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摘要:農(nóng)業(yè)是我國第一產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近些年,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向著集約化和規(guī)?;较虬l(fā)展,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面起到巨大推動(dòng)作用。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),作為現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分,對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化發(fā)展,攻克傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖存在環(huán)境污染嚴(yán)重的問題有著很大幫助。本文主要結(jié)合實(shí)際情況,就綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略進(jìn)行分析,希望通過本次研究對(duì)同行有所幫助。
關(guān)鍵詞:綠色;畜牧養(yǎng)殖;技術(shù)推廣
1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的必要性
畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向著集約化和規(guī)?;较虬l(fā)展的同時(shí),很多養(yǎng)殖戶并不能為規(guī)?;B(yǎng)殖場配置完善的污染物處理設(shè)施和處理設(shè)備,導(dǎo)致規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場日常產(chǎn)生的污水和糞便不經(jīng)處理,直接向外排放,對(duì)周圍土壤,水源,空氣造成嚴(yán)重危害。由統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,我國畜禽糞便,總體土地負(fù)荷警戒值已經(jīng)達(dá)到了0.49,正常標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該小于0.4。并且每間隔十年,這一數(shù)值就會(huì)增加一倍。由此可以看出,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中的糞便污染問題已經(jīng)成為當(dāng)前環(huán)境污染的重要組成部分。此外,在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中,很多養(yǎng)殖戶會(huì)在飼料中添加大量激素、獸藥、霉菌霉素,過量添加藥物使得飼料中的有毒有害物質(zhì)不能被動(dòng)物自主代謝吸收,殘留到動(dòng)物臟器和身體各個(gè)組織。消費(fèi)者購買了這些不合格的動(dòng)物制品后,會(huì)嚴(yán)重危害到消費(fèi)者的身心健康。為了有效解決現(xiàn)階段頻繁出現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,保證動(dòng)物市場中的肉制品安全,放心,就需要進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。而推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),能夠很好解決上述問題。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)目的是為了更加科學(xué)的規(guī)范畜牧生產(chǎn)行為,保障畜牧業(yè)產(chǎn)品安全性,同時(shí)也會(huì)盡量減少對(duì)自然環(huán)境的污染。由此可以看出,推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),不僅是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然趨勢,同時(shí)也是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)模式,改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略
2.1樹立科學(xué)養(yǎng)殖理念,正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)
要想使傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)向著綠色畜牧養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)變,就要求養(yǎng)殖戶和社會(huì)大眾充分認(rèn)識(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的先進(jìn)性?,F(xiàn)階段,畜牧養(yǎng)殖依然采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)認(rèn)知程度不高,使得綠色畜牧技術(shù)推廣過程中,一些先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)得不到推廣應(yīng)用。在全新歷史時(shí)期,就需要技術(shù)推廣人員深入基層,幫助社會(huì)大眾和養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)到綠色養(yǎng)殖的重要性,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶樹立綠色養(yǎng)殖理念。同時(shí),還應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)揮基層獸醫(yī)的作用。獸醫(yī)在對(duì)畜禽動(dòng)物進(jìn)行疾病防控,免疫過程中,應(yīng)該積極向養(yǎng)殖戶宣傳科學(xué)用藥的重要性。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在明確病原類型之后,采取針對(duì)的有效的防控措施進(jìn)行防治,對(duì)獸藥、飼料添加劑、激素使用進(jìn)行科學(xué)規(guī)范。同時(shí)在引導(dǎo)獸醫(yī)開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的同時(shí),也需要重視對(duì)獸醫(yī)相關(guān)領(lǐng)域相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)教育,讓基層獸醫(yī)樹立更加科學(xué)的養(yǎng)殖理念。保證疫病防控過程中科學(xué)用藥,重視做好畜禽動(dòng)物安全檢查,確保養(yǎng)殖健康。
2.2推廣綠色安全的飼料
畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖過程中,不僅要注重獸藥的科學(xué)使用,而且還要注重飼料科學(xué)配制。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),離不開優(yōu)質(zhì)的綠色飼料。動(dòng)物養(yǎng)殖過程中,應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,發(fā)揮本地區(qū)飼料資源優(yōu)勢。對(duì)于秸稈供給充足的地區(qū),可以將秸稈通過粉碎處理,進(jìn)行青貯、微貯或氨化處理,進(jìn)一步釋放秸稈中的營養(yǎng)元素,提高秸稈飼料的適口性。對(duì)于牧草供給較為充足的農(nóng)牧區(qū),可以將剩余的牧草收集之后,通過發(fā)酵將牧草中的多種營養(yǎng)物質(zhì)保留住下來,在和其他高營養(yǎng)飼料科學(xué)配比使用。這種飼料利用方式不僅可以有效降低多種飼料添加劑的投入量,而且還有利于改善生態(tài)環(huán)境,提高秸稈資源的利用效率,同時(shí)還能夠大大節(jié)約養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖成本。因此,再在畜禽動(dòng)物養(yǎng)殖過程中,積極推廣有利于環(huán)境保護(hù)的綠色飼料,能夠切實(shí)提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì),最終促進(jìn)畜牧業(yè)向著現(xiàn)代化方向發(fā)展。
2.3畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化管理
綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,要確保為動(dòng)物健康生長提供一個(gè)舒適,衛(wèi)生的環(huán)境,只有這樣才能促進(jìn)動(dòng)物健康生長發(fā)育。養(yǎng)殖場在建設(shè)過程中,要嚴(yán)格按照綠色養(yǎng)殖要求,科學(xué)選址。要選擇地勢較高,排灌方便,光照充足,遠(yuǎn)離水源地,并保證水電供給充足,交通方便的地區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場修建完畢后還要確保相關(guān)配套設(shè)施建設(shè),配置齊全糞污無害化處理設(shè)備。同時(shí)還要結(jié)合不同動(dòng)物的生長周期,合理調(diào)控圈舍溫度、濕度和光照強(qiáng)度,逐漸改善動(dòng)物生長環(huán)境,提高生產(chǎn)能力。此外,在動(dòng)物飼喂過程中,要結(jié)合不同動(dòng)物不同時(shí)期的營養(yǎng)需求規(guī)律,科學(xué)配比飼料,科學(xué)投喂飼料。在畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,只有確保更好的應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),才能逐漸改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),也才能進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.4強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)宣傳
要想確保綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在基層地區(qū)更好的得以推廣和應(yīng)用,除了達(dá)到上述要求之外,還需要做好技術(shù)宣傳推廣工作,以便更好的使先進(jìn)技術(shù)有效推廣。在廣大基層地區(qū),技術(shù)推廣部門可以在畜牧養(yǎng)殖大鎮(zhèn)、重點(diǎn)區(qū)域、規(guī)模化養(yǎng)殖場建立綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)示范基地,樹立典型,起到帶頭作用。通過典型示范,讓廣大養(yǎng)殖戶切實(shí)看到應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)所帶來的效益和成果。具體工作開展過程中,可以集中精力培養(yǎng)幾個(gè)典型示范養(yǎng)殖戶,政府強(qiáng)化資金支持,并加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),最終將這幾個(gè)典型示范戶作為案例向廣大養(yǎng)殖戶宣傳,進(jìn)一步分析它們的養(yǎng)殖方法,讓養(yǎng)殖戶以他們?yōu)榘駱?,更好的?yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。
總之,最近幾年,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中扮演著越來越重要的角色。同時(shí)我們也應(yīng)該清楚認(rèn)識(shí)到,傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境和人類生命健康安全所造成的潛在危害性。在今后工作中,需要我們進(jìn)一步加大力量,積極推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),重視技術(shù)推廣過程中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),現(xiàn)在其中的問題采取有效措施將其解決,不斷對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系進(jìn)行完善。
作者:周山 單位:阜陽潁東區(qū)畜牧局