產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃精選(九篇)

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第1篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

一

、2009年上半年工作總結(jié)

1、今年1-6月份我中心按照建立全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳工作，確實(shí)提高廣大人民群眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。

2、我中心積極爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)項(xiàng)目以及省市級(jí)項(xiàng)目資金，今年年初市級(jí)財(cái)政撥入我中心125萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)款已經(jīng)到位，確保全部用于檢驗(yàn)室改造工程和大型進(jìn)口儀器設(shè)備的購(gòu)置。

3、今年是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)年，全國(guó)上下對(duì)此非常重視，我中心作為市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)擔(dān)負(fù)著重要的職責(zé)，中心領(lǐng)導(dǎo)親自抓，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的抽檢力度，對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行分析匯總并按月出簡(jiǎn)報(bào)，上報(bào)給相關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)。

4、 目前我中心正在抓緊實(shí)施儀器采購(gòu)及檢測(cè)檢驗(yàn)室的改造工作，各項(xiàng)工作正在穩(wěn)定而有序的開(kāi)展。截至6月8日，我中心檢驗(yàn)室主體改造工程及水電改造項(xiàng)目已經(jīng)完工，設(shè)備到位可立即投入使用。

5、大型進(jìn)口儀器設(shè)備（氣相色譜儀、液相色譜儀）招標(biāo)采購(gòu)工作已經(jīng)完成，計(jì)劃6月中旬儀器到位。常規(guī)儀器采購(gòu)工作進(jìn)入最后環(huán)節(jié)(預(yù)計(jì)6月20日到位), 檢驗(yàn)臺(tái)及通風(fēng)設(shè)備項(xiàng)目采購(gòu)工作按原計(jì)劃進(jìn)行。

6、開(kāi)展深入學(xué)習(xí)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，全面提高我中心職工思想政治素質(zhì)。

7、安排兩名專(zhuān)業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員去外地學(xué)習(xí)培訓(xùn)：一名在江蘇省農(nóng)科院學(xué)習(xí)，另外一名在合肥國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)中心學(xué)習(xí)。

二、2009年下半年工作計(jì)劃

1、計(jì)劃組織中心部分人員外出學(xué)習(xí)考察，學(xué)習(xí)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方面做的比較好的省市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和方法。

2、 繼續(xù)對(duì)滁城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜的農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)（常規(guī)工作）。對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行分析匯總并按月出簡(jiǎn)報(bào)，上報(bào)給相關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)。

3、計(jì)劃下半年通過(guò)雙認(rèn)證，目前正在做通過(guò)雙認(rèn)證的前期相關(guān)準(zhǔn)備工作，確保一次性通過(guò)。

第2篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

一、目標(biāo)

建立和健全流通領(lǐng)域商品質(zhì)量抽檢制度，切實(shí)履行流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管職能。定期組織對(duì)各類(lèi)商品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，對(duì)抽檢的不合格商品進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，適時(shí)消費(fèi)警示，指導(dǎo)消費(fèi)。對(duì)經(jīng)銷(xiāo)不合格商品的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處，確?！俺椴橐环N商品，查處一批案件，教育一批企業(yè)，規(guī)范一個(gè)行業(yè)”，營(yíng)造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

二、任務(wù)

除認(rèn)真完成市局布置的商品抽檢任務(wù)外，本局原則安排每一季度組織1－2次集中抽檢，每年不得少于8次，每次抽檢商品不得少于10個(gè)批次，并將商品抽檢結(jié)果在取得檢驗(yàn)報(bào)告后5個(gè)工作日內(nèi)將監(jiān)測(cè)信息錄入省局商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)軟件，同時(shí)以書(shū)面形式上報(bào)市局；各工商所應(yīng)積極配合縣局組織的抽檢工作，自行組織的抽檢活動(dòng)應(yīng)將結(jié)果及時(shí)報(bào)縣局備案。除市局統(tǒng)一對(duì)外有關(guān)消費(fèi)警示外，本局也將加強(qiáng)12315預(yù)警信息工作，通過(guò)預(yù)警平臺(tái)，定期或不定期的向社會(huì)有關(guān)商品的質(zhì)量信息。

三、重點(diǎn)

根據(jù)市局的抽檢計(jì)劃，結(jié)合本局實(shí)際擬按季進(jìn)行各類(lèi)抽檢：

第一季度以人民群眾食品安全為主題，主要抽檢糧油、煙酒、醬油、醬菜、奶制品、豆制品、調(diào)味品、保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品等商品。同時(shí)開(kāi)展對(duì)農(nóng)資商品的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)。

第二季度以保護(hù)兒童安全健康為主題，組織開(kāi)展對(duì)兒童食品、兒童用品等商品的抽檢，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蜜餞、膨化食品、兒童玩具、文具等商品。同時(shí)，組織開(kāi)展對(duì)酒類(lèi)、夾板、地板、鋼材等建材類(lèi)商品，開(kāi)關(guān)、插座、消毒柜等機(jī)電類(lèi)商品監(jiān)測(cè)。

第三季度以人民群眾安全度夏為主題，主要抽檢月餅、飲用水、飲料、冷飲、罐頭、榨菜、電風(fēng)扇、洗發(fā)液、洗衣粉、蚊香、牙膏等商品。

第四季度以保障節(jié)日商品供應(yīng)，確保人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日為主題，主要抽檢營(yíng)養(yǎng)品、滋補(bǔ)品、保健品等食品監(jiān)測(cè)。同時(shí)組織開(kāi)展酒類(lèi)、電瓶車(chē)、服裝、高壓鍋、熱水器、黃金、珠寶、玉石飾品等商品監(jiān)測(cè)。

各工商所應(yīng)根據(jù)塊狀經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和消費(fèi)者的投訴熱點(diǎn)組織組織開(kāi)展相應(yīng)的一些抽檢工作。例*的農(nóng)副產(chǎn)品、小家電、裝潢建材、群眾關(guān)心的眼鏡、手機(jī)、藥品、煤氣等。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。局所要高度重視商品抽檢工作，加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)。今年的抽檢方式仍以消?？茷橹鳎魉浜?。

（二）搞好計(jì)劃。根據(jù)市局下達(dá)的任務(wù)和提出的重點(diǎn)，從本縣實(shí)際出發(fā)，各所多獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，制定好具體商品抽檢工作計(jì)劃，并按照計(jì)劃積極做好商品抽檢工作。

（三）加強(qiáng)溝通。與當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)多聯(lián)系，加強(qiáng)溝通，取得政府的支持；通過(guò)消費(fèi)投訴等渠道了解商品質(zhì)量情況；與相關(guān)檢測(cè)部門(mén)多聯(lián)系，了解檢測(cè)信息；與兄弟局所多聯(lián)系，學(xué)習(xí)他們好的工作方法。

（四）規(guī)范操作。在抽檢過(guò)程中，要出示檢查證，一要統(tǒng)一填寫(xiě)《商品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作單》；二要向被檢單位付費(fèi)購(gòu)買(mǎi)抽檢樣品；商品監(jiān)測(cè)時(shí)可邀請(qǐng)檢測(cè)單位一起參與商品抽檢。

第3篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

進(jìn)一步提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為集中治理水產(chǎn)品生產(chǎn)中禁用藥物和有毒有害物質(zhì)非法使用問(wèn)題。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作重點(diǎn)》和《市年水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治方案》結(jié)合當(dāng)前我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全上存在主要問(wèn)題，特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持標(biāo)本兼職，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。重在治本的理念，按照“全面整治、突出重點(diǎn)，鞏固基礎(chǔ)、完善機(jī)制，強(qiáng)化能力、檢打聯(lián)動(dòng)”總體思路，進(jìn)一步強(qiáng)化管理基礎(chǔ)，創(chuàng)新管理制度，完善長(zhǎng)效機(jī)制，提高監(jiān)管能力，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

使全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢合格率達(dá)到100%目標(biāo)：做到重點(diǎn)對(duì)象100%排查、隱患100%整改、違法行為100%查處。

三、整治重點(diǎn)

一）重點(diǎn)對(duì)象。硝基呋喃類(lèi)代謝物、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)。

二）以及增殖放流苗種提供單位等。重點(diǎn)單位。重點(diǎn)水產(chǎn)苗種場(chǎng)、水產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)品飼料生產(chǎn)單位。

四、整治任務(wù)

對(duì)違禁藥物使用者形成強(qiáng)大的思想攻勢(shì)。加強(qiáng)漁業(yè)科技入戶和技術(shù)推廣與培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重大水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)，一）大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)和培訓(xùn)指導(dǎo)工作。采取有力措施開(kāi)展聲勢(shì)浩大的宣傳活動(dòng)?？茖W(xué)指導(dǎo)水生動(dòng)物疫病防控。加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建對(duì)象的指導(dǎo)，幫助完善養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部質(zhì)量安全管理機(jī)制。

開(kāi)展拉網(wǎng)式的隱患排查工作。排查的重點(diǎn)包括養(yǎng)殖業(yè)主的生產(chǎn)、用藥和銷(xiāo)售記錄等三項(xiàng)記錄是否齊全，二）深入排查禁用藥物使用隱患。針對(duì)治理行動(dòng)的重點(diǎn)。庫(kù)房是否存放違禁藥物，生產(chǎn)基地周邊是否有使用違禁藥物的痕跡等。對(duì)排查出的隱患，督促業(yè)主立即整改。

及時(shí)掌握產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量狀況。積極配合農(nóng)業(yè)部組織的產(chǎn)地和市場(chǎng)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。按照專(zhuān)項(xiàng)治理的重點(diǎn)不斷完善水產(chǎn)養(yǎng)殖和苗種監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)庫(kù)，三）繼續(xù)強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。嚴(yán)格執(zhí)行市級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作計(jì)劃。提高抽檢的針對(duì)性和實(shí)效性。

落實(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不法行為人或抽檢發(fā)現(xiàn)的陽(yáng)性樣品生產(chǎn)者堅(jiān)決予以查處。四）切實(shí)加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法力度。強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)。

五）積極探索建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。積極探索水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。從水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)教育、禁用藥物的替代品推廣、健康養(yǎng)殖示范片的創(chuàng)建、三品一標(biāo)”認(rèn)證、黑名單管理以及產(chǎn)地準(zhǔn)出等入手。

五、任務(wù)分工

一）配合上級(jí)部門(mén)組織的抽檢和宣傳工作。區(qū)漁政處承擔(dān)本區(qū)隱患排查、督促整改和案件查處工作。

二）配合上級(jí)部門(mén)組織的抽檢和宣傳工作。區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站承擔(dān)健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣和治理行動(dòng)宣傳工作。

六、時(shí)間安排

一）定水產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治方案，5月。開(kāi)展宣傳活動(dòng)，進(jìn)行隱患排查。

二）重點(diǎn)排查水產(chǎn)苗種繁育場(chǎng)、水產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品飼料生產(chǎn)單位，6月。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期整改。配合做好農(nóng)業(yè)部組織的第一次產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作。深入開(kāi)展禁用藥物和有毒有害物質(zhì)拉網(wǎng)式排查，及時(shí)消除隱患，對(duì)其深入廣泛地加以宣傳。

第4篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

（一）突出重點(diǎn)，扶優(yōu)扶強(qiáng)，大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略。圍繞我區(qū)特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，重點(diǎn)培育發(fā)展一批名牌產(chǎn)品。

（二）全年對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)日常巡查次數(shù)不得少于1次，獲證企業(yè)的巡查工作按照獲證企業(yè)分類(lèi)分級(jí)監(jiān)管工作要求開(kāi)展。

（三）對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)建立質(zhì)量檔案并及時(shí)更新。

（四）加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)的查處力度。

（五）在日常巡查中及時(shí)索要企業(yè)當(dāng)年的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告（含有自檢能力的出廠檢驗(yàn)報(bào)告），留底存檔并歸入質(zhì)量檔案內(nèi)；

（六）開(kāi)展建材、油品、保溫材料3類(lèi)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品的抽檢，對(duì)建材、油品、保溫產(chǎn)品3類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的抽檢覆蓋率達(dá)到90%。

二、工作內(nèi)容

（一）組織開(kāi)展工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪工作：

在2014年的基礎(chǔ)上，通過(guò)巡查、回訪等方式，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查。同時(shí)開(kāi)展工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查工作，通知轄區(qū)企業(yè)做好信息填報(bào)，收集建材、油品、保溫產(chǎn)品生產(chǎn)單位信息。在檢查中針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題較多的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)加大巡查頻次、及時(shí)進(jìn)行回訪、落實(shí)整改情況，確保巡查、監(jiān)督、整改工作及時(shí)有效；在做好巡查、回訪工作的同時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)巡查記錄，包括檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、問(wèn)題處理意見(jiàn)等情況。

（二）更新完善企業(yè)質(zhì)量檔案：

對(duì)已建立的企業(yè)質(zhì)量檔案進(jìn)行及時(shí)的更新完善，為后續(xù)工作的開(kāi)展留好資料、打好基礎(chǔ)。通過(guò)開(kāi)展日常巡查工作,隨時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)企業(yè)數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品品種、基本生產(chǎn)條件等有關(guān)情況，并對(duì)企業(yè)的日常監(jiān)管、監(jiān)督檢驗(yàn)、質(zhì)量違法行為查處情況等結(jié)果進(jìn)行記錄，做到心中有數(shù)、紙上有文，保持企業(yè)檔案的時(shí)效性。

（三）全面收集轄區(qū)工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品各項(xiàng)信息，開(kāi)展建材、油品、保溫材料3類(lèi)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品的抽檢：

根據(jù)我局制定的2016年重點(diǎn)工作計(jì)劃，對(duì)建材、油品、保溫材料3類(lèi)重點(diǎn)工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，對(duì)抽檢結(jié)果進(jìn)行公示，對(duì)抽檢產(chǎn)品不合格的企業(yè)進(jìn)行查處和幫扶。

（四）加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的證后監(jiān)督：

對(duì)已經(jīng)獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查以下幾項(xiàng)內(nèi)容：1.獲證企業(yè)是否按要求在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)志；2.獲證企業(yè)生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)手段、生產(chǎn)技術(shù)或工藝是否發(fā)生變化，若發(fā)生變化是否按照規(guī)定辦理重新審查手續(xù)；3.獲證企業(yè)的原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度是否有效運(yùn)行；4.獲證企業(yè)原輔材料的采購(gòu)進(jìn)貨、入庫(kù)驗(yàn)收、保管和使用情況；5.獲證企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的實(shí)施情況，包括出廠檢驗(yàn)記錄和報(bào)告；6.企業(yè)產(chǎn)品包裝是否符合標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定，是否存在誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者等情況。

在加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)獲證企業(yè)監(jiān)督檢查的同時(shí)，還將加大對(duì)無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)的查處力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，根據(jù)具體情況有針對(duì)性地采取幫扶、限期改正、抽樣檢驗(yàn)、停產(chǎn)整頓、行政處罰等不同措施。

三、工作要求

（一）局業(yè)務(wù)室要高度重視巡查、回訪工作，要制定具體的巡查計(jì)劃，明確責(zé)任人、工作進(jìn)度，逐一落實(shí)到位，確保工作任務(wù)的順利完成；

（二）規(guī)范相關(guān)檔案的管理工作。巡查人員要認(rèn)真填寫(xiě)巡查記錄，并及時(shí)更新企業(yè)質(zhì)量檔案，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理，同時(shí)對(duì)監(jiān)管原始檔案整理造冊(cè)、統(tǒng)一歸檔。巡查記錄表中必須有企業(yè)代表的簽字或加蓋企業(yè)的公章；

（三）要全面掌握轄區(qū)內(nèi)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的情況，對(duì)于新增加的企業(yè)及原有企業(yè)的變動(dòng)更新要及時(shí)納入質(zhì)量檔案和日常巡查管理記錄；

（四）在日常巡查工作中發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違規(guī)或違法行為的，要當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)或工業(yè)企業(yè)巡查問(wèn)題反饋表，責(zé)令企業(yè)及時(shí)改正存在的問(wèn)題，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上報(bào)整改材料，要對(duì)整改情況進(jìn)行核實(shí)。

四、信息收集上報(bào)

（一）企業(yè)在2016年8月30日前報(bào)送企業(yè)的質(zhì)量檔案、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)登記表、計(jì)量器具臺(tái)帳（紙質(zhì)版和電子版一同上報(bào)）。

第5篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

一、檢查內(nèi)容

（一）學(xué)校衛(wèi)生：主要對(duì)各學(xué)校落實(shí)傳染病和常見(jiàn)病防控要求情況、教學(xué)生活環(huán)境衛(wèi)生要求情況、落實(shí)飲用水要求情況、學(xué)校納入衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)情況進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)各學(xué)校均建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的傳染病防控領(lǐng)導(dǎo)組織，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)疫情報(bào)告，有晨午檢記錄和因病缺勤病因追查記錄，復(fù)課證明查驗(yàn)，新生入學(xué)接種證查驗(yàn)登記，每年按規(guī)定實(shí)施學(xué)生健康體檢，傳染病防控“一案八制”齊全。

教學(xué)和生活環(huán)境衛(wèi)生情況：各學(xué)校教室內(nèi)均配備了倆種高度以上的課桌椅，教室采光和照明均符合要求，有倆所學(xué)校人均占地面積達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此我們下達(dá)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。教室和宿舍通風(fēng)良好，宿舍每人一床。

學(xué)校生活飲用水情況：各學(xué)校均取得本年度合格的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，水源防護(hù)符合標(biāo)準(zhǔn)，供管水人員均取得健康合格證。

（二）生活飲用水情況：我縣有一家水廠，經(jīng)檢查水廠衛(wèi)生許可證在有效期內(nèi)，水源防護(hù)符合標(biāo)準(zhǔn)，供管水人員均取得本年度健康體檢和培訓(xùn)合格證，涉水產(chǎn)品均取得衛(wèi)生許可批件，水質(zhì)消毒設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，水廠設(shè)有檢驗(yàn)室，每月對(duì)水質(zhì)色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見(jiàn)物、PH值和消毒劑余量進(jìn)行檢測(cè)，也取得本年度由疾控中心出具的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。

（三）餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位

按照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》重點(diǎn)檢查生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，清洗消毒設(shè)施。生產(chǎn)用水，使用洗消劑，消毒劑出廠檢驗(yàn)包裝標(biāo)識(shí)等情況。同時(shí)進(jìn)行了抽檢，抽檢2個(gè)批次，每批次采樣10樣品，共計(jì)20個(gè)樣品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，洗消劑，消毒劑建立索證，所使用的消毒產(chǎn)品都有企業(yè)生產(chǎn)許可證和檢驗(yàn)報(bào)告單，企業(yè)配備檢驗(yàn)人員，按批次進(jìn)行檢驗(yàn)，生產(chǎn)用水經(jīng)檢測(cè)合格，生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生符合要求，所有操作人員都取得了當(dāng)年健康合格證明。每天生產(chǎn)4600套，供480家餐飲單位使用。

（四）公共場(chǎng)所

住宿場(chǎng)所、美發(fā)場(chǎng)所主要檢查各經(jīng)營(yíng)單位是否設(shè)立衛(wèi)生管理制度或配備專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理人員、是否按規(guī)定建立完整的衛(wèi)生管理檔案、是否設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗、是否公示衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)以及對(duì)室內(nèi)空氣、床上臥具、毛巾、茶具、剪刀、梳子等顧客用品進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)。經(jīng)檢查，公共場(chǎng)所單位均建立了衛(wèi)生管理制度（檔案），設(shè)立專(zhuān)（兼）職管理人員；從業(yè)人員取得有效的健康證上崗；在醒目位置設(shè)置了禁止吸煙的警語(yǔ)和標(biāo)識(shí).

二、“國(guó)家衛(wèi)生健康監(jiān)督信息平臺(tái)”完成情況

“雙隨機(jī)一公開(kāi)”工作今年累計(jì)抽取49家。抽查完成情況：公共場(chǎng)所抽檢9家，完成7家,關(guān)閉2家，完結(jié)率100%；生活飲用水抽檢1家，完成1家，完成率100%；放射衛(wèi)生抽檢1家，關(guān)閉1家，完結(jié)率100%；學(xué)校衛(wèi)生抽檢7家，完成7家，完成率100%；醫(yī)療衛(wèi)生抽檢16家，完成16家，完成率100%；傳染病防治抽檢14家，完成14家，完成率100%；餐具消毒1家，完成1家，完成率100%；醫(yī)療衛(wèi)生和和傳染病防治建庫(kù)率100%。培訓(xùn)平臺(tái)：監(jiān)督員線上培訓(xùn)全員在7月初全部完成。

三、“國(guó)家企業(yè)信用信息平臺(tái)”完成情況

年初做了工作計(jì)劃，“部門(mén)內(nèi)雙隨機(jī)”共計(jì)8個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中醫(yī)療機(jī)構(gòu)抽取檢查對(duì)象數(shù)量29家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)10%，完成29家；傳染病防治抽取檢查對(duì)象數(shù)量29家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)10%，完成29家；學(xué)校衛(wèi)生抽取檢查對(duì)象數(shù)量37家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)100%，完成37家；公共衛(wèi)生抽取檢查對(duì)象數(shù)量39家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)30%，完成39家；放射衛(wèi)生抽取檢查對(duì)象數(shù)量3家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)100%，完成3家；水質(zhì)衛(wèi)生抽取檢查對(duì)象數(shù)量1家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)100%，完成1家；計(jì)劃生育抽取檢查對(duì)象數(shù)量4家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)100%，完成4家；餐具消毒抽取檢查對(duì)象數(shù)量1家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)100%，完成1家；“跨部門(mén)雙隨機(jī)”共計(jì)1個(gè)專(zhuān)業(yè)，衛(wèi)生健康局與市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查，抽取住宿業(yè)2家，占監(jiān)管對(duì)象總數(shù)10%，完成2家。

第6篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計(jì)劃一】

為加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全工作，進(jìn)一步提升食品安全工作水平，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民飲食安全，根據(jù)縣食安委的部署，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，提出20xx年食品安全工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

20xx年，全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的十和十八屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局，加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)的目標(biāo)要求，強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步健全食品安全保障體系，提升食品安全控制水平，提高人民群眾的食品安全意識(shí)，切實(shí)解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專(zhuān)、抓細(xì)、抓實(shí)的原則，繼續(xù)推進(jìn)食品專(zhuān)項(xiàng)整治和安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。

三、工作目標(biāo)

1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%，水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。

2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。

3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)95%。

4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。

5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。

四、工作重點(diǎn)

1、重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2、重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村分散在各村組的各類(lèi)食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館。

3、重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料、兒童食品、保健食品。

五、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署，成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)李夕全任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)方明傳為副主任，有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作委員會(huì)，定期召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議集中研究解決實(shí)際問(wèn)題。推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人;及時(shí)相互溝通信息，形成整治工作合力;加大投入力度，搞好整治工作中的經(jīng)費(fèi)和物資保障，努力做好各項(xiàng)工作。

(二)突出重點(diǎn)，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。針對(duì)我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點(diǎn)和突出問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理整頓，嚴(yán)打惡意違法犯罪行為。開(kāi)展規(guī)范小作坊、小攤販的監(jiān)管和食品安全整治，創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng)，有效推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立建全。

(三)深挖嚴(yán)查，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。相關(guān)部門(mén)在食品安全工作中，要保持高度的敏銳性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，依法加大行政處罰力度，保持對(duì)食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢(shì)。

(四)加強(qiáng)宣傳，形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關(guān)單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進(jìn)行宣傳，以正面宣傳為主，大力宣傳黨委、政府加強(qiáng)食品安全工作、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題要合理引導(dǎo)，把握輿論導(dǎo)向，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，提升群眾的消費(fèi)信心。

六、主要工作措施

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鄉(xiāng)食安辦主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)農(nóng)技中心主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。

(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理，密切監(jiān)控瘦肉精等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場(chǎng)，嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。

(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管

鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí)，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料、兒童食品、保健品生產(chǎn)加工點(diǎn)，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類(lèi)小型食品加工廠的整治力度，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產(chǎn)質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。

(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。

鄉(xiāng)愛(ài)衛(wèi)辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷(xiāo)售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn)，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn)，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)商場(chǎng)超市、集貿(mào)市場(chǎng)鄉(xiāng)村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向，督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴(yán)厲打擊，對(duì)大案要案涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處，典型案件要通過(guò)新聞媒體進(jìn)行曝光，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)，打擊違法行為;八是加強(qiáng)對(duì)色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度;九是依托12315系統(tǒng)在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn)，接受消費(fèi)者監(jiān)督;十是規(guī)范營(yíng)業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(chǎng)(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。

(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度，現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類(lèi)、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，建立誠(chéng)信機(jī)制，樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi)，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管;八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制和處理。

(八)各村工作

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案，各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì)，對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;四是積極配合相關(guān)部門(mén)做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;五是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系，依托12315系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鄉(xiāng)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;六是在五一、十一及元旦、春節(jié)前各開(kāi)展一次聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告縣食安辦有關(guān)部門(mén)并配合處理;七是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鄉(xiāng)食安辦公室;八是按時(shí)完成鄉(xiāng)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。

【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計(jì)劃二】

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全法，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)制定出2017年食品安全工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，遵循集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)的原則，把抓好食品、藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治作為食品安全工作切入點(diǎn)。通過(guò)深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加大懲戒的力度，切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問(wèn)題，使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。

二、工作計(jì)劃

(一)規(guī)范取締無(wú)證無(wú)照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)持查疏結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則，鎮(zhèn)食藥安辦將會(huì)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對(duì)全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(戶)進(jìn)行全面清理整治，規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)戶，取締一批無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶并建立長(zhǎng)效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康。

(二)組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農(nóng)村自辦宴席信息收集、報(bào)告、備案工作機(jī)制，完善、落實(shí)食品安全責(zé)任制;

(三)進(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場(chǎng)，加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度，保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益，專(zhuān)項(xiàng)整治利用會(huì)議講座等形式，非法聚集群眾，通過(guò)夸大功效、虛假宣傳、價(jià)格虛高等手段推銷(xiāo)保健食品，坑害群眾、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。

第7篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

【關(guān)鍵詞】食品安全；抽樣檢測(cè)；風(fēng)險(xiǎn)分析

【文章編號(hào)】1004-7484（2014）07-4826-01

近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的飲食越來(lái)越豐富，而餐飲服務(wù)食品安全也越來(lái)越引起人們廣泛、高度關(guān)注。食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。因此，定期開(kāi)展食品安全抽檢工作，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)食品存在的問(wèn)題，有利于提高食品安全監(jiān)督和管理。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，特對(duì)我市2013年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作進(jìn)行回顧性分析和總結(jié)，現(xiàn)具體報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

本研究，2013年自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢品種分為必檢品種和限選品種，喀什地區(qū)需抽檢共7大類(lèi)8個(gè)品種，200個(gè)樣品，其中喀什地區(qū)自檢品種4大類(lèi)125個(gè)樣品。其中，必檢品種包括：熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、煎炸用植物油、自制調(diào)味品（火鍋底料和辣椒醬、辣椒粉）、自制飲料和餐飲具等6類(lèi)；限選品種為涼拌菜（含沙拉）。

1.2 方法

1.2.1 送檢樣品

按照新食藥監(jiān)食【2013】9號(hào)要求，將煎炸用植物油、自制調(diào)味品和餐飲具三類(lèi)送檢樣品采集后，先后4次送往新疆分析測(cè)試研究院完成檢測(cè)，共送檢樣品75份。其中煎炸用植物油15份、火鍋底料15份、辣椒醬（辣椒粉）15份、餐飲具30份。

1.2.2 自檢樣品

按照新食藥監(jiān)食【2013】9號(hào)附件12012年自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃表的要求進(jìn)行檢測(cè)，將熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、涼拌菜和自制飲料四類(lèi)自檢樣品125份，委托喀什市疾控中心進(jìn)行了檢測(cè)。其中涼拌菜30份、熟牛肉30份、非發(fā)酵豆制品30份、自制飲料35份。

2 結(jié)果

本次食品安全檢測(cè)中，熟肉制品檢測(cè)品樣30份，有4份熟肉制品檢測(cè)不合格，不合格率為13.33%，不合格項(xiàng)目是金黃色葡萄球菌；非發(fā)酵豆制品檢測(cè)樣品30份，苯甲酸、山梨酸、次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）三項(xiàng)均小于檢測(cè)限；自制飲料檢測(cè)樣品35份，其微生物指標(biāo)均合格；檢測(cè)涼拌菜樣品30份，均未檢出致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）。

3 討論

食品安全是大家都關(guān)注的話題，食品安全（food safety）是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒，才能保證人們?nèi)粘Ｉ畹陌卜€(wěn)。如果人們餐飲服務(wù)食品安全出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)影響人們的身心健康，勢(shì)必影響人們的正常工作和生活，容易造成恐慌，不利于國(guó)家和社會(huì)的穩(wěn)定。因此，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督和管理意義十分重要。

本文筆者特對(duì)2013年自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作的開(kāi)展進(jìn)行回顧性分析，除熟肉制品檢測(cè)存在不合格外，其他抽檢食品均符合新食藥監(jiān)食【2013】9號(hào)食品安全指標(biāo)。而4份熟肉制品樣品檢出金黃色葡萄球菌可能的原因是生肉在宰殺或運(yùn)輸過(guò)程中，易受到致病菌的污染，盛放生肉的器具洗滌消毒不嚴(yán)格，再盛放熟肉制品易造成熟肉制品污染。上述四家餐飲機(jī)構(gòu)在產(chǎn)品加工過(guò)程中，盛放熟肉制品的器具受到污染是重要的傳染因素。同時(shí)，喀什地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已將監(jiān)測(cè)不合格結(jié)果及時(shí)向相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行通報(bào)，由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。這樣，確保我市人民群眾食品安全，受到廣泛好評(píng)。

第8篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

一、主要工作完成情況

（一）加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)質(zhì)量興農(nóng)推進(jìn)工作會(huì)議精神，堅(jiān)持“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的工作要求，全面安排部署農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，下達(dá)了2019年xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案、主題教育問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)xx、靈武鞏固好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，支持xx縣積極創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，下發(fā)督查通報(bào)2期，督促各縣市區(qū)認(rèn)真落實(shí)好監(jiān)管機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、制度四保障。各縣（市）區(qū)結(jié)合本地實(shí)際，都認(rèn)真制定了工作計(jì)劃，為保障全年工作任務(wù)的完成打好基礎(chǔ)。

二嚴(yán)格投入品監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法。一是堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，大力倡導(dǎo)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是成績(jī)，解決問(wèn)題是業(yè)績(jī)，主動(dòng)作為是政績(jī)”的工作理念，嚴(yán)格投入品監(jiān)管，推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄臺(tái)帳制度，建立健全農(nóng)業(yè)投入品登記備案制度，全市六個(gè)縣（市）區(qū)全部建立了農(nóng)業(yè)投入品在線系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，全市70以上的農(nóng)獸藥、種子、化肥、飼料等農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)上線運(yùn)行，建立監(jiān)管名錄，利用二維碼實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品交易來(lái)源、流向、質(zhì)量全程信息化監(jiān)管，做到了從源頭上把好農(nóng)業(yè)投入品使用關(guān)。二是開(kāi)展農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)整治。2019年春季農(nóng)資打假期間，全市農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門(mén)共查辦各類(lèi)案件12起，其中已辦結(jié)7起。開(kāi)展農(nóng)獸藥專(zhuān)項(xiàng)整治，受理農(nóng)藥舉報(bào)案件18起，立案5起，查獲假劣農(nóng)藥62件，涉案金額74000元；

挽回經(jīng)濟(jì)損失18000元。三是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1732人次，執(zhí)法車(chē)輛386輛次，檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)16家次、飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)62家次、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)店832家次。執(zhí)法抽樣檢測(cè)644批次，其中種子質(zhì)量監(jiān)督抽樣86批次、轉(zhuǎn)基因監(jiān)督抽檢83樣品、農(nóng)藥80批次、獸藥95批次、肥料32批次、飼料及飼料添加劑15批次、生鮮乳253批次，舉辦培訓(xùn)班8期，培訓(xùn)人員500多人次，發(fā)放宣傳資料11000余份。調(diào)處各類(lèi)投訴舉報(bào)41起。向公安機(jī)關(guān)移送農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件1起。

（三）開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)管。在生產(chǎn)基地、合作社等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立耕地地力評(píng)價(jià)和測(cè)土配方施肥、示范、推廣應(yīng)用系統(tǒng)，開(kāi)展農(nóng)膜回收示范行動(dòng)，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)、有機(jī)肥替代、綠肥種植、秸稈還田、農(nóng)作物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)措施，病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治及綠色防控覆蓋率達(dá)到39，完成有機(jī)肥應(yīng)用示范面積3萬(wàn)畝，建設(shè)核心示范區(qū)6個(gè)。推行水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖，規(guī)范農(nóng)獸（漁）藥的使用，抓好畜禽糞污資源化利用，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到89以上，有效降低農(nóng)藥、化肥等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。積極推廣稻漁生態(tài)養(yǎng)殖、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、“五優(yōu)水稻”、“五優(yōu)蔬菜”示范基地建設(shè)。截至目前我市已建立各類(lèi)畜禽水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)示范場(chǎng)58個(gè)，五優(yōu)水稻示范基地20個(gè)（6萬(wàn)畝），五優(yōu)蔬菜示范基地20個(gè)（2萬(wàn)畝）。加快“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，認(rèn)真開(kāi)展品牌農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)規(guī)范gap認(rèn)證工作。今年以來(lái)已向自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦擬開(kāi)展gap認(rèn)證企業(yè)15家。加強(qiáng)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌培育。截至目前，xx市“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)73家，有效期內(nèi)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到235個(gè)，其中無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品13個(gè)，比去年減少27個(gè)，部分無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步提升為綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品；

綠色食品116個(gè)，比去年增加4個(gè)；

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品100個(gè)，比去年增加26個(gè)；

地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，與去年持平。“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品總量63.62萬(wàn)噸，占全市農(nóng)產(chǎn)品總量的40.96，總量比去年增加10.7，產(chǎn)品質(zhì)量安全和品質(zhì)顯著提升。

（四）加強(qiáng)疫病防控，強(qiáng)化畜禽產(chǎn)品監(jiān)管。一是監(jiān)督屠宰企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，屠宰企業(yè)對(duì)非洲豬瘟核酸病毒進(jìn)行自檢529頭份；

二是對(duì)來(lái)自外省區(qū)的屠宰活禽查驗(yàn)h7n9禽流感檢測(cè)證明并回收備案，對(duì)屠宰生豬進(jìn)行非洲豬瘟、“瘦肉精”抽樣檢測(cè)，全市共抽測(cè)瘦肉精9500多批次；

三是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)非州豬瘟疫情監(jiān)管，共檢查并消毒運(yùn)輸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的車(chē)87車(chē)次，動(dòng)物1678頭只，動(dòng)物產(chǎn)品1186公斤。四是加強(qiáng)對(duì)外埠入銀動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)管，實(shí)行檢疫申報(bào)備案制，嚴(yán)把“備案、報(bào)檢、出證”三大關(guān)口，使外埠動(dòng)物產(chǎn)品來(lái)源、去路環(huán)環(huán)相接，確保分銷(xiāo)換證動(dòng)物產(chǎn)品的可追溯性，共接受外埠入銀動(dòng)物產(chǎn)品落地報(bào)檢1615批次2124.98萬(wàn)公斤，其中豬產(chǎn)品11批次5.6萬(wàn)公斤，禽產(chǎn)品1604批次2119.38萬(wàn)公斤，報(bào)檢率100。五是深入開(kāi)展畜禽屠宰“掃雷行動(dòng)”加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，截至10月底，全市共屠宰生豬13.17萬(wàn)頭，牛羊12.44萬(wàn)頭只，家禽46.53萬(wàn)只，縣以上生豬、牛羊和家禽進(jìn)點(diǎn)屠宰率分別達(dá)100、98和98。全市無(wú)害化處理各類(lèi)動(dòng)物1.4856萬(wàn)頭只，其中牛0.16萬(wàn)頭中，羊0.19萬(wàn)只，豬0.82萬(wàn)頭，家禽及其他0.32萬(wàn)只。

（五）加強(qiáng)生鮮乳監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)站及運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)檢查了生鮮乳收購(gòu)、冷藏、裝運(yùn)質(zhì)量控制措施，查閱了生鮮乳常規(guī)檢測(cè)報(bào)告、抗生素殘留檢測(cè)報(bào)告以及收購(gòu)、銷(xiāo)售等有關(guān)記錄。組織召開(kāi)了生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)會(huì)，深入各奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖園區(qū)進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，對(duì)轄區(qū)內(nèi)158家生鮮乳收購(gòu)站和143輛生鮮乳運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查判定，全市共抽檢鮮奶樣210余份，各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)確保合格，未發(fā)現(xiàn)違法添加物質(zhì)。通過(guò)抽樣監(jiān)測(cè)，規(guī)范了生鮮乳收購(gòu)站管理，加強(qiáng)了生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)的監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。

（六）加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。一是加強(qiáng)對(duì)外調(diào)水產(chǎn)苗種檢疫及產(chǎn)地檢疫，從源頭上確保水產(chǎn)苗種質(zhì)量的安全；

二是編制漁業(yè)技術(shù)規(guī)范，規(guī)范生產(chǎn)管理，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全，開(kāi)展池塘水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作，依據(jù)檢測(cè)結(jié)果指導(dǎo)漁農(nóng)開(kāi)展水質(zhì)調(diào)節(jié)，改善養(yǎng)殖水域環(huán)境。通過(guò)推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖模式，認(rèn)真做好養(yǎng)殖魚(yú)病預(yù)防、水質(zhì)檢測(cè)、指導(dǎo)建立養(yǎng)殖日志、水產(chǎn)品基地健康養(yǎng)殖、安全規(guī)范使用漁藥等基礎(chǔ)性工作，確保全市無(wú)水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。三是開(kāi)展水產(chǎn)品監(jiān)督抽樣檢測(cè)113批次，抽樣檢測(cè)合格率100，對(duì)1批次流通環(huán)節(jié)問(wèn)題水產(chǎn)品指導(dǎo)xx縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局協(xié)調(diào)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了查處，無(wú)害化處理水產(chǎn)品3600公斤。

（七）加大風(fēng)險(xiǎn)管控，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)履蓋面。構(gòu)建市、縣、基層檢測(cè)站（點(diǎn)）三級(jí)檢測(cè)體系，目前已建成投入使用市級(jí)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，縣級(jí)實(shí)驗(yàn)室4個(gè)，共建立速測(cè)檢測(cè)站點(diǎn)84個(gè)。開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，截至10月底，全市共抽檢各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品速測(cè)11萬(wàn)批次,合格率99.54，定量檢測(cè)1300多批次，合格率99.74。其中市本級(jí)共抽檢各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品2690份，定性檢測(cè)（速測(cè)）1693份，合格率98.94，定量檢測(cè)997份，合格率99.20。農(nóng)業(yè)部對(duì)我市例行監(jiān)測(cè)抽檢，蔬菜果品、畜禽、水產(chǎn)品綜合抽測(cè)合格率也達(dá)到了97以上，筑牢我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線。

（八）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。結(jié)合掃黑除惡、農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治，保健品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治、主題教育問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)等工作，全市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)共開(kāi)展涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的培訓(xùn)班20多期，發(fā)放各類(lèi)宣傳材料2萬(wàn)多份，積極組織開(kāi)展綠色食品宣傳月、食品安全宣傳周活動(dòng)。特別是自主題教育問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。我局制作了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳片1部，積極通過(guò)xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全微信群、xx農(nóng)業(yè)農(nóng)村微信公眾號(hào)進(jìn)行宣傳；

印制“開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，保障人民群眾舌尖上的安全”宣傳畫(huà)1000多張，發(fā)放給六個(gè)縣市區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市、農(nóng)資店廣泛張貼；

同時(shí)發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全用藥指導(dǎo)手冊(cè)”600多份，開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查40多份。開(kāi)展典型案例征集工作。經(jīng)過(guò)廣泛動(dòng)員搜集整理，全市共上報(bào)李學(xué)兵加工貯藏經(jīng)營(yíng)病死犢牛及其產(chǎn)品案案情綜述等稿件9篇，擬推薦相關(guān)部門(mén)開(kāi)展典型事例宣傳。

（九）部門(mén)聯(lián)動(dòng)，抓好各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。一是抓好農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。按照自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等五部門(mén)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作要求，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1174人次，檢查食品生產(chǎn)主體200個(gè)、檢查食品經(jīng)營(yíng)主體1436個(gè)，檢查各類(lèi)市場(chǎng)39個(gè)，收繳假冒偽劣食品28819公斤，取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)主體14個(gè)，罰沒(méi)5.8萬(wàn)元，受理和處理消費(fèi)者申訴和舉報(bào)25件，xx市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局先后通過(guò)寧夏電視臺(tái)、xx市電視臺(tái)開(kāi)展宣傳2次，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)22次，組織開(kāi)展宣傳活動(dòng)91次，查處假冒偽劣食品案件7起，其中金鳳區(qū)立案查處的寧夏水生豆芽菜有限公司在豆芽菜生產(chǎn)過(guò)程中違法添加6-芐基腺嘌呤藥物案件已移交司法機(jī)關(guān)，查處的6噸有毒有害豆芽菜成品和半成品已全部進(jìn)行了無(wú)害化處理。4月份由我局牽頭再次對(duì)自治區(qū)暗查暗訪發(fā)現(xiàn)的79個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整改，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶237戶，共立案55件，其中當(dāng)場(chǎng)予以警告18件，結(jié)案2件，罰款6萬(wàn)元，其余35件正在辦理中；

另外適用簡(jiǎn)易程序處罰7件，罰款350元，整改取得了明顯實(shí)效。二是抓好主題教育問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治方案，成立了專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分行業(yè)設(shè)立了蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、生豬屠宰、整改提升五大行動(dòng)組，明確目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化責(zé)任分工，建立信息報(bào)送制度。落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢任務(wù)，全市計(jì)劃共抽檢各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品250批次，第一批計(jì)劃抽檢100個(gè)批次已全部抽檢完成，按照市食安委開(kāi)展地產(chǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全大抽檢大排查大整治行動(dòng)工作要求，我局已配合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)全面完成了80個(gè)批次的水產(chǎn)品抽檢任務(wù)，第二批150批次抽檢工作正在進(jìn)行。加強(qiáng)督導(dǎo)、落實(shí)整改，結(jié)合年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品培育項(xiàng)目驗(yàn)收工作，xx市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的督導(dǎo)檢查，先后深入6個(gè)縣市區(qū)及11個(gè)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品整治督查。加大問(wèn)題線索摸排力度，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，全市共出動(dòng)執(zhí)法、農(nóng)技人員630多人次，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)540多家。根據(jù)摸排情況，截至目前，全市共摸排梳理屬應(yīng)查辦案件問(wèn)題4起，其中蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題1起，水產(chǎn)品獸藥抗生素殘留超標(biāo)1起，抽檢不合格農(nóng)獸藥生產(chǎn)2起。靈武市對(duì)1起蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題正在立案查處。根據(jù)市食安辦提供的相關(guān)線索，經(jīng)過(guò)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局認(rèn)真開(kāi)展調(diào)查，進(jìn)一步對(duì)xx縣海鵬水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社從外省市販運(yùn)到xx的烏鱧進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)有獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，按照屬地管理原則，我局積極指導(dǎo)xx縣及時(shí)對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了依法查處，已無(wú)害化處理烏鱧3600多公斤。xx縣根據(jù)區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所提拱的問(wèn)題線索，已對(duì)2起抽檢不合格農(nóng)獸藥進(jìn)行了查處，對(duì)違法生產(chǎn)企業(yè)分別給予了相應(yīng)的處罰，近期結(jié)案。同時(shí)對(duì)4家符合生產(chǎn)條件的屠宰企業(yè)在xx市農(nóng)業(yè)農(nóng)村網(wǎng)進(jìn)行了名錄公示，接受社會(huì)監(jiān)督。

（十）加強(qiáng)社會(huì)信用誠(chéng)信體系建設(shè)，建立農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信用檔案。我市目前已初步建立起農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品信用紙質(zhì)檔案信息，共建立各類(lèi)信用信息檔案上千份。開(kāi)展信用信息雙公示工作，全年上傳“信用xx”、“信用寧夏”網(wǎng)站公示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可和確認(rèn)信息219條，行政處罰信息7條，同時(shí)將全部龍頭企業(yè)、“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、榮獲市級(jí)以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)信用情況全部上傳信用xx網(wǎng)站，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)信用體系建設(shè)。

二、存在的問(wèn)題

在取得成績(jī)的同時(shí)，還存在問(wèn)題。畜禽屠宰監(jiān)管力量薄弱、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法改革進(jìn)程慢，執(zhí)法人員，執(zhí)法設(shè)備、執(zhí)法經(jīng)費(fèi)短缺；

個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全自律監(jiān)管意識(shí)還需加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平還需進(jìn)一步提高；

農(nóng)業(yè)投入品在線管理和農(nóng)產(chǎn)品追溯管理信息化建設(shè)還需加強(qiáng)。

三、2020年重點(diǎn)工作及措施

（一）全力開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證監(jiān)管建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施，認(rèn)真落實(shí)綠色興農(nóng)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。

（二）持續(xù)推進(jìn)畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。堅(jiān)持日常監(jiān)管與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為。進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰企業(yè)改造升級(jí)和畜禽屠宰示范場(chǎng)創(chuàng)建步伐，規(guī)范畜禽定點(diǎn)屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、非洲豬瘟和“瘦肉精”檢測(cè)工作。

（三）繼續(xù)開(kāi)展監(jiān)督檢查。對(duì)種養(yǎng)殖基地、企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展監(jiān)督檢查，落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全督導(dǎo)。

（四）持續(xù)推進(jìn)農(nóng)資在線系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)。爭(zhēng)取兩個(gè)系統(tǒng)與自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)管平臺(tái)順利對(duì)接，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)管系統(tǒng)的效能作用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（五）加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)管力度，開(kāi)展檢打聯(lián)動(dòng)。拓展渠道，積極從舉報(bào)投訴、執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)事故和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)線索，完善違法行為投訴舉報(bào)制度，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

第9篇：產(chǎn)品抽檢工作計(jì)劃范文

半年來(lái)，我們按照目標(biāo)責(zé)任制考核的要求，在轄區(qū)10個(gè)村及鄉(xiāng)屬單位聘任了12名食品藥品協(xié)管員。針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種，組織的6次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。食品安全宣傳力度進(jìn)一步加大，舉辦了1次宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，參加人數(shù)50人，印制食品安全宣傳資料2000份。

以創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)為抓手，健全食品安全組織機(jī)制，制定食品安全工作要點(diǎn)

為了加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我們制定食品安全工作要點(diǎn)，同時(shí)明確鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作，健全食品安全監(jiān)管工作責(zé)任考核獎(jiǎng)懲機(jī)制，層層落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。發(fā)生食品安全事故，按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定追究責(zé)任。并將食品安全工作納入政府目標(biāo)考核體系，與村、食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂責(zé)任書(shū)。制定并實(shí)施食品安全年度工作計(jì)劃，建立并完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。食品安全工作辦公室多次召開(kāi)會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究總結(jié)，并作出部署，要求各有關(guān)部門(mén)按照部門(mén)職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行多次食品安全檢查，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作。

抓“三網(wǎng)”建設(shè)，完善農(nóng)村消費(fèi)安全網(wǎng)絡(luò)

鄉(xiāng)食品安全辦公室同各村把“三網(wǎng)、一保障體系制度”納入農(nóng)村消費(fèi)安全工作的重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)的小超市和小商店都實(shí)行商品準(zhǔn)入制度并建立食品安全“一票通”臺(tái)賬。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的管理。

加強(qiáng)食品質(zhì)量安全檢查工作，確保食品消費(fèi)安全

今年以來(lái)，鄉(xiāng)對(duì)各超市、小商店、作坊、餐廳組織進(jìn)行了6次專(zhuān)項(xiàng)檢查，抽檢結(jié)果及時(shí)予以公告，以維護(hù)食品安全，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。今年到以來(lái)，實(shí)現(xiàn)了由“以打?yàn)橹?、打防結(jié)合”向“以防為主、防打結(jié)合”的轉(zhuǎn)變，為消費(fèi)者營(yíng)造了安全、健康的消費(fèi)環(huán)境

下半年工作打算

（一）工作目標(biāo)

全年轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生一起食品安全事故；食品安全放心工程深入開(kāi)展，通過(guò)實(shí)施食品藥品放心工程和專(zhuān)項(xiàng)整治，使全鄉(xiāng)食品抽檢合格率達(dá)到97%以上，藥品質(zhì)量評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)合格率達(dá)到97%以上，人民群眾食品藥品安全感明顯增強(qiáng)，消費(fèi)信心明顯上升，食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。結(jié)合“示范縣同創(chuàng)”要求，加大對(duì)食品添加劑、瘦肉精的專(zhuān)項(xiàng)整治，狠抓農(nóng)村食品市場(chǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的管理，假劣、過(guò)期、三無(wú)食品得到有效遏制。

（二）工作任務(wù)及措施

1、抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。按照《年產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》要求，繼續(xù)抓好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的行政許可、建立原料進(jìn)貨索證索票制度，打擊無(wú)證進(jìn)行餐飲服務(wù)的違法行為。