便利店的運(yùn)營管理方案精選(九篇)
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第1篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
關(guān)鍵詞:零售業(yè);配送;共同配送;第三方物流
1 我國連鎖零售業(yè)發(fā)展概況
近年來,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為我國零售業(yè)發(fā)展的主要方向,根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的調(diào)查統(tǒng)計(jì),2006年“中國連鎖經(jīng)營100強(qiáng)”銷售規(guī)模達(dá)到8552億元,同比增長(zhǎng)25,大大高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額的13.7的增幅。連鎖零售業(yè)銷售規(guī)模逐步擴(kuò)大,配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本高低,影響企業(yè)贏利的能力。
2 我國連鎖零售業(yè)配送發(fā)展的特點(diǎn)
2.1 連鎖超市穩(wěn)步發(fā)展
目前,我國大型連鎖超市企業(yè)物流配送體系已不斷完善,運(yùn)營管理正穩(wěn)步發(fā)展。上海百聯(lián)集團(tuán)有限公司旗下的上海華聯(lián)超市股份有限公司是國內(nèi)第一家上市的超市連鎖零售企業(yè),先進(jìn)的配送中心在保證店鋪正常運(yùn)營,降低物流成本和商品損耗、加速周轉(zhuǎn)等方面顯示出巨大優(yōu)勢(shì),成為華聯(lián)超常規(guī)發(fā)展的重要保證。
2.2 百貨業(yè)躍躍欲試
由于行業(yè)特點(diǎn),零售百貨的商品主要是由供應(yīng)商進(jìn)行物流配送。目前的大型百貨企業(yè)主要還是國有企業(yè)占多數(shù)。由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的原因,都有原來配套的倉庫。現(xiàn)在主要用于大宗經(jīng)、代銷(或分銷)商品的存儲(chǔ)和配送。
2.3 家電連鎖加倍重視
國美電器是目前國內(nèi)規(guī)模最大、發(fā)展速度最快的家電專業(yè)連鎖店。大[:請(qǐng)記住我站域名/]庫、小庫構(gòu)成了國美電器全國連鎖體系的物流系統(tǒng)的樞紐。蘇寧電器集團(tuán)、三聯(lián)商社、江蘇五星電器有限公司等在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中也都更加重視物流體系的建設(shè)。
2.4 便利店各顯優(yōu)勢(shì)
便利店對(duì)物流配送的要求最高,對(duì)物流配送的依賴性也最強(qiáng)。大多便利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的,如北京京客隆超市連鎖集團(tuán)有限公司的京客隆便利店。
3 我國連鎖零售業(yè)配送發(fā)展中存在的問題
3.1 統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送率不高
連鎖零售業(yè)最本質(zhì)的特征是五個(gè)統(tǒng)一,即統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理。在我國連鎖商業(yè)企業(yè)中,能夠進(jìn)行統(tǒng)一采購的比例只有30~60,連鎖零售企業(yè)存在連而不鎖的現(xiàn)象,大多數(shù)門店和門店之間缺乏內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,不能取得大規(guī)模采購獲得的優(yōu)惠價(jià)格。
3.2 經(jīng)營理念落后,缺乏有效的合作機(jī)制
多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)寧可增加投入成本,構(gòu)建自己完善的物流配送體系,也不愿與其他同行合作。我國連鎖零售企業(yè)一般都建有自己的配送中心,專門負(fù)責(zé)為門店進(jìn)行商品配送,有些建立的配送中心離供應(yīng)商的配送中心只有幾百米的距離,造成了商品的重復(fù)裝卸運(yùn)輸、運(yùn)輸成本增加。
3.3 管理信息系統(tǒng)建設(shè)落后,未能實(shí)現(xiàn)
? 目前,我國多數(shù)連鎖零售企業(yè)對(duì)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用有限,信息系統(tǒng)建設(shè)滯后,已經(jīng)成為制約我國連鎖零售企業(yè)物流配送發(fā)展的重要因素;甚至許多零售企業(yè)把自己掌握的信息作為私有財(cái)產(chǎn),不愿與供應(yīng)商共享,使得供應(yīng)商無法獲得零售企業(yè)的銷售信息和現(xiàn)有的庫存信息,商品成本提高,零售企業(yè)就喪失了價(jià)格優(yōu)勢(shì),同時(shí)商品競(jìng)爭(zhēng)力也就降低了。
3.4 硬件設(shè)施落后、自動(dòng)化水平偏低
我國連鎖零售企業(yè)對(duì)倉庫、車輛、裝卸搬運(yùn)設(shè)備等投入不足,導(dǎo)致物流配送作業(yè)仍以人工操作為主,運(yùn)作效率很低,既影響了配送質(zhì)量,又影響了配送速度。但是要改造現(xiàn)有的硬件設(shè)施,建立自動(dòng)化的物流配送體系成本過高,投資周期較長(zhǎng),因此,我國連鎖經(jīng)營的自動(dòng)化水平偏低。
4 提高我國連鎖零售業(yè)配送發(fā)展水平的對(duì)策措施
4.1 強(qiáng)化對(duì)連鎖零售企業(yè)物流的認(rèn)識(shí)
配送中心在服務(wù)內(nèi)容上由商流、物流、信息流有機(jī)結(jié)合;在流通環(huán)節(jié)上由經(jīng)過多個(gè)流通環(huán)節(jié)發(fā)展到由單個(gè)配送中心完成流通全過程。作為物流運(yùn)動(dòng)樞紐的配送中心, 要發(fā)揮其集中供貨的作用。配送中心還必須有比較強(qiáng)的加工能力, 以開展各種形式的流通加工。從這個(gè)意義上講, 配送中心實(shí)際上是集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化物流基地。
4.2 對(duì)配送中心的建設(shè)加大力度
要把信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)納入連鎖零售企業(yè)發(fā)展和物流配送網(wǎng)絡(luò)體系的重要內(nèi)容。首先, 加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其次, 加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)。加強(qiáng)物流服務(wù)企業(yè)之間、區(qū)域之間、物流中心與各連鎖店之間、連鎖企業(yè)與社會(huì)專業(yè)物流企業(yè)之間的協(xié)調(diào)與合作。 第三, 加強(qiáng)信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋, 提高經(jīng)營決策和綜合服務(wù)水平。
4.3 多方面培養(yǎng)高素質(zhì)的物流人才
物流配送所需的人才可以采用三種方式進(jìn)行培養(yǎng): 一是選派人員出國考察和委托國外先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。二是設(shè)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu), 對(duì)物流配送中心的高層管理人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。三是依靠大專院校、研究單位的力量, 聯(lián)合培養(yǎng)高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營和物流人才。
4.4 發(fā)展共同配送模式
共同化配送是多家連鎖企業(yè)為實(shí)現(xiàn)整體的物流配送合理化,以互惠互利為原則,共同出資建立配送中心,并由出資方共同經(jīng)營管理,為所有出資企業(yè)提供統(tǒng)一配送服務(wù)的一種協(xié)作型物流模式。其優(yōu)點(diǎn):首先,多家連鎖企業(yè)聯(lián)合實(shí)行共同化配送能夠提高車輛利用率、降低成本、提高服務(wù),從而提高物流作業(yè)效率,提升物流合理化程度;其次可實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的共享、互補(bǔ),達(dá)到資源充分有效利用
4.5 第三方物流模式
第三方物流模式就是連鎖零售企業(yè)將其物流配送業(yè)務(wù)部分或者全部委托給專業(yè)的物流企業(yè)來運(yùn)營的一種運(yùn)作模式。其優(yōu)點(diǎn):從戰(zhàn)略層面上,使用第三方物流可以使連鎖零售企業(yè)減少固定資產(chǎn)投資,規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),集中于核心業(yè)務(wù),提高核心競(jìng)爭(zhēng)力;其次,第三方物流借助自身優(yōu)勢(shì),降低物流復(fù)雜性,提高對(duì)顧客的響應(yīng)能力,有效解決連鎖企業(yè)物流配送時(shí)間和空間管理上的難題;再者,第三方物流能夠降低企業(yè)物流成本,增強(qiáng)企業(yè)彈性;同時(shí),選擇第三方物流可以大大減少供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的交易成本。其缺點(diǎn):如果服務(wù)商自身經(jīng)營不善,連鎖企業(yè)選擇該模式將面臨連帶經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這種配送模式要求物流服務(wù)市場(chǎng)比較成熟,且連鎖企業(yè)信息化程度較高。
5 結(jié)論
第2篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
3月8日，阿里巴巴標(biāo)榜包場(chǎng)“請(qǐng)全國人民吃喝玩樂”的手機(jī)淘寶生活節(jié)出爐。37家大型百貨商場(chǎng)、230家KTV、288家影院、800家餐廳在手機(jī)淘寶上給出了大量的優(yōu)惠券，據(jù)說3.8元的電影票連早場(chǎng)都被搶購一空。
讓吃喝玩樂變得更簡(jiǎn)單是個(gè)有趣的思路，幾乎在同一時(shí)間，在O2O上相對(duì)低調(diào)的百度也動(dòng)了起來，百度糯米從3月7日開始以“女生節(jié)”的視角切入生活?yuàn)蕵废M(fèi)。
另一個(gè)大動(dòng)作來自京東。在和騰訊的入股聯(lián)姻之后，3月17日京東宣布與上海、北京、廣州等15余座城市的上萬家便利店進(jìn)行O2O合作，今年底計(jì)劃覆蓋全國所有省會(huì)城市和地級(jí)市。這是繼與山西唐久大賣場(chǎng)試水O2O后的首次大范圍推廣。京東零售業(yè)O2O戰(zhàn)略布局也開始加速。
幾乎所有互聯(lián)網(wǎng)大公司都選擇在這一個(gè)月份里大規(guī)模、集中推動(dòng)O2O的進(jìn)程――盡管相比“雙十一”這樣的全民狂歡節(jié)而言，3月的營銷預(yù)計(jì)會(huì)明顯高于實(shí)際效果。再將時(shí)間線稍往回倒，此前百度整合糯米網(wǎng)、阿里巴巴收購高德地圖、騰訊入股京東和大眾點(diǎn)評(píng)，蘇寧并購滿座――互聯(lián)網(wǎng)巨頭快速步入O2O市場(chǎng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)早就開始。 熱鬧的O2O
3月8日是個(gè)周末，杭州城西銀泰城的顧客比平時(shí)多了幾倍。用戶只要登錄手機(jī)淘寶，就能領(lǐng)取到優(yōu)惠券、現(xiàn)金抵用紅包或品牌折扣券。選好商品，就可以通過支付寶賬戶付款并打折。從人潮看上去，折扣的力度確有誘惑。與此同時(shí)，根據(jù)用戶的地理位置，銀泰城里的餐飲企業(yè)也有很多優(yōu)惠信息可以隨需互動(dòng)。
除了銀泰城，這次的手機(jī)淘寶生活節(jié)打通了800家連鎖的餐飲企業(yè)，涉及到3萬多個(gè)餐桌，跟包括王府井、華聯(lián)等5大商業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了合作。
就在嘀嘀打車和快的打車大戰(zhàn)還未完待續(xù)的時(shí)候，各個(gè)角度的O2O場(chǎng)景搶占已經(jīng)全面拉開――生活消費(fèi)的訂購在網(wǎng)上發(fā)生，跟用戶互動(dòng)在網(wǎng)上發(fā)生，最終的消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)是在線下、電影院、餐館、KTV，乃至各種各樣生活服務(wù)的場(chǎng)所。
O2O是一個(gè)寬泛的大概念，它必須根據(jù)用戶在場(chǎng)景中的消費(fèi)、訂購、服務(wù)的全鏈路進(jìn)行流程再造。但是具體到KTV、電影院、還是餐廳，O2O玩法又都各有不同，理解O2O的邏輯也充滿差異化。最典型的一種劃分視角，就是以互聯(lián)網(wǎng)公司和傳統(tǒng)企業(yè)為分野。
互聯(lián)網(wǎng)大公司擁有海量的線上用戶，想要的是把海量的線上用戶導(dǎo)向線下，形成所謂的“閉環(huán)”。而在這個(gè)過程中，主要的構(gòu)建思路是從“流量”進(jìn)去，用“支付”出來。他們更關(guān)心怎么控制流量的入口和怎么抓住支付的出口，如何實(shí)現(xiàn)線上線下一體化――閉環(huán)的關(guān)鍵在于線下是否有能黏住用戶的使用場(chǎng)景，因此“構(gòu)建場(chǎng)景”是很重要的事情。
不過對(duì)另一端的傳統(tǒng)企業(yè)來說，O2O的方法論就不在于使用場(chǎng)景了。相比互聯(lián)網(wǎng)公司，他們擁有豐滿的線下觸角，包括無數(shù)的店面和地推的業(yè)務(wù)人員，如何把線下的流量整合起來向線上導(dǎo)流，最終通過線上把日常的流量整合起來，從而更有效率、更加個(gè)性化地管理、經(jīng)營和服務(wù)好自己的用戶群體。一旦形成聚合的勢(shì)能，就形成了一套用戶和自身產(chǎn)品和服務(wù)的匹配關(guān)系，一方面可以推動(dòng)自己的產(chǎn)品或服務(wù)的銷售，另一方面也可以嫁接更多的外部資源。
京東和上萬家便利店合作就是這種思路的典型例子――這些便利店分散在15個(gè)城市，除北上廣之外，其余均為二、三線城市，這是在京東在一二線主戰(zhàn)場(chǎng)之外的又一次落地大升級(jí)，帶來的海量的二、三線線下用戶資源，正好填補(bǔ)了京東線上用戶結(jié)構(gòu)單一的短板，也完成了整個(gè)網(wǎng)購的下沉。與此同時(shí)，便利店還是當(dāng)前零售業(yè)銷售額增長(zhǎng)最快的業(yè)態(tài)。京東跳開平臺(tái)自身尋求線下便利店合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短地開拓O2O發(fā)展的一個(gè)重要渠道，也是希望從流量和供應(yīng)鏈上發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。
“雖然我們是開放平臺(tái)的合作模式，會(huì)收取一些管理費(fèi)，但是我們更看中便利店帶來會(huì)員的增加和流量的增加。京東今年的目標(biāo)是三四級(jí)城市的渠道下沉，便利店本身就是在三級(jí)城市，用來覆蓋更大面積，這對(duì)京東來講是首要價(jià)值?！本〇|首席物流師侯毅說。
對(duì)于O2O，還有另一種分法：基于支付的O2O和基于社交的O2O。細(xì)想一下，也是非常相似的劃分依據(jù)，前者更多是互聯(lián)網(wǎng)公司通過支付串聯(lián)線下用戶和資源，后者是傳統(tǒng)企業(yè)基于粉絲和微信營銷層面的需求。 場(chǎng)景決定論
長(zhǎng)江商學(xué)院的陳龍教授這樣形容過騰訊：騰訊做的是天空中的城鎮(zhèn)化。入股大眾點(diǎn)評(píng)和京東，都是為了增加交易的場(chǎng)景――如果你仍然認(rèn)為在移動(dòng)互聯(lián)的核心是入口的話，那你的思維和視角迫切需要更新了。
先來看淘寶。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)到來之前，購物是互聯(lián)網(wǎng)大消費(fèi)的切入點(diǎn)。而作為最大的購物入口，淘寶創(chuàng)造并享受了很長(zhǎng)一段時(shí)間的紅利期。而如今淘寶的價(jià)值，隱含著移動(dòng)屬性所帶來的重新定位，當(dāng)人們的生活習(xí)慣發(fā)生了巨大的遷移和變化，當(dāng)越來越多的用戶在手機(jī)上花費(fèi)了越來越多的時(shí)間，淘寶的外延無疑需要拉大。
“我們希望把手機(jī)淘寶定位成一個(gè)生活消費(fèi)的入口?！卑⒗锇桶图瘓F(tuán)COO逍遙子說。生活消費(fèi)是比購物更大更廣泛的需求，購物只變成了生活消費(fèi)中一個(gè)基本的場(chǎng)景，除此之外還有衣食住行，吃喝玩樂。正因如此，阿里在3.8購物節(jié)和300家影院合作，提供了200萬張電影票，而全國200家KTV的各種包房，用戶也可以在很短的時(shí)間內(nèi)查看、下單以及抵達(dá)消費(fèi)。
這其實(shí)和阿里、騰訊在背后用巨量資金補(bǔ)貼支持快的打車和嘀嘀打車爭(zhēng)奪客戶一樣，都是對(duì)用戶消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)。因?yàn)樵谶@個(gè)線上、線下流量互相滲透的消費(fèi)習(xí)慣大遷徙過程中，最難但也是最持久的就是用戶習(xí)慣的培養(yǎng)。擁有海量流量的互聯(lián)網(wǎng)大公司們，希望通過不斷的培養(yǎng)教育，以事件和場(chǎng)景激發(fā)的熱情，讓更多的用戶基于以自己為入口，能夠形成新的生活習(xí)慣。
幾乎所有人都在想，服務(wù)新一代的用戶，該怎么樣去理解他們？尤其是利用手機(jī)構(gòu)建起來的獨(dú)特場(chǎng)景。如何讓用戶和產(chǎn)品之間更加準(zhǔn)確地連接，讓產(chǎn)品能夠滲透在用戶生活的每一個(gè)場(chǎng)景當(dāng)中。
今天的O2O并非一個(gè)簡(jiǎn)單的團(tuán)購模式復(fù)制，更多的是滿足用戶在實(shí)際場(chǎng)景里的需求。對(duì)于形成用戶轉(zhuǎn)化和交易閉環(huán)來說，流量不能穿透，靠場(chǎng)景才能穿透。
無論是BAT還是京東，大多數(shù)產(chǎn)品在前臺(tái)的交互上，展示的形態(tài)仍然是入口，是一個(gè)發(fā)現(xiàn)“附近”的入口。通過這樣的一個(gè)入口，在上面能夠通過分類、搜索、地理位置三位一體地能夠幫用戶找到“他所需要的”和“與他最相關(guān)的”。
而這里面的潛臺(tái)詞，第一是“用戶最需要”，第二個(gè)是“離用戶最近”，完全形成移動(dòng)化的場(chǎng)景構(gòu)建。這種構(gòu)建包括了動(dòng)態(tài)定位和靜態(tài)定位，以及自己的生活圈定位，這樣才能讓線上的用戶更加落地，這也是為什么阿里拼命拉著高德?lián)層脩舻脑颉?/p>
在O2O的閉環(huán)里，“場(chǎng)景即需求”――不想出去吃飯就會(huì)有叫外賣的需求，到百貨公司逛街，就會(huì)有喜歡的品牌有沒有優(yōu)惠券、接下來去哪兒吃飯的需求。其實(shí)這些場(chǎng)景非常清楚，從任何人在一個(gè)環(huán)境下會(huì)做哪些事情都能推導(dǎo)出來。但在不同的場(chǎng)景下，關(guān)鍵是手機(jī)能夠幫助用戶在消費(fèi)環(huán)節(jié)要通過幾步來完成，用戶是否有足夠的響應(yīng)程度。
任何場(chǎng)景構(gòu)建都少不了最重要的支付環(huán)節(jié)。對(duì)于阿里來說，支付寶最終還是發(fā)揮支付和金融的屬性給用戶提供的服務(wù)，而“支付寶錢包”本身更側(cè)重各種場(chǎng)景下的引導(dǎo)。在支付寶錢包里接入一些輕量級(jí)的服務(wù)和消費(fèi)――輕量級(jí)的判斷標(biāo)準(zhǔn)是，用戶的消費(fèi)決策鏈路很短，而購物鏈路相對(duì)較長(zhǎng)多樣化的消費(fèi)，通過手機(jī)淘寶承擔(dān)。
不妨來看這樣一個(gè)場(chǎng)景：支付寶錢包里有萬達(dá)院線的公眾號(hào)，在手機(jī)淘寶上也能夠買到電影票。理想的狀況是，公眾號(hào)可以非常標(biāo)準(zhǔn)又輕快地完成購買，同時(shí)用手機(jī)淘寶去滿足用戶在不同場(chǎng)景下，多樣化的消費(fèi)決策鏈路。比如在淘寶應(yīng)該同時(shí)滿足這樣一些需求――一個(gè)用戶現(xiàn)決定看什么電影，再去選電影院，同時(shí)還要知道附近有什么電影院并在放什么電影的多樣化場(chǎng)景。
如何能夠基于移動(dòng)端形成一個(gè)嶄新的開放體系，讓更多商戶基于這個(gè)平臺(tái)并提供服務(wù)，在這一點(diǎn)上，微信支付憑借超級(jí)APP無處不在的優(yōu)勢(shì)打通了更便捷的支付場(chǎng)景――只要綁定了銀行卡，然后輸入密碼的步驟就可以實(shí)現(xiàn)交付。同樣在電影票的問題上，騰訊在“我的銀行卡”里的電影票可以直接完成購買和選座，簡(jiǎn)單幾步就可以完成操作。
而騰訊另一個(gè)O2O的重點(diǎn)項(xiàng)目微生活，則是將所有后臺(tái)和微生活打通的商家，通過微信支付實(shí)現(xiàn)線上線下、和微信賬號(hào)上的支付。用戶在微信中綁定銀行卡后，每次只需輸入六位密碼即可完成支付，通過二維碼、條形碼等支付通道都可以通過微信支付解決。
不過另一個(gè)可以思考的問題是，互聯(lián)網(wǎng)大公司做O2O，場(chǎng)景固然很重要，但是背后的邏輯需求是真的還是假的？構(gòu)建場(chǎng)景能力的強(qiáng)弱到底體現(xiàn)在哪里？
以京東和萬家便利店合作來看，京東勾畫了幾個(gè)未來的場(chǎng)景，充分發(fā)揮線下商店的門店密集優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)高效的配送服務(wù)。比如當(dāng)你餓了、渴了，只消15分鐘，利用便利店離消費(fèi)者最近的優(yōu)勢(shì)，就能實(shí)現(xiàn)快速的急送達(dá)服務(wù)。
還有試衣購。盡管門店沒有貨，但門店可以提供送上門試衣的服務(wù)，在服裝行業(yè)，已經(jīng)有兩家服裝企業(yè)和京東做了系統(tǒng)的對(duì)接，整個(gè)服裝的前臺(tái)庫存、門店庫存，包括后臺(tái)的總倉庫存，都通過這種模式迅速提高銷售服務(wù)。 互聯(lián)網(wǎng)大公司擁有海量的線上用戶，想要的是把海量的線上用戶導(dǎo)向線下，形成所謂的“閉環(huán)”。而在這個(gè)過程中，主要的構(gòu)建思路是從“流量”進(jìn)去，用“支付”出來。
從商業(yè)業(yè)態(tài)上，便利店無疑是最接近消費(fèi)者的，庫存也是最接近消費(fèi)者，做到生活中的送達(dá)，庫存離消費(fèi)者最近，從業(yè)態(tài)來講是最佳的合作。如果京東賣礦泉水到山西太原的話，對(duì)供應(yīng)鏈來說，這瓶礦泉水不是從南五環(huán)外面的倉庫發(fā)貨，而是已經(jīng)在太原唐久600家門店的礦泉水。這不僅能使整個(gè)供應(yīng)鏈變得更有效率，成本也能降低。
但問題是當(dāng)一個(gè)用戶餓了、渴了，在身邊便利店觸手可及的時(shí)候，是否會(huì)選擇從網(wǎng)上下單去買一瓶水一個(gè)面包呢？這個(gè)需求真的存在嗎？ 平衡和整合
最近有一句很值得思考的話。馬化騰說：騰訊是傳統(tǒng)行業(yè)的合作者（坊間還流傳著后半句“阿里是傳統(tǒng)行業(yè)的摧毀者”，但出處不明）。O2O這次大規(guī)模的打通，是商業(yè)世界巨大的洗牌式循環(huán)，線上線下兩個(gè)龐大流量體系的正面交鋒也是大規(guī)模滲透融合的開始，但到底是合作還是摧毀？
“自從二維碼火起來之后，我們就一直鼓勵(lì)商家多露出二維碼，多做CRM管理。但是更好地玩轉(zhuǎn)CRM和微信，不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單掃描二維碼這件事情，而是掃描二維碼背后的數(shù)字化顧客那些事。”一位剛參加完騰訊微生活運(yùn)營管理培訓(xùn)的人在朋友圈中發(fā)了這條消息。
顯然，將二維碼記錄的信息積累成數(shù)據(jù)庫，將商家的會(huì)員蓄水池逐步注滿，再通過CRM工具幫助商家篩選出感興趣的用戶，挑出那些一月來三次、五次的忠誠用戶抑或是有一段時(shí)間未到店的沉睡用戶，分析這些用戶的行為，然后有針對(duì)性地對(duì)這些用戶進(jìn)行細(xì)分的營銷和關(guān)懷，這才是最有價(jià)值的事情。
互聯(lián)網(wǎng)大公司O2O的重要思路，就是幫助傳統(tǒng)企業(yè)建立更好的會(huì)員體系和精準(zhǔn)營銷方案。是術(shù)，也是平衡之道。真正的O2O是把兩方的優(yōu)勢(shì)充分整合平衡之后，提出的一個(gè)新興的零售業(yè)模式。
比如，顧客的標(biāo)簽來自于購買行為，他的購買行為和所選購的商品是一一對(duì)應(yīng)的，商品的屬性越完備，對(duì)顧客的消費(fèi)特寫的描述就會(huì)越完備。擁有這些數(shù)據(jù)并幫助傳統(tǒng)企業(yè)構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)思維十分必要――比如，節(jié)假日期間可以通過微生活商家后臺(tái)直接篩選經(jīng)常到店用戶、人均消費(fèi)較高用戶抑或是即將過生日的用戶等，采用贈(zèng)送代金券、禮品券等方式刺激用戶多次進(jìn)店。
沒有一個(gè)企業(yè)能夠單獨(dú)把O2O的事情都做好，一定是各個(gè)企業(yè)之間的合作，線上的企業(yè)實(shí)現(xiàn)流量共享，京東和萬家便利店的合作，強(qiáng)調(diào)線下倉儲(chǔ)的優(yōu)勢(shì)，在全國34座有82個(gè)倉庫，1453個(gè)配送站和209個(gè)自提點(diǎn)，可以是物流的共享，也可以是商品的共享、支付的共享等等。再比如，通過微信支付幫助傳統(tǒng)企業(yè)吸引來自線上的用戶資金和社交口碑傳播，會(huì)員卡內(nèi)的優(yōu)惠券微信轉(zhuǎn)贈(zèng)好友、外賣搶座等功能都顛覆了傳統(tǒng)CRM。而用戶可以在微信上搜索店鋪或品牌，掃碼支付購物，掃碼付停車費(fèi)，甚至是停車場(chǎng)掃碼找車。
無論是京東和萬家便利店，還是酒仙網(wǎng)做APP“酒快倒”，大的思路還是平臺(tái)思路，傳統(tǒng)企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)大公司合作，互聯(lián)網(wǎng)公司幫助導(dǎo)流量。這和以前企業(yè)入駐天貓平臺(tái)是同樣的道理，同樣收過路費(fèi)的模式。
但在這個(gè)過程中，傳統(tǒng)企業(yè)也會(huì)疑慮。一位不愿透露姓名的傳統(tǒng)企業(yè)主表示，O2O之后，傳統(tǒng)企業(yè)很多線下用戶也變成了互聯(lián)網(wǎng)公司的用戶，相當(dāng)于自己的用戶和數(shù)據(jù)很多都沉淀給互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)了。他很擔(dān)心最后自己反而淪為給互聯(lián)網(wǎng)公司打工?？梢钥隙ǖ氖?，這將是一個(gè)嚴(yán)肅而且會(huì)被持續(xù)討論的問題。
第3篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
近幾年鞍山市經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平得到大幅度提高，居民的消費(fèi)文化也發(fā)生著巨大變化。消費(fèi)者追求的不再僅僅是購物的便利性、多樣性，更注重的是整個(gè)購物過程的愉悅。百貨商場(chǎng)、超市、賣場(chǎng)逐漸不能滿足廣大居民的這種一站式休閑消費(fèi)的需求，因此，居民對(duì)大型購物中心的需求不斷增強(qiáng)，“鞍山興隆大家庭”也是在這種趨勢(shì)下誕生的新的商業(yè)綜合體。
1 MALL的概念界定
1.1 Mall的定義
Mall可定義為：在毗鄰的建筑或一個(gè)大建筑物中，由一個(gè)管理機(jī)構(gòu)組織協(xié)調(diào)和規(guī)劃，把一系列零售商、服務(wù)機(jī)構(gòu)組織在一起，提供購物、休閑、娛樂、飲食等各種服務(wù)的一站式消費(fèi)中心，從興隆大家庭的設(shè)計(jì)來看，這點(diǎn)體現(xiàn)的很明顯。
1.2 Mall與一般百貨店、倉儲(chǔ)超市的區(qū)別
自現(xiàn)代商業(yè)開展以來，人們歷經(jīng)了便利店、雜貨店、百貨店、超市及倉儲(chǔ)式商場(chǎng)等幾種“商業(yè)形式”作為一種新出現(xiàn)的商業(yè)業(yè)態(tài)，Mall是對(duì)前幾種商業(yè)業(yè)態(tài)的整合和延續(xù)，它規(guī)模巨大，是集購物、休閑、娛樂、飲食等于一體，包括有百貨店、大賣場(chǎng)以及眾多專業(yè)連鎖零售店在內(nèi)的超級(jí)商業(yè)體。
表1 興隆大家庭與一般百貨店、倉儲(chǔ)超市的區(qū)別
對(duì)比要素 百貨店 倉儲(chǔ)超市 Mall
建筑規(guī)模與設(shè)施 單體店、規(guī)模小 較大，具有常用購物附屬設(shè)施 規(guī)模龐大，擁有齊全的商業(yè)設(shè)施
商業(yè)設(shè)施內(nèi)容 基本只有貨架和柜臺(tái) 有較小的停車場(chǎng)和電梯 現(xiàn)代化便利、充足的停車位，休閑娛樂服務(wù)措施齊全
業(yè)態(tài)種類及結(jié)構(gòu) 單一的便民店 由百貨、專門柜臺(tái)等組成 由百貨店、超市、專賣店、專業(yè)店、服務(wù)娛樂場(chǎng)所等構(gòu)成，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)齊全。
服務(wù)整合度 基本只提供日常商品 基本可提供一般商品 集購物、餐飲、休閑、娛樂、健身于一體，實(shí)現(xiàn)一站式購物消費(fèi)。
人文休閑環(huán)境 基本上只在居民社區(qū)經(jīng)營 地處較繁華商業(yè)文化氛圍較 在地域性的氛圍影響渲染下，有相當(dāng)?shù)奈幕滋N(yùn)和人文氣息
便利程度 對(duì)于社區(qū)日常需求十分方便 相對(duì)于附近的居民較為便利 交通便利，比較方便
旅游娛樂價(jià)值 無 基本無 有極大的娛樂價(jià)值，可同旅游結(jié)合起來
2 從城市發(fā)展的角度分析
由于目前城市客群大多從事腦力勞動(dòng)，具備一定的物質(zhì)基礎(chǔ)，有追求高檔住宅的能力與強(qiáng)烈的意愿，并且一般受過良好教育，具有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力及相應(yīng)的家庭消費(fèi)能力，因此，大多追求生活質(zhì)量，向往高品質(zhì)的生活。
首先，表現(xiàn)在對(duì)物業(yè)的交通、樓宇硬件設(shè)施（電梯、空調(diào)）以及物業(yè)管理水平等要求較高；其次，要求合理的物業(yè)生態(tài)景觀規(guī)劃。雄居城市商務(wù)中心的中產(chǎn)階層，白天必須面臨城市的“水泥森林”城堡，高樓大廈、車水馬龍所帶來的壓抑、浮躁，其緊張心態(tài)只有在工作之余才能得到釋放。
因此，如果選擇居住其中，就必然要求物業(yè)具有合理的業(yè)態(tài)規(guī)劃，能夠在這里休閑放松，體味生活的樂趣。因此，集公寓、商場(chǎng)、休閑、娛樂、主題公園于一體的城市綜合體物業(yè)的需求漸成熱點(diǎn)。而興隆城市綜合體建筑模式就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生了。
3 從商業(yè)MALL的角度分析
3.1 興隆大家庭的平面設(shè)計(jì)
與省內(nèi)的同類商業(yè)MALL對(duì)比，不難發(fā)現(xiàn)，興隆的多類業(yè)態(tài)交叉最為明顯。
興隆大家庭提供給消費(fèi)者的不僅是新穎多樣的購物休閑方式，從其平面設(shè)計(jì)中可以看到，其主力面積還是商場(chǎng)和百貨，但是它也第一次將如此多的大空間戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目引入到了商業(yè)綜合體內(nèi)部，從這點(diǎn)來說，它是商業(yè)MALL的一種新的嘗試，從功能角度來說豐富了建筑的業(yè)態(tài)，從商業(yè)角度來看，這些多元化的娛樂、休閑、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目也同時(shí)成為了其場(chǎng)所營造的亮點(diǎn)之一，也是促進(jìn)其人流匯聚的一種方式。
3.2 興隆大家庭的空間設(shè)計(jì)
以數(shù)部交錯(cuò)布置的交通空間和共享空間為核心與出發(fā)點(diǎn)來布局商業(yè)空間，內(nèi)外街的環(huán)形道路內(nèi)部交通良好地解決了商業(yè)人流的交通組織問題，并充分利用中庭、小天井、自動(dòng)扶梯節(jié)點(diǎn)、觀光電梯、樓梯等促使消費(fèi)者在室內(nèi)向前、向上流動(dòng)起來，確保該項(xiàng)目的商業(yè)部分具有觀賞性、可逛性、舒適性、方便性、安全性，使購物中心環(huán)境及設(shè)計(jì)受到顧客歡迎。頂層的天窗把藍(lán)天白云引入到室內(nèi)商業(yè)空間，使室內(nèi)外空間交融起來。真冰場(chǎng)結(jié)合大面積的商場(chǎng)及展示活動(dòng)成為空間組織的新亮點(diǎn)，形成透氣的交流聚集空間，體現(xiàn)商業(yè)特色，以及大面積的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)空間，各層次錯(cuò)落的天井，中庭增加空間層次感與整體融合性，增強(qiáng)主題的視覺共享性，來烘托整體的商業(yè)氛圍，對(duì)項(xiàng)目檔次提升、人流導(dǎo)入、人氣聚集、特色體現(xiàn)起到極大的作用。大型室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地即兼具城市集會(huì)功能。
3.3 造型設(shè)計(jì)
通過有機(jī)的形體組合，結(jié)合功能與空間形態(tài)，形成簡(jiǎn)潔明快的建筑形象。建筑立面以大氣和整體為出發(fā)點(diǎn)，注重其立面整體感和韻律感，使形體曲線、層次統(tǒng)一和諧。本方案特別注重立面整體設(shè)計(jì)，使建筑在夜晚是光的雕塑，遠(yuǎn)望去便如一座恢宏大氣的金色元寶，一方面是財(cái)富的象征，另一方面也象征福氣的到來。商業(yè)部分的廣告位置與立面設(shè)計(jì)相結(jié)合，融入了大量新一代電子多媒體，系統(tǒng)展示了LED，使建筑無論白天還是夜晚均呈現(xiàn)出絢麗的色彩。
4 結(jié)語
新型的建筑形式、新型的功能組合以及新型的消費(fèi)環(huán)境，成為鞍山市及周邊城市廣大人民群眾休閑、游玩、社交、購物的好去處，成為人們觀光、逛街、參觀、游覽的最佳場(chǎng)所，成為消費(fèi)者公認(rèn)的購物中心、美食中心、文化娛樂中心、康體運(yùn)動(dòng)中心、社交中心、生活中心。增強(qiáng)了城市吸引力和輻射力，提升了城市商業(yè)、旅游業(yè)檔次，提供了現(xiàn)代最新服務(wù)，引領(lǐng)了消費(fèi)潮流，提升了人民群眾生活質(zhì)量，成為鞍山的又一個(gè)城市綜合體地標(biāo)建筑。
參考文獻(xiàn)：
第4篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
為了提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效率，培養(yǎng)高質(zhì)量的技能型實(shí)用人才，國內(nèi)職業(yè)院校積極探索對(duì)傳統(tǒng)的學(xué)科型課程模式進(jìn)行根本的改變，專業(yè)課程的項(xiàng)目化改革已經(jīng)成為高職院校課程改革的主要內(nèi)容。近年來我院工商企業(yè)管理專業(yè)一直積極探索構(gòu)建校企合作人才培養(yǎng)模式，因此根據(jù)行業(yè)和合作企業(yè)崗位技能要求，整合利用合作企業(yè)資源創(chuàng)新教學(xué)模，基于校企合作背景下實(shí)施項(xiàng)目課程開發(fā)是工商管理專業(yè)課程改革面臨的重要課題。
一、高職工商管理專業(yè)校企合作項(xiàng)目課程開發(fā)的必要性
1.培養(yǎng)職業(yè)能力，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
項(xiàng)目課程以學(xué)生為中心，通過“做”項(xiàng)目，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。項(xiàng)目課程教學(xué)模式要求在各個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞“培養(yǎng)職業(yè)能力”這一目標(biāo)來進(jìn)行，學(xué)習(xí)內(nèi)容是企業(yè)或職業(yè)活動(dòng)中典型的工作任務(wù)，課程的編制與教學(xué)實(shí)施必須打破學(xué)科型專業(yè)知識(shí)的縱向體系結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)相關(guān)職業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的橫向構(gòu)建。并且明確指出預(yù)期學(xué)生“能夠（會(huì)）做什么”，更加強(qiáng)調(diào)的是在復(fù)雜的工作情境中進(jìn)行分析、判斷并采取行動(dòng)的能力。從而讓學(xué)生明確自己能做什么，會(huì)做什么，可以做什么，從而提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.有利于進(jìn)一步深化高職工商管理專業(yè)教學(xué)改革
專業(yè)課程改革是高職教育改革的重要組成部分，基于校企合作背景下的項(xiàng)目課程開發(fā)會(huì)帶動(dòng)工商管理專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方式方法的一系列改革，并且項(xiàng)目本身意味著設(shè)計(jì)、意味著選擇，意味著對(duì)特色的追求，校企合作的項(xiàng)目課程開發(fā)是對(duì)原有學(xué)科課程開發(fā)模式更新，根據(jù)崗位能力的需求選擇理論知識(shí)的范圍和難易程度，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)一體化的目標(biāo)，也將為形成自己特有的專業(yè)課程體系提供重要基礎(chǔ)。
3.整合資源實(shí)現(xiàn)“多贏”
首先對(duì)學(xué)校而言，校企合作背景下開發(fā)項(xiàng)目課程，學(xué)?？梢愿昧私馄髽I(yè)一線的要求，學(xué)?？梢耘山處熒钊肫髽I(yè)一線進(jìn)行調(diào)研和頂崗，了解相關(guān)崗位（崗位群）需求的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法，這樣可以增強(qiáng)課程開發(fā)的實(shí)用性，有助于課程內(nèi)容緊密與實(shí)際崗位內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，同時(shí)可根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)做出調(diào)整。擺脫教師單獨(dú)開發(fā)課程脫離職業(yè)崗位需求，企業(yè)參與課程開發(fā)積極性不高，學(xué)生學(xué)習(xí)成果與企業(yè)實(shí)際要求不相符的矛盾，從而降低學(xué)校課程開發(fā)成本，提高課程開發(fā)的有效性。
其次對(duì)企業(yè)而言，校企合作背景下開發(fā)項(xiàng)目課程，企業(yè)通過新員工培訓(xùn)期前置，解決了人才梯隊(duì)建設(shè)脫節(jié)的問題，減少了員工在崗培訓(xùn)的時(shí)間和費(fèi)用，降低了企業(yè)用工風(fēng)險(xiǎn)，減少人才流失比率，提高競(jìng)爭(zhēng)力，聘請(qǐng)企業(yè)能工巧匠參與項(xiàng)目課程開發(fā)對(duì)其自身也能起到激勵(lì)的作用。
最后對(duì)學(xué)生而言，校企合作背景下的項(xiàng)目課程面向行業(yè)、企業(yè)，操作性強(qiáng)，、注重實(shí)用性，能讓學(xué)生獲得他們將來從事工作所需的技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐機(jī)會(huì)的增多在某種程度上能提升學(xué)生操作能力，在合作企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)環(huán)境下完成真實(shí)的實(shí)踐項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)了“零距離”上崗，學(xué)生能更好的融入到企業(yè)中，在真實(shí)的工作環(huán)境整訓(xùn)練出崗位所需的各項(xiàng)能力與素質(zhì)。
4.項(xiàng)目課程開發(fā)有利于校企合作進(jìn)入更深的層面
校企合作實(shí)施項(xiàng)目課程模式后，教師和學(xué)生可直接了解企業(yè)經(jīng)營流程和管理規(guī)范，學(xué)校與企業(yè)合作可以真正接軌。學(xué)校與企業(yè)的合作能真正落實(shí)到細(xì)節(jié)，即學(xué)校為企業(yè)解決發(fā)展難題、提供服務(wù)，企業(yè)獲得真正需要的人才，如企業(yè)與學(xué)校教研結(jié)合，企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、指導(dǎo)教師和學(xué)生操作、接收教師到企業(yè)掛職鍛煉、安排學(xué)生就業(yè)等。企業(yè)不僅安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，還為學(xué)校教師進(jìn)行崗位培訓(xùn)，負(fù)責(zé)學(xué)生就業(yè)，學(xué)校與企業(yè)全面合作，長(zhǎng)期而穩(wěn)定，雙方會(huì)簽訂協(xié)議，實(shí)行“訂單式”培養(yǎng)。項(xiàng)目課程模式下教學(xué)場(chǎng)地模擬真實(shí)工作環(huán)境，指導(dǎo)教師專業(yè)能力等同企業(yè)能工巧匠，學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)符合企業(yè)實(shí)際要求，項(xiàng)目教學(xué)中專業(yè)知識(shí)與技能整合學(xué)習(xí)，學(xué)生作業(yè)是完成工作任務(wù)或制作產(chǎn)品，這些項(xiàng)目課程模式的特點(diǎn)全部符合深層校企合作發(fā)展趨勢(shì)，項(xiàng)目課程模式有利于校企合作的加深。
二、高職工商管理專業(yè)校企合作課程開發(fā)
項(xiàng)目課程的開發(fā)以學(xué)校、企業(yè)及課程專家為主體，以教學(xué)做合一為基本理念，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，開發(fā)流程可以概括為：教師企業(yè)頂崗或調(diào)研工作任務(wù)分析崗位職業(yè)能力分析課程結(jié)構(gòu)分析課程設(shè)置課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)項(xiàng)目單元設(shè)計(jì)。在項(xiàng)目課程開發(fā)實(shí)踐中，工作任務(wù)分析、課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)是項(xiàng)目課程開發(fā)的核心環(huán)節(jié)。
1.崗位工作分析
結(jié)合宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)，在深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，從2009年開始我院高職工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案明確了主要面向第三產(chǎn)業(yè)，同時(shí)瞄準(zhǔn)商貿(mào)服務(wù)行業(yè)，職業(yè)崗位面向商貿(mào)服務(wù)企業(yè)各職能部門的基層管理崗位，包括零售終端門店管理、營銷項(xiàng)目策劃、客戶服務(wù)管理、行政人事管理等，這些都是需求量大，而且很缺乏人才的基層管理崗位。
明確產(chǎn)業(yè)、行業(yè)及企業(yè)崗位定位后，我院工商管理專業(yè)先后與東莞都市麗人實(shí)業(yè)有限公司、長(zhǎng)沙通程商業(yè)公司展開全面的校企合作，簽訂“都市麗人店長(zhǎng)班”、“通程商業(yè)經(jīng)理班”訂單班培養(yǎng)。針對(duì)管理職位零散性、非規(guī)模性的特點(diǎn)，積極深入湖南拓維信息股份有限公司、湖南運(yùn)達(dá)實(shí)業(yè)有限公司等一些的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)調(diào)研，探索如何針對(duì)企業(yè)需求量大的某一基層管理崗位，例如客服管理崗位、市場(chǎng)開發(fā)與策劃崗位開展校企合作的人才培養(yǎng)，已逐步形成工商管理專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式特色。
校企合作項(xiàng)目課程改革的目的是提高教學(xué)效率，培養(yǎng)企業(yè)真正需要的技能、技術(shù)型人才，因此我院工商管理專業(yè)在課程改革過程中邀請(qǐng)了多位企業(yè)一線的運(yùn)營經(jīng)理、大區(qū)經(jīng)理、購物中心店長(zhǎng)針對(duì)零售終端門店管理、品類管理、樓面管理位進(jìn)行崗位工作分析。同時(shí)通過走訪行業(yè)協(xié)會(huì)、調(diào)查企業(yè)、回訪畢業(yè)生及召開專家研討會(huì)，共確定了零售終端品類主管、零售終端門店店長(zhǎng)、客戶主管3個(gè)典型工作崗位及相應(yīng)的素質(zhì)、能力要求。依據(jù)零售行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和典型的工作過程，梳理篩選出必要的典型工作任務(wù)，進(jìn)行系統(tǒng)有效的工作任務(wù)分析，統(tǒng)一意見后形成層次分明的工作任務(wù)分析表，并確定銷售終端門店運(yùn)營與管理的典型工作任務(wù)為開店準(zhǔn)備、貨品管理、運(yùn)營管理、客戶管理、打烊業(yè)務(wù)管理等。
2.項(xiàng)目課程結(jié)構(gòu)的構(gòu)建
在學(xué)科性課程體系中，工商管理專業(yè)開設(shè)有《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《連鎖門店運(yùn)營管理》、《客戶關(guān)系管理》、《經(jīng)營管理實(shí)務(wù)》四門課時(shí)共256課時(shí)。每門課程按照各自知識(shí)的系統(tǒng)性和邏輯性進(jìn)行組織，學(xué)生完成每門課程的學(xué)習(xí)，掌握的是和每門課程相對(duì)應(yīng)的相對(duì)獨(dú)立系統(tǒng)的知識(shí)，理論與實(shí)踐知識(shí)一般分進(jìn)行，在湖南凱源珊珊便利店頂崗實(shí)習(xí)3個(gè)月時(shí)間，一般只能在普通店員崗位，學(xué)生畢業(yè)時(shí)并不具備門店運(yùn)營管理的綜合能力，這就和崗位工作分析對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力的要求有很大差距。在項(xiàng)目課程中，為了使學(xué)生具有門店運(yùn)營管理能力和樓面經(jīng)營管理能力，我們按照崗位工作分析獲得的工作內(nèi)容來構(gòu)建8個(gè)項(xiàng)目35個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)（任務(wù)），項(xiàng)目之間的結(jié)構(gòu)根據(jù)具體課程來確定。為了便于教學(xué)實(shí)施，項(xiàng)目分解為若干項(xiàng)目活動(dòng)（任務(wù)），任務(wù)按照由易到難、由簡(jiǎn)到繁、由淺入深的順序設(shè)置。確定課程設(shè)置后，再按照學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的建構(gòu)規(guī)律設(shè)置課程，以課程結(jié)構(gòu)圖的形式來表達(dá)這些課程的邏輯關(guān)系，如表1。
3.編制課程標(biāo)準(zhǔn)
確定課程的設(shè)計(jì)思路后，依據(jù)工作任務(wù)與職業(yè)能力分析表，分析確定學(xué)生應(yīng)獲得的知識(shí)、技能與職業(yè)能力。編制課程標(biāo)準(zhǔn)的程序是先確定技能要求，然后按照技能要求確定知識(shí)的內(nèi)容及要求，再按照標(biāo)準(zhǔn)體例進(jìn)行編制。依據(jù)工作任務(wù)進(jìn)行知識(shí)和技能分析，以工作任務(wù)為單位分解原來的知識(shí)體系，按工作過程序化知識(shí)，把知識(shí)均勻地分配到各個(gè)工作任務(wù)中去，以各個(gè)具體的工作任務(wù)作為項(xiàng)目活動(dòng)的劃分載體。以商品盤點(diǎn)作業(yè)管理課程為例，基于工作任務(wù)的分析描述，設(shè)計(jì)出召開盤點(diǎn)會(huì)議、商品歸位與整理、庫存控制與防損、損益計(jì)算、差異處理等五個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)情景。
4.項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)
項(xiàng)目課程的基本構(gòu)成單位，即項(xiàng)目活動(dòng)是基于精心選擇的典型產(chǎn)品或服務(wù)來設(shè)計(jì)的，每一個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)由若干工作任務(wù)構(gòu)成，其特點(diǎn)是體現(xiàn)工作任務(wù)的、設(shè)計(jì)嚴(yán)密的、旨在培養(yǎng)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的項(xiàng)目課程實(shí)施的具體教學(xué)載體。其特點(diǎn)表現(xiàn)在：項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)教師在課堂上應(yīng)作為引導(dǎo)者，并把自己和學(xué)生視為學(xué)習(xí)共同體中的成員；項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)在更少的內(nèi)容中達(dá)到更深的程度，根據(jù)項(xiàng)目課程的內(nèi)在要求，項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)要求用各學(xué)科間交流的方法進(jìn)行教學(xué)；項(xiàng)目活動(dòng)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)與實(shí)際崗位相關(guān)有利于激發(fā)學(xué)生把他們的理解運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作中。由此我們認(rèn)為在實(shí)施項(xiàng)目活動(dòng)中，應(yīng)該由教師現(xiàn)提供框架，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)新觀點(diǎn)和新技能；以頒發(fā)項(xiàng)目任務(wù)書的方式組織、引導(dǎo)項(xiàng)目活動(dòng)的開展；學(xué)生在活動(dòng)過程中相互合作，理解并解決問題；最終完成項(xiàng)目任務(wù)，提交以檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)、技能的產(chǎn)品。
5.項(xiàng)目課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系的建立
校企合作項(xiàng)目課程的教學(xué)評(píng)價(jià)以完成實(shí)際項(xiàng)目活動(dòng)的質(zhì)量為依據(jù)，采用教師評(píng)價(jià)、企業(yè)評(píng)價(jià)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合、過程評(píng)價(jià)和成果評(píng)價(jià)相結(jié)合、課內(nèi)評(píng)價(jià)和課外評(píng)價(jià)相結(jié)合、校內(nèi)評(píng)價(jià)和校外評(píng)價(jià)相結(jié)合方式。注重評(píng)價(jià)方式多元化、評(píng)價(jià)手段多元化、評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)角度多元化。實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)、作品評(píng)價(jià)、仿真軟件虛擬評(píng)價(jià)、企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)。建立企業(yè)行業(yè)共同參與的由任課教師、專業(yè)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、學(xué)生、學(xué)習(xí)小組等組成的教學(xué)評(píng)價(jià)隊(duì)伍。通過完成項(xiàng)目活動(dòng)對(duì)專業(yè)技能評(píng)價(jià)的同時(shí)，還要注重當(dāng)前企業(yè)最為關(guān)注的職業(yè)素質(zhì)的評(píng)價(jià)，增加對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通交往能力、自主學(xué)習(xí)能力、信息處理能力、抗壓能力、對(duì)待工作任務(wù)的敬業(yè)精神、責(zé)任心和吃苦精神等。
三、結(jié)語
第5篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
阮闖是另一個(gè)適時(shí)抓住企業(yè)管理變革時(shí)機(jī)的CIO，作為珠江投資下屬廣州合道信息科技有限公司總經(jīng)理，他在房地產(chǎn)業(yè)引進(jìn)并創(chuàng)新金融業(yè)的管理模式，經(jīng)過5年來的努力，逐漸將各個(gè)子公司的共性業(yè)務(wù)集中到總部，建立統(tǒng)一的“共享服務(wù)中心”，批量處理前臺(tái)一線業(yè)務(wù)，讓前臺(tái)人員得以更專注于核心事務(wù)，這一舉措很好地提高集團(tuán)公司的運(yùn)營效率，提升房地產(chǎn)集團(tuán)公司的精細(xì)化運(yùn)營。
當(dāng)許多企業(yè)的CIO在苦苦探求技術(shù)和業(yè)務(wù)的融合難題時(shí)，一部分CIO卻另辟蹊徑，從變革管理模式入手，將技術(shù)默契地融合到商業(yè)中，這一蛻變是如何開始和進(jìn)行的？
機(jī)會(huì)的捕捉者
俗話說，環(huán)境造就人，孫惠民和阮闖在什么樣企業(yè)環(huán)境下進(jìn)行變革，這是一個(gè)很重要的前提，也是一個(gè)值得深究的問題。
中石化森美是一家什么性質(zhì)的企業(yè)？為何在一家傳統(tǒng)的央企體系內(nèi)，孫惠民可以進(jìn)行如此徹底的管理變革？事實(shí)上，中石化森美是國內(nèi)第一家整體合資的省級(jí)成品油銷售企業(yè)，由中國石油化工股份有限公司、?？松梨谥袊邢薰尽⑸程匕⒚乐袊邢薰景?5%、22.5%、22.5%的股比投資設(shè)立，自2007年成立便是一家獨(dú)立公司，具有良好的變革空間。當(dāng)時(shí)，中石化福建石油公司作為中石化森美的母公司，將其18家油庫和和包括五一加油站在內(nèi)的700多家加油站劃撥給后者。在中石化的產(chǎn)業(yè)鏈中，相比上游和中游的石油勘探和煉油業(yè)務(wù)，中石化森美的業(yè)務(wù)屬于下游板塊，即成品油的批發(fā)直銷和零售，需要緊隨市場(chǎng)的步伐做出改革。
而珠江投資企業(yè)環(huán)境也相對(duì)簡(jiǎn)單，雖然從表面看，這是一家體量龐大的集團(tuán)型企業(yè)，珠江投資下屬公司除了珠江地產(chǎn)公司，其中還涉及火力發(fā)電、煤炭開采、高速公路、鐵路運(yùn)輸和煤炭碼頭等基礎(chǔ)設(shè)施投資領(lǐng)域。不過，珠江投資是一家成立于1993年、相對(duì)年輕的民營房地產(chǎn)企業(yè)，從成立開始便面對(duì)外部快速變化的市場(chǎng)環(huán)境。“很多公司進(jìn)行大規(guī)模改革會(huì)帶來業(yè)務(wù)上的震蕩，但是珠江投資可以忍受這樣的震蕩?！比铌J表示。
從本質(zhì)上來說，企業(yè)環(huán)境是一個(gè)必備的前提。不過，作為企業(yè)的CIO，如何抓住變革的機(jī)遇？
“一名CIO能否在企業(yè)中進(jìn)行管理模式的徹底變革，往往取決于公司的決策者，如果決策者有強(qiáng)烈的危機(jī)感或使命感，會(huì)提出變革要求，這個(gè)機(jī)會(huì)就出現(xiàn)了，這往往是CIO展示才華的最佳時(shí)機(jī)?！睂O惠民表示。
而這次變革的決策者，中石化森美的總裁郝國強(qiáng)是一名石化系統(tǒng)的老人，同時(shí)深受跨國公司管理模式的啟發(fā)，是一名具有變革意識(shí)的管理者。2006年到中石化森美任職以前，擔(dān)任中石化廣東公司副總經(jīng)理期間，其便在廣東初步嘗試在傳統(tǒng)的省公司――市一級(jí)――縣一級(jí)公司――加油站的管理架構(gòu)中，撤銷縣一級(jí)公司，并初步采用“合約經(jīng)理人制”改革便利店的體制，故其希望在中石化森美進(jìn)行更徹底的變革。而郝國強(qiáng)在廣東任職期間，孫惠民便是其下屬。2007年，孫惠民追隨后者至中石化森美，兩人彼此之間已經(jīng)建立很好的默契，孫惠民很快能領(lǐng)悟到前者的變革方向，適時(shí)地抓住了變革的時(shí)機(jī)，成為真正操盤手。
對(duì)于阮闖而言，他也同樣遇到一位具有強(qiáng)烈變革意識(shí)的決策者，5年甚至更早以前，在房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼之時(shí)，珠江投資的決策者已經(jīng)預(yù)見到，隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的成熟，公司亟需走向精細(xì)化運(yùn)營的階段，珠江投資需要建立一套更科學(xué)的管理模式。從表面看，珠江投資是一家體量龐大的集團(tuán)型企業(yè)，不過各個(gè)公司的業(yè)務(wù)相對(duì)獨(dú)立，并未發(fā)揮集團(tuán)企業(yè)的集中管理優(yōu)勢(shì)。而此次變革亟需信息技術(shù)的介入，阮闖作為珠江投資的老人，很自然地在這次變革中擔(dān)當(dāng)了這一重任。不過，在阮闖看來，CIO進(jìn)行深層管理變革還需要重要的兩個(gè)因素的促成，首先CIO獲取改革最大的力量來自高層的信任，其次CIO自身要有推動(dòng)變革的能力。”
確實(shí)，抓住機(jī)會(huì)是一回事，是否具備相應(yīng)的實(shí)力是另一回事。
“郝總給我傳遞一種新的理念或者一個(gè)方向，但是如何將這種理念變成操作方法，這是一個(gè)非常艱難的過程”。 孫惠民坦言，初到中石化森美任職時(shí)，他還是管理學(xué)的門外漢，“我在大學(xué)學(xué)哲學(xué)，管理名詞一個(gè)都不懂。”由于中石化系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立自循環(huán)，與外界的交流很少。中石化森美的變革一開始便沒有任何參照、學(xué)習(xí)對(duì)象。
為了推動(dòng)此項(xiàng)變革，他依靠悟性和對(duì)前沿知識(shí)的敏感和把握，一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐，逐步形成一個(gè)個(gè)方案。在這期間，他開始養(yǎng)成一年閱讀上百本書的習(xí)慣，并且通過相關(guān)的商業(yè)管理媒體，獲取最前沿的信息，逐步形成嚴(yán)密的管理思維體系，并且不斷地在實(shí)踐中應(yīng)用和不斷優(yōu)化，他慶幸自己在哲學(xué)上的學(xué)習(xí)，讓他經(jīng)常從宏觀角度全盤考慮問題，系統(tǒng)性地審視端到端的流程。
相比孫惠民，阮闖的狀況要好一些，在進(jìn)行此項(xiàng)變革時(shí)，他曾經(jīng)與公司其他高層廣泛考察各行業(yè)的集團(tuán)管控模式，并因此獲得金融業(yè)的前后臺(tái)分離的管理模式的啟發(fā)。比如以平安集團(tuán)為例，其通過前后臺(tái)的分工，嚴(yán)格的管控金融業(yè)務(wù)中的風(fēng)險(xiǎn)。阮闖認(rèn)為，房產(chǎn)業(yè)和金融業(yè)有一個(gè)相似之處，公司每日業(yè)務(wù)上的事務(wù)主要處理各種項(xiàng)目單據(jù)，珠江投資需要處理的項(xiàng)目量極大，如果有專人進(jìn)行后臺(tái)的精細(xì)化分工操作，將會(huì)大大提高效率也會(huì)控制風(fēng)險(xiǎn)。“不過，雖然有金融業(yè)的借鑒，這次變革只有一個(gè)大致的改革方向?！比铌J坦言，他還需要深入結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，不斷地思考下一步部署。
對(duì)于多數(shù)并非管理出身的CIO而言，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)精神，顯然是一條必經(jīng)之路。
變革的操盤者
接下來，CIO應(yīng)該如何推動(dòng)如此廣泛而深入的企業(yè)變革呢？
孫惠民認(rèn)為，在企業(yè)的管理變革中，決策者有強(qiáng)烈的變革意識(shí)很重要，不過接下來的變革中，CIO自己也要具有強(qiáng)烈的變革意識(shí)和堅(jiān)定的變革意志，不斷地推動(dòng)決策層認(rèn)可變革的深入，“CIO一定要站在整個(gè)公司的視角思考問題，把自己視為一名企業(yè)架構(gòu)師，同時(shí)要具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)，以及敢于擔(dān)當(dāng)?shù)臓奚瘢拍軐⒏把氐墓芾硭枷牒图夹g(shù)不斷內(nèi)化和固化到管理系統(tǒng)中”。
從2007年開始，孫惠民便一直處于連續(xù)作戰(zhàn)狀態(tài)，他每次都會(huì)把握合適的時(shí)機(jī)，推動(dòng)變革的持續(xù)深入。2007年下半年，郝國強(qiáng)在中石化森美開始展開一系列大刀闊斧的變革：首先，在經(jīng)營管理模式上實(shí)行專業(yè)優(yōu)化整合，對(duì)總部16個(gè)職能部門重新劃分和定位，并且將市級(jí)分公司拆分轉(zhuǎn)變?yōu)槿龡l專業(yè)線合署辦公獨(dú)自運(yùn)行的聯(lián)合體；其次，在核心業(yè)務(wù)上實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理模式，對(duì)零售、批發(fā)直銷和財(cái)務(wù)三大核心業(yè)務(wù)重新進(jìn)行定崗定編，比如零售線的架構(gòu)是：零售管理中心零售管理部零售片區(qū)經(jīng)理加油站；最后，將 “人財(cái)物”管理事權(quán)統(tǒng)一上收到總部三個(gè)對(duì)口專業(yè)中心。在這一階段，孫惠民和體制改革辦公室的其他成員共同制定動(dòng)員方案，走遍下屬9個(gè)地市級(jí)公司推動(dòng)改制進(jìn)程。
這次的調(diào)整直接精簡(jiǎn)300多名管理人員，既包括有正式編制的人員，也包括從工作一線借調(diào)上來的人員，僅這一項(xiàng)改革，中石化森美一年的管理費(fèi)用節(jié)省了兩千多萬元。在這場(chǎng)牽涉面極廣的體制架構(gòu)調(diào)整中，孫惠民的處境讓他更有利地推動(dòng)整項(xiàng)變革，“當(dāng)時(shí)我剛和郝總一起從廣東公司到福建，誰也不認(rèn)識(shí)我，我也不認(rèn)識(shí)誰，調(diào)整起來沒有任何的人情壓力，那時(shí)候誰都不敢給我打電話，給我打電話就意味著給郝總打電話?！?/p>
第一階段的改制結(jié)束后，中石化森美建立全新的體制架構(gòu)，不過新的體制架構(gòu)需要配套相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程。孫惠民很快發(fā)現(xiàn)這一階段的變革需求，隨后與核心業(yè)務(wù)部門的負(fù)責(zé)人一道工作，進(jìn)行第二階段的流程梳理工作，重新梳理和界定公司核心部門和人員的職責(zé)。重新書寫核心業(yè)務(wù)流程圖。
不過這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，雖然中石化森美建立全新的體制架構(gòu)，同時(shí)也配套相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程，但是很多部門沒有健全的規(guī)章制度，仍然無法很好地開展業(yè)務(wù)和進(jìn)行日常管理工作。這時(shí)候，郝國強(qiáng)在中石化森美建立制度“標(biāo)準(zhǔn)化”工作的思路。孫惠民根據(jù)這一思路，預(yù)先起草“標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)”，作為各部門編寫標(biāo)準(zhǔn)的指引，通過兩年的時(shí)間督促和審核這項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程的落實(shí)，建立起以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)、以管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)為核心的標(biāo)準(zhǔn)體系，全面實(shí)現(xiàn)企業(yè)建章立制標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，通過建立部門職能說明書、崗位說明書、崗位工作手冊(cè)，把企業(yè)文化和戰(zhàn)略目標(biāo)，層層分解到部門到崗位。
兩年后，孫惠民再次發(fā)現(xiàn)一個(gè)新問題：規(guī)章制度僅僅通過紙面梳理下發(fā)到各個(gè)部門遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還亟需通過信息技術(shù)手段讓制度落地。這時(shí)，他對(duì)中石化森美的管理變革進(jìn)行升華，提出建立“標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理模式”，并據(jù)此建立“標(biāo)準(zhǔn)化一體運(yùn)營管理平臺(tái)”，將各項(xiàng)制度要求融入到信息系統(tǒng)之中，將中石化森美的管理由職能管理上升為流程管理和智能管理。
“這場(chǎng)變革的挑戰(zhàn)非常大。”孫惠民表示，“作為變革的操盤手時(shí)刻謹(jǐn)記兩個(gè)問題：第一，不要把矛盾上交給決策者，如果出現(xiàn)問題時(shí)，可以向后者尋求支持或者預(yù)備一種方案讓其選擇；第二，在整個(gè)變革中只要照顧到多數(shù)人的利益就可以，不可能讓人人都滿意，否則便不是變革了”。
阮闖在持續(xù)5年的變革中，和孫惠民一樣，面臨如何持續(xù)推進(jìn)變革的問題。由于此次變革的影響面廣泛，阮闖決定采取小步快跑、分解改革目標(biāo)的方式，讓公司逐步看到變革的效果，以此更有深入變革的決心。
他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始剝離前后臺(tái)業(yè)務(wù)時(shí)，通過信息系統(tǒng)，重新設(shè)計(jì)組織架構(gòu)和管理流程，快速對(duì)控股的下屬各公司的管理模式進(jìn)行調(diào)整。最終剝離出具有共性管理職能的部門，并重新進(jìn)行優(yōu)化組合，將分散在各個(gè)業(yè)務(wù)板塊從事同一類型工作的人員逐漸被集中到后臺(tái)工作，通過遠(yuǎn)程的方式完成前臺(tái)提交的業(yè)務(wù)需求，一線部門得以更專注于業(yè)務(wù)，這一調(diào)整更有利于集團(tuán)公司跨業(yè)態(tài)、規(guī)?；陌l(fā)展。對(duì)于珠江投資而言，這是一個(gè)逐步改變的過程，公司內(nèi)部對(duì)于對(duì)于哪些業(yè)務(wù)應(yīng)該放到前臺(tái)，哪些應(yīng)該放在后臺(tái)，存在一種業(yè)務(wù)上的博弈。有時(shí)候這類爭(zhēng)議會(huì)提交到集團(tuán)的管理層審議，有時(shí)高層會(huì)將某個(gè)原來在后臺(tái)的負(fù)責(zé)人調(diào)派到前臺(tái)工作，讓其感受前臺(tái)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以此推動(dòng)前后臺(tái)業(yè)務(wù)的分配。
經(jīng)過最初的組織架構(gòu)調(diào)整后，珠江投資建立起后臺(tái)“共享服務(wù)中心”管理模式，為前臺(tái)提供統(tǒng)一服務(wù)。在這次變革中，阮闖對(duì)技術(shù)、業(yè)務(wù)以及公司整體狀況的深入了解，讓他知道在合適的時(shí)候，推動(dòng)相關(guān)同事應(yīng)用最新的操作流程和技術(shù)平臺(tái)。隨后為了讓前后臺(tái)的協(xié)作更順暢，阮闖和技術(shù)團(tuán)隊(duì)成員適時(shí)推進(jìn)集團(tuán)影像管理系統(tǒng)這一關(guān)鍵應(yīng)用，解決工程和財(cái)務(wù)的實(shí)物文件傳遞的安全性、準(zhǔn)時(shí)性以及文件審閱的方便性的問題，有力支撐大后臺(tái)的業(yè)務(wù)處理規(guī)模，提高集團(tuán)運(yùn)營效率。
以上一系列的動(dòng)作又引發(fā)了企業(yè)對(duì)流程管理的更高要求，阮闖和技術(shù)團(tuán)隊(duì)接下來升級(jí)了平臺(tái)化的流程引擎系統(tǒng)，提升工作審批流管理效率，加強(qiáng)流程的靈活性。經(jīng)過這一調(diào)整，集團(tuán)的管理層可以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)控和變更，并且能夠方便地提煉數(shù)據(jù)，有助于業(yè)務(wù)結(jié)果的分析和預(yù)測(cè)。與此同時(shí)，技術(shù)團(tuán)隊(duì)還重構(gòu)業(yè)務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)界面，將系統(tǒng)中數(shù)以千計(jì)的功能項(xiàng)、菜單項(xiàng)以應(yīng)用商店的模式推向集團(tuán)用戶，提高用戶對(duì)新系統(tǒng)的接受程度，用戶體驗(yàn)得以優(yōu)化。
第6篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
上午9點(diǎn)，北京市東城行政服務(wù)中心一片忙碌，優(yōu)雅的辦公環(huán)境早已被列入東城區(qū)發(fā)改委綠色節(jié)能推薦項(xiàng)目，然而這都要得益于2012年11月實(shí)施的綠色辦公改造所引進(jìn)的辦公設(shè)備外包服務(wù)。經(jīng)過這一改造之后，其辦公設(shè)備外包服務(wù)商——每座美印將北京市東城行政服務(wù)中心的辦公文印設(shè)備由原來的130臺(tái)減少到82臺(tái)，并實(shí)現(xiàn)了設(shè)備單張成本下降20%，從而達(dá)到了用電及碳排放下降93%，實(shí)現(xiàn)90%的廢舊耗材環(huán)?；厥铡?/p>
在北京賽格立諾辦公科技有限公司董事長(zhǎng)陳川眼里，未來北京的所有辦公樓宇都將實(shí)現(xiàn)這一指標(biāo)，讓綠色辦公文印成為智能樓宇建設(shè)的一部分。
正是基于這樣的理想，陳川認(rèn)為，辦公服務(wù)行業(yè)目前的大勢(shì)是要以創(chuàng)新的思維打破舊秩序，創(chuàng)造出一個(gè)獨(dú)特的商業(yè)模式，取代傳統(tǒng)的行業(yè)模式。因此在這個(gè)基礎(chǔ)上，賽格立諾打造出“每座美印”這個(gè)獨(dú)創(chuàng)性的文印管理外包服務(wù)的2模式。
做智能樓宇建設(shè)的參與者
“賽格立諾始終致力于為企業(yè)提供智能辦公全面解決方案。在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算的基礎(chǔ)上，公司將文印管理外包模塊的業(yè)務(wù)作為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，建立新的品牌——每座美印。”陳川介紹道。顧名思義，每座美印即是在每座寫字樓里建造一座美印服務(wù)站。首先在全新的寫字樓中，每座美印提供文印設(shè)備標(biāo)配服務(wù)，讓文印設(shè)備和水、電一樣成為商業(yè)樓宇的基本標(biāo)準(zhǔn)配置，直接進(jìn)駐寫字樓。達(dá)到客戶入住即用，方便快捷，實(shí)現(xiàn)開發(fā)商的增值服務(wù)，增加開發(fā)商在配置和服務(wù)方面的競(jìng)爭(zhēng)力。其次是針對(duì)相對(duì)已經(jīng)成熟的商務(wù)寫字樓，直接與物業(yè)管理公司合作，嫁接在物業(yè)管理項(xiàng)目之內(nèi)，以寫字樓為單位，推廣文印管理的“以舊換新、零元升級(jí)”，以硬件產(chǎn)品的多功能節(jié)能復(fù)合一體機(jī)及每座美印研發(fā)的sEAL文件管理軟件整合，實(shí)現(xiàn)整棟寫字樓的文印管理升級(jí)。
“在此基礎(chǔ)上，每座美印還推出‘微打印’、‘云打印’等智能化服務(wù)，突破打印局域網(wǎng)的限制，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)上存在的所有電子文件、產(chǎn)品的跨區(qū)域打印，真正實(shí)現(xiàn)文印智能化?！标惔ū硎荆诋?dāng)今的物業(yè)管理體系中，物業(yè)管理公司更加專注于自身的核心職能，把非核心但占用管理資源最大的辦公設(shè)備管理職能交給專業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，這也是國際上最先進(jìn)的物業(yè)辦公設(shè)備配套管理方式。而我們希望也有能力成為中國的開發(fā)商及物業(yè)在寫字樓的文印智能化管理方面的合作伙伴，助力中國的智能樓宇建設(shè)。
陳川進(jìn)一步解釋說：“美國LEED體系是一個(gè)國際性綠色建筑認(rèn)證系統(tǒng)，目前在世界各國的各類建筑環(huán)保評(píng)估、綠色建筑評(píng)估以及建筑可持續(xù)性評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)中，被認(rèn)為是最完善、最有影響力的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。然而LEED標(biāo)準(zhǔn)多在建筑選址、建筑節(jié)能、資源與材料、水資源利用、室內(nèi)空氣質(zhì)量等方面具有評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，唯獨(dú)缺乏綠色辦公文印方面的指標(biāo)，每座美印未來希望能夠填補(bǔ)這一空白，助力中國物業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)LEED。”
未來，每座美印進(jìn)駐的樓宇從能源消耗體轉(zhuǎn)化為能源節(jié)約市場(chǎng)的積極參與者，并具備智能樓宇高能效等特點(diǎn)，成為智能樓宇的重要參與者。
創(chuàng)新文印管理模式的“秘密武器”
每座美印這一創(chuàng)新文印管理模式與傳統(tǒng)辦公服務(wù)行業(yè)有著哪些區(qū)別和優(yōu)勢(shì)呢？
每座美印的核心價(jià)值是為企業(yè)及政府提供全方位綠色辦公服務(wù)鏈。從“降本增效、信息安全、節(jié)能減排、環(huán)?；厥铡彼拇筇攸c(diǎn)實(shí)現(xiàn)真正的綠色辦公環(huán)境。
降本增效，即是為客戶節(jié)約成本、提高效率?？蛻舻奈挠〕杀酒渲邪ㄙ徶么蛴≡O(shè)備、耗材以及后期維修更換零件的成本，而單張使用成本則是將這一數(shù)據(jù)平攤到每一張打印、復(fù)印的紙張上。這就好像家庭購車一樣，每輛車每公里成本的計(jì)算方式是將購置汽車的費(fèi)用、燃油費(fèi)以及定期保養(yǎng)的費(fèi)用加在一起再除去所行駛的公里數(shù)。據(jù)行業(yè)內(nèi)的數(shù)據(jù)顯示，文印行業(yè)的客戶在購置一臺(tái)打印、復(fù)印機(jī)后，在后期投入的成本一定是購置機(jī)器成本的2.7倍以上，而使用每座美印的企業(yè)文件管理外包服務(wù)，則會(huì)降低企業(yè)在文印方面直接成本的30%。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)文印模式下打印單張使用成本在0.18元以上，復(fù)印成本不低于0.15元，這還不包括購置機(jī)器、占有資金的成本。每座美印承諾給客戶單張使用成本0.10元并且贈(zèng)送機(jī)器，從而大大降低了企業(yè)的打印、復(fù)印成本。
另外在提高效率方面，每座美印省略了傳統(tǒng)文印管理模式下的復(fù)雜流程，通常情況下企業(yè)在購置打印、復(fù)印設(shè)備之初就要對(duì)打印、復(fù)印機(jī)進(jìn)行選型、比較、采購和進(jìn)行固定資產(chǎn)管理，而出現(xiàn)問題時(shí)還要上報(bào)給公司行政人員，行政人員進(jìn)而通知服務(wù)商，最終服務(wù)商上門報(bào)價(jià)、審批、維修、結(jié)算，整個(gè)流程大概需要三到五天的時(shí)間。而使用每座美印文印外包管理體系，無須前期的支出和煩瑣的采購，只是按張付費(fèi)就可以了，不存在任何維修費(fèi)用，且出現(xiàn)問題時(shí)，文印系統(tǒng)在企業(yè)內(nèi)部的軟件管理中心會(huì)報(bào)警到每座美印公司的服務(wù)器，從而促使寫字樓的服務(wù)站在4小時(shí)之內(nèi)提供上門服務(wù)。
每座美印的另一核心價(jià)值則是信息管理、信息安全。為企業(yè)提供設(shè)備與降低成本、提高效率只是每座美印實(shí)現(xiàn)突破性的第一步，而其最重要的是每座美印通過自主研發(fā)軟件的方式將文件進(jìn)行權(quán)限管理，未來會(huì)上升到指紋管理和臉部識(shí)別，這就加強(qiáng)了信息的安全性。另外每一部進(jìn)駐企業(yè)的打印、復(fù)印機(jī)都可以進(jìn)行文件追溯，任何人打印、復(fù)印的文件都會(huì)在機(jī)器上留下痕跡。
每座美印也十分專注于節(jié)能減排和環(huán)?；厥?，以前客戶用的老機(jī)器，每天耗電1度以上，換成新的機(jī)器以后，每天的能耗降低到0.2度，另外通過有效配置減少機(jī)器數(shù)量，也可以降低能耗。
“在接到業(yè)務(wù)之后，每座美印會(huì)為客戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)健康體檢，到客戶企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行調(diào)研和訪談，測(cè)試客戶機(jī)器的數(shù)量和冗余，以及辦公環(huán)境的空氣質(zhì)量檢測(cè)、文件信息安全管理的程度、機(jī)器的能耗等，最終為客戶形成一個(gè)檢測(cè)報(bào)告，從而最終確定精準(zhǔn)的解決方案來優(yōu)化客戶的機(jī)器配置?！标惔ń榻B說，“另外原始的打印復(fù)印機(jī)造成了巨大污染，都是將墨盒回收后再翻新，而每座美印都是在每座寫字樓下進(jìn)行回收墨盒、墨粉、整機(jī)和電子垃圾，最后回籠到廠家或北京市環(huán)保部指定的四家回收站，而我們完全只是為了公益在做這些事情，我們只是想給客戶傳達(dá)一個(gè)綠色、環(huán)保的理念?！?/p>
云打印時(shí)代來了
“隨著科技的發(fā)展、云存儲(chǔ)的普及，人們的生活將會(huì)越來越依賴網(wǎng)絡(luò)，當(dāng)人們的照片、文件全部存在云端時(shí)，我們會(huì)在咖啡館、餐廳、超市、醫(yī)院、便利店、社區(qū)、街邊等配置云服務(wù)自助打印終端，屆時(shí)人們就能隨時(shí)隨地進(jìn)行打印、復(fù)印?！标惔ㄕf。
當(dāng)每座美印普遍入駐到每一棟寫字樓之后，對(duì)于每家企業(yè)所產(chǎn)生的問題基本都能解決，如多媒體、系統(tǒng)集成、辦公裝修等方面，在每座美印實(shí)現(xiàn)云服務(wù)的過程中，會(huì)抓取用戶在文印方面的各種數(shù)據(jù)。經(jīng)過分析之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)每一家公司的每一個(gè)行政人員習(xí)慣用什么品牌的機(jī)器設(shè)備、喜歡怎么開會(huì)、用什么樣的投影儀、習(xí)慣用什么樣的考勤系統(tǒng)、希望用怎樣的業(yè)務(wù)管理流程，以及紙質(zhì)、電子文件怎么存儲(chǔ)，而這些數(shù)據(jù)經(jīng)過最終分析，成為真正嵌入到客戶運(yùn)營管理內(nèi)部的大數(shù)據(jù)，從而為客戶提供更精準(zhǔn)定位的解決方案。
第7篇：便利店的運(yùn)營管理方案范文
關(guān)鍵詞：渠道建設(shè)；網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型；網(wǎng)點(diǎn)布局
中圖分類號(hào)：F830.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi:10.3969/j.issn.1672-3309（s）.2011.05.02文章編號(hào)：1672-3309（2010）05-58-02
金融服務(wù)，渠道為王。工行北京分行地處首善之區(qū)，金融資源豐富，市場(chǎng)潛力巨大，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈，網(wǎng)點(diǎn)渠道建設(shè)更是越來越為各家銀行所重視。如何加快渠道建設(shè)與提升服務(wù)品質(zhì)，整合渠道資源與推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型，不斷增強(qiáng)服務(wù)渠道和單體網(wǎng)點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)能力，是近年來工行北京分行下大力氣解決的重點(diǎn)問題之一。
一、取得的成效
近年來，工行北京分行提出“打造北京最好金融服務(wù)平臺(tái)”的目標(biāo)，按照“優(yōu)化布局，做強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)”的總體思路，著力加快物理渠道與虛擬渠道建設(shè)步伐，著力推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)整體布局優(yōu)化、服務(wù)功能提升、營業(yè)環(huán)境改善和綜合化改造進(jìn)程，網(wǎng)點(diǎn)渠道競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。一是以物理網(wǎng)點(diǎn)為核心渠道、以自助銀行和電子銀行為交易主渠道、以客戶經(jīng)理為銷售主渠道的立體化、多元化渠道體系基本形成。二是按照“客戶分層、網(wǎng)點(diǎn)分類、功能分區(qū)、業(yè)務(wù)分流”原則，涵蓋財(cái)富管理中心、貴賓理財(cái)中心、理財(cái)網(wǎng)點(diǎn)、金融便利店的多層次、全功能營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)體系進(jìn)一步完善。三是適應(yīng)業(yè)務(wù)流程優(yōu)化的綜合化改革穩(wěn)步推進(jìn)。目前工行北京分行具備綜合化資格的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量逐年增加，綜合柜員占比逐年提升，網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)效率和經(jīng)營效能得到提升。
網(wǎng)點(diǎn)渠道建設(shè)力度不斷加大，使工行北京分行總體服務(wù)面貌有了顯著改觀，客戶滿意度和市場(chǎng)美譽(yù)度也不斷增強(qiáng)。一是服務(wù)品質(zhì)進(jìn)一步提升。根據(jù)外部中介公司評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，近期貴賓客戶滿意度為85.8%，普通客戶滿意度為85.3%，分別較上年提高6.6個(gè)和3.1個(gè)百分點(diǎn)，均為優(yōu)良級(jí)水平；二是客戶結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。中高端客戶總量、占比增幅較快；三是投入產(chǎn)出效能進(jìn)一步增強(qiáng)。截至近期，工行北京分行網(wǎng)均利潤、存款、貸款、中間業(yè)務(wù)等指標(biāo)均實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
二、存在的問題
（一）網(wǎng)點(diǎn)布局和結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化
從總量上看，隨著北京金融同業(yè)搶灘設(shè)點(diǎn)不斷加速，工行北京分行網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量北京同業(yè)占比已有所下降，網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)逐步縮小。從結(jié)構(gòu)上看，工行北京分行網(wǎng)點(diǎn)空間布局與北京市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局還不十分匹配，目前，仍有較多的網(wǎng)點(diǎn)集中在老城區(qū)等資源枯竭的“空心”地帶，對(duì)一些重點(diǎn)區(qū)域的網(wǎng)點(diǎn)資源投入還顯不足，對(duì)一些新興金融戰(zhàn)略要地的網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)駐速度不快，網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)駐空白區(qū)域與網(wǎng)點(diǎn)周邊區(qū)域資源匱乏情況仍然存在。
（二）網(wǎng)點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力有待進(jìn)一步提升
一方面，網(wǎng)點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力差異較大，兩極分化現(xiàn)象明顯。財(cái)富管理中心和貴賓理財(cái)中心的業(yè)務(wù)飽和度還比較低，服務(wù)與輻射功能還沒有充分發(fā)揮；另一方面，網(wǎng)點(diǎn)綜合化程度不高，網(wǎng)點(diǎn)實(shí)際綜合化水平低于各股份制商業(yè)銀行，網(wǎng)點(diǎn)單體競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱。
（三）電子銀行和自助機(jī)具分流作用有待進(jìn)一步發(fā)揮
目前，客戶對(duì)工行北京分行自助渠道和電子渠道的認(rèn)知度依然偏低，電子銀行渠道的便捷性和安全性宣傳不夠。自助銀行和自助機(jī)具總量與布局相對(duì)于龐大的客戶數(shù)量仍然偏少，特別是在部分繁華商業(yè)街區(qū)和大型社區(qū)布機(jī)仍不能滿足客戶需求。電子銀行與網(wǎng)點(diǎn)渠道之間的互動(dòng)性不夠，一些網(wǎng)點(diǎn)缺乏電子銀行的營銷、展示、服務(wù)平臺(tái)。電子銀行產(chǎn)品創(chuàng)新能力和精細(xì)化程度仍顯不足，部分業(yè)務(wù)仍然擠占柜面資源，業(yè)務(wù)分流還有較大的提升空間。
（四）客戶經(jīng)理銷售渠道有待進(jìn)一步強(qiáng)化
客戶經(jīng)理配備不足，人均維護(hù)理財(cái)金賬戶客戶多，客戶經(jīng)理服務(wù)幅度過于寬泛。部分營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)疲于應(yīng)付大量的柜臺(tái)交易，等客上門、被動(dòng)服務(wù)，真正走出去營銷力量還顯不足。適應(yīng)客戶經(jīng)理隊(duì)伍特點(diǎn)的績(jī)效管理體系還不完善，業(yè)績(jī)考核還不夠量化和直觀，重營銷拓展、輕售后維護(hù)的問題依然存在，客戶經(jīng)理作用未得到充分發(fā)揮，服務(wù)的主動(dòng)性、精細(xì)化和個(gè)性化程度不夠。
四、改進(jìn)策略
（一）加大資源投入，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)渠道布局
對(duì)網(wǎng)點(diǎn)渠道建設(shè)實(shí)施前瞻性規(guī)劃和專業(yè)化管理，依托“機(jī)構(gòu)布局優(yōu)化項(xiàng)目”，形成整體優(yōu)化的網(wǎng)點(diǎn)選址布局方案，提高網(wǎng)點(diǎn)投入與區(qū)域資源稟賦的匹配性。堅(jiān)持總量穩(wěn)定和結(jié)構(gòu)調(diào)整并重，繼續(xù)實(shí)施網(wǎng)點(diǎn)差異化結(jié)構(gòu)調(diào)整策略，適應(yīng)北京總體發(fā)展規(guī)劃和金融資源分布狀況，有選擇地撤并老城區(qū)域和遠(yuǎn)郊區(qū)域等現(xiàn)存部分增長(zhǎng)乏力的網(wǎng)點(diǎn)，加大對(duì)潛力區(qū)域的網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)入力度。同時(shí)，按照“城區(qū)為主、郊區(qū)為輔、輻射帶動(dòng)、全面覆蓋”的原則，進(jìn)一步加大貴賓理財(cái)中心和財(cái)富管理中心建設(shè)力度。
（二）推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型，不斷提升網(wǎng)點(diǎn)渠道綜合競(jìng)爭(zhēng)能力
扎實(shí)推進(jìn)綜合化改革進(jìn)程，從根本上解決制約網(wǎng)點(diǎn)綜合功能發(fā)揮的問題，提升網(wǎng)點(diǎn)人員的交叉銷售與協(xié)同服務(wù)能力。穩(wěn)步實(shí)施運(yùn)行管理流程改革，優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)前臺(tái)交易功能，加大后臺(tái)業(yè)務(wù)集中處理力度，提高業(yè)務(wù)處理的標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化程度。加快推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型，將具備條件的網(wǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)型為營銷服務(wù)中心，充分發(fā)揮外勤客戶經(jīng)理的作用，積極走出去和上門營銷，有效擴(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)半徑，延伸網(wǎng)點(diǎn)輻射范圍。持續(xù)改進(jìn)中高端客戶服務(wù)，進(jìn)一步完善直銷服務(wù)和專屬服務(wù)等各項(xiàng)工作，圍繞客戶經(jīng)理、產(chǎn)品供應(yīng)、客戶營銷、激勵(lì)考核等關(guān)鍵領(lǐng)域加強(qiáng)研究，提高金融服務(wù)品質(zhì)。
（三）發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，進(jìn)一步加快電子銀行渠道建設(shè)步伐
繼續(xù)加大自助銀行、電話銀行和網(wǎng)上銀行等虛擬渠道建設(shè)的投入力度，建設(shè)先進(jìn)高效的電子銀行營銷服務(wù)平臺(tái)。大力推進(jìn)代收公共事業(yè)費(fèi)電子化處理模式，深化電子商務(wù)、銀企互聯(lián)、工資等重點(diǎn)產(chǎn)品應(yīng)用推廣，提升全行業(yè)務(wù)電子交易替代率。進(jìn)一步引導(dǎo)和改善客戶體驗(yàn)，加大營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)電子銀行示范區(qū)建設(shè)，積極研發(fā)“友好型”機(jī)具界面，簡(jiǎn)化自助機(jī)具操作流程，提高客戶操作的便利性。加大虛擬渠道使用率考核力度，切實(shí)提高虛擬渠道的利用率，加快分流柜面業(yè)務(wù)。將電子銀行渠道服務(wù)管理納入網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)內(nèi)容，加強(qiáng)各類虛擬渠道的維護(hù)和運(yùn)營管理，提高其穩(wěn)定性和安全性。
（四）加強(qiáng)人員配置，充分發(fā)揮各類客戶經(jīng)理銷售主渠道作用
充實(shí)客服力量，通過招聘增加一批人員，通過流程優(yōu)化釋放出一批人員，通過跨區(qū)域跨專業(yè)流動(dòng)轉(zhuǎn)移出一批人員，通過扁平化和集約化改革精簡(jiǎn)出一批人員，經(jīng)培訓(xùn)后充實(shí)到一線柜員、客戶經(jīng)理隊(duì)伍。按標(biāo)準(zhǔn)配齊各類客戶經(jīng)理。完善客戶經(jīng)理考核辦法，明確關(guān)鍵業(yè)績(jī)考核內(nèi)容，增加量化考核指標(biāo)，建立健全統(tǒng)一的客戶經(jīng)理職務(wù)序列、培訓(xùn)認(rèn)證、考核激勵(lì)的管理體系。推進(jìn)綜合客戶經(jīng)理和綜合柜員建設(shè)，加強(qiáng)專家型人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)。加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)，對(duì)各級(jí)管理人員，重點(diǎn)提高其服務(wù)管理能力；對(duì)各類客戶經(jīng)理，重點(diǎn)提高其營銷技能、客戶拓展和關(guān)系維護(hù)能力；對(duì)大堂經(jīng)理，重點(diǎn)提高其客戶識(shí)別、引導(dǎo)分流能力；對(duì)一線員工和新入行員工，重點(diǎn)加強(qiáng)其服務(wù)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，全面實(shí)現(xiàn)先培訓(xùn)后上崗。（責(zé)任編輯：齊逸）
參考文獻(xiàn)：
［1］ 呂巍、阮紅．銀行零售客戶價(jià)值提升與管理[M].北京：人民郵電出版社，2006：2．
