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關(guān)鍵詞: 高職院校 旅游專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)
根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。據(jù)預(yù)測,到2015年,中國旅游直接和間接就業(yè)總量將達(dá)1億人左右。而隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,我國對旅游專業(yè)人才的需求也將越來越多。近年來,我國各個(gè)層次的旅游教育也得以迅速發(fā)展。而旅游職業(yè)教育占據(jù)了更大的比重,在解決旅游企業(yè)對人才需求問題上起到了舉足輕重的作用。但是,我國旅游職業(yè)教育還不夠完善,如存在高職高專教育“本科化”、“普教化”等問題,從而不能很好地滿足旅游服務(wù)企業(yè)對人才的基本要求――技術(shù)應(yīng)用型人才。
高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。高職高專教育的顯著特點(diǎn)是培養(yǎng)的人才不僅要技術(shù)與技能性強(qiáng),而且職業(yè)針對性和實(shí)用性也要很強(qiáng)。所以,高職高專人才培養(yǎng)水平在很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)的水平和質(zhì)量。
基于高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo),高職高專旅游教育在適當(dāng)?shù)幕A(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上,應(yīng)更加注重學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。而要提高學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力,就必須注重實(shí)踐教學(xué)?,F(xiàn)在大部分高職高專院校都注意到了實(shí)踐教學(xué)的重要性,都會(huì)在教學(xué)計(jì)劃中增加實(shí)踐教學(xué)。但在實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行過程中仍存在很多問題,所以,有效執(zhí)行高職高專旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)就顯得尤為重要。
1.旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
針對旅游管理專業(yè)的特點(diǎn),當(dāng)前高職院校一般都安排了實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃,大概都是從認(rèn)知實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)三個(gè)方面去進(jìn)行組織、安排。但因多方面的問題,實(shí)踐教學(xué)在執(zhí)行過程中難以取得良好效果。如在酒店模塊實(shí)踐教學(xué)上,仍有很多院校因受各種條件限制,例如資金和空間等,只能安排學(xué)生到酒店實(shí)習(xí),而難以在校內(nèi)進(jìn)行仿真實(shí)踐學(xué)習(xí)。而安排到酒店后,又因酒店用人的需求限制,學(xué)生幾乎只能呆在一個(gè)崗位上進(jìn)行實(shí)習(xí),不能滿足學(xué)生在其他崗位上的技能鍛煉。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施缺乏,或是沒有很好的校外實(shí)訓(xùn)基地,或是因?yàn)榻?jīng)費(fèi)短缺、實(shí)操型師資不足等,所以,受各種因素的制約,原本安排的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃難以取得很好效果,甚至最終又回歸到了課堂的理論化講解。
2.存在的問題
2.1實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比重偏低。
目前,我國絕大多數(shù)高職高專院校教學(xué)計(jì)劃中,實(shí)際實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)占總教學(xué)時(shí)數(shù)的30%左右。這個(gè)比例不能適應(yīng)培養(yǎng)第一線應(yīng)用型高級人才的需要,德國的“雙元制”和北美的CBE及澳大利亞的TAFE,它們的實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)在教學(xué)計(jì)劃中都超過了50%。而就高職高專旅游管理專業(yè)來說,其更不同于其他一般經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè),高職高專旅游管理專業(yè)實(shí)操性更強(qiáng),更加注重學(xué)生的實(shí)際操作和動(dòng)手能力。無論是旅行社方向還是酒店方向的專業(yè)課程,其實(shí)踐課時(shí)都應(yīng)比理論課時(shí)多。但目前,大多數(shù)院校還是存在高職高專“本科化”、“普教化”的問題,所以,在教學(xué)過程中,理論教學(xué)課時(shí)居多。高職高專教育的教育模式是以崗位能力培養(yǎng)為主線,對基礎(chǔ)理論以夠用為準(zhǔn),所以,在高職高?;A(chǔ)理論教學(xué)過程中,不強(qiáng)求學(xué)生進(jìn)行深度的理論探究。
2.2實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果差。
雖然安排了實(shí)踐教學(xué)課時(shí),但很多院校沒有制訂具體的實(shí)踐教學(xué)制度和實(shí)施大綱,在具體教學(xué)過程中難以取得很好的效果。例如導(dǎo)游模塊的校外實(shí)踐教學(xué),因?yàn)閷?shí)踐內(nèi)容涉及用車、門票等費(fèi)用支出項(xiàng)目,這些經(jīng)費(fèi)問題,在民辦高職院校中更是難以審批,而實(shí)踐教學(xué)中的經(jīng)費(fèi)也直接地制約了實(shí)踐教學(xué)的效果。另外,實(shí)踐教學(xué)的效果也離不開專業(yè)教師的策劃與學(xué)生的積極參與。例如,在導(dǎo)游業(yè)務(wù)校外教學(xué)中,沒有前期詳實(shí)的計(jì)劃及學(xué)生的充分準(zhǔn)備,只是純粹地把學(xué)生帶到一個(gè)景區(qū)讓學(xué)生自由參觀,后期也缺乏總結(jié)與講評引導(dǎo),以致實(shí)踐教學(xué)效果低下。
2.3實(shí)踐教學(xué)方式不夠靈活。
旅游管理專業(yè)涉及旅行社和酒店等旅游企業(yè)的不同崗位工作,每個(gè)崗位的特點(diǎn)相差甚大,在實(shí)踐教學(xué)中就必須注意實(shí)踐教學(xué)方式的選擇。
一般院校都采取了“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)習(xí)”相結(jié)合的方式。但是由于設(shè)施設(shè)備因素影響,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)難以取到較好效果,而校外實(shí)習(xí),一般都是頂崗實(shí)習(xí)或者畢業(yè)實(shí)習(xí),因旅游相關(guān)企業(yè)考慮到經(jīng)營管理效益,只能長時(shí)間地安排學(xué)生在某個(gè)崗位上,影響到學(xué)生全面專業(yè)技能的掌握。
2.4校外實(shí)踐教學(xué)前缺乏動(dòng)員與教育。
在校外實(shí)踐教學(xué)中往往會(huì)涉及幾個(gè)不同的利益體。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中,企業(yè)樂意使用實(shí)習(xí)生,而學(xué)校也正需要拓寬校外實(shí)踐渠道以建立更多的實(shí)踐基地,對于學(xué)生來說,最根本的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是提高自己的專業(yè)技能。
但對于旅游管理專業(yè)來說,校外實(shí)踐機(jī)會(huì)都是在基層――一線服務(wù)工作,且工作量大,工作崗位低。而在校外實(shí)踐教學(xué)前,大多數(shù)院校都是用一兩個(gè)課時(shí)來動(dòng)員、教育,主要宣講的是集中在實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)等方面,以致很多學(xué)生都沒有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),特別是旅游專業(yè)“90后”的學(xué)生更不愿意去實(shí)踐。
3.提高旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果的對策
3.1提高專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例,并制訂具體實(shí)施大綱。
高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的具備綜合職業(yè)能力和全面優(yōu)良素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),實(shí)踐教學(xué)扮演著至關(guān)重要的角色。目前大多數(shù)院校意識(shí)到旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性,按照德國模式,以1∶1的比例來劃分理論與實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。根據(jù)我們國家教育現(xiàn)狀和體系要求,我們更需要增加專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。比如高職高專的第一學(xué)年,英語、計(jì)算機(jī)和“兩課”等基礎(chǔ)課程比較多,而在后兩年中,校外實(shí)習(xí)又占了很大比例,所以必須增加在第二學(xué)年的專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)課時(shí),才能讓學(xué)生在校學(xué)到更多技能以為后面的校外實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。如《餐飲服務(wù)與管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等專業(yè)課程,更應(yīng)側(cè)重實(shí)踐教學(xué),必須充分提高其實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例,如4∶6模式也并不為過。另外,無論是課程實(shí)踐教學(xué)還是校外專業(yè)實(shí)習(xí),首先都必須有一個(gè)實(shí)施大綱。制訂合理的實(shí)踐教學(xué)實(shí)施大綱,是實(shí)踐教學(xué)有效執(zhí)行的保障。
3.2創(chuàng)新有效的實(shí)踐教學(xué)方式或場所。
實(shí)踐教學(xué)一般被劃分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)踐兩種類型。在開展實(shí)踐教學(xué)時(shí),必須選擇靈活有效的教學(xué)方式,以確保實(shí)踐教學(xué)能取得成效。旅游管理專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué),必須綜合應(yīng)用各種方式或選擇適當(dāng)場所進(jìn)行,不能全部課程一刀切。例如針對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,很多高職高專院校都有校內(nèi)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室,在授課過程中,無論是景點(diǎn)模擬講解,還是其他的實(shí)操內(nèi)容,幾乎都選擇了校內(nèi)的實(shí)訓(xùn),但效果并不理想。相反,如果充分利用社會(huì)上的有效資源,如博物館、烈士陵園、公園和品牌企業(yè)等,讓學(xué)生全程參與線路設(shè)計(jì)、景點(diǎn)講解等,通過這樣的校外實(shí)訓(xùn)更能取得好效果。
3.3強(qiáng)化學(xué)生對專業(yè)實(shí)踐重要性和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的認(rèn)識(shí)。
學(xué)生積極性不高和缺乏對專業(yè)實(shí)踐的正確認(rèn)識(shí),也是造成實(shí)踐教學(xué)效果低的主要原因之一。實(shí)踐教學(xué)前,特別是校外頂崗實(shí)踐前,都應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行積極的動(dòng)員與教育,讓學(xué)生明確充分、積極準(zhǔn)備實(shí)踐教學(xué)的重要性,使學(xué)生了解旅游服務(wù)行業(yè)工作特點(diǎn)與現(xiàn)狀,認(rèn)識(shí)到只有經(jīng)過基層鍛煉才能進(jìn)行有效管理。同時(shí),也必須注重對學(xué)生的職業(yè)道德與職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的教育。
3.4構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評估體系。
教與學(xué)是一個(gè)統(tǒng)一體,實(shí)踐教學(xué)中教師與學(xué)生都是重要的行為主體,都直接影響著實(shí)踐教學(xué)的效果。所以,在實(shí)踐教學(xué)中,既要注重對學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的考核,更要側(cè)重對教師實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果的評估。在對學(xué)生考核方面,可以以小論文、實(shí)踐報(bào)告或教師現(xiàn)場督查等方式進(jìn)行,最終成績納入學(xué)生個(gè)人期末總評成績。而對教師,可以根據(jù)教師實(shí)踐教學(xué)大綱踐行、實(shí)踐教學(xué)方案的制定與執(zhí)行情況和學(xué)生評價(jià)進(jìn)行綜合評估。
參考文獻(xiàn):
[1]陳欣,鄭海濤.論高職專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)[J].職教論壇,2003/16.
關(guān)鍵詞:高職高專;會(huì)計(jì)專業(yè);實(shí)踐教學(xué)
中圖分類號(hào):G632.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2011)05-0204-02
高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才為根本任務(wù),以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)。高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)是以培養(yǎng)技能應(yīng)用型的會(huì)計(jì)專門人才為目標(biāo)的。會(huì)計(jì)是一門集理論性與技術(shù)性于一體的應(yīng)用型學(xué)科,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。目前,雖然我國大多數(shù)高職院校在會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)過程中已開始重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),并取得了一定的成績,但對實(shí)踐教學(xué)仍然需要做進(jìn)一步的研究。
一、當(dāng)前高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)中職業(yè)崗位意識(shí)不強(qiáng)
目前,理論教學(xué)占主導(dǎo)地位的教育思想仍影響著高職會(huì)計(jì)教育,表現(xiàn)在無論課程設(shè)置、教學(xué)課時(shí)安排,還是在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式上都與本科的會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃設(shè)置類似。由于在會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)中職業(yè)崗位意識(shí)不強(qiáng),往往不重視出納崗位、審計(jì)崗位和稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位等,對于其工作職責(zé)、工作內(nèi)容不明確,學(xué)生實(shí)習(xí)后仍然不知道出納人員的工作流程,審計(jì)人員怎樣審計(jì),單位辦稅人員如何進(jìn)行納稅申報(bào)、繳納稅款等,很難適應(yīng)畢業(yè)后的實(shí)際工作崗位。
(二)手工會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐與電算化模擬實(shí)踐互相獨(dú)立,達(dá)不到應(yīng)有的效果
目前,會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐包括手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐。手工模擬實(shí)踐主要是模仿制造企業(yè)日常的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),用手工來填制和審核原始憑證和記賬憑證、登記各種賬簿、編制會(huì)計(jì)報(bào)表。電算化模擬實(shí)踐是借助現(xiàn)代化工具、利用各種財(cái)務(wù)軟件來模仿制造企業(yè)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作。通常手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐通過開設(shè)《會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)》和《會(huì)計(jì)電算化》兩門課程來完成。實(shí)際教學(xué)中,這兩門課程的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)并不是很多,相對自身應(yīng)講授內(nèi)容也顯得少,達(dá)不到實(shí)踐課應(yīng)有的效果。同時(shí),手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐相互獨(dú)立,互不關(guān)聯(lián),也影響到實(shí)踐課的教學(xué)效果。
(三)實(shí)踐教師普遍缺乏會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐鍛煉
教師是教學(xué)過程中的主導(dǎo)力量,教師要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,其自身一定要有實(shí)踐能力,這樣才能更好地組織、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。然而現(xiàn)在的實(shí)際情況是,我們的老師往往都是從學(xué)校畢業(yè)之后,就直接走到工作的學(xué)校,其理論功底較深,但缺乏足夠的會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐鍛煉,很難把會(huì)計(jì)理論知識(shí)與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)有機(jī)緊密地結(jié)合起來。很多學(xué)校把教師的社會(huì)實(shí)踐納入到教學(xué)管理的計(jì)劃,但是在時(shí)間、經(jīng)費(fèi)等方面都沒有具體的保障,使得教師的掛職鍛煉只是流于形式。因此,校內(nèi)的實(shí)踐課就會(huì)由于教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而難以保證教學(xué)效果。
二、加強(qiáng)高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)的思路
(一)加強(qiáng)對實(shí)踐課的研究,建立多層次的實(shí)踐教學(xué)體系
針對傳統(tǒng)的實(shí)踐性教學(xué)形式單一的缺點(diǎn),建立包括演示教學(xué)、案例教學(xué)、單元練習(xí)、模擬實(shí)訓(xùn)、校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、畢業(yè)論文等全新的會(huì)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)形式。同時(shí)建立包括基本技能訓(xùn)練、專業(yè)單項(xiàng)技能訓(xùn)練、綜合能力技能訓(xùn)練、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)部分構(gòu)成的多層次實(shí)踐教學(xué)體系,改變目前高校會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目單一的現(xiàn)狀,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。在實(shí)踐性教學(xué)中專門設(shè)置出納崗位、會(huì)計(jì)核算崗位、審計(jì)崗位、稅務(wù)會(huì)計(jì)崗位等職業(yè)崗位,分別讓一部分學(xué)生擔(dān)任出納人員、審計(jì)人員和辦稅人員,進(jìn)行職業(yè)崗位模擬實(shí)踐操作,并實(shí)行崗位輪換制度,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)注意的各種問題,解決學(xué)生對這些工作崗位的模糊認(rèn)識(shí),能夠熟練掌握這些崗位的工作職責(zé)、工作內(nèi)容及其操作方法和技巧。進(jìn)一步明確“會(huì)計(jì)”崗位的工作職責(zé)、工作內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的重要性,注重操作的規(guī)范性,同時(shí)讓學(xué)生們相互檢查、監(jiān)督,共同促進(jìn),以此達(dá)到提高高職院校學(xué)生的動(dòng)手操作能力和職業(yè)適應(yīng)能力的目的,達(dá)到高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
(二)加強(qiáng)會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè),將手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐有機(jī)結(jié)合
會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地,是學(xué)生一邊學(xué)理論一邊從事應(yīng)用實(shí)踐,提高學(xué)生動(dòng)手能力必不可少的場所。學(xué)生通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn),能受到最基本的專業(yè)技術(shù)和專業(yè)技能方面的訓(xùn)練。根據(jù)會(huì)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn),學(xué)校應(yīng)建立手工模擬實(shí)驗(yàn)室和會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室。手工模擬實(shí)驗(yàn)室主要用于手工會(huì)計(jì)的實(shí)驗(yàn),會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室主要用于財(cái)務(wù)軟件的演示應(yīng)用與練習(xí)。采取手工模擬實(shí)踐和電算化模擬實(shí)踐并行的做法,就是把從建立賬套、設(shè)置會(huì)計(jì)科目和賬戶、填制憑證、登記賬簿至編制報(bào)表的一整套流程,用手工和電腦同時(shí)進(jìn)行操作。通過并行操作實(shí)訓(xùn),可以互相檢查核對,及時(shí)發(fā)現(xiàn)手工或電算化操作中存在的問題,既能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,又能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操做能力。
(三)重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),提高師資水平
強(qiáng)化會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué),必須培養(yǎng)一支師德好、教育觀念新、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、理論與實(shí)踐水平高的“雙師型”隊(duì)伍??梢圆扇∽叱鋈?,請進(jìn)來的方式與企業(yè)聯(lián)合。第一,多渠道引進(jìn)人才,優(yōu)先引進(jìn)具有企業(yè)會(huì)計(jì)工作經(jīng)歷和較強(qiáng)綜合素質(zhì)的專業(yè)人才。第二,以校外實(shí)訓(xùn)基地為主要對象,聘請企業(yè)的高級會(huì)計(jì)師、企業(yè)財(cái)務(wù)總監(jiān)、審計(jì)經(jīng)理等中高層管理人員擔(dān)任兼職教師。第三,定期派專任教師到企業(yè)或會(huì)計(jì)師事務(wù)所頂崗鍛煉,鼓勵(lì)教師與企業(yè)建立長期聯(lián)系,經(jīng)常深入企業(yè)調(diào)研,或利用假期在企業(yè)兼職。這樣,既可以為教學(xué)積累寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí)教師的業(yè)務(wù)水平也可以在教與學(xué)中得到提高,由此建立一支具有過硬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的會(huì)計(jì)教師隊(duì)伍。
(四)加強(qiáng)對實(shí)踐教學(xué)的考評,進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系
實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容豐富、環(huán)節(jié)多,采取科學(xué)的方式方法對實(shí)踐性教學(xué)進(jìn)行考評,是加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)改革的重要內(nèi)容。為此,有必要建立一套科學(xué)合理、行之有效、易于操作的實(shí)訓(xùn)考核評價(jià)體系。具體考核項(xiàng)目應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)日記、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律、實(shí)訓(xùn)技能、實(shí)訓(xùn)報(bào)告等。針對不同考核項(xiàng)目還應(yīng)制定出切實(shí)可行的考核標(biāo)準(zhǔn)。將實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成的質(zhì)量進(jìn)行指標(biāo)量化,按量化指標(biāo)和規(guī)定的評分程序,對每一個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的全過程進(jìn)行考核并評定成績。考核方式可以采用操作考試和口試相結(jié)合、形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合的考評方式。
(五)加強(qiáng)有高職特色的實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)
開發(fā)適應(yīng)高職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的教材是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)。專業(yè)教師在對不同類型企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行歸類、篩選和提煉的基礎(chǔ)上,編制成會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教材。實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容應(yīng)緊隨企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的發(fā)展,緊隨不斷發(fā)展和完善的現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度和稅務(wù)法規(guī)等規(guī)章制度的規(guī)范,跟隨新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、新形勢的變化,把新方法、新理論及時(shí)地編制到教材中去。實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)既要簡明實(shí)用,讓學(xué)生易于理解、掌握和實(shí)踐,又要科學(xué)合理,從會(huì)計(jì)專業(yè)崗位能力培養(yǎng)和循序漸進(jìn)掌握會(huì)計(jì)知識(shí)的規(guī)律出發(fā)設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程,配備實(shí)訓(xùn)教材,使學(xué)生的技能操作符合職業(yè)技能鑒定的規(guī)范。同時(shí)教材的形式要多樣,內(nèi)容要靈活,要根據(jù)教學(xué)需要編寫講義、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、音像材料、多媒體軟件等教學(xué)資料。
(六)建立校外實(shí)習(xí)基地,開展校外學(xué)習(xí)
由于會(huì)計(jì)信息保密性的要求,建立校外實(shí)習(xí)基地目前還存在一定的難度。建立校外實(shí)習(xí)基地,需要學(xué)校與企業(yè)有一個(gè)良好的合作關(guān)系,必須從校企雙方長期利益考慮,立足于高職院校所依托的行業(yè)優(yōu)勢、區(qū)域位置及專業(yè)特性等。會(huì)計(jì)專業(yè)的校外實(shí)習(xí)基地要盡量涵蓋生產(chǎn)制造、商品流通、服務(wù)等不同行業(yè),也要包括能提供較多實(shí)習(xí)崗位的會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等。學(xué)校定期或不定期地組織學(xué)生到企業(yè)的財(cái)務(wù)部門及其他業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),請企業(yè)會(huì)計(jì)人員講解企業(yè)里發(fā)生的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。這種實(shí)習(xí)組織方式,能使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)理論知識(shí)。通過校外實(shí)習(xí),讓學(xué)生有機(jī)會(huì)到實(shí)際工作中去演練,對于提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力是非常有幫助的。在實(shí)際的工作環(huán)境中,不僅可以使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)得到檢驗(yàn),而且有助于進(jìn)一步幫助學(xué)生對會(huì)計(jì)工作的整體環(huán)境和整個(gè)工作過程有一個(gè)更為深刻的印象。通過校外實(shí)習(xí)基地,學(xué)??梢詾槠髽I(yè)輸送優(yōu)秀的人才,幫助企業(yè)解決實(shí)際工作中遇到的有關(guān)理論問題,還可以作為企業(yè)財(cái)會(huì)人員的后續(xù)教育基地,提高企業(yè)財(cái)會(huì)人才素質(zhì);企業(yè)可以為學(xué)校提供一個(gè)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境,培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,提高教師的科研能力。與此同時(shí),會(huì)計(jì)專業(yè)教師要發(fā)揮自身科研優(yōu)勢,服務(wù)于合作企業(yè),建立與企業(yè)的長效共贏機(jī)制。
綜上所述,為了適應(yīng)高職高專會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求,高職會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)不斷進(jìn)行改革和完善。會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)成為高職會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的核心,以增強(qiáng)學(xué)生對各會(huì)計(jì)職業(yè)崗位的適應(yīng)能力和應(yīng)用能力,真正培養(yǎng)出既有一定理論基礎(chǔ)更有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才,為社會(huì)輸送合格、適用的畢業(yè)生,提高學(xué)生就業(yè)后的適應(yīng)、生存能力。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:汽車專業(yè)英語 教學(xué)方法 英語教學(xué)
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.024
相比較大一的大學(xué)英語,專業(yè)英語課的目的是為了讓學(xué)生掌握一些專業(yè)方面的英語詞匯、并了解一些科技英語的翻譯技巧、提高學(xué)生專業(yè)性英語文獻(xiàn)資料的閱讀能力,從而能夠?qū)⒆约旱乃鶎W(xué)的知識(shí)運(yùn)用到今后的工作之中。所以如果說大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是聽說讀寫譯的話,那么專業(yè)英語的教學(xué)目標(biāo)就是讀、譯。所以對于專業(yè)英語,不論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方法都跟大學(xué)英語有所不同。
1 汽車專業(yè)英語教學(xué)中存在的主要問題
1.1 學(xué)生英語基礎(chǔ)相對比較薄弱
據(jù)我院對2009-2011屆學(xué)生英語入學(xué)成績統(tǒng)計(jì),平均不到70分,普遍英語基礎(chǔ)差;同時(shí),學(xué)生來源類型復(fù)雜,有普高生、職高生與中專生,英語基礎(chǔ)參差不齊。其次,缺乏學(xué)習(xí)興趣,態(tài)度欠端正。由于基礎(chǔ)差,使學(xué)生學(xué)習(xí)英語心理壓力大,缺乏學(xué)好英語的信心,導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)英語的興趣與熱情。又由于專業(yè)差別,文科專業(yè)的學(xué)生相對理科專業(yè)的學(xué)生英語成績就要好。拿汽修這個(gè)專業(yè)來說,班級90%都是理工科男生,英語高考平均分都在40分左右,學(xué)生在基礎(chǔ)英語課就上的很吃力,更不用說詞匯、句子都比基礎(chǔ)英語要難的專業(yè)英語了。
1.2 講授專業(yè)英語的師資力量比較薄弱
就目前情況看,一方面專業(yè)性的英語教師少過少,各院系只能臨時(shí)讓英語基礎(chǔ)好一點(diǎn)的本專業(yè)的老師講這門課,雖然教師的專業(yè)知識(shí)比較強(qiáng),但英語基礎(chǔ)卻相對弱一些,對英語單詞的發(fā)音、句法等并不能很好地講解;另一方面有些學(xué)院的專業(yè)英語由大學(xué)英語的教師來勝任,雖然這些教師的英語基礎(chǔ)不錯(cuò),但是專業(yè)性知識(shí)幾乎是空白,備課吃力,講課缺少吸引力,效果不理想,對于學(xué)生來說,課堂內(nèi)容枯燥,無聊,從而影響了專業(yè)英語的教學(xué)質(zhì)量和效果。
1.3 專業(yè)英語教材參差不齊
拿目前我校使用的汽車英語教材來說,文章過長且難度大,單詞量大,針對性卻不夠,很多課文都是泛泛而談;二是內(nèi)容不夠全面,課文材料內(nèi)容陳舊;三是知識(shí)性、趣味性不夠,課文內(nèi)容單調(diào),課程編排也不夠合理。
1.4 教學(xué)方法和手段單一
多數(shù)汽車專業(yè)英語教師基本上沿用傳統(tǒng)的基礎(chǔ)英語教學(xué)方法,教師以講單詞、語法,然后進(jìn)行翻譯為主,學(xué)生被動(dòng)接受,但實(shí)際教學(xué)效果則差強(qiáng)人意,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到影響。
2 改進(jìn)和提高專業(yè)英語教學(xué)的對策與措施
2.1 提高認(rèn)識(shí)
首先,隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化的發(fā)展,我們國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,英語已經(jīng)成為了現(xiàn)在人們工作、學(xué)習(xí)、對外交流、生活上面的一個(gè)不可或缺的工具。其次,任何一所大學(xué),不論是重點(diǎn)本科還是高職院校,英語是必修課,雖然四、六級已不跟畢業(yè)證掛鉤,但很多單位還是將四、六級考試成績作為員工的必要條件。畢業(yè)后,不論是出國公干還是旅行,英語必不可少。英語水平的高低影響著工作發(fā)展的空間。再次,信心是學(xué)好英語基礎(chǔ)與前提,在確立自信的基礎(chǔ)上,每位學(xué)生都要從個(gè)人的實(shí)際情況出發(fā),制定出科學(xué)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,培養(yǎng)學(xué)習(xí)英語的興趣,講究學(xué)習(xí)方法,持之以恒,英語學(xué)習(xí)一定能夠收到事半功倍的效果。
同時(shí)從學(xué)校來說,各院系要正確認(rèn)識(shí)專業(yè)英語的重要性,重視專業(yè)英語。專業(yè)英語課是專業(yè)課或是英語課,不管哪種類別,都是大學(xué)英語基礎(chǔ)建設(shè)的提高。不管是學(xué)校還是教師都應(yīng)不斷完善,提高教學(xué)質(zhì)量和效果。
2.2 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
專業(yè)英語老師首先要具有專業(yè)知識(shí),學(xué)校要對這些老師進(jìn)行培訓(xùn)或派出學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí),或?qū)I(yè)課老師進(jìn)行英語口語、翻譯等的培訓(xùn),達(dá)到英語教師的要求。也可由基礎(chǔ)英語教師經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后講授。總之,不論是專業(yè)教師還是大學(xué)英語教師,都必須進(jìn)行一定的培訓(xùn)。
2.3 利用多種教學(xué)手段,讓課堂變得不再枯燥
針對高職汽車專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)相對較差、英語學(xué)習(xí)興趣低等特點(diǎn),在教學(xué)中應(yīng)突出專業(yè)特點(diǎn),以閱讀為主,重點(diǎn)掌握基本的專業(yè)詞匯。比如在講解汽車零部件這一章的時(shí)候,可以讓學(xué)生分小組自己制作PPT進(jìn)行講解,讓他們?nèi)谌氲秸n堂活動(dòng)中來。經(jīng)常性地進(jìn)行單詞的聽寫,方法雖老套,但是這是一個(gè)全體學(xué)生參與性很強(qiáng)的課堂活動(dòng),有助于督促學(xué)生加強(qiáng)單詞的記憶。
在汽車專業(yè)英語教學(xué)中,單詞的專業(yè)性強(qiáng),文章中被動(dòng)語態(tài)使用較多、從句多、句子結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜。教學(xué)中可由簡到難,循序漸進(jìn),逐漸提高。充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,可以將上課場所不僅僅局限于教室,可以到汽車實(shí)訓(xùn)室去,充分利用實(shí)訓(xùn)場所的各種實(shí)物,通過實(shí)物展示讓學(xué)生更清楚地認(rèn)識(shí)到汽車各個(gè)部件的中英文對照。有利于提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。
2.4 選編合適的配套教材
教材是上課的前提,教材知識(shí)點(diǎn)適中,文章難度適中,詞匯量適中,教師才有可能完全掌握教材的內(nèi)容,才能消化,最好有配套的教輔,目前我校所使用的專業(yè)英語教材都沒有教輔,所以對于教師來說備課要比大學(xué)英語吃力。有條件的學(xué)校其實(shí)可以利用自己的教師資源,自己編適合本校的專業(yè)英語教材。這也是我校各位英語教師和專業(yè)教師下一步的目標(biāo)。只有教材好,學(xué)生才能吃透教材,才能更好地理解課文的內(nèi)容。將所學(xué)到的英語知識(shí)運(yùn)用到以后的工作當(dāng)中。
3 結(jié)語
隨著我國汽車市場的不斷壯大,我國已成為世界上最大的汽車消費(fèi)國,汽車產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,汽車企業(yè)的人才需求增大,使我們感到,培養(yǎng)合格的適應(yīng)市場的汽車專業(yè)人才、加強(qiáng)汽車專業(yè)英語的教育、提高教學(xué)質(zhì)量,是身為專業(yè)英語教師的重要責(zé)任。
參考文獻(xiàn):
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本文通過對高職高專英語專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)查和深度訪談,來研究高職高專英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)認(rèn)知。得出了以下研究結(jié)論:1、當(dāng)前英語專業(yè)就業(yè)難度變大,學(xué)生的期望值降低;2、學(xué)生認(rèn)為未來就業(yè)中,最重要的能力是口語能力;3、學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力,高職高專的英語專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力還不足;4、高職高專英語專業(yè)學(xué)生的選擇變得實(shí)際;5、求職途徑多元化,網(wǎng)絡(luò)求職興起。
【關(guān)鍵詞】
關(guān)鍵詞:高職高專;英語專業(yè);就業(yè);認(rèn)知;調(diào)查研究
【Abstract】
Based on the English Majors in Higher Vocational College Students' questionnaires and depth interviews, the paper tries to study employment cognition investigation of English majors in higher vocational college . It makes the following conclusions: 1,The expectations of students is reduced employment difficulty; 2, Students think that the most important is the ability of oral English ability in the future work; 3, The students lack of social practice ability and professional ability is insufficient; 4, Higher vocational colleges English major students choose to become reality; 5, Job seeking way diversified, and network job seeking is rising.
【Keywords】
higher vocational colleges;English major;employment;cognition;investigation
1 研究背景
英語原本是最熱門的就業(yè)專業(yè)之一,在幾年前,英語專業(yè)的畢業(yè)生還是供不應(yīng)求,但是最近幾年來,英語專業(yè)同學(xué)的就業(yè)變得越來越困難。根據(jù)著名第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)麥可思的《2013年中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》中稱,英語專業(yè)成為中國最難就業(yè)的專業(yè)之一?,F(xiàn)在,整個(gè)社會(huì)發(fā)展情況發(fā)生了很大的變化,英語已經(jīng)成為一種工具,越來越多的人能夠自如地應(yīng)用。就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的今天,找準(zhǔn)自己的就業(yè)方向日益重要,學(xué)生生涯的終點(diǎn)是事業(yè)生涯的起點(diǎn),我們的求學(xué)規(guī)劃也應(yīng)該和自己的職業(yè)生涯規(guī)劃統(tǒng)一。特別是對于高職高專的英語專業(yè)的畢業(yè)生來講,與本科英語專業(yè)學(xué)生相比,在文憑和英語能力上又有一定的差距,于是如何讓高職高專的英語專業(yè)學(xué)生更好的定位,更好的設(shè)計(jì)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,學(xué)校如何培養(yǎng)高職高專英語專業(yè)的學(xué)生,成了高職高專英語人才培養(yǎng)學(xué)生必須要認(rèn)真研究的問題。本文就這個(gè)問題,進(jìn)行了調(diào)查研究,來探討高職高專的英語專業(yè)的就業(yè)問題。
2 研究綜述
由于早期英語專業(yè)的就業(yè)比較容易,沒有出現(xiàn)太多困難,所以英語專業(yè)就業(yè)研究起步比較晚。最早的關(guān)于英語專業(yè)就業(yè)的研究出現(xiàn)在2005年,梁悅等對廣東高職院校商務(wù)英語專業(yè)的就業(yè)問題進(jìn)行了調(diào)查研究,指出了潛伏的就業(yè)問題。此后,相關(guān)研究開始逐步出現(xiàn),但數(shù)量并不多。宋殿嬌(2007)指出如果一味忽視市場對英語專業(yè)的承受能力,未來英語專業(yè)就業(yè)將變困難。溫江霖(2007)提出了高職國際商務(wù)專業(yè)和英語應(yīng)用專業(yè)的整合。進(jìn)入2009年以后,英語專業(yè)的就業(yè)開始逐步變難,相關(guān)研究開始增多。李想(2009)探討了商務(wù)英語專業(yè)的就業(yè)瓶頸,姜博洋(2010)提出可以通過二次創(chuàng)業(yè)來解決英語專業(yè)的就業(yè)難問題,周琦(2012)指出要提升英語專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力?,F(xiàn)在,學(xué)者開始從各個(gè)角度來思考,解決英語專業(yè)學(xué)生的就業(yè)難的問題,也開始考慮英語人才的培養(yǎng)模式。吳樹奇(2011)提出了高校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)要適應(yīng)新的就業(yè)形勢,陳淑娟(2013)提出了英語專業(yè)就業(yè)指導(dǎo)分析。
總的來說,現(xiàn)在關(guān)于英語專業(yè)就業(yè)問題的研究已經(jīng)逐步發(fā)展起來,但是研究數(shù)量還不多,特別是研究高職高專的英語專業(yè)的就業(yè)問題的研究還非常少。另外,很多研究都是理論研究,實(shí)證研究比較少。本文通過問卷調(diào)查和深度訪談,對高職高專的英語專業(yè)就業(yè)問題進(jìn)行了較深入的分析,來補(bǔ)充相關(guān)研究,特別是高職高專的實(shí)證研究。
3 研究方法
這次調(diào)查采用了隨機(jī)抽樣的問卷調(diào)查,在麗江師范高等??茖W(xué)校、昆明冶金師范高等??茖W(xué)校和臨滄師范高等專科學(xué)校三個(gè)學(xué)校,昆明、麗江和臨滄三個(gè)地區(qū),對2011級和2012的英語類專業(yè)學(xué)生中進(jìn)行了問卷調(diào)查。發(fā)放問卷300份,回收問卷284份,其中有效問卷282份,問卷調(diào)查的效果較好。在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上,由3個(gè)學(xué)校的英語教師跟學(xué)生做了進(jìn)一步的深入訪談,比較全面地了解了高職高專英語專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀。
4 調(diào)查基本情況分析
4.1對未來理想就業(yè)的信心調(diào)查
現(xiàn)在高職高專英語專業(yè)的學(xué)生對于未來的理想就業(yè)并不看好,非常有信心的只有7%,有信心的只有38%,加在一起一共也只有45%,還不到50%。在訪談中,很多學(xué)生都覺得現(xiàn)在就業(yè)形勢不理想,去年被稱為“史上最難就業(yè)季”,未來幾年也不容樂觀,使49%的學(xué)生選擇了沒有信心,還有6%的學(xué)生選擇了非常沒有信心。學(xué)生的信心反映的是現(xiàn)在的高職高專英語專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀,可以看到,半數(shù)以上的學(xué)生并不指望未來能理想就業(yè)。
4.2未來最重要的職業(yè)能力的選擇調(diào)查
學(xué)生認(rèn)為未來最重要的職業(yè)能力,非常明顯,學(xué)生覺得未來最重要的是口語能力,高達(dá)73.81%的學(xué)生選了口語能力。訪談中,大多數(shù)高職高專的同學(xué)覺得,未來很有可能去企業(yè)就業(yè),在大多數(shù)企業(yè)里,最有用的就是口語表達(dá)能力。還有16.52的學(xué)生選擇了翻譯能力,有部分學(xué)生希望未來就業(yè)方向是往翻譯類的工作。值得注意的是,選擇書寫能力的只有3.61%,訪談中,學(xué)生覺得現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展,書寫能力在職場中的作用越來越小。
4.3高職高專英語專業(yè)學(xué)生最缺乏的能力調(diào)查
高職高專英語專業(yè)學(xué)生最缺乏的能力的調(diào)查,可以看到,學(xué)生覺得最缺乏的是社會(huì)實(shí)踐能力,有36.94%的學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐,在訪談中,很多同學(xué)都表示,現(xiàn)在找工作最缺的是實(shí)踐。很多崗位都是要求有工作經(jīng)驗(yàn),這一塊又是學(xué)生在讀書期間無法有效完成的,這是英語專業(yè)人才培養(yǎng)中可以考慮的問題。另外,高職高專的英語專業(yè)的學(xué)生對自己的專業(yè)能力并不滿足,32.26%的學(xué)生選擇了專業(yè)能力不足,訪談中,發(fā)現(xiàn)很多英語專業(yè)的學(xué)生覺得自己的英語能力還是比較弱。由于高職高專的生源構(gòu)成是未考上本科的學(xué)生和三校生,很多學(xué)生的英語基礎(chǔ)比較弱,在專業(yè)學(xué)習(xí)中覺得很吃力,學(xué)習(xí)效果也還不夠理想。其次是市場洞察力,有17.44%選了市場洞察力。很多學(xué)生表示,未來有自己創(chuàng)業(yè)的欲望,感覺自己這方面的能力不足。還有10.15%的同學(xué)選擇了計(jì)算機(jī),特別是來自貧困家庭的學(xué)生,計(jì)算機(jī)能力較弱。
4.4高職高專英語專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)選擇調(diào)查
從學(xué)生未來的就業(yè)選擇上來看,多數(shù)同學(xué)選擇了找工作。從圖4可以看到,有73.90%的學(xué)生選擇了找工作。有14.81%的同學(xué)選擇了參加專升本考試,可以看到,在就業(yè)壓力下,有不少學(xué)生選擇了繼續(xù)自我的提升。選擇考公務(wù)員的學(xué)生比例只有5.03%,與我們估計(jì)的差距比較大。在訪談中,同學(xué)表示,雖然公務(wù)員是很好的選擇,但是考中的比例太低,另外隨著公務(wù)員改革,現(xiàn)在國家開始對三公消費(fèi)等各種公務(wù)員的作風(fēng)進(jìn)行限制,公務(wù)員這個(gè)職業(yè)的吸引力也開始下降。還有4.85%的同學(xué)選擇了創(chuàng)業(yè),覺得去打工不如自己去做。不過訪談中發(fā)現(xiàn),有明確創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的同學(xué)非常少,大多數(shù)選擇創(chuàng)業(yè)的同學(xué)還處于比較盲目的狀態(tài)。
4.5高職高專英語專業(yè)的就業(yè)職位認(rèn)知調(diào)查
我們對于英語專業(yè)學(xué)生適合哪類工作崗位的問題對高職高專英語專業(yè)的學(xué)生做了調(diào)查,可以從中看到學(xué)生希望的職業(yè)前景,調(diào)查的結(jié)果。可以看到,學(xué)生覺得最適合的是翻譯,有26.94%的學(xué)生選了翻譯工作。在訪談中發(fā)現(xiàn),如果可以讓學(xué)生自由選擇,很大比例的學(xué)生愿意去做翻譯工作,最主要的原因是學(xué)生覺得可以通過翻譯工作不斷的去鍛煉自己的英語能力。其次是外資企業(yè)職業(yè),有21.17%的學(xué)生選擇了外資企業(yè),理由是在外資企業(yè)能對自己有一個(gè)比較全面的鍛煉,同時(shí)自己的專業(yè)也可以用上。排在第三的是對外導(dǎo)游,21.08%的學(xué)生選擇了對外導(dǎo)游,由于調(diào)研是在云南進(jìn)行,云南的旅游業(yè)發(fā)達(dá),很多學(xué)生都愿意去旅游業(yè)發(fā)展。其次是文秘工作,選擇的同學(xué)有12.57%,外交工作選擇了8.15%??梢钥吹?,從學(xué)生的就業(yè)期待來看,大多數(shù)學(xué)生都希望能夠在將來的職場上用到自己的專業(yè),并對自己的專業(yè)的鍛煉有幫助。
4.6就業(yè)最重要的考慮因素調(diào)查
大學(xué)生就業(yè)時(shí)考慮的因素,可以看到,現(xiàn)在高職高專學(xué)生的就業(yè)心態(tài)已經(jīng)比較成熟。學(xué)生選擇就業(yè)考慮最重要因素的選擇中,選擇最多的是學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì),有34%的學(xué)生選了這一條。訪談中,很多學(xué)生表示,剛開始工作的時(shí)候,最重要的是能夠在工作中學(xué)到東西。其次是收入,有28%的學(xué)生選擇了收入。不少高職高專的學(xué)生是來自于貧困家庭,在讀書期間還有貸款,由于有經(jīng)濟(jì)壓力,還是有不少同學(xué)把收入放到就業(yè)考慮的首要因素。有22%的學(xué)生選擇了工作地點(diǎn),部分學(xué)生是家里希望孩子回到父母身邊,還有一部分希望到大城市工作,這兩類學(xué)生把工作地點(diǎn)作為就業(yè)的首要考慮因素。考慮是否是鐵飯碗的比例并不高,8%的同學(xué)選了這項(xiàng),可以看到,隨著社會(huì)發(fā)展,把鐵飯碗作為首要選擇的同學(xué)比例在下降。值得注意的是,選擇了是否是專業(yè)就業(yè)的學(xué)生只有6%,大多數(shù)學(xué)生并不在意是否是專業(yè)就業(yè)。隨著就業(yè)難度加大,絕大多數(shù)學(xué)生表示,只要工作合適,并不在意專業(yè)就業(yè)的問題。
4.7工作起薪期望調(diào)查
從對高職高專英語專業(yè)學(xué)生的工作起薪期望調(diào)查來看,學(xué)生還是有比較實(shí)際的期望值。從圖7可以看到,選擇最多的是2000―2500,有69%的學(xué)生選擇了這個(gè)區(qū)間。從現(xiàn)在企業(yè)招聘的條件和薪水來看,這個(gè)數(shù)值還是比較實(shí)際的。1500―2000區(qū)間選擇的學(xué)生有12%,2500―3000之間的選擇占11%??傮w來說,還是以1500―3000的范圍為主,符合市場基本情況。對起薪期望比較高的學(xué)生并不多,3000―3500的占了6%,3500以上的學(xué)生占了3%。很多學(xué)生表示,剛開始以先就業(yè)為主,在工作中慢慢鍛煉自己,期望在有一定資歷以后再獲得比較高的薪水。從對工作起薪的期望調(diào)查來看,隨著就業(yè)難度加大,隨著社會(huì)、學(xué)校、家庭對學(xué)生的就業(yè)教育和學(xué)生的思想成熟,學(xué)生對于市場已經(jīng)有了一個(gè)相對成熟的期望。
4.8求職途徑調(diào)查
高職高專英語專業(yè)學(xué)生的求職途徑,沒有哪個(gè)選項(xiàng)占特別大的比例,相對比較平均。選擇最多的是參加招聘會(huì),占了25%,學(xué)校組織占了14%,學(xué)生最常見的求職模式還是參與這些招聘安排。有22%選擇了朋友介紹,還有18%選擇了家庭安排,可以看到,由于中國社會(huì)的特點(diǎn),有很大比例的學(xué)生求職還是靠這些社會(huì)關(guān)系來完成的。值得特別關(guān)注的是,選擇網(wǎng)絡(luò)求職的同學(xué)占了21%??梢钥吹剑S著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的發(fā)展,越來越多的學(xué)生開始通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)求職。在訪談中,學(xué)生表示,最常去的招聘網(wǎng)站是前程無憂、中華英才網(wǎng)和西部工作網(wǎng)等較大的求職平臺(tái)。通過網(wǎng)絡(luò)求職,能有更多的選擇和更大的空間,越來越多的學(xué)生轉(zhuǎn)向了網(wǎng)絡(luò)求職。
5 調(diào)查結(jié)論與建議
5.1當(dāng)前英語專業(yè)就業(yè)難度變大,學(xué)生的期望值降低
現(xiàn)在高職高專英語專業(yè)的學(xué)生對于未來的理想就業(yè)并不看好,非常有信心的只有7%,有信心的只有38%,由于現(xiàn)在英語專業(yè)的就業(yè)已經(jīng)變成了最難就業(yè)的專業(yè)之一,學(xué)生的期望值變低,選擇也變得更為實(shí)際。
5.2學(xué)生認(rèn)為未來就業(yè)中,最重要的能力是口語能力
73.81%的學(xué)生認(rèn)為對未來最重要的能力是口語能力,但是,現(xiàn)在很多英語專業(yè)的教學(xué)模式,認(rèn)識(shí)采用的是傳統(tǒng)模式。主要課程是綜合英語、閱讀、寫作等,聽力課程、口語課程占的比重較低,地位也較低。從人才培養(yǎng)的角度考慮,應(yīng)該加強(qiáng)聽說課程的地位,增加聽說課程的授課時(shí)間,培養(yǎng)對學(xué)生最有幫助的專業(yè)能力。
5.3學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力,高職高專的英語專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力還不足
36.94%的學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐是最缺乏的能力,在英語專業(yè)教育中,由于英語學(xué)習(xí)占了大量時(shí)間,同時(shí)學(xué)校對學(xué)生社會(huì)實(shí)踐重視程度不足,導(dǎo)致學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐能力。另外,從圖3也可以看到,32.26%的學(xué)生選擇了專業(yè)能力不足,在高職高專的人才培養(yǎng)模式中,要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐和專業(yè)能力的培養(yǎng),尤其是聽說能力。
5.4高職高專英語專業(yè)學(xué)生的選擇變得實(shí)際
34%的學(xué)生在就業(yè)時(shí)最注重的因素是學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì),而圖7中可以看到學(xué)生期望的起薪為2000―2500的占了69%??梢钥吹剑S著學(xué)生對社會(huì)就業(yè)狀況的了解和現(xiàn)在多年的就業(yè)教育,高職高專英語專業(yè)學(xué)生的就業(yè)選擇已經(jīng)變得比較實(shí)際,這將非常有助于學(xué)生的就業(yè)和未來的成長。
5.5求職途徑多元化,網(wǎng)絡(luò)求職興起
現(xiàn)在學(xué)生求職沒有單一的主要依靠某種途徑,而是已經(jīng)有了多元化的途徑,特別是網(wǎng)絡(luò)求職正在迅速興起。在就業(yè)教育中,可以幫助學(xué)生加強(qiáng)各種途徑的認(rèn)知和學(xué)習(xí),讓學(xué)生有更多的就業(yè)渠道,能夠更好的就業(yè)。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞:高職高專;酒店管理;實(shí)習(xí)工作
現(xiàn)階段,酒店應(yīng)用實(shí)習(xí)生的運(yùn)作模式已經(jīng)在我國得到了廣泛開展,該模式的應(yīng)用在一定程度上緩解了學(xué)生的就業(yè)壓力,為行業(yè)儲(chǔ)備后繼人才奠定了基礎(chǔ)。以往我們在對實(shí)習(xí)生進(jìn)行管理時(shí),反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)生的“員工”角色,這種做法雖然在一定程度上提高了實(shí)習(xí)生工作的效率,但長此以往,實(shí)習(xí)生對于酒店實(shí)習(xí)的新鮮感和興奮勁兒就會(huì)逐漸消退,導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性降低。為此有必要探索一種全新的高職高專酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作的管理模式。
一、明確高職高專酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作的目標(biāo)
高職高專院校的酒店管理專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)與酒店進(jìn)行有效的溝通和交流,在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式,使學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中能夠順利完成角色的轉(zhuǎn)換,接受酒店的文化價(jià)值,樹立相應(yīng)的工作態(tài)度,最后融入到酒店的工作當(dāng)中去。從以往的局外人轉(zhuǎn)變?yōu)榫频甑膬?nèi)部人。
二、明確高職高專酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作的過程
(一)采用螺旋式的實(shí)習(xí)過程
筆者認(rèn)為,高職高專酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作的過程應(yīng)當(dāng)為“分析—綜合—評價(jià)”的螺旋式實(shí)習(xí)過程。也就是說,學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中,會(huì)遇到各種困難,在利用所學(xué)知識(shí)解決問題的過程中,技能和知識(shí)呈現(xiàn)波浪式發(fā)展,螺旋式上升。具體來說,首先,實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)的過程中可以發(fā)現(xiàn)問題,并利用所學(xué)知識(shí)對這些問題進(jìn)行分析。其次,把所有問題進(jìn)行綜合,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行歸類。最后,對每一個(gè)實(shí)習(xí)階段進(jìn)行評價(jià),使學(xué)生了解自身的實(shí)際情況,不斷提高自己的能力。
(二)采用兩種實(shí)習(xí)活動(dòng)
高職高專院校應(yīng)與企業(yè)進(jìn)行深入溝通,采用教育活動(dòng)與生產(chǎn)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合的模式開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。所謂生產(chǎn)活動(dòng)是指學(xué)生在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí),作為酒店員工的所有工作過程。與之相對應(yīng)的教育活動(dòng)應(yīng)著重為學(xué)生提供三大板塊的培訓(xùn)內(nèi)容。在實(shí)習(xí)過程中,由酒店師傅對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo),對優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行副店長的專門培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合。
(三)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容的進(jìn)一步明確
首先,對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力和技能方面的培訓(xùn)。崗位培訓(xùn)由各部門制定實(shí)際操作培訓(xùn)計(jì)劃,內(nèi)容包括酒店管理活動(dòng)中的規(guī)范以及工作技巧。其次,對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)。在所有實(shí)習(xí)生上崗的前三天,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)對實(shí)習(xí)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),使其了解酒店管理活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵守的勞動(dòng)紀(jì)律和食品衛(wèi)生、安全等問題。最后,對實(shí)習(xí)生進(jìn)行外語培訓(xùn)。以日語為例,要使學(xué)生在短期內(nèi)了解日本文化的相關(guān)內(nèi)容,提升對學(xué)生的口語訓(xùn)練水平。
三、建立科學(xué)的實(shí)習(xí)工作保障體系
(一)確立雙重指導(dǎo)制度
酒店管理人員可以采取學(xué)徒制和培訓(xùn)班班主任的雙重指導(dǎo)制度。一是為每一位實(shí)習(xí)生配備專門的師傅,這些師傅都必須具備一定的管理經(jīng)驗(yàn),通常為領(lǐng)班,這樣可以對學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),不僅如此,還能夠在一定程度上幫助學(xué)生樹立正確的酒店管理心態(tài)。二對培訓(xùn)班的學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),酒店管理人員應(yīng)當(dāng)為培訓(xùn)班配備一名班主任,一方面幫助學(xué)生學(xué)習(xí)外語,另一方面還可以對實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)。
(二)制定四段式考核制度
所謂四段式考核制度主要是根據(jù)實(shí)習(xí)生在酒店管理活動(dòng)中的具體實(shí)習(xí)活動(dòng)流程來進(jìn)行劃分。包括一個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評價(jià)、三個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評價(jià)、六個(gè)月實(shí)習(xí)跟蹤評價(jià)以及一年實(shí)習(xí)跟蹤評價(jià)四個(gè)階段??己藘?nèi)容包括學(xué)生現(xiàn)場工作情況、學(xué)習(xí)情況、勤務(wù)三個(gè)方面。階段性考核是實(shí)現(xiàn)最終考核的基礎(chǔ)和保障,對于通過考核的實(shí)習(xí)生,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)為其頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。
(三)制定完善的學(xué)習(xí)監(jiān)控制度
監(jiān)控工作主要依靠人力資源部門開展,通過不斷的監(jiān)控檢查和反饋形式了解每一位實(shí)習(xí)生的具體培訓(xùn)情況。與此同時(shí),人力資源部門還應(yīng)當(dāng)同崗位培訓(xùn)人員進(jìn)行聯(lián)系,了解實(shí)習(xí)生的出勤情況,及時(shí)將實(shí)習(xí)生的考核情況反饋給主管人員,并將實(shí)習(xí)生每月的考勤記錄和學(xué)習(xí)成績交給高職高專院校的主管教師??傊?,現(xiàn)階段高職高專酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作只有不斷改進(jìn)、創(chuàng)新,才能夠滿足廣大實(shí)習(xí)生的需求,才能夠進(jìn)一步提高高職高專酒店管理專業(yè)的教學(xué)水平。
作者:佟艷麗 單位:包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:高職高專;園林專業(yè);教育現(xiàn)狀;教學(xué)問題
研究背景
國際景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)學(xué)科的影響,工程實(shí)踐的示范,國務(wù)院學(xué)位辦對原風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)目錄的調(diào)整,以及環(huán)境藝術(shù)與旅游規(guī)劃等新興學(xué)科專業(yè)與實(shí)踐領(lǐng)域的興起,來這四個(gè)方面的變化、影響、制約、激勵(lì),促使中國園林(園林景觀規(guī)劃)正在經(jīng)歷著有史以來最為激烈的重大轉(zhuǎn)變。對此我國的園林教育特別是高職高專的園林專業(yè)教育,教學(xué)應(yīng)有一個(gè)相應(yīng)的改變,才能滿足當(dāng)今社會(huì)對園林專業(yè)人才的需求。如何進(jìn)行教學(xué)改革,將是一個(gè)亟需解決的問題。
一、高職高專園林專業(yè)教育的現(xiàn)況及問題
風(fēng)景園林在我國是既古老又年輕的一門學(xué)科,風(fēng)景園林專業(yè)的教育也歷經(jīng)滄桑,事實(shí)上我國在上世紀(jì)20年代中葉一些高等院校的建筑學(xué)科和園藝學(xué)科就曾開設(shè)了庭園學(xué)、庭園設(shè)計(jì)、造園學(xué)等課程,與美國、日本相比也不過僅晚一、二十年的時(shí)間,但作為一個(gè)專業(yè)來設(shè)置,園林學(xué)科是起源于1951年,由北京農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)大學(xué))園藝系和清華大學(xué)建筑系合辦的造園學(xué)科,歷于1956年遷入北京林學(xué)院(現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué))。從那時(shí)起,這一專業(yè)名稱就歷經(jīng)變化,直至現(xiàn)在,我國也只有少數(shù)幾所高等院校設(shè)置了較為完善的學(xué)科體系,除個(gè)別院校外,大多院校,特別是高職高專(近幾年由過去的中專學(xué)校升格),在課程內(nèi)容、教學(xué)體系中,與現(xiàn)代國際化人才需求有很大的差距,具體表現(xiàn)如下:
(一)學(xué)生來源層次不齊,培養(yǎng)目標(biāo)不明確
近幾年來高職高專招生混亂,大多數(shù)高職高專學(xué)校,園林專業(yè)學(xué)科有中專和??苾煞N學(xué)制形式,中專的生源主要是一些學(xué)習(xí)成績較差,考不上普通高中的初中生,??频纳从衅胀ǜ咧猩?、職業(yè)中學(xué)和普通中專生三方面的來源。這些學(xué)生的文化基礎(chǔ)不一,學(xué)習(xí)背景也不相同,學(xué)校在專業(yè)設(shè)置,教學(xué)方向目的不明確,不同的院校對園林專業(yè)的理解不同,根據(jù)各自的條件,課程體系各異,培養(yǎng)目標(biāo)也不相同,差異甚大。如工科院校,側(cè)重于建筑,城市規(guī)劃和園林工程,往往在建筑的基礎(chǔ)上向園林方向偏移。農(nóng)業(yè)院校,則重于園林綠化、花卉栽培,樹木等照抄林學(xué)的做法,這種現(xiàn)象導(dǎo)致園林專業(yè)教學(xué)混亂。學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)不明確,到底培養(yǎng)的是技師還是技工不明確,導(dǎo)致中專、大專一個(gè)樣。
二)對風(fēng)景園林創(chuàng)新及教學(xué)形式與質(zhì)量的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一
由于受到傳統(tǒng)園林的影響,仍停留于對詩情畫意的追求上,缺乏科學(xué)性,多樣性,從而禁錮了學(xué)生的思想,抑制了學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)揮。
(三)專業(yè)口經(jīng)過窄,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求
我園目前從事(或涉及)風(fēng)景園林專業(yè)教育與工程實(shí)踐的人員主要有3個(gè)大方面的要求,即風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù),旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù),這三個(gè)方面都是現(xiàn)代合格園林師所必備的知識(shí)。而我國目前尚無任何院校是按此知識(shí)背景來構(gòu)建園林專業(yè)教育體制的。
(四)在教學(xué)體系中,重藝術(shù)形式,而對科學(xué)、工程技術(shù)的重視不夠
書本講授時(shí)間過多,有針對性的課程設(shè)計(jì),工程實(shí)踐時(shí)間不足,理論課與設(shè)計(jì)技能,專業(yè)設(shè)計(jì)課之間和銜接不合理,導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力差,理論與實(shí)踐脫節(jié),這是目前高職高專園林專業(yè)教育中普遍存在的問題。
(五)對資源、環(huán)境及建筑造景的開發(fā)利用不夠
目前高職高專園林專業(yè)教育偏重于植物造景,但對真正合乎生態(tài)規(guī)律的種植設(shè)計(jì),對資源、環(huán)境及建筑造景的綜合開發(fā)利用不夠。
二、高職高專園林專業(yè)教育問題的解決辦法
針對上述現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為要辦好高職高專園林專業(yè),使學(xué)生能適應(yīng)社會(huì)需求,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的園林人才,與國際接軌,就必須先解決如下問題:(一)根據(jù)學(xué)生層次,明確培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)校根據(jù)學(xué)生層次,中專層次由于其文化知識(shí)基礎(chǔ)較差,知道面又窄,很多學(xué)生都有不愿再學(xué)習(xí)文化知識(shí),只想學(xué)專業(yè),對這些學(xué)生我們應(yīng)著重于操作型、實(shí)踐性教學(xué),把其培養(yǎng)成生產(chǎn)第一線的技工型人才。大專層次,由文化基礎(chǔ)較中專強(qiáng)知識(shí)面又較寬,他除實(shí)踐性外,還要有一定的理論基礎(chǔ),把其培養(yǎng)為既能懂理論又會(huì)實(shí)踐操作工、技師型人才。
(二)改革現(xiàn)有的課程體系
目前,高職高專園林專業(yè)課程設(shè)置尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、各自為政,有的差距甚遠(yuǎn)更談不上統(tǒng)一的教材。培養(yǎng)出的學(xué)生,差異很大,且專業(yè)面過窄。筆者認(rèn)為,無論哪個(gè)學(xué)校,其園林專業(yè)都應(yīng)有基本的共同標(biāo)準(zhǔn),并且應(yīng)與國際接軌,只有這樣,才使于統(tǒng)一管理,畢業(yè)的學(xué)生才能有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在課程設(shè)置上應(yīng)以風(fēng)景規(guī)劃設(shè)計(jì),環(huán)境藝術(shù)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)藝術(shù)為中心。根據(jù)各校的特點(diǎn)擴(kuò)大自選課題范圍,培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好,充分發(fā)揚(yáng)學(xué)生的創(chuàng)造性。
(三)改革現(xiàn)有的評價(jià)體系
這里包含兩個(gè)方面的內(nèi)容:一是改革教學(xué)評價(jià)體系,擺脫傳統(tǒng)評價(jià)體系中,對園林作品的詩情畫意過度追求,避免只重園林作品的藝術(shù)形式,而輕視科學(xué)技術(shù)成果運(yùn)用的評價(jià)方式。使評價(jià)方式從,定性化走向定量化,系統(tǒng)化、科學(xué)化。二是改革對學(xué)生能力的評價(jià)方式,包括考試、考核的方法和手段,對技工型人才學(xué)生的評價(jià)方式,應(yīng)改書面考試為動(dòng)手操作考核,以技能考核為主。對技師型人才的評價(jià)方式,應(yīng)以書面考試和實(shí)踐考核相結(jié)合,以能力(方案能力、動(dòng)手能力、圖面效果、創(chuàng)新能力)幾方面來綜合評價(jià)。
(四)改革現(xiàn)有的教學(xué)模式,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力
改變過去那種在黑板上操作的教學(xué)方法。對于技工型人才的培養(yǎng),要求學(xué)生直接參加各種實(shí)踐活動(dòng),如花卉植物的栽培管理、園藝植物的修剪造型、工程的施工及景觀制作等。對于技師型人才的培養(yǎng),還應(yīng)加強(qiáng)繪圖、模具制作的訓(xùn)練。因?yàn)樵O(shè)計(jì)師最基本的語言和交流方式就是“圖”(包括工程圖,藝術(shù)表現(xiàn)圖,手工草圖)。沒有過硬的手頭工夫就不能成為設(shè)計(jì)師。而這一點(diǎn)恰恰是目前高職高專園
林專業(yè)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)。
(五)重視師資隊(duì)伍建設(shè)
目前我國高職高專園林專業(yè)的師資隊(duì)伍普遍較弱(都是以前中專學(xué)校師資),尤其是規(guī)劃設(shè)計(jì)方向,有豐富工程與教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師相當(dāng)缺乏,這已嚴(yán)重阻礙了高職高專園林專業(yè)學(xué)科的發(fā)展。
當(dāng)然師資隊(duì)伍的建設(shè)并非一朝一日之事,就目前來說,各高職高專對專業(yè)教師存在著片面性認(rèn)識(shí),那就盲目追求學(xué)歷和黑板藝術(shù),認(rèn)為學(xué)歷越高,教學(xué)效果越好,這是不切合實(shí)際,也是不科學(xué)的,因?yàn)閳@林學(xué)科的藝術(shù)性強(qiáng),藝術(shù)源于教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師多參加社會(huì)活動(dòng)和工程實(shí)踐,來豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)質(zhì)量。
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關(guān)鍵詞:高職高專;藝術(shù)設(shè)計(jì);畢業(yè)設(shè)計(jì);改革
中圖分類號(hào):G712?搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)25-0190-03
一、引言
高職高專藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)包羅萬象,涵蓋了景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、數(shù)字藝術(shù)、服裝設(shè)計(jì)等很多方向,本文將以其中室內(nèi)設(shè)計(jì)方向探討藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方面的問題。畢業(yè)設(shè)計(jì)是高職高專三年人才培養(yǎng)內(nèi)容的重要組成部分,是學(xué)生在相關(guān)教師的指導(dǎo)下,應(yīng)用在校期間所學(xué)技能,以“規(guī)范化”的方法與系統(tǒng)的設(shè)計(jì)程序獨(dú)立進(jìn)行的設(shè)計(jì)過程。其核心目的在于培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)技能,來分析和解決有關(guān)設(shè)計(jì)實(shí)踐和創(chuàng)新能力,使學(xué)生所學(xué)專業(yè)理論、實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)均能夠進(jìn)一步得以提高,能較為全面的展示學(xué)生的專業(yè)技能與綜合實(shí)踐能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量在一定程度上鑒定了學(xué)校人才培養(yǎng)的質(zhì)量,因此切實(shí)提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量是進(jìn)行教學(xué)改革的重要內(nèi)容。進(jìn)一步深化教學(xué)改革,提升畢業(yè)設(shè)計(jì)工作模式創(chuàng)新。畢業(yè)設(shè)計(jì)工作模式對畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、畢業(yè)設(shè)計(jì)論文形式、畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯形式、畢業(yè)設(shè)計(jì)管理形式等環(huán)節(jié),具有舉足輕重的現(xiàn)實(shí)意義。
二、常規(guī)的畢業(yè)設(shè)計(jì)方案的分類
很多高職高專學(xué)校在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),由于畢業(yè)生的指導(dǎo)老師在指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),同時(shí)還擔(dān)任著常規(guī)教學(xué)以及管理工作,因此,對學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作顯得“力不從心”、“敷衍了事”等。因此很多高校在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)參考一些本科院校,采用論文形式舉行,也有一些藝術(shù)設(shè)計(jì)高職高專學(xué)校采用設(shè)計(jì)項(xiàng)目作為畢業(yè)設(shè)計(jì),甚至有些學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),以學(xué)生創(chuàng)作作品為畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容,同時(shí),也有以論文加圖紙的形式同時(shí)進(jìn)行,可謂是畢業(yè)設(shè)計(jì)形式多樣,但最終效果如何呢?
三、高職高專藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)方案現(xiàn)狀分析
(一)對畢業(yè)設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)缺乏深度,往往等同于普通作業(yè)
首先,隨著高校擴(kuò)招的規(guī)模不斷擴(kuò)大,入學(xué)門檻相對較低,高職高專的學(xué)生的綜合素質(zhì)也有下降趨勢。一些考生為了躋身高考,考前進(jìn)行專業(yè)急訓(xùn),大多設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生都是速成高考的,專業(yè)知識(shí)和素質(zhì)并沒有達(dá)到專業(yè)標(biāo)準(zhǔn);其次,就業(yè)問題也進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)生敷衍畢業(yè)設(shè)計(jì),造成畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合指標(biāo)與行業(yè)需求相差甚遠(yuǎn)。通常高職高專的學(xué)制為3年,其中在校為2.5年,然而由于學(xué)生就業(yè)壓力大,在到第5學(xué)期時(shí)幾乎都在外出找工作,有的提前畢業(yè)急于上崗,這不僅使得指導(dǎo)教師對畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理受到較大影響,同時(shí)很大程度上降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。很多畢業(yè)生把畢業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)作了一個(gè)形式,只要求過關(guān)而已。
(二)畢業(yè)論文原創(chuàng)性不強(qiáng),文章質(zhì)量較低
很多學(xué)校都沿用了本科院校對畢業(yè)論文形式的應(yīng)用,隨著網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá),以及網(wǎng)絡(luò)期刊的豐富資源,以論文為畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容的,執(zhí)行難度很大,主要體現(xiàn)在論文的含金量、論文的原創(chuàng)性、論點(diǎn)的創(chuàng)新性方面。高職高專學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的根本目的是為企業(yè)、社會(huì)輸送一批技能應(yīng)用型人才,在理論功底上相對比較薄弱,因此,論文的水平以及論文的質(zhì)量就相對較低。此外,很多學(xué)生忙于找工作、實(shí)習(xí),用于畢業(yè)論文撰寫的時(shí)間和精力較少,導(dǎo)致為了趕論文,從網(wǎng)上下載拼湊的現(xiàn)象較多。由于很多高校在做畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師分配的時(shí)候,一般是一個(gè)老師帶很多學(xué)生,這就沒法全面地檢測論文的原創(chuàng)性,并且一般高職高專的學(xué)生論文最終是不上知網(wǎng)檢索數(shù)據(jù)庫的.
(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題來源單一,創(chuàng)新性不強(qiáng)
隨著高職高專畢業(yè)生就業(yè)形勢壓力的不斷增大,行業(yè)需求與大學(xué)生專業(yè)素質(zhì)日益形成較大矛盾,使得作為教學(xué)環(huán)節(jié)之一的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作形同虛設(shè)。傳統(tǒng)就業(yè)模式導(dǎo)致了畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容重復(fù),“不斷炒冷飯”,脫離生產(chǎn)實(shí)踐,沒有進(jìn)一步把握學(xué)生實(shí)際技能和社會(huì)實(shí)踐能力,學(xué)生的創(chuàng)新能力、就業(yè)能力顯得稚弱。畢業(yè)設(shè)計(jì)個(gè)性、主題性、時(shí)代性和真實(shí)性嚴(yán)重缺乏,大大地降低了畢業(yè)生整體水平的提高和正常畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的運(yùn)作。由此,畢業(yè)設(shè)計(jì)模式改革將成為高職高專設(shè)計(jì)專業(yè)首要任務(wù)。
四、畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案
(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題現(xiàn)狀與改革
畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題應(yīng)依據(jù)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求,從鞏固、深化學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)著手。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題工作是一個(gè)非常重要的過程,必須在選題源頭上控制好畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),必須明確畢業(yè)設(shè)計(jì)要求和目標(biāo),旨在通過畢業(yè)設(shè)計(jì)系統(tǒng)的檢測和鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,提高學(xué)生全面分析、方案設(shè)計(jì)、以及項(xiàng)目運(yùn)作能力。有些學(xué)校讓學(xué)生到實(shí)習(xí)或者頂崗實(shí)習(xí)的單位去,以參與的項(xiàng)目為畢業(yè)設(shè)計(jì)題,到畢業(yè)答辯時(shí),就以自己的案例進(jìn)行答辯,往往這樣的形式存在兩個(gè)問題:其一,沒有在本行實(shí)習(xí)的學(xué)生,無法找到自己的項(xiàng)目,最終就草草的找一套圖紙應(yīng)付;其二,會(huì)有一部分學(xué)生為了“面子”,直接套用或者套作設(shè)計(jì)師的全套圖紙,繼而進(jìn)行答辯,嚴(yán)重偏離了畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終意義。因此我們在畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí),應(yīng)該綜合各個(gè)方面的因素,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的真實(shí)性、實(shí)踐性,對畢業(yè)設(shè)計(jì)選題做以下改革。
1.建立由專業(yè)教師收集的項(xiàng)目庫。這些項(xiàng)目庫可以是專業(yè)教師平時(shí)實(shí)踐項(xiàng)目或者以專業(yè)社團(tuán)的形式收集的地方性真實(shí)案例,這樣的案例建成項(xiàng)目庫,提供給學(xué)生作為項(xiàng)目選題,讓學(xué)生利用實(shí)習(xí)期間的實(shí)踐技能對校方指定項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì),一方面可以檢測學(xué)生的實(shí)踐技能,一方面提高了畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的真實(shí)性。
2.建立工學(xué)結(jié)合及校企合作項(xiàng)目。高職院校校企合作逐步普及,工學(xué)結(jié)合、校企合作實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)逐步完善,那么我們該怎么利用校企合作平臺(tái)呢,除了聘請企業(yè)能工巧匠到學(xué)校兼課、講座以及為學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)外,我們應(yīng)該更好的利用企業(yè)資源,利用企業(yè)的實(shí)踐項(xiàng)目,帶進(jìn)校園,這些項(xiàng)目經(jīng)過篩選,根據(jù)難度情況,可以收集起來并不斷更新,作為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題庫,對于長線設(shè)計(jì)項(xiàng)目,一方面可以作為鍛煉學(xué)生的平臺(tái)和手段,也可以作為學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)行的實(shí)戰(zhàn)演練。
3.網(wǎng)絡(luò)及實(shí)際賽事項(xiàng)目。相關(guān)設(shè)計(jì)行業(yè)尤其是室內(nèi)設(shè)計(jì)方面的互聯(lián)網(wǎng)站比較多,每年大大小小、不同規(guī)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽比較多,大賽的主辦方都是想通過比賽項(xiàng)目,來刺激和提高設(shè)計(jì)師、學(xué)生對室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)或者學(xué)習(xí)積極性,比賽一般都有一定的主題或者參賽項(xiàng)目,并且都是要有系列全方位的圖紙作為依據(jù),因此,在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段,如果有較好的設(shè)計(jì)比賽項(xiàng)目作為畢業(yè)設(shè)計(jì)選題也是一件比較好的選擇,通過比賽,結(jié)合專業(yè)教師的指導(dǎo),可以讓學(xué)生大顯身手,較好的融入到比賽氣氛中,提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力的同時(shí),優(yōu)秀作品將會(huì)是對學(xué)校和學(xué)生個(gè)人的鞭策與檢驗(yàn)。
(二)對畢業(yè)設(shè)計(jì)的管理模式進(jìn)行改革
室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)是一個(gè)項(xiàng)目化程度比較高的一個(gè)行業(yè),因此,從室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)來看,由傳統(tǒng)的畢業(yè)論文和自選項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙,改為項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式工程實(shí)例綜合命題設(shè)計(jì),將原來畢業(yè)論文中應(yīng)論述的問題增加到工程項(xiàng)目中的設(shè)計(jì)說明部分。學(xué)生不可以盲目設(shè)計(jì)或者只是單純的套作,必須對自己的設(shè)計(jì)方方面面能夠較為熟悉的掌握,包括對設(shè)計(jì)的理解,設(shè)計(jì)風(fēng)格的應(yīng)用以及對材料和施工工藝的把握。這些除了圖紙表達(dá),學(xué)生必須能熟練的闡釋,因此,學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),除了完成系列成套圖紙外,還必須能對一些設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)進(jìn)行文字性的表述,通過對整體設(shè)計(jì)方案的細(xì)節(jié)描述,一方面在表達(dá)設(shè)計(jì)思路的同時(shí),也在檢測學(xué)生對設(shè)計(jì)方案的了解以及相關(guān)設(shè)計(jì)理論的應(yīng)用,達(dá)到實(shí)踐設(shè)計(jì)與理論的高度統(tǒng)一。
(三)全方位、科學(xué)的進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)
每年一度的畢業(yè)設(shè)計(jì)安排工作都是在學(xué)生快要進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)行布置,畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)老師一般都是擔(dān)任專業(yè)課程教學(xué)的教師,多數(shù)擔(dān)任畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)的老師一般同時(shí)在上課,加之很多高校,專業(yè)教師的數(shù)量和學(xué)生的數(shù)量不太協(xié)調(diào),往往一個(gè)專業(yè)教師要指導(dǎo)多名學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì),因此會(huì)出現(xiàn)諸多不周現(xiàn)象。比如,一個(gè)專業(yè)教師很難全面地跟蹤每一個(gè)學(xué)生,或者很難對每個(gè)學(xué)生都指導(dǎo)得非常全面,這中困難一般情況下都很難克服。因此,畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)環(huán)節(jié)往往會(huì)失去重要性地位的作用,因此我們必須通過以下三個(gè)過程來彌補(bǔ)。
首先,畢業(yè)設(shè)計(jì)選題指導(dǎo)。因材施教是我們高職高專辦學(xué)的一個(gè)基本思路,依據(jù)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)來提供對口的教學(xué)模式,有利于提高教學(xué)效果和質(zhì)量。因此,我們在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí),我們也應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的個(gè)體素質(zhì)的差異進(jìn)行選題,很多高校采用學(xué)生選指導(dǎo)老師,或者指導(dǎo)老師選學(xué)生,也有的學(xué)校直接按照班級學(xué)號(hào)排序。
其次,畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程指導(dǎo)。學(xué)生在做好選題后,往往就到公司進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)了,但也不排除一些學(xué)生實(shí)習(xí)的崗位或者所從事的行業(yè)與自身所學(xué)專業(yè)不一致,那么在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中很難得到專業(yè)實(shí)踐方面的訓(xùn)練,在這個(gè)過程中,對畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)尤為重要。
再次,答辯前期的指導(dǎo)。在學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)后,要著手準(zhǔn)備答辯工作,通常是準(zhǔn)備答辯PPT和展板。對于專業(yè)教師,這個(gè)過程,一定要指導(dǎo)學(xué)生找出自身設(shè)計(jì)中的亮點(diǎn)以及創(chuàng)新之處,提高學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的含金量,指導(dǎo)學(xué)生善于挖掘畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中出現(xiàn)的問題,以及解決的方法和結(jié)果,這些是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)最大的受益。
五、畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的管理
為了確保畢業(yè)設(shè)計(jì)工作能有效、順利的進(jìn)行,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量,必須研究并落實(shí)更為有效、規(guī)范的管理模式。
(一)對畢業(yè)設(shè)計(jì)“監(jiān)控”、“跟蹤”的模式管理
明確系部以及專業(yè)教研室和專業(yè)教師的職責(zé),確保畢業(yè)設(shè)計(jì)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的最高品質(zhì)。專業(yè)負(fù)責(zé)部門應(yīng)積極開展對畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程進(jìn)行“監(jiān)控”、“跟蹤”,及時(shí)開展畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度檢查,分成前期檢查、中期檢查和后期檢查三部分時(shí)間段。前期檢查主要檢查學(xué)生、教師畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐條件以及畢業(yè)設(shè)計(jì)選題,確保每個(gè)同學(xué)的畢業(yè)設(shè)計(jì)能有一個(gè)較好的開始;中期檢查主要檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容完成的進(jìn)度、教師的指導(dǎo)情況;后期檢查主要檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果,檢查畢業(yè)設(shè)計(jì)完成質(zhì)量,對畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的問題及時(shí)進(jìn)行整改。
(二)制定并完善畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量評估體系
建立以畢業(yè)設(shè)計(jì)選題質(zhì)量、教師指導(dǎo)質(zhì)量、學(xué)生工作質(zhì)量、物質(zhì)保障質(zhì)量、設(shè)計(jì)成果質(zhì)量、畢業(yè)答辯質(zhì)量及組織管理質(zhì)量等方面為內(nèi)容的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量評估體系。評估體系應(yīng)具有一定的規(guī)范性、可操作性、科學(xué)性、導(dǎo)向性和可比性,應(yīng)能充分發(fā)揮教師、學(xué)生和管理人員的積極作用,并能真正保障、提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。
(三)改革傳統(tǒng)答辯方法、實(shí)施展覽與答辯以及校企聯(lián)動(dòng)答辯
考核是教學(xué)過程最后的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是學(xué)生對本課程所涉及知識(shí)的系統(tǒng)復(fù)習(xí)過程,由于該課程的名詞術(shù)語、抽象概念多,工程性強(qiáng)(涉及許多工程實(shí)際問題,且需要查取數(shù)據(jù)表),若采用傳統(tǒng)的問答式答辯方法,學(xué)生在答辯時(shí)會(huì)把主要精力放在死記硬背理論點(diǎn)上,這不利于學(xué)生全面發(fā)揮自己在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中的收獲。因此,在畢業(yè)答辯時(shí),應(yīng)該改革傳統(tǒng)的問答式答辯,采用項(xiàng)目解說的形式進(jìn)行答辯,同時(shí)讓學(xué)生制作展板,將自己的設(shè)計(jì)展板在校內(nèi)進(jìn)行展示,一方面可以展示自己的設(shè)計(jì)成果,另一方面,邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人參與畢業(yè)答辯,根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況,在答辯現(xiàn)場能物色到優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品,可以發(fā)出聘請需求,這對學(xué)生就業(yè)以及促進(jìn)學(xué)生端正畢業(yè)設(shè)計(jì)態(tài)度有較好的幫助。
六、結(jié)語
畢業(yè)設(shè)計(jì)是高校學(xué)生離開學(xué)校的最后一次“獻(xiàn)禮”,畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量對在校生的教育以及對高校人才培養(yǎng)質(zhì)量來說,都非常重要。一個(gè)學(xué)校對畢業(yè)設(shè)計(jì)的重視程度,能極大地影響在校生的學(xué)分建設(shè),同時(shí)也是對用人單位、對社會(huì)的負(fù)責(zé),確保能為社會(huì)提供一批優(yōu)秀的畢業(yè)生。通過對畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的改革措施,提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量,無論對學(xué)生個(gè)人、對學(xué)校、對社會(huì)來說,均有較為重要性的意義。
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關(guān)鍵詞: 高職高專院校 大學(xué)英語(公共英語) 專業(yè)英語 銜接措施
現(xiàn)階段我國高職教育人才培養(yǎng)的模式要實(shí)現(xiàn)由以學(xué)校為主導(dǎo)向以就業(yè)為主導(dǎo),向產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的方向轉(zhuǎn)變,這就決定了高職高專院校在培養(yǎng)人才方面更加重視專業(yè)理論與實(shí)際操作的結(jié)合。為了響應(yīng)社會(huì)的需求,許多高職院校開設(shè)了專業(yè)英語的教學(xué)。然而,由于大學(xué)英語教學(xué)與專業(yè)英語教學(xué)之間的銜接存在著諸多矛盾和問題,專業(yè)英語教學(xué)收效甚微,有的甚至形同虛設(shè)。如何使大學(xué)英語與專業(yè)英語自然銜接,更加有效地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位英語能力,為學(xué)生就業(yè)和未來的工作打下良好的英語語言基礎(chǔ),是目前亟待解決的一個(gè)重要課題。
一、高職高專大學(xué)英語(公共英語)與專業(yè)英語銜接中存在的問題
大學(xué)英語(公共英語)在許多高職高專乃至本科院校中作為大一新生的公共必修課,在結(jié)束一學(xué)年的學(xué)習(xí)后學(xué)生將會(huì)轉(zhuǎn)為進(jìn)行各個(gè)專業(yè)的英語學(xué)習(xí)(English for Special Purpose)。在這個(gè)過程中,就存在著大學(xué)英語與專業(yè)英語之間的過渡問題。如何更好地使學(xué)生適應(yīng)這樣的轉(zhuǎn)變,提高他們掌握各類英語的能力,就成為學(xué)校、老師乃至學(xué)生本人需要積極面對的問題。然而,在現(xiàn)在的高職高專中,這樣的問題還未能引起相關(guān)人員的足夠重視,而其中存在的問題也是多種多樣的。我主要從以下三個(gè)方面來進(jìn)行簡要闡述。
1.學(xué)校方面。首先,學(xué)校在管理上并沒有進(jìn)行積極的探索。大部分高職院校把大學(xué)英語作為基礎(chǔ)課,由外語系的教師進(jìn)行授教,而專業(yè)英語則交給各個(gè)系/部的老師負(fù)責(zé)。由于不同系/部的教師在教學(xué)理念、教案設(shè)計(jì)、教學(xué)方法等方面都存在著很大區(qū)別,而有些老師甚至互相不認(rèn)識(shí)無法交流教學(xué)心得,這樣勢必造成學(xué)生在這兩個(gè)階段的英語學(xué)習(xí)上存在很大的脫節(jié)。其次,學(xué)校在觀念上對專業(yè)英語教學(xué)并沒有足夠的重視。很多院校對于各個(gè)系/部的專業(yè)英語教學(xué)做出了統(tǒng)一的規(guī)定,包括教學(xué)課時(shí)、教案設(shè)計(jì)、考試方式等,并沒有針對各個(gè)專業(yè)的特征進(jìn)行詳細(xì)而有針對性的設(shè)計(jì),在統(tǒng)一的基礎(chǔ)英語之上開設(shè)不同的專業(yè)英語,就如同在一樣的樓座上建造不同的大廈,基礎(chǔ)與后續(xù)建筑不相匹配,顯然是行不通的。
2.師資方面。大學(xué)英語是公共基礎(chǔ)課,一般由外語系的教師擔(dān)任教學(xué)工作;而專業(yè)英語由于具有一定的專業(yè)性,則交由各個(gè)專業(yè)的教師負(fù)責(zé)。大學(xué)英語教師有良好的英語知識(shí),他們的語音、語調(diào)、口語等均占有絕對的優(yōu)勢,畢竟大學(xué)英語教師受過系統(tǒng)的英語專業(yè)訓(xùn)練,但缺乏必要的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí);專業(yè)教師則擁有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),但其語音、語調(diào)、口語等處于明顯的劣勢。這樣的區(qū)別和差距就造成了大學(xué)英語與專業(yè)英語出現(xiàn)了銜接“瓶頸”,最終影響到學(xué)生對知識(shí)的掌握和吸收。
3.學(xué)生方面。高職院校各專業(yè)的學(xué)生在第一學(xué)年內(nèi)要繼續(xù)學(xué)學(xué)英語,而后轉(zhuǎn)入相關(guān)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。學(xué)生在修完大學(xué)英語后應(yīng)具有較強(qiáng)的聽、說、讀、寫、譯能力,具備用英語交流信息的能力,這時(shí)再轉(zhuǎn)入專業(yè)英語的學(xué)習(xí)可以說是水到渠成。但在實(shí)際教學(xué)過程中我們發(fā)現(xiàn):有些學(xué)生在經(jīng)過這一學(xué)年的英語學(xué)習(xí)后,英語水平并沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),因而在專業(yè)英語的學(xué)習(xí)過程中感到力不從心,有些學(xué)生甚至產(chǎn)生放棄英語學(xué)習(xí)的念頭。主要有兩種原因:第一,學(xué)生的英語基礎(chǔ)薄弱。有相當(dāng)一部分學(xué)生在中學(xué)階段就沒有到打下良好的基礎(chǔ),所以剛進(jìn)入大學(xué)時(shí)學(xué)學(xué)英語相當(dāng)吃力,而第二學(xué)年對于他們來說更加陌生的專業(yè)英語簡直是難上加難。第二,部分學(xué)生對英語產(chǎn)生了畏懼心理,覺得那是不可克服的難題,因而從心理上就對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生了排斥,連大學(xué)基礎(chǔ)英語都掌握不了,更何況是專業(yè)類英語呢。
二、高職高專大學(xué)英語(公共英語)與專業(yè)英語的銜接措施
上述分析了高職高專院校大學(xué)英語與專業(yè)英語在銜接上存在的種種問題及其原因,為了更好地促進(jìn)兩者之間的互相融合,就必須從學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)主體部分分別進(jìn)行改革,從而從根本上解決這一問題。
1.學(xué)校的改革。首先,學(xué)校應(yīng)該從根本上認(rèn)識(shí)到大學(xué)英語與專業(yè)英語是互相聯(lián)系、互相促進(jìn)的,在教師的分配上應(yīng)該做一些調(diào)整。這是一項(xiàng)非常浩大的工程,教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè),包括教師學(xué)歷、專業(yè)、年齡、資歷等各個(gè)方面,都要進(jìn)行充分的考慮。其次,學(xué)校相關(guān)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對專業(yè)英語教學(xué)足夠重視,不能對所有專業(yè)都做出統(tǒng)一的規(guī)定。要考慮到各個(gè)專業(yè)的特點(diǎn),有效地分配課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的時(shí)間,改革考核方式,做到有的放矢,使學(xué)生能夠真正掌握所學(xué)專業(yè)的英語知識(shí),從而更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
2.師資的銜接。專業(yè)英語教師如果能與大學(xué)英語教師密切配合,就能實(shí)現(xiàn)兩者之間的優(yōu)勢互補(bǔ)。那么,如何才能實(shí)現(xiàn)兩者之間的對接呢?我認(rèn)為主要有以下兩種方法:第一,學(xué)院可以有針對性地組織大學(xué)英語教師(即外語系教師)到各個(gè)系/部學(xué)習(xí)一些各個(gè)專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí),同時(shí)專業(yè)教師也應(yīng)該到外語系學(xué)習(xí)一些英語教學(xué)方法,以提高其自身的英語水平。當(dāng)然,這種培訓(xùn)的師資構(gòu)成等各方面的保證離不開學(xué)校的大力支持。第二,可以按專業(yè)由英語教師和專業(yè)教師成立課程教學(xué)組,并由有經(jīng)驗(yàn)的教師出任組長,負(fù)責(zé)整體教學(xué)方案設(shè)計(jì)、教學(xué)組織協(xié)調(diào)和教材開發(fā),然后將教學(xué)任務(wù)分解,由課程組成員各顯其能,發(fā)揮特長,分別擔(dān)任其中相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。這種整體協(xié)調(diào)下的分步實(shí)施,既保證了英語教學(xué)的整體性、系統(tǒng)性和連貫性,又能使教師揚(yáng)長避短,保證教學(xué)效果。同時(shí),兩支英語教學(xué)力量的溝通和交流也將有助于雙方專業(yè)素質(zhì)及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。
3.學(xué)生的配合。課堂教學(xué)的真正中心和主體是學(xué)生。學(xué)生作為被傳授知識(shí)的一方,也要肩負(fù)起一定的責(zé)任。學(xué)生在大一階段就應(yīng)該注意培養(yǎng)自己學(xué)習(xí)英語的興趣,努力學(xué)好英語基礎(chǔ)知識(shí),為之后的專業(yè)英語學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在學(xué)學(xué)基礎(chǔ)英語的同時(shí),還要有意識(shí)地聯(lián)系自己所學(xué)的專業(yè)。比如,學(xué)到“management”這個(gè)單詞的時(shí)候,管理學(xué)專業(yè)的學(xué)生就會(huì)聯(lián)想到這是“管理”的意思,從而進(jìn)一步思考:那工商管理系用英語怎么表達(dá)?管理學(xué)課程又怎么翻譯?這樣一來,就在潛移默化中將英語中的一些零碎知識(shí)與自己所學(xué)專業(yè)緊密聯(lián)系在一起,等到進(jìn)行下一個(gè)階段的專業(yè)英語學(xué)習(xí)時(shí),就不會(huì)茫然不知所措了。當(dāng)然,這一切都是要在學(xué)生自愿認(rèn)真學(xué)習(xí)英語的前提之下進(jìn)行的,而要實(shí)現(xiàn)這一前提還需要教師和學(xué)生的共同努力。
三、結(jié)語
雖然大學(xué)英語與專業(yè)英語之間的銜接方面的改革是一項(xiàng)艱巨的工程,但只要起主導(dǎo)作用的學(xué)校管理層、語言教師及學(xué)生共同努力,花一定的時(shí)間去構(gòu)建大學(xué)英語階段通往專業(yè)英語階段的橋梁,就一定能夠有效地解決這一問題。這樣就能更進(jìn)一步地實(shí)現(xiàn)高職高專院校的辦學(xué)宗旨,滿足學(xué)生今后所從事的專業(yè)發(fā)展的需要。
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【關(guān)鍵詞】高職高專;應(yīng)用英語;語音教學(xué)
一、高職高專英語專業(yè)生語音學(xué)習(xí)的重要性
1.1語音是語言三要素中的首要因素。著名語言學(xué)家Gimson曾說過:“To speak any language a person must know nearly 100% of its phonetics, while only 50-90% of its grammar and 1% of the vocabulary may be sufficient.”語音在語言學(xué)習(xí)中的重要性由此可見一斑。
1.2語音對聽力理解的重要性。在聽力理解中,語音也是第一位的。聽者在所接受的首先是語音信息,大腦接收了由因素、音節(jié)構(gòu)成的單詞、短語和句子后,利用重音、連讀、弱讀、省音、不完全爆破、同化等語音知識(shí)跟自己的語言圖示對號(hào)入座,對信息進(jìn)行建構(gòu),從而理解其意義。有些同學(xué)在做聽力練習(xí)時(shí)感到聽不懂,而一看錄音原文卻發(fā)現(xiàn)原來那些聽不懂的單詞寫出來的話自己理解起來沒有任何困難,這就是由于該單詞的(錯(cuò)誤)讀音已經(jīng)存在學(xué)生大腦圖式中,本來能夠?qū)μ?hào)入座的,可是由于大腦圖式?jīng)]有被激活而不能接受該詞的讀音,從而無法實(shí)現(xiàn)音義結(jié)合,導(dǎo)致在聽這個(gè)單詞的時(shí)候聽不懂。不僅如此,如遇到聽不懂的生詞,學(xué)生還可以利用音標(biāo)知識(shí)記下該生詞的讀音,然后據(jù)音索形。黃曉苑(2011)研究表明,英語語音水平和英語聽力水平之間存在較密切的關(guān)系。
1.3語音對詞匯學(xué)習(xí)的積極作用。張青、李麗霞(2011)發(fā)現(xiàn),英語拼讀能力與詞匯量之間存在著顯著的相關(guān)關(guān)系,即語音拼讀能力能過促進(jìn)英語詞匯量的積累。陳小琴(2010)以桂林理工大學(xué)非英語專業(yè)本科一年級學(xué)生為研究對象, 通過問卷調(diào)查及實(shí)驗(yàn)研究, 發(fā)現(xiàn)學(xué)生正確的英語發(fā)音及音標(biāo)知識(shí)不僅對學(xué)習(xí)者記憶單詞的幫助很大, 而且還有助于增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)英語的信心和興趣。
1.4專業(yè)要求。高職高專英語專業(yè)主要涉及商務(wù)英語方向、旅游英語、科技英語三個(gè)專業(yè)方向,因此對該專業(yè)學(xué)生在工作實(shí)踐中的口語交際能力要求更高。流利的口語成為該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)中日益重要的砝碼,而語音語調(diào)又是流暢口語表達(dá)的關(guān)鍵一環(huán)。
二、影響語音學(xué)習(xí)的要素
2.1母語負(fù)遷移。語言遷移在二語習(xí)得過程中非常普遍, 對二言習(xí)得有著重要的影響。語言遷移有正遷移和負(fù)遷移。當(dāng)母語的某些特征同目的語相同或相似時(shí), 母語對二語習(xí)得的過程起到促進(jìn)作用, 往往出現(xiàn)正遷移; 而當(dāng)母語與目的語的某些特點(diǎn)差異較大時(shí), 母語對二語習(xí)得的過程產(chǎn)生干擾, 就會(huì)形成負(fù)遷移現(xiàn)象。英漢的語音系統(tǒng)差異極易造成語言負(fù)遷移現(xiàn)象。這些差異包括音素和因素組合方面的、語調(diào)方面的(漢語為聲調(diào)語言,而英語為語調(diào)語言)、語流方面的(如連讀、弱讀、不完全爆破、省音等)、節(jié)奏方面的差異(漢語為音節(jié)定時(shí)節(jié)奏,而英語為重音定時(shí)節(jié)奏)等。利用漢語拼音或漢字標(biāo)音、英語發(fā)音中帶有方言或普通話的影子、語調(diào)生硬、不達(dá)意等都是這一現(xiàn)象的反應(yīng)。研究表明,普通話語音水平與英語語音水平之間的確存在密切的關(guān)系,普通話發(fā)音能有效地預(yù)測英語語音水平,這和孟悅、王艷宇( 1992) 的研究結(jié)論一致。
2.2學(xué)習(xí)策略。學(xué)習(xí)策略在英語學(xué)習(xí),包括語音學(xué)習(xí)中占用重要作用。Oxford將間接影響學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)策略分為六類,即記憶策略、認(rèn)知策略、補(bǔ)償策略、元認(rèn)知策略、情感策略和社交策略。許多研究都表明了學(xué)習(xí)策略與學(xué)習(xí)成績的相關(guān)性。唐明鳳(2009)研究發(fā)現(xiàn),除了補(bǔ)償策略,成功學(xué)習(xí)者在其他策略上的平均值高于學(xué)習(xí)困難者,達(dá)到顯著差異。
2.3歌唱水平/樂感。由于英語為重音節(jié)拍節(jié)奏,因此它與音樂在節(jié)奏上有著相似之處。霍凱特(1987)把英語和音樂在節(jié)奏方面的相似性描述為,“(英語的)重音定拍節(jié)奏, 也就是說如果說話的速度一定, 那么從一個(gè)主重音音節(jié)到下一主重音音節(jié)所用的時(shí)間長度就相同, 不管這兩個(gè)音節(jié)之間有沒有音節(jié), 還是有許多音節(jié)。如果中間沒有音節(jié), 話語速度就稍微放慢;如果有許多音節(jié), 就把他們擠緊, 快些說出來??捎孟駱纷V小節(jié)線那樣的豎線放在每個(gè)主重音之前”。當(dāng)然, 只有讓一個(gè)個(gè)音符跳動(dòng)起來才能成為和諧的音樂, 才能表達(dá)意思, 抒感。同樣, 只有讓一個(gè)個(gè)音節(jié)跳動(dòng)起來才能成為生動(dòng)的語言, 才能傳遞信息、交流感情。能使這些音節(jié)跳動(dòng)起來成為完整語言的就是重音、節(jié)奏和語調(diào)。”著名音樂家薛良在《歌唱的藝術(shù)》中也指出, “歌唱可以改善一個(gè)人的講話能力, 豐富言談的音調(diào)并改善其讀音?!?/p>
2.4教師發(fā)音的示范作用。胡明揚(yáng)(2002)指出,“如果小學(xué)外語教師的師資問題解決不了, 讓一些自己的英語都沒學(xué)好, 發(fā)音全是中國腔的老師去教小學(xué)生, 一旦養(yǎng)成習(xí)慣, 將來再改就比登天還難, 還不如不學(xué)”。雖然他強(qiáng)調(diào)的是小學(xué)外語教師的語音的重要性,但在高職高專階段為學(xué)生系統(tǒng)開設(shè)語音課的階段,語音課教師的語音也是非常重要的。學(xué)生會(huì)不自覺的進(jìn)行模仿。
三、語音教學(xué)中的應(yīng)對策略
針對以上特點(diǎn)和因素,在語音教學(xué)中可采取下列應(yīng)對策略:
3.1課堂組織。課堂組織形式上可采用分組教學(xué),為學(xué)生提供課堂上合作學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。根據(jù)合作學(xué)習(xí)理論,分組最好采用異質(zhì)分組。因此教師應(yīng)事先對學(xué)生情況進(jìn)行摸底,可進(jìn)行學(xué)前測試,并根據(jù)學(xué)前測試情況、年齡特征、生源地、性別、學(xué)習(xí)態(tài)度等情況進(jìn)行分組。為小組成員分配不同的角色,為各個(gè)組布置相同的任務(wù),從而達(dá)到組內(nèi)合作、組間競爭的良好效果,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高語音教學(xué)的有效性,并提高學(xué)習(xí)效率。
3.2測試手段。長期以來語音測試所一直所沿襲的60分及格的測評標(biāo)準(zhǔn)不利于語音教學(xué)水平的提高。鑒于語音水平對高職高專英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)的重要性,學(xué)校和教師應(yīng)制定一套新的語音達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),提高達(dá)標(biāo)的分?jǐn)?shù),制定優(yōu)秀的分?jǐn)?shù),可借鑒杜小紅(2004)在研究中所采用的語音達(dá)標(biāo)方案,即以85分為達(dá)標(biāo)線,95分以上為優(yōu)秀。這樣不僅能促使語音基礎(chǔ)好的學(xué)生努力達(dá)到優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),而且可以是基礎(chǔ)弱的學(xué)生更加努力學(xué)習(xí)。而達(dá)標(biāo)的時(shí)間可以不限制,不一定非得在語音課開設(shè)的那個(gè)學(xué)期。王銘玉、賈梁豫(1999)提出,從語音學(xué)習(xí)的長期性、可發(fā)展性來看,盲目要求學(xué)生“一次性達(dá)標(biāo)”并不可取。
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