便利店的運(yùn)營(yíng)模式精選(九篇)

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第1篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

[關(guān)鍵詞]變電站;運(yùn)檢一體化;管理模式

中圖分類號(hào)：F426.61 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2016）23-0065-01

“大規(guī)劃體系”基本建成覆蓋各電壓等級(jí)、市區(qū)（縣）兩級(jí)管理、統(tǒng)一規(guī)劃的大規(guī)劃體系。“大建設(shè)體系”建成與公司發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)、滿足堅(jiān)強(qiáng)智能電網(wǎng)建設(shè)要求的“大建設(shè)”體系。“大運(yùn)行體系”全面實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)調(diào)控一體化運(yùn)行[1]。

一、運(yùn)檢一體化的內(nèi)涵

運(yùn)檢一體化是在電網(wǎng)檢修模式以狀態(tài)檢修模式以狀態(tài)檢修為基礎(chǔ)，以設(shè)備全壽命全周期管理為抓手的動(dòng)態(tài)檢修模式下，在一定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)，賦予一定的人員同時(shí)具備從事運(yùn)行和維護(hù)類檢修業(yè)務(wù)的資格，并且按照相關(guān)的制度規(guī)范開展運(yùn)行和維護(hù)類檢修工作。運(yùn)檢一體化以達(dá)到提高效率、增加效益的管理目標(biāo)，有效整合現(xiàn)場(chǎng)操作、設(shè)備巡視、運(yùn)行類維護(hù)及維護(hù)類檢修業(yè)務(wù)，改變了運(yùn)維人員只進(jìn)行設(shè)備巡視、現(xiàn)場(chǎng)操作等運(yùn)行類維護(hù)工作，檢修人員只進(jìn)行檢修工作的操作方式，是國(guó)網(wǎng)公司推出的“五大”體系改革中“大檢修”體系的重要內(nèi)容，能集中體現(xiàn)“大檢修”體系建設(shè)的效率、效益[2]。

推行“運(yùn)檢一體化”的目的是由于長(zhǎng)期以來，電網(wǎng)生產(chǎn)工作按照職責(zé)分工，逐步形成并完善了電網(wǎng)調(diào)度、運(yùn)行、檢修等業(yè)務(wù)分類，這種分工方式雖然在電網(wǎng)業(yè)務(wù)專業(yè)化發(fā)展、保障電網(wǎng)安全生產(chǎn)方面發(fā)揮著重要作用，但同時(shí)也存在生產(chǎn)作業(yè)效率較低，已有人力資源效能沒有得到充分發(fā)揮的情況，為此在目前電網(wǎng)龐大復(fù)雜、電網(wǎng)安全可靠性要求不斷提高的背景下，在生產(chǎn)技術(shù)部基礎(chǔ)上成立運(yùn)維檢修部，建立按照電壓等級(jí)由各級(jí)檢修公司承擔(dān)電網(wǎng)運(yùn)維檢修任務(wù)的生產(chǎn)體系，通過優(yōu)化作業(yè)流程、優(yōu)化資源配置來釋放資源效能，強(qiáng)化電網(wǎng)實(shí)物資產(chǎn)管理、設(shè)備狀態(tài)檢修、帶電作業(yè)管理職責(zé)。

二、變電站運(yùn)行管理模式與運(yùn)維人員的基本職責(zé)

（一）運(yùn)行管理模式

目前，國(guó)家電網(wǎng)公司變電站的運(yùn)行管理模式下，各變電站又可劃分為有人值守變電站和無人值守變電站，其中有人值守變電站又可根據(jù)所在地區(qū)、變電站的重要程度等具體情況劃分為常規(guī)有人值守變電站和少人值守變電站。

（二）運(yùn)維人員的基本職責(zé)

運(yùn)維站負(fù)責(zé)一定供電半徑區(qū)域內(nèi)變電站的運(yùn)行維護(hù)、倒閘操作、事故及異常處理、設(shè)備巡視、設(shè)備定期試驗(yàn)輪換、技術(shù)指導(dǎo)、文明生產(chǎn)、治安保衛(wèi)以及部分規(guī)定的C、D類狀態(tài)檢修、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)措施布置、開收工、驗(yàn)收等工作，負(fù)責(zé)運(yùn)維站內(nèi)所有運(yùn)維人員的培訓(xùn)、運(yùn)維技術(shù)管理等。有人值守模式是傳統(tǒng)的值班方式，它是由變電站運(yùn)維人員全面負(fù)責(zé)本變電站的監(jiān)視控制、運(yùn)行維護(hù)、倒閘操作、事故及異常處理、設(shè)備巡視、設(shè)備定期試驗(yàn)輪換、文明生產(chǎn)、治安保衛(wèi)以及現(xiàn)場(chǎng)工作措施布置、開收工、驗(yàn)收工作等全部運(yùn)維工作[3]。

無人值守模式是由運(yùn)維站負(fù)責(zé)完成以上全部規(guī)定工作，根據(jù)監(jiān)控、保電以及其他需要可

由運(yùn)維站派值班人員到站端進(jìn)行值班工作，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視控制、運(yùn)行維護(hù)等工作，在運(yùn)維站的配合和指揮下完成以上其他規(guī)定工作。

三、500kV變電站“運(yùn)檢一體化”管理模式與實(shí)踐

可以利用專家系統(tǒng)來建立智能告警和故障處理知識(shí)庫，該知識(shí)庫可動(dòng)態(tài)實(shí)現(xiàn)專家知識(shí)的增加。采用多故障診斷問題的成熟模型――覆蓋集理論來建立智能告警處理模型，并采用智能算法在最短的時(shí)間內(nèi)找到與告警信息最為匹配的系統(tǒng)事件[4]。

變電站智能告警專家系統(tǒng)不僅能完成對(duì)告警信息進(jìn)行分類、篩選、屏蔽、快速定位、歷史查詢等功能，還能完成三個(gè)層次的推理功能。（1）單事件推理。根據(jù)每條告警信息，給出告警信息的描述、發(fā)生原因、處理措施以及圖解。（2）關(guān)聯(lián)多事件推理。對(duì)多個(gè)關(guān)聯(lián)事件進(jìn)行綜合推理，給出判斷和處理方案。（3）故障智能推理。利用網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浼夹g(shù)，根據(jù)每種故障類型發(fā)生的條件，結(jié)合接線方式、運(yùn)行方式、邏輯、時(shí)序等綜合判斷，給出故障報(bào)告，提供故障類型、相關(guān)信息、故障結(jié)論及處理方式供運(yùn)行人員參考，輔助故障判斷及處理。

對(duì)告警信息進(jìn)行過濾和分類后，需要關(guān)注的變電站事故及異常告警信號(hào)可歸納為數(shù)百種類型，對(duì)應(yīng)于每一種類型都進(jìn)行原因說明并提供處理方案。這樣，在規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)信號(hào)的命名、事故告警信號(hào)與知識(shí)庫中歸納的事故告警信號(hào)種類建立起關(guān)聯(lián)關(guān)系后即可建立變電站信息處理專家系統(tǒng)知識(shí)庫，使監(jiān)控人員對(duì)事故異常在第一時(shí)間內(nèi)給出準(zhǔn)確的判斷及處理。維護(hù)人員可根據(jù)實(shí)際運(yùn)行需求隨時(shí)完善知識(shí)庫中內(nèi)容[5]。

現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書是對(duì)每一項(xiàng)作業(yè)按照全過程控制的要求，對(duì)作業(yè)計(jì)劃、準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)等各個(gè)環(huán)節(jié)，明確具體操作的方法、步驟、措施、標(biāo)準(zhǔn)和人員責(zé)任，依據(jù)工作流程組合成的執(zhí)行文件。體現(xiàn)了對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的全過程控制和對(duì)設(shè)備及人員行為的全過程管理，包括設(shè)備驗(yàn)收、運(yùn)行檢修、缺陷管理、技術(shù)監(jiān)督、反措和人員行為要求等內(nèi)容。變電運(yùn)維工作現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)指導(dǎo)書范本由運(yùn)維班長(zhǎng)或技術(shù)員組織編寫，內(nèi)容必須與實(shí)際緊密結(jié)合，簡(jiǎn)單、清晰、規(guī)范、可操作性強(qiáng)。并經(jīng)運(yùn)維（檢）工區(qū)（縣公司）審核，地市公司運(yùn)檢部門批準(zhǔn)后執(zhí)行。繼電保護(hù)及自動(dòng)化裝置及二次回路專業(yè)化巡視，例行試驗(yàn)、診斷性試驗(yàn)，保護(hù)裝置插件、繼電器更換，保護(hù)裝置程序升級(jí)、版本更新、保護(hù)通道聯(lián)調(diào)，保護(hù)裝置停電消缺及反措執(zhí)行等[6]。

結(jié)論

總之，對(duì)原輸電運(yùn)檢、變電運(yùn)行、變電檢修等生產(chǎn)區(qū)人員及業(yè)務(wù)進(jìn)行合并重組，成檢修公司，實(shí)施550kV變電站電網(wǎng)設(shè)備檢修專業(yè)化和運(yùn)檢一體化管理。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；連鎖便利店；經(jīng)營(yíng)模式；創(chuàng)新對(duì)策

中圖分類號(hào)：F27

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2015）23007501

0 引言

我國(guó)農(nóng)村地區(qū)幅員廣闊，人口數(shù)量龐大。隨著新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程的加快，農(nóng)民生活水平有了顯著提高，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。因此快速發(fā)展農(nóng)村商業(yè)，滿足農(nóng)民不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，打開農(nóng)村商品流通渠道成為當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)工程的重中之重，在這種情況下，現(xiàn)代化的農(nóng)村連鎖便利店商業(yè)模式應(yīng)運(yùn)而生，為廣大農(nóng)民帶來生活便利，滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求，有效推動(dòng)農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展。

1 連鎖便利經(jīng)營(yíng)模式對(duì)推動(dòng)農(nóng)村商業(yè)發(fā)展的重要意義

1.1 打造低價(jià)格優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益

連鎖便利店模式通常從產(chǎn)品采購(gòu)到產(chǎn)品配送都由總部統(tǒng)一運(yùn)作，既可以從總供方獲取價(jià)格優(yōu)惠，又節(jié)省了產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用，這樣一來就大大降低了經(jīng)營(yíng)成本，打造了產(chǎn)品低價(jià)格優(yōu)勢(shì)，同時(shí)隨著連鎖便利店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，連鎖總部還幫助制定銷售策略，節(jié)省宣傳成本。經(jīng)營(yíng)費(fèi)用減少，運(yùn)營(yíng)陳本下降，將給連鎖便利店經(jīng)營(yíng)帶來直接的規(guī)模效益，盈利大幅度增加，這樣就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村商業(yè)的低價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使得農(nóng)民在購(gòu)買產(chǎn)品上得到了價(jià)格優(yōu)惠以及服務(wù)保障，切實(shí)維護(hù)他們的經(jīng)濟(jì)利益，促進(jìn)農(nóng)村商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.2 開啟先進(jìn)管理模式，提高農(nóng)村商業(yè)管理水平

農(nóng)村連鎖便利店經(jīng)營(yíng)模式對(duì)連鎖店鋪采取先進(jìn)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理運(yùn)營(yíng)方法，由總部用規(guī)范的管理制度對(duì)單個(gè)實(shí)體店鋪進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)、監(jiān)督和調(diào)控，實(shí)施科學(xué)化、統(tǒng)一化的管理規(guī)章制度，從而保證店鋪內(nèi)部管理的有序性與合法性。通過連鎖便利店總部，確保各種優(yōu)秀的管理方法與管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蛟谧羁鞎r(shí)間內(nèi)傳達(dá)至各個(gè)連鎖店鋪并落實(shí)到位，不斷加強(qiáng)整個(gè)連鎖企業(yè)的管理水準(zhǔn)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。

2 農(nóng)村連鎖便利店經(jīng)營(yíng)模式出現(xiàn)的主要問題

2.1 市場(chǎng)定位不明確，商品品種不全面

便利店不同于超市，它有著超市固有的銷售模式與方法，但又從其中分離出來，主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括食品、飲料以及相關(guān)服務(wù)，以滿足人們的便利性需求為主要目的。農(nóng)村連鎖便利店與普通的超市類似，卻又缺乏其營(yíng)業(yè)特色，找不準(zhǔn)其市場(chǎng)定位，體現(xiàn)的是以食品和飲料銷售為主的小型商店，不僅產(chǎn)品不齊全，還缺乏類似繳費(fèi)、打印等全面服務(wù)，這樣一來就不能很好地體現(xiàn)便利店的便利性特色。

2.2 物流配送緩慢，連鎖規(guī)模有限

農(nóng)村連鎖便利店通常經(jīng)營(yíng)面積相對(duì)較小，銷售量不夠，同時(shí)很多商品的儲(chǔ)存期限和儲(chǔ)存方式有限，商品既不能積壓也不能短缺，這就要求連鎖便利店必須配備完善的物流配送服務(wù)。但目前我國(guó)大部分農(nóng)村連鎖便利店的配送服務(wù)存在嚴(yán)重滯后的現(xiàn)象，便利店產(chǎn)品配送速度相當(dāng)緩慢，經(jīng)常出現(xiàn)店鋪內(nèi)商品不齊全，不能很好地滿足顧客需求。其次農(nóng)村連鎖便利店的連鎖程度較低，不能很好地形成系統(tǒng)管理，連鎖規(guī)模有限導(dǎo)致店鋪管理不夠規(guī)范與統(tǒng)一，物流配送系統(tǒng)更加緩慢。

3 針對(duì)我國(guó)農(nóng)村連鎖便利店經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新性建議

綜合我國(guó)農(nóng)村連鎖便利店經(jīng)營(yíng)管理存在的諸多缺陷，應(yīng)因地制宜的采取政府導(dǎo)向與自身改善相結(jié)合的模式進(jìn)行創(chuàng)新與完善，切實(shí)提高農(nóng)村連鎖便利店的管理水平與經(jīng)營(yíng)效益，促進(jìn)農(nóng)村商業(yè)的新發(fā)展。

3.1 宏觀上加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控力度，做好市場(chǎng)導(dǎo)向

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村連鎖商業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)尚不成熟，經(jīng)營(yíng)者對(duì)連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)模式認(rèn)識(shí)不夠深入，導(dǎo)致連鎖程度不高，便利店規(guī)模有限。因此這就需要不斷加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控度，引導(dǎo)農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者不斷提高連鎖

經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高管理者經(jīng)營(yíng)管理水平；大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，切實(shí)提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，加強(qiáng)農(nóng)民消費(fèi)能力，積極刺激需求；加強(qiáng)政策導(dǎo)向作用，健全農(nóng)村金融系統(tǒng)，為農(nóng)村連鎖便利店提供足夠的信貸支持等等，通過以上措施確保農(nóng)村連鎖便利店走上一條規(guī)范合法、可持續(xù)發(fā)展的道路。

3.2 立足農(nóng)村消費(fèi)者需求，推行新的經(jīng)營(yíng)方式

對(duì)于農(nóng)村連鎖便利店自身而言，應(yīng)該積極引入新的技術(shù)，利用先進(jìn)的科技水平打造電子商務(wù)與連鎖便利店相結(jié)合的農(nóng)村電子商務(wù)新模式。同時(shí)立足農(nóng)村消費(fèi)者需求，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，完善經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品類型，合理調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)，不斷拓展農(nóng)村連鎖便利店業(yè)務(wù)以及服務(wù)范圍。樹立產(chǎn)品品牌意識(shí)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)特色，創(chuàng)新銷售策略，加大促銷宣傳力度吸引更多消費(fèi)群體，從而建立自己的品牌形象，不斷提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。最后，加強(qiáng)農(nóng)村連鎖便利店的人力資源管理水平，創(chuàng)新現(xiàn)代化的管理模式與經(jīng)營(yíng)手段，培養(yǎng)新型的商業(yè)管理人才，為農(nóng)村連鎖便利店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航。

4 結(jié)束語

總而言之，本文通過對(duì)農(nóng)村連鎖便利經(jīng)營(yíng)模式的現(xiàn)實(shí)意義與存在問題探討，預(yù)測(cè)了未來農(nóng)村商業(yè)發(fā)展的新方向，為農(nóng)村連鎖便利店的發(fā)展模式針對(duì)性提出了一些建設(shè)性的意見，以期能給未來農(nóng)村連鎖便利店的贏利建設(shè)起到拋磚引玉的作用，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，切實(shí)提高農(nóng)民生活水平。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

越來越多的主鮮電商開始涌入主鮮020大戰(zhàn)。8月11日，知名主鮮電商企業(yè)本來主活網(wǎng)在北京宣布旗下的主鮮020項(xiàng)目一一本來便利正式對(duì)外上線，推出主鮮1小時(shí)達(dá)服務(wù)。此前，天天果園、京東到家、天貓等一批企業(yè)已紛紛開玩主鮮020，行業(yè)大戰(zhàn)一觸即發(fā)。不過，雖然模式不一，但供應(yīng)鏈和物流配送仍是擺在主鮮020面前的一道難題。在資本驅(qū)使下，主鮮020已經(jīng)起步，但成熟的市場(chǎng)尚未到來。

本來便利正式上線

與京東到家代買模式不同，本來便利是通過與線下便利店合作的方式打造業(yè)務(wù)，定位于“宅”在家的年輕人和時(shí)間比較緊的工作人群。

本來生活網(wǎng)副總裁、本來便利負(fù)責(zé)人戴山輝表示，本來便利與便利店合作后將提供生鮮等貨品，并幫助店家解決庫存管理等問題，而便利店則負(fù)責(zé)周邊500 -2000米的商品配送。據(jù)介紹，用戶通過手機(jī)打開本來便利APP，APP會(huì)根據(jù)手機(jī)定位尋找到附近2-3公里范圍內(nèi)一家與其合作的便利店，用戶選擇商品下單，可以直接支付或選擇貨到付款，然后便利店會(huì)在l小時(shí)內(nèi)將商品送到用戶手上。

據(jù)了解，本來便利于今年5月已上線試運(yùn)行，目前已與北京300多家便利店達(dá)成合作，覆蓋五環(huán)以內(nèi)及五環(huán)以外部分人口聚居區(qū)。據(jù)戴山輝透露，目前用戶數(shù)已超過百萬，日均訂單量為數(shù)千單。 在本來便利上線會(huì)上，全家便利店中國(guó)事業(yè)部本部長(zhǎng)朱宏濤表示，全家在中國(guó)的1400余家便利店也將與本來便利進(jìn)行全方位的合作。不過，本來生活創(chuàng)始人喻華峰表示，目前雙方正在初步洽談階段，全家便利店的配送有可能采用社會(huì)化物流等。而在社區(qū)方面，本來便利與萬科、金地等擁有大量?jī)?yōu)質(zhì)客群的大型地產(chǎn)物業(yè)集團(tuán)也已經(jīng)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性合作階段。根據(jù)計(jì)劃，本來便利今年下半年還將在上海、廣州、深圳等城市同時(shí)布局。

同時(shí)，在此次會(huì)議上，本來生活網(wǎng)與本來便利攜手億邦動(dòng)力網(wǎng)以及生鮮020上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)共同發(fā)起了中國(guó)首家生鮮020產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。近幾年生鮮電商增長(zhǎng)迅速，但依然有諸多問題限制行業(yè)發(fā)展，比如生鮮標(biāo)準(zhǔn)化、高投入的冷鏈建設(shè)、生鮮高損耗以及消費(fèi)人群習(xí)慣的培養(yǎng)，這些問題并非一家企業(yè)或幾家企業(yè)就可以解決。喻華峰寄望通過搭建生鮮020的行業(yè)交流平臺(tái)，通過技術(shù)、市場(chǎng)、資本、人才等多種要素資源的共享和資本融通，搭建一個(gè)生鮮電商的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，共同做大生鮮電商產(chǎn)業(yè)。

介入020的“爆點(diǎn)”和“痛點(diǎn)”

天貓、順豐的生鮮020主要是向第三方開放平臺(tái)，而DMALL和京東到家的貨源主要來自超市，其僅“跑腿”做配送。本來便利走的是另一種模式。即本來生活對(duì)便利店供貨，便利店可在線下銷售，也可承接本來便利APP的訂單。若是后者，便利店相當(dāng)于本來生活網(wǎng)線下的配送點(diǎn)，消費(fèi)者下單后，由其做最后一公里配送。

喻華峰認(rèn)為，便利店對(duì)生鮮食品需求的劇增給了本來生活介入020的機(jī)會(huì)點(diǎn)。 “便利店的服務(wù)功能和商品結(jié)構(gòu)已變了，在較成熟的便利店系統(tǒng)，包括熟食在內(nèi)的生鮮食品SKU往往能占總SKU的45%以上?，F(xiàn)在本來生活給便利店提供的SKU約500個(gè)。”

相較而言，貨源來自本來生活，配送由消費(fèi)者附近的便利店負(fù)責(zé)，比京東到家等輕資產(chǎn)模式在服務(wù)體驗(yàn)上或更有優(yōu)勢(shì)。 “目前65%的訂單能在半小時(shí)配送完成，若北京的便利店能鋪到600家，實(shí)現(xiàn)每公里一家，本來便利便能全面覆蓋北京。”

然而本來生活也面臨“痛點(diǎn)”。將便利店發(fā)展成一個(gè)個(gè)線下小倉(cāng)庫，且提供500個(gè)SKU的生鮮產(chǎn)品，對(duì)便利店的整體硬件設(shè)施將提出新的要求，能否滿足生鮮電商的鋪貨是最根本的問題；另外生鮮是高損耗品類，如何刺激便利店導(dǎo)人生鮮的積極性也是一個(gè)問題。

好鄰居總經(jīng)理陶冶認(rèn)為，目前本來便利的模式與便利店連鎖品牌的定位并不相符， “連鎖品牌主要為消費(fèi)者提供即時(shí)，一般不售賣生鮮、瓜果等”。陶冶表示，好鄰居并不排除與生鮮電商合作，但雙方要在定位和商品品類上達(dá)成統(tǒng)一。

有鑒于此，本來便利似乎有意從可常溫保存和配送的產(chǎn)品介入。喻華峰指出，本來生活給便利店提供的SKU， 60%需冷凍冷藏配送，40%不需要?，F(xiàn)階段產(chǎn)品集中在水果、點(diǎn)心餅干等，海鮮在逐步導(dǎo)人。喻華峰透露，未來會(huì)慢慢要求便利店增加硬件投入，如增加烤箱、冰柜等。 “未來肉類等生鮮產(chǎn)品也會(huì)更多地進(jìn)入?！?/p>

而對(duì)如何刺激便利店，喻華峰指出，將精耕生鮮020模式，整合供應(yīng)鏈和線上線下運(yùn)營(yíng)，提升便利店的運(yùn)營(yíng)管理水平和銷售額，同時(shí)為消費(fèi)者提供一小時(shí)送達(dá)的服務(wù)。 “我們希望能實(shí)現(xiàn)多贏?！庇魅A峰表示。至于本來便利的盈利模式，喻華峰直指： “我們的設(shè)想很現(xiàn)實(shí)”，本來生活做020用的是自己的供應(yīng)鏈，在供貨時(shí)有合理的價(jià)差。另外服務(wù)費(fèi)也可能是未來的利潤(rùn)來源。此外待布點(diǎn)完善時(shí)，這些便利店將成流量人口，可掙產(chǎn)品方推廣的費(fèi)用。生鮮電商市場(chǎng)有待提升

生鮮電商巨大的市場(chǎng)空間已被業(yè)內(nèi)所認(rèn)可，但在業(yè)內(nèi)看來，該市場(chǎng)還不成熟，生鮮020的火熱除了與020模式的興起有關(guān)外，還與資本的推波助瀾有直接關(guān)系。

對(duì)于生鮮電商而言，020模式無疑給生鮮電商提供了減少中間環(huán)節(jié)的新思路，但新模式也對(duì)貨源、冷鏈以及門店布局提出了新挑戰(zhàn)。生鮮020的優(yōu)勢(shì)是可以減少中間環(huán)節(jié)，從而減少損耗，并提升“最后一公里”用戶體驗(yàn)。但生鮮020作為一種新模式，仍然面臨保鮮、損耗、配送等諸多問題和挑戰(zhàn)。

高昂的冷鏈成本是目前生鮮020不夠?qū)I(yè)的重要原因。目前國(guó)內(nèi)大部分生鮮電商都采用干冰、冰塊加泡沫箱形式，但這種冷凍方式是有時(shí)間局限的，超過時(shí)間上限就無法保證保鮮度-更不用提藏冷凍了。據(jù)了解，即便對(duì)于國(guó)內(nèi)專業(yè)的快遞領(lǐng)域，目前也只有順豐提供冷鏈服務(wù)。冷鏈物流的大投入使很多生鮮電商不可能盈利，而價(jià)格戰(zhàn)又是生鮮電商進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。生鮮020的冷鏈解決能力直接關(guān)乎到企業(yè)發(fā)展前景。

鮮達(dá)網(wǎng)CEO李文憲表示，目前的生鮮電商市場(chǎng)還處于初級(jí)階段，仍有諸多問題需要解決。剛剛結(jié)束的“7 -17”生鮮電商自造節(jié)就是生鮮電商為爭(zhēng)奪流量進(jìn)行的一次大戰(zhàn)。喻華峰在接受媒體采訪時(shí)也坦言，本來生活今年的目標(biāo)并不是盈利，而是繼續(xù)培養(yǎng)用戶。

對(duì)于未來的市場(chǎng)格局，中國(guó)電商實(shí)戰(zhàn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)所志國(guó)認(rèn)為，目前行業(yè)正在加速淘汰，但市場(chǎng)仍處于培育期，每家企業(yè)在地域、貨源、基地、品類等各方面都存在差異，所以并不會(huì)出現(xiàn)幾家獨(dú)大的局面。

第4篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

［關(guān)鍵詞］加油站;便利店;運(yùn)營(yíng)

［中圖分類號(hào)］274 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1005-6432（2011）36-0044-02

近年來,我國(guó)石油系統(tǒng)企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),在加油站開設(shè)便利店經(jīng)營(yíng)非油品業(yè)務(wù),取得了非常不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。例如,中石化和中石油兩家龍頭企業(yè)分別建立了自主品牌便利店“易捷”和“昆侖好客”。據(jù)報(bào)道,2010年,中石化和中石油分別創(chuàng)下了非油品業(yè)務(wù)銷售額57億元、46.8億元的佳績(jī),加油站便利店業(yè)務(wù)在其中占到了很大比重。從我國(guó)加油站變化趨勢(shì)來看,隨著汽車工業(yè)及高速公路的快速發(fā)展,加油站經(jīng)營(yíng)便利店的管理模式正在趨向成熟,為企業(yè)創(chuàng)造了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),進(jìn)一步滿足了人們的出行需求。

經(jīng)過幾年的經(jīng)營(yíng)模式的探索,我國(guó)加油站便利店已經(jīng)走出了長(zhǎng)期虧損的困境,目前仍處于規(guī)模經(jīng)營(yíng)階段,在未來幾年的時(shí)期內(nèi)將逐步邁向品牌與技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的階段?？梢钥吹?加油站與便利店發(fā)展經(jīng)營(yíng)是相互依存,相互促進(jìn)、不可分割的,是消費(fèi)者的必然需求,是中國(guó)加油站發(fā)展的趨勢(shì)。目前加油站便利店經(jīng)營(yíng)的突出問題是如何進(jìn)一步節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,提高服務(wù)水平和利潤(rùn),做好規(guī)?；?jīng)營(yíng)。我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步做好經(jīng)營(yíng)工作。

1 進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位是未來發(fā)展的關(guān)鍵

加油站便利店與社區(qū)便利店是同一種商業(yè)形態(tài),除具有一般便利店的基本功能外,還具有與加油站相伴生的汽車服務(wù)業(yè)務(wù)如洗車、簡(jiǎn)單維修等。加油站便利店通過其營(yíng)業(yè)門面點(diǎn)多、面廣的便利性和營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的便利性取勝。在進(jìn)行建店、布局和經(jīng)營(yíng)時(shí),必須進(jìn)行良好的市場(chǎng)定位。加油站便利店和一般社區(qū)便利店在經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,而與大型綜合購(gòu)物超市、購(gòu)物廣場(chǎng)等商品種類、商圈特色上相比沒有明顯的優(yōu)勢(shì)。因此,必須有效地利用差異化營(yíng)銷手段(產(chǎn)品、價(jià)格等)進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),選擇自己的市場(chǎng)生態(tài)位。相對(duì)于大型超市、社區(qū)便利店以及其他各種業(yè)態(tài)商店,加油站經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位必須明確。就整體連鎖經(jīng)營(yíng)來說,中石化、中石油已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的零售連鎖渠道企業(yè),但還稱不上是零售巨頭。在中國(guó)成為大型連鎖零售企業(yè)的銷售額一般在200億元以上,石油系統(tǒng)便利店未來成為大型零售連鎖企業(yè)還是極為可能的。因此必須認(rèn)清企業(yè)的核心客戶主要是司乘人員,主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比如社區(qū)便利店、城市內(nèi)各類超市及零售商店等。加油站便利店提供的核心產(chǎn)品是依托加油之外的一些商品,因此必須做好商品的品類管理、供應(yīng)鏈管理及零售管理。在適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位的基礎(chǔ)上形成核心服務(wù)特色,逐漸建立消費(fèi)者心目中的品牌形象和地位。這就需要企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、信譽(yù)、價(jià)格、服務(wù)及服務(wù)范圍等多方面、全方位進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。就中石化和中石油便利店來說,兩家已經(jīng)形成加油站市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)寡頭,可依托已有的加油站布局網(wǎng)絡(luò),繼續(xù)擴(kuò)大加油站網(wǎng)絡(luò),與零售企業(yè)進(jìn)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),采取進(jìn)取戰(zhàn)略,逐步趕超,成為各具特色和競(jìng)爭(zhēng)力的零售連鎖企業(yè)。

2 加強(qiáng)便利店的商品的供應(yīng)鏈管理

零售業(yè)的利潤(rùn)高低很大程度上取決于供應(yīng)鏈的科學(xué)管理,供應(yīng)鏈對(duì)于企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)可以起到有效的保障作用。由于行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)的多變性,加油站便利店應(yīng)做好集中采購(gòu)的供應(yīng)鏈建設(shè),不宜盲目涉足產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與開發(fā)的供應(yīng)鏈建設(shè),以市場(chǎng)為中心靈活運(yùn)營(yíng)。努力做到成本低、效率高地將適銷對(duì)路的商品配送至需要的門店,滿足顧客需求,提高整個(gè)零售網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值增值能力。加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)的建設(shè),提高資金流及信息流的流轉(zhuǎn)效率,這是高效率供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系的前提條件。做好包括商品計(jì)劃、商品品種、商品采購(gòu)、庫存管理、物流分銷與配送等一系列管理。特別要依托中石化和中石油強(qiáng)大的物流配送網(wǎng)絡(luò)體系,充分開發(fā)好物流職能,加強(qiáng)集中采購(gòu),提高和供應(yīng)商的談判議價(jià)能力,可以大幅度降低配貨成本和損耗,使銷售門店人員集中精力于銷售及客戶服務(wù)。

3 做好售點(diǎn)的分類管理

不同便利店銷售點(diǎn)的位置、面積大小不同,面對(duì)的客戶群體、客流量可能有很大的區(qū)別,因此需要根據(jù)位置(市區(qū)、高速路附近、縣鄉(xiāng)郊區(qū)等)細(xì)分不同售點(diǎn)的管理措施,對(duì)售點(diǎn)的銷售策略進(jìn)行合理定位和調(diào)整。例如,市區(qū)內(nèi)便利店的客戶除了司乘人員外,還包括社區(qū)居民,而這是一個(gè)很大的客戶群體。因此,便利店的商品供應(yīng)需要滿足有車一族的需求,還可以滿足社區(qū)居民距離近,購(gòu)物出行方便的購(gòu)物需求。高速路附近的便利店則需要兼顧顧客暫時(shí)休息及日常消費(fèi)品的需要,進(jìn)行相應(yīng)的店面設(shè)施布置和商品供應(yīng)策略。合理安排售點(diǎn)的布局,采取焦點(diǎn)戰(zhàn)略,抓住客流量大的售點(diǎn),重點(diǎn)經(jīng)營(yíng),高投入高產(chǎn)出。下表是某地加油站便利店采取ABC類業(yè)態(tài)管理方法對(duì)售點(diǎn)進(jìn)行分類管理。

不同類門店的目標(biāo)客戶群體、銷售目標(biāo)、貨架陳列和地堆陳列以及支持的銷售設(shè)備都是有所不同的。比如,在高速路便利店,商品陳列一定要醒目,價(jià)格標(biāo)志清楚,產(chǎn)品保質(zhì)期、促銷等信息明顯,便于司乘人員的快速選購(gòu)。

為了更好地加強(qiáng)零售終端的管理,必須針對(duì)不同類型的門店建立相應(yīng)的激勵(lì)政策,一方面和連鎖店的售點(diǎn)管理規(guī)章和規(guī)范相一致,另外一方面又要突出激勵(lì)因素對(duì)員工銷售熱情的推動(dòng),努力加大商品銷量,做到企業(yè)和個(gè)人的“雙贏”。

4 加強(qiáng)產(chǎn)品的零售管理

商品質(zhì)量是零售企業(yè)的生命線,要?jiǎng)?chuàng)建好的企業(yè)形象和品牌。企業(yè)需要努力嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量,保證進(jìn)貨渠道的質(zhì)量和穩(wěn)定性,力求貨品新鮮。連鎖店需要優(yōu)化供應(yīng)渠道,提高供貨商資質(zhì)水平,盡量做到廠家直供或總/總經(jīng)銷供貨。通過門店P(guān)OS系統(tǒng)、配送中心物流信息系統(tǒng)等,加強(qiáng)銷售預(yù)測(cè)及分析,對(duì)供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及消費(fèi)者進(jìn)行研究,梳理優(yōu)化良好的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。特別要注重季節(jié)性商品的采購(gòu)等,建立快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈物流體系。在不同地域,加強(qiáng)特色產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng),如一些地區(qū)的土特產(chǎn)品是外出司乘人員非常喜歡采購(gòu)的,門店可以組織好貨源供應(yīng)市場(chǎng)。一方面,與下游供應(yīng)商合作加強(qiáng)破損和臨期品的預(yù)警和退貨處理流程管理。退換貨常常給消費(fèi)者帶來很多的不便,退換貨方面的服務(wù)水平很大程度上影響著企業(yè)的品牌形象,企業(yè)需要以客戶為中心,完善商品售前售后的服務(wù)。另一方面，加強(qiáng)對(duì)商品的品類管理。在不同地區(qū),ABC類門店的經(jīng)營(yíng)差異性很大。規(guī)模大的門店,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類可能上千種,小門店經(jīng)營(yíng)品種可能只有幾百種。商品種類管理要小而精,少而特需。ABC類門店需要努力分析商品的購(gòu)買者受眾的特點(diǎn),做到“有求必應(yīng)”。分析各品類在該非油品業(yè)務(wù)的生意狀況,了解各個(gè)品類的銷售機(jī)會(huì),將有限的資金、貨架等資源在各品類之間進(jìn)行合理分配。因此,良好的種類供應(yīng)不僅避開了社區(qū)便利店及大型超市的競(jìng)爭(zhēng)威脅,還充分滿足了大多數(shù)目標(biāo)顧客群體的需求。

5 提供多樣化的價(jià)值增值服務(wù),助推品牌穩(wěn)健成長(zhǎng)

第5篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

創(chuàng)始人王永森在阿里巴巴做了10年。在這10年中，他看到了互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造，從服裝到3C數(shù)碼，再到快速消費(fèi)品?！暗焖傧M(fèi)品這樣的基礎(chǔ)消費(fèi)品還沒有被改造完成，因?yàn)橐婚_始大家采用的都是B2C模式，這只能滿足部分計(jì)劃性消費(fèi)需求，而快速消費(fèi)品很大一部分是即時(shí)性消費(fèi)?！蓖跤郎f。

于是，王永森在2014年10月成立閃電購(gòu)，把線上用戶的消費(fèi)需求同線下社區(qū)超市的商品有機(jī)對(duì)接，可以在消費(fèi)者在平臺(tái)上下單后迅速送達(dá)。目前閃電購(gòu)已經(jīng)全程覆蓋北京、上海、廣州、深圳、杭州等20多個(gè)城市，核心城市中的70%已經(jīng)做到半小時(shí)送達(dá)，上海的老用戶復(fù)購(gòu)頻率達(dá)一個(gè)月6次。

目前閃電購(gòu)已完成三輪融資：2015年1月，閃電購(gòu)?fù)瓿汕f美元A輪融資，由經(jīng)緯創(chuàng)投、元Z資本聯(lián)合投資；2015年9月，閃電購(gòu)?fù)瓿?500萬美元B輪融資，由順為資本、H Capital共同領(lǐng)投；2016年8月，閃電購(gòu)宣布完成2.67億元C輪融資，由阿里巴巴領(lǐng)投，易凱資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。

綁定便利店，提高配送效率

正如本文一開始所說，對(duì)比B2C模式，王永森認(rèn)為快速消費(fèi)品有兩個(gè)特點(diǎn)：

1.客單價(jià)很低，基本在100元以下；

2.以即時(shí)性消費(fèi)需求為主，用戶希望15至30分鐘可以送到。

對(duì)于快速消費(fèi)品來說，B2C模式不僅物流成本很高，配送時(shí)效也較差，無法滿足消費(fèi)者的需求。但通過聚合社區(qū)周邊的超市、便利店，閃電購(gòu)的物流成本僅是傳統(tǒng)B2C的四分之一，甚至五分之一，配送時(shí)效也更快。

“這樣實(shí)際上是把社區(qū)超市、便利店改造成了前置倉(cāng)，不需要為B2C的模式建設(shè)中心倉(cāng)?！蓖跤郎f。

在物流配送方面，閃電購(gòu)一開始選擇自建供應(yīng)鏈，但運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)線下在飲料、零食、進(jìn)口商品等每個(gè)品類都有成熟的供應(yīng)鏈，物流配送也很成熟，因此，閃電購(gòu)采用全開放的形式，引進(jìn)第三方如蜂鳥、點(diǎn)我達(dá)、生活半徑等等，把它們的物流配送服務(wù)整合進(jìn)“閃電俠”系統(tǒng)，賦能給社區(qū)便利店、超市?！霸诨A(chǔ)設(shè)施方面，只有現(xiàn)有服務(wù)不完整的方面，我們才考慮自己解決?！蓖跤郎f。

在盈利模式上，一方面閃電購(gòu)因?yàn)闉榫€下帶來了增量需求，可以進(jìn)行前端抽傭，另一方面，閃電購(gòu)在運(yùn)營(yíng)的同時(shí)也會(huì)改造便利店、超市的貨品結(jié)構(gòu)，比如在所合作的超市會(huì)出現(xiàn)三只松鼠、進(jìn)口零食等在傳統(tǒng)便利店無法看到的零食，因此閃電購(gòu)可以幫助廠商把貨物鋪到便利店，從中產(chǎn)生一定的盈利點(diǎn)。此外，因?yàn)榭梢杂|達(dá)更多更精準(zhǔn)的用戶，快銷品廣告未來也會(huì)是閃電購(gòu)盈收的一個(gè)方面。

競(jìng)品之間各有所長(zhǎng)，執(zhí)行路徑就要不同

電商的市場(chǎng)，從來不缺競(jìng)爭(zhēng)者，而獲得阿里巴巴投資的閃電購(gòu)在資源方面更有優(yōu)勢(shì)。王永森說，如今只靠流量，平臺(tái)是無法做起來的，一定要整合前端流量、供應(yīng)鏈、商家加上物流配送，而這也是新零售的業(yè)態(tài)。閃電購(gòu)之所以拿阿里巴巴的投資，也是出于對(duì)這方面的考慮：這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)本身依靠的就是生態(tài)，而跟阿里巴巴合作可以聚合更多的力量，包括流量、供應(yīng)鏈、物流配送等等，加上自身對(duì)整個(gè)商業(yè)模式的構(gòu)建，對(duì)基礎(chǔ)商品的管理，對(duì)服務(wù)體驗(yàn)的拉伸，以及對(duì)配送時(shí)效的提升，服務(wù)會(huì)大大提升。

而從目前來看，閃電購(gòu)要面對(duì)的對(duì)手不算少，其中包括京東到家和美團(tuán)。在此之前，京東動(dòng)作不斷，和沃爾瑪、永輝超市等大商超進(jìn)行對(duì)接，和達(dá)達(dá)配送進(jìn)行合并。而美團(tuán)投資控股了愛鮮蜂，建立了松鼠便利店，并同華潤(rùn)投資進(jìn)行對(duì)接，由此可見，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的下半場(chǎng)，王興并不滿足于餐飲，也⒋ソ巧煜蛄肆閌邸

“這個(gè)市場(chǎng)絕對(duì)大于服裝，因此會(huì)有很多巨頭出來。從目前的趨勢(shì)來看，應(yīng)該有更多傳統(tǒng)零售巨頭跟線上的流量平臺(tái)進(jìn)行融合。這包括資本的合作，也包括產(chǎn)業(yè)資源的對(duì)接?！蓖跤郎f。

第6篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

[關(guān)鍵詞] 便利店；SWOT分析；經(jīng)營(yíng)管理；完善

[中圖分類號(hào)] F717.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B

作為人本集團(tuán)旗下人本超市連鎖事業(yè)的重要組成的十足便利店，是浙江省社區(qū)商貿(mào)服務(wù)業(yè)示范企業(yè)，現(xiàn)已成為浙南地區(qū)規(guī)模最大、覆蓋面最廣、服務(wù)最佳的連鎖便利店公司之一，在2007年左右，“十足便利店”在義烏落戶，這是“十足”在整個(gè)浙中地區(qū)開墾市場(chǎng)的一個(gè)開端。對(duì)十足便利店在義烏的發(fā)展現(xiàn)狀，本文主要采取SWOT分析法對(duì)其進(jìn)行分析，并提出一定的完善措施。SWOT分析法屬于態(tài)勢(shì)分析法，主要包括四個(gè)方面，即優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。通過了解企業(yè)的這幾個(gè)方面，將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源和外部環(huán)境有效的結(jié)合起來，提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。

一、義烏市十足超市的SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)分析

便民服務(wù)是最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)便利店才會(huì)出現(xiàn)，但是隨著國(guó)際商貿(mào)的發(fā)展以及義烏經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的迅速發(fā)展，義烏的人均GDP已經(jīng)大大超過了這個(gè)數(shù)字，義烏的經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)為義烏的便利店的發(fā)展提供了很好的推廣市場(chǎng)。十足便利店堅(jiān)持的是24小時(shí)便民服務(wù)和10元起送貨上門，還提供其他的一些便民服務(wù)等，如代收快遞發(fā)傳真等，因此十足便利店相對(duì)于16至18小時(shí)的便利店具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。雖然據(jù)統(tǒng)計(jì)24小時(shí)十足便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本提高大概30%并且在夜間的營(yíng)業(yè)收入很低，但是卻能形成少數(shù)顧客的消費(fèi)慣性，會(huì)通過夜間的運(yùn)營(yíng)提高消費(fèi)者的認(rèn)可度提高白天的消費(fèi)，并且夜間的消費(fèi)都屬于應(yīng)急為主，因此能夠從真正意義上做到為民服務(wù)，并且十足作為浙江省的本土連鎖企業(yè)在義烏的業(yè)務(wù)擴(kuò)展同時(shí)也是具有一定的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)。

（二）機(jī)會(huì)分析

便利店的消費(fèi)群體主要是更加關(guān)注時(shí)間成本的和追求快時(shí)尚便捷購(gòu)物的，主要是為了滿足日常個(gè)人的某種急需，通常為食品或者日常用品。隨著城市不斷發(fā)展，義烏的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，除當(dāng)?shù)鼐用裢膺€有很多的外來的流動(dòng)人口，他們普遍以事業(yè)奔波為主決定了其具有龐大的便利店消費(fèi)需求群體，這在客觀上支撐了便利店的發(fā)展，并且目前義烏的24小時(shí)便利店還處于快速擴(kuò)張期，就像是“遍地開花”，但還沒有形成類似于壟斷的企業(yè)，從布局而言，各大連鎖公司還是主要將重點(diǎn)放在網(wǎng)店擴(kuò)張上，因此目前同行的競(jìng)爭(zhēng)壓力還不算太激烈。這對(duì)于十足便利店獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，通過提供更多便利和快捷的服務(wù)，使便利店在業(yè)態(tài)功能上形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，利用差異化戰(zhàn)略搶占義烏市便利店的主導(dǎo)地位提供了很好的契機(jī)。

（三）劣勢(shì)分析

十足便利店在發(fā)展過程中缺乏品牌意識(shí)。英國(guó)超市及便利店有大概30%以上的商品為自有品牌，美國(guó)超市也有將近40%的自有品牌商品，這無論是在成本優(yōu)勢(shì)上，還是品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都是很有價(jià)值的，可以取得定價(jià)的主動(dòng)權(quán)還能實(shí)現(xiàn)廠家直銷降低產(chǎn)品成本，同時(shí)擴(kuò)大集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍，比如沃爾瑪有其自有品牌惠宜獲得很多消費(fèi)者的認(rèn)可。但是我國(guó)的超市和便利店則往往忽視自有品牌的重要性；物流運(yùn)輸管理不夠完善，雖然為連鎖企業(yè)但是大部分的門店仍然停留在粗放經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品的及時(shí)補(bǔ)充和快速反應(yīng)上存在著極大的問題，導(dǎo)致很多門店容易出現(xiàn)商品貨物不能及時(shí)補(bǔ)充或者庫存管理混亂等現(xiàn)象。雖然引進(jìn)了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，但是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中往往如同虛設(shè)，不能及時(shí)處理顧客購(gòu)買產(chǎn)品信息的匯總，不能準(zhǔn)確反映產(chǎn)品銷售量的情況和消費(fèi)者的購(gòu)買偏好，也不能及時(shí)和總部取得及時(shí)的信息溝通交流，在一定程度上都增大經(jīng)營(yíng)成本和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。還有一個(gè)主要的劣勢(shì)便是進(jìn)入壁壘低，差異化不明顯，因?yàn)楸憷甑纳唐分饕哂小八偈成唐?，必須商品，急需商品”的特點(diǎn)，但是卻和很多超市無太大的區(qū)別，差異化不明顯，在商業(yè)模式上不能充分體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此容易被替代。

（四）威脅分析

義烏主要有加利連鎖超市、客瑞雅便利店及其他很多的小型商店，作為一個(gè)差異化不明顯進(jìn)入壁壘低的行業(yè)，便利店很容易受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊和潛在進(jìn)入者的威脅，只要競(jìng)爭(zhēng)者稍微做出讓利措施，便很容易吸引很多的顧客，很難形成老顧客的購(gòu)買習(xí)慣，并且便利店的輻射范圍小，要是同一范圍門店增多，便會(huì)很容易分散顧客，極度的影響消費(fèi)購(gòu)買力，同時(shí)連鎖便利店往往經(jīng)營(yíng)運(yùn)行成本較高，投入較大，因此一旦銷售業(yè)績(jī)不佳，并且24小時(shí)營(yíng)業(yè)制很容易造成虧損，同時(shí)由于連鎖經(jīng)營(yíng)的成本決定了產(chǎn)品價(jià)格會(huì)比一般普通商店定價(jià)高，在同等條件、商品無差異的情況下如果沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)于很多理性消費(fèi)者，會(huì)選擇產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠的賣方。

二、十足便利店完善經(jīng)營(yíng)管理的戰(zhàn)略措施

（一）完善自身的品牌

從品牌形象定位，完善CI、VI設(shè)計(jì)，門店采用標(biāo)準(zhǔn)化，細(xì)化至門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，員工管理標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貨架陳列標(biāo)準(zhǔn)等，連鎖品牌區(qū)別于普通的小型便利店的優(yōu)勢(shì)就在于其企業(yè)文化內(nèi)涵以及相應(yīng)的管理制度，并且統(tǒng)一調(diào)度管理，了解各個(gè)地區(qū)的運(yùn)營(yíng)狀況，增強(qiáng)品牌優(yōu)勢(shì)，對(duì)于加盟商注重品牌培養(yǎng)，利用標(biāo)準(zhǔn)化管理，使企業(yè)文化落實(shí)在每一家門店，使企業(yè)文化取得消費(fèi)者的認(rèn)可，同時(shí)爭(zhēng)取開發(fā)自有品牌，自有品牌的產(chǎn)品不僅可以獲得定價(jià)優(yōu)勢(shì)，還能培養(yǎng)忠實(shí)的顧客群體，同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷量，可以大大的提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（二）運(yùn)用信息技術(shù)

在大數(shù)據(jù)時(shí)代，信息技術(shù)的運(yùn)用勢(shì)在必行，因此可以適當(dāng)加大信息系統(tǒng)管理的投入成本，完善信息系統(tǒng)管理。這樣可以有效了解各個(gè)門店人事情況，經(jīng)營(yíng)狀況，產(chǎn)品銷售情況以及可以及時(shí)與總部信息共享，在經(jīng)營(yíng)管理上能取得很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)完善物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)也可以很好的解決倉(cāng)儲(chǔ)和物流管理。便利店門店運(yùn)營(yíng)數(shù)量多但是普遍面積小并且所輻射的范圍小，而且有一些分布也比較散亂，因此在倉(cāng)儲(chǔ)和物流方面存在很大的問題，往往會(huì)加速運(yùn)行成本并且經(jīng)常存在產(chǎn)品不能及時(shí)補(bǔ)貨等問題。因此，完善的物流系統(tǒng)能大大減少運(yùn)營(yíng)成本，完善企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，也能大力提高門店的后期擴(kuò)張效率。

（三）堅(jiān)持“便民為民”“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念

完善便民的附加服務(wù)，養(yǎng)成產(chǎn)品整體概念，在核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上延伸至形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、附加產(chǎn)品、最后是潛在產(chǎn)品，同時(shí)在服務(wù)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到企業(yè)定位及經(jīng)營(yíng)策略，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)水平，經(jīng)營(yíng)的商品特點(diǎn)，顧客的承受能力以及附加服務(wù)的成本和效果，便利店的可替代性強(qiáng)，因此要想獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就必須從提高附加服務(wù)上來增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，彼得麥德瑞克提出商品形象的組成要素主要有“商品價(jià)格、質(zhì)量、銷售人員、品種、位置方便性、其他便利條件、所提供的服務(wù)、家庭服務(wù)、促銷手段、廣告宣傳、商店氣氛、商店陳列、視覺形象、老主顧聲譽(yù)、商店個(gè)性、社會(huì)形象、相關(guān)聯(lián)想”因此更加便民的服務(wù)是關(guān)鍵。十足超市可以在提供關(guān)東煮等簡(jiǎn)單的熱食的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加品種豐富顧客的選擇，同時(shí)保證做到一天一換，保證新鮮健康，同時(shí)可以積極宣傳自己的附加服務(wù)比如代收快遞，送貨上門，并且可以完善網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)，消費(fèi)者可以通過關(guān)注微信平臺(tái)等及時(shí)了解店鋪信息，甚至可以直接網(wǎng)上下單，并且適時(shí)推出優(yōu)惠活動(dòng)和主打商品，從而獲得顧客的認(rèn)可。

（四）采取合理的定價(jià)策略

主要的定價(jià)方法有成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法，競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法，便利店的主要經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)在于便民利民，同時(shí)要根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的門店布局，因此可以綜合考慮需求導(dǎo)向定價(jià)法和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。在肖怡的《連鎖企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷》中有提到競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)的因素分析與價(jià)格策略：

定價(jià)小于市價(jià)，地段：交通不便；服務(wù)：提供自助服務(wù)；花色品種：集中銷售暢銷貨；店內(nèi)環(huán)境：廉價(jià)的固定裝置；專門服務(wù)現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)；品牌：他人的商標(biāo)。

定價(jià)等于市價(jià)，地段：靠近競(jìng)爭(zhēng)者，無優(yōu)勢(shì)；服務(wù)：提供適當(dāng)?shù)膸椭?；花色品種：適中；店內(nèi)環(huán)境：適中；專門服務(wù)：不提供也不收取額外的費(fèi)用；品牌：名牌貨。

定價(jià)大于市價(jià)，地段：無強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)者；位置：對(duì)顧客方便；服務(wù)：高水平；花色品種：豐富；店內(nèi)環(huán)境：吸引人；專門服務(wù)：服務(wù)費(fèi)用包括在價(jià)格內(nèi)；品牌：獨(dú)家經(jīng)營(yíng)商標(biāo)。

根據(jù)三種定價(jià)策略選擇也可以知道，要想商品的價(jià)格在偏高于市場(chǎng)價(jià)的基礎(chǔ)上還能取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，獨(dú)家商標(biāo)也即自有品牌是關(guān)鍵點(diǎn)，不僅可以取得成本優(yōu)勢(shì)還能形成產(chǎn)品的差異化，同時(shí)要注意提高整體的服務(wù)水平，將服務(wù)的附加值容易產(chǎn)品價(jià)值，給顧客更好的產(chǎn)品購(gòu)買體驗(yàn)，在這個(gè)生活質(zhì)量日益提高的時(shí)代，人們?cè)诤?jiǎn)單的產(chǎn)品購(gòu)買之外，越來越注重體驗(yàn)式消費(fèi)，因此服務(wù)必不可少，同時(shí)完善經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類，可以滿足顧客多方面的購(gòu)物需求同時(shí)合理規(guī)劃產(chǎn)品數(shù)量及品種安排，從本質(zhì)上實(shí)現(xiàn)便民利民，贏得人們的良好口碑，才能更好的搶占市場(chǎng)。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]張志勇.連鎖超市經(jīng)營(yíng)中存在的問題以及發(fā)展對(duì)策[J].山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（2）

第7篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)流程以及雙贏模式等,依據(jù)分析結(jié)果提出營(yíng)銷建議。

基于以上鉆研成果,構(gòu)建便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷模式的解決方案,為將來便利店企業(yè)、甚至零售企業(yè)展開基于信息技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷新模式提供可鑒戒的底本。

【癥結(jié)詞】 便利店 網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái) 營(yíng)銷模式 顧客價(jià)值 技術(shù)接受模型

一. 便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)的構(gòu)建要素

咱們把基于Internet網(wǎng)絡(luò)以及手機(jī)的整合營(yíng)銷看成是1個(gè)系統(tǒng),稱作便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)該平臺(tái)的載體的選擇可以形象地用下圖表示

Figure Tools of Convinience Store’s network-based interactive marketing

便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)由下列4個(gè)要素組成:

一.一數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷

數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷是指企業(yè)通過搜集以及累積消費(fèi)者的大量信息,經(jīng)由處理后預(yù)測(cè)消費(fèi)者有多大可能去購(gòu)買某種產(chǎn)品,和應(yīng)用這些信息給產(chǎn)品以精肯定位,有針對(duì)于性地制作營(yíng)銷信息,以到達(dá)說服消費(fèi)者去購(gòu)買產(chǎn)品的目的。

企業(yè)通過樹立客戶數(shù)據(jù)庫,在分析的基礎(chǔ)上,可以鉆研客戶購(gòu)買產(chǎn)品的偏向性,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的合適客戶群體,從而有針對(duì)于性地向客戶推出更適合的產(chǎn)品,知足客戶的需求,推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。樹立客戶數(shù)據(jù)庫的理由是不言而喻的,跟著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的劇烈程度與日劇增,企業(yè)自己的客戶群體已經(jīng)經(jīng)成為企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。不能很好地跟蹤客戶的變化,不能提早鉆研出客戶的發(fā)展態(tài)勢(shì),就很難掌控好已經(jīng)有客戶銷售的機(jī)會(huì)。

便利店作為1種特殊的零售業(yè)態(tài),因?yàn)槠淇蛻羧后w是時(shí)間敏感性的,日客流量較大,且與超市相比,客戶群不固定,因而對(duì)于便利店企業(yè)樹立客戶數(shù)據(jù)庫,在國(guó)內(nèi)來講,還沒有勝利先例。如何結(jié)合現(xiàn)有的信息技術(shù)以及便利店消費(fèi)者群體的特征,整合商品流通領(lǐng)域的價(jià)值鏈上下游的各方,展開便利店的互動(dòng)式數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷,成為本鉆研的1個(gè)重點(diǎn)。

一.二互動(dòng)載體的選擇

在載體的選擇上,作者查閱了營(yíng)銷方式的相干資料,以當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的發(fā)展過程為參考,選擇消費(fèi)者較為熟識(shí)的Internet營(yíng)銷以及最近幾年來興起的挪動(dòng)營(yíng)銷捆綁起來,作為本鉆研中的互動(dòng)營(yíng)銷的載體。

一.三消費(fèi)者鼓勵(lì)的辨認(rèn)

讓咱們回頭看1下消費(fèi)者購(gòu)買的進(jìn)程,互動(dòng)營(yíng)銷的癥結(jié)在于消費(fèi)者購(gòu)買的不同階段,應(yīng)當(dāng)采用1個(gè)甚么樣的方式,來最大限度地影響消費(fèi)者的行動(dòng),從而患上到提高的營(yíng)銷回報(bào)率?？傮w上來看,施行互動(dòng)營(yíng)銷的1個(gè)進(jìn)程,就是能夠找到1個(gè)方式,能夠以1個(gè)吸惹人的方式,應(yīng)用媒體的方式來向消費(fèi)者轉(zhuǎn)達(dá)1個(gè)信息。與消費(fèi)者互動(dòng)的1個(gè)界面,需

要有1個(gè)能夠吸引消費(fèi)者的吸引點(diǎn),同時(shí)又相符戰(zhàn)略邏輯。本文中,把這樣1個(gè)吸引點(diǎn)稱作消費(fèi)者鼓勵(lì),給出它的定義:

本文中所指的消費(fèi)者鼓勵(lì),是指便利店行業(yè)在展開消費(fèi)者互動(dòng)營(yíng)銷的戰(zhàn)略中,捉住其心理,創(chuàng)造出來的核心吸引點(diǎn)。

依據(jù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特色,咱們辨認(rèn)便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷的消費(fèi)者鼓勵(lì)為:

(一)電子優(yōu)待券;

(二)網(wǎng)絡(luò)抽獎(jiǎng);

(三)基于量化行動(dòng)的免費(fèi)試用;

一.四便利店互動(dòng)營(yíng)銷的介入者

站在1個(gè)宏觀的角度來分析零售流通領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈形成,可以看到,1個(gè)商品從出產(chǎn)制造到賣到消費(fèi)者手中,所閱歷的環(huán)節(jié)是出產(chǎn)—宣揚(yáng)—物流—零售。

價(jià)值鏈營(yíng)銷理論請(qǐng)求咱們以客戶滿意為核心要素,因而,咱們站在消費(fèi)者的角度,斟酌能為其帶來顧客價(jià)值增添的核心角色。消費(fèi)者去便利店消費(fèi),其最直接的感知價(jià)值來自便利店的門店以及商品自身,因而,便利店互動(dòng)營(yíng)銷不單單是便利店企業(yè)以及消費(fèi)者之間的事情,還應(yīng)當(dāng)包含產(chǎn)業(yè)鏈上游的制造商,站在便利店企業(yè)的視角上,咱們把這個(gè)制造商稱作為供應(yīng)商。

二. 便利店網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)的系統(tǒng)架構(gòu)

基于以上分析,便利店展開網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷的思路逐步清晰:將商品廣告銷售、消費(fèi)者與信息技術(shù)結(jié)合,互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)的突破口由此出生。

平臺(tái)對(duì)于泛博消費(fèi)者推出長(zhǎng)時(shí)間的獎(jiǎng)勵(lì)流動(dòng)以及個(gè)性化體驗(yàn)服務(wù),使消費(fèi)者患上到趣味以及獎(jiǎng)勵(lì),樹立消費(fèi)者對(duì)于商家以及商品的虔誠(chéng)度,由此帶來商家銷售額的晉升。商家可以對(duì)于消費(fèi)者的行動(dòng)進(jìn)行信息分析,投放針對(duì)于性、點(diǎn)對(duì)于點(diǎn)的廣告,來穩(wěn)固自己的客戶群,晉升在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí),供應(yīng)商也能夠通過平臺(tái)對(duì)于消費(fèi)者展開長(zhǎng)時(shí)間的回饋流動(dòng),1旦消費(fèi)者對(duì)于某個(gè)商品樹立了虔誠(chéng)度,必然引發(fā)競(jìng)品之間在質(zhì)量以及服務(wù)上的良性競(jìng)爭(zhēng),終究受益的仍是泛博的消費(fèi)者。

平臺(tái)的運(yùn)轉(zhuǎn)模式已經(jīng)經(jīng)無比清晰:應(yīng)用信息技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)患上到量化的廣告營(yíng)銷策略,商家以及供應(yīng)商針對(duì)于消費(fèi)者投放定向廣告,展開科學(xué)公道的促銷以及其他的增值服務(wù),以鞏固消費(fèi)者虔誠(chéng)度,進(jìn)而帶來銷售額的晉升,打開這條鏈上的各方雙贏的局面,實(shí)現(xiàn)資金流以及信息流的良性循環(huán)。

結(jié)論

傳統(tǒng)連鎖便利店的零售業(yè)務(wù)與新經(jīng)濟(jì)模式下電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)有效結(jié)合,使患上便利店在門店功能、商品結(jié)構(gòu)以及配送服務(wù)上都有了新的突破,實(shí)現(xiàn)了價(jià)值立異,帶給消費(fèi)者更多的增值服務(wù),這就是價(jià)值立異,也是模式立異。這類模式的立異勢(shì)必給我國(guó)便利店的發(fā)展注入新的活氣,也將帶給消費(fèi)者更多的價(jià)值。

參考文獻(xiàn):

[一] 孟慶良 韓玉啟 吳正剛 電子商務(wù)模式下顧客價(jià)值度量模型的構(gòu)建及利用[J]科技進(jìn)步與對(duì)于策,二00六(六).

第8篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

關(guān)鍵詞： 經(jīng)營(yíng)模式；WOWO；民族便利店

WOWO（中國(guó)）便利連鎖管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱WOWO）于2005年8月在四川省成都市成立，是成都第一家24小時(shí)連鎖便利店。自成立以來，WOWO一直采取迅速擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，基本保持年均開店50家，目前在川已有300多家連鎖便利店。一般便利店是在營(yíng)業(yè)后7～8年才開始盈利，而 WOWO則僅用了五年就正式盈利了。由于搶占了市場(chǎng)先機(jī)，WOWO已成為當(dāng)前成都地區(qū)知名度最大、數(shù)量最多、發(fā)展最為迅速的便利店，成為成都地區(qū)便利店零售業(yè)態(tài)的領(lǐng)頭羊，取得了顯著性的成功。

一、 WOWO便利店經(jīng)營(yíng)模式研究

（一）選址、擴(kuò)張策略——快速選址及開店

WOWO將自己定位為社區(qū)型便利店，在選址上，WOWO主要考慮居民聚集區(qū)。WOWO以年均50家店的開店速度，迅速占領(lǐng)了成都市場(chǎng)。這一迅速擴(kuò)張的策略能夠得以實(shí)施，得益于其快速選址及開店的管理方法。WOWO擁有一支十余人的業(yè)務(wù)拓展隊(duì)伍，每天在大街小巷搜索進(jìn)行選址，此外，WOWO還動(dòng)員公司員工協(xié)助選址，并對(duì)其提供現(xiàn)金激勵(lì)。WOWO有標(biāo)準(zhǔn)化的店面裝修規(guī)定，便利店內(nèi)部的墻面全部采用統(tǒng)一鋁塑扣板，燈箱也采用統(tǒng)一材質(zhì)和光源。有了標(biāo)準(zhǔn)化的布置，開店速度也就大大提高，甚至能在幾天之內(nèi)完成裝修到開店的全過程。

（二）商品結(jié)構(gòu)——基本商品與特色產(chǎn)品相結(jié)合

WOWO的商品結(jié)構(gòu)主要為飲料糧油、休閑食品、生鮮熟食、日用百貨、非處方藥及特色服務(wù)。

為了提供便捷服務(wù)，WOWO便利店的商品種類少，范圍窄，但覆蓋了所有生活必需品，且價(jià)格基本與普通超市持平。不同于一般的小型超市，WOWO主打特色產(chǎn)品及服務(wù)以形成自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。目前WOWO的特色產(chǎn)品主要是生鮮食品、及非處方藥，此外，WOWO還提供拉卡拉、微波爐、免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)的特色服務(wù)。其中，免費(fèi)無線上網(wǎng)區(qū)域更是國(guó)內(nèi)便利店首創(chuàng)，是WOWO便利店的特色產(chǎn)品之一。

（三）連鎖經(jīng)營(yíng)——直營(yíng)店

從2005年創(chuàng)業(yè)至今，WOWO一直采用直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)模式，未開設(shè)特許加盟店。在WOWO成立之初，WOWO的外部環(huán)境寬松，幾乎沒有任何便利店與之競(jìng)爭(zhēng)，WOWO有充足的時(shí)間探索便利店的運(yùn)營(yíng)及管理模式。

（四）物流和供應(yīng)鏈系統(tǒng)——中央廚房和配送中心

WOWO沒有采用第三方物流，而是在成立之初，就建立了自己的庫房。WOWO對(duì)物流和供應(yīng)鏈系統(tǒng)非常重視，2011年投資2000萬建立了的中央廚房和配送中心，其中，中央廚房成為其生鮮食品的主要供應(yīng)點(diǎn)，為WOWO便利店提供了產(chǎn)品支持。目前WOWO物流引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和先進(jìn)的管理理念，成為西南地區(qū)首個(gè)半自動(dòng)揀貨的配送中心。

二、民族便利店經(jīng)營(yíng)模式建議

WOWO在成都迅速擴(kuò)張并盈利在一定程度上為中國(guó)民族便利店揭示一種可借鑒的經(jīng)營(yíng)模式。認(rèn)真分析WOWO，我認(rèn)為中國(guó)民族便利店的應(yīng)從選址、特色產(chǎn)品及服務(wù)、信息及物流管理系統(tǒng)、連鎖經(jīng)營(yíng)四個(gè)方面來構(gòu)建經(jīng)營(yíng)模式。

1）選址——社區(qū)，人流量大交通樞紐，辦公聚集區(qū)。當(dāng)前，便利店與超市的最大不同在于營(yíng)業(yè)時(shí)間更長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)面積小，服務(wù)區(qū)域較小。普通超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間多為早上9點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，而便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間多達(dá)16到24個(gè)小時(shí)，且全年無休；便利店的經(jīng)營(yíng)面積多在25～35平方米，大大小于好幾百平方米的超市；便利店的其目標(biāo)客戶群體主要是社區(qū)居民，而大中型超市則需要較大客戶群作為支撐；其盈利主要來源于夜間超市及商店都已關(guān)門時(shí)，便利店的無競(jìng)爭(zhēng)性經(jīng)營(yíng)。根據(jù)以上特征，民族便利店應(yīng)將社區(qū)居民作為主要服務(wù)對(duì)象，滿足社區(qū)居民24小時(shí)消費(fèi)需求的同時(shí)，也能實(shí)習(xí)單店盈利。此外，人流量大的交通樞紐地區(qū)，雖然租金較貴，但便利店經(jīng)營(yíng)面積小，巨大的客流量和長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)的購(gòu)買需求，完全可以彌補(bǔ)較高的租金；辦公聚集區(qū)購(gòu)買力強(qiáng)，且由于加班等情況致使顧客需要服務(wù)時(shí)間為24小時(shí)的便利店。因此，民族便利店的選址應(yīng)在社區(qū)周邊，人流量大的交通樞紐，辦公聚居區(qū)。

2）構(gòu)建特色產(chǎn)品及服務(wù)——特色產(chǎn)品及服務(wù)。當(dāng)前，便利店的產(chǎn)品種類比較單一、傳統(tǒng)，為了進(jìn)一步提高民族便利店的競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建便利店區(qū)別于大型超市及普通超市的核心特征，便利店必需進(jìn)一步了解區(qū)域消費(fèi)者的購(gòu)買需求，有創(chuàng)造性的改進(jìn)自己的產(chǎn)品及服務(wù)，構(gòu)建自己的特色產(chǎn)品及服務(wù)，從而真正成為不可替代的零售業(yè)態(tài)。

中國(guó)領(lǐng)土面積廣大，不同地區(qū)的居民消費(fèi)特征及生活特征各不相同，因此，了解區(qū)域性消費(fèi)者的消費(fèi)傾向因地制宜是便利店構(gòu)建特色產(chǎn)品及服務(wù)的關(guān)鍵。例如，成都消費(fèi)者喜好麻辣、而沿海地區(qū)的消費(fèi)者喜好清淡，這些都是區(qū)域性特征。

此外，便利店還可以與制造企業(yè)合作，以便利店總部為主導(dǎo)進(jìn)行特色產(chǎn)品開發(fā)，譬如WOWO推出的快餐服務(wù)，特色早餐，冬季熱飲，非處方藥，拉卡拉便民服務(wù)。民族便利店還可以提供公共事業(yè)型服務(wù)，如代繳水電氣費(fèi)；提供便利服務(wù)如手機(jī)卡、公交卡充值，飛機(jī)票、火車票銷售，快餐、洗衣等；與網(wǎng)上商城合作，推出網(wǎng)上訂貨，在店取貨等，進(jìn)一步與主流快遞公司合作，提供快遞取件服務(wù)；此外，由于外資及外資參股的連鎖便利店不能出售香煙，香煙也將成為民族便利店的特色產(chǎn)品之一。

3）先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)和物流管理系統(tǒng)。信息化是當(dāng)前連鎖超市、便利店提高服務(wù)質(zhì)量和效率的重要手段之一，先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)能提高便利店店員的服務(wù)速度，便于連鎖分店的內(nèi)部存貨和銷售管理，提高管理效率，也有利于總部對(duì)便利店進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)和監(jiān)控管理，并根據(jù)相關(guān)信息制定商品決策，營(yíng)銷決策，從整體規(guī)劃布局。

便利店?duì)I業(yè)面積小，商品種類少，店面存貨少，單店需求量不大，但卻很緊急。因此便利店的物流需要小批量、多批次、且能夠及時(shí)配送。在公司投入期，若資金狀況不好，可以利用第三方物流，而在資金較為充足，有自有資金的情況下，民族便利店應(yīng)該自建物流體系，建立或租賃配送中心。配送中心和物流體系的建立能夠降低物流變動(dòng)成本，從而降低商品價(jià)格，并保證物流質(zhì)量和速度，提高便利店的競(jìng)爭(zhēng)力。

4）連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)便利店規(guī)范化管理的重要經(jīng)營(yíng)方式，包括特許加盟和直營(yíng)連鎖和自愿加盟三種方式。其許加盟和直營(yíng)連鎖是便利店經(jīng)營(yíng)最常用的兩種經(jīng)營(yíng)方式。特許加盟是便利店迅速擴(kuò)張并盈利的關(guān)鍵模式，7～11、全家、羅森等便利店巨頭都是以特許加盟形式在中國(guó)獲得成功。特許加盟能夠降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，共同擴(kuò)大市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)規(guī)模的迅速擴(kuò)張，但需要一套完整且有效的運(yùn)作模式和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)移指導(dǎo)。直營(yíng)連鎖是當(dāng)前便利店發(fā)展的另一種有效的方式，直營(yíng)連鎖的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)都集中于總部，便于總部的統(tǒng)一管理。直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)方式讓W(xué)OWO得以在市場(chǎng)導(dǎo)入期強(qiáng)化內(nèi)部管理，保證服務(wù)質(zhì)量，最終實(shí)現(xiàn)迅速開店并在成都地區(qū)取得了較大的市場(chǎng)份額。

由于當(dāng)前民族便利店技術(shù)優(yōu)勢(shì)不明顯，運(yùn)作模式不成熟，民族便利店應(yīng)該選擇直營(yíng)連鎖的經(jīng)營(yíng)模式，強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一決策和管理，從而保證服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 王溥，葉梓.便利店在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展策略探析[J].商業(yè)研究，2003（14）：119120.

第9篇：便利店的運(yùn)營(yíng)模式范文

關(guān)鍵詞：O2O模式；服務(wù)供應(yīng)鏈；供應(yīng)鏈整合

中圖分類號(hào)：F713.365.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract： O2O E-commerce mode is a combination of an online store and an offline store. They cooperate together to meet the various needs of different customers. We combine the O2O mode with the traditional convenience stores， which expands the operation scale of convenience stores to provide convenient and efficient logistics services， effectively solves the“l(fā)ast mile”problem of E-commerce distribution. Firstly， we introduces the development of service supply chain under E-commerce environment， then we design the service supply chain model based on O2O E-commerce mode and study the benefits of service supply chain integration.

Key words： O2O mode； service supply chain； supply chain integration

0 引 言

隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的服務(wù)供應(yīng)鏈在電子商務(wù)時(shí)代有了更廣闊的發(fā)展空間，從而被賦予了新的內(nèi)涵。電子商務(wù)改變了企業(yè)的運(yùn)作模式，從以前的C2C、B2C，再到如今的O2O電商模式，它使原有的服務(wù)供應(yīng)鏈概念發(fā)生了翻天覆地的變化，喚起了人們對(duì)服務(wù)供應(yīng)鏈的新認(rèn)識(shí)。如何使供應(yīng)鏈更加有效、使服務(wù)更優(yōu)化是廣大企業(yè)思考的主要問題之一。在電子商務(wù)環(huán)境下形成的服務(wù)供應(yīng)鏈整合模式能夠指導(dǎo)企業(yè)向信息化時(shí)代的高效供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)服務(wù)供應(yīng)鏈各企業(yè)間的共贏，進(jìn)而提高其整體競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著“服務(wù)”的升溫，服務(wù)供應(yīng)鏈已慢慢成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究的熱點(diǎn)。Ellram（2004）[1]首次提出了關(guān)于服務(wù)供應(yīng)鏈的概念，并構(gòu)建了服務(wù)供應(yīng)鏈的基本模型，他提到了服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笇I(yè)服務(wù)中從最早的供應(yīng)商到最后的客戶所發(fā)生的信息管理、流程管理、能力管理、服務(wù)績(jī)效和資金管理。Iakovaki（2009）[2]認(rèn)為服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)相互連接的組織網(wǎng)絡(luò)，利用各種資源轉(zhuǎn)化他們的技能和知識(shí)等投入提供服務(wù)，實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)柔性的個(gè)性化解決方案。宋華和于亢亢[3]建立了服務(wù)供應(yīng)鏈管理模型，其中供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和管理成分三位一體；諸燕芳提出服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)可以分為鏈狀結(jié)構(gòu)模型、星狀結(jié)構(gòu)模型和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型三種[4]；陳欽蘭和葉民強(qiáng)[5]運(yùn)用非對(duì)稱信息和委托人―人理論，研究服務(wù)供應(yīng)鏈利益相關(guān)者合作的非對(duì)稱信息風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系模型、狀況及其風(fēng)險(xiǎn)問題，構(gòu)建了服務(wù)供應(yīng)鏈利益相關(guān)者合作的風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)化數(shù)學(xué)模型。

服務(wù)供應(yīng)鏈可以理解為供應(yīng)鏈中與服務(wù)相關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)和活動(dòng)，在此基礎(chǔ)上試圖尋找到兼顧最優(yōu)服務(wù)和最低成本的方式來經(jīng)營(yíng)服務(wù)供應(yīng)鏈。

1 O2O電子商務(wù)模式

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展催生了一種新的電子商務(wù)模式的出現(xiàn)――O2O模式，O2O模式以他獨(dú)特的方式將實(shí)體經(jīng)濟(jì)和虛擬平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接，加快了移動(dòng)電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展的步伐。

O2O的概念最早是在2010年8月份由美國(guó)一家支付公司TrialPay的創(chuàng)始人Alex Rampell提出，其被定義為“線上―線下”商務(wù)（Online to Offline，O2O）。O2O商務(wù)的核心是：通過互聯(lián)網(wǎng)提供商家的銷售信息，聚集有效的消費(fèi)群體，然后再將他們帶到實(shí)體的商店中去。它是網(wǎng)上支付和線下門店客流量的一種結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了線下的購(gòu)買。這種模式將電子商務(wù)與傳統(tǒng)消費(fèi)有效的結(jié)合起來，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)信息量大、信息傳遞快的優(yōu)勢(shì)。

蔣侃等（2013）指出O2O商業(yè)模式是企業(yè)以本地化服務(wù)為中心，利用互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)商務(wù)技術(shù)構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一種商業(yè)要素組合方式，它既包括對(duì)客戶和合作伙伴的價(jià)值主張，也包括企業(yè)的收益模式[6]。因此，越來越多的零售商正將線上與線下的渠道進(jìn)行整合，以降低運(yùn)營(yíng)成本、提升客戶價(jià)值。Santiago Gallino， Antonio Moreno（2012）使用專有的數(shù)據(jù)集，分析了“在線購(gòu)買到店取貨”（BOPS）項(xiàng)目實(shí)施的影響，指出BOPS減少了網(wǎng)上銷售，但增加了線下的客流量[7]。郭靜林（2013）闡述了針對(duì)消費(fèi)者端口的“銀聯(lián)錢包”支付模式，針對(duì)線下端口的“微信平臺(tái)”支付模式，以及針對(duì)線上端口的“手機(jī)銀行”支付模式[8]這三類銀行支付與O2O整合的案例，證明了O2O模式目前在商業(yè)鏈中的地位。

2 O2O模式下的服務(wù)供應(yīng)鏈

2.1 電商與便利店的O2O

O2O模式借用如今發(fā)達(dá)的信息技術(shù)能提供實(shí)時(shí)的信息咨詢以滿足不同客戶的需求，已經(jīng)在衣、食、住、行、娛樂等方面為廣大消費(fèi)者開始提供本土化生活服務(wù)。在互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)的全線沖擊下，連鎖便利店的服務(wù)同樣面臨轉(zhuǎn)型，整條服務(wù)將全面向數(shù)字化、移動(dòng)互聯(lián)化轉(zhuǎn)移，打造O2O連鎖便利店。

楊金勇（2013）[9]分析了借助近年來興起的智能手機(jī)等移動(dòng)終端為載體的移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)，將傳統(tǒng)的連鎖店和電子商務(wù)進(jìn)行整合，打造成為三位一體的新型O2O（線上到線下）的商業(yè)模式。

王語睿等（2014）指出將O2O模式與傳統(tǒng)的便利店相結(jié)合，能有效提升便利店的信息化程度，擴(kuò)大便利店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高便利店的經(jīng)濟(jì)效益，還能為顧客提供更加高效便捷的服務(wù)[10]。

樓永?。?014）[11]從當(dāng)前連鎖零售企業(yè)在電子商務(wù)沖擊下所面臨的增速放緩、顧客分流明顯、成本持續(xù)上升等困難入手，從O2O模式的定義出發(fā)，分析連鎖零售企業(yè)采用O2O模式所具有的體驗(yàn)服務(wù)、避免線上線下渠道沖突等優(yōu)勢(shì)，并從自建O2O平臺(tái)、利用第三方平臺(tái)這兩個(gè)方面分別對(duì)不同業(yè)態(tài)的商業(yè)模式進(jìn)行分析。岳彩周（2013）[12]提到全球領(lǐng)先的電子商務(wù)公司亞馬遜中國(guó)宣布與全家便利Family Mart合作，在上海推出包裹自提服務(wù)，即連鎖便利店開始與電商企業(yè)進(jìn)行O2O合作。這一合作有利于亞馬遜解決“最后一公里”問題，也有利于全家便利店提升客流量，并在銷售商品之外增加代收費(fèi)、充值等生活類服務(wù)。

2.2 O2O模式下的服務(wù)供應(yīng)鏈整合

O2O模式下的供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)集成供應(yīng)鏈，是一種新型的合作型供應(yīng)鏈體系。合作體系下的公司都是以提高效率、降低成本為目標(biāo)導(dǎo)向的長(zhǎng)期合作伙伴，處于同一供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)不再是零和博弈，而是雙贏式的競(jìng)合博弈。

O2O的本質(zhì)即是聯(lián)合服務(wù)，連鎖便利店與網(wǎng)上電商結(jié)合，正是這種收益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作模式的體現(xiàn)。依托連鎖便利店經(jīng)營(yíng)分布廣以及信息平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)、門店網(wǎng)絡(luò)、物流配送網(wǎng)絡(luò)三網(wǎng)合一的資源優(yōu)勢(shì)，連鎖便利店可為網(wǎng)上電子商務(wù)企業(yè)提供實(shí)際支持。

結(jié)合典型的服務(wù)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模式，本文以連鎖便利店為核心，構(gòu)建包含網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)、第三方支付平臺(tái)的服務(wù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)（如圖1所示）。O2O電子商務(wù)本質(zhì)上即為協(xié)同商務(wù)，因此單一一個(gè)電子商務(wù)企業(yè)是難以實(shí)現(xiàn)O2O電子商務(wù)模式所需要的多方面的功能，需要產(chǎn)品供應(yīng)商和各個(gè)服務(wù)商與其合作，通過有效地服務(wù)供應(yīng)鏈整合才能向廣大消費(fèi)者提供全面的O2O服務(wù)。