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摘 要:旅游介入文化是旅游文化的重要組成部分,是因旅游者的旅游活動(dòng)而產(chǎn)生并直接介入其間施加影響的文化。本文分析了旅游介入文化的分類與特點(diǎn)。旅游介入文化的提出為旅游文化研究提供了一個(gè)新的視角,在實(shí)踐上有助于介入主體明確方向,制定合理而又具針對(duì)性的旅游文化建設(shè)舉措,促進(jìn)旅游的持續(xù)健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞:旅游文化;旅游體驗(yàn)文化;旅游介入文化
一、旅游介入文化的提出
在現(xiàn)行的旅游文化論著中,并無“旅游介入文化”概念,所以提出這一概念,一則緣于旅游文化的概念界定,二則緣于旅游文化的實(shí)際情況,三則緣于旅游文化的研究現(xiàn)狀。
目前,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游文化概念的界定眾說紛紜,雖然對(duì)旅游文化的研究產(chǎn)生了不利的影響,但也給進(jìn)一步研究留下了較大的空間。為此,在綜合比較眾多旅游文化的定義之后,筆者將旅游文化的概念界定如下:旅游文化是人們的旅游體驗(yàn)與介入過程及其產(chǎn)品的總和。這一定義表明,旅游文化是人們以旅游為對(duì)象創(chuàng)造出來的一種新的文化形態(tài),它既是一個(gè)過程――旅游體驗(yàn)和旅游介入,也是一種結(jié)果――旅游體驗(yàn)與旅游介入的產(chǎn)品(拙作《旅游文化學(xué)》,中國(guó)旅游出版社,2008:6)。這在邏輯上必然導(dǎo)出這樣的命題:整體的旅游文化是由旅游體驗(yàn)文化和旅游介入文化兩大部分構(gòu)成的。因此,探討旅游介入文化是對(duì)旅游文化進(jìn)行深入探討的必然要求。
從旅游文化的實(shí)際情況看,旅游者是旅游文化的首要?jiǎng)?chuàng)造者,其在旅游活動(dòng)中所產(chǎn)生的旅游審美體驗(yàn)、旅游求知體驗(yàn)、旅游交往體驗(yàn)、旅游情感體驗(yàn)等是旅游文化的核心部分。沒有旅游者這一主體的參與,旅游活動(dòng)便不能成行,旅游文化也就無從產(chǎn)生。然而,旅游者并不是旅游文化的唯一創(chuàng)造者。隨著旅游活動(dòng)的展開,那些非旅游者,如旅游服務(wù)者、景觀開發(fā)者、旅游宣傳者、旅游規(guī)范者、旅游研究者等常常出于不同的目的和動(dòng)機(jī)介入到旅游者的旅游活動(dòng)中來,盡管這些“介入者”的介入行為及其結(jié)果在整個(gè)旅游文化中并不處于核心地位,但卻是整個(gè)旅游文化不可缺少的部分。因此,將旅游者以參與的方式體驗(yàn)旅游所創(chuàng)造的文化稱之為“旅游體驗(yàn)文化”,非旅游者以介入的方式影響旅游所創(chuàng)造的文化稱之為“旅游介入文化”,符合旅游文化發(fā)展的實(shí)際情況。
從旅游文化的研究現(xiàn)狀來看,國(guó)內(nèi)的研究空前繁榮,構(gòu)建旅游文化學(xué)理論體系的呼聲日漸高漲。理論體系的構(gòu)建需要獨(dú)特的概念體系,但目前的旅游文化學(xué)很難說已形成科學(xué)的概念體系。有的旅游文化學(xué)論著以旅游主體文化、旅游客體文化、旅游中介體文化為核心概念[1],這些概念明顯來自旅游學(xué)和文化學(xué)的嫁接;有的旅游文化學(xué)論著以文化交流、文化傳播、文化震驚、文化認(rèn)證為核心概念[2],這些概念亦多從文化學(xué)中移植而來。概念是對(duì)對(duì)象的抽象與概括,旅游文化學(xué)的概念體系應(yīng)建立在旅游文化這個(gè)實(shí)體之上而非其它。因此,旅游介入文化概念的提出有利于旅游文化學(xué)概念體系的研究與探討。
旅游介入文化的提出對(duì)于正確認(rèn)識(shí)和理解旅游文化具有重要的理論意義,雖然它只是旅游文化的一個(gè)組成部分,特別是同處于核心地位的旅游體驗(yàn)文化相比僅處于邊緣位置,但它卻為人們?nèi)娑羁痰卣J(rèn)識(shí)旅游文化提供了一個(gè)新的視角,有助于廓清人們對(duì)旅游文化的種種片面的、錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),恢復(fù)旅游文化的本來面目和真實(shí)含義。同時(shí),旅游介入文化的提出對(duì)旅游文化建設(shè)的實(shí)踐具有重要的指導(dǎo)意義,它從旅游介入者的角度明確了旅游文化建設(shè)的方向,從而有利于人們制定出更加合理、更加具有針對(duì)性的旅游文化建設(shè)對(duì)策,促進(jìn)旅游文化的持續(xù)健康發(fā)展。
二、旅游介入文化的內(nèi)涵
旅游介入文化是旅游文化的重要組成部分,對(duì)其概念進(jìn)行科學(xué)的界定是進(jìn)一步研究的基礎(chǔ)。為此,筆者將旅游介入文化定義為:“旅游介入文化是指因旅游者的旅游活動(dòng)而產(chǎn)生并直接介入其間施加影響的文化”。其概念內(nèi)涵有四:
第一,旅游介入文化因旅游活動(dòng)而產(chǎn)生。旅游介入文化產(chǎn)生的前提條件是旅游活動(dòng)的產(chǎn)生,沒有旅游者的旅游活動(dòng),便沒有旅游介入文化。一個(gè)文化現(xiàn)象往往是個(gè)體行為和整個(gè)過程的統(tǒng)一,而確定整個(gè)文化現(xiàn)象的本質(zhì)和特征的關(guān)鍵往往不是現(xiàn)象中的個(gè)體行為,而是整個(gè)過程[3]。以旅游者參加旅行社的旅游為例,就每個(gè)個(gè)體旅游者的旅游活動(dòng)看來,其參加旅行社組織的旅游活動(dòng)的確常常是先由旅行社設(shè)計(jì)了旅游路線,然后才是旅游者按照路線進(jìn)行的參觀游覽,但就人類整體的旅游活動(dòng)而言則應(yīng)當(dāng)是先有旅游者的旅游需求,然后才有旅行社等提供的旅游供給。沒有旅游者的旅游需求,沒有旅游者的旅游活動(dòng)的產(chǎn)生,旅行社無利可圖,自然不會(huì)提供旅游供給。因此,旅游活動(dòng)是旅游介入文化產(chǎn)生的前提和基礎(chǔ),這是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。
第二,旅游介入文化的介入對(duì)象是旅游。因旅游而產(chǎn)生的文化并不都是旅游文化,比如旅游目的地因旅游而產(chǎn)生的文化變遷,其中只有很小一部分是非旅游者有意識(shí)介入旅游的結(jié)果,更多的是旅游者帶來的外地文化對(duì)目的地文化的沖擊。這種沖擊屬于旅游效應(yīng),自然不能稱之為旅游介入文化。因此,旅游介入文化的形成除了前提基礎(chǔ)外,還必須具備第二個(gè)條件――介入對(duì)象是旅游。這里的旅游,既包括旅游整體――旅游者的全部活動(dòng)過程,也包括旅游要素――旅游者和旅游對(duì)象。對(duì)旅游整體的介入,形成整體的旅游介入文化,亦即全部的旅游介入過程及成果;對(duì)旅游要素的介入,形成單項(xiàng)的旅游介入文化,如旅游服務(wù)文化、旅游景觀開發(fā)文化等。因此,判斷一種文化是否是旅游介入文化的根本標(biāo)準(zhǔn)就在于看其是否直接介入旅游者的旅游活動(dòng)并對(duì)其施加影響。
第三,旅游介入文化的主體是非旅游者。一般說來,凡是參加旅游文化創(chuàng)造的人都是旅游文化的主體,但具體到旅游體驗(yàn)文化和旅游介入文化,其參與或介入的主體則有著明顯的不同。旅游體驗(yàn)文化的主體是旅游者,其內(nèi)容包括在旅游活動(dòng)中所產(chǎn)生的審美體驗(yàn)、求知體驗(yàn)、交往體驗(yàn)、情感體驗(yàn)等不同的層面??傮w看來,旅游者參與與自己目標(biāo)相同的旅游活動(dòng),其目的是尋求內(nèi)心的愉悅與暢快,無意改變所參加活動(dòng)的方向;而旅游介入文化的主體則既包括旅游從業(yè)人員,也包括旅游行政管理人員、旅游研究者、旅游地居民、社會(huì)上旅游思考者等在內(nèi)的非旅游者,其介入旅游活動(dòng)的行為是一種有目的的干預(yù),目的在于促使旅游向著自己預(yù)期的方向和目標(biāo)發(fā)展。因此,凡是以各種方式有意識(shí)介入旅游者的旅游活動(dòng)的人,都是旅游介入文化的創(chuàng)造者,但不包括旅游體驗(yàn)文化的創(chuàng)造者――旅游者。
第四,旅游介入文化是精神內(nèi)涵與物質(zhì)外顯的綜合體。旅游介入文化從本質(zhì)上來說實(shí)際上是一個(gè)對(duì)旅游的應(yīng)對(duì)過程與結(jié)果。面對(duì)洶涌的旅游大潮,旅游從業(yè)人員、旅游行政管理人員、旅游地居民、旅游研究者等旅游介入者或欣喜,或憎恨,或引導(dǎo),或排斥……,思緒萬千,招法各異,除了戰(zhàn)爭(zhēng)以外,幾乎所有的應(yīng)對(duì)手段都能派上用場(chǎng)。雖然上述心理與行為在總體上屬于文化二分法中的精神范疇,但在現(xiàn)實(shí)世界中人們很難將精神與物質(zhì)截然分開。任何精神文化都需要一定的物質(zhì)載體,沒有這種載體的存在,精神文化充其量只是一種文化心理和行為。旅游介入文化的結(jié)果,如產(chǎn)品形態(tài)的旅游服務(wù)、旅游景觀、旅游宣傳等無論從那個(gè)角度來看都不能否定其物質(zhì)實(shí)體性,盡管我們可以說這些產(chǎn)品多以觀念為核心、物質(zhì)為載體,是一種觀念的外化和顯現(xiàn),其核心主要應(yīng)屬于精神文化,卻不能忽視其物質(zhì)性的顯現(xiàn)。因此,旅游介入文化從本質(zhì)上說是旅游介入主體在旅游介入活動(dòng)中形成的“觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和”[4],是精神-物質(zhì)的綜合體。
旅游介入文化與旅游介體文化既有聯(lián)系,又有區(qū)別。旅游介體文化一般認(rèn)為即旅游業(yè)文化[5],但并不是所有的旅游業(yè)文化都是旅游介入文化。旅游業(yè)內(nèi)部的管理文化,其指向是企業(yè)內(nèi)部的員工,沒有直接介入旅游者的旅游活動(dòng),是旅游介體文化但不是旅游介入文化;旅游業(yè)對(duì)外服務(wù)、開發(fā)、宣傳、規(guī)范等文化,其指向主要是旅游者,直接介入旅游者的旅游活動(dòng),既是旅游介體文化又是旅游介入文化。
此外,社會(huì)的旅游觀念、旅游研究者的旅游研究、旅游目的地的旅游傳說一般不屬于旅游介體文化,但這些均以旅游活動(dòng)為研究、思考、演繹的對(duì)象,對(duì)旅游活動(dòng)具有較為深遠(yuǎn)的影響,不能不屬于旅游介入文化。
三、旅游介入文化的結(jié)構(gòu)
對(duì)旅游介入文化的構(gòu)成要素與構(gòu)成方式進(jìn)行剖析有助于深刻認(rèn)識(shí)和把握其內(nèi)涵與本質(zhì),也是旅游介入文化研究走向深入的必然要求。剖析旅游介入文化的結(jié)構(gòu),一要找準(zhǔn)對(duì)象,二要選好視角。剖析對(duì)象為旅游介入文化本身而非其它自毋需贅言,而旅游介入文化的文化屬性決定其最佳視角非文化學(xué)莫屬。從文化層面的角度來分析,旅游介入文化的發(fā)生發(fā)展,最初是從“文化的心態(tài)”開始醞釀,然后經(jīng)過“文化的行為”逐層向外,以特定的“物質(zhì)形態(tài)”――旅游產(chǎn)品的形式表現(xiàn)出來,并以這最外層的“物態(tài)文化”直接與人們碰觸。因此,旅游介入文化結(jié)構(gòu)由心理、行為和產(chǎn)品3個(gè)層面所構(gòu)成。
1. 旅游介入文化的心理層面
心理學(xué)認(rèn)為,個(gè)性包含個(gè)性傾向性與個(gè)體差異性兩方面的內(nèi)容,個(gè)性傾向性包括需要、動(dòng)機(jī)、興趣、理想、信念、世界觀等,而個(gè)體差異性包括能力、氣質(zhì)、性格等心理成分[6]。旅游介入活動(dòng)總體上屬于介入主體的個(gè)別,個(gè)性傾向性較為明顯。因此,分析和探討旅游介入文化結(jié)構(gòu)的心理層面應(yīng)主要從個(gè)性心理的角度,特別是從動(dòng)機(jī)、理念、期望等個(gè)性傾向性的層面入手。旅游介入文化的介入動(dòng)機(jī)揭示著介入主體介入旅游活動(dòng)的目的和動(dòng)因;介入理念是介入主體對(duì)旅游介入活動(dòng)的總的看法,決定著介入方式、方法和行為;介入期望是介入主體對(duì)其介入活動(dòng)的質(zhì)量和效果的心理預(yù)期,通常決定和影響著介入強(qiáng)度與效果。
旅游介入文化的心理層面在旅游介入文化結(jié)構(gòu)中居于核心地位,具有動(dòng)力基礎(chǔ)和前提條件的作用,決定著旅游介入文化行為層面的發(fā)生和面貌。一般情況下,有什么樣的旅游介入文化心理,就有什么樣的旅游介入文化行為。同時(shí),旅游介入文化心理也對(duì)處于產(chǎn)品形態(tài)的旅游介入文化整體產(chǎn)生一定的影響。
2. 旅游介入文化的行為層面
行為是由一系列動(dòng)作、運(yùn)動(dòng)、反映構(gòu)成的,簡(jiǎn)單地說,人在日常生活中所表現(xiàn)出來的一切動(dòng)作統(tǒng)稱行為[7]。心理學(xué)家認(rèn)為,行為是有機(jī)體在環(huán)境的影響下所引起的內(nèi)在生理和心理變化的外在反映[8]。由此可見,行為與需要?jiǎng)訖C(jī)之間存在著密不可分的關(guān)系,分析和探討旅游介入文化結(jié)構(gòu)中的行為層面不能脫離心理層面。因此,旅游介入文化的行為層面實(shí)際上就是旅游介入主體在心理支配之下的各種具體的旅游介入行為,如旅游服務(wù)、景觀開發(fā)、旅游宣傳、旅游規(guī)范、旅游研究等,它們是旅游介入文化心理層面的外化和顯現(xiàn)。當(dāng)然,由于具體的介入手段和方式的不同,旅游介入文化各組成部分在外顯的行為方式上存在著一定的差異性。
旅游介入文化的行為層面在整個(gè)旅游介入文化的結(jié)構(gòu)中具有橋梁和紐帶的作用,是旅游介入活動(dòng)從心理動(dòng)因到形成最終產(chǎn)品的過渡環(huán)節(jié),對(duì)旅游介入文化產(chǎn)品的質(zhì)量與介入活動(dòng)的效果影響較大。
3. 旅游介入文化的產(chǎn)品層面
產(chǎn)品是一個(gè)內(nèi)涵非常寬泛的概念,常與過程緊密相連,在一定意義上來說,任何過程的結(jié)果都可稱為“產(chǎn)品”。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)將“產(chǎn)品”分為服務(wù)、軟件、硬件和流程性材料4種通用的類別[9],它既可以是有形的如硬件,也可以是無形的如服務(wù)等。對(duì)旅游介入文化結(jié)構(gòu)中的產(chǎn)品層面的分析與探討亦當(dāng)作如是觀。旅游介入文化的產(chǎn)品層面是指旅游介入主體介入旅游后最終形成的文化產(chǎn)品,包括旅游服務(wù)(既是行為又是產(chǎn)品)、旅游景觀藝術(shù)、旅游行為準(zhǔn)則、旅游宣傳品、旅游法規(guī)文獻(xiàn)、旅游研究論著、旅游傳說等。旅游介入文化是一種觀念形態(tài)及其外顯的總和,如果說其核心屬心理和行為等精神范疇,那它的外殼一定屬物質(zhì)范疇,否則不但在邏輯上講不通,也違背旅游介入文化的現(xiàn)實(shí)。試想一個(gè)為滿足旅游者的旅游需求而開發(fā)建造出來的具體的旅游景觀,如果全然無視其客觀實(shí)體性,只強(qiáng)調(diào)它是一種精神文化,無論如何都說不過去。
旅游文化的產(chǎn)品層面是心理層面和行為層面的結(jié)晶,屬于表層結(jié)構(gòu),它對(duì)旅游介入活動(dòng)的重要影響在于它是可以被人們感知和評(píng)價(jià)旅游介入活動(dòng)過程的最終結(jié)果,反映著旅游介入的程度與效果。
四、旅游介入文化的分類
對(duì)事物進(jìn)行分類是進(jìn)行科學(xué)研究的重要方法之一,也是認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)屬性的重要途徑。旅游介入文化雖因旅游活動(dòng)而產(chǎn)生,但它不處于旅游活動(dòng)之內(nèi),而是通過介入旅游活動(dòng)并對(duì)其施加影響。因此,在確定旅游介入文化的分類標(biāo)準(zhǔn)時(shí)必須重點(diǎn)考慮介入主體和介入目的兩個(gè)問題,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)的分類。
1. 按照介入主體的分類
按照介入主體的不同,旅游介入文化可以劃分為企業(yè)介入型、行政介入型、學(xué)界介入型、居民介入型、社會(huì)介入型5類。
企業(yè)介入型主要指旅游企業(yè)對(duì)旅游活動(dòng)的介入而形成的旅游介入文化,如旅游企業(yè)的旅游服務(wù)、旅游地的景觀開發(fā)、旅游企業(yè)的旅游宣傳等,其介入的主要目的在于通過優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)、優(yōu)美的景觀建設(shè)、強(qiáng)勁的旅游宣傳招徠吸引旅游者前來旅游觀光或休閑度假,維持企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
行政介入型主要指各行政主管部門和相關(guān)部門對(duì)旅游活動(dòng)的介入而形成的旅游介入文化,如政府制定的旅游法規(guī)、旅游政策、旅游規(guī)劃等,其目的在于通過行政手段約束、規(guī)范、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)旅游的發(fā)展和進(jìn)步。
學(xué)界介入型主要指學(xué)界對(duì)旅游活動(dòng)的介入而形成的旅游介入文化,如學(xué)術(shù)界的各研究主體所進(jìn)行的旅游研究、旅游評(píng)論等,其主要目的在于對(duì)旅游活動(dòng)形成科學(xué)的認(rèn)知,進(jìn)而為旅游的健康發(fā)展提供理論指導(dǎo)。
居民介入型主要指目的地居民對(duì)旅游活動(dòng)的介入而形成的旅游介入文化,如居民提供的旅游服務(wù),編撰或傳承下來的旅游傳說,當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游的觀念、看法等等,其目的較為復(fù)雜,往往經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境指向兼而有之。
社會(huì)介入型主要指社會(huì)群體對(duì)旅游活動(dòng)的介入而形成的旅游介入文化,包括社會(huì)的旅游觀念、旅游思想、旅游道德、旅游習(xí)俗等等,其對(duì)旅游活動(dòng)的影響往往是積極與消極并存,贊成與反對(duì)各執(zhí)一端,但目前社會(huì)大眾對(duì)旅游的評(píng)價(jià)總體上是積極的。
2. 按照介入目的的分類
按照按介入目的的不同,旅游介入文化可以劃分營(yíng)利型、規(guī)范型、認(rèn)知型三大類。
營(yíng)利型是指以營(yíng)利為目的介入旅游而形成的旅游介入文化,如旅游服務(wù)部門、景觀開發(fā)部門、旅游宣傳部門介入旅游活動(dòng)所創(chuàng)造的旅游服務(wù)文化、景觀開發(fā)文化、旅游宣傳文化等。由于上述各部分均屬于企業(yè)的范疇,他們介入旅游活動(dòng)的最終目的就在于通過介入獲得經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和各種經(jīng)濟(jì)利益。由此決定了他們所創(chuàng)造的旅游介入文化主要屬于營(yíng)利型。部分旅游地居民所創(chuàng)造的旅游服務(wù)文化、部分學(xué)者創(chuàng)造的旅游規(guī)劃文化也屬此類。
規(guī)范型是指以規(guī)范為目的介入旅游而形成的旅游介入文化,如旅游行政主管部門和相關(guān)部門制定旅游法規(guī)、強(qiáng)化旅游道德、約束旅游習(xí)俗等,其目的在于通過介入進(jìn)一步規(guī)范和約束旅游者的旅游行為和旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),促進(jìn)旅游和旅游業(yè)的健康發(fā)展。由此決定了他們所創(chuàng)造的旅游介入文化主要屬于規(guī)范型。部分企業(yè)、旅游地居民、學(xué)界、社會(huì)群體所創(chuàng)造的針對(duì)旅游者的旅游道德、旅游習(xí)俗也屬此類。
認(rèn)知型指以求知為目的介入旅游而形成的旅游介入文化。主要指各學(xué)界、業(yè)界、政界所創(chuàng)造的旅游研究文化。其目的在于通過自身的研究活動(dòng),對(duì)旅游活動(dòng)形成正確的認(rèn)知,進(jìn)而為旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供必要的理論指導(dǎo)。部分旅游地居民、社會(huì)人士對(duì)旅游的研究也屬此類。
五、旅游介入文化的特點(diǎn)
旅游介入文化的特點(diǎn)是其本質(zhì)屬性的外在顯現(xiàn),也是旅游介入文化區(qū)別于非旅游介入文化的重要標(biāo)志之一。對(duì)旅游介入文化的特點(diǎn)進(jìn)行分析探討有助于認(rèn)識(shí)和掌握旅游介入文化的本質(zhì)與內(nèi)涵,對(duì)旅游介入文化建設(shè)具有重要的意義。
旅游介入文化的特點(diǎn)突出地表現(xiàn)在旅游指向性、經(jīng)濟(jì)功利性、內(nèi)涵獨(dú)特性、行為規(guī)范性、地位從屬性等幾方面。
1. 旅游指向性
旅游指向性是指因旅游活動(dòng)而產(chǎn)生的旅游介入文化雖然外在于旅游者的旅游活動(dòng)并成為同旅游體驗(yàn)文化相對(duì)應(yīng)的獨(dú)立部分,但其介入的對(duì)象卻始終是旅游者的旅游活動(dòng)。從旅游介入文化的介入主體來看,不管是旅游服務(wù)者、景觀開發(fā)者,還是旅游宣傳者、旅游規(guī)范者,其要對(duì)旅游活動(dòng)施加影響必須通過自己的介入活動(dòng)介入到旅游活動(dòng)中去才能達(dá)到目的。從旅游介入文化主體介入的目的來看,無論是為了營(yíng)利、為了規(guī)范,還是為了認(rèn)知,要切實(shí)收到介入的功效也只能將介入的方向指向旅游活動(dòng)。因此,同已經(jīng)身在旅游活動(dòng)之中的旅游體驗(yàn)文化相比,旅游介入文化具有明顯的旅游指向性。
2. 經(jīng)濟(jì)功利性
旅游活動(dòng)本身是一項(xiàng)消費(fèi)活動(dòng),它會(huì)給眾多的企業(yè)和部門帶來無限的商機(jī)。盡管各自的目的和動(dòng)機(jī)有所不同,但看中旅游活動(dòng)所帶來的各種經(jīng)濟(jì)功效和利益正是旅游介入主體介入旅游活動(dòng)的重要原因之一。如旅游者要享受旅游服務(wù)需要以付費(fèi)的方式進(jìn)行購(gòu)買,要到目的地參觀游覽旅游景觀需要以購(gòu)買門票的方式支付價(jià)款,這無疑都為介入主體帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益。雖然旅游服務(wù)和景觀開發(fā)的功利性不僅表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上,但較其它功利性而言,經(jīng)濟(jì)上的功利性無論如何都具有直接性和外顯性,需求與供給的關(guān)系易于被人們所感知。旅游宣傳、旅游規(guī)范和旅游研究的經(jīng)濟(jì)功利性常常因與社會(huì)、環(huán)境等方面的功利性融為一體而顯得不那么直接和明顯,但仍是功利性的最終體現(xiàn)。
3. 內(nèi)涵吸引性
旅游活動(dòng)本身就是一種追求新、奇、特、異的心理與精神愉悅的活動(dòng)。為了滿足旅游者的需求,旅游介入活動(dòng)及其提供的旅游產(chǎn)品必須具有內(nèi)涵的吸引性,充分展示魅力獨(dú)具的地域與民族特色。相對(duì)于見怪不怪、熟視無睹的慣常居住環(huán)境而言,異地獨(dú)特的旅游服務(wù)、旅游景觀、風(fēng)土人情等造就的別樣風(fēng)景、別樣體驗(yàn)與別樣心情,正是眾多旅游者對(duì)旅游活動(dòng)樂此不疲的原因。同時(shí),旅游主體對(duì)旅游介入者所在民族的獨(dú)特文化的強(qiáng)烈好奇常常使得旅游介入者千方百計(jì)地精心打造具有民族特色的旅游產(chǎn)品與服務(wù),以滿足旅游者旨在于文化的反差中體驗(yàn)感受異質(zhì)文化獨(dú)特韻味的需求心理。因此,內(nèi)涵的吸引性既是旅游介入文化的特點(diǎn),也是旅游者對(duì)旅游介入文化的普遍需要。
4. 行為規(guī)范性
旅游介入文化主體介入旅游活動(dòng)的最終目的在于通過介入活動(dòng)影響旅游者及其旅游活動(dòng)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)介入的目標(biāo)。旅游介入活動(dòng)要真正收到實(shí)效,必須為旅游者所接受、認(rèn)同,并因有助于旅游者旅游活動(dòng)質(zhì)量的提高而使旅游者產(chǎn)生一種舒適感、滿足感。因此,為了規(guī)范旅游介入者的介入行為,確保旅游介入活動(dòng)的質(zhì)量,提高旅游體驗(yàn)的水平,無論是旅游服務(wù)者、景觀開發(fā)者,還是旅游宣傳者、旅游規(guī)范者都將對(duì)自己的介入行為提出一定的約束與限制條件,使得旅游介入文化體現(xiàn)出較強(qiáng)的行為規(guī)范性。以旅游服務(wù)為例,人們經(jīng)常見到的“文明服務(wù)”、“微笑服務(wù)”、“顧客是上帝”等用語(yǔ),就暗含著較為明顯的行為規(guī)范意義。而旅游宣傳活動(dòng)中所要求遵循的客觀、公正、實(shí)事求是等原則也對(duì)旅游宣傳者的宣傳行為具有一定的約束作用。
5. 地位從屬性
旅游介入文化是因旅游活動(dòng)而產(chǎn)生并介入其中對(duì)其施加影響的文化,從先后順序來說當(dāng)是先有旅游活動(dòng)然后才有旅游介入活動(dòng)。沒有旅游活動(dòng)的產(chǎn)生,旅游介入文化也便因失去了介入對(duì)象而無法形成。既然旅游活動(dòng)對(duì)旅游介入活動(dòng)具有某種意義上的規(guī)定與制約作用,這就使得旅游者的體驗(yàn)文化對(duì)旅游介入者的介入文化具有一定意義的決定作用。從另外一個(gè)角度來說,旅游活動(dòng)畢竟是旅游者的活動(dòng),旅游介入活動(dòng)雖然對(duì)旅游活動(dòng)具有一定的影響,但最終的目的必須服從和服務(wù)于旅游者的旅游活動(dòng),只有這樣才能保證整個(gè)旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行。因此,在整個(gè)旅游文化中,旅游體驗(yàn)文化始終而且必須處于核心地位,而旅游介入文化不管其對(duì)旅游活動(dòng)介入程度多深,影響多大,只能而且必須居于從屬地位。
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A Study on Tourism Intervention Culture
XIE Chunshan1,ZOU Bentao2
(1.College of History & Tourism,Liaoning Normal University,Dalian 116029,China;2.College of Tourism,Bohai University,Liaoning Jinzhou 121013,China)
關(guān)鍵詞:旅游綜合體開發(fā);旅游房地產(chǎn);開發(fā)模式。
abstract:as the industrial structure upgrading,the travel structure from a single economic mode tothe diversity gathered,comprehensive of trav-el mode,produced by tourism resources and land based,dominating by tourism leisure function,combinedwith large travel leisure projects,high quali-ty service facilities,the interactive development of leisure tourism of real estate and so on,as werl as assemble of land-use patterns and industrialcluster model.based on the observation and concludes the basis of massive development examples,defined tourism complex development which realestated new complexes development mode of concept,analyzed the features of the model,put forward development phase mode and application mode,and on this basis concluded development strategic measures.
key words:tourism complex development;tourism real estate;development mode。
縱觀當(dāng)今世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),正在由“觀光時(shí)代”轉(zhuǎn)向“休閑娛樂時(shí)代”和“旅游產(chǎn)業(yè)時(shí)代”。與觀光旅游相適應(yīng)的旅游地產(chǎn)產(chǎn)品形態(tài)“住宅+景區(qū)”的簡(jiǎn)單形式已不能滿足現(xiàn)代休閑、度假市場(chǎng)的需求。傳統(tǒng)的旅游消費(fèi)、旅游景區(qū)、旅游地產(chǎn)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)。即旅游消費(fèi)模式從單一觀光旅游到綜合休閑度假旅游發(fā)展,景區(qū)發(fā)展模式從單一開發(fā)到綜合開發(fā)發(fā)展,地產(chǎn)開發(fā)模式從傳統(tǒng)住宅到綜合休閑地產(chǎn)發(fā)展。順應(yīng)這一趨勢(shì),“旅游綜合體”這一集合式開發(fā)模式及產(chǎn)業(yè)聚集模式應(yīng)運(yùn)而生,它必然是推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)、旅游消費(fèi)、地產(chǎn)業(yè)再次升級(jí)的主力引擎。近年來我國(guó)出現(xiàn)了許多以主題公園為主體的,融旅游、地產(chǎn)、娛樂、商業(yè)文化為一體的大型旅游綜合體項(xiàng)目,本文基于這些項(xiàng)目開發(fā)實(shí)例的考察和分析,提煉出一種休閑旅游房地產(chǎn)全新開發(fā)升級(jí)模式———旅游綜合體開發(fā)模式(tourism complexdevelopment,t-c-d),即“旅游+房地產(chǎn)”的綜合體開發(fā)模式,實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)開發(fā)與綜合旅游休閑發(fā)展的完美融合,為旅游休閑地產(chǎn)的創(chuàng)新開發(fā)帶來巨大空間。
1 t-c-d模式的概念及特征。
1.1 概念闡述。
“旅游綜合體”是我國(guó)學(xué)者首創(chuàng)的詞匯,國(guó)外幾乎沒有直接的相關(guān)研究文獻(xiàn),目前國(guó)內(nèi)多是間接從實(shí)戰(zhàn)的角度對(duì)旅游綜合體項(xiàng)目進(jìn)行分析,沒有形成系統(tǒng)的理論體系,其概念也缺乏明確的定義,主要研究見表1。
結(jié)合前人的研究及國(guó)內(nèi)外大型旅游綜合體項(xiàng)目自身的特點(diǎn),對(duì)本文t-c-d模式作如下界定:t-c-d或旅游綜合體開發(fā)是指在相當(dāng)大的地域范圍內(nèi),基于一定的旅游資源與土地基礎(chǔ),以旅游休閑功能為主導(dǎo),以大型旅游休閑項(xiàng)目和休閑地產(chǎn)為核心,以房產(chǎn)收益為支撐、以高品質(zhì)功能齊全的服務(wù)內(nèi)容為根本進(jìn)行土地綜合開發(fā)而形成的綜合服務(wù)品質(zhì)較高的泛旅游產(chǎn)業(yè)休閑聚集區(qū),是休閑度假時(shí)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)。
1.2 t-c-d模式的表現(xiàn)特征。
t-c-d模式適應(yīng)了世界休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流,作為一種休閑地產(chǎn)開發(fā)全新的生產(chǎn)力形態(tài),是切合我國(guó)實(shí)際的必然選擇。通過觀察t-c-d綜合體項(xiàng)目的表現(xiàn)特征,有以下表現(xiàn)趨勢(shì):①綜合性突出,休閑產(chǎn)品多樣。綜合性是t-c-d模式的第一表現(xiàn)特征,主要包括:一是土地開發(fā)的綜合性。t-c-d模式以泛旅游資源和土地資源為基礎(chǔ),實(shí)質(zhì)是旅游休閑導(dǎo)向型的土地綜合開發(fā)、打造的結(jié)果[7]。二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性。t-c-d模式從單一的資源打造形成泛旅游產(chǎn)業(yè),融合綜合旅游項(xiàng)目、地產(chǎn)、會(huì)展、商業(yè)、創(chuàng)意文化、現(xiàn)代服務(wù)等產(chǎn)業(yè),通過綜合開發(fā),進(jìn)行多功能、多業(yè)態(tài)的集聚;三是功能的綜合性,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合性決定其功能配置的綜合性,可一站式滿足游客觀光、休閑、度假、娛樂、體驗(yàn)等的需求。四是項(xiàng)目開發(fā)的綜合性。
旅游綜合體本身是一個(gè)大項(xiàng)目,它包括三類主體項(xiàng)目,即核心吸引類項(xiàng)目、利潤(rùn)類型項(xiàng)目、配套延伸類項(xiàng)目,主要子項(xiàng)目有景區(qū)、飯店、社區(qū)、游樂場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)、休閑娛樂街區(qū)、購(gòu)物中心及配套設(shè)施等。這些項(xiàng)目之間聯(lián)系緊密,各類項(xiàng)目種類及配置比例對(duì)整個(gè)旅游綜合體的運(yùn)營(yíng)有極大的影響。五是效益的綜合性。t-c-d模式的本質(zhì)特征決定了它不但追求經(jīng)濟(jì)效益,而且追求環(huán)境效益和社會(huì)效益,追求全方位的綜合性效益。此外,t-c-d在同一個(gè)區(qū)域中將觀光、休閑、度假、娛樂、購(gòu)物、地產(chǎn)等多種產(chǎn)品混合成為真正意義上的“泛旅游休閑產(chǎn)品”。
②以旅游休閑功能為主導(dǎo),休閑地產(chǎn)產(chǎn)品為核心。隨著中國(guó)旅游發(fā)展正由觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)變,t-c-d模式的主導(dǎo)功能必然是旅游休閑,同時(shí)融合觀光、游樂、運(yùn)動(dòng)、會(huì)議等多種旅游功能,構(gòu)成所謂的“綜合旅游休閑”。當(dāng)然,在實(shí)際開發(fā)中主要是以一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能為主,再配合其他輔助功能共同發(fā)展。同時(shí),在泛旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)架下,綜合旅游休閑產(chǎn)品主要以休閑地產(chǎn)產(chǎn)品為核心,這里的休閑地產(chǎn)產(chǎn)品既包括休閑度假地產(chǎn)(如酒店、餐飲)、休閑商業(yè)地產(chǎn)(如商業(yè)零售、商務(wù)辦公)、休閑住宅地產(chǎn)(如公寓、別墅)三大核心類別,也包括其他特色地產(chǎn)、創(chuàng)意地產(chǎn)和私人地產(chǎn)等,這是t-c-d產(chǎn)品開發(fā)的核心。③多元混合性突出,服務(wù)品質(zhì)高。旅游者動(dòng)機(jī)的多元性和旅游資源的復(fù)合性使旅游休閑產(chǎn)品開發(fā)組合多樣,功能具有多樣性和復(fù)合性,居住、餐飲、購(gòu)物、娛樂、休閑、度假、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、會(huì)展各功能之間聯(lián)系密切,互為補(bǔ)充,同時(shí)相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚、混合發(fā)展,這些特點(diǎn)的根本原因在于市場(chǎng)多元混合的需求,它們推動(dòng)旅游開發(fā)從單一產(chǎn)品時(shí)代走向綜合體時(shí)代。作為旅游開發(fā)的升級(jí)模式,旅游綜合體擁有超越一般景區(qū)的較高品質(zhì)的服務(wù),推動(dòng)區(qū)域旅游從景區(qū)時(shí)代走向旅游目的地時(shí)代,具有良好的智力運(yùn)營(yíng)模式,充分體現(xiàn)混合性、全局性、長(zhǎng)期性、品質(zhì)性。④政府參與主導(dǎo),資金依賴性強(qiáng)。大量案例證明,t-c-d模式的開發(fā)成本和經(jīng)營(yíng)成本都很高,需要大量資金支持—運(yùn)作,具有高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、高收益的特征。同時(shí),t-c-d模式的開發(fā)體量巨大、范圍廣泛,需要從區(qū)域發(fā)展的角度對(duì)其進(jìn)行研究、分析,投資商無法在短時(shí)間內(nèi)從宏觀上把握方向。因此,t-c-d的開發(fā)除了需要資金的支持外,離不開政府參與主導(dǎo)。從目前t-c-d開發(fā)的實(shí)例來看,地方政府的政策傾注、資金投入都給予了大力支持。
2 t-c-d休閑地產(chǎn)創(chuàng)新開發(fā)模式。
2.1 理論模式。
成功的土地開發(fā)利用將大幅度地提升土地價(jià)值與品牌價(jià)值,創(chuàng)造可持續(xù)的現(xiàn)金流。旅游資源一般不直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,只有配備綜合功能的旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施,打造有機(jī)旅游綜合體,才能引來人流,留住人流,從而擴(kuò)大其消費(fèi),將生地變成熟地和旺地,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)、地產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展[8]。
從地產(chǎn)開發(fā)的角度來說,旅游綜合體為大地產(chǎn)開發(fā)特別是旅游休閑地產(chǎn)開發(fā)提供了一種創(chuàng)新模式[9](圖1)。
輔助引導(dǎo)模式:任何可對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力的有形或無形要素均是t-c-d模式開發(fā)可依托的核心資源,t-c-d面向現(xiàn)代休閑市場(chǎng)需求,重新、創(chuàng)新、補(bǔ)充開發(fā)整合這些核心旅游資源,創(chuàng)造一個(gè)或者多個(gè)獨(dú)特的核心吸引物,這些核心吸引物可以是一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化,可以是打造的特色景區(qū),也可以是一些核心旅游休閑項(xiàng)目,如主題公園、主題博物館、溫泉中心、高爾夫中心、特色酒店等,它們是打造核心吸引力中心的基石。通過它們的打造,在原始土地上進(jìn)行大環(huán)境建設(shè),使其景觀化、生態(tài)化、環(huán)境化,將原始土地變成環(huán)境土地,產(chǎn)生環(huán)境效益,這是t-c-d模式開發(fā)的前期工作,也是旅游地產(chǎn)開發(fā)的輔助依托。
主體支撐模式:一定規(guī)模的核心吸引物形成核心吸引力中心,它是吸引人流、提升土地人氣的關(guān)鍵,主要目的就是為整個(gè)開發(fā)地帶來客源,形成最初的消費(fèi)者。但要留住人,構(gòu)建一個(gè)休閑目的地就需要?jiǎng)?chuàng)造更多的綜合休閑產(chǎn)品來滿足客流的休閑消費(fèi)需求,主要包括主題酒店群、特色商街、主題游樂項(xiàng)目、綜合運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目等。它們實(shí)際上是各種休閑業(yè)態(tài)的聚集,形成了休閑聚集中心。這是t-c-d開發(fā)模式的關(guān)鍵和主體功能部分,也是旅游地產(chǎn)開發(fā)的主要依托。核心吸引力中心和休閑聚集中心的成功開發(fā)將極大地提升土地人氣和價(jià)值,把環(huán)境土地打造成人氣土地,產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。
輔助延伸模式:主體功能部分的開發(fā)提升了土地的人氣及品牌價(jià)值,也能創(chuàng)造可持續(xù)的現(xiàn)金流,但要真正擴(kuò)大其消費(fèi),提升土地的價(jià)值,獲得土地開發(fā)上的巨大回報(bào),就必須創(chuàng)造延伸發(fā)展中心,包括泛旅游產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其中地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是整個(gè)延伸發(fā)展中心的核心,也是土地開發(fā)利潤(rùn)的主要來源,提升了土地的價(jià)值,將人氣土地變成增值土地,產(chǎn)生環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的綜合效益。
2.2 應(yīng)用模式。
綜觀我國(guó)成功的t-c-d開發(fā)實(shí)例,依據(jù)核心資源、功能、主題和開發(fā)目的的不同來劃分,一般形成“x+旅游綜合體”的開發(fā)模式(x指核心資源、產(chǎn)品、功能或開發(fā)目的)。在實(shí)際情況中這些分類相互交叉融合[10],主要形成四大類別,即“生態(tài)休閑旅游綜合體”開發(fā)、“休閑商業(yè)旅游綜合體”開發(fā)、“文化創(chuàng)意旅游綜合體”開發(fā)、“娛樂度假旅游綜合體”開發(fā)(表2)。
“生態(tài)休閑旅游綜合體”開發(fā)模式:該模式是基于開發(fā)地的自然生態(tài)資源進(jìn)行環(huán)境重造、生態(tài)恢復(fù)的低強(qiáng)度開發(fā)模式。它拓展了傳統(tǒng)旅游區(qū)內(nèi)單一的觀光功能,開發(fā)同時(shí)配備相關(guān)的休閑項(xiàng)目、休閑社區(qū)互動(dòng)發(fā)展,為游客提供生態(tài)觀光、生態(tài)休閑、生態(tài)居住的機(jī)會(huì)。該模式往往先改善區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施條件和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,營(yíng)造具有影響力、沖擊力的旅游景觀景區(qū),靠旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用吸引人流物流,促使附近地產(chǎn)升值。從旅游起步,旅游改善環(huán)境,環(huán)境帶動(dòng)地產(chǎn),地產(chǎn)促進(jìn)其全面發(fā)展,是旅游與地產(chǎn)相互結(jié)合的典型。
“休閑商業(yè)旅游綜合體”開發(fā)模式:休閑商業(yè)旅游綜合體是都市綜合體與旅游休閑相結(jié)合的產(chǎn)物,是一種商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,主要是以綜合商業(yè)為主要功能,其他娛樂、休閑作為輔助功能。
它其發(fā)展必須要有一定的游客基礎(chǔ),客源層次多樣,輻射范圍廣泛,對(duì)人流量吸引力較大。該模式對(duì)商業(yè)性設(shè)施的全面性要求高,包括酒店、餐飲、交通、商業(yè)街,涉及會(huì)展、娛樂等設(shè)施以及城市游憩商業(yè)區(qū)中的接待設(shè)施等。該模式一般依托城市副中心或舊城改造進(jìn)行開發(fā),收益較高,土地增值快,市場(chǎng)趨向性強(qiáng),臨近規(guī)劃區(qū)的目標(biāo)市場(chǎng)是首先被考慮的地區(qū)。其難點(diǎn)在于文化的活化、休閑業(yè)態(tài)的市場(chǎng)化、商業(yè)地產(chǎn)的盈利化。
“文化創(chuàng)意旅游綜合體”開發(fā)模式:該模式以區(qū)域的歷史、文化、民俗、風(fēng)氣等為核心吸引物,進(jìn)行深度開發(fā)。圍繞一種或幾種文化主題以有形的物質(zhì)載體(建筑形式、再生場(chǎng)景、旅游活動(dòng)等)創(chuàng)意性地表達(dá)、展示出來[11],塑造一個(gè)具有特色文化個(gè)性的t-c-d品牌和地區(qū)。該模式能激活一個(gè)地區(qū)無形的文化魅力,對(duì)文化的修復(fù)、保護(hù)和延續(xù)具有重要的作用,一般適用于具有特色文化資源的地區(qū)或兼具較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和號(hào)召力且藝術(shù)文化基礎(chǔ)深厚的地區(qū)開發(fā)。該模式各種旅游項(xiàng)目和活動(dòng)都是在特定文化主題背景下通過創(chuàng)意手段進(jìn)行演繹的,形成獨(dú)特的文化體驗(yàn),產(chǎn)品的專屬性較強(qiáng),因此對(duì)后續(xù)旅游地產(chǎn)的開發(fā)構(gòu)成一定的制約,要求建筑實(shí)體要符合整體文化的風(fēng)格才有利于t-c-d地區(qū)綜合體形象的塑造。
“娛樂度假旅游綜合體”開發(fā)模式:該模式基于市場(chǎng)規(guī)模大小投入巨資,專注于大型游樂項(xiàng)目的開發(fā),以?shī)蕵吩O(shè)施作為主要吸引物,加上與之配套的酒店、餐飲、休閑地產(chǎn)等多元化的活動(dòng)內(nèi)容,吸引多種消費(fèi)人群。該模式的開發(fā)對(duì)傳統(tǒng)旅游資源依附性很低,不受特定資源、文化或者不同類型游樂項(xiàng)目的束縛,但對(duì)環(huán)境、配套設(shè)施和服務(wù)有較高的要求,開發(fā)具有高投資、高風(fēng)險(xiǎn)、高收益和成片占用土地的特點(diǎn),需要龐大的客流量來維持正常營(yíng)運(yùn)和收回成本,要求在宏觀選址上必須是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市或特大城市,微觀上則選擇用地限制較小、地價(jià)便宜的城市邊緣地區(qū)[12]。該模式具有較好的延展性,可以帶動(dòng)會(huì)議會(huì)展、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有助于泛旅游產(chǎn)業(yè)的形成,實(shí)現(xiàn)真正意義上的土地開發(fā)的巨大回報(bào)。
3 t-c-d模式開發(fā)的戰(zhàn)略措施。
3.1 綜合打造為指向,定位突破為先導(dǎo)。
t-c-d開發(fā)模式本著“復(fù)合型資源、綜合性利用”的理念,以休閑旅游為導(dǎo)向進(jìn)行土地綜合開發(fā)、產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展、功能綜合配置、目標(biāo)綜合打造,效益綜合實(shí)現(xiàn),這是t-c-d開發(fā)的第一要領(lǐng)。一個(gè)成功的t-c-d開發(fā),已經(jīng)超越了單個(gè)旅游項(xiàng)目的層面而走向旅游聚集區(qū),整個(gè)旅游聚集區(qū)的打造應(yīng)聚集以某項(xiàng)功能為主導(dǎo)的多種旅游功能,一站式滿足游客全方位的旅游體驗(yàn)需求,最終形成一種泛旅游產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展構(gòu)架,包括商業(yè)、娛樂、會(huì)展、創(chuàng)意等[13]。目前旅游綜合體迅速發(fā)展,多元化、特色化、主題化的定位將成為未來發(fā)展的趨勢(shì),也是其贏得多元化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵,主要從區(qū)域功能、開發(fā)主題、文化挖掘、市場(chǎng)需求、游客行為特征的角度進(jìn)行特色化定位。
3.2 功能構(gòu)架為核心,房產(chǎn)收益為支撐。
大量案例表明,t-c-d的開發(fā)是一個(gè)有序的推進(jìn)過程,其中核心吸引力中心、休閑聚集中心和延伸發(fā)展中心的營(yíng)建是核心,它們是整個(gè)t-c-d的主體功能構(gòu)架。要充分研究其主要作用、互動(dòng)模式和內(nèi)在聯(lián)系,抓住功能構(gòu)架這一核心,同時(shí)對(duì)整個(gè)區(qū)域的旅游資源、產(chǎn)品、市場(chǎng)深入研究與創(chuàng)新,才獨(dú)具吸引力。t-c-d開發(fā)的各功能構(gòu)架的收益水平和回收速度是不同的。核心吸引力中心和休閑聚集中心投資高、更新快、風(fēng)險(xiǎn)大而且回收慢,因此,開發(fā)商需要充分考慮整個(gè)t-c-d地區(qū)的資金平衡,需要在延伸中心發(fā)展地產(chǎn)業(yè),從中得到更多的、更快的收益,地產(chǎn)業(yè)無形中就成了t-c-d開發(fā)與收益的支柱,這里的地產(chǎn)業(yè)是一種“泛地產(chǎn)”、復(fù)合型地產(chǎn),不局限以房子為核心,房子可能是主體,也可能是附屬的配套設(shè)施,它要求營(yíng)造的不僅是一個(gè)自然景觀的空間,而是一個(gè)更好的組合空間、服務(wù)空間、綜合空間[14]。
3.3 專業(yè)團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ),操作運(yùn)營(yíng)為保障。
t-c-d開發(fā)模式錯(cuò)綜復(fù)雜,開發(fā)無論是規(guī)劃、策劃還是運(yùn)營(yíng)機(jī)制都需要高水平、高專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來支持。在開發(fā)建設(shè)中,要整體定位、整體規(guī)劃、整體設(shè)計(jì),并在以后運(yùn)營(yíng)中,要整體經(jīng)營(yíng)、整體管理,將開發(fā)模式與運(yùn)營(yíng)模式統(tǒng)一起來,無論是前期的定位、設(shè)計(jì)、空間考慮,以及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的制定還是后期的運(yùn)營(yíng)管理,都需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和科學(xué)的統(tǒng)籌安排。一個(gè)成功的t-c-d開發(fā)方案要選擇特色化、創(chuàng)新化的高水準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)模式,對(duì)t-c-d運(yùn)營(yíng)的要求非常高,無論是獨(dú)立開發(fā)還是統(tǒng)籌開發(fā),都要體現(xiàn)全局性、長(zhǎng)期性、品質(zhì)性,同時(shí)要根據(jù)不同的功能部分引進(jìn)最為專業(yè)的合作伙伴,共同來管理運(yùn)營(yíng)t-c-d地區(qū)的項(xiàng)目,才能夠?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)提供周到的綜合服務(wù)。
4 結(jié)語(yǔ)。
隨著我國(guó)休閑旅游時(shí)代來臨,旅游消費(fèi)模式、景區(qū)發(fā)展模式、地產(chǎn)開發(fā)模式、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型模式已不能很好地適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)的需要,由此產(chǎn)生了t-c-d模式,它是旅游開發(fā)的最終形態(tài),是休閑度假時(shí)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)和復(fù)合形象的體現(xiàn)方式。本文基于t-c-d實(shí)際案例的觀察和分析,嘗試性地對(duì)這一全新模式從概念、表現(xiàn)特征、理論模式、應(yīng)用模式到開發(fā)戰(zhàn)略措施進(jìn)行了初步的研究,己取得一定的成果,但t-c-d開發(fā)模式是一個(gè)擺在理論界的全新課題,目前這個(gè)研究領(lǐng)域基本上沒有形成系統(tǒng)的理論只有盲目的實(shí)踐,更缺少相應(yīng)的管理措施,因此,研究的后續(xù)工作就是進(jìn)一步對(duì)t-c-d項(xiàng)目進(jìn)行考察,形成一套成熟的理論來支撐指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:旅游供應(yīng)鏈;文化開發(fā);模式;策略
一、旅游供應(yīng)鏈研究綜述
20世紀(jì)80年代,專家學(xué)者在借鑒制造業(yè)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上提出旅游供應(yīng)鏈概念,并對(duì)旅游供應(yīng)鏈展開相關(guān)研究,研究?jī)?nèi)容主要集中在以下幾方面:①王雅瓊(2008)、劉浩(2011)對(duì)旅游供應(yīng)鏈概念提出自己的觀點(diǎn);②羅梅(Romero&Tejada)提出旅游供應(yīng)鏈的三種演變結(jié)構(gòu)形式;③李萬立(2005)、毛接炳(2007)從企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與消費(fèi)者之間對(duì)“委托D”關(guān)系進(jìn)行研究;④騰達(dá)(2011)、楊樹(2007)從上下(前后)關(guān)聯(lián)角度研究旅游供應(yīng)鏈,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求與供給的關(guān)系探討關(guān)聯(lián)度。旅游供應(yīng)鏈的研究目前尚處于起步階段,在學(xué)術(shù)界對(duì)旅游供應(yīng)鏈還沒有完整統(tǒng)一的定義。代葆屏(2008)提出以供應(yīng)鏈理論為指導(dǎo)對(duì)旅行社管理模式進(jìn)行探討;徐會(huì)奇等(2010)認(rèn)為旅游供應(yīng)鏈?zhǔn)怯陕糜喂?yīng)商提供旅游產(chǎn)品和服務(wù),并直接交付或由旅行社、旅游商間接交付給旅游者的鏈條。對(duì)旅游供應(yīng)鏈概念的研究都是從旅游業(yè)具有綜合性和產(chǎn)品組合特性等特征出發(fā)的。借鑒以上的研究觀點(diǎn),本文定義旅游供應(yīng)鏈為以滿足旅游者的旅游需求為目標(biāo),以旅游產(chǎn)品服務(wù)開發(fā)為核心所形成的包括旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、組合、生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等功能與一體的旅游網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
二、旅游供應(yīng)鏈運(yùn)行模式研究
旅游供應(yīng)鏈基本構(gòu)成環(huán)節(jié)包括:初級(jí)供應(yīng)商、旅游運(yùn)營(yíng)商、旅游商(旅行社)和游客四個(gè)主體。初級(jí)供應(yīng)商包括酒店、飯店、航空公司和其他運(yùn)輸公司等,具有高固定成本、低邊際成本和高產(chǎn)品時(shí)效性的特征;旅游運(yùn)營(yíng)商常被稱為批發(fā)商,具有中間商和制造商的雙重性質(zhì),既可以簡(jiǎn)單地將旅游產(chǎn)品或服務(wù)從基層供應(yīng)商傳遞給旅游商或游客,也可以將基本供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)整合為全新的產(chǎn)品――產(chǎn)品包,甚至以自己的品牌進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),按照其業(yè)務(wù)范圍可以分為出境游運(yùn)營(yíng)商和入境游運(yùn)營(yíng)商兩類;旅游商主要是指將旅游運(yùn)營(yíng)商的產(chǎn)品包或者初級(jí)供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)銷售給旅客的組織機(jī)構(gòu),與旅游運(yùn)營(yíng)商和初級(jí)供應(yīng)商形成委托關(guān)系,按照商與游客所在國(guó)家相同與否同樣分為出境游商和入境游商兩類;旅客按照其性質(zhì)可以分為不同類型,包括獨(dú)立游客和團(tuán)體游客、國(guó)內(nèi)游客和國(guó)外游客等。
三、旅游供應(yīng)鏈文化的開發(fā)路徑
1.將“供應(yīng)鏈”概念與文化旅游資源相融合
基于“供應(yīng)鏈”角度建立模型,應(yīng)用于文化旅游開發(fā)過程中,可將各利益關(guān)系體當(dāng)作模型上的某一節(jié)點(diǎn)對(duì)待。通過信息流、物質(zhì)流、資金流等直接或間接的作用聯(lián)系,分析利益體之間的關(guān)系,從而更有效地為資源開發(fā)提供具體的應(yīng)用依據(jù)。
2.旅游開發(fā)者與文化旅游資源融合
居民是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的傳承者,是開發(fā)的基礎(chǔ)。但因個(gè)體的三觀差異導(dǎo)致其對(duì)文化保持和繼承的程度不同。因此,開發(fā)者可以通過對(duì)公共服務(wù)、基礎(chǔ)建設(shè)、社會(huì)保障等方面的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償來激勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用穹e極主動(dòng)的選擇保護(hù)待開發(fā)的文化旅游資源,有效實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)與資源開發(fā)的“雙贏”。
3.旅游開發(fā)者與旅行社融合
旅游開發(fā)者是旅游產(chǎn)品的制造商,通過文化虛擬權(quán)等形式擁有文化旅游資源的使用權(quán)。旅行社作為旅游開發(fā)者的產(chǎn)品經(jīng)銷商,以資金流的形式從開發(fā)者手中購(gòu)買文化旅游產(chǎn)品,并使其進(jìn)入市場(chǎng)流通領(lǐng)域。
4.旅游者與文化旅游資源融合
旅游者與文化旅游資源是通過開發(fā)者、旅行社與文化旅游資源發(fā)生間接聯(lián)系的。文化旅游資源是原料供應(yīng)商,以信息流、物質(zhì)流的形式向旅游者提供旅游消費(fèi)品,而旅游者則通過資金流的形式對(duì)文化旅游資源進(jìn)行消費(fèi)。
四、旅游供應(yīng)鏈文化的開發(fā)策略
1.優(yōu)化政府規(guī)制,完善產(chǎn)業(yè)政策
旅游產(chǎn)業(yè)是典型的規(guī)制性產(chǎn)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期政府應(yīng)起主導(dǎo)作用,成熟以后是市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)?,F(xiàn)階段文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要政府統(tǒng)籌管理,整個(gè)旅游要一盤棋,統(tǒng)籌起來,在旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局中,文化旅游產(chǎn)業(yè)始終沒有擺脫以價(jià)格為核心的經(jīng)營(yíng)性競(jìng)爭(zhēng)的范疇。在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,為旅游業(yè)的發(fā)展定立規(guī)矩,提供系統(tǒng)的規(guī)則。
2.增強(qiáng)旅行社的實(shí)力,真正形成其在供應(yīng)鏈中的核心影響力
要推進(jìn)旅游供應(yīng)鏈的構(gòu)建,就必須從內(nèi)在上增強(qiáng)國(guó)內(nèi)旅行社的實(shí)力和規(guī)模,使旅行社在供應(yīng)鏈中真正占據(jù)核心地位,充分發(fā)揮其核心企業(yè)的影響力,從而促進(jìn)整個(gè)旅游供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合,推進(jìn)旅游供應(yīng)鏈運(yùn)作模式構(gòu)建。嚴(yán)格旅行社管理,加強(qiáng)旅行社監(jiān)管。鼓勵(lì)和扶持旅行社擴(kuò)大規(guī)模,形成旅游品牌。當(dāng)前旅行社在供應(yīng)鏈中的弱勢(shì)地位和旅行社實(shí)力薄弱有很大關(guān)系。提高旅行社的專業(yè)性,在旅游活動(dòng)過程中,旅行社相對(duì)于其他供應(yīng)商和游客有更多的溝通,和游客接觸的時(shí)間也最長(zhǎng),這也是旅游供應(yīng)鏈對(duì)游客服務(wù)的第一站,所以提供專業(yè)性的旅游服務(wù)對(duì)于旅行社尤其重要。旅行社要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),旅行社專業(yè)性的服務(wù)將影響和帶動(dòng)供應(yīng)鏈中的其他環(huán)節(jié)在旅游服務(wù)上良性發(fā)展,R敵允鍬糜喂α叢俗髂J焦菇ǖ幕礎(chǔ)條件。
3.結(jié)合旅游趨向轉(zhuǎn)變,開展不同的服務(wù)
隨著旅游市場(chǎng)的逐漸成熟,游客的旅游趨向也呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢(shì),散客出游正在成為旅游業(yè)中的重要方式,這種方式在一定程度上分散了旅行社的客流,同時(shí)也給旅游供應(yīng)鏈上的其他供應(yīng)商業(yè)務(wù)帶來了更多的不確定因素?;谶@個(gè)問題,旅行社可以針對(duì)旅游趨向轉(zhuǎn)變,根據(jù)旅游資源推出不同的服務(wù)產(chǎn)品,如旅游景區(qū)介紹、票務(wù)代購(gòu)或者當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源聯(lián)系等,通過業(yè)務(wù)方向的轉(zhuǎn)變,推出更為精細(xì)化的業(yè)務(wù),同時(shí)滿足散客和跟團(tuán)游游客的多種需求,準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)變化,多元化業(yè)務(wù)有利于旅行社保持其在供應(yīng)鏈中的核心地位。在這個(gè)基礎(chǔ)上,旅行社和相關(guān)的供應(yīng)商可以形成信息共享,擴(kuò)大其在核心地位的實(shí)質(zhì)影響力。
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關(guān)鍵詞:地方文脈;旅游產(chǎn)業(yè);核心競(jìng)爭(zhēng)力;提升
引言
區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)如何在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中獲得一席之地就成為了各地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)需要考慮的至關(guān)重要的問題,而解決這個(gè)問題首先要考慮的是如何提升旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升和培養(yǎng)已經(jīng)成為區(qū)域旅游保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。[1] 一般學(xué)者們研究區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力都是以競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論、邁克波特的“國(guó)家鉆石”模型對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素、影響水平以及產(chǎn)業(yè)集群化與產(chǎn)業(yè)族群對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的影響上。固然這些影響因素的研究很關(guān)鍵,但總體來看這些研究主要是從淺層面對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的外在表現(xiàn)進(jìn)行客觀的分析和描述,忽略了隱藏在這些影響因素之后的關(guān)鍵因素“地方文脈”的作用。本文正是基于此,分析了地方文脈與旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)系,探討“地方文脈”在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力培育和提升的作用。
一 地方文脈
地方文脈是指旅游地所在地域的地理背景,包括地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水文等自然環(huán)境特征,也包括當(dāng)?shù)氐臍v史、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等人文地理特征,因而是一種綜合性的、地域性的自然地理基礎(chǔ)、歷史文化傳統(tǒng)和社會(huì)心理積淀的四維時(shí)空組合。[2-3]文脈是指一個(gè)區(qū)域的社會(huì)文化氛圍和社會(huì)文化脈承,即社會(huì)人文脈絡(luò)。[4]在旅游區(qū)水平上,文脈是由自然景觀、文化景觀的“綺交”而體現(xiàn)的旅游區(qū)文化形象,它“脈注”在旅游區(qū),體現(xiàn)文化主題或者說文化精神,給旅游者以特有的文化感受。一個(gè)旅游區(qū)的文化主題與精神一致就形成了文脈。[5]
二 旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
以旅游資源為內(nèi)核形成的旅游吸引物是旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。[6]核心競(jìng)爭(zhēng)力是反映一個(gè)產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和發(fā)展?jié)撃艿闹匾笜?biāo)。旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是指在政府主導(dǎo)下旅游產(chǎn)業(yè)、企業(yè)依靠自身獨(dú)特的資源(包括旅游資源、旅游設(shè)施、旅游人力資源、旅游服務(wù)、區(qū)位條件等),經(jīng)過努力而培育創(chuàng)造的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)能量和優(yōu)勢(shì)。[7]
從中我們可以看出旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)要素上:一、資源是形成旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)因,是形成競(jìng)爭(zhēng)能量和優(yōu)勢(shì)的主要來源;二、旅游核心企業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力形成的主要操作主體;三、旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力最終的表現(xiàn)形式為旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力;四、政府在旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成中起到輔助作用;五、旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力需要?jiǎng)?chuàng)造和培養(yǎng)。其中最主要的要素當(dāng)屬資源、旅游產(chǎn)品、旅游核心企業(yè)三個(gè)方面。
三 基于地方文脈的旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升分析
(一)地方文脈與旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)系研究
對(duì)地方文脈對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升作用的探討,必然要分析地方文脈與旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)系,即地方文脈是如何介入到旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力之中。從第二節(jié)的分析中我們可以看出,區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力由以下幾個(gè)主要因素構(gòu)成:資源、旅游產(chǎn)品、旅游核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、政府的主導(dǎo)和對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的培育等,其中最核心的就是資源,最有效的載體就是旅游產(chǎn)品,由資源轉(zhuǎn)化我產(chǎn)品和服務(wù)又離不開旅游核心企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,因?yàn)樗鼈冊(cè)谫Y源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,以及產(chǎn)品推向市場(chǎng)的過程中起到關(guān)鍵作用。要探討地方文脈對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)
核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升作用,必然要以資源、旅游產(chǎn)品、旅游核心企業(yè)為切入點(diǎn)進(jìn)行分析。
1地方文脈是區(qū)域資源形成的“根”
自然資源、人文資源,亦或是其他各項(xiàng)資源,從區(qū)域的角度來看,都是區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物,它展示的是區(qū)域發(fā)展的歷史沉淀,同樣它預(yù)示著區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的未來。無論時(shí)代如何變化,地方文脈都會(huì)在區(qū)域資源上留下深深的印記,是區(qū)域資源形成的“根”。
2地方文脈是區(qū)域旅游形象塑造的源泉
地方文脈是區(qū)域旅游的文化精髓,區(qū)域旅游主題形象的塑造離不開對(duì)地方文脈的挖掘和凝煉,旅游主題形象地方文脈的體現(xiàn)不僅能夠豐富區(qū)域旅游形象的內(nèi)涵,同時(shí)還能夠讓游客深刻的感知地方文脈的獨(dú)特吸引力,因?yàn)橹挥胁顒e話的地方文化才能夠引起游客的興趣,才能夠激發(fā)游客的旅游欲望。游客對(duì)一個(gè)區(qū)域的文脈感知是不容易忘記的,只有能夠深深印入到游客腦海中的旅游主題形象才能夠被游客所感知、所喜愛,地方文脈的融入恰恰能夠符合游客的這種感知需求,是區(qū)域旅游主題形象核心塑造源泉。
3地方文脈有利于區(qū)域旅游產(chǎn)品的開發(fā)規(guī)劃
旅游產(chǎn)品是區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的最有效載體,旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上占有的份額大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力必然得以提升。旅游產(chǎn)品的開發(fā)和規(guī)劃無時(shí)無刻都離不開地方文脈,無論是自然旅游資源還是人文旅游資源在轉(zhuǎn)化成旅游產(chǎn)品的過程中都要根據(jù)區(qū)域旅游主題形象來進(jìn)行合理的開發(fā)規(guī)劃,而區(qū)域旅游形象的塑造來源于區(qū)域的文化脈絡(luò),來源于區(qū)域地方文脈的挖掘和提升,當(dāng)區(qū)域旅游產(chǎn)品的開發(fā)與區(qū)域旅游形象主題相吻合,旅游產(chǎn)品的形態(tài)、材質(zhì)、內(nèi)涵均與區(qū)域旅游主題形象想貼切的時(shí)候,旅游產(chǎn)品才能夠在市場(chǎng)上引起游客的共鳴,才能夠讓游客感受到區(qū)域的特色和獨(dú)有的文化品位,這一點(diǎn)在人文旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品的過程中更顯的尤為突出。
4地方文脈營(yíng)造區(qū)域旅游核心企業(yè)生存和發(fā)展所需的氛圍
一個(gè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的提升與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的大小密不可分,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力自然會(huì)得到提高。旅游核心企業(yè)(景區(qū)、旅行社、賓館飯店)是旅游產(chǎn)業(yè)最核心組成部分,旅游企業(yè)在提供旅游產(chǎn)品,制定旅游產(chǎn)品價(jià)格,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展等方面的作用無可替代。而旅游企業(yè)要發(fā)揮上述關(guān)鍵作用必須要一個(gè)良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化氛圍,區(qū)域良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化氛圍正式區(qū)域千百年對(duì)地方文脈傳承所形成的,旅游核心企業(yè)的生存和發(fā)展離不開區(qū)域文化,離不開區(qū)域的總體環(huán)境。
(二)地方文脈視角下區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升
1以地方優(yōu)勢(shì)文脈為素材開發(fā)旅游產(chǎn)品
旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力是旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心所在,以地方優(yōu)勢(shì)文脈為基礎(chǔ)開發(fā)滿足市場(chǎng)需求的多樣化旅游產(chǎn)品是區(qū)域旅游
產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的重要一環(huán)?;诘胤轿拿}開發(fā)規(guī)劃的旅游產(chǎn)品能夠體現(xiàn)出區(qū)域旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性、能夠開發(fā)出具有強(qiáng)吸引力的旅游產(chǎn)品,這樣才能讓游客體驗(yàn)區(qū)域旅游的文化內(nèi)涵和特色從而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提高,進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2 挖掘地方優(yōu)勢(shì)文脈設(shè)計(jì)區(qū)域旅游主題形象
地方優(yōu)勢(shì)文脈是旅游主題形象提煉的源泉,以地方文脈為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的旅游主題形象有利于游客的感知,更有利于區(qū)域旅游品牌的建立。因?yàn)閰^(qū)域旅游主題形象是以區(qū)域?yàn)檎w來考慮的,地方文脈的挖掘同樣是建立在區(qū)域整體基礎(chǔ)之上,兩個(gè)整體的融合既有利于區(qū)域旅游主題形象的設(shè)計(jì),又有利于區(qū)域旅游主題形象的塑造成功。能夠打動(dòng)游客內(nèi)心的區(qū)域旅游主題形象對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升至關(guān)重要。
3以地方文脈為基礎(chǔ)打造旅游核心企業(yè)文化,提升經(jīng)營(yíng)管理水平
區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升必須要不斷加強(qiáng)企業(yè)自身能力建設(shè),提升旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平,培育旅游企業(yè)保持可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的核心能力,這種核心競(jìng)爭(zhēng)能力主要體現(xiàn)在區(qū)域旅游核心企業(yè)文化上,有了企業(yè)的強(qiáng)文化,企業(yè)在生產(chǎn)能力、經(jīng)營(yíng)管理水平、服務(wù)水平、技術(shù)改進(jìn)、人才引進(jìn)和培養(yǎng)等多方面的能力都會(huì)得以提升,才有發(fā)展的主導(dǎo)思想,才能有可持續(xù)發(fā)展的能力,才能指導(dǎo)區(qū)域旅游核心企業(yè)在行業(yè)規(guī)模和結(jié)構(gòu)上的把握更加合理。把握好這點(diǎn)旅游核心企業(yè)在區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升的支持才更有力。
地方文脈是區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成要素的靈魂所在,區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升必須要融入地方文脈元素,地方文脈是旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升需要考慮的關(guān)鍵因素。
四 結(jié)語(yǔ)
區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究必須要考慮到地方文脈的重要作用,地方文脈的缺失會(huì)影響區(qū)域旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃,區(qū)域旅游主題形象的定位以及區(qū)域旅游核心企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,甚至?xí)绊憛^(qū)域政府對(duì)待旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)度,而這些都是區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要構(gòu)成要素。因此,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)要盡可能的在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷和開拓等過程中挖掘地方優(yōu)勢(shì)文脈,并將其貫穿到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程中去。如果說資源、旅游產(chǎn)品、旅游核心企業(yè)、政府支撐等是旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的“血肉”,那么地方文脈便是“筋骨”,是培育旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵所在,缺少了“筋骨”旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育和提升也就無從談起。
本文為湖南科技學(xué)院科學(xué)研究項(xiàng)目《地方文脈視角下旅游產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升研究-以永州市為例》(10XKYTC016)研究成果之一。
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國(guó)外類似江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的旅游又被稱之為文化遺產(chǎn)旅游。文化遺產(chǎn)旅游(Heritagetourism)是以文物、古跡等人類精神文明和物質(zhì)文明的物質(zhì)遺存作為體旅游吸引物的旅游形式。隨著上世紀(jì)七十年代文化遺產(chǎn)旅游在歐美出現(xiàn)及盛行,推動(dòng)了文化遺產(chǎn)旅游研究在西方開展。九十年代以來文化遺產(chǎn)地因大量旅游者的涌入其可持續(xù)發(fā)展問題日益凸現(xiàn),文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展問題也由此成為研究的中心議題。國(guó)外學(xué)者主要從旅游管理、社區(qū)參與和市場(chǎng)供需因素等方面探討了文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展問題。其中與文化旅游策劃相關(guān)的研究主要包括:文化遺產(chǎn)旅游的市場(chǎng)研究。Bronwyn,J.[2](2004)探討了文化遺產(chǎn)旅游者的動(dòng)機(jī)和需求在旅游形象設(shè)計(jì)和產(chǎn)品體驗(yàn)方面的作用,Yaniv,P.[3](2003)探討了文化遺產(chǎn)認(rèn)同感在市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用。(2)利用其他旅游形式促進(jìn)文化遺產(chǎn)旅游的發(fā)展。如Janiskeef'[4](1996)研究了節(jié)日在文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展中的作用。(3)參與文化遺產(chǎn)旅游的各主體利益差異研究。Heidi,D.[5](2001)從旅游人類學(xué)的角度研究了在面對(duì)旅游業(yè)發(fā)展提供機(jī)會(huì)時(shí),遺產(chǎn)地社區(qū)各參與主體的不平等地位:Teo,Peggy[6](1997)和Cheungl'[7](1999)則研究了文化遺產(chǎn)相對(duì)不同參與主體的不同意義。(4)文化遺產(chǎn)旅游社區(qū)參與問題研究。如Natan,V.[8](2002)分析了文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)中社區(qū)參與的重要性。(5)旅游對(duì)文化遺產(chǎn)的診釋。如Grufudd,P.[9](1999)研究了“凱爾特”主題表述在威爾士文化遺產(chǎn)旅游中的作用[10]。(6)如何保持文化遺產(chǎn)的原真性研究。Myra,S.E[11]以馬里世界文化遺產(chǎn)地PaysDogon在旅游影響下的社會(huì)文化變遷為例探討了旅游對(duì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的影響:Halewood[12](2001)以“維京遺產(chǎn)”旅游為例研究了文化遺產(chǎn)的真實(shí)性在市場(chǎng)營(yíng)銷中的作用。近年來隨著我國(guó)世界文化遺產(chǎn)旅游的持續(xù)升溫,國(guó)內(nèi)學(xué)者也開始側(cè)重研究其可持續(xù)發(fā)展問題。其中與文化旅游策劃相關(guān)的研究主要集中于遺產(chǎn)地旅游生命周期、形象策略、空間整合和市場(chǎng)營(yíng)銷的研究。而目前作為我國(guó)文化遺產(chǎn)重要組成部分的古村落(古鎮(zhèn))旅游可持續(xù)發(fā)展問題也是國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究熱點(diǎn)。古村落(古鎮(zhèn))旅游可持續(xù)發(fā)展研究中涉及文化旅游策劃部分主要有:(1)古村落(古鎮(zhèn))旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究。馮淑華[13](2002)通過對(duì)旅游者行為模式的研究,揭示了古村落旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的個(gè)性化原則。吳文智[14](2003)則系統(tǒng)闡述了古村落旅游產(chǎn)品體驗(yàn)化設(shè)計(jì)的方法和途徑。(2)古村落(古鎮(zhèn))旅游形象設(shè)計(jì)研究。
二、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展中文化旅游策劃的國(guó)內(nèi)相關(guān)研究進(jìn)展
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)是江南地區(qū)古村落的典范和代表,其旅游的可持續(xù)發(fā)展問題自90年代以來一直是學(xué)術(shù)界的研究熱點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)學(xué)者研究江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展中涉及文化旅游策劃部分主要包括:(1)多數(shù)學(xué)者側(cè)重于從旅游資源保護(hù)和開發(fā)現(xiàn)狀分析入手,研究江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的保護(hù)與開發(fā)問題。(李麗雅[15]12003;孫明泉,2001;王莉[16],2003;雄俠仙[17],2002;江五七[18],2003:陽(yáng)建強(qiáng)[19],2001)(2)有學(xué)者從區(qū)域旅游空間結(jié)構(gòu)視角,探討了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游的競(jìng)爭(zhēng)合作模式。(陶偉[20],2002)(3)有學(xué)者通過對(duì)旅游地意象空間進(jìn)行的分析,提出了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃與開發(fā)建議。(蔣志杰,(4)有學(xué)者通過具體分析旅游地的自然和人文環(huán)境,研究了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃。(阮儀三,1996[22],1998[23],2001[24];陸志鋼[25],2001
三、西塘古鎮(zhèn)文化旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀
1.古鎮(zhèn)文化旅游策劃開發(fā)現(xiàn)狀主要表現(xiàn)出以下特征:
1)經(jīng)過十余年發(fā)展,以江南六大古鎮(zhèn)為代表的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)是華東區(qū)域旅游重要組成部分。而以江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌為背景的文化旅游與本區(qū)域城市旅游相得益彰。如2001年“五一黃金周”周莊旅游接待人數(shù)僅次于北京八達(dá)嶺長(zhǎng)城和故宮,名列全國(guó)第三。
2)一些江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)通過挖掘本地區(qū)文化底蘊(yùn),在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造性地策劃的文化旅游產(chǎn)品,不僅促進(jìn)了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)歷史環(huán)境的保護(hù),使當(dāng)?shù)匾恍﹥?yōu)秀傳統(tǒng)文化得以繼承和發(fā)展,也使旅游者從中感受到了濃郁的江南民俗,并處處體驗(yàn)著典型的江南人文和自然環(huán)境。如2001年至今烏鎮(zhèn)先后成功舉辦香市、花車巡游、煙花大會(huì)等節(jié)日活動(dòng),集中展示了具有典型地域特色的民俗活動(dòng),引起海內(nèi)外游客的濃厚興趣。
3)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)文化旅游開展帶動(dòng)了其他旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如西塘傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的展示性表演極大促進(jìn)了當(dāng)?shù)劁N售地方特色商品的旅游商業(yè)的發(fā)展。于江南水鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品而言,其資源本身就是一個(gè)多元化的傳統(tǒng)集合。這些元素通過整合從諸多方面反映出水鄉(xiāng)傳統(tǒng)的內(nèi)涵。雖然從旅游的6要素層面來講,西塘旅游產(chǎn)品可以是具備多重核心傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品,但從文化旅游資源角度來分析,傳統(tǒng)只具有一個(gè)核心。差異化構(gòu)成旅游傳統(tǒng)。
2.文化差異化就構(gòu)成文化旅游資源。
1)民居文化
江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)與其他地區(qū)的地理結(jié)構(gòu)有著明顯的不同,所以導(dǎo)致了水鄉(xiāng)民居文化的獨(dú)特化。這一獨(dú)特化不僅體現(xiàn)在單體的房間或宅院上,而且還體現(xiàn)在整個(gè)水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的整體建筑格局上。民居正面朝路,四周均有鄰里,水、陸平行,呈棋盤狀格局。西塘古鎮(zhèn)民居的文化特色就是在這一基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展出來的。西塘的長(zhǎng)廊是江南水鄉(xiāng)給人的最初映像,水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)是在這一格局上建立起來的,同時(shí)也是江南水鄉(xiāng)在文化層面產(chǎn)生差異,進(jìn)而產(chǎn)生文化旅游資源的核心與根源。正是通過在民居文化這一層面上的差異,才衍生出了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)在其他層面上的差異[26]。
2)建筑文化
從其文化層面分析,其原因主要是在這些文化類型中,它與核心文化旅游資源最為密切。無論是單棟的民居還是古鎮(zhèn)的民居總格局,都會(huì)聯(lián)系到各類的建筑。以橋?yàn)槔?,每個(gè)古鎮(zhèn)都有橋梁,且各時(shí)代都有一定歷史文化意義。橋梁是水鄉(xiāng)生活的必要設(shè)施,所以游客在旅游時(shí)強(qiáng)化橋梁的觀光,就形成了江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)各類建筑文化旅游資源。當(dāng)然還存在如弄堂(西塘石皮弄等)、各類商鋪(萬盛米行等)等其它各類建筑。這類建筑與民居文化有相似之處,所以它們是給游客的最初感官映像。
3)飲食文化
造成這一文化旅游資源具有較強(qiáng)繼承性的原因有三個(gè):
1.江南水鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣擁有濃厚的地域性,尤以河鮮為特色。對(duì)于非水鄉(xiāng)地區(qū)的游客依然具有一定的傳統(tǒng)。
2.從歷史上來看,西塘古鎮(zhèn)都具有很長(zhǎng)的發(fā)展歷史超過1000年。在其發(fā)展過程中,由于當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣的區(qū)別,產(chǎn)生了形式相同但名稱相異的飲食文化,其最具傳統(tǒng)的部分是這些食品的文化內(nèi)涵。
3.飲食是旅游的六要素之一,通常會(huì)起到吸引二次游客和以休閑為目的游客的作用。
【關(guān)鍵詞】中山陵園風(fēng)景區(qū) 核心-邊緣理論 核心景區(qū) 外緣景區(qū) 開發(fā)
中山陵園風(fēng)景區(qū)是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)――鐘山風(fēng)景名勝區(qū)的主體組成部分,區(qū)域內(nèi)古跡眾多,林木蔥郁,風(fēng)景優(yōu)美,是國(guó)內(nèi)外游客最為向往的旅游目的地之一。近年來,南京市更是投資數(shù)十億對(duì)風(fēng)景區(qū)周邊環(huán)境進(jìn)行環(huán)境綜合整治,拆遷了大量的位于景區(qū)范圍之內(nèi)的閑散民居和工企單位,在景區(qū)自然景觀和城市景觀之間重新恢復(fù)了良好的生態(tài)系統(tǒng)和景觀緩沖地帶,形成了相對(duì)意義上的外緣景區(qū),本文就是基于核心-邊緣理論重新審視了中山陵園風(fēng)景區(qū)核心景區(qū)和邊緣景區(qū)的關(guān)系并對(duì)外緣景區(qū)的開發(fā)模式做了進(jìn)一步的探討。
1 核心與邊緣理論
1.1核心-邊緣理論
“核心―邊緣” 理論(Core-periphery theory)也稱為“中心―”( center -periphery theory) 理論, 全面闡述“核心―邊緣”關(guān)系的學(xué)者主要有瑞典的繆爾達(dá)爾(Myrdal G., 1957) 和赫希曼(Hirshman, 1958)[1] 。該理論的完善則要?dú)w功于弗里德曼( Friedmann.J.R, 1966), 在其學(xué)術(shù)著作《區(qū)域發(fā)展政策》一書中,弗里德曼認(rèn)為:任何一個(gè)國(guó)家都是由核心區(qū)域和邊緣區(qū)域組成的。核心區(qū)域一般是指一個(gè)城市或者城市集群及其周圍地區(qū), 工業(yè)發(fā)達(dá)、技術(shù)水平高、資本集中、人口密集、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度快。而邊緣區(qū)域則是相對(duì)于核心區(qū)域來說, 經(jīng)濟(jì)較為落后的區(qū)域,核心與邊緣的界限不是固定的[2]。
在區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過程中,核心居于統(tǒng)治地位,邊緣在發(fā)展上依賴于核心;核心區(qū)域要向邊緣區(qū)域擴(kuò)散,在向邊緣區(qū)域擴(kuò)散的過程中核心區(qū)域的統(tǒng)治地位會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng);核心區(qū)域與邊緣區(qū)域的空間結(jié)構(gòu)地位不是一成不變的,有些邊緣區(qū)域雖然邊緣但是擁有豐富的資源, 有經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力,就有可能出現(xiàn)新的增長(zhǎng)勢(shì)頭,并發(fā)展成為次級(jí)核心區(qū)域;核心區(qū)域與邊緣區(qū)域的邊界如果發(fā)生變化,區(qū)域的空間關(guān)系就會(huì)不斷調(diào)整,從而經(jīng)濟(jì)的區(qū)域空間結(jié)構(gòu)也會(huì)不斷變化,最終結(jié)果會(huì)出現(xiàn)區(qū)域空間一體化,也就是說,核心區(qū)域與邊緣區(qū)域都會(huì)共同發(fā)展[3]。
根據(jù)核心-邊緣理論,任何一個(gè)區(qū)域都會(huì)存在相對(duì)的核心和邊緣并有著復(fù)雜的協(xié)動(dòng)關(guān)系,根據(jù)研究,區(qū)域旅游和景區(qū)也存在所謂核心與邊緣[4]。所以,在區(qū)域旅游的發(fā)展中,核心-邊緣理論有著比較廣泛的應(yīng)用:
2 研究區(qū)概況
2.1基本情況
中山陵園風(fēng)景區(qū)是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)――鐘山風(fēng)景區(qū)的主體部分,地處南京市東郊,年游客量逾五百萬。風(fēng)景區(qū)占地31平方公里,森林覆蓋率達(dá)77%以上,包括中山陵、明孝陵、靈谷寺等自然景觀和人文景觀共200多處,其中世界文化遺產(chǎn)1處,全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位16處,省、市級(jí)文物保護(hù)單位26處。風(fēng)景區(qū)自然資源豐富,歷史文化內(nèi)涵深厚,融山、水、城、林為一體,充分展現(xiàn)了南京城市特色。
2.2核心景區(qū)與外緣景區(qū)的劃分
2.2.1中山陵園風(fēng)景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃的劃分
根據(jù)中山陵園風(fēng)景詳細(xì)規(guī)劃,中山陵園風(fēng)景區(qū)被劃分為六大區(qū)域,鐘山南麓自西往東有明孝陵景區(qū)、中山陵景區(qū)、靈谷寺景區(qū);鐘山北麓有白馬景區(qū)、山岳景區(qū)和自然景觀區(qū)。在此基礎(chǔ)上,將每個(gè)景區(qū)劃分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)保護(hù)區(qū)[5],基本確立了風(fēng)景區(qū)核心與外緣的區(qū)域關(guān)系。
2.2.2鐘山風(fēng)景區(qū)名勝區(qū)外緣景區(qū)規(guī)劃的劃分
根據(jù)鐘山風(fēng)景名勝區(qū)外緣景區(qū)規(guī)劃,中山陵園風(fēng)景區(qū)被劃分為山岳生態(tài)保護(hù)區(qū)、紫金山名勝旅游區(qū)、紫金山風(fēng)景游憩區(qū)、滬寧高速南景觀改善區(qū)、紫金山北風(fēng)景游憩區(qū)等五部分[6],并給出了核心景區(qū)的具體范圍,而且該核心區(qū)范圍和中山陵園風(fēng)景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃中的特級(jí)保護(hù)區(qū)范圍是一致的。
2.2.3根據(jù)核心邊緣理論重新定位風(fēng)景區(qū)核心景區(qū)與邊緣景區(qū)范圍
根據(jù)核心-邊緣理論,并參照中山陵園風(fēng)景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃及鐘山風(fēng)景名勝區(qū)外緣景區(qū)規(guī)劃的劃分方式,筆者對(duì)中山陵園風(fēng)景區(qū)的核心與外緣關(guān)系進(jìn)行重新定位。首先作為一個(gè)景區(qū),其核心點(diǎn)位置是確定的,但是其核心的范圍卻是不固定的;其次,根據(jù)核心-邊緣理論,景區(qū)核心的發(fā)展必然影響和支配著外緣,同時(shí),景區(qū)外緣也在反過來影響核心;第三,根據(jù)游客群體的不同,其旅游目的地也會(huì)有所不同,中遠(yuǎn)距離游客傾向于在核心景區(qū)活動(dòng),近距離游客更傾向于外緣景區(qū),其活動(dòng)范圍也影響著景區(qū)核心與邊緣的關(guān)系;第四,根據(jù)景區(qū)不同性質(zhì)設(shè)定不同核心;
綜合以上,筆者僅將中山陵、明孝陵、靈谷寺以及山岳生態(tài)保護(hù)區(qū)劃分景區(qū)核心,其余均屬于景區(qū)外緣。
3 核心景區(qū)與外緣景區(qū)的組合特征
3.1 核心景區(qū)的擴(kuò)散效應(yīng)
在中山陵園的核心景區(qū)中,山岳生態(tài)保護(hù)區(qū)是綿延6公里的自然綠色山脊,其中紫金山頂是觀賞整個(gè)風(fēng)景區(qū)的甚至包括南京市城市景觀的制高點(diǎn),景區(qū)內(nèi)大部分范圍內(nèi)擁有林相多樣的山林景觀,每到深秋時(shí)節(jié),山巒起伏,層林盡染,美不勝收。由于該區(qū)域中有紫金山天文臺(tái)、天堡城遺址、地堡城遺址以及頭陀嶺等景點(diǎn),其生態(tài)保護(hù)不盡如人意;而在中山陵園風(fēng)景區(qū)的核心景點(diǎn)中,影響力依次為中山陵-明孝陵-靈谷寺,中山陵已經(jīng)成為鐘山風(fēng)景區(qū)的代名詞和品牌焦點(diǎn)。核心景點(diǎn)的旅游旺淡決定了近核心外緣景區(qū)的旅游旺淡,其旅游發(fā)展也帶動(dòng)了近景點(diǎn)外緣景區(qū)的不斷發(fā)展;外緣景區(qū)的相關(guān)景點(diǎn)的發(fā)展都受核心景點(diǎn)影響,其中下馬坊、神烈山碑、禁約碑同屬明孝陵文化系列;航空烈士墓陵園新村及郵局、中央美術(shù)館、體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等同屬中山陵民國(guó)文化系列;白馬公園及山北風(fēng)景區(qū)游憩區(qū)屬于城市山林生態(tài)景觀的延伸和拓展;明城墻屬于明文化系列等,都和核心景點(diǎn)有著千絲萬縷的關(guān)系。
3.2 外緣景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀
由于歷史遺留等多方面原因,外緣景區(qū)內(nèi)駐扎著13個(gè)自然村莊、100余家單位,加之近年來外來務(wù)工人員不斷增加,使得景區(qū)內(nèi)部分土地被蠶食、違章搭建屢禁不止、周邊居住環(huán)境臟亂差等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,與國(guó)家級(jí)的風(fēng)景區(qū)、世界級(jí)的品牌很不相稱,社會(huì)各界反映強(qiáng)烈,要求整治景區(qū)環(huán)境的呼聲也越來越高。為進(jìn)一步改善南京人居環(huán)境,提升城市吸引力,促進(jìn)省會(huì)城市建設(shè)上臺(tái)階、出形象,2004年2月經(jīng)南京市全面啟動(dòng)中山陵園風(fēng)景區(qū)環(huán)境綜合整治。
此次環(huán)境綜合整治的目標(biāo)是嚴(yán)格有效地保護(hù)景區(qū)資源與環(huán)境,協(xié)調(diào)風(fēng)景區(qū)土地利用,清理與景區(qū)不協(xié)調(diào)的居(農(nóng))民和工企單位的社會(huì)用地和滯留用地,完善風(fēng)景區(qū)整體格局和景觀環(huán)境。圍繞“顯山、露水、現(xiàn)城、增綠”的目標(biāo),通過退耕還林,退居還景,提升景區(qū)環(huán)境質(zhì)量,優(yōu)化景區(qū)旅游環(huán)境,把中山陵園風(fēng)景區(qū)打造成為世界級(jí)旅游勝地,成為城市生態(tài)的平衡基地。實(shí)施拆建還林、退耕還林和荒地補(bǔ)綠,新增綠地7000余畝,使南京市民人均綠地增加0.8平方米,景區(qū)森林覆蓋率將目前的70%上升到80%以上;完善景區(qū)內(nèi)道路、排水等基礎(chǔ)配套設(shè)施,整治水環(huán)境,建設(shè)一批生態(tài)公園和旅游景點(diǎn)。使中山陵園風(fēng)景區(qū)成為生態(tài)之園、文化之園、旅游之園、繁榮之園,成為南京城市“綠肺”、都市發(fā)展區(qū)核心地帶和歷史文化集中代表區(qū)[7]。
4.外緣景區(qū)與核心景區(qū)優(yōu)化開發(fā)探討
4.1核心景區(qū)主題文化的延伸
分析核心景區(qū)的主要文化資源,發(fā)現(xiàn)其沿著三條線展開,即六朝文化、明文化、民國(guó)文化,其文化特質(zhì)是紀(jì)念性、歷史性和人文性。外緣景區(qū)的開發(fā)不能偏離景區(qū)核心文化的主題,必須在其基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和拓展,從而使得景區(qū)的文化景觀和文化現(xiàn)象能夠脈絡(luò)清晰,筆者以為,根據(jù)中山陵園風(fēng)景區(qū)核心文化現(xiàn)狀及外緣景區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀,可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)模式的思考:
首先,在中山陵園風(fēng)景區(qū)范圍之內(nèi),除了核心景點(diǎn)之外,依然存在很多相對(duì)著名的歷史遺址和遺跡,縱觀這些遺址和遺跡不難發(fā)現(xiàn),它們都或多或少的和中山陵園風(fēng)景區(qū)的核心文化有著聯(lián)系??梢酝ㄟ^整理遺址、恢復(fù)遺跡的工作使得它們和核心文化的聯(lián)系更為清晰,同時(shí)通過相應(yīng)路網(wǎng)導(dǎo)向設(shè)置,讓游客能夠在游覽核心景點(diǎn)之后能夠有進(jìn)一步的延伸旅游活動(dòng)。目前已經(jīng)基本建成的下馬坊遺址公園就是很好的明文化延伸下的遺跡遺址再現(xiàn),同時(shí)通過神道的恢復(fù),將四方城、大金門、下馬牌坊、神烈山碑等景點(diǎn)聯(lián)系起來;規(guī)劃中的博愛園建設(shè)希望能夠通過對(duì)美齡宮、老郵局等民國(guó)景點(diǎn)的整理達(dá)到民國(guó)文化延伸的目的;
其次是新建建筑仿古也可從形態(tài)反映不同時(shí)期的文化主題,而根據(jù)原有建筑進(jìn)行改建從而使建筑的文化風(fēng)格和歷史韻味更加明顯,也是對(duì)文化主題的一種延伸和拓展。根據(jù)目前的開發(fā)現(xiàn)狀,針對(duì)不同的區(qū)域,根據(jù)功能定位的需求并結(jié)合核心景區(qū)的文化主題仿建不同時(shí)期的建筑景觀,既可以使景區(qū)文化主題得以延伸,有不會(huì)影響建筑的使用功能。目前規(guī)劃中的山南博愛園、運(yùn)動(dòng)公園中有大片的民國(guó)建筑、運(yùn)動(dòng)公園,在后期的開發(fā)中可以根據(jù)景區(qū)的功能定位對(duì)現(xiàn)有建筑重新進(jìn)行改建,使其民國(guó)風(fēng)格更為明顯。
第三,也可以通過對(duì)整治后外緣景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)行重新分區(qū)和整理,設(shè)計(jì)出新的游憩線路,使文化主題相同的外緣景區(qū)景點(diǎn)能夠得到核心景點(diǎn)游憩活動(dòng)輻射。
4.2景區(qū)主題定位的延伸
中山陵園風(fēng)景區(qū)被列入國(guó)家森林公園、中國(guó)旅游文化示范地、國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)名錄,使得其成為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū),許多游客都是慕名而來。但是景區(qū)旅游產(chǎn)品的單一性也使得游客在景區(qū)的活動(dòng)時(shí)間不多,大多數(shù)的游客(尤其是中遠(yuǎn)程游客)都是在1-2天之內(nèi)匆忙游玩過核心景點(diǎn)就踏上歸途。近年來傳統(tǒng)的觀光游覽方式已經(jīng)不能滿足市民的需求,越來越多的城市旅游者旅游的目的不僅僅是為了觀賞上的需求,而更多的是希望積極主動(dòng)地參與到旅游地的自然與人文環(huán)境中去,獲得與城市生活截然不同的生活體驗(yàn)[8]。
因此外緣景區(qū)的開發(fā)可根據(jù)景區(qū)的主題定位進(jìn)行延伸,發(fā)掘出可以使游客產(chǎn)生興趣的活動(dòng)空間。在外緣景區(qū)開發(fā)既不影響核心景區(qū)主題,又能夠留住游客,使其產(chǎn)生更多的游憩活動(dòng),享受更多的旅游服務(wù);同時(shí),也使游客二次、三次甚至多次故地重游成為可能,這對(duì)中山陵園風(fēng)景區(qū)的旅游發(fā)展有著至關(guān)重要的作用;
4.3城郊公園屬性需求的延伸
隨著城市的不斷發(fā)展,中山陵園風(fēng)景區(qū)逐漸成為南京市的“城市公園”。因此,和其他景區(qū)相比,中山陵園風(fēng)景區(qū)還承擔(dān)著南京市市民觀光、休閑、娛樂的功能。目前晨練登山市民大量涌人紫金山,旅游活動(dòng)頻繁,人流量瞬時(shí)集中.給中山陵園景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和植被帶來嚴(yán)重威脅。植被被任意踩踏,黃土加重水土流失。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),平均每天游玩、登山鍛煉身體的市民達(dá)1萬名以上(雙休日增加1倍).部分不文明市民的故意破壞不僅使景區(qū)植被遭受嚴(yán)重?fù)p毀[9]。如何有效的引導(dǎo)市民的休閑活動(dòng)空間將是外緣景區(qū)開發(fā)的一個(gè)重要課題。和核心景區(qū)相比,外緣景區(qū)的自然景觀同樣優(yōu)美,綠色植物繁茂,春來鳥語(yǔ)花香,如果通過適當(dāng)?shù)拈_發(fā),不難成為市民喜愛的休閑活動(dòng)、游憩活動(dòng)甚至日常鍛煉健身的場(chǎng)所。因此根據(jù)市民進(jìn)入景區(qū)集中通道位置,相應(yīng)的開發(fā)建設(shè)以市民日常休閑游憩的場(chǎng)所、公園和開敞空間,會(huì)對(duì)市民游憩活動(dòng)健身活動(dòng)的流向起到相應(yīng)的疏散作用,既為為紫金山核心景區(qū)的生態(tài)保護(hù)作出貢獻(xiàn),又能夠使市民有一個(gè)親近自然的游憩活動(dòng)空間。
4.4主題公園建設(shè)
主題公園是介于自然和人文旅游資源之間,是根據(jù)一個(gè)特定的主題,采用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)和多層次空間活動(dòng)設(shè)置方式,集諸多娛樂活動(dòng)休閑要素和服務(wù)接待設(shè)施于一體的現(xiàn)代旅游目的地[10]。但是目前國(guó)內(nèi)主題公園的開發(fā)與建設(shè)情況卻不容樂觀,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全國(guó)共有各類主題公園2500個(gè),投入資金超過2500億元人民幣,其中虧損者十之七,持平者十之二,盈利的只有十之一左右[11]。
不過,中山陵園風(fēng)景區(qū)外緣景區(qū)中建設(shè)主題公園的條件和機(jī)遇都已經(jīng)成熟,如果能夠做好策劃、運(yùn)營(yíng),也能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的多贏局面。目前,規(guī)劃中的博愛園和鐘山體育公園都主題公園性質(zhì)的園區(qū)。在建設(shè)主題公園的過程中,要搞好市場(chǎng)調(diào)研和項(xiàng)目策劃,選準(zhǔn)主題、創(chuàng)出精品,充分挖掘文化內(nèi)涵、力求主題與產(chǎn)品核心價(jià)值吻合、積極尋求多元化的盈利模式;在后期運(yùn)營(yíng)中,引進(jìn)高級(jí)管理運(yùn)營(yíng)人才或者成功的運(yùn)營(yíng)公司,于與時(shí)俱進(jìn)、不斷豐富內(nèi)涵、推陳出新,使其吸引力長(zhǎng)存。
5、問題與討論
中山陵園風(fēng)景區(qū)外緣景區(qū)環(huán)境整治與旅游開發(fā)將會(huì)使中山陵園風(fēng)景區(qū)核心景區(qū)吸引力增強(qiáng),并反過來影響外緣景區(qū);在給中遠(yuǎn)程游客提供一個(gè)逗留活動(dòng)的空間的同時(shí)也給南京市民提供了一個(gè)日常休閑游憩的空間;在旅游開發(fā)的同時(shí)也修復(fù)了景區(qū)被破壞的生態(tài)系統(tǒng)。雖然如此,但是景區(qū)開發(fā)終歸是一個(gè)敏感的話題,如何應(yīng)對(duì)外緣景區(qū)在開發(fā)過程的公眾壓力是一個(gè)很難解決的課題。根據(jù)研究,公眾壓力在建設(shè)初期是有效的,但開發(fā)者為了自身利益不受損,會(huì)盡力尋找降低公眾壓力的各種途徑[12]。因此尋求一種更為科學(xué)合理的降低公眾壓力的途徑是指各值得討論的問題。如何讓公眾接受景區(qū)開發(fā)模式或者開發(fā)方式并自覺取消給予的壓力,關(guān)鍵在于讓公眾了解到景區(qū)開發(fā)的益處,在開發(fā)初期,盡量讓公眾參與進(jìn)來,并認(rèn)真對(duì)待每一位參與公眾的意見和建議,使公眾意見能夠得到尊重,公眾能夠真正了解到景區(qū)開發(fā)是對(duì)于市民、景區(qū)生態(tài)、旅游產(chǎn)值等多方面有好處的行為,而不單單是開發(fā)主體獲益的行為,公眾就會(huì)自覺取消壓力,從而使開發(fā)能夠順暢進(jìn)行。當(dāng)然,具體操作中還有很多值得進(jìn)一步研究的形式和步驟。
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路線是目前世界上最具有影響力的紅色旅游國(guó)際旅游線之一。它貫穿整個(gè)中國(guó)中部,把中國(guó)多各省份串連起來,構(gòu)成中國(guó)紅色旅游方面距離最長(zhǎng)、輻射面最廣、形象最突出、最具吸引力的旅游帶。而贛南蘇區(qū)薈萃了紅色文化起源的主體和紅色革命的精華,且見證了紅色文化的誕生和成長(zhǎng),已然成為聞名海內(nèi)外的著名旅游品牌。
贛南蘇區(qū)的地理位置、交通條件、自然人文、旅游資源類型等方面關(guān)聯(lián)度大、互補(bǔ)性強(qiáng)且具有良好的整合合作基礎(chǔ)。各市縣紅色旅游資源的數(shù)量和分布又各具特色,相互之間存在著較強(qiáng)的連續(xù)性和互補(bǔ)性,將客家風(fēng)情、革命歷史、民俗文化、地區(qū)特色結(jié)合成有機(jī)的統(tǒng)一體,最大限度的發(fā)揮這一旅游帶的資源潛力。贛南蘇區(qū)區(qū)域內(nèi)各市縣充分發(fā)揮紅色資源優(yōu)勢(shì)、交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)、文化特色優(yōu)勢(shì),共同打造區(qū)域紅色旅游品牌。
一、色彩搭配
贛南蘇區(qū)區(qū)域旅游資源保持“紅色”主體地位,色彩本身是沒有靈魂的,只是一種物理現(xiàn)象,但將人們長(zhǎng)期生活的色彩世界和視覺經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來,就能讓人們感受到色彩的情感,就能在人的心理上引出某種情緒。當(dāng)然,想要讓人們對(duì)色彩,特別是一些已經(jīng)具有了固定思維的色彩產(chǎn)生不同的心里感受,光靠視覺經(jīng)驗(yàn)或機(jī)械地記錄是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要一個(gè)信息貯存、轉(zhuǎn)換、分析的復(fù)雜過程,才能完全達(dá)到在整體的意識(shí)發(fā)生作用。色彩情感意識(shí)的進(jìn)一步升華,深刻地表達(dá)人的觀念信仰,才能展示色彩的象征性意義。
(一)配色設(shè)計(jì):紅色為主、多色搭配、色彩斑斕
1.色彩的表征。色彩對(duì)人的心理影響主要源自民族文化的積淀,表達(dá)社會(huì)文化的內(nèi)涵,每一種色彩都有一定的象征意義。色彩心里效應(yīng)來自色彩的物理光的刺激,在暖色環(huán)境中,人的脈搏會(huì)加快,血壓有所升高,情緒興奮沖動(dòng);而處在冷色的環(huán)境中,脈搏會(huì)減緩,情緒也比較沉靜。中國(guó)人的白色是對(duì)死者的亡靈的祭奠、黃色是對(duì)權(quán)力或尊嚴(yán)的警示;青黑色是理智、冷漠與空無等等,色彩表達(dá)著某種象征性的意義。
2.贛南蘇區(qū)區(qū)域旅游主色基調(diào)的建立。在區(qū)域性旅游整合中進(jìn)行顏色基調(diào)的選擇有一定的原理,紅色旅游資源在分布的廣度上、表現(xiàn)的手法多樣性上、結(jié)構(gòu)中的份額上所占優(yōu)勢(shì)都可以讓紅色旅游處于整個(gè)區(qū)域的主導(dǎo)地位,可以讓“紅色”成為整個(gè)區(qū)域的旅游主基調(diào)。
3.贛南蘇區(qū)區(qū)域紅色旅游色調(diào)的調(diào)和。視覺上平衡的色彩,適用于長(zhǎng)久的注目和使用,在區(qū)域性旅游整合中也是如此,停留在視覺上觀賞性很強(qiáng)的景點(diǎn)很難長(zhǎng)時(shí)期的吸引游客、停留在季相性很強(qiáng)的景點(diǎn)也很難平衡一年中的游客流量、停留在主題性游樂性很強(qiáng)的景點(diǎn)很難吸引各個(gè)年齡階段的游客,所以,區(qū)域性旅游整合與色彩體系中的色彩調(diào)和有著相同的基礎(chǔ)原理,紅色的紅色文化資源、綠色的生態(tài)景觀資源、藍(lán)色的水文水利資源、橙色的民族文化資源、紫色的文物遺址資源以及黑色的紀(jì)念喪葬資源在色彩視覺與心理兩方面進(jìn)行調(diào)和,將取得不同的藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效果。
(二)贛南蘇區(qū)區(qū)域旅游資源的“配色設(shè)計(jì)”
1.對(duì)比調(diào)和。對(duì)比調(diào)和是以強(qiáng)調(diào)變化而組合的和諧的色彩。在對(duì)比調(diào)和中包含明度、色相、純度三種要素對(duì)比。
2.再創(chuàng)輝煌--精神原色對(duì)比。紅、橙、綠三種原色是色相環(huán)上最極端的顏色,紅、橙、綠表現(xiàn)了最強(qiáng)烈的色相氣質(zhì),它們之間的對(duì)比屬最強(qiáng)的色相對(duì)比。這樣的色彩對(duì)比更具精神的特征,紅色旅游資源在精神方面的觀賞、感染,加上客家文化旅游資源在精神方面的寄托、認(rèn)同,再加上贛南山水生態(tài)旅游資源在精神方面的賞心悅目、生態(tài)啟迪,三者的結(jié)合在一定程度上是對(duì)旅游資源的一次重生、一次嚴(yán)格意義上的梳理。
3.自然之美--純凈間色對(duì)比。橙色、綠色、紫色為情感間色,其色相對(duì)比略顯柔和,自然界中植物的色彩呈間色為多。這種對(duì)比方法適用于客家風(fēng)情濃郁且紅色文化遺跡遺址相對(duì)較多的片區(qū),結(jié)合優(yōu)良的山水自然景觀,重點(diǎn)表現(xiàn)自然純凈之美,將紅色文化遺跡遺址以主題篇章的形式融合在客家豐富多彩的客家風(fēng)情中,并以山水景觀進(jìn)行串聯(lián)和點(diǎn)綴。
4.彰顯本色--演繹補(bǔ)色對(duì)比。補(bǔ)色的概念出自視覺生理所需求的色彩補(bǔ)償現(xiàn)象,將補(bǔ)色并置,可以使各方的色彩都得到加強(qiáng)。如紅與黑搭配,紅變得更紅,黑會(huì)因?yàn)榧t色而顯得更鮮亮。
這種對(duì)比方法適用于獨(dú)特人物與之補(bǔ)充共生的場(chǎng)景的片區(qū),可以是一個(gè)獨(dú)立的歷史人物故事也可以是一個(gè)獨(dú)立的紀(jì)念事件。紅色文化氣息與紫色的遺址遺跡向結(jié)合,讓紅色人物或?qū)嵺`有一個(gè)歷史地域的載體,更顯人物或事件的真實(shí)性和落地的可能性;黑色的紀(jì)念喪葬通過橙色客家習(xí)俗來演繹,得到一出客家風(fēng)俗演繹紀(jì)念性人物或場(chǎng)景,可以得到不一樣的藝術(shù)和歷史效果;紅色文化題材與黑色紀(jì)念喪葬素材相結(jié)合,不僅可以演繹出規(guī)模宏達(dá)的歷史場(chǎng)景,還可以展現(xiàn)出輝宏的紅色紀(jì)念氣勢(shì)。
二、串聯(lián)組合
旅游線路設(shè)計(jì)是區(qū)域旅游發(fā)展的一種可操作性強(qiáng)的系統(tǒng)理論與工作機(jī)制,即根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)的功能連帶性和產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)性設(shè)計(jì),以線路的形式將重點(diǎn)景點(diǎn)或景區(qū)的旅游產(chǎn)品串聯(lián)起來,以打造和推出旅游精品線路為核心,整合沿線各種資源和要素為目的,形成要素產(chǎn)業(yè)均衡協(xié)調(diào)發(fā)展的區(qū)域旅游發(fā)展新態(tài)勢(shì)和大格局。
(一)串聯(lián)組合設(shè)計(jì):“明珠”串聯(lián)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、各施其能
旅游線路設(shè)計(jì)作為區(qū)域旅游整合與發(fā)展的運(yùn)作機(jī)制和工作方法,基本內(nèi)容可概括為:
1.一個(gè)核心,“一”是一個(gè)主題,以打造贛南蘇區(qū)“紅色文化起源”主題的旅游線路和旅游目的地為核心。
西安是西北重鎮(zhèn)和歷史文化名城,文化根基深厚,結(jié)合文化創(chuàng)意理念打造特色鮮明旅游地產(chǎn)是發(fā)展西安乃至西部旅游經(jīng)濟(jì)的有效途徑之一。豐富厚重的歷史文化資源、潛力巨大的城市化空間、逐漸成熟的旅游消費(fèi)市場(chǎng)和大手筆的國(guó)際大都市戰(zhàn)略的制定等都為西安旅游地產(chǎn)的開發(fā)提供了良好的契機(jī)。
一、旅游地產(chǎn)與文化創(chuàng)意
旅游地產(chǎn)也稱旅游景觀地產(chǎn),指依托周邊豐富的旅游資源,借助旅游度假為目的的開發(fā)營(yíng)銷模式,以求全部或部分實(shí)現(xiàn)度假休閑旅游功能而開發(fā)建設(shè)及經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的房地產(chǎn)項(xiàng)目。
文化創(chuàng)意是以文化為依托,借助于新興高技術(shù)手段,創(chuàng)造出具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品或活動(dòng)?;谖幕瘎?chuàng)意視角來開發(fā)旅游地產(chǎn)主要應(yīng)建立一個(gè)文化核心,圍繞這一核心展開旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),從而在旅游、地產(chǎn)、文化三個(gè)產(chǎn)業(yè)的最佳關(guān)聯(lián)點(diǎn)上得以最高的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效益。
二、基于文化創(chuàng)意的西安旅游地產(chǎn)開發(fā)優(yōu)勢(shì)
(一)歷史文化資源豐富
西安素以古都聞名海內(nèi)外,歷史文化資源更是得天獨(dú)厚。 在現(xiàn)代旅游地產(chǎn)的開發(fā)項(xiàng)目中,許多是借歷史文化的遺留來打造文化主題鮮明的大型主題公園,西安在此類旅游地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目層面具有難以比擬的優(yōu)勢(shì)。如以唐代休憩文化為核心主題的大唐芙蓉園,雖然耗資13億、占地1000畝,但在開園后的短短幾年時(shí)間就帶了可觀的經(jīng)濟(jì)收入,更為廣大市民提供了城郊休憩的好去處,經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益兼具。
(二)曲江文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)繁榮
西安曲江文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于曲江新區(qū)與雁塔區(qū)的交匯之處,集合了廣告、網(wǎng)絡(luò)、廣電、旅游、設(shè)計(jì)、出版等諸多行業(yè),在文化資源的集成、整理、提煉,文化創(chuàng)意理念的形成、產(chǎn)出過程中,形成集群式發(fā)展模式,具有強(qiáng)大的區(qū)域向心力,帶動(dòng)曲江乃至整個(gè)西安市的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其在深刻挖掘唐代歷史文化的基礎(chǔ)之上打造了一個(gè)又一個(gè)旅游地產(chǎn)精品,使每一個(gè)旅游地產(chǎn)上都刻著文化的烙印,文化品牌效應(yīng)極為突出,是西安文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)的一張名片。
(三)文化氛圍濃郁
作為文化古都,西安的文化氛圍濃郁且充滿活力。第一,西安高校數(shù)量?jī)H次于北京、上海,而其中藝術(shù)類院校知名度較高,具有巨大的藝術(shù)創(chuàng)作潛力,而城市的旅游地產(chǎn)文化創(chuàng)意開發(fā)正是需要這樣的新生的力量;第二,西安科研隊(duì)伍龐大、研究水平較高,尤以歷史文化科考民俗專家居多,能夠在文化產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中把握建設(shè)和發(fā)展的方向;第三,西安擁有西部最大的書城,每天均吸引大量市民前來閱讀和購(gòu)買書籍,使得城市居民整體文化素質(zhì)較高,在耳濡目染、潛移默化之中,也形成了西安特有的城市民風(fēng),為以旅游體驗(yàn)為主的消費(fèi)奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。
三、開發(fā)策略
(一)深挖文化價(jià)值打造內(nèi)涵豐富的觀光型旅游地產(chǎn)
西安漢唐文化資源優(yōu)勢(shì)突出,因此以挖掘漢唐文化為核心的觀光型旅游地產(chǎn)顯得尤為重要。在文化創(chuàng)意的過程中,首先要明確有哪些文化要素可以用來轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)力,在旅游地產(chǎn)的打造中,也要明確如何設(shè)計(jì)開發(fā)項(xiàng)目才能突顯核心的主體文化,真正做到以文化內(nèi)涵為吸引,打造高端的觀光型旅游地產(chǎn)而非單憑投資巨大、規(guī)模龐大來招徠游客。目前西安市正在緊鑼密鼓地策劃、建設(shè)各類大型的文化主題公園類旅游地產(chǎn),雖然在一定程度上彰顯了不同歷史時(shí)期的文化特質(zhì),但也僅限于利用古遺址復(fù)原,立標(biāo)牌闡釋,建塑像紀(jì)念等等的普遍方式,顯然在文化的內(nèi)涵表達(dá)上欠缺力度。因此,應(yīng)加大對(duì)秦漢唐文化的深刻挖掘,請(qǐng)專業(yè)的文化人士來構(gòu)思地產(chǎn)項(xiàng)目的主體設(shè)計(jì),不求規(guī)模宏大,但求內(nèi)涵豐富,能夠形成文化形象品牌鮮明的觀光型旅游地產(chǎn)。
(二)展現(xiàn)文化風(fēng)格打造格調(diào)高尚的休憩型旅游地產(chǎn)
城市休憩是目前都市人休閑度假的新訴求,不一定要驅(qū)車前往很遠(yuǎn)的目的地,而是在城郊甚至室市內(nèi)要有適合周末休憩的好去處。如目前大受歡迎的溫泉度假產(chǎn)業(yè),是集景觀、文化、配套設(shè)施為一體的產(chǎn)業(yè),西安溫泉資源豐富,尤其是轄區(qū)內(nèi)臨潼溫泉既有純正的水質(zhì)資源優(yōu)勢(shì),又有秦代帝王、唐代帝王文化優(yōu)勢(shì),同時(shí)又具有距離西安市區(qū)較近的區(qū)位優(yōu)勢(shì),因此,臨潼具備進(jìn)行具有文化風(fēng)格的高端休憩型旅游地產(chǎn)。結(jié)合臨潼的自然與人文資源優(yōu)勢(shì),將歷史文化巧妙融入溫泉度假項(xiàng)目之中,從度假村的建筑外觀到大廳、浴池、茶座、客房、娛樂設(shè)施等的設(shè)計(jì)都應(yīng)結(jié)合唐代宮廷文化來進(jìn)行,突出高品位的設(shè)計(jì)和開發(fā)格調(diào),真正向游客展現(xiàn)唐代宮廷的沐浴文化,使游客在度過輕松假日的同時(shí),更能享受到純正的皇家風(fēng)范, 而不僅僅是來泡個(gè)澡,喝個(gè)茶,而是在難得的周末時(shí)光享受了一場(chǎng)“文化大餐”。
(三)利用高科技手段打造現(xiàn)代感十足的體驗(yàn)型旅游地產(chǎn)
盡管西安的主打城市名片是文化古都,但在以年輕人為主流的都市旅游發(fā)展中,時(shí)尚、動(dòng)感、活力的標(biāo)簽也是必不可少的,因此,結(jié)合文化創(chuàng)意理念,利用高科技手段打造具有現(xiàn)代感的體驗(yàn)型旅游地產(chǎn)勢(shì)在必行。 近年來西安逐步完成了大唐不夜城、大唐西市、雁塔新天地的建設(shè),但傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合比較流于表面,尚未形成獨(dú)特的時(shí)尚文化街區(qū)和地標(biāo)。因此,應(yīng)該借鑒上海、北京等大都市的開發(fā)設(shè)計(jì)理念,融合國(guó)際前沿科技元素,在數(shù)控、LED、新能源等層面開發(fā)出時(shí)尚、動(dòng)感的創(chuàng)意街區(qū)。如在大雁塔商圈開發(fā)的秦漢唐文化旅游區(qū)內(nèi),以高科技手段打造的“天幕”頗受古城人民喜愛,每天均吸引不少市民及游客觀光駐足,對(duì)大雁塔旅游景區(qū)和商圈具有較強(qiáng)的拉動(dòng)消費(fèi)作用,并提升了古城西安的城市形象,真正顯現(xiàn)了城市的時(shí)代感。
在以上諸概念中我們不難發(fā)現(xiàn),人們雖然對(duì)“旅游文化”這一概念的界定不盡相同,但是還是在概念中隱含了一個(gè)共識(shí):旅游文化是在旅游活動(dòng)中發(fā)生的文化現(xiàn)象。也就是說,脫離了旅游活動(dòng)的文化現(xiàn)象不屬于旅游文化范疇。文化旅游則是以特定人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng),其內(nèi)容涉及歷史建筑、遺跡、民俗活動(dòng)、體育活動(dòng)等,即文化旅游是以特定文化作為旅游客體的活動(dòng)。世界旅游組織在1985年也曾對(duì)“文化旅游”做出定義:“人們出于文化動(dòng)機(jī)而進(jìn)行的移動(dòng),諸如研究性旅行、表演藝術(shù)、文化旅行、參觀歷史遺跡、研究自然、民俗和藝術(shù)、宗教朝圣的旅行、節(jié)日和其他文化事件旅行。”顯然這與“旅游文化”截然不同,因?yàn)橐粋€(gè)是指某一特定類型的旅游活動(dòng),一個(gè)則是指向整個(gè)旅游活動(dòng)本身;一個(gè)僅僅涉及旅游活動(dòng)的某一方面,一個(gè)則是指向旅游方方面面的文化構(gòu)成。
雖然“旅游是一種文化活動(dòng)”的觀點(diǎn)已經(jīng)為學(xué)界廣泛認(rèn)可,但是這一“活動(dòng)”究竟在旅游研究是如何體現(xiàn)的,卻沒有得到進(jìn)一步探究。旅游本身是一種異質(zhì)文化交流的過程,是處于不同文化語(yǔ)境的人基于身心的需求到異地去尋求文化交流的過程。首先,這里的文化是一種經(jīng)過精心打造的文化產(chǎn)品,盡管其諸多文化因素表面上可能處于原生態(tài),但是實(shí)際上是經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)之后的一種新產(chǎn)品。因此,如果我們依然采用靜態(tài)方式對(duì)旅游文化加以研究,顯然是不合適的。例如黔東南的少數(shù)民族民俗游,就是立足于讓游覽者在旅游過程中體驗(yàn)?zāi)切┳钅軅鬟_(dá)當(dāng)?shù)鬲?dú)特文化習(xí)俗的民俗部分。其次,活動(dòng)中的文化是一種處于交流中的文化。對(duì)于旅游者和目的地而言,兩者通過旅游活動(dòng)在不間斷進(jìn)行文化交流,因此,旅游文化研究的重點(diǎn)之一就是如何通過旅游活動(dòng)將文化交流推向最佳程度。例如在對(duì)景區(qū)規(guī)劃時(shí),設(shè)計(jì)者一定要充分考慮中國(guó)傳統(tǒng)文化因素,特別是體現(xiàn)該地獨(dú)特性的文化內(nèi)涵,而不是對(duì)其它景點(diǎn)規(guī)劃盲目模仿。第三,旅游文化相對(duì)于目的地文化而言,實(shí)際上是一種處于創(chuàng)新中的文化。從活動(dòng)視角來看,目的地文化在發(fā)展旅游過程中處于不斷變革的狀態(tài)中,當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化、審美理念會(huì)發(fā)生巨大變革。這已經(jīng)成為旅游研究中一個(gè)十分重要的課題。
綜上所述,旅游文化是旅游活動(dòng)中的文化現(xiàn)象,是旅游活動(dòng)的產(chǎn)物。研究旅游文化應(yīng)當(dāng)在充分占有既有文化學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上,通過對(duì)旅游實(shí)踐和旅游規(guī)律的深入研究,大量搜集旅游活動(dòng)中的文化現(xiàn)象,對(duì)其在發(fā)展旅游過程中起到的作用和存在的不足做出深入探究。對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)有著悠久文化、資源豐富的國(guó)家而言,深入展開旅游文化研究的意義是不言自明的。
一、課程體系:從旅游活動(dòng)視角建構(gòu)旅游文化學(xué)科框架
大力發(fā)展旅游文化不但需要學(xué)術(shù)界依據(jù)現(xiàn)實(shí)問題在科研上做出努力,而且需要建構(gòu)起科學(xué)合理的學(xué)科體系。經(jīng)過二十多年的努力,國(guó)內(nèi)學(xué)者已經(jīng)編寫了一部分富有創(chuàng)意的旅游文化教材。他們依據(jù)研究不同客體定位形成了各自的課程體系:有的以旅游主體、旅游客體和旅游介體為依據(jù)將旅游文化進(jìn)行劃分,有的以時(shí)間為序?qū)⒙糜挝幕M(jìn)行斷代劃分,有的以旅游文化分為旅游文化能力、旅游文化產(chǎn)品和旅游文化制度,有的則以不同文化分支為依據(jù)進(jìn)行章節(jié)劃分,等等。盡管它們的體系各有不同,但是從整體上來看,山水文化、建筑文化、園林文化、宗教文化、民俗文化、制度文化等是整個(gè)學(xué)科最基本的構(gòu)成。這一特性說明旅游文化既具有普通文化學(xué)研究的共性特征,又具對(duì)傳統(tǒng)文化學(xué)研究成果的傳承和創(chuàng)新。正是基于此種理論基礎(chǔ),我們不妨將旅游活動(dòng)作為貫穿該學(xué)科的核心理念,將各種文化分支加以甄別選擇,形成一種更加符合旅游學(xué)科特性的課程體系。
(一)現(xiàn)有教材存在問題剖析目前旅游文化教材不同程度存在著一些有待深入探究的問題,有的甚至成為制約學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。教材中多的是對(duì)概念的旁征博引,少的是對(duì)概念的細(xì)致探究;多得是豐富駁雜的章節(jié)雜糅,少的是精密細(xì)致的邏輯推理;多得是對(duì)既有體系的模仿改造,少的是對(duì)新體系的創(chuàng)新。我常??吹揭恍┞糜挝幕滩娜狈ο到y(tǒng)化的、獨(dú)特的、完整的、富有新意的理論體系和案例分析,成了文化資料的羅列和胡亂拼湊。例如一些教材的旅游民俗文化部分,用大量篇幅介紹各類民俗意象,將意象構(gòu)成、緣起及發(fā)展演變做全面介紹。這種編寫方式給人的感覺是資料翔實(shí)豐富,面面俱到,但是旅游活動(dòng)的特性不突出,甚至與普通文化學(xué)研究毫無二致。實(shí)際上,旅游民俗文化的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是旅游主體在活動(dòng)中的獨(dú)特文化體驗(yàn)、文化在旅游活動(dòng)中體現(xiàn)出的創(chuàng)新特質(zhì)以及旅游活動(dòng)中文化的娛樂性和豐富性等。之所以出現(xiàn)這些問題,是因?yàn)椋阂环矫媸窃搶W(xué)科自身的復(fù)雜性所致,另一方面是學(xué)科研究還沒有真正切入旅游文化的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律,缺乏統(tǒng)帥整個(gè)學(xué)科的魂靈。問題的解決需要研究者切實(shí)進(jìn)行富有原創(chuàng)性的創(chuàng)新研究,論者認(rèn)為從活動(dòng)入手就是一種符合旅游規(guī)律的學(xué)科體系建構(gòu)方式。
(二)以活動(dòng)為視角的結(jié)構(gòu)體系探究那么如何從活動(dòng)視角來重新建構(gòu)這樣一個(gè)結(jié)構(gòu)及其復(fù)雜的學(xué)科體系呢?既然旅游文化存在于旅游活動(dòng)之中,那么我們不妨深入旅游活動(dòng)內(nèi)部,從活動(dòng)特性、活動(dòng)目的、活動(dòng)規(guī)律等方面出發(fā)探究旅游文化與旅游活動(dòng)的關(guān)系,探索旅游文化體系建構(gòu)的方式方法。下面以山水文化部分為例,考察在旅游活動(dòng)中的文化應(yīng)當(dāng)著力關(guān)注的內(nèi)容構(gòu)成。
山水文化是旅游文化的重要構(gòu)成,是人類社會(huì)歷史上最早被關(guān)注的文化類型。它涉及面極為廣泛,而且不同國(guó)家、不同民族因其自然地理、文化哲學(xué)等因素對(duì)山水文化有著不同的理解。研究中國(guó)山水旅游文化,首先要明確旅游活動(dòng)中的山水文化究竟?jié)M足游客怎樣的文化體驗(yàn)?中國(guó)山水文化是幾千年來中國(guó)人對(duì)山水獨(dú)特理解的產(chǎn)物,積淀了豐厚的中國(guó)文化特質(zhì)?!爸钦邩飞剑收邩匪辟x予了山水豐富的文化內(nèi)涵,而“南秀北雄”在呈現(xiàn)出中國(guó)山川的地理自然風(fēng)貌的同時(shí),還體現(xiàn)了這些名山大川所特有的人文內(nèi)涵。這些文化、亞文化的山水內(nèi)涵就是旅游者所渴求的活動(dòng)體驗(yàn),特別是對(duì)于那些來自世界各地的游客而言,是他們最為關(guān)注的旅游內(nèi)容。
其次,在山水文化部分,還要針對(duì)旅游活動(dòng)娛樂性、知識(shí)性等特點(diǎn)對(duì)重要名山大川的歷史、地理、自然風(fēng)光、趣聞等加以重點(diǎn)介紹,因?yàn)檫@些文化景點(diǎn)是中華文化的集中體現(xiàn),也是最能引起游客關(guān)注的旅游吸引物。例如在對(duì)泰山文化的介紹,文本應(yīng)當(dāng)將“雙遺產(chǎn)”對(duì)其地質(zhì)歷史、自然風(fēng)光、宗教文化、人文積淀等作為介紹的重點(diǎn)。但是,這些文化構(gòu)成要圍繞泰山文化這一核心展開,從旅游者在活動(dòng)中的景物觀賞和親身體驗(yàn)展開。
第三,山水文化應(yīng)結(jié)合旅游活動(dòng)實(shí)例,是一種鮮活生動(dòng)的文化類型。旅游山水文化是依據(jù)旅游活動(dòng)的變革而不斷革新的,涉及到旅游觀念、旅游需求和旅游方式等領(lǐng)域的問題。因此,旅游山水文化課程部分不應(yīng)當(dāng)僅僅滿足于對(duì)既有文化知識(shí)的介紹,而是要在鮮活的案例中讓讀者切實(shí)感受到旅游文化是通過哪些方式來向游客展示其特有魅力的。這里需要研究者對(duì)旅游美學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游傳播學(xué)等學(xué)科有一定的把握,否則無法從整體上把握案例中的文化特性。綜上所述,從活動(dòng)視角建構(gòu)旅游文化的課程體系就是要在文化學(xué)和旅游主客體關(guān)系的研究基礎(chǔ)上,緊緊圍繞活動(dòng)這一核心對(duì)現(xiàn)有旅游文化研究成果重新梳理,選擇那些能夠集中展示旅游活動(dòng)特性的文化資源來建構(gòu)這一學(xué)科體系。唯有如此,我們才能不斷發(fā)掘有利于旅游發(fā)展的文化資源,研究對(duì)旅游發(fā)展過程中的內(nèi)在規(guī)律,以提升旅游整體水準(zhǔn)。
二、課程拓展:以旅游活動(dòng)為核心的開放性學(xué)科
旅游學(xué)科是一門處于拓展中的新興的開放性學(xué)科。從其誕生以來,旅游學(xué)就隨著旅游業(yè)的發(fā)展不斷拓展自己的領(lǐng)域。至今,旅游已經(jīng)不僅僅限于山水和文化古跡,而是囊括工業(yè)旅游、會(huì)展旅游、體育旅游、生態(tài)旅游等在內(nèi)的旅游活動(dòng)?!啊笮隆⑶螽?、求變、求樂’是旅游者普遍的心理?!?/p>
因此,開放性、拓展性是旅游的生命力所在,唯有不斷創(chuàng)新才能不斷推動(dòng)旅游業(yè)朝著國(guó)際化方向發(fā)展。同樣,旅游文化研究中要從整體出發(fā),針對(duì)旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出創(chuàng)新性努力,如課程體系的調(diào)整、案例的更新等。首先,旅游文化內(nèi)容構(gòu)成是一個(gè)開放的體系。課程體系中除山水文化、建筑文化、宗教文化等內(nèi)容外,近年來又加入了旅游傳播文化、生態(tài)文化等新興文化分支。這些文化分支是現(xiàn)代大眾傳媒發(fā)展和生態(tài)意識(shí)覺醒的產(chǎn)物,同時(shí)也適應(yīng)了旅游者的文化需求。
旅游傳播文化是伴隨著大眾傳媒而出現(xiàn)的一種新型旅游文化。從跨文化交流理論來看,旅游就是一種文化交流和對(duì)話。旅游者在不同文化語(yǔ)境中通過旅游活動(dòng)與目的地文化進(jìn)行溝通,在獲取異質(zhì)文化體驗(yàn)的同時(shí)也給目的地帶來了自己的文化。那么這種文化對(duì)話過程中究竟發(fā)生了怎樣的文化變遷?旅游目的地的人們?nèi)绾瓮ㄟ^文化傳播打造自己的品牌形象?這些都是旅游傳播文化所要關(guān)注的問題?!澳康牡毓芾斫M織必須面向未來,重視相關(guān)媒體、數(shù)字電視(影像點(diǎn)播、互動(dòng)預(yù)定)、互聯(lián)網(wǎng)(日程安排、邊瀏覽邊預(yù)定)提供的機(jī)會(huì)?!?/p>
而旅游生態(tài)文化則是全球生態(tài)意識(shí)覺醒的產(chǎn)物,那么這一文化分支對(duì)于現(xiàn)代旅游發(fā)展又會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響呢?對(duì)現(xiàn)代人的生活有著怎樣的裨益?對(duì)現(xiàn)代文化建設(shè)有著怎樣的促進(jìn)作用?“‘生態(tài)旅游’代社會(huì)度假休閑的世界性趨勢(shì),生態(tài)旅游的豐富形式,將成為保護(hù)并傳播地域文化、提升旅游者文化品位和精神品格的有效途徑。作為一種新興的旅游方式,它可以充分實(shí)現(xiàn)旅游者回歸自然、體驗(yàn)原生態(tài)文化以及對(duì)民間文化溯源尋根的意愿。”所以,社會(huì)發(fā)展在不斷推進(jìn)旅游和旅游文化研究和課程體系的建設(shè),而二者反過來也不斷促進(jìn)人類文明的進(jìn)步。
其次,新穎獨(dú)特的案例教學(xué)也是課程建設(shè)的重要內(nèi)容。對(duì)于基礎(chǔ)學(xué)科研究而言,案例教學(xué)只是一種輔助知識(shí)教學(xué)的手段,但是對(duì)于旅游文化而言卻非僅僅如此。因?yàn)槁糜问且环N文化活動(dòng),所以作為其組成部分的旅游文化同樣是一種動(dòng)態(tài)構(gòu)成。這對(duì)于旅游從業(yè)者,特別是高職高專的學(xué)生而言,旅游文化課程需要致力于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。無論是規(guī)劃設(shè)計(jì)還是導(dǎo)游接待,如何讓旅游文化以最佳形式發(fā)揮作用,需要一些典型的案例來加以闡釋。因此,旅游文化課程體系的建構(gòu)過程中應(yīng)當(dāng)突出新穎案例的教學(xué)。