茶藝與茶文化精選(九篇)
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第1篇：茶藝與茶文化范文
關(guān)鍵詞：茶文化 生活藝術(shù) “和”的思想
一、陸羽的《茶經(jīng)》將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)
人所共知，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)的先民很早便開(kāi)始飲茶了，但在唐以前，茶往往要和大米、牛奶、桂皮等香料和在起煮，所以說(shuō)，這是一種很原始、很粗糙的飲茶方式。飲茶作為一種生活的藝術(shù)，是要到八世紀(jì)中葉，時(shí)當(dāng)唐朝，中國(guó)出了個(gè)陸羽，他寫(xiě)了本《茶經(jīng)》，將文化注入飲茶中，才將飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。緣何一般的飲茶到了陸羽手里則成為生活的藝術(shù)，這跟唐朝的時(shí)代精神有關(guān)。唐朝尊奉道教為國(guó)教，同時(shí)唐帝國(guó)又是十分開(kāi)放的帝國(guó)，胸襟開(kāi)闊，具有很強(qiáng)的包容力，對(duì)各種文化能做到兼收并蓄，除了道教，也并不排斥儒教和佛教。正是在這種三教合流的大的時(shí)代背景下陸羽撰寫(xiě)了《茶經(jīng)》，終于將飲茶提升到一種生活藝術(shù)的高度。下面我們來(lái)看看三教對(duì)飲茶是怎樣的態(tài)度。儒家者流以茶性喻人性。儒家孜孜以求的“修身、齊家、治國(guó)、平天下”，其基礎(chǔ)或出發(fā)點(diǎn)在于修身，他們認(rèn)為茶性儉，有助于道德君子的修養(yǎng)，是以儒教中的儒家思想，對(duì)飲茶是提倡的支持的。佛教是反對(duì)飲酒的，認(rèn)為飲酒亂性；同時(shí)，佛教也反對(duì)食肉，這樣從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，能提神的茶有助于佛門(mén)弟子在古寺青燈里念經(jīng)禮佛。此外，更重要的還在于，先苦后甘的茶與佛教的教義是相契合的。佛教認(rèn)為，我們生活的現(xiàn)實(shí)社會(huì)本質(zhì)上是空的是苦的，我們只有禮佛做善事，才有可能死后超脫生死輪回的“三界”（欲界、色界、無(wú)色界。在欲界里人有食欲和欲；在色界里人已沒(méi)有了食欲欲二欲，但還有，即有形的物質(zhì)障礙；到了無(wú)色界，也沒(méi)有了一切外在的有形的物質(zhì)障礙。），進(jìn)入永恒的佛的境界?；诖耍鸾桃彩翘岢凸膭?lì)飲茶的。再來(lái)看看道教。道教講究樂(lè)生，講究法自然，講究要順應(yīng)自然地生活，在道教徒們眼里，茶是自然而然的，職此之故，道教對(duì)飲茶一事也是提倡和推崇的。這樣說(shuō)來(lái)，中國(guó)的茶文化在唐朝有一個(gè)大發(fā)展，產(chǎn)生了后來(lái)被奉為茶圣的陸羽和他的后來(lái)被奉為茶的圣經(jīng)的《茶經(jīng)》，就不是一件純粹偶然的事，而是偶然中蘊(yùn)含著必然，換句話說(shuō)，正是儒、釋、道三教在唐朝的合流這樣一種時(shí)代精神，假陸羽之手，將此前粗糙的原始的飲茶提升為一種生活的藝術(shù)。
二、中國(guó)茶文化的核心是“和”的思想
作為一種生活藝術(shù)的中國(guó)茶文化的核心是關(guān)于“和”的思想。
中國(guó)茶文化是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并強(qiáng)調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是所謂“茶禪一味”，它強(qiáng)調(diào)人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念?？傊?，儒、釋、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于中國(guó)茶文化之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等。
“和”又是人們認(rèn)識(shí)茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來(lái)的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的自然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。
“和”還是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德?？蛠?lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝練和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；遇到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持平等、公開(kāi)、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。
總之，中國(guó)茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是世界優(yōu)秀文化的重要組成部分，是人類社會(huì)共同享有的物質(zhì)和精神財(cái)富。她與世界其他國(guó)家和民族的文化交流融合在一起，達(dá)成了共識(shí)與認(rèn)同。當(dāng)今世界面臨著“和平與發(fā)展”的主題，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精髓，讓中國(guó)茶文化走向世界、走向未來(lái)，對(duì)于全人類的文明與進(jìn)步，具有十分重要的促進(jìn)作用。特別是中國(guó)人在社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的宏大工程中，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，研究和開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)文化的人生價(jià)值觀的思想資源，弘揚(yáng)和重建民族文化精神，對(duì)于提高國(guó)民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，更具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。
三、品武夷巖茶，感悟人生
舉凡嗜茶的人對(duì)茶都有自己的偏好，坐在一起時(shí)對(duì)不同的茶的孰優(yōu)孰劣就不免要起爭(zhēng)執(zhí)。其實(shí)，這是一個(gè)如俗語(yǔ)說(shuō)的“蘿卜白菜各有所愛(ài)”的問(wèn)題，對(duì)自己喜好的茶，誰(shuí)都可以說(shuō)出一番理由來(lái)。由于長(zhǎng)年游食于閩北，這里自古是產(chǎn)茶的地方，我個(gè)人最喜喝且喝得最多的是武夷巖茶，理當(dāng)借此紙端對(duì)它說(shuō)幾句好話。
武夷巖茶作為茶中精品，唐代被載入史冊(cè)，宋代鼎盛輝煌，元明時(shí)期成了貢品，清代遠(yuǎn)銷海外，現(xiàn)代為全國(guó)十大名茶之一。我將它比作，她的優(yōu)點(diǎn)是內(nèi)斂的，她的美是有如秋林環(huán)繞著的一口水塘那樣的美，一種沉靜的美。領(lǐng)略這種內(nèi)在的美是急不來(lái)的，須得一定的時(shí)日慢慢地品嘗。
第2篇：茶藝與茶文化范文
中國(guó)是世界上最早種茶、飲茶的國(guó)家，也是最早進(jìn)行茶葉貿(mào)易的國(guó)家，有著悠久的茶文化和茶貿(mào)易歷史。有一條堪比絲綢之路的“古磚茶之路”，與湖北羊樓洞有著密切的聯(lián)系。它以羊樓洞為起點(diǎn)，順長(zhǎng)江至漢口，逆漢水至襄陽(yáng)，再改水運(yùn)為陸運(yùn)，翻山越嶺至黃河，然后貨分兩路，一路走西口至內(nèi)蒙古包頭，一路走東口往北入歸化，再往北到庫(kù)倫，最后到達(dá)俄羅斯貿(mào)易重鎮(zhèn)恰克圖，并轉(zhuǎn)口到俄羅斯及歐洲各國(guó)。
羊樓洞，位于今湖北赤壁市區(qū)西南26公里的羊樓洞鎮(zhèn)，為湘鄂交界之要沖。明清之際系蒲圻6大古鎮(zhèn)之一，為“松峰茶”原產(chǎn)地，素有“磚茶之鄉(xiāng)”的美稱，所產(chǎn)的茶葉俗稱“洞茶”。廣義的羊樓洞茶區(qū)包括湘、鄂、贛邊區(qū)的赤壁、崇陽(yáng)、通山、通城、咸寧、嘉魚(yú)、臨湘、平江、修水等地。在中俄茶葉貿(mào)易上，羊樓洞茶區(qū)扮演著重要角色。萬(wàn)里茶路上的國(guó)家把羊樓洞作為中國(guó)茶，俄國(guó)的茶商把羊樓洞作為占領(lǐng)中國(guó)茶市場(chǎng)的制高點(diǎn)。這里曾經(jīng)聚集了來(lái)自俄國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、日本等各個(gè)國(guó)家的精英商賈，行成一個(gè)人口逾四萬(wàn)的“中國(guó)大茶市”，商品遠(yuǎn)銷至俄國(guó)、英國(guó)、澳洲、荷蘭、加拿大、北非等地。其中，尤以出口至俄國(guó)的茶葉比重最高。后隨著俄國(guó)十月革命的發(fā)生，中俄茶貿(mào)易日趨衰落。再加上資本主義入侵等多重因素的影響，羊樓洞茶區(qū)的茶葉對(duì)外貿(mào)易在興盛了200多年后幾近湮滅了百來(lái)年。而這條曾經(jīng)繁榮了兩個(gè)世紀(jì)的中俄古磚茶之路，給中俄的茶葉貿(mào)易帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響。
提到羊樓洞茶區(qū)的輝煌，大都說(shuō)的是曾經(jīng)和歷史。羊樓洞茶區(qū)的現(xiàn)狀遠(yuǎn)不及歷史上的知名度。那么，如何提升羊樓洞茶區(qū)知名度，形成融合茶貿(mào)易、茶文化、茶旅游為一體的互助互補(bǔ)型經(jīng)濟(jì)，是本文探討的重點(diǎn)內(nèi)容。
一、羊樓洞茶區(qū)磚茶貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀
（一）磚茶貿(mào)易存在的優(yōu)勢(shì)
1.良好的茶葉品質(zhì)為磚茶貿(mào)易奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。赤壁市政府于2009年底向國(guó)家質(zhì)檢總局提出申報(bào)羊樓洞磚茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。自申報(bào)之日起，該市就進(jìn)一步加強(qiáng)磚茶的品質(zhì)管理，實(shí)施無(wú)公害茶葉種植和無(wú)公害磚茶生產(chǎn)技術(shù)，強(qiáng)調(diào)磚茶產(chǎn)地環(huán)境、采摘、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗辛鞒痰囊?guī)范操作。迄今，赤壁全市0.4萬(wàn)公頃茶園整體實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地?zé)o公害產(chǎn)品認(rèn)證，茶葉的品質(zhì)得到了顯著增強(qiáng)。高品質(zhì)的茶葉及多項(xiàng)優(yōu)新技術(shù)大大提升了羊樓洞磚茶及系列茶葉的品質(zhì)，為促進(jìn)磚茶貿(mào)易的發(fā)展及擴(kuò)大提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。
2.企業(yè)建設(shè)平臺(tái)促進(jìn)磚茶貿(mào)易與茶文化、茶旅游的發(fā)展。羊樓洞茶區(qū)知名磚茶生產(chǎn)企業(yè)趙李橋茶廠在規(guī)劃新廠區(qū)時(shí)，構(gòu)建了趙李橋磚茶產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)羊樓洞生態(tài)文化茶博園兩大平臺(tái)。其中，產(chǎn)業(yè)園主要從事磚茶生產(chǎn)及其他磚茶系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。茶博園的功能則包括技術(shù)改良、配方研發(fā)及文化旅游。茶博園以三國(guó)赤壁文化、羊樓洞茶馬古道為背景，集茶文化體驗(yàn)區(qū)、生產(chǎn)觀光區(qū)、商貿(mào)休閑區(qū)、旅游度假區(qū)為一體，將茶貿(mào)易、茶文化、茶旅游有機(jī)結(jié)合起來(lái)，真正形成在貿(mào)易中促進(jìn)茶文化的宣傳，以及在休閑旅游中促進(jìn)茶貿(mào)易的增長(zhǎng)。
3.政府的重視為磚茶貿(mào)易的發(fā)展提供有力保障。赤壁市有兩大重點(diǎn)品牌，一是三國(guó)赤壁古戰(zhàn)場(chǎng)，一是羊樓洞磚茶。羊樓洞茶區(qū)的磚茶生產(chǎn)不僅受當(dāng)?shù)卣闹С郑驳玫搅撕笔≌闹匾暋?013年，《湖北省現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中將赤壁、磚茶作為全省兩個(gè)振興品種，將羊樓洞磚茶系列列為兩個(gè)重塑歷史品牌之一。政府的重視也引起了媒體對(duì)羊樓洞茶區(qū)的關(guān)注，中央電視臺(tái)、湖北電視臺(tái)多次前往羊樓洞茶區(qū)采集素材，探索磚茶之密，并制作了CCTV10《茶葉之路?兩湖茶事》、CCTV7《青磚茶砸出的財(cái)富》、HBTV《茶路傳奇―羊樓洞尋源》等系列紀(jì)錄片。這些舉措不僅在政策上為磚茶貿(mào)易提供了有力保障，也在更大范圍內(nèi)宣傳推廣了羊樓洞磚茶，為磚茶貿(mào)易的發(fā)展助力。
（二）磚茶貿(mào)易存在的不足
然而，羊樓洞磚茶與同是黑茶的云南普洱和安化黑茶相比，仍存在劣勢(shì)。
1.產(chǎn)品知名度不高，導(dǎo)致貿(mào)易量偏低。在中國(guó)茶葉市場(chǎng)占有率上，綠茶以近七成的比重當(dāng)仁不讓位居榜首。黑茶市場(chǎng)占有率本就不高，而提起黑茶很多人首先想到的就是云南普洱、安化黑茶，而羊樓洞磚茶的名聲遠(yuǎn)比不上這兩者。筆者在市場(chǎng)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，咸寧本地就有很多人不知道羊樓洞磚茶的存在。羊樓洞磚茶的知名度較低必然會(huì)影響其市場(chǎng)份額，導(dǎo)致貿(mào)易量偏低。鑒于此，如今的商品營(yíng)銷重點(diǎn)是要做好產(chǎn)品的宣傳，提高商品知名度，并在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生深刻印象。
2.缺乏特色，導(dǎo)致產(chǎn)品附加值不高。一個(gè)成功的品牌，一件成功的商品，必然具備其自身特色，以提高產(chǎn)品價(jià)值。羊樓洞茶區(qū)生產(chǎn)的磚茶就其品質(zhì)而言，無(wú)論是香氣、水浸出物（茶葉有效成分），還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，都高于國(guó)標(biāo)。但是，其產(chǎn)品外觀、包裝、品牌故事卻平淡無(wú)奇。除了保留了“川”字號(hào)，再無(wú)其他特色。一些磚茶的包裝甚至可以說(shuō)比較粗糙。筆者曾就磚茶包裝不精細(xì)的問(wèn)題詢問(wèn)過(guò)趙李橋茶廠有關(guān)人員，得到的答復(fù)是這種黃色土紙包裝是傳統(tǒng)包裝。保留傳統(tǒng)雖然沒(méi)錯(cuò)，但是產(chǎn)品卻因?yàn)檫@種傳統(tǒng)包裝易破損而在外，就會(huì)給消費(fèi)者造成產(chǎn)品廉價(jià)的感覺(jué)，影響產(chǎn)品價(jià)值。反觀安化黑茶，給人的感覺(jué)就是產(chǎn)品精細(xì)、包裝精致、附加值高。趙李橋茶廠生產(chǎn)的2公斤裝邊銷磚茶售價(jià)三四十元，安化黑茶100克內(nèi)銷茶售價(jià)近百元?？梢?jiàn)，兩者價(jià)格差距甚大。
二、羊樓洞茶區(qū)茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
羊樓洞古鎮(zhèn)和茶馬古道曾留下了豐富的歷史文化遺產(chǎn)。比如，俄商在羊樓洞興辦的“順豐磚茶廠”是中國(guó)近代第一茶廠。茶廠遺跡和制作工具不僅為研究中國(guó)近代工業(yè)發(fā)展提供依據(jù)，同時(shí)也是非常難得的文化旅游資源。此外，還有一些老建筑也是見(jiàn)證中俄茶葉貿(mào)易的物證。所以，在羊樓洞茶區(qū)開(kāi)展文化旅游項(xiàng)目有著豐富的資源和較強(qiáng)的可行性。
（一）茶文化旅游項(xiàng)目已有的成效
羊樓洞茶區(qū)文化旅游項(xiàng)目已取得的成效：一是茶博園的建設(shè)，將茶文化和休閑旅游相結(jié)合；二是和俄羅斯之間“中俄年”的創(chuàng)設(shè)，宣傳中俄茶馬古道文化旅游。隨著中俄兩國(guó)高層互訪的加深，兩國(guó)的經(jīng)貿(mào)、科技、文化交流也日益密切。羊樓洞茶馬古道作為中俄茶葉貿(mào)易的歷史見(jiàn)證，是極具吸引力的文化旅游資源。而中國(guó)的“俄羅斯年”和俄羅斯的“中國(guó)年”活動(dòng)，也進(jìn)一步弘揚(yáng)了中國(guó)茶文化，宣傳了中俄茶貿(mào)易和文化旅游線路。因此，我們應(yīng)該抓住機(jī)遇，精心打造羊樓洞文化旅游產(chǎn)品，將俄羅斯人民對(duì)羊樓洞磚茶的熱愛(ài)作為開(kāi)辟中俄文化旅游線路的契機(jī)，并進(jìn)一步加深我國(guó)與俄羅斯等周邊國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來(lái)與文化交流。
（二）茶文化旅游產(chǎn)品存在的不足
羊樓洞茶文化旅游產(chǎn)品無(wú)論是針對(duì)國(guó)內(nèi)還是國(guó)際，都存在著明顯的不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.產(chǎn)品知名度低，難以形成競(jìng)爭(zhēng)力。羊樓洞茶區(qū)文化旅游產(chǎn)品主要消費(fèi)群體在國(guó)內(nèi)。但是，羊樓洞磚茶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上知名度比不上云南、安化的同類產(chǎn)品，而羊樓洞文化旅游產(chǎn)品由于起步較晚、開(kāi)發(fā)程度較低，尚未形成其自身的品牌和知名度。與國(guó)內(nèi)知名文化旅游產(chǎn)品相比，無(wú)論是產(chǎn)品設(shè)計(jì)、路線規(guī)劃，還是市場(chǎng)開(kāi)拓、營(yíng)銷宣傳方面，都存在較大差距，導(dǎo)致羊樓洞茶區(qū)文化旅游產(chǎn)品知名度低、影響力小、缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
2.產(chǎn)品缺乏特色，文化含量不明顯。羊樓洞茶區(qū)文化旅游產(chǎn)品應(yīng)該緊抓“文化”特色，以赤壁三國(guó)和茶馬古道為背景，用大量的歷史文化內(nèi)涵來(lái)充實(shí)旅游產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。但是，目前針對(duì)羊樓洞茶區(qū)推出的旅游產(chǎn)品無(wú)論是從形式上還是從內(nèi)容上，都過(guò)于淺顯，都是隨大流的參觀游覽、走馬觀花，并未在旅游產(chǎn)品中凸顯歷史沉淀的茶文化的濃墨重彩，甚至無(wú)法在旅游產(chǎn)品中完整的向游客展示羊樓洞磚茶悠久的歷史文化。這種文化含量低的旅游產(chǎn)品明顯缺乏特色，無(wú)法吸引更多的消費(fèi)者。
3.旅游周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)度低，配套設(shè)施不完善。一個(gè)好的文化旅游產(chǎn)品，光靠文化和古跡還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要能夠滿足消費(fèi)者吃、喝、娛、樂(lè)、購(gòu)的各項(xiàng)需求。在這方面，赤壁三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)做得較好：專門(mén)修建的旅游公路、景區(qū)門(mén)口富有特色的酒店和餐廳、景區(qū)內(nèi)帶著三國(guó)文化和當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的演出、江邊出售的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)……讓游客流連忘返。而羊樓洞古鎮(zhèn)地處深山，交通不便，并未對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，也沒(méi)有配套的周邊產(chǎn)品。除了古老建筑之外，羊樓洞古街上沒(méi)有專門(mén)針對(duì)游客的酒店、停車(chē)場(chǎng)、餐廳等設(shè)施。游客在古鎮(zhèn)游玩卻要去赤壁市區(qū)住宿，給游客帶來(lái)了諸多不便。同時(shí)，除了趙李橋磚茶廠的磚茶銷售點(diǎn)外，也無(wú)其他旅游紀(jì)念品的蹤跡。毋庸置疑，這樣的旅游環(huán)境無(wú)法長(zhǎng)期、持續(xù)地吸引游客光臨。
三、促進(jìn)羊樓洞茶區(qū)茶貿(mào)易、茶文化、茶旅游互助互補(bǔ)的措施
（一）通過(guò)茶葉貿(mào)易，提高品牌知名度，推廣文化旅游產(chǎn)品
羊樓洞茶區(qū)旅游資源自身是無(wú)法轉(zhuǎn)移的。但是，羊樓洞磚茶可轉(zhuǎn)移至全國(guó)各地，乃至世界各地。對(duì)于消費(fèi)者而言，很多人習(xí)慣先了解并接受某地的產(chǎn)品，進(jìn)而去了解當(dāng)?shù)氐奈幕瘹v史風(fēng)俗，最后產(chǎn)生去往當(dāng)?shù)芈糜蔚脑竿?。羊樓洞地區(qū)各大茶廠可以通過(guò)參加各種茶葉交易會(huì)，或者舉辦磚茶的展覽會(huì)、展銷會(huì)，擴(kuò)大羊樓洞磚茶的國(guó)內(nèi)貿(mào)易和國(guó)外貿(mào)易，提高羊樓洞品牌的知名度，并進(jìn)一步推廣羊樓洞地區(qū)的文化旅游，以貿(mào)易發(fā)展促旅游發(fā)展。
（二）用茶文化豐富茶貿(mào)易內(nèi)涵，提高茶葉交易量
任何一個(gè)品牌要形成品牌價(jià)值，必須賦予品牌豐富的內(nèi)涵。而羊樓洞品牌的內(nèi)涵主要在于其歷史地位和文化底蘊(yùn)。因此，我們?cè)谝源u茶貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)文化旅游發(fā)展的同時(shí)，反過(guò)來(lái)也可以用文化來(lái)提高羊樓洞磚茶的檔次和地位。在羊樓洞磚茶介紹中，著重加入其歷史文化及歷史地位，將茶文化融入磚茶生產(chǎn)、包裝、營(yíng)銷、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。例如，推行古法生產(chǎn)、采用既有傳統(tǒng)裝潢畫(huà)面又有現(xiàn)代技術(shù)的包裝等，增加磚茶產(chǎn)品附加值，更好地宣傳產(chǎn)品、推廣產(chǎn)品、提高產(chǎn)品交易量。
（三）開(kāi)拓羊樓洞周邊資源，提高文化旅游產(chǎn)品價(jià)值
除了古街，羊樓洞地區(qū)周邊還有松峰山、觀音泉。往赤壁市區(qū)方向，還有龍佑溫泉等旅游資源硬件。而軟件方面，則有古法炮制磚茶、茶區(qū)山歌等文化遺產(chǎn)。因此，可以進(jìn)一步開(kāi)拓羊樓洞周邊旅游資源，深度挖掘旅游周邊產(chǎn)品。比如，每年茶葉采摘的時(shí)候，可以舉辦相應(yīng)的文化節(jié)旅游活動(dòng)。白天讓游客自己動(dòng)手采摘茶葉或進(jìn)行體驗(yàn)磚茶制作的其他步驟，夜晚舉行篝火晚會(huì)；用采茶歌、揀茶歌等古老山歌展示羊樓洞茶文化；還可以組織游客學(xué)習(xí)茶文化和茶藝，自己煮茶、品茶；活動(dòng)結(jié)束后，游客可購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的磚茶品種，或?qū)⒆约簞?dòng)手采摘或制作的產(chǎn)品帶回。這種集觀光、體驗(yàn)、休閑、養(yǎng)生于一體的旅游產(chǎn)品近幾年深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，游客不僅有高度的參與感、體驗(yàn)感，自己制作的產(chǎn)品還具有極強(qiáng)的保存、收藏價(jià)值。這種旅游產(chǎn)品不僅將貿(mào)易、文化、旅游有機(jī)結(jié)合在一起，也可以增加旅游產(chǎn)品附加值，提高文化旅游產(chǎn)品價(jià)值和價(jià)格。
（四）整合優(yōu)勢(shì)資源，凸出產(chǎn)品特色
第3篇：茶藝與茶文化范文
中西方茶文化方面存在著明顯的差異，這些文化差異中蘊(yùn)含著豐富的跨文化交際元素，因此對(duì)當(dāng)代英語(yǔ)跨文化教學(xué)具有極為重要的影響和作用。英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)充分利用中西方文化差異中蘊(yùn)含的文化元素，將中西方茶文化差異的比較引入英語(yǔ)跨文化教學(xué)實(shí)踐中，將茶文化與教學(xué)內(nèi)容、方法密切結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生提高跨文化意識(shí)，提升跨文化交際能力。
關(guān)鍵詞：
中西茶文化；英語(yǔ)；跨文化；作用
世界經(jīng)濟(jì)一體化的迅猛發(fā)展讓中西方文化之間擁有了更多的交流機(jī)會(huì)，作為中西方文化中較具代表性的茶文化在跨文化交際發(fā)展的時(shí)代背景下也越來(lái)越引起廣泛關(guān)注。中西方茶文化雖然同根同源，但是仍然存在明顯的差異，這些差異也造成了很多的文化沖突和誤解，如何在文化全球化發(fā)展的時(shí)代背景下，以中西方茶文化差異培養(yǎng)英語(yǔ)跨文化應(yīng)用能力；如何通過(guò)中西茶文化學(xué)習(xí)為契機(jī)，幫助學(xué)生了解掌握西方文化習(xí)俗，提高文化適應(yīng)能力，促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的質(zhì)量，現(xiàn)已成為當(dāng)代文化教育亟待解決的問(wèn)題。
1從跨文化角度看中西方茶文化的差異
從跨文化交際角度分析，中西方由于地理、歷史及人文環(huán)境的不同，在茶文化方面存在著明顯的差異，可以歸納為語(yǔ)言交際及非語(yǔ)言交際兩個(gè)方面：
1.1中西茶文化語(yǔ)言交際差異
中西方茶文化重要的交際手段就是兩者的語(yǔ)言形式，茶葉相關(guān)的語(yǔ)言內(nèi)容反映了中西方文化之間的差異，尤其折射了茶文化在不同語(yǔ)境中的文化底蘊(yùn)和發(fā)展情況?？偟膩?lái)說(shuō)中西茶文化差異主要表現(xiàn)在：首先，我國(guó)茶文化語(yǔ)言交際范圍較廣，涉及士農(nóng)工商各個(gè)階層或各個(gè)文化領(lǐng)域，而西方茶文化的語(yǔ)言交際范圍較窄，并且數(shù)量較少。我國(guó)茶飲及茶文化有數(shù)千年發(fā)展歷史，而西方茶文化雖然源于我國(guó)，但只是隨著16世紀(jì)中西方茶葉貿(mào)易的發(fā)展流傳至歐洲各地，直到17世紀(jì)在英國(guó)及法國(guó)貴族或統(tǒng)治階層的推動(dòng)下，舶來(lái)的茶文化才與西方語(yǔ)言逐漸結(jié)合，因而具有典型的階級(jí)特性。例如西方茶文化詞匯中“皇家茶”、“伯爵茶”等貴族型詞匯比比皆是，直到19世紀(jì)后期茶文化才走入尋常百姓家，但與我國(guó)相比語(yǔ)言應(yīng)用范圍較窄。其次，茶文化語(yǔ)言交際在我國(guó)文化中以質(zhì)樸和簡(jiǎn)單為主，而在西方文化中相關(guān)語(yǔ)言應(yīng)用多發(fā)生了階級(jí)性或暗示性的“喻義”或“轉(zhuǎn)義”現(xiàn)象，茶文化語(yǔ)言交際的內(nèi)涵與西方社會(huì)發(fā)展結(jié)合較為緊密。尤其西方工業(yè)革命及資本主義物質(zhì)文化的推動(dòng)，讓茶文化語(yǔ)言在交際中成為特色文化內(nèi)容，甚至某些詞匯擺脫了東方文化內(nèi)涵。
1.2中西方茶文化中非語(yǔ)言交際差異
從跨文化角度看，中西方茶文化除了語(yǔ)言交際方面差異外，更存在著明顯的物質(zhì)、行為、價(jià)值觀方面的差異。首先，中國(guó)茶文化中茶葉主要由綠茶、紅茶、白茶、青茶、黑茶、黃茶六大茶類構(gòu)成，尤其推崇非發(fā)酵性綠茶為主，在茶具上以瓷為主，包括：茶壺、茶杯、茶托、水方、水盂、各式茶具，形式多樣。而西方茶葉以紅茶為主，種類較少，茶具以維多利亞貴族特點(diǎn)為主，崇尚華貴瓷器活銀質(zhì)茶具，包括：茶慮、茶碟、點(diǎn)心盤(pán)、餐巾等凸顯物質(zhì)條件奢華要求。其次，中西方茶文化在品飲方式上，中國(guó)注重茶的單純，以清飲為主，而西方為增加口感和個(gè)性，以“混飲”為主，同時(shí)在飲茶時(shí)間上，中國(guó)并無(wú)固定時(shí)間要求，而西方對(duì)飲茶做了“早茶、午茶、下午茶、晚茶”的規(guī)定，并其飲茶成為重要的餐飲內(nèi)容和社交方式。最后，在精神層面上，我國(guó)茶文化以“儒、道、佛”等哲學(xué)思想為思想精華，茶文化的內(nèi)涵被提升到道德等價(jià)值觀層面，“天人合一”等思想成為我國(guó)茶文化精神主旨，但是西方茶文化突出“實(shí)用主義、物質(zhì)主義”等階級(jí)思想為主，以茶凸顯統(tǒng)治階級(jí)的財(cái)富和生活方式，彰顯貴族特性和品味。
2中西茶文化差異對(duì)跨文化教學(xué)的影響和作用
2.1培養(yǎng)跨文化交際的意識(shí)
英語(yǔ)教學(xué)的總體目標(biāo)就是培養(yǎng)能夠適應(yīng)中西方文化交流，熟練掌握和應(yīng)用西方語(yǔ)言技能的文化參與者。中西方茶文化差異的學(xué)習(xí)對(duì)于我國(guó)文化環(huán)境下的跨文化交際者來(lái)說(shuō)，為他們認(rèn)識(shí)西方茶文化及創(chuàng)建茶文化交流氛圍具有極為重要的意義，讓我國(guó)文化學(xué)習(xí)者在我國(guó)文化內(nèi)了解西方茶文化所承載的文化內(nèi)涵。事實(shí)上，在中西方茶文化差異的學(xué)習(xí)中，學(xué)生不僅感受到茶文化帶來(lái)的茶葉相關(guān)語(yǔ)言交際差異帶來(lái)的沖擊，更在茶文化的理解上受到多元的挑戰(zhàn)，對(duì)中西方思維習(xí)慣、價(jià)值觀念、文化習(xí)俗等中西方茶文化內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)?、客觀的反思。因此，通過(guò)中西茶文化之間的對(duì)比，學(xué)生能以茶文化在中西方語(yǔ)言、物質(zhì)、行為、精神層面的差異為契機(jī)，接受、理解、處理跨文化交際中的問(wèn)題，進(jìn)而在豐富多彩的茶文化中重新認(rèn)識(shí)西方社會(huì)，正確認(rèn)識(shí)文化現(xiàn)象和語(yǔ)言應(yīng)用的價(jià)值，促進(jìn)跨文化意義的提高。
2.2減少跨文化交際的錯(cuò)誤
中西方茶文化差異為英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，不僅提供了語(yǔ)言學(xué)習(xí)的多元素材，而且讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者以更有趣、快捷、形象的方式適應(yīng)西方茶文化等抽象文化內(nèi)容。中西方茶文化差異讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在文化比較中，形成對(duì)中西方文化正確客觀的認(rèn)知和理解，并對(duì)以西方文化審視我國(guó)價(jià)值觀念及思維方式，形成對(duì)中西方跨文化的深刻理解。當(dāng)然，茶文化在中西方文化中涉及內(nèi)容多種多樣，涉及的文化沖突也非常普遍，難以避免，但是通過(guò)兩種茶文化與英語(yǔ)學(xué)習(xí)的結(jié)合，可以讓英語(yǔ)學(xué)習(xí)者認(rèn)識(shí)到中西文化沖突雖然不可避免，但是可以通過(guò)茶及茶文化的對(duì)比，盡量減少文化沖突，并對(duì)中西方文化沖突做出應(yīng)有心理預(yù)警和準(zhǔn)備。
2.3形成英語(yǔ)跨文化教學(xué)體系
中西方茶文化在語(yǔ)言、茶葉種類、茶具、飲用方式、價(jià)值觀念上的種種差異，已經(jīng)讓茶文化成為凝聚了文化和語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。在英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)中，中西茶文化無(wú)時(shí)不刻的滲透著西方文化重要內(nèi)容，尤其對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)較弱的學(xué)生來(lái)說(shuō)，中西文化差異對(duì)比可減少語(yǔ)言學(xué)習(xí)的心理負(fù)擔(dān)，增加對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)茶文化在中西方之間的比較，讓英語(yǔ)教師在語(yǔ)言教學(xué)中容易確定跨文化教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，以茶及茶文化導(dǎo)入設(shè)計(jì)安排英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)內(nèi)容，將文化學(xué)習(xí)內(nèi)容具體化到各種茶文化的實(shí)際案例中，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)的雙管齊下。
3以中西茶文化差異促進(jìn)英語(yǔ)跨文化教學(xué)的途徑
中西方茶文化差異內(nèi)容五花八門(mén)，不能簡(jiǎn)單的在英語(yǔ)課堂上生搬硬套，必須著眼于跨文化交際能力培養(yǎng)的目的，對(duì)現(xiàn)有英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)進(jìn)行改革，要想讓茶文化對(duì)比進(jìn)入課堂，必須從以下方面入手，切實(shí)提高英語(yǔ)跨文化教學(xué)的發(fā)展。
3.1以中西茶文化差異，確定教學(xué)內(nèi)容
如上所述，中西方茶文化內(nèi)容涉及語(yǔ)言、茶葉、茶具、茶飲、價(jià)值觀等各個(gè)層面的內(nèi)容，如果直接生搬硬套，很難形成系統(tǒng)化的跨文化學(xué)習(xí)體系，同時(shí)茶文化信息量過(guò)大，可能會(huì)影響英語(yǔ)認(rèn)知層面教學(xué)的質(zhì)量，所以必須確定中西方茶文化差異學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，對(duì)中西方茶文化及跨文化教學(xué)的方向予以明確。首先，立足中西方茶文化語(yǔ)言對(duì)比，茶葉物質(zhì)、茶葉行為、茶文化精神為輔助的理念。英語(yǔ)跨文化學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)跨文化能力，語(yǔ)言能力是其學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)，所以以中西方茶文化差異為教學(xué)內(nèi)容時(shí)，必須強(qiáng)調(diào)中西茶相關(guān)語(yǔ)言應(yīng)用差異，同時(shí)用茶葉對(duì)比、飲用方式、茶文化作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)或調(diào)解英語(yǔ)學(xué)習(xí)的輔內(nèi)容。其次，確定中西方茶文化差異與英語(yǔ)跨文化教學(xué)的結(jié)合方式。中西方茶文化之間存在很多差異，但是在英語(yǔ)跨文化教學(xué)中不能隨機(jī)參考，必須樹(shù)立跨文化交際能力發(fā)展的目的，從課程導(dǎo)入到課程內(nèi)容都要認(rèn)真、科學(xué)的分析，找到合理的結(jié)合方式。
3.2以中西方茶文化差異，創(chuàng)新教學(xué)方法
要想通過(guò)中西方茶文化之間的對(duì)比和分析，提高英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生的文化交際能力和意識(shí)，就必須要在實(shí)際教學(xué)方法上將茶文化對(duì)比融入其中，主要包括：首先，中西茶文化注釋法。茶文化對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)屬于較為陌生的文化范疇，在英語(yǔ)跨文化教學(xué)中教師要考慮到西方茶文化屬性及學(xué)生文化程度，對(duì)中西方茶文化涉及的語(yǔ)言及文化知識(shí)進(jìn)行注釋，尤其特殊詞匯和行為進(jìn)行跨文化性對(duì)比。如“中國(guó)清茶、英國(guó)混茶”或“redtea”和“blacktea”進(jìn)行適當(dāng)注釋。其次，中西茶文化實(shí)踐教學(xué)法。中西茶文化雖然為英語(yǔ)跨文化教學(xué)提供了素材，但是如果只局限于茶相關(guān)資料對(duì)比，很難強(qiáng)化中西文化差異和學(xué)生的理解。因此，必須開(kāi)展中西茶文化差異的跨文化實(shí)踐訓(xùn)練，在茶飲及茶葉相關(guān)活動(dòng)中對(duì)茶葉語(yǔ)言、詞匯、茶會(huì)、茶俗等內(nèi)容進(jìn)行訓(xùn)練，組織學(xué)生參與到茶文化的氛圍中，并對(duì)中西茶文化感受進(jìn)行分析和討論，進(jìn)而促進(jìn)對(duì)中西文化的理解。最后，中西茶文化的多媒體對(duì)比法。茶文化在我國(guó)和西方雖然屬于傳統(tǒng)文化，要想在當(dāng)代英語(yǔ)活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生興趣，必須與現(xiàn)代多媒體技術(shù)結(jié)合，適應(yīng)學(xué)生的現(xiàn)代心理特性及文化需求，讓傳統(tǒng)茶文化彰顯時(shí)代色彩。
4結(jié)語(yǔ)
中西方茶文化雖然同根同源，但是卻在語(yǔ)言、茶葉、飲用方式、茶俗、價(jià)值觀念等各個(gè)方面存在明顯的差異，這些文化差異中蘊(yùn)含著豐富的跨文化交際元素，因此對(duì)當(dāng)代英語(yǔ)跨文化教學(xué)具有極為重要的影響和作用。我們必須在跨文化教學(xué)的實(shí)踐中，正視中西方茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言、跨文化交際能力之間的關(guān)系，以中西方茶文化之間的差異為契機(jī)，探索如何以文化現(xiàn)象推動(dòng)跨文化交際能力的發(fā)展，只有這樣才能既保護(hù)和傳承中西茶文化的精華，又為我國(guó)跨文化交際實(shí)用型人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。
作者：王云羨 胡玉輝 單位：石家莊幼兒師范高等專科學(xué)校
參考文獻(xiàn)
[1]呂春.中英茶文化的內(nèi)涵差異分析[J].貴州茶葉,2014(1):13-14.
第4篇：茶藝與茶文化范文
【關(guān)鍵詞】文化差異；文化交流；唐詩(shī)；欣賞
Abstract:Formanyyears,translationactivityandculturalsenseareindispensablefromeachother.ThepoemsproducedinTangdynasty,aculturalrelicinChinesehistory,needstospreadandbeappreciatedbythewholeworld.ButtheculturaldifferencebetweentheWestandChinahassloweddownitsinfluenceandspeed.Therefore,toenhancethemutualunderstandingandcommunicationisthekeytoperfectthetranslationofpomesinTangdynasty,whichcanalsobetterwesterners’appreciationtoourancientculturalachievements.
Keywords:Culturaldifference，communication，poemsinTangDynasty，appreciation
一、“翻譯之事，由來(lái)已久”
在我國(guó)有史料可考的翻譯活動(dòng)可以追溯到周代?！吨芏Y》中提到“行人”，即負(fù)責(zé)接待四方使節(jié)與賓客任務(wù)的官員職稱，他的職責(zé)就是“掌蠻夷閩貉戎狄之國(guó)，使掌傳王之言而諭說(shuō)焉，以和親之?！睍?shū)中還提到，周代每七年就要將諸侯國(guó)的翻譯人員集中到周天子所在地加以訓(xùn)練。這是關(guān)于我國(guó)翻譯人員培訓(xùn)的最早記載，也可看出古代就對(duì)翻譯活動(dòng)的重視。在我國(guó)歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)三次翻譯——東漢至唐宋的佛經(jīng)翻譯，明末清初的科技翻譯和后至五四前的西方政治思想與文學(xué)翻譯。解放后，翻譯活動(dòng)更是達(dá)到一個(gè)繁榮時(shí)期，為政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、軍事、外交等各個(gè)方面作出了很大貢獻(xiàn)，各種翻譯理論和流派層出不窮，涌現(xiàn)出了大批杰出的翻譯家和優(yōu)秀的譯作，真正實(shí)現(xiàn)了“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”的局面。
二、翻譯與文化
翻譯從一開(kāi)始就和文化密不可分，翻譯活動(dòng)通過(guò)語(yǔ)言和文字向外傳播本民族的文化并引進(jìn)異域的文化，是文化交流的重要渠道，可以說(shuō)，如果缺少了翻譯活動(dòng)，不同民族間的文化交流和融合是不可想象的，因此，談翻譯就不可避免的要談到文化。
古往今來(lái)，人們對(duì)文化的定義可以說(shuō)是形形。英國(guó)“人類學(xué)家之父”泰勒在《原始文化》一書(shū)中對(duì)文化做了如下闡釋：“文化或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來(lái)說(shuō)，是包括全部的知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會(huì)成員的人所掌握和接受的任何其他的才能和習(xí)慣的復(fù)合體。”《辭?！罚ㄉ虾＾o書(shū)出版社，1989）則從廣義和狹義兩個(gè)方面對(duì)文化進(jìn)行了定義。廣義的文化，指“人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富的總和?！豹M義的文化，指的是“社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。”還有的觀點(diǎn)認(rèn)為，所謂文化，就是某一社會(huì)在某一時(shí)期的所有產(chǎn)物，包括風(fēng)俗、信仰、藝術(shù)、音樂(lè)和其他所有的人類思維產(chǎn)品，例如古希臘文化、古埃及文化等。正如王克非先生所說(shuō)，無(wú)論怎樣定義，歸根結(jié)底，“文化是理性人類創(chuàng)造的物質(zhì)價(jià)值精神總和，具有時(shí)間、空間意義，這個(gè)最根本的特性應(yīng)是趨同的認(rèn)識(shí)?！?/p>
三、唐詩(shī)英譯中的文化障礙
唐朝是古代中國(guó)的一個(gè)鼎盛時(shí)期，政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)了文化上的繁榮，涌現(xiàn)了許多偉大的詩(shī)人，如李白，杜甫等，創(chuàng)作出了大批優(yōu)秀的詩(shī)歌作品。唐詩(shī)是我國(guó)文學(xué)寶庫(kù)中的一顆明珠，是中華文明的精華之一，因此吸引了許多中外的翻譯家將其翻譯出版，向世界人民介紹這一輝煌的藝術(shù)成果，國(guó)外如HerbertA.Giles、W.J.B.Fletcher等，國(guó)內(nèi)如翁顯良、許淵沖等，都為此作出了巨大的貢獻(xiàn)。
各個(gè)時(shí)代的文學(xué)作品往往最能集中反映一個(gè)民族的文化活動(dòng)，通過(guò)對(duì)這些作品的翻譯，人們得以了解該民族的地域風(fēng)情和人文精神。但是由于文化背景的不同，對(duì)一個(gè)民族的語(yǔ)言的體會(huì)與理解是有差異的，在翻譯中不可避免的會(huì)有許多困難和障礙。現(xiàn)擷取數(shù)例，分別從數(shù)量詞、地理名詞和典故這三個(gè)方面來(lái)淺探唐詩(shī)英譯中經(jīng)常遇到的一些文化障礙。
數(shù)量詞
在漢語(yǔ)中，諸如“一”、“三”“百”、“千”、“萬(wàn)”等數(shù)詞隨處可見(jiàn)，例如“三思而后行”、“一不做二不休”等等，這種語(yǔ)言習(xí)慣不可避免的會(huì)體現(xiàn)在唐詩(shī)中。例如李白的《秋浦歌》寫(xiě)到：
“白發(fā)三千丈，緣愁似個(gè)長(zhǎng)。不知明鏡里，何處得秋霜？”
這里的“三千丈”是夸張的用法，因?yàn)轭^發(fā)不可能長(zhǎng)到“三千丈”，熟諳漢語(yǔ)習(xí)慣的人都很容易理解，但是對(duì)于其他文化背景的讀者來(lái)說(shuō)未必就這么容易體會(huì)其中的夸張，所以Giles將這一句譯為:“Mywhiteninghairwouldbealonglongrope.”用alonglongrope這一具體的形象替代了“三千丈”這個(gè)數(shù)量短語(yǔ)，雖然意似，但是卻失去了原文的藝術(shù)沖擊力。再看柳宗元的《江雪》中的前兩句：“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅?！痹?shī)中的“千”和“萬(wàn)”并非是具體的“一千”座山或者“一萬(wàn)”條路，而是用來(lái)形容山和路的數(shù)量之多。Bynner將之譯為：
“Ahundredmountainsandnobird,Athousandpathswithoutafootprint.”
為了句式工整，“千”譯為“Ahundrd”，“萬(wàn)”譯為“Athousand”,不知道那些異國(guó)的讀者們能不能體會(huì)到其中的含義。
地理名詞
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵，因此一個(gè)地名往往會(huì)讓人浮想聯(lián)翩，會(huì)產(chǎn)生不同的心理反映，比如巴黎總是和浪漫聯(lián)系在一起，而紐約總是讓人想到繁華喧囂。同樣，中國(guó)文化也給一些中國(guó)的地名染上了獨(dú)特的色彩。杜牧在《贈(zèng)別》寫(xiě)到：
“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如?！?/p>
Bynner將后兩句譯為:
“OntheYangZhouRoadforthreemilesinthebreeze,Everypearl-screenisopen.Butthers’snoonelikeher.”
揚(yáng)州在古代可能相當(dāng)于現(xiàn)在的上海，是文人墨客向往的消魂之所，曾有“腰纏十萬(wàn)貫，騎鶴去揚(yáng)州”的說(shuō)法。Bynner用的是直譯法，可是對(duì)與一個(gè)外國(guó)讀者來(lái)說(shuō)，揚(yáng)州這個(gè)地方的文化含義恐怕很難理解，也就難以體會(huì)到詩(shī)句的精妙，因此許淵沖教授將之改譯為：
“Whenthespringwinduprollsthepearlywindowscreen,Herfaceoutshinesthoseonthesplendidthreemilesway.”
這種意譯的方法似乎更妥。
再比如張說(shuō)《蜀道后期》：
“客心爭(zhēng)日月，來(lái)往預(yù)期程。秋風(fēng)不相待，先到洛陽(yáng)城?！?/p>
Fletcher將后兩句譯為
“Thewindsofautumntheywaitnotforme,ButhurryonthitherwhereIwouldbe?！?/p>
呂叔湘對(duì)這個(gè)譯文大為贊賞，認(rèn)為“洛陽(yáng)”如果直譯“不若如此之能曲達(dá)”，因?yàn)槁尻?yáng)是歷史名城，其文化內(nèi)涵是直譯難以傳達(dá)的，不如意譯。
3.典故
許多典故來(lái)自于民間傳說(shuō)、經(jīng)典名著等，具有鮮明的民族性和形象性，比如我們?cè)谡劦角槿朔志觾傻貢r(shí)常用“牛郎織女”來(lái)形容，這一典故來(lái)自與我國(guó)的民間傳說(shuō)，再比如說(shuō)“阿Q”精神，指的是精神勝利法，出自魯迅的小說(shuō)《阿Q正傳》，這些典故深入人心，幾乎婦孺皆知。事實(shí)上典故最能反映一個(gè)民族的文化積淀和民族心理，熟知典故的讀者就能輕松體會(huì)到閱讀的樂(lè)趣，反之真的是“丈二和尚摸不著頭腦”。
我們以孟郊《古別離》為例，詩(shī)中這樣寫(xiě)到：
“欲去牽郎衣，郎今到何處？不恨歸來(lái)遲，莫向臨邛去！”
在這里“臨邛”用的是司馬相如和卓文君的典故，構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)特的文化意象，它表達(dá)了女主人公的愿望，即希望丈夫走后不要另覓新歡，棄家不歸的愿望。Flecher將之譯為”yourlatereturningdoesnotangerme,Butthatanotherstealedyourheartaway”。值得肯定的是譯詩(shī)傳達(dá)出了原作的基本信息，讀者還能感受到原作中的韻味，但是喪失了原文的民族特色，信息傳遞也有所偏差，原文含蓄意味深長(zhǎng)，而譯詩(shī)則直奔主題，態(tài)度鮮明。
第5篇：茶藝與茶文化范文
任何一種語(yǔ)言都是特殊文化背景下的產(chǎn)物，反映著特定的文化內(nèi)容。文化差異，是指人們?cè)诓煌纳鷳B(tài)和社會(huì)環(huán)境下形成的語(yǔ)言、知識(shí)、人生觀、價(jià)值觀、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的不同。中西方文化差異導(dǎo)致人們對(duì)同一事物或理性概念存在著不同的理解和解釋。作為一種重要的文化交流形式，標(biāo)識(shí)語(yǔ)的翻譯也要充分考慮到不同文化的內(nèi)涵。例如公共汽車(chē)上“老弱病殘?jiān)袑Ｗ北蛔g為“fortheold,sick,disabled,andpregnant”，表面看意思表達(dá)清晰，亦無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤。然而尊老敬老是中國(guó)特有的文化傳統(tǒng)，人們認(rèn)為年老代表著智慧和慈善，是經(jīng)驗(yàn)和閱歷的表現(xiàn)。然而在西方文化中,老卻被認(rèn)為是虛弱、無(wú)力的象征。如果單按照字面翻譯成“fortheold…”，沒(méi)有考慮中西文化差異，可能在西方人眼中會(huì)有歧視之嫌，適得其反。我們不妨用一句簡(jiǎn)單的“courtesyseat”來(lái)表示，既能達(dá)意，又避免了可能出現(xiàn)的不敬之感。
2翻譯對(duì)策
在翻譯標(biāo)識(shí)語(yǔ)時(shí),應(yīng)根據(jù)標(biāo)識(shí)語(yǔ)言簡(jiǎn)意賅、通俗易懂的特點(diǎn)，本著準(zhǔn)確傳達(dá)標(biāo)識(shí)語(yǔ)提示、警示、限制、強(qiáng)制功能的原則，充分考慮中英兩種語(yǔ)言和文化的差異，將原語(yǔ)的語(yǔ)言和文化信息傳遞給目的語(yǔ)的接受者。
2.1程式化翻譯
有些標(biāo)識(shí)語(yǔ)可以在中英文中找到完全對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)，形成了程式化的翻譯。此時(shí)可以套用現(xiàn)成的英語(yǔ)結(jié)構(gòu)。如中文的“禁止/請(qǐng)勿…”結(jié)構(gòu)，在英語(yǔ)中通常采用“No+名詞或動(dòng)名詞”的形式。禁止吸煙=NoSmoking；請(qǐng)勿停車(chē)=NoParking。再如漢語(yǔ)中的“…專用”,英語(yǔ)可采用“…only”的形式。員工專用=StaffOnly；貴賓專用=VIPOnly；會(huì)員專用=MembersOnly等。
2.2確定標(biāo)識(shí)語(yǔ)的語(yǔ)用功能，避免用詞不當(dāng)
標(biāo)識(shí)語(yǔ)大體有提示、警示、限制、強(qiáng)制四項(xiàng)功能。在標(biāo)識(shí)語(yǔ)的翻譯中，譯者必須在分析標(biāo)識(shí)語(yǔ)字面意義的基礎(chǔ)上，研究其語(yǔ)用意義，即功能意義，才能有效達(dá)成標(biāo)識(shí)語(yǔ)的真正目的。如標(biāo)識(shí)語(yǔ)“轉(zhuǎn)彎慢行”，翻譯成“TurnAhead,SlowDown”時(shí)最好前面加上一句“Caution”,以傳達(dá)其警示作用，引起司機(jī)的注意。
2.3判定標(biāo)識(shí)語(yǔ)語(yǔ)言風(fēng)格，選擇恰當(dāng)詞語(yǔ)
表示服務(wù)、指示、說(shuō)明性質(zhì)的標(biāo)識(shí)語(yǔ)大量的使用名詞，表示強(qiáng)制性、限制性的標(biāo)識(shí)語(yǔ)大量使用動(dòng)詞或動(dòng)名詞。公眾最常接觸和使用的公共設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)識(shí)語(yǔ)往往會(huì)使用縮略語(yǔ)。因此翻譯標(biāo)識(shí)語(yǔ)時(shí)，應(yīng)考慮其語(yǔ)言風(fēng)格，選用適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)，避免使用生僻詞語(yǔ)、古語(yǔ)、俚語(yǔ)和術(shù)語(yǔ)等。如“登記處”簡(jiǎn)單譯為“registration”，“小心輕放”譯為“handlewithcare”。
2.4注意漢英文化差異，尊重讀者的文化習(xí)慣
第6篇：茶藝與茶文化范文
關(guān)鍵詞： 初中英語(yǔ) 文化滲透 文化意識(shí)
隨著國(guó)際化交流的不斷增進(jìn)，文化逐漸成為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)閱讀時(shí)最主要的障礙之一。因此，老師應(yīng)該深刻反思自己的課堂教學(xué)方法，有目的性地進(jìn)行文化滲透，為英語(yǔ)插上文化的羽翼，培養(yǎng)學(xué)生良好的文化意識(shí)，從而有效提升初中學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力。
一、創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，合理滲透文化意識(shí)
為了在初中英語(yǔ)課堂教學(xué)中滲透文化，需要老師合理創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生快速進(jìn)行文化體驗(yàn)。例如：在學(xué)習(xí)Unit 5“Let’s celebrate”的內(nèi)容時(shí)，由于中西方的文化存在較大的差異性，因此各種節(jié)日的慶祝場(chǎng)面存在較多的不同點(diǎn)。老師可以創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，以西方的圣誕節(jié)和中國(guó)的春節(jié)為例，充分利用多媒體教學(xué)設(shè)備播放這兩個(gè)節(jié)日的歡慶場(chǎng)面，如：西方圣誕節(jié)上展示圣誕老人、圣誕晚會(huì)、圣誕樹(shù)等；而關(guān)于春節(jié)的圖片則顯示包餃子、放鞭炮、拜親戚等，從而營(yíng)造濃重的節(jié)日氛圍，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。老師再順勢(shì)提問(wèn)：“為什么西方人是慶祝圣誕節(jié)呢？中國(guó)人又為什么慶祝春節(jié)呢？”通過(guò)創(chuàng)設(shè)這樣的課堂教學(xué)過(guò)程，滲透文化教學(xué)，有利于學(xué)生形成良好的文化意識(shí)。
二、以比較鑒賞為主要方法，在體會(huì)中理解文化滲透
新課標(biāo)明確提出：“老師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平、認(rèn)知能力和生活經(jīng)驗(yàn)，盡量創(chuàng)設(shè)良好、真實(shí)的跨文化氛圍，讓學(xué)生在感受跨文化的過(guò)程中，逐漸形成跨文化的交際能力?！庇斜容^才有鑒別，所以為了培養(yǎng)學(xué)生良好的文化意識(shí)，比較鑒賞是非常有效的方法。因此，在初中英語(yǔ)課堂教學(xué)過(guò)程中，老師便可以采取自主、合作、探究學(xué)習(xí)等比較性的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)英國(guó)文化和中國(guó)文化進(jìn)行比較分析。其中小組合作學(xué)習(xí)方法主要是以學(xué)生為中心，采取小組合作的形式，讓學(xué)生在相互溝通、相互交流的過(guò)程中全面了解中西方文化的差異性和相同點(diǎn)，從而讓學(xué)生深入感受中西方文化的內(nèi)涵，逐漸讓學(xué)生形成跨文化的交際意識(shí)，共同實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)。在初中英語(yǔ)課堂教學(xué)中采用小組合作的方式具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義，對(duì)學(xué)生形成正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀具有非常重要的作用。
三、采取多環(huán)節(jié)的教學(xué)法，培養(yǎng)文化意識(shí)
（一）以詞匯教學(xué)入手，培養(yǎng)文化意識(shí)。
在英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程中，詞匯是最基本的組成部分。因此，老師應(yīng)該以詞匯為切入點(diǎn)，滲透文化教育，逐漸培養(yǎng)學(xué)生良好的文化意識(shí)。在當(dāng)前所使用的英語(yǔ)教材中，很多詞匯都包含有特定的文化知識(shí)，所以老師應(yīng)該盡量采用有效的教學(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生深入挖掘詞匯中所蘊(yùn)含的文化信息，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
例如：在學(xué)習(xí)以“動(dòng)物”為主題的單元時(shí)，老師可以以dog為例進(jìn)行講解。通常情況下，中國(guó)人看到dog時(shí)，常常會(huì)聯(lián)想到貶義的內(nèi)容，如：豬狗不如等；而在西方人的眼中，看到dog，常常是朝著褒義的方向聯(lián)想，主要是因?yàn)樗麄儗⒐芬暈槿祟惖呐笥眩篩ou are a lucky dog.Love me，lovemy dog.Every dog has his day.因此，在初中英語(yǔ)課堂實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，老師便可以盡量列出更多的詞匯，如：dragon，cat等，讓學(xué)生從不同的詞匯學(xué)習(xí)中感受不同文化之間的差異性。
（二）語(yǔ)法教學(xué)，培養(yǎng)文化意識(shí)。
隨著國(guó)際化交流的不斷加深，文化逐漸成為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)閱讀時(shí)最主要的障礙之一。在初中英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，由于中西方文化思維存在一定的差異性，因此在部分語(yǔ)法表達(dá)過(guò)程中也存在一定的差異性，這充分說(shuō)明語(yǔ)法里包含非常豐富的文化知識(shí)，老師應(yīng)該準(zhǔn)確把握語(yǔ)法教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，充分利用科學(xué)有效的教學(xué)方法，從而促使學(xué)生逐漸樹(shù)立良好的文化意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力。
例如：在學(xué)習(xí)“My day”時(shí)，老師便可以堅(jiān)持以“my day”為主線，讓學(xué)生采用英文形式將自己的一天敘說(shuō)出來(lái)。由于中西方人在表達(dá)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)所使用的表述方法存在差異性，西方人常常喜歡從地點(diǎn)表述轉(zhuǎn)到時(shí)間，而中國(guó)人與其的表達(dá)方式恰好相反，如英文：I go to school at 6：30 in the morning.中文：我早上6點(diǎn)30分去上學(xué)。從這句英文的表達(dá)和中文的翻譯中便能夠清晰地看出中西方人思維的差異性。因此，在初中英語(yǔ)課堂的教學(xué)過(guò)程中，老師應(yīng)該讓學(xué)生了解中西方的文化差異，引導(dǎo)學(xué)生用英文表達(dá)更多相似的句子，如：我晚上9點(diǎn)上床睡覺(jué)，而英文則表述為：I go to sleep at 10：00 in the evening.通過(guò)多次練習(xí)，有利于讓學(xué)生深入感受不同文化的差異，逐漸形成良好的文化意識(shí)，為提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、結(jié)語(yǔ)
隨著新課程改革的不斷深化，在初中英語(yǔ)課堂教學(xué)過(guò)程中，老師應(yīng)該不斷提高自身的英語(yǔ)專業(yè)水平，充分認(rèn)識(shí)到文化教育的重要性，從而幫助學(xué)生形成良好的英語(yǔ)文化意識(shí)。同時(shí)，也應(yīng)該要求學(xué)生在掌握英語(yǔ)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，逐漸提升自己的英語(yǔ)交際水平，從根本上提高學(xué)生的綜合能力。
參考文獻(xiàn)：
第7篇：茶藝與茶文化范文
一 文化習(xí)俗的對(duì)比
1．環(huán)境差異
習(xí)語(yǔ)的形成與人們的勞動(dòng)生活密切相關(guān)。英國(guó)是一個(gè)島國(guó)，人們的生活以航海打漁為主；而漢民族生活在亞洲大陸東部，地處北溫帶，氣候比較溫和，人們的生活與土地有著不可分割的關(guān)系。由于自然環(huán)境和地理上的差異，中國(guó)人和西方人對(duì)同一詞匯的理解、聯(lián)想也有所不同。例如，在形容一個(gè)人非常奢侈浪費(fèi)時(shí)，英語(yǔ)是“spend money like water”，而漢語(yǔ)是“揮金如土”。中國(guó)是一個(gè)內(nèi)陸國(guó)家，幅員遼闊，有許多名山大川，因此有許多與山有關(guān)的成語(yǔ)，如“安如泰山”、“開(kāi)門(mén)見(jiàn)山”、“江山易改，稟性難移”及“留得青山在，不愁沒(méi)柴燒”等。而在英語(yǔ)中則有許多有關(guān)于船和海的習(xí)語(yǔ)，在漢語(yǔ)中找不到與之完全對(duì)應(yīng)的習(xí)語(yǔ)。而且，地域不同，各地自然景觀亦各有特點(diǎn)，具體反映在語(yǔ)言上也有所不同。
2．傳統(tǒng)習(xí)俗差異
在英語(yǔ)和漢語(yǔ)習(xí)語(yǔ)中所反映的風(fēng)俗習(xí)慣差異是多方面的?！肮贰痹跐h英兩個(gè)民族文化傳統(tǒng)中的價(jià)值觀念是截然不同的。漢語(yǔ)中與狗有關(guān)的成語(yǔ)幾乎都帶有貶義，如“狐朋狗黨”、“狼心狗肺”、“狗仗人勢(shì)”、“狗急跳墻”、“狗尾續(xù)貂”等。而英美民族卻把狗看成忠誠(chéng)的伙伴，常用狗來(lái)比喻人。如，“a lucky dog（幸運(yùn)兒）”，“Every dog has his day.（凡人皆有得意日）”、“not have a dog’s chance（毫無(wú)機(jī)會(huì)）”、“Old dog will not learn new tricks.（老人學(xué)不了新東西）”等。
二 英漢習(xí)俗翻譯方法
1．直譯法
只要符合語(yǔ)法規(guī)則并且為讀者所接受，習(xí)語(yǔ)就可以采用直譯的方法。劉重德教授認(rèn)為，“翻譯作為兩種語(yǔ)言之間的轉(zhuǎn)換，要求譯者必須實(shí)事求是，不能帶有任何主觀色彩。”因此他提出直譯為主，意譯為輔的翻譯觀點(diǎn)。直譯一方面保留了原文的文化特色，另一方面也充分傳播了原語(yǔ)文化，因此是最佳譯法。有些習(xí)語(yǔ)的譯文已經(jīng)進(jìn)入了目標(biāo)語(yǔ)，甚至大多數(shù)人都不知道它們?cè)从趪?guó)外。
2．套用法
習(xí)語(yǔ)大都是名言警句，它們積累概括了人類文化的精華，觸及到人類生活最基本的問(wèn)題。因此，在不同語(yǔ)言中能找到類似的習(xí)語(yǔ)。它們有著類似的內(nèi)容與表達(dá)方式，如果把它們用在習(xí)語(yǔ)互譯中，看起來(lái)就像是直譯一樣。
英語(yǔ)與漢語(yǔ)有著不同的語(yǔ)言習(xí)慣和文化背景，因此在比喻中用到不同的事物，但它們的比喻義是類似的。在翻譯這些習(xí)語(yǔ)時(shí)，應(yīng)該改變其形式以保留其靈魂。把這些相互對(duì)應(yīng)的成語(yǔ)用在英漢互譯中，可以再現(xiàn)原文的語(yǔ)言效果，且能清楚地達(dá)意。
3．意譯法
有些習(xí)語(yǔ)不能直譯，因?yàn)榱硪环N語(yǔ)言的讀者不了解這些習(xí)語(yǔ)的文化背景，而且在目標(biāo)語(yǔ)中也找不到與之對(duì)應(yīng)的習(xí)語(yǔ)。這時(shí)，只能舍棄其形式和修辭手法，采用意譯的方法，以求能清楚地達(dá)意。例如，“一言既出，駟馬難追。”譯為“A word once let go cannot be recalled.”比譯為“One word lets slip and four horses will fail to catch it.”要好，“keep one’s nose clean”譯為“明哲保身”比譯為“保持鼻子干凈”要好。
三 正確選擇因文化傳統(tǒng)差異產(chǎn)生文化交際
在處理漢英文學(xué)翻譯中的文化因素問(wèn)題時(shí)，譯者作為漢語(yǔ)文本的讀者，應(yīng)樂(lè)于語(yǔ)用移情，尊重、適應(yīng)漢語(yǔ)文化，并在準(zhǔn)確判斷英語(yǔ)語(yǔ)言文化規(guī)范和譯文讀者接受力的基礎(chǔ)上盡量地采取異化策略，將漢語(yǔ)文本中的文化因素移植到譯語(yǔ)中去。加強(qiáng)針對(duì)文化傳統(tǒng)差異引起的社交語(yǔ)用失誤的交際策略，由于歷史變革、地理環(huán)境、宗教信仰等諸多方面原因，世界各民族形成了各自獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，這些文化在它們的載體一語(yǔ)言中得到了清晰的反映。
因此，說(shuō)話人在跨文化交際中應(yīng)“入鄉(xiāng)隨俗”，遵循所使用語(yǔ)言的語(yǔ)用規(guī)則和文化規(guī)范，最大限度地避免語(yǔ)用失誤。最后，研究英漢問(wèn)候語(yǔ)差異，選擇正確的交際策略才能更有效地進(jìn)行跨文化交際。在國(guó)際交往中要求的不僅僅是語(yǔ)言能力，還要求在對(duì)不同文化的了解和掌握的基礎(chǔ)上，做到對(duì)兩種文化信息的正確切換，只有這樣才能促進(jìn)交流，達(dá)到對(duì)話的目的。
綜上所述，在中英文化的交流中，掌握正確的問(wèn)候語(yǔ)是良好交際的開(kāi)端，也是保障交往得以繼續(xù)的重要手段。因此，在教學(xué)中，我們要樹(shù)立克服文化障礙的意識(shí)，容忍和尊重兩種語(yǔ)言的稱呼及問(wèn)候的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中正確選擇符合對(duì)方文化準(zhǔn)則的表達(dá)方式；通過(guò)學(xué)習(xí)文化語(yǔ)境，掌握文化能力，學(xué)習(xí)交際方式，兩方面協(xié)調(diào)發(fā)展，才能保證交際成功，使得外語(yǔ)教學(xué)更加順應(yīng)社會(huì)變化。
參考文獻(xiàn)
〔1〕陸國(guó)強(qiáng).現(xiàn)代英語(yǔ)詞匯學(xué)〔M〕.上海：上海外語(yǔ)教育出版社，1999
第8篇：茶藝與茶文化范文
由于中西方文化具有較大的差異，因此中西方語(yǔ)言應(yīng)用和語(yǔ)法的差異也較大。每一種語(yǔ)言都有其特殊的文化背景、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、交際模式和修辭原則等，即中西方文化語(yǔ)法具有不同的規(guī)律。本文主要從文化比較的角度對(duì)中西方文化語(yǔ)法差異進(jìn)行了分析，并針對(duì)中西文化語(yǔ)法表意、結(jié)構(gòu)、思維和表述等方面的差異性進(jìn)行了研究和探討，以期進(jìn)一步明確中西文化的本質(zhì)差異，體現(xiàn)中西方文化精神的差異。
關(guān)鍵詞：
文化比較；漢語(yǔ)語(yǔ)法；西方語(yǔ)言語(yǔ)法
漢語(yǔ)最初沒(méi)有所謂的基本框架，直到西方相關(guān)語(yǔ)言理論傳輸?shù)街袊?guó)后，才逐漸有了漢語(yǔ)的語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法等框架。雖然漢語(yǔ)語(yǔ)法是基于西方理論而逐漸形成，但由于中西方文化存在的巨大差異性，如傳達(dá)意義、思維方式、歷史背景等，因此漢語(yǔ)與西方語(yǔ)言的語(yǔ)法特征也存在著很大的差異。為了能夠進(jìn)一步明確中西方文化語(yǔ)法的差異，本文從中西方文化比較的角度探討了漢語(yǔ)與西方語(yǔ)言的語(yǔ)法差異，以期使人們更進(jìn)一步明確漢語(yǔ)和西方語(yǔ)言的語(yǔ)言性質(zhì)，了解兩種語(yǔ)言的本質(zhì)。
1中西文化語(yǔ)法表意差異
世界上很多語(yǔ)言都分有陰性、陽(yáng)性、中性、單數(shù)、復(fù)數(shù)等，但漢語(yǔ)與這些語(yǔ)言不同，漢語(yǔ)在被創(chuàng)造時(shí)，沒(méi)有固定的語(yǔ)法規(guī)則，即對(duì)過(guò)去式、未來(lái)式、單數(shù)、復(fù)數(shù)等規(guī)則沒(méi)有要求，主張對(duì)稱性和公正性。語(yǔ)言作為人類傳達(dá)和表達(dá)意義的重要方式，漢語(yǔ)和西方語(yǔ)言對(duì)形式的依賴方式存在較大的不同。在西方文化中，西方語(yǔ)言具有客觀性，主張以客觀明確的態(tài)度認(rèn)識(shí)世界，因此西方語(yǔ)言表達(dá)的意義對(duì)形式的依賴程度較為深刻，語(yǔ)法表達(dá)也更為精確。而在中國(guó)文化中，漢語(yǔ)具有主體性和綜合性，主張將主體與世界聯(lián)合在一起認(rèn)識(shí)世界，更加注重表達(dá)個(gè)體內(nèi)心的領(lǐng)悟，因此漢語(yǔ)表達(dá)的意義對(duì)形式的依賴程度較小。人們可以發(fā)現(xiàn)漢語(yǔ)表達(dá)常常有很多言外之意，與西方語(yǔ)言明確的表達(dá)方式存在不同，漢語(yǔ)語(yǔ)法相對(duì)而言更為靈活。我國(guó)古文學(xué)家、教育家錢(qián)基博曾經(jīng)表示“我國(guó)文章尤有不同于歐美者，蓋歐美重形式而我國(guó)文章重精神也。”這句話表明西方語(yǔ)法過(guò)于注重形式，雖然表達(dá)更加精確，但缺乏靈活性，而靈活性則正是漢語(yǔ)的顯著特征。漢語(yǔ)由于沒(méi)有單數(shù)、復(fù)數(shù)的問(wèn)題，但西方國(guó)家語(yǔ)言則存在單數(shù)、復(fù)數(shù)的問(wèn)題，因此很多翻譯工作者在翻譯過(guò)程中會(huì)存在很大的困擾。當(dāng)代著名作家王蒙表示，他在給小說(shuō)《夜的眼》取名時(shí)，更加看重這個(gè)名字的神秘感和多層次含義，如表示為夜本身的眼或夜行人的眼等，具有模糊的表意，給讀者更加充分的想象，然而這篇小說(shuō)在翻譯成其他語(yǔ)言時(shí)，翻譯工作者更關(guān)注的問(wèn)題時(shí)“眼”是單數(shù)還是復(fù)數(shù)。結(jié)合小說(shuō)《夜的眼》所表達(dá)的意境可以看出，“眼”既可以是單數(shù)也可以是復(fù)數(shù)，因此給翻譯工作者帶來(lái)一定的困擾，但這也體現(xiàn)出漢語(yǔ)與西方語(yǔ)言存在的差異。漢語(yǔ)語(yǔ)法沒(méi)有嚴(yán)格的形態(tài)變化，表意也主要是靠語(yǔ)言環(huán)境進(jìn)行理解。西方語(yǔ)言語(yǔ)法的形態(tài)變化比較豐富，且表意更加精確。西方語(yǔ)言造句需要利用各種手段將詞、分句等連接起來(lái)，使語(yǔ)言結(jié)構(gòu)更加完整。如主句和從句會(huì)采用who、what、taht等連接起來(lái)。在西方語(yǔ)言中，介詞是比較重要的詞句連接形式，如to、in等，而漢語(yǔ)則可以直接不用介詞或省略介詞。另外漢語(yǔ)在表達(dá)時(shí)，更加注重意會(huì)，且遵循事物的發(fā)展順序。人們?cè)诶脻h語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)時(shí)，會(huì)留給聽(tīng)者一定的想象空間，且因果有序，以還原事物的初始狀態(tài)為目的。而西方語(yǔ)言在表達(dá)時(shí)，需要明確主體對(duì)事物主次的分析，通過(guò)確定重點(diǎn)，再進(jìn)行表達(dá)。
2中西文化語(yǔ)法語(yǔ)境差異
在中國(guó)語(yǔ)言文化中，人們?cè)谶M(jìn)行某一句詞語(yǔ)、句子的理解時(shí)，需要結(jié)合該詞語(yǔ)、句子與其他詞語(yǔ)、句子的關(guān)系和語(yǔ)言環(huán)境等。漢語(yǔ)思維具有全面性和整體性等特征，人們難以直接根據(jù)語(yǔ)言單位本身明確該語(yǔ)言的意思。在西方語(yǔ)言文化中，每一個(gè)語(yǔ)言個(gè)體都存在獨(dú)立性，每一個(gè)句子則是由獨(dú)立的個(gè)體連接和疊加后，產(chǎn)生意思，因此西方語(yǔ)言主要是通過(guò)個(gè)體綜合后，理解句子的意思，與語(yǔ)言環(huán)境及其他個(gè)體的聯(lián)系并不緊密。漢語(yǔ)主要是通過(guò)對(duì)整個(gè)大環(huán)境的理解來(lái)分析每個(gè)個(gè)體的含義，對(duì)環(huán)境的依賴性較強(qiáng)，而西方語(yǔ)言則主要是通過(guò)對(duì)個(gè)體的理解，來(lái)看待整個(gè)大環(huán)境的表述意義，對(duì)環(huán)境的依賴性較低。對(duì)環(huán)境依賴性較強(qiáng)的語(yǔ)言有漢語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)等，對(duì)環(huán)境依賴性較低的語(yǔ)言有英語(yǔ)、德語(yǔ)等。在中國(guó)、日本和韓國(guó)等地區(qū)進(jìn)行交流時(shí)，雙方信息主要是通過(guò)語(yǔ)境進(jìn)行意思的傳達(dá)，并注重維護(hù)交談氛圍。在美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等地區(qū)進(jìn)行交流時(shí)，在不同的交談氛圍中有非常明確的語(yǔ)言邊界，如工作與私人生活存在非常明顯的界限，且交流狀態(tài)比較直接。在中方文化教育中的人群，會(huì)難以適應(yīng)西方文化教育人群的說(shuō)話方式，會(huì)認(rèn)為他們說(shuō)話過(guò)于直接，不考慮聽(tīng)者的感受，而西方人則會(huì)認(rèn)為中國(guó)人說(shuō)話模棱兩可、難以理解。人們?cè)诶脻h語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)時(shí)，需要聽(tīng)者明確說(shuō)話者的言外之意，即聽(tīng)者把握著雙方的信息交流，而在西方文化中，交流比較直白，則是由說(shuō)話者把握著雙方的語(yǔ)言交流。在中西方兩種不同的文化環(huán)境下，漢語(yǔ)文化更加注重意會(huì)，西方語(yǔ)言則更加直白，兩種語(yǔ)法在語(yǔ)境方面存在明顯的差別。
3中西文化語(yǔ)法思維差異
漢語(yǔ)屬于象形語(yǔ)言，西方語(yǔ)言屬于有聲語(yǔ)言，本質(zhì)上存在明顯的差別。由于漢語(yǔ)是從具象的事物中演變而來(lái)，因此漢語(yǔ)思維具有明顯的具象性特征，而西方語(yǔ)言不具有形象化特征，因此其主要具有抽象性和概念性等特征。在漢語(yǔ)文化中，人們常常會(huì)采用具象且感性的語(yǔ)言描繪事物，形象的傳達(dá)該事物給人的感覺(jué)。相比較而言，漢語(yǔ)中關(guān)于顏色的詞語(yǔ)比西方語(yǔ)言要多，表明漢語(yǔ)對(duì)事物的形容更加細(xì)致和形象。西方語(yǔ)言文化中，更加傾向抽象的意義表達(dá)，如“Shehithimontheface”，該句話是指“她打了他的臉”，具有比較抽象的層次分析特征。在漢語(yǔ)思維中，人們對(duì)語(yǔ)言會(huì)采用比較感性的思維進(jìn)行理解，西方語(yǔ)言思維中則更加注重客觀的分析，屬于邏輯嚴(yán)密的理性語(yǔ)言。
4中西文化語(yǔ)法表述差異
在漢語(yǔ)環(huán)境中，人們需要對(duì)所有的詞語(yǔ)、句子和語(yǔ)言環(huán)境有一定的分析后，才能夠?qū)φ麄€(gè)表達(dá)有更加明確的理解，而且漢語(yǔ)的表達(dá)屬于先后順序，具有循序發(fā)展的特征。在西方語(yǔ)言環(huán)境中，人們通過(guò)詞語(yǔ)、句子準(zhǔn)確的表達(dá)和句式的形態(tài)等，進(jìn)行對(duì)整個(gè)表達(dá)的理解。中國(guó)人在剛開(kāi)始接觸西方語(yǔ)言時(shí)，會(huì)難以適應(yīng)西方語(yǔ)言的語(yǔ)序和結(jié)構(gòu)，如漢語(yǔ)表述“某教師學(xué)識(shí)淵博、講課細(xì)致，受到了廣大學(xué)生的喜愛(ài)”，而換做英語(yǔ)語(yǔ)序則為“學(xué)識(shí)淵博、講課細(xì)致的某某是一位受到廣大學(xué)習(xí)喜愛(ài)的教師”，該句子可以看出漢語(yǔ)格局與西方語(yǔ)言格局存在較大的差別。漢語(yǔ)表述具有時(shí)間流淌性特征，而西方語(yǔ)言表述則具有空間靜止性特征，因此翻譯工作者為了漢語(yǔ)的動(dòng)態(tài)性，在漢譯英時(shí)，經(jīng)常會(huì)采用動(dòng)詞翻譯英語(yǔ)的介詞。在中國(guó)文化中，人們習(xí)慣整體思維，從大方面逐漸思考到小方面，且小方面之間有存在一定的相互依賴性。另外人們?cè)跐h語(yǔ)思維下，主要是以人的角度去觀察和認(rèn)識(shí)世界，而在西方語(yǔ)言思維下，人們還會(huì)從物的角度去認(rèn)識(shí)世界。人們?cè)诶脻h語(yǔ)寫(xiě)文章時(shí)，文章的形式、結(jié)構(gòu)等都可以以作者的主觀意識(shí)進(jìn)行改變，具有比較隨意的特性，如作者在表達(dá)一件事情時(shí)，可以直接采用一句話將該件事表達(dá)清楚，對(duì)于逗號(hào)、句號(hào)的要求并不嚴(yán)格。而在西方語(yǔ)言文化中，對(duì)句號(hào)、逗號(hào)的要求比較統(tǒng)一，主要是由核心動(dòng)詞確定句界。翻譯工作者在進(jìn)行英漢翻譯時(shí)，需要將原句句式改變?yōu)榫哂袆?dòng)態(tài)性質(zhì)的漢語(yǔ)句式，讓漢語(yǔ)思維人群更加容易理解該句子，并增添閱讀的流暢感。
5結(jié)語(yǔ)
綜上所述，翻譯工作者想要做好翻譯工作，需要明確中西方文化語(yǔ)法的差異，如思維差異、表述差異等。中西方語(yǔ)言存在本質(zhì)上的差別，而且中西方文化的差異性對(duì)中西方語(yǔ)法差異性的影響較大，其中英語(yǔ)注重語(yǔ)法嚴(yán)謹(jǐn)和邏輯分析，而漢語(yǔ)注重意會(huì)表達(dá)，差異比較明顯。
作者：羅燕 單位：江西宜春幼兒師范高等?？茖W(xué)校
參考文獻(xiàn)：
第9篇：茶藝與茶文化范文
關(guān)鍵詞：英漢語(yǔ)言；文化；差異；跨文化交際
中圖分類號(hào)：G633.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：16723198（2007）11020801
1歷史文化差異
歷史文化指的是由特定的歷史發(fā)展進(jìn)程和社會(huì)遺產(chǎn)的沉淀所形成的文化。由于各個(gè)民族和國(guó)家的歷史發(fā)展不同，因而在其漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中所積淀形成的歷史文化也不相同。在兩種語(yǔ)言之間進(jìn)行交際時(shí)，會(huì)經(jīng)常遇到由于歷史文化差異而出現(xiàn)的交際、理解難題。
例如，“東施效顰”這一漢語(yǔ)成語(yǔ)典故，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，不難理解其文化內(nèi)涵，但對(duì)于不甚了解中國(guó)歷史文化的西方人來(lái)說(shuō)，若僅僅理解為“Tung Shih imitates His Shih”，就沒(méi)有準(zhǔn)確、形象地表達(dá)和再現(xiàn)原典故的含義。東施是誰(shuí)？西施又是誰(shuí)？就沒(méi)有交待清楚。為了讓西方讀者能了解這一成語(yǔ)的內(nèi)涵，比較合適的做法是采用加注的方法: Tung Shih imitates His Shih (His Shih was a famous beauty, Tung shih was an ugly who tried to imitate her way)。這樣，就會(huì)使讀者一目了然。
對(duì)于有些歷史人物和歷史典故，可采用類比的理解方法。據(jù)說(shuō)，有一次陪外國(guó)客人觀看戲劇“梁山伯與祝英臺(tái)”，翻譯作了很多說(shuō)明也沒(méi)能讓外國(guó)客人弄懂故事內(nèi)容。此時(shí)，提示翻譯說(shuō)，梁山伯與祝英臺(tái)就是中國(guó)的羅米歐與朱麗葉。通過(guò)這一類比，外國(guó)客人馬上明白了劇情的主題思想。
中國(guó)歷史燦爛悠久，華夏文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深。與此相聯(lián)系，中國(guó)的歷史成語(yǔ)典故俯拾即是，意蘊(yùn)濃厚，如：臥薪嘗膽、負(fù)荊請(qǐng)罪、亡羊補(bǔ)牢、塞翁失馬、濫竽充數(shù)、朝秦暮楚、毛遂自薦、班門(mén)弄斧、名落孫山、三顧茅廬以及“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”、“司馬昭之心，路人皆知”、 “蜀中無(wú)大將，寥化作先鋒” “狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心”等等，每一個(gè)歷史典故和成語(yǔ)都包含有豐富的歷史文化信息，都是一個(gè)生動(dòng)的歷史故事。因此在交際、理解時(shí)，應(yīng)在弄懂典故含意的基礎(chǔ)上，注重文化之間的差異，采取恰當(dāng)?shù)慕涣?、表達(dá)方法。
中國(guó)文化如此，西方文化亦如此。《圣經(jīng)》中僅收入辭典的典故就有700條，莎士比亞作品的典故更是熠熠生輝，有些莎士比亞作品的人物和事件本身就成了典故。
2地域文化差異
地域文化指的是由所處地域、自然條件和地理環(huán)境所形成的文化，表現(xiàn)在不同民族對(duì)同一種現(xiàn)象或事物采用不同的語(yǔ)言形式來(lái)表達(dá)。在中國(guó)，自古以來(lái)便有“南面為主，北面為朝”，南為尊北為卑的傳統(tǒng)，人們經(jīng)常說(shuō)“從南到北，南來(lái)北往”，“南”的方位在說(shuō)法上常常置前。而英語(yǔ)文化卻恰恰相反，英美人從英語(yǔ)地域文化上來(lái)理解漢語(yǔ)中的“從南到北”，自然是“from north tosouth”，“北屋”為“a room with southern exposure”。諸如“西北”、“西南”、“東北”、“東南”之類的方位詞語(yǔ)，英語(yǔ)方位在說(shuō)法上也和漢語(yǔ)文化相反，分別為“northwest ”，“southwest”，“northeast”，“southest”。在中國(guó)人的心目中，“東風(fēng)”象征“春天”、“溫暖”，它吹綠了中華大地，使萬(wàn)物復(fù)蘇，故有“東風(fēng)報(bào)春”之說(shuō)，所以中國(guó)人偏愛(ài)東風(fēng)。而英國(guó)的“東風(fēng)”(east wind)則是從歐洲大陸北部吹來(lái)的，象征“寒冷”、 “令人不愉快”，所以英國(guó)人討厭“東風(fēng)”。不過(guò)英國(guó)人喜歡“西風(fēng)”，它給英倫三島送去春天，故有“西風(fēng)報(bào)春”之說(shuō)。英國(guó)浪漫主義詩(shī)人雪萊就曾寫(xiě)有一首膾炙人口的《西風(fēng)頌》(Ode to the West Wind)。在詩(shī)的最后，詩(shī)人名傳千古的佳句表達(dá)了他對(duì)未來(lái)的美好憧憬和堅(jiān)定信念:Oh，the west wind，if winter comes，can spring be far behind？(啊，西風(fēng)，假如冬天已經(jīng)來(lái)臨，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？)理解此詩(shī)時(shí)應(yīng)對(duì)這一地域文化差異作一注釋，否則會(huì)給缺乏英國(guó)地域文化知識(shí)的一些漢語(yǔ)讀者造成困惑或誤解。
地域文化方面的差異，使得不同民族在對(duì)同一事物的認(rèn)識(shí)上存在著差異。有些事物在一種語(yǔ)言文化里具有豐富的內(nèi)涵和外延，且能引起美好的聯(lián)想，而在另一種語(yǔ)言文化里卻平淡無(wú)奇，毫無(wú)文化意義。這就是文化的個(gè)性和差異。比如，在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，耕牛是勤勞的象征，人們常把那些勤勤懇懇、任勞任怨的人比喻為具有老黃牛精神。古往今來(lái)我國(guó)不少名家皆喜以牛自喻:魯迅先生曾有“俯首甘為孺子?！钡拿洌幻鞔际Y冕年邁衣錦還鄉(xiāng)后，皇上御詩(shī)，稱其為“江南――老?！?，蔣冕也作詩(shī)謝辭:“老牛用力已多年，勁破皮穿只想眠，犁耙已休春雨足，主人何用苦加鞭”。所以如此，是因?yàn)橹袊?guó)自古以來(lái)以牛耕為主，耕牛與農(nóng)民朝夕相處，且勤勞忠厚，自然形成了中國(guó)人對(duì)牛的熱愛(ài)和贊譽(yù)。與中國(guó)不同，英國(guó)古代主要靠馬耕，牛則很少干活，因此馬在英美文化中則是勤勞和吃苦耐勞的象征。
3風(fēng)俗文化差異
風(fēng)俗文化指的是貫穿于日常社會(huì)生活和交際活動(dòng)中由民族的風(fēng)俗習(xí)慣形成的文化。不同的民族在招呼、稱謂、道謝、恭維、致歉、告別、打電話等方面表現(xiàn)出不同的民族文化規(guī)定和習(xí)俗。如中國(guó)人見(jiàn)面打招呼時(shí)常用的幾句客套話是“你到哪兒？”“你要干什么？”“你吃過(guò)飯了嗎？”，這幾句話中國(guó)文化里并無(wú)多深的含意，只不過(guò)是無(wú)關(guān)緊要的，禮節(jié)性的打招呼的一種形式。然而西方人對(duì)這幾句卻很敏感和認(rèn)真，“你去哪兒？”“你要干什么？”在他們看來(lái)純屬自己的私事，別人不能隨便打聽(tīng)，除非是親密的朋友。而“你吃過(guò)飯了嗎？”則使他們不知所措，對(duì)方會(huì)以為你想請(qǐng)他(她)吃飯。像這樣的見(jiàn)面問(wèn)候，應(yīng)視具體情況做相應(yīng)的文化轉(zhuǎn)換，改為英語(yǔ)慣用語(yǔ)“hello”，“goodmorning!”,“how are you?”等。
各民族的文化作為人類社會(huì)發(fā)展的一個(gè)組成部分，具有共性的東西，但更多的是由于文化差異導(dǎo)致的個(gè)性的東西。
4宗教文化差異
宗教文化是人類文化的一個(gè)重要組成部分，它指的是由民族的、意識(shí)等所形成的文化。儒教、道教、佛教是中國(guó)的三大宗教，這三大宗教在中國(guó)民眾中有著深遠(yuǎn)的影響。在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中，我們有道教的“玉帝”，佛教的“閻王”，有神話中的“龍王”，有“開(kāi)天辟地”的和“主宰自然界”的老天爺。而這些概念歐美文化中并不存在。歐美人多信仰基督教，認(rèn)為世界是上帝創(chuàng)造的，世上的一切都按上帝的旨意安排的。對(duì)于中西宗教文化方面存在的差異，在交流、理解時(shí)應(yīng)予注意。例如，英國(guó)翻譯家大衛(wèi)•霍克斯在翻譯《紅樓夢(mèng)》劉姥姥說(shuō)的“謀事在人，成事在天”這句話時(shí)，把它英譯為“Man propses，God disposes”，似乎神形兼?zhèn)?，漢語(yǔ)成語(yǔ)巧對(duì)英語(yǔ)諺話。但由于兩者存在著不同的宗教背景和深層的文化差異，譯文就有使劉姥姥由信佛變成了西方基督教徒之嫌了。因?yàn)閲?yán)格地說(shuō)，此例中的“天”與“God”并不完全對(duì)應(yīng)。在此認(rèn)為用“Heaven”來(lái)代替“God”更忠實(shí)于原文。
總之，文化差異是一個(gè)內(nèi)容十分豐富而又極其復(fù)雜的問(wèn)題。要在兩種語(yǔ)言之間交流、交際、表達(dá)，除了通曉兩國(guó)的語(yǔ)言文字外，還必須有深厚的兩種語(yǔ)言文化功底，深刻理解文化之間的差異。只有這樣，才能不僅做到語(yǔ)言意義上的等值，而且做到真正文化意義上的等值，也才能在跨文化交際中做到得心應(yīng)手、揮灑自如。
參考文獻(xiàn)
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