畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀精選(九篇)
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第1篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
1鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及問題
近年，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染問題十分嚴重，其中在養(yǎng)殖過程中最主要的一項污染就是，糞便對環(huán)境所造成的危害，這種污染主要有以下方面。1.1空氣污染。首先是空氣污染，在畜禽養(yǎng)殖過程中，其會產(chǎn)生大量糞便，其中會有很多沒有被消化吸收的有機物，在經(jīng)過一段時間的分解發(fā)酵后，就會形成一些甲烷、硝酸鹽、乙烯醇、氨等多種低級脂肪酸這些散發(fā)惡臭的氣味。通過相關(guān)調(diào)查了解到，在畜禽養(yǎng)殖過程中所散發(fā)出來的臭味氣體，有168種臭味化合物，其中30種閾值很低。因此，臭味是非常大的。1.2水體污染。其次，會給周邊水源帶來很大污染，畜禽在養(yǎng)殖中會排泄大量的糞便，在養(yǎng)殖過程中很容易流入水源，從而給水體造成污染。其中最主要的污染就是氮、磷以及一些有機污染，養(yǎng)殖戶將這些高濃度的畜禽污染物排放到附近的河流水庫中，就會造成水源污染，水體富營養(yǎng)化，魚類死亡，藻類大量繁殖，影響水系統(tǒng)的合理循環(huán)。1.3土壤污染。再次就是，對土壤污染也是非常嚴重的，因為畜禽養(yǎng)殖中糞便是一種很好的農(nóng)田肥料，很多養(yǎng)殖戶都會將其利用起來，經(jīng)過一段時間發(fā)酵后，用于農(nóng)田施肥，提高土壤肥力。但是，長時間使用也會導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降，通氣性差，板結(jié)嚴重。1.4其他污染。除此之外，還有一些其他的污染，例如微生物、礦物元素和重金屬的污染等。
2鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染的治理措施
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖過程中的污染問題已經(jīng)十分嚴峻。養(yǎng)殖戶一定要有正確的認識，能夠積極行動起來，采取科學(xué)有效的治理方法來解決這些問題。2.1注重規(guī)劃，進行合理的布局。注重規(guī)劃，進行合理的布局，是能夠有效解決畜禽養(yǎng)殖污染問題的重要措施之一。首先，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖場選址上，要進行科學(xué)合理的規(guī)劃，既要保證畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)所需，還要符合環(huán)境保護的相關(guān)要求。遠離居民區(qū)，周邊設(shè)立隔離帶，同時還要充分考慮當?shù)丨h(huán)境容量和自然凈化能力。2.2加強畜禽養(yǎng)殖污染防治立法、執(zhí)法工作。加強畜禽養(yǎng)殖污染防治立法、執(zhí)法工作，也是有效解決污染問題的方法之一。為了更為有效地治理鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染問題，政府相關(guān)部門應(yīng)該積極行動起來，保障《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》以及《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》等法律法規(guī)的落實，以此推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽污染防治工作的有效開展。2.3減少畜禽養(yǎng)殖污染物排泄量。減少畜禽養(yǎng)殖污染物的排泄量也是一個重要問題。養(yǎng)殖戶可以將干糞、尿與沖洗水分離開來，將干糞與污水分離開來。在不影響畜禽生長和效益提高的基礎(chǔ)上，配制氨基酸平衡日糧，以此來減少畜禽飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，減少其排泄量。2.4降低畜禽養(yǎng)殖廢水的危害。最后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖污染問題的治理方法，還應(yīng)當從降低畜禽養(yǎng)殖廢水的危害上出發(fā)。養(yǎng)殖戶應(yīng)該對這一問題給予足夠重視，保證科學(xué)的處理廢水，通常養(yǎng)殖場有機廢水的處理方法有很多，最常用的是生態(tài)工程，即沼氣工程、生物處理法、好氧處理法、厭氧處理法以及厭氧-好氧聯(lián)合處理法等多種，通過這些方法有效降低畜禽養(yǎng)殖中的廢水污染。
3結(jié)語
第2篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖場；用藥現(xiàn)狀；抗生素；誤區(qū)
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）06-0043-02
畜禽產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)乎到人民健康、中國畜禽產(chǎn)品的國際競爭力和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，畜禽集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖越來越普及，大量獸藥被用來預(yù)防和治療畜禽疫病，同時由于藥物殘留引發(fā)的種種食品安全問題也逐漸成為公眾關(guān)注的焦點。
近年來中國越來越關(guān)注動物性食品公共衛(wèi)生安全問題，先后推出了《獸藥管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》、《動物性食品中最高殘留限量標準》、《獸藥休藥期規(guī)定》等一系列國家相關(guān)法規(guī)和標準，嚴格規(guī)范我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)獸藥的使用。
1 畜禽養(yǎng)殖場用藥現(xiàn)狀
1.1 養(yǎng)殖方式變化導(dǎo)致對獸藥的需求增加
當前，中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)正在經(jīng)歷從散養(yǎng)到集約化養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)變過程，集約化的養(yǎng)殖比起散養(yǎng)更加注重疾病的防控，大量集約化養(yǎng)殖場長期在飼料中添加獸藥和抗生素用以預(yù)防疾病的發(fā)生。由于集約化養(yǎng)殖飼養(yǎng)密度大，導(dǎo)致畜禽自身免疫力下降，疾病迅速傳播，這些因素進一步增加了獸藥的用量。
1.2 缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，亂用、濫用獸藥現(xiàn)象嚴重
中國畜禽飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，存在大量以家庭、個體為單位的養(yǎng)殖戶，許多養(yǎng)殖戶的科學(xué)養(yǎng)殖知識匱乏，并且沒有科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)。養(yǎng)殖畜禽一旦患病，養(yǎng)殖戶往往不能明確確診病情，盲目用藥，不知道用藥安全和配伍禁忌，胡亂搭配，起不到應(yīng)有的藥效反而延誤病情。
1.3 長期依賴抗生素藥物
不少養(yǎng)殖戶為了預(yù)防疫病發(fā)生，長期在飼料和飲水中添加一種或多種抗生素。病原體長期與抗生素接觸，由于基因突變的發(fā)生，逐漸產(chǎn)生耐藥性，因此多種抗生素在使用一定時間后就出現(xiàn)藥效減弱的情況。并且病原體的耐藥性日益增加，當藥效不足時養(yǎng)殖戶首先會加大抗生素的用量，這也導(dǎo)致了抗生素用量隨之增大。
2 畜禽養(yǎng)殖場用藥存在的誤區(qū)
當前中國疾病流行情況復(fù)雜，畜禽養(yǎng)殖場發(fā)病也多以混合病例為主，因此也常常出現(xiàn)非典型化臨診癥狀。而大部分養(yǎng)殖場都考慮不全面，往往希望只通過一種藥物控制疫病，不注重聯(lián)合用藥，導(dǎo)致用藥效果不理想。并且在疾病的防治上過分依賴藥物，但是由于使用不當，往往適得其反。
2.1 防疫措施不
當前規(guī)模化養(yǎng)殖場往往側(cè)重疾病的預(yù)防，但是預(yù)防手段還僅僅停留在“打針防疫”，并沒有合理的規(guī)劃疫苗程序和用藥程序。防疫過程其實是一個完整的體系，需要從病原的入侵考慮，做好消毒措施，貫徹自繁自養(yǎng)的方針，預(yù)防病原的入侵。對疫苗和獸藥的使用應(yīng)做好合理的規(guī)劃，設(shè)置適當?shù)囊呙玳g隔時間和休藥期，每次接種疫苗或給藥后都需要做好工作記錄。
2.2 盲目用藥
疾病的發(fā)生往往是由多種因素導(dǎo)致的，因此疾病的治療不止要對癥更要對因。在使用藥物前要盡量做好疾病的確診。但是，當前大量養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)病情后急于用藥，往往等不到醫(yī)院或者科研單位給出明確的診斷就開始用藥，導(dǎo)致用藥效果不理想，病情得不到遏制。
2.3 長期用藥和超量用藥
長期使用同一種藥物會造成病原微生物耐藥性的產(chǎn)生，導(dǎo)致藥效減弱或者用藥失效。當抗生藥效減弱時，養(yǎng)殖戶往往選擇直接加大用藥劑量，但是隨意加大用藥劑量往往不利于疾病的治療，同時還造成獸藥殘留的現(xiàn)象，威脅消費者的人身安全。
2.4 隨意更換藥物和停止用藥
很多養(yǎng)殖場出現(xiàn)病情時緊急使用藥物治療，但是如果使用藥物短時間不見效，他們就認為是確診有誤或者藥效不好，馬上更換其他藥物。又或者用藥后效果較好，病情稍有好轉(zhuǎn)便擔(dān)心治療成本過高，立刻停止給藥。這些行為都導(dǎo)致藥物不能充分發(fā)揮功效，影響治療效果。
2.5 不注意配合用藥
由于疾病發(fā)病原因復(fù)雜，單一使用某一種藥物難以達到良好的治療效果，因此臨床上常用多種藥物聯(lián)合用藥。合理的配伍用藥可以提高藥效，并且可以減少或者消除藥物的不良反應(yīng)。但是養(yǎng)殖戶出于經(jīng)濟的角度考慮，往往不愿意聯(lián)合用藥，希望只通過一種藥物治療疫病，導(dǎo)致用藥困難，用藥量增加。
2.6 給藥途徑不正確
家畜常用給藥途徑有注射、拌料、氣霧和飲水等，給藥途徑是根據(jù)藥物特性、劑型和病畜種類及病情設(shè)定的，不能隨意更改。但是養(yǎng)殖戶往往覺得給藥手段麻煩，或者物理條件所限不能完成氣霧給藥等給藥方法，而使用較為簡單給藥方法，如飲水、拌料等。這些給藥途徑常常不能讓藥物正常發(fā)揮藥效，從而使得治療效果不理想。
2.7 不區(qū)別治療用藥和預(yù)防用藥
養(yǎng)殖場為了預(yù)防疾病的發(fā)生，往往在畜禽正常飲水和飼料中都添加抗生素，但是添加量往往超過合理預(yù)防用藥量。在實際生產(chǎn)上，預(yù)防用藥的藥量一般為治療用量的一半左右，把治療用藥劑量用作預(yù)防，會導(dǎo)致耐藥性發(fā)生，在真正發(fā)病時候，用藥效果大打折扣。
第3篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
1養(yǎng)殖場排污基本情況
1.1雨污分離排污情況雨污分離排污即雨水與污水分道向外排放。所調(diào)查的8個雞場均做到了雨水污水分道排放；但23個豬場只有3個豬場整體實現(xiàn)雨污分離排放（即牛田鎮(zhèn)李建國豬場、石牛江鎮(zhèn)金盛豬場和浮邱山鄉(xiāng)鴻富豬場），其他被調(diào)查的規(guī)模豬場只有豬場內(nèi)的單棟定位欄舍實現(xiàn)了雨污分離；3個牛場和3個非規(guī)模生豬飼養(yǎng)小區(qū)內(nèi)的豬場均沒有做到雨污分離排放。
1.2建立沉淀池排污情況每棟畜禽舍設(shè)立1個沉淀池，糞尿經(jīng)沉淀后進入下一道排污程序是畜禽場減排的有效手段。所調(diào)查的全部23個豬場中每棟豬舍設(shè)立了沉淀池的，只有石牛江金盛豬場和牛田鎮(zhèn)李建國豬場；3個牛場和8個雞場均建立了沉淀池排污。3個非規(guī)模生豬飼養(yǎng)小區(qū)內(nèi)的豬場沒有一個經(jīng)沉淀池后排污的。
1.3三級沉淀排污情況所謂三級沉淀排污是指豬場排出的糞尿等污物，經(jīng)干濕分離、雨污分離進入已經(jīng)建立好的1級2級3級沉淀池后，向外排出達標污水。此次被調(diào)查的23個規(guī)模豬場中，實現(xiàn)1級沉淀的豬場有23個（100％），實現(xiàn)2級沉淀的豬場有6個（26％）實現(xiàn)三級沉淀的有2個豬場（8.7％）。建立了1級2級和3級沉淀排污的，沉淀池與豬場規(guī)模一般不匹配，沉淀池消納豬場糞尿的量大致為豬場豬群排出糞尿量的一半。
1.4沼氣減排情況沼氣減排是我縣畜禽養(yǎng)殖場主要普遍采用的減排方式。23個規(guī)模豬場都建立了沼氣群，3個非規(guī)模生豬飼養(yǎng)小區(qū)內(nèi)的72個小豬場有51個建有沼氣池（71％）。牛田鎮(zhèn)李建國豬場建立了沼氣群，其中10立方沼氣池13個，200立方沼氣池1個；鴻富豬場建立中央沼氣池800立方；金盛豬場建立了2個沼氣群，總計1000立方。51個沼氣減排的小豬場當中，建2個10立方沼氣池的有12個，其余39個豬場每場只建了1個10立方沼氣池。
2養(yǎng)殖場排污特點與問題
2.1雞場排污規(guī)范化程度高于豬場和牛場調(diào)查的全部8個雞場均做到了干濕分離、雨污分離和建化糞池收集雞糞利用；3個牛場做到了干濕分離和牛糞收集利用，但沒有做到雨污分離；23個規(guī)模豬場只有一半做到了干濕分離（12家），做到雨污分離的（3家）僅為13％。
2.2規(guī)模養(yǎng)豬場排污規(guī)范化程度高于小豬場調(diào)查的23個規(guī)模豬場均采取了單項或多項減排措施，而72個小豬場除了51家建有沼氣池外，其余都是直排。
2.3養(yǎng)豬排污是養(yǎng)殖排污大戶調(diào)查表明，我縣養(yǎng)殖排污大戶主要是養(yǎng)豬排污。近年來我縣生豬生產(chǎn)發(fā)展迅速，年出欄商品育肥豬達100萬頭，常年存欄生豬70萬頭，按每頭豬平均每天排糞5kg、尿7kg，產(chǎn)生污水10kg計算，年排污達465萬噸，占養(yǎng)殖排污總量的70％以上。
2.4養(yǎng)殖場排污中存在的問題
2.4.1從業(yè)人員養(yǎng)殖污染意識存在偏差養(yǎng)豬養(yǎng)雞養(yǎng)牛是我縣農(nóng)民的傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，在人們看來，畜禽養(yǎng)殖場向場外排出糞尿是一件理所當然的事情。多數(shù)養(yǎng)殖場在修建時考慮到了如何將糞尿排出，但如何將畜禽糞尿利用，盡可能降低養(yǎng)殖場對環(huán)境的污染沒有考慮。
2.4.2養(yǎng)殖場選址存在問題我縣屬農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)，由于自然條件的限制，現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖場大多為中小型養(yǎng)殖場，一般建造在宅基地旁或承包的土地上，前面是住房后面是養(yǎng)殖場比較普遍。傳統(tǒng)觀念上將畜禽糞尿用做農(nóng)作物肥料，但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的逐步加大和勞動力成本的快速提高這一傳統(tǒng)觀念已經(jīng)被人們所拋棄。事實上，規(guī)?；B(yǎng)殖場僅僅將畜禽糞尿直接用做農(nóng)作物肥料已經(jīng)遠遠不能消化養(yǎng)殖場每天的產(chǎn)出，或多或少的直接排污成為目前養(yǎng)殖場無奈的選擇。養(yǎng)殖污染已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。
2.4.3養(yǎng)殖風(fēng)險大效益低，制約環(huán)保措施落實以養(yǎng)豬場為例，如果豬場做到雨污分離、每棟豬舍建沉淀池、豬場建沼氣群、豬場三級沉淀排污設(shè)施到位，豬場投資需要增加三分之一，即建一個30頭母豬自繁自養(yǎng)的豬場，按照技術(shù)要求落實環(huán)保措施，需要增加投資至少10萬元；做到干濕分離一項，豬場需要增加一名員工，每年增加開支1.5~2.0萬元。
3養(yǎng)殖場排污治理建議
3.1從干濕分離、雨污分離做起，全面落實養(yǎng)殖場排污技術(shù)措施干濕分離、雨污分離，是從源頭抓養(yǎng)殖場減排，行之有效。干濕分離、雨污分離沒有技術(shù)壁壘每個養(yǎng)殖場都可以做到，如果做到這一點，養(yǎng)殖場排污可以減少70％。將糞便收集，集中發(fā)酵后是很好的有機肥料。
3.2高溫季節(jié)提倡使用高壓水槍沖洗欄舍地面用高壓水槍沖洗欄舍地面，較之用自來水沖洗欄舍地面，能夠大大減少水的用量，養(yǎng)殖場污水排放可以減少70％。
3.3加大沼氣減排力度一是要做到每個養(yǎng)殖場都建沼氣池；二是要做到每個養(yǎng)殖場建的沼氣池容量達標（0.2m3/頭豬）。沼氣減排仍然是現(xiàn)階段我縣養(yǎng)殖業(yè)減排的有效手段。
3.4在飼料中長期添加益生菌以減少氨氮等氣體排放益生菌在畜禽飼料中長期添加既能提高飼料利用率，又能改善胃腸功能增強畜禽抵抗力，還能大幅減少糞便的氨氮等氣體排放，對養(yǎng)殖場減排意義重大。
第4篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖業(yè)；環(huán)境污染；防治；措施
中圖分類號：S8-1文獻標識碼：A文章編號：1674-0432（2012）-02-0140-1
進入21世紀以來，人民生活水平得到全面提升，隨之而來的是人們對肉類、奶制品、蛋類等高蛋白食品的需求量逐漸提高，從而促進了城郊居民以及鄉(xiāng)村農(nóng)民畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康高速發(fā)展。人們在大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的同時，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題也日益突出，對農(nóng)村生態(tài)造成嚴重的破壞，極大的影響了農(nóng)民群眾的身心健康和環(huán)境友好型社會建設(shè)。抓好畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染防治工作，對建設(shè)生態(tài)省、生態(tài)市、生態(tài)區(qū)縣和松花江流域水污染防治都具有非常重要的現(xiàn)實意義。
1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
據(jù)2008年統(tǒng)計，吉林省牛存欄722萬頭，其中肉牛695萬頭，每頭日糞便產(chǎn)生量是13kg。奶牛27萬頭，每頭日產(chǎn)生糞便量是25kg,總產(chǎn)糞量是3550萬噸/年。雞、鴨、鵝類共存欄21550萬只，每只日產(chǎn)生糞便量分別是肉雞0.15kg，蛋雞0.12kg，鴨、鵝類是0.15kg，禽糞量為1065萬噸/年。豬存欄1550萬頭，每頭日產(chǎn)生糞便量是1.35kg，產(chǎn)生豬糞760萬噸/年。羊存欄數(shù)是520萬只，每只日產(chǎn)生糞便量是0.45kg，產(chǎn)生羊糞85萬噸/年。這樣每年共產(chǎn)生畜禽糞便5460萬噸。全省畜牧業(yè)每年化學(xué)需氧量（COD）排放量約65萬噸，是全省農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的主要來源。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，吉林省畜禽養(yǎng)殖業(yè)近幾年發(fā)展迅速，其中現(xiàn)代化、規(guī)?；?、系統(tǒng)化的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的畜禽數(shù)量約占全省畜禽總量的63%，非規(guī)模化養(yǎng)殖的占全省畜禽總量的近36%；現(xiàn)代化、規(guī)?；男笄蒺B(yǎng)殖場每年會產(chǎn)生畜禽類糞便2800萬噸左右，大多數(shù)糞便能夠進行適當處理，充分循環(huán)利用，其中72%的畜禽類糞便經(jīng)過處理后可做農(nóng)家肥，大約3%的畜禽類糞便排入沼氣池進行發(fā)酵，剩余殘渣及未能及時處理的糞便在養(yǎng)殖場周圍露天堆放；而非現(xiàn)代化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖普遍出現(xiàn)于農(nóng)民家中的庭院養(yǎng)殖，利用率極低，環(huán)境污染境況也最為嚴重，除極少數(shù)的畜禽類糞便用于制造沼氣和人工堆肥外，絕大多數(shù)畜禽類糞便在沒經(jīng)過任何處理的情況下任意堆放，在雨水季節(jié)隨著雨水排入河流，給水體造成了較大的污染。
2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的危害
2.1 對空氣污染嚴重
畜禽的糞便經(jīng)過長時間的露天堆積和暴曬，會將其自有氣味及分解產(chǎn)物所產(chǎn)生的氣體排入大氣層，從而使養(yǎng)殖區(qū)周邊的空氣成分比例發(fā)生較大變化，再加上空氣自凈能力有限，其產(chǎn)生的氣體長時間在周邊地區(qū)流通，必將給周邊的人類和動物造成較大的危害。畜禽的糞便在長時間的堆積過程中會產(chǎn)生大量的惡臭氣體，在厭氧條件下，畜禽類糞便會在某些微生物的作用下，碳水化合物分解為甲烷、有機酸等帶酸臭味的氣體；蛋白質(zhì)和脂類會分解為氨、硫化氫和糞臭素等具有惡臭氣味的含氮化合物。這些氣體的存在不僅嚴重影響人們的身心健康，還會影響畜禽的生產(chǎn)性能，降低其生產(chǎn)力水平。
2.2 對水體的嚴重危害
畜禽糞便污染水體的類型主要有富營養(yǎng)化、有機物污染和生物性污染三類。富營養(yǎng)化污染是由于畜禽糞便排入水體后，水生植物的氮、磷等植物營養(yǎng)物質(zhì)含量過高，從而引起的水質(zhì)污染現(xiàn)象，輕則造成雜草叢生，重則堵塞河道，影響防洪和排澇工程建設(shè)。有機物污染是指由于畜禽的糞便中有機物含量很高，在排入水體后，會消耗水中大量的溶解氧，造成水體發(fā)黑、缺氧，同時給水生動植物的生存帶來嚴重的威脅。生物性污染是指畜禽糞便自身攜帶著許多病原微生物元素，這些元素經(jīng)過流動會滲透到地表水和地下水，并造成嚴重污染。
2.3 對土壤的危害
畜禽糞便進入土壤后，會將其分解產(chǎn)物和自身的污染物質(zhì)帶進土壤，當糞便濃度過高時，土壤的自身自凈能力不足以對抗糞便有害物質(zhì)時，土壤的組成成分會發(fā)生較大程度的改變，土壤的性狀也會隨之變更。當畜禽排泄的糞便長期堆積，周邊土地將出現(xiàn)嚴重的富營養(yǎng)性狀，嚴重影響周邊農(nóng)作物的收成。
2.4 對人體的危害及對畜禽業(yè)發(fā)展的影響
畜禽的糞便及分解物中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵，并能夠滋生大量的蚊蠅，從而造成周邊環(huán)境病菌和寄生蟲的大量繁殖，嚴重時可導(dǎo)致傳染病的惡性蔓延。
3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成環(huán)境污染的成因
畜禽糞便造成環(huán)境污染的原因有很多，但主要原因在于以下三個方面：
3.1 沒有足夠的防治意識。
當今廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶單方面只顧及養(yǎng)殖的產(chǎn)值和效率，沒有意識到環(huán)境保護的重要性，沒有深刻意識到畜禽糞便造成環(huán)境污染會對人們的居住環(huán)境造成多么嚴重的影響。
3.2法律制度不健全。
現(xiàn)在，國家環(huán)保部雖對畜禽養(yǎng)殖場糞便的污染防治工作提出了一些較為合理的要求，但其一部分條款都不具有權(quán)威性和強制性，不能作為有關(guān)部門的監(jiān)督和執(zhí)法依據(jù)。
3.3 基礎(chǔ)防治設(shè)施不配套
基于我國養(yǎng)殖業(yè)的特殊情況，畜禽養(yǎng)殖沒能實行一定標準的準入制度，具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)都沒能進行合理的規(guī)劃，嚴重缺乏糞便處理設(shè)施，不僅不能循環(huán)高效利用，而且嚴重污染當?shù)氐沫h(huán)境。
4 畜禽養(yǎng)殖污染防治的對策
4.1根據(jù)監(jiān)測情況制定污染防治規(guī)劃
逐步開展全省范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染情況調(diào)查、監(jiān)測工作，根據(jù)現(xiàn)有污染形勢，制定出未來的防治規(guī)劃，并在該規(guī)劃的制定和執(zhí)行過程中，賦予其強制性和權(quán)威性。
4.2 著力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)
根據(jù)各地區(qū)各養(yǎng)殖區(qū)域的特點，采用目前實用而流行的減量化、資源化和無害化的畜禽糞便處理方式。對較大規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場，采取固液分離、脫水干燥、循環(huán)利用的處理方式，在此過程中，對不同的糞便根據(jù)相應(yīng)特點采用不同的資源化處理，因地制宜，推廣種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展模式。
4.3 嚴格執(zhí)行準入制度
第5篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖；環(huán)境污染；對策
中圖分類號：X713 文獻標識碼：A
隨著農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展，農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展壯大，由此帶來的污染問題也成為農(nóng)村環(huán)境污染問題的主要源頭之一。
1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀
截止2011年12月底，郴州市存欄50頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖場875個，年出欄量221萬頭。從2009年、2010年郴州市污染源普查動態(tài)更新情況來看，全市COD排放量農(nóng)業(yè)源占42.3%、36.3%；氨氮排放量農(nóng)業(yè)源占17.2%、40.04%。2011年郴州市環(huán)境統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全市COD排放量農(nóng)業(yè)源占35.32%，氨氮排放量農(nóng)業(yè)源占39.56%。由此可見，農(nóng)業(yè)源在污染物減排中占有很高的比例，已成為郴州市農(nóng)村面源污染的主要來源之一。
由于90%以上的畜禽養(yǎng)殖場沒有污水治理設(shè)施和綜合利用畜禽廢棄物，畜禽廢棄物及污水任意排放現(xiàn)象極為普遍。許多規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場為便于運輸，大多建在城市近郊，給城市帶來巨大的環(huán)境壓力，嚴重影響城市的環(huán)境質(zhì)量，造成嚴重的環(huán)境污染。
1.1 污染水體
有關(guān)資料顯示，我國農(nóng)村每年產(chǎn)生生活污水約80億t，但是全國目前僅有19.4%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活污水經(jīng)過集中處理， 96%的村莊沒有排水渠道和污水處理系統(tǒng)。郴州市養(yǎng)殖場排放的畜禽糞便和污水主要通過三種渠道對河流水系產(chǎn)生污染：直接排入河道造成污染，多見于離河道距離較近的養(yǎng)殖場；通過污染養(yǎng)殖場附近的水源和地下水，間接污染水系；由于糞便的不規(guī)范堆放和過量施用于耕地，經(jīng)雨水沖刷形成地表徑流最終污染河流水系。許多河流出現(xiàn)的水體污染和富營養(yǎng)化，都與畜禽養(yǎng)殖污染物排放有不同程度的關(guān)系。
1.2 危害農(nóng)田生態(tài)
畜禽糞尿和污水中含有氮和磷的化合物，據(jù)測算，一個存欄量500頭的豬場，每年至少向豬場周圍排污1500t，其中約含5.35t氮和1.55t磷，這些氮和磷會轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和磷酸鹽，造成地表水和地下水的污染，使水中硝態(tài)氮和細菌總數(shù)超標，污染飲水、土壤和農(nóng)作物。
1.3 污染空氣
畜禽糞便如不及時清理，會產(chǎn)生大量的有害惡臭氣體，這不僅會影響畜禽生長發(fā)育，降低畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，而且嚴重影響畜禽養(yǎng)殖場周圍的空氣質(zhì)量，危害飼養(yǎng)人員及周圍居民的身體健康。同時，有的畜禽養(yǎng)殖場離文教區(qū)、居民生活區(qū)較近，由于惡臭污染問題，導(dǎo)致養(yǎng)殖場與周圍群眾關(guān)系十分緊張，有的甚至?xí)l(fā)社會矛盾。
2 畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治工作的對策
2.1 強化宣傳教育，樹立環(huán)保理念
要圍繞畜禽養(yǎng)殖污染治理目標，加強《環(huán)境保護法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》的宣傳教育，提高全社會的環(huán)境意識。大力推廣農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)種養(yǎng)模式，根據(jù)自然條件和地理條件，實現(xiàn)畜牧業(yè)從城郊向山區(qū)丘陵轉(zhuǎn)移、從沿江沿河沿水庫向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移、從房前屋后向生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)移，促進立體種養(yǎng)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，做好科學(xué)規(guī)劃布局，進一步推動畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。大力推廣使用有機肥，減少化肥使用量，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。
2.2 堅持因地制宜，多種模式治污
減少農(nóng)村一家一戶的養(yǎng)殖，推廣生態(tài)化、標準化的養(yǎng)殖模式，建立養(yǎng)殖小區(qū)，扶持專業(yè)大戶。積極引導(dǎo)散養(yǎng)密集區(qū)、禁限養(yǎng)區(qū)，異地興建生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)養(yǎng)殖場和村莊分離，改善村莊環(huán)境。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，引導(dǎo)50頭以下、5頭以上的養(yǎng)殖經(jīng)營戶進牧業(yè)小區(qū)或歸并入經(jīng)營大戶養(yǎng)殖，集中治污；也可根據(jù)環(huán)境現(xiàn)有的承載能力，規(guī)劃出禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)。推廣應(yīng)用環(huán)保飼料，提高飼料利用率，尤其是提高飼料中氮的利用率，降低畜禽糞便中氮的污染，從源頭及生產(chǎn)過程中減少排放，減少治理成本。引進和推廣先進的畜禽污染治理技術(shù)，嚴格執(zhí)行“雨污分離、干濕分離、糞尿分離”，減少處理和利用難度，降低處理成本。積極扶持與鼓勵個人或企業(yè)投資有機肥生產(chǎn)加工企業(yè)，努力實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖排泄物的減量化、資源化、無害化治理。對已頗具規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場，應(yīng)從嚴管理，從源頭控制污染及污染問題的產(chǎn)生。對小型養(yǎng)殖戶要求其清理整頓，進行污染治理，對那些難以治理或治理后仍不符合養(yǎng)殖條件的應(yīng)限時關(guān)閉或轉(zhuǎn)產(chǎn)。
2.3 加大扶持力度，健全長效機制
畜禽廢棄物同工業(yè)污染源不同，其含有豐富的肥源，是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的寶貴資源。建議制定促進畜禽養(yǎng)殖場污染治理和畜禽污染物資源化利用的扶持政策，并將其列入財政預(yù)算，采取以獎代補等形式，加大財政扶持力度。鼓勵和支持養(yǎng)殖戶主動辦理環(huán)評手續(xù)，對環(huán)評費用政府給予一定補助；鼓勵和支持養(yǎng)殖戶建設(shè)治污工程，驗收合格后給予一定補助；鼓勵和支持養(yǎng)殖戶創(chuàng)新或引進新技術(shù)新工藝，有重大貢獻的給予一定獎勵；支持生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)和生態(tài)農(nóng)場建設(shè)，按規(guī)劃建設(shè)的，給予財政補助。鼓勵使用有機肥，對合理利用有機肥及沼渣、沼液的種養(yǎng)大戶給予一定的補助。支持生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，按標準建設(shè)的，予以政策傾斜與財政補助。對爭取了資金沒有完成治理任務(wù)，或建立了污染防治設(shè)施但不正常運行的養(yǎng)殖戶，責(zé)令其改正并記錄在案不再給予資金扶持。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確縣、鎮(zhèn)、村以及養(yǎng)殖戶的責(zé)任，切實加強投訴受理、舉報查辦和監(jiān)督工作，加大環(huán)保執(zhí)法和監(jiān)管力度，使執(zhí)法監(jiān)管常態(tài)化，切實鞏固整治成果。
2.4 加強部門配合，形成監(jiān)管合力
政府各有關(guān)部門要開展日常指導(dǎo)工作，并貫穿于養(yǎng)殖場建設(shè)、改造、生產(chǎn)、管理的全過程。鼓勵和支持創(chuàng)辦畜禽肥水、沼液綜合利用的中介服務(wù)實體，為農(nóng)戶提供肥水、沼液配送服務(wù)，提高資源化利用率。積極構(gòu)筑信息服務(wù)平臺，及時向農(nóng)戶提供畜禽排泄物供求信息。要和鄉(xiāng)鎮(zhèn)通力協(xié)作，密切配合，狠抓源頭控制，全面封堵直排口，嚴格控制畜禽養(yǎng)殖污染物排放。建立聯(lián)合執(zhí)法隊伍，嚴肅查處直排、偷排行為，對畜禽養(yǎng)殖污染防治實施全過程環(huán)境管理。畜禽廢棄物堆放應(yīng)有固定場所和設(shè)施，對堆放場所應(yīng)實現(xiàn)地面水泥硬化；對畜禽廢棄物用于直接還田的，應(yīng)當經(jīng)處理達到無害化標準，防止病菌傳播。在運輸過程中必須采取防滲漏、防流失措施，妥善處置貯運工具清洗廢水。凡是新上項目，應(yīng)督促業(yè)主進行環(huán)境影響評價，建設(shè)相關(guān)污染防治設(shè)施，環(huán)保局要嚴把審批關(guān)，對防護距離和治污設(shè)施達不到要求的禽畜養(yǎng)殖場不予審批。農(nóng)業(yè)部門要組織力量，加強科技創(chuàng)新，研究推廣科學(xué)有效的畜禽糞便工程處理技術(shù)、有機肥與化肥復(fù)配技術(shù)，進一步提高資源利用率。采用科學(xué)合理的飼料配方和環(huán)保節(jié)約型飼料技術(shù)，提高畜禽飼料利用率，抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分。科學(xué)改造畜禽房舍結(jié)構(gòu)，推廣科學(xué)的生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)“固液、糞尿、雨污”三分離，降低污水產(chǎn)生量和污水氨、氮濃度。嚴格環(huán)境監(jiān)管，強化畜禽養(yǎng)殖項目建設(shè)的環(huán)境影響評價、三同時、環(huán)保驗收、日常執(zhí)法監(jiān)督和例行監(jiān)測等環(huán)境管理環(huán)節(jié)。
參考文獻
第6篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞養(yǎng)殖污染;現(xiàn)狀;原因;建議;安徽天長
隨著天長市畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)的規(guī)模不斷擴大,規(guī)模化飼養(yǎng)產(chǎn)生的大量畜禽糞尿等未能得到及時處理和合理利用,極大地污染了環(huán)境[1-2]。因此,科學(xué)防治養(yǎng)殖污染,對于改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生,促進畜禽養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義。
1天長市養(yǎng)殖污染的現(xiàn)狀
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前天長市有各類規(guī)模養(yǎng)殖戶2 613戶,其中50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬戶652戶,500只以上養(yǎng)禽大戶1 931戶。絕大部分養(yǎng)殖場的畜禽糞污未經(jīng)處理或處理不達標,已對環(huán)境造成較大的污染。
2養(yǎng)殖污染的原因
2.1規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展
自2007年國家出臺多項扶持生豬生產(chǎn)政策,如生豬標準化養(yǎng)殖、能繁母豬補貼和生豬保險等以來,天長市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶迅速發(fā)展,畜牧業(yè)已成為促進農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)。
2.2廢棄物利用不充分
由于養(yǎng)殖者不種地、廢棄物土地沒有及時消納、畜禽廢棄物這一寶貴的農(nóng)業(yè)資源得不到及時利用,同時由于化肥生產(chǎn)的發(fā)展,種地者用化肥取代了畜禽糞肥,不愿意再用畜禽有機肥,造成畜禽廢棄物被隨意堆放、丟棄。
2.3治污設(shè)施投入不足
據(jù)統(tǒng)計,天長市眾多養(yǎng)殖戶,由于規(guī)模小,經(jīng)濟實力有限,大多沒有修建化糞池和沼氣池,畜禽糞便只經(jīng)過畜糞池便直接排出。而一些大中型養(yǎng)殖場也不按標準配套建設(shè)治污設(shè)施,導(dǎo)致污染物排放量與治污設(shè)施處理能力不配套,治污效果差,達不到治污標準。
3科學(xué)防治養(yǎng)殖污染的建議
3.1廣泛宣傳,努力營造防污治污共識
一方面,向規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)主大力宣傳畜禽生態(tài)養(yǎng)殖的必要性,使其把生態(tài)養(yǎng)殖作為自身生存與發(fā)展的迫切要求,增強治理養(yǎng)殖污染的緊迫感和自覺性[3]。另一方面,通過新聞媒體和科普宣傳,讓公眾了解畜禽規(guī)模化生產(chǎn)的污染危害與人體健康息息相關(guān),讓規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖接受全社會監(jiān)督。
3.2統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局
在畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的選址、場區(qū)布局等方面應(yīng)從保護環(huán)境出發(fā),堅持科學(xué)發(fā)展觀,認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定,科學(xué)規(guī)劃和布局本轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場戶,對新建、改建和擴建畜禽養(yǎng)殖場進行環(huán)境影響評價,把好養(yǎng)殖企業(yè)的“入口關(guān)”。
3.3因地制宜,積極采取治污措施
根據(jù)天長市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀以及污染治理技術(shù)的可行性,建議采取以下幾種措施:
3.3.1微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬模式。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種生態(tài)食物鏈循環(huán),就是在豬舍內(nèi)建立一個“微循環(huán)”,對生豬排泄的糞、尿利用培養(yǎng)的有效生物菌進行降解,變成生豬可食用的高蛋白營養(yǎng)飼料供生豬食用,從而形成一個“生態(tài)食物鏈”,既解決豬糞、尿的污染問題,同時也提高經(jīng)濟效益。
該模式首先要制作發(fā)酵床。發(fā)酵床深度約90～100 cm,根據(jù)地下水位的高低,采用地上式、地下式等建造方式。床體由有機墊料制成,分為上下層。下層50 cm左右,主要用細小木段、秸稈和少量谷殼、鋸末制成。上層40 cm左右,由鋸末、谷殼、泥土、食鹽、少量米糠等營養(yǎng)物添加生物菌,按一定比例混合制成,要求水分含量達60%(手抓緊一把物料,以指縫見水不滴水為宜)。發(fā)酵床建好后,夏秋季節(jié)經(jīng)3～5 d發(fā)酵,冬春季節(jié)經(jīng)7 d左右發(fā)酵,即可進豬圈養(yǎng)。
通過該模式處理后可以達到以下效果:一是零排放,無污染。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬豬糞、尿全部通過發(fā)酵床生物降解,不向外排放,發(fā)酵床地下水、土壤等環(huán)境經(jīng)監(jiān)測也無污染,達到真正意義上的零排放。二是成本低,效益高。雖然發(fā)酵床養(yǎng)豬建造費用比普通的豬舍略高,主要是每平方米發(fā)酵床需要幾十元菌種費用,但產(chǎn)出效益大幅上升。相比傳統(tǒng)養(yǎng)豬,可以節(jié)水85%～90%;而且由于豬場不需要清糞,所以1個勞動力可批次飼養(yǎng)800頭生豬,較一般豬場節(jié)約一半左右的勞動力;同時根據(jù)發(fā)酵床養(yǎng)豬的實踐證明,每頭生豬可節(jié)省飼料15%～20%。
3.3.2沼氣池糞污處理模式。該模式利用豬糞等建設(shè)配套沼氣池糞污處理工程,為場區(qū)和周邊農(nóng)戶提供生活用能源,從而減少豬場對周圍環(huán)境的污染,帶來綜合效益。沼氣池糞污處理系統(tǒng)包括儲糞池、發(fā)酵池、沼液池、沼液沼渣排出管道。年存欄生豬150頭、出欄生豬500頭的豬場建儲糞池15 m3、發(fā)酵池100 m3、沼液池50 m3、沼液沼渣排出管道1200 m。糞污自豬場排出,先儲存在儲糞池,然后抽到發(fā)酵池發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣可輸送到周邊農(nóng)戶,發(fā)酵殘留物通過管道排放到農(nóng)田綜合利用。
沼氣池糞污處理系統(tǒng)是一個糞物產(chǎn)能系統(tǒng),100 m3的發(fā)酵池每年可以供100家農(nóng)戶日常用氣,沼液是一種很好的天然有機肥料,每一周期產(chǎn)生的沼液可灌溉當?shù)?~2 hm2農(nóng)田。該系統(tǒng)不僅可減少污染,還能為農(nóng)戶提供能源和優(yōu)質(zhì)的有機肥料,這樣就形成了一種無害化循環(huán)養(yǎng)殖種植模式,對建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會提供了新的模式。
3.3.3糞污土地還原利用模式。該模式采取“雨污分流、兩級沉淀、封閉排污、綜合利用”的原則進行建設(shè)。一是建排水明溝,屋面雨水經(jīng)排水明溝直接排入附近水體;二是建規(guī)格為26.0 m×3.3 m×1.2 m的三級沉淀池1口,池上加蓋預(yù)制板;三是豬場附近農(nóng)田上建糞污專用池,規(guī)格為2.5 m×1.8 m×1.0 m的15個,3.5 m×1.8 m×1.0m的1個,3.0 m×1.8 m×1.0m的1個,池上加蓋預(yù)制板;四是三級沉淀池內(nèi)糞污經(jīng)吸污車收集后運至田間糞污專用池貯放作為有機肥使用。進行糞污工程改造后,可明顯改善養(yǎng)殖場周圍的生態(tài)環(huán)境,把糞便作為有機肥不僅降低種植業(yè)成本,而且解決了糞便對環(huán)境造成的污染,種植的農(nóng)產(chǎn)品符合綠色環(huán)保的要求,從而保證規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4參考文獻
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第7篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
>> 養(yǎng)殖業(yè)的抗生素危機 養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的危害 養(yǎng)殖業(yè)抗生素濫用的控制措施 我國農(nóng)村抗生素使用現(xiàn)狀分析 我院抗生素使用存在的問題調(diào)查與應(yīng)對措施探討 農(nóng)村中小型養(yǎng)殖場飼料中超量使用抗生素的原因與后果 抗生素使用誤區(qū)與指導(dǎo) 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水環(huán)境管理現(xiàn)狀與應(yīng)對 抗生素藥品在河北省農(nóng)村使用的現(xiàn)狀調(diào)查分析 淺論農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀和出路 永安市規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀與對策措施 淺談我國抗生素濫用現(xiàn)狀以及應(yīng)對措施 合理使用抗生素 如何使用抗生素 謹慎使用抗生素 農(nóng)村嬰幼兒抗生素濫用現(xiàn)狀及控制措施 家兔養(yǎng)殖要慎用抗生素 抗生素的濫用與合理使用 抗生素的合理使用與管理 養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀概述 常見問題解答 當前所在位置：l.
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第8篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞 畜禽養(yǎng)殖；廢水；處理技術(shù)；源頭控制；末端治理
中圖分類號 X703 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）13-0260-01
近年來，我國經(jīng)濟發(fā)展快速，人民生活水平不斷提高，對畜禽產(chǎn)品的需求不斷增加，在黨和政府一系列加速畜禽業(yè)發(fā)展的政策推動下，我國畜禽業(yè)發(fā)展迅猛，大批規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場相繼建成。在滿足城鄉(xiāng)居民對肉食品需要的同時，也造成糞尿過度集中，沖洗水大量增加，且畜禽廢水水量波動大，含渣量、有機物和氮磷濃度高，由此引起的環(huán)境問題不僅影響經(jīng)濟發(fā)展，對居民身體健康也造成一定影響[1-3]。據(jù)原國家環(huán)境保護總局對全國23個?。▍^(qū)）、市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染狀況調(diào)查表明，畜禽糞便產(chǎn)生量為工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生量的2.40倍，畜禽糞便化學(xué)需氧量（COD）遠遠超過我國工業(yè)廢水和生活污水COD排放量之和。畜禽養(yǎng)殖污染已成為繼工業(yè)污染、生活污染之后的第三大污染源，成為我國農(nóng)業(yè)面源污染的主要原因之一[4-7]。該文主要綜述畜禽養(yǎng)殖廢水的源頭控制技術(shù)和末端處理技術(shù)研究進展，并重點介紹了幾種主要的處理工藝。
1 畜禽養(yǎng)殖廢水污染源頭控制技術(shù)
1.1 減少糞尿中有機物的含量
動物攝入飼料時，各種營養(yǎng)成分并不能完全被吸收，吸收不了的物質(zhì)將隨糞便排出體外。因此，應(yīng)采取科學(xué)的飼料配方，改變飼料的成分，減少飼料中有機物的含量，在滿足畜禽生產(chǎn)效率和產(chǎn)量的同時，最大限度降低畜禽糞便中氮、磷的排放，減少畜禽糞便對生態(tài)環(huán)境的污染。例如，在飼料中加入酶制劑如植物酸酶，就可以有效提高磷的消化率，降低動物糞便中磷的含量，產(chǎn)生的氮、磷比更適合作物和植物的需要。
1.2 采用清潔的干清糞工藝
目前，我國規(guī)?；B(yǎng)殖場采用的清糞工藝主要有水沖糞、水泡糞和干清糞工藝。水沖糞工藝可保持豬舍內(nèi)的環(huán)境清潔，有利于動物健康；勞動強度小，勞動效率高，在勞動力缺乏且較昂貴的歐美國家多采用該工藝，其缺點是耗水量大，污水中污染物濃度高。水泡糞工藝雖較水沖糞工藝節(jié)省用水，但由于糞便長時間停留，厭氧發(fā)酵下產(chǎn)生大量的有害氣體，危及動物和人體健康，糞水混合物的污染物濃度更高，后續(xù)處理也更加困難。干清糞工藝產(chǎn)生的污水量少，且其中的污染物含量低，易于凈化處理，是目前應(yīng)用比較理想的清糞工藝。
1.3 生物發(fā)酵舍工藝
生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)在我國部分省市逐步推廣。在《2009年國家鼓勵發(fā)展的環(huán)境保護技術(shù)目錄》中，“生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)”作為國家鼓勵發(fā)展的環(huán)境保護技術(shù)，經(jīng)工程實踐證明具有可行性。該技術(shù)是將鋸末、谷殼、米糠和微生物菌種混合成墊料，進行水分調(diào)節(jié)混合攪拌和堆積發(fā)酵后，作為墊料鋪在豬舍內(nèi)，降解、消化生豬排出的糞尿。該技術(shù)在節(jié)約成本的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)創(chuàng)收，整體經(jīng)濟效益、環(huán)境效益可觀。
2 畜禽養(yǎng)殖廢水末端處理技術(shù)
2.1 養(yǎng)殖廢水預(yù)處理
預(yù)處理可使廢水中污染物負荷降低，同時防止大的固體或雜物進入后續(xù)環(huán)節(jié)。對廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)通常采用過濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進行預(yù)處理，去除率達60%～80%。預(yù)處理部分的水解酸化池去除了污水中的一部分有機物，使糞水中的復(fù)雜大分子結(jié)構(gòu)的有機物降解為簡單的小分子結(jié)構(gòu)有機物。
2.2 還田處理方法
還田是一種處理畜禽廢水的經(jīng)濟有效的傳統(tǒng)方法，即把畜禽糞便腐熟后，作為肥料施于農(nóng)田，這種方法不僅可以有效處理污染物，使廢物資源化，而且又能將其中有用的營養(yǎng)成分循環(huán)利用于土壤—植物生態(tài)系統(tǒng)，使畜禽廢水不排向環(huán)境，達到污染物的零排放，最大程度地實現(xiàn)資源化利用。這種方法需要大片農(nóng)田消納污染物，因而適用于遠離城市的地區(qū)。
2.3 工業(yè)處理方法
工業(yè)處理方法主要包括厭氧處理、好氧處理以及厭氧—好氧處理等不同處理組合系統(tǒng)，該方法占地面積小，適用于經(jīng)濟發(fā)達、土地緊張的畜禽養(yǎng)殖區(qū)。我國絕大多數(shù)養(yǎng)殖場采用該方法處理糞便廢水。
厭氧處理模式能耗低，有機容負荷高，一般為COD 5～10 kg/（m3·d），高時可達50 kg/（m3·d），剩余污泥少，營養(yǎng)需要量少，被降解有機物種類多，能承受較大的負荷變化和水質(zhì)變化，常用工藝有上流式厭氧污泥床，厭氧生物濾池、完全混合式厭氧反應(yīng)器、厭氧復(fù)合反應(yīng)器、厭氧序批式反應(yīng)器、內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器等。好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機物，同時合成活性污泥，該方法主要有活性污泥法、生物轉(zhuǎn)盤、序批式好氧活性污泥法、生物接觸氧化、氧化溝等。厭氧—好氧處理是一種三段式處理畜（下轉(zhuǎn)第262頁）
（上接第260頁）
禽廢水的方法，包括固液分離段、厭氧段和好氧段。
2.4 自然處理方法
自然處理方法主要采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)或人工濕地等方法對養(yǎng)殖場廢水進行處理。其凈化機理主要有過濾、截流、沉淀、物理和化學(xué)吸附、化學(xué)分解、生物氧化及吸收等。該方法適用于遠離城市、氣溫較高、土地寬廣的畜禽養(yǎng)殖區(qū)。氧化塘是一種利用天然凈化能力對污水進行處理的構(gòu)筑物的稱，其凈化機理與自然水體的自凈過程相似。由于污水停留時間長，占地面積大，氧化塘一般作為人工濕地的預(yù)處理單元。我國在利用人工濕地處理畜禽養(yǎng)殖廢水方面的研究主要集中于植物篩選和處理效果的考察。
3 結(jié)論
畜禽養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)較多，某一處理技術(shù)能否被接受，不僅要考慮這種處理方法在技術(shù)上的優(yōu)勢， 還要考慮該方法的投資、日常運行費用和操作是否方便等問題。根據(jù)當前畜禽養(yǎng)殖廢水處理現(xiàn)狀，應(yīng)將源頭控制和末端治理相結(jié)合，從根本上減少畜禽廢水處理的運行和處理成本，推廣清潔生產(chǎn)，遵循減量化、資源化和無害化的原則，有效地保護和改善畜禽養(yǎng)殖場的環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，走環(huán)境友好與資源節(jié)約之路。
4 參考文獻
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第9篇：畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀范文
關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；成效；問題；對策；陜西楊陵
中圖分類號 S8-1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0264-02
1 發(fā)展現(xiàn)狀
近年來，楊陵區(qū)緊緊圍繞促進農(nóng)民持續(xù)增收這一核心目標，突出奶（肉）牛和生豬養(yǎng)殖“兩大重點”，堅持政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動、園區(qū)承載、科技支撐“四輪驅(qū)動”，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、推廣科學(xué)模式、加大項目扶持、實施科技創(chuàng)新，強力推進現(xiàn)代畜牧業(yè)向規(guī)?；?、標準化、生態(tài)化發(fā)展，現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)水平進一步提升。截至目前，全區(qū)共有規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）80家，畜禽總存欄27.45萬頭（羽），其中奶牛、肉牛存欄2.11萬頭；生豬存欄7.86萬頭；家禽存欄17.12萬羽；奶牛、肉羊存欄3 600頭（只）；肉類總產(chǎn)量為12 521 t；雞蛋總產(chǎn)量為1 890 t；奶類總產(chǎn)量為23 830 t。
2 成效
2.1 標準化生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高
以規(guī)?；瘞訕藴驶?，以標準化提升規(guī)?；?。畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場快速發(fā)展，建成各類規(guī)模養(yǎng)殖場80個，建成省、部級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場7個，建成區(qū)級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場10個。
2.2 畜牧科技水平穩(wěn)步提高
奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）技術(shù)在全區(qū)3個奶牛場開展，參與測定的奶牛達到2 200頭；全混合日糧攪拌（TMR）技術(shù)已在4家奶牛場使用；智能飼喂、電子管理、自動化喂料、環(huán)境控制等先進技術(shù)和設(shè)施設(shè)備正加快推廣。
2.3 動物疫病防控能力不斷增強
認真落實重大動物疫病綜合防控措施，連續(xù)多年無高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病疫情發(fā)生。重大動物疫病強制免疫、撲殺、無害化處理、基層防疫工作、補助政策不斷完善，重大動物疫病防控長效機制初步形成。
2.4 畜產(chǎn)品供給能力不斷增強
2015年底，全區(qū)肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到12 521、1 890、23 830 t，分別較“十一五”末增長50.6%、11.3%、12.6%，為豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”，保障畜產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。
3 存在的問題
“十二五”期間，楊陵區(qū)在發(fā)展畜牧業(yè)上克服了諸多因素，實現(xiàn)了轉(zhuǎn)方式、提水平、增效益，這些成績的取得，得益于中省惠農(nóng)政策的強力支持、得益于楊陵區(qū)委區(qū)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)。但同時也要看到，全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展還存在一些問題。
3.1 畜牧業(yè)發(fā)展水平較低
楊凌區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式總體還比較落后，養(yǎng)殖規(guī)模偏小，還有近5成的生豬、近4成的牛奶來自分散養(yǎng)殖。畜牧業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警手段還不夠完善，畜產(chǎn)品價格波動依然頻繁。
3.2 重大動物疫病防控形勢嚴峻
畜禽跨區(qū)調(diào)運不斷增加，防范難度加大；基層設(shè)施薄弱，防疫經(jīng)費不足等，也在一定程度上影響防控措施的落實和防控成效。
3.3 環(huán)境污染嚴重
對畜禽的糞尿處理還缺乏相應(yīng)的廢物處理系統(tǒng)和環(huán)保措施，糞便未經(jīng)處理直接排入河流或是直接露天堆放，造成對家畜和環(huán)境的污染，同時也造成了一些人畜疫病的發(fā)生。
3.4 養(yǎng)殖人員知識水平普遍偏低
大部分散養(yǎng)戶人員沒技術(shù)且不愿背景離鄉(xiāng)外出務(wù)工，被迫從事養(yǎng)殖業(yè)。一些養(yǎng)殖戶依然把養(yǎng)殖當作家庭收入的一種補充形式，加之其文化水平相對較低，接受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，成為大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一大障礙。
4 發(fā)展對策
4.1 科學(xué)防控疾病
近年來，畜禽疫病發(fā)生的頻率越來越高、種類越來越多，且病因復(fù)雜化，致使防治難度加大。搞好畜禽疫病的防治，既需政府部門做好動物產(chǎn)品檢疫、疫情監(jiān)測、強制免疫等各項工作，還需養(yǎng)殖場（戶）主動采取科學(xué)防污措施、預(yù)防疫病、科學(xué)養(yǎng)殖，從根本上杜絕疫病的傳染和污染物傳入[1]。
4.2 延長產(chǎn)業(yè)鏈
隨著市場供求關(guān)系轉(zhuǎn)變、競爭加劇，分散的飼養(yǎng)和加工難以獲得穩(wěn)定的市場和原料。建立并完善畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條，讓產(chǎn)品銷售、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品加工、畜禽養(yǎng)殖等諸多相關(guān)環(huán)節(jié)融入到一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條當中去，可以實現(xiàn)整體應(yīng)對市場、增強抵御市場風(fēng)險的能力[2]。
4.3 提高畜產(chǎn)品質(zhì)量
隨著社會的發(fā)展、經(jīng)濟收入的增加，人們對畜產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提高。同時，各種食品安全事件不斷發(fā)生。因此，確保安全、提高質(zhì)量不僅是人們的消費需求，也是能否贏得效益、進入市場的關(guān)鍵所在，更是社會公德和遵守法律的必然之舉[3]。
4.4 充分利用當?shù)乜蒲袃?yōu)勢
充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、手機、書刊等現(xiàn)代化服務(wù)手段，加強信息溝通，針對養(yǎng)殖戶提出的各類養(yǎng)殖技術(shù)問題，分期分類聘請西北農(nóng)林科技大學(xué)專家、教授做專題授課；另外，區(qū)畜牧部門也可組織養(yǎng)殖人員開展異地交流活動，讓他們了解并接受現(xiàn)代化養(yǎng)殖的新理念、新思路、新做法，從而促進楊凌區(qū)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展[4]。
4.5 預(yù)防養(yǎng)殖業(yè)污染
規(guī)模養(yǎng)殖比例的不斷增加，有效保證了畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，同時也帶來了排放物導(dǎo)致的環(huán)境污染問題[5]。畜牧業(yè)污染已經(jīng)成為全社會重要的污染源之一，因此治理養(yǎng)殖業(yè)污染不僅是環(huán)保問題，也是保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然措施。一是治理。無外乎物理法、化學(xué)法和生物法三大類，包括烘利用化學(xué)物質(zhì)與糞便中的有機物進行化學(xué)反應(yīng)、生物發(fā)酵、生物氧化及糞污的日光自然干燥、干膨化處理、綜合利用等措施[6]。二是減少排放。提高畜禽對飼料的利用率，研制環(huán)保型飼料，全面合理地進行營養(yǎng)調(diào)控，降低養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染。
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