定為三種,第一種重點(diǎn)院校主要是學(xué)術(shù)研究性的專業(yè)性人才;第二種一般本科主要是以培養(yǎng)開(kāi)發(fā)性的專業(yè)人才為重點(diǎn);第三種高等職業(yè)類院校則主要是培養(yǎng)實(shí)用性專業(yè)人才為主。社會(huì)發(fā)展對(duì)這三種人才賦予了不同的職責(zé)要求。對(duì)于應(yīng)用型高校生物工程專業(yè)來(lái)說(shuō),主要是應(yīng)該培養(yǎng)應(yīng)用型生物工程人才。高校擴(kuò)大招生比例后,很多高校對(duì)生物技術(shù)專業(yè)并不熟知,雖然設(shè)置了相關(guān)專業(yè),開(kāi)設(shè)相關(guān)課程,卻未能按照應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)要求去教學(xué),這使得很多高校培養(yǎng)的生物工程專業(yè)人才并不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求。正是在這種情況下,高校需要對(duì)應(yīng)用性教育展開(kāi)研究,以此明確專業(yè)定位,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的專業(yè)人才。
其次,應(yīng)用型高校生物工程專業(yè)著重培養(yǎng)的是學(xué)生的實(shí)踐能力,要求教師要運(yùn)用靈活的教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用性思維,但是由于高校對(duì)應(yīng)用性教育認(rèn)識(shí)不足,對(duì)教師的應(yīng)用性教學(xué)要求也不高,這就使得課堂教學(xué)模板過(guò)于單調(diào),不僅無(wú)法突出學(xué)生主體地位,而且忽視了學(xué)生的差異性?,F(xiàn)代高校教學(xué)的基本要求就是能夠最大程度的挖掘出學(xué)生的潛力,教師要懂得因材施教,對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異給予最高程度的尊重。但是,現(xiàn)階段我國(guó)高校生物工程專業(yè),無(wú)論是人才培養(yǎng)模式,還是教學(xué)內(nèi)容基本上都保持一致,學(xué)生無(wú)法依據(jù)自己的需求選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,無(wú)法按照自己的時(shí)間安排學(xué)習(xí)進(jìn)度。這與應(yīng)用性教育并不相符,如果長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用此種教學(xué)方式,不利于生物工程專業(yè)應(yīng)用性人才的培養(yǎng)。
最后,這是生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的必然選擇。應(yīng)用性教育方式的實(shí)施,主要是為了培養(yǎng)相應(yīng)的專業(yè)性人才,傳統(tǒng)的教學(xué)理念、教學(xué)模式無(wú)法滿足這一要求。傳統(tǒng)的教學(xué)理念著重學(xué)術(shù)性人才的研究,因此教師注重的是理論講解,而忽視實(shí)踐應(yīng)用。再加之,高校擴(kuò)大招生之后,專業(yè)人數(shù)的增加,使得畢業(yè)論文有關(guān)實(shí)驗(yàn)性方面的研究設(shè)備不足,很多學(xué)生并沒(méi)有進(jìn)行試驗(yàn)。因此畢業(yè)生實(shí)踐能力、問(wèn)題分析能力都不是很強(qiáng)。因此高校有必要轉(zhuǎn)變教育理念,采取應(yīng)用性教育方式。
2 應(yīng)用型高校生物工程專業(yè)的應(yīng)用性教育措施
2.1 制定應(yīng)用性人才培養(yǎng)導(dǎo)向
生物工程專業(yè)涉及到了多種學(xué)科,因此綜合性非常強(qiáng),在基礎(chǔ)上還結(jié)合了多方面技術(shù),比如化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等。所以生物工程專業(yè)教師要有深厚的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ),還需要具備非常廣的知識(shí)面,這樣才能更好的培養(yǎng)出優(yōu)秀的專業(yè)性人才。也正是因?yàn)樯锕こ虒I(yè)涉及的學(xué)科眾多,技術(shù)多樣,所以高校必須要制定“強(qiáng)化基礎(chǔ)教學(xué)、注重實(shí)踐能力培養(yǎng)、突出專業(yè)特色”的人才培養(yǎng)導(dǎo)向。生物工程技術(shù)看重的是試驗(yàn),因此對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求比較強(qiáng)。該學(xué)科的教學(xué)基礎(chǔ)是生命科學(xué),主要教學(xué)原理是工程學(xué),同時(shí)根據(jù)事先設(shè)計(jì)改造的物體,為人類進(jìn)行服務(wù)的一門學(xué)科。
另外,生物技術(shù)涉及領(lǐng)域非常廣泛,包括與國(guó)民經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)的諸多產(chǎn)業(yè),如:農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保、化工、醫(yī)藥、衛(wèi)生、礦產(chǎn)、材料、食品等等,這些產(chǎn)業(yè)對(duì)生物技術(shù)人才培養(yǎng)的素質(zhì)要求不同。目前我國(guó)有近250個(gè)高校設(shè)置了生物技術(shù)專業(yè),具有點(diǎn)多面廣的特點(diǎn),任何一所高校,都不可能培養(yǎng)面面俱到、行行精通的生物技術(shù)人才,各高校培養(yǎng)的人才應(yīng)凸顯各校特色,實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的差異化、多元化、特色化,以適應(yīng)國(guó)家對(duì)人才的需求。應(yīng)用型生物技術(shù)人才的特色,包括農(nóng)業(yè)特色、能源特色、環(huán)保特色、化工特色、醫(yī)藥特色、礦產(chǎn)特色、材料特色、食品特色等。
2.2 構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的人才培養(yǎng)方案,滿足應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)需要
人才培養(yǎng)方案是高等學(xué)校為達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)所制定的總體設(shè)計(jì),是人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)性文件,對(duì)應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。要根據(jù)學(xué)校的學(xué)科特色,應(yīng)用型人才的特點(diǎn),以及科學(xué)發(fā)展觀的要求,制定行之有效、科學(xué)規(guī)范的人才培養(yǎng)方案。人才培養(yǎng)方案,應(yīng)對(duì)業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求、主干學(xué)科、主要課程、主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、學(xué)制、學(xué)分、學(xué)位、教學(xué)進(jìn)程等,作出明確規(guī)定和安排。
2.3 建立科學(xué)合理的課程體系,彰顯應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)特色
課程是體現(xiàn)教育教學(xué)理念的重要載體,是創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的重要途徑。高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重點(diǎn)在于課程體系設(shè)置是否科學(xué)合理,特色是否鮮明。生物技術(shù)是一門生命科學(xué)與其他尖端學(xué)科交叉融合的綜合性學(xué)科,在課程體系設(shè)計(jì)上,應(yīng)改變過(guò)去只設(shè)置生命科學(xué)相關(guān)課程為唯一課程平臺(tái)的模式,注重生命科學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科的融合與創(chuàng)新,形成特色課程體系,構(gòu)建“生物技術(shù)專業(yè)課程+特色課程”這一創(chuàng)新課程的體系。創(chuàng)新的生物技術(shù)課程體系應(yīng)涵蓋以下三大模塊:①專業(yè)基礎(chǔ)課:主要包括生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)等,以及專業(yè)基礎(chǔ)特色課程。②專業(yè)必修課:主要包括遺傳學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)等,以及專業(yè)必修特色課程。③專業(yè)選修課:主要包括生態(tài)學(xué)、免疫學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)、生物制品學(xué)、生物工藝學(xué)等,以及專業(yè)選修特色課程。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:CSCD期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊