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鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)是它的鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。就其鄉(xiāng)村性而言,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)的助推器,它在帶動農(nóng)民脫貧致富和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上有著積極帶動作用,并進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。就其生態(tài)性而言,其是現(xiàn)代生態(tài)旅游新趨向,在滿足現(xiàn)代游客新需求和促進(jìn)整個旅游業(yè)發(fā)展方面有積極促進(jìn)作用。究竟什么是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,它可以分為哪些類型,具有哪些特點,如何進(jìn)行開發(fā)以及面臨什么樣的困境等問題亟待解決。本文就上述內(nèi)容對我國近十年來的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的文獻(xiàn)進(jìn)行綜述整理,期望為后續(xù)研究的延續(xù)有所幫助。
二、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定
鄉(xiāng)村旅游活動的大力開展和生態(tài)旅游概念提出以來,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)研究就逐漸得到廣大學(xué)者的熱忱關(guān)注。盡管已有很多研究對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念進(jìn)行了較完善的界定和解釋,但由于各個學(xué)者研究出發(fā)點有差異,國內(nèi)目前還沒有對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵做出一個準(zhǔn)確的界定。但各界習(xí)慣用鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游、農(nóng)業(yè)旅游等名詞來描述其相關(guān)內(nèi)涵。關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定有很多種,例如中國旅游協(xié)會區(qū)域開發(fā)專業(yè)委員會會長孫文昌教授認(rèn)為,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,將田園生態(tài)景觀、農(nóng)事活動、農(nóng)俗文化的深層次開發(fā)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合,具有觀光、休閑、娛樂、科普教育、環(huán)保等多種功能的旅游形式。西北農(nóng)林科技大學(xué)的寇明婷博士認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村為背景,以大自然和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),以可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)文明理念為核心導(dǎo)向,旅游者在享受自然和文化的同時,有著明確的了解和學(xué)習(xí)自然和文化的目的,并負(fù)有保護(hù)責(zé)任,同時不乏促進(jìn)目的地的經(jīng)濟(jì)效益的一種特殊的旅游活動。當(dāng)然還有很多研究人員給出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概念的界定,對于我們的進(jìn)一步研究很有意義。何曉芳在其碩士論文中提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域,以鄉(xiāng)村原汁原味的自然生態(tài)環(huán)境、樸素的鄉(xiāng)土文化與人情、嫻靜的田園風(fēng)情為基礎(chǔ),用景觀生態(tài)及生態(tài)美原理與方法為游客建立起一個欣賞鄉(xiāng)村景觀、認(rèn)知自然、培養(yǎng)與體驗生態(tài)的旅游環(huán)境,充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的景觀美學(xué)價值、鄉(xiāng)村居住的宜人價值、鄉(xiāng)村文化的追憶價值與鄉(xiāng)村生態(tài)的教育價值,并最終使得鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。筆者對近年來有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的文獻(xiàn)進(jìn)行整理和分析后發(fā)現(xiàn),盡管研究者們分別從不同的角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游進(jìn)行界定,但筆者認(rèn)為何曉芳在總結(jié)前人的研究成果的基礎(chǔ)上得出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的內(nèi)涵,并從規(guī)劃角度,生態(tài)發(fā)展角度以及可持續(xù)發(fā)展等多個角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游做了很好的闡述。該表述對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的界定科學(xué)合理,體現(xiàn)出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)。
三、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的類型和特點
(一)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游類型
現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,研究者們從不同的角度對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源進(jìn)行分類和分析,提出其具有的特點,大致可以從以下角度進(jìn)行分類。
1.按照空間區(qū)域布局劃分陳文君的《我國現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游深層次開發(fā)探討》中根據(jù)空間地域上的不同,明確地給出了分類方式,其類型主要有景區(qū)邊緣型、都市郊區(qū)型和老少邊窮地區(qū)型。王嘉學(xué)、明慶忠、楊世瑜在《云南鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展地域模式初步研究》也根據(jù)空間上的不同給出了不同的劃分。筆者認(rèn)為其空間劃分中也有一定的經(jīng)濟(jì)因素和資源的利用上的考慮,該種劃分有利于研究者弄清鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展在那些地域更加合適,其對各個具體地方應(yīng)用這種空間區(qū)域開發(fā)有積極的指向性作用。
2.按照經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)差異劃分云南大學(xué)的王靜博士在《試論鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的旅游產(chǎn)業(yè)組織模型》中根據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義把其分為五種類型,分別是:企業(yè)帶動型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動型、農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)聚合型、生態(tài)經(jīng)濟(jì)型、對內(nèi)聯(lián)合型。同樣的,賀穎華、賀蓓瀅在《昆明鄉(xiāng)村生態(tài)旅游理論研究與探索》中也提到了將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游分為:景區(qū)帶動型,鄉(xiāng)村組織型,公司農(nóng)戶型,綜合開發(fā)型。他們針對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中的一些經(jīng)濟(jì)參與者和合作模式給出了不同的分類,但本質(zhì)上都是從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)意義上給予區(qū)分的。
3.按照旅游活動類型劃分中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理系的謝花林在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游探析》中明確地指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的三大類型,分別是觀光型(觀光農(nóng)業(yè)園,景觀農(nóng)業(yè)),民俗型(民族鄉(xiāng)寨,特色村寨)和休閑型。段景春在《我國鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展中的問題與對策研究》中同樣以這種分類方式為要點論述。這種分類方式具有簡明和概括的特點,而且從宏觀的層面把握住了消費者的心理需求,也重點突出了休閑型旅游,很多的研究者在進(jìn)行論述的時候都會應(yīng)用到該種分類方式。
(二)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本屬性是與具體的鄉(xiāng)村地區(qū)的特性相關(guān)的,針對具體的案例分析,不同的學(xué)者對于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特點都做出了相應(yīng)的陳述。馬勇、舒伯陽在《區(qū)域旅游規(guī)劃———理論,方法,案例》一書中指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有基礎(chǔ)性、觀賞性、娛樂性、文化性和經(jīng)濟(jì)性等特點;章家恩教授的《關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的幾點看法》一文中指出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游具有可持續(xù)性、融自然景觀和文化傳統(tǒng)于一體、地域多樣性、動態(tài)性、可塑性、高效益、低風(fēng)險、參與性等特點。也有學(xué)者對這一問題做了定量的研究,例如林剛和石培基在《關(guān)于鄉(xiāng)村旅游概念的認(rèn)識———基于對20個鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析》中,根據(jù)對20個鄉(xiāng)村旅游概念的定量分析,界定了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的6個標(biāo)準(zhǔn):鄉(xiāng)村地域為依托、鄉(xiāng)村田園風(fēng)情為吸引、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動為吸引、民俗文化為吸引、農(nóng)家生活體驗為吸引、休閑觀光游覽度假活動。通過對文獻(xiàn)的閱讀整理,對研究者的研究成果進(jìn)行歸納總結(jié),筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的特性雖然很多,但鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的本質(zhì)特點就是鄉(xiāng)村性和生態(tài)性。旅游內(nèi)容上具有多樣性和豐富性,表現(xiàn)形式上具有民俗性和原真性,旅游活動安排上具有很強的參與性和體驗性,并且在現(xiàn)實意義上具有很強的文化性和經(jīng)濟(jì)性等一系列特征。
四、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的研究模式
隨著國家對農(nóng)業(yè)的大力扶持和近來生態(tài)旅游的升溫,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品越來越受到廣大旅游者熱衷,國內(nèi)各省市相關(guān)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游得到了極大推動,特別是在一些鄉(xiāng)村資源豐富的省份更是受到了極大重視,學(xué)界對于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究十分重視。越來越多的學(xué)者投入到鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究中,出現(xiàn)很多研究成果。筆者收集到的關(guān)于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的相關(guān)文獻(xiàn)主要可以分為以下幾種模式:
(一)研究案例地的現(xiàn)狀、問題和對策的研究模式
這類文章的研究模式一般包括研究地的鄉(xiāng)村旅游的資源現(xiàn)狀以及開發(fā)生態(tài)旅游的優(yōu)勢和劣勢,然后根據(jù)綜合考慮得出結(jié)論,并提出進(jìn)一步開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的對策和建議。這類文獻(xiàn)有游茜的《大湘西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展研究》、胡曉聰?shù)摹吨T暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、萬幸的《發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收———以湖北省木蘭天池官田村為例》、蘇珍的《安徽鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式初探》《諸暨趙家鎮(zhèn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展探討》、李曉陽的《打造黑龍江省鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌的對策研究》等。該種研究模式是國內(nèi)學(xué)者較為熟悉的研究方式,但由于學(xué)者的研究功力不夠等多種因素,不少的文章都浮于解釋問題式的回答問題,對理論的延續(xù)和加深缺乏相關(guān)貢獻(xiàn)。
(二)應(yīng)用相關(guān)理論模型和數(shù)據(jù)分析方法的研究模式
這里面包括張丹的《柳州市發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的研究》、李明月的《經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)開展鄉(xiāng)村、生態(tài)旅游的探討———以山東省濱州市為例》、張禹的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游社區(qū)參與模式研究———以蒼南縣五鳳鄉(xiāng)為例》。胡志毅、張兆干在《中國社區(qū)旅游模式探討———以徽州古村落社區(qū)旅游為例》中將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展劃分為四個階段:個別參與、組織參與、大眾參與和全面參與,并描述了“近S形”的總體發(fā)展曲線模型。楊興柱、陸林、王群等人在《農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型及應(yīng)用》就很好地應(yīng)用了農(nóng)戶參與旅游決策行為結(jié)構(gòu)模型來分析影響農(nóng)戶參與決策的8個重要變量。該種模式應(yīng)用定量的分析方法,從實際出發(fā),從調(diào)查出發(fā),針對具體的案例地進(jìn)行調(diào)研得出相關(guān)結(jié)論,一般比較有說服力,是比較規(guī)范的研究模式,很多根據(jù)研究成果翻譯得出的研究文章都到國外的頂級期刊得到發(fā)表,與國際研究范式較為切合。
(三)引用國內(nèi)外成功案例進(jìn)行對比性分析的研究模式
該種模式把本地區(qū)甚至本國的一些鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式和國外的一些相關(guān)開發(fā)經(jīng)驗做一個對比性研究,從國外的一些先進(jìn)管理經(jīng)驗中找到自身發(fā)展的出發(fā)點,得到很多的啟示。例如凌強的《日本生態(tài)旅游發(fā)展的措施、問題與啟示》,和張兵、尹弘的《淺析國外鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式》進(jìn)行了很好的對比性研究。其中,鄧冰、吳必虎的《國外基于社區(qū)的生態(tài)旅游研究進(jìn)展》提到基于社區(qū)的生態(tài)旅游(community—basedecotourism,CBET)是國外生態(tài)旅游研究的一個新趨勢。該種模式走在理論研究前沿,對國內(nèi)旅游研究方向起到帶頭作用,引導(dǎo)我國廣大學(xué)者發(fā)現(xiàn)新的研究領(lǐng)域和研究方向,如社區(qū)參與式鄉(xiāng)村旅游、社區(qū)增權(quán)式旅游等多種旅游研究新方向逐漸得到廣大學(xué)者的認(rèn)知和研究。
(四)利用旅游規(guī)劃理論和開發(fā)手段進(jìn)行分析的研究模式
部分研究者利用相關(guān)的旅游規(guī)劃開發(fā)理念和手段提出很多好的開發(fā)模式,如董寧、徐頌軍等的《廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深層次開發(fā)模式探討》中以廣東為例,舉出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的條件,主要有:生態(tài)旅游資源豐富,歷史文化底蘊深厚;地理區(qū)位優(yōu)越,可進(jìn)入性強;旅游產(chǎn)業(yè)體系完善;宏觀環(huán)境良好這幾個主要方面。在開發(fā)廣州鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的可行性分析的基礎(chǔ)上,分別從旅游者的行為轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)的相關(guān)特性,鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境以及政府引導(dǎo)、監(jiān)督及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與這4個方面對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)模式做了探討,得出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的一些條件和相關(guān)模式。何曉芳的《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中詳盡地給出了詳細(xì)的規(guī)劃原則、規(guī)劃程序和規(guī)劃內(nèi)容。其按照鄉(xiāng)村生態(tài)旅游功能分區(qū)、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游環(huán)境容量確定、鄉(xiāng)村景觀生態(tài)設(shè)計、鄉(xiāng)村服務(wù)設(shè)施的生態(tài)設(shè)計和相關(guān)社區(qū)參與的順序?qū)σ?guī)劃內(nèi)容進(jìn)行了分章節(jié)的論述。文章通過分析安吉縣禹山塢村的旅游資源、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展目標(biāo),以及功能區(qū)分和環(huán)境容量測量等,提出了該地方的鄉(xiāng)村生態(tài)設(shè)計、相關(guān)旅游產(chǎn)品設(shè)計、旅游服務(wù)設(shè)施生態(tài)設(shè)計以及相關(guān)規(guī)劃保障措施。
五、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)存在的問題
在國內(nèi)有關(guān)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的資源規(guī)劃與開發(fā)中,很多的學(xué)者都結(jié)合相關(guān)地區(qū)的特點提出了一些問題,各地的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)普遍存在一些問題。不少文獻(xiàn)都是根據(jù)具體的案例來闡述鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)中的一些問題。例如晏磊、詹斌的《關(guān)于發(fā)展江西鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的若干思考》中結(jié)合對江西鄉(xiāng)村旅游的分析,明確表示在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中存在旅游產(chǎn)品綜合開發(fā)程度低,缺乏市場競爭力;鄉(xiāng)村文化特色不強,開發(fā)存在變異迎合性問題;宣傳力度不夠,知名度不高;鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,經(jīng)營管理水平低等嚴(yán)重問題。類似的,林龍飛、陳輝的《發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對策研究———以陽朔為例》中以缺乏規(guī)劃、生態(tài)項目缺乏、開發(fā)無序、缺乏合作和缺乏特色這五個方面總結(jié)陽朔鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀。此外,李錄堂教授專門從生產(chǎn)經(jīng)營與管理的角度指出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的開發(fā)目前存在經(jīng)營者認(rèn)識不足、管理人才的缺乏以及資金投入不足對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的影響。何曉芳、王莉紅則從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源規(guī)劃開發(fā)的角度指出了國內(nèi)在該領(lǐng)域普遍存在的問題,他們在《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃方法研究》中指出:鄉(xiāng)村旅游總體上處于自發(fā)性發(fā)展階段,鄉(xiāng)村景觀受損現(xiàn)象嚴(yán)重;環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施落后于旅游開發(fā),生態(tài)安全隱患明顯;鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一,缺乏競爭力;鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)有限這些問題。通過文獻(xiàn)的整理和分析,筆者認(rèn)為當(dāng)今鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題主要包括:旅游資源開發(fā)上缺乏整體規(guī)劃觀念和可持續(xù)發(fā)展;鄉(xiāng)村生態(tài)旅游經(jīng)營上運營管理不善和綜合開發(fā)力度不夠;旅游客源市場定位上客源細(xì)分不明和品牌知名度不高;相關(guān)的旅游產(chǎn)品開發(fā)上同質(zhì)性產(chǎn)品過多和鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品優(yōu)勢不明顯;相關(guān)的制度規(guī)定不健全和旅游人才缺乏等。
六、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的展望
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的重要組成部分,是發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),也是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有效地促進(jìn)了我國廣大農(nóng)村的發(fā)展,并有效利用了當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,在滿足廣大消費者回歸生態(tài)和體驗農(nóng)村生活的同時,有力推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和整個地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。怎樣對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源準(zhǔn)確、科學(xué)、合理地定位,結(jié)合本地區(qū)的區(qū)域特色提出合理可行的旅游開發(fā)策略和對策,既使得各方利益得到充分的體現(xiàn),又讓旅游業(yè)得到良好的發(fā)展是我們關(guān)注的核心問題。通過對相關(guān)文獻(xiàn)的檢索和閱讀,筆者認(rèn)為,今后的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究應(yīng)該重視以下幾個方面:
(一)界定鄉(xiāng)村旅游的概念
我們要明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游研究的重要性和其指導(dǎo)意義,盡早明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的定義以及相關(guān)概念的界定,以便在調(diào)查、開發(fā)和保護(hù)當(dāng)中更有針對性,這也有利于我們在學(xué)術(shù)上的長足進(jìn)步。在不斷地改進(jìn)和完善中逐漸形成該領(lǐng)域的科學(xué)學(xué)科體系,為今后的進(jìn)一步研究奠定基礎(chǔ),為廣大農(nóng)村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供有利支持。
(二)借鑒國外開發(fā)經(jīng)驗
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在很多發(fā)達(dá)國家都得到了很好應(yīng)用,也取得了非常好的效果,在鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)設(shè)立和社區(qū)參與共建等很多方面形成了較多研究成果。我國關(guān)于國外經(jīng)驗借鑒的對比性研究還不是很多,該方面值得進(jìn)一步加強,讓我們可以更好借鑒經(jīng)驗教訓(xùn)并不斷加強自身建設(shè),這有利于我們國家鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展。
(三)應(yīng)用定量研究方法
現(xiàn)階段的很多文章在對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的問題研究還處于定性研究階段,很可能只是對一些問題泛泛而談,缺乏深入細(xì)致地研究?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在規(guī)劃與開發(fā)上需要更多的定量分析和實證研究,以便于真正弄清楚鄉(xiāng)村生態(tài)旅游中各相關(guān)要素的主次要關(guān)系和決定程度,以便于構(gòu)建更加科學(xué)和合理的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃程序和管理決策模型。
(四)使用現(xiàn)代化儀器設(shè)備
在信息化時代浪潮中,學(xué)者們應(yīng)該充分運用現(xiàn)代信息技術(shù)和一些較為先進(jìn)的測量設(shè)備對具體地區(qū)的環(huán)境承受力以及相關(guān)旅游資源概貌進(jìn)行具體的地理測繪和分析。信息化管理與地理資源測繪方面在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)中的應(yīng)用還不是很多,學(xué)界應(yīng)該充分意識到信息化管理的重要性,利用現(xiàn)代化設(shè)備做出更多、更好的科研成果。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;協(xié)調(diào)發(fā)展
自20世紀(jì)八十年代,鄉(xiāng)村旅游在我國廣大農(nóng)村地區(qū)蓬勃發(fā)展起來,現(xiàn)已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分和促進(jìn)農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。據(jù)測算,2008年全國鄉(xiāng)村旅游接待游客超過3.85億人次,鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)到573億元,農(nóng)民直接就業(yè)達(dá)到495萬人,間接就業(yè)、季節(jié)性就業(yè)達(dá)到1,840萬人。然而,在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時,一個不容忽視的問題就是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境正經(jīng)歷著前所未有的嬗變。為此,如何正確認(rèn)識和處理鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系,已成為鄉(xiāng)村旅游乃至農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重大課題。
一、鄉(xiāng)村旅游及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境
鄉(xiāng)村旅游是立足于農(nóng)村,利用鄉(xiāng)村自然和人文景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活、民俗民風(fēng)等旅游資源,通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。它的生命線是鄉(xiāng)村性,表現(xiàn)為鄉(xiāng)村性的建筑、服飾、食品、田野、果園、環(huán)境等自然物質(zhì)方面和鄉(xiāng)村的民俗傳統(tǒng)、鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)貌、語言文化、制度規(guī)范等精神文化方面,也即原生態(tài)的或鄉(xiāng)村性的生態(tài)環(huán)境,包括鄉(xiāng)村性自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村性人文生態(tài)環(huán)境。
鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展有其深刻背景和時代使命,一是城市化、工業(yè)化快速推進(jìn),人們在物質(zhì)生活不斷得到滿足的同時開始追求精神生活的滿足,同時也是城市居民迫于工作和生活的雙重壓力而渴望遠(yuǎn)離喧囂的都市、回歸淳樸的自然,由此形成了對鄉(xiāng)村旅游的巨大需求動力;二是農(nóng)村謀求脫貧致富,縮小城鄉(xiāng)差別,由此構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游強大的供給動力。
我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,目前已形成多種模式,根據(jù)《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要》(2009~2015年)(征求意見稿),我國鄉(xiāng)村旅游將“形成領(lǐng)域?qū)拸V、規(guī)模較大、特色突出、發(fā)展規(guī)范的大格局”,成為新農(nóng)村建設(shè)的重要載體,推動實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定的三大目標(biāo)。由此可見,我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展充滿機(jī)遇,前景廣闊。
二、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互動關(guān)系分析自鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生之時起,鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)環(huán)境注定是不可割裂的,他們既相互促進(jìn)又相互制約。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的根基,沒有良好的生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就會受到制約。而作為衍生物的鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響則是非常深遠(yuǎn)的,是二者關(guān)系中的最主要方面,也是我們應(yīng)該關(guān)注的重點。
(一)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互促共進(jìn)1、良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)核,是鄉(xiāng)村旅游的拉力源。鄉(xiāng)村旅游得以存在和發(fā)展的根本就是鄉(xiāng)村獨有的人居環(huán)境、田園風(fēng)光、生活方式、民俗民風(fēng)和生產(chǎn)活動等城市所不具備的要素。大凡鄉(xiāng)村旅游都是在鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、人文生態(tài)景觀豐富的地區(qū)發(fā)展起來的。如筆者所在的湖北省荊州市的桃花村鄉(xiāng)村旅游就是發(fā)端于曼妙嬌艷的遍野桃花;張新場村鄉(xiāng)村旅游則因楚國高等級貴族古墓葬熊家冢而插上騰飛的翅膀。全國各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得好的地區(qū),也都因有良好的鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境,如四川郫縣友愛鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游是在發(fā)展園藝、盆栽、林果的基礎(chǔ)上嫁接鄉(xiāng)村旅游;浙江省淳安縣立足于優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和特色民俗、節(jié)慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游;云南省根據(jù)生態(tài)性、民族性、地域性的差異,因地制宜、因勢利導(dǎo),打造出鄉(xiāng)村旅游的多種不同發(fā)展模式。
2、鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。保護(hù)和改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在要求;同時,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展增強了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實力,當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民有能力對旅游環(huán)境資源進(jìn)行投資,提高資源環(huán)境質(zhì)量。
(1)促進(jìn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。
鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境處于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的中心層次,也是鄉(xiāng)村旅游吸引物的最直接表現(xiàn)形式。沒有清新和美的田園風(fēng)光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源,鄉(xiāng)村旅游就會成為無源之水、無本之木。因此,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)充分認(rèn)識到自然生態(tài)環(huán)境不能被破壞、不能被挪作他用,通過制定法律法規(guī),推行綠色生產(chǎn)、保護(hù)農(nóng)田、保護(hù)野生動物、關(guān)閉土法工廠和采礦廠等,有效地保護(hù)富有價值的鄉(xiāng)村旅游資源。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;協(xié)調(diào)發(fā)展
自20世紀(jì)八十年代,鄉(xiāng)村旅游在我國廣大農(nóng)村地區(qū)蓬勃發(fā)展起來,現(xiàn)已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分和促進(jìn)農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。據(jù)測算,2008年全國鄉(xiāng)村旅游接待游客超過3.85億人次,鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)到573億元,農(nóng)民直接就業(yè)達(dá)到495萬人,間接就業(yè)、季節(jié)性就業(yè)達(dá)到1,840萬人。然而,在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時,一個不容忽視的問題就是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境正經(jīng)歷著前所未有的嬗變。為此,如何正確認(rèn)識和處理鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系,已成為鄉(xiāng)村旅游乃至農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重大課題。
一、鄉(xiāng)村旅游及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境
鄉(xiāng)村旅游是立足于農(nóng)村,利用鄉(xiāng)村自然和人文景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活、民俗民風(fēng)等旅游資源,通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。它的生命線是鄉(xiāng)村性,表現(xiàn)為鄉(xiāng)村性的建筑、服飾、食品、田野、果園、環(huán)境等自然物質(zhì)方面和鄉(xiāng)村的民俗傳統(tǒng)、鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)貌、語言文化、制度規(guī)范等精神文化方面,也即原生態(tài)的或鄉(xiāng)村性的生態(tài)環(huán)境,包括鄉(xiāng)村性自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村性人文生態(tài)環(huán)境。
鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展有其深刻背景和時代使命,一是城市化、工業(yè)化快速推進(jìn),人們在物質(zhì)生活不斷得到滿足的同時開始追求精神生活的滿足,同時也是城市居民迫于工作和生活的雙重壓力而渴望遠(yuǎn)離喧囂的都市、回歸淳樸的自然,由此形成了對鄉(xiāng)村旅游的巨大需求動力;二是農(nóng)村謀求脫貧致富,縮小城鄉(xiāng)差別,由此構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游強大的供給動力。
我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,目前已形成多種模式,根據(jù)《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要》(2009~2015年)(征求意見稿),我國鄉(xiāng)村旅游將“形成領(lǐng)域?qū)拸V、規(guī)模較大、特色突出、發(fā)展規(guī)范的大格局”,成為新農(nóng)村建設(shè)的重要載體,推動實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定的三大目標(biāo)。由此可見,我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展充滿機(jī)遇,前景廣闊。
二、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互動關(guān)系分析
自鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生之時起,鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)環(huán)境注定是不可割裂的,他們既相互促進(jìn)又相互制約。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的根基,沒有良好的生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就會受到制約。而作為衍生物的鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響則是非常深遠(yuǎn)的,是二者關(guān)系中的最主要方面,也是我們應(yīng)該關(guān)注的重點。
(一)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互促共進(jìn)
1、良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)核,是鄉(xiāng)村旅游的拉力源。鄉(xiāng)村旅游得以存在和發(fā)展的根本就是鄉(xiāng)村獨有的人居環(huán)境、田園風(fēng)光、生活方式、民俗民風(fēng)和生產(chǎn)活動等城市所不具備的要素。大凡鄉(xiāng)村旅游都是在鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、人文生態(tài)景觀豐富的地區(qū)發(fā)展起來的。如筆者所在的湖北省荊州市的桃花村鄉(xiāng)村旅游就是發(fā)端于曼妙嬌艷的遍野桃花;張新場村鄉(xiāng)村旅游則因楚國高等級貴族古墓葬熊家冢而插上騰飛的翅膀。全國各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得好的地區(qū),也都因有良好的鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境,如四川郫縣友愛鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游是在發(fā)展園藝、盆栽、林果的基礎(chǔ)上嫁接鄉(xiāng)村旅游;浙江省淳安縣立足于優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和特色民俗、節(jié)慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游;云南省根據(jù)生態(tài)性、民族性、地域性的差異,因地制宜、因勢利導(dǎo),打造出鄉(xiāng)村旅游的多種不同發(fā)展模式。
2、鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。保護(hù)和改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在要求;同時,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展增強了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實力,當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民有能力對旅游環(huán)境資源進(jìn)行投資,提高資源環(huán)境質(zhì)量。
(1)促進(jìn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。
鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境處于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的中心層次,也是鄉(xiāng)村旅游吸引物的最直接表現(xiàn)形式。沒有清新和美的田園風(fēng)光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源,鄉(xiāng)村旅游就會成為無源之水、無本之木。因此,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)充分認(rèn)識到自然生態(tài)環(huán)境不能被破壞、不能被挪作他用,通過制定法律法規(guī),推行綠色生產(chǎn)、保護(hù)農(nóng)田、保護(hù)野生動物、關(guān)閉土法工廠和采礦廠等,有效地保護(hù)富有價值的鄉(xiāng)村旅游資源。
(2)促使鄉(xiāng)村人文生態(tài)資源得到最大程度的保護(hù)和改善。鄉(xiāng)村人文生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游品位提升、內(nèi)涵延伸的著力點,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要就是對人文資源的開發(fā)。鄉(xiāng)村人文生態(tài)環(huán)境包含非常豐富的內(nèi)容,比如古跡、古鎮(zhèn)、古建筑、飲食、語言、服飾、特產(chǎn)、手工藝、民俗、民風(fēng)等。這些都是鄉(xiāng)村文化的魂寶,是深深吸引鄉(xiāng)村旅游者眼球的尤物,能帶給旅游者極大的體驗、教育、休閑、娛樂享受。沒有開發(fā)鄉(xiāng)村旅游之前,這些豐富資源可能會被埋沒、不受重視、遭受人為破壞或經(jīng)歷風(fēng)雨摧殘而日益破敗、凋毀,其巨大價值白白閑置或流失。許多鄉(xiāng)村旅游地正是認(rèn)識到這一點,一些傳統(tǒng)的、“土得掉渣”的東西被視如珍寶,有效地被保護(hù)起來,如對歷史古跡、古鎮(zhèn)、古建筑進(jìn)行復(fù)古修繕,對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗、特色有意識地加以保護(hù),對那些瀕臨淘汰的民族手工藝加以繼承和延續(xù)。通過鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,祖先遺留下來的這些寶貴財富得以最大程度地被保護(hù)起來。
(3)促進(jìn)村容改善。一是鄉(xiāng)村人居環(huán)境明顯改善。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就有了動力、能力和積極性去翻修或新建住房,就能主動要求改水、改電、改廚、改廁,就有了村鎮(zhèn)整體規(guī)劃的愿望,于是一些村容整潔、各具特色的旅游小城(村)鎮(zhèn)應(yīng)運而生,鄉(xiāng)村旅游地村容村貌煥然一新;二是交通越來越暢通。過去鄉(xiāng)村交通的典型特征是“羊腸小道”、“泥濘崎嶇”、“坑坑洼洼”,“外面的進(jìn)不來,里面的出不去”;開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后,這種狀況得到極大改觀,鄉(xiāng)村旅游地基本實現(xiàn)了村村通公路,且基本改道拉直;三是綠化走進(jìn)鄉(xiāng)村人家。過去綠化似乎只是城市的專利,鄉(xiāng)村就是“土里土氣”。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后,人們在村落道路兩旁植樹,在自家庭院種花種草,美化家園,努力營造出更加清新、優(yōu)美的村容村貌,綠化在鄉(xiāng)村愈益受到青睞。
(4)促進(jìn)鄉(xiāng)村文明程度提高。一是掀起了農(nóng)民求知熱。受鄉(xiāng)村旅游的外來影響以及從業(yè)素質(zhì)需要,學(xué)文化、學(xué)技術(shù)成了農(nóng)民的自覺行動,許多村民學(xué)起了普通話,甚至外語和電腦,互聯(lián)網(wǎng)也已進(jìn)入一些農(nóng)民家庭,成為他們收集和傳遞信息的重要手段;二是農(nóng)民環(huán)境意識大大提高??捎^的收益使農(nóng)民認(rèn)識到了鄉(xiāng)村旅游的重要性,也意識到環(huán)境的重要性,農(nóng)民對自然環(huán)境的保護(hù)意識由從前的不感興趣、不關(guān)心發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,環(huán)境保護(hù)成了農(nóng)民的自覺行動,注重衛(wèi)生健康也成為農(nóng)民的一種生活習(xí)慣;三是鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式文明化發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的外來和示范效應(yīng)明顯促進(jìn)了鄉(xiāng)村居民思想觀念的更新和開放,農(nóng)民樂意嘗試和接受新的生產(chǎn)方式方法,提高生產(chǎn)技術(shù)水平;也有意識地參照城市模式改掉陋習(xí),養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,形成文明化的生活方式;四是農(nóng)民的精神面貌也發(fā)生了巨大變化,生活積極性提高,樂觀熱情,熱愛家園,在旅游鄉(xiāng)村,人與自然顯得日益和諧。
(二)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境相互制約。
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)滯后制約鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。沒有優(yōu)越的鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游自然難以啟動。啟動了鄉(xiāng)村旅游后如果不對生態(tài)環(huán)境進(jìn)行有力保護(hù)和建設(shè),則鄉(xiāng)村旅游必定難以持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是脆弱的,很多地方發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中缺少對生態(tài)環(huán)境的足夠重視,面對急劇膨脹的相對于未開發(fā)旅游之前的成倍數(shù)增加的人流、物流、車流所帶來的各種污染無所作為,特別是農(nóng)家樂旅游,普遍存在污染排放無節(jié)制、無處理的情況。如武漢市梁子湖因湖泊周邊的旅游賓館飯店和農(nóng)家樂的污水,以及水上游覽活動船舶的油類污物直接排入湖中而受到污染,有旅游經(jīng)營活動的東側(cè)水域水質(zhì)明顯較無旅游經(jīng)營活動的西側(cè)水域差,這樣不僅使得人們對旅游地的環(huán)境印象大打折扣,而且還要為“先污染后治理”付出巨大代價,可能形成被動保護(hù)局面。此外,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后如果不對鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境進(jìn)行深入挖掘、加強建設(shè),也極易失去吸引力。特別是鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵,如果不突出,鄉(xiāng)村旅游很難持續(xù)興盛。如湖北荊州市桃花村鄉(xiāng)村旅游由于缺少深度開發(fā),只能在桃花盛開的前后若干天形勢火暴,而一年中的其他300多天游客無幾,非常冷清。
(三)鄉(xiāng)村旅游給農(nóng)村生態(tài)環(huán)境帶來巨大沖擊。
鄉(xiāng)村旅游往往肩負(fù)當(dāng)?shù)亍耙月梅鲐殹薄?、以旅促農(nóng)”的重任,在經(jīng)濟(jì)增長的趕超心態(tài)下,極易短視,一味追求短期經(jīng)濟(jì)效益。若鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)、發(fā)展未經(jīng)調(diào)查研究、科學(xué)論證,忽視環(huán)境影響評價與區(qū)域規(guī)劃,缺乏科學(xué)管理、監(jiān)控,將導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境諸多負(fù)面效應(yīng)。
1、鄉(xiāng)村自然環(huán)境壓力增大。主要表現(xiàn)為:(1)環(huán)境承載力超標(biāo)。每個旅游地具有明顯的游覽時間集中性,每個旅游地都有一定的環(huán)境承載力。外來人數(shù)增加,意味著環(huán)境承載量擴(kuò)大,對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)影響,環(huán)境效益逐漸減少。當(dāng)旅游人數(shù)的增長超過環(huán)境承載力時,旅游環(huán)境將遭到破壞甚至嚴(yán)重衰退。(2)大量污染物產(chǎn)生。鄉(xiāng)村旅游帶來陡增的人流、物流,產(chǎn)生大量的污染物,嚴(yán)重污染水體、土壤、植被、大氣。一是固體廢棄物污染。主要是指生活垃圾,包括各類塑料制品及包裝物(塑料袋飲料瓶、快餐飯盒等),還有爐渣、煤灰、廢紙、口香糖等;旅游區(qū)內(nèi)的飯店、旅館產(chǎn)生的有機(jī)垃圾,包括剩茶剩飯、瓜果皮核、菜根菜葉、人畜禽糞便、動物尸體等,這些廢棄物如果未經(jīng)處理而隨意堆放,則對水體、土壤、植被等都將產(chǎn)生嚴(yán)重污染;二是廢水污染。生活污水在沒有處理設(shè)備的情況下直接排入河道或房屋周圍,直接污染水體、土壤和植被。(3)能源和水等資源消耗量大,存在浪費現(xiàn)象。大量客流、車流的進(jìn)入,旅游地水、電、燃料、日用品、糧食等用量大增,而且大多處于無節(jié)制狀態(tài),生活資源壓力大,有悖于節(jié)約型社會建設(shè)精神。
2、環(huán)境退化和生態(tài)破壞。不合理的土地利用,飯店、賓館和旅游設(shè)施工程建設(shè)會導(dǎo)致旅游區(qū)的自然景觀破壞、生物多樣性減少、環(huán)境退化、水土流失、洪災(zāi)頻發(fā)等一系列問題。尤其是生態(tài)遭受重創(chuàng),建設(shè)過程中過多使用推土機(jī)、挖掘機(jī),有的干脆先將現(xiàn)狀夷為平地,再重新挖湖堆山、種樹鋪草、亭臺樓閣一應(yīng)俱全;或盲目模仿城市園林綠地的造景手法,追求高檔次、大投入,或南轅北轍,北方地區(qū)模仿江南景致,南方地區(qū)模仿蒙古牧區(qū)景觀,對現(xiàn)有地形、植物、池塘、衍生物等進(jìn)行大肆破壞。旅游者過度地利用脆弱的自然環(huán)境,對自然生態(tài)也是一種嚴(yán)重摧殘,如在旅游地過分踐踏草地致使野草死亡,隨意拍照、喂食和參觀野生動物會極大地改變動物的生活習(xí)性。
三、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的思考
鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的互動關(guān)系中,互促共進(jìn)是我們的根本目標(biāo),要求我們必須正確有效地規(guī)避二者之間的相互制約關(guān)系,關(guān)鍵的是要保護(hù)和建設(shè)好鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,減少鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。這需要鄉(xiāng)村旅游各方共同努力,以生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)為前提,實現(xiàn)二者的良性互動及協(xié)調(diào)發(fā)展。
(一)地方政府要加強宏觀管理。鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展是一個系統(tǒng)工程,政府必須擔(dān)負(fù)起統(tǒng)領(lǐng)者的重任,發(fā)揮好管理協(xié)調(diào)作用。首先,要做好鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游之間的協(xié)調(diào)發(fā)展規(guī)劃。二者的協(xié)調(diào),要求規(guī)劃先行,并在其指導(dǎo)下實現(xiàn)兩者的良性互動。政府部門要充分調(diào)查和研究,對交通優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境承載力和市場潛力進(jìn)行科學(xué)論證,做好鄉(xiāng)村旅游環(huán)保評估,突出環(huán)境效益,加強土地資源、水資源、動植物資源保護(hù)和水土保持,準(zhǔn)確進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的功能定位和產(chǎn)品開發(fā)。第二,各地要結(jié)合實際情況,建立健全鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)保法規(guī)體系,對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)管,以保證鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的正確方向和鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)利用。第三,要加強鄉(xiāng)村旅游的有序引導(dǎo)和扶持。要嚴(yán)格項目審批、環(huán)評、環(huán)保治理等制度,強化動態(tài)監(jiān)督管理;加大生態(tài)環(huán)保的宣傳和教育;推進(jìn)環(huán)保節(jié)能,支持節(jié)能節(jié)水減排,倡導(dǎo)低碳旅游方式;對鄉(xiāng)村旅游環(huán)保投入給予必要扶持,重點是環(huán)境管理體系建設(shè)和污染治理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金支持;構(gòu)建行之有效的協(xié)調(diào)和監(jiān)督機(jī)制,可成立鄉(xiāng)村旅游發(fā)展專門工作組,形成鄉(xiāng)村旅游環(huán)保工作合力。
(二)鄉(xiāng)村旅游地必須堅持綠色環(huán)保、內(nèi)涵型經(jīng)營。各鄉(xiāng)村旅游地經(jīng)營者(包括企業(yè)、農(nóng)村社區(qū)和農(nóng)民)的作為直接影響和作用于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,他們是鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)保措施的身體力行者,肩負(fù)著旅游地生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重任。
因此,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者要堅持生態(tài)環(huán)保經(jīng)營理念,不斷提升自身環(huán)保意識和素質(zhì),積極配合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游整體發(fā)展規(guī)劃和環(huán)保要求,不亂排亂放廢棄物,節(jié)約用水、節(jié)約能源,積極利用新能源、新材料,廣泛運用節(jié)能節(jié)水減排技術(shù),積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建綠色環(huán)保鄉(xiāng)村游;要以身作則,引導(dǎo)和監(jiān)督游客行為,自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境;可于旅游地入口、景點及設(shè)施邊緣等重要場所樹立醒目警示標(biāo)牌,適時恰當(dāng)?shù)靥嵝延慰捅Wo(hù)生態(tài)環(huán)境。同時,鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)密切關(guān)注景區(qū)游客容量,協(xié)調(diào)好游客集中期間的各項工作,使游覽活動處于環(huán)境承載力允許的范圍之內(nèi)。此外,鄉(xiāng)村旅游不能只向自然環(huán)境要效益,我們必須充分挖掘其文化內(nèi)涵,以豐富深厚的文化生態(tài)提升鄉(xiāng)村游的魅力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(三)鄉(xiāng)村游客應(yīng)加強環(huán)保自律。游客作為鄉(xiāng)村旅游的消費者,其行為方式同樣直接影響和作用于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,是外來的重要影響因子。因此,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)更要靠廣大旅客支持,游客應(yīng)該提高意識,遵守社會公德和旅游地規(guī)章制度,自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
主要參考文獻(xiàn)
[1]中國政府網(wǎng).旅游局就“全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要”公開征求意見.2009.7.2.
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;協(xié)調(diào)發(fā)展
自20世紀(jì)八十年代,鄉(xiāng)村旅游在我國廣大農(nóng)村地區(qū)蓬勃發(fā)展起來,現(xiàn)已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分和促進(jìn)農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。據(jù)測算,2008年全國鄉(xiāng)村旅游接待游客超過3.85億人次,鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)到573億元,農(nóng)民直接就業(yè)達(dá)到495萬人,間接就業(yè)、季節(jié)性就業(yè)達(dá)到1,840萬人。然而,在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時,一個不容忽視的問題就是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境正經(jīng)歷著前所未有的嬗變。為此,如何正確認(rèn)識和處理鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系,已成為鄉(xiāng)村旅游乃至農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重大課題。
一、鄉(xiāng)村旅游及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境
鄉(xiāng)村旅游是立足于農(nóng)村,利用鄉(xiāng)村自然和人文景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活、民俗民風(fēng)等旅游資源,通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。它的生命線是鄉(xiāng)村性,表現(xiàn)為鄉(xiāng)村性的建筑、服飾、食品、田野、果園、環(huán)境等自然物質(zhì)方面和鄉(xiāng)村的民俗傳統(tǒng)、鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)貌、語言文化、制度規(guī)范等精神文化方面,也即原生態(tài)的或鄉(xiāng)村性的生態(tài)環(huán)境,包括鄉(xiāng)村性自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村性人文生態(tài)環(huán)境。
鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展有其深刻背景和時代使命,一是城市化、工業(yè)化快速推進(jìn),人們在物質(zhì)生活不斷得到滿足的同時開始追求精神生活的滿足,同時也是城市居民迫于工作和生活的雙重壓力而渴望遠(yuǎn)離喧囂的都市、回歸淳樸的自然,由此形成了對鄉(xiāng)村旅游的巨大需求動力;二是農(nóng)村謀求脫貧致富,縮小城鄉(xiāng)差別,由此構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游強大的供給動力。
我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,目前已形成多種模式,根據(jù)《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要》(2009~2015年)(征求意見稿),我國鄉(xiāng)村旅游將“形成領(lǐng)域?qū)拸V、規(guī)模較大、特色突出、發(fā)展規(guī)范的大格局”,成為新農(nóng)村建設(shè)的重要載體,推動實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村社會和諧穩(wěn)定的三大目標(biāo)。由此可見,我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展充滿機(jī)遇,前景廣闊。
二、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互動關(guān)系分析自鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生之時起,鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)環(huán)境注定是不可割裂的,他們既相互促進(jìn)又相互制約。
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的根基,沒有良好的生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就會受到制約。而作為衍生物的鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響則是非常深遠(yuǎn)的,是二者關(guān)系中的最主要方面,也是我們應(yīng)該關(guān)注的重點。
(一)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境互促共進(jìn)1、良好的生態(tài)環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)核,是鄉(xiāng)村旅游的拉力源。鄉(xiāng)村旅游得以存在和發(fā)展的根本就是鄉(xiāng)村獨有的人居環(huán)境、田園風(fēng)光、生活方式、民俗民風(fēng)和生產(chǎn)活動等城市所不具備的要素。大凡鄉(xiāng)村旅游都是在鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、人文生態(tài)景觀豐富的地區(qū)發(fā)展起來的。如筆者所在的湖北省荊州市的桃花村鄉(xiāng)村旅游就是發(fā)端于曼妙嬌艷的遍野桃花;張新場村鄉(xiāng)村旅游則因楚國高等級貴族古墓葬熊家冢而插上騰飛的翅膀。全國各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得好的地區(qū),也都因有良好的鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境,如四川郫縣友愛鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游是在發(fā)展園藝、盆栽、林果的基礎(chǔ)上嫁接鄉(xiāng)村旅游;浙江省淳安縣立足于優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和特色民俗、節(jié)慶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游;云南省根據(jù)生態(tài)性、民族性、地域性的差異,因地制宜、因勢利導(dǎo),打造出鄉(xiāng)村旅游的多種不同發(fā)展模式。
2、鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。保護(hù)和改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在要求;同時,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展增強了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實力,當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民有能力對旅游環(huán)境資源進(jìn)行投資,提高資源環(huán)境質(zhì)量。
(1)促進(jìn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)。
鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境處于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的中心層次,也是鄉(xiāng)村旅游吸引物的最直接表現(xiàn)形式。沒有清新和美的田園風(fēng)光、自然和諧的奇山秀水、豐富多樣的動植物資源,鄉(xiāng)村旅游就會成為無源之水、無本之木。因此,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)充分認(rèn)識到自然生態(tài)環(huán)境不能被破壞、不能被挪作他用,通過制定法律法規(guī),推行綠色生產(chǎn)、保護(hù)農(nóng)田、保護(hù)野生動物、關(guān)閉土法工廠和采礦廠等,有效地保護(hù)富有價值的鄉(xiāng)村旅游資源。
(2)促使鄉(xiāng)村人文生態(tài)資源得到最大程度的保護(hù)和改善。鄉(xiāng)村人文生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游品位提升、內(nèi)涵延伸的著力點,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要就是對人文資源的開發(fā)。鄉(xiāng)村人文生態(tài)環(huán)境包含非常豐富的內(nèi)容,比如古跡、古鎮(zhèn)、古建筑、飲食、語言、服飾、特產(chǎn)、手工藝、民俗、民風(fēng)等。這些都是鄉(xiāng)村文化的魂寶,是深深吸引鄉(xiāng)村旅游者眼球的尤物,能帶給旅游者極大的體驗、教育、休閑、娛樂享受。沒有開發(fā)鄉(xiāng)村旅游之前,這些豐富資源可能會被埋沒、不受重視、遭受人為破壞或經(jīng)歷風(fēng)雨摧殘而日益破敗、凋毀,其巨大價值白白閑置或流失。許多鄉(xiāng)村旅游地正是認(rèn)識到這一點,一些傳統(tǒng)的、“土得掉渣”的東西被視如珍寶,有效地被保護(hù)起來,如對歷史古跡、古鎮(zhèn)、古建筑進(jìn)行復(fù)古修繕,對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗、特色有意識地加以保護(hù),對那些瀕臨淘汰的民族手工藝加以繼承和延續(xù)。通過鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,祖先遺留下來的這些寶貴財富得以最大程度地被保護(hù)起來。(3)促進(jìn)村容改善。一是鄉(xiāng)村人居環(huán)境明顯改善。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游就有了動力、能力和積極性去翻修或新建住房,就能主動要求改水、改電、改廚、改廁,就有了村鎮(zhèn)整體規(guī)劃的愿望,于是一些村容整潔、各具特色的旅游小城(村)鎮(zhèn)應(yīng)運而生,鄉(xiāng)村旅游地村容村貌煥然一新;二是交通越來越暢通。過去鄉(xiāng)村交通的典型特征是“羊腸小道”、“泥濘崎嶇”、“坑坑洼洼”,“外面的進(jìn)不來,里面的出不去”;開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后,這種狀況得到極大改觀,鄉(xiāng)村旅游地基本實現(xiàn)了村村通公路,且基本改道拉直;三是綠化走進(jìn)鄉(xiāng)村人家。過去綠化似乎只是城市的專利,鄉(xiāng)村就是“土里土氣”。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后,人們在村落道路兩旁植樹,在自家庭院種花種草,美化家園,努力營造出更加清新、優(yōu)美的村容村貌,綠化在鄉(xiāng)村愈益受到青睞。
(4)促進(jìn)鄉(xiāng)村文明程度提高。一是掀起了農(nóng)民求知熱。受鄉(xiāng)村旅游的外來影響以及從業(yè)素質(zhì)需要,學(xué)文化、學(xué)技術(shù)成了農(nóng)民的自覺行動,許多村民學(xué)起了普通話,甚至外語和電腦,互聯(lián)網(wǎng)也已進(jìn)入一些農(nóng)民家庭,成為他們收集和傳遞信息的重要手段;二是農(nóng)民環(huán)境意識大大提高??捎^的收益使農(nóng)民認(rèn)識到了鄉(xiāng)村旅游的重要性,也意識到環(huán)境的重要性,農(nóng)民對自然環(huán)境的保護(hù)意識由從前的不感興趣、不關(guān)心發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,環(huán)境保護(hù)成了農(nóng)民的自覺行動,注重衛(wèi)生健康也成為農(nóng)民的一種
生活習(xí)慣;三是鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活方式文明化發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的外來和示范效應(yīng)明顯促進(jìn)了鄉(xiāng)村居民思想觀念的更新和開放,農(nóng)民樂意嘗試和接受新的生產(chǎn)方式方法,提高生產(chǎn)技術(shù)水平;也有意識地參照城市模式改掉陋習(xí),養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,形成文明化的生活方式;四是農(nóng)民的精神面貌也發(fā)生了巨大變化,生活積極性提高,樂觀熱情,熱愛家園,在旅游鄉(xiāng)村,人與自然顯得日益和諧。
(二)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境相互制約。
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)滯后制約鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。沒有優(yōu)越的鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游自然難以啟動。啟動了鄉(xiāng)村旅游后如果不對生態(tài)環(huán)境進(jìn)行有力保護(hù)和建設(shè),則鄉(xiāng)村旅游必定難以持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是脆弱的,很多地方發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中缺少對生態(tài)環(huán)境的足夠重視,面對急劇膨脹的相對于未開發(fā)旅游之前的成倍數(shù)增加的人流、物流、車流所帶來的各種污染無所作為,特別是農(nóng)家樂旅游,普遍存在污染排放無節(jié)制、無處理的情況。如武漢市梁子湖因湖泊周邊的旅游賓館飯店和農(nóng)家樂的污水,以及水上游覽活動船舶的油類污物直接排入湖中而受到污染,有旅游經(jīng)營活動的東側(cè)水域水質(zhì)明顯較無旅游經(jīng)營活動的西側(cè)水域差,這樣不僅使得人們對旅游地的環(huán)境印象大打折扣,而且還要為“先污染后治理”付出巨大代價,可能形成被動保護(hù)局面。此外,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后如果不對鄉(xiāng)村性生態(tài)環(huán)境進(jìn)行深入挖掘、加強建設(shè),也極易失去吸引力。特別是鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵,如果不突出,鄉(xiāng)村旅游很難持續(xù)興盛。如湖北荊州市桃花村鄉(xiāng)村旅游由于缺少深度開發(fā),只能在桃花盛開的前后若干天形勢火暴,而一年中的其他300多天游客無幾,非常冷清。
(三)鄉(xiāng)村旅游給農(nóng)村生態(tài)環(huán)境帶來巨大沖擊。鄉(xiāng)村旅游往往肩負(fù)當(dāng)?shù)亍耙月梅鲐殹薄啊⒁月么俎r(nóng)”的重任,在經(jīng)濟(jì)增長的趕超心態(tài)下,極易短視,一味追求短期經(jīng)濟(jì)效益。若鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)、發(fā)展未經(jīng)調(diào)查研究、科學(xué)論證,忽視環(huán)境影響評價與區(qū)域規(guī)劃,缺乏科學(xué)管理、監(jiān)控,將導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境諸多負(fù)面效應(yīng)。
1、鄉(xiāng)村自然環(huán)境壓力增大。主要表現(xiàn)為:(1)環(huán)境承載力超標(biāo)。每個旅游地具有明顯的游覽時間集中性,每個旅游地都有一定的環(huán)境承載力。外來人數(shù)增加,意味著環(huán)境承載量擴(kuò)大,對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)影響,環(huán)境效益逐漸減少。當(dāng)旅游人數(shù)的增長超過環(huán)境承載力時,旅游環(huán)境將遭到破壞甚至嚴(yán)重衰退。(2)大量污染物產(chǎn)生。鄉(xiāng)村旅游帶來陡增的人流、物流,產(chǎn)生大量的污染物,嚴(yán)重污染水體、土壤、植被、大氣。一是固體廢棄物污染。主要是指生活垃圾,包括各類塑料制品及包裝物(塑料袋飲料瓶、快餐飯盒等),還有爐渣、煤灰、廢紙、口香糖等;旅游區(qū)內(nèi)的飯店、旅館產(chǎn)生的有機(jī)垃圾,包括剩茶剩飯、瓜果皮核、菜根菜葉、人畜禽糞便、動物尸體等,這些廢棄物如果未經(jīng)處理而隨意堆放,則對水體、土壤、植被等都將產(chǎn)生嚴(yán)重污染;二是廢水污染。生活污水在沒有處理設(shè)備的情況下直接排入河道或房屋周圍,直接污染水體、土壤和植被。(3)能源和水等資源消耗量大,存在浪費現(xiàn)象。大量客流、車流的進(jìn)入,旅游地水、電、燃料、日用品、糧食等用量大增,而且大多處于無節(jié)制狀態(tài),生活資源壓力大,有悖于節(jié)約型社會建設(shè)精神。
2、環(huán)境退化和生態(tài)破壞。不合理的土地利用,飯店、賓館和旅游設(shè)施工程建設(shè)會導(dǎo)致旅游區(qū)的自然景觀破壞、生物多樣性減少、環(huán)境退化、水土流失、洪災(zāi)頻發(fā)等一系列問題。尤其是生態(tài)遭受重創(chuàng),建設(shè)過程中過多使用推土機(jī)、挖掘機(jī),有的干脆先將現(xiàn)狀夷為平地,再重新挖湖堆山、種樹鋪草、亭臺樓閣一應(yīng)俱全;或盲目模仿城市園林綠地的造景手法,追求高檔次、大投入,或南轅北轍,北方地區(qū)模仿江南景致,南方地區(qū)模仿蒙古牧區(qū)景觀,對現(xiàn)有地形、植物、池塘、衍生物等進(jìn)行大肆破壞。旅游者過度地利用脆弱的自然環(huán)境,對自然生態(tài)也是一種嚴(yán)重摧殘,如在旅游地過分踐踏草地致使野草死亡,隨意拍照、喂食和參觀野生動物會極大地改變動物的生活習(xí)性。
三、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的思考鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的互動關(guān)系中,互促共進(jìn)是我們的根本目標(biāo),要求我們必須正確有效地規(guī)避二者之間的相互制約關(guān)系,關(guān)鍵的是要保護(hù)和建設(shè)好鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,減少鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。
這需要鄉(xiāng)村旅游各方共同努力,以生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)為前提,實現(xiàn)二者的良性互動及協(xié)調(diào)發(fā)展。
(一)地方政府要加強宏觀管理。鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展是一個系統(tǒng)工程,政府必須擔(dān)負(fù)起統(tǒng)領(lǐng)者的重任,發(fā)揮好管理協(xié)調(diào)作用。首先,要做好鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游之間的協(xié)調(diào)發(fā)展規(guī)劃。二者的協(xié)調(diào),要求規(guī)劃先行,并在其指導(dǎo)下實現(xiàn)兩者的良性互動。政府部門要充分調(diào)查和研究,對交通優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境承載力和市場潛力進(jìn)行科學(xué)論證,做好鄉(xiāng)村旅游環(huán)保評估,突出環(huán)境效益,加強土地資源、水資源、動植物資源保護(hù)和水土保持,準(zhǔn)確進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的功能定位和產(chǎn)品開發(fā)。第二,各地要結(jié)合實際情況,建立健全鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)保法規(guī)體系,對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)管,以保證鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的正確方向和鄉(xiāng)村旅游資源的可持續(xù)利用。第三,要加強鄉(xiāng)村旅游的有序引導(dǎo)和扶持。要嚴(yán)格項目審批、環(huán)評、環(huán)保治理等制度,強化動態(tài)監(jiān)督管理;加大生態(tài)環(huán)保的宣傳和教育;推進(jìn)環(huán)保節(jié)能,支持節(jié)能節(jié)水減排,倡導(dǎo)低碳旅游方式;對鄉(xiāng)村旅游環(huán)保投入給予必要扶持,重點是環(huán)境管理體系建設(shè)和污染治理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金支持;構(gòu)建行之有效的協(xié)調(diào)和監(jiān)督機(jī)制,可成立鄉(xiāng)村旅游發(fā)展專門工作組,形成鄉(xiāng)村旅游環(huán)保工作合力。
(二)鄉(xiāng)村旅游地必須堅持綠色環(huán)保、內(nèi)涵型經(jīng)營。各鄉(xiāng)村旅游地經(jīng)營者(包括企業(yè)、農(nóng)村社區(qū)和農(nóng)民)的作為直接影響和作用于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,他們是鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)保措施的身體力行者,肩負(fù)著旅游地生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重任。
因此,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者要堅持生態(tài)環(huán)保經(jīng)營理念,不斷提升自身環(huán)保意識和素質(zhì),積極配合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游整體發(fā)展規(guī)劃和環(huán)保要求,不亂排亂放廢棄物,節(jié)約用水、節(jié)約能源,積極利用新能源、新材料,廣泛運用節(jié)能節(jié)水減排技術(shù),積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建綠色環(huán)保鄉(xiāng)村游;要以身作則,引導(dǎo)和監(jiān)督游客行為,自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境;可于旅游地入口、景點及設(shè)施邊緣等重要場所樹立醒目警示標(biāo)牌,適時恰當(dāng)?shù)靥嵝延慰捅Wo(hù)生態(tài)環(huán)境。同時,鄉(xiāng)村旅游地應(yīng)密切關(guān)注景區(qū)游客容量,協(xié)調(diào)好游客集中期間的各項工作,使游覽活動處于環(huán)境承載力允許的范圍之內(nèi)。此外,鄉(xiāng)村旅游不能只向自然環(huán)境要效益,我們必須充分挖掘其文化內(nèi)涵,以豐富深厚的文化生態(tài)提升鄉(xiāng)村游的魅力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(三)鄉(xiāng)村游客應(yīng)加強環(huán)保自律。游客作為鄉(xiāng)村旅游的消費者,其行為方式同樣直接影響和作用于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,是外來的重要影響因子。因此,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)更要靠廣大旅客支持,游客應(yīng)該提高意識,遵守社會公德和旅游地規(guī)章制度,自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
參考文獻(xiàn):
[1]中國政府網(wǎng).旅游局就“全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要”公開征求意見.2009.7.2.
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;解說系統(tǒng);滿意度;優(yōu)化;模式
中圖分類號:F590.63
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1003-4374(2015)01-0035-04
A research of tourism interpretation system optimization based on tourist satisfactionanalysis
-Case study of Sanjiang Danzhou Scenic
Li Sen
(Guangxi Eco-engineering Vocational and Technical College, Liuzhou 545004 , China )
Abstract:Taking Sanjiang Danzhou Scenic as a case study area, based on a questionnaire survey and "Im-portance-Performance Analysis", this research has analyzed the satisfaction of tourism interpretation sys-tem. The commentary elements with strong importance and weak performance were "Scenic spots commen-tary content", "scenic region traffic and scenic attractions guide" and "interpretative signs layout" and soon. According to this, this research proposed design model of rural tourism interpretation and the appropri-ate optimization strategies for the building of Sanjiang Danzhou Scenic s rural tourism interpretation system,and provided theoretical and technical reference for enhancing the image of the rural tourism industry.
Key words: Ruraltourism; interpretation system; satisfaction; optimization; model
解說系統(tǒng)是旅游目的地諸要素中的重要組成部分,是旅游目的地的教育功能、服務(wù)功能、使用功能得以發(fā)揮的必要基礎(chǔ)¨。一個優(yōu)秀的旅游解說系統(tǒng)可以提升游客的旅游效果,增加市場美譽度和重游率。文章選取三江縣丹洲景區(qū)作為研究地,通過對游客的實地調(diào)查,運用IPA(Importance-Performance Analysis)方法,結(jié)合SPSS數(shù)據(jù)分析軟件,分析游客對鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的滿意度,在此基礎(chǔ)上提出鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的優(yōu)化方案,為構(gòu)建合理高效的鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)提供理論支持。
研究區(qū)概況及研究方法
研究區(qū)概況
丹洲景區(qū)位于三江縣融江下游一個四面環(huán)水的島上。景區(qū)內(nèi)的丹洲村屬多民族、多姓氏雜居的村落。景區(qū)內(nèi)民風(fēng)淳樸,文物古跡眾多,環(huán)境優(yōu)美,素有“家家盆景,戶戶奇石”的美譽。丹洲景區(qū)是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、國家4A級景區(qū)、廣西歷史文化名村。景區(qū)的游客類型以自駕車散客為主。
研究方法
本研究運用SPSS17.0對游客的社會屬性以及對景區(qū)的旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度評分進(jìn)行相關(guān)分析;并運用IPA法,對各解說要素的重要性和表現(xiàn)性進(jìn)行評估。在上述分析的基礎(chǔ)上,對景區(qū)的鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。
數(shù)據(jù)來源
本研究的主要數(shù)據(jù)來源于對丹洲游客的問卷調(diào)查。調(diào)查實施時間為2014年6月中旬至8月中旬,在丹洲景區(qū)游客較為集中的丹洲書院、東門城樓、北門城樓、碼頭、返程渡船等地對游客進(jìn)行隨機(jī)問卷調(diào)查并輔以人員訪問,共隨機(jī)發(fā)放問卷350份,回收317份,其中有效問卷295份。
調(diào)查結(jié)果與分析
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度分析
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的整體評價中,有47.7%的游客認(rèn)為一般,有16.6%的游客表示滿意,有35.7%的游客表示不滿意。這說明丹洲景區(qū)目前的旅游解說系統(tǒng)有待完善。
利用SPSS17.0對游客的社會屬性與對景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度評分進(jìn)行相關(guān)分析,見表l。
從分析結(jié)果看,游客對丹洲景區(qū)解說系統(tǒng)的總體滿意度與性別、年齡、職業(yè)并沒有明顯的相關(guān)性,但與學(xué)歷.收入和出游方式負(fù)相關(guān),其中學(xué)歷與游客滿意度的相關(guān)性較為明顯;游客的學(xué)歷和收入越高,滿意度越低;團(tuán)隊游客相比散客滿意度高。
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)要素的重要性和表現(xiàn)性評價的IPA分析
IPA(lmportance-Performance Analysis)即重要性與績效表現(xiàn)分析。首先,確定所要考核的觀測變量和考核分值范圍;然后,分別確立各觀測變量的重要性(I)及其表現(xiàn)性(P)的分值,采用李克特5點量表,見表2。
在表2的基礎(chǔ)上,畫出標(biāo)有刻度的lP圖。游客對18項解說要素重要性評分值的總平均數(shù)為M(I)=3.68,表現(xiàn)性評分值的總平均數(shù)為M(P)=3.16。所以本文在分析時用I=3.68和P=3.16作為象限的分界線(圖1),將IP圖切割成四個象限。圖1中的小黑點表明解說要素的位置,數(shù)字“l(fā)”至“18”分別代表18個解說要素。
第1象限要素分析第1象限的要素表現(xiàn)性和重要性都很高。落在第一象限的4項要素分別是“2.導(dǎo)游員服務(wù)態(tài)度好、熱情大方”、“5.導(dǎo)游詞對主要景點、土特產(chǎn)及美食進(jìn)行解說”、“12.景點、景觀解說內(nèi)容簡明、準(zhǔn)確、生動”、“15.交通節(jié)點指引標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強”。根據(jù)數(shù)據(jù)分析也看出,除第15項之外,其他3項,重要性和表現(xiàn)性的差值較大。因此,景區(qū)應(yīng)加強導(dǎo)游員的培養(yǎng)與培訓(xùn),通過導(dǎo)游員這扇窗口,使丹洲的風(fēng)物人情更好地展現(xiàn)在游客面前。
第Ⅱ象限要素分析第Ⅱ象限的要素表現(xiàn)性高而重要性低,包括“6.標(biāo)示牌所選材質(zhì)與環(huán)境協(xié)調(diào)”、“7.標(biāo)示牌顏色美觀,與環(huán)境協(xié)調(diào)”、“9.標(biāo)示牌的高度合理”、“16.旅游接待設(shè)施標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強”、“18.環(huán)境及安全管理解說標(biāo)識內(nèi)容清晰,警示性強”5項。其中第“6、9、18”項的表現(xiàn)性與重要性的差值為負(fù)值,說明丹洲景區(qū)對于這幾項的建設(shè)較為完善,現(xiàn)狀優(yōu)于游客的心理預(yù)期,在今后的建設(shè)中這幾方面不必再過于強調(diào)。
第Ⅲ象限要素分析第Ⅲ象限的要素表現(xiàn)性和重要性都比較低,包括“1.導(dǎo)游員普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰,善于與游客進(jìn)行溝通”、“3.導(dǎo)游詞包含丹洲的歷史背景及發(fā)展現(xiàn)狀”、“4.導(dǎo)游詞注重對丹洲生態(tài)美學(xué)價值的介紹,引導(dǎo)游客欣賞”、“8.標(biāo)識牌樣式與環(huán)境協(xié)調(diào),趣味性強”、“13.景點、景觀解說內(nèi)容圖文并茂”5項。這5項中,第1項比較接近第Ⅳ象限,且表現(xiàn)性與重要性的差值達(dá)到了1.32,在今后的建設(shè)中,對導(dǎo)游員的培養(yǎng)與培訓(xùn)仍需加強。
第Ⅳ象限要素分析第Ⅳ象限的要素重要性強,而表現(xiàn)不佳,包括“10.標(biāo)示牌的位置布局合理”、“11.景點指引標(biāo)識牌內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強”、“14.景點、景觀解說內(nèi)容突出景區(qū)特色”、“17.一般便民設(shè)施標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強”四項。第“10、11、17”項對游客起到至關(guān)重要的導(dǎo)引作用,假若建設(shè)得不完善、不科學(xué),則直接影響游客的游覽效率和旅游感受。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少游客在游覽即將結(jié)束時還沒找到閩粵會館、丹洲書院,而非常具有鄉(xiāng)村生態(tài)美的“融江沙洲”在整個解說系統(tǒng)中形象模糊,首次登島的游客根本無從知曉。游客對第14項“景點、景觀解說內(nèi)容突出景區(qū)特色”的行前期望較高,而其表現(xiàn)性在各項要素中居倒數(shù)第5位,亟待引起景區(qū)管理部門的重視。
以上分析可以看出:目前鄉(xiāng)村旅游主要以散客為主,游客對自導(dǎo)式解說系統(tǒng)的依賴性較強,對景區(qū)交通及景點導(dǎo)引、景點解說內(nèi)容、解說牌的布局、導(dǎo)游員的自身素質(zhì)等解說要素有較高期望;這些解說要素和游客的期望均有一定差距,亟待完善。
鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)優(yōu)化研究
解說內(nèi)容突出鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)村性”主旨
鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征是鄉(xiāng)村性。鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的解說主旨是對“鄉(xiāng)村性”的解說。丹洲景區(qū)的鄉(xiāng)村性體現(xiàn)在沙洲、柚林、小院、奇石、美酒、臘味等風(fēng)物上,這是真正打動游客的“丹洲特色”。目前,丹洲景區(qū)的景點、景觀解說內(nèi)容較為平淡,只對古城墻、城門、丹洲書院等文物古跡進(jìn)行簡單交代,而游客感興趣的丹洲風(fēng)物卻鮮有提及,沒有突出景區(qū)的“鄉(xiāng)村性”特色??舍槍哂械ぶ尢厣闹仃柧?、蜂蜜、柚子茶等鄉(xiāng)村風(fēng)物進(jìn)行詳細(xì)的解說,再配以趣味性的解說設(shè)施,提升游客的旅游感受,使其領(lǐng)略到鄉(xiāng)村旅游的價值所在。
構(gòu)建景區(qū)多層次的解說信息模式
丹洲景區(qū)現(xiàn)有的解說信息較為單一,在美感度、生動性、趣味性等方面有待加強。筆者認(rèn)為,除交通導(dǎo)引等服務(wù)性的解說信息外,景區(qū)應(yīng)對其他旅游解說信息進(jìn)行分層,從淺層次知識傳播型解說到中層次技能傳授型解說,再到高層次情感價值型解說。針對不同的解說層次,運用不同的手法,設(shè)計相關(guān)解說信息。如知識傳播型解說信息的設(shè)計應(yīng)簡潔生動,技能傳授型解說信息的設(shè)計應(yīng)強調(diào)游客的參與體驗,情感價值型解說信息的設(shè)計要能觸動游客的心靈,使其產(chǎn)生共鳴。
解說媒介的多元化
景區(qū)目前的解說媒介以解說牌為主,比較單一。應(yīng)結(jié)合景區(qū)多層次的解說信息,打造多元化的解說媒介。如解說牌、參與性的解說設(shè)施、互動型的解說平臺、向?qū)饺藛T解說等等。調(diào)查中有游客反映,不知道去哪兒請導(dǎo)游,并且如果只是花錢請人帶個路,就沒有必要了。說明游客仍希望享受到高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù),但景區(qū)的導(dǎo)游服務(wù)與游客之間沒有建立便捷的服務(wù)通道。作為一個管理完善的景區(qū),應(yīng)擁有高素質(zhì)的導(dǎo)游隊伍,為景區(qū)的旅游解說系統(tǒng)錦上添花。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;環(huán)境效應(yīng);生態(tài)環(huán)境;旅游管理。
鄉(xiāng)村旅游是指利用鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、人文景觀、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活和民俗民風(fēng)等旅游資源,通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、教育、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,自然生態(tài)環(huán)境既是鄉(xiāng)村旅游的重要引力源,也是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境既相互依存,又相互制約。
一方面,沒有良好的自然生態(tài)環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就無從談起,而不發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境資源的經(jīng)濟(jì)價值和社會功能就無法實現(xiàn);另一方面,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境具有雙重效應(yīng),即生態(tài)環(huán)境響應(yīng)的正效應(yīng)和負(fù)效應(yīng)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,必須以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和資源保護(hù)為前提,堅持經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益三者的有機(jī)統(tǒng)一,正確處理好發(fā)展與保護(hù)的關(guān)系,著力提升和加強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)環(huán)境正效應(yīng),有效化解和消除鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)環(huán)境負(fù)效應(yīng),確保鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境和資源保護(hù)的正確響應(yīng),實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)環(huán)境正效應(yīng)。
1.提升鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。
(1) 鄉(xiāng)村旅游具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)的內(nèi)在特質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游立足鄉(xiāng)村優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和豐富的人文生態(tài)景觀,是“一種以自然環(huán)境作為重要旅游吸引物的旅游方式[1]?!编l(xiāng)村旅游開發(fā)重點是利用鄉(xiāng)村獨特的人居環(huán)境、田園風(fēng)光、生活方式、民俗民風(fēng)和生產(chǎn)活動等城市所不具備的資源要素,因而對作為重要吸引物和發(fā)展基礎(chǔ)的自然生態(tài)環(huán)境具有原生保護(hù)的內(nèi)在特質(zhì),即鄉(xiāng)村旅游開發(fā)往往更多地借勢鄉(xiāng)村自然生態(tài)特征,而不是對鄉(xiāng)村自然植被、地形、河流和土壤等做大的改造和變動,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,有利于鄉(xiāng)村原生自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)[2]。
(2) 鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了村容村貌的改善。受提升鄉(xiāng)村旅游競爭力和增強經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的驅(qū)動,鄉(xiāng)村旅游地政府和社區(qū)往往會結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),持續(xù)增加鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境整治和維護(hù)的資金投入,從而使鄉(xiāng)村旅游具有了促進(jìn)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境改進(jìn)和鄉(xiāng)村村容村貌改善的社會功能。如各地為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),大力開展鄉(xiāng)村環(huán)境綜合整治,實施鄉(xiāng)村垃圾集中處理、污水綜合治理、衛(wèi)生改廁、村道硬化等項目建設(shè)和村莊綠化美化以及亮化工程,調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)工業(yè),有力地保護(hù)了鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性,鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量得到明顯提升。
2.提升經(jīng)營企業(yè)、社區(qū)居民和游客環(huán)保意識。
(1) 促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)環(huán)境保護(hù)意識的提高。自然生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游的重要引力源,也是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村旅游地自然生態(tài)環(huán)境和資源保護(hù)得越好,就越能吸引游客,越具有市場競爭力,并帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的驅(qū)動和對鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征及發(fā)展規(guī)律認(rèn)識的加深,促使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)不斷提高資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)責(zé)任意識,加大投入,完善管理,積極優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境。如浙江寧波塍頭村在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中不斷加強生態(tài)環(huán)境保護(hù),在全球率先構(gòu)建了低碳、生態(tài)的鄉(xiāng)村系統(tǒng),被亞太旅游聯(lián)合會、國際度假聯(lián)盟組織、中華生態(tài)旅游促進(jìn)會聯(lián)合授予首批“中國低碳旅游景區(qū)”榮譽稱號,成為經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新型典范。
(2) 促進(jìn)地方政府和社區(qū)居民環(huán)保意識的增強。自然生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的核心層級,是鄉(xiāng)村旅游引力源的最直接表現(xiàn)形式。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,就必須有效保護(hù)富有價值的鄉(xiāng)村旅游資源及生態(tài)環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對地方政府和社區(qū)居民資源和環(huán)境保護(hù)意識的增強具有明顯的正向效應(yīng),鄉(xiāng)村旅游搞得越好,當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)居民的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識越強。這是因為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展能為當(dāng)?shù)貛砹己玫慕?jīng)濟(jì)效益和社會效益,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)戶就業(yè)增收,作為利益相關(guān)者的地方政府和社區(qū)居民自然會高度重視鄉(xiāng)村旅游資源和自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù),積極搞好環(huán)境整治和村莊綠化美化,環(huán)境保護(hù)成了地方政府和社區(qū)居民的自覺行為。同時,外來游客也會帶來先進(jìn)的生活理念、開放的思想觀念和新的生產(chǎn)方式,促成社區(qū)居民健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣和文明生活方式的養(yǎng)成。
(3) 促進(jìn)游客環(huán)境保護(hù)意識的養(yǎng)成。鄉(xiāng)村旅游依托良好生態(tài)環(huán)境吸引游客,并使游客在旅游活動過程中得到相應(yīng)的生態(tài)環(huán)境熏陶和感染。旅游者置身優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境,欣賞鄉(xiāng)村的自然美景;置身淳樸自然的農(nóng)家風(fēng)俗,體驗古老的農(nóng)事生產(chǎn)、享受良好的自然生態(tài)環(huán)境。這種極其有益于人們身心健康的價值,無形中實現(xiàn)了對游客生態(tài)環(huán)境重要性的宣傳和環(huán)境保護(hù)意識的教育和培養(yǎng),而鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營過程中導(dǎo)游員的生態(tài)解說、景區(qū)各類生態(tài)環(huán)境保護(hù)標(biāo)志的醒目提示,都會加深游客對生態(tài)環(huán)境保護(hù)重要性的認(rèn)識,增強游客對生態(tài)責(zé)任和生態(tài)倫理意識的認(rèn)知??梢哉f,鄉(xiāng)村旅游本身就是一種生態(tài)文明建設(shè)和公眾環(huán)境保護(hù)意識培養(yǎng)的有效載體,它不僅是“一種消費行為,通過鄉(xiāng)村旅游活動的積極參與,還能夠增進(jìn)人與人、人與自然的融洽,養(yǎng)成愛護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)、關(guān)心他人、樂于助人、潔身自愛的旅游道德習(xí)慣?!边@都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)環(huán)境正效應(yīng)的體現(xiàn)。
二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的生態(tài)環(huán)境負(fù)效應(yīng)。
1.鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程的環(huán)境負(fù)效應(yīng)。
(1) 環(huán)評論證不充分為生態(tài)環(huán)境破壞提供了空間。鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)環(huán)評認(rèn)證是在對開發(fā)地區(qū)位、地質(zhì)地貌、氣象水文、土壤、動植物、大氣環(huán)境質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行深入調(diào)研基礎(chǔ)上,科學(xué)測定鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境容量,并對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可能帶來的生態(tài)環(huán)境影響作出科學(xué)的預(yù)測和評估。環(huán)評認(rèn)證是鄉(xiāng)村旅游項目和產(chǎn)品開發(fā)的前提條件和必要基礎(chǔ),只有進(jìn)行科學(xué)的環(huán)評,才能制定出符合可持續(xù)發(fā)展理念的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。目前,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)都未經(jīng)詳細(xì)、專業(yè)的環(huán)評認(rèn)證,只是在相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中對環(huán)境資源保護(hù)作出原則性規(guī)定和要求,缺乏強制性指標(biāo)規(guī)定,實際運作中指導(dǎo)性不強,并為開發(fā)建設(shè)中的生態(tài)環(huán)境破壞提供了空間。
(2) 隨意更改項目規(guī)劃直接導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境破壞。旅游資源開發(fā)對環(huán)境影響可分為原發(fā)性影響和繼發(fā)性影響兩類。原發(fā)性影響是指旅游開發(fā)過程中導(dǎo)致的直接影響,如旅游索道修建中的開山、炸石、砍樹等行為對山體地表、生態(tài)的影響。繼發(fā)性影響是指旅游開發(fā)間接或誘發(fā)的環(huán)境變化,包括由于旅游開發(fā)引起的大氣質(zhì)量、水質(zhì)變化等[3]。鄉(xiāng)村旅游項目建設(shè)過程中,上述兩種環(huán)境影響類型均不同程度的存在。獲取更多經(jīng)濟(jì)效益的價值追求和缺乏對鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)的科學(xué)認(rèn)知,極易導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)建設(shè)過程中無視規(guī)劃,對原有地形骨架和植被、池塘、衍生物等進(jìn)行大肆改造,隨意改動和破壞固有特色,或盲目模仿城市園林綠地的造景手法,追求大投入、高檔次,從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)遭到破壞,引發(fā)鄉(xiāng)村自然生態(tài)系統(tǒng)功能退化。
2.鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營過程的環(huán)境負(fù)效應(yīng)。
(1) 追求短期效益的超載經(jīng)營?!耙劳杏卩l(xiāng)村原生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村性資源的鄉(xiāng)村旅游屬于環(huán)境敏感性資源,很容易因鄉(xiāng)村旅游的過快發(fā)展而遭到破壞[4]?!逼渲校l(xiāng)村旅游時間的相對集中和追求短期效益的超載經(jīng)營最易引發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的破壞。從客觀方面看,城市居民鄉(xiāng)村旅游在時間選擇上主要集中在“五一”、“十一”和春節(jié) 3 個長假、其它國家法定的傳統(tǒng)假日以及每周的雙休日,在游覽項目選擇上又大多集中在如農(nóng)作物耕作與果實采摘等,必然導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游地的游客在特定時間和空間上的大量聚集,從而使鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境承載壓力加大;從主觀方面看,由于我國旅游經(jīng)濟(jì)總體仍處于門票經(jīng)濟(jì)時代,旅游經(jīng)營企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長更多地依賴游客規(guī)模增大、數(shù)量增長,而不是依靠效益提高。出于短期經(jīng)濟(jì)效益的最大化,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)往往無視超規(guī)模接待對自然生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。周期性的旅游超載,直接影響了鄉(xiāng)村自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡,甚至?xí)斐缮鷳B(tài)環(huán)境難以逆轉(zhuǎn)的破壞,導(dǎo)致環(huán)境功能的衰退??梢?,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,必須充分考慮鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)承受能力,否則“即使短期內(nèi)為當(dāng)?shù)貛砹艘恍┙?jīng)濟(jì)上的好處,但是由于自然生態(tài)環(huán)境遭到破壞,環(huán)境損失和經(jīng)濟(jì)損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其帶來的經(jīng)濟(jì)利益[5]。”這將使鄉(xiāng)村旅游長遠(yuǎn)利益得不償失。
(2) 缺乏環(huán)保責(zé)任的隨意排放。鄉(xiāng)村旅游帶來大量的人流、物流,必然會伴隨各種生產(chǎn)生活污水、廢氣和固體垃圾等大量污染物的排放,黃大勇將它劃分為五類,即大氣污染、水體污染、土地污染、噪聲污染和旅游垃圾污染等[6]。若不予以及時有效治理,就會嚴(yán)重污染水體、土壤、植被和大氣環(huán)境。
因此,必須加強清潔生產(chǎn),搞好各種污染物的科學(xué)處理。但清潔生產(chǎn)和各種污染物的科學(xué)有效處理需要增加設(shè)施設(shè)備和人力資源等投入,進(jìn)而增加經(jīng)營企業(yè)運行成本。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下,經(jīng)營企業(yè)極易誘發(fā)極端唯利行為,置鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境于不顧,隨意傾倒固體垃圾,未經(jīng)處理直接排放各種污水、廢水和廢氣,從而污染鄉(xiāng)村水體、土壤、植被和大氣,危及鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(3) 無視環(huán)境脆弱性的旅游行為。由于旅游活動往往是對日常生活的全新改變和超越,是一種求新求異、超越常規(guī)的生活環(huán)境和狀態(tài),因此,在鄉(xiāng)村旅游過程中,短暫的異地游覽特征就容易使游客產(chǎn)生“道德感弱化”,由于自然和人文環(huán)境的暫時性突變,人們原有的對共同行為準(zhǔn)則和規(guī)范積極反應(yīng)和遵循的狀態(tài)也會隨之改變,甚至?xí)a(chǎn)生道德盲區(qū)。在旅游活動中,不同程度地存在著隨心所欲、懶散率性、放任自流的心理傾向,行為舉止上就弱化了原先常態(tài)生活與工作中的道德顧忌與約束,增強了物質(zhì)攝取意識,極易產(chǎn)生過度利用脆弱的自然生態(tài)環(huán)境,亂攀亂摘、踐踏草坪、亂扔垃圾等諸多不文明行為,對鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境、景觀資源等產(chǎn)生消極影響,不同程度地破壞了鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)。
三、鄉(xiāng)村旅游生態(tài)環(huán)境保護(hù)的正確響應(yīng)。
1.全面提升環(huán)保意識。
(1) 增強經(jīng)營企業(yè)的環(huán)保認(rèn)識。政府相關(guān)部門應(yīng)充分發(fā)揮作用,對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)和社區(qū)居民進(jìn)行環(huán)保責(zé)任意識教育。鄉(xiāng)村旅游地政府部門應(yīng)經(jīng)常性地向旅游經(jīng)營者、游客、社區(qū)居民公布環(huán)境質(zhì)量信息及污染對健康、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的損害,使大眾對旅游與環(huán)境關(guān)系有正確的認(rèn)識。這種教育活動需長期進(jìn)行,旅游行政管理部門應(yīng)負(fù)起責(zé)任。政府環(huán)境部門、社會環(huán)保組織、旅游管理部門要加強對環(huán)境保護(hù)重要性的宣傳,提高公眾的環(huán)保意識;要大力宣傳旅游與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的互惠互利關(guān)系,使公眾認(rèn)識到保護(hù)生態(tài)環(huán)境是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提,也是提升自己旅游質(zhì)量的保障;要大力宣傳旅游活動可能會給環(huán)境造成的損害,尤其應(yīng)讓公眾認(rèn)識到游客活動中不文明行為對旅游環(huán)境、景觀的污染和破壞及其后果。加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)的宣傳和教育,支持節(jié)能節(jié)水、降耗減排,提高環(huán)保低碳發(fā)展理念。我們的管理決策者要明確自身的環(huán)境保護(hù)責(zé)任,實行科學(xué)管理,要樹立科學(xué)的環(huán)境倫理道德觀,并落實到干部考核和工作監(jiān)督上。由于旅游環(huán)境改善與人們生活水平提高的緊密關(guān)聯(lián),我們要注重旅游和保護(hù)環(huán)境互相促進(jìn),在經(jīng)濟(jì)利益與環(huán)境保護(hù)發(fā)生沖突時舍棄經(jīng)濟(jì)利益,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
(2) 強化社區(qū)居民的環(huán)保理念?!霸诼糜紊鐓^(qū)環(huán)境演化的過程中,影響因素主要來自于自然演化、當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活活動、旅游者旅游活動以及由此而進(jìn)行的人為開發(fā)建設(shè)[7]。”這其中,社區(qū)居民既是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的參與者,又是鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境的重要影響者和改變者,社區(qū)居民的生產(chǎn)生活活動均會影響鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境狀況和質(zhì)量。實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展,必須有效提升社區(qū)居民的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識。地方政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)經(jīng)營企業(yè)和行業(yè)協(xié)會,開展社區(qū)居民生態(tài)環(huán)境教育。一方面,要充分利用鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來的社區(qū)居民環(huán)境意識增強的有利條件和基礎(chǔ),使鄉(xiāng)村旅游成為促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有效手段和重要渠道,強化鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境正向效應(yīng);另一方面,在普及環(huán)保知識中,應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民和農(nóng)戶的習(xí)慣,多采用廣播電視、戶外廣告、印刷品 (書刊、報紙、雜志、宣傳折頁) 等方式進(jìn)行宣傳教育,同時需要進(jìn)行強化培訓(xùn)教育,并借助網(wǎng)絡(luò)通信、電視、電話等現(xiàn)代傳媒方式,更有效地提高人們的環(huán)保意識。采用包括經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、政策、法律法規(guī)等多途徑的手段,綜合提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)主的生態(tài)環(huán)境意識。
(3) 提升游客的環(huán)境保護(hù)意識。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)離不開游客的積極參與和支持。這方面,除地方政府外,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)應(yīng)重點承擔(dān)起對游客環(huán)境保護(hù)的教育責(zé)任,通過發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游內(nèi)在的生態(tài)環(huán)境教育功能,提高鄉(xiāng)村旅游環(huán)境消費品位,引導(dǎo)和鼓勵游客學(xué)習(xí)和掌握鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境知識,激發(fā)游客對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)注和重視,發(fā)揮游客自我約束與社會教育的雙重作用,增強游客對鄉(xiāng)村旅游資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的自覺性,使游客在情感上愛護(hù)自然環(huán)境,在行動上保護(hù)自然環(huán)境;同時,針對游客因異地游覽道德感弱化并由此引發(fā)的各種環(huán)境破壞行為,可通過設(shè)立公眾生態(tài)教育點進(jìn)行滲透性導(dǎo)引和主導(dǎo)性導(dǎo)引,如在游客集中處設(shè)置生態(tài)保護(hù)宣傳牌、宣傳窗、加強導(dǎo)游和一線服務(wù)人員生態(tài)宣講等方式,對游客進(jìn)行生態(tài)環(huán)境保護(hù)的教育引導(dǎo),倡導(dǎo)低碳旅游、責(zé)任旅游,對生態(tài)破壞情節(jié)嚴(yán)重的游客應(yīng)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,以增強游客環(huán)境保護(hù)意識[8],有效保護(hù)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境。
2.完善政府管理調(diào)控。
(1) 搞好規(guī)劃調(diào)控。政府對鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護(hù)負(fù)有不可推卸的責(zé)任,應(yīng)將自身環(huán)保職責(zé)貫徹于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展全過程,充分發(fā)揮引領(lǐng)、管控作用?!班l(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)規(guī)劃對控制大氣污染、噪音污染和保護(hù)植被環(huán)境尤為重要[9]?!编l(xiāng)村旅游地所在政府要正確處理鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)關(guān)系,牢固樹立“環(huán)境興游”、“生態(tài)興游”觀念,堅持科學(xué)保護(hù)、合理開發(fā)和永續(xù)利用原則,做好鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)發(fā)展規(guī)劃。要在科學(xué)論證交通優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、環(huán)境承載力、市場潛力和鄉(xiāng)村旅游環(huán)保評估基礎(chǔ)上,圍繞加強土地資源、水資源、動植物資源保護(hù)和空氣環(huán)境質(zhì)量保持,實施生態(tài)功能分區(qū)分級保護(hù)與優(yōu)化,因地制宜規(guī)劃和開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,以科學(xué)規(guī)劃實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展調(diào)控前置,避免因鄉(xiāng)村旅游無序發(fā)展可能帶來的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境劣化。
(2) 強化法規(guī)監(jiān)督。相關(guān)政府部門要建立健全鄉(xiāng)村旅游發(fā)展環(huán)保法規(guī)體系,確保鄉(xiāng)村旅游發(fā)展環(huán)境保護(hù)有法可依;嚴(yán)格執(zhí)行鄉(xiāng)村旅游項目審批、環(huán)評等制度,確保鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)建設(shè)符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);加強鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營行為的環(huán)保指導(dǎo)和監(jiān)管,健全鄉(xiāng)村旅游環(huán)境監(jiān)管動態(tài)協(xié)調(diào)和監(jiān)督機(jī)制,形成鄉(xiāng)村旅游環(huán)保工作合力,杜絕鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境破壞性開發(fā)和資源浪費,做到執(zhí)法必嚴(yán),違法必究。為實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。
(3) 增強環(huán)保投入。加強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展稅收收益的環(huán)境反哺,重點用于加強鄉(xiāng)村旅游環(huán)境管理體系和環(huán)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如在鄉(xiāng)村旅游地建立“生態(tài)監(jiān)測站”,在各主要環(huán)境敏感區(qū)建立相應(yīng)的生態(tài)觀測點,便于對旅游活動造成的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境變化進(jìn)行動態(tài)定位監(jiān)測,通過對鄉(xiāng)村旅游地大氣環(huán)境、水環(huán)境、地表環(huán)境變化數(shù)據(jù)的收集、整理和動態(tài)分析,及時采取有效措施進(jìn)行環(huán)境治理和改進(jìn),有效維護(hù)鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。
3.促進(jìn)企業(yè)生態(tài)自律。
(1) 發(fā)揮行業(yè)協(xié)會引導(dǎo)作用。在政府主管部門指導(dǎo)下,行業(yè)協(xié)會要充分履行促進(jìn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的職能。具體而言,就是要在制定和實施鄉(xiāng)村旅游開發(fā)者和經(jīng)營者“分級”評定制度時適度強化生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和要求,提高鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營環(huán)境準(zhǔn)入門檻,引導(dǎo)和監(jiān)督鄉(xiāng)村旅游開發(fā)企業(yè)與經(jīng)營企業(yè)大力開發(fā)綠色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、低碳環(huán)保旅游經(jīng)營設(shè)施設(shè)備和用品,以行業(yè)生態(tài)自律促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游目的地整體生態(tài)環(huán)保水平提升,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。
(2) 發(fā)揮企業(yè)主體核心作用。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、經(jīng)營企業(yè)行為對生態(tài)環(huán)境具有直接影響和作用。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、經(jīng)營企業(yè)必須堅持生態(tài)環(huán)保經(jīng)營理念,注重提高自身環(huán)保意識和素質(zhì),切實按照鄉(xiāng)村旅游整體發(fā)展規(guī)劃和環(huán)保要求,將節(jié)能環(huán)保、低碳減排發(fā)展理念貫徹于從開發(fā)到經(jīng)營的整個鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程。如鄉(xiāng)村旅游景區(qū)道路減少水泥、瀝青的使用;景區(qū)內(nèi)部倡導(dǎo)使用人力、畜力為主的傳統(tǒng)交通工具取代現(xiàn)代機(jī)動車 (船)的使用,以降低尾氣排放,創(chuàng)建綠色低碳鄉(xiāng)村旅游目的地;正確處理經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的關(guān)系,摒棄以犧牲環(huán)境為代價的粗放型發(fā)展方式,采取旅游低谷期主動吸引旅客,旅游高峰期控制游人數(shù)量、科學(xué)分流游客等有效措施,加強鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境容量的合理控制和科學(xué)調(diào)度,避免游客過分集中在生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū),確保鄉(xiāng)村旅游始終處于環(huán)境承載力許可值域內(nèi),避免因旅游超載引發(fā)鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境破壞;必須加強游客管理,引導(dǎo)和監(jiān)督游客踐行環(huán)保責(zé)任。具體可在鄉(xiāng)村旅游地入口、鄉(xiāng)村旅游景區(qū) (點) 及設(shè)施邊緣等重要場所樹立醒目警示標(biāo)牌,引導(dǎo)游客盡量選擇徒步,提醒游客保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。
4.增強環(huán)境技術(shù)供給。
(1) 加強環(huán)境適用技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用?!爱?dāng)前我國產(chǎn)業(yè)生態(tài)管理的關(guān)鍵問題是采取措施加大環(huán)境技術(shù)創(chuàng)新的作用。”破解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展衍生環(huán)境負(fù)效應(yīng),除強化環(huán)境協(xié)同管理外,須加強適用環(huán)境技術(shù)創(chuàng)新與有效供給。政府要加強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中相關(guān)環(huán)境適用技術(shù)需求調(diào)研,增強環(huán)境技術(shù)研發(fā)和推廣財政投入,積極構(gòu)建政產(chǎn)學(xué)研協(xié)作平臺,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游需求組織、協(xié)調(diào)相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門、高等院校、科研院所等開展環(huán)境適用技術(shù)研發(fā),并發(fā)揮財政杠桿作用,采用財政專項補助等方式鼓勵鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)積極應(yīng)用相關(guān)環(huán)境適用技術(shù)。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)要不斷增加環(huán)境保護(hù)和治理適用技術(shù)資金投入,積極根據(jù)自身經(jīng)營特點,主動與相關(guān)高校、科研院所聯(lián)合,引進(jìn)先進(jìn)環(huán)保技術(shù),加強節(jié)能減排,踐行企業(yè)生態(tài)環(huán)保責(zé)任和使命。
(2) 突出重點環(huán)境技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用。應(yīng)在鄉(xiāng)村旅游環(huán)境負(fù)效應(yīng)生成原因系統(tǒng)分析基礎(chǔ)上,重點圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展衍生的水環(huán)境污染、固體垃圾環(huán)境污染、空氣環(huán)境污染等進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和相關(guān)適用環(huán)境技術(shù)及新產(chǎn)品研究和推廣運用。針對水環(huán)境污染,著眼降低成本,重點應(yīng)建立鄉(xiāng)村旅游地統(tǒng)一的生產(chǎn)生活污水處理中心 (站),搞好污水處理管網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè),加強廢水處理裝置與污水處理系統(tǒng)集成技術(shù)的推廣應(yīng)用,或通過管網(wǎng)并網(wǎng)區(qū)域污水處理中心集中處理,實現(xiàn)無害化達(dá)標(biāo)排放和循環(huán)利用,確保水體不受污染;針對固體垃圾環(huán)境污染,致力于全面推廣垃圾分類收集和生態(tài)環(huán)保處理技術(shù)。垃圾分類收集重點是搞好鄉(xiāng)村旅游服務(wù)區(qū)、主要游覽步道、游客休憩區(qū)等游客活動集中區(qū)環(huán)??苫厥招头诸惱涞目茖W(xué)合理配置。同時,提高環(huán)保產(chǎn)品使用率,積極推廣無毒無害、少污染和低消耗的生態(tài)環(huán)境材料,用紙質(zhì)、布質(zhì)等可回收再利用替代品淘汰塑料等對環(huán)境破壞較大的相關(guān)用品,便于實現(xiàn)回收和再生循環(huán)利用。
垃圾生化處理技術(shù)主要包括衛(wèi)生填埋、焚燒、堆肥等,其中垃圾焚燒廠具有處理時間短、減量化顯著、無害化較徹底及可回收垃圾焚燒余熱等優(yōu)點,應(yīng)加以重點推廣;針對空氣環(huán)境污染,要積極推廣空氣污染控制與大氣環(huán)境保護(hù)技術(shù)。加強鄉(xiāng)村旅游地的主通道和游客密集地的噪聲監(jiān)測,對進(jìn)入車輛實施限速禁鳴,降低噪聲污染。加強適用油煙凈化技術(shù)研發(fā),并面向鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)全面推廣。加強汽車尾氣污染凈化控制技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用,提高裝有尾氣凈化裝備的汽車和基本無污染的非燃油汽驅(qū)動綠色汽車,如電動車、天然氣車、太陽能車等環(huán)保節(jié)能旅游交通工具的使用面,有效降低大量機(jī)動車涌入、大量汽車尾氣排放引發(fā)的大氣污染,優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游地大氣環(huán)境質(zhì)量。
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一、發(fā)展水利開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢
鄉(xiāng)村旅游實則是低碳經(jīng)濟(jì)下,借助生態(tài)資源的優(yōu)勢,重溫和感受人與自然和諧發(fā)展的一種產(chǎn)業(yè)方式,是一種非資源消耗性產(chǎn)業(yè),是朝陽產(chǎn)業(yè)。說到生態(tài)資源,我國江河湖泊眾多,水利資源豐富,由水資源還延伸出濕地、灌區(qū)、橋梁景觀,以及水利人文資源。這些資源在順應(yīng)自然、科學(xué)合理開發(fā)后,對當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與振興將起到積極的推動作用。同時,開展水利旅游也有多重意義,其一,親水是一種傳統(tǒng)。探究人類文明史,人們是逐水而居,依水發(fā)展綿延生息。古往今來,名人騷客寫下無數(shù)詠水詩篇,他們寄情山水,托水寓義,以山水抒發(fā)多種情懷,可以說水利資源旅游自古有之,現(xiàn)在推廣只是它的延續(xù)和發(fā)展。其二,可以更好地讓大家了解水利。一座大橋、一座大壩的興建,無不講述著當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、執(zhí)政理念、工程施工水平,是一個水利工程發(fā)展史,游客的實地觀看,可以強烈感受到浩大的水利工程的重要性。其三,游憩功能。水是流動的,水是包容的,有水涵養(yǎng),動植物和諧相處,一派田園風(fēng)光。人們到了這里,身心得到舒緩,疲憊、焦慮、壓力拋之腦后,這些地方既是天然氧吧,也是療養(yǎng)勝地。其四,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)。由于水資源的開發(fā),可以衍生出休閑、美食體驗、沖浪、沙地城堡、踏浪滑沙等多種行業(yè),既可以完善產(chǎn)業(yè)鏈、調(diào)整水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),又能增加鄉(xiāng)村收入,拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。其五,抓好保護(hù)工作。開發(fā)水利資源,離不開保護(hù)這個詞,要高舉水生態(tài)環(huán)境保護(hù)的旗幟,圍繞水生態(tài)修復(fù)、水源區(qū)保護(hù)、水工程維護(hù),抓好水資源管理和運營。在此過程中,結(jié)合防洪、河道疏浚、生態(tài)修復(fù)、資源整治等工作,以改善鄉(xiāng)村居住環(huán)境,涵養(yǎng)水資源,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,提高鄉(xiāng)村可持續(xù)和諧發(fā)展。
二、數(shù)字傳媒技術(shù)助力水利旅游經(jīng)濟(jì)
數(shù)字傳媒技術(shù)是利用計算機(jī)技術(shù)、計算機(jī)軟件、網(wǎng)絡(luò)通信及聲光電等技術(shù),綜合處理聲音、文字、圖像及圖形等媒體信息,將抽象的信息具象化,變成能管理、可感知和能交互的技術(shù)?,F(xiàn)在一部智能手機(jī)在互聯(lián)網(wǎng)的加持下,通過微信、微博,利用抖音、快手、火山等小視頻、小程序,將天南地北、五湖四海的人們聯(lián)結(jié)在一起,一張圖片、一個信息,可以吸引幾十萬的網(wǎng)民圍觀,吸引人們的眼球,這些都是廣告宣傳所急需的。該書指出,數(shù)字傳媒技術(shù)能夠為觀光客提供多元而豐富的信息,向游人提供便捷的交流互動平臺,人們旅游獲取信息和交流已不受時空限制,可以實現(xiàn)資源信息的互通共享。該書作者也提醒水利旅游開發(fā)者,要重視數(shù)字傳媒技術(shù)的運用。鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村振興的路徑要與視頻、動漫、投影、網(wǎng)絡(luò)及計算機(jī)等數(shù)字傳媒技術(shù)結(jié)合,通過現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)和大眾傳播媒介將數(shù)字信息傳播技術(shù)應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)運營管理等領(lǐng)域,數(shù)字傳媒技術(shù)與水利旅游開發(fā)及鄉(xiāng)村旅游的融合能進(jìn)一步推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在開發(fā)水利資源與運營中,要利用大眾喜愛的自媒體微博、抖音、短視頻等媒介,向人們提供各種積極向上的娛樂空間。將一棟棟極具水鄉(xiāng)特色的民居場景,清澈的魚塘邊大人和孩子的歡樂嬉戲,周末和節(jié)假日,游人到水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)賞花、看果、品果、拍照等圖像廣而告之,讓潛在的目標(biāo)游客感受到原汁原味的水鄉(xiāng)美景,激發(fā)游客的內(nèi)生動力。鄉(xiāng)村水旅游的愉悅感、滿足感、舒適感,身處其中的參與和互動情趣,微分享悠然自得和妙趣橫生,使旅游生活更加有趣和生動。當(dāng)然,數(shù)字傳媒還能提供加強的模擬功能,能夠精準(zhǔn)表達(dá)自己的思想意圖,利用三維立體和平面設(shè)計等技術(shù)設(shè)計出水鄉(xiāng)旖旎絢麗的世界,創(chuàng)造出許多現(xiàn)實世界中無法實現(xiàn)的藍(lán)圖??傊?,可以借鑒數(shù)字傳媒技術(shù)廣泛應(yīng)用到文化傳播、出版及信息傳遞、電子商務(wù)、虛擬現(xiàn)實及創(chuàng)意設(shè)計等領(lǐng)域中的成熟技術(shù)和獨創(chuàng)手法,為水利資源旅游與開發(fā)助力。
三、數(shù)字傳媒技術(shù)在水利旅游開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游中的應(yīng)用
當(dāng)前,在推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的新形勢下,順應(yīng)市場的需求,搞好農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)第一、三產(chǎn)業(yè)的相互滲透與共同發(fā)展,既能夠滿足農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè),縮小城鄉(xiāng)收入差距。帶動農(nóng)民脫貧致富;又能滿足長期生活在城市的人們進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游,體驗農(nóng)家生活。回歸和感悟大自然的需要。
浙江鄉(xiāng)村旅游萌芽于20世紀(jì)90年代初,近年來,隨著浙江經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工商業(yè)主投資農(nóng)業(yè)勢頭日益旺盛,城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,鄉(xiāng)村旅游活動內(nèi)容不斷豐富,經(jīng)營模式不斷得到創(chuàng)新。發(fā)展速度明顯加快。1995年前浙江省鄉(xiāng)村旅游景區(qū)只有22個,2002-2004年發(fā)展達(dá)到,每年新建個數(shù)達(dá)70個以上。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入,鄉(xiāng)村旅游在浙江各地已呈星火燎原之勢。到2008年底,全省各類鄉(xiāng)村旅游景區(qū)點1138個,從業(yè)人員5.18萬人,年總產(chǎn)值達(dá)63.92億元,總面積達(dá)131.50萬畝,約占全省耕地面積的1/20強。
盡管浙江省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭不錯,也取得了一定的成效,但在發(fā)展中也存在著各種問題。由于缺少科學(xué)統(tǒng)一的總體發(fā)展規(guī)劃和專業(yè)設(shè)計,目前,鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了簡單模仿,低水平重復(fù)開發(fā)的現(xiàn)象。許多地方的農(nóng)業(yè)旅游只限于單純的自然田園風(fēng)景的觀光,無法滿足城市游客對具有文化品位的專門化活動的需求。此外,在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過程中,由于農(nóng)村消費方式、生活方式受到來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的外來文化的強大沖擊,出現(xiàn)農(nóng)村尤其是都市郊區(qū)的農(nóng)村被都市同化的趨勢。原有的特色與魅力大為削弱。
近幾年來。人們旅游消費的觀念、消費方式正逐漸發(fā)生變化,人們在旅游活動中更加注重親身的體驗、參與,更加注重特色的要求。所以要吸引旅游者,就必須進(jìn)行旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,不僅發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識其特色,而且將其特色挖掘出來、突出出來,形成產(chǎn)品鮮明的風(fēng)格,從而才會有一定的壟斷性,有強勁的生命力和競爭力。目前國內(nèi)學(xué)者從鄉(xiāng)村旅游者需求角度對產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)行分析與研究的成果還較少,本文擬在實證調(diào)研的基礎(chǔ)上,對這一問題進(jìn)行初步研究,并對浙江省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新提出若干構(gòu)想。
二、旅游者需求分析
(一)需求意愿
79%的旅游者對鄉(xiāng)村旅游具有較高的興趣,不感興趣的人僅占8.4%,說明鄉(xiāng)村旅游具有較大吸引力和發(fā)展前景。在旅游者中。較高收入人群也占了一定比重??梢?,隨著社會發(fā)展和消費觀念的改變,不少需要釋放工作壓力的人們也逐漸把鄉(xiāng)村旅游作為休閑的一種重要方式。從職業(yè)細(xì)分來看,學(xué)生和離退休人員的出游意愿最為強烈。
(二)需求動機(jī)
旅游者參加農(nóng)業(yè)旅游的主導(dǎo)動機(jī)是依托于其優(yōu)美環(huán)境及特色生活情境體驗的休閑度假。占了48%。其余主要有回歸自然(21%)、情感歸屬(14%)、學(xué)習(xí)交流(10%)等。從以上數(shù)據(jù)可以看出,游客的出游動機(jī)主要是體驗農(nóng)業(yè)旅游帶來的身心放松。其次是回歸自然。體驗區(qū)別于城市的生產(chǎn)生活方式、感受農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息,尋求一種特殊的情感體驗。
(三)出游方式
游客對不同出游方式的選擇,反映了其內(nèi)心深處的心理需要指向。分析顯示,多數(shù)人偏愛與親友結(jié)伴出游(74%),其中夫妻、情侶及三口之家的比例最高,因此家庭與親友市場是浙江鄉(xiāng)村旅游的重點。另外,市民對自駕車這一交通方式表現(xiàn)出明顯的偏愛,有超過一半的旅游者通過自駕的方式出游,其他主要為公交車和包車的形式。
(四)活動內(nèi)容
目前,鄉(xiāng)村旅游活動主要包含三大類:一是觀光類項目――觀賞田園風(fēng)光、新農(nóng)村建設(shè)成就、參觀高科技農(nóng)業(yè)園區(qū);二是參與類項目――品嘗農(nóng)家食物,住農(nóng)家屋,購買土特產(chǎn)品、參加農(nóng)事活動:三是綜合類項目――體驗民俗文化及風(fēng)情,體驗農(nóng)家生活。統(tǒng)計顯示,旅游者對鄉(xiāng)村旅游活動項目存在明顯的偏好,體驗農(nóng)家生活最受歡迎(62%),其次是品嘗農(nóng)家食物(55%)、觀賞田園風(fēng)光(46%)和體驗民俗文化及風(fēng)情(42%);排名靠后的三項為:住農(nóng)家屋(22%)、參觀高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)(19%)和觀賞新農(nóng)村建設(shè)成就(15%)。反映出旅游者對文化類及參與體驗性的活動內(nèi)容最感興趣。
(五)滿意度情況
通過采用五級利李克特量表分析,旅游者對鄉(xiāng)村旅游的總體滿意度尚可,均值為3.14。綜合滿意度與再次旅游愿望的方差為.000,說明不同滿意度的旅游者在再次旅游愿望的選擇上有顯著的差異性。旅游者在鄉(xiāng)村旅游中的滿意度極大地影響了其對鄉(xiāng)村旅游的需求和忠誠度,進(jìn)而影響鄉(xiāng)村旅游的整體發(fā)展。
從所得的數(shù)據(jù)分析,所有的產(chǎn)品滿意度變量都與綜合滿意度存在線性相關(guān),均對旅游者的綜合滿意度有顯著性影響,但其重要性程度存在不同。根據(jù)效用與重要性整合模型分析,可以得出,文化內(nèi)涵、活動參與、情感體驗和特色項目處于重要性較高,而滿意度水平較低的關(guān)鍵區(qū)域,這是一個“行動區(qū)”,需要立即進(jìn)行干預(yù),將邊際資源盡可能多地分配到這些方面去,提高旅游者對其的滿意度,最終提高旅游者的綜合滿意度。
三、產(chǎn)品創(chuàng)新的總體思路
(一)資源條件是產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
產(chǎn)品的創(chuàng)新需要建立在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)之上,從調(diào)研情況看,浙江有著幾千年的農(nóng)業(yè)文明史,廣大農(nóng)村形成了各具特色的農(nóng)耕文化、民風(fēng)習(xí)俗,加之浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富,為開展各種形式的鄉(xiāng)村旅游活動奠定了深厚的資源基礎(chǔ),
在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新時要充分運用和體現(xiàn)其自身資源的優(yōu)勢,挖掘其對游客存在的各項吸引因素。不能在鄉(xiāng)村旅游中進(jìn)行低質(zhì)量的產(chǎn)品開發(fā),破壞資源本身的價值,這樣才能真正把鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢體現(xiàn)出來。
(二)旅游者需求是產(chǎn)品創(chuàng)新的導(dǎo)向
近幾年來。人們旅游的消費觀念、消費方式正逐漸發(fā)生變化,在旅游活動中更加注重親身的體驗、參與,更加注重環(huán)境的要求,這種需求為廣大農(nóng)村蓬勃興起的鄉(xiāng)村旅游提供了巨大的市場空間。
在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新過程中,要牢牢把握住鄉(xiāng)村旅游者需求的特點,順應(yīng)旅游需求的變化,不斷升級換代、推陳出新。只有針對旅游者需求特點開發(fā)出的旅游產(chǎn)品才會受到旅游者的喜愛,才能吸引旅游者前來消費,否則就會喪失吸引力和市場競爭力。
(三)旅游者未滿足的部分是產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵
旅游產(chǎn)品的最終消費者是旅游者,其最終的目的是滿足旅游者的需求。旅游產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)由旅游者來評價。其對旅游產(chǎn)品的評價決定了旅游產(chǎn)品在市場上的需求大小。要使旅游產(chǎn)品得到有效的開發(fā),提高在旅游市場上的競爭力。就應(yīng)該了解旅游者對產(chǎn)品尚不滿意的部分和原因。只有針對關(guān)鍵部分進(jìn)行改造和提高,才能最有效地提高產(chǎn)品的質(zhì)量。達(dá)到旅游者對產(chǎn)品的滿意。通過我們的研究可以發(fā)現(xiàn),文化內(nèi)涵、活動參與、情感體驗和特色項目處于重要性較高,而滿意度水平較低的關(guān)鍵區(qū)域,需要在產(chǎn)品創(chuàng)新中重點加以關(guān)注。
(四)特色是產(chǎn)品創(chuàng)新的核心
“有特色的才是有生命力的”,特色是產(chǎn)品固有的差異特征,是與其他產(chǎn)品比較而形成的“特殊本質(zhì)”。隨著人們生活水平的提高和教育、科技的發(fā)展,一般性的觀光游覽已經(jīng)滿足不了他們的需要,他們更注重旅游內(nèi)容的參與性、娛樂性、生態(tài)性。目前單一的市場已被各種細(xì)分市場所代替,每一個細(xì)分市場都有自身的需求特點,這樣就要求鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)根據(jù)每一細(xì)分市場的個性化需求,對產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā),設(shè)計出內(nèi)涵豐富,能反映時代潮流和本地區(qū)特色的旅游產(chǎn)品。
四、浙江特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新構(gòu)想
特色是旅游之“靈魂”、是產(chǎn)品競爭力之“核心”。在各類旅游產(chǎn)品遍布大江南北,而旅游產(chǎn)品又具有同質(zhì)化的情況下,要使鄉(xiāng)村旅游在競爭中立于不敗之地,就必須結(jié)合旅游者需求的特征及浙江鄉(xiāng)村旅游資源自身的特點,開發(fā)出特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。結(jié)合目前市場的情況,本文提出了以下一些特色鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
(一)文化休閑游
在調(diào)研分析中可以看出,農(nóng)村中優(yōu)美的自然環(huán)境是吸引旅游者的一個重要因素,休閑度假是其最主要的旅游動機(jī),而文化內(nèi)涵是游客最不滿意的關(guān)鍵因素。因此,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)大力開發(fā)文化休閑游產(chǎn)品,讓游客縱覽農(nóng)家風(fēng)情,漫觀螢光樹影。腳踏鄉(xiāng)間小路,聽那“路邊的老牛在歌唱”,追尋夢牽魂繞的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音,使游客能盡情地感受鄉(xiāng)村的異地風(fēng)光。
在產(chǎn)品開發(fā)中要把農(nóng)耕生活形態(tài)的一些典型景象提純集粹,將牛羊慢踱、雞鳴狗吠、村口老樹、門前小溪、戲臺等農(nóng)耕生活形態(tài),及插秧、割稻、灌園、牧牛羊、飼雞兔等農(nóng)事活動再現(xiàn)于景區(qū)的鄉(xiāng)野大地中。同時要大力地挖掘各層面的民俗文化內(nèi)容,在開發(fā)中保護(hù),在保護(hù)中開發(fā)。物質(zhì)層面的文化主要有各種民俗工藝品,民俗工藝品是民俗風(fēng)情的一種表現(xiàn),在開發(fā)中應(yīng)結(jié)合農(nóng)村農(nóng)耕文化特點進(jìn)行設(shè)計:體制層面的文化主要體現(xiàn)為農(nóng)村各種傳統(tǒng)節(jié)慶活動,要將這些節(jié)慶活動進(jìn)行挖掘,原汁原味地展現(xiàn)給旅游者:心理層面的文化主要體現(xiàn)在農(nóng)村的純樸民風(fēng)上,在農(nóng)業(yè)旅游中所有的服務(wù)人員都應(yīng)該體現(xiàn)淳樸和親情,盡量弱化商業(yè)氣息。在景區(qū)中應(yīng)營造“日出而作,日落而息”,拋開鐘表,沒有號令。任憑自己意愿行止起坐。如炊煙輕裊、閑云舒卷,營造舒緩閑淡的氛圍,滿足旅游者放松都市工作和生活中緊張情緒的需要。
(二)學(xué)生修學(xué)游
學(xué)生群體的比重在浙江人口中占有相當(dāng)?shù)姆蓊~,隨著我省經(jīng)濟(jì)能力生活水平的快速提高,學(xué)生旅游人數(shù)逐年增長,而青少年的修學(xué)旅游也已成為旅游發(fā)展的趨勢和潮流,無論是學(xué)校還是學(xué)生家長都非常重視。而且學(xué)生擁有較充足而穩(wěn)定的閑暇時間,因此,青少年旅游市場已成為旅游市場的一個重要組成部分。在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),學(xué)生在鄉(xiāng)村旅游中占了相當(dāng)?shù)谋壤?,如果開發(fā)得當(dāng),發(fā)展前景樂觀。
在產(chǎn)品開發(fā)中應(yīng)結(jié)合本地及周邊地區(qū)的大、中、小學(xué)校,圍繞學(xué)習(xí)、科技、環(huán)保等相關(guān)主題,選擇相關(guān)的項目,突出農(nóng)業(yè)科普知識性、趣味性和參與性。根據(jù)學(xué)生閑暇時間的特點??梢劳朽l(xiāng)村旅游景區(qū)優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富多樣的農(nóng)業(yè)項目,組合相關(guān)的內(nèi)容,開發(fā)各類學(xué)校學(xué)生的春、秋郊游及夏令營旅游產(chǎn)品。同時針對學(xué)生偏向于參與性旅游項目的特點,應(yīng)化靜為動,將純粹觀光性的旅游向參與性轉(zhuǎn)化。如讓他們參與農(nóng)作物的耕種、進(jìn)行果園的采摘、魚塘的垂釣、飼養(yǎng)各種動物等,以增加學(xué)生的旅游興趣。在景區(qū)開發(fā)經(jīng)營中,要多設(shè)置標(biāo)牌及多媒體等各種設(shè)施進(jìn)行相關(guān)知識介紹,同時加強景區(qū)講解員的配備和培訓(xùn),強化產(chǎn)品的知識性。
(三)鄉(xiāng)村旅游俱樂部
浙江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,人們的市場意識和消費觀念比較前衛(wèi)。同時鑒于在調(diào)查中各類旅游者對鄉(xiāng)村旅游認(rèn)識的共識較多,而近幾年高收入人群參與鄉(xiāng)村旅游的比重也在增加,因此,可以借鑒國外旅游業(yè)及國內(nèi)高爾夫球旅游的產(chǎn)品模式,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游自身的特點,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游俱樂部的特色產(chǎn)品,將有鄉(xiāng)村旅游共同興趣的人們聚集在一起,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和旅游者的交流提供良好的平臺。
鄉(xiāng)村旅游俱樂部不是純粹的景點,也不是純粹的休閑中心,在其產(chǎn)品當(dāng)中應(yīng)該主要包含幾方面的內(nèi)容。首先是“情”,要把對農(nóng)業(yè)、對鄉(xiāng)村的一種“情”融合其中,這種情可以是懷念之情、敬仰之情、好奇之情、渴望之情,把“情”貫穿于整個旅游活動之中,同時也貫穿于整個俱樂部的理念當(dāng)中。用情把各鄉(xiāng)村旅游者聯(lián)結(jié)在一起。其次是“景”,俱樂部形成的基礎(chǔ)就是對農(nóng)業(yè)旅游景觀的共同愛好和欣賞基礎(chǔ)上,所以必須要有那種讓人一見傾心、一見鐘情的景觀開發(fā)效果,這樣才能有良好的平臺來開展俱樂部的活動,這是俱樂部生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。再次是“玩”,俱樂部應(yīng)該有各種能滿足鄉(xiāng)村旅游者需求方式的活動,能通過各種活動,讓旅游者共同感受農(nóng)村的氣息,感受民風(fēng)的純樸,分享對農(nóng)村的回憶和體驗。鄉(xiāng)村旅游俱樂部在開發(fā)時應(yīng)建立會員制,根據(jù)俱樂部的游客情況,可以在游客中推行星級會員制,根據(jù)不同的等級享受各種優(yōu)惠政策,培養(yǎng)游客的忠誠度,穩(wěn)定一批長期的游客。另外。要保護(hù)自己的無形資產(chǎn),形成自己的獨有品牌,然后利用自己的品牌優(yōu)勢和經(jīng)營模式走連鎖經(jīng)營的道路。
(四)百年好合婚慶游
目前浙江省新婚市場的各種消費潛力巨大。針對新婚市場開發(fā)的各種產(chǎn)品也層出不窮。僅新婚攝像及新婚典禮等項目的消費額就十分巨大,像杭州市太子灣、植物園、黃龍洞等景區(qū)每天前來拍攝新婚錄像的人絡(luò)繹不絕,而各大酒店的婚宴更是需要提前幾個月預(yù)訂,由此可見其消費市場潛力之大。農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)有著優(yōu)美的自然環(huán)境,有極具民俗特色的婚慶方式,有新鮮環(huán)保的綠色果蔬,如此良好的資源條件在開發(fā)婚慶旅游市場中應(yīng)極具優(yōu)勢。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),青年男女對鄉(xiāng)村旅游景區(qū)有著較大的興趣,極具市場開發(fā)潛力。
百年好合婚慶游的主要目標(biāo)市場定位于新婚的情侶。也可以適當(dāng)擴(kuò)展到感興趣的未婚和已婚的情侶。新婚的新人在結(jié)婚的當(dāng)天,可以在農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)參加別具特色的民俗婚禮,同時利用其優(yōu)美的自然景觀環(huán)境,拍攝出極具收藏意義的錄像資料。在景區(qū)中還可以種植一些相思樹、情侶松、百合花等有良好寓意的植物,養(yǎng)殖一些鴿子、鴛鴦等與情侶有關(guān)的動物,從而增加對新人的吸引力。此外。還可以增加對新人有紀(jì)念意義的活動,如讓情侶種下一顆相思樹,栽下一枝百合花等,并可以中樹下立一個石碑弦上情侶的姓名和種樹的日期。這不但比掛同心鎖等傳統(tǒng)節(jié)目更有意義,并且也為景區(qū)的綠化做了貢獻(xiàn),更重要的是,成為吸引情侶們再次前來游覽的一個重要因素,會吸引相當(dāng)多的回頭客。另外,如果有興趣的新人。還可以把婚宴擺在農(nóng)家,讓賓客們品嘗到原汁原味的新鮮菜肴。實可一舉多得。
(五)體驗參與游
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)觀光;生態(tài)旅游;涇縣
中圖分類號 F592 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2015)24-131-02
涇縣地處皖南山區(qū),境內(nèi)多為低山、丘陵,山清水秀,景色宜人,生態(tài)環(huán)境保護(hù)得較好。茶產(chǎn)業(yè)是涇縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目建設(shè)中,涇縣茶區(qū)建有標(biāo)準(zhǔn)化茶園,加上良好的自然環(huán)境,非常適宜興建農(nóng)業(yè)觀光園,發(fā)展生態(tài)休閑旅游業(yè)。
1 涇縣農(nóng)業(yè)觀光園及鄉(xiāng)村旅游業(yè)現(xiàn)狀
全縣有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)46家,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點126個,其中規(guī)模以上(年營業(yè)收入500萬以上)26個,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè)遍及全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。涇縣于2013年度被評為安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,水墨汀溪風(fēng)景區(qū)、查濟(jì)景區(qū)被評為安徽省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點?!皼芸h至江南第一漂、汀溪鄉(xiāng)、蔡村鎮(zhèn)、赤灘古鎮(zhèn)、宣城”的旅游線路入選2014年中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游十大精品線路。蔡村鎮(zhèn)月亮灣村被評為省級“一村一品”(休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游)專業(yè)示范村,市級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)特色村4個,縣級旅游特色村21個,全縣有農(nóng)業(yè)園區(qū)總數(shù)15家,其中省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)3家,農(nóng)業(yè)觀光采摘園垂釣園12家,休閑農(nóng)莊18個。
2 存在的主要問題
2.1 產(chǎn)品系列化深度開發(fā)不夠 目前涇縣鄉(xiāng)村各種資源未能得到充分有效地利用,許多鄉(xiāng)村旅游活動只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”,產(chǎn)品雷同,品位不高,不能滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。
2.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套服務(wù)不夠完善 涇縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點內(nèi)的道路、停車場、標(biāo)示牌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還有待于完善,導(dǎo)游解說、咨詢和消息等服務(wù)系統(tǒng)不夠健全,游客基本上是走馬觀花,對當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情不甚了解。
2.3 資金短缺、投入不足 建設(shè)上規(guī)模、上檔次的鄉(xiāng)村旅游景區(qū),既需要完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),又需要對外宣傳促銷,這就需有一定的資金作保障,而當(dāng)前涇縣這方面的資金投入還有所不足。
3 對策建議
3.1 制定規(guī)劃,突出涇縣特色 制定一個觀光農(nóng)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展整體規(guī)劃,以生態(tài)農(nóng)業(yè)文化為主題,在特色農(nóng)業(yè)和“宣城鄉(xiāng)土味”上做文章,形成自己鮮明的個性特點。可依據(jù)宣城的地域文化、生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)特色,規(guī)劃和引導(dǎo)各地興建不同風(fēng)格的農(nóng)業(yè)觀光園,譬如,以宣紙(筆、墨)的原料生產(chǎn)與歷史技藝為主題的傳統(tǒng)文化觀光園,以景觀茶園與貢茶采制為主體的茶文化觀光園,以果樹花卉與森林氧吧為主題的園藝休閑觀光園、采摘園,如城郊的蟠桃、葡萄、草莓等。在322省道和205國道沿線發(fā)展景觀農(nóng)業(yè),連片種植如油菜、紫云英、荷花、向日癸、桃樹等等,要讓不同愛好的人都有各自喜歡的旅游目的地,并由此將涇縣真正打造成為長三角經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)獨具風(fēng)采、人見人愛的“后花園”和修身養(yǎng)性、放松心情的度假勝地。觀光園是美好鄉(xiāng)村建設(shè)的重點,提前做好規(guī)劃工作,努力建成文明美觀的新農(nóng)村,并與之相配套,成為觀光園的延續(xù)和補充接待場所。設(shè)計規(guī)劃中,不僅要有農(nóng)業(yè)專家,還應(yīng)有園林、景觀、建筑、美術(shù)行業(yè)的設(shè)計師,使美感體現(xiàn)在觀光園的方方面面。具體到一個觀光園,既可以設(shè)計為以某個產(chǎn)業(yè)為主題的特色農(nóng)業(yè)觀光園,也可以是綜合農(nóng)業(yè)觀光園,但園內(nèi)設(shè)計都要劃分出各具特色和不同功能的景觀園與活動區(qū),如以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)技園,以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的古代農(nóng)耕園,及其娛樂區(qū)和體驗區(qū)等等。園區(qū)建設(shè)施工要認(rèn)真規(guī)范,符合相應(yīng)的技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3.2 深度挖掘旅游項目,增強旅游的體驗性 在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,應(yīng)設(shè)計豐富、生動的體驗項目,挖掘出豐富的鄉(xiāng)村活動,開展有特色的田間勞作,以滿足游客的體驗經(jīng)歷和個性化的旅游需求;加大傳統(tǒng)工藝品和特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)力度,為游客提高豐富的旅游紀(jì)念品,增加游客的消費支出,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來,國家和省財政的農(nóng)業(yè)發(fā)展項目很多,建設(shè)資金相對充足,因此,可以在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至在全縣,由政府出面,協(xié)調(diào)財政、農(nóng)業(yè)和旅游等部門,集中相關(guān)的農(nóng)業(yè)項目資金,重點扶持1~2家龍頭企業(yè),由其作為建設(shè)主體,通過土地流轉(zhuǎn)、租賃、入股等方式,逐個打造具有一定規(guī)模和觀賞性的農(nóng)業(yè)示范觀光園。
3.3 農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合,走可持續(xù)發(fā)展之路 農(nóng)業(yè)觀光園要盡量與現(xiàn)有的其他景點靠近或連接在一條旅游線路上,以充分整合和利用旅游資源,方便游客轉(zhuǎn)場觀光,進(jìn)而擴(kuò)大和留住更多的客源,盡快提高觀光園的知名度與經(jīng)濟(jì)收益。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是在人們向往“回歸自然”、渴望“返璞歸真”的需求下興起和發(fā)展起來的,其強調(diào)的是鄉(xiāng)土味、自然味和原始味,其實質(zhì)是生態(tài)旅游,兩者理應(yīng)科學(xué)結(jié)合,在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,既要防止標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化和城市化對“鄉(xiāng)村性”的侵蝕,又要防止鄉(xiāng)土文化的喪失。
3.4 建立多元化投資融資體系 大力開展旅游招商,鼓勵引導(dǎo)社會資金投資休閑農(nóng)業(yè)景點、景區(qū)開發(fā)和經(jīng)營;引導(dǎo)社會資本以獨資、合資、合作、項目融資等方式,參與景點、景區(qū)開發(fā)建設(shè),激活一批非公有制經(jīng)濟(jì)實體和社會閑散資金的投入,逐步建立多元化投資融資體系,推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)應(yīng)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合,園內(nèi)的生產(chǎn)操作都要執(zhí)行相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn),起碼要符合農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境要求、操作規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因為農(nóng)業(yè)觀光園既有旅游功能,更有農(nóng)業(yè)科技示范作用。況且,面對廣大游客及周邊農(nóng)戶,也絕對不能違規(guī)操作,必須禁止使用一切不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)方式,將觀光園打造成為綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)的示范基地。
嚴(yán)格保護(hù)園區(qū)的生態(tài)環(huán)境,這是農(nóng)業(yè)觀光園賴以生存的基礎(chǔ)與根本所在。在園區(qū)建設(shè)和生產(chǎn)中,盡量保留原有樹木,保持生物多樣性;建好排水溝、擋土墻、蓄水池,嚴(yán)防水土流失;搞好綠化,種植防風(fēng)林、遮陰樹和觀賞花木;完善污水處理設(shè)施,修建農(nóng)家肥及有機(jī)肥的堆漚發(fā)酵池、沼氣池,做好肥料的無害化處理;實行大田間植、輪作,秸稈還田,種植綠肥;節(jié)能減排,杜絕煙塵,并安裝風(fēng)能和太陽能設(shè)施。在經(jīng)營管理上,還必須考慮到觀光園的生態(tài)承受能力。