課后服務(wù)課程管理精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的課后服務(wù)課程管理主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：課后服務(wù)課程管理范文
關(guān)鍵詞：混合式學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)支持服務(wù)；手繪輔助設(shè)計類課程
檢 索：.cn
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-2832（2016）12-0146-03
The Construction of Learning Support Service System in Blended Learning， the Practice and Exploration of Hand Drawing Aided Design Courses in Higher Vocational Colleges
LUO Feng（Ningbo City College of Vocational Technology，Ningbo 315100，China）
Abstract ：The classroom learning and network learning with the blended learning mode has become the effective way of the education reform， how to effectively carry out the blended learning， stimulate students’ learning autonomy has become a core issue. This paper take control of test and questionnaire， put forward from the staff support service， resources support services， environmental services， service support activities in support. Through the study of the four dimensional system in curriculum practice， the concept of learning support service system in blended learning is constructed.
Key words ：blended learning； learning support service； hand drawn aided design courses
Internet ：.cn
混合式學(xué)習(xí)將多種信息技術(shù)、學(xué)習(xí)技巧、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)媒體和學(xué)習(xí)環(huán)境相互交叉和融合，適當(dāng)使用信息技術(shù)，諸如網(wǎng)絡(luò)、音頻等數(shù)字媒體，通過對學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)風(fēng)格和水平特征分析、課程教學(xué)內(nèi)容和實際環(huán)境綜合評估，充分結(jié)合課堂教學(xué)中師生面對面交互和基于多媒體網(wǎng)絡(luò)下的教學(xué)模式兩者優(yōu)勢并實現(xiàn)互補，達(dá)到學(xué)生認(rèn)知的最佳效果。筆者從學(xué)習(xí)支持服務(wù)的構(gòu)建理論和概念界定出發(fā)，結(jié)合混合式學(xué)習(xí)特點，以高職手繪輔助設(shè)計類代表課程為例，提出混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系的構(gòu)建。
一、學(xué)習(xí)支持服務(wù)概念界定
在國內(nèi)近幾年，學(xué)習(xí)支持服務(wù)研究經(jīng)歷了“借鑒國外理論經(jīng)驗――理論用于實踐――實踐解決問題”這一系列過程。學(xué)習(xí)支持服務(wù)中狹義的概念，即區(qū)別于廣義的學(xué)習(xí)支持服務(wù)觀，認(rèn)為它僅存在傳統(tǒng)教育中的師生和生生之間的面對面交互中。本文基于廣義的學(xué)習(xí)支持服務(wù)觀，基于狹義的概念，向混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)做了深入闡述：在混合式學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)支持服務(wù)是指以教學(xué)機(jī)構(gòu)、主講教師和教輔人員等為載體，為學(xué)生提供的以師生或生生之間的通過課堂面對面互動講授學(xué)習(xí)和基于網(wǎng)絡(luò)主導(dǎo)技術(shù)媒體的雙向通信交流為主的支持服務(wù)總和，它具體包括各種人員的、信息的、資源的、設(shè)施的、環(huán)境的、活動的等支持服務(wù)要素。
二、混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)四維體系構(gòu)建及手繪課程實踐探索
（一）高職手繪輔助設(shè)計課程現(xiàn)狀分析
手繪輔助設(shè)計類課程實踐性較強(qiáng)，課程只有充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，將傳統(tǒng)學(xué)習(xí)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)信息媒體虛擬環(huán)境相結(jié)合，并且以混合式學(xué)習(xí)為載體，把握傳統(tǒng)課堂和在線學(xué)習(xí)之間的聯(lián)系，構(gòu)建合適的連接平臺共享模式，運用正確的學(xué)習(xí)支持服務(wù)。
（二）四維體系構(gòu)建及課程實踐探索
針對手繪輔助設(shè)計類課程存在上述問題，結(jié)合實踐經(jīng)驗，依據(jù)混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)各要素間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，我們應(yīng)構(gòu)建一個較為全面的學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系（見圖1）。每個服務(wù)維度內(nèi)容要根據(jù)課程教學(xué)設(shè)計為載體進(jìn)行規(guī)劃和制定。
1. 人員支持服務(wù)維度
學(xué)習(xí)支持服務(wù)中的核心，包括課程主講教師、技術(shù)管理人員、教輔人員、綜合管理人員等，提供諸如學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、教學(xué)資源提供和學(xué)生情感支持等。混合式學(xué)習(xí)中，主講教師要能及時做到課堂面授和課后線上及時、認(rèn)真對學(xué)生進(jìn)行個性化教學(xué)指導(dǎo)。另外，需配備與學(xué)生人數(shù)成正比的教學(xué)輔助人員，包括在線輔助人員及助教等，及時向?qū)W生傳輸綜合信息，通過課堂和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合實現(xiàn)對學(xué)生教學(xué)管理和媒體學(xué)習(xí)資源使用管理。教輔人員通過人際面授和線上非面授相結(jié)合提供教學(xué)輔導(dǎo)，包括學(xué)習(xí)方法策略等于教學(xué)相關(guān)內(nèi)容，通過通信手段提供與課程教學(xué)內(nèi)容無關(guān)的交流或個人問題指導(dǎo)建議等。技術(shù)管理人員包括課程研發(fā)員和媒體技術(shù)專家，為混合式學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)平臺提供人員技術(shù)支持。
在手繪輔助設(shè)計類課程設(shè)計中，可設(shè)置（1）課程主講教師：是學(xué)習(xí)支持服務(wù)設(shè)計者，要總體把握課堂教學(xué)和在線輔導(dǎo)服務(wù)，并將四維體系中的各項支持服務(wù)章節(jié)化和知識化細(xì)分 （2）在線輔導(dǎo)教師：主要通過網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo)活動支持，加強(qiáng)課后師生雙向?qū)υ?；?）助教：由于混合式學(xué)習(xí)基于課堂面授學(xué)習(xí)和課后在線學(xué)習(xí)兩種模式，根據(jù)學(xué)習(xí)環(huán)境開展不同學(xué)習(xí)活動。
2. 資源支持服務(wù)維度
學(xué)習(xí)支持服務(wù)中的先導(dǎo)，包括課程教材、課件和媒體信息網(wǎng)絡(luò)資源等，它決定了學(xué)習(xí)支持服務(wù)質(zhì)量高低、教學(xué)成功實施與否，從而培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力?；旌鲜綄W(xué)習(xí)中，資源支持主要包括信息資源服務(wù)和學(xué)習(xí)資源服務(wù)兩大類，前者指為幫助學(xué)生完成某一學(xué)習(xí)目標(biāo)而提供的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持信息，包括課程網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)通信等信息資源；后者包括課程章節(jié)視頻影音資料、PPT課件、多媒體材料學(xué)習(xí)檔案電子包等電子學(xué)習(xí)資源；以及印刷講義、教學(xué)書籍資料等傳統(tǒng)紙質(zhì)學(xué)習(xí)資源。
為構(gòu)建課程全過程、多方位的資源支持服務(wù)體系，手繪輔助設(shè)計類課程建立專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，從三方面著手，（1）網(wǎng)站建立“一站式學(xué)習(xí)支持服務(wù)系統(tǒng)”，分為服務(wù)導(dǎo)學(xué)和在線學(xué)習(xí)區(qū)，網(wǎng)站為學(xué)生提供在線手繪咨詢和相關(guān)課程指導(dǎo)服務(wù)，提供“在線課堂”和“手繪項目實訓(xùn)”，提供專業(yè)手繪教學(xué)資源、手繪實踐案例與學(xué)生學(xué)習(xí)成果展示等；（2）根據(jù)課程資源分為課程基本信息、手繪工具學(xué)習(xí)平臺、手繪技術(shù)技巧、課程評價方式以及教師信息模塊；（3）課程利用網(wǎng)站建立學(xué)生“資源共享”區(qū)域，學(xué)生將個人資源上傳至網(wǎng)站改區(qū)域，由助教將優(yōu)秀資源進(jìn)行整理并在網(wǎng)站上羅列，建立課程資源共享目錄并刻錄光盤方便查閱。
3. 環(huán)境支持服務(wù)維度
學(xué)習(xí)支持服務(wù)中的保障，主要通過課堂學(xué)術(shù)環(huán)境、課后通信設(shè)施環(huán)境和課程虛擬網(wǎng)絡(luò)環(huán)境來實現(xiàn)。通信設(shè)施環(huán)境為學(xué)生提供課后教師與學(xué)生間、教輔管理人員與學(xué)生間、學(xué)生學(xué)習(xí)小組成員間等雙向線上交流的通信媒體服務(wù)。課程網(wǎng)絡(luò)環(huán)境主要指課程自主學(xué)習(xí)平臺和網(wǎng)絡(luò)媒體教育途徑等?；旌鲜綄W(xué)習(xí)中，環(huán)境支持服務(wù)不單純指傳統(tǒng)意義上的課堂學(xué)術(shù)環(huán)境，而是延伸到諸如學(xué)生寢室等任何網(wǎng)絡(luò)連接的環(huán)境中，學(xué)習(xí)支持服務(wù)設(shè)計者根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境不同設(shè)計個性化的學(xué)習(xí)活動和學(xué)習(xí)資源，根據(jù)學(xué)生個體化差異設(shè)置個人學(xué)習(xí)電子檔案袋，并提供諸如課程論壇等學(xué)習(xí)交互工具，學(xué)生根據(jù)自己需求選擇交流交互方式解決問題。
在手繪輔助設(shè)計類課程實踐中，構(gòu)建學(xué)習(xí)支持服務(wù)虛擬網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，包括共享課程教學(xué)資源和活動平臺、討論載體、手繪作品提交展示平臺以及師生交互和效果反饋區(qū)，通過微信、電子郵箱等網(wǎng)絡(luò)通信形式建立師生互動交流。
4. 活動支持服務(wù)維度
學(xué)習(xí)支持服務(wù)中的實現(xiàn)途徑，指為了完成學(xué)習(xí)任務(wù)而設(shè)置的師生教與學(xué)的活動綜合，它基于學(xué)習(xí)環(huán)境支持和學(xué)習(xí)資源支持，決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性程度?；顒又С种饕ㄕn前導(dǎo)學(xué)活動、課堂助學(xué)活動和課后督學(xué)活動?；旌鲜綄W(xué)習(xí)中，活動服務(wù)要充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心、多元化原則，活動任務(wù)要與教學(xué)項目緊密銜接，活動的組織方式、過程和考核要素要圍繞活動任務(wù)展開，同時要將課堂傳統(tǒng)學(xué)習(xí)活動和課后基于網(wǎng)絡(luò)交互工具的虛擬學(xué)習(xí)活動相結(jié)合。
在課程設(shè)計中，包括三個特點：教師應(yīng)針對該類課程實踐性強(qiáng)特點，改變單一教學(xué)模式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)者特征采取有效教學(xué)模式，從“教學(xué)”向“導(dǎo)學(xué)”轉(zhuǎn)變。其次，促進(jìn)學(xué)生信息搜索、分析和歸類等思維能力。三是組織課后網(wǎng)上討論，師生進(jìn)行更深入有效地交流互動，總體對整個教學(xué)過程進(jìn)行監(jiān)督管理，提升教學(xué)質(zhì)量。
三、手繪輔助設(shè)計類課程中學(xué)習(xí)支持服務(wù)應(yīng)用效果分析
（一）實驗方法和對象
選取手繪輔助設(shè)計類典型課程《效果圖手繪表現(xiàn)》，選取大二兩個班級，每班人數(shù)均為30人，1個為對照班，1個為學(xué)習(xí)支持服務(wù)應(yīng)用實驗班（以下簡稱“實驗班”）進(jìn)行效果分析。對照班按照傳統(tǒng)先教師講授后學(xué)生練習(xí)方式；實驗班采取邊講授邊練習(xí)的混合式學(xué)習(xí)模式，以學(xué)習(xí)支持服務(wù)系統(tǒng)四個維度為載體展開教學(xué)。實驗前，對兩個班進(jìn)行專業(yè)手繪總體測評來驗證水平是否平衡。
（二）實驗測評對比
實驗前測試主要通過“透視畫法”“單體小品手繪”和“空間整體手繪”三大模塊進(jìn)行，測試成績?nèi)绫?顯示：實驗班平均成績?yōu)?0.2分，對照版平均成績?yōu)?1.4分，兩個班級基礎(chǔ)水平相當(dāng)，對照班比實驗班平均分高出0.8個百分點。
對實驗班進(jìn)行該門課程混合式教學(xué)，課程結(jié)束后運用快題設(shè)計對三大模塊再次進(jìn)行測試，成績顯示，實驗班平均成績?yōu)?6.6分，對照班平均成績?yōu)?4.5分，實驗班比對照班平均成績高出12.1個百分點（表2）。應(yīng)該說基于學(xué)習(xí)支持服務(wù)的混合式教學(xué)對學(xué)生成績提高有積極作用。
在各個分?jǐn)?shù)段比較情況如表3顯示，可見，學(xué)生能夠較好接受混合式學(xué)習(xí)教學(xué)模式。
（三）問卷訪談分析
課程結(jié)束后，對實驗班學(xué)生針對該課程進(jìn)行了“混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)感受問卷”，從個人喜好因素、對象滿意度兩方面進(jìn)行問卷題目設(shè)計，前者主要是學(xué)生是否能接受該種教學(xué)模式，后者主要是通過課堂面對面和課后網(wǎng)絡(luò)信息學(xué)習(xí)支持服務(wù)銜接緊密度（交互品質(zhì)）、媒體信息資源質(zhì)量（信息品質(zhì)）以及學(xué)生對學(xué)習(xí)支持服務(wù)提供者的滿意度來體現(xiàn)。（表4）
四、實踐反思
手繪輔助設(shè)計類課程的實踐和應(yīng)用分析使我們認(rèn)識到，關(guān)于面向混合式學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系的完善發(fā)展，從“教與學(xué)”實際出發(fā)，還應(yīng)注意以下方面：
（一）從“教”出發(fā)，抓住學(xué)習(xí)支持服務(wù)的關(guān)鍵要素
前文所述，人員支持服務(wù)維度和環(huán)境支持服務(wù)維度是學(xué)習(xí)支持服務(wù)中的重要因素，加強(qiáng)教師資源支持，提升教學(xué)環(huán)境質(zhì)量是學(xué)習(xí)支持服務(wù)中亟需解決的問題。首先，加強(qiáng)專任教師的服務(wù)意識和能力，提升教師教學(xué)業(yè)務(wù)能力，合理優(yōu)化教學(xué)輔助人員和技術(shù)管理人員數(shù)量結(jié)構(gòu)；其次，提升教學(xué)手段，改善教學(xué)環(huán)境，打造“教學(xué)做一體化”的手繪專業(yè)實驗室和實訓(xùn)基地，配備先進(jìn)手繪設(shè)備；另外，構(gòu)建完善學(xué)習(xí)支持服務(wù)虛擬網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，針對性地給予學(xué)生方便易操作的在線學(xué)習(xí)指導(dǎo)支持等。
（二）從“學(xué)”出發(fā)，提升學(xué)習(xí)支持服務(wù)交互品質(zhì)和滿意度
學(xué)習(xí)支持服務(wù)交互品質(zhì)，主要指課堂面授支持服務(wù)和課后媒體信息學(xué)習(xí)支持服務(wù)銜接的有效性，通過兩者較好地融合使學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)習(xí)滿意度指學(xué)生通過感受學(xué)習(xí)支持服務(wù)各項維度后，形成的情感、興趣等方面的心里愉悅程度。學(xué)習(xí)支持服務(wù)的交互品質(zhì)和滿意度可通過教師的資源支持維度和活動支持維度來實現(xiàn)。
（三）“教與學(xué)”整合，強(qiáng)化學(xué)習(xí)支持服務(wù)中各維度的平衡性和完整性
學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系包括人員、資源、環(huán)境和活動四個維度的支持服務(wù)內(nèi)容，確定學(xué)習(xí)支持服務(wù)提供人員后，人員各角色會根據(jù)課程教學(xué)實際內(nèi)容設(shè)計混合式學(xué)習(xí)所需要的資源和環(huán)境元素，之后的活動根據(jù)學(xué)習(xí)資源和環(huán)境基礎(chǔ)上展開。四個維度若不能協(xié)調(diào)配合，必然影響整體教學(xué)水平。因此，我們要使學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系的四個維度均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1] 何克抗. 從 Blending Learning 看教育技術(shù)理論的新發(fā)展（上）[J].電化教育研究，2004（3）.
[2] 丁興富. 論遠(yuǎn)程教育中的學(xué)生學(xué)習(xí)支助服務(wù)（上）[J]. 中國電化教育， 2002，（03）：56-59.
第2篇：課后服務(wù)課程管理范文
一、教學(xué)目標(biāo)及學(xué)情分析
（一）教學(xué)目標(biāo)
《景區(qū)講解服務(wù)與管理》這門課程通過學(xué)習(xí)五個課程模塊，將景區(qū)講解工作與課堂教學(xué)很好的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從培養(yǎng)職業(yè)能力入手，學(xué)生在主動構(gòu)建個人實踐經(jīng)驗和知識體系的基礎(chǔ)上，完成從學(xué)生角色向職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變，具備能夠完成綜合性景區(qū)講解工作任務(wù)的職業(yè)能力，同時使學(xué)生具備較強(qiáng)的工作方法能力和社會能力。
（二）學(xué)情分析
從認(rèn)知特點來看，學(xué)生經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí)已經(jīng)具備良好的自我認(rèn)知和專業(yè)認(rèn)知。從知識儲備來看，具備旅游專業(yè)的基礎(chǔ)知識和基本技能，接受新知識的能力和運用技能的能力比較強(qiáng)。從課前的學(xué)情調(diào)查來看，學(xué)生對信息化教學(xué)接受程度高，帶著問題學(xué)習(xí)的的任務(wù)都能完成，但是學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識不高，理論學(xué)習(xí)的興趣較低，學(xué)習(xí)過程對教師的依賴性較強(qiáng)，在教學(xué)活動總，教師必須根據(jù)旅游專業(yè)課程特點和學(xué)生特點，精心創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，充分利用信息化手段提高自主學(xué)習(xí)能力，采用任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。
二、教學(xué)實施與教學(xué)成效
（一） 教材與教學(xué)內(nèi)容
教材主要內(nèi)容包括旅游景區(qū)的認(rèn)識、景區(qū)的講解引導(dǎo)服務(wù)、旅游安全事故三個模塊13個項目，其中包括山岳景區(qū)，江河景區(qū)、湖泊景區(qū)、名泉名瀑景區(qū)、巖溶巖洞景區(qū)、海濱景區(qū)、古典園林景區(qū)、宗教景區(qū)、壇廟與陵墓景區(qū)、紅色景區(qū)、都市名勝景區(qū)等共11種自然景區(qū)和人文景區(qū)中常見的不同資源類型的景區(qū)的講解和引導(dǎo)是重點，要求學(xué)生既要有一定的地理知識作支撐，同時把握導(dǎo)游講解的原則和規(guī)律，是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)學(xué)生將理論知識應(yīng)用到實踐中的能力，同時拓展學(xué)生思維，深化其學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生就業(yè)奠定堅實的理論基礎(chǔ)。
（二） 教學(xué)方法與手段
為了完成教學(xué)目標(biāo)，本課程以職業(yè)分析和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定課程的職業(yè)能力，以職業(yè)能力為目標(biāo)，以實際工作任務(wù)為引領(lǐng)，以此構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容。課堂教學(xué)的內(nèi)容在教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合本區(qū)旅游發(fā)展實際，通過與本區(qū)旅游企業(yè)、資深導(dǎo)游等專業(yè)座談，共同開發(fā)制定基于工作過程的教學(xué)工作頁，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，解決學(xué)生畢業(yè)“用得上”“干得好“的問題。
本課程按照旅游的職業(yè)工作過程，依據(jù)“項目導(dǎo)向”、“任務(wù)驅(qū)動”的設(shè)計理念，突出能力為本位，采用項目式教學(xué)。通過任務(wù)驅(qū)動、情景模擬、合作探究等方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力。強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合、強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力相結(jié)合。注重以“解決問題”為突破口，提高學(xué)生的實際操作能力。通過“解決問題”的訓(xùn)練，使學(xué)生對本課程的認(rèn)識和理解更加深刻，使學(xué)生能較好地掌握知識和運用知識，提高學(xué)生的解決實際問題的能力。
以真實項目為載體，以工作情境為任務(wù)，采用工作過程為導(dǎo)向設(shè)計課程，通過課前學(xué)--了解工作任務(wù)，查找相關(guān)知識，設(shè)計路線方案。課中練--，優(yōu)化方案，解決問題。課后--反思評價效果，采用理實一體化教學(xué)模式，發(fā)揮教師主導(dǎo)作用，學(xué)生主體作用，發(fā)揮課堂主渠道作用，充分利用云教學(xué)等開放式教學(xué)資源，過任務(wù)驅(qū)動、情景模擬、合作探究等方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力。通強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合、強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力相結(jié)合。
（三） 教學(xué)成效
教學(xué)流程的實施過程中，實現(xiàn)了學(xué)生掌握了紅色旅游基本知識和景點分布，撰寫講解詞，掌握了講解技巧和方法，通過“學(xué)做評”“仿議破”等方法，破解了教學(xué)重難點，實現(xiàn)了每個子任務(wù)的課前/課中/課后教學(xué)目標(biāo)。
評價方式“參與過程考核與結(jié)果考核結(jié)合，線上線下結(jié)合，校內(nèi)評價與學(xué)校評價結(jié)合”評價主體多元化和評價標(biāo)準(zhǔn)合理化；實現(xiàn)學(xué)生從”自學(xué)者“到”合作者“再到”評價者“的角色轉(zhuǎn)換，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與度，關(guān)注及管理學(xué)生學(xué)習(xí)全過程，實現(xiàn)評價全程化；運用線上評價方式，更加即時具有針對性，評價信息化。
二、存在問題及下一步計劃
第3篇：課后服務(wù)課程管理范文
關(guān)鍵詞： 流媒體 《器樂》 流式傳輸
一、開發(fā)《器樂》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的原因
二十一世紀(jì)，隨著計算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，依托于網(wǎng)絡(luò)與計算機(jī)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的研發(fā)如雨后春筍，欣欣向榮，在輔助學(xué)生更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)等方面的作用已不容置疑。然而，在眾多的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中，卻罕有大學(xué)音樂專業(yè)課程。究竟在音樂領(lǐng)域的某些課程是否能夠有效地利用計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)更有效地實施教學(xué)呢？其實藝術(shù)與技術(shù)由古至今都難以分割，每一次技術(shù)的飛躍都為藝術(shù)開辟了嶄新的空間，《器樂》課作為師范類大學(xué)音樂專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)課，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下存在如下弊端：
1.傳統(tǒng)《器樂》課程在教學(xué)過程中一般采取一對一或一對多（2―4人）輔導(dǎo)，在這種傳統(tǒng)教學(xué)過程中，由于學(xué)生對于該課程的接受能力不一致，就會導(dǎo)致同一節(jié)課的學(xué)生出現(xiàn)“吃不飽”和“吃得撐”兩種極端。同時授課時間也是有限的，因為《器樂》課程不同于其他理論課程，需要掌握的是演奏技巧，這就需要教師做示范和一對一地教學(xué)，往往有很多學(xué)生接受比較慢，在課上不能很好地掌握要領(lǐng)，導(dǎo)致課后沒有按照正確的演奏技巧練習(xí)甚至沒有辦法練習(xí)。
2.傳統(tǒng)的教學(xué)過程過于單一，學(xué)生之間的交流較少。傳統(tǒng)的教學(xué)過程基本上就是教師講解、輔導(dǎo)，檢查課后練習(xí)情況。這種教學(xué)過程缺乏引導(dǎo)性和新鮮感，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中感到乏味，從而產(chǎn)生一定的逆反心理。前面我們提到過，傳統(tǒng)的《器樂》教學(xué)過程是采用一對一或一對多（2―4人）輔導(dǎo)，正是由于這種模式，局限了學(xué)生的交流范圍，甚至沒有交流。
3.資源較少。教學(xué)資源是現(xiàn)代教育中的一個重要環(huán)節(jié)，尤其是在音樂類課程中更是必不可少的，其中包括曲譜、音頻資料和視頻資料等。但在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，學(xué)生所能接觸到的僅僅是教師手中的一些資源，這對于《器樂》課程的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
二、流媒體技術(shù)
1.流媒體的概念。所謂流媒體是指采用流式傳輸?shù)姆绞皆贗nternet/Intranet播放的媒體格式，如音頻、視頻或多媒體文件。流媒體在播放前并不下載整個文件，只將開始部分內(nèi)容存入內(nèi)存，在計算機(jī)中對數(shù)據(jù)包進(jìn)行緩存并使媒體數(shù)據(jù)正確地輸出。流媒體的數(shù)據(jù)流隨時傳送隨時播放，只是在開始時有些延遲。顯然，流媒體實現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)就是流式傳輸，流式傳輸主要指將整個音頻和視頻及三維媒體等多媒體文件經(jīng)過特定的壓縮方式解析成一個個壓縮包，由視頻服務(wù)器向用戶計算機(jī)順序或?qū)崟r傳送。在采用流式傳輸方式的系統(tǒng)中，用戶不必像采用下載方式那樣等到整個文件全部下載完畢，而是只需經(jīng)過幾秒或幾十秒的啟動延時即可在計算機(jī)上利用解壓設(shè)備對壓縮的A/V、3D等多媒體文件解壓后進(jìn)行播放和觀看。此時多媒體文件的剩余部分將在后臺的服務(wù)器內(nèi)繼續(xù)下載。與單純的下載方式相比，這種對多媒體文件邊下載邊播入的流式傳輸方式不僅使啟動延時大幅度地縮短，而且對系統(tǒng)緩存容量的需求也大大降低，極大地減少了用戶用在等待的時間。流媒體可以邊下載邊播放，與平面媒體不同。流媒體最大的特點在于互動性，這也是互聯(lián)網(wǎng)最具吸引力的地方。
2.流式傳輸?shù)幕A(chǔ)。流式傳輸定義很廣泛，現(xiàn)在主要指通過網(wǎng)絡(luò)傳送媒體的技術(shù)總稱。其特定含義為通過Internet將影視節(jié)目傳送到PC機(jī)。實現(xiàn)流式傳輸有兩種方法：實時流式傳輸（Realtime streaming）和順序流式傳輸（progressive streaming）。一般說來，如視頻為實時廣播，或使用流式傳輸媒體服務(wù)器，或應(yīng)用如RTSP的實時協(xié)議，即為實時流式傳輸。如使用HTTP服務(wù)器，文件即通過順序流發(fā)送。采用哪種傳輸方法取決于用戶的需求。當(dāng)然，流式文件也支持在播放前完全下載到硬盤。
順序流式傳輸是順序下載，在下載文件的同時用戶可觀看再線媒體，在給定的時刻，用戶只能觀看已下載的那部分，而不能跳到還未下載的前頭部分，順序流式傳輸不像實時流式傳輸在傳輸期間根據(jù)用戶連接的速度做調(diào)整。由于標(biāo)準(zhǔn)的HTTP服務(wù)器可發(fā)送這種形式的文件，也不需要其他特殊協(xié)議，它經(jīng)常被稱作HTTP流式傳輸。順序流式傳輸比較適合高質(zhì)量的短片段，譬如課堂錄像，由于該文件在播放前觀看的部分是無損下載的，這種方法保證了電影播放的最終質(zhì)量。順序流式文件易于管理，基本上與防火墻無關(guān)，嚴(yán)格說來，它是一種點播技術(shù)；而實時流式傳輸實時流式傳輸只保證媒體信號帶寬與網(wǎng)絡(luò)連接匹配，使媒體可被實時觀看到。
三、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺系統(tǒng)設(shè)計
《器樂》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺繼承和發(fā)展了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，具體體現(xiàn)在：教師和學(xué)生仍舊是教學(xué)體系中的主體，通過他們的分工合作完成整個教學(xué)任務(wù)；教學(xué)過程與傳統(tǒng)教學(xué)相比所有改變，向以學(xué)生為中心的教學(xué)模式改變，更多地賦予學(xué)生自主性。
整個平臺分為：課程指南、理論園地、課堂回放、視頻輔導(dǎo)、學(xué)生作品、答疑在線、課后討論、佳作賞析及用戶管理等功能模塊。系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖如圖1所示：
1.課程指南。介紹本門課程的教學(xué)目的、教學(xué)任務(wù)、重點難點、參考資料、考核要求等相關(guān)信息，便于學(xué)生了解課程的基本要求。
2.理論園地。介紹與本課程相關(guān)的理論知識和多媒體課件，幫助學(xué)生課后學(xué)習(xí)。
3.課堂回放。在線播放教師上課時相關(guān)的要領(lǐng)講解，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)課上內(nèi)容。
4.視頻輔導(dǎo)。在線播放教師對每個學(xué)生指導(dǎo)的錄像，給學(xué)生提供一個空間可以復(fù)習(xí)上次課存在的問題。
5.學(xué)生作品。通過選擇學(xué)生中的較好作品在網(wǎng)絡(luò)上展示達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的目的。
6.答疑在線。教師直接與學(xué)生通過視頻面對面，解決學(xué)生課后練習(xí)中遇到的疑難問題。
7.課后討論。為學(xué)生提供了一個網(wǎng)絡(luò)交流學(xué)習(xí)的渠道，教師也可以通過這個論壇了解學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)。
8.佳作賞析。教師上傳一些名家作品供學(xué)生欣賞。
四、硬件系統(tǒng)設(shè)計
考慮到大量用戶訪問的情況下對服務(wù)器系統(tǒng)的沖擊，因此采用多服務(wù)器分布式結(jié)構(gòu)模式。采取Web文件服務(wù)器和數(shù)據(jù)服務(wù)器以及多媒體服務(wù)器分布于網(wǎng)絡(luò)的多臺服務(wù)器的方法，實現(xiàn)降低對單一服務(wù)器的沖擊。具體硬件結(jié)構(gòu)圖如圖2所示。其中Web服務(wù)器負(fù)責(zé)向用戶的Web瀏覽器發(fā)送Web頁面以及相關(guān)多媒體信息的鏈接。數(shù)據(jù)服務(wù)器負(fù)責(zé)向Web提供運行數(shù)據(jù)（包括各種資源鏈接），以及存放輔助教學(xué)的相關(guān)文件資源。多媒體服務(wù)器在客戶端發(fā)出多媒體請求后向?qū)W生的客戶端發(fā)送相應(yīng)的多媒體數(shù)據(jù)流。
五、結(jié)語
本網(wǎng)絡(luò)課程開發(fā)使用Microsoft Visual 開發(fā)平臺，運用了技術(shù)，不足之處在于：受到運行環(huán)境的限制，使得網(wǎng)站的跨平臺運行、移植、使用規(guī)模等有一定的局限性。
參考文獻(xiàn)：
［1］李天明.高校音樂教學(xué)設(shè)計創(chuàng)新與教案編寫指導(dǎo)全書.中國高等教育出版社，2007.
［2］唐天虹，馮寶坤，胡曉鵬.實戰(zhàn)流媒體.科學(xué)出版社.
第4篇：課后服務(wù)課程管理范文
關(guān)鍵詞：教學(xué)模式；專業(yè)教學(xué)；應(yīng)用
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）27-0249-02
“以工作過程為導(dǎo)向”的教學(xué)模式是由德國著名教育學(xué)家Rauner教授及其團(tuán)隊所提出的，他針對傳統(tǒng)職業(yè)教育和與實際工作要求的差距問題，提出必須要將工作過程融于教師的教育教學(xué)中。
一、實行以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式的必要性
1.與時俱進(jìn)，專業(yè)人才的培養(yǎng)才能符合企業(yè)需求。飯店業(yè)的發(fā)展日新月異，喜達(dá)屋飯店集團(tuán)實現(xiàn)用手機(jī)替代房卡開門已不是什么新鮮事，在美國庫比提諾和硅谷的雅樂軒酒店，你可以看到機(jī)器人送餐或送物品，甚至在喜達(dá)屋部分飯店里還能享受Oculus Rift虛擬健身服務(wù)，能讓客人在鍛煉的同時觀賞城市風(fēng)景。美國萬豪集團(tuán)在招聘時專門開發(fā)了一個工作職位的粉絲頁面和一個名為“My Marriott”的應(yīng)用程序，以便向員工展示在經(jīng)營廚房或餐廳時涉及到哪些工作，或是組織打掃幾百個房間是件多么不容易的事。
在飯店業(yè)科技迅猛發(fā)展的同時，不少學(xué)校的專業(yè)理論教學(xué)仍局限于課本知識點的學(xué)習(xí)，雖然學(xué)生也能較好地掌握課本知識點，但由于沒有與時俱進(jìn)，學(xué)生在進(jìn)入崗位時表現(xiàn)得無所適從，認(rèn)為學(xué)校所學(xué)知識無法應(yīng)用于實際工作中。以《前廳服務(wù)與管理》和《計算機(jī)應(yīng)用》課程為例，大部分的高星級飯店，尤其是國際連鎖品牌飯店已經(jīng)廣泛運用0pera、Dlphi等軟件系統(tǒng)，系統(tǒng)均以全英文為界面進(jìn)行操作，但由于受到各方面條件所限，能使用這些類型的飯店軟件系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué)的學(xué)校是極為少數(shù)的。部分學(xué)校的計算機(jī)系統(tǒng)仍停留在簡單的中文點餐系統(tǒng)、登記入住，更有甚者，學(xué)生所學(xué)習(xí)的還是基礎(chǔ)的WORD、EXCEL等OFFICE軟件，以致不少學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)應(yīng)聘時，無法達(dá)到企業(yè)對崗位招聘的要求。
2.以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式更接地氣。課堂所學(xué)的專業(yè)理論，是經(jīng)過梳理的服務(wù)基本程序，是較為系統(tǒng)和全面的。通過課堂的學(xué)習(xí)，學(xué)生能更加系統(tǒng)地了解飯店的運作，但具體的運用，就要根據(jù)所在飯店的實際情況去應(yīng)變。以《客房服務(wù)與管理》這門課程為例，“查房”這一步驟是指客人在離店時客房服務(wù)員需要去檢查客房設(shè)施設(shè)備的完好性、客房物品是否有被帶走，這是客房工作的一項內(nèi)容。不過如今在大部分高星級的飯店中，基本已經(jīng)省略了這一步驟，飯店經(jīng)營管理者認(rèn)為省去查房這步的好處很多，例如可以讓客人覺得得到充分的信任，獲得尊重感；減少客人等待時間；減輕服務(wù)員工作量等?？墒窃诮?jīng)濟(jì)型飯店，由于房費本來就比較便宜，客房利潤較低，如果還出現(xiàn)物品丟失和設(shè)備損壞，則經(jīng)濟(jì)上就會有較大損失。因此，客人離店時是否查房，是因飯店而異，或因住客身份（例如貴賓或長住客）而異，不能一概而論。而有些學(xué)生在飯店見習(xí)或?qū)嵙?xí)時，牢記所學(xué)知識點，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)程序執(zhí)行，未能根據(jù)飯店現(xiàn)時情況靈活應(yīng)變，由此引起的投訴屢見不鮮。如果我們能根據(jù)實際情況設(shè)置不同工作場景，就能讓學(xué)生有不同的體驗，在實際工作中就能隨機(jī)應(yīng)變，避免被投訴。
3.考核形式的多樣性更體現(xiàn)“以能力為本位”的教學(xué)目標(biāo)。考核的目的是為了檢驗學(xué)生掌握知識和靈活應(yīng)用程度。飯店專業(yè)的考核除了客房中式鋪床、中餐宴會擺臺、調(diào)酒、咖啡制作等技能是通過實操進(jìn)行考核，其他考核基本以試卷考核為主。這種考核方式只能考核學(xué)生對知識點的掌握、操作技能的熟練程度，忽略了對學(xué)生表達(dá)能力、應(yīng)變能力的綜合考查，使學(xué)生在見習(xí)、實習(xí)時出現(xiàn)了由于詞不達(dá)意引起的誤會、投訴等現(xiàn)象。世界技能大賽飯店服務(wù)賽項采用了模擬情境的考核方式，評委擔(dān)任客人，選手作為服務(wù)人員現(xiàn)場服務(wù)、現(xiàn)場解決問題，較好的從各方面考核了選手的綜合能力，也實現(xiàn)了“以工作過程為導(dǎo)向”的考核。
二、以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式應(yīng)用
1.對教學(xué)體系進(jìn)行流程再造，構(gòu)建新的教學(xué)模塊。在示范校推進(jìn)的過程中，各教育學(xué)專家不斷強(qiáng)調(diào)，職業(yè)教育應(yīng)該是以工作過程為導(dǎo)向，以任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)，要擯棄無用的知識點，讓學(xué)生覺得能學(xué)以致用。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校在重新設(shè)立飯店專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)時，聘請了行業(yè)內(nèi)的企業(yè)專家進(jìn)行探討，這些企業(yè)專家是從酒店專業(yè)畢業(yè)后，進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行磨煉，進(jìn)而得到提升的高層管理人員。因為他們不是半路入行的人員，所以對課程體系學(xué)習(xí)是否有用深有體會，他們認(rèn)為像《飯店管理概論》、《飯店公共關(guān)系》這些課程過于理論化，在剛進(jìn)入企業(yè)時用不上這樣的理論知識，也不知道要如何將這些理論知識運用于實踐中，但他們經(jīng)常有機(jī)會接觸活動策劃，例如員工技能競賽、員工文體活動策劃等，可是卻苦于無從入手。在他們的建議下，我們整合了《飯店管理概論》、《飯店公共關(guān)系》等課程，以中職高星級飯店運營與管理專業(yè)技能的學(xué)習(xí)夠用為原則，結(jié)合飯店業(yè)不斷發(fā)展變化以及對飯店從業(yè)人員的新要求，設(shè)置了《飯店服務(wù)活動策劃》這門新課程，將課程教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)融為一體，把教材中的內(nèi)容拓展到課外，強(qiáng)化探究性學(xué)習(xí)氣氛，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力以及其他學(xué)科交叉、與現(xiàn)實生活聯(lián)系的學(xué)習(xí)能力。
2.根據(jù)以工作過程為導(dǎo)向的要求，采用多種教學(xué)方法。在高星級飯店運營與管理專業(yè)中最常見的教學(xué)方法是情境模擬和角色扮演法，這些方法能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能較好的讓學(xué)生在一定程度上貼近實際工作。此外，還可以采用翻轉(zhuǎn)課堂、微課等形式，設(shè)立適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生在實際工作環(huán)境中拍攝小視頻應(yīng)用于課堂教學(xué)。這些方法具有以下幾方面地優(yōu)勢：一是可以解決實訓(xùn)場地有限的問題。部分學(xué)校實訓(xùn)室場地有限，無法讓所有班級都進(jìn)入模擬實訓(xùn)室學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺少了直觀的學(xué)習(xí)情境，而這種方式較好地解決了這一問題。二是能較好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探究的能力，達(dá)到學(xué)生由“學(xué)會”到“會學(xué)”的目的。三是可建立豐富的教學(xué)資源庫，以供學(xué)生課后學(xué)習(xí)，達(dá)到資源共享的目的。
3.引企入校，建立企業(yè)課堂。建立企業(yè)課堂，可以是企業(yè)管理人員走進(jìn)校園，也可以是把學(xué)生帶入企業(yè)學(xué)習(xí)。2015年4～5月期間，廣州麗思卡爾頓飯店與廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合開展了“服務(wù)締造成功”的一系列活動。在活動的第一階段，企業(yè)老總親臨學(xué)校講解企業(yè)文化，讓學(xué)生了解作為酒店人的要求。第二階段，企業(yè)帶學(xué)生進(jìn)入社區(qū)服務(wù)，讓學(xué)生感受如何做一名酒店人，作為酒店人應(yīng)如何履行企業(yè)的社會使命。第三階段，學(xué)生參觀企業(yè)，了解企業(yè)運作，了解工作流程。在這一階段，學(xué)生是學(xué)習(xí)者，同時也是作為客人來到酒店，感受作為“紳士和淑女”的麗思卡爾頓酒店人的熱情好客。學(xué)生感同身受，獲得了直觀的體驗，增強(qiáng)了職業(yè)意識。
三、以工作過程為導(dǎo)向在教學(xué)實施中的注意事項
以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)模式是以專業(yè)理論知識為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，在教學(xué)實施中任務(wù)重，難度較大，因此需注意以下事項。
1.設(shè)置明確的教學(xué)目標(biāo)。在以學(xué)生為主體的課堂中，能較好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與自主性，但也會有不可控因素，會出現(xiàn)教師被學(xué)生節(jié)奏帶跑，甚至是偏離主題的情況。因此，每一次的教學(xué)任務(wù)，教師都應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，設(shè)立適合的教學(xué)情境，合理控制教學(xué)時間，梳理出正確的服務(wù)規(guī)范，以便讓學(xué)生能夠掌握本節(jié)知識點。切忌課堂上熱鬧，下課后不知所學(xué)。
2.做好充分的課前準(zhǔn)備工作。無論是采用情境教學(xué)、角色扮演，還是微課、翻轉(zhuǎn)課堂，都需要學(xué)生課前做好準(zhǔn)備工作，這就要求教師合理分配任務(wù)，并跟進(jìn)學(xué)生準(zhǔn)備工作，才能避免課堂上學(xué)生臨時準(zhǔn)備或隨意應(yīng)付的情況。
3.課后反饋跟進(jìn)。課堂上的小結(jié)是對知識點的一個歸納，但是否所有的學(xué)生都掌握了知識點，這就需要課后對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的信息進(jìn)行收集。反饋信息的收集可采用課后作業(yè)或要求學(xué)生在學(xué)習(xí)系統(tǒng)上完成任務(wù)等形式。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校建設(shè)了高星級飯店運營與管理一體化實訓(xùn)室數(shù)字化課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)，完善了教學(xué)資源的可視化及交互性，相關(guān)素材結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計，完成了教學(xué)資源導(dǎo)入，實現(xiàn)了在線運行，支持核心課程的在線學(xué)習(xí)，使高星級飯店運營與管理專業(yè)的學(xué)生在校內(nèi)能真正做到“做中學(xué)、學(xué)中做，邊做邊學(xué)”，把理論教學(xué)與實踐教學(xué)從空間、系統(tǒng)、信息上有機(jī)地融為一體，實現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與酒店職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與酒店服務(wù)管理過程對接。更重要的是，通過該學(xué)習(xí)系統(tǒng)，能夠真正實現(xiàn)以學(xué)生個體為本，充分照顧到每個學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，保證每個學(xué)生都能完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到學(xué)習(xí)效果。
參考文獻(xiàn)：
[1]澹臺林琳，杲昌杰.以工作過程為導(dǎo)向的高職酒店英語課程教學(xué)模式探析[J].國家林業(yè)局管理干部學(xué)院學(xué)報，2015，（2）.
第5篇：課后服務(wù)課程管理范文
關(guān)鍵詞：微課 項目教學(xué) 實踐研究
中圖分類號：F719-4
《飯店餐飲服務(wù)與管理》這門課程，是旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的核心課程，該課程對于酒店管理專業(yè)、以及學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)酒店方向的學(xué)生至關(guān)重要。本課程是旅游管理專業(yè)的核心課程，是一門理實一體化課程，更是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，著重培養(yǎng)學(xué)生不僅需要掌握餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論，還要求學(xué)生通過實踐掌握實際技能，要使學(xué)生進(jìn)一步明確餐飲服務(wù)具體操作流程。本課程一般會通過理論講解、模擬訓(xùn)練、模擬管理，運用案例分析和實訓(xùn)場景教學(xué)使學(xué)生掌握餐飲服務(wù)管理技能。
教育部在教高[2006]16 號文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確指出：“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點”“積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、頂崗實習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式”。
1、 微課的概念
微課、慕課是隨著大數(shù)據(jù)，網(wǎng)絡(luò)時代給每個教學(xué)工作者帶來的新的概念，是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的突破與創(chuàng)新。以下列舉兩個筆者較為認(rèn)可的對于微課的定義。教育部職業(yè)院校信息化教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任委員魏民認(rèn)為：“微課是以教學(xué)點為單位，教學(xué)時長較短，可以組成微課程的課?！?華南師范大學(xué)教育信息技術(shù)學(xué)院副院長，未來教育研究中心副主任，微課教育研究專家焦建利教授認(rèn)為：“微課是以闡釋某一知識點為目標(biāo)，以短小精悍的在線視頻為表現(xiàn)形式，以學(xué)習(xí)或教學(xué)應(yīng)用為目的的在線教學(xué)視頻。它一般以一個小主題或者問題（小題大做是微課的思路）展開，主要圍繞難點、疑點、重點、考點、增長點?！?[1]另外引用一句網(wǎng)絡(luò)上教師論壇中對于“微課”的認(rèn)識，較為流行的說法：“微課就是路過教室時里面正在上的某個吸引人的片段。”在筆者看來好的微課作品如同美麗舞蹈中定格下來的驚鴻一瞥，短暫但是驚艷，難忘、觸目而經(jīng)心。
2、 項目教學(xué)的概念
項目教學(xué)法（Project-learning）是指將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項目，圍繞項目組織和展開教學(xué)，使學(xué)生直接參與項目全過程的一種教學(xué)方法，這種探究
式教學(xué)模式有利于學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[2]。
項目教學(xué)法是師生以團(tuán)隊合作的形式共同實施一個完整“項目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動。項目教學(xué)是建立在學(xué)生興趣與需要基礎(chǔ)之上，經(jīng)有目的的活動作為教育過程的核心或有效學(xué)習(xí)的依據(jù)，它對于打破科學(xué)體系、實施跨單元、跨學(xué)科的學(xué)習(xí)具有重要的作用。
3、 微課應(yīng)用于《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程項目教學(xué)
現(xiàn)價段《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程基本會將課程與學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展吻合，與項目教學(xué)相推進(jìn)。
3.1《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程項目教學(xué)現(xiàn)狀
以武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院的《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程為例，該課程共分為五大項目，其中包含各個相關(guān)模塊，主要突出夯實學(xué)生的理論基礎(chǔ)，鍛煉學(xué)生的實踐能力，工學(xué)結(jié)合，教學(xué)做一體化的教學(xué)目標(biāo)。課程在學(xué)期中，依據(jù)學(xué)生今后職場、職業(yè)生涯的發(fā)展，對學(xué)生主要提出三大要求，分別為：基本入門--能夠成為一個合格的餐飲服務(wù)人員，熟練掌握餐飲服務(wù)技能。職業(yè)突破--能夠自主創(chuàng)業(yè)，開辦經(jīng)營餐飲企業(yè)，這三大要求層層遞進(jìn)，呈階梯式發(fā)展。
目前《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程主要分為：項目一入門與入職，包括模塊一行業(yè)認(rèn)知，模塊二技能訓(xùn)練，模塊三中餐零點服務(wù)，模塊四咖啡廳及房膳服務(wù)。項目二進(jìn)階與拓展，包括模塊一中餐宴會服務(wù)，模塊二西餐廳服務(wù)，模塊三自助餐與會議服務(wù)，模塊四酒吧服務(wù)
。項目三運營與督導(dǎo)，包括模塊一組織機(jī)構(gòu)，模塊二崗位職責(zé)，模塊三人員配備，模塊四班次安排，模塊五服務(wù)質(zhì)量。項目四籌劃與經(jīng)營，包括模塊一市場調(diào)研，模塊二物資管理，模塊三經(jīng)營計劃與編制，模塊四市場推廣策劃。項目五主題餐飲店策劃，包括模塊一餐飲文化與大眾需求，模塊二市場調(diào)研與主題確定，模塊三開店手續(xù)與政策了解，模塊四餐廳布局與設(shè)備選購，模塊五市場詢價與費用預(yù)算，模塊六裝飾布置與物資選購，模塊七人員架構(gòu)與招聘培訓(xùn)，模塊八物資到位與調(diào)試營業(yè)。
3.2微課融入《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程項目教學(xué)實踐
“短小精悍”的微課可以作為教學(xué)案例，課后指導(dǎo)，課后練習(xí)等融入《酒店餐飲服務(wù)與管理》教學(xué)中，使《酒店餐飲服務(wù)與管理》的教學(xué)更加生動，直接，使教學(xué)效率、效果提高。具體實踐實施可以表現(xiàn)在：項目一入門與入職中，學(xué)生主要學(xué)習(xí)的是餐飲服務(wù)的基本技能，對于餐廳、飯店的認(rèn)識可以通過微課以加深對餐廳飯店的認(rèn)識。項目二進(jìn)階與拓展中，中、西餐服務(wù)、酒吧服務(wù)等可以分別制作《中餐服務(wù)流程》《西餐服務(wù)流程》等小視頻。項目三運營與督導(dǎo)中，可以制作一些對客服務(wù)的小視頻，作為教學(xué)案例，加強(qiáng)學(xué)生服務(wù)意識，提高服務(wù)水平與溝通技巧。項目四籌劃與經(jīng)營和項目五主題餐飲店策劃，主要要培養(yǎng)學(xué)生的餐飲管理能力與自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
以《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程項目一入門與入職中模塊二技能訓(xùn)練為例，餐飲服務(wù)技能中有一項非常受學(xué)生歡迎，但是又具有一定難度的技能，餐巾折花。筆者制作了微課《奇妙的餐巾折花――出水芙蓉》（http：///play.asp？vodid=169196&e=3），微課時長一共10分鐘，其中包括具體學(xué)習(xí)出水芙蓉花型，課中還提供兩個短視頻練習(xí)，花型分別為含苞、蝴蝶。這個微課制作后，在微博與微信中傳播度較高，基本上即使沒有任何餐飲服務(wù)技能和基礎(chǔ)的人都可以學(xué)會，而該微課在《酒店餐飲服務(wù)與管理》的教學(xué)中運用效果也較好。可以說微課《奇妙的餐巾折花――出水芙蓉》的制作是對于大眾（網(wǎng)絡(luò)）與小眾（學(xué)校教學(xué)）都是有用的。
4.結(jié)語
面對現(xiàn)今的網(wǎng)絡(luò)時代，教師教學(xué)如果不采用新思維，新手段以突破傳統(tǒng)教學(xué)，必將被時代淘汰。移動互聯(lián)與智能終端等新方式是學(xué)生們每天時時刻刻接觸的，人們的生活、學(xué)習(xí)方式已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，將“微課”運用于《酒店餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)，可以將職業(yè)教育課程變得更有趣、更生動、更高效、更真正能為學(xué)生今后職業(yè)所用。
第6篇：課后服務(wù)課程管理范文
為保證學(xué)生合理利用自己的課余時間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，大連東軟信息學(xué)院自2003年起，自主建立了基于學(xué)院局域網(wǎng)的英語強(qiáng)化系統(tǒng)，其目的在于進(jìn)行語言強(qiáng)化訓(xùn)練。學(xué)生可在課余時間自主登陸系統(tǒng)，進(jìn)行聽、說、讀、寫、譯5方面的練習(xí);系統(tǒng)會即時評判，教師可進(jìn)行抽查。學(xué)生的練習(xí)成績將載入系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，作為其學(xué)習(xí)檔案的一部分。以口語練習(xí)為例，登陸強(qiáng)化系統(tǒng)后會先聽到一段跟讀音頻，學(xué)生可以先進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，然后點擊系統(tǒng)的錄音鍵朗讀、錄音，最后將自己的錄音上傳到服務(wù)器上等候教師抽查。在學(xué)期末，強(qiáng)化系統(tǒng)會和學(xué)生的學(xué)分直接掛鉤，如果沒有達(dá)到本學(xué)期的要求，還要在下一學(xué)年進(jìn)行重修。這在客觀上保證了學(xué)生在課后必要的練習(xí)量。此外，教師還可以在課堂上采用網(wǎng)頁形式進(jìn)行隨機(jī)測試，以檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。網(wǎng)頁即教師事先制作測驗網(wǎng)頁，利用教師機(jī)作為服務(wù)器進(jìn)行，學(xué)生在自己的筆記本電腦上訪問該網(wǎng)頁，填寫答案后進(jìn)行提交。學(xué)生提交的答案會存入服務(wù)器的數(shù)據(jù)庫，教師在課后可利用評分軟件自動評判。這樣，在每次測驗中，教師的工作量被最大程度的縮小。測驗的結(jié)果經(jīng)數(shù)據(jù)庫分析后可形成非常直觀的分析圖表，便于教師從各個方面掌握學(xué)生的整體學(xué)習(xí)效果和個人狀況，并及時加以引導(dǎo)、督促。
二、英語在線學(xué)習(xí)教學(xué)管理策略
E－learning教育模式與傳統(tǒng)的教育模式之間存在著很大的差異，因此E－learning環(huán)境下的英語教學(xué)管理也應(yīng)該隨之做出相應(yīng)的調(diào)整。然而不論哪種教育模式都應(yīng)當(dāng)遵循教育的基本規(guī)律，在實際操作中既要充分發(fā)揮出E－learning教育模式的優(yōu)勢和作用，也要繼承傳統(tǒng)教育模式中值得借鑒的經(jīng)驗，這樣才符合當(dāng)前學(xué)生和教師的心理和行為準(zhǔn)則。大連東軟信息學(xué)院近10年的在線英語教學(xué)實踐證明，制定有效的英語在線學(xué)習(xí)教學(xué)管理策略應(yīng)從教學(xué)文件管理、師資培養(yǎng)、教學(xué)資源建設(shè)和課程考核4個方面入手:
(一)教學(xué)文件管理
第一，通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)研和實際走訪，橫向參考同類學(xué)院相關(guān)教學(xué)資料，形成教學(xué)管理文件基本框架。根據(jù)教育部提出的大學(xué)英語教學(xué)總體要求、發(fā)展方向、改革措施等原則，結(jié)合校本特色和生源特點形成符合學(xué)校人才培養(yǎng)定位的教學(xué)大綱等教學(xué)管理文件。這些文件均在系部工作網(wǎng)站上，供授課教師隨時瀏覽，并定期對其進(jìn)行修改、更新。第二，制定《教學(xué)工作啟動計劃》，明確教學(xué)啟動環(huán)節(jié)各項工作的負(fù)責(zé)人，充分發(fā)揮管理者和所有教師的能動性，確保各階段教學(xué)啟動工作的順利開展，實現(xiàn)教學(xué)啟動零事故的目標(biāo)。第三，規(guī)范教學(xué)流程管理機(jī)制，制定詳細(xì)的《整體授課方案》、《具體授課流程》以及書寫教案基本要求。形成集體備課制度，各教研室每周舉行一次集體備課，每次備課由該教研室教師輪流擔(dān)任主講。會后該教師將自己的教案形成電子版，通過部門教學(xué)論壇或者文件服務(wù)器進(jìn)行共享，供其他教師下載、參考。此外，各教研室教師還可以利用郵件群發(fā)的方式，及時將自己認(rèn)為有價值的教學(xué)資源發(fā)送給相關(guān)教師。這種資源共享的方式大大提高了教師的工作效率，也在一定程度上提高了教師的IT素養(yǎng)。
(二)師資培養(yǎng)
為了使教師之間相互學(xué)習(xí)，互通有無，應(yīng)形成教師互相聽課機(jī)制，并著重強(qiáng)調(diào)聽課后教師之間的溝通學(xué)習(xí)，形成詳細(xì)的聽課紀(jì)錄。另外，為了突出反映教師授課的不同風(fēng)格，以便互相參考，應(yīng)定期在各個教研室選派教師錄制授課錄像，將課堂環(huán)節(jié)真實的記錄下來，然后在部門教學(xué)論壇上共享。其他教師可以在任何時間登陸論壇，選擇觀看不同教師的授課錄像，觀后可以在論壇上發(fā)表自己的看法和建議，與該授課教師進(jìn)行交流。這樣，在很大程度上緩解了由于課時比較集中而造成的聽課擁擠的問題。
(三)教學(xué)資源建設(shè)
通過英語在線學(xué)習(xí)平臺(例如大連東軟信息學(xué)院自主建立的英語強(qiáng)化系統(tǒng))，教師可以將每個單元需要擴(kuò)充的學(xué)習(xí)材料上傳到系統(tǒng)中供學(xué)生課后下載、學(xué)習(xí)。每個單元結(jié)束后，教師可以利用該平臺對學(xué)生進(jìn)行在線測試，測試結(jié)果由系統(tǒng)自動顯示并記錄在案，作為學(xué)生每一學(xué)期的學(xué)習(xí)檔案。該平臺的后臺提供了完備的班級管理和學(xué)校管理功能，在該系統(tǒng)中可以實現(xiàn)教師、學(xué)生、班級一一對應(yīng)的學(xué)習(xí)、管理模式，在實際教學(xué)中發(fā)揮了其針對性和時效性的優(yōu)勢。英語強(qiáng)化系統(tǒng)的目的在于進(jìn)行語言強(qiáng)化訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。每個學(xué)生每周都要登錄該系統(tǒng)，進(jìn)行聽、說、讀、寫、譯5方面的練習(xí);系統(tǒng)會即時自動評判并記載登陸時間、分?jǐn)?shù)等信息;教師要定期對學(xué)生的學(xué)習(xí)紀(jì)錄進(jìn)行抽查，并每周對系統(tǒng)題庫進(jìn)行維護(hù)、更新。學(xué)生的練習(xí)成績將載入系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫，同樣作為該學(xué)生學(xué)習(xí)檔案的一部分。另外，教師還要定期在課堂上利用教師機(jī)作為服務(wù)器，使用IIS網(wǎng)頁的形式進(jìn)行當(dāng)堂測試。學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)完成測驗并提交答案，測試結(jié)果由數(shù)據(jù)庫自動評分。這樣既為教師節(jié)省了大量的批改測驗的時間，也方便教師分析、歸納、總結(jié)歷次測驗結(jié)果，以便及時發(fā)現(xiàn)并解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的各種問題。歷次測驗的結(jié)果可經(jīng)數(shù)據(jù)分析軟件處理后，形成單個學(xué)生或每個班級在一段時間內(nèi)的成績變化曲線，便于教師把握學(xué)生的學(xué)習(xí)動向。
(四)課程考核
通過對英語在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)題庫地不斷完善，通過題庫隨機(jī)抽題、自由組卷實現(xiàn)教考分離，實施課程考核關(guān)聯(lián)度評估，提高課程考核的信度和效度。同時向?qū)W生開放題庫自主練習(xí)功能，調(diào)動學(xué)生自主練習(xí)的能動性、提高學(xué)生自學(xué)的驅(qū)動力。
三、結(jié)語
第7篇：課后服務(wù)課程管理范文
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺/B/S/信息化
一、引言
隨著計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的普及，現(xiàn)代各種信息技術(shù)在當(dāng)前各個領(lǐng)域得到了快速推廣和深入應(yīng)。目前正在進(jìn)行的科研項目“基于B/S的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺設(shè)計與實現(xiàn)”。通過此平臺，學(xué)生可以不受時間、地域的限制，實現(xiàn)網(wǎng)上教學(xué)、完成作業(yè)、相互交流、參加測試等功能，教師也可借助此平臺，公告信息、試題、上傳下載課件及課堂視頻、進(jìn)行課后輔導(dǎo)、組織討論答疑等。
二、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的系統(tǒng)設(shè)計
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺作為課堂教學(xué)的補充及延伸，不僅可供教師上傳教學(xué)資料等，更重要的是為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的平臺，促進(jìn)師生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的溝通與交流。面對學(xué)生的不同起點與能力，系統(tǒng)中運用課件、動畫、視頻等多種表現(xiàn)形式展示教學(xué)內(nèi)容，提供學(xué)生個性化的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。
（一）系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的設(shè)計
本系統(tǒng)基于B/S模式進(jìn)行設(shè)計，主要采用ASP，HTML，JavaScript，SQL Server2008等技術(shù)。該體系結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)開放性好，易維護(hù)和擴(kuò)展。
三層構(gòu)架可以把整個數(shù)據(jù)處理的過程分為三個部分：
第一層是用戶界面（客戶端），客戶端可以提供用戶與系統(tǒng)交互
第二層是服務(wù)器端，可以實現(xiàn)業(yè)務(wù)邏輯。
第三層是數(shù)據(jù)庫服務(wù)端。此層負(fù)責(zé)對于信息的存儲、對于信息的訪問等。三層構(gòu)架是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上又增加了服務(wù)器一層，這樣的設(shè)計可以用戶界面和應(yīng)用邏輯位于不同的平臺上。
在使用三層結(jié)構(gòu)的時候可以使系統(tǒng)模塊化，容易很系統(tǒng)得到擴(kuò)展。一方面適當(dāng)?shù)脑黾幽K來增強(qiáng)系統(tǒng)的應(yīng)用性。大大提高了系統(tǒng)的功能性。另一方面，可以把系統(tǒng)更新成更大更有利的平臺。
其次，模塊壞的好處顯而易見。在三層結(jié)構(gòu)中，把整個系統(tǒng)劃分成不用的模塊，在一定程度上降低了 發(fā)的成本和開發(fā)的周期。把系統(tǒng)分為客戶層面和應(yīng)用層面，在傳遞數(shù)據(jù)的時可以通過中間件來實現(xiàn)，在客戶端方面不必修改?？s短了開發(fā)周期，降低了維護(hù)的成本。
（二）系統(tǒng)功能模塊的設(shè)計
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺由學(xué)生系統(tǒng)、老師系統(tǒng)和管理員系統(tǒng)三大模塊組成，每個大模塊下又有若干個子模塊，這些模塊之間相互聯(lián)系，互相配合，構(gòu)成一個完整的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)。
1、前臺教學(xué)學(xué)習(xí)系統(tǒng)
前臺系統(tǒng)主要用于教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)，主要包含以下幾個模塊：
1）用戶注冊登錄：用戶必須用管理員分配的賬號登錄后才可以進(jìn)行相關(guān)信息瀏覽，未經(jīng)注冊登錄的用戶只能瀏覽普通信息內(nèi)容。
2）課程概況：課程概況包括課程的教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度表和教師信息等。教師和學(xué)生均可以瀏覽或下載這些教學(xué)資料，同時教師還可以添加、修改、上傳教學(xué)資料，通過此平臺學(xué)生可以初步了解本課程的教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、課程安排、考核方式及師資情況等。
3）教學(xué)資源：主要包括課件瀏覽、下載和教學(xué)視頻三部分。學(xué)生可以根據(jù)自身的學(xué)習(xí)要求，有選擇地進(jìn)行學(xué)習(xí)，可以在線或下載瀏覽教學(xué)內(nèi)容，也可觀看教學(xué)視頻錄像。
4）留言板：提問與回答的過程是異步的，學(xué)生將學(xué)習(xí)中遇到的問題以留言的形式公布在網(wǎng)上，教師通過此模塊進(jìn)行答疑。教師也可以在網(wǎng)上討論題或?qū)W(xué)生在學(xué)習(xí)實踐中遇到的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究和討論。
5）參考資料：提供學(xué)習(xí)參考資料和參考網(wǎng)站。
2、后臺教學(xué)管理系統(tǒng)
后臺頁面主要對應(yīng)3個角色，且功能各不相同。學(xué)生，老師，管理員。
學(xué)生
1）個人資料管理模塊。用戶根據(jù)自己實際情況，實時變更自己的信息，使教學(xué)機(jī)構(gòu)在緊急情況可以建立聯(lián)系。
2）作業(yè)管理模塊。用戶可以通過該模塊上傳老師布置的作業(yè)，也可以通過該模塊查詢曾經(jīng)提交過的作業(yè)，以備復(fù)習(xí)時使用。
老師
1）個人資料管理模塊。用戶根據(jù)自己實際情況，實時變更自己的信息，使教學(xué)機(jī)構(gòu)在緊急情況可以建立聯(lián)系。
2）作業(yè)管理模塊。用戶可以通過該模塊布置的作業(yè)，也可以通過該模塊查詢曾經(jīng)布置過的作業(yè)，以備復(fù)習(xí)時使用。
3）教學(xué)視頻模塊。用戶可以通過該模塊上傳教學(xué)視頻供學(xué)生課后復(fù)習(xí)。
4）教學(xué)資源模塊。用戶可以通過該模塊上傳教學(xué)資源供學(xué)生預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)。
管理員
1）系統(tǒng)用戶管理模塊。超級管理員可以通過該模塊對管理員用戶進(jìn)行權(quán)限分配。
2）前臺網(wǎng)站管理模塊。該模塊可以對前臺網(wǎng)站進(jìn)行管理，包括站內(nèi)新聞添加、教學(xué)公告添加、考試通知等。
3）學(xué)生、教師信息管理模塊。管理員可以通過該模塊給教學(xué)機(jī)構(gòu)的人員分配相應(yīng)的賬號，以及后后續(xù)忘記密碼的用戶提供服務(wù)。
4）系統(tǒng)管理模塊。管理員可以通過該模塊對留言板進(jìn)行管理，以及對教學(xué)平臺進(jìn)行備份，防止教學(xué)平臺出現(xiàn)意外導(dǎo)致數(shù)據(jù)丟失，盡最大可能挽回?fù)p失。
3、數(shù)據(jù)庫設(shè)計
1）用戶信息：
針對三種身份數(shù)據(jù)項有：
學(xué)生用戶信息（學(xué)號、姓名、性別、出生年月、籍貫、班級、照片、電話、地址）
老師用戶信息（工號、姓名、性別、出生年月、照片、電話、身份證、主教課程）
管理員（用戶名、密碼）
2）課程信息
包含的數(shù)據(jù)項有：課程編號、課程名稱、代課老師、學(xué)分、學(xué)時等。
3）成績信息
包含的數(shù)據(jù)項有：課程編號、科目名稱、學(xué)分、科目類型、學(xué)時、成績等。
4）表的創(chuàng)建
根據(jù)分析，可以設(shè)計出能夠滿足于用戶需求的實體以及他們之間的關(guān)系，為邏輯設(shè)計打好基礎(chǔ)，主要的表包括：學(xué)生信息表（dbo.xueshengxinxi）、教師信息表（dbo.jiaoshixinxi）、管理員表（dbo.allusers）、網(wǎng)絡(luò)課程表（dbo.kechengxinxi）、教學(xué)公告表（dbo.Allgonggao）、教學(xué)視頻表（dbo.jiaoxueshipin）、教學(xué)資源表（dbo.jiaoxueziyuan）、留言表（dbo.liuyanban）。
三、主要功能模塊的實現(xiàn)
本設(shè)計采用B/S模式結(jié)構(gòu)并結(jié)合Adobe Dreamweaver CS6實現(xiàn)靜態(tài)網(wǎng)頁界面的設(shè)計，采用JavaScript實現(xiàn)對客戶端數(shù)據(jù)的驗證；采用ASP編寫應(yīng)用程序文件，實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫存取等功能，并使用IIS進(jìn)行測試。
第8篇：課后服務(wù)課程管理范文
1 引言
傳統(tǒng)的《市場營銷學(xué)》是以實體產(chǎn)品營銷為主線構(gòu)建其課程內(nèi)容體系的，隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的實體產(chǎn)品營銷學(xué)理論已無法適應(yīng)現(xiàn)代市場的需求和人才培養(yǎng)的需要，傳統(tǒng)的《市場營銷學(xué)》中關(guān)于信息產(chǎn)品營銷的內(nèi)容明顯不足；而在應(yīng)用型市場營銷人才的培養(yǎng)中，通常缺少企業(yè)真實環(huán)境的營造和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，《市場營銷學(xué)》課程理論與實踐嚴(yán)重脫節(jié)；同時，為體現(xiàn)我校信息科學(xué)技術(shù)的專業(yè)特色建設(shè)，也須對《市場營銷學(xué)》課程進(jìn)行大膽改革，培養(yǎng)以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的應(yīng)用型市場營銷急需人才。
2 以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向，確立《市場營銷學(xué)》課程改革理念
營銷職能是企業(yè)中最重要的一項職能，《市場營銷學(xué)》是培養(yǎng)各個層次管理人員的必修課。《市場營銷學(xué)》是一門建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)之上的綜合性應(yīng)用科學(xué)，研究以滿足消費者需求為中心的企業(yè)市場營銷活動及其規(guī)律性，具有全程性、綜合性和實踐性的特點。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握營銷分析的基本方法，能熟練地運用營銷學(xué)的基本理論分析和解決企業(yè)市場營銷中的實際問題。
信息產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)信息服務(wù)，其作用是傳遞信息，產(chǎn)生效用但并不產(chǎn)生有形的產(chǎn)品，信息產(chǎn)品具備服務(wù)的一般特點，即無形性、不可分割性和不可儲存性。因此，信息產(chǎn)品營銷與傳統(tǒng)的實體產(chǎn)品營銷具有較大的差別。
信息技術(shù)的日新月異、互聯(lián)網(wǎng)的飛速成長以及經(jīng)濟(jì)全球化的縱深發(fā)展引發(fā)了營銷方式的重大變革，服務(wù)營銷將成為市場營銷的主流。在信息時代背景下，各個行業(yè)和領(lǐng)域開展形式多樣的市場營銷活動，使整個社會對營銷人才的需求日益迫切，尤其是對既掌握市場營銷理論知識又精通信息技術(shù)的專業(yè)化人才更是急需。因此，傳統(tǒng)的實體產(chǎn)品營銷學(xué)理論已無法適應(yīng)現(xiàn)代市場的需求和人才培養(yǎng)的需要，培養(yǎng)以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的應(yīng)用型營銷人才能彌補目前市場的空白。
重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院以信息科學(xué)技術(shù)為特色和優(yōu)勢，但是在信息產(chǎn)業(yè)營銷人才的培養(yǎng)中，《市場營銷學(xué)》課程中的信息產(chǎn)品營銷內(nèi)容明顯不足。因此，為體現(xiàn)我校專業(yè)特色建設(shè)，須對《市場營銷學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大膽改革，培養(yǎng)以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的應(yīng)用型市場營銷急需人才，即培養(yǎng)具備信息行業(yè)特色，具備一定的通信技術(shù)基礎(chǔ)，掌握過硬營銷理論及方法，能將現(xiàn)代信息產(chǎn)品與市場融會貫通的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
3 以“信息產(chǎn)品營銷”為主線，改革《市場營銷學(xué)》教學(xué)內(nèi)容
信息服務(wù)產(chǎn)品幾乎已成為當(dāng)代個人消費的必需品，如全球通、動感地帶、天翼、彩信、彩鈴等信息產(chǎn)品或品牌風(fēng)靡全球，為大眾所熟知和喜愛。隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)對市場營銷的沖擊，我們在研究信息產(chǎn)業(yè)人才需求現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，依照我校人才培養(yǎng)定位和信息技術(shù)特色優(yōu)勢，確立了以現(xiàn)代信息技術(shù)和信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的《市場營銷學(xué)》知識為主線的課程改革體系。傳統(tǒng)營銷課程內(nèi)容體系以實體產(chǎn)品營銷為主線，這已經(jīng)無法適應(yīng)現(xiàn)代市場的需求和人才培養(yǎng)的需要，因此，必須以“信息產(chǎn)品營銷”為主線來構(gòu)建課程內(nèi)容體系，將信息產(chǎn)品營銷案例融入到教學(xué)內(nèi)容中，改革《市場營銷學(xué)》教學(xué)內(nèi)容，主要包括以下內(nèi)容：
①在對市場及市場營銷的介紹中融入通信市場及服務(wù)營銷的內(nèi)容，將網(wǎng)絡(luò)營銷作為推動市場營銷學(xué)發(fā)展和深化的新概念引入到基本理論的概述中。
②信息產(chǎn)品飛速發(fā)展，在宏微觀營銷環(huán)境、消費者市場、組織市場、市場營銷調(diào)研與預(yù)測等市場營銷環(huán)境分析中，應(yīng)將信息產(chǎn)品作為核心內(nèi)容之一。
③在市場營銷基礎(chǔ)理論中融入信息服務(wù)產(chǎn)品內(nèi)容，以非傳統(tǒng)的方式將信息產(chǎn)品營銷融入到企業(yè)戰(zhàn)略、目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略和市場競爭戰(zhàn)略中。
④以信息產(chǎn)品為主線，確立產(chǎn)品策略、價格策略、分銷策略、促銷策略為一體的市場營銷組合策略。
⑤為體現(xiàn)我校信息技術(shù)的特色，增加通信運營管理與營銷管理的內(nèi)容，主要介紹通信運營管理的內(nèi)容、通信網(wǎng)及其業(yè)務(wù)、通信營銷戰(zhàn)略管理、通信客戶管理、通信產(chǎn)品與業(yè)務(wù)管理。
4 以通信運營與營銷管理的需要，創(chuàng)新《市場營銷學(xué)》教學(xué)改革
隨著通信技術(shù)的迅速發(fā)展和信息服務(wù)新業(yè)務(wù)的不斷涌現(xiàn)，通信企業(yè)面臨著非常激烈的市場競爭，經(jīng)營管理工作變得更加復(fù)雜，掌握管理知識和信息技術(shù)的復(fù)合型人才越來越受到通信企業(yè)的歡迎。為發(fā)揮我校信息技術(shù)的特色優(yōu)勢，我們將信息產(chǎn)業(yè)及通信行業(yè)的運營管理和業(yè)務(wù)營銷作為我校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的核心內(nèi)容之一。我們將通信業(yè)的網(wǎng)絡(luò)組織、業(yè)務(wù)生成、運營管理、營銷管理等作為《市場營銷學(xué)》課程的重要內(nèi)容，不僅在每一章融入信息服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)容，而且專門增加一個篇章為“通信運營管理與營銷管理”，實現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新。通信運營管理主要介紹通信網(wǎng)絡(luò)運行、技術(shù)發(fā)展和業(yè)務(wù)運營方面的基本知識，但不關(guān)注技術(shù)細(xì)節(jié)，而是以運營管理為出發(fā)點，介紹相關(guān)網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)的基本概念和思想，使經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的學(xué)生能夠掌握通信網(wǎng)絡(luò)和業(yè)務(wù)的組織方式，理解通信業(yè)務(wù)運營的過程，關(guān)注通信業(yè)的新發(fā)展。通信營銷管理則主要運用市場營銷的一般理論和方法，討論通信企業(yè)營銷管理的一些具體問題，如營銷戰(zhàn)略管理、客戶管理、產(chǎn)品與業(yè)務(wù)管理等。
為適應(yīng)通信運營與營銷管理的需要和人才市場的需求，滿足工學(xué)類專業(yè)學(xué)生獲取市場營銷學(xué)知識的強(qiáng)烈需要，我們已將《市場營銷學(xué)》課程輻射到我校所有工學(xué)類專業(yè)。以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的《市場營銷學(xué)》更貼近我校工學(xué)類學(xué)生的專業(yè)方向，使學(xué)生更容易接受、理解和掌握市場營銷知識，能夠培養(yǎng)其適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的能力，完成從具有傳統(tǒng)的工程師技能到具有適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的綜合素質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
5 以信息產(chǎn)品實戰(zhàn)案例為依托，改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
《市場營銷學(xué)》是一門實踐性很強(qiáng)的課程，但在傳統(tǒng)的教學(xué)中普遍存在以下問題：重理論、輕實踐，教學(xué)內(nèi)容過于理論，導(dǎo)致理論與實踐脫節(jié)；講授內(nèi)容以教材為中心，封閉性較強(qiáng)，與實際應(yīng)用聯(lián)系較少；教學(xué)方法落后，課堂講授過多，缺乏互動，學(xué)生的主體意識不夠；學(xué)生社會實踐機(jī)會少，體現(xiàn)實際操作能力的環(huán)節(jié)較少； 授課教師實踐教學(xué)素質(zhì)相對較低，沒有企事業(yè)單位的實戰(zhàn)經(jīng)驗和社會工作閱歷，難以指導(dǎo)學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)。這些將導(dǎo)致畢業(yè)生社會適應(yīng)性不強(qiáng)，不能滿足社會對市場營銷應(yīng)用型人才的需求。解決理論與實踐脫節(jié)的可行方法就是在教學(xué)中大力推廣案例教學(xué)。
我們的教學(xué)團(tuán)隊走進(jìn)企業(yè)，收集信息產(chǎn)品營銷實戰(zhàn)案例，在研究國際國內(nèi)信息服務(wù)產(chǎn)品的特點和營銷案例的基礎(chǔ)上，總結(jié)其共同特點和個性特征，總結(jié)市場成功案例的秘訣，精選48個信息產(chǎn)品營銷案例作為教學(xué)內(nèi)容，同時，優(yōu)選100多個小案例作為課堂討論與課后練習(xí)。在課程教學(xué)中，課堂的案例教學(xué)和課堂討論達(dá)到課時量的一半以上，課后練習(xí)以閱讀案例、提出營銷策略為主，課后網(wǎng)絡(luò)與書籍閱讀按課時量的2倍布置，練習(xí)和課后閱讀均有嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了市場營銷能力提升的全面創(chuàng)新。
我們采取獨具創(chuàng)新的實踐教學(xué)方法和手段，改革《市場營銷學(xué)》中傳統(tǒng)的“灌輸式”和過分偏重理論講授的教學(xué)方法，通過“做中學(xué)”，在教學(xué)中采用“案例教學(xué)互動”、“經(jīng)營情景模擬”、“管理崗位實習(xí)”等實戰(zhàn)教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位。在課堂內(nèi)外，通過虛擬項目和實際項目相結(jié)合的方法，將案例教學(xué)貫穿于整個教學(xué)過程中。以提高實踐能力為目標(biāo)實戰(zhàn)案例教學(xué)法因其真實性、生動性、綜合性、啟發(fā)性、實踐性、動態(tài)性等特點，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)積極性與主動性，快速提升了學(xué)生的市場營銷能力。
在應(yīng)用型營銷人才的培養(yǎng)中，通常缺少企業(yè)真實環(huán)境的營造和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，《市場營銷學(xué)》教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革不僅要以實戰(zhàn)案例為主，而且應(yīng)當(dāng)建立仿真的營銷環(huán)境。為此，我們增加了以信息產(chǎn)品營銷策劃為主的課程設(shè)計環(huán)節(jié)，讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，分析企業(yè)面臨的市場營銷環(huán)境、營銷問題和機(jī)會，確定目標(biāo)市場并進(jìn)行市場定位，提出產(chǎn)品策略、價格策略、分銷策略、促銷策略，并確定市場營銷的具體步驟、時間安排、費用預(yù)算等，能夠更加有效地引導(dǎo)和促進(jìn)企業(yè)市場營銷活動的開展和進(jìn)行。
同時，為了給學(xué)生營造仿真的企業(yè)運營環(huán)境，我們大力建設(shè)實驗室，高度重視校內(nèi)外實踐基地建設(shè)，不斷改善實驗教學(xué)條件，具體措施包括：①建成電子商務(wù)實驗室、經(jīng)濟(jì)管理綜合實驗室、ERP實驗室，先進(jìn)、完備的教學(xué)實驗儀器設(shè)備較好地滿足了人才培養(yǎng)的需要。②在實驗教學(xué)內(nèi)容的安排上，我們嘗試以仿真軟件為基礎(chǔ)的課程群實驗方法，即營銷類課程群、管理類課程群以及經(jīng)濟(jì)運行和分析類課程群，各課程群在原有的原理型實驗基礎(chǔ)上發(fā)展為更加貼近經(jīng)濟(jì)管理實際的仿真實驗。營銷類課程群軟件平臺包括市場營銷、電子商務(wù)、客戶關(guān)系管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場調(diào)查等仿真教學(xué)軟件；管理類課程群軟件平臺包括工商管理、人力資源管理、物流管理等仿真實驗軟件和ERP沙盤模擬實驗系統(tǒng)；經(jīng)濟(jì)運行和分析類課程群軟件平臺包括會計模擬實驗、運籌學(xué)實驗、計算機(jī)財務(wù)分析實驗、計算機(jī)統(tǒng)計模擬實驗、證券實務(wù)仿真實驗等項目。③在加強(qiáng)校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)的同時，我們積極開拓校外實習(xí)基地，與重慶移動公司、重慶電信公司、重慶聯(lián)通公司等多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系，形成了一個有機(jī)循環(huán)的實習(xí)實訓(xùn)基地網(wǎng)，較好地滿足了實踐教學(xué)的需要，使學(xué)生的實踐能力得到了明顯的提高。
另外，我們在新進(jìn)教師的招聘中，優(yōu)先考慮有企業(yè)實務(wù)工作經(jīng)驗者，堅持不懈地建立雙師型教師隊伍。
6 以《市場營銷學(xué)》課程改革為抓手，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)建設(shè)
以“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的《市場營銷學(xué)》課程改革，通過融合市場營銷知識和信息產(chǎn)品知識，體現(xiàn)了管理學(xué)科和信息學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)特色優(yōu)勢，也推進(jìn)了其他經(jīng)濟(jì)管理類課程體系的重組、教學(xué)內(nèi)容的精選和優(yōu)化、教學(xué)手段和方法的更新，加強(qiáng)了實踐環(huán)節(jié)，促進(jìn)了有特色的專業(yè)主干課程建設(shè)。我們以《市場營銷學(xué)》課程改革為抓手，帶動了整個經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)建設(shè)。
我們以“信息產(chǎn)品營銷”為理念，將《市場營銷學(xué)》課程改革的經(jīng)驗推廣到其他核心課程，在管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計學(xué)的基礎(chǔ)理論中融入信息服務(wù)內(nèi)容，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)管理類核心課程。例如，將信息產(chǎn)品的需求和供給、均衡價格、替代和收入效應(yīng)、成本與利潤、通信運營商的生產(chǎn)函數(shù)和均衡條件、通信行業(yè)市場結(jié)構(gòu)等融入到《宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》的課程內(nèi)容中；通過融合管理學(xué)知識和信息通信知識，將通信企業(yè)的決策、計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等管理環(huán)節(jié)結(jié)合《管理學(xué)原理》基礎(chǔ)理論進(jìn)行講授；在《基礎(chǔ)會計學(xué)》的課程內(nèi)容中，將會計學(xué)知識與信息技術(shù)相結(jié)合，提出大量實際工作中會計信息化的案例，突出了基于信息環(huán)境考慮會計數(shù)據(jù)管理的特點。優(yōu)化后的核心課程以信息行業(yè)和信息產(chǎn)品為主線，充分發(fā)揮我校信息技術(shù)的特色優(yōu)勢，將信息產(chǎn)業(yè)及通信行業(yè)的經(jīng)營管理作為我校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的核心內(nèi)容，并以信息行業(yè)經(jīng)濟(jì)管理實戰(zhàn)案例為依托，改革了教學(xué)方法和教學(xué)手段。
我們培養(yǎng)的經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性顯著提高，知識結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，實踐能力和創(chuàng)新能力進(jìn)一步增強(qiáng)，整體綜合素質(zhì)得到巨大提高。以提高學(xué)生綜合素質(zhì)的教學(xué)改革，使我校經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生被社會廣泛認(rèn)可。
7 結(jié)語
我們將繼續(xù)在《市場營銷學(xué)》課程內(nèi)容的創(chuàng)新和改革上開展新的工作，在“信息產(chǎn)品營銷”為導(dǎo)向的應(yīng)用型營銷人才培養(yǎng)道路上進(jìn)行新的探索，培養(yǎng)出將現(xiàn)代信息產(chǎn)品與市場融會貫通的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，以適應(yīng)信息化社會的需要。
作者簡介：孫璽（1973-），女，漢族，重慶人，碩士，副教授，重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院工商管理系系主任，研究方向為通信市場營銷管理、消費者行為，重慶 401520
第9篇：課后服務(wù)課程管理范文
關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；學(xué)習(xí)通平臺；翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式
隨著網(wǎng)絡(luò)信息化和大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展以及“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的普及，學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)移動平臺在應(yīng)用型本科教育中應(yīng)用得越來越廣泛。學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)移動平臺的應(yīng)用，有效促進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的開發(fā)和實施。本文基于超星學(xué)習(xí)通平臺探索電子商務(wù)專業(yè)《網(wǎng)頁設(shè)計》課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，進(jìn)而以學(xué)生為中心，探索有效促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方法。
1超星學(xué)習(xí)通簡介
超星學(xué)習(xí)通是基于微服務(wù)架構(gòu)打造的課程學(xué)習(xí)、知識傳播與管理分享平臺，也是一款基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境，滿足教師和學(xué)生課堂內(nèi)、外活動，及時反饋教學(xué)互動的個性化學(xué)習(xí)平臺。在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”模式不斷發(fā)展的新形式下，學(xué)習(xí)通平臺為翻轉(zhuǎn)課堂及跨界課堂等課堂教學(xué)新模式的開發(fā)和實施奠定堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。教師在課前、課中、課后可在學(xué)習(xí)通中學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)任務(wù)及要求、學(xué)習(xí)路線等內(nèi)容；同時，教師可通過學(xué)習(xí)通預(yù)習(xí)及鞏固測試等，并運用學(xué)習(xí)通的自動批改作業(yè)功能，形成成績統(tǒng)計數(shù)據(jù)并反饋給學(xué)生。學(xué)生在課前可通過學(xué)習(xí)通自學(xué)教師的學(xué)習(xí)資料，根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)書及學(xué)習(xí)要求、學(xué)習(xí)路線學(xué)習(xí)課堂教學(xué)內(nèi)容及重、難點內(nèi)容。
2《網(wǎng)頁設(shè)計》課程簡介
2.1課程定位
《網(wǎng)頁設(shè)計》是電子商務(wù)本科專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握網(wǎng)頁制作三劍客DreamWeaver、Fireworks、Flash在網(wǎng)頁設(shè)計過程中的應(yīng)用，使學(xué)生具備網(wǎng)站策劃、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、效果圖設(shè)計與制作等方面的技能，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力和項目實施能力，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)和實踐過程中職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成《網(wǎng)頁設(shè)計》重點培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)頁設(shè)計等實踐技能，服務(wù)5G視商農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷工作中互聯(lián)網(wǎng)營銷工作內(nèi)容。根據(jù)《網(wǎng)頁設(shè)計》課程對電商專業(yè)畢業(yè)需求指標(biāo)點的支撐關(guān)系以及對學(xué)年實踐教學(xué)目標(biāo)的支撐關(guān)系明確該課程的教學(xué)目標(biāo)為：教學(xué)目標(biāo)1：能運用HTML屬性及標(biāo)記等創(chuàng)造性地構(gòu)建網(wǎng)站站點；教學(xué)目標(biāo)2：能運用CSS樣式、選擇器等創(chuàng)造性地制作圖文混排網(wǎng)頁；教學(xué)目標(biāo)3：能運用表格、列表、超鏈接等創(chuàng)造性地制作表格布局網(wǎng)頁；教學(xué)目標(biāo)4：能運用表單控件等創(chuàng)造性地制作表單網(wǎng)頁；教學(xué)目標(biāo)5：能運用標(biāo)準(zhǔn)文檔流、盒子模型、浮動與定位等創(chuàng)造性地布局與美化網(wǎng)頁。
2.2課程設(shè)計
本門課程共48課時，其中24學(xué)時為理論教學(xué)學(xué)時，24學(xué)時為實踐教學(xué)學(xué)時。一方面，加強(qiáng)學(xué)生對網(wǎng)頁設(shè)計基本概念和基本理論學(xué)習(xí)，注重學(xué)生的知識再現(xiàn)能力和知識應(yīng)用能力；另一方面，注重學(xué)生實踐應(yīng)用，要求學(xué)生在掌握基本概念和基本理論的同時，能應(yīng)用所學(xué)知識根據(jù)5G視商企業(yè)需求進(jìn)行網(wǎng)頁設(shè)計與美化，重點要掌握網(wǎng)頁設(shè)計的思維和方法，培養(yǎng)自己的網(wǎng)頁設(shè)計實踐操作能力。2.2.1教學(xué)項目選擇根據(jù)電商專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求本課程培養(yǎng)出既會設(shè)計網(wǎng)頁又懂理論的本科應(yīng)用型人才，首先選擇本課程教學(xué)內(nèi)容，制訂教學(xué)大綱，也就是確定課點的質(zhì)量。學(xué)科體系重理論輕實踐，而且課點抽象，為更好地依托課點落實課程教學(xué)目標(biāo)，將學(xué)科課程體系下的章節(jié)內(nèi)容依托工作過程，重構(gòu)為行動課程體系下由簡單到復(fù)雜的三個項目，三個項目又依托對應(yīng)子項目完成知識和技能提升。項目選擇一方面考慮依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)服務(wù)面向定位：“涉農(nóng)電商”；一方面考慮課程思政元素，致力于培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會責(zé)任感和家國情懷。從專業(yè)項目庫中選擇涉農(nóng)電商企業(yè)5G視商項目，對應(yīng)開發(fā)出二級矩陣，確保教學(xué)目標(biāo)達(dá)成；2.2.2課程思政設(shè)計源于以往的教學(xué)經(jīng)驗、總結(jié)和反思，密切結(jié)合專業(yè)課程的特點和課程內(nèi)容選擇課程思政內(nèi)容。從知識點中發(fā)掘思政元素：如網(wǎng)頁設(shè)計知識的來源和發(fā)展、技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)與市場、與社會生活的關(guān)系；知識內(nèi)涵的價值觀、哲學(xué)、思想、思維、邏輯、情感。發(fā)掘教學(xué)內(nèi)容中所蘊含的哲學(xué)思想與元素：如認(rèn)識論、方法論、自然辯證法的思路和方法；思維方式（歷史思維、辯證思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維）的啟發(fā)與建立。（1）選擇真實案例國內(nèi)、外典型網(wǎng)頁設(shè)計實踐，也可是電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的真人、真事，使學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度，受身邊故事感染，逐漸養(yǎng)成愛學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，主動按職業(yè)道德要求約束自己；（2）失敗的教訓(xùn)、警示性的問題多維度分析原因（術(shù)、道、德、主客觀原因）對學(xué)生心理和情感的影響。課程思政教學(xué)過程設(shè)計包括課堂內(nèi)活動和課堂外活動兩部分。課堂內(nèi)活動：導(dǎo)課時師生講故事、談啟示，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，適當(dāng)采用翻轉(zhuǎn)課堂，最好的學(xué)習(xí)是講；課中分析網(wǎng)頁設(shè)計案例，點評學(xué)生完成作業(yè)中反映的學(xué)習(xí)態(tài)度、認(rèn)識論與方法論；小結(jié)時學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)過程中領(lǐng)悟的道理。（3）課外活動教師通過學(xué)習(xí)通課程思政案例，學(xué)生在學(xué)習(xí)通中討論課程思政案例，將優(yōu)秀的課程思政案例在線傳播，通過師生自媒體工具擴(kuò)散，傳播正能量?！毒W(wǎng)頁設(shè)計》課程本學(xué)期采用線上線下混合式教學(xué)，線上通過學(xué)習(xí)通學(xué)習(xí)路線及學(xué)習(xí)資料等，學(xué)生課前通過學(xué)習(xí)通學(xué)習(xí)線上學(xué)習(xí)資料，實現(xiàn)生生互評、互教，本課程運用先行課程《農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣》中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣策略以及《程序設(shè)計基礎(chǔ)》中程序設(shè)計思維和方法，重點培養(yǎng)學(xué)生用網(wǎng)頁制作三劍客DreamWeaver、Fireworks、Flash進(jìn)行網(wǎng)站策劃、網(wǎng)頁設(shè)計與制作、詳情頁設(shè)計與制作的能力，為以后學(xué)習(xí)《電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)》等后續(xù)課程提供技術(shù)支撐。
2.3課程實施路徑和方法
課程實施按PDCA循環(huán)進(jìn)行，每個環(huán)節(jié)均要抓好人、機(jī)、料、法、環(huán)、測六個要素。2.3.1P（Plan）：完成教學(xué)設(shè)計此階段教師要搜集5G視商項目資料、分析教學(xué)目標(biāo)、分析學(xué)情、研究制度與學(xué)法、教法、設(shè)計預(yù)習(xí)作業(yè)、設(shè)計測評量表，最終形成教案；2.3.2D（Do）：實施教學(xué)設(shè)計實施教學(xué)設(shè)計，在課前、課中、課后實施中，都要抓住六要素。尤其是人：手把手，教師抓兩頭、帶中間，發(fā)動骨干，為課上團(tuán)隊PK做準(zhǔn)備；2.3.3C（Check）：檢查教學(xué)效果檢查教學(xué)效果，以料為基礎(chǔ)，以測為手段，判斷其它要素的成績與不足。檢查的關(guān)鍵也是人，對教師而言，一看教師教學(xué)內(nèi)容是否符合專業(yè)需求，是否得到專業(yè)長的支持；二看與輔導(dǎo)員的配合；三看對學(xué)生團(tuán)隊的培育與指導(dǎo)。對學(xué)生而言，每次課課前、課中、課后均需及時檢查學(xué)習(xí)效果，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問題并解決問題；2.3.4A（Action）：優(yōu)化教學(xué)設(shè)計優(yōu)化教學(xué)設(shè)計時，教師不但自己要反思，還要指導(dǎo)學(xué)生反思，生成學(xué)習(xí)反思檔案，通過PDCA循環(huán)不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。每次課課程實施都遵循PDCA過程，同時PDCA又分別是人、機(jī)、料、法、環(huán)、測充分發(fā)揮作用的過程，由此構(gòu)成循環(huán)。從專業(yè)項目庫中選擇5G視商產(chǎn)業(yè)園項目，根據(jù)工作過程劃分為三個由簡單到復(fù)雜的項目，分為課前、課中、課后三個階段實施。在專業(yè)質(zhì)量管理體系保障下，在課程實施中，在課前通過前測分出差異化學(xué)生，從而分配差異化項目，同時在師生課前簽訂的課程協(xié)議等“法”的約束下，最終產(chǎn)出課程產(chǎn)品，并測量課程產(chǎn)品。通過組織團(tuán)建、課程沙龍等營造出快樂學(xué)習(xí)、娛樂考核的大環(huán)境。以項目1.2為例，課程實施分課前、課中、課后三個階段，在課前教師通過學(xué)習(xí)通下發(fā)預(yù)習(xí)指導(dǎo)書等并歸納典型問題等。學(xué)長導(dǎo)師主要通過學(xué)習(xí)通等手段負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問題并反饋教師，學(xué)生線上預(yù)習(xí)、完成網(wǎng)頁作品雛形?！叭濉比谌耄赫n前預(yù)習(xí)圖像標(biāo)記等內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力、設(shè)計網(wǎng)頁雛形鍛煉學(xué)生實踐動手能力等。課前學(xué)習(xí)產(chǎn)出測量觀測點分態(tài)度、知識、技能三個方面。課中、課后采用類似思路和方法以充分發(fā)揮學(xué)長導(dǎo)師作用，完成企業(yè)任務(wù)，人、機(jī)、料、法、環(huán)、測整個過程充分發(fā)揮作用。
2.4課程評價
在課程評價中，充分發(fā)揮課程監(jiān)理師作用，為有效測評課程教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度，檢測課點掌握程度，開發(fā)了七個子項目的項目矩陣，也就是三級矩陣，從而明確每個項目的課點學(xué)習(xí)產(chǎn)出測量標(biāo)準(zhǔn)，以其中一個項目為例，重點是告知學(xué)生如何測量學(xué)習(xí)成果，比如課點1塊級元素和行內(nèi)元素中知識點要求學(xué)生能區(qū)分夠塊級元素和行內(nèi)元素，正確率100%，合格；技能點要求能使用塊級元素和行內(nèi)元素設(shè)計網(wǎng)頁等；態(tài)度點要求作品中能正確處理全局和布局的美觀設(shè)計，對自己作品承擔(dān)設(shè)計責(zé)任等。通過三級矩陣確保每個課點達(dá)成度，進(jìn)而達(dá)成二級矩陣中項目目標(biāo)從而完成一級矩陣中教學(xué)目標(biāo)進(jìn)而保障學(xué)年實踐教學(xué)目標(biāo)中達(dá)成本課程分解目標(biāo)；同時與本學(xué)年其它課程一起確保達(dá)成學(xué)年教學(xué)目標(biāo)從課程定位自上而下分解目標(biāo)通過課程評價完成自下而上達(dá)成目標(biāo)。采用四方評價：教師+企業(yè)+學(xué)長導(dǎo)師+學(xué)生，從知識、技能、態(tài)度三方面觀測，并分別設(shè)計對應(yīng)學(xué)習(xí)產(chǎn)出測量表。最終形式成果檔案袋、學(xué)生成果展、優(yōu)秀學(xué)生成長故事會。故事會則推選出優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行展示和交流，以樹立培育優(yōu)秀典型輸入專業(yè)導(dǎo)師團(tuán)中。關(guān)于課堂出席政策及要求，要求每位同學(xué)需出席并參與每一節(jié)課程中，課堂上按要求認(rèn)真記筆記，筆記要求字跡工整，內(nèi)容詳實，課堂筆記是重要的復(fù)習(xí)資料。教師將抽查學(xué)生筆記，對字跡不工整等不認(rèn)真記筆記的同學(xué)，將根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)扣除本人和團(tuán)隊成員“出勤”相應(yīng)分?jǐn)?shù)。每位同學(xué)需出席并參與每一節(jié)課程中，每節(jié)課均會進(jìn)行考勤登記，由班長將缺勤同學(xué)的請假條交給任課教師進(jìn)行登記，經(jīng)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)的假條方為有效。出勤扣分細(xì)則如下：出勤每少一次，扣1分；出勤少1/3者，取消考試資格。關(guān)于上課行為規(guī)范、誠信學(xué)習(xí)要求如下：每位同學(xué)需攜帶必需的上課材料，提前5分鐘進(jìn)入教室；每發(fā)現(xiàn)一次不攜帶教材、筆記本、筆等必需學(xué)習(xí)用品，從期末平時成績總分中扣除1分。認(rèn)真記筆記，筆記內(nèi)容、進(jìn)度與書寫質(zhì)量是筆記檢查的重點，筆記內(nèi)容要求包括網(wǎng)頁設(shè)計、表單、超鏈接等相關(guān)知識、相關(guān)圖表及個人聽課感悟，書寫質(zhì)量要求圖表繪制美觀、字跡工整。衣冠整潔，儀表儀容得體，上課不能吃零食、喝飲料。課堂上認(rèn)真聽講，積極參與課堂學(xué)習(xí)活動，不做影響他人聽課或干擾教師授課的行為，諸如上課玩手機(jī)、睡覺、私自離開教室等行為將被視為違反課堂紀(jì)律；對做與課堂無關(guān)的事，諸如玩手機(jī)、睡覺、私自離開教室等行為，每出現(xiàn)一次從期末平時成績總分中扣除1分。所有測試卷的雷同者或考試作弊者取消當(dāng)事人（雙方）本次測試成績。關(guān)于參與實踐環(huán)節(jié)的要求如下：實踐學(xué)時共24學(xué)時，主要根據(jù)5G視商企業(yè)需求進(jìn)行網(wǎng)頁設(shè)計實踐，學(xué)生應(yīng)在實踐前完成相關(guān)實踐準(zhǔn)備，撰寫實踐報告，并通過與其它小組開展PK，掌握網(wǎng)頁設(shè)計的主要技能，實踐完成后，不斷完善項目實踐報告，撰寫實驗報告。學(xué)習(xí)小組按4人為上限劃分，在部分課堂中嘗試團(tuán)隊式學(xué)習(xí)，也會安排一定任務(wù)的分組、匯報等環(huán)節(jié)，要求學(xué)生積極參與，此部分內(nèi)容將計入“課堂參與”成績考核中。
3學(xué)習(xí)通在《網(wǎng)頁設(shè)計》翻轉(zhuǎn)課堂模式中的應(yīng)用
3.1課前
在課前教師通過學(xué)習(xí)通平臺下發(fā)預(yù)習(xí)指導(dǎo)書、預(yù)習(xí)資料、預(yù)習(xí)要求及預(yù)習(xí)測試等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)通的自動批改試卷功能自動生成預(yù)習(xí)測試成績等，教師及時通過學(xué)習(xí)通平臺將預(yù)習(xí)測試結(jié)果反饋給學(xué)生，幫助學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)預(yù)習(xí)中存在的問題。學(xué)生在課前通過學(xué)習(xí)通平臺自學(xué)預(yù)習(xí)內(nèi)容并按時完成學(xué)習(xí)通中對應(yīng)的預(yù)習(xí)測試，及時總結(jié)和反思在預(yù)習(xí)中遇到的問題。
3.2“三五”融入
“三五”是指“五種素質(zhì)能力”、“五種通用能力”、“五種做事能力”。其中“五種素質(zhì)能力”包括政治鑒別能力、自我學(xué)習(xí)能力、實踐動手能力、合作協(xié)調(diào)能力、身心承受能力；“五種通用能力”包括開發(fā)項目、集體討論、團(tuán)隊合作、陳述報告、評估取舍；“五種做事能力”包括調(diào)查研究能力、職業(yè)漢語能力、外語運用能力、漢字書寫能力、網(wǎng)絡(luò)運營能力。在課前預(yù)習(xí)中注重培養(yǎng)學(xué)生“三五”能力，比如課前預(yù)習(xí)圖像標(biāo)記等內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力、設(shè)計網(wǎng)頁設(shè)計作品雛形,鍛煉學(xué)生實踐動手能力等。
3.3課中
教師能運用學(xué)習(xí)通的簽到功能進(jìn)行考勤，方便又快捷，給考勤帶來了便利。課堂中能運用學(xué)習(xí)通中選人功能進(jìn)行隨機(jī)搖號選人或隨機(jī)指定學(xué)生進(jìn)行提問或匯報，這種線上選人方法的隨機(jī)性，給學(xué)生創(chuàng)造均等的被提問的機(jī)會以及分享、交流、展示的機(jī)會，能使學(xué)生的陳述報告能力得到充分的鍛煉；同時學(xué)習(xí)通中還提供搶答、問卷、主題討論等模塊，有利于教師進(jìn)行課堂互動和交流。
3.4課后
在課后教師可通過學(xué)習(xí)通鞏固測試題、鞏固作業(yè)等內(nèi)容，及時鞏固學(xué)生在課前、課中所學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)知識、技能、態(tài)度從課前到課中、課后的螺旋式提升；同時，課后教師可通過學(xué)習(xí)通反饋學(xué)生學(xué)習(xí)效果數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題，并通過學(xué)習(xí)通將學(xué)習(xí)效果數(shù)據(jù)公布給學(xué)生，形成及時反饋機(jī)制，以達(dá)到督促學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念。
4小結(jié)
超星學(xué)習(xí)通平臺為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施提供便利條件，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”技術(shù)的發(fā)展，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中應(yīng)用學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)移動平臺是一種必然的選擇和趨勢。在大數(shù)據(jù)時代，應(yīng)用信息技術(shù)進(jìn)行教學(xué)模式和方法的改革是必經(jīng)之路。優(yōu)質(zhì)數(shù)字化教學(xué)資源是教學(xué)內(nèi)容與信息技術(shù)有機(jī)結(jié)合的最佳呈現(xiàn)形式。
參考文獻(xiàn)
[1]黃海龍.數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè)與應(yīng)用研究[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2019（15）：17-20．
[2]胡梅，錢明珠，王海棚.基于超星學(xué)習(xí)通混合教學(xué)模式在動物微生物課程中的應(yīng)用[J].河南農(nóng)業(yè)，2021（6）：30-31.
[3]王東娟，戴培赟，李曉麗，等.高職院校數(shù)字化課程資源建設(shè)與應(yīng)用研究現(xiàn)狀分析[J].無線互聯(lián)科技，2021（8）：115-117.
