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一、整治目標(biāo)
通過整治,使全鎮(zhèn)各中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理進一步規(guī)范,周邊飲食攤點的生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn);建立和完善校園及周邊食品市場秩序的長效監(jiān)管機制,消除各類食品安全隱患,確保全鎮(zhèn)廣大師生的食品安全保障水平得到進一步提高,確保不發(fā)生學(xué)校食品安全事故。
二、整治內(nèi)容
整治工作由鎮(zhèn)衛(wèi)生院防保所牽頭,學(xué)校、工商、派出所等部門配合。
一是進一步落實學(xué)校食品安全工作責(zé)任制。建立健全學(xué)校食品安全管理制度,切實加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。要特別重視對校園內(nèi)食堂、小賣部、小飲食店的管理,認(rèn)真落實校園內(nèi)飲食單位準(zhǔn)入制度,規(guī)范食品原輔料采購行為,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的要堅決依法查處。
二是加大學(xué)校食堂量化分級管理實施力度。繼續(xù)開展學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)創(chuàng)建活動,促進學(xué)校食堂硬件設(shè)施的完善和衛(wèi)生管理制度的落實。
三是加強校園內(nèi)外飲食環(huán)境整治。對校園內(nèi)及周邊各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(個人)實施規(guī)范管理,重點打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品違法行為,堅決取締無證(照)生產(chǎn)經(jīng)營行為。
四是強化校園食品安全知識宣傳教育。對全鎮(zhèn)義務(wù)教育階段中小學(xué)生開展食品安全基本知識普及教育活動,使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我防范能力。
三、實施時間及步驟
專項整治時間為5-6月份。5月10日前完成動員部署,牽頭單位制定詳細(xì)的檢查方案,進行責(zé)任分工;5月中旬進入集中整治階段,各村各單位要按照專項整治要求,緊密配合,齊抓共管,確保專項整治活動順利實施;6月底前為總結(jié)驗收階段。各村各單位對專項整治工作進行總結(jié),報牽頭單位匯總,匯總情況于6月30日前以書面形式報鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全責(zé)任體系。各村各有關(guān)單位要高度重視學(xué)校食品安全專項整治工作,認(rèn)真貫徹方案要求,切實抓好任務(wù)分解,責(zé)任落實,做到目標(biāo)明確、重點突出、措施得力。要加大經(jīng)費投入,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為專項整治工作開展提供有力支撐。
(二)加強分工協(xié)作,提高整治效能。各村各單位在開展專項整治過程中,要及時通報信息,加強協(xié)調(diào)配合,形成工作合力。要加大聯(lián)合執(zhí)法力度,提高專項整治效能。
關(guān)鍵詞:高職;大學(xué)生;社會實踐;安全
一、高職院校大學(xué)生社會實踐安全現(xiàn)狀和原因分析
1.高職院校大學(xué)生社會實踐安全現(xiàn)狀
(1)大學(xué)生社交安全現(xiàn)狀。當(dāng)代大學(xué)生人際交往的范圍不斷擴大,社會實踐中人際關(guān)系的社會性也被大大強化。然而在實際過程中,一些大學(xué)生并不懂得該怎樣與他人交往,缺乏與他人交往的基本知識和技巧,也缺乏安全意識。有不少的學(xué)生認(rèn)為交友過程中發(fā)生的惡性事件是小概率事件,平時小心一點即可,甚至有些學(xué)生認(rèn)為此事與我無關(guān)。
(2)大學(xué)生勤工助學(xué)安全現(xiàn)狀。在重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院調(diào)查中,接近90%的學(xué)生都參加過勤工助學(xué),因此大學(xué)生勤工助學(xué)呈現(xiàn)普遍化、低齡化以及涉及領(lǐng)域廣泛化的特點。但是對于大學(xué)生在勤工助學(xué)中的權(quán)益是否得到保障的問題,有一半學(xué)生表示沒有得到保障,甚至還有四分之一的同學(xué)表示曾有過勤工助學(xué)的受騙經(jīng)歷。
(3)大學(xué)生頂崗實習(xí)安全現(xiàn)狀。頂崗實習(xí)是高職院校教學(xué)活動的重要環(huán)節(jié),同時也最能體現(xiàn)校企合作、工學(xué)結(jié)合的高職教育特色。教育部明確要求,高職院校要安排學(xué)生半年以上的企業(yè)頂崗實習(xí)實踐活動。絕大多數(shù)學(xué)生在生產(chǎn)一線從事專業(yè)技能型工作,需要用到各種專業(yè)工具、設(shè)備,由于安全教育不到位、工作尚不熟練等因素,容易導(dǎo)致事故的發(fā)生。
2.高職院校大學(xué)生社會實踐安全現(xiàn)狀原因分析
(1)大學(xué)生社會經(jīng)驗不足、安全意識較弱。當(dāng)前的大學(xué)生大多數(shù)是在家庭的保護和關(guān)注下成長,在面對社會實踐過程中的諸多不確定性因素時,沒有很好的應(yīng)對能力,在交通、住宿、飲食、消防、詐騙等方面的安全意識較弱,法律意識淡薄也是造成在社會實踐安全事故的主要因素。
(2)大學(xué)生社會實踐安全相關(guān)法律法規(guī)不完善。如,國務(wù)院《關(guān)于貫徹執(zhí)行〈中華人民共和國勞動法〉若干問題的意見》規(guī)定,“利用業(yè)余時間勤工儉學(xué),不視為就業(yè),未建立勞動關(guān)系,可以不簽訂勞動合同”, 實習(xí)生的身份是在校學(xué)生而非勞動法意義上的勞動者,所以大學(xué)生實習(xí)期間、勤工助學(xué)期間的權(quán)益保護在法律上處于一個空缺狀態(tài)。
(3)高職院校對大學(xué)生社會實踐安全管理不夠。高職院校應(yīng)高度重視學(xué)生安全意識的培養(yǎng),建立健全大學(xué)生社會實踐安全教育指導(dǎo)制度。建立相對穩(wěn)定的社會實踐基地,組建具有豐富實踐經(jīng)驗、責(zé)任心強、吃苦耐勞的社會實踐指導(dǎo)教師隊伍,對大學(xué)生社會實踐過程進行緊密指導(dǎo),避免“放羊”的狀況發(fā)生。
二、高職院校大學(xué)生社會實踐安全管理對策
1.社會實踐前應(yīng)該做好安全教育
安全教育是大學(xué)生進行社會實踐的第一堂課,包括安全防范常識、人際交往教育、應(yīng)急處理教育、心理健康教育,以及針對不同的實踐類型,開展相應(yīng)的安全教育。并針對大學(xué)生在社會實踐過程中可能面對的各種安全隱患,通過案例進行安全防范教育。加強對大學(xué)生的法制教育,使大學(xué)生掌握一些基本的法律知識,依法規(guī)范和約束自己的行為,不參與違法犯罪活動。可把社會實踐中涉及到的安全知識編制成冊,讓學(xué)生帶在身邊,隨時閱讀。
2.社會實踐中應(yīng)該做好過程管理
學(xué)校應(yīng)該設(shè)立相關(guān)制度,做好社會實踐中的過程管理。教師從大學(xué)生離開學(xué)校開始,通過到實踐現(xiàn)場檢查或電話、短信、QQ、微信等方式,跟蹤大學(xué)生的實踐過程,并要求大學(xué)生每天寫社會實踐日志,這樣教師可掌握大學(xué)生的社會實踐動態(tài),解決社會實踐中發(fā)生的問題,確保大學(xué)生社會實踐順利開展。
3.社會實踐應(yīng)做好安全預(yù)案和應(yīng)急處理
為保障大學(xué)生社會實踐安全,學(xué)校要制訂安全預(yù)案。預(yù)案應(yīng)包括社會實踐隊伍管理要求,社會實踐途徑路線的注意事項,以及關(guān)于突發(fā)事件的明確的應(yīng)對方法。
一、中小學(xué)要制訂綜合實踐活動課程常態(tài)實施方案
綜合實踐活動課程能否在中小學(xué)有目標(biāo)、有計劃、有效的常態(tài)實施,首要問題是學(xué)校能否規(guī)劃一個切實可行的實施方案。這就如同建樓必先設(shè)計一張圖紙一樣,沒有圖紙樓房是無法建造的。同樣沒有實施方案,沒有整體實施計劃,年級和班級,老師和學(xué)生的綜合實踐活動課必然會陷入盲目的實驗狀態(tài)中,這不僅影響綜合實踐活動課程的常態(tài)實施,而且難于取得實效。
那么,學(xué)校怎樣才能做出一個切實可行的綜合實踐活動常態(tài)實施方案呢?
1、由學(xué)校教科處牽頭,從學(xué)校校級、中層領(lǐng)導(dǎo)以及骨干教師中,選擇在教科研方面的精兵強將組成學(xué)校綜合實踐活動課程研究小組,組織小組成員對綜合實踐活動課程實施方案進行專題研究。研究著重從學(xué)校實際出發(fā),從綜合實踐活動的課時安排、師資配備、課程資源開發(fā)與利用、課程實施、課程管理、校本研訓(xùn)、課程評價等幾個方面進行。要充分考慮方案的目標(biāo)性、實用性、計劃性以及可操作性。另外還要注意方案要詳實、具體,如,課時的具體使用,教師的人員安排等。最終集大家的智慧,形成實施方案。
2、將實施方案,發(fā)放給廣大教師,甚至一些學(xué)生家長和社會上關(guān)心學(xué)校發(fā)展的人士,廣泛爭求大家的意見,再進行反復(fù)修改,最終制定出一個切實可行的實施方案。
3、特別提一下,注意綜合實踐活動課程實施方案的主要內(nèi)容應(yīng)包括:學(xué)校發(fā)展目標(biāo)、學(xué)校校情分析、課程的長遠(yuǎn)和短期實施目標(biāo)、課程資源與課程內(nèi)容、課程實施詳細(xì)計劃(包括年級活動主題、指導(dǎo)教師安排、具體課時使用方式等)、課程的校本研訓(xùn)計劃和具體實施措施、課程管理要求和管理辦法、課程評價方法和要求等。這里特別要強調(diào)的是,之所以把學(xué)校發(fā)展目標(biāo)和學(xué)校校情分析放在方案前邊,且必須要寫,是因為這些是綜合實踐活動課程實施方案制訂的基礎(chǔ)和背景,也是以下項目內(nèi)容的制訂依據(jù)。而這些內(nèi)容都需要一一的詳盡的完成。只有各個項目內(nèi)容詳實,才能便于指導(dǎo)學(xué)校綜合實踐活動課程的常態(tài)實施。
二、為保證學(xué)校綜合實踐活動課程常態(tài)實施,學(xué)校還須建立完善的課程管理制度。
為了保證學(xué)校綜合實踐活動課程的常態(tài)實施,光有方案是不夠的,必須建立與課程相關(guān)管理配套制度,才能保證方案能夠落到實處。這些管理制度,主要有:
1、教師任課制度。目前大部分學(xué)校沒有專職的綜合實踐活動教師,是依賴學(xué)科教師兼職的。這就需要學(xué)校對教師的工作量做個合理的調(diào)配和安排,比如:學(xué)校規(guī)定每一位教師,在一學(xué)年中或兩學(xué)年內(nèi),至少要獨自或與他人合作承擔(dān)一個綜合實踐活動,承擔(dān)課時不少于9個課時(3周時間基本能完成一個小的活動主題)。先由教師填寫申報表,申報活動主題,再由學(xué)校進行審定,最終確立年度或?qū)W期綜合實踐活動主題,確定學(xué)年、學(xué)期綜合實踐活動課承擔(dān)教師。未申報成功或未申報的教師,要在下一學(xué)年或?qū)W期繼續(xù)申報。這樣用制度來保證教師既完成綜合實踐活動指導(dǎo)任務(wù),又不影響做學(xué)科的教學(xué)任務(wù)。
2、獎勵制度。學(xué)??蓪Τ袚?dān)綜合實踐的教師,尤其是開展活動質(zhì)量高的教師給予一定的獎勵。學(xué)校要對承擔(dān)綜合實踐活動而超出課時規(guī)定的教師,按課時量應(yīng)給予一定的經(jīng)濟補償。如果不能給于補償?shù)?,能否在年底考核、評優(yōu)評先中適當(dāng)加分和給予獎勵。用這樣的獎勵制度來鼓勵教師承擔(dān)課程的積極性,就會對學(xué)校綜合實踐活動起到較好的促進作用。許多教師還是很有積極性和能力的,就看學(xué)校的制度能否把教師的積極性調(diào)動起來。
3、綜合實踐活動課程校本研訓(xùn)制度。這一制度可以仿照學(xué)科教學(xué)再結(jié)合綜合實踐活動課程的特點適度修改,目的是為更好的促進教師在綜合實踐活動課程領(lǐng)域的專業(yè)成長和指導(dǎo)能力的提高。
4、綜合實踐活動檔案管理制度。規(guī)定從活動開始,由活動承擔(dān)教師,注意整理并保留教師與學(xué)生在綜合實踐活動過程中的各項活動資料,如教師和學(xué)生的活動計劃方案,學(xué)生搜集并整理和完成的各項信息資料,教師指導(dǎo)策略與做法,活動成果等,最終整理出有價值的檔案資料,交給學(xué)校進行統(tǒng)一的管理。
5、綜合實踐活動評價制度。制定出評價制度其目的在于對學(xué)生綜合實踐活動、教師指導(dǎo)綜合實踐活動情況、年級落實綜合實踐活動實施方案和班級落實綜合實踐活動實施方案等作出科學(xué)與合理的評價。
6、綜合實踐活動安全保障制度。安全制度可以在學(xué)校原有的安全制度基礎(chǔ)上修改、補充和完善,努力使制度更好地為綜合實踐活動服務(wù)。如可以制定綜合實踐校外活動報批制度,其制度,由教師提前申請,學(xué)校審定批準(zhǔn)?;顒咏M織制度,外出活動必須由哪些教師參與安全管理等等,以保證活動安全并正常開展。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以落實消防安全責(zé)任制為核心,以深入排查整改為載體,全面提高學(xué)校消防安全工作能力,努力實現(xiàn)學(xué)校消防安全管理全覆蓋,逐步形成學(xué)校消防安全管理的長效機制,確保全市學(xué)校消防安全。
二、工作標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)
按照“八個一”工作標(biāo)準(zhǔn),努力實現(xiàn)“四個百分百”工作目標(biāo),達(dá)到每個學(xué)校都有專門處室、專門人員對學(xué)校消防安全工作進行管理,火災(zāi)隱患得到排查整改,學(xué)校師生受到宣傳教育,全面實現(xiàn)學(xué)校消防安全監(jiān)管水平的提升,有效控制火災(zāi)事故的發(fā)生。
“八個一”工作標(biāo)準(zhǔn):完善一套排查整治工作機制,成立一個排除整治領(lǐng)導(dǎo)組織,組建一批專兼職排查整治隊伍,簽訂一份消防安全責(zé)任書,印發(fā)一份消防安全自查標(biāo)準(zhǔn),建立一套排除整治臺賬,制作一批固定消防宣傳圖板,張貼(刷寫)一批防火標(biāo)語通告。
“四個百分百”工作目標(biāo):排查整治覆蓋率100%,建筑消防設(shè)施完好率100%,火災(zāi)隱患整改率100%,宣傳教育培訓(xùn)率100%。
三、工作內(nèi)容
(一)明確消防工作職責(zé)。學(xué)校校長、幼兒園園長是本單位消防安全第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和組織本單位的消防安全工作,確保本單位消防安全。各學(xué)校、幼兒園都要成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組或管理組織,明確本單位及相關(guān)人員的消防安全責(zé)任,嚴(yán)格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制,將消防安全管理責(zé)任落實到具體人員。要全面開展消防安全“四個能力”建設(shè),建立消防安全管理制度,完善火災(zāi)事故應(yīng)急處置預(yù)案,每學(xué)期至少組織全體師生開展一次應(yīng)急演練。
(二)落實三項制度。一是檢查巡查制度。學(xué)校、幼兒園各個部位要開展日常消防安全檢查:結(jié)合各自崗位職責(zé)開展消防巡查檢查,并作好記錄,每周進行匯總。學(xué)校、幼兒園每個月都要組織開展全校、全園范圍的消防安全隱患集中排查。上級教育行政部門每個季度都要對轄區(qū)學(xué)校消防安全進行檢查或抽查。二是整改移交制度。對排查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要及時進行整改;對不能立即整改的火災(zāi)隱患,要及時書面上報教育行政主管部門,并報轄區(qū)政府和公安機關(guān)。三是宣傳培訓(xùn)制度。學(xué)校、幼兒園要對全體師生開展消防安全宣傳教育,結(jié)合省教育廳要求納入課堂教學(xué),并積極參加專門的消防安全培訓(xùn)。教育行政部門每年要組織轄區(qū)學(xué)校、幼兒園從事消防安全工作或火災(zāi)隱患排查的專兼職人員,開展一次消防安全培訓(xùn),并配合當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)消防部門做好消防宣傳工作。
(三)做到“七個必查”。依據(jù)國家消防法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,對學(xué)校、幼兒園火災(zāi)隱患排查做到“七個必查”:一是必查是否經(jīng)過消防驗收和開學(xué)前消防安全檢查。二是必查疏散通道、安全出口是否暢通,疏散樓梯設(shè)置形式是否符合規(guī)定;疏散指示標(biāo)志、火災(zāi)事故應(yīng)急照明數(shù)量、照度是否符合規(guī)定。三是必查建筑消防設(shè)施是否正常運行,室內(nèi)消火栓必須做出水試驗,火災(zāi)自動報警系統(tǒng)必須進行主備電源切換及火災(zāi)探測器、手動報警按鈕必須報經(jīng)測試。四是必查建筑內(nèi)部專修裝飾是否符合消防安全要求。是否采用聚氨酯泡沫塑料等易燃材料進行裝修;阻燃制品及阻燃標(biāo)示是否符合要求;是否在疏散通道、安全出口使用容易誤導(dǎo)疏散的玻璃、鏡子等進行裝修。五是必查消防安全管理制度是否健全和員工是否受到消防安全教育培訓(xùn),消防控制室人員是否在位并持證上崗。六是必查是否制定滅火應(yīng)急疏散預(yù)案并組織演練。七是必大隱患是否按要求徹底整改并銷案。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行“兩個一律”。對未經(jīng)消防行政許可的學(xué)校建筑,一律依法責(zé)令停止施工或停止使用;對占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道,或者在門窗上設(shè)置影響逃生和滅火救援的障礙物,一律立即進行整改。
四、工作步驟
(一)排查整改階段(年11月20日至12月5日)。各地、各學(xué)校要及時開展“清剿火患”活動,制定針對性和操作性強的實施方案,全面徹查整改本單位存在的消防安全隱患。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,堅持以人為本,牢固樹立“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”的理念,強化安全工作組織領(lǐng)導(dǎo),提高師生安全意識,提升學(xué)校安全本質(zhì),保障學(xué)校安全工作能力,從源頭上消除安全隱患和遏制事故發(fā)生,確保我區(qū)教育系統(tǒng)平安健康發(fā)展。
二、創(chuàng)建目標(biāo)
區(qū)教育局創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)工作的總體目標(biāo)是:到2015年,75%學(xué)校被命名創(chuàng)建新一輪“平安先行學(xué)?!狈Q號,嚴(yán)格執(zhí)行校車統(tǒng)一使用國標(biāo)車的要求,校車登記、外觀標(biāo)識及標(biāo)牌核發(fā)制度,中小學(xué)學(xué)校全部開展安全教育課程,廣大師生的安全意識由“要我安全”向“我要安全”轉(zhuǎn)變,努力營造“關(guān)愛生命、關(guān)注安全”的輿論氛圍。所有學(xué)校實現(xiàn)安全管理標(biāo)準(zhǔn)化,安全事故各項指數(shù)控制在市教育局下達(dá)的控制指標(biāo)之內(nèi)。
三、創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組名單
成員:各學(xué)校(幼兒園)校長(園長)、教育局安全辦公室成員及各股室(辦)負(fù)責(zé)人。
下設(shè)辦公室,掛靠在局安辦,辦公室主任方平(兼)。
四、創(chuàng)建內(nèi)容
1、開展安全主題活動。2014年,各校(園)要積極組織開展“強化安全意識,提升安全素養(yǎng)”為主題的第十九個全國中小學(xué)生安全教育日、第七個省學(xué)校安全教育周、“安全生產(chǎn)月”、綜治宣傳周、5.12防災(zāi)減災(zāi)日、11.9消防宣傳日、12.2交通安全日及特種設(shè)備、水上交通安全等主題宣傳教育活動,重視抓好全國中小學(xué)生安全知識網(wǎng)絡(luò)競賽公益活動。加強學(xué)生安全家庭教育和社會宣傳,普及安全知識,營造保障學(xué)生安全的家庭和社會良好氛圍。
2、落實安全教育課程。落實省教育廳《關(guān)于進一步加強中小學(xué)公共安全教育工作的意見》(閩教安〔2013〕11號)精神,全面實施公共安全教育課程,建立工作保障和推進機制,促進安全教育課程、課時、教師、教材、教研和考核“六落實”。確保每學(xué)年安全教育課程不少于12課時,每學(xué)期開學(xué)第一周和放寒暑假前一周必須安排一節(jié)安全教育課。學(xué)校安全保衛(wèi)科要會同教研等部門建立安全教研機構(gòu),開展師資培訓(xùn),加強課程資源和教學(xué)教研課題研究(探索),加快安全教育網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)與利用,探索信息化條件下教育教學(xué)新模式。舉辦優(yōu)質(zhì)特色課程觀摩評比活動,提高公共安全教育課程的實施水平。
3、創(chuàng)建校園安全文化。開展校園安全文化建設(shè)活動,根據(jù)市教育局制定的創(chuàng)建辦法和標(biāo)準(zhǔn),開展試點培育,區(qū)教育局?jǐn)M定八中、岱峰中學(xué)、新度中學(xué)、梅峰小學(xué)、新度中心小學(xué)、第二實驗小學(xué)等6所學(xué)校為校園安全文化創(chuàng)建樣板(示范)校,實現(xiàn)典型引領(lǐng),宣傳推廣效應(yīng)。堅持學(xué)校安全文化建設(shè)與平安校園創(chuàng)建緊密結(jié)合,重點夯實校園安全物質(zhì)文化、構(gòu)建校園安全制度文化、培養(yǎng)學(xué)生安全行為文化、凝聚校園安全精神文化。
4、深化平安校園創(chuàng)建。鞏固提升“平安先行學(xué)?!眲?chuàng)建和學(xué)校安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)成果,全面實施新一輪“平安先行學(xué)?!比晷袆?,持續(xù)深化平安校園創(chuàng)建,提升安全水平。制定新一輪平安校園建設(shè)工作方案、創(chuàng)建辦法及考評標(biāo)準(zhǔn),明確創(chuàng)建目標(biāo)、任務(wù),建立平安創(chuàng)建組織保障、責(zé)任追究和考評獎勵機制,不斷創(chuàng)新創(chuàng)建載體,豐富創(chuàng)建內(nèi)涵,強化創(chuàng)建措施,增強創(chuàng)建實效,提高平安創(chuàng)建的知曉率、參與率、滿意率。開展“平安先行學(xué)校”示范試點校培育,區(qū)教育局?jǐn)M定第二十四中、礪青中學(xué)、梅峰小學(xué)、北高中心小學(xué)等4所學(xué)校為創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)工作(示范)校。
5.加強校車安全管理。認(rèn)真貫徹落實《校車安全管理條例》和我省《實施辦法》,持續(xù)推進校車和學(xué)生道路交通安全綜合整治“三年行動”的深入開展,建立校車信息管理系統(tǒng),實行校車登記制度,實行校車標(biāo)牌核發(fā)制度,加強校車特別是過渡期內(nèi)非專用校車安全管理,確保所有符合規(guī)定條件的校車都取得校車標(biāo)牌,充分發(fā)揮校車安全管理工作協(xié)調(diào)機制作用,全面完成2012年市教育局下達(dá)的18輛非專用校車更換任務(wù)。堅持校車安全管理臺賬和交通違法舉報監(jiān)督制度,密切配合道安、公安、交通等部門,嚴(yán)厲打擊非法營運車輛接送學(xué)生等不法行為。
6、推進安全隱患排查治理體系建設(shè)。繼續(xù)按照《省教育系統(tǒng)安全隱患排查治理體系建設(shè)工作實施方案》(閩教安〔2012〕7號)要求,建立隱患排查治理聯(lián)動機制,健全完善校園安全隱患排查臺賬制度、報備制度和掛牌督辦制度,做到隱患整改措施、責(zé)任、資金、時限、預(yù)案“五落實”。及時總結(jié)推廣隱患排查治理體系建設(shè)試點工作經(jīng)驗,各學(xué)校必須每月進行1次校園安全隱患排查與整治行動。
7、構(gòu)建崗位安全責(zé)任及考核體系。按照教育部頒發(fā)的《中小學(xué)校崗位安全工作指南》等有關(guān)規(guī)定要求,逐級簽訂并下達(dá)年度學(xué)校綜治安全目標(biāo)管理責(zé)任書,把安全責(zé)任落實到崗、到人。強化“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”,落實領(lǐng)導(dǎo)個人和單位綜治安全目標(biāo)管理責(zé)任制,實現(xiàn)安全崗位職責(zé)全員化、全覆蓋。嚴(yán)格考評獎懲,強化履責(zé)點評,改革完善主體多元、形式多樣的督導(dǎo)考評、考核獎懲制度,充分發(fā)揮考評的激勵導(dǎo)向作用。
五、實施步驟
安全發(fā)展示范試點區(qū)創(chuàng)建活動從2014年1月開始,到2015年12月份結(jié)束,分4個階段實施。
第一階段:宣傳發(fā)動階段(2014年1月—2014年3月底)。各校成立組織機構(gòu),制定方案,落實責(zé)任,廣泛宣傳,層層動員,進一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識,努力營造創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)工作氛圍。
第二階段:開展創(chuàng)建階段(2014年4月—2014年12月底)。按照《區(qū)教育局創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)工作實施方案》的內(nèi)容要求,積極開展“平安先行學(xué)?!眲?chuàng)建活動,從組織、制度、宣傳教育等基礎(chǔ)工作入手,采取有效工作方法和措施,落實工作責(zé)任,積極推進安全發(fā)展示范試點區(qū)工作創(chuàng)建活動扎實有效開展。
第三階段:迎接考核評估階段(2015年1月—2015年6月底)。各學(xué)校創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組對照《區(qū)教育局創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)工作實施方案》進行材料收集歸檔,認(rèn)真進行自評,積極迎接市區(qū)人民政府創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組的考核評估。
第四階段:持續(xù)改進階段(2015年7月-2015年12月)。經(jīng)市區(qū)人民政府創(chuàng)建安全發(fā)展示范試點區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組評估組評估后,根據(jù)提出的書面整改意見,各有關(guān)學(xué)校進行整改。學(xué)校創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯總整改情況形成整改報告并申請區(qū)教育局創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組對整改情況進行核實,確保考核評估合格。
六、工作要求
(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)。安全發(fā)展示范試點區(qū)建設(shè)是強化安全基層基礎(chǔ)建設(shè)、提升本質(zhì)安全發(fā)展能力、促進我區(qū)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的重要舉措,是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,各學(xué)校要將此項工作擺上重要議事日程,做到同步規(guī)劃、同步部署、同步推進、同步落實,務(wù)求取得實效。
(二)強化協(xié)調(diào)配合。安全發(fā)展示范試點區(qū)創(chuàng)建工作在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下、各學(xué)校要積極配合相關(guān)職能部門的行動、主動參與,分析存在問題,提出解決辦法,不斷推動創(chuàng)建活動深入開展。
根據(jù)《關(guān)于推進中小學(xué)教師縣管校聘管理改革的指導(dǎo)意見》##教師發(fā)〔2015〕2號文和##經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會印發(fā)《臨沂##經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會辦公室關(guān)于進一步加強中小學(xué)教師隊伍建設(shè)的有關(guān)意見》##辦發(fā)
[2016]
11號文的通知,結(jié)合我校實際,特制定以下競聘上崗實施方案。
一、工作目標(biāo)
實施教師全員聘任制,優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),調(diào)動教職工積極性、創(chuàng)造性,逐步實行“縣管編制總數(shù),學(xué)校按崗競聘”人事管理機制。
二、競聘原則
(一)堅持按需設(shè)崗、競聘上崗、按崗聘用、合同管理的原則。
(二)堅持以德為先、能力為重、注重實績的原則。
(三)堅持公開、公平、擇優(yōu)的原則。
三、競聘對象
截止2017年12月31日前未到齡退休的在編在崗教職工。
四、競聘基本條件
(一)遵守國家法律和校紀(jì)校規(guī),具有良好師德。
(二)身體健康,能堅持正常工作,服從安排,完成崗位職責(zé)和任務(wù)。
(三)教師應(yīng)具備相應(yīng)教師資格證和規(guī)定學(xué)歷。
(四)上年年度考核結(jié)果為合格及以上。
五、競聘方式
競聘上崗以學(xué)校為單位,按校內(nèi)競崗、片區(qū)內(nèi)競崗、跨片區(qū)學(xué)校競崗順序逐級進行。
校內(nèi)競崗實行校長負(fù)責(zé)制,中心小學(xué)指導(dǎo)各完全小學(xué)組織實施。
六、競聘程序
(一)宣傳動員
學(xué)校組織召開教職工大會,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件精神,使政策知曉率達(dá)100%。
(二)制定方案
學(xué)校根據(jù)人社局、教體局人事科核定的編制數(shù),結(jié)合學(xué)校實際,制定好《##中心小學(xué)小教師“縣管校聘”工作競聘實施方案》。根據(jù)學(xué)校實際情況,合理設(shè)置崗位,明確各個崗位的職責(zé)和任職條件,按照管理人員(附件二:管理干部競聘方案)、科任教師、教輔人員及后勤人員分類公布競聘崗位名稱、崗位數(shù)、崗位條件及崗位職責(zé)。
學(xué)校競聘方案,必須經(jīng)學(xué)校教職工大會表決通過,并在校內(nèi)公示5個工作日無異議后,報區(qū)教體局批準(zhǔn)后實施。
(三)組建機構(gòu)
學(xué)校成立##中心小學(xué)教職工競聘上崗工作小組和##中心小學(xué)競聘上崗爭議調(diào)解委員會。
1、##中心小學(xué)教職工競聘上崗工作小組
工作小組下設(shè)辦公室,由#同志兼任辦公室主任。
2##中心小學(xué)教職工競聘上崗爭議調(diào)解委員會
調(diào)解委員會下設(shè)辦公室,由##同志任辦公室主任。
(四)崗位設(shè)置
1學(xué)?,F(xiàn)有情況
我校2017—2018學(xué)年上期班額20個,學(xué)生1004人,現(xiàn)有教職工63人。
根據(jù)教師“縣管校聘”工作實施方案的文件精神,并經(jīng)區(qū)教體局同意,我校2017年編制設(shè)置為:管理崗位14個(其中13人兼職任課),專任教師和教輔后勤編制46個,動態(tài)編制3個。
2崗位設(shè)置及要求
根據(jù)教育局核定的編制數(shù),結(jié)合我校實際情況,本次共設(shè)管理崗位14個,專任教師和教輔后勤崗位46個,其中語文20個(含班主任),數(shù)學(xué)16個,英語4個,科學(xué)4個,體育2個,美術(shù)2個,音樂2個,信息技術(shù)1個,品德及生活2個,教輔崗位8個,后勤崗位4個(其中水電工崗位1個,財務(wù)管理崗位1個,后勤辦事員崗位2個)。
3崗位職責(zé)
語文學(xué)科崗位:能按照小學(xué)語文學(xué)科課標(biāo)要求完成語文教育教學(xué)任務(wù)(具體見小學(xué)語文新課標(biāo)),兼任所教班級班主任或輔導(dǎo)員,并完成班主任或輔導(dǎo)員工作,能服從學(xué)校安排完成其他工作。
數(shù)學(xué)學(xué)科崗位:按照小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)科課標(biāo)要求完成數(shù)學(xué)教育教學(xué)任務(wù)(具體見小學(xué)數(shù)學(xué)新課標(biāo)),教授學(xué)校搭配的其他課程;兼任所教班級班主任或輔導(dǎo)員工作,并完成相關(guān)工作,能服從學(xué)校安排完成其他工作。
體藝學(xué)科崗位:按照體藝相應(yīng)學(xué)科課標(biāo)要求完成本學(xué)科教育教學(xué)任務(wù),教授學(xué)校搭配的其他課程;能服從學(xué)校安排完成其他工作。
教輔、財務(wù)、校產(chǎn)管理員崗位:兼任6-10節(jié)學(xué)科教學(xué),做好教輔工作,能按照財經(jīng)管理要求完成學(xué)校會計出納工作;檔案管理工作;服從學(xué)校安排完成臨時性工作。
后勤崗位:按照后勤人員崗位職責(zé)完成學(xué)校各項工作,要求完成各項設(shè)備設(shè)施安全管理工作,含修建維護(修)保養(yǎng)等的安全管理,服從學(xué)校安排完成臨時性工作。
4學(xué)校管理干部由校長按照教體局干部管理要求聘任。
(五)組織競聘
1?教職工向?qū)W校提出書面崗位競聘申請,學(xué)校競聘上崗工作小組審查競聘人的應(yīng)聘資格。
2組織競聘會。由學(xué)校教職工競聘上崗工作小組實施,競聘內(nèi)容如下:
j個人任職能力
k師德考核
l工作績效
m榮譽成果
n演講答辯
o師生、家長共同評分
競聘結(jié)束后按得分高低確定擬聘人員。競聘工作中出現(xiàn)空缺崗位,學(xué)校及時面向在校教職工進行補崗。
3學(xué)校根據(jù)情況對已競聘上崗人員可綜合協(xié)調(diào),統(tǒng)籌安排,確定其具體工作崗位,校內(nèi)轉(zhuǎn)崗由學(xué)校統(tǒng)籌安排。
(六)上報
學(xué)校完成崗位聘任工作后,聘用及分流情況報經(jīng)教體局審定。
(七)未聘人員
校內(nèi)競聘的落聘人員,學(xué)校安置方式為:j分流,k支教,l待崗培訓(xùn)。
落聘人員可申請參加缺崗學(xué)校的第二輪競聘,根據(jù)崗位要求,由用人學(xué)校確定考核方式,擇優(yōu)錄用,簽訂學(xué)校崗位聘用合同。
(八)結(jié)果運用
學(xué)校競聘工作結(jié)束后,將確定崗位人員進行公示,公示期不少于3個工作日,公示無異議后,將擬聘人員報教體局審核,審核后通過競聘上崗人員與學(xué)校簽訂《崗位聘用合同》,合同期滿后,根據(jù)崗位職責(zé)履職及考核情況,進行競崗和續(xù)簽聘用合同。
七落聘管理
1自愿不參加競聘人員或通過逐次競聘仍未上崗人員,按照上級文件規(guī)定,由區(qū)教體局組織實施待崗培訓(xùn),培訓(xùn)期不超過12個月,待崗期間只發(fā)放基礎(chǔ)工資和基礎(chǔ)性績效工資,不享受獎勵性績效工資。
2經(jīng)培訓(xùn)和考核合格后可再次參加缺編學(xué)校競聘或轉(zhuǎn)崗;經(jīng)培訓(xùn)和考核仍不能上崗的,按相關(guān)規(guī)定和程序進行解聘(辭聘)處理。
八爭議處理
為深入貫徹落實省、市安關(guān)于全生產(chǎn)工作的決策部署,持續(xù)推進安全生產(chǎn)六大工程建設(shè),強化責(zé)任,夯實基礎(chǔ),全面提升公共安全保障能力,結(jié)合我市實際,制定本方案。
一、總體要求
深入貫徹落實市委、市政府《關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的實施意見》精神,按照《__市2014年安全生產(chǎn)工作安排意見》(__市安辦發(fā)〔2014〕1號)的要求,牢固樹立“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”理念,堅持“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”的方針,強化基礎(chǔ),標(biāo)本兼治,全面排查治理公共安全領(lǐng)域重大安全隱患,加強公共安全領(lǐng)域監(jiān)管,有效防范重特大事故發(fā)生,切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。
二、重點范圍
涉及公共安全的各行業(yè),包括交通運輸、消防、建筑施工及市政設(shè)施(城市燃?xì)?、供水、熱力等)、水利、學(xué)校、特種設(shè)備、旅游、電力等行業(yè),以及重大集體活動的安全保障。
三、主要內(nèi)容
(一)交通運輸。重點治理危險路段、危險橋梁、隧道重大安全隱患;完善轄區(qū)國、省干道的安保工程;繼續(xù)完善運輸企業(yè)GPS定位監(jiān)控平臺建設(shè);加強道路旅客運輸企業(yè)安全管理,嚴(yán)格落實“兩個規(guī)范”;強化交通運輸工程建設(shè)項目管理、公路交通工程項目的安全監(jiān)管等重大建設(shè)項目的監(jiān)督檢查;嚴(yán)格排查治理相關(guān)營運車輛、交通工程建設(shè)和道路養(yǎng)護等設(shè)施設(shè)備的安全隱患;嚴(yán)把對長途客車、旅游包車、危險化學(xué)品運輸車輛等重點營運車輛的源頭監(jiān)管,深入開展“三超一疲勞”等違法行為的整治行動。(實施單位:市交通運輸局;配合單位:市住建局、市旅游局、市公安交警支隊。)
(二)消防。重點排查治理城鄉(xiāng)公共消防基礎(chǔ)設(shè)施和人員密集場所、高層地下建筑、重大節(jié)慶場所的消防安全隱患;大力推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道消防安全“網(wǎng)格化”管理;加強對“三合一”、“多合一”場所消防安全隱患排查整治;夯實公共消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),確保市政消火栓、建筑消防設(shè)施完好率達(dá)100%。(牽頭單位:市公安消防支隊;配合單位:各行業(yè)主管部門。)
(三)工程建設(shè)及市政設(shè)施。進一步落實建設(shè)、施工、監(jiān)理等單位的安全生產(chǎn)責(zé)任,加強施工現(xiàn)場的安全管理,深入排查治理各類安全隱患,防止建筑施工安全事故發(fā)生;重點排查治理供水、燃?xì)?、熱力、橋梁等市政公用設(shè)施的安全隱患,確保市政設(shè)施安全運營。(牽頭單位:市住建局;配合單位:市交通運輸局。)
(四)水利。重點排查治理水庫、河道水利設(shè)施重大安全隱患;加大在建工程施工安全管理;加強水庫大壩、淤地壩和農(nóng)村人飲工程運行安全管理;做好汛期安全工作。(牽頭單位:市水務(wù)局;配合單位:市國土局、市住建局。)
(五)教育。重點排查治理校車、校舍重大安全隱患;深化校安工程,加快校舍危房改造速度,提高校舍安全等級;繼續(xù)完善校車安全管理體制,啟用校車動態(tài)監(jiān)控系統(tǒng),嚴(yán)格校車車輛、駕駛?cè)斯芾碇贫?;加強教學(xué)用危險品的安全管理;做好校園重大集體活動的安全防范工作。(牽頭單位:市教育局;配合單位:市交通運輸局、市公安局。)
(六)特種設(shè)備。重點排查治理特種設(shè)備重大安全隱患;深入開展學(xué)校、醫(yī)院、車站、商場、展覽館、公園、餐飲場所、居民小區(qū)等公共聚集場所電梯、氣瓶、大型游樂設(shè)施為重點的整治工作。(市質(zhì)監(jiān)局;配合單位:市公安局、市住建局、市教育局、市商務(wù)局、市旅游局。)
(七)旅游。重點排查治理旅行社組織接待旅游團隊使用客運車輛等方面存在的安全隱患;配合有關(guān)主管部門排查治理旅游車船、旅游景區(qū)、旅游星級飯店存在的安全隱患;加強對旅游主管部門主辦和承辦的大型節(jié)慶活動的安全監(jiān)管;各有關(guān)部門依照法 律法規(guī)履行安全監(jiān)管職責(zé),全面排查治理旅游經(jīng)營、接待單位及其基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)裝備、作業(yè)環(huán)境、防控手段等方面存在的安全隱患;加強旅游安全宣傳教育工作。(牽頭單位:市旅游局;配合單位:市交通運輸局、市公安局、市商務(wù)局。)
(八)電力。重點排查治理電網(wǎng)企業(yè)重大安全隱患;加強電力建設(shè)工程施工和質(zhì)量安全;督促有關(guān)單位做好供電和應(yīng)急保障工作;有效落實安全檢查責(zé)令停止供電等處罰指令的執(zhí)行;強化電力事故應(yīng)急管理工作。(牽頭單位:__供電公司。)
四、時間安排
(一)安排部署,制定方案階段(__月)
各有關(guān)部門要根據(jù)行業(yè)監(jiān)管職責(zé),迅速安排部署公共安全保障工程各項工作,由牽頭單位負(fù)責(zé)制定本行業(yè)(領(lǐng)域)公共安全保障工程實施方案。各部門實施方案要科學(xué)謀劃,合理可行,并將方案于__月10日前報市安委辦備案。
(二)全面排查,建立臺賬階段(__月)
各有關(guān)部門要按照公共安全保障工程內(nèi)容,深入開展監(jiān)管行業(yè)(領(lǐng)域)的隱患排查工作,加大對重點區(qū)域、重點場所、重點位置的全面排查,對排查出的隱患要按等級進行逐項登記,建立完善隱患臺賬。
(三)加大措施,集中治理階段(7-11月)
各有關(guān)部門要加大對已排查出安全隱患的治理力度,對能夠督促整改的隱患及時督促整改,對不能立即整改的隱患,要制定專門的整改方案,并落實整改措施、資金和整改責(zé)任,在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改。要加大行業(yè)安全監(jiān)管力度,特別是對重大建設(shè)項目的監(jiān)管,深入開展打非治違、安全大檢查等專項行動,嚴(yán)格防范重特大事故發(fā)生。
(四)督查總結(jié),鞏固提高階段(12月)
各有關(guān)部門要在12月1日前將本行業(yè)保障工程實施情況書面報市安委辦。年底,市安委辦將對各行業(yè)落實公共安全保障工程的情況進行督查檢查。
五、工作要求
(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各實施牽頭單位要充分認(rèn)識公共安全保障工程的重要性和特殊性,把公共安全工程作為民生工程來抓,把公共安全保障提上重要議事日程,與行業(yè)發(fā)展同規(guī)劃、同部署、同推進。各實施單位要成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的公共安全保障工程領(lǐng)導(dǎo)小組,督促落實各級部門和企業(yè)安全責(zé)任,推動公共安全保障工作有序推進。
(二)統(tǒng)籌兼顧,有效推進。各有關(guān)部門要將落實公共安全保障工程與“打非治違”、隱患排查治理、安全大檢查行動相結(jié)合,以督促落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線,大力推進企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),有效落實重點行業(yè)領(lǐng)域安全保障工程。各牽頭單位要在各階段工作完成后10日內(nèi)將工作完成及進展情況報市安委會辦公室。
(三)加大投入,整改隱患。各有關(guān)部門要確保隱患整改責(zé)任、措施、資金、時限、預(yù)案“五到位”,加大對治理公共安全重大隱患的資金投入,落實公共安全設(shè)施設(shè)計、建設(shè)、管理、維護資金,嚴(yán)格實行隱患排查治理“閉環(huán)式”管理。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真組織實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,通過為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構(gòu)建和諧社會。
二、基本原則
按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經(jīng)濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
三、實施內(nèi)容
(一)實施標(biāo)準(zhǔn)、范圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生,補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元(全年按照學(xué)生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放,供學(xué)生食用。
(二)供餐模式、內(nèi)容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營養(yǎng)食譜由學(xué)校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學(xué)校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
四、資金來源
實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學(xué)生補助資金由中央財政負(fù)擔(dān);學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決;學(xué)校食堂建設(shè)由區(qū)教體局商財政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設(shè)規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務(wù)教育工程項目資金,將學(xué)生食堂和必要的設(shè)施設(shè)備優(yōu)先建設(shè),通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設(shè)任務(wù)。
五、主要工作及有關(guān)要求
(一)核定實施對象。區(qū)教體局負(fù)責(zé)建立營養(yǎng)餐實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)。加強對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴(yán)防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
(二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)和操作指南。食譜制定要結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點,科學(xué)制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學(xué)生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。
(三)招標(biāo)采購。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標(biāo)方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農(nóng)副產(chǎn)品,由實施學(xué)校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;供應(yīng)學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志(QS)。食品原料配送服務(wù)要納入招投標(biāo)合同或采購協(xié)議。招標(biāo)采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質(zhì)檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質(zhì)量安全,價格公正合理。
(四)加強食堂管理。學(xué)校食堂管理實行校長負(fù)責(zé)制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現(xiàn)象的發(fā)生;加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個人衛(wèi)生習(xí)慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作;加強學(xué)校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂實行獨立核算、財務(wù)公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學(xué)校食堂結(jié)余款項,要專項用于改善學(xué)生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門要依據(jù)加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理指導(dǎo)工作,確保食堂供餐安全。
(五)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé),教體局配合,制定學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
(六)組織培訓(xùn)。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓(xùn)計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。
(七)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學(xué)校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案。
六、保障措施
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對“計劃”實施的領(lǐng)導(dǎo),成立由區(qū)長擔(dān)任組長,常務(wù)副區(qū)長及分管教育領(lǐng)導(dǎo)任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質(zhì)監(jiān)、公安等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署實施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設(shè)在區(qū)教體局,具體負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應(yīng)的工作機構(gòu),加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
(二)明確部門責(zé)任。“計劃”實行“三長負(fù)責(zé)制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責(zé)任人,其工作職責(zé)是:教體局長負(fù)責(zé)會同有關(guān)部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負(fù)責(zé)“計劃”的具體實施工作;牽頭負(fù)責(zé)實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作;配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負(fù)責(zé)制訂和完善相關(guān)政策;負(fù)責(zé)“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時撥付工作;負(fù)責(zé)“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標(biāo)采購工作。發(fā)改局長負(fù)責(zé)將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預(yù)警機制;開展生產(chǎn)成本調(diào)查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農(nóng)業(yè)局長負(fù)責(zé)組織對供給學(xué)校的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導(dǎo)農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟聯(lián)合體和農(nóng)戶面向農(nóng)村學(xué)校定點生產(chǎn)、加工和集中配送食用農(nóng)產(chǎn)品。工商局長負(fù)責(zé)供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責(zé)任;每月檢查供應(yīng)商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶的食品安全,防止“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據(jù)本部門工作相應(yīng)職責(zé)制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長負(fù)責(zé)對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責(zé),定期對供餐食品進行抽檢,對實施現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問題及違法行為;對“問題產(chǎn)品”進行質(zhì)量檢驗,依法出具科學(xué)、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術(shù)依據(jù)。衛(wèi)生局長負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應(yīng)急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學(xué)生營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳教育;指導(dǎo)學(xué)校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓(xùn)從業(yè)人員,對學(xué)校師生進行食品安全教育;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作責(zé)任。食品藥品監(jiān)督管理局長負(fù)責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法;會同教體部門與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書;負(fù)責(zé)制定營養(yǎng)食譜;安排專人負(fù)責(zé),加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負(fù)責(zé)制定具體的食品安全培訓(xùn)方案和教材,對實施計劃的中小學(xué)校長、食堂負(fù)責(zé)人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓(xùn);深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作責(zé)任。監(jiān)察局長負(fù)責(zé)對有關(guān)部門在“計劃”實施過程中履行職責(zé)情況進行監(jiān)督;設(shè)立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀(jì)人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀(jì)及失職、瀆職人員責(zé)任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負(fù)責(zé)對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調(diào)查,保證資金安全。公安局長負(fù)責(zé)配送車輛的監(jiān)管和服務(wù)工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達(dá);負(fù)責(zé)實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負(fù)責(zé)配合教育、食藥、衛(wèi)生部門制定職業(yè)技能培訓(xùn)工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓(xùn),提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮(zhèn)(辦)長負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內(nèi)“計劃”實施的相關(guān)問題;整合轄區(qū)內(nèi)各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學(xué)校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內(nèi)“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作職責(zé)。負(fù)責(zé)學(xué)生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負(fù)責(zé)制定轄區(qū)實施方案,細(xì)化管理制度和實施細(xì)則;組織對轄區(qū)學(xué)校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作;每周對學(xué)校實施情況進行一次詳細(xì)的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設(shè)立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調(diào)動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學(xué)校校長負(fù)責(zé)制定本?!坝媱潯钡膶嵤┓桨讣霸敿?xì)的管理措施,負(fù)責(zé)“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學(xué)生安全、文明就餐;負(fù)責(zé)學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保??顚S茫粚W(xué)生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學(xué)生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學(xué)校食堂建設(shè)工作;負(fù)責(zé)建立完整規(guī)范的檔案資料。
(三)深入廣泛宣傳。各相關(guān)部門要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學(xué)知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念、飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣,使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認(rèn)真抓好中小學(xué)生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學(xué)生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學(xué)生文明生活,健康成長。
(四)強化監(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀(jì)檢領(lǐng)導(dǎo)、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長代表組成的學(xué)校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確保“計劃”落到實處。
(五)實行目標(biāo)考核?!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕?biāo)考核,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標(biāo)考核,教育局對實施學(xué)校校長進行目標(biāo)考核。
七、責(zé)任追究
(一)工作責(zé)任追究。各級各部門要認(rèn)真履行職責(zé),對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。
(二)質(zhì)量責(zé)任追究。凡向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關(guān)法律責(zé)任。
學(xué)生營養(yǎng)餐自查報告篇【一】
為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)潞教字【20XX】43號文件精神,對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進行了自查自糾,現(xiàn)將自查結(jié)果報告如下:
一、認(rèn)真制定了實施方案,完善了營養(yǎng)餐工程管理機制
1、20XX年月日,我校認(rèn)真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實施方案,學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。()領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
二、加強了營養(yǎng)餐工程的過程管理
1、自3月1日起,我校寄宿制學(xué)生的營養(yǎng)早餐實施學(xué)校食堂供餐,每天早上一個學(xué)生一顆雞蛋,學(xué)生在領(lǐng)取時,在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起,每個學(xué)生每天中午一兩肉。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時,留樣食品至少為100克。
三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費專帳管理,??顚S茫毩⒑怂?,上學(xué)期共有寄宿生64人,上級撥款3674元,支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人,還未結(jié)算。
四、切實加強臺帳管理
我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案,包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。
五、存在問題:
1、食品留樣還放在冰箱中,沒有專門的留樣柜。
2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。
學(xué)生營養(yǎng)餐自查報告篇【二】
自20**年4月5日開始,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神,根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求,實行營養(yǎng)改善計劃,現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
一、學(xué)校基本情況
東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中,鼎盛時學(xué)生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快,進城務(wù)工人員逐年增多,農(nóng)村教學(xué)資源滯后,以致大量學(xué)生涌入市、縣,學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發(fā)展,實現(xiàn)教育公平,國家整合教育資源,加大了對農(nóng)村教育的投入,大力扶持農(nóng)村辦學(xué),先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農(nóng)遠(yuǎn)工程、普及九年義務(wù)教育、兩免一補、校安工程、擴大內(nèi)需工程、校校通工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng),東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模:小學(xué)教學(xué)班6個,學(xué)生67人,初中教學(xué)班4個,學(xué)生103人,共170人,其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人,有本科學(xué)歷的11人,???5人,學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學(xué)校生機盎然,活力無限。
東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關(guān)注,2010年被評為山區(qū)辦學(xué)先進單位,2011年獲綜合評估山區(qū)類第二名,20xx年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進單位,逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色,一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展,校園內(nèi)文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化,教學(xué)上實行三查四考一表彰,德育上實行日查周評月總結(jié),教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時,積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的先學(xué)后教 當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式,努力打造高效課堂。
二、多舉措落實營養(yǎng)改善計劃
1. 以制度為保障,落實上級文件精神
我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負(fù)責(zé)制,在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》,結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下,將制度上墻,并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會,根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。
2. 嚴(yán)格管理,確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里
每學(xué)期一開學(xué),后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細(xì)明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案,此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品,十天一小結(jié),每月一大結(jié),及時掌握資金的使用情況,調(diào)控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據(jù),票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量,查驗質(zhì)量后交給食品加工員,監(jiān)督員在旁監(jiān)督認(rèn)為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān),加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上,班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負(fù)責(zé)管理。
3. 嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃出健康
在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送,豬肉由五寨縣遠(yuǎn)東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛商和遠(yuǎn)東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等,證件齊全,資質(zhì)完備,誠信度高。
每年年初,學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》,從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負(fù)責(zé),食品加工人員不得帶病作業(yè),其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄。總之,學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān),確保學(xué)生吃得放心吃得健康。
4. 不斷改進,逐步改善學(xué)生營養(yǎng)
20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學(xué)生偏愛排骨,且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結(jié)合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學(xué)校所能合理調(diào)配,讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。
5. 積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉
家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學(xué)家長會,專門向?qū)W生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金,國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料,讓每位學(xué)生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。
三、實施營養(yǎng)改善計劃后的良好社會反響
營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)?;锸常瑢W(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平,因而學(xué)生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會,所提意見沒有一條涉及學(xué)?;锸车?。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44-48分26名,1名35分,充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健,雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐,但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。
四、關(guān)于營養(yǎng)改善計劃的一點建議