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關(guān)鍵詞 識圖能力 軟件建模 認(rèn)識實(shí)習(xí)
中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkz.2016.09.017
The Course Reform of Engineering Management
Major in Architectural Engineering
YIN Xupeng, JI Zhongkai
(School of Management and Engineering, He'nan University of Urban Construction, Pingdingshan, He'nan 467036)
Abstract Building engineering knowledge practice is an important part of the course system of engineering management, and it is an important way to cultivate the ability of knowledge map, and it is an important process of the combination of theory and practice. Improve construction engineering practice course content understanding, combined with the trend of social development and will GMT civil modeling software application and students knowledge map and field knowledge of organic combine based on, is a useful exploration of the practice of curriculum reform of engineering project management professional construction engineering.
Key words age recognition ability; software modeling; cognition practice
1 傳統(tǒng)的建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)方式
1.1 建筑工程認(rèn)識的意義
工程管理專業(yè)建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)安排在大二上學(xué)期,在學(xué)習(xí)建筑制圖(畫法幾何)和建筑材料、房屋建筑學(xué)的基礎(chǔ)上,在即將學(xué)習(xí)鋼筋混凝土與砌體結(jié)構(gòu)等其它專業(yè)知識時(shí)所進(jìn)行的為期兩周的一次實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過識讀工程建筑施工圖紙、結(jié)構(gòu)施工圖紙,并進(jìn)行現(xiàn)場比較,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力,提高識讀工程圖的能力,通過參觀實(shí)際建筑,進(jìn)一步提高學(xué)生對建筑文化、建筑知識以及建筑施工、建筑材料的認(rèn)識,鞏固所學(xué)理論知識,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,為今后從事生產(chǎn)技術(shù)管理工作奠定基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí),只是教師帶領(lǐng)學(xué)生到施工現(xiàn)場參觀,以及在教室里看圖紙圖集。
1.2 當(dāng)前建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)所面臨的困境
傳統(tǒng)的建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)模式中,學(xué)生的積極性持續(xù)時(shí)間短、安全問題突出、識圖能力難以得到提高,具體操作起來有諸多的不足:
(1)安全問題突出是認(rèn)識實(shí)習(xí)所面臨的最大問題,我院工程管理專業(yè)每屆120人的規(guī)模,實(shí)習(xí)之前往往認(rèn)真講解施工現(xiàn)場安全知識,但是學(xué)生數(shù)量過多,安全問題始終是最令人擔(dān)心的事情,學(xué)生的安全問題也是建筑企業(yè)不情愿接納學(xué)生到施工現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)的理由。
(2)聯(lián)系施工現(xiàn)場是學(xué)生認(rèn)識實(shí)習(xí)中指導(dǎo)教師面臨的又一困難,雖然我院與諸多建筑企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)基地合作協(xié)議,但是協(xié)議企業(yè)施工現(xiàn)場距離學(xué)校較遠(yuǎn),學(xué)校附近施工現(xiàn)場較少,給建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)的開展帶來了困難。
(3)缺少現(xiàn)場指導(dǎo)教師也是建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)面臨的突出問題。一是指導(dǎo)老師數(shù)量少,120名學(xué)生只擁有5個(gè)指導(dǎo)教師,致使指導(dǎo)教師的壓力較大;二是有經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師更少,現(xiàn)在學(xué)校通過專業(yè)課教師工程實(shí)踐崗位培訓(xùn)等方式來提高青年教師的實(shí)踐能力。
(4)對學(xué)生識圖能力無考核標(biāo)準(zhǔn)是亟待解決的問題,在建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)過程中,學(xué)生動手操作少,沒有一套完整的考核標(biāo)準(zhǔn),對學(xué)生識圖能力的培養(yǎng)很不利。
2 建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)課程改革實(shí)現(xiàn)途徑
2.1 課程改革的實(shí)現(xiàn)途徑
建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)主要分三個(gè)內(nèi)容:識讀施工圖紙、建模軟件繪制土建模型及參觀已建成或正在施工的各類建筑工程。各部分安排的情況如下:
(1)指導(dǎo)教師下達(dá)建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)任務(wù)書,并安排發(fā)放圖紙,講解實(shí)習(xí)的方案、目的、意義和任務(wù),共2個(gè)學(xué)時(shí);
(2)建筑施工圖和結(jié)構(gòu)施工圖的識讀,并將圖紙中工程概況信息、梁板柱、墻、過梁、圈梁、構(gòu)造柱、基礎(chǔ)、樓梯、臺階等構(gòu)件數(shù)量、類型的信息制表以作業(yè)的形式布置給學(xué)生,使學(xué)生帶著問題識讀圖紙,共10學(xué)時(shí);
(3)采用GMT三維土建建模軟件完成所識讀圖紙的土建建模部分,用先期培養(yǎng)的六名同學(xué)分別指導(dǎo)兩個(gè)小組學(xué)生學(xué)習(xí)軟件建模,并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將成果發(fā)送到指導(dǎo)老師信箱完成成果提交,共12個(gè)學(xué)時(shí);
(4)學(xué)生根據(jù)自己的情況,對軟件建模和圖紙的識讀,對之前所做的工作進(jìn)行回顧和總結(jié),對房屋建筑學(xué)知識加以深入理解,鞏固已學(xué)專業(yè)知識,指導(dǎo)老師對學(xué)生問題進(jìn)行答疑,同時(shí)為學(xué)生到現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)打下理論基礎(chǔ),共4個(gè)學(xué)時(shí);
(5)指導(dǎo)教師安排現(xiàn)場認(rèn)識實(shí)習(xí)工作,主要針對學(xué)生在施工現(xiàn)場的安全問題和現(xiàn)場重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容進(jìn)行講解,采用PPT的形式圖文并茂地展現(xiàn)安全教育內(nèi)容和關(guān)注點(diǎn),共2個(gè)學(xué)時(shí);
(6)帶學(xué)生到施工現(xiàn)場進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí),選擇現(xiàn)場時(shí),要考慮住宅、工業(yè)廠房、教學(xué)樓、酒店、市政設(shè)施等,豐富教學(xué)內(nèi)容,一般上午安排去現(xiàn)場、下午安排學(xué)生寫實(shí)習(xí)日記并加以總結(jié),共30學(xué)時(shí)。
2.2 課程改革的成效
建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)課程改革的實(shí)踐證明,改革取得了明顯的成效。首先,安排內(nèi)容較多,形式豐富,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性自始至終都很高;其次,通過將識圖、軟件建模、現(xiàn)場實(shí)習(xí)的有機(jī)結(jié)合,做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合,加深了學(xué)生對知識的理解程度;最后,改革雖然增加了教師的工作量,在一定程度上對教師是種挑戰(zhàn),但改革效果明顯,提高了教師的綜合能力,教師參與改革的積極性很高?;仡櫿麄€(gè)過程,建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)課程改革有幾點(diǎn)可以借鑒:
(1)考核形式多樣,學(xué)生收獲很大。改革后學(xué)生要提交的資料除以往要求提交的實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)報(bào)告外,還應(yīng)提交識讀施工圖過程中識讀的梁、板、柱、雨棚、臺階等構(gòu)件數(shù)量、類型的信息表,還要提交由廣聯(lián)達(dá)土建建模軟件建立的項(xiàng)目三維模型。整個(gè)過程做到每一個(gè)階段都有相應(yīng)的任務(wù),每個(gè)階段都要提交成果,學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確,雖然工作量較大,但學(xué)生普遍反映他們的收獲很大,實(shí)習(xí)過程很充實(shí)。
(2)基于GMT軟件的BIM技術(shù)得到應(yīng)用是我們在改革中的一個(gè)創(chuàng)新。以往學(xué)生在識讀施工圖過程中對二維圖紙到三維實(shí)體的理解存在困難,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高,學(xué)習(xí)效果較差。GMT土建建模軟件將二維圖紙轉(zhuǎn)換成三維模型,學(xué)生在識圖后根據(jù)圖紙內(nèi)容建模能加深對圖紙的理解,看到自己建立的三維模型有很大的成就感,大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生在將三維模型與在現(xiàn)場中看到的實(shí)體建筑相比較時(shí),會有很大的收獲,實(shí)踐表明這是適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。另外,隨著BIM技術(shù)應(yīng)用的不斷深入,在教學(xué)過程中引入基于GMT的BIM應(yīng)用是建筑技術(shù)發(fā)展應(yīng)用的必然需要。
(3)為建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。采用全班同學(xué)一套圖紙,識圖和軟件建模一套圖紙,目的也是為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。就這樣一套圖紙,在大二時(shí)作為建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)的識讀建筑施工圖和結(jié)構(gòu)施工圖,在大三建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)和建筑平法識圖與鋼筋算量中使用該圖紙進(jìn)行土建算量和鋼筋算量,在大四中安裝工程計(jì)量與計(jì)價(jià)中使用該圖紙進(jìn)行安裝算量。另外,GMT土建建模軟件是BIM土建算量軟件的建模部分,教師在講授建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)上機(jī)部分時(shí),可直接講解套做法部分就可以,也為工程管理專業(yè)開展項(xiàng)目化教學(xué)奠定基礎(chǔ)。
3 課程改革的優(yōu)化
3.1 內(nèi)容不斷豐富、形式不斷創(chuàng)新
課程改革是一個(gè)不斷探索的過程,盡管這次改革對教師和學(xué)生而言收獲都比較大,但在內(nèi)容上和形式上還需要改進(jìn)。在內(nèi)容上,圖紙既要有公共建筑、住宅,還要有工業(yè)建筑、道路橋梁工程、市政工程,并鼓勵學(xué)生在完成一套圖紙(一個(gè)項(xiàng)目)的任務(wù)量后可根據(jù)自己的實(shí)際選擇一套不同用途的圖紙,開闊學(xué)生的視野,增長見識。在形式上,如在提交軟件建模成果過程中可以分兩次提交,可以在第一次定時(shí)提交后,讓學(xué)生在經(jīng)過軟件的學(xué)習(xí),將自己最好的成果以指導(dǎo)教師為單位提交刻盤,這樣可以促進(jìn)學(xué)生更加努力地學(xué)習(xí)軟件。在建模軟件的使用上,除采用現(xiàn)有廣聯(lián)達(dá)土建建模軟件GMT外,還應(yīng)該采用Revit、ARCHICAD等建模軟件,為學(xué)生提供多種選擇。
3.2 積極參加專業(yè)比賽,以賽促學(xué)
針對目前以住建部專業(yè)指導(dǎo)委員會、中國建設(shè)教育協(xié)會為代表主辦,由軟件企業(yè)聯(lián)合高等學(xué)校承辦的各類BIM應(yīng)用比賽為契機(jī),加強(qiáng)學(xué)生BIM團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過“以老帶新、以賽促學(xué)、以學(xué)利改”的模式,充分發(fā)揮了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,促進(jìn)BIM技術(shù)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用。本次改革以學(xué)生提交的成果作為校內(nèi)選拔依據(jù),再由老師針對比賽內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)練習(xí),學(xué)生在第一屆識圖建模大賽中取得了很好的成績?,F(xiàn)在學(xué)院不斷加大學(xué)生團(tuán)隊(duì)建設(shè)的投入,鼓勵更多的學(xué)生參加全國性質(zhì)的專業(yè)比賽,以“以老帶新”的形式促進(jìn)學(xué)生團(tuán)隊(duì)的建設(shè),以賽促學(xué),這種模式對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),自主學(xué)習(xí)能力的提高,專業(yè)素質(zhì)的提升起到重要作用。
3.3 提高教師的工程實(shí)踐能力,豐富教學(xué)內(nèi)容
進(jìn)一步提升教師的工程實(shí)踐能力的必要性,是我們在這一次課程改革中的深切體會。建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)對指導(dǎo)教師的識圖能力、鋼筋平法、BIM軟件操作及相關(guān)理論、建筑工程施工技術(shù)、建筑工程質(zhì)量與安全管理、鋼筋混凝土等的知識要求較高,特別在軟件操作、施工現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)能力的要求更高,通過不斷提高教師的工程實(shí)踐能力,用豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、熟練的軟件操作技能和鮮活的案例來豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,提高課堂教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性。目前,學(xué)校針對青年教師開展工程實(shí)踐崗位培訓(xùn),促進(jìn)青年教師工程實(shí)踐能力的提升,豐富教學(xué)內(nèi)容。
3.4 加強(qiáng)學(xué)生BIM團(tuán)隊(duì)建設(shè),做好校企合作
學(xué)生BIM團(tuán)隊(duì)在建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)中起到很大作用,成為教師的得力助手,也促進(jìn)了課程教學(xué)改革的順利開展。不斷加大課堂教學(xué)改革力度,需要一批專業(yè)知識扎實(shí)、動手能力強(qiáng)的學(xué)生團(tuán)隊(duì),學(xué)生通過參加中國建設(shè)教育協(xié)會和住建部專業(yè)指導(dǎo)委員會等主辦的BIM應(yīng)用技能比賽,實(shí)現(xiàn)“以賽促學(xué)”的目的,學(xué)生BIM團(tuán)隊(duì)將成為課堂教學(xué)改革過程中的重要力量,也為企業(yè)“量身打造”BIM專業(yè)人才,促進(jìn)校企合作的深入開展。
4 結(jié)語
建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)是實(shí)踐環(huán)節(jié)課堂教學(xué)改革的一個(gè)起點(diǎn),是將傳統(tǒng)教學(xué)模式、BIM技術(shù)及后續(xù)學(xué)習(xí)課程相結(jié)合,知識內(nèi)容承前啟后,豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,優(yōu)化了課堂教學(xué)效果,提升了教師的實(shí)踐教學(xué)能力。不斷加強(qiáng)建筑工程認(rèn)識實(shí)習(xí)教學(xué)的課程改革,使學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力不斷增強(qiáng),讓學(xué)生在“玩”中學(xué),學(xué)以致用,通過以賽促學(xué),不斷提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力,提升畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。
關(guān)鍵詞:“雙螺旋教學(xué)模式”;專業(yè)認(rèn)知;課程教學(xué);學(xué)科邏輯;成長評價(jià)
doi:10.16083、ki.1671-1580.2017.03.031
中圖分類號:G642.0
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1671-1580(2017)03-0104-04
專業(yè)認(rèn)知影響專業(yè)課程學(xué)習(xí)效果,專業(yè)課程學(xué)習(xí)又反過來影響專業(yè)認(rèn)知,二者既可能相互促進(jìn),也可能陷入惡性循環(huán),“雙螺旋教學(xué)模式”正是基于這樣一種認(rèn)識而追求相互促進(jìn)目標(biāo)所提出的課程教學(xué)模式。
一、專業(yè)認(rèn)知與課程教學(xué)問題
(一)專業(yè)認(rèn)知問題及其對課程教學(xué)的要求。正確的專業(yè)認(rèn)知是形成積極的專業(yè)情感和專業(yè)態(tài)度的基礎(chǔ),進(jìn)而影響其專業(yè)意識以及從業(yè)后的職業(yè)表現(xiàn)。一般意義上,影響專業(yè)認(rèn)知的主要因素既包括認(rèn)知個(gè)體的特征,如核心自我評價(jià)水平,也包括與職業(yè)相關(guān)的若干外在因素,還包括專業(yè)對個(gè)體的價(jià)值認(rèn)知,由于專業(yè)認(rèn)知的重要性,專業(yè)認(rèn)知教育體系受到廣泛的推崇,不同的學(xué)校采取了既有共性又有差異的教育方式。但是,作為一個(gè)過程的專業(yè)認(rèn)知,是累積和升華的結(jié)合,與各個(gè)影響因素之間的非線性特征非常明顯,對于一部分專業(yè)而言,這些來自專家、同伴等方面的專業(yè)教育,缺乏連續(xù)性的知識累積,缺乏基于知識應(yīng)用而獲得的專業(yè)能力提升而形成的專業(yè)自信,很難取得預(yù)期的效果。比如,盡管班導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)工作制度取得了良好的效果,但是制度設(shè)計(jì)本身可能還存在明顯的缺陷,恐有難以推廣和持續(xù)之困。總體看來,專業(yè)認(rèn)知水平取決于對專業(yè)知識、專業(yè)技能和專業(yè)價(jià)值的理解,它依賴于專業(yè)教師的教學(xué)過程。作為專業(yè)教師教學(xué)過程的核心載體教程教學(xué)的問題就顯得非常突出了。
(二)課程教學(xué)對專業(yè)認(rèn)知的影響及其問題。通過課程教學(xué)來提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知度,有一些積極的探索,如杜妍妍總結(jié)了《會展概論》在提高會展專業(yè)新生的專業(yè)認(rèn)知度,幫助新生了解所學(xué)專業(yè)的行業(yè)背景和就業(yè)前景,樹立從事會展業(yè)的信心方面具有重要意義;王志中等對《醫(yī)學(xué)概論》在引導(dǎo)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)方面的積極意義進(jìn)行了分析,等等。但是,大學(xué)課程是以學(xué)科邏輯為基礎(chǔ)的,大多數(shù)課程有比較明確的學(xué)科歸屬。這不利于課程之間內(nèi)在聯(lián)系的建立,對于復(fù)合型的專業(yè)更是如此。從學(xué)生的角度,不同課程的知識體系是分散的,通過全部課程的學(xué)習(xí),也難以整體把握課程體系的價(jià)值,無法整體理解專業(yè)的技能和知識,尤其對于管理類專業(yè)而言,無法滿足管理工作對知識和能力的要求,因?yàn)楣芾砉ぷ骺偸翘幵趶?fù)雜系統(tǒng)之中,需要經(jīng)過整合的知識進(jìn)行系統(tǒng)思考。
二、“雙螺旋教學(xué)模式”的內(nèi)涵
基于專業(yè)認(rèn)知特點(diǎn)和課程學(xué)習(xí)邏輯特點(diǎn)的綜合分析,在人才培養(yǎng)實(shí)踐中,以公共事業(yè)管理專業(yè)為例,我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,容易形成兩大割裂:一是專業(yè)能力的割裂。二是課程知識的割裂?!半p螺旋教學(xué)模式”是指,在課程知識教學(xué)中,以專業(yè)問題為突破口,讓學(xué)生確立一個(gè)解決專業(yè)問題的目標(biāo)狀態(tài),進(jìn)一步找尋影響目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的因素及其理論依據(jù),通過引導(dǎo)把已經(jīng)學(xué)習(xí)過的基本理論和基礎(chǔ)知識結(jié)合起來,進(jìn)而形成變量間關(guān)系,以變量及變量間關(guān)系的理解為立足點(diǎn),啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新的概念和知識,如衛(wèi)生服務(wù)公平性的測量及其影響因素等。經(jīng)過多次循環(huán)后,實(shí)現(xiàn)學(xué)生課程知識的不斷累積和提升。在這一過程中,通過對目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方法的辯論,促使學(xué)生重新評價(jià)自我的專業(yè)知識和能力,發(fā)現(xiàn)自身分析問題和解決問題能力上的不足,在綜合性應(yīng)用已學(xué)知識來進(jìn)行問題研究的過程中,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,進(jìn)而找到比以往有明顯進(jìn)步的解決問題的方法,而培養(yǎng)學(xué)生的成就感,經(jīng)過認(rèn)知過程的反復(fù),學(xué)生提升了對解決管理問題的專業(yè)認(rèn)知。如圖1。
具體地說,包括兩個(gè)方面,一是以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)統(tǒng)率課程教學(xué)目標(biāo)。我校公共事業(yè)管理專業(yè)以培養(yǎng)醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域應(yīng)用型管理人才為培養(yǎng)的基本定位,課程教學(xué)目標(biāo)定位為微觀層次的行為研究與宏觀層次的政策分析,以及微觀與宏觀兩個(gè)層次的相互影響機(jī)制。二是以面向?qū)I(yè)問題開展課程教學(xué)。首先列出一個(gè)課程擬學(xué)習(xí)和探討的專業(yè)問題清單,根據(jù)教學(xué)進(jìn)度讓學(xué)生開展專業(yè)問題討論,進(jìn)行講評后,引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)基礎(chǔ)知識、引入衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)理論啟發(fā)學(xué)生的專業(yè)思維。以衛(wèi)生服務(wù)供給為例,我們給出的問題是“如何治理過度醫(yī)療”,學(xué)生討論后,我們的評價(jià)中用了一個(gè)詞,叫做“正確的廢話”。然后引導(dǎo)學(xué)生提出治理目標(biāo),即想要達(dá)成的目標(biāo)狀態(tài),運(yùn)用委托理論、激勵理論、廠商理論、市場結(jié)構(gòu)理論等,分析過度醫(yī)療形成的主要因素與機(jī)理,適時(shí)提出“供給誘導(dǎo)需求”理論。經(jīng)過上述教學(xué)活動后,學(xué)生會重新評價(jià)自我的專業(yè)能力,會激發(fā)他們的深入探求的興趣,逐步形成了他們的專業(yè)思維,然后組織學(xué)生建立相應(yīng)的研究性學(xué)習(xí)小組,鼓勵他們創(chuàng)新性應(yīng)用理論知識和開展調(diào)查研究,提出創(chuàng)新性的管理辦法和政策建議,進(jìn)而完成課程學(xué)習(xí)成果,從而培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維與成就感。
“雙螺旋教學(xué)模式”與當(dāng)代基于學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的評估思想是一致的,這種思想把客觀化測試的目的從測試學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度發(fā)展到了對學(xué)生思維能力及發(fā)展水平等方面進(jìn)行測試和評估。
三、“雙螺旋教學(xué)模式”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與效果評價(jià)
(一)教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.實(shí)驗(yàn)對象選擇。選擇我校公共事業(yè)管理專業(yè)2011級《衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程進(jìn)行課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。選擇該專業(yè)的原因在于公共事業(yè)管理專業(yè)認(rèn)知問題的突出性。自1999年東北大學(xué)、云南大學(xué)兩所高校率先招收公共事業(yè)管理專業(yè)本科學(xué)生后,至今已有500多所學(xué)校設(shè)置有公共事業(yè)管理專業(yè),理論上,這與我國社會管理體制轉(zhuǎn)變形成的對公共事務(wù)管理人才需求相適應(yīng),但遭遇了就業(yè)率持續(xù)下降的尷尬,一項(xiàng)針對某985、211大學(xué)公共事業(yè)管理專業(yè)就業(yè)情況的調(diào)查顯示,該專業(yè)畢業(yè)生在本專業(yè)內(nèi)就業(yè)的比例下降至10%。公共事業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)了供需之間的過剩與不足并存的局面。有研究表明,是影響學(xué)生專業(yè)情感和專業(yè)認(rèn)同的首要因素,進(jìn)一步地影響了學(xué)生專業(yè)認(rèn)知的主動性。
之所以選擇該課程,一是因?yàn)樾l(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)是本專業(yè)的主干專業(yè)課程之一。二是因?yàn)?,該年級學(xué)生已經(jīng)完成了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、人力資源管理、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)等課程的學(xué)習(xí),具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識積累。
2.實(shí)驗(yàn)方法。采用比較實(shí)驗(yàn)的方法,評價(jià)實(shí)驗(yàn)班級課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)前后的專業(yè)認(rèn)知變化。以《專業(yè)認(rèn)知問卷調(diào)查表》為基礎(chǔ),從認(rèn)知性、行為性、情感性三個(gè)維度測量專業(yè)認(rèn)知水平,用“明顯積極變化”、“有一些積極變化”、“說不清楚”、“沒有什么變化”、“變得更加糟糕”來測量學(xué)生專業(yè)認(rèn)知的變化水平。
為了檢驗(yàn)課程教學(xué)對專業(yè)認(rèn)知的影響,研究者設(shè)計(jì)了《課程學(xué)習(xí)調(diào)查問卷》進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),對照組為同期另一門專業(yè)課程,在課程結(jié)束后分別進(jìn)行評價(jià)。評價(jià)課程教學(xué)效果,主要從學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)動機(jī)和教學(xué)評價(jià)三個(gè)方面設(shè)計(jì)問卷,共15條目。用“完全符合”、“比較符合”、“說不清楚”、“比較不符合”、“完全不符合”測度學(xué)生的課程學(xué)習(xí)效果。
為了進(jìn)一步了解課程教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中存在的問題,研究者實(shí)施了開放式評價(jià)環(huán)節(jié)。
3.數(shù)據(jù)及處理方法。發(fā)放《專業(yè)認(rèn)知問卷調(diào)查表》(兩份)、《課程學(xué)習(xí)調(diào)查問卷》(兩份)各39份,其中男生18人,女生21人。發(fā)放問卷數(shù)共計(jì)156份,回收有效問卷147份。問卷結(jié)果均采用Likert5級尺度衡量。問卷回收后,數(shù)據(jù)的錄入、分類、統(tǒng)計(jì)均由SPSSl7.0軟件完成。
(二)教學(xué)效果評價(jià)
1.學(xué)生專業(yè)認(rèn)知水平的比較。Y果顯示,“雙螺旋教學(xué)模式”課程教學(xué)實(shí)驗(yàn),提升了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知水平,如表1。
2.課程學(xué)習(xí)效果的比較。結(jié)果顯示,“雙螺旋教學(xué)模式”課程教學(xué)實(shí)驗(yàn),改善了課程教學(xué)效果,如表2。
(三)開放式評價(jià)
1.80%以上的學(xué)生最初對脫離PPT的教學(xué)形式感到緊張,五周以后,大部分同學(xué)能夠適應(yīng),仍有一小部分同學(xué)難以適應(yīng)。
2.90%以上的學(xué)生對最初的綜合性教學(xué)感到緊張,主要是因?yàn)橐褜W(xué)專業(yè)知識基本處于忘記狀態(tài),致使一部分學(xué)生帶著五六本教材來上課。大部分同學(xué)認(rèn)為通過這種教學(xué)鞏固了基礎(chǔ)知識,學(xué)會了綜合運(yùn)用的基本思路與方法,理解了管理學(xué)理論的價(jià)值。但也使一小部分學(xué)生感到更加迷茫。
3.70%以上的同學(xué)對專業(yè)知識、專業(yè)能力以及就業(yè)方向有了新的理解,其中一部分學(xué)生認(rèn)為,早一些采用這種方法進(jìn)行教學(xué)就好了。
4.60%以上的同學(xué)對課程充滿興趣,養(yǎng)成了積極思考的習(xí)慣。其中,有同學(xué)說道,“靜靜地聽著,跟著老師認(rèn)真地想著,除了利用手機(jī)進(jìn)行一些查詢外,沒有誰還會去玩手機(jī)?!?/p>
四、結(jié)論與思考
興趣在本質(zhì)上不是一時(shí)起興就能獲得或產(chǎn)生的情緒狀態(tài),而是一個(gè)人存在于世界之中的存在方式,對一種事物感興趣就是將自身完全投身于其中,就是對該事物的持續(xù)關(guān)心和全神貫注,從而使自身體驗(yàn)到自己的興趣所在。培養(yǎng)學(xué)生的課程學(xué)習(xí)興趣,只有把課程融入學(xué)生成長的需要之中,把課程學(xué)習(xí)與專業(yè)知識的積累和專業(yè)能力的提升結(jié)合起來。實(shí)驗(yàn)表明,“雙螺旋教學(xué)模式”在課程教學(xué)與專業(yè)認(rèn)知上,取得了較好的良性互動,既促進(jìn)了課程學(xué)習(xí)效果,也提升了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知水平?;诖?,我們對專業(yè)認(rèn)知與課程教學(xué)提出以下思考和建議。
(一)充分認(rèn)識專業(yè)認(rèn)知的非線性特征
專業(yè)認(rèn)知具有非線性特征,以公共事業(yè)管理專業(yè)為例,其非線性特征主要表現(xiàn)在:(1)專業(yè)定位的差異性。公共事業(yè)管理專業(yè)基本上循著兩大路徑而成長起來,“分化說”是指這一專業(yè)從相關(guān)專業(yè)分化而來,大多數(shù)是在原有的行政管理或政治與公共管理分化后的結(jié)果,反映了學(xué)科分化的結(jié)果,也包含著對未來社會管理變革的期待。這些專業(yè)的一個(gè)共同的特點(diǎn)是面向公務(wù)員和事業(yè)單位培養(yǎng)人才,帶有明顯的行政或政治學(xué)色彩?!懊撎フf”是指這一專業(yè)從相關(guān)專業(yè)(一般是非文史哲類)脫胎而來,帶有明顯的復(fù)合型專業(yè)特點(diǎn),針對特定的公共事業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)管理人才,有一定的行業(yè)內(nèi)專業(yè)技術(shù)知識的基礎(chǔ)。(2)專業(yè)技能的抽象性。不管管理學(xué)對管理的理解有多么大差異,管理專業(yè)技能對于沒有實(shí)踐工作基礎(chǔ)的學(xué)生而言,是非常抽象的,在相當(dāng)一部分人的思維中是只可意會的術(shù)語,如概念技能、創(chuàng)新能力等等。白鴿等對醫(yī)學(xué)院校研究生的一項(xiàng)調(diào)查,將被調(diào)查者專業(yè)分為管理類和非管理類,兩種專業(yè)屬性的專業(yè)認(rèn)同度間存在統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著差異。與管理類專業(yè)相比,非管理類(流行病、環(huán)境衛(wèi)生、營養(yǎng)衛(wèi)生等專業(yè))的學(xué)習(xí)內(nèi)容更加系統(tǒng),在學(xué)習(xí)方式上更加突出實(shí)驗(yàn)操作。非管理類專業(yè)的成果產(chǎn)出更容易量化,這些都有助于專業(yè)認(rèn)同的形成和發(fā)展。公共事業(yè)管理專業(yè)相對于工商管理、行政管理、管理科學(xué)與工程等其他同門類專業(yè)而言,專業(yè)能力和專業(yè)學(xué)習(xí)成果更加難于可視化,相對于所涉及的公共事務(wù),如教育、醫(yī)療等具有的業(yè)務(wù)活動而言,同樣如此。管理學(xué)科知識表現(xiàn)形式多為理論,內(nèi)容松散,與實(shí)踐間的緊密度很難把握,與職業(yè)需求相關(guān)度不直接,專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)和價(jià)值不能預(yù)期,這也是管理學(xué)子在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)倍感困惑之處。(3)專業(yè)性質(zhì)的多樣化。僅僅從我國對公共事業(yè)機(jī)構(gòu)的分類模式就可以看出,公共事業(yè)涉及的領(lǐng)域涵蓋范圍廣泛,而其中若干領(lǐng)域具有高度的技術(shù)特征,如醫(yī)療、教育、環(huán)境、科技、文化等,曾經(jīng)有一些學(xué)者在談到管理活動與業(yè)務(wù)活動的關(guān)系時(shí)指出,一個(gè)優(yōu)秀的管理者是建立在對業(yè)務(wù)流程最深刻的實(shí)質(zhì)理解之上的。在這些高技術(shù)領(lǐng)域從事公共事業(yè)管理,必然要求對某一領(lǐng)域的技術(shù)特點(diǎn)有一定的了解,需要復(fù)合型知識結(jié)構(gòu)。另一方面,一部分純粹事務(wù)性的公共事業(yè)又有一般行政管理的特點(diǎn)。總體看來,公共事業(yè)管理這一專業(yè)呈現(xiàn)出多樣化的專業(yè)性質(zhì)。
關(guān)鍵詞:酒店管理 工學(xué)交替 人才培養(yǎng)模式 實(shí)踐探索
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)07-128-03
廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)創(chuàng)辦于1993年。2002年7月根據(jù)對珠江三角洲地區(qū)酒店業(yè)對人才的需求分析,學(xué)院將酒店管理專業(yè)改為兩年制試點(diǎn)專業(yè)。2006年4月該專業(yè)被評為廣州市高職高專教育示范性專業(yè),同年12月該專業(yè)又被教育部評為2006年度中央財(cái)政支持的“國家示范性高等職業(yè)院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目”。項(xiàng)目實(shí)施以來,專業(yè)立足于服務(wù)地方酒店業(yè)發(fā)展及企業(yè)需求,借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的職業(yè)教育理念,根據(jù)酒店行業(yè)特點(diǎn)及對人才的需求,采取“服務(wù)管理漸進(jìn)、全程工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。所謂“服務(wù)管理漸進(jìn)”是指本專業(yè)課程體系中專業(yè)課程的設(shè)置,遵循從“服務(wù)員領(lǐng)班(主管)部門經(jīng)理”的職業(yè)成長及認(rèn)知規(guī)律;所謂“全程工學(xué)交替”是指從入學(xué)到就業(yè),校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外企業(yè)頂崗交替進(jìn)行。第一、第二學(xué)期的周末和寒假分期分批集中安排學(xué)生到各種類型的酒店及餐飲企業(yè)頂崗,第三學(xué)期集中安排一個(gè)月的頂崗,第四學(xué)期和寒假期間集中安排半年的頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過三年的改革與完善現(xiàn)已初步形成了一個(gè)較完善的兩年制高職酒店管理專業(yè)“服務(wù)管理漸進(jìn)、全程工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式,人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高。
一、以職業(yè)生涯發(fā)展為依據(jù),明確專業(yè)定位
珠江三角洲是全國酒店最密集的地區(qū),酒店業(yè)已成為廣東旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。珠三角豐富的酒店資源以及對專業(yè)人才迫切的需求,為酒店管理專業(yè)的建設(shè)提供了重要保障。根據(jù)我們對廣州數(shù)十家酒店的崗位設(shè)置與崗位群人才需求狀況的調(diào)查,高星級酒店的崗位職級一般設(shè)有八級崗位(按由低到高排列):服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門副經(jīng)理(經(jīng)理助理)、部門經(jīng)理、部門總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理(副總經(jīng)理)和總經(jīng)理。其中,領(lǐng)班和主管屬于飯店基層督導(dǎo)管理人員,部門副經(jīng)理(經(jīng)理助理)和部門經(jīng)理屬于飯店中層管理人員,部門總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理(副總經(jīng)理)和總經(jīng)理屬于飯店高層管理人員。在對目前酒店員工隊(duì)伍中最需充實(shí)哪一層次的管理人員調(diào)查中,4/5的酒店選擇了基層管理人員(主管、領(lǐng)班);近一半的酒店選擇了中層管理人員(部門副經(jīng)理、部門經(jīng)理)。在對旅游高職院校畢業(yè)生需要經(jīng)過多少時(shí)間的工作實(shí)踐鍛煉才能勝任不同管理崗位的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):基層管理人員需要2~3年,中層管理人員需要4~5年,高層管理人員需要10年以上。
綜合以上調(diào)研結(jié)果,我們確定兩年制酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為:面向現(xiàn)代酒店、餐飲企業(yè)、康樂企業(yè)等領(lǐng)域服務(wù)和管理第一線,培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德,具備高星級酒店前廳、餐飲、客房、康樂、會展等部門服務(wù)與督導(dǎo)等專業(yè)能力,能進(jìn)行服務(wù)流程設(shè)計(jì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定、酒店市場開發(fā)與產(chǎn)品推廣,具備職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,擁有“一技之長+綜合素質(zhì)”的基層管理人才。畢業(yè)生的就業(yè)崗位、就業(yè)范圍如表1所示。
二、以工作過程導(dǎo)向和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展為依據(jù),構(gòu)建課程體系
高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng),要求構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的專業(yè)課程體系和關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)課程體系。
1.以工作過程為導(dǎo)向設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。本專業(yè)借鑒德國基于工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)方法,與企業(yè)合作對專業(yè)主要就業(yè)崗位進(jìn)行典型工作任務(wù)分析,總結(jié)歸納職業(yè)行動領(lǐng)域,再轉(zhuǎn)化配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域,課程排序遵從“服務(wù)員領(lǐng)班(主管)部門經(jīng)理”的職業(yè)成長及認(rèn)知規(guī)律,實(shí)踐教學(xué)持續(xù)貫穿、階段深化。如表2所示。
2.以促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展為目的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程。一個(gè)合格的畢業(yè)生既是高技能從業(yè)者,又是合格的社會公民。為促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,本專業(yè)積極探索和構(gòu)建與專業(yè)課程相融合的基礎(chǔ)課程體系。包括:教育部和省教育廳要求的思想政治課程;反映全球共識、培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會要求的交流、信息和計(jì)算機(jī)基本能力,服務(wù)后續(xù)專業(yè)的職業(yè)發(fā)展素質(zhì)課程;培養(yǎng)學(xué)生通用管理能力的旅游管理大類專業(yè)基礎(chǔ)課程;基于職業(yè)發(fā)展的大學(xué)生素質(zhì)拓展計(jì)劃的第二課堂。如表3所示。
三、以滿足課程教學(xué)要求為依據(jù),整體規(guī)劃校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)注重強(qiáng)化校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。為了滿足本專業(yè)課程體系中專業(yè)課程的教學(xué)要求,在原有實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)上,根據(jù)高技能人才培養(yǎng)的需要,探索在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室按照酒店經(jīng)營管理的全過程安排學(xué)生在各崗位頂崗實(shí)踐,以解決目前高職生在酒店頂崗實(shí)習(xí)“崗位單一、輪崗困難、崗位以基層服務(wù)為主”的問題。學(xué)院從合作酒店引進(jìn)1名餐飲職業(yè)經(jīng)理人擔(dān)任中西餐廳實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的負(fù)責(zé)人,全面負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)計(jì)、設(shè)備采購、裝修、經(jīng)營管理和服務(wù)技能課程的教學(xué)。結(jié)合課程“前廳與客房服務(wù)”、“前廳與客房管理”的建設(shè),改造現(xiàn)有青年旅館的設(shè)施設(shè)備,安排學(xué)生在青年旅館各崗位頂崗;結(jié)合課程“餐飲服務(wù)”、“酒店餐飲管理”、“調(diào)酒與酒吧管理”的建設(shè),新建經(jīng)營性的頌雅園餐廳(含中餐、西餐、酒吧),安排學(xué)生在餐廳各崗位頂崗,學(xué)生參與產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、成本核算、市場推廣、對客服務(wù)等。在青年旅館和頌雅園餐廳以職業(yè)技能鑒定為參照強(qiáng)化技能訓(xùn)練,使學(xué)生在前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、酒吧服務(wù)、茶藝服務(wù)等方面達(dá)到中級以上服務(wù)員水平。在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室引入企業(yè)文化建設(shè),按照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代企業(yè)管理要求,營造培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的環(huán)境。建立并完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行機(jī)制,制定了青年旅館和頌雅園餐廳學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理各項(xiàng)規(guī)章制度,使校內(nèi)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理逐步規(guī)范化。
2.校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)注重強(qiáng)化企業(yè)育人功能。根據(jù)“酒店頂崗實(shí)習(xí)”課程教學(xué)的需要,本專業(yè)科學(xué)有效地選擇校外實(shí)訓(xùn)基地,布點(diǎn)合理,功能明確,并積極引導(dǎo)實(shí)訓(xùn)基地強(qiáng)化育人功能,為課程的實(shí)踐教學(xué)提供真實(shí)的工作環(huán)境,滿足學(xué)生了解企業(yè)實(shí)際、體驗(yàn)企業(yè)文化的需要。如在選擇本專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地時(shí)主要考慮以下四方面的因素:第一,實(shí)訓(xùn)基地的地理位置與便利性;第二,實(shí)訓(xùn)基地的類型、檔次與規(guī)模;第三,實(shí)訓(xùn)基地的客源構(gòu)成與經(jīng)營管理水平;第四,實(shí)訓(xùn)基地對實(shí)習(xí)生的管理與教育水平。本專業(yè)選擇了本地區(qū)1家白金五星級酒店(商務(wù)型)、1家國際品牌飯店集團(tuán)下屬的豪華酒店(商務(wù)型)、3家本土單體五星級酒店(休閑度假會議型)、2家4星級酒店、2家品牌餐飲連鎖企業(yè),滿足了兩個(gè)班80名學(xué)生學(xué)習(xí)“酒店頂崗實(shí)習(xí)”課程的需要。不同經(jīng)營方式的酒店可以讓專業(yè)教師和學(xué)生比較、體會不同的管理模式與理念,接觸不同的酒店業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。兩年的學(xué)習(xí)可保證每個(gè)學(xué)生在校期間的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到800小時(shí)以上,保證每個(gè)學(xué)生畢業(yè)時(shí)能獲得三家以上五星級酒店的實(shí)習(xí)工作證明。
四、以實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)為目的,建設(shè)“雙師結(jié)構(gòu)”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)
本專業(yè)注重教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),走引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合、專職與兼職相結(jié)合、院校深造和企業(yè)實(shí)際工作相結(jié)合之路,建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良,年齡、專業(yè)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理,理論知識和技能水平并重,能適應(yīng)專業(yè)發(fā)展需要的“雙師結(jié)構(gòu)”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。校內(nèi)專任教師的培養(yǎng),注重教育理論的培訓(xùn)、專業(yè)和課程開發(fā)能力的提高。校外兼職教師的培養(yǎng)則根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要和酒店業(yè)特點(diǎn)從行業(yè)、企業(yè)聘請兼職專業(yè)帶頭人和骨干教師共計(jì)16人,充分利用企業(yè)資源為優(yōu)化人才培養(yǎng)方案、實(shí)施課程改革奠定了基礎(chǔ)。校外兼職教師全程參與酒店管理專業(yè)的教學(xué)活動,主要包括入學(xué)專業(yè)教育、編制課程標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能課程教學(xué)、精品課程建設(shè)、開發(fā)酒店管理專題系列講座、指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等。通過多途徑、多元化的培訓(xùn),極大地提升了校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師的業(yè)務(wù)水平與培訓(xùn)能力。
五、以優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)為基礎(chǔ),為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)搭建平臺
本專業(yè)按照國家精品課程的評估指標(biāo)體系,重點(diǎn)建設(shè)了四門具有工學(xué)結(jié)合特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)課程。這四門課程是“餐飲管理”、“前廳客房服務(wù)與管理”、“調(diào)酒與酒吧管理”、“茶藝與茶館管理”,其中前兩門課程為專業(yè)核心課程,后兩門為中級調(diào)酒師、中級茶藝師考證課程。四門課程均與企業(yè)密切合作建有相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)課程平臺,餐飲管理課程為2008國家級精品課程,調(diào)酒與酒吧管理課程為2008省級精品課程,前廳客房服務(wù)與管理、茶藝與茶館管理課程為2008院級精品課程。近三年酒店管理專業(yè)教師主編并出版了《酒店餐飲管理實(shí)務(wù)》、《餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》、《前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》、《茶藝服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》、《酒水調(diào)制與酒吧服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》等教材,形成了優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源,支撐了該專業(yè)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式和課程體系改革。
六、以建立柔性化的教學(xué)管理機(jī)制為途徑,保障工學(xué)交替的順利運(yùn)行
項(xiàng)目建設(shè)期間,專業(yè)根據(jù)酒店業(yè)的經(jīng)營規(guī)律,旺入淡出,積極改革并創(chuàng)新教學(xué)組織與管理,特別是頂崗實(shí)習(xí),努力探索校企合作的長效機(jī)制,有效地提升了專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
1.通過調(diào)整專業(yè)指導(dǎo)委員會,最大限度地發(fā)揮其指導(dǎo)作用。為了積極適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展及高職教育形勢的變化,本專業(yè)于2007年適時(shí)調(diào)整了酒店管理專業(yè)指導(dǎo)委員會的結(jié)構(gòu)隊(duì)伍,使之更完善、更合理、更有利于本專業(yè)教學(xué)的開展,其成員涵蓋了酒店、餐飲企業(yè)、旅游局、酒店協(xié)會等各類單位共10余人,并定期召開委員會會議。專業(yè)指導(dǎo)委員會委員參與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定、課程標(biāo)準(zhǔn)的制定、新生入學(xué)教育和職業(yè)規(guī)劃、指導(dǎo)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、指導(dǎo)學(xué)生參與和專業(yè)密切相關(guān)的大型會展活動和學(xué)生就業(yè)等,從而形成了專業(yè)與行業(yè)之間良好的互動及交流、合作關(guān)系。
2.通過“雙向選擇”招聘會,解決“學(xué)生―基地”對接問題。要發(fā)揮校外實(shí)習(xí)基地的教學(xué)功能,必須使學(xué)生建立起對企業(yè)教學(xué)功能的認(rèn)知理念。企業(yè)愿意接受什么樣的學(xué)生進(jìn)入其內(nèi)部崗位的實(shí)習(xí),不同企業(yè)各有自己的要求。一方面企業(yè)希望把他們的意愿體現(xiàn)在人員選用的合作上;另一方面學(xué)生也希望對實(shí)習(xí)基地有一定的選擇空間。所以本專業(yè)每年的廣交會頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)我們都會以召開“雙向選擇”招聘會的形式,通過滿足雙方訴求的“雙向選擇”的基地進(jìn)入模式,解決實(shí)習(xí)生與基地的對接。
3.通過“三方協(xié)議”的簽定,規(guī)定“學(xué)校―企業(yè)―學(xué)生”的角色職責(zé)。招聘會結(jié)束后,我們會與企業(yè)、學(xué)生三方簽定協(xié)議,規(guī)定“學(xué)校―企業(yè)―學(xué)生”三方的職責(zé)與義務(wù)。企業(yè)要遵循“校―企―學(xué)”三方協(xié)議的條款,對實(shí)習(xí)生履行管理職責(zé),配合學(xué)校的管理;學(xué)生一方面要以企業(yè)員工的身份嚴(yán)格要求自己,為企業(yè)樹立良好的形象,贏得消費(fèi)者的認(rèn)可;另一方面牢記學(xué)生的身份,利用企業(yè)提供的崗位認(rèn)真學(xué)習(xí),接受“校、企”雙重管理。
4.通過校企合作制定頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),逐步實(shí)現(xiàn)校外基地教學(xué)化。本專業(yè)與合作酒店聯(lián)合制定酒店頂崗實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)各個(gè)實(shí)習(xí)階段的學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)目標(biāo)。該課程分三階段實(shí)施,具體如表4所示。在實(shí)習(xí)期間,學(xué)生利用企業(yè)的環(huán)境、企業(yè)的師資使職業(yè)技能得以提升,在服務(wù)中學(xué)習(xí)服務(wù)、學(xué)會服務(wù),在接受企業(yè)管理中學(xué)習(xí)管理、領(lǐng)悟管理。酒店頂崗實(shí)習(xí)課程考核與評價(jià)內(nèi)容包括兩個(gè)方面,即實(shí)習(xí)成效考核和過程評價(jià)。實(shí)習(xí)成效主要考核在崗位工作任務(wù)完成情況和實(shí)習(xí)成果,過程評價(jià)主要考核工作態(tài)度、職業(yè)規(guī)范、團(tuán)隊(duì)合作與人際交往,以及自我管理和調(diào)節(jié)能力等方面,主要采用觀察、專業(yè)談話與匯報(bào)等方式。
經(jīng)過多年的探索,本專業(yè)形成的《兩年制高職酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與實(shí)踐》成果,獲得2009年廣州市高等學(xué)校第七屆市級教學(xué)成果高職類一等獎(穗教高教〔2009〕13號);本專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地被評為2008年廣州市屬高等學(xué)校高職高專教育示范性實(shí)訓(xùn)基地(穗教科〔2008〕22號)。近六年本專業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)率100%,專業(yè)對口率達(dá)80%,就業(yè)專業(yè)對口率穩(wěn)步提升,社會聲譽(yù)良好。每到廣交會召開前期或年底,廣州地區(qū)許多高星級酒店主動到校招聘實(shí)習(xí)生或畢業(yè)生,畢業(yè)生常常供不應(yīng)求,人才培養(yǎng)水平顯著提升。
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工程管理是集工程技術(shù)與管理科學(xué)為一體的復(fù)合性學(xué)科。其培養(yǎng)模式應(yīng)該立足于寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力和綜合素質(zhì)的提高。該專業(yè)會計(jì)學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位在使學(xué)生了解會計(jì)理論及操作方法的基礎(chǔ)上,能解讀會計(jì)報(bào)表并掌握報(bào)表的基本分析方法與技能,理解報(bào)表所傳遞的相關(guān)信息等。使學(xué)生能站在會計(jì)信息使用者的角度掌握會計(jì)學(xué)的相關(guān)知識,建立“決策有用觀”的理念,具備利用會計(jì)信息進(jìn)行分析和決策的能力。教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)體現(xiàn)工程管理的特色與自身的系統(tǒng)性。在兼顧會計(jì)理論的同時(shí),更側(cè)重于管理職能與工程項(xiàng)目的聯(lián)系。在教學(xué)方法上應(yīng)充分考慮該專業(yè)的個(gè)性化需求,將現(xiàn)代教育技術(shù)手段與傳統(tǒng)教學(xué)方法結(jié)合,充分利用多媒體,將課程中枯燥的數(shù)字融入圖像進(jìn)行展示,使課堂教學(xué)變得聲像并茂、直觀易懂,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動性,提高學(xué)習(xí)興趣,只有這樣才能提高教學(xué)質(zhì)量并和教學(xué)效果。
二、面向工程管理專業(yè)的《會計(jì)學(xué)》課程教學(xué)的對策及建議
要有效提高會計(jì)學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到工程管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),主要應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
1.準(zhǔn)確定位工程管理專業(yè)會計(jì)學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。要提高工程管理專業(yè)會計(jì)學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量,首先要根據(jù)其專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)后就業(yè)方向確定會計(jì)學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo),即重心放在管理上,引導(dǎo)學(xué)生從管理的角度出發(fā)利用會計(jì)成果,成為工程管理工作的專業(yè)人才。其教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位于:學(xué)生能聯(lián)系會計(jì)信息在工程管理與決策中的重要作用來理解報(bào)表直接傳遞和間接隱含的各種信息等。掌握會計(jì)信息分析方法與技能,能解讀有關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表,提高管理和科學(xué)決策能力。教師在授課時(shí)要把激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情作為重點(diǎn)。讓學(xué)生充分認(rèn)識到該課程的意義,根據(jù)工程管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況,選擇有代表性的案例并設(shè)計(jì)合適的教學(xué)情景,使學(xué)生明確教學(xué)所要達(dá)到的要求,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2.結(jié)合工程管理專業(yè)特色,確定教學(xué)內(nèi)容,改進(jìn)教學(xué)方法。教育部進(jìn)行學(xué)科專業(yè)調(diào)整后,對工程管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為“培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)的基本知識,掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段,能在國內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域從事項(xiàng)目決策和全過程管理的復(fù)合型高級管理人才”。根據(jù)工程管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和必須具備的能力,對工程管理專業(yè)會計(jì)學(xué)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)符合該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)規(guī)格的要求,站在他們是未來會計(jì)信息的使用者的角度,突出如何利用會計(jì)信息進(jìn)行預(yù)測、決策、控制、分析等。在教學(xué)過程中,應(yīng)改變以教師為核心的“輸入式”的傳統(tǒng)授課方式,把激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情作為重點(diǎn)。有針對性地將理論知識的學(xué)習(xí)與案例教學(xué)相結(jié)合,盡可能選擇一些與工程管理有關(guān)的相關(guān)案例,讓學(xué)生進(jìn)行討論,使學(xué)生在分析和解決實(shí)際問題中提高自己的實(shí)際操作能力。另外,應(yīng)積極探討研究型教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和研究。教師可以根據(jù)工程管理專業(yè)對會計(jì)學(xué)知識的需求情況,設(shè)計(jì)選題供學(xué)生選擇。學(xué)生在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行研究方案的設(shè)計(jì)并開展研究。在這個(gè)過程中,不僅讓學(xué)生在個(gè)體上完成了某一方向知識的擴(kuò)展,還達(dá)到了學(xué)習(xí)內(nèi)容擴(kuò)展多樣化的目標(biāo)??捎行Э朔谡n學(xué)時(shí)相對不足的障礙。總之,在會計(jì)學(xué)課程教學(xué)中要以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為核心,以培養(yǎng)學(xué)生的能力為重點(diǎn),將知識的傳授與能力的培養(yǎng)結(jié)合起來,根據(jù)不同章節(jié)的內(nèi)容將講授法、討論法、練習(xí)法、實(shí)訓(xùn)法、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法和圖解法等多種教學(xué)方法和教學(xué)手段結(jié)合使用,以便取得較好的效果。
3.結(jié)合工程管理專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃重組教學(xué)內(nèi)容,編寫合適教材。教材是教師傳授知識的必要載體,一本好的教材有利于教師組織教學(xué)和學(xué)生掌握知識。對會計(jì)學(xué)教材的選用,應(yīng)反復(fù)甄別和篩選。在條件成熟時(shí),最好能根據(jù)工程管理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),組織師資力量,編寫高質(zhì)量的并能夠體現(xiàn)工程管理專業(yè)特點(diǎn)的配套教材。在編寫工程管理專業(yè)會計(jì)學(xué)教材時(shí)可以將其分為基礎(chǔ)和專題兩大部分,在專題部分增加專業(yè)背景資料及討論模塊,注重會計(jì)理論與工程管理實(shí)務(wù)的緊密結(jié)合。本著“必需”、“夠用”、“易學(xué)”、“實(shí)用”的原則,充分考慮工程管理專業(yè)的需要,適當(dāng)精簡枯燥的理論和繁雜的實(shí)務(wù)。應(yīng)立足于通過“懂會計(jì)”達(dá)到為工程管理專業(yè)服務(wù)的目的,全書要貫穿“決策有用觀”的理念,注重對學(xué)生管理理念和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
截至2003年底,我國設(shè)置工程管理專業(yè)本??茖哟蔚脑盒9灿?12所,其中可以招收本科生的院校有143所。在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi),我國工程管理一直隸屬于土木工程專業(yè)大類,1998年專業(yè)調(diào)整后,改屬管理大類。目前,工程管理專業(yè)的主管部門是教育部,由建設(shè)部代管。而高校工程管理專業(yè)的學(xué)科建設(shè)管理工作亦由教育部牽頭負(fù)責(zé)。北京建筑工程學(xué)院管理工程系創(chuàng)立于1997年,由我國著名的建筑經(jīng)濟(jì)與管理專家劉長濱教授攜手原土木工程系管理教研室主任著名工程項(xiàng)目管理專家叢培經(jīng)教授共同創(chuàng)立,在吸納了原土木工程系管理教研室教師的基礎(chǔ)上穩(wěn)步發(fā)展。從1997年開始招收管理工程專業(yè)本科生,1998年根據(jù)國家專業(yè)調(diào)整更名為工程管理專業(yè)。從1999年開始招收管理科學(xué)與工程專業(yè)碩士生,2004年開始招收項(xiàng)目管理領(lǐng)域工程碩士。
二、對工程管理的理解
1.工程的理解
人們對“工程”一詞的理解有泛化的趨勢,比如211工程、菜籃子工程、米袋子工程、希望工程等。歸結(jié)起來,一般有三種含義,第一種含義是指將自然資源最佳地轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)、機(jī)械、產(chǎn)品、系統(tǒng)和過程以造福人類的活動;第二種含義是上述活動的結(jié)果,例如長江大橋、青藏鐵路等;第三種含義是從上述活動和實(shí)踐過程中總結(jié)提煉出來的并吸收有關(guān)科學(xué)技術(shù)而形成的學(xué)科———工程學(xué)科。中國工程院目前包含的工程種類有17種:機(jī)械工程、運(yùn)載工程、信息工程、電子工程、化學(xué)工程、冶金工程、材料工程、能源工程、礦業(yè)工程、土木工程、水利工程、建筑工程、農(nóng)業(yè)工程、輕紡工程、環(huán)境工程、醫(yī)藥工程、衛(wèi)生工程。
2.管理的理解
管理是共同勞動的產(chǎn)物,只有共同勞動才能產(chǎn)生生產(chǎn)力,而共同勞動是一種多人之間的協(xié)作行為,多人之間的共同勞動就可以進(jìn)行分工,從而發(fā)揮各個(gè)個(gè)體的比較優(yōu)勢,這種多人之間的群體協(xié)作需要協(xié)調(diào)與指揮———即是管理,從系統(tǒng)論的角度看,多人的共同勞動就具備了單個(gè)個(gè)體不具備的功能。但是共同勞動的效率與效益取決于管理,管理是多人多種生產(chǎn)要素能否具備規(guī)模經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵。管理在社會化大生產(chǎn)條件下得到強(qiáng)化和發(fā)展。分工的細(xì)化和生產(chǎn)社會化程度的提高,企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,資源配置越來越復(fù)雜,生產(chǎn)各環(huán)節(jié)相互依賴越來越強(qiáng),這些都要求更高水平和更大強(qiáng)度的管理。管理是個(gè)多維的復(fù)合體,管理同時(shí)具有自然屬性和社會屬性,具有科學(xué)性和藝術(shù)性。人們對管理的認(rèn)識經(jīng)歷了經(jīng)驗(yàn)管理與管理理論萌芽、古典管理理論、現(xiàn)代管理理論和現(xiàn)代管理理論的新發(fā)展階段。進(jìn)入20世紀(jì)50年代,現(xiàn)代管理思想的發(fā)展異?;钴S,眾多的學(xué)者從不同方向、不同角度,采用不同方法研究管理問題,各樹一幟,建立了許多管理理論學(xué)派,形成了管理理論研究的分散化。美國管理學(xué)者孔茨和奧唐奈將這種現(xiàn)象稱之為“熱帶的叢林”。管理理論的熱帶叢林主要包括以下學(xué)派:管理過程學(xué)派(或稱管理程序?qū)W派)、經(jīng)驗(yàn)學(xué)派、人類行為學(xué)社會系統(tǒng)學(xué)派、決策理論學(xué)派、數(shù)理學(xué)派、交流中心學(xué)派等。在實(shí)踐領(lǐng)域中,企業(yè)文化反映了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層的核心價(jià)值觀,不同的企業(yè)有不同的企業(yè)文化,而不同的企業(yè)文化反映了人們對管理實(shí)踐的不同認(rèn)識。比如海爾響亮地打出“海爾,中國造”的口號,聯(lián)想提出“世界的聯(lián)想”,TCL要做“世界級的企業(yè)”,而諾基亞則強(qiáng)調(diào)以人為本的理念。可見,人們對管理的認(rèn)識和理解林林總總,不一而足。
3.工程管理的理解
狹義的工程管理主要是指建設(shè)工程管理,而建設(shè)工程的業(yè)務(wù)主要是以項(xiàng)目的方式展開的,所以有的專家和學(xué)者建議工程管理專業(yè)改稱為建設(shè)工程項(xiàng)目管理專業(yè),包括建設(shè)前的項(xiàng)目策劃等前期的管理和建設(shè)實(shí)施過程中對設(shè)計(jì)、招投標(biāo)和施工等管理以及建成后對工程實(shí)體的維護(hù)運(yùn)營等的物業(yè)或設(shè)施管理。建設(shè)工程管理是指建設(shè)工程全壽命的管理,包括前期的策劃與管理、實(shí)施期的管理和使用期的管理。建設(shè)工程管理的核心任務(wù)是通過管理使項(xiàng)目增值,包括為工程建設(shè)增值和為工程使用增值。建設(shè)工程管理具有系統(tǒng)性、綜合性和復(fù)雜性等特點(diǎn)。建設(shè)工程的實(shí)踐活動一般是一次性的活動,它需要消耗大量的不可再生的自然資源,需要多種學(xué)科多個(gè)領(lǐng)域的專門知識,涉及眾多人的利益,現(xiàn)代建設(shè)工程項(xiàng)目正在向高、大、精、深方向發(fā)展。
4.工程管理教育的理解
工程管理教育是為社會培養(yǎng)既掌握工程技術(shù)又具有管理知識和技能的復(fù)合型人才。工程管理教育不是簡單的工程教育加管理教育。工程管理的課程是跨學(xué)科的、綜合性課程。該課程把工程技術(shù)內(nèi)容和管理知識有機(jī)地結(jié)合在一起,其獨(dú)特的教學(xué)內(nèi)容是其他課程不能替代的。有了工科教育背景,再單獨(dú)學(xué)一些管理學(xué)課程并不等于工程管理教育。只有將工程技術(shù)和管理的知識技能融會貫通,才能發(fā)揮1+1>2的效應(yīng)。工程管理人員與一般專業(yè)技術(shù)人員和管理人員相比,要同時(shí)具備實(shí)施工程技術(shù)項(xiàng)目和進(jìn)行專業(yè)化管理的能力,并能將兩者有機(jī)地結(jié)合在一起。工程管理專業(yè)本科培養(yǎng)采用[基礎(chǔ)課程]+[平臺課程]+[方向課程]的結(jié)構(gòu)體系。平臺課程包括:技術(shù)平臺課程、經(jīng)濟(jì)平臺課程、管理平臺課程、法律平臺課程。方向課程包括:工程項(xiàng)目管理方向、房地產(chǎn)經(jīng)營與管理方向、投資與造價(jià)管理方向、國際工程管理方向和物業(yè)管理方向等五個(gè)方向。從單個(gè)工程項(xiàng)目的實(shí)踐來看,工程實(shí)踐可以分為核心的形成工程產(chǎn)品的過程,為核心過程提供服務(wù)的輔工作過程以及在前兩者之上的管理過程。作為工程管理者要取得1+1+1+1>4的效果,必須將以上四個(gè)方面的知識有機(jī)地結(jié)合起來,所以不僅要求學(xué)生有廣闊的視野,更應(yīng)該要求教師有廣闊的視野,要求教師首先融會貫通以上四個(gè)方面的知識,而不是僅僅囿于自己的狹窄領(lǐng)域。
三、對工程管理專業(yè)的SWOT分析
1.SWOT分析框架
SWOT分析法又稱為態(tài)勢分析法,它是由舊金山大學(xué)的管理學(xué)教授于20世紀(jì)80年代初提出來的,是一種能夠較客觀而準(zhǔn)確地分析和研究一個(gè)單位現(xiàn)實(shí)情況的方法。SWOT四個(gè)英文字母分別代表:優(yōu)勢(Strength)、劣勢(Weakness)、機(jī)會(Opportunity)、威脅(Threat)。從整體上看,SWOT可以分為兩部分:第一部分為SW,主要用來分析內(nèi)部條件;第二部分為OT,主要用來分析外部條件。利用這種方法可以從中找出對自己有利的、值得發(fā)揚(yáng)的因素,可以避開對自己不利的東西,發(fā)現(xiàn)存在的問題,找出解決辦法,并明確以后的發(fā)展方向。根據(jù)這個(gè)分析,可以將問題按輕重緩急分類,明確哪些是目前急需解決的問題,哪些是可以稍微拖后一點(diǎn)兒的事情,哪些屬于戰(zhàn)略目標(biāo)上的障礙,哪些屬于戰(zhàn)術(shù)上的問題,并將這些研究對象列舉出來,依照矩陣形式排列,然后用系統(tǒng)分析的方法,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論,而結(jié)論通常帶有一定的決策性,有利于領(lǐng)導(dǎo)者和管理者做出較正確的決策和規(guī)劃。
2.SW分析
從上述[基礎(chǔ)課程]+[平臺課程]+[方向課程]的培養(yǎng)結(jié)構(gòu)體系可見,工程管理專業(yè)的優(yōu)勢(strength)在于培養(yǎng)的是復(fù)合型人才,知識領(lǐng)域?qū)拸V,視野廣。工程管理專業(yè)的劣勢(weakness)在于博而不精,抓不住重點(diǎn),不知所云。我校許多學(xué)生到了大學(xué)三年級還不知道工程管理專業(yè)的核心內(nèi)容,總覺得工程管理專業(yè)不如土木工程、給水排水等專業(yè)目標(biāo)明確。我校工程管理專業(yè)的優(yōu)勢在于有工程技術(shù)作為依托,背靠建設(shè)類的專門院校,各個(gè)工程技術(shù)專業(yè)我?;君R全,有可以利用的工程技術(shù)資源。同時(shí)經(jīng)過多年的努力,我校還為北京市建設(shè)領(lǐng)域培育了成千上萬的高級人才,這些人才目前正活躍于北京市建設(shè)領(lǐng)域,也為我校人才的培養(yǎng)積累了相當(dāng)豐富的關(guān)系資本,為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供了廣闊的場地和平臺。但是,資源只是潛在的優(yōu)勢,潛在的資源能否轉(zhuǎn)化為效益,主要依靠能力的發(fā)揮,資源需要通過能力去實(shí)現(xiàn)增值,能力只有通過使用資源創(chuàng)造價(jià)值才能體現(xiàn)。
3.OT分析
由于我國還處于原始資本積累階段,我國工程建設(shè)的發(fā)展尚有巨大的空間和廣闊的前景。在我國工程實(shí)踐活動中,企業(yè)對工程管理人員需求旺盛,尤其是中高層工程管理人員在企業(yè)中極為匱乏。根據(jù)中國工程院的調(diào)查結(jié)果,認(rèn)為我國工程管理人員的綜合素質(zhì)不高。目前我國工程管理人才組成結(jié)構(gòu)失衡和專業(yè)失衡同時(shí)存在。組成結(jié)構(gòu)失衡表現(xiàn)在低層次人才相對過剩,而掌握先進(jìn)知識、具有豐富經(jīng)驗(yàn)的高水平人才相對缺乏。專業(yè)結(jié)構(gòu)失衡則表現(xiàn)在當(dāng)前工程管理隊(duì)伍專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,某些行業(yè)領(lǐng)域人才資源相對充足,而另一些行業(yè)領(lǐng)域人才資源嚴(yán)重匱乏?;窘ㄔO(shè)行業(yè)的工程管理人才屬于較為充足的行業(yè)。盡管在項(xiàng)目管理組織中,工程技術(shù)、工程估價(jià)、工程經(jīng)濟(jì)、工程合同與合同管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和工程法律法規(guī)等領(lǐng)域的工作都是由相關(guān)的專業(yè)人員承擔(dān),如工程技術(shù)、估價(jià)師、律師、合同工程師等,但在現(xiàn)代工程項(xiàng)目中,各種技術(shù)工作、管理工作和職能工作之間越來越趨向于相互交叉,他們之間存在復(fù)雜的分工和協(xié)作關(guān)系。所以,人們的知識結(jié)構(gòu)也必須交叉和多樣化,即項(xiàng)目管理者必須對各種職能工作有很深的了解,而各職能人員或參與項(xiàng)目的各種技術(shù)人員也必須了解項(xiàng)目管理,不能“隔行如隔山”。這樣才能形成一個(gè)知識上互相參透,能力上互相補(bǔ)充的管理群體。這就為工程管理專業(yè)培養(yǎng)的高素質(zhì)人才提供了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
四、實(shí)踐教學(xué)不足及其對策
1.工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)不足
中國工程院的研究報(bào)告認(rèn)為,工程管理專業(yè)“實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容偏少”是普遍突出的問題。學(xué)生在未接受專業(yè)教育前,對工程實(shí)踐過程缺乏一定的感性認(rèn)識,對工程中需要解決的管理問題缺乏基本和全局性的概念。由于過于注重傳授理論知識,而缺乏教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),使學(xué)生缺少對實(shí)際問題的真切體驗(yàn),妨礙了運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題的能力培養(yǎng)。目前,我校工程管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)一般包括入學(xué)教育、專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)、各門課程的大作業(yè)、畢業(yè)論文調(diào)研和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等。從教學(xué)實(shí)踐反映的情況來看,學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)和動手能力的培養(yǎng)之間確實(shí)脫節(jié),對各門學(xué)科知識之間的綜合應(yīng)用能力尤其缺乏。
2.實(shí)踐教學(xué)不足的對策
對實(shí)踐教學(xué)不足的對策,筆者認(rèn)為可以借鑒沈陽建筑大學(xué)齊寶庫教授創(chuàng)立和總結(jié)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。沈陽建筑大學(xué)齊寶庫教授在總結(jié)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)工程管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格要求,創(chuàng)立了“三明治”教學(xué)模式。這一教學(xué)模式認(rèn)為,實(shí)際工程項(xiàng)目的管理能力是工程管理專業(yè)教學(xué)成敗的關(guān)鍵,而這一能力的培養(yǎng)必須通過直接參與工程項(xiàng)目管理實(shí)踐才能獲得?;谶@種認(rèn)識,以齊寶庫教授為首的教學(xué)團(tuán)隊(duì)大膽嘗試了利用學(xué)校和社會兩方面教學(xué)資源的“三明治”教學(xué)模式。即工程管理專業(yè)的學(xué)生首先在校內(nèi)通過課堂教學(xué)學(xué)習(xí)五個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課之后,到工程項(xiàng)目工地實(shí)踐一個(gè)學(xué)期,然后再回到學(xué)校學(xué)習(xí)其余專業(yè)課和做畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。“三明治”教學(xué)模式中,學(xué)生作為企業(yè)的臨時(shí)雇員,以項(xiàng)目經(jīng)理助理或工程技術(shù)人員助手的身份參加工程管理工作。學(xué)生們在實(shí)踐中學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題,同時(shí)又將實(shí)踐中遇到的問題再帶回學(xué)校學(xué)習(xí),在理論上進(jìn)行研究和探討,這樣培養(yǎng)出的學(xué)生深受用人單位的歡迎。經(jīng)過幾年的實(shí)踐,這種教學(xué)模式收到了較為理想的效果。
(1)使學(xué)生在就業(yè)前受到了工程師的基本訓(xùn)練。高等工科院校是培養(yǎng)工程師的,“三明治”教學(xué)模式的實(shí)施,使學(xué)生在工程制圖、工程設(shè)計(jì)、施工測量、工程管理和企業(yè)管理等方面受到了工程師的基本訓(xùn)練,使學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)能很快適應(yīng)工作崗位。
(2)培養(yǎng)和提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力。在工程實(shí)踐中,學(xué)生們作為企業(yè)的臨時(shí)雇員,既要從事專業(yè)技術(shù)工作,又要參與工程和企業(yè)管理工作。這樣學(xué)生們得到了鍛煉,文化素質(zhì)、人文素質(zhì)、身心素質(zhì)、思想道德素質(zhì)、工程技術(shù)能力、管理能力和社會交往能力都得到培養(yǎng)和提高。
(3)充分發(fā)揮了社會在培養(yǎng)人才方面的作用。實(shí)行“三明治”教學(xué)模式后,學(xué)生有機(jī)會深入到有關(guān)企業(yè)。這些企業(yè)能夠根據(jù)社會的實(shí)際需要培養(yǎng)學(xué)生,使企業(yè)認(rèn)識到培養(yǎng)人才既是學(xué)校的任務(wù),也是企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任,這樣就調(diào)動了企業(yè)在培養(yǎng)人才方面的積極性。同時(shí)充分利用了社會在人才培養(yǎng)方面的潛能,彌補(bǔ)了學(xué)校辦學(xué)在某些方面的不足。作為對“三明治”教學(xué)模式的改進(jìn),筆者認(rèn)為可以在學(xué)生實(shí)習(xí)期間配備相應(yīng)的理論和實(shí)踐指導(dǎo)教師,從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面對其實(shí)習(xí)加以指導(dǎo)。
五、新型工業(yè)化對工程管理專業(yè)教育要求
1.新型工業(yè)化的道路
美國未來學(xué)家托夫勒在20世紀(jì)80年代出版的《第三次浪潮》中預(yù)言,人類社會正向信息化社會邁進(jìn)。由于IT技術(shù)的迅速發(fā)展,IT技術(shù)在發(fā)達(dá)國家和我國都已經(jīng)形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè),目前IT技術(shù)正在深刻地改造發(fā)達(dá)國家的傳統(tǒng)行業(yè)。由于我國工業(yè)化尚未完成,目前又面臨信息化的重要任務(wù),所以我國可以通過走新型工業(yè)化之路實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。在建筑業(yè)和基本建設(shè)領(lǐng)域,我國與發(fā)達(dá)國家之間存在數(shù)字鴻溝,其主要反映在信息技術(shù)在工程管理應(yīng)用的觀念上,也反映在有關(guān)知識管理以及技術(shù)的應(yīng)用等方面。在產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間,由于建筑業(yè)的特性,目前建筑業(yè)信息技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用及信息資源的開發(fā)和利用效率較差,使建筑業(yè)相對其他產(chǎn)業(yè)之間也存在較大的數(shù)字鴻溝。
2.建設(shè)工程信息化的要求
建設(shè)工程信息化是指建設(shè)工程信息資源的開發(fā)和利用,以及信息技術(shù)在建設(shè)工程中的開發(fā)和應(yīng)用。建設(shè)工程信息化重要意義在于通過信息化,為建筑業(yè)的跨越式發(fā)展提供機(jī)遇。建設(shè)工程信息化包括軟件、硬件、組織件和教育件四個(gè)要素,其中軟件和硬件由信息產(chǎn)業(yè)提供,組織件涉及政府和企業(yè)的互動,而教育件作用的發(fā)揮則依靠教育部門。
(1)建設(shè)工程信息化要求人才具備信息意識
中國工程院院士王眾托教授認(rèn)為,人的因素是信息化成敗的關(guān)鍵。認(rèn)為“充分理解信息在社會經(jīng)濟(jì)文化中的重要作用,把信息和物資、能源一樣當(dāng)做重要的資源來看待,這種認(rèn)識和自覺性可以稱為信息意識?,F(xiàn)代化的人必須具備信息意識,它是人的素質(zhì)中很重要的一個(gè)因素?!睘跫遗嘟淌谡J(rèn)為“管理可以說是一種信息再生過程,它從管理主體收集信息開始,經(jīng)過對信息的整理加工、存儲和傳遞,產(chǎn)生信息的決策信息,施效于管理客體,又得到反饋信息而匯集于另一輪收集的信息中,這樣循環(huán)往復(fù),以至無窮?!笨梢?管理和信息化密切相關(guān)。
(2)建設(shè)工程信息化背景下的教學(xué)轉(zhuǎn)變
由于計(jì)算機(jī)的普及和項(xiàng)目管理軟件的商品化,工程管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)最大限度地利用這些IT裝備提高自己的學(xué)習(xí)效率,而將重點(diǎn)放在計(jì)算機(jī)干不了的專業(yè)學(xué)習(xí)上,比如項(xiàng)目系統(tǒng)分析、工程活動邏輯關(guān)系安排、實(shí)施方案的擬定、比較和評價(jià)、管理程序的制定、報(bào)告系統(tǒng)和文檔系統(tǒng)的建立、工作過程中的協(xié)調(diào)、溝通和激勵等??梢?IT技術(shù)推動的信息化要求教學(xué)模式應(yīng)該將重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生具備基本的思想、應(yīng)用的能力上。同時(shí),信息化通過網(wǎng)絡(luò)連接為任何實(shí)踐、任何地點(diǎn)、任何人的開放式教學(xué)提供了途徑。信息化建設(shè)突破了傳統(tǒng)教學(xué)方式的局限性,極大地改善了教學(xué)效果。教師在教學(xué)中,可充分發(fā)揮多媒體技術(shù)優(yōu)勢,以文字、圖片、動畫、音頻、視頻等形式生動地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,特別是交互式動化演示以及虛擬現(xiàn)實(shí)的功能,可使抽象問題具體化、復(fù)雜問題簡單化,從而極大地提高學(xué)生汲取知識的效率。同時(shí),教師可根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)生的實(shí)際情況,采用課堂面授和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、實(shí)時(shí)與異步式講授相結(jié)合的方式開展教學(xué)。信息化鼓勵個(gè)性化的自主學(xué)習(xí)。信息化建設(shè)使得因人施教、因材施教的個(gè)性化教學(xué)成為可能。學(xué)生在課后可按照自己的安排、知識水平和認(rèn)知特點(diǎn),隨時(shí)隨地通過網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)播課件、開展虛擬實(shí)驗(yàn),循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。通過IT技術(shù)可以將工程實(shí)踐的現(xiàn)場連接到課堂,也可以將其他高校的教學(xué)連接到本課堂;可以將各種研討會、各種資料和網(wǎng)址連接進(jìn)入課堂。信息化建設(shè)為教學(xué)提供了直接交流的良好空間和條件。教師與同行的交流,可不斷的更新知識和開闊視野;通過教師答疑、作業(yè)管理、在線測評等交互學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)答疑解惑、及時(shí)反饋信息,促進(jìn)了師生溝通;學(xué)生之間通過專題小組、聊天廣場等進(jìn)行討論交流,積極思考問題,獲取知識,開展合作化的協(xié)作學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)為師生的互動提供了條件,信息化技術(shù)也為情景化教學(xué)的創(chuàng)設(shè)提供了條件,為創(chuàng)設(shè)仿真的實(shí)驗(yàn)室提供了條件。
1.目前工程管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)存在的問題和原因分析
1.1對實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性認(rèn)識不足。長期以來,高等教育倡導(dǎo)高校開展素質(zhì)教育,并根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué),但是,高校對于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)重視程度不夠,僅僅將其作為理論教學(xué)的一般輔助環(huán)節(jié)進(jìn)行,例如未對實(shí)踐性課程安排實(shí)踐教學(xué)課時(shí)、一味地滿足教學(xué)大綱對總學(xué)時(shí)的要求,而忽視了專業(yè)性質(zhì)和人才培養(yǎng)目標(biāo)。加之,學(xué)生對課堂理論知識較為重視,對實(shí)際動手操作的訓(xùn)練卻敷衍了事,往往會出現(xiàn)眼高手低的現(xiàn)象,缺乏耐心。
1.2實(shí)習(xí)單位環(huán)境無法滿足實(shí)習(xí)內(nèi)容的要求。由于我國還尚未出臺有關(guān)大學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的相關(guān)法律法規(guī),企業(yè)接收大學(xué)實(shí)習(xí)生完全處于自由自主狀態(tài)。一方面,市場經(jīng)濟(jì)的體制下,企業(yè)看重的是經(jīng)濟(jì)效益,在企業(yè)看來,接收大學(xué)實(shí)習(xí)生,是一種完全投入、沒有產(chǎn)出的投資,不但要花費(fèi)大量的時(shí)間、精力和資金對實(shí)習(xí)生進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),多數(shù)還要涉及到實(shí)習(xí)生的食宿和安全問題,不確定性因素較多,所以,大多數(shù)企業(yè)不愿意接收實(shí)習(xí)生;另一方面,不少用人單位缺乏完善的有關(guān)實(shí)習(xí)生的管理制度和培養(yǎng)計(jì)劃,對于實(shí)習(xí)生的角色定位、實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求不明確,通常把實(shí)習(xí)生視為打雜工,缺乏規(guī)范地管理和專業(yè)指導(dǎo),更有甚者,把大學(xué)實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動力來使用,從學(xué)院和專業(yè)培養(yǎng)的角度來看,無法達(dá)到實(shí)習(xí)的真正目的。
1.3實(shí)習(xí)形式化。長期以來,受傳統(tǒng)教育模式的影響,大多數(shù)高校與用人單位缺乏應(yīng)有的溝通和協(xié)作。教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容和要求與企業(yè)需求的對接,存在較大缺口,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)缺乏專業(yè)性和針對性,最終成為一項(xiàng)形式化的工作。一些用人單位由于某種原因勉強(qiáng)接收實(shí)習(xí)生,但在實(shí)際工作中,往往不允許實(shí)習(xí)生親自操作,只會讓他們做些雜活,甚至不管不顧。一些學(xué)生對實(shí)習(xí)認(rèn)識不夠、目標(biāo)不明確,在實(shí)際工作中彷徨失措,只是一味地完成學(xué)校要求的一些形式化成果,而個(gè)人職業(yè)能力和素質(zhì)并未得到提高和鍛煉。
2.工程管理專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革路徑
2.1案例教學(xué)。大多數(shù)學(xué)生報(bào)考專業(yè)時(shí),對工程管理專業(yè)的了解甚少,因此,在專業(yè)課程教學(xué)過程中往往是紙上談兵,為了讓學(xué)生能夠更加形象地認(rèn)識工程管理專業(yè)研究對象,認(rèn)識實(shí)習(xí)則是最初的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),其根本目的是使學(xué)生初步了解工程管理研究對象的基本流程和基本方法,增強(qiáng)專業(yè)的感性認(rèn)識,激發(fā)專業(yè)興趣,為后續(xù)相關(guān)專業(yè)理論課程的理解和學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一般應(yīng)在入學(xué)后一、二年級進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí),時(shí)間為1周,以參觀典型建筑物和工地為主,通過帶隊(duì)老師和專業(yè)技術(shù)人員的講解,使學(xué)生形象地認(rèn)識和了解理論知識。針對一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,應(yīng)該適當(dāng)加大課時(shí)量,并開設(shè)課程設(shè)計(jì),通過真實(shí)案例的演練和操作,提升學(xué)生運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題的能力和使用軟件的能力。
2.2“夾層制”教學(xué)。起源于英國的“夾層制”教學(xué)模式,其培養(yǎng)方法為:學(xué)校的理論教學(xué)――企業(yè)的實(shí)踐教學(xué)――學(xué)校的理論教學(xué)。從長遠(yuǎn)角度來看,學(xué)校為了“夾層制”教學(xué)模式的發(fā)展,需建設(shè)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)基地,這就需要學(xué)校努力與各用人單位建立良好的、長期的校企合作關(guān)系,例如與工程管理專業(yè)就業(yè)相關(guān)的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、施工單位、監(jiān)理公司、造價(jià)咨詢公司等。學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣和以后希望從事的工作選擇實(shí)訓(xùn)單位,并結(jié)合學(xué)校分配的實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行實(shí)習(xí),實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)校和企業(yè)根據(jù)各自的需求目標(biāo)進(jìn)行定期的跟蹤檢查學(xué)生的表現(xiàn)和分配任務(wù)的完成情況等考核,并及時(shí)溝通實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅滿足學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),而且,也符合企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn);同時(shí),也為學(xué)生的就業(yè)開辟了新的渠道。
2.3ERP沙盤模擬。ERP是Enterprise Resource Planning(企業(yè)資源計(jì)劃)的縮寫。工程管理專業(yè)借鑒企業(yè)資源計(jì)劃并結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn)運(yùn)用ERP沙盤模擬進(jìn)行實(shí)踐課教學(xué)。首先,將學(xué)生進(jìn)行分組;其次,以實(shí)際項(xiàng)目為背景,運(yùn)用沙盤模擬該工程項(xiàng)目從前期立項(xiàng)報(bào)建、項(xiàng)目建設(shè)、竣工驗(yàn)收等各階段涉及到的工作內(nèi)容,讓學(xué)生分別扮演項(xiàng)目經(jīng)理、造價(jià)工程師、總工程師等角色,切身體驗(yàn)各工作崗位的任務(wù),激發(fā)他們的潛能,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和實(shí)際操作能力。經(jīng)過較短的時(shí)間,讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)氛圍中,系統(tǒng)地了解和掌握了項(xiàng)目的質(zhì)量控制、進(jìn)度控制和成本控制等方面的實(shí)際內(nèi)容,并鍛煉了他們運(yùn)用課堂理論結(jié)合實(shí)際情況解決相關(guān)問題的能力。這樣,不僅讓學(xué)生夯實(shí)理論基礎(chǔ)、提升實(shí)踐能力、完善教學(xué)模式,而且還調(diào)動了學(xué)生的積極性和培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。
大學(xué)四年實(shí)踐不斷,每學(xué)年根據(jù)相應(yīng)的課程進(jìn)行課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)。主要設(shè)置了認(rèn)識實(shí)習(xí)、土木工程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、科研創(chuàng)新實(shí)踐、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。認(rèn)識實(shí)習(xí):在老師的帶領(lǐng)下,通過參觀張家界本地的實(shí)際建筑,了解不同用途的建筑,熟悉不同材料的特性,通過認(rèn)識實(shí)習(xí)拓寬專業(yè)知識面,初步了解本行業(yè)的工作性質(zhì),增強(qiáng)本專業(yè)的感性認(rèn)識,激發(fā)學(xué)生對土木工程專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情,強(qiáng)化事業(yè)心和責(zé)任感,鞏固專業(yè)知識。土木工程實(shí)驗(yàn):努力發(fā)展學(xué)生實(shí)踐能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力,已建立巖土與建筑材料實(shí)驗(yàn)室,結(jié)構(gòu)工程實(shí)驗(yàn)室,開設(shè)了剪切實(shí)驗(yàn)、靜三軸實(shí)驗(yàn)、動三軸實(shí)驗(yàn)等土工實(shí)驗(yàn)和水泥實(shí)驗(yàn)、混凝土骨料實(shí)驗(yàn)、建筑鋼筋實(shí)驗(yàn)、水泥砂漿實(shí)驗(yàn)等材料力學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過開展實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和精益求精的學(xué)習(xí)作風(fēng),為今后更深層次的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。課程實(shí)訓(xùn):張家界有著獨(dú)特的地質(zhì)地貌,根據(jù)這一地理優(yōu)勢,張家界學(xué)院結(jié)合土木工程專業(yè)而開設(shè)課程實(shí)訓(xùn),開設(shè)了工程地質(zhì)野外實(shí)習(xí),例如張家界森林公園、張家界大峽谷、天門山風(fēng)景區(qū)等野外實(shí)習(xí),理解巖石的特性和鑒別方法以及工程地質(zhì)分類,并寫出地質(zhì)實(shí)習(xí)報(bào)告。還開設(shè)有土木工程測量實(shí)訓(xùn)、房屋建筑學(xué)課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、混凝土結(jié)構(gòu)課程實(shí)訓(xùn)等。專業(yè)實(shí)習(xí):進(jìn)行校企合作,提高育人質(zhì)量,企業(yè)具有真實(shí)的工程環(huán)境,而學(xué)院無法提供,可以讓學(xué)生近距離接觸到工程實(shí)際問題,了解本行業(yè)的狀況和發(fā)展趨勢。學(xué)院采取自愿報(bào)名的方式,按照學(xué)生學(xué)習(xí)成績和綜合排名,在2012級土木工程專業(yè)選拔了8名學(xué)生,組成一個(gè)校外實(shí)習(xí)小組,利用課余時(shí)間,在張家界學(xué)院附近的施工單位、監(jiān)理單位進(jìn)行實(shí)習(xí),進(jìn)一步鞏固已學(xué)的理論知識,并培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力,對建筑工程項(xiàng)目管理有個(gè)初步了解。畢業(yè)實(shí)習(xí):學(xué)院根據(jù)獨(dú)立學(xué)院的自身特點(diǎn),結(jié)合土木工程專業(yè)的特性,大四還安排有兩個(gè)月的課程,剩下的時(shí)間交給學(xué)生自行安排到土木工程企事業(yè)單位開展畢業(yè)前的專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí),將實(shí)習(xí)到的內(nèi)容作為畢業(yè)設(shè)計(jì)的前提和基礎(chǔ),通過實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合,學(xué)生有更多的機(jī)會直接接觸到工程,參與有效的工程設(shè)計(jì),不僅可以培養(yǎng)學(xué)生勇于探索,用實(shí)踐來檢驗(yàn)理論的能力,這樣也適應(yīng)社會的需求。
(二)重視教學(xué)方法,聯(lián)系實(shí)際完善實(shí)踐教學(xué),注重教學(xué)實(shí)效
對于土木工程專業(yè)的學(xué)生來說,更需要有一種理論知識與實(shí)際工程緊密聯(lián)系的教學(xué)模式,張家界學(xué)院對土木工程專業(yè)的實(shí)踐內(nèi)容教學(xué)上,對課程進(jìn)行了優(yōu)化,通過課程與實(shí)踐的合理搭配,達(dá)到學(xué)有所用。比如,在土木工程測量實(shí)習(xí)時(shí),除了完成常規(guī)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目外,可以增加到施工現(xiàn)場進(jìn)行控制測量、工程放樣,了解儀器的在工程項(xiàng)目實(shí)際用途,使得實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加立體化、綜合化。
(三)校企合作,建立實(shí)習(xí)基地,共同培養(yǎng)土木工程管理應(yīng)用型人才
實(shí)踐教學(xué)基地是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的根本保證,穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,更有利于培養(yǎng)工程管理應(yīng)用型人才,才能提高學(xué)生的工程管理能力。為保證校企合作共同培養(yǎng)的成效,張家界學(xué)院充分利用校園周邊在建工程項(xiàng)目,為學(xué)生尋找有擔(dān)當(dāng)、有社會責(zé)任感、講信譽(yù)的合作單位。在永定區(qū)內(nèi)吸收了湖南五建、湖南智埔監(jiān)理公司等優(yōu)秀企業(yè),讓學(xué)生跳出課本,緊跟時(shí)展步伐,了解本行業(yè)最新發(fā)展動態(tài),促使學(xué)生在課堂上所學(xué)理論在實(shí)踐中得到提高和鞏固。
(四)優(yōu)化師資力量,提高工程管理應(yīng)用型人才質(zhì)量
獨(dú)立學(xué)院作為高等教育改革中的新型教育機(jī)構(gòu),學(xué)院在教師隊(duì)伍建設(shè)中,吸收了大量優(yōu)秀教師,在提高教師學(xué)歷的同時(shí),也要注重實(shí)踐能力的提升,新進(jìn)的教師大部分是剛剛走出校門的研究生,沒有施工現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),土木工程很多專業(yè)核心課程需要資歷豐富的教師,而中老教師具有長期從事本專業(yè)教學(xué),工程實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)對學(xué)科和專業(yè)有更深層次的理解。所以需要一支年齡層次和職稱結(jié)構(gòu)合理的土木工程專業(yè)師資隊(duì)伍,加大優(yōu)質(zhì)師資和青年教師的培養(yǎng)力度,提高張家界學(xué)院工程管理應(yīng)用型人才的質(zhì)量,讓學(xué)生以更完備成熟的姿態(tài)迎接社會的挑戰(zhàn)。
(五)轉(zhuǎn)變辦學(xué)觀念,引入合作教育理念,提高教學(xué)水平
首先,從培養(yǎng)目標(biāo)來看,工程管理本科專業(yè)首先是系統(tǒng)性和理論性都很強(qiáng)的專業(yè),要求學(xué)生掌握扎實(shí)的土木工程技術(shù)知識、管理、經(jīng)濟(jì)和法律法規(guī)等方面的知識。其次,工程管理又是一個(gè)具有很強(qiáng)實(shí)踐性的專業(yè),應(yīng)特別注重工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與完善;再次,學(xué)生應(yīng)具有發(fā)現(xiàn)、分析、研究、解決工程管理實(shí)際問題的綜合專業(yè)實(shí)踐能力、基本的創(chuàng)新能力和專業(yè)研究能力。近年來,工程管理專業(yè)得到迅猛發(fā)展,但是與企業(yè)需求和社會發(fā)展還是有相當(dāng)?shù)牟罹?,比如:人才知識結(jié)構(gòu)和人才類型不適應(yīng)企業(yè)實(shí)際需求,課程設(shè)置和教學(xué)環(huán)境不合理,缺少實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)或者實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容偏少;畢業(yè)生到現(xiàn)場工作和專業(yè)技術(shù)人員相比,實(shí)施工程項(xiàng)目能力較低;而與管理人員相比,專業(yè)管理水平又不夠高,不能達(dá)到用人單位的要求。同時(shí),學(xué)生在學(xué)校接受專業(yè)教育前,對工程實(shí)踐過程沒有較多感性認(rèn)識,對工程中需要解決的管理問題缺乏基本和全局性的概念。因此,工程管理作為實(shí)踐性要求很強(qiáng)的專業(yè),更需要通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),驗(yàn)證和鞏固所學(xué)的理論知識,從系統(tǒng)性和學(xué)科體系出發(fā)組織專業(yè)教學(xué),以解決理論知識和工程實(shí)際需求脫節(jié)的問題。工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要由課程設(shè)計(jì)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)與項(xiàng)目管理實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有利于提高學(xué)生綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力;還可以進(jìn)一步鞏固課堂教學(xué)效果,促進(jìn)課堂教學(xué);并且可以培養(yǎng)學(xué)生工作實(shí)踐背景和職業(yè)意識。
二、工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀和存在問題
2007年由我校和四川大學(xué)、西南科技大學(xué)牽頭成立了四川省高校工程管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展研討會,根據(jù)每年各參會高校介紹情況,并對國內(nèi)有代表性的高校和四川省內(nèi)各高校進(jìn)行調(diào)研,結(jié)果發(fā)現(xiàn),實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是各高校最為關(guān)心的議題之一。根據(jù)調(diào)研情況,發(fā)現(xiàn)在工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過程中,存在的問題主要有:
1.缺乏長期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,難以支撐實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
實(shí)習(xí)基地是對實(shí)踐教學(xué)的重要載體之一,但是由于國家相關(guān)法律法規(guī)對施工企業(yè)安全生產(chǎn)的約束,施工企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)的社會責(zé)任較重,風(fēng)險(xiǎn)較高;施工企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理或現(xiàn)場管理人員出于安全考慮,經(jīng)常不安排學(xué)生具體工作,甚至不讓學(xué)生去施工現(xiàn)場,只安排學(xué)生在辦公室看圖紙或者整理資料。因此,學(xué)生實(shí)習(xí)效果很差,實(shí)習(xí)內(nèi)容也不全面。
一方面,由于很多學(xué)校多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展,因此對工程管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的資金投入不夠,實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)內(nèi)容單一,不能滿足專業(yè)四大類平臺課程專業(yè)知識的教學(xué)要求,更不能滿足開設(shè)研究性實(shí)驗(yàn)課程要求。另一方面,實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的指導(dǎo)思想僅僅停留在為教學(xué)服務(wù),除此之外,還應(yīng)該圍繞科研工作和對外科技服務(wù)進(jìn)行,圍繞提升工程管理專業(yè)的辦學(xué)水平和人才建設(shè)來展開。
3.實(shí)習(xí)教學(xué)方法和內(nèi)容過于單一
工程管理專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)鞏固和深化工程技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理和法律方面的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)基本技能訓(xùn)練,使學(xué)生具備一定的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。不同實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)有不同的目的,應(yīng)采用不同的教學(xué)方法和內(nèi)容。從認(rèn)識實(shí)習(xí)到課程設(shè)計(jì),再到生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì),各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和要求都不一樣,需要學(xué)生深入到項(xiàng)目現(xiàn)場,需要培養(yǎng)學(xué)生的動腦和動手能力,而不能只停留在參觀、講解,否則學(xué)生的參與意識不強(qiáng),實(shí)習(xí)效果不佳。
4.畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文與實(shí)際結(jié)合不強(qiáng)
畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文環(huán)節(jié)是對學(xué)生四年來掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能的檢查,除了要求學(xué)生按進(jìn)度認(rèn)真完成設(shè)計(jì)內(nèi)容或者論文內(nèi)容以外,對設(shè)計(jì)題目和論文題目的選擇最好能以實(shí)際項(xiàng)目為主。而多數(shù)學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的論文題目或設(shè)計(jì)題目憑空想象居多,畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果不佳。
三、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的措施
在專業(yè)指導(dǎo)委員會的本科規(guī)范的指引下,結(jié)合近幾年我校工程管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)方面的做法,對工程管理專業(yè)應(yīng)如何實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)做一些總結(jié)和介紹。
1.以高等學(xué)校工程管理本科專業(yè)規(guī)范為指導(dǎo),構(gòu)建和完善工程管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系
本科規(guī)范指出:工程管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的體系包括教學(xué)實(shí)習(xí)(包括課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)與工程管理實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí))、課程設(shè)計(jì)、課程實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)或者畢業(yè)論文、專題講座與專題研討、社會實(shí)踐等環(huán)節(jié)。課程實(shí)驗(yàn)由各高等學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況針對工程管理本科專業(yè)核心課程、選修課程進(jìn)行開設(shè),應(yīng)以設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)為主。另外,某些綜合教育內(nèi)容,如學(xué)術(shù)與科技活動、自選活動(如大學(xué)生創(chuàng)新基金資助項(xiàng)目研究、學(xué)術(shù)性社團(tuán)組織活動等),有條件的高等學(xué)校也可作為相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)形式逐步納入工程管理本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。
2.建立長效穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,使其成為實(shí)踐教學(xué)的載體之一
實(shí)習(xí)基地是工程管理專業(yè)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際重要場所,也是培養(yǎng)學(xué)生動力能力和創(chuàng)新能力的重要載體。實(shí)習(xí)基地建設(shè)應(yīng)該作為專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容之一,常抓不懈。聘請實(shí)習(xí)基地單位的專家任校外導(dǎo)師,可以在學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)時(shí)候?qū)W(xué)生進(jìn)行講解和輔導(dǎo),也可以在學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)或者畢業(yè)論文時(shí)候進(jìn)行指導(dǎo)。另外,實(shí)習(xí)基地是本專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)的場所,通過實(shí)習(xí),可以增強(qiáng)學(xué)生對工程管理的感性認(rèn)識,并可能通過實(shí)習(xí)中發(fā)生的問題再強(qiáng)化理論知識,加深對理論知識的理解。
3.推進(jìn)工程管理模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè),使學(xué)生對工程管理的相關(guān)專業(yè)
課程有感性認(rèn)識,從而進(jìn)一步加深學(xué)生對理論知識的理解由于教育觀念上的認(rèn)識誤區(qū),僅僅把工程管理專業(yè)等同于一般的管理專業(yè),在教學(xué)方法上局限于以課堂講授為主的專業(yè)課教學(xué)模式。因此,要改變這種現(xiàn)狀,必須建立工程管理專業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室,強(qiáng)化人才創(chuàng)新精神和綜合能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室是專業(yè)教學(xué)的有機(jī)組成部分,是學(xué)科創(chuàng)新研究的基礎(chǔ)平臺。工程管理模擬實(shí)驗(yàn)室是專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重要內(nèi)容,它的建設(shè)必須滿足設(shè)備配套、專人管理、制度完善、維護(hù)及時(shí)。在模擬實(shí)驗(yàn)室中,可以模擬的方式開展教學(xué)與實(shí)踐,同時(shí)結(jié)合工程項(xiàng)目管理軟件,完成對相關(guān)課程知識的傳授,提高學(xué)生對知識的理解能力和對工程項(xiàng)目實(shí)際管理過程的認(rèn)識水平。實(shí)驗(yàn)室可以分為教學(xué)型實(shí)驗(yàn)室和研究型實(shí)驗(yàn)室,教學(xué)型實(shí)驗(yàn)室由專人管理,除了教學(xué)以外,還可以給學(xué)生發(fā)放門禁卡,面向?qū)W生全天候開放;研究型實(shí)驗(yàn)室主要是以教師為主導(dǎo),結(jié)合教師的科研課題引導(dǎo)學(xué)生參與,使學(xué)生通過參與課題培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。另一方面,模擬實(shí)驗(yàn)室的建立要基于計(jì)算機(jī)多媒體、網(wǎng)絡(luò)及虛擬儀器等關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)上的開放式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)J?,為案例教學(xué)的大力運(yùn)用提供強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。通過工程項(xiàng)目管理案例教學(xué),可以強(qiáng)化學(xué)生對工程項(xiàng)目管理復(fù)雜性、風(fēng)險(xiǎn)性等特點(diǎn)的認(rèn)識,還可以使學(xué)生在模擬情景中體驗(yàn)管理實(shí)踐,通過學(xué)生個(gè)人及集體的分析與決策培養(yǎng)獨(dú)立綜合的項(xiàng)目管理工作能力,為今后實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的理論及實(shí)務(wù)基礎(chǔ)。
4.聘請校外導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)
邀請校外導(dǎo)師給學(xué)生做專題講座、專題報(bào)告或工程綜合案例講座。校外導(dǎo)師一般是工程界、實(shí)業(yè)界的專家,每學(xué)期結(jié)合某門課程的知識單元來安排講座內(nèi)容,內(nèi)容最好來自校外導(dǎo)師的實(shí)際工作,時(shí)間安排在課程學(xué)習(xí)到14周左右比較合適。通過講座,可以讓學(xué)生盡早接觸實(shí)際工作,加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)問題及發(fā)展?fàn)顩r的了解,同時(shí)也是擴(kuò)大教師知識面的一個(gè)機(jī)會。
5.教學(xué)方式多樣化、靈活化
(一)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)缺乏計(jì)劃學(xué)時(shí)限制
在培養(yǎng)方案里很多高校教育都要求學(xué)生能拓寬掌握專業(yè)性內(nèi)容,并要具有一定的的實(shí)踐能力,以其適應(yīng)現(xiàn)在建筑企業(yè)的經(jīng)營。同時(shí),在工程技術(shù)方面學(xué)生對施工過程及技術(shù)上來嚴(yán)重缺乏具象認(rèn)識,一些施工原理也是只能是一知半解。對施工實(shí)際情況缺少解決了解,其主要原因就是在計(jì)劃學(xué)時(shí)上的限制,學(xué)生根本沒法接觸一些專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課堂,這樣造成了課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié),使其教學(xué)效果不明顯。在建設(shè)管理方面學(xué)生對學(xué)習(xí)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的條件更是缺乏,學(xué)生因?yàn)榈貌坏叫M鈱?shí)踐的條件沒能參與具體某一項(xiàng)工程建設(shè)項(xiàng)目的管理實(shí)踐活動,當(dāng)實(shí)操時(shí)工程管理的知識還存于表面的了解,大大脫離了對工程實(shí)踐的能力,更不用說對每項(xiàng)技術(shù)的了解與解決的方法應(yīng)用,由此看來,工程管理專業(yè)基本沒有適合需要的現(xiàn)代實(shí)踐教育方法,學(xué)生得不到有效實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)實(shí)需求。
(二)課程配置不合理,滿足不了學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的要求
高職教育的工程管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生近年的就業(yè)分配一般流向于建筑企業(yè)為具多,通常房地產(chǎn)企業(yè)、施工單位及建筑建設(shè)甲方。畢業(yè)生在這些企業(yè)工作數(shù)年后都基本會參加本專業(yè)的專業(yè)技術(shù)資格考試,希望能對口執(zhí)證上崗并能晉升高一級的職稱得到更多的待遇。目前,我國建筑類的注冊職業(yè)資格有十幾種考試,除了專業(yè)技術(shù)資格職稱以外還可以通過考取注冊類的造價(jià)工程師和建造師及監(jiān)理工程師等等的考證。這類的考證雖然要求和內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)有所不一樣,但考核的知識體系都有著共通點(diǎn)的內(nèi)容,學(xué)生普遍反映在高職教學(xué)過程中,從學(xué)習(xí)的知識面到掌握知識的程度都無法滿足這些考試的要求,學(xué)生原來學(xué)過的知識那怕有更多的內(nèi)容是側(cè)重于基礎(chǔ)知識和學(xué)習(xí)方法的掌握,在學(xué)習(xí)上應(yīng)該會更測重于專業(yè)職業(yè)資格考試的要求去進(jìn)行學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠充分適應(yīng)到各種專業(yè)資格考試。
二、工程管理專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新改革的對策
(一)高職教育的工程管理專業(yè)要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新體驗(yàn)式模式教育教學(xué)
高職工程管理專業(yè)的學(xué)生我們一般要以仿真實(shí)踐作為實(shí)驗(yàn)教學(xué),在教學(xué)組織過程中教師可通過一些模擬實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生參與預(yù)先要計(jì)劃的工程管理項(xiàng)目,專業(yè)教師必須在學(xué)期前要制定下個(gè)學(xué)期的整個(gè)教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容,把專業(yè)知識與理論教學(xué)混合結(jié)合在實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)中。教師還可以利用課堂上讓學(xué)生多點(diǎn)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)管理、工程造價(jià)、土木工程技術(shù)、招投標(biāo)案例知識的素材。通過這方面讓學(xué)生去分析,模仿管理技能的實(shí)踐,再次提升學(xué)生對工程管理理論的了解及運(yùn)用。通過這樣一種方式學(xué)生也可以培養(yǎng)從事建筑工程項(xiàng)目建設(shè)中方方面面的提升。讓他們能在工作上有了規(guī)劃、協(xié)調(diào)組織、施工管理及決策能力。
(二)教學(xué)條件配套化,成立校企業(yè)實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)多元化培養(yǎng)
工程管理是以緊密圍繞項(xiàng)目行性研究、質(zhì)量、施工、造價(jià)、綜合管理與仿真創(chuàng)新課程體系來培養(yǎng)學(xué)生從事工程的管理決策、項(xiàng)目管理、施工過程、還有采購管理能力。因此,在實(shí)訓(xùn)教學(xué)室里必須要配套完善,設(shè)配要運(yùn)用到網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)、模型案例教學(xué)、招投標(biāo)方案實(shí)例室等實(shí)訓(xùn)教學(xué)。工程管理主要是培養(yǎng)工程建設(shè)人才的專業(yè),他既服務(wù)于地方建筑行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類建設(shè),同時(shí)也與各方的建設(shè)企業(yè)有著密切的聯(lián)系。這就需要與當(dāng)?shù)貐^(qū)域的一些大中型房地產(chǎn)建設(shè)企業(yè)拼為長期合作,以此聯(lián)合達(dá)成培養(yǎng)工程管理高職生的合作協(xié)議。另一方面,要建立完整而健全的校企實(shí)踐培養(yǎng)管理制度。通過在這樣的實(shí)踐基地去學(xué)習(xí),讓學(xué)生更多的了解企業(yè)工程管理各項(xiàng)的活動,也為工程管理專門化人才培養(yǎng)提高更有力的師資條件。
(三)提高專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,開發(fā)WEB3D技的模擬仿真教學(xué)軟件
工程管理學(xué)科具有較強(qiáng)、較大的綜合性專業(yè)范圍,這必須具有相應(yīng)配套的實(shí)踐環(huán)節(jié)。在教學(xué)技術(shù)方面教師可以大膽創(chuàng)新引進(jìn)技術(shù),可運(yùn)用模擬仿真教學(xué)方法創(chuàng)新教育。教師可以通過網(wǎng)絡(luò)信息化設(shè)計(jì)一套基于WEB3D技術(shù)開發(fā)模擬仿真教學(xué)軟件,這套WEB3D技術(shù)主要是利用電腦模擬產(chǎn)生一個(gè)三度空間的虛擬世界,通過虛擬世界提供關(guān)于視覺、觸覺、聽覺等感官的模擬,讓學(xué)生如同在身歷其境一般?;赪eb3D技術(shù)在運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)中時(shí),可以對學(xué)生學(xué)習(xí)各種假設(shè)模型進(jìn)行虛擬。比如:項(xiàng)目施工過程的模擬可以領(lǐng)學(xué)生扮演角色,通過設(shè)定的“業(yè)主代表、項(xiàng)目經(jīng)理、建設(shè)監(jiān)管部門”等等角色,通過這個(gè)教學(xué)軟件去模擬事故處理、施工工藝等過程。使得學(xué)生有嘗試了在不同的處理方式上能夠預(yù)測最終的結(jié)果(費(fèi)用、工期、質(zhì)量等),使用模擬仿真教學(xué)是有利于貫通工程管理專業(yè)的知識,讓學(xué)生更多領(lǐng)略到工程整個(gè)過程的重點(diǎn)。
三、建立工程管理專業(yè)項(xiàng)目的圖文、音像、設(shè)計(jì)模型等資料庫
當(dāng)今有好多的建筑企業(yè)對于工程項(xiàng)目的一些音像圖文都缺少檔案歸納。那么造成了每工項(xiàng)工程都有少許遺漏及不全。在工程建設(shè)中音像、圖文建設(shè)、設(shè)計(jì)模型都是必不可少的,而音像圖文的詳實(shí)、客觀、可重復(fù)體現(xiàn)到歷史情境也倍受培養(yǎng)工作者的青睞。在培養(yǎng)的同時(shí)學(xué)校及建筑企業(yè)應(yīng)該多建立這方面的資料庫推動每個(gè)工程項(xiàng)目生命周期的音像圖庫資料的編輯、整理、存儲、管理科學(xué)等特色,且應(yīng)該是多個(gè)項(xiàng)目。這些存儲的資料內(nèi)容還要包括前期的項(xiàng)目策劃、招投標(biāo)、施工過程、工程監(jiān)理、運(yùn)營、驗(yàn)收等全過程,除此以外還把有每次的會議內(nèi)容、決議文件、背景條件、實(shí)施過程等等都一一歸納存檔。這樣有利于學(xué)生通過對音像圖文資料的了解,認(rèn)真去研究體驗(yàn)到管理者的成功經(jīng)驗(yàn),也讓他們可以形成項(xiàng)目管理的綜合能力,合理解決現(xiàn)場施工實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)的知識和能力的各種復(fù)雜問題;因此,建立工程項(xiàng)目建設(shè)的圖文資料庫有利對工程管理專業(yè)的一種創(chuàng)新成果,建立這樣的資料庫并非由校企一步完成到的,應(yīng)該提倡各高校和企業(yè)都支持及共同創(chuàng)建資源共享。
四、結(jié)語