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關(guān)鍵詞:觀光農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)家樂;發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策研究
觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)。它主要是利用農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、農(nóng)田景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)家生活等為人們提供觀光休閑、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游主要是利用鄉(xiāng)村人文景觀、村落建筑、民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)文化、節(jié)慶活動(dòng)等為人們提供休閑、娛樂、體驗(yàn)鄉(xiāng)村情趣的一種旅游活動(dòng)。
觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高和休假制度的形成而發(fā)展起來的,是滿足人們精神和物質(zhì)享受而開辟的文化性很強(qiáng)、大自然意趣很濃、農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村特色很突出的一種交叉性產(chǎn)業(yè),具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、教育、游憩、保健、文化和環(huán)保的多重功能,是當(dāng)前和今后合理有效利用農(nóng)業(yè)資源,優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入,擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè),加強(qiáng)城鄉(xiāng)交流,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)的重要途徑;同時(shí),也是縮小城鄉(xiāng)差別,構(gòu)建和諧社會(huì)的重要部分。
在城市化迅速發(fā)展的今天,城市高樓林立、街道狹窄、綠地減少、環(huán)境污染、人口增加、生活節(jié)奏緊張繁忙、生活空間日趨縮小。假日里有限的城市公園和風(fēng)景區(qū)人滿為患,已經(jīng)不能滿足人們對(duì)休閑和旅游的心理需求,迫切需要到郊外農(nóng)村尋找新的旅游空間,欣賞田園風(fēng)光,享受鄉(xiāng)村情趣,實(shí)現(xiàn)回歸大自然、陶冶情操、休養(yǎng)健身的愿望。觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是現(xiàn)今我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長點(diǎn),是重新認(rèn)識(shí)和拓展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要領(lǐng)域,也是高效和深層次開發(fā)農(nóng)業(yè)景觀、聚落景觀、鄉(xiāng)村文化景觀和鄉(xiāng)村田園景觀的重大舉措。觀光農(nóng)業(yè)兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村風(fēng)貌與景觀塑造及觀光、休閑、度假的功能,拓展鄉(xiāng)村旅游,使鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)化成為重要的游憩地,并促進(jìn)鄉(xiāng)村文明的進(jìn)步。
浙江素有“七山二水一分田”之稱,自然景觀具有“千巖競(jìng)秀,萬壑爭(zhēng)流”的特色。由于其地處亞熱帶,自然條件優(yōu)越,從而為農(nóng)、林、牧、漁等的全面發(fā)展提供了有利條件。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門比較齊全,是一個(gè)以糧食生產(chǎn)為主,多種經(jīng)營全面發(fā)展的省份,同時(shí)也為觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了條件。
一、概念的界定
觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與及農(nóng)事活動(dòng)等為一體,供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景區(qū)欣賞不到的大自然的濃厚意趣和現(xiàn)代化的新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。它是一種新型的“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),既有發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能,又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的。
鄉(xiāng)村旅游,就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休閑、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)。它包括傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。
從以上的概念可知,鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的契合點(diǎn)就是“農(nóng)家樂”,即城市居民離開日常居住的環(huán)境,到農(nóng)村的庭院或田園去欣賞、體驗(yàn)民族風(fēng)情和民俗農(nóng)事,盡情享受休閑時(shí)光,并通過一系列感官刺激和心靈感受,獲得精神的成長的活動(dòng)。其實(shí)質(zhì)是在地域的跨越中,在與自己習(xí)慣的城市文化和環(huán)境存在差異的農(nóng)村文化和環(huán)境的體驗(yàn)中,尋求審美和愉悅等精神享受的活動(dòng)。它是旅游主體(以城市游客為主)與客體(以“三農(nóng)”為主)角色互動(dòng)的產(chǎn)物。
二、現(xiàn)狀分析
在旅游發(fā)達(dá)國家,觀光旅游、度假旅游、鄉(xiāng)村旅游構(gòu)成三大重要板塊,呈三足鼎立之勢(shì)。我國的鄉(xiāng)村旅游在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下在全國各地蓬勃興起、方興未艾。嘗到甜頭、得到實(shí)惠的鄉(xiāng)村紛紛擴(kuò)大旅游規(guī)模,有力的示范效應(yīng)又使許多鄉(xiāng)村效仿跟進(jìn)。借著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)勁東風(fēng),各級(jí)政府非常關(guān)注“三農(nóng)”問題與和諧社會(huì)的建設(shè)。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游不僅是旅游產(chǎn)業(yè)的重要板塊,而且是旅游業(yè)反哺農(nóng)村的有效的途徑之一。
發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展于二戰(zhàn)以后,特別是20世紀(jì)70年代之后,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游向著內(nèi)容更豐富的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,即不僅提供農(nóng)產(chǎn)品,而且形成一個(gè)具有田園之樂的休閑區(qū),這種“農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游,又可達(dá)到提高農(nóng)民收益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的。
當(dāng)前,我國的廣東、北京、上海、浙江等經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的都市圈地區(qū),觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起步相對(duì)較早,發(fā)展較快,形成了一批很有特色的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景區(qū),并取得了良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。1998年,國家旅游局把“華夏城鄉(xiāng)游”作為旅游主題,使“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、做農(nóng)家人、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”成為農(nóng)村一景,使田園農(nóng)家樂、花鄉(xiāng)農(nóng)家樂、果鄉(xiāng)農(nóng)家樂、竹鄉(xiāng)農(nóng)家樂、漁鄉(xiāng)農(nóng)家樂、湖鄉(xiāng)農(nóng)家樂等成為城市新寵;2004年我國的旅游宣傳主題被確定為“中國百姓生活游”;2006年,全國旅游宣傳主題定為“2006中國鄉(xiāng)村游”,宣傳口號(hào)為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”,進(jìn)一步把我國的觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游推向。
大力發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè),走特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。既調(diào)整優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)效益,又依靠科技進(jìn)步,提高了農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益;還建立了農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,大力發(fā)展了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),提高了農(nóng)業(yè)規(guī)模效益;同時(shí),通過加大宣傳力度,實(shí)施農(nóng)業(yè)精品名牌戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、規(guī)模調(diào)大、效益調(diào)高、農(nóng)民調(diào)富的目標(biāo)。2005年,尚田全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總收入約1.6億元,而“彩色農(nóng)業(yè)”就占到了1億元,戶均約7000元,“彩色農(nóng)業(yè)”總收入比上年凈增逾1000萬元。
(一)種類
1、農(nóng)家園林型。指以農(nóng)家民俗旅游為代表,依托花卉、盆景、苗木等生產(chǎn)基地而形成的“農(nóng)家樂”類型。
2、花果觀賞型。指以農(nóng)家果園游樂為代表,依托各類果園而形成的“農(nóng)家樂”類型。如春觀桃(梨)花、夏(秋)嘗鮮果的花果觀光旅游等。
3、景區(qū)旅舍型。指以自然風(fēng)景區(qū)為代表,依托低檔次農(nóng)家旅舍,游客感覺仿佛把自己的家搬到了風(fēng)景區(qū),花費(fèi)居家度日的錢,享受景區(qū)的自然風(fēng)光而形成的“農(nóng)家樂”類型。
4、花園客棧型。指通過把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織轉(zhuǎn)變成為旅游企業(yè),把農(nóng)業(yè)用地通過綠化、美化,使之成為園林式建筑,以功能齊全的配套設(shè)施和客棧式的管理,成為在檔次上高于“農(nóng)家樂”低于度假村的一種休閑娛樂場(chǎng)所。由于觀光農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的雙重屬性,故其具有生產(chǎn)性、觀賞性、娛樂性、參與性、文化性、市場(chǎng)性、生態(tài)性和高效性等特征;按其結(jié)構(gòu),又可分為觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)和觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)等6類;其功能可分為觀賞型、品嘗型、購物型、務(wù)農(nóng)型、娛樂型、療養(yǎng)型和度假型等7種類型。
(二)特點(diǎn)
1、濃郁的鄉(xiāng)村氣息和農(nóng)家風(fēng)情。這是吸引市民的魅力所在。由于城里人飽受“城累”,一旦有條件,就迫切希望能親近自然,回歸自然,放松心情。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰能滿足市民的這種需求。
2、收費(fèi)公道,價(jià)格低廉。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的吸引對(duì)象主要是城市工薪階層,他們有錢,但錢不多?!稗r(nóng)家樂”低廉的收費(fèi),讓市民樂于接受。
3、出游便利,次數(shù)多,方式靈活,可采取分時(shí)度假。城里人有閑,但閑不連續(xù)。從1995年開始,我國推出了“雙休日”制度;2000年開始實(shí)現(xiàn)了“黃金周”制度。目前,我國全年的法定假日已達(dá)114天,約為全年的1/3。但這種休假是不連續(xù)的。隨著“休息是為了更好的工作”和“工作是為了更好的休閑”的理念的不斷深入人心,隨著假期的增多和延長,隨著帶薪休假、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的興起,方便靈活、可分時(shí)度假的旅游形式下定會(huì)越來越受到歡迎。而“農(nóng)家樂”因多處城鄉(xiāng)結(jié)合部,恰恰能彌補(bǔ)這一需要。
4、以自住房進(jìn)行經(jīng)營,可根據(jù)營業(yè)需要進(jìn)行改建或整修。我國的“農(nóng)家樂”目前還處于初級(jí)階段,還沒有形成大型的公司化經(jīng)營的模式,大多還是以一家一戶為主,營業(yè)面積和內(nèi)容等比較方便靈活。如添加人造景觀與娛樂設(shè)施等。
5、季節(jié)性較強(qiáng)。由于季節(jié)和農(nóng)時(shí)的變化,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的季節(jié)性。如花卉觀賞、瓜果采摘等。
(三)意義
鄉(xiāng)村景觀資源的開發(fā),主要應(yīng)包括鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村游憩地系統(tǒng)建設(shè)、觀光農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與鄉(xiāng)村休閑業(yè)發(fā)展等。觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,至少具有三個(gè)實(shí)際價(jià)值:
1、調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。“農(nóng)家樂”的興起,開拓了農(nóng)村一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),可以充分有效地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu):一是轉(zhuǎn)移了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力?!稗r(nóng)家樂”促使農(nóng)民轉(zhuǎn)而利用農(nóng)村現(xiàn)有的空間資源和綠色資源,就地發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),拓寬了勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移渠道;二是農(nóng)戶收入增強(qiáng),拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的增長;三是保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,塑造良好的鄉(xiāng)村風(fēng)貌,提高人的生活質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量?!稗r(nóng)家樂”正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的新嘗試和農(nóng)業(yè)自然資源的新利用。
2、加快城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。“農(nóng)家樂”是城鄉(xiāng)文化的一個(gè)交匯點(diǎn)。“農(nóng)家樂”的消費(fèi)主體是城市工薪階層,他們是現(xiàn)代文化和城市精神文明的主要載體,“農(nóng)家樂”必將加深城鄉(xiāng)相互的理解與認(rèn)同,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)和帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)。
3、推進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展?!稗r(nóng)家樂”是現(xiàn)代旅游的一種新形式,它豐富了旅游的內(nèi)容,擁有其他旅游形式不可替代的功能和作用,它讓游客了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),體驗(yàn)農(nóng)家生活氣息,享受農(nóng)業(yè)成果,普及農(nóng)業(yè)基本知識(shí);它開拓了新的旅游空間和領(lǐng)域,使游客走進(jìn)“農(nóng)業(yè)”這一大世界,以減輕和緩解城市旅游地過分擁擠的現(xiàn)象,從而推動(dòng)了現(xiàn)代旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
三、存在的問題
(一)跟風(fēng)模仿、棄土從洋
由于缺乏規(guī)劃,各地“農(nóng)家樂”發(fā)展往往表現(xiàn)出“八仙過海,各顯神通”的景象,從而讓游客產(chǎn)生“審美疲勞”,讓游客覺得“農(nóng)味淡了”的感覺。而實(shí)際上,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要注重“農(nóng)家樂”的特色開發(fā),突出“農(nóng)味”,反映當(dāng)?shù)囟嗖实泥l(xiāng)土文化、純樸的民俗風(fēng)情和恬淡的農(nóng)家生活,避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。
(二)惡性競(jìng)爭(zhēng)、無序發(fā)展
由于“農(nóng)家樂”發(fā)展歷史較短,業(yè)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范尚未完全形成,多數(shù)從業(yè)人員“半路出家”,不少農(nóng)家樂“土法上馬”,熱情過頭,強(qiáng)行拉客,吃住安全無法保障,降價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)或抬價(jià)宰客現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(三)竭澤而漁、不顧后果
“農(nóng)家樂”是富民產(chǎn)業(yè),由于現(xiàn)在還處于發(fā)展階段。不少業(yè)主或政府部門只把眼睛盯在收入或稅收上,不但不注意“蓄水養(yǎng)魚”,而往往不顧后果,竭澤而漁,有使“農(nóng)家樂”旅游被扼殺在搖籃的危險(xiǎn)。
四、對(duì)策研究
(一)加強(qiáng)指導(dǎo)抓規(guī)劃
由市場(chǎng)需求的拉動(dòng)而自發(fā)發(fā)展起來的我國鄉(xiāng)村旅游的主體“農(nóng)家樂”,大都沒有進(jìn)入規(guī)劃層面。到目前為止,發(fā)展的自發(fā)性導(dǎo)致的盲目性和短期行為開始顯現(xiàn),并在很大程度上阻礙“農(nóng)家樂”的擴(kuò)展和深化,亟待通過規(guī)劃來擺脫低層次徘徊并提升旅游層次。
(二)利用優(yōu)勢(shì)抓“農(nóng)味”
各級(jí)黨委政府、旅游主管部門要因勢(shì)利導(dǎo),充分利用交通、景區(qū)景點(diǎn)、田園風(fēng)光、宗教文化等特色資源,開發(fā)出“農(nóng)家樂”系列產(chǎn)品、“農(nóng)家樂”系列套餐,突出鄉(xiāng)村民俗文化等。使“農(nóng)家樂”走出各自的特色之路,打上各自的特色品牌。
(三)加強(qiáng)宣傳抓引導(dǎo)
“酒香也怕巷子深”。各級(jí)黨委政府、旅游主管部門要加大對(duì)“農(nóng)家樂”的旅游宣傳力度,擴(kuò)大影響,廣納客源;可將“農(nóng)家樂”制成明信片,刻錄成光盤,拍攝成專題片,在新聞媒體上作廣泛宣傳。
(四)重視培訓(xùn)抓教育
由于“農(nóng)家樂”從業(yè)人員多為農(nóng)民階層,且又是“半路出家”,沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),更沒有專業(yè)管理水平,基本屬于“自成一體”。旅游管理部門一定要結(jié)合實(shí)際組織定期培訓(xùn),守法經(jīng)營。要讓游客“住的舒心、吃的放心、樂的開心”。
(五)規(guī)范管理抓環(huán)保
旅游、環(huán)保部門要加強(qiáng)協(xié)作,密切配合。既要保證旅游區(qū)的整潔,又要作好旅游過程的環(huán)境教育。讓城里人“進(jìn)得來、留得住、出得去”。
(六)多元開發(fā)抓聯(lián)動(dòng)
由于經(jīng)營“農(nóng)家樂”的農(nóng)戶多數(shù)“單打獨(dú)斗”、勢(shì)單力薄,難以滿足市場(chǎng)多樣化、多層次的需求。為深入挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價(jià)值,提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力,催生鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)換代,必須引入多元的開發(fā)模式,加強(qiáng)產(chǎn)品營銷策劃,設(shè)計(jì)獨(dú)特賣點(diǎn)。
交通便捷、環(huán)境整潔是發(fā)展“農(nóng)家樂”的基本要求。如何確保游客“行有基礎(chǔ)”、“游有內(nèi)容”,把發(fā)展“農(nóng)家樂”與時(shí)下正在進(jìn)行的“千村示范、萬村整治”工程結(jié)合起來不失為一個(gè)好辦法。浙江省已設(shè)立專項(xiàng)資金,重點(diǎn)扶持欠發(fā)達(dá)地區(qū)、海島地區(qū)的“農(nóng)家樂”項(xiàng)目。
五、結(jié)語
觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在我國的迅速興起,是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展由溫飽到小康轉(zhuǎn)變過程中大中城市城郊結(jié)合部特有的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生不是偶然的,它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是社會(huì)需求與供給相互作用的結(jié)果。“農(nóng)家樂”現(xiàn)象,是一種旅游現(xiàn)象,表現(xiàn)為“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”,重在崇尚自然、返璞歸真;“農(nóng)家樂”現(xiàn)象,更是一種城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展現(xiàn)象,從中可以看到一種“以城帶鄉(xiāng)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)互動(dòng)、相互促進(jìn)”的新型鄉(xiāng)村發(fā)展模式的雛形。深入研究這種現(xiàn)象產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律,分析這種現(xiàn)象對(duì)城鄉(xiāng)發(fā)展的價(jià)值,進(jìn)而大力開發(fā)、推廣和規(guī)范“農(nóng)家樂”,無論是對(duì)加快全面小康建設(shè)的步伐,還是對(duì)尋找解決“三農(nóng)”問題的途徑,都將大有裨益。
現(xiàn)代生活的節(jié)奏日益加快,城市人越來越追求一種與城市繁華截然不同的生活方式,以此來彌補(bǔ)城市生活中所缺失的淳樸、簡單、原始的民風(fēng),釋放日常的壓力,而觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰能滿足這種需要,彌補(bǔ)這種缺失。根據(jù)國家旅游局“十一五”規(guī)劃的要求,到“十一五”期末的2010年,我國國際旅游收入達(dá)到530億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到8500億元,旅游總收入達(dá)到12700億元,旅游直接就業(yè)人數(shù)達(dá)到1000萬人。在“十一五”期間,每年將新增農(nóng)村旅游就業(yè)35萬人,間接就業(yè)150萬人?!笆晃濉逼谀?,實(shí)現(xiàn)“百、千、萬工程”,即建成100個(gè)農(nóng)村旅游特色縣、1000個(gè)農(nóng)村旅游特色鄉(xiāng)、10000個(gè)農(nóng)村旅游特色村。對(duì)此,浙江省旅游主管部門也相應(yīng)提出了“十、百、千”工程。這是我國、也是浙江省首次對(duì)觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作目標(biāo)進(jìn)行量化,可見,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游將成為我國旅游業(yè)的重要發(fā)展目標(biāo)。
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關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;對(duì)策建議
中圖分類號(hào):F32 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1002-2589(2013)03-0122-02
一、哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
“休閑農(nóng)業(yè)”一詞最早在臺(tái)灣使用,是指利用農(nóng)村設(shè)備和空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)和農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。
近年來,哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在實(shí)踐中不斷發(fā)展擴(kuò)大,休閑農(nóng)業(yè)的類型也在不斷拓展,呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展模式,既展現(xiàn)了哈爾濱地區(qū)特有的民俗風(fēng)貌,又滿足了游客的多元化需求。哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)在各級(jí)政府的高度重視和社會(huì)的普遍關(guān)注下,已經(jīng)取得了一定的成效。目前,我市的休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了由農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、農(nóng)家樂、社會(huì)主義新農(nóng)村試點(diǎn)共同構(gòu)建的發(fā)展格局,發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。我市擁有東金集團(tuán)葡萄王國和省森工總局平山鹿苑兩個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn);正大集團(tuán)綠海田園、延壽縣欣悅山莊、尚志市元寶“中國文化第一村”、北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園等九個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn);有尚志市呂家圍子、南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)、呼蘭區(qū)黃土山和賓縣二龍山馬家村等規(guī)模較大的農(nóng)家樂近百家;有道里區(qū)太安村、道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村、香坊區(qū)黃河村等新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)九家,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式
(一)農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
這種發(fā)展模式一般被傳統(tǒng)的認(rèn)為是“農(nóng)家樂”,是一種以“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)。
1.農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的形成原因
我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題始終是社會(huì)發(fā)展的重中之重,為有效解決這一問題,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國政府開始提高對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)并積極制定政策措施以促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。此外,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)能夠有效緩解勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移問題。由于農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有投資少,收益快的特點(diǎn),城市周邊閑置勞動(dòng)力開始參與到休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營,“農(nóng)家樂”這種經(jīng)營模式應(yīng)運(yùn)而生。
2.農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的特點(diǎn)
第一,地域特色顯著、內(nèi)容多樣。我省幅員遼闊、地大物博的自然條件使得野生生物資源、水果、蔬菜種類繁多,為發(fā)展農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。同時(shí),不同地域具有不同的自然條件,也產(chǎn)生了不同的農(nóng)事活動(dòng)和傳統(tǒng)習(xí)俗,使農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)具有多樣性的特征。第二,客源市場(chǎng)豐富、游客重游率較高。農(nóng)務(wù)參與型休閑農(nóng)業(yè)多處于城市近郊,出行方便,往返時(shí)間短、花費(fèi)較小。大部分城市居民可以利用周末、“五一”黃金周和“國慶”黃金周和帶薪假期這幾類公共假期體驗(yàn)“農(nóng)家樂”的休閑活動(dòng),使游客既能休閑觀光又能親身體驗(yàn)農(nóng)作活動(dòng)。
(二)鄉(xiāng)土民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
1.鄉(xiāng)土民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的形成原因
黑龍江省幅員遼闊,資源豐富,農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久,不同的地域環(huán)境和多民族類型形成了廣泛的農(nóng)業(yè)民俗。發(fā)展鄉(xiāng)土民俗型休閑農(nóng)業(yè)不僅能夠促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展,而且對(duì)于保存?zhèn)鹘y(tǒng)民俗文化和傳承農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有積極的作用。哈爾濱市道外區(qū)民主鄉(xiāng)朝鮮族村是這種發(fā)展模式的典型代表。
2.民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的優(yōu)點(diǎn)與缺陷
哈爾濱市民俗與人文資源豐富,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、具有民族特色的各類建筑、獨(dú)特的生活習(xí)慣和罕見的民風(fēng)習(xí)俗都極大豐富了我市民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容。
但是這種發(fā)展模式同時(shí)也存在一些缺陷:第一,當(dāng)?shù)貙?duì)于本土的民俗保護(hù)意識(shí)仍然比較薄弱,在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),往往忽視了農(nóng)村的傳統(tǒng)本質(zhì)。第二,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識(shí)還比較薄弱,對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)項(xiàng)目和農(nóng)產(chǎn)品容易跟風(fēng)經(jīng)營,對(duì)具有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品尚未進(jìn)行充分挖掘,沒有樹立地區(qū)的特色品牌。第三,民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)多數(shù)以農(nóng)戶自主經(jīng)營為主,自主開發(fā)與管理導(dǎo)致了民俗體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中缺乏科學(xué)的指導(dǎo)與統(tǒng)一管理。
(三)科普教育型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園是哈爾濱市科普教育型發(fā)展模式的典型代表??破战逃托蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代科技的有機(jī)結(jié)合。這種發(fā)展模式通常依靠現(xiàn)代高科技設(shè)施、生產(chǎn)流程與高新技術(shù),使游客在參觀體驗(yàn)現(xiàn)代科技成果的同時(shí),還能了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)流程,尤其對(duì)學(xué)生有重要的教育意義。
(四)觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
1.觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的特點(diǎn)
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要出現(xiàn)在大、中城市的周邊區(qū)域,規(guī)模大且內(nèi)容豐富。面對(duì)城市居民高層次與多樣化的休閑需求,觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)在國家政策的支持下,發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。以觀光采摘型發(fā)展模式為經(jīng)營模式的休閑農(nóng)莊和農(nóng)場(chǎng)不斷豐富瓜果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的種類,以滿足城市居民多方面的需求。哈爾濱市松北區(qū)萬寶鎮(zhèn)葡萄王國便是這種發(fā)展模式的典型代表,經(jīng)過近年來的發(fā)展取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
2.觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的優(yōu)點(diǎn)與缺陷
觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)地處大、中城市近郊,交通便利。城市居民利用周末或其他閑暇時(shí)間既可以欣賞農(nóng)村的自然風(fēng)光,又可以采摘新鮮綠色的水果和蔬菜?;ㄙM(fèi)少、時(shí)間短便能融入自然,放松身心,因此對(duì)城市居民具有很強(qiáng)的吸引力。但是哈爾濱觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式也存在如下缺陷:季節(jié)性較強(qiáng);基礎(chǔ)設(shè)施不完善、服務(wù)水平較低;經(jīng)營不規(guī)范,管理體制不健全;缺乏必要的政策引導(dǎo)與扶持,大多數(shù)休閑農(nóng)莊均為自發(fā)式開發(fā)與經(jīng)營。
三、哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
哈爾濱市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的自然條件優(yōu)越,資源豐富,潛力巨大,前景十分廣闊。加快發(fā)展哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、正確指導(dǎo)、合理定位、大力扶持,形成“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、社會(huì)推動(dòng)、充滿活力”的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面,全力打造生態(tài)旅游、綠色旅游、文化旅游,更好地滿足城鄉(xiāng)居民休閑度假和觀光旅游的需求。
(一)制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和規(guī)章制度
制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和規(guī)章制度,一是貫徹“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,重視環(huán)境開發(fā)與環(huán)境保護(hù),創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。二是對(duì)鄉(xiāng)村文化資源要深入挖掘,突出鄉(xiāng)村原生態(tài)特色,增強(qiáng)本地區(qū)的旅游吸引力。三是重視對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù),防止生態(tài)環(huán)境和景觀的過度開發(fā),強(qiáng)化對(duì)原始環(huán)境的保護(hù)。休閑農(nóng)業(yè)綜合性強(qiáng),波及面廣,為了引導(dǎo)其健康發(fā)展,政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行綜合管理。對(duì)哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的資源、發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)評(píng)估和預(yù)測(cè),制定切實(shí)可行的政策,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和正確引導(dǎo),合理開發(fā),實(shí)行規(guī)范化管理。
(二)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入嚴(yán)重不足,在很大程度上制約了哈爾濱市休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為解決這一問題,政府應(yīng)完善公共基礎(chǔ)設(shè)施,改善休閑農(nóng)業(yè)的硬環(huán)境,為加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)造良好的條件。應(yīng)以交通、景區(qū)設(shè)施、綜合配套設(shè)施和接待設(shè)施為重點(diǎn),提高景區(qū)可進(jìn)入性和服務(wù)接待質(zhì)量。同時(shí),改善旅游環(huán)境及接待設(shè)施的衛(wèi)生條件,完善水電設(shè)施,使廚房、餐廳、臥室、浴室、廁所及公共娛樂場(chǎng)所的衛(wèi)生達(dá)到接待標(biāo)準(zhǔn),滿足游客對(duì)飲食衛(wèi)生、生活方便、住宿安全、信息順暢等方面的基本要求,提高休閑農(nóng)業(yè)整體的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
(三)打造產(chǎn)品品牌和精品項(xiàng)目
目前大部分休閑企業(yè)欠缺品牌意識(shí),管理水平較為落后,品牌化發(fā)展呈現(xiàn)不平衡狀態(tài),沒有形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色休閑產(chǎn)品。在突出鄉(xiāng)村的自然景觀優(yōu)勢(shì)的同時(shí),更要體現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化積累的深厚底蘊(yùn),充分挖掘鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵。在發(fā)展過程中,要善于借鑒和吸取先進(jìn)地區(qū)的成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn),突出地方特色與優(yōu)勢(shì),形成休閑農(nóng)業(yè)精品項(xiàng)目,滿足游客高層次、高品位的休閑需求。
(四)加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的宣傳力度
采取多種營銷方式對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行廣泛宣傳策劃,提高哈爾濱市休閑農(nóng)業(yè)的知名度和美譽(yù)度。一是充分利用“哈洽會(huì)”、“哈爾濱之夏旅游文化節(jié)”、“冰雪節(jié)”等會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇開展各類豐富的宣傳活動(dòng);二是形成休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)與旅行社的合作機(jī)制,借助旅行社的品牌與影響力,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)進(jìn)行深層開發(fā),擴(kuò)大營銷活動(dòng)的輻射范圍,以吸引客源;三是建議成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場(chǎng)營銷、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面的影響與作用,積極探索“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+旅游景點(diǎn)+旅行社”的運(yùn)行模式。通過以上途徑,著力倡導(dǎo)以“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”為主題的休閑農(nóng)業(yè)旅游,打造哈爾濱市“春賞花、夏耕耘、秋摘果、冬滑雪”的四季休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。
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[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)多功能性 旅游農(nóng)業(yè) 對(duì)策
旅游農(nóng)業(yè)是指把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起,充分利用農(nóng)業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗(yàn)、購物,從而促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。
旅游農(nóng)業(yè)要面向農(nóng)業(yè)旅游的市場(chǎng)需要,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的旅游功能。農(nóng)業(yè)的旅游包涵休閑功能,但不僅僅局限休閑功能。
一、農(nóng)業(yè)多功能性與旅游農(nóng)業(yè)
1.農(nóng)業(yè)多功能性
多功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)業(yè)不僅具有傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)功能,還要為其他目標(biāo)如生態(tài)保護(hù)、社會(huì)公平等目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。我們認(rèn)為,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,貴州的農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的份額逐年下降,但農(nóng)業(yè)在該省的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展仍然占有十分重要的地位;其農(nóng)業(yè)不僅具有傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)功能,而且在新時(shí)期解決三農(nóng)問題方面,能夠促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)公平公正穩(wěn)定,改善區(qū)域直至全國大流域生態(tài)環(huán)境,維系農(nóng)村傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀念,保留民族特色等諸多方面都有不可替代的獨(dú)特作用。
2.旅游農(nóng)業(yè)
旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,是指旅游農(nóng)業(yè)這一概念所具有的,并反映旅游農(nóng)業(yè)特有屬性的認(rèn)識(shí)內(nèi)容。據(jù)此,我們可以把旅游農(nóng)業(yè)作如下表述:旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為載體溉有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能,又有旅游活動(dòng)功能的新型產(chǎn)業(yè)。旅游農(nóng)業(yè)具有如下幾個(gè)特有屬性。
(1)具有農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)兼容性
農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),本來兩者各有天地,互不相融。但旅游農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),無論是其項(xiàng)目設(shè)置、設(shè)施裝備,或是環(huán)境條件、經(jīng)營管理等方面,都是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的相互兼容,并以此而區(qū)別于一般的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)。
(2)具有田園風(fēng)光和旅游景點(diǎn)的呼應(yīng)性
旅游農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮一般農(nóng)業(yè)田園風(fēng)光的優(yōu)勢(shì),因地制宜地加以藝術(shù)化改造,如綠化美化,地形改造,并適當(dāng)設(shè)置雅致、簡樸、自然的景點(diǎn)和實(shí)用、配套的設(shè)施,使田園風(fēng)光得到點(diǎn)綴而增輝,旅游功能也因此而強(qiáng)化。
(3)具有生產(chǎn)功能和旅游功能的耦合性
旅游農(nóng)業(yè)是兩種功能的耦合,既具有生產(chǎn)功能,又具有旅游功能,即在向社會(huì)提供物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),以其特有的田園風(fēng)光、民俗風(fēng)情讓人們感受返樸歸真、回歸自然的樂趣,并達(dá)到體驗(yàn)生活、增長見識(shí)和措情益智、陶冶情操的效果。
(4)具有生產(chǎn)活動(dòng)和旅游活動(dòng)的統(tǒng)一性
農(nóng)業(yè)是以種養(yǎng)業(yè)為主的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng),旅游業(yè)是以觀光、休閑為主的精神文化活動(dòng)。這兩種活動(dòng)過程,在過去,一般都是分別在不同的場(chǎng)所展開的。旅游農(nóng)業(yè)則是同時(shí)在同一場(chǎng)所使兩種活動(dòng)過程協(xié)調(diào)一致。
(5)具有物質(zhì)價(jià)值和文化價(jià)值的互補(bǔ)性
農(nóng)業(yè)追求的是物質(zhì)生產(chǎn)價(jià)值,旅游業(yè)追求的是精神文化價(jià)值,兩者的效益是通過各自的價(jià)值得到體現(xiàn)的。旅游農(nóng)業(yè)則可以實(shí)現(xiàn)兩種價(jià)值的互補(bǔ),即旅游農(nóng)業(yè)一方面以其可觀賞性和可參與性使農(nóng)業(yè)的附加值得到提高;另一方面又以其生產(chǎn)性和文化性使旅游業(yè)價(jià)值獲得支撐和延伸。
二、貴州旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1.貴州發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)的背景
從資源稟賦上看,貴州是自然與人文合璧的結(jié)合。占全省面積92.5%的山地、丘陵和占73%的喀斯特地貌,使貴州成為名副其實(shí)的“綠色喀斯特王國”。各民族的生活方式與生產(chǎn)方式中蘊(yùn)藏著久遠(yuǎn)的歷史傳統(tǒng)與多樣性的原生態(tài)文化、堪稱“文化千島”。貴州的自然與文化保持著較好的原生狀態(tài),這使得貴州具有給游客創(chuàng)造與眾不同的全新體驗(yàn)的資源條件。
從現(xiàn)實(shí)來看,貴州是中國少數(shù)民族主要的聚居區(qū)之一,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主,工業(yè)化程度較低,是中國最欠發(fā)達(dá)的省份之一。通過旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展,可以促進(jìn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
2.貴州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀
根據(jù)2007年8月貴州省旅游局組織鄉(xiāng)村旅游典型村寨調(diào)研各地州提供的《貴州省各市、州(地)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查表》(以下簡稱《地州表6》)、《典型村寨的入戶調(diào)查表》的數(shù)據(jù),目前貴州省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀如下:
據(jù)統(tǒng)計(jì)到2006年底
――全省開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營村寨數(shù)共計(jì)575個(gè);
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶數(shù)達(dá)6184個(gè);
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營直接從業(yè)人數(shù)60998人次;
――開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營脫貧人口數(shù)175097人;
――鄉(xiāng)村旅游人員培訓(xùn)已達(dá)70878人次;占旅游從業(yè)人員比例平均達(dá)56.7%;
――政府用于村寨交通基建投資的金額達(dá)25.9億元;
――全省鄉(xiāng)村旅游共接待游客達(dá)1617萬多人次,其中境外游客達(dá)9萬多人次;
――鄉(xiāng)村旅游總收入達(dá)近63.38億元(十五期間我省旅游總收入為47.3億元);
――鄉(xiāng)村旅游人均收入達(dá)2070元。
其中,黔東南、遵義地區(qū)以及黔南地區(qū)分列鄉(xiāng)村旅游總收入的前三名,各區(qū)收入分別為:47.89億、10億、2.5億。
表1 2006年各地州市開展鄉(xiāng)村旅游具體情況表
三、貴州旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中存在的問題
我省的旅游經(jīng)營者已經(jīng)比較敏銳地注意到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展空間,但自發(fā)增長期的鄉(xiāng)村旅游還存在很多問題。
1.各自為政的現(xiàn)象嚴(yán)重,品牌效應(yīng)差
我省在旅游農(nóng)業(yè)的開發(fā)過程中,很多都是農(nóng)民一家一戶在實(shí)踐中去摸索經(jīng)驗(yàn),主要屬于自發(fā)的、分散的、粗放的小農(nóng)個(gè)體經(jīng)營形式,其產(chǎn)業(yè)意義不大。沒有把旅游接待地能夠吸引游客的農(nóng)家風(fēng)味、人居環(huán)境、服務(wù)水平等放在重要位置。
2.項(xiàng)目缺乏規(guī)劃和策劃,盲目性過高
出于資金缺乏,沒有對(duì)旅游資源進(jìn)行充分的論證規(guī)劃和策劃就匆忙上馬,開發(fā)中只重視規(guī)模,粗制濫造,許多旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)存在較大的盲目性,急功近利。倡導(dǎo)和實(shí)施旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅是必須的,而且是迫切需要的。
3.管理不夠規(guī)范,服務(wù)水平不高
農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)章制度和管理機(jī)制不健全,農(nóng)業(yè)部門、旅游部門與其他相關(guān)部門在管理上還不夠協(xié)調(diào)。旅游區(qū)的道路建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)、管理服務(wù)用房等用地結(jié)構(gòu)和布局還比較散亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求,各行其是。游客的餐飲、住宿、娛樂、安全、衛(wèi)生等方面還不規(guī)范。
4.科學(xué)規(guī)劃重視不夠,同質(zhì)化嚴(yán)重
目前,我省旅游農(nóng)業(yè)基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主建設(shè)開發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同,布局不盡合理,功能不配套,市場(chǎng)定位不明,簡單仿效,粗放經(jīng)營,在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,存在著一定無序性和盲目性。
5.產(chǎn)業(yè)化層次低
第一,對(duì)農(nóng)業(yè)的旅游資源保護(hù)不夠。旅游產(chǎn)品大都以農(nóng)家樂之類為主,產(chǎn)品化程度低。
第二,市場(chǎng)是區(qū)域性周邊市場(chǎng),市場(chǎng)定位還存在相當(dāng)大差距。以自駕旅游市場(chǎng)為主體的農(nóng)業(yè)旅游的局限性必然影響旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售。
第三,作為旅游產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)機(jī)制有待形成。
6.環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),原生態(tài)破壞嚴(yán)重
我省在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的過程中,由于一些地方官員和開發(fā)商的急功近利,甚至還有貧困地區(qū)人民渴望通過旅游改善生活而盲目開發(fā),普遍缺乏科學(xué)的規(guī)劃與管理,開發(fā)旅游的積極性和熱情就變成了一種破壞力。
四、貴州旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策建議
針對(duì)我省旅游農(nóng)業(yè)中普遍存在的問題,我們應(yīng)充分地意識(shí)到積極發(fā)展旅游農(nóng)業(yè),在為游客提供一種深度文化體驗(yàn)的全新旅游產(chǎn)品的同時(shí),又極大地加快了廣大農(nóng)村群眾脫貧致富的步伐。因此,只有進(jìn)一步完善旅游農(nóng)業(yè)的開發(fā)措施,創(chuàng)新發(fā)展模式,才能實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.整合資源,挖掘內(nèi)涵,突出特色,培育品牌
我省旅游農(nóng)業(yè)資源十分豐富,在開發(fā)過程中要突破區(qū)域局限,突出特色,多方位、深層次地開發(fā)產(chǎn)品,深刻挖掘旅游農(nóng)業(yè)資源的文化內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,努力做到“人無我有,人有我優(yōu)”根據(jù)現(xiàn)有資源分布情況和農(nóng)業(yè)的季節(jié)性特征,開發(fā)不同主題的旅游產(chǎn)品,構(gòu)建旅游農(nóng)業(yè)品牌。
2.長遠(yuǎn)規(guī)劃,科學(xué)策劃,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵
在我省的旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)中,要通過系統(tǒng)規(guī)劃,有機(jī)整合鄉(xiāng)村旅游資源,認(rèn)真科學(xué)地策劃好旅游開發(fā)項(xiàng)目;在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的開發(fā)和設(shè)計(jì)中,要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做文章,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和藝術(shù)格調(diào),成為展現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活與旅游文化的一個(gè)窗口。
3.加大資金投入,完善旅游設(shè)施
目前,旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)資金主要依靠政府組織投入,經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)。在旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中,應(yīng)拓寬資本投入渠道,形成政府投入、群眾投入、社會(huì)投入相結(jié)合的投資主體多元化的新格局。引進(jìn)先進(jìn)的旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)、管理和服務(wù)方式,提高其競(jìng)爭(zhēng)力。要加強(qiáng)旅游農(nóng)業(yè)地基礎(chǔ)設(shè)施與旅游設(shè)施建設(shè),營造良好環(huán)境,解決好交通、食宿、衛(wèi)生等問題,以便開展“一條龍”服務(wù),延長游客停留時(shí)間,獲得經(jīng)濟(jì)效益。
4.挖掘亮點(diǎn),堅(jiān)持“特色”開發(fā)之路
鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與建設(shè),應(yīng)堅(jiān)持特色原則,將“特色”作為鄉(xiāng)村旅游資源的“賣點(diǎn)”,避免隨波逐流,千景一面。目前,貴州省一些著名的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),例如貴陽市小河金山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、花溪區(qū)的鎮(zhèn)山村、烏當(dāng)區(qū)香紙溝等,正是由于突出了“特色”,吸引了大批游客,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
5.發(fā)掘農(nóng)業(yè)資源的多功能,加大產(chǎn)業(yè)化層次
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能。這是從農(nóng)業(yè)的一般功能來說的。農(nóng)業(yè)為游客提供體驗(yàn)、休閑平臺(tái),同時(shí),提供優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品,滿足游客對(duì)休閑食品、安全食品的需要。
休閑游憩。鄉(xiāng)村多寧靜,空氣好,民風(fēng)純樸,對(duì)休閑養(yǎng)生是極好的去處。同時(shí),游客在休閑過程中,觀光、休閑、體驗(yàn)、娛樂、度假等各種活動(dòng)和服務(wù)于一體。起到修身、養(yǎng)生、靜心、養(yǎng)神的最佳效果。
觀光學(xué)習(xí)。游客通過對(duì)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的了解,充分了解農(nóng)業(yè)文化、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、感受農(nóng)業(yè)景觀的戶外體驗(yàn)。與此同時(shí),游客的參與加深了對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)同,可以保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,維護(hù)自然景觀生態(tài)。
體驗(yàn)養(yǎng)生。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)具有優(yōu)美的自然環(huán)境,新鮮的空氣,寧靜的空間,生生不息的動(dòng)植物,遍地綠色的草木,以及隨處的鳥語花香,是最適合調(diào)劑身心及養(yǎng)生保健的場(chǎng)所。
6.努力實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
發(fā)展旅游農(nóng)業(yè),不僅能為游客提供新的活動(dòng)空間,還能保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的雙重效益。旅游農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)體系內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。在旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中,要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保護(hù)人文旅游資源的文化特征,堅(jiān)持走生態(tài)效益型道路,重視經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)旅游農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,走可持續(xù)發(fā)展的道路。
近幾年來,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,使人們提高生活質(zhì)量、改善農(nóng)村環(huán)境、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的需求日益增強(qiáng),這為旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的客源條件。我省豐富的旅游農(nóng)業(yè)資源又為發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)越的基礎(chǔ)條件。由此可見,我省旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力很大,必將蓬勃發(fā)展,成為一項(xiàng)生命力強(qiáng)大的新型產(chǎn)業(yè)。
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【關(guān)鍵詞】黃岡市;休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展模式
當(dāng)今社會(huì),隨著收入的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快城市居民生活壓力日趨增大,節(jié)假日想釋放壓力,體驗(yàn)不同的生活促使他們渴望去體驗(yàn)下農(nóng)家生活,得到身心的放松,回歸自然是人們追求高質(zhì)量生活的一個(gè)普遍趨勢(shì)。這也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機(jī),將兩者有效的結(jié)合起來,休閑農(nóng)業(yè)也就應(yīng)運(yùn)而生。
大別山地區(qū)所轄的黃岡市是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),但山區(qū)擁有豐富的地質(zhì)資源和自然資源。如何貫徹落實(shí)好黨的富民政策,有效地開發(fā)利用好大別山自然資源,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),使休閑農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)較快增長,對(duì)這一問題的探索與研究具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
(一)休閑農(nóng)業(yè)的含義及其研究現(xiàn)狀
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民生活體驗(yàn),以此提高農(nóng)民利益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。
隨著休閑農(nóng)業(yè)的興起,學(xué)者們從產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)布局及發(fā)展模式等方面對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了深入的研究。孫偉東,金華鋒(2009),對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的概念、屬性特征、發(fā)展背景、發(fā)展模式、發(fā)展歷程、意義和規(guī)劃理論、原則進(jìn)行了綜述,提出了當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)研究中存在的問題并展望其發(fā)展前景。彭江虹(2008)深入、系統(tǒng)地分析了長沙市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件以及現(xiàn)狀,提出切合長沙市實(shí)際的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略。戴美琪,游碧竹(2006)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的分類,按旅游功能、發(fā)展進(jìn)程、開發(fā)的主題、旅游者體驗(yàn)特征、區(qū)域與內(nèi)涵等將其分為不同的休閑類型。趙國如(2009)指出休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式的選擇應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“時(shí)間第一”、“農(nóng)業(yè)主題”原則。鐘平(2009)認(rèn)為我國一些地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展如今陷入了低水平、同質(zhì)化的惡性競(jìng)爭(zhēng),應(yīng)該借鑒歐美國家的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我國的實(shí)際情況,發(fā)展我國的休閑農(nóng)業(yè)。吳天強(qiáng)(2008)通過認(rèn)真調(diào)查、總結(jié)、分析雙橋休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、背景,對(duì)雙橋休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了實(shí)證研究,并提出了具有針對(duì)性的建議。
綜上,學(xué)者們從多個(gè)角度和層面對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的概念界定、理論基礎(chǔ)、發(fā)展模式、發(fā)展中存在的問題等方面進(jìn)行了深入的研究,給出了相應(yīng)的對(duì)策建議,為國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了一定的理論基礎(chǔ)。但是,從已有的研究文獻(xiàn)來看,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式的研究并不多見,仍處于起步階段。本文結(jié)合黃岡市休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,提出黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,以促進(jìn)黃岡休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(二)黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
黃岡市國土面積17446平方公里,占全省總面積的9.4%,農(nóng)業(yè)人口556萬人。黃岡市休閑農(nóng)業(yè)起步比較晚,但是經(jīng)過近些年的發(fā)展,已經(jīng)取得了一些成就,黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀呈現(xiàn)如下特征:
1.以農(nóng)家樂為主要形式的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)u成氣候
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)既要市場(chǎng)基礎(chǔ),又需要資源依托,黃岡市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源豐富,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所依托的特色農(nóng)業(yè)基地基本形成。目前,黃岡市各縣和以及依托著名景點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè),除為游客以及黃岡市民提供食宿服務(wù)外,還依托當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕⑸鷳B(tài)環(huán)境等方面的資源,開發(fā)了諸如農(nóng)園觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、康體健身、農(nóng)事教育等休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目,以農(nóng)家樂為主要形式的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
2.涌現(xiàn)出一批發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的特色地區(qū)
黃岡市休閑農(nóng)業(yè)最初以垂釣休閑、品農(nóng)家菜、賞農(nóng)家景、住農(nóng)家房為主。因其地形復(fù)雜,氣候獨(dú)特,生物資源和自然資源豐富,其休閑農(nóng)業(yè)正是通過優(yōu)美的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境與其相應(yīng)的農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的生產(chǎn)過程和農(nóng)業(yè)勞作,吸引了大批城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。經(jīng)過近幾年的發(fā)展,已逐步形成了以民俗風(fēng)情、民俗文化、農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)家休閑、田野自然風(fēng)光為主體的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。涌現(xiàn)了一批如麻城龜山風(fēng)景旅游區(qū),橫崗山避暑山莊,英山桃花源,英山溫泉山莊,羅田農(nóng)家樂等休閑農(nóng)業(yè)休閑觀光基地。
二、黃岡市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
(一)現(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式
目前,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要有以下幾種模式
1.田園農(nóng)業(yè)旅游模式:即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。
2.民俗風(fēng)情旅游模式:即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。
3.農(nóng)家樂旅游模式:即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動(dòng)。
4.村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式:以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開發(fā)觀光旅游。
5.科普教育旅游模式:利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。
6.回歸自然旅游模式:利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
(二)黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式選擇
黃岡市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合,確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益的實(shí)現(xiàn),應(yīng)發(fā)展具有休閑觀光功能的高效農(nóng)業(yè)園區(qū),在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè),尤其是旅游服務(wù)業(yè)。并在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品加工與流通企業(yè),為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供具有地方特色的旅游產(chǎn)品。充分利用城郊特色農(nóng)業(yè)資源以及旅游景點(diǎn)資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的合理結(jié)合,建立適合黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式。
1.觀光采摘型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
目前黃岡羅田農(nóng)家樂的觀光采摘休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較好。羅田野生板栗,草莓采摘遠(yuǎn)近馳名,每年果實(shí)成熟季節(jié)前來觀光采摘的游客絡(luò)繹不絕。羅田地區(qū)的野生菌類、山野菜也適合采摘。30%的游客到羅田農(nóng)家樂的目的是觀光采摘。游客在這類活動(dòng)中會(huì)帶走大量的旅游產(chǎn)品,可促進(jìn)當(dāng)?shù)匮娱L農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,開發(fā)當(dāng)?shù)鬲?dú)有、具地方特色、便于攜帶、有品牌效應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
2.療養(yǎng)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
大別山區(qū)英山溫泉山莊有許多年的歷史。溫泉水水溫高達(dá)72℃,內(nèi)含20余種微量元素和化學(xué)物質(zhì),包括礦物質(zhì)碳酸鹽,重碳酸鹽及少量放射性元素,對(duì)關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥及皮膚病等有明顯療效。英山溫泉山莊內(nèi)交通狀況良好,建有賓館和別墅區(qū),適合發(fā)展療養(yǎng)型休閑農(nóng)業(yè)。溫泉資源和山岳資源可以有機(jī)整合起來,可以為游客提供不同種類的休閑療養(yǎng)方式,以滿足不同游客的不同療養(yǎng)需求。通過英山溫泉山莊調(diào)查問卷的游客動(dòng)機(jī)分析,34%的游客來英山溫泉山莊的原因是休閑療養(yǎng),足以證明英山溫泉山莊的療養(yǎng)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。通過合理規(guī)劃整合了英山溫泉山莊良好的資源優(yōu)勢(shì)更能促進(jìn)療養(yǎng)型休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.會(huì)展型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
依托英山桃花源良好的自然環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和便利的交通條件,適宜發(fā)展會(huì)展型休閑農(nóng)業(yè)。目前,英山縣全縣已有不同檔次、不同規(guī)模的賓館十余家,可同時(shí)接待2500余人入住。其中,規(guī)模較大的桃花源賓館和鐵療賓館均有接待大型會(huì)議的能力。根據(jù)調(diào)查,在旅游旺季的周末期間,桃花源賓館的入住率達(dá)到95%以上,平時(shí)和淡季也達(dá)到了50%以上。除周末外的其他時(shí)間,主要為會(huì)議接待。英山桃花源主要的宣傳途徑是熟客帶動(dòng),口口相傳。從5~7月在溫泉山莊的跟蹤調(diào)查得出的數(shù)據(jù)可知,日平均接待217人,以來自蘄春縣,羅田縣,麻城市的客源為主。目前英山桃花源客源以黃岡市內(nèi)為主,有部分臨近省市游客,發(fā)展?jié)摿€很大,可以通過合理的營銷宣傳手段繼續(xù)擴(kuò)大影響力。
4.體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
在經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)3個(gè)發(fā)展階段之后,美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出,世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入到“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)即企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,環(huán)繞著消費(fèi)者,創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。羅田農(nóng)家樂有著適宜發(fā)展體驗(yàn)型休閑農(nóng)業(yè)的良好條件,應(yīng)抓住時(shí)機(jī),用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的理念拓寬休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,延伸休閑農(nóng)業(yè)范圍,提升游客的參與度,在游客獲得值得回憶的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)的同時(shí),獲得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。從調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)分析,只有30%的游客認(rèn)同在當(dāng)?shù)氐幕顒?dòng)參與性強(qiáng),但87%的游客希望能多參與到休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)中。因此應(yīng)多開發(fā)一些參與度高的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),如開農(nóng)地、林地認(rèn)養(yǎng)、蔬果采摘、垂釣、山中小木屋住宿、狩獵、蔬果采摘、田間勞作等活動(dòng),讓游客參與其中。
5.度假型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
該種模式可以利用各風(fēng)景名勝地區(qū)的景點(diǎn),主要是利用不同的農(nóng)業(yè)資源,如山地、森林、湖泊、水庫等,以配套的基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境吸引游客度假,開展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)觀光、住宿、療養(yǎng)健身、商業(yè)聚會(huì)等各種休閑活動(dòng)。黃岡市境內(nèi)有森林公園多處,其中不乏國家級(jí)森林公園,大多處于大別山地區(qū),例如:大龍山森林公園、天柱山森林公園、妙道山森林公園、浮山森林公園、石蓮洞森林公園,這些都是黃岡市發(fā)展度假型休閑農(nóng)業(yè)的旅游資源基礎(chǔ)。其中,英山,羅田的森林資源豐富,森林環(huán)境優(yōu)美、空氣清新,可以通過為游客提供休閑度假、森林科考、觀山、賞景、登山、避暑、療養(yǎng)等活動(dòng),對(duì)游客產(chǎn)生別樣的吸引力,體驗(yàn)回歸自然的樂趣。英山縣還可以依托當(dāng)?shù)氐闹L(fēng)景區(qū),以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村自然優(yōu)美的風(fēng)景、特有的生態(tài)環(huán)境,興建休閑、娛樂度假村,提供休閑、游樂、餐飲、住宿等服務(wù),發(fā)展度假型休閑農(nóng)業(yè)。
三、結(jié)束語
隨著城市發(fā)展、經(jīng)濟(jì)水平的提高,城市對(duì)農(nóng)業(yè)的需求已經(jīng)不僅僅是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,農(nóng)業(yè)的環(huán)境改善功能和休閑觀光功能顯得尤為重要,農(nóng)業(yè)的休閑功能正是社會(huì)需求發(fā)生改變的結(jié)果。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),從供給的角度來看,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要;從需求的角度來看,是城市化進(jìn)程加快的結(jié)果。發(fā)展黃岡市休閑農(nóng)業(yè)對(duì)促進(jìn)黃岡市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,利用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源,維護(hù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,意義重大。本文探討了黃岡市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,提出了發(fā)展黃岡市休閑農(nóng)業(yè)的模式選擇。
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關(guān)鍵詞 休閑農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;對(duì)策;陜西隴縣
中圖分類號(hào) F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)20-0305-02
休閑農(nóng)業(yè)是依托農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合旅游業(yè),為消費(fèi)者提供娛樂、觀光、度假、健身、休閑為一體的新型產(chǎn)業(yè),是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)民收入的重要舉措;也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)的新途徑。發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)對(duì)于突破農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸、進(jìn)一步拉動(dòng)消費(fèi)內(nèi)需、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式意義十分重大[1-2]。
1 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
隴縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展相較其他縣區(qū)起步較晚,發(fā)展速度緩慢,大體經(jīng)歷了2個(gè)發(fā)展階段:第1階段:1996—2005年,為起步發(fā)展階段,主要開展了以關(guān)山草原和龍門洞等為主的觀光旅游活動(dòng);第2階段:2006—2012年,為迅速發(fā)展階段,大力開發(fā)了以秋菊山莊、八渡民樂園、溫溪度假村等模式的集釣魚休閑、吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房、觀農(nóng)家景為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”建設(shè)。由于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視,建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)的投資力度加大,促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,使隴縣休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模及整體檔次得到了較大提高。在滿足游客游玩、吃住的基礎(chǔ)上,隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越注重為游客提供更多的自然休閑方式、農(nóng)家生活與農(nóng)事體驗(yàn)等休閑游樂活動(dòng)。
2 隴縣休閑農(nóng)業(yè)主要模式
2.1 農(nóng)家樂模式
以東南鎮(zhèn)演峪山、東興村、溫水鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村、天城鎮(zhèn)馬曲村新農(nóng)村獨(dú)家小院等為代表的地方特色農(nóng)家樂休閑農(nóng)業(yè)模式,吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景、唱農(nóng)家曲、賞民間工藝等內(nèi)容的農(nóng)家休閑娛樂活動(dòng),可使游客真實(shí)體會(huì)農(nóng)家樂休閑農(nóng)業(yè)帶來的快樂。
2.2 民樂園模式
以溫水鎮(zhèn)溫溪度假村、八渡鎮(zhèn)高樓民居園、秦嶺西鱗鮭漁樂園等為代表的民樂園模式,集垂釣、餐飲、娛樂、住宿、賞景等主要內(nèi)容的休閑農(nóng)業(yè)旅游,可使游客享受民樂園帶來的歡樂。
2.3 草原模式
以關(guān)山草原、關(guān)山森林公園為代表的旅游休閑農(nóng)業(yè)模式。住蒙古包、吃烤全羊、跳集體舞、篝火晚會(huì)、騎馬、射箭、滑草以及看藍(lán)天白云和風(fēng)吹草地見牛羊等內(nèi)容的旅游休閑活動(dòng),可使游客盡情體驗(yàn)廣袤草原和茂密森林帶來的生活樂趣。
2.4 自然景觀模式
以龍門洞、藥王洞、香山寺、磬口寺、老龍殿等旅游圣地開發(fā)的自然景觀休閑農(nóng)業(yè)模式。最具出名的是隴縣龍門洞、藥王洞,是中國道教發(fā)祥地。山水亭榭相互輝映,瓊樓玉宇高懸崖壁,山間飛禽鳴聲不絕,林濤樹影舞姿婆娑,溪流清澈見底,魚兒嬉戲打鬧,山水秀景,目不暇接,美不勝收,招惹游客。景點(diǎn)游人以賞景、燒香、祈福、游玩等內(nèi)容的休閑度假活動(dòng),置身其中給人一種超凡脫俗世外桃源之感。
2.5 園區(qū)示范模式
以縣城北坡千畝油桃園為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園、高楞晨輝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、溫水坪頭省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園等高科技含量的休閑農(nóng)業(yè)模式。為游人展示設(shè)施蔬菜、設(shè)施瓜果、名特優(yōu)新品種、農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及旅游無公害農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)等內(nèi)容的生產(chǎn)情況,讓人們?cè)谛蓍e游玩中通過觀光、互動(dòng)、采摘、品嘗、營銷等方式,可以極大地開闊眼界,增加知識(shí),陶冶情趣,親身體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2012年,隴縣休閑農(nóng)業(yè)投入總資金8 600多萬元,年接待游客15萬人次,年綜合經(jīng)營收入達(dá)5 580多萬元,極大地推進(jìn)了隴縣向建設(shè)“區(qū)域商貿(mào)中心、歷史文化名城、休閑度假勝地、最佳人居環(huán)境”為一體的寶天平城市圈中心生態(tài)花園城市邁進(jìn)步伐。
3 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
經(jīng)過20多年的努力,隴縣的休閑農(nóng)業(yè)有了較大發(fā)展,度假山莊、民樂園、旅游景點(diǎn)等已基本形成了“吃、住、行、游、購、娛”的新格局,吸引了縣內(nèi)外大批游人前來休閑度假旅游,極大地促進(jìn)了全縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。但通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展仍存在認(rèn)識(shí)不到位、規(guī)劃不科學(xué)、素質(zhì)不高、資金投入不足等問題,直接影響和制約了隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模和質(zhì)量。
3.1 思想認(rèn)識(shí)不深入
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的交叉與結(jié)合,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的有力措施,根本目的在于搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì),繁榮農(nóng)村社會(huì),促進(jìn)農(nóng)村和諧發(fā)展[3]。但在實(shí)際發(fā)展過程中,人們普遍過于追求短期經(jīng)濟(jì)效益,沒有深刻認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點(diǎn),一味地發(fā)展旅游業(yè),沒有很好地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)與農(nóng)村自然資源,實(shí)際上形成了娛樂休閑產(chǎn)業(yè)在城郊的延伸。一些地方依托農(nóng)村自然景觀,單純地搞旅游開發(fā),與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營毫不相關(guān),沒有形成特色,這其實(shí)背離了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的初衷。還有一些地方盲目認(rèn)為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)就是辦“農(nóng)家樂”,致使“農(nóng)家樂”成規(guī)模增長,加之缺乏有序管理,導(dǎo)致經(jīng)營效益較差,影響了休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
3.2 從業(yè)人員素質(zhì)過低
專業(yè)人才是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大不可或缺的元素,甚至是根本保障與支撐。隴縣休閑農(nóng)業(yè)起步較晚,從事休閑農(nóng)業(yè)的人員多為農(nóng)民,高素質(zhì)、高科技型的管理人才很少。調(diào)查發(fā)現(xiàn),隴縣關(guān)山草原、秋菊山莊、溫溪度假村等地從事休閑農(nóng)業(yè)的人員40歲以上的占76%,高中文化水平以下占85%,足見休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理類人才十分缺乏,直接影響企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。從事休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)與規(guī)劃的人才尤其缺乏,理論功底不扎實(shí)、專業(yè)技能不熟練、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足是目前該縣從事休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展人員的通病。正是由于現(xiàn)代企業(yè)管理人才的缺乏,導(dǎo)致從事休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)內(nèi)部管理混亂,管理成本高居不下,管理效率和效益低下,無法按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度來運(yùn)作。
3.3 整體規(guī)劃缺乏科學(xué)性
隨著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、山川秀美工程的實(shí)施以及人們向往生態(tài)、綠色、休閑、娛樂、健康需求的回歸,投資人普遍看到了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的巨大潛力。在沒有很好結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)位、交通、自然景觀與民俗文化等特點(diǎn)以及未能徹底進(jìn)行系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)查分析和合理科學(xué)規(guī)劃的前提下,一味地模仿,急于上項(xiàng)目、做規(guī)劃,盲目發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),沒有形成特色,導(dǎo)致同質(zhì)化傾向嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。如東興的農(nóng)家樂、八渡高樓村的民樂園等,剛開始人氣很旺、生意火爆,效益可觀,現(xiàn)在生意冷淡,效益下滑,經(jīng)營不景氣。
3.4 資金投入力度不大
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量資金,而隴縣是山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,也是國家級(jí)貧困縣之一,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)脆弱,當(dāng)?shù)卣诎l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的資金投入上力度很小,造成休閑農(nóng)業(yè)配套服務(wù)跟不上,如關(guān)山森林公園的高爾夫球場(chǎng)建設(shè)、秋菊山莊的水上樂園和跑馬場(chǎng)建設(shè)等項(xiàng)目,因資金限制,不能如期修建,一些服務(wù)配套設(shè)施更是無從談起,限制了隴縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.5 對(duì)外知名度不大
隴縣的休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)給人總的印象是除過關(guān)山草原、龍門洞這2個(gè)大的旅游景點(diǎn)外,其他休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)名氣不大,知名度不高,外來人員參觀旅游的很少,在一定程度上抑制了該縣休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
4 隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
4.1 解放思想,提高認(rèn)識(shí)
為保障休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必須充分認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)是市場(chǎng)發(fā)展的必然,認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)在優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)科技含量、增加農(nóng)民收入等方面有著重要的作用[4]。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),就是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,將潛在的農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入,促使農(nóng)業(yè)向綠色、生態(tài)、多元化發(fā)展的有效途徑。同時(shí)也是推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,促進(jìn)城鄉(xiāng)共同繁榮,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要舉措。因此,各級(jí)部門應(yīng)解放思想,提高認(rèn)識(shí),集中精力,把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)擺上議事日程,作為大事、要事來抓。
4.2 加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì)
強(qiáng)化從業(yè)人員思想、道德、技能、服務(wù)、管理等知識(shí)的培訓(xùn),不斷提高其綜合素質(zhì),是加快隴縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的有效措施之一。為此,休閑農(nóng)業(yè)管理部門要加大從事休閑農(nóng)業(yè)人員的培訓(xùn)力度,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理人才舉辦多種形式的教育培訓(xùn),有計(jì)劃地安排人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、外出考察等活動(dòng),幫助他們開拓視野,提高專業(yè)技術(shù)水平和素質(zhì),從而使服務(wù)上水平、效益上臺(tái)階。
4.3 周密分析,科學(xué)規(guī)劃
首先要在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,進(jìn)行周密的分析后制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,貫徹“開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合,近期與遠(yuǎn)期相結(jié)合”,突出特色的原則,強(qiáng)調(diào)因地制宜,合理布局,有條件的先發(fā)展,有優(yōu)勢(shì)的快發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的總體規(guī)劃下,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀?、文化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特性,發(fā)展定位、市場(chǎng)需求、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,堅(jiān)持合理配置資源,制定科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃,避免一哄而上,產(chǎn)品雷同,效益不佳。
4.4 突出特色,打造品牌
在認(rèn)真調(diào)查分析隴縣的資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源及周圍環(huán)境等情況下,明確區(qū)域功能定位,確立發(fā)展目標(biāo),構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),樹立旅游品牌;重視鄉(xiāng)村文化資源的開發(fā),突出鄉(xiāng)村特色,增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化熏陶,重點(diǎn)是將文化特色與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色相結(jié)合,形成特色亮點(diǎn)。一是要突出資源特色。如溫水鎮(zhèn)利用獨(dú)有的水資源特色,做足水文章,在休閑度假村建成有規(guī)模的垂釣中心,讓人們體驗(yàn)到江南水鄉(xiāng)的味道。二是突出農(nóng)業(yè)特色。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)西瓜、草莓、蔬菜等,讓游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。三是文化特色。主要是挖掘傳統(tǒng)民間文化遺產(chǎn),如隴縣的皮影、馬勺臉譜、刺繡等民間工藝美術(shù)品,做大、做強(qiáng)、做精旅游業(yè)。通過這些措施努力打造隴縣休閑農(nóng)業(yè)特色品牌。
4.5 拓寬渠道,加大投資
采取多元化投資方式,政府要加大投資力度,特別是區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施重點(diǎn)投資;各銀行和信合要把支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為信貸支農(nóng)重點(diǎn),適當(dāng)放寬抵押擔(dān)保條件,減少手續(xù),加大扶持力度;制定鼓勵(lì)優(yōu)惠政策,吸引縣內(nèi)外大型企業(yè)或公司的資金,以股份制或合資經(jīng)營等方式開發(fā)。
4.6 加大宣傳,促進(jìn)營銷
為擴(kuò)大游客市場(chǎng),增加營銷收入,在抓好內(nèi)在質(zhì)量建設(shè)的同時(shí),就得千方百計(jì)地提高隴縣休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的知名度。一是充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳媒體,進(jìn)行宣傳報(bào)道,營造良好的議論氛圍;二是每年舉辦隴縣休閑農(nóng)業(yè)參觀旅游活動(dòng),擴(kuò)大影響,吸引游客;三是加強(qiáng)與縣內(nèi)外旅游公司的密切合作,與周邊景點(diǎn)、景區(qū)相結(jié)合,擴(kuò)大旅游市場(chǎng),以招攬更多的游客。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 伍冠鎖.我國休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(14):268-270.
[2] 屠國君,江杭燕.我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 存在問題及對(duì)策建議[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技,2009(23):5-7.
經(jīng)過前期調(diào)研,公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)“西北非耕地農(nóng)業(yè)利用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目于2012年3月啟動(dòng),由大宗蔬菜、葡萄、桃、食用菌等幾個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)手,從栽培基質(zhì)、節(jié)水與生態(tài)、溫室設(shè)計(jì)與建造、園藝品種選擇、栽培技術(shù)、集成示范和市場(chǎng)研究等方面,設(shè)置了6個(gè)項(xiàng)目,從不同角度進(jìn)行系統(tǒng)研究,并在主要區(qū)域設(shè)置示范點(diǎn),希望摸索出園藝產(chǎn)業(yè)西移的配套技術(shù)模式和市場(chǎng)模式,給地方政府在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用提供科學(xué)合理的技術(shù)模式。
由農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院總工程師齊飛研究員主持的 “適合西北非耕地園藝作物栽培的溫室結(jié)構(gòu)和建造技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范(201203002)”(簡稱 “西北非耕地溫室結(jié)構(gòu)與建造技術(shù)”項(xiàng)目,編者注)是“西北非耕地農(nóng)業(yè)利用技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目設(shè)置的6 個(gè)項(xiàng)目之一。該項(xiàng)目于2012年啟動(dòng)的,旨在以工程技術(shù)研究為手段,以集成創(chuàng)新為特色,通過分析西北非耕地自然資源特點(diǎn)和影響溫室設(shè)計(jì)建造等的相關(guān)因素,研究適合西北非耕地不同類型設(shè)施園藝生產(chǎn)的溫室結(jié)構(gòu)、材料、技術(shù)裝備、配套基礎(chǔ)設(shè)施和發(fā)展模式,提出適合在西北非耕地進(jìn)行設(shè)施園藝安全、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)生產(chǎn)的溫室設(shè)計(jì)和配套建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化方法,顯著提高非耕地上溫室的技術(shù)經(jīng)濟(jì)性能、建造水平和抵御各種自然災(zāi)害的能力。在初步形成非耕地設(shè)施園藝裝備技術(shù)體系的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的新突破,為西北地區(qū)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)用地方式、提高設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與可持續(xù)發(fā)展水平提供裝備技術(shù)支撐。同時(shí),為我國非耕地資源的有效利用提供新的途徑,有效增加全國耕地保有總量,提高食品質(zhì)量安全水平,克服西北地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)障礙,助推西北地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。
項(xiàng)目成果總體目標(biāo)
項(xiàng)目采用先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,以設(shè)施大型化、裝備省力化、栽培無土化、管理智能化為設(shè)計(jì)原則,圍繞溫室結(jié)構(gòu)、溫室骨架、溫室墻體、節(jié)能保溫覆蓋、主動(dòng)蓄放熱加溫裝備、應(yīng)急加溫設(shè)備、智能通風(fēng)、抗風(fēng)保溫技術(shù)、室內(nèi)省力物料運(yùn)輸、植株機(jī)械落蔓等設(shè)備開展聯(lián)合攻關(guān),研發(fā)出適宜日光溫室的共性關(guān)鍵技術(shù)和適宜西北非耕地的先進(jìn)實(shí)用技術(shù),通過在西北非耕地示范點(diǎn)建造適宜西北非耕地設(shè)施園藝生產(chǎn)的裝配式日光溫室進(jìn)行綜合集成與示范。
項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容與進(jìn)展
項(xiàng)目實(shí)施以來,先后組成專家組赴寧夏、內(nèi)蒙古、青海、新疆、甘肅、進(jìn)行了西北非耕地區(qū)的專項(xiàng)調(diào)研,考察了當(dāng)?shù)氐馁Y源、環(huán)境,非耕地的利用現(xiàn)狀和設(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀,并召開專題交流會(huì),全面了解西北非耕地設(shè)施園藝技術(shù)和裝備現(xiàn)狀;項(xiàng)目組成員赴世界設(shè)施園藝強(qiáng)國――荷蘭、美國進(jìn)行了溫室技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)調(diào)研。研制出了高強(qiáng)度、易裝配、輕簡化新型骨架;開發(fā)了以砂石、沙子、砂土等為建造材料的墻體結(jié)構(gòu);提出了優(yōu)選的墻體復(fù)合砌筑方案;開發(fā)出適宜山坡地、沙地、砂石地的標(biāo)準(zhǔn)化日光溫室結(jié)構(gòu)。試制了復(fù)合墻體材料表觀熱導(dǎo)率測(cè)試系統(tǒng);試制了墻體熱流率測(cè)試系統(tǒng);研究開發(fā)了保溫被機(jī)械壽命試驗(yàn)設(shè)備;完成溫室外保溫覆蓋保溫性試驗(yàn)臺(tái)改進(jìn)工作;篩選出適宜西北非耕地日光溫室的優(yōu)良性能保溫被;研制了日光溫室內(nèi)部水媒蓄放熱系統(tǒng)和控制裝備;試制了溫室內(nèi)物流設(shè)備;研制了保溫覆蓋材料安全卷鋪裝置;開發(fā)了基于遮陽和保溫的低成本內(nèi)拉幕裝置;研制植株落蔓機(jī)械調(diào)整系統(tǒng)。分別在甘肅酒泉、青海德令哈、寧夏吳忠對(duì)上述研究成果進(jìn)行了綜合集成和示范,取得了較好的使用效果。
結(jié)語
尋根溯源,20世紀(jì)50年代末至60年代初,美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家開始研究都市農(nóng)業(yè),首先提出了都市農(nóng)業(yè)的概念,并于1977年明確提出“都市型農(nóng)業(yè)”一詞。我國都市農(nóng)業(yè)的提出與實(shí)踐探索始于20世紀(jì)90年代初期,以地處長江三角洲、珠江三角洲、環(huán)渤海灣地區(qū)的上海、深圳、北京等地開展得較早。1998年,在北京召開了首屆全國都市農(nóng)業(yè)研討會(huì),我國學(xué)者對(duì)都市農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵各抒己見,有些學(xué)者認(rèn)為都市農(nóng)業(yè)是一種與城市經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象;有的認(rèn)為都市農(nóng)業(yè)是在都市圈內(nèi)進(jìn)行的農(nóng)事作業(yè),包含“市區(qū)農(nóng)業(yè)”和“郊區(qū)農(nóng)業(yè)”兩個(gè)層次;有的則認(rèn)為都市農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代都市建設(shè)的重要內(nèi)容,是城郊農(nóng)業(yè)的高級(jí)階段,是發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分??傮w來看,都市農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展的歷史較短,國內(nèi)對(duì)都市農(nóng)業(yè)的研究也還是停留在理論性探索、國外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)介紹和對(duì)各地都市農(nóng)業(yè)發(fā)展做初步研究的基礎(chǔ)上提出政策性建議的層面上。
2烏魯木齊市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)是多方因素綜合影響的必然趨勢(shì)
烏魯木齊是新疆維吾爾自治區(qū)首府,全疆政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是第二座亞歐大陸橋中國西部橋頭堡和我國向西開放的重要門戶。地處亞歐大陸中心,天山山脈中段北麓,準(zhǔn)噶爾盆地南緣,早在2000多年前,這里就是古絲綢之路新北道上的重鎮(zhèn)。全市轄7區(qū)1縣,總面積1.38萬km2,建成區(qū)面積339km2,全市常住人口已超過300萬。根據(jù)2010年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),烏魯木齊現(xiàn)有耕地65430hm2,占土地總面積的5.55%,其中水田990hm2,菜地4618hm2,水澆地面積56872hm2,山旱地2950hm2;現(xiàn)有園地1007hm2,占土地總面積的0.09%;林地57712hm2,占土地總面積的4.89%;牧草地804679hm2,占土地總面積的68.23%;城、鎮(zhèn)、村莊及工礦用地30702hm2,占土地總面積的2.6%;水域總面積36204hm2,占土地總面積的3.07%;未利用土地178412hm2,占土地總面積的15.13%。近幾年,隨著城市建設(shè)的規(guī)?;l(fā)展,現(xiàn)有耕地面積在不斷縮減,這勢(shì)必造成以很少的耕地來保障和供給龐大城市人口正常生活所需的局面,并成為該市經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展和長治久安的一大瓶頸和短板。雖然烏魯木齊市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值在全市生產(chǎn)總值中所占比例較少,但其關(guān)乎民生、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)有序健康發(fā)展,戰(zhàn)略意義不容小覷。發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)正是從現(xiàn)有農(nóng)業(yè)耕地和種植技術(shù)現(xiàn)狀出發(fā),追求科學(xué)、環(huán)保、合理、高效利用土地,提高單位面積土地產(chǎn)出和產(chǎn)值的一種全新模式,進(jìn)而建立以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的長效機(jī)制,形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化的新格局,達(dá)到解決城鎮(zhèn)人口就業(yè)、提高經(jīng)濟(jì)收入、新興農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)城市可持續(xù)發(fā)展的最終目標(biāo)。
3深刻認(rèn)識(shí)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn),以務(wù)實(shí)創(chuàng)新、科學(xué)合理的原則發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)
都市農(nóng)業(yè)發(fā)展因所處地域不同,其特點(diǎn)、類型、功能也不盡相同,應(yīng)以務(wù)實(shí)創(chuàng)新、科學(xué)合理為原則發(fā)展烏市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)自身發(fā)展的生物性、適應(yīng)性和區(qū)域性決定了都市農(nóng)業(yè)的多樣性,不同國家、省份和地域,其形式、內(nèi)容和功能獨(dú)具特色。只有以務(wù)實(shí)的態(tài)度從本地經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的大局出發(fā),借鑒和吸取國內(nèi)外寶貴經(jīng)驗(yàn)和成功模式,并在實(shí)踐中勇于創(chuàng)新、不斷完善,制定科學(xué)合理的實(shí)施規(guī)劃和細(xì)則,才能確保烏市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。結(jié)合城市地域、人文、科技、消費(fèi)習(xí)慣和水平、從事農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員素質(zhì)等諸多情況,本人認(rèn)為烏魯木齊市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)具有五大功能和七大類型。
3.1五大功能
3.1.1生產(chǎn)功能
能為都市居民生產(chǎn)并提供更多的生鮮活嫩、名特優(yōu)新的農(nóng)副產(chǎn)品,以滿足不同層次的消費(fèi)需要,同時(shí),還要確保農(nóng)民和農(nóng)業(yè)經(jīng)營者有較高的穩(wěn)定收入。
3.1.2生態(tài)功能
保護(hù)生態(tài)平衡是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)不可或缺的功能。通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),創(chuàng)建一批生態(tài)園林區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)和綠色食品生產(chǎn)園區(qū)等,以生態(tài)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ),達(dá)到保護(hù)生態(tài)資源與生產(chǎn)綠色食品相結(jié)合的目的。
3.1.3旅游功能
通過開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè),為都市居民和國內(nèi)外游客提供潔凈、優(yōu)美的休閑、游覽場(chǎng)所,提高人們的休閑生活質(zhì)量。
3.1.4教育功能
通過興建教育農(nóng)園、觀光農(nóng)院和科技示范園,為城市生活的兒童、中小學(xué)生打造農(nóng)業(yè)教育基地。
3.1.5輻射功能
現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備、農(nóng)業(yè)高科技開發(fā)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平等方面的優(yōu)勢(shì),將對(duì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到良好的示范輻射作用。
3.2七大類型
3.2.1產(chǎn)業(yè)型
都市農(nóng)業(yè)直接面對(duì)450余萬都市人口的“菜籃子”問題,首先要進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn),要成為都市農(nóng)副產(chǎn)品的保障、供應(yīng)基地。
3.2.2休閑型
都市農(nóng)業(yè)依托地域文化、旅游、生態(tài)環(huán)境、交通等優(yōu)勢(shì),合理開發(fā)、建設(shè)休閑設(shè)施,滿足都市居民休閑度假的需求。
3.2.3庭院型
都市農(nóng)業(yè)針對(duì)目前已初具規(guī)模的農(nóng)家樂、認(rèn)領(lǐng)地、采摘園等功能單一的郊區(qū)農(nóng)業(yè),采取整合資源、提高土地利用率、合理規(guī)劃和布局、高新技術(shù)扶持、轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式等措施,建成規(guī)模雖小、功能巨大的庭院式現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)。
3.2.4文化型
都市農(nóng)業(yè)利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),以人文景觀、鄉(xiāng)村文化藝術(shù)等形式,建設(shè)集休閑度假、文化參與、旅游觀光、民俗民風(fēng)體驗(yàn)等多重功能的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)。
3.2.5示范型
都市農(nóng)業(yè)可遴選和引進(jìn)適合本區(qū)域發(fā)展的國內(nèi)外先進(jìn)種植技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備、高附加值加工手段、名優(yōu)特稀品種等進(jìn)行試驗(yàn)示范,對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展起到相應(yīng)的輻射帶動(dòng)作用。
3.2.6公園型
都市農(nóng)業(yè)應(yīng)科學(xué)合理地利用自然條件及資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)一批花木繁茂、碧草藍(lán)天,或牧野風(fēng)情、影視基地等生態(tài)公園,既起到退耕還草、還林的環(huán)境保護(hù)作用,又提高農(nóng)民收益。如烏魯木齊縣已建成的“花海南山”,就是這種模式。
3.2.7親子采摘認(rèn)養(yǎng)型
關(guān)鍵詞:潼南縣;綠色農(nóng)業(yè);理論指導(dǎo)
中圖分類號(hào):F30文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4117(2012)03-0087-01
一、綠色農(nóng)業(yè)的理論概述
所謂綠色農(nóng)業(yè),是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)也是堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,保護(hù)環(huán)境的需要。綠色農(nóng)業(yè)以“綠色環(huán)境”、“綠色技術(shù)”、“綠色產(chǎn)品”為主體,促使過分依賴化肥、農(nóng)藥的化學(xué)農(nóng)業(yè)向主要依靠生物內(nèi)在機(jī)制的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),將農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛力轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)高效、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,數(shù)量型農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。所以,對(duì)潼南縣綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐進(jìn)行深入研究,是為制定綜合的系統(tǒng)發(fā)展提供可靠理論,是重慶市綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求。
二、重慶市潼南縣綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題
(一)、重慶市潼南縣綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
潼南縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)占比高,工業(yè)滯后無污染,地貌以淺丘陵為主,沃野平壩較多,涪江、瓊江沿岸沖積壩地面積多達(dá)近30萬畝,土質(zhì)肥沃,四季宜耕,既適宜多種作物生長,也適宜規(guī)模化生產(chǎn)。大氣、土壤、水體等環(huán)境污染小,具有發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)的獨(dú)特條件。潼南縣利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為主攻方向,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,突出抓好糧油、蔬菜、畜牧、休閑農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),目前已創(chuàng)建省級(jí)及以上名牌農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量9個(gè),其中國家級(jí)“綠色食品”A級(jí)產(chǎn)品4個(gè)。注冊(cè)“潼南蔬菜”、“潼南綠”蔬菜集體商標(biāo)和“桂綠牌”、“盤山牌”、“賜康牌”蔬菜和“天臺(tái)山牌”、“加凈牌”大米等農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)218個(gè),依托30萬畝油菜基地,按照“生態(tài)菜都、休閑潼南”規(guī)劃理念,打造了“潼南油菜花節(jié)”品牌,是重慶市無公害農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)生產(chǎn)示范基地縣、西南地區(qū)最大的七彩山雞養(yǎng)殖基地。
實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)化,真正做到農(nóng)業(yè)“綠色”、環(huán)保。實(shí)施田園清潔工程:綜合運(yùn)用環(huán)境友好技術(shù),推廣測(cè)土配方平衡施肥技術(shù),病蟲草鼠害綜合防治技術(shù),秸稈再利用技術(shù),減少化肥和農(nóng)藥的使用,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。依托重慶市畜牧科學(xué)院、西南大學(xué)、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,培養(yǎng)10名畜牧知名專家,百名畜牧技術(shù)骨干,畜牧生產(chǎn)在西南地區(qū)首創(chuàng)了零排放生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),推廣了“豬-沼-菜”循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精技術(shù)、林下生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù),引進(jìn)了CRP豬(渝榮Ⅰ號(hào)配套系)、PIC豬、DLY豬(洋三元)、美國七彩山雞、羅曼雞等畜禽新品種,養(yǎng)殖場(chǎng)80個(gè),年出欄1000頭的“家庭農(nóng)場(chǎng)式”羅盤山豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)300個(gè)。
近年來潼南縣綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,采取“公司+專業(yè)合作社(協(xié)會(huì))+農(nóng)戶(基地)”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,重點(diǎn)培育生產(chǎn)型、加工型、營銷流通型龍頭企業(yè)。全縣有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)7家,縣級(jí)龍頭企業(yè)27家。到2009年,蔬菜基地面積22萬畝,蔬菜播種面積51.8萬畝,總產(chǎn)量130萬噸,總產(chǎn)值16.4億元,生豬67萬頭、家禽226萬只,畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)8.6億元,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的25.3%,生豬商品率75%。實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值95.6億元,農(nóng)業(yè)增加值23.7億元,增長6.1%,增幅居全市第1位;地方財(cái)政收入5.04億元,增長31.5%。
(二)、重慶市潼南縣綠色農(nóng)業(yè)存在的問題
1、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度不高,產(chǎn)業(yè)整體宣傳力度不夠,市場(chǎng)占有率有限,品牌知名度不高、影響力不夠,特色農(nóng)產(chǎn)品未達(dá)到預(yù)期的品牌化優(yōu)勢(shì);2、市場(chǎng)開拓相對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后,綠色食品加工企業(yè)規(guī)模小,企業(yè)品牌、市場(chǎng)開拓等專門從事綠色食品的營銷體系還沒有建立起來;3、潼南縣城鎮(zhèn)化加速推進(jìn)階段,隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程的加快,工業(yè)污染從城鎮(zhèn)向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移,加劇水體污染和土壤污染,不利于農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù)和改善,造成局部地區(qū)環(huán)境污染。
三、潼南縣綠色農(nóng)業(yè)提質(zhì)發(fā)展對(duì)策
(一)把握市場(chǎng)前景,進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品革命,建立健全綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系認(rèn)證體制,建立起消費(fèi)者與商家可監(jiān)督、可查詢相互依存的利益共同體。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)性,科學(xué)化管理龍頭企業(yè)使之與農(nóng)戶形成相對(duì)穩(wěn)定的購銷關(guān)系,加快其市場(chǎng)適應(yīng)度和感知力,積極促進(jìn)蔬菜加工向深加工、精加工方向發(fā)展,提高加工轉(zhuǎn)化率,增加產(chǎn)品附加值增強(qiáng)獨(dú)創(chuàng)意識(shí),利用特色農(nóng)產(chǎn)品,建立特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目樹立市場(chǎng)品牌標(biāo)桿;
(二)配套建立和完善了農(nóng)技、畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)、林業(yè)、農(nóng)機(jī)、信息、社會(huì)化服務(wù)等綜合服務(wù)體系。這一體系包括農(nóng)業(yè)科技研發(fā)與推廣、農(nóng)業(yè)科技和信息服務(wù)、人才培養(yǎng)等職能,逐步提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。打造集耕、播、收和病蟲害防治服務(wù)一體的機(jī)械化的農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)化服務(wù)從單純的農(nóng)田灌溉作業(yè),擴(kuò)展到灌溉、耕作、栽插、植保、收獲、加工、運(yùn)輸?shù)绒r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程。
(三)健全農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資市場(chǎng)流通體系。建立以各種農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為中心,公司、貨棧為紐帶的多層次、多形式、多渠道的流通網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮“巴渝新農(nóng)網(wǎng)”縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)信息平臺(tái)信息傳輸作用,構(gòu)建了完整的農(nóng)業(yè)信息傳輸?shù)目焖倬W(wǎng)絡(luò)通道。建設(shè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代物流設(shè)施,構(gòu)建蔬菜生產(chǎn)、市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò),實(shí)行生產(chǎn)基地與城市超市對(duì)接;扶持壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)市場(chǎng),完善企業(yè)與生產(chǎn)者的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制及合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)蔬菜專業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和商品化加工、品牌化銷售,提高示范區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)加快農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營發(fā)展,日趨完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。以加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)為著力點(diǎn),采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、代耕等流轉(zhuǎn)方式,促進(jìn)了土地向農(nóng)業(yè)基地集中,向產(chǎn)業(yè)大戶集中,向?qū)I(yè)合作組織集中,利用資源優(yōu)勢(shì),大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。突出產(chǎn)品供給、觀光休閑、示范帶動(dòng)、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)等功能,強(qiáng)化科技引領(lǐng)支撐作用,在農(nóng)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化等方面,發(fā)揮服務(wù)輻射帶動(dòng)功能,通過高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與推廣,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量和附加值,成為農(nóng)民增收的助推器;通過教育、培訓(xùn)等多種途徑,提升農(nóng)民科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能,造就新型農(nóng)民,最終成為促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)增長的重要載體。
關(guān)鍵詞:低碳農(nóng)業(yè);影響因素;路徑
當(dāng)前,我國積極地發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),旨在減少碳排放,提高環(huán)境保護(hù)水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)糧食安全等。不過,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)并不是一帆風(fēng)順的。如農(nóng)民發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的積極性不高,低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完,低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不高等。若是不能夠及時(shí)解決這些問題,就容易影響農(nóng)業(yè)發(fā)展?;诖?,要開闊低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,構(gòu)建科學(xué)的低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展方案,以便指導(dǎo)低碳農(nóng)業(yè),促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展。
一、低碳農(nóng)業(yè)與低碳經(jīng)濟(jì)的概述
(一)低碳農(nóng)業(yè)
低碳農(nóng)業(yè)主要是指在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中盡最大化地降低二氧化碳排放量,保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。當(dāng)今,低碳農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為社會(huì)發(fā)展的重要趨勢(shì)。我國需要高度地重視低碳農(nóng)業(yè),為低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展、推廣等提供有效的支持。
(二)低碳經(jīng)濟(jì)
低碳經(jīng)濟(jì)主要指的是通過利用新技術(shù)、新能源、新生產(chǎn)方式、新發(fā)展手段等發(fā)展得能夠減少二氧化碳排放量的經(jīng)濟(jì)。在全球氣候變暖的大背景下,我國更加注重發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),希望提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展水平,造福子孫后代。
二、推動(dòng)低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的必要性
(一)有助于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長
發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、收益水平,保證社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益。低碳農(nóng)業(yè)對(duì)比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更能夠?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供動(dòng)力,激發(fā)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力,實(shí)現(xiàn)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。為此,我國應(yīng)大力發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),確保經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量。
(二)有助于保護(hù)社會(huì)環(huán)境
過去主要通過施化肥、打農(nóng)藥的方式進(jìn)行種植管理,達(dá)到提高糧食量產(chǎn)量的目的,但是這種發(fā)展方式容易造成土壤污染、水污染等,制約社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。而在發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)后,可以減少水土污染。所以說,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)有助于保護(hù)社會(huì)環(huán)境。
(三)有助于維護(hù)糧食安全
當(dāng)今,世界面臨一定的糧食危機(jī)?;趪H環(huán)境的變化以及國際關(guān)系的變化,使得我國在進(jìn)口國外糧食方面存在限制,不利于滿足人民對(duì)糧食的需求。當(dāng)前,我國有必要發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),增強(qiáng)糧食生產(chǎn)能力,加大糧食產(chǎn)量,解決糧食危機(jī),維護(hù)糧食安全。
三、低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展影響因素
(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活污染嚴(yán)重
一方面,農(nóng)藥、化肥使用不合理。隨著社會(huì)發(fā)展,我國提倡發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),希望農(nóng)民改善農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。然而,農(nóng)業(yè)發(fā)展方式并未得到有效的改善。主要表現(xiàn)在以下方面:大部分農(nóng)民會(huì)通過施肥的方式使水果、蔬菜等茁壯成長,而在所種植的水果、蔬菜等發(fā)生病蟲害時(shí),會(huì)通過打農(nóng)藥的方式,治理病蟲害,更是有些農(nóng)民會(huì)用高濃度的農(nóng)藥治理病蟲害,這無疑更會(huì)加劇土地污染。少部分農(nóng)民才會(huì)通過施有機(jī)肥、物理治理病蟲害的方式進(jìn)行農(nóng)業(yè)管理??傮w來看,農(nóng)業(yè)土地污染相對(duì)嚴(yán)重。耕地資源是有限的,并且土地污染治理并非一朝一夕之事,這十分阻礙了業(yè)發(fā)展。另一方面,農(nóng)業(yè)廢棄物處理不科學(xué)。在種植果蔬時(shí),農(nóng)民會(huì)使用塑料薄膜,給果蔬保溫,保證果蔬成長。農(nóng)民因不注重回收、處理塑料薄膜,而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了污染。比如,有的農(nóng)民不注重在果蔬不需要保溫措施時(shí)回收塑料薄膜;有的農(nóng)民指出已經(jīng)用過的塑料薄膜利用價(jià)值不大了,所以會(huì)通過焚燒、掩埋的方式,處理塑料薄膜。
(二)農(nóng)民收益低導(dǎo)致動(dòng)力不足
一般而言,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所獲得的收入遠(yuǎn)比不上進(jìn)工廠打工、去城市尋找工作等獲得的收入多。加之,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)比于為他人打工面臨的事項(xiàng)要多。比如,在打工時(shí),只需按部就班的完成自己工作任務(wù)即可,可以獲得相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入,而從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要考慮節(jié)氣、季節(jié)、降水等對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)的影響,還需要治理病蟲害、灌溉農(nóng)作物等。為獲得客觀的收入,要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解農(nóng)作物價(jià)格,進(jìn)而改變農(nóng)作物種植策略。此外,外界自然天氣的變化容易造成農(nóng)作物減產(chǎn)。由此可見,從事農(nóng)作物生產(chǎn)面臨的風(fēng)險(xiǎn)大,也不容易提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入水平。低碳農(nóng)業(yè)是一種有助于農(nóng)業(yè)發(fā)展,保證農(nóng)民獲得良好的收益的農(nóng)業(yè)形式。不過,農(nóng)民會(huì)因低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展難度大、投入多、見效慢等,而不愿意以低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展模式指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植等多項(xiàng)工作。
(三)低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施有待完善
低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施是發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),為提升低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,就需要完善低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。從目前現(xiàn)狀來看,低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施有待完善。主要表現(xiàn)在以下方面:低碳農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不平衡。一些地區(qū)可應(yīng)用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)工作,而一些地區(qū)缺乏大型農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,不利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,這些地區(qū)的農(nóng)民往往通過人力收割、種植等方式,進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。節(jié)水灌溉設(shè)施水平低。通過健全節(jié)水灌溉設(shè)施,有助于節(jié)約水源,保障灌溉水平。然而,一些地區(qū)沒有建設(shè)節(jié)水灌溉設(shè)施,存在嚴(yán)重地大水漫灌的問題,極大地浪費(fèi)水源。
(四)低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)水平有待提高
在不斷提高低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平的情況下,才可以更好地為低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力。目前,低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)水平并不高。主要表現(xiàn)在,低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)種類少,低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)不夠先進(jìn),的缺乏配套技術(shù)政策支持等。在這種情況之下,農(nóng)民就不容易通過發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),提升自身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入水平,并且會(huì)使得低碳農(nóng)業(yè)陷入停滯不前的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
四、低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑探究
(一)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活方式
1.創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式
在現(xiàn)代社會(huì)下,應(yīng)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。施肥方面:可以使用農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化技術(shù),將秸稈轉(zhuǎn)化為肥料,鼓勵(lì)農(nóng)民使用這種肥料。在這種情況之下,就可以減少化肥對(duì)土壤的傷害,提高土地資源保護(hù)水平。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè):了解農(nóng)村發(fā)展情況、發(fā)展資源,打造特色觀光農(nóng)業(yè),構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力。
2.推廣低碳生產(chǎn)生活方式
隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略、低碳經(jīng)濟(jì)的提出,我國有必要推廣低碳生產(chǎn)生活方式,提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。加大沼氣建設(shè)。沼氣屬于一種清潔資源,可用于做飯,而建設(shè)沼氣池還可以將農(nóng)作物秸稈和農(nóng)戶畜、禽等糞便等轉(zhuǎn)化成綠色有機(jī)大肥料,對(duì)于改善土壤質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)作物成長具有重要的作用。因此,政府需要投入資金支持沼氣池建設(shè)。開展宣傳工作。使用農(nóng)藥容易造成水土污染問題。政府需要開展農(nóng)藥使用危害的宣傳工作,讓更多的農(nóng)民了解農(nóng)藥使用的危害。與此同時(shí),要宣傳科學(xué)使用農(nóng)藥的方法、注意事項(xiàng),確保農(nóng)民合理使用農(nóng)藥治理病蟲害。
(二)激發(fā)農(nóng)民參與低碳農(nóng)業(yè)的熱情
為帶動(dòng)農(nóng)民參與低碳農(nóng)業(yè)的積極性,改善農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念,就需要完善低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的考核機(jī)制。完善低碳農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼機(jī)制。低碳農(nóng)業(yè)對(duì)于促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,增加農(nóng)民收益等局域重要價(jià)值。但是發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)所需要的資金量大,這是導(dǎo)致農(nóng)民對(duì)低碳農(nóng)業(yè)望而卻步的一項(xiàng)原因。為解決農(nóng)民資金問題,可以完善低碳農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼機(jī)制,對(duì)于發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的農(nóng)民進(jìn)行補(bǔ)貼。同時(shí)要打造優(yōu)質(zhì)工作隊(duì)伍,確保低碳農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼機(jī)制的持續(xù)性推進(jìn),保證農(nóng)民享受低碳農(nóng)帶來的好處。構(gòu)建考核機(jī)制。將村兩委在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、低碳經(jīng)濟(jì)推廣、低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼工作落實(shí)情況等作為考核指標(biāo),督促村兩委落實(shí)工作,。而村委會(huì)則需要為農(nóng)民介紹發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的意義,并給予他們合理的補(bǔ)貼,激發(fā)農(nóng)民參與低碳農(nóng)業(yè)的熱情。在村兩委超出考核指標(biāo)后,就可以對(duì)其進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的財(cái)政投入
為提高基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平,支持低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展,要加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的財(cái)政投入力度。一方面,加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的投入力度。了解不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備投入情況,針對(duì)缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的地區(qū),開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備投入工作,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。另一方面,加大財(cái)政投入用以改善當(dāng)前的農(nóng)村灌溉方式。成立專項(xiàng)資金,支持農(nóng)村灌溉,提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。比如,建設(shè)低壓管道輸水灌溉、噴灌、滴灌、涌泉灌等灌溉基礎(chǔ)設(shè)施,節(jié)約水源,增強(qiáng)水資源利用率。
(四)提高低碳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力
1.提高農(nóng)業(yè)科研能力
農(nóng)業(yè)企業(yè)、民營科研機(jī)構(gòu)和高等院校等是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的主體。為提升低碳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平,激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展活動(dòng),就需要增強(qiáng)這些機(jī)構(gòu)、院校的科研能力。比如,可以建立科研低碳農(nóng)業(yè)科技資金支持項(xiàng)目,鼓勵(lì)他們參與科學(xué)研究工作。與此同時(shí),政府可以組織低碳農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng),并從這些機(jī)構(gòu)、院校選拔優(yōu)秀的人員,進(jìn)而開展培訓(xùn)活動(dòng)。
2.尋求多層次科技交流
為增強(qiáng)低碳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,有必要尋找多層次科技交流,激發(fā)低碳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新靈感。尋求多層次科技交流涉及的工作事項(xiàng)如下所述,舉辦低碳農(nóng)業(yè)科技交流活動(dòng),鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)、高校以及科研人士等溝通、交流低碳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方法、思路等。此外,可以積極低于在低碳農(nóng)業(yè)科技水平高的國家,交流科技研發(fā)手段,并借鑒其科技研發(fā)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)我國低碳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展需求等,優(yōu)化低碳科技研發(fā)工作。
五、結(jié)語
綜上所述,在新的發(fā)展階段,我國提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以便提高社會(huì)發(fā)展水平。低碳農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié),因此我國要主動(dòng)地推進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展,改善農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施,提高農(nóng)民人均收入水平。由于低碳農(nóng)業(yè)科技支撐著低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展,政府需要極加大低碳農(nóng)業(yè)科技研發(fā)力度,開發(fā)新技術(shù),從而確保農(nóng)民順利開展農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)等多項(xiàng)活動(dòng)。
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