前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的畜牧獸醫(yī)臨床診斷學(xué)主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞: 案例式教學(xué) 獸醫(yī)臨床診斷學(xué) 教學(xué)效果
獸醫(yī)臨床診斷學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)體系中的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,主要講授獸醫(yī)臨床診斷疾病所必需的疾病方法和理論,是基礎(chǔ)課向臨床專業(yè)課過渡的橋梁[1],[2]。因此,獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)體系直接影響整個動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課的教學(xué)效果。然而,由于獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程內(nèi)容枯燥乏味,傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)模式使學(xué)生被動接受知識,學(xué)習(xí)缺乏興趣和信心,教學(xué)效果顯然不能適應(yīng)培養(yǎng)現(xiàn)代獸醫(yī)人才的需要[2],[3]。2012年,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)被認(rèn)定為山東省10所應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校之一[4]。為滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要,尋求課程適合的教學(xué)方法,教學(xué)模式改革勢在必行。案例教學(xué)法以案例為基礎(chǔ),以學(xué)生為主體,具有啟發(fā)性和參與性的特征,有助于提高教師素質(zhì),提高學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力,是培養(yǎng)高水平應(yīng)用型人才的重要教學(xué)模式[5],[6]。為探討案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程教學(xué)中的可行性,我們將其設(shè)計(jì)引入理論教學(xué)中,并通過調(diào)查問卷等方式與傳統(tǒng)教學(xué)法進(jìn)行比較。
1.案例式教學(xué)法的設(shè)計(jì)
1.1教學(xué)案例的篩選
案例式教學(xué)法在教學(xué)活動中的成功實(shí)施離不開合適的教學(xué)案例,只有選擇與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的典型案例,才能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,尋求符合教學(xué)要求、真實(shí)且學(xué)生感興趣的病例就顯得尤為重要。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的講授對象是大學(xué)三年級學(xué)生,他們此時(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)過獸醫(yī)解剖學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)和動物生理學(xué)等多門專業(yè)基礎(chǔ)課,對動物傳染病的學(xué)習(xí)是他們比較熟悉各種動物傳染病的臨床癥狀和病原檢測,對動物疾病如何診斷還知之甚少。因此,我們針對獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的講授時(shí)間和講授對象的特殊性進(jìn)行分析后,認(rèn)為教學(xué)案例應(yīng)多選擇學(xué)生感興趣且較熟悉的常見動物及其傳染病案例,部分選擇常見動物的內(nèi)科病、外科病和產(chǎn)科病等。如現(xiàn)在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生對犬和貓很感興趣,我們在講授的時(shí)候選擇了犬細(xì)小病毒病、犬傳染性肝炎和犬低鈣血癥等案例分別講解糞便、典型癥狀和痙攣等知識,配以圖片和視頻等多媒體進(jìn)行解釋,取得了事半功倍的效果。
1.2案例教學(xué)方案的設(shè)計(jì)
1.2.1專業(yè)名詞案例。課程的講授過程中如何使用案例,如何在講解案例的過程中講授知識點(diǎn)是案例式教學(xué)法的關(guān)鍵。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的專業(yè)名詞較多,按照傳統(tǒng)式教學(xué)方法進(jìn)行講授,對于剛剛接觸診斷的同學(xué)來說無疑會感到含混晦澀,如同嚼蠟。為克服這種局面,激發(fā)學(xué)生的興趣,我們在課堂上設(shè)計(jì)了臨床案例診療實(shí)景表演。將講授的專業(yè)名詞設(shè)計(jì)融入編排的臨床案例錄像中,從獸醫(yī)和畜主的一問一答中對專業(yè)名詞進(jìn)行解釋,教師在錄像過程中進(jìn)行歸納講解。這既能幫助學(xué)生理解專業(yè)名詞,加深對專業(yè)名詞的印象,又能將抽象的概念與臨床案例結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,提高教師的授課水平。
1.2.2章節(jié)重點(diǎn)案例。包括獸醫(yī)臨床診斷學(xué)在內(nèi),課程的重點(diǎn)內(nèi)容是教師講解和學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn),而每一章節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容往往表現(xiàn)出理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象等特點(diǎn),教師講解難度大,學(xué)生往往難以把握,學(xué)過之后印象也不深刻,這些部分的講授往往關(guān)系到整個課程的講授效果。因此,我們在注重這一部分課程內(nèi)容的同時(shí),對臨床案例進(jìn)行疑問式講授,培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維能力,增加學(xué)生對重點(diǎn)知識的記憶和理解。
1.2.3綜合討論案例。綜合討論案例易采用在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程各個系統(tǒng)檢查、影像檢查和診斷的方法論講授完成后,教師給出一討論案例,并將學(xué)生按照宿舍分組分別進(jìn)行課下分組討論,形成初步的討論結(jié)果;教師將初步討論結(jié)果進(jìn)行匯總,并將結(jié)果中出現(xiàn)的問題和結(jié)果進(jìn)行課上精講,分析問題所在,引導(dǎo)學(xué)生逐步探索案例結(jié)果,并要求學(xué)生再次在課下進(jìn)行討論,最終形成正確的討論結(jié)果。這種案例涉及的知識面較廣,要求較高,學(xué)生初次接觸可能會不知所措。因此,教師既要考慮學(xué)生的實(shí)際情況,又要在授課技巧方面下足工夫,最終使學(xué)生既能知其然又能知其所以然,真正達(dá)到綜合討論案例使用的最初教學(xué)目的。
2.案例式教學(xué)法的實(shí)施及效果評價(jià)
2.1實(shí)施對象
為評價(jià)施教效果,將4個教學(xué)班分別采用傳統(tǒng)教學(xué)法(58人)和案例式教學(xué)法(60人)施教,任課教師、參考課本、講授知識點(diǎn)、進(jìn)度和學(xué)時(shí)等均保持一致。
2.2實(shí)施效果評價(jià)
在課程講授完畢后,通過調(diào)查問卷、學(xué)生評教和客觀成績?nèi)齻€方面對案例式教學(xué)法的效果進(jìn)行評估。
2.2.1調(diào)查問卷。獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程結(jié)束時(shí),分發(fā)調(diào)查問卷,調(diào)查指標(biāo)和結(jié)果如表1所示。案例式教學(xué)法學(xué)生滿意度包括啟發(fā)性等八項(xiàng)指標(biāo)均高于傳統(tǒng)教學(xué)法,其中,教師課件質(zhì)量較高,課程設(shè)置更加合理,教師授課水平更高,更有啟發(fā)性,講授的知識點(diǎn)更易懂。此種新穎的教學(xué)方法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,活躍了課堂氣氛。這充分說明學(xué)生對案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中應(yīng)用是非常認(rèn)可的。
2.2.2學(xué)生評教。課程講授完成和考試結(jié)束后,學(xué)生登錄青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)管理系統(tǒng),對本門課程教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),評價(jià)指標(biāo)和結(jié)果如表2所示。案例式教學(xué)法學(xué)生評價(jià)教學(xué)效果等八項(xiàng)滿意度均高于傳統(tǒng)教學(xué)法。通過獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程課程學(xué)習(xí),學(xué)生發(fā)現(xiàn)教師的課件質(zhì)量較高,教學(xué)態(tài)度進(jìn)一步端正,授課更加熟練,講授知識點(diǎn)時(shí)更加有條理,教學(xué)效果更好。這進(jìn)一步說明學(xué)生對案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的認(rèn)可程度是非常高的,課程教學(xué)效果強(qiáng)化,總體滿意度提高。
2.2.3客觀成績??陀^成績主要包括學(xué)生考勤成績、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)成績、試卷成績和最終成績,如表3所示。案例式教學(xué)法學(xué)生考勤平均成績等指標(biāo)均高于傳統(tǒng)教學(xué)法。這說明學(xué)生在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課程的學(xué)習(xí)中,認(rèn)可了案例式教學(xué)法,學(xué)習(xí)興趣的提高使學(xué)生缺勤次數(shù)下降,參加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的意愿明顯增強(qiáng),知識的理解掌握能力明顯增強(qiáng),成績提升了3個百分點(diǎn)。這些證明案例式教學(xué)在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)中非常有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性,提升學(xué)生成績效果顯著。
通過以上調(diào)查問卷、學(xué)生評教和客觀成績與傳統(tǒng)教學(xué)方法比較發(fā)現(xiàn),案例式教學(xué)法在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)中的應(yīng)用明顯強(qiáng)化了教學(xué)效果,具體表現(xiàn)在:第一,案例式教學(xué)法的實(shí)施使課程設(shè)置更加合理,課件案例更加豐富,質(zhì)量水平更高;第二教師的教學(xué)態(tài)度進(jìn)一步端正,授課更加熟練,授課水平得到了提升,知識點(diǎn)講授更加有條理,變得更有啟發(fā)性,更易懂;第三,新穎的教學(xué)方法提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性,缺勤次數(shù)下降,參與性增強(qiáng),課堂氣氛進(jìn)一步活躍,學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的意愿明顯增強(qiáng),知識的理解掌握能力明顯增強(qiáng),成績得到了明顯提升。
3.案例式教學(xué)法實(shí)施體會
3.1案例選擇要用心
在應(yīng)用案例教學(xué)法之前,我們到動物醫(yī)院和養(yǎng)殖場等地方進(jìn)行了多方面的調(diào)研,收集了400多個相關(guān)的案例視頻和圖片,將這些案例根據(jù)獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的教學(xué)內(nèi)容的不同進(jìn)行了細(xì)心篩選,并按照疾病的診斷思路進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)。但同時(shí)我們發(fā)現(xiàn),很多案例不能服務(wù)于教學(xué)內(nèi)容。因此,我們認(rèn)為一個好的案例應(yīng)該具有以下特點(diǎn):
3.1.1案例應(yīng)符合教學(xué)的知識點(diǎn),要與教學(xué)內(nèi)容相貼切,學(xué)生能一目了然或經(jīng)教師講解后能深刻理解掌握相關(guān)的知識點(diǎn)。
3.1.2要選擇生動形象具有吸引力的案例,既能提高學(xué)生的認(rèn)知程度,又能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,吸引學(xué)生積極參與教學(xué),進(jìn)而提高學(xué)生在獸醫(yī)臨床實(shí)踐中分析問題、解決問題的能力,牢固掌握所學(xué)內(nèi)容。
3.1.3案例的選擇可有易有難。容易理解的案例比例要大,在課堂上能保證100%的學(xué)生理解;中等難度的案例要能保證80%~90%的學(xué)生理解,不懂的同學(xué)經(jīng)過課下詢問和討論能全部理解;較難的案例特別是綜合性案例不適合在課堂直接講授,可作為課下思考作業(yè),由學(xué)生自我或分組思考討論,然后在課堂上再進(jìn)行講解,保證學(xué)生全部理解。
3.2案例設(shè)計(jì)要得當(dāng)
在案例教學(xué)法的實(shí)施過程中,案例的設(shè)計(jì)應(yīng)用要得當(dāng),其與教學(xué)內(nèi)容不能強(qiáng)加在一起,二者應(yīng)相輔相成。
3.2.1案例不在于多,要在于精。在案例選擇時(shí),可能很多的案例能支持一個教學(xué)內(nèi)容,這時(shí)我們要優(yōu)中選優(yōu),讓學(xué)生能在課堂上通過1-2個圖片或者1個短視頻就能形象地理解教學(xué)內(nèi)容,過多則會使教學(xué)顯得冗長。
3.2.2案例設(shè)計(jì)要準(zhǔn)確,不能隨心所欲。教學(xué)過程中案例的使用在設(shè)計(jì)時(shí)要有目的性,其反應(yīng)或提出的問題必須為教學(xué)目的服務(wù),圍繞教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)。
3.2.3案例講授要由易到難。教學(xué)過程中案例的難易較難把握,提出的問題不宜太難。如果案例反映的教學(xué)內(nèi)容較難,學(xué)生理解不透就很難得出適當(dāng)?shù)拇鸢福詈笾荒苡墒谡n教師給出答案,這就失去了案例教學(xué)的意義。因此,教師要充分考慮學(xué)生的理解程度,案例中的問題先由容易的問題入手,引導(dǎo)學(xué)生一層一層地思考,逐漸深入,最終得出結(jié)果,達(dá)到理解或掌握知識的目的。
3.2.4案例講授要注重引導(dǎo)學(xué)生參與案例討論。在教學(xué)過程中,學(xué)生是主體,教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生,不能將答案輕率說出。而是要重視學(xué)生對案例的理解情況,循循誘導(dǎo),讓學(xué)生自己判斷疾病診斷結(jié)果的正確與否。對于在課堂上有的同學(xué)可能會有意想不到的回答,教師可以適度提問,或者在課下與學(xué)生展開討論,提高學(xué)生參與討論的興趣。
3.3案例式教學(xué)效果顯著
3.3.1提高教師授課能力,改進(jìn)教學(xué)方法。通過在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)中應(yīng)用案例式教學(xué)法,我們深刻體會到案例式教學(xué)要講好,必須針對課程中每一個知識點(diǎn)認(rèn)真收集相關(guān)的案例資料,篩選出與課程內(nèi)容密切相關(guān)的典型案例,并能設(shè)計(jì)在多媒體幻燈片中準(zhǔn)確體現(xiàn)出來。這個過程并不僅僅是教師梳理授課知識的過程,而是繼續(xù)深入理解知識點(diǎn)、發(fā)掘并提高教學(xué)能力的過程。而且在此教學(xué)實(shí)踐中,教師通過教學(xué)案例引導(dǎo)學(xué)生分析問題,克服了傳統(tǒng)教學(xué)模式呆板的講解形式,給予了獸醫(yī)臨床診斷學(xué)枯燥乏味的理論知識趣味性和生動性。教師的授課藝術(shù)逐漸完美,掌控課堂的能力進(jìn)一步得到了提高。
3.3.2激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過案例教學(xué)法把獸醫(yī)臨床診斷學(xué)零散瑣碎的問題串聯(lián)起來,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和辯證思維等疾病診斷思路。采用病例圖片、視頻、動畫和情景故事等多媒體形式作為授課內(nèi)容,并配合相應(yīng)的臨床病案講解。如在某些系統(tǒng)疾病診斷思路的講解過程中,以角色扮演的形式模擬動物疾病發(fā)生發(fā)展的過程,通過圖片和視頻把疾病發(fā)生發(fā)展的癥狀直觀展現(xiàn)出來,并通過對案例的進(jìn)行分析討論,使學(xué)生能夠抓住疾病診斷的要點(diǎn),初步學(xué)會相關(guān)系統(tǒng)疾病的診斷思路。學(xué)生從最初見到案例情緒緊張慌亂,不知道如何下手診斷,到能通過疾病診斷思路靈活運(yùn)用基本的診斷方法,搜集分析臨床中復(fù)雜的癥狀資料,達(dá)到了能初步診斷疾病的基本教學(xué)要求。同時(shí),這增強(qiáng)了學(xué)生疾病診斷的自信心,縮短了理論教學(xué)與臨床實(shí)踐教學(xué)之間的距離,激發(fā)了學(xué)生勇于參加實(shí)踐鍛煉的熱情,學(xué)生到畜牧相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的人數(shù)逐年提高,在校期間就已適應(yīng)獸醫(yī)臨床實(shí)踐工作的挑戰(zhàn),為以后的就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
總之,通過與傳統(tǒng)教學(xué)法的調(diào)查問卷、學(xué)生評價(jià)和學(xué)生客觀成績的比較,案例式教學(xué)法既能提高教師的教學(xué)能力,改進(jìn)教學(xué)方法,又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)效果顯著。因此,在獸醫(yī)臨床診斷學(xué)教學(xué)過程中采用案例式教學(xué)法確實(shí)可行。
參考文獻(xiàn)
[1]鄧干臻.獸醫(yī)臨床診斷學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2009.
[2]曹榮峰,王繼芳,朱連勤.《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》課程內(nèi)容和教學(xué)方法的改革與實(shí)踐[J].考試周刊,2007(43).
[3]賀建忠,羅勇,白萬勝.獸醫(yī)臨床診斷學(xué)課堂創(chuàng)新與實(shí)踐[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2008(5).
[4]山東省教育廳,山東省財(cái)政廳.《山東省高等教育名校建設(shè)工程實(shí)施意見》(魯教高字〔2011〕14號).
[5]柴西超,付森.案例教學(xué)法在動物臨床診療技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].河南農(nóng)業(yè),2012(4).
[6]任志華,龔杰,鄧俊良等.案例式教學(xué)法在獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2016(1).
[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 學(xué)科 發(fā)展 報(bào)告
為了深入貫徹落實(shí)全國科技大會和《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006-2020)》精神,推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展和學(xué)術(shù)建設(shè),發(fā)揮學(xué)會在引導(dǎo)學(xué)科發(fā)展研究中應(yīng)有的作用,在福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會組織一批畜牧獸醫(yī)專家、教授,在調(diào)查、文獻(xiàn)研究和探討基礎(chǔ)上,撰寫出《福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》。
改革開放以來,畜牧獸醫(yī)學(xué)科得到前所未有的發(fā)展,在地方畜禽遺傳資源保護(hù)與利用、遺傳育種、健康養(yǎng)殖、規(guī)?;a(chǎn)、疫病免疫、診斷、檢測、疫情控制與撲滅、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)、動物藥品開發(fā)等領(lǐng)域都取得了顯著的成績,在某些方面已經(jīng)達(dá)到或接近國內(nèi)國際先進(jìn)水平,取得了一批重要科研成果,為我省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。
隨著人民生活水平的提高,對畜產(chǎn)品需求將進(jìn)一步增加,對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全也將更加關(guān)注,畜牧獸醫(yī)學(xué)科對我省發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)的畜牧業(yè)將發(fā)揮越來越重要的作用。
1 引言
畜牧獸醫(yī)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,與人類生活、健康以及經(jīng)濟(jì)活動有著十分密切的關(guān)系,是國民經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)。畜牧獸醫(yī)既是古老的學(xué)科,起源于人類開始馴化野生動物并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧倚蠹仪輹r(shí)期;又是現(xiàn)代的學(xué)科,擁有完整的具有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特征的科學(xué)體系,也是人類在飼養(yǎng)畜禽并與疾病作斗爭的長期過程中發(fā)展起來的學(xué)科。
畜牧獸醫(yī)學(xué)科是綜合性應(yīng)用科學(xué),由基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)組成。畜牧獸醫(yī)科學(xué)主要包括各種畜禽及經(jīng)濟(jì)動物的遺傳育種學(xué)、飼料營養(yǎng)學(xué)、繁殖學(xué)、飼養(yǎng)管理學(xué)、草地與飼料生產(chǎn)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、動物解剖學(xué)、動物組織與胚胎學(xué)、動物生理學(xué)、動物生物化學(xué)、動物病理學(xué)、動物藥理學(xué)、動物毒理學(xué)、動物微生物學(xué)、動物免疫學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲學(xué)、動物疫病診斷學(xué)、動物疫病放射學(xué)、動物疫病內(nèi)科學(xué)、動物疫病外科學(xué)、動物產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科內(nèi)容。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科的研究已擴(kuò)展和延伸到生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品加工學(xué)、畜牧獸醫(yī)法學(xué)、公共管理學(xué)、動物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域。
隨著人類對畜產(chǎn)品的需求與日俱增,畜產(chǎn)品在人類生活中占有越來越重要的地位,畜牧獸醫(yī)學(xué)科為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力技術(shù)支撐,為社會公共衛(wèi)生發(fā)揮了巨大的保障作用,為生命科學(xué)研究擔(dān)供了寬闊的試驗(yàn)平臺。改革開放以來,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,畜牧獸醫(yī)科學(xué)對我省畜牧業(yè)生產(chǎn)、食品安全、人類健康、公共衛(wèi)生、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)民增收、社會和諧及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用越來越突出。
福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科涉及的主要部門有:福建省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局;市、縣(市、區(qū))畜牧獸醫(yī)(水產(chǎn))局;省、市、縣(市、區(qū))動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疫病預(yù)防控制中心、畜牧(總)站;省、市、縣(市、區(qū))出入境檢驗(yàn)檢疫局;福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院;福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所;福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系;市、縣(市、區(qū))畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研部門等。
2 學(xué)科體系建設(shè)現(xiàn)狀
2.1 學(xué)科人才培養(yǎng)與教育
福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科采取了多層次、多方位的人才培養(yǎng)模式,目前已形成比較完整的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)與教育體系。福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院涵蓋了對本科生、全日制碩士研究生、農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))推廣碩士研究生、高校教師在職攻讀碩士研究生、博士研究生的人才培養(yǎng)。在多年開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)本科生的基礎(chǔ)上,1986年建立了獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)碩士點(diǎn)并開始招收獸醫(yī)學(xué)研究生,1990年建立了動物生產(chǎn)學(xué)碩士點(diǎn)開始招收畜牧學(xué)研究生。目前擁有草業(yè)科學(xué)二級學(xué)科博士點(diǎn)(自主設(shè)置)1個,畜牧學(xué)一級學(xué)科碩士點(diǎn)1個,動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)、動物遺傳育種與繁殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)等6個二級學(xué)科碩士點(diǎn);獸醫(yī)碩士和農(nóng)業(yè)推廣(養(yǎng)殖)碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn) 2 個。2001―2006年,已培養(yǎng)學(xué)士790名、碩士98名。同時(shí),“動物遺傳育種與繁殖學(xué)”與“臨床獸醫(yī)學(xué)”為福建省“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院(原生物系)創(chuàng)辦于1985年,設(shè)有動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)和生物科學(xué)4個本科專業(yè),是培養(yǎng)福建省畜牧獸醫(yī)高級專業(yè)技術(shù)人才的重要基地,已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大中專生185名,目前在校生700多人,與福建農(nóng)林大學(xué)、福建師范大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生8人,預(yù)防獸醫(yī)學(xué)獲省級重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)。福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系主要培養(yǎng)大專層次、中專層次的畜牧獸醫(yī)實(shí)用人才,所開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)獲得“省級精品專業(yè)”,2003年以來已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大專生320名、中專生1500多名。龍巖市、漳州市、南平市、三明市等農(nóng)業(yè)學(xué)校均設(shè)有畜牧獸醫(yī)專業(yè),已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)中專生3700多名。此外,我省職業(yè)高中學(xué)校畜牧獸醫(yī)班從1983年開始興辦以來,共招生6800多人,畢業(yè)6000多人。
省、市、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門都高度重視人才培養(yǎng),不斷探索人才培養(yǎng)的新模式,每年都通過多層次、多形式開展有關(guān)畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)、畜禽品種資源保護(hù)、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動物疫情監(jiān)測、防控技術(shù)、動物檢疫、信息管理等專題的研討和培訓(xùn),僅1991年以來,省里組織培訓(xùn)就達(dá)70多次,培訓(xùn)人員上萬人次,從而提高全省基層畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)理論知識和技術(shù)水平,以及科技服務(wù)技能與科技創(chuàng)新能力。此外,各地農(nóng)函大利用教學(xué)培訓(xùn)資源,對全省畜禽生產(chǎn)第一線人員開展了短期培訓(xùn),共培訓(xùn)4萬多人。
我省歷來十分重視畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)平臺的建設(shè),經(jīng)過多年的努力,科研與人才培養(yǎng)的條件有了明顯改善,促進(jìn)了學(xué)科的發(fā)展。目前,“國家水禽品種資源基因庫研究所” 已在石獅建成并通過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收; 由省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所建設(shè)的“福建省康牧生物技術(shù)開發(fā)中心”已通過國家農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收、“福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動物生物安全三級實(shí)驗(yàn)室”已通過中國實(shí)驗(yàn)室國家認(rèn)可委員會認(rèn)可和農(nóng)業(yè)部資格審查、“福建省畜禽疫病防治技術(shù)工程研究中心”和“福建省畜禽分子遺傳育種工程”也通過省級驗(yàn)收;設(shè)在福建農(nóng)林大學(xué)的國家級“動物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、省級工程實(shí)驗(yàn)室“動物藥物工程實(shí)驗(yàn)室”已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè);設(shè)在龍巖學(xué)院的“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)福建省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“生物學(xué)省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”也已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)。
2.2 機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)
改革開放以來,我省十分重視畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè),歷經(jīng)幾次改革和調(diào)整,機(jī)構(gòu)不斷完善,隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。目前,省級成立畜牧獸醫(yī)局,設(shè)畜牧獸醫(yī)綜合處、獸醫(yī)處、畜牧處、飼料獸藥處,擁有行政編制25人;事業(yè)單位有:動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疫病預(yù)防控制中心、畜牧總站、省際動物防疫監(jiān)督檢查站,共有全額事業(yè)編制94人。市、縣兩級人民政府都設(shè)立了畜牧獸醫(yī)行政管理部門,同時(shí)成立了動物衛(wèi)生監(jiān)督、動物疫病預(yù)防控制、畜牧等事業(yè)機(jī)構(gòu),共有939人員編制,實(shí)際人員1066人(含自收自支);全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站編制2483名,實(shí)有人員1418人,由于幾次改革將鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理,影響到機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍的穩(wěn)定,目前正在理順;為了確保重大動物疫病強(qiáng)制免疫的實(shí)施,我省從2004年起,開始聘用村級動物防疫員,目前全省共15043名,國家和各級政府給予適當(dāng)津貼補(bǔ)助。此外,全省還擁有畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研人員300多人。初步形成了與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和重大動物疫情防控工作相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)的行政事業(yè)、教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍。
2.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
改革開放以來,我省逐步加大了對畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,尤其是1998年實(shí)行積極的財(cái)政政策以來,對動物防疫體系、種畜禽品種資源保護(hù)、畜禽良種繁育體系、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面的投入顯著增加,基本形成了上下貫通、橫向協(xié)調(diào)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),初步建成了我省主要地方品種資源的保護(hù)場,形成了較完善的畜禽良種繁育體系,建設(shè)了一批具有國內(nèi)外先進(jìn)水平的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工基地。
1998年以來,我省累計(jì)投入動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施13215萬元,建設(shè)了96個實(shí)驗(yàn)室,面積達(dá)19800平方米。其中1個省級動物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室,基本能承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動物疫病的監(jiān)測、流行病學(xué)調(diào)查、分析、診斷或確診;9個市級動物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室,初步具備了承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動物疫病的監(jiān)測、分析、診斷等能力;85個縣級動物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室,初步具備了具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)畜禽抗體監(jiān)測、數(shù)據(jù)整理、匯總和報(bào)告以及樣品采集等能力;10個國家動物疫情測報(bào)站和20個省級動物疫情測報(bào)站,基本具備了承擔(dān)流行病學(xué)調(diào)查的能力;31個省際動物防疫監(jiān)督檢查站,具備了承擔(dān)省際間公路動物防疫監(jiān)督檢查和消毒工作;373個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,大部分初步具備了分發(fā)疫苗、實(shí)施免疫、樣品采集等能力。
1998-2006年,中央和我省累計(jì)投入種畜禽品種資源保護(hù)與建設(shè)經(jīng)費(fèi)5995萬元,新建4個種畜禽品種資源保護(hù)場、1個國家水禽地方品種畜禽資源基因庫和1個種畜性能測定與評估中心。2007年以來,中央和省級財(cái)政加大我省畜牧業(yè)經(jīng)費(fèi)投入,到目前為止已達(dá)33914萬元,其中良種繁育體系建設(shè)15708萬元、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)13120萬元、生豬生產(chǎn)大縣獎勵3166萬元、母豬保險(xiǎn)1920萬元。
3 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀與主要成果
3.1 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.1 畜牧
在畜禽現(xiàn)代育種技術(shù)的研究方面,20世紀(jì)90年代以來,我省以地方畜禽品種資源的保護(hù)與合理利用的研究為重點(diǎn),已建立了上杭槐豬、莆田黑豬、閩北花豬、武夷黑豬、福建黃兔、山麻鴨、連城白鴨、金定鴨、莆田黑鴨、白絨烏骨雞、漳州斗雞、河田雞、金湖烏鳳雞、德化黑雞、長樂灰鵝、閩北白鵝、福清山羊、戴云山羊、福安水牛、晉江馬等20個畜禽地方品種保種場和晉江馬保種區(qū),并開展了品系選育和配套系選育的研究工作。上世紀(jì)80年代開展了金定鴨品系選育和莆田黑鴨高產(chǎn)系選育,并獲得國家科技進(jìn)步獎。山麻鴨高產(chǎn)系和配套系選育相繼都取得了成功,山麻鴨高產(chǎn)系目前推廣到全國20多個省市,存欄量達(dá)到3億以上,成為我國蛋鴨主產(chǎn)區(qū)的當(dāng)家品種;山麻鴨配套系產(chǎn)蛋性能達(dá)到國內(nèi)最高水平,顯示出良好的推廣前景。福建省農(nóng)科院對半番鴨羽色性狀進(jìn)行研究,揭示了在采用白番鴨作為父本生產(chǎn)白羽半番鴨時(shí),半番鴨白羽毛性狀的遺傳主要決定于母本,選育成功中型和小型白羽半番鴨的專門化母本品系,《半番鴨白色羽毛遺傳及其應(yīng)用研究》和《小型白羽半番鴨母本選育》分別獲得2001年度省科技進(jìn)步三等獎和2005年省科技進(jìn)步二等獎,提高了半番鴨生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,使我省的半番鴨選育推廣工作走在全國前列,目前正在開展羽色功能基因定位的前期研究。番鴨人工授精技術(shù)在我省起步較早,并在全國處于領(lǐng)先地位,已推廣應(yīng)用到全國各地;豬RN基因研究與應(yīng)用走在全國前列,并獲得2006年度省科技進(jìn)步獎。開展了黃牛、山羊以及豬品種的雜交改良,利用BLUP法、生化和分子遺傳標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行番鴨的種用性能選育以及地方畜禽品種遺傳資源的保護(hù)和利用的研究,多次獲得省部級科技基金立項(xiàng)。 “優(yōu)質(zhì)白番鴨RF系列”列入國家級重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃,向全國16個省、市推廣,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益??赏茝V應(yīng)用。“肉雞、肉鴨RAPD分析、繁育配套技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)”和“番鴨選育中動物模型BLUP法的研究”對加快肉禽良種選育及推廣具有重大的指導(dǎo)作用。
在動物生殖機(jī)能的調(diào)控與繁殖新技術(shù)方面,取得國際合作項(xiàng)目、國家基金、教育部以及其他省級科研項(xiàng)目資助多項(xiàng)。哺乳動物胚胎工程的部分研究成果與相關(guān)龍頭企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目對接,牛、羊胚胎移植技術(shù)在我省得到應(yīng)用。深入研究了奶牛胎兒胎盤的內(nèi)分泌學(xué)、組織學(xué)變化與胎兒生長、母體代謝以及母子妊娠期、圍產(chǎn)期疾病的關(guān)系,提出了胎兒胎盤機(jī)能的內(nèi)分泌學(xué)和組織學(xué)監(jiān)測方法,其研究成果在國外專業(yè)學(xué)術(shù)雜志上20篇,其中SCI論文2篇。在生殖內(nèi)分泌對生殖機(jī)能調(diào)控機(jī)制研究的基礎(chǔ)上,正著力于研發(fā)相關(guān)配套技術(shù),力爭實(shí)現(xiàn)奶牛一年一產(chǎn),進(jìn)一步提高禽類生產(chǎn)性能。番鴨就巢性基因及就巢調(diào)控技術(shù)研究將通過功能基因的輔助選擇,提高番鴨繁殖性能,可望在禽類分子育種方面有所突破。
在畜禽健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究方面,全國首創(chuàng)研究出蛋鴨無水面旱地圈養(yǎng)模式并得到推廣應(yīng)用,為水禽提供了替代傳統(tǒng)水面放養(yǎng)的生物安全飼養(yǎng)技術(shù)。開展了奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)、無公害藥物和添加劑的開發(fā)與利用、藥物殘留的治理等方面的研究工作,獲得“十五”國家奶業(yè)科技重大專項(xiàng)、國家科技攻關(guān)計(jì)劃等多項(xiàng)資助;開展低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)的研究,目前已初見成效;無公害藥物和添加劑的開發(fā)與利用等方面的研究,目前已有多項(xiàng)產(chǎn)品獲得了生產(chǎn)許可證并批量生產(chǎn);探索建立了以生物安全為核心,中獸醫(yī)藥技術(shù)為特色的肉豬、半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞、黃兔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和藥殘控制技術(shù)體系。“無公害豬肉生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”、“福建黃兔生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究”成果分別獲2006年度福建省科學(xué)技術(shù)獎二等獎、三等獎,“半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”和“豬新型免疫調(diào)節(jié)劑研究”分別于2007年4月、2007年1月通過福建省科技廳成果鑒定,均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,已被農(nóng)業(yè)部門和省發(fā)改委列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。
在天然藥物深加工及獸藥新產(chǎn)品研究與應(yīng)用方面,深入研究超微粉碎、超臨界萃取、中藥多功能提取、分離濃縮等新技術(shù)的應(yīng)用,對臨床常用的中藥的有效功能成分進(jìn)行分離、提取加工,探討中藥發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ),研究其作用機(jī)理,取得了重要成果。如“中獸藥超微粉碎技術(shù)應(yīng)用研究”項(xiàng)目,2007年3月通過省科技廳鑒定,成果達(dá)到國際先進(jìn)水平;“魚腥草系列中草藥制劑開發(fā)研究”項(xiàng)目成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,2006年獲得福建省科學(xué)技術(shù)三等獎等。在多年的研究基礎(chǔ)上,近年開發(fā)出了多種新制劑和系列產(chǎn)品,主要有中藥濃縮顆粒制劑、中藥超微粉制劑、中藥免疫調(diào)節(jié)劑、中藥飼料添加劑、中藥散劑等,與有關(guān)獸藥廠家聯(lián)合申報(bào)取得中獸藥制劑生產(chǎn)批文10個,這些制劑在畜牧生產(chǎn)尤其是在水產(chǎn)動物疾病防治方面取得良好效果,創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。研究開發(fā)出系列新型獸用透皮吸收制劑,如洛美沙星搽劑、克痢星搽劑,環(huán)丙沙星搽劑等,研究成果達(dá)到了國際先進(jìn)水平,2004年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎;研制出具有殺菌力強(qiáng)、抗菌譜廣、使用簡便、腐蝕性小、穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉、無環(huán)境污染、毒副作用小的消毒藥系列,如“穩(wěn)定化戊二醛消毒劑”和“新型溴氯海因緩釋型消毒劑”,于2003年通過了農(nóng)業(yè)部評審并獲得新獸藥證書;研制成功提高動物抗病力、減少應(yīng)激的新制劑,如煙酸鉻、煙酸銅、吡啶-2-羧酸銅,其中煙酸鉻獲得2002年國家新飼料添加劑證書,2003年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎。
3.1.2 獸醫(yī)
我省針對高致病性禽流感、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感等重大動物傳染病和共患病,開展了病原生態(tài)學(xué)、血清學(xué)、流行病學(xué)等方面的研究,并取得了成果。
福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1962年在國內(nèi)首次分離并鑒定了偽狂犬病病毒(PRV閩A株,已成為我國的標(biāo)準(zhǔn)毒株)以來,對該病的疫苗及單抗診斷技術(shù)也進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究,并獲得成果獎3項(xiàng)。其中于1964年研制成功的“偽狂犬病滅活苗”的應(yīng)用,有效地消滅了牛羊Pr,牛偽狂犬病滅活疫苗1984年列入“中華人民共和國農(nóng)牧漁業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)”產(chǎn)品,該成果獲得1984年全國科技大會重大成果獎。建立了ELISA、免疫熒光法、反向間接血凝(抑制)試驗(yàn)檢測偽狂犬病病毒抗原和抗體,研制出偽狂犬病快速診斷試劑盒。1990年研究人員采用蝕斑純化和溫度誘變方法,從PRV閩A株(強(qiáng)毒)中選育出偽狂犬病病毒弱毒株(PRV-B),并用PRV-B株制成的雞胚細(xì)胞凍干苗,該苗對豬安全有效,“偽狂犬病弱毒株的選育”于1995年獲福建省科技進(jìn)步三等獎。2001年應(yīng)用離心和透析相結(jié)合的方法成功地制備了豬偽狂犬病病毒囊膜蛋白免疫刺激復(fù)合物,研制了PRV新型ISCOM疫苗,該疫苗安全性好,與弱毒疫苗比較,不存在潛伏感染及毒力返強(qiáng)的問題,克服了油乳劑滅活苗常見的刺激性和副作用。該疫苗研制成功,增添了我國偽狂犬病防疫的手段,具有廣闊的應(yīng)用前景,特別是新型佐劑的引入及效果,對于我國滅活疫苗的研制、生產(chǎn)具有重要的示范作用。
福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1977~1978年對豬鏈菌病進(jìn)行了詳細(xì)的流行病學(xué)調(diào)查,并開展了病原分離鑒定及生物學(xué)特性研究,為防治和控制豬鏈球菌病的流行及危害提供了科學(xué)依據(jù)。1978年,開始對豬鏈球病菌苗進(jìn)行研究,1979年成功研制出“豬鏈球菌弗氏佐劑滅活疫苗”,被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入九種獸醫(yī)生物制品之一的“疫苗制造及檢驗(yàn)試行規(guī)程”。1980年,開展豬鏈球菌弱毒疫苗的研究工作,培育出一株安全有效的豬鏈球菌Ft117弱毒菌,1981年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)在福建省獸藥廠進(jìn)行中試,在省內(nèi)外擴(kuò)大試用范圍,并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益?!柏i鏈球菌弱毒凍干疫苗”于1981年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入“豬鏈球菌弱毒凍干菌苗制造及檢驗(yàn)規(guī)程”。1983年應(yīng)農(nóng)業(yè)部成都藥械廠的要求,無償將豬鏈球菌Ft117弱毒株贈送該廠擴(kuò)大生產(chǎn),為四川省豬鏈球菌病的防治發(fā)揮了重大作用。
在豬繁殖與呼吸綜合征研究方面,闡明了PRRSV在福建省的流行情況,在福建省內(nèi)分離了3株P(guān)RRSV分離株,通過對病毒生物學(xué)特性與分子遺傳進(jìn)化關(guān)系的分析,證實(shí)了福建省流行的PRRSV屬美洲型毒株;用福建省分離的地方毒株進(jìn)行了弱毒疫苗的初步研究,選育出一株毒力致弱的弱毒株,為進(jìn)一步研發(fā)弱毒疫苗奠定了基礎(chǔ);應(yīng)用本地分離株研制了兩種不同佐劑的滅活疫苗,初步試驗(yàn)結(jié)果表明,研制的疫苗安全性好,疫苗保護(hù)率高。本研究達(dá)到國內(nèi)同類研究的先進(jìn)水平。
在番鴨細(xì)小病毒病和番鴨呼腸孤病毒病研究方面,我省一直處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1988年在國內(nèi)外率先分離鑒定了雛番鴨細(xì)小病毒,建立了快速簡便以單克隆抗體為核心的診斷方法,研制成分別檢測雛番鴨細(xì)小病毒病病原和抗體的乳膠凝集和乳膠凝集抑制診斷試劑盒,獲國家一類新獸藥證書;同時(shí)研制成雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗,獲國家一類新獸藥證書;先后獲得成果獎三項(xiàng),其中“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、鑒定和診斷研究”獲1993年福建省科技進(jìn)步二等獎,“雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗和快速診斷試劑研究” 獲2001年福建省科技進(jìn)步一等獎,“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、診斷和防治”獲2002年國家科技進(jìn)步二等獎。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動物病毒室自1997年以來對番鴨呼腸孤病毒病進(jìn)行了病原學(xué)、診斷學(xué)和疫苗學(xué)研究,采用同源胚胎和細(xì)胞分離培養(yǎng)病毒,在國內(nèi)首次分離到5株病毒,應(yīng)用電鏡觀察、聚丙烯酰胺凝膠電泳、RT-PCR等方法,完成了病毒形態(tài)、理化、生物學(xué)、抗原性、基因組特性等分析和病毒基因組部分片斷的克隆和序列分析,證明是番鴨呼腸孤病毒(MDRV)病病原,在常規(guī)和分子水平上確定為呼腸孤病毒科正呼腸孤病毒屬番鴨呼腸孤病毒,并于2003年通過由省科技廳組織的成果鑒定。2002年由福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)系在國內(nèi)首次鑒定該病原為番鴨呼腸孤病毒。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所在國內(nèi)率先建立了敏感、特異的檢測MDRV的RT-PCR方法,同時(shí)應(yīng)用生物技術(shù)在國內(nèi)外首次研制成番鴨呼腸孤病毒病活疫苗,分別獲2004、2005年國家發(fā)明專利,同時(shí)該疫苗臨床試驗(yàn)已于2008年7月獲得農(nóng)業(yè)部批文。國外至今尚無活疫苗。
在鴨出血癥病原學(xué)及診斷技術(shù)研究方面,在國內(nèi)外首次分離鑒定了該病病原為鴨皰疹病毒2型,詳細(xì)描述了該病的流行病學(xué)、特征性臨床癥狀和病理學(xué)變化,建立了檢測該病病原的血清中和試驗(yàn)、血凝及血凝抑制試驗(yàn)、間接免疫熒光抗體技術(shù)等實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù),為該病的臨床診斷和快速診斷提供了依據(jù)和有效手段;該研究成果榮獲福建省2006年科技進(jìn)步二等獎。
在禽霍亂研究方面,在國內(nèi)首次成功研究出“禽霍亂莢膜亞單位疫苗”,1987年有償轉(zhuǎn)讓給湖北省獸醫(yī)生物藥品廠擴(kuò)大生產(chǎn),成為我院首個可以轉(zhuǎn)讓的科研成果。1988~1989年,開展“禽霍亂莢膜亞單位疫苗示范推廣”項(xiàng)目,兩年內(nèi)在我國20多個省市推廣近700萬羽份,獲經(jīng)濟(jì)效益兩千多萬元。在鴨疫巴氏桿菌病研究方面,從該菌的分離與鑒定、生化特性、培養(yǎng)條件及細(xì)菌濃縮技術(shù)、血清學(xué)、超微結(jié)構(gòu)、莢膜的提取及免疫原性、外膜蛋白(OMP)的提取及分型、基因分型、檢測方法的建立、病理組織學(xué)、疫苗的研制等方面開展了較為系統(tǒng)的研究,
1985~1995年成功研究篩選到抗雞新城疫病毒、雞馬立克氏病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性法氏囊病毒等病毒單克隆抗體,并制成診斷試劑,推廣900多萬頭(羽)份,并獲成果獎二項(xiàng)。研制了既適合規(guī)模養(yǎng)殖場又適合基層使用的口蹄疫、豬瘟等動物傳染病的膠體金試紙條;馬立克氏病病毒人工感染雞細(xì)胞凋亡病變及凋亡機(jī)制、禽鳥住白蟲病和血變蟲病的病原生物學(xué)等方面研究走在全國前列,并取得科研成果。
3.2 主要成果
20世紀(jì)90年代以來,我省加大了對畜牧獸醫(yī)科技的支持力度,確定了明確的研究目標(biāo),即立足本省實(shí)際,以解決生產(chǎn)實(shí)際問題和促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo),采取高新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合、面向國民經(jīng)濟(jì)與社會需求相結(jié)合開展研究,使畜牧、獸醫(yī)科學(xué)得到前所未有的發(fā)展,取得驕人的進(jìn)展和一大批科技成果,為我省畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。共有48項(xiàng)成果獲國家或省、部級科技技術(shù)獎勵(如表1所示),其中獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎4項(xiàng)(其中獲得二等獎1項(xiàng)、三等獎3項(xiàng)),獲得省、部級科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎44項(xiàng)(其中獲得一等獎1項(xiàng),二等獎13項(xiàng)、三等獎30項(xiàng));按照畜牧獸醫(yī)分類,其中畜牧28項(xiàng),獸醫(yī)20項(xiàng)。審定批準(zhǔn)了1個新飼料添加劑和2個國家重點(diǎn)新產(chǎn)品證書;2個國家一類獸藥證書。這些成果反映了我省畜牧、獸醫(yī)科學(xué)成就,為推動畜牧業(yè)的健康發(fā)展和保障社會公共衛(wèi)生安全做出了貢獻(xiàn)。
4 學(xué)科發(fā)展趨勢與關(guān)鍵技術(shù)
4.1 學(xué)科發(fā)展趨勢
畜牧學(xué)科研究將與生產(chǎn)需要緊密結(jié)合,充分運(yùn)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù),深入研究豬、家禽、奶牛(包括奶水牛)、肉牛、山羊、兔的優(yōu)質(zhì)品種遺傳資源,通過常規(guī)育種技術(shù)和分子生物學(xué)手段相結(jié)合培育新品種、新品系或配套系。品質(zhì)育種、抗病育種將成為畜禽育種的重要內(nèi)容。既滿足動物營養(yǎng)需要又保證食品安全而且利用于環(huán)境友好的飼料研究也是學(xué)科研究的重要領(lǐng)域。隨著規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展,畜禽環(huán)境控制、排泄物無害化處理、養(yǎng)殖污染防控技術(shù)等領(lǐng)域研究亦日趨重要。高新技術(shù)將在畜產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用,畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展。
疫病基礎(chǔ)研究的重大突破將為防控畜禽重要疫病和共患病提供更有效的手段。未來畜禽疫病研究將更多地在分子水平上研究,開展對重要動物疫病病原的發(fā)病機(jī)制、共患病原跨種間感染機(jī)制、病原的遺傳變異、基因組結(jié)構(gòu)、功能基因定位、致病性與抗原性之間關(guān)系等基礎(chǔ)性研究;同時(shí)更加注重基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用的緊密結(jié)合,應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)研制開發(fā)新型疫苗、診斷制劑和藥物,動物基因工程疫苗、診斷試劑盒是發(fā)展方向;預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的研究進(jìn)步將在我國動物疫病診斷、流行病學(xué)監(jiān)測和疫病防控中發(fā)揮重要的作用,并將結(jié)合信息技術(shù),建立疫病預(yù)警預(yù)報(bào)和疫情快速應(yīng)對體系。
4.2 關(guān)鍵技術(shù)
4.2.1 畜禽遺傳育種
(1)技術(shù)需求:生產(chǎn)性能測定及遺傳評定技術(shù);人工授精及胚胎工程技術(shù);畜禽基因組及重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因定位技術(shù);畜禽數(shù)量性狀選育技術(shù),畜禽遺傳資源保護(hù)與利用的分子生物學(xué)技術(shù);畜禽超高產(chǎn)育種與利用的分子生物學(xué)技術(shù)。
(2)主要研究內(nèi)容:豬的新品種(系)以及配套系的選育;優(yōu)質(zhì)肉雞、水禽品種(系)、配套系的選育;山羊新品系的選育;優(yōu)質(zhì)肉牛、奶牛專門化品系的選育;畜禽肉質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理的研究;我省地方畜禽品種特有DNA資源的分離和鑒定;種畜禽性能測定和遺傳評定技術(shù);地方畜禽品種資源的原位保存和易位保存的技術(shù)研究。
4.2.2 動物重要疫病防治
(1)技術(shù)需求:畜禽疫病預(yù)防控制與凈化技術(shù);畜禽疫病的診斷與監(jiān)測技術(shù);傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)和完善技術(shù);主要畜禽疫病基因工程疫苗的研制與開發(fā)技術(shù);高效、低毒化學(xué)藥物的研究與開發(fā)技術(shù)。
(2)主要研究內(nèi)容:開展重點(diǎn)疫病綜合防治、合理用藥技術(shù);重點(diǎn)普通病與營養(yǎng)代謝病治療技術(shù)的研究與開發(fā);開展重要病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲病的病原生態(tài)學(xué)、流行病學(xué)、預(yù)警預(yù)報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)評估研究;開展重點(diǎn)疫病單克隆抗體、膠體金等診斷與監(jiān)測試劑盒的研制與產(chǎn)業(yè)化開發(fā);研制開發(fā)新型疫苗佐劑與免疫增強(qiáng)劑,開展傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)與完善;研制新發(fā)生疫病疫苗;加強(qiáng)基因重組疫苗、基因缺失疫苗、亞單位疫苗等生物技術(shù)疫苗的研制開發(fā);對工藝路線成熟,具有重大生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值的疫苗開展產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究與生產(chǎn);開展新型畜禽專用抗菌藥物,高效、低毒、低殘留抗寄生蟲藥物,適用于動物用藥特點(diǎn)的緩釋制劑與靶向制劑、獸藥殘留檢測試劑盒、新型抗感染中草藥制劑的研制與開發(fā)。
4.2.3 新型飼料和飼料添加劑及其加工設(shè)備
(1)技術(shù)需求:已有能量、蛋白質(zhì)飼料資源的合理加工生產(chǎn)、優(yōu)化配制利用技術(shù),以及新的飼料資源的開發(fā)利用技術(shù);利用高新技術(shù)研制安全、高效添加新品種和已有添加劑品種的低成本、高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù);動物營養(yǎng)物質(zhì)代謝、需求規(guī)律、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)修訂和配套飼養(yǎng)技術(shù)(含無公害、綠色、有無畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù));大型設(shè)備、關(guān)鍵零部件和飼料加工工藝開發(fā)技術(shù);飼料及添加劑原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測技術(shù);不同畜禽地方品種營養(yǎng)需求的研究。
(2)主要研究內(nèi)容:飼料谷物、蛋白質(zhì)飼料等的優(yōu)化生產(chǎn)利用技術(shù);青粗飼料利用新技術(shù);適用我省飼養(yǎng)特點(diǎn)、不同類型飼料配方的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù);氨基酸、基因工程酶制劑、微生物添加劑、有機(jī)微量元素、代謝調(diào)控劑、畜產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)劑、藥物添加劑的研究與開發(fā);無公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù);配合飼料生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備與工藝,配合飼料生產(chǎn)過程質(zhì)量控制和信息支持技術(shù);我省地方畜禽品種營養(yǎng)需求的研究與仿生飼料的生產(chǎn)技術(shù)。
4.2.4 草山草坡保護(hù)利用及草業(yè)開發(fā)
(1)技術(shù)需求:牧草品種資源開發(fā)、保護(hù)和利用技術(shù);牧草良種選育及良繁生產(chǎn)技術(shù);南方草山草坡(丘陵區(qū))優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù);草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)。
(2)主要研究內(nèi)容:優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù);草地資源持續(xù)高效利用技術(shù);豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜放牧、刈割、環(huán)保、綠化等不同用途的特種牧草及飼料作物新品選育,優(yōu)質(zhì)牧草良種繁育技術(shù);不同類型種子的采集、清洗、加工技術(shù),優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物高產(chǎn)栽培及集約化生產(chǎn)技術(shù);不同草產(chǎn)品加工工藝及配套設(shè)備的研制開發(fā);篩選適合我省不同生態(tài)區(qū)域不同草食動物的四季牧草輪供品種。
4.2.5 畜產(chǎn)品加工
(1)技術(shù)需求:動物源性食品原料、半成品、預(yù)制品、制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù);畜產(chǎn)品加工原料及制品質(zhì)量控制及監(jiān)督監(jiān)測技術(shù);功能性食品生產(chǎn)開發(fā)技術(shù)。
(2)主要研究:動物性食品風(fēng)味物質(zhì)功能成份、分子結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性研究開發(fā);優(yōu)質(zhì)原料、半成品、預(yù)制品、制品型動物性食品現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與設(shè)備開發(fā);冷卻肉、液態(tài)奶、液態(tài)蛋白質(zhì)、清潔、衛(wèi)生、現(xiàn)代加工技術(shù)體系研究與開發(fā);特種動物產(chǎn)品深加工技術(shù)體系研究開發(fā),皮、毛、絨現(xiàn)代清潔初加工技術(shù)研究。畜禽副產(chǎn)品清潔加工利用技術(shù)開發(fā);屠宰加工廢棄物無害化資源化利用技術(shù)開發(fā);原料與制品保鮮技術(shù)開發(fā);大宗產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測技術(shù)開發(fā)。畜產(chǎn)品與制品質(zhì)量分類分級標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)測技術(shù)開發(fā)。
4.2.6 畜禽場環(huán)境控制與廢棄無害化、資源化
(1)技術(shù)需求:高效、低耗,最少污染“清潔生產(chǎn)”環(huán)境質(zhì)量保證技術(shù);畜禽場廢棄物無害化自理和資源化利用技術(shù);新型安全無污染飼養(yǎng)工藝與配套設(shè)備開發(fā)技術(shù);環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)督檢測技術(shù)。
(2)主要研究內(nèi)容:畜禽飼養(yǎng)環(huán)境控制關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備,節(jié)能、高效、低耗、裝配化、標(biāo)準(zhǔn)化豬雞環(huán)境設(shè)施的開發(fā),新型清潔飼養(yǎng)工藝配套設(shè)備的研究開發(fā);糞尿高分離固液分離技術(shù)設(shè)備研制;一體化高濃度有機(jī)廢水凈化自理新技術(shù)與設(shè)備;經(jīng)濟(jì)型固體廢棄物快速發(fā)酵技術(shù),有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備,N素?fù)p失控制技術(shù);液體糞便土地直接利用技術(shù)和配套設(shè)備;臭氣控制新技術(shù)。
5 學(xué)科發(fā)展存在的不足與建議
5.1 存在的不足
改革開放以來,我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科取得了快速的發(fā)展,為我省畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,但是與畜牧業(yè)發(fā)展需要動物疫病控制需要相比,我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科還有很大的差距。
一是畜牧業(yè)科技投入比重偏低。我省農(nóng)業(yè)科技總體投入很低,如2004年至2007年,省級安排農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)僅為12886萬元;而在農(nóng)業(yè)內(nèi)部,畜牧業(yè)科技資源各項(xiàng)投入在我省農(nóng)業(yè)總投入中的比重不足15%,這與我省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值23%以上的比重不相稱。
二是學(xué)科發(fā)展不平衡。畜禽遺傳育種技術(shù)滯后,對我省地方畜禽品種資源的利用研究不夠;具有自主知識產(chǎn)權(quán)的動物營養(yǎng)和飼料添加劑核心技術(shù)較少;對一些重大傳染病病原的基礎(chǔ)研究、生態(tài)分布與流行規(guī)律研究不夠深入,重大傳染病的診斷技術(shù)和防控技術(shù)比較落后,與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不平衡;寄生蟲病研究尤為落后;獸藥特別是生物制品、診斷試劑的研究還需加強(qiáng);草山草坡保護(hù)利用、畜產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)、畜禽場環(huán)境控制等方面,還沒有形成較完整的科學(xué)體系。
三是技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱。畜牧獸醫(yī)原創(chuàng)性的研究成果少,跟蹤模仿研究多;尚未形成完善的研究體系和平臺,國內(nèi)外競爭力不強(qiáng);高水平的研究論文、在世界權(quán)威學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的論文少;缺乏處于國內(nèi)外前沿的高素質(zhì)研究團(tuán)隊(duì),科研人力資源整合有待加強(qiáng)。
5.2 建議
5.2.1 加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
根據(jù)畜牧、獸醫(yī)科學(xué)所需的研究技術(shù)發(fā)展趨勢,加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)研究,合理布局研究技術(shù)平臺,提高學(xué)科的創(chuàng)新能力。重點(diǎn)建設(shè)符合國際標(biāo)準(zhǔn)的生物安全Ⅲ級和Ⅱ級實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)動物中心等,以滿足科學(xué)研究的需求。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)地方畜禽品種資源保護(hù)場、保護(hù)區(qū)、基因庫、種畜質(zhì)量遺傳評估中心、畜禽良種繁育體系、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、畜禽防疫體系、疫情應(yīng)急指揮體系、畜禽無害化處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
5.2.2 加強(qiáng)學(xué)科人才培養(yǎng)與整合
結(jié)合我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系為基礎(chǔ),加強(qiáng)科技創(chuàng)新型人才培養(yǎng),造就大批高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精神和國際視野的學(xué)科帶頭人和團(tuán)隊(duì),同時(shí)吸引和凝聚海外優(yōu)秀人才,為學(xué)科發(fā)展提供人才保障。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、推廣單位和企業(yè)各自優(yōu)勢,整合資源,創(chuàng)新性地開展畜牧獸醫(yī)重大技術(shù)研究,并建立聯(lián)合開展科技攻關(guān)的長效機(jī)制,加快科研成果的轉(zhuǎn)化和實(shí)際應(yīng)用。
5.2.3 加大學(xué)科關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)
要根據(jù)我省畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求,加大畜牧、獸醫(yī)科學(xué)研究投入力度,重點(diǎn)在畜禽優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)技術(shù)、畜禽主要疫病的防控技術(shù)、畜產(chǎn)品安全保障技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量控制技術(shù)、資源開發(fā)保護(hù)利用技術(shù)、健康養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)技術(shù)等方面加大攻關(guān)研究。
參考文獻(xiàn):
[1] 福建省統(tǒng)計(jì)局. 福建經(jīng)濟(jì)與社會統(tǒng)計(jì)年鑒(2007-農(nóng)村篇)[M]. 福州:福建人民出版社, 2008.
[2] 陳越,杜生明. 21世紀(jì)初畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展展望[M]. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2000.
[3] 中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會. 畜牧獸醫(yī)科學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告( 2007-2008)[M]. 北京:中國科學(xué)技術(shù)出版社,2008.
課題組成員:
1. 梁全順,福建省動物疫病預(yù)防控制中心主任,研究員、教授級高級獸醫(yī)師。
2. 王壽昆,福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院院長,教授。
自從水稻之父揚(yáng)名天下,自從基因技術(shù)深種人心,農(nóng)學(xué)專業(yè)揚(yáng)眉吐氣,不再灰頭土臉。
其實(shí),農(nóng)學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵非常寬,包含水產(chǎn)類、植物生產(chǎn)類、草業(yè)科學(xué)類、動物醫(yī)學(xué)類、環(huán)境生態(tài)類、森林資源類、動物生產(chǎn)類7大類,分為作物學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)資源利用、植物保護(hù)學(xué)、林學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、畜牧學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等8個一級學(xué)科,共27個二級學(xué)科。今天,小編將帶你淺嘗“農(nóng)家樂”,想要報(bào)考這類專業(yè)的考生們也可以順便多了解一下相關(guān)信息。
汗滴不再禾下土――作物學(xué)
十里稻花,百里飄香。提起“雜交水稻之父”袁隆平,你一定不會感到陌生。他成功地研制出雜交水稻,使得中國的糧食產(chǎn)量驚人般地增長,堪稱作物學(xué)的標(biāo)志性人物。狹義的農(nóng)學(xué)就是指作物學(xué)。這是一門研究作物遺傳、生長規(guī)律和育種技術(shù)的學(xué)科,也是農(nóng)學(xué)科學(xué)的核心學(xué)科之一。作物學(xué)是通過改良糧食品種、提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量,探索并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、低成本集約化的理論栽培與技術(shù)措施的綜合性應(yīng)用科學(xué),是實(shí)踐帶動理論學(xué)習(xí)的新探索。
【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、基礎(chǔ)微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與田間試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)等。
【就業(yè)方向】 畢業(yè)后主要到企事業(yè)單位、科研院所、高等院校、政府機(jī)關(guān)從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作??佳新室苍?5%左右。
【學(xué)府推薦】在作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)領(lǐng)域首屈一指的當(dāng)然要數(shù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)了。當(dāng)然,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué) 、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等也都久負(fù)盛名。
農(nóng)園的美發(fā)師――園藝學(xué)
現(xiàn)代栽培技術(shù)加入了美學(xué)元素,通過對園藝作物的栽培、育種、組織培養(yǎng)等技術(shù)的貫徹,實(shí)現(xiàn)果樹、蔬菜以及觀賞植物的栽培。園藝場(庭園)規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝植物栽培、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理等都是園藝學(xué)專業(yè)學(xué)生需要掌握的技能。看來,農(nóng)學(xué)專家也要給作物們穿上漂亮的外衣了。
【主要課程】英語、計(jì)算機(jī)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與田間試驗(yàn)、園藝學(xué)總論、園藝學(xué)各論、園藝作物育種學(xué)總論、園藝作物育種學(xué)各論、園藝植物組織培養(yǎng)學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園產(chǎn)品商品學(xué)、無土栽培學(xué)、現(xiàn)代果樹科學(xué)、現(xiàn)代蔬菜科學(xué)、現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要在園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)部門、行政部門等從事園藝作物栽培和遺傳育種、園藝生物技術(shù)、現(xiàn)代園藝生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施園藝等方面的教學(xué)、科研、管理、開發(fā)和規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。
【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、西南大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華僑大學(xué)、浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
土地的魔術(shù)師――農(nóng)業(yè)資源利用
農(nóng)業(yè)資源利用是農(nóng)學(xué)門類中的一個新生科學(xué),是伴隨著人口增加、資源短缺、環(huán)境問題日益突出等問題而產(chǎn)生的適應(yīng)社會發(fā)展需要的產(chǎn)物。本專業(yè)主要研究土壤、水、養(yǎng)分、氣候、生物等農(nóng)業(yè)資源高效利用的基本理論與知識,推進(jìn)資源的優(yōu)化配置、高效利用和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
【主要課程】植物生理學(xué)、土壤學(xué)(英語教學(xué))、普通生態(tài)學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)(英語教學(xué))、地學(xué)基礎(chǔ)、土壤資源調(diào)查與評價(jià)、遙感與信息技術(shù)、土壤環(huán)境污染與治理、資源與環(huán)境分析等。
【就業(yè)方向】主要在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境相關(guān)部門和單位,包括環(huán)境保護(hù)部門、生態(tài)環(huán)境治理、農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用等企事業(yè)單位,或在科研單位、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土地管理、環(huán)保、農(nóng)資等部門、單位從事教學(xué)、科研、管理工作。
【學(xué)府推薦】西北農(nóng)林科技大學(xué)已形成地域特色明顯的土壤侵蝕與水土保持、土壤物理、土壤地理與信息技術(shù)、土壤生態(tài)與旱地農(nóng)業(yè)、土壤化學(xué)5個研究方向。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)等大學(xué)也是不錯的選擇。
植物的白衣衛(wèi)士――植物保護(hù)學(xué)
植物保護(hù)學(xué)是農(nóng)學(xué)類專業(yè)中一門跨學(xué)科、綜合性最強(qiáng)的學(xué)科。其開設(shè)目的就是提高綜合生產(chǎn)能力、保護(hù)生物多樣性、控制環(huán)境污染、節(jié)約能源,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)生態(tài)的目的。給植物作白衣衛(wèi)士,也是很光榮的工作。
【主要課程】植物學(xué)、微生物學(xué)、植物生理學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在出入境檢疫,國家、省、市縣植保部門,涉農(nóng)大型企業(yè),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等從事檢疫、測報(bào)、植保技術(shù)推廣與開發(fā)、企業(yè)經(jīng)營與管理等工作。
【學(xué)府推薦】浙江大學(xué)的植物保護(hù)學(xué)科可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的植物保護(hù)學(xué)科也都非常不錯。
森林的檢測器――林學(xué)
林學(xué)是研究森林的生長發(fā)育、結(jié)構(gòu)與功能,探求如何對森林進(jìn)行培育、管理、保護(hù)和利用的學(xué)科。注重培養(yǎng)森林基礎(chǔ)科學(xué)研究、森林防火、林木育種、森林培育、森林資源管護(hù)、森林資源調(diào)查規(guī)劃、濕地保護(hù)與管理、城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè)、森林植物資源開發(fā)利用等方面高素質(zhì)的科學(xué)研究、應(yīng)用技術(shù)和經(jīng)營管理方面的研究應(yīng)用型人才。其中,木材科學(xué)與工程的家具與室內(nèi)設(shè)計(jì)方向是該學(xué)科的熱門,就業(yè)前景廣闊,就業(yè)率相當(dāng)高。
【主要課程】植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通遺傳學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、測量學(xué)、樹木學(xué)、土壤肥料學(xué)、森林培育、林木育種學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、數(shù)字林業(yè)技術(shù)、森林計(jì)測學(xué)、森林資源經(jīng)營管理、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在林業(yè)、城市園林綠化、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等部門從事森林培育、森林資源管理與利用、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)、城市園林綠化等方面的技術(shù)、經(jīng)營與管理、教學(xué)和科研工作。
【學(xué)府推薦】東北林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)、寧夏農(nóng)學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等。
海底大將軍――水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是以水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物(如魚、貝、海藻等)為研究對象,研究水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物的應(yīng)用、開發(fā)、經(jīng)營管理及開發(fā)新型漁業(yè)技術(shù)的科學(xué)。通過學(xué)習(xí)生物科學(xué)、水域生態(tài)學(xué)、水環(huán)境科學(xué)、水生生物技術(shù)以及水產(chǎn)動物生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工與貿(mào)易和水生資源開發(fā)和利用等方面的基本知識,畢業(yè)生將具備水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動植物生產(chǎn)、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、水生生物病害檢測與控制、水域環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)資源開發(fā)、水產(chǎn)品加工等方面的基本能力。
【主要課程】普通動物學(xué)、魚類學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、動物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、遺傳育種學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動物病害學(xué)、魚類增養(yǎng)殖學(xué)、無脊椎動物增養(yǎng)殖學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到水產(chǎn)部門從事水產(chǎn)品的增殖、養(yǎng)殖、保藏加工利用工作,也可從事漁業(yè)技術(shù)設(shè)備研究、制造工作,還可到海洋、海運(yùn)、輕工、外貿(mào)、環(huán)保等部門從事科研工作。
【學(xué)府推薦】中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國海洋大學(xué)等大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)都非常棒。
風(fēng)吹草低見牛羊――畜牧學(xué)
傳統(tǒng)的畜牧技術(shù),加上現(xiàn)代化的科學(xué)管理,讓大草原上牛羊成群、膘肥體壯的景色,成為眼底更加美麗的風(fēng)景線。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的今天,發(fā)展無污染、無公害的綠色畜牧業(yè),提高畜產(chǎn)品品質(zhì)、實(shí)施名牌戰(zhàn)略,降低畜產(chǎn)品藥物殘留指標(biāo),開發(fā)畜禽附加利用,滿足市場多元化的需要,早已成為畜牧業(yè)的發(fā)展方向。畜牧學(xué)專業(yè)就是研究家畜育種、繁殖、飼養(yǎng)、管理、防病防疫以及草地建設(shè)、畜產(chǎn)品加工和畜牧經(jīng)營管理等的學(xué)科。
【主要課程】動物生理與生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、草地學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、畜牧經(jīng)濟(jì)管理學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可以到農(nóng)業(yè)院校、科研院所、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、飼料加工企業(yè)、畜產(chǎn)品進(jìn)出口企業(yè)、國家機(jī)關(guān)等單位從事農(nóng)業(yè)科研、教育和行政管理工作,還可從事與動物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作。
【學(xué)府推薦】南京農(nóng)業(yè)大學(xué)是我國進(jìn)行畜牧學(xué)研究生培養(yǎng)最早的單位之一。此外,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、西南民族大學(xué)、西北民族大學(xué)等的實(shí)力也很雄厚。
動物的保護(hù)神――動物醫(yī)學(xué)
現(xiàn)在,人類與動物越來越親密,動物醫(yī)學(xué)也越來越受到人們的重視。動物醫(yī)學(xué)可算得上農(nóng)學(xué)領(lǐng)域的熱點(diǎn)了,主要包括預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué),研究預(yù)防和治療家畜疾病,通過掌握動物疾病的致病因素及疾病發(fā)生規(guī)律,預(yù)防和治療動物疾病的發(fā)生。
【主要課程】基礎(chǔ)生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物解剖學(xué)、動物組織胚胎學(xué)、獸醫(yī)病理生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、動物傳染病學(xué)、動物寄生蟲病學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)等。
【就業(yè)方向】本專業(yè)的畢業(yè)生可從事各級農(nóng)業(yè)教育部門、畜牧獸醫(yī)研究單位、獸醫(yī)行政管理機(jī)關(guān)、各級獸醫(yī)診斷和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、畜牧生產(chǎn)企業(yè)、衛(wèi)生行政部門及實(shí)驗(yàn)動物研究生產(chǎn)單位、生物藥品制造及研究部門和企業(yè)、商品檢驗(yàn)部門、海關(guān)檢疫單位、環(huán)境保護(hù)部門、外貿(mào)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)科技出版單位、軍事部門、獸醫(yī)醫(yī)療器械檢測管理部門、科技情報(bào)單位、科研管理部門、公安系統(tǒng)等方面的工作及其他相關(guān)的工作,前景不錯。
關(guān)鍵詞: 應(yīng)用型名校 教學(xué)改革 家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)
《家畜解剖學(xué)》是我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課,其知識掌握的熟練程度是決定學(xué)好其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的關(guān)鍵。《家畜解剖學(xué)》作為一門形態(tài)描述性科學(xué),具有直觀性強(qiáng)、名詞多、術(shù)語多,描述難、理解難、記憶難等特點(diǎn),教學(xué)質(zhì)量很難提高。俗話說“百聞不如一見”,因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高其教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。自我校2013年11月入選為山東省首批應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)單位之后,培養(yǎng)既懂得扎實(shí)的理論知識,又具有較強(qiáng)動手能力的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生,成為動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)。為此,我們進(jìn)行了《家畜解剖學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革及實(shí)踐,在課程設(shè)置、教學(xué)模式、標(biāo)本建設(shè)及實(shí)驗(yàn)課考核方式等方面進(jìn)行了探索和研究,以期激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、自主學(xué)習(xí)能力,從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
1.獨(dú)立設(shè)置課程
實(shí)踐教學(xué)是高等教育教學(xué)中非常重要的環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)課教學(xué)又是實(shí)踐教學(xué)中的重中之重[1]?!都倚蠼馄蕦W(xué)》是一門實(shí)踐性和操作性都很強(qiáng)的課程,因此,《家畜解剖學(xué)》實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是其教學(xué)中的重要環(huán)節(jié),是決定整個課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量直接影響著學(xué)生獨(dú)立解剖操作技能的提高和觀察思考能力的培養(yǎng),也決定了動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。經(jīng)過調(diào)研,教研室全體教師認(rèn)真討論和研究,將《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》進(jìn)行獨(dú)立設(shè)課、獨(dú)立課程考核,并獨(dú)立編寫教學(xué)大綱。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本現(xiàn)狀及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的臨床實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值,將原來的理論:實(shí)驗(yàn)1:1的學(xué)時(shí)比例更改為理論:實(shí)驗(yàn)5:4的學(xué)時(shí)比例。雖然單獨(dú)設(shè)課后實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)有所縮減,但我們設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容更符合后續(xù)臨床實(shí)際應(yīng)用,例如刪除了感覺與內(nèi)分泌系統(tǒng)解剖觀察、皮膚及衍生物解剖觀察等。根據(jù)實(shí)驗(yàn)課大綱要求,學(xué)生必須通過《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程考核,才能獲得實(shí)驗(yàn)課程學(xué)分。在沒有獨(dú)立設(shè)課之前,學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上觀察標(biāo)本的積極性不高,所以理論知識的鞏固和掌握不好,實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果較弱?!都倚蠼馄蕦W(xué)實(shí)驗(yàn)》獨(dú)立設(shè)課之后,學(xué)生為了通過考核,對實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)更加努力,實(shí)驗(yàn)課上大部分同學(xué)都能認(rèn)真對照解剖圖譜,認(rèn)真觀察標(biāo)本和模型,基本上能夠在實(shí)驗(yàn)課上將理論講授的知識點(diǎn)掌握。獨(dú)立的課程設(shè)置和獨(dú)立的考核方式激發(fā)了學(xué)生的主觀能動性,提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
2.改革教學(xué)模式
傳統(tǒng)的教學(xué)是把學(xué)生當(dāng)成知識的容器,老師上課灌,學(xué)生下課背,完全是為了應(yīng)付考試的一種教學(xué)和學(xué)習(xí)方式。《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》也是如此,主要是讓學(xué)生觀察大量的解剖學(xué)標(biāo)本,通過背誦和記憶來鞏固和掌握系統(tǒng)解剖學(xué)講授的畜體各器官的位置、形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征等內(nèi)容。由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容名詞多、記憶難,很多同學(xué)不愿意認(rèn)真觀察,導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量很難提高,更別說培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)了。為了實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo),我們在傳統(tǒng)的教學(xué)模式基礎(chǔ)上,將已經(jīng)在人體醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用的PBC教學(xué)法引入《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)中。PBC教學(xué)法是指以臨床問題為引導(dǎo)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教程(problem oriented basic medical sciences curriculum,PBC)中以學(xué)生為主體的啟發(fā)式教學(xué)模式[2]。報(bào)考動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生多數(shù)都是出于對專業(yè)的喜歡或志于從事獸醫(yī)臨床工作,因此,在他們剛剛接觸專業(yè)基礎(chǔ)課時(shí),以臨床問題為引導(dǎo),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題、獨(dú)立解決問題的能力,以及理論與臨床實(shí)踐結(jié)合的能力。
3.豐富標(biāo)本類型
一直以來,我?!都倚蠼馄蕦W(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)用標(biāo)本及模型都自制或購置于20世紀(jì)七八十年代,主要是自制骨骼、肌肉和內(nèi)臟干制標(biāo)本、浸制標(biāo)本、鑄型標(biāo)本和石膏模。經(jīng)過近三四十年的實(shí)驗(yàn)教學(xué),很多標(biāo)本已經(jīng)破爛不堪,甚至毀壞,特別是福爾馬林浸制標(biāo)本刺激性強(qiáng),具有致突變、致癌作用[3],極大地影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,嚴(yán)重影響了教學(xué)效果。自我校2013年11月被入選為山東省首批應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)單位之后,學(xué)校為培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才,設(shè)立了標(biāo)本資源建設(shè)專項(xiàng)資金,購置了一批制作較好的塑料模型標(biāo)本、生物塑化標(biāo)本和鑄型標(biāo)本,如牛的前肢肌肉、血管、神經(jīng)塑化標(biāo)本、母牛生殖器官塑化標(biāo)本、羊肝靜脈鑄形標(biāo)本、馬、牛和豬的整體塑料模型等,并利用羊的解剖實(shí)習(xí)過程中拍攝的實(shí)物解剖標(biāo)本照片制作了一批實(shí)物圖譜。另外,隨著科技和時(shí)代的進(jìn)步,3D打印技術(shù)在制造、醫(yī)療、文創(chuàng)、航空航天等產(chǎn)業(yè)中都得到了應(yīng)用,我們也開展了3D打印技術(shù)在家畜解剖學(xué)標(biāo)本制作方面的研究,并且已經(jīng)制作出了牛的3D打印骨骼標(biāo)本。目前,我校解剖學(xué)標(biāo)本已經(jīng)基本能夠滿足《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)的需要,為改善和提供其教學(xué)質(zhì)量提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
4.改革考核辦法
過去,我校《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程未單獨(dú)設(shè)課,其考核成績主要通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績呈現(xiàn)。這種考核方式的弊端是很多學(xué)生不夠重視,不認(rèn)真思考,照搬書本,照抄同學(xué)等,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的同時(shí)不能很好地牢固和掌握解剖學(xué)的知識。隨著我校應(yīng)用型名校建設(shè)工程的開展及《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的獨(dú)立設(shè)置,我們改變原有的考核方式,將原來單純的通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式考核知識點(diǎn)變?yōu)榻馄蕵?biāo)本識別考核,即在各系統(tǒng)要求必須掌握的解剖結(jié)構(gòu)部位貼上編號(約200個左右),然后課程結(jié)束后隨機(jī)抽取編號(20個/人)并辨認(rèn)識別相應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱。平時(shí),解剖實(shí)驗(yàn)室對學(xué)生開放,學(xué)生可利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室邊看書,邊對照標(biāo)本、模型,熟悉課程內(nèi)容,牢固掌握專業(yè)相關(guān)的解剖學(xué)基礎(chǔ)知識。通過這種方式,很多同學(xué)對觀察過的標(biāo)本都印象深刻,為臨床診斷學(xué)、外科學(xué)及外科手術(shù)學(xué)等課程奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
5.結(jié)語
《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的教學(xué)改革和實(shí)踐,極大地豐富了我校解剖學(xué)標(biāo)本的質(zhì)量和數(shù)量,提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,改善了我校解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)環(huán)境,使得課程教學(xué)質(zhì)量明顯提高。為了更加符合我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要,今后,我們會不斷地在教學(xué)模式、標(biāo)本制作及考核方式等方面進(jìn)行積極探索與實(shí)踐,進(jìn)一步提高《家畜解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程的教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
[1]王彩云,楊銀鳳,包花爾等.動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與實(shí)踐――以內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革為例[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2014.27(1):151-153.
[2]熊彥娥,劉曉柳.PBC教學(xué)模式在人體解剖學(xué)教學(xué)中應(yīng)用[J].數(shù)理醫(yī)藥學(xué)雜志,2010,23(4):497-498.
[3]馬琳,武永杰,徐永平,等.動物標(biāo)本環(huán)保保存液對動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)促進(jìn)作用的探討[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2016,(03):237-238,243.