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〔論文摘要國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門應(yīng)用性實(shí)踐性較強(qiáng)的綜合學(xué)科,是經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,為適應(yīng)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)比重,提高學(xué)生的動(dòng)手操作技能。本文分析《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)中存在的問題,提出了《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)合理化建議。
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門主要研究國際商品交換的具體過程的學(xué)科,它涉及國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易法律與慣例、國際金融、國際市場營銷、國際商務(wù)談判、國際運(yùn)輸與保險(xiǎn)等學(xué)科的基本原理和基本知識的運(yùn)用。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解進(jìn)出口貿(mào)易的一般業(yè)務(wù)程序:交易前的準(zhǔn)備階段,交易磋商與訂立合同階段,進(jìn)出口合同履行階段,了解國際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作的程序、方法及特點(diǎn),能填制各種貿(mào)易單證,提高學(xué)生業(yè)務(wù)操作能力,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)的能力,特別是外貿(mào)業(yè)務(wù)能力、組織活動(dòng)能力、調(diào)研分析能力等。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)過程中顯得非常重要。
一、實(shí)踐教學(xué)的重要性及存在問題
實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分,是培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才不可缺少并且是不可忽視的環(huán)節(jié)。前教育部長周濟(jì)在出席職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作會議時(shí)指出:“加快培養(yǎng)高質(zhì)量技能型人才,是當(dāng)前我國職業(yè)教育面臨的緊迫任務(wù);加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的建設(shè)和改革,是提高技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”國際貿(mào)易專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè),為避免在貿(mào)易操作中因經(jīng)驗(yàn)不足而陷入國際貿(mào)易欺詐的軟陷阱,或因工作疏忽而導(dǎo)致的貿(mào)易失敗,一個(gè)從事國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)人員除了要有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)之外,還需有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力,然而,長期以來外貿(mào)專業(yè)的教學(xué)將重點(diǎn)置于理論的研究和基礎(chǔ)知識的講解上。一個(gè)外貿(mào)專業(yè)的畢業(yè)生在以優(yōu)異成績走出校門之時(shí),可能對國際貿(mào)易在國民經(jīng)濟(jì)中的作用有非常透徹的理解,但可能在一樁實(shí)際的國際貿(mào)易案例面前束手無策,而這種能力又是外貿(mào)行業(yè)招聘人員所考慮的基本因素之一。因此,實(shí)踐教學(xué)在高職國際貿(mào)易專業(yè)教育中占有突出重要的地位。
實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)既有密切聯(lián)系,又有相對的獨(dú)立性,它對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和操作技能有著理論教學(xué)不可替代的特殊作用。
為適應(yīng)高職教育以應(yīng)用為目的,以提升貿(mào)易人才綜合職業(yè)能力為目標(biāo)的要求,《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》在實(shí)際教學(xué)中己加大實(shí)踐教學(xué)的力度,但通過調(diào)查,仍存在以下一些問題。
(一)教學(xué)過程仍以理論講解為主,輕視實(shí)踐教學(xué)。目前高職院校都已經(jīng)認(rèn)識到實(shí)踐性教學(xué)的重要性,在國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的比重有所增加,但普遍偏低?!秶H貿(mào)易實(shí)務(wù)》的教學(xué),仍堅(jiān)持“知識本位”的教學(xué)理念,教師往往喜歡多講理論,比較注意理論的系統(tǒng)性和完整性,輕視對學(xué)生應(yīng)用技能的培養(yǎng),對實(shí)踐教學(xué)沒有足夠重視,·這樣很難使學(xué)生的理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力,不利于提高學(xué)生分析和解決問題的能力。
(二)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室相對廈乏。當(dāng)前,我國高職院校的實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際需要,在實(shí)踐教學(xué)上的投入嚴(yán)重不足。實(shí)踐教學(xué)建設(shè)所需的資金投入較大,建設(shè)周期較長,實(shí)踐教學(xué)建設(shè)的效果短期內(nèi)又很難彰顯出來。而且,理科的一些專業(yè),如生物工程、機(jī)電、信息等專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)要遠(yuǎn)比市場營銷、會計(jì)、國際貿(mào)易等專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)早得多、充分得多,很多高平院校的國際貿(mào)易專業(yè)根本沒有配套的實(shí)驗(yàn)室,有的甚至連多媒體隸學(xué)都未能實(shí)現(xiàn)。仍然以傳統(tǒng)的一本書、一支粉筆、一塊黑板,老師講學(xué)生聽的單一模式。有的院校雖有實(shí)驗(yàn)室,但利用率不高,只是作為上級檢查的擺設(shè),沒有發(fā)揮其真正效用。
3.校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)落后,學(xué)生的實(shí)習(xí)機(jī)會少,實(shí)習(xí)老師相又短缺。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于師資、設(shè)施、場地和課時(shí)等因素的限制在國際貿(mào)易專業(yè)中,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往少而簡單,只有諸如填制洋證、國際貿(mào)易案例分析、外貿(mào)函電寫作訓(xùn)練等少數(shù)幾個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié),有部分院校開展一些為時(shí)有限的計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn),很少有學(xué)校開壓外貿(mào)場景實(shí)訓(xùn),從而使得校外實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),60%以上的同學(xué)反映對《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的學(xué)習(xí),更多的來自于課堂學(xué)習(xí),缺少實(shí)習(xí)機(jī)會,8096的同學(xué)希望到一線企業(yè)實(shí)習(xí),70%的同學(xué)希望有實(shí)際業(yè)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn)的老師授課。
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的綜合學(xué)科,不僅包括豐富的理論內(nèi)容,也包括大量的實(shí)踐性內(nèi)容,因此對這門課的授課老師要求較高,不僅理論知識淵博,還要有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。開展國 際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)需要既有豐富的外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師.這種師資的來源不廣。在校教師隊(duì)伍中雖然教授、博士等高級人才不少,但真正有實(shí)際業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的不多,難以實(shí)現(xiàn)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的實(shí)踐性。
二、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)的建議
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)是提高國際貿(mào)易人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。筆者認(rèn)為從以下幾個(gè)方面來加強(qiáng)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的實(shí)踐教學(xué)。
(一)改革課堂教學(xué),注重教學(xué)過程的實(shí)踐性。
1.使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,使教學(xué)內(nèi)容直觀化。在課堂教學(xué)中,使用電子課件、掛圖、多媒體、視頻等,改變“課堂只能講”的傳統(tǒng)思維方式,把實(shí)踐技能的培養(yǎng)“請”進(jìn)課堂,強(qiáng)化學(xué)生知識技能的吸收能力和應(yīng)用能力,提高教學(xué)效果。例如,在講到運(yùn)輸時(shí),單純的按照書本上的流程講解,學(xué)生會感到很枯燥,我從網(wǎng)上下載了很多物流公司的實(shí)際裝卸貨物的視頻以及集裝箱、托盤的圖片,插入PPT課件中,邊講解邊展示給學(xué)生看,使學(xué)生把書本知識和實(shí)際聯(lián)系起來。
2.精選典型案例,采用啟發(fā)性教學(xué)。案例教學(xué)一方面可以幫助學(xué)生加深對知識點(diǎn)的理解。另一方面,可以幫助學(xué)生積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)針對每章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,精選典型案例,啟發(fā)學(xué)生思考、分析討論案例。最后再由老師講評。通過學(xué)生先思考,自己動(dòng)手,實(shí)際操作,培養(yǎng)其分析問題和解決問的能力。通過老師講評,開闊學(xué)生思維,為以后實(shí)際工作積累經(jīng)驗(yàn)。
3.改革教材內(nèi)容,將書本知識模塊化、任務(wù)化。實(shí)施國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的重組和內(nèi)容更新工作,這在目前主要體現(xiàn)為編寫更具針對性的教材以適應(yīng)教學(xué)整體方案改革需要,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以工作過程為導(dǎo)向,以實(shí)際工作崗位的工作任務(wù)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,融工作過程于學(xué)習(xí)過程。把完成具體的工作任務(wù)、提高學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力作為教學(xué)目標(biāo),學(xué)習(xí)的內(nèi)容是工作,培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。 4.請外貿(mào)專家走進(jìn)課堂。學(xué)校應(yīng)根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)的特點(diǎn),采用各種方式邀請有工作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或管理人員來校作報(bào)告或講課,向?qū)W生介紹國內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展的狀況,介紹外貿(mào)企業(yè)在市場競爭中發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),以及外貿(mào)企業(yè)中青年員工的成長過程,解答學(xué)生在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)過程中遇到的一些理論和實(shí)踐問題等,使學(xué)生在步入社會之前,更好地了解社會,懂得創(chuàng)業(yè)之艱辛,從而進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)自覺性。對于一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程內(nèi)容,還可直接聘請外貿(mào)企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員進(jìn)行授課。
5.實(shí)施多元化的教學(xué)評價(jià)。教學(xué)效果評價(jià)采取過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)相結(jié)合、課堂參與與課前準(zhǔn)備相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外實(shí)踐相合、教師評定與企業(yè)評定相結(jié)合,重點(diǎn)評價(jià)學(xué)生態(tài)度和職業(yè)能力。
考試是促進(jìn)實(shí)際效果的一個(gè)重要手段,它的目的是全面檢驗(yàn)學(xué)生對課程的掌握程度,考試的內(nèi)容必須有較大的覆蓋面,既要測試學(xué)生對基礎(chǔ)理論知識的掌握程度,還要通過諸如出口還價(jià)核算之類的計(jì)算題去測試學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力,更需要通過案例分析題去測試學(xué)生的綜合分析問題、獨(dú)立解決問題的能力。
此外,在考核中還應(yīng)加上外貿(mào)實(shí)驗(yàn)、單證模擬訓(xùn)練、參與性和 單元作品等方面的考核成績。通過合理的學(xué)習(xí)成績考核系統(tǒng),使學(xué)生不但注重學(xué)習(xí)的結(jié)果,而且注意學(xué)習(xí)的過程,使學(xué)得的知識扎扎實(shí)實(shí),實(shí)踐動(dòng)手能力也得到了培養(yǎng)。
(二)加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地及實(shí)驗(yàn)室建設(shè),為學(xué)生提供良好的模 擬實(shí)習(xí)環(huán)境。
1.建立國際貿(mào)易仿真實(shí)驗(yàn)室。在國際貿(mào)易仿真實(shí)驗(yàn)室,設(shè)有銀 行(進(jìn)出口相關(guān)業(yè)務(wù))、保險(xiǎn)、商檢、海關(guān)、稅務(wù)(出口退稅)、國際 貨運(yùn)等全景實(shí)戰(zhàn)模擬演練室。把全班同學(xué)分成小組,以小組為單位,建立不同的模擬公司(有出口公司有進(jìn)口公司).模擬公司與真實(shí)公司具有的部門一樣。每個(gè)部門都有專門的負(fù)責(zé)人.并根據(jù)實(shí)際公司情況,模擬職業(yè)環(huán)境,設(shè)置仿真崗位,使學(xué)生在模擬的職業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)相應(yīng)職業(yè)崗位必需的知識和技能。通過這種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),可培養(yǎng)學(xué)生的組織能力、團(tuán)結(jié)合作能力、語言表達(dá)能力、分析問題的能力和創(chuàng)新能力,從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,為以后的外貿(mào)實(shí)習(xí)和工作就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的能力基礎(chǔ)。
2.充分利用高質(zhì)量的教學(xué)軟件。在現(xiàn)實(shí)中,學(xué)生不可能天天與外貿(mào)公司打交道,學(xué)生在實(shí)習(xí)中也不可能對外貿(mào)業(yè)務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)都能實(shí)踐。因此,利用電腦局域網(wǎng),購買教學(xué)軟件,在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練不失為一種好方法。
在實(shí)驗(yàn)室里,學(xué)生利用教學(xué)軟件,通過網(wǎng)上模擬,實(shí)現(xiàn)國際貿(mào)易的無紙化操作,從進(jìn)出口合同的交易磋商、函電往來、合同簽訂、信用證的開立、出口貨物托運(yùn)訂艙、出口報(bào)關(guān)投保、出口單據(jù)的制作、銀行審單結(jié)匯、業(yè)務(wù)善后等具體操作程序通過一個(gè)完整的進(jìn)出口業(yè)務(wù)案例串連起來,使學(xué)生通過實(shí)習(xí),產(chǎn)生一種完成一筆出口業(yè)務(wù)的真切體驗(yàn),使學(xué)生能在一個(gè)仿真的國際商務(wù)環(huán)境中切身體驗(yàn)商品進(jìn)出易的全過程。從而使學(xué)生能夠在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi)全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握進(jìn)出口貿(mào)易的主要操作技能,為學(xué)生成功地走上外經(jīng)貿(mào)工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)與外貿(mào)企業(yè)合作,建設(shè)校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)校應(yīng)積極與外貿(mào)公司、海關(guān)、商檢局、港務(wù)局、銀行、稅務(wù)局等建立起良好的合作關(guān)系,加強(qiáng)溝通與聯(lián)系,建設(shè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地,為學(xué)生提供更多實(shí)習(xí)機(jī)會。學(xué)生通過在現(xiàn)實(shí)企業(yè)的實(shí)踐操作,進(jìn)行國際貿(mào)易工作的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,例如單證業(yè)務(wù)、單據(jù)制作、報(bào)關(guān)報(bào)驗(yàn)等,增強(qiáng)其從事外貿(mào)業(yè)務(wù)的切身體會。通過這一實(shí)踐,一方面可加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的密切溝通,為企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用人才;另一方面,讓學(xué)生對即將從事的工作有比較深刻的認(rèn)識,還可以進(jìn)二步促進(jìn)學(xué)習(xí)。
在中職階段,國際貿(mào)易類專業(yè)學(xué)生眾志成城,積極進(jìn)取,是一個(gè)和諧友愛的集體,因此教育專家建議中職學(xué)生采用案例教學(xué)法。但是,過度的理論講授忽視了所學(xué)知識的復(fù)雜性和情境性,容易造成學(xué)習(xí)者被動(dòng)接受教學(xué)者的思考經(jīng)驗(yàn),造成學(xué)生專業(yè)適應(yīng)能力的缺乏。班集體是學(xué)生邁向成功的階梯,一項(xiàng)良好的教學(xué)方式勢必會對學(xué)生產(chǎn)生積級影響。曾有古人這樣說過:一滴水如何才能不干涸?那就是融入到大海,國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程以理論教學(xué)為中心,讓學(xué)生通過案例了解知識、學(xué)習(xí)知識、掌握知識。良好的班級作風(fēng)能讓每一位成員都感到自己具有存在感,每位學(xué)生都要與班級的榮辱與共。案例教學(xué)法是一種較先進(jìn)的課程教學(xué)方法,在培養(yǎng)學(xué)生的課堂參與度方面都有較明顯的作用,為了保證案例的合理性及先進(jìn)性,教師必須精心備課,不斷地研究課程,選擇適合學(xué)生學(xué)習(xí)的案例,為學(xué)生生動(dòng)性學(xué)習(xí)提供有效保證。教師不僅要在班級中充當(dāng)著班主任的角色,還要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的實(shí)務(wù)操作思想及教育凝聚力。在思想教育上,教師要學(xué)會與家長進(jìn)行溝通,一個(gè)優(yōu)秀的教師應(yīng)堅(jiān)持寬嚴(yán)結(jié)合,運(yùn)用和風(fēng)細(xì)雨的溫柔態(tài)度對待學(xué)生,幫助學(xué)生認(rèn)識問題,對其進(jìn)行更好的教育。
二、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力
傳統(tǒng)的教學(xué)方法學(xué)生往往處于被動(dòng)學(xué)習(xí)地位,久而久之,這樣的學(xué)習(xí)方式會讓他們?nèi)狈W(xué)習(xí)主動(dòng)性。中職學(xué)生實(shí)務(wù)思想還不成熟,在思想教育方面還比較單純,這個(gè)階段正是培養(yǎng)自信心的階段。教師與學(xué)生之間的關(guān)系如同一把傘,他們之間是相互支撐的,即使是一把再漂亮的雨傘,沒有了枝干,也就無法支撐起一片藍(lán)天。班干部的培養(yǎng),教師要加強(qiáng)對學(xué)生思想品德的培養(yǎng),充分教導(dǎo)學(xué)生之間要有一定的競爭意識,用“案例教學(xué)法”的斗志心鼓勵(lì)學(xué)生。同時(shí),教師還應(yīng)在每位學(xué)生身上找到他們自身的發(fā)光點(diǎn),積極培養(yǎng)學(xué)生的道德能力,讓他們每個(gè)人都有鍛煉自己的機(jī)會,讓學(xué)生在案例教學(xué)中得到學(xué)習(xí)上的提高。提升國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的教學(xué)質(zhì)量在很大程度上保證了學(xué)生對自身工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),一方面讓學(xué)生在學(xué)習(xí)上樹立了信心,另一方面也磨練了學(xué)生的意志,還為他們的身心帶來歡樂?,F(xiàn)在多數(shù)中職教師從自己的觀點(diǎn)出發(fā),不懂得換位思考,更沒有考慮到學(xué)生內(nèi)心的真實(shí)感受,何況處于中職學(xué)生具有叛逆心理,他們的思想比較活躍。如果教師總是用約束的方式管理學(xué)生,那么他們的反叛心理會更加嚴(yán)重。老師要“耐心”地關(guān)注學(xué)生成長,從學(xué)生的角度出發(fā),深入了解學(xué)生的感受。
三、如何將案例教學(xué)法有效融入
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是與貿(mào)易相關(guān)的課程,實(shí)踐性與操作性方面都比較強(qiáng),讓學(xué)生能夠?qū)⒈粍?dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在案例教學(xué)方式中,每個(gè)學(xué)生都是參與者。那么,我們應(yīng)該怎樣將案例教學(xué)方式融入到國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中去呢?毋庸置疑,學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中會面臨各種挫折,教師應(yīng)當(dāng)精心備課,選取實(shí)用的案例進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生投入到緊張的課堂學(xué)習(xí)中,那么就一定會受到校規(guī)的教育。俗話說得好:沒有規(guī)矩不成方圓。那么作為中職教師應(yīng)該用怎樣的方式教育學(xué)生也就成為了一大難題。教師要正確引導(dǎo)學(xué)生,在課堂中用“案例教學(xué)法”的方式對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。例如:教師要求學(xué)生唱一首或者表演一段舞曲,對于那些錯(cuò)誤較嚴(yán)重的學(xué)生采取檢討的方式讓他們做心理檢討。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,應(yīng)從多種方面結(jié)合中職教學(xué)方法,提高中職階段課程教學(xué)質(zhì)量。國際貿(mào)易實(shí)務(wù)要求學(xué)生在專業(yè)課堂上大力發(fā)展,通過將理論與實(shí)踐方法相結(jié)合,突出中職學(xué)生的能動(dòng)心理,促進(jìn)學(xué)生綜合性的發(fā)展。
四、案例教學(xué)方式的課堂優(yōu)勢
運(yùn)用案例教學(xué)方式可以有效培養(yǎng)學(xué)生的課堂參與度以及合作精神。在案例教學(xué)方式中,中職學(xué)生需有良好的時(shí)間觀念,進(jìn)行有效的時(shí)間管理。案例教學(xué)方法讓學(xué)生在思想生活中處于同等地位,有利于鍛煉學(xué)生的口才,在很大程度上讓學(xué)生表達(dá)出自己的觀點(diǎn)。教師不僅要言傳,更多的還是要身教,工作中及時(shí)抽出空閑時(shí)間和學(xué)生聊聊天。同時(shí),職業(yè)教育要求學(xué)生及時(shí)了解就業(yè)形勢,在課堂上多提升貿(mào)易實(shí)務(wù)知識。這樣學(xué)校才能培養(yǎng)出符合行業(yè)所需的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)方面的人才。但無論采用哪種教學(xué)方法,其目的都是使學(xué)生學(xué)到知識,提高學(xué)生解決問題的能力。
五、結(jié)語
【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易實(shí)務(wù) 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)方式
實(shí)踐教學(xué)方式作為教育教學(xué)的一種教學(xué)手段,在一定程度上提升教學(xué)質(zhì)量。鑒于此,如何將實(shí)踐教學(xué)方式有機(jī)地融合到《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中,是有效開展《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)的重要因素。
一、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)的必要性
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程本身的特點(diǎn)決定著教師在教學(xué)中注重實(shí)踐教學(xué)是必然的,主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
(1)實(shí)踐教學(xué)是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)順利開展教學(xué)的必備基礎(chǔ)?!秶H貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程涉及到“貨、運(yùn)、證、單、款”等諸多的環(huán)節(jié)?!柏洝?,需要學(xué)生充分掌握合同標(biāo)的規(guī)定方法,例如商品的品名、品質(zhì)、數(shù)量以及包裝等具體規(guī)定;“運(yùn)”,主要以貨物運(yùn)輸為主,把握運(yùn)輸條件的特點(diǎn)和根據(jù)貨物的特點(diǎn)進(jìn)行合理運(yùn)用;“證”,要求學(xué)生注重各類許可證件的辦理程序;“單”,需要學(xué)生掌握報(bào)關(guān)單、提單、匯票、發(fā)票等相關(guān)單據(jù)的填制?!翱睢?,要求學(xué)生靈活使用以結(jié)算工具和結(jié)算方式相結(jié)合的付款方式。這些環(huán)節(jié)都具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。因此教師在教學(xué)過程中除傳授理論知識外,學(xué)會如何融入貫通貿(mào)易的實(shí)務(wù)知識,在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上也是顯得尤為重要的。
(2)實(shí)踐教學(xué)能為學(xué)生的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。教師注重通過實(shí)踐教學(xué),改變傳統(tǒng)教學(xué)方式,可以使學(xué)生了解和熟悉國際貿(mào)易實(shí)際操作的具體過程,能對國際貿(mào)易的資金流、業(yè)務(wù)流以及物流的具體運(yùn)作有足夠的了解,真正的掌握如何控制成本,實(shí)現(xiàn)利潤的最大化的相關(guān)技能。而且學(xué)生在獲得實(shí)踐知識過程中,可以充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生領(lǐng)悟到實(shí)踐性的技能,這對于學(xué)生今后學(xué)習(xí)及從事專業(yè)對口工作而言都是至關(guān)重要的。
二、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)踐教學(xué)中存在的問題
隨著教學(xué)的深入開展,實(shí)踐教學(xué)越來越受到教師的高度重視,然而在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中也存在著一些問題。有些教師仍然沒有改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念,理論教學(xué)的重視程度大于實(shí)踐;在實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的過程中內(nèi)容比較單一,不能真正的達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。
(1)在教學(xué)過程中重理論而輕實(shí)踐。在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的具體教學(xué)中,一些教師在教學(xué)過程中理論知識分配時(shí)間過長,甚至有時(shí)會出現(xiàn)照本宣科的現(xiàn)象,往往只重視理論知識的講授而忘記實(shí)踐教學(xué)。由于忽略了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng),導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力不理想,這樣的教學(xué)方式也不能很好的突出專業(yè)知識的實(shí)用性。
(2)在實(shí)踐教學(xué)過程中內(nèi)容單一。在實(shí)踐教學(xué)中,部分教師只是以模擬實(shí)習(xí)為主,通過將學(xué)生分為進(jìn)口方和出口方的形式,從而對國際貿(mào)易的具體過程進(jìn)行模擬操作,完成后再通過教師的講解,讓學(xué)生只是掌握國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的相關(guān)知識以及學(xué)習(xí)步驟。這樣的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是極其單一的,此類教學(xué)模式證明學(xué)生對老師的依賴性極強(qiáng),沒有很好進(jìn)行互動(dòng),難以達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐能力。因此,在實(shí)踐教學(xué)的過程中,教師必須根據(jù)具體的環(huán)境和教學(xué)的知識點(diǎn)來做具體的安排,避免教學(xué)內(nèi)容的單一性,達(dá)到最大程度上提升學(xué)生實(shí)踐能力的教學(xué)目標(biāo)。
三、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)中常用的方式
實(shí)踐教學(xué)作為《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中的重要教學(xué)方式,其在《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中起到的作用是至關(guān)重要的。
(1)通過結(jié)合課堂內(nèi)容,推行實(shí)際案例討論式教學(xué)方法.《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中的結(jié)構(gòu)體系具有其獨(dú)特性。針對國際貿(mào)易術(shù)語、國際貿(mào)易運(yùn)輸、國際貿(mào)易保險(xiǎn)、國際貿(mào)易磋商、國際貿(mào)易方式等知識,教師在實(shí)踐教學(xué)中可以引用相關(guān)的案例輔助教學(xué),內(nèi)容豐富而全面的案例使學(xué)生獲得對知識的認(rèn)識更具有實(shí)效。因此,教師需要選取合適的案例和運(yùn)用合理的案例教學(xué)方法。
此外,教師還應(yīng)注意對于案例的更新和修改,使案例貼近現(xiàn)實(shí)。隨著國際貿(mào)易涉及的領(lǐng)域越來越廣,貿(mào)易問題也會越來越復(fù)雜。例如《2010年國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則》與《2000年國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則》,不同階段的國際貿(mào)易慣例對同一問題的處理可能會有區(qū)別,所以教師應(yīng)把最新的國際規(guī)則運(yùn)用到案例中,引用合適的案例,使學(xué)生在課堂上針對問題相互展開討論,引導(dǎo)學(xué)生提出問題,啟發(fā)學(xué)生開拓思維,教師善于總結(jié),解決問題,加深學(xué)生的理解能力,確保教學(xué)質(zhì)量。
(2)加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練方式,提高學(xué)生實(shí)踐能力。利用案例來進(jìn)行《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》的實(shí)踐教學(xué)只是一種常用的實(shí)踐教學(xué)方式,案例教學(xué)只是對課堂教學(xué)進(jìn)行完善和補(bǔ)充。除了案例分析的實(shí)踐教學(xué)之外,可以通過實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、課堂練習(xí)、模擬國際貿(mào)易情境等靈活的教學(xué)方式進(jìn)行。例如,要求學(xué)生正確填制匯票、信用證、運(yùn)輸單據(jù)、進(jìn)出口報(bào)關(guān)單等相關(guān)單據(jù);完成課堂練習(xí)題,鞏固知識要點(diǎn);或者進(jìn)行模擬演練,讓學(xué)生分成小組,扮演不同的角色,體驗(yàn)在實(shí)際中詢盤、發(fā)盤、還盤、接受等磋商環(huán)節(jié),熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)中的交易磋商、合同的簽訂等主要業(yè)務(wù)的工作流程;還可以為學(xué)生提供校外實(shí)踐基地來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),學(xué)生在大三實(shí)習(xí)階段,可以安排學(xué)生在外貿(mào)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),有利于學(xué)生在實(shí)踐中掌握所學(xué)到的知識,達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目標(biāo)。
四、提升《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)效果的具體措施
如何提高《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)中的教學(xué)質(zhì)量對于教師能否在既定的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)來說至關(guān)重要,教師在提升《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》實(shí)踐教學(xué)效果中應(yīng)注重以下問題。
(1)適當(dāng)開展雙語教學(xué),提高學(xué)生的英語溝通能力。由于國際貿(mào)易買賣雙方交易的合同制作、貿(mào)易磋商、單證、結(jié)算方式等都以英文形式表述,雙語教學(xué)越來越成為培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)人才的重要方法。因此,培養(yǎng)強(qiáng)化學(xué)生的書面能力和英語表達(dá)能力,采用雙語教學(xué),有利于使學(xué)生更好地掌握中英文表達(dá),提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,也符合目前外貿(mào)相關(guān)崗位對人才的需求。但在雙語授課過程中,教師應(yīng)盡可能考慮到學(xué)生的外語接受能力,特別是單據(jù)、合同條款、國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則中的貿(mào)易術(shù)語等,用詞相對考究,在講授時(shí)也要視情況而定。英語只是學(xué)習(xí)的一種表達(dá)工具,教師不能片面追求英語表達(dá)方式,而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)國際貿(mào)易的知識要點(diǎn)。
(2)鼓勵(lì)學(xué)生參加職業(yè)資格考試,夯實(shí)基礎(chǔ)、提升職業(yè)技能。外貿(mào)企業(yè)中最稀缺的外貿(mào)人才不僅僅是掌握最新專業(yè)知識以及一定工作年限的實(shí)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn),而且有許多崗位還必須持有國家頒發(fā)的資格證書。目前,在國際貿(mào)易實(shí)踐操作領(lǐng)域,常見的資格證書主要有:第一,單證員證書。由于合同、訂單、銀行、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、保險(xiǎn)、運(yùn)輸?shù)仍S多環(huán)節(jié),都需要通過相應(yīng)單據(jù)憑證來完成,因此,掌握國際貿(mào)易單證操作技能是外貿(mào)業(yè)務(wù)人員一項(xiàng)必備的基本功。第二,報(bào)關(guān)員資格證書。隨著我國對外貿(mào)易貿(mào)易發(fā)展很快,國家對報(bào)關(guān)員的需求量很大,但報(bào)關(guān)員必須持證上崗,與此同時(shí)說明報(bào)關(guān)員證書的含金量很高。第三,報(bào)檢員資格證書,它與報(bào)關(guān)員一樣,未獲得報(bào)檢員資格證書的人員不得從事報(bào)檢業(yè)務(wù)。第四,外銷員從業(yè)資格證書。自我國加入WTO后,我國外貿(mào)經(jīng)營權(quán)準(zhǔn)入門檻的不斷降低,使得辦理進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)數(shù)量增加,因此,對外銷員的需求量也持續(xù)上漲,據(jù)統(tǒng)計(jì),外銷員證書已成為考證中的一個(gè)報(bào)考的熱點(diǎn)。
對于這些職業(yè)資格的知識,與《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程里的知識都有很大的關(guān)聯(lián)性的。因此學(xué)??梢愿鶕?jù)專業(yè)情況開設(shè)相關(guān)課程,將《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程進(jìn)行模塊劃分,在學(xué)習(xí)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的同時(shí),也注重專業(yè)資格考試的知識要點(diǎn),一切從學(xué)生角度出發(fā),以人為本,讓學(xué)生應(yīng)對職業(yè)資格考試更加理會貫通,一舉兩得,而且學(xué)校及教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極報(bào)考相關(guān)資格證書,夯實(shí)學(xué)生知識,提升職業(yè)技能。
(3)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室以及校外基地的建設(shè),注重師資隊(duì)伍的培養(yǎng)及教學(xué)水平的提高。實(shí)踐教學(xué)是建立在一定硬件設(shè)施的基礎(chǔ)上進(jìn)行和開展的,因此,學(xué)校也應(yīng)該重視實(shí)驗(yàn)室以及校外基地的建設(shè)。只有建立在一個(gè)設(shè)施齊全、功能完備的實(shí)驗(yàn)室和校外基地的基礎(chǔ)上,實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量才能得以保證。此外,在師資隊(duì)伍建設(shè)以及提升教師教學(xué)水平也應(yīng)投入足夠的資金并給予足夠的重視。只有建立在優(yōu)秀教師隊(duì)伍的保證上,才能順利的開展好實(shí)踐教學(xué),最終達(dá)到提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)。
總之,教師如何開展《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程,保證教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量,不僅取決于教師理論水平的高低,也要求教師在教學(xué)過程中教學(xué)方法的運(yùn)用,以“教、學(xué)、做”融為一體,注重提高學(xué)生的能力。實(shí)踐證明,只有靈活掌握有效的教學(xué)方法,才能不斷更新和提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量,從而培養(yǎng)出符合新時(shí)代社會需求的外貿(mào)人才。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】 雙語 案例 互動(dòng) 模擬 現(xiàn)場
一、雙語教學(xué)法
英語作為《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中最主要的交流工具,能為畢業(yè)生在真實(shí)的工作環(huán)境中快速地與外商溝通、商務(wù)談判、收發(fā)傳真與外貿(mào)函電往來提供有利的語言支持,因此,《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的雙語教學(xué)更能提高該課程教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范性、涉外性和準(zhǔn)確度,使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)國際上最新的國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則與常用的國際貿(mào)易慣例,將所學(xué)的專業(yè)知識更好地融入到國際社會中,順利地與國際社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各項(xiàng)規(guī)則接軌。
筆者在最初幾年的該課程教學(xué)實(shí)踐中用的是中文教材,2012年第一次對物流管理專業(yè)的46名學(xué)生做了雙語教學(xué)的最新嘗試,上課以后也及時(shí)做了不記名調(diào)查問卷。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示:有5人選擇全英文授課方式,占11%;有37人選擇使用中英文雙語講授,占80%;有4人選擇全中文授課,占9%(見圖1)。從學(xué)生的調(diào)查問卷反饋統(tǒng)計(jì)中也可以看出,學(xué)生的英語水平不同,對待雙語教學(xué)的態(tài)度也不同,比如:英語水平較差的學(xué)生選擇少用或者不用英語講授,相反,英語水平較好的學(xué)生對雙語教學(xué)持認(rèn)可支持的態(tài)度。
針對不同學(xué)生的實(shí)際問題,結(jié)合學(xué)生的教學(xué)反饋,筆者在該課程的教學(xué)過程中從最初的英文授課為主轉(zhuǎn)換為以中文講授為主,針對重要的專業(yè)術(shù)語采用中英文講授的雙語教學(xué),并精心設(shè)計(jì)制作了雙語網(wǎng)絡(luò)課件,上課后及時(shí)把課件發(fā)送到同學(xué)們的QQ群,使得學(xué)生能夠在下課后及時(shí)地吸收、較好地理解上課時(shí)所學(xué)的內(nèi)容,進(jìn)而不斷開拓其專業(yè)理論知識的深度與廣度。盡管雙語教學(xué)中存在著不少的難題,然而教師通過自身的努力,不斷研究雙語教學(xué)過程中的新問題與新情況,并采取適當(dāng)?shù)姆椒?,增?qiáng)雙語教學(xué)目標(biāo)的有效性,就能進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力與競爭力,培養(yǎng)出滿足國際復(fù)合型標(biāo)準(zhǔn)的涉外人才。
二、案例教學(xué)法
案例教學(xué)法主要指教師把國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中發(fā)生的各種典型的實(shí)際案例與代表性的業(yè)務(wù)資料經(jīng)過自己的精心選取,系統(tǒng)歸納并整理,然后引入到課堂典型案例的講授中,以便指導(dǎo)學(xué)生能夠積極主動(dòng)地融入角色,進(jìn)行獨(dú)立思考性學(xué)習(xí)。案例教學(xué)法一方面能夠增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,進(jìn)而活躍課堂氛圍,另一方面又能提高教師的課堂效果,是提高教學(xué)效果首選方法。教師一邊給學(xué)生講授理論知識,一邊適當(dāng)?shù)匾氚咐虒W(xué),學(xué)生主動(dòng)地運(yùn)用各種原理,進(jìn)而思考實(shí)際業(yè)務(wù)中產(chǎn)生的各種貿(mào)易爭端的根源,這一教學(xué)方法能夠使學(xué)生學(xué)以致用,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的邏輯推斷能力、解決實(shí)際問題能力與文字表達(dá)能力。
舉例來說,講授FOB貿(mào)易術(shù)語時(shí),很多教師反復(fù)給學(xué)生說明賣方在裝運(yùn)港完成交貨義務(wù),風(fēng)險(xiǎn)也因貨物在裝運(yùn)港裝上船而轉(zhuǎn)移,而不少學(xué)生卻很難正確地把握與理解這一知識點(diǎn)。這種情況下,選用案例分析法將會非常必要。例如以下案例:買賣雙方簽訂FOB合同,賣方向買方出口一級大米300公噸,裝船時(shí)已經(jīng)由公證人對貨物進(jìn)行了檢驗(yàn),結(jié)果所交付的貨物完全符合合同中約定的品質(zhì)條款要求,賣方裝貨以后也及時(shí)地向買方發(fā)出了已裝船通知。運(yùn)輸途中因?yàn)轱L(fēng)浪較大,結(jié)果海水把大米浸泡,影響到了所交付貨物的品質(zhì)。結(jié)果在所交付的貨物抵達(dá)目的港以后,因?yàn)槠焚|(zhì)受到影響,最終也僅能以三級大米的價(jià)格賣出,所以買方對賣方提出差價(jià)損失賠償,這種情況下賣方是否應(yīng)該負(fù)責(zé)?為什么?分析:賣方不應(yīng)該負(fù)責(zé)任。第一,F(xiàn)OB條件下,買賣雙方風(fēng)險(xiǎn)的劃分是貨物在裝運(yùn)港裝上船為界,貨物在裝運(yùn)港裝上船后的風(fēng)險(xiǎn)由買方承擔(dān)。第二,本案例貨物的品質(zhì)問題不是賣方交貨不符合要求,而是貨物在途中遭遇風(fēng)險(xiǎn)而受損失。第三,賣方裝船后也及時(shí)發(fā)出了裝貨通知。所以賣方不負(fù)責(zé)任。針對這一案例,可以首先通過提出問題、指導(dǎo)同學(xué)們分小組進(jìn)行討論,然后以小組為單位進(jìn)行總結(jié)發(fā)言,最后由老師進(jìn)行系統(tǒng)講授,這樣能夠使學(xué)生更加透徹地理解FOB貿(mào)易術(shù)語買賣雙方風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用責(zé)任的劃分,進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)效果。因此,筆者認(rèn)為,任課教師需要在每一模塊中都要適當(dāng)?shù)匾敫鞣N典型案例,這樣,該課程教學(xué)就好像是在實(shí)踐中邊干邊學(xué)一樣,可進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生解決問題的能力。
案例教學(xué)法能夠縮短課堂教學(xué)環(huán)境與實(shí)際工作情境之間的距離,較好地把學(xué)生的認(rèn)知性學(xué)習(xí)與思考性學(xué)習(xí)統(tǒng)一起來,改變學(xué)生“被動(dòng)地聽”為“積極地做”,這不僅使學(xué)生積極地參加到課堂討論中來,而且節(jié)約了學(xué)生對知識進(jìn)行系統(tǒng)提升的時(shí)間,保證了其在有限的時(shí)間內(nèi)完成各種任務(wù)。當(dāng)然,案例教學(xué)法需要老師不斷整理搜集編纂各種質(zhì)量較高的案例。
三、互動(dòng)教學(xué)法
互動(dòng)教學(xué)法指教師在每個(gè)知識點(diǎn)講解之前首先進(jìn)行提問,針對提出的問題啟發(fā)學(xué)生思考,指導(dǎo)學(xué)生查閱各種相關(guān)的專業(yè)資料與參考書,鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上自由討論,進(jìn)而研究解決各種問題的辦法。采用這種教學(xué)方法授課,教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、大膽走上講臺為同學(xué)們講解一些章節(jié),同學(xué)們進(jìn)行評論,提出各種有效的建議與意見。這樣可使較為枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容在同學(xué)們的記憶里留下較深的烙印,進(jìn)一步拓寬同學(xué)們的知識面。只要教師充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造性與積極性,就能提高他們學(xué)習(xí)的熱情,結(jié)果會事半功倍。
著名教育學(xué)家蘇霍姆林斯基認(rèn)為,“教師如果不想方設(shè)法使學(xué)生進(jìn)入情緒高昂和智力振奮的內(nèi)心狀態(tài),就急于傳授知識,這種知識只能使人產(chǎn)生冷漠的態(tài)度,而不動(dòng)感情的腦力勞動(dòng)就會帶來疲倦”。教師如果能采取互動(dòng)教學(xué)法,就能引導(dǎo)學(xué)生積極地進(jìn)行思考,進(jìn)而激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。舉例來說,可以用中國與美國之間的貿(mào)易差額實(shí)例來講解貿(mào)易差額這一知識點(diǎn),講解過程中以中美之間歷年的貿(mào)易差額統(tǒng)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生思考貿(mào)易差額之間的不同和關(guān)鍵性的原因,同時(shí)也要求同學(xué)們課后收集各種參考資料,在課堂上引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)真討論,鼓勵(lì)大家提出各種不同的看法。因此,互動(dòng)教學(xué)法能較好地激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、思考并且解決各種問題的潛能,是大多數(shù)教師都認(rèn)可的一種較為理想的教學(xué)方法。
四、模擬教學(xué)法
模擬教學(xué)法指首先設(shè)立國際貿(mào)易模擬實(shí)訓(xùn)室,然后組織專業(yè)骨干教師開發(fā)設(shè)計(jì)或適當(dāng)引進(jìn)我國先進(jìn)的專業(yè)教學(xué)軟件,或者借用網(wǎng)絡(luò)在仿真的國際商務(wù)環(huán)境下進(jìn)行虛擬的模擬與演練。這種教學(xué)法使學(xué)生可以在虛擬的國際商務(wù)環(huán)境下,模擬進(jìn)出口商品交易的整個(gè)環(huán)節(jié),做到親力親為,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。例如:SimTrade外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺能較好地模擬當(dāng)今國際商務(wù)下真實(shí)的操作程序,每一個(gè)參與到SimTrade外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺虛擬貿(mào)易的學(xué)生均能根據(jù)實(shí)習(xí)計(jì)劃扮演進(jìn)出口業(yè)務(wù)程序中不同的當(dāng)事人,進(jìn)而共同組成并模擬較為真實(shí)的貿(mào)易環(huán)境。同學(xué)們通過扮演各種角色,互相競爭、相互協(xié)作,積極應(yīng)對出口商、供應(yīng)商、進(jìn)口商乃至銀行的各種常規(guī)業(yè)務(wù),掌握國際貿(mào)易物流、業(yè)務(wù)流與資金流的各種經(jīng)營方式,進(jìn)而熟練地把握各種業(yè)務(wù)技巧,感受供應(yīng)商、客戶、政府機(jī)構(gòu)與銀行之間各種業(yè)務(wù)上的聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)同學(xué)們在“實(shí)踐中學(xué)習(xí)”這一最終的目的。
五、現(xiàn)場教學(xué)法
現(xiàn)場教學(xué)法指積極創(chuàng)造各種有利條件,通過組織學(xué)生去港口、碼頭等業(yè)務(wù)場地學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)技能的一種教學(xué)方法。舉例來說,學(xué)習(xí)國際貨物運(yùn)輸這一模塊時(shí),通過組織同學(xué)們?nèi)ゴa頭現(xiàn)場觀察貨物運(yùn)輸全程以增強(qiáng)他們的感性認(rèn)識;學(xué)習(xí)進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)這一模塊時(shí),組織學(xué)生去海關(guān)部門詳細(xì)了解進(jìn)出口貨物的報(bào)關(guān)流程等各個(gè)方面,組織行業(yè)專家指導(dǎo)學(xué)生對各種實(shí)際報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行模擬操作,進(jìn)而提高學(xué)生的感官認(rèn)知能力與實(shí)際操作能力。俗話說:百聞不如一見,同學(xué)們到達(dá)工作現(xiàn)場,通過看、聽、說、問、做,才能把這些難以理解的專業(yè)技能知識,較快地把握并理解透徹。
六、創(chuàng)新教學(xué)方法
創(chuàng)新教學(xué)方法主要指合理地使用平面構(gòu)圖法與表格分析法這兩種教學(xué)法,使其能夠更好地提高上課的教學(xué)效果。
1、平面構(gòu)圖法
買方與賣方等利益相關(guān)者的有關(guān)權(quán)利,責(zé)任與義務(wù)如果利用平面構(gòu)圖方法來進(jìn)行明確,則會更加直觀可靠。國際貿(mào)易各種業(yè)務(wù)中,常常牽扯到許多利益相關(guān)者。比如:買方與賣方的權(quán)利,責(zé)任與義務(wù)與適用的貿(mào)易術(shù)語,如果用語言文字描述則會顯得特別復(fù)雜與晦澀,同學(xué)們難以理解。如果利用平面構(gòu)圖方法來說明買方與賣方等利益相關(guān)方的權(quán)利,責(zé)任與義務(wù)時(shí),則會增強(qiáng)直觀性與可視性,進(jìn)而產(chǎn)生更好的教學(xué)效果(見圖2)。
2、表格分析法
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程里很多的知識點(diǎn)之間既相互聯(lián)系又相互區(qū)別,這種情況下如果采用表格分析法,不僅可以直觀地對不同事物的相似性進(jìn)行分析,而且可以彰顯不同事物之間的差異。例如:平安險(xiǎn)、水漬險(xiǎn)與一切險(xiǎn)這三個(gè)基本險(xiǎn)的承保責(zé)任范圍異同這一知識點(diǎn)的講解可以用表1進(jìn)行分析。
通過這些教學(xué)方法的綜合實(shí)踐與運(yùn)用,《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)取得了比較令人滿意的實(shí)際效果。目前,該課程已建設(shè)成為我院的院級精品課程,通過今后的繼續(xù)努力與奮斗,爭取把該門課程盡早建設(shè)成省級精品課程甚至國家精品課程,并且實(shí)現(xiàn)在更大領(lǐng)域內(nèi)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享的目的,最終取得更好的綜合效益。
【參考文獻(xiàn)】
元認(rèn)知是由美國心理學(xué)家FLAVELL于20世紀(jì)70年代首次提出的,他認(rèn)為“元認(rèn)知是對認(rèn)知的認(rèn)知,即認(rèn)知主體對有關(guān)自身任何認(rèn)知活動(dòng)的認(rèn)識或調(diào)節(jié),是認(rèn)知主體關(guān)注并調(diào)控認(rèn)知活動(dòng)的知識與能力,包括元認(rèn)知知識和元認(rèn)知體驗(yàn)”,他提出的理論框架被廣泛應(yīng)用于發(fā)展心理學(xué)和二語習(xí)得研究中。元認(rèn)知知識是指認(rèn)知主體所存儲的既和自身有關(guān)又和各種任務(wù)、目標(biāo)、活動(dòng)及經(jīng)驗(yàn)有關(guān)的知識片段。他將元認(rèn)知知識分為三類:(1)主體知識,即認(rèn)知主體關(guān)于自己及他人作為認(rèn)知加工者在認(rèn)知方面的某些特征的知識;(2)任務(wù)知識,即關(guān)于認(rèn)知任務(wù)已提供信息的性質(zhì)、任務(wù)要求及目的的知識;(3)策略知識,即關(guān)于策略(認(rèn)知策略和元認(rèn)知策略)及其有效運(yùn)用的知識。元認(rèn)知體驗(yàn)指的是伴隨并從屬于智力活動(dòng)的、有意識的認(rèn)知體驗(yàn)或情感體驗(yàn)。
在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中,元認(rèn)知知識中的主體知識指的是認(rèn)知主體對作為參與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)活動(dòng)的主體自己和他人的知識,包括貿(mào)易動(dòng)機(jī)、貿(mào)易實(shí)務(wù)的相關(guān)概念、對自我貿(mào)易能力的了解和自信程度,以及對實(shí)務(wù)問題的認(rèn)識等。
任務(wù)知識指的是認(rèn)知主體對于執(zhí)行貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)所需要的信息資料,以及對完成這項(xiàng)任務(wù)所需努力程度的知識,包括對貿(mào)易目的的考慮、貿(mào)易內(nèi)容的了解和認(rèn)知主體的貿(mào)易人員意識等。
策略知識指的是貿(mào)易主體對于達(dá)到貿(mào)易目標(biāo)或執(zhí)行貿(mào)易任務(wù)過程中所用策略有效性的知識,包括有計(jì)劃組織貿(mào)易內(nèi)容、資源利用的策略等。元認(rèn)知體驗(yàn)是指任何伴隨著認(rèn)知活動(dòng)的認(rèn)知體驗(yàn)或情感體驗(yàn),包括“知”的體驗(yàn)和“不知”的體驗(yàn)。比如“認(rèn)知到自己的不知或無知”。元認(rèn)知體驗(yàn)在內(nèi)容上可以復(fù)雜也可以簡單,在時(shí)間上可長可短,在產(chǎn)生時(shí)間上可以在認(rèn)知活動(dòng)之前,也可在之后。貿(mào)易實(shí)務(wù)中的元認(rèn)知監(jiān)控是個(gè)人在進(jìn)行貿(mào)易時(shí),將貿(mào)易過程作為意識對象,不斷地對其進(jìn)行積極、自覺的監(jiān)視、控制和調(diào)節(jié),包括:(1)貿(mào)易前的準(zhǔn)備活動(dòng);(2)貿(mào)易過程中的實(shí)際控制;(3)貿(mào)易活動(dòng)結(jié)束后的結(jié)果檢查和評估。元認(rèn)知知識、元認(rèn)知體驗(yàn)和元認(rèn)知監(jiān)控三個(gè)因素在實(shí)際認(rèn)知活動(dòng)中是互相聯(lián)系、互相作用和互相影響的。元認(rèn)知知識的掌握有助于有效的監(jiān)控,也能激起相應(yīng)的元認(rèn)知體驗(yàn);元認(rèn)知體驗(yàn)有助于元認(rèn)知知識的獲得,也有利于有效的監(jiān)控;元認(rèn)知監(jiān)控水平制約著元認(rèn)知知識的掌握水平,制約著元認(rèn)知體驗(yàn)的產(chǎn)生與調(diào)節(jié)。
二 元認(rèn)知理論在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用
1.引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的元認(rèn)知知識
出色的外貿(mào)工作者必須具備扎實(shí)的實(shí)務(wù)功底,具備扎實(shí)的元認(rèn)知知識基礎(chǔ)。因此啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的元認(rèn)知知識,在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中就顯得至關(guān)重要,首先要引導(dǎo)學(xué)生掌握主體知識,教師可以提供一系列供學(xué)生自我提問的問題,促使學(xué)生對國際貿(mào)易活動(dòng)和自己的貿(mào)易能力的理解和認(rèn)知。
2.豐富學(xué)生的元認(rèn)知體驗(yàn)
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)活動(dòng)有自己的特殊性,涉及復(fù)雜的國際商務(wù)活動(dòng)的很多內(nèi)容,對外貿(mào)人員的商務(wù)知識、跨文化交際的技巧和知識積累都要求很高。貿(mào)易中的元認(rèn)知體驗(yàn)是伴隨著外貿(mào)活動(dòng)的認(rèn)知體驗(yàn)或情感體驗(yàn),對自我認(rèn)知的體驗(yàn)可以通過自我設(shè)問的方式來調(diào)動(dòng)并調(diào)整,如“我對貿(mào)易的條件知道得是否清楚?我的思路是否清晰?我用什么方法來表達(dá)……”設(shè)問若自己不能回答,可通過外部評價(jià)的方式來尋求結(jié)果。如請他人提出意見或請教師講評,不管用哪種方式,目的都是讓學(xué)生體驗(yàn)到自身在外貿(mào)活動(dòng)過程中的能力優(yōu)劣,從而改進(jìn)貿(mào)易的方法和策略。情感的體驗(yàn)可以通過激發(fā)學(xué)生參與貿(mào)易的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒來進(jìn)行,一旦學(xué)生發(fā)覺自己能成為貿(mào)易的主體,這種情感的體驗(yàn)將大大提高學(xué)生實(shí)際參與外貿(mào)活動(dòng)的成效。
【關(guān)鍵詞】非國貿(mào)專業(yè);教學(xué)內(nèi)容體系;專業(yè)適應(yīng)性
為配合高職人才培養(yǎng)的需要,許多高職院校在經(jīng)濟(jì)管理類非國貿(mào)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中開設(shè)了《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程。比如亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)和電子商務(wù)專業(yè)已經(jīng)開設(shè)多年。而非國貿(mào)專業(yè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)如何根據(jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)完成教學(xué)內(nèi)容的配套和設(shè)置,值得反思和總結(jié)。
1.《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)置準(zhǔn)則
1.1指引性
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)依據(jù)企業(yè)對人才的實(shí)際需求來設(shè)置,教學(xué)知識點(diǎn)和技能點(diǎn)的選擇及設(shè)計(jì)應(yīng)該緊緊圍繞上崗需要進(jìn)行,可加大開展實(shí)踐教學(xué),豐富教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生整體素質(zhì),做到教學(xué)整體目標(biāo)明確、就業(yè)導(dǎo)向突出。
1.2適應(yīng)性
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程所設(shè)置教學(xué)內(nèi)容體系目標(biāo)應(yīng)結(jié)合各個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)。在寬口徑、廣基礎(chǔ)的培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上,有針對性地完善自身的課程特點(diǎn),增強(qiáng)課程優(yōu)勢,適應(yīng)不同專業(yè)人才培養(yǎng)需求。
2.當(dāng)前《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系大致分為以下四種。
2.1國貿(mào)功能型
在進(jìn)行《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)中,普遍采用這種,不僅方便教師的教學(xué),對內(nèi)容模塊的設(shè)計(jì)也更加明晰化、條理化,各國貿(mào)功能部分內(nèi)容自成一體,設(shè)置靈活,而且該體系更便于教學(xué)對象認(rèn)識和了解國貿(mào)的基礎(chǔ)概念及產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識,有助于知識的快速滲透。國貿(mào)功能主要包括運(yùn)輸、價(jià)格、保險(xiǎn)等,該體系按照不同的功能要素安排章節(jié)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各項(xiàng)功能的概念和組織實(shí)施方法及技能,促進(jìn)了國貿(mào)基礎(chǔ)知識的普及和推廣。但該體系在應(yīng)用過程中也存在一定的弊端,各項(xiàng)國貿(mào)功能的單項(xiàng)分析容易忽視其間的有機(jī)聯(lián)系,削弱了教學(xué)對象對國貿(mào)系統(tǒng)整體運(yùn)作的理解和認(rèn)識。所以,教師在教學(xué)過程中要積極應(yīng)對該問題,即通過綜合性案例加強(qiáng)教學(xué)對象對國貿(mào)系統(tǒng)的整體化認(rèn)識。
2.2國貿(mào)案例型
通過對建構(gòu)主義理論進(jìn)行延伸,從逆向思維角度出發(fā),引導(dǎo)教學(xué)對象理解、分析、概括教學(xué)內(nèi)容。傳統(tǒng)的案例教學(xué)法是根據(jù)教學(xué)目的,以能配合教學(xué)知識點(diǎn)的案例作為教學(xué)內(nèi)容,讓教學(xué)對象處于案例中當(dāng)事人的位置,在教師的引導(dǎo)下,運(yùn)用已經(jīng)掌握的理論知識,思考和討論案例中的各種情節(jié),逐步形成具有各自特點(diǎn)的處理方案的教學(xué)過程,是一種從理論到實(shí)踐的教學(xué)方法。而該體系摒棄了傳統(tǒng)的以國貿(mào)理論為主導(dǎo)、先理論教學(xué)后案例體現(xiàn)的教學(xué)體系模式,充分引導(dǎo)教學(xué)對象通過對案例進(jìn)行分析、推導(dǎo),自我總結(jié)和概括案例中所體現(xiàn)的物流知識和理論,在教師的支持和幫助下掌握系統(tǒng)、科學(xué)的理論知識,并再次通過案例對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行鞏固,形成從實(shí)踐到理論、再回到實(shí)踐的循環(huán)深入性教學(xué)模式。該體系應(yīng)用中主要以案例貫穿各個(gè)章節(jié),在教學(xué)對象不了解章節(jié)相關(guān)內(nèi)容的前提下給出案例,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,使其主動(dòng)思考,從案例中獲取有用的信息,并總結(jié)出本章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容,再由教師對教學(xué)對象的總結(jié)成果進(jìn)行評價(jià),并進(jìn)行完善化、體系化、規(guī)范化的講解,最后通過案例鞏固本章節(jié)教學(xué)內(nèi)容,加深教學(xué)對象的理解和記憶。在此過程中,教學(xué)對象要學(xué)會收集各方面的資料和信息,學(xué)會對已有的資料作多方面的分析,促使思維不斷深化,并在力圖對一個(gè)問題尋找多種解答的過程中培養(yǎng)和形成創(chuàng)造性思維。
3.非國貿(mào)專業(yè)的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)置
非國貿(mào)專業(yè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的設(shè)置目的是為了配合相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的需求,所以在選用以上《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系的基礎(chǔ)上,還應(yīng)避免教學(xué)內(nèi)容體系的重復(fù),根據(jù)專業(yè)的不同對內(nèi)容設(shè)置要有所側(cè)重,體現(xiàn)出專業(yè)適應(yīng)性。以下以亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院非國貿(mào)專業(yè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)置為例,分析《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)置,從特殊性中,尋找其普遍性。
物流管理是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)生活中最常見的一種管理專業(yè),本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、物流經(jīng)濟(jì)和企業(yè)管理的基本理論和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)知識。對該專業(yè)所開設(shè)的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程,可側(cè)重企業(yè)對外物流與國貿(mào)相關(guān)知識結(jié)合的講解,包括對外采購物流、對外供應(yīng)物流、對外銷售物流等方面。對外貿(mào)易部門是貫穿于整個(gè)物流企業(yè)中的一個(gè)重要的機(jī)構(gòu),是需要平衡所有企業(yè)對外以及包括供應(yīng)鏈上下游的運(yùn)作和相關(guān)聯(lián)系。
對于學(xué)習(xí)商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,在英語基礎(chǔ)知識掌握的前提下,可在典型教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)置中提高國際貿(mào)易相關(guān)內(nèi)容的安排比例。國際貿(mào)易相對于國內(nèi)貿(mào)易而言,是跨越國界的、流通范圍更大的“大商務(wù)”, 國際貿(mào)易服務(wù)商面臨的需求通常要比國內(nèi)貿(mào)易服務(wù)商面臨的需求更加復(fù)雜。特別是對英語的要求更高。在商務(wù)英語專業(yè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中更多地融入國際貿(mào)易內(nèi)容的講解,研究國際貿(mào)易的運(yùn)作,不僅可以提升教學(xué)對象對國際貿(mào)易概念的全球化認(rèn)識,更多地接觸和引入先進(jìn)的國際貿(mào)易理念,同時(shí)對國際商務(wù)的發(fā)展也會有積極的促進(jìn)作用。
電子商務(wù)是一種新型的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng),打破了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易“面對面”的運(yùn)作模式,并且具有標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、綜合化、低成本、高效率、一體化的特征,是經(jīng)濟(jì)貿(mào)易在信息時(shí)展的產(chǎn)物。電子商務(wù)離不開國貿(mào),國貿(mào)依靠電子商務(wù)的發(fā)展而壯大。電子商務(wù)專業(yè)的《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程可把研究電子商務(wù)和國際貿(mào)易之間的關(guān)系作為該課程的重點(diǎn)內(nèi)容融入到教學(xué)內(nèi)容體系之中,使教學(xué)對象提高對國際電子商務(wù)活動(dòng)的全面認(rèn)識,熟悉電子化經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系統(tǒng)的構(gòu)建模式,為企業(yè)和社會培養(yǎng)復(fù)合型的既懂電子商務(wù)、又懂國際貿(mào)易,既懂技術(shù)、又懂管理的技能型電子商務(wù)人才。
非國貿(mào)專業(yè)在教學(xué)計(jì)劃中開設(shè)《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程,足以體現(xiàn)高職經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)對國際貿(mào)易產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間和前景的高度肯定,也看到了職業(yè)技能型國際貿(mào)易人才市場的嚴(yán)重不飽和性,對高職國際貿(mào)易教育發(fā)展的影響。所以國際貿(mào)易相關(guān)課程在各經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)中的必設(shè)性也日漸突顯,對國際貿(mào)易課程教學(xué)內(nèi)容體系的設(shè)置一定要切合專業(yè)的實(shí)際需求就變得十分重要。本文只是基于單項(xiàng)分析的原則,對典型的以《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》為課程名稱的非國貿(mào)專業(yè)國際貿(mào)易課程的教學(xué)內(nèi)容體系進(jìn)行了分析和研究,而目前部分高職已逐漸認(rèn)識到非國貿(mào)專業(yè)開設(shè)國際貿(mào)易課程,應(yīng)該更注重于與本專業(yè)特點(diǎn)的高度結(jié)合性,體現(xiàn)國際貿(mào)易課程輔和服務(wù)性的特征。所以,非國貿(mào)專業(yè)國際貿(mào)易相關(guān)課程的設(shè)置也逐漸朝著多樣化和更有適應(yīng)性的方向發(fā)展,如《國際貿(mào)易》、《國際服務(wù)貿(mào)易》、《電子商務(wù)與國際貿(mào)易》、《外貿(mào)英語函電》等更具專業(yè)特點(diǎn)的國際貿(mào)易相關(guān)課程,在非國貿(mào)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中相繼出現(xiàn)。并且,在教學(xué)內(nèi)容體系中,還根據(jù)各專業(yè)的不同需要,設(shè)置了實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),使教學(xué)內(nèi)容體系更加完善和適用于相關(guān)專業(yè)。 [科]
【參考文獻(xiàn)】
《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是以國際貨物買賣合同為中心主體、圍繞交易程序講解整個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易流程的課程以此來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力,譬如取得與客戶之間的聯(lián)系進(jìn)行發(fā)盤、詢盤、簽訂及履行合同;辦理相關(guān)的函電和制作各類單證;運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、商檢、保險(xiǎn)、結(jié)算、索賠和收、付匯核銷等。伴隨著我國WTO的加入及進(jìn)出口貿(mào)易的飛速發(fā)展,《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》已逐漸成為在校高職生課程的一門重要的基礎(chǔ)課,學(xué)生的綜合素質(zhì)、就業(yè)能力均受到此教程的影響,發(fā)展?jié)撃艿囊驳玫綐O大提高。
一、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》現(xiàn)存在的問題分析
(一)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際教學(xué)計(jì)劃脫離。教材大致與大學(xué)教育模式相似,偏重理論教學(xué)。雖然在局部內(nèi)容上有所選擇注重實(shí)踐性,但體系上仍然是照搬大學(xué)教程。隨著科學(xué)技術(shù)的日趨發(fā)展和新型貿(mào)易方式的不斷涌現(xiàn),各國有關(guān)國際貿(mào)易操作的法規(guī)和國際貿(mào)易慣例也隨之調(diào)整,從而國際貿(mào)易單證處理方式也隨著新的電子商務(wù)形式的產(chǎn)生而改變。所有此類變化,都要求學(xué)生既要牢牢掌握基礎(chǔ)理論知識,掌握國際貿(mào)易的動(dòng)態(tài)變化.更要具備英文函電處理、電子報(bào)關(guān)、電腦操作等技能。但目前的教學(xué)內(nèi)容還無法跟上這類變化速度。
(二)缺乏雙師素質(zhì)教師。雙師素質(zhì)教師是提高國際貿(mào)易課程質(zhì)量至關(guān)重要的一環(huán)?,F(xiàn)有的專業(yè)教師普遍是從學(xué)校到學(xué)校,剛出大學(xué)校門就站上講臺,具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),但是缺乏足夠的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),甚至從未見過一份合同,一份真實(shí)單據(jù),并且由于多種因素制約,現(xiàn)有教師無法定期到企業(yè)學(xué)習(xí),從而缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn),影響教學(xué)質(zhì)量。
(三)缺乏實(shí)訓(xùn)平臺,難以體現(xiàn)職業(yè)性。高職《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是以外貿(mào)企業(yè)崗位工作過程和要求為出發(fā)點(diǎn)的系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)。因?yàn)閲H貿(mào)易業(yè)務(wù)涉及企業(yè)客戶資源等核心商業(yè)秘密,使得校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)各位困難,與職業(yè)崗位工作明顯脫節(jié)。更因?qū)W生缺少體驗(yàn)進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作的機(jī)會,所以難以全面系統(tǒng)地掌握進(jìn)出口貿(mào)易的操作方法及操作技能,導(dǎo)致學(xué)生缺乏外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際操作技能而不能將理論知識用于實(shí)際業(yè)務(wù)中。
二、國際貿(mào)易類崗位群職業(yè)能力分析
通過深入外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行工作崗位群工作任務(wù)分析,確定外貿(mào)行業(yè)核心工作崗位主要朝向:國際貨運(yùn)、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、國際商務(wù)單證員、報(bào)關(guān)員等,提高相關(guān)崗位的素質(zhì)與職業(yè)能力,并且對各工作崗位的典型工作任務(wù)進(jìn)行歸納、總結(jié)。工作領(lǐng)域分析框架。首先,對工作領(lǐng)域分析的模式不僅要對外貿(mào)企業(yè)的業(yè)務(wù)進(jìn)行綜合分析,更要確認(rèn)基本業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。最終,確定主要職業(yè)崗位的方向,并以此對工作崗位進(jìn)行分析,了解(資格、職責(zé)、工作內(nèi)容等);其次,對典型工作任務(wù)加以確定;最后,分析、確認(rèn)勝任外貿(mào)工作崗位所需職業(yè)知識和能力。如圖1所示。
圖1 工作過程分析框架
外貿(mào)類崗位群職業(yè)崗位能力要求。通過對外貿(mào)類各崗位的工作任務(wù)分析梳理出外貿(mào)工作中必備的職業(yè)技能,如表2所示。
表2 職業(yè)崗位能力要求
三、《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程改革實(shí)施
(一)模塊化課程設(shè)計(jì)。模塊化課程設(shè)計(jì)是以“能力本位,就業(yè)導(dǎo)向”為原則的,課程目標(biāo)與職業(yè)能力相對應(yīng)、課程的內(nèi)容與工作的內(nèi)容相融合、課程設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)程相呼應(yīng)、學(xué)習(xí)情境與職業(yè)的場景以及對課程的考核與職業(yè)的要求銜接。與此同時(shí),和企業(yè)合作進(jìn)行外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的開發(fā)與設(shè)計(jì)工作環(huán)節(jié),加強(qiáng)并充分地體現(xiàn)出其相對開放性以及實(shí)踐性:1、課程目標(biāo)對接職業(yè)能力。課程目標(biāo)體現(xiàn)了培養(yǎng)對象在知識、能力、素質(zhì)上的綜合性和崗位應(yīng)用性。在對企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)工作崗位進(jìn)行分析后,明確了外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位群的知識要求、素質(zhì)和能力,同時(shí),對課程目標(biāo)的制定要以此作為依據(jù)。2、課程內(nèi)容對接工作任務(wù)。課程內(nèi)容的選擇應(yīng)當(dāng)是企業(yè)的典型工作內(nèi)容,項(xiàng)目課程的設(shè)計(jì)要來自于現(xiàn)實(shí)職業(yè)崗位的具體操作規(guī)范及工作過程。通過對外貿(mào)易業(yè)務(wù)典型工作任務(wù)的分析研究,設(shè)置了工作性的課程內(nèi)容,以項(xiàng)目為單位組織教學(xué),以工作任務(wù)為目標(biāo)實(shí)施教學(xué),學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)中工作,真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)的結(jié)合。3、課程結(jié)構(gòu)對接業(yè)務(wù)流程。通過工作任務(wù)分析研究,確定課程的主要內(nèi)容后,按照外貿(mào)業(yè)務(wù)流程對課程進(jìn)行序化,形成交易前準(zhǔn)備、交易磋商、合同訂立、合同履行、業(yè)務(wù)善后五個(gè)模塊。構(gòu)建了基于工作過程的模塊式課程結(jié)構(gòu),打破傳統(tǒng)章節(jié)式的課程結(jié)構(gòu),體現(xiàn)職業(yè)性的課程特色。4、學(xué)習(xí)情境對接職業(yè)情境。先考慮“公司+專業(yè)”的校企合作模式,將合作企業(yè)引入校內(nèi),以真實(shí)的工作環(huán)境作為學(xué)生學(xué)習(xí)的場所之一,然后實(shí)施項(xiàng)目課程的教學(xué)活動(dòng),此外,還可以考慮校外教學(xué)與校內(nèi)教學(xué)相結(jié)合的模式,以滿足單一的校內(nèi)公司難以滿足學(xué)生大批量學(xué)習(xí)的漏洞,體現(xiàn)職業(yè)教育實(shí)踐性、開放性的課程特色。5、課程考核對接職業(yè)要求。從課程結(jié)果來看,項(xiàng)目課程是學(xué)生完成課程所要求工作任務(wù)的實(shí)際成果,即具體產(chǎn)品或業(yè)績,不僅僅再是課程考試成績。需要設(shè)計(jì)開放性和多元化的課程考核體系,將學(xué)生完成工作的過程及其成果共同納入考核體系,對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的觀察和學(xué)習(xí)成果的進(jìn)行檢驗(yàn)。
關(guān)鍵詞:畢業(yè)設(shè)計(jì);國際貿(mào)易實(shí)務(wù);出口流程
一、高職國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問題
1、 學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容與實(shí)習(xí)工作內(nèi)容不強(qiáng),缺乏做畢業(yè)設(shè)計(jì)的熱情
高職學(xué)生由于在校學(xué)習(xí)時(shí)間只有兩年半,對本專業(yè)的核心專業(yè)知識掌握有限,在做畢業(yè)設(shè)計(jì)之前沒有開設(shè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的相關(guān)課程。專業(yè)教師在將畢業(yè)論文改為畢業(yè)設(shè)計(jì)的這個(gè)轉(zhuǎn)變時(shí)期也缺乏知道經(jīng)驗(yàn)。畢業(yè)設(shè)計(jì)選題是專業(yè)課老師在短時(shí)間內(nèi)由專業(yè)老師出具,選題范圍有限。雖然學(xué)生可以自己選題,但是學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)感覺迷茫,自己出題難度較大。相當(dāng)一部分學(xué)生在第六個(gè)學(xué)期沒有找到與本專業(yè)對口的工作崗位。即使有些同學(xué)找到了與專業(yè)相關(guān)的工作,也只是涉及本專業(yè)的某一個(gè)工作崗位,不可能覆蓋整個(gè)外貿(mào)流程的所有工作崗位。所以工作內(nèi)容與自己之前的選題關(guān)聯(lián)度不大。比如學(xué)生選題方向?yàn)椤巴赓Q(mào)公司**產(chǎn)品出口談判方案”,他實(shí)際工作崗位為國際貨代操作。畢業(yè)設(shè)計(jì)要求專業(yè)知識能夠解決實(shí)際工作中的某一具體工作任務(wù),學(xué)生專業(yè)知識本就沒有達(dá)到運(yùn)用的層次,學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)一片茫然,不知如何下手,指導(dǎo)老師即使給出了選題下畢業(yè)設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)模板,學(xué)生也只能從書本上或其他渠道抄寫理論知識或下載一些不相關(guān)的表格圖片,與畢業(yè)設(shè)計(jì)要求的結(jié)果相差甚遠(yuǎn)。再加上很多學(xué)生本就思想上不積極,消極應(yīng)對,在老師的再三催促下才有所行動(dòng),缺乏做畢業(yè)設(shè)計(jì)的熱情。
2、 學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)與畢業(yè)設(shè)計(jì)過程重疊,畢業(yè)設(shè)計(jì)完成時(shí)間得不到保障
由于學(xué)院的培養(yǎng)模式為“2.5+0.5”模式,學(xué)生在校內(nèi)完成兩年半的理論實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)后,在最后第六個(gè)學(xué)期安排學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題一般安排在第五個(gè)學(xué)期末,畢業(yè)設(shè)計(jì)要在第六個(gè)學(xué)期五月中旬前完成。而這個(gè)時(shí)期恰好是學(xué)生在外實(shí)習(xí)就業(yè)的時(shí)期。國貿(mào)學(xué)生在這個(gè)時(shí)期相當(dāng)一部分去了江浙和深圳等沿海地區(qū)。在外地找實(shí)習(xí)就業(yè)單位本就費(fèi)時(shí)費(fèi)力,學(xué)生從高校走向企業(yè),要適應(yīng)新環(huán)境、新領(lǐng)導(dǎo)、新同事,在實(shí)習(xí)就業(yè)期間掌握工作崗位技能,專心完成崗位職責(zé)。他們沒有過多的時(shí)間和精力來進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì),只能利用晚上和周末休息時(shí)間,有些同學(xué)住宿地方?jīng)]有電腦不能上網(wǎng)查資料,畢業(yè)設(shè)計(jì)完成得不到時(shí)間上和硬件方面的保障。
3、 指導(dǎo)老師教學(xué)時(shí)間與輔導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間相沖突
目前,學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)從第五學(xué)期末開始,由校內(nèi)專業(yè)課老師一個(gè)人全程輔導(dǎo)學(xué)生的選題、畢業(yè)設(shè)計(jì)撰寫、現(xiàn)場答辯和網(wǎng)絡(luò)答辯、畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)表格的填寫、畢業(yè)設(shè)計(jì)等資料網(wǎng)絡(luò)上傳等。輔導(dǎo)老師專業(yè)能力大小、指導(dǎo)時(shí)間和態(tài)度直接影響了學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。專業(yè)老師少,學(xué)生數(shù)量多,一個(gè)老師要指導(dǎo)十幾到二十幾個(gè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì),工作量大,同時(shí)專業(yè)老師教學(xué)任務(wù)較多,一周課時(shí)十二到二十節(jié)不等。自績效工資改革以來,教師科研任務(wù)、技能抽查、技能大賽都需要專業(yè)課老師花費(fèi)大量精力去做?;谝陨显?qū)е聦I(yè)課老師在畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)上精力和時(shí)間都不夠。專業(yè)課老師在指導(dǎo)學(xué)生的過程中,一般都是通過郵件、QQ和電話進(jìn)行溝通,溝通不夠充分,輔導(dǎo)效率大打折扣。
今年學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)允許分組,三人一組,兩人一組或一人一組的情形非常普遍。對于三人一組或兩人一組共同完成一個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì),要求組員之間團(tuán)結(jié)合作,充分溝通?,F(xiàn)實(shí)往往是組員天各一方,缺乏溝通,有些組員之間沒有按照畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書來做,互相推諉埋怨。專業(yè)課老師還要做學(xué)生的思想工作,壓力較大。
二 改進(jìn)策略
1、 將專業(yè)課程與實(shí)際外貿(mào)出口流程相對應(yīng),提高學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)的能力
針對學(xué)生在實(shí)習(xí)就業(yè)期間實(shí)習(xí)工作內(nèi)容與畢業(yè)設(shè)計(jì)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng),缺乏真實(shí)情境支撐的這種情況,我們在國貿(mào)專業(yè)課程設(shè)置上要求知識點(diǎn)能夠在外貿(mào)出口的實(shí)際流程中得以運(yùn)用,將專業(yè)課程與外貿(mào)出口流程對應(yīng)如下:外貿(mào)出口流程: 選品、定價(jià)――產(chǎn)品銷售與推廣――出口訂單的執(zhí)行;專業(yè)課程:市場調(diào)研與預(yù)測、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易、國際市場營銷、商品學(xué)――國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、跨境網(wǎng)店運(yùn)營、促銷管理、國際商務(wù)談判、外貿(mào)函電――單證、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國際貨代、跟單;外貿(mào)崗位: 國際采購員、市場專員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員――市場專員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員――報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、單證員、跟單員將專業(yè)課程和實(shí)際工作中的外貿(mào)出口流程相對應(yīng),將上課學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實(shí)際的工作任務(wù)和工作崗位中,使專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)非常明確。學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中,即使在沒有真實(shí)工作崗位的情境下,也能根據(jù)自己所學(xué)的專業(yè)知識,依托實(shí)際工作情境來舉一反三進(jìn)行拓展。學(xué)生可以依托一項(xiàng)具體的工作任務(wù)來設(shè)定自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目。題目選定之后,再根據(jù)選題中所要解決的某一具體工作任務(wù)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。比如說某一外貿(mào)公司的瑞士客戶來訪要做一個(gè)商務(wù)接待方案。這樣的選題實(shí)際上就是完成一項(xiàng)具體外商接待任務(wù)。圍繞這一接待任務(wù)我們要從迎送接待、會議接待、宴請接待、禮品贈(zèng)送以及各個(gè)環(huán)節(jié)的商務(wù)禮儀中去著手。將這些模塊定下來之后,再針對每一個(gè)模塊針對具體的客戶分析每一接待部分要具體做些什么事,并將具體操作在方案中寫出來。如迎送接待要將來訪人員名單、接機(jī)航班、接機(jī)時(shí)間、接機(jī)人員以及接機(jī)時(shí)要用到的名片、接機(jī)牌、車輛、酒店房間預(yù)訂等安排好。這樣把國際商務(wù)談判中的知識能具體運(yùn)用到實(shí)際的工作崗位中的某項(xiàng)具體工作任務(wù)。畢業(yè)設(shè)計(jì)為專業(yè)知識和實(shí)際工作任務(wù)完成搭起了一座橋梁,幫助學(xué)生完成了從校園走向工作崗位的轉(zhuǎn)變,學(xué)生在做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)與本階段任務(wù)吻合,做畢業(yè)設(shè)計(jì)也就充滿熱情。
2、 加強(qiáng)國貿(mào)專業(yè)學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)的能力培養(yǎng)
雖然做畢業(yè)設(shè)計(jì)是專業(yè)教育最后的環(huán)節(jié),但是要求學(xué)生做好畢業(yè)設(shè)計(jì)絕不是靠最后第六個(gè)學(xué)期就能一蹴而就的。應(yīng)該把畢業(yè)設(shè)計(jì)融入到專業(yè)課程體系中去,在專業(yè)課程教學(xué)中老師應(yīng)該思考自己教的專業(yè)課程學(xué)生可以做哪些方面的畢業(yè)設(shè)計(jì),包括流程設(shè)計(jì)、流程優(yōu)化設(shè)計(jì)和方案設(shè)計(jì)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的任務(wù)量較大,老師可以把自己專業(yè)課程中的某一個(gè)知識點(diǎn)或某幾個(gè)知識點(diǎn)串通起來,讓學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)中就能完成畢業(yè)設(shè)計(jì)中某個(gè)小模塊的任務(wù),這樣在第五個(gè)學(xué)期末學(xué)生選題時(shí)不會那么茫然無措,選題之后怎么開展畢業(yè)設(shè)計(jì)也會有自己的想法和思路。
3、設(shè)置畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)課程
前面提到學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)的茫然,所以非常有必要在第五個(gè)學(xué)期末以實(shí)訓(xùn)或課程方式來指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)。在學(xué)生開始畢業(yè)設(shè)計(jì)前開設(shè)一周,在學(xué)生現(xiàn)場答辯之前再開設(shè)一到兩周的畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn),把學(xué)生集中在一起,面對面交流指導(dǎo),學(xué)生分組的也可以面對面溝通,這樣解決了實(shí)習(xí)就業(yè)和做畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間重疊的矛盾,保證了畢業(yè)設(shè)計(jì)和實(shí)習(xí)就業(yè)兩不誤。學(xué)生可以充分利用自己所學(xué)理論知識和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),在老師指導(dǎo)下做好畢業(yè)設(shè)計(jì)。兩周實(shí)訓(xùn)后緊跟著進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯,這時(shí)的畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯不再是走走過場,能過就過,能放就放的局面。專業(yè)課老師評判學(xué)生在現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)的表現(xiàn),講現(xiàn)場答辯中評委所提出的問題進(jìn)行充分思考、討論和修改,專業(yè)課老師不再有郵件、QQ和電話溝通不充分的障礙,節(jié)約了時(shí)間,提高了畢業(yè)指導(dǎo)的效率。(作者單位:湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
參考文獻(xiàn):
[1] 王群飛. 基于工作過程的高職國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革[J]. 職教論壇,2011.2
關(guān)鍵詞:工作過程;《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》;教學(xué)設(shè)計(jì)
目前,我國高職教育課程的主要模式為學(xué)科課程模式,其課程教學(xué)模式以理論知識為導(dǎo)向,將傳授課本知識作為課堂教學(xué)的首要任務(wù),而對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)停留在觀念層面,教學(xué)設(shè)計(jì)過程很大程度上忽視了職業(yè)教育所倡導(dǎo)的“以職業(yè)能力為本位,工作過程為導(dǎo)向,融教學(xué)做為一體”的指導(dǎo)思想。這就導(dǎo)致了當(dāng)前高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會需求之間存在系統(tǒng)性偏差和結(jié)構(gòu)性矛盾,這種偏差和矛盾實(shí)質(zhì)上是由人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程模式不協(xié)調(diào)造成的。這種不協(xié)調(diào)也體現(xiàn)在《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程教學(xué)中。
一、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程教學(xué)現(xiàn)狀分析
《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》是我院外貿(mào)英語專業(yè)的核心課程,具有較強(qiáng)的專業(yè)性、實(shí)踐性和涉外性等特點(diǎn)。經(jīng)過幾年的研究探索,我們對該課程教學(xué)進(jìn)行了逐步的改革,如課程開設(shè)時(shí)間的調(diào)整、課時(shí)量的安排、教學(xué)軟件的配備和更新。另外,我們在教學(xué)過程中注重將理論知識與實(shí)際操作有效地結(jié)合,提高了單證員考證通過率。課程教學(xué)改革雖取得了一定成效,但也還存在一些不足,具體體現(xiàn)在以下幾方面。
1.教學(xué)模式老套落后。課堂教學(xué)沒有突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,教師教學(xué)仍偏重于知識導(dǎo)向,填鴨式向?qū)W生灌輸各種單證的繕制、審核及修改方法,學(xué)生被動(dòng)地接受教師所講授的理論知識,缺乏身臨其境的學(xué)習(xí)體驗(yàn),主動(dòng)性和積極性不能被充分地調(diào)動(dòng)起來。
2.教學(xué)內(nèi)容的選擇存在一定程度上的偏差。由于進(jìn)出口單證的種類繁多,課程開設(shè)時(shí)間有限,教師自身又缺乏企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),因此在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)對教學(xué)內(nèi)容的選擇有些脫離外貿(mào)企業(yè)工作實(shí)際,忽略了一些實(shí)用單證的講解,沒有真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化,以致學(xué)生上崗后不能及時(shí)有效地處理這些單證,影響了企業(yè)單證工作的順利開展。
3.民漢合班教學(xué)模式不利于課程教學(xué)活動(dòng)的有效開展。筆者所在學(xué)院是一所知名的民族高職院校,很多學(xué)生來自少數(shù)民族。為加強(qiáng)漢族學(xué)生與少數(shù)民族學(xué)生的溝通交流,學(xué)院實(shí)行民漢合班教學(xué)模式。由于民漢學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力存在較大的差異,加之《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程學(xué)習(xí)難度較大,致使教學(xué)效果不佳。
二、以工作過程為導(dǎo)向的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)初探
過程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì),就是以工作任務(wù)為中心構(gòu)建一定的教學(xué)情境,圍繞工作任務(wù)的實(shí)施展開學(xué)習(xí)。它是職業(yè)教育所提倡的課程設(shè)計(jì)方法?!锻赓Q(mào)單證實(shí)務(wù)》課程作為一門重要的職業(yè)類課程,適用于這一課程設(shè)計(jì)方法。以下筆者將結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,運(yùn)用工作過程導(dǎo)向這一課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想對課程進(jìn)行設(shè)計(jì)。
1.課程目標(biāo)設(shè)計(jì)。本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是:通過對真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)所涉單證的仿真繕制、審核及傳遞,培養(yǎng)學(xué)生正確操作各種外貿(mào)單證,同時(shí)掌握外貿(mào)專業(yè)知識,熟知外貿(mào)操作流程及相關(guān)法律法規(guī)等,培養(yǎng)具有認(rèn)真細(xì)致、團(tuán)結(jié)協(xié)作和敬業(yè)精神的外貿(mào)單證員人才。
2.設(shè)定課程的典型工作任務(wù)。外貿(mào)單證工作貫穿于合同履行的全過程,從擬定合同、基本商業(yè)單據(jù)制作、租船訂艙到報(bào)關(guān)報(bào)檢、裝運(yùn)、貨款結(jié)算各個(gè)環(huán)節(jié)都有相關(guān)的單證需要繕制。筆者以外貿(mào)出口業(yè)務(wù)為主線,以信用證業(yè)務(wù)為切入點(diǎn),將外貿(mào)出口單證工作過程設(shè)定為以下典型工作任務(wù):根據(jù)交易磋商條款擬定外銷合同;根據(jù)外貿(mào)合同審核并修改信用證;繕制商業(yè)發(fā)票及裝箱單;繕制訂艙委托書,辦理訂艙手續(xù);繕制出境報(bào)檢單,辦理報(bào)檢;繕制和申領(lǐng)原產(chǎn)地證明書;繕制和整理報(bào)關(guān)單據(jù);繕制投保單和辦理保險(xiǎn);繕制提單及其他結(jié)匯單據(jù);繕制匯票及交單議付。
3.以典型工作任務(wù)為載體進(jìn)行單元教學(xué)設(shè)計(jì)。《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程單元設(shè)計(jì)應(yīng)以外貿(mào)單證工作過程為導(dǎo)向,從單元教學(xué)目標(biāo)、單元項(xiàng)目任務(wù)、單元教學(xué)內(nèi)容、單元教學(xué)方法與手段、單元教學(xué)效果考核與評估五方面來進(jìn)行。第一,教師根據(jù)每項(xiàng)典型單證工作任務(wù)設(shè)定單元知識、能力及素質(zhì)目標(biāo),并讓學(xué)生明確這些目標(biāo),以便學(xué)習(xí)過程中做到有的放矢;第二,教師設(shè)定單元教學(xué)任務(wù)并分配給學(xué)生,讓學(xué)生對將要執(zhí)行的任務(wù)有大致的了解;第三,教師導(dǎo)入一個(gè)相關(guān)單證工作任務(wù)樣本或案例,系統(tǒng)講解和分析完成任務(wù)需要的理論知識,講授過程中可綜合運(yùn)用案例教學(xué)法、情境教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、雙語教學(xué)法、單證軟件輔助教學(xué)法等豐富課堂教學(xué)活動(dòng);第四,學(xué)生根據(jù)教師所講授的知識完成指定的工作任務(wù),將所學(xué)的知識遷移到單證實(shí)踐工作中。教師選擇部分學(xué)生的單證作品進(jìn)行展示,同時(shí)由學(xué)生點(diǎn)評任務(wù)的實(shí)施效果;第五,教師針對學(xué)生的任務(wù)實(shí)施情況進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)單證處理的技巧和要點(diǎn),學(xué)生完善工作任務(wù),從而實(shí)現(xiàn)本課程每個(gè)項(xiàng)目任務(wù)所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)。
三、以工作過程為導(dǎo)向的《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程實(shí)施建議
1.校企合作開發(fā)實(shí)用性教材。外貿(mào)單證實(shí)務(wù)教材的編寫要打破傳統(tǒng)的知識導(dǎo)向模式,參照單證員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和技能考試,確定課程編寫方案,設(shè)計(jì)基于外貿(mào)單證工作過程的教學(xué)內(nèi)容體系,引入來源于企業(yè)的真實(shí)單證案例和工作任務(wù)。教材的構(gòu)成要素包含知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、引導(dǎo)案例、背景知識、基本理論、工作實(shí)例、能力訓(xùn)練項(xiàng)目等。
2.加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的操練,注重校內(nèi)與校外實(shí)踐相結(jié)合。除了提高課內(nèi)實(shí)踐課比例之外,教師還可以組織學(xué)生深入外貿(mào)企業(yè)觀摩制單、審單,通過身臨其境的體驗(yàn)學(xué)習(xí)讓學(xué)生對單證工作有更為直觀的認(rèn)識,以便在今后的學(xué)習(xí)中有更明確的方向。同時(shí)還可邀請外貿(mào)企業(yè)有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的單證員開展講座,將理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,有效縮短課內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的差距。
3.提高教師的專業(yè)實(shí)踐能力。基于工作過程的課程教學(xué)優(yōu)化的重點(diǎn)在于仿真教學(xué)情境和教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì),而兩者的設(shè)計(jì)均需教師具備一定的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。因此,為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)實(shí)需求的單證員人才,承擔(dān)外貿(mào)單證教學(xué)的教師在具有良好專業(yè)知識素養(yǎng)的同時(shí),還應(yīng)有豐富的企業(yè)單證操作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。對于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師而言,可利用寒暑假期,深入企業(yè)進(jìn)行掛職學(xué)習(xí)或調(diào)研,提高實(shí)踐能力,成為基于工作過程教學(xué)需要的“雙師型”教師。
參考文獻(xiàn):
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