旅游管理專業(yè)規(guī)劃精選(九篇)

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第1篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

一 研究對象與研究方法

1 研究對象

以麗江師專旅游管理專業(yè)2011級、2012級、2013級大學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育現(xiàn)狀為調(diào)查對象。

2 研究方法

主要采用文獻(xiàn)資料收集、問卷調(diào)查、深度訪談等方法。問卷內(nèi)容主要包括學(xué)生自我認(rèn)知、職業(yè)生涯規(guī)劃認(rèn)知與實(shí)施、就業(yè)期望、職業(yè)生涯規(guī)劃輔導(dǎo)需求等四個方面。本次調(diào)查總共發(fā)放300份問卷，回收問卷284份，有效問卷279份，有效率為98%，一、二、三年級的學(xué)生分別占35%、33%、32%。根據(jù)調(diào)查問卷內(nèi)容設(shè)計(jì)了訪談提綱，就部分問題進(jìn)行了深度訪談，訪談對象包括20名學(xué)生和7名教師。

二 調(diào)查結(jié)果與分析

1 學(xué)生自我認(rèn)知情況

自我評估是職業(yè)規(guī)劃的首要步驟。調(diào)查結(jié)果表明，大部分學(xué)生自我認(rèn)知不到位，在能力、興趣、性格、氣質(zhì)、價值觀等心理特征及個體差異方面無法準(zhǔn)確和深入描述。評價途徑單一，對個人和職業(yè)測評了解甚少，基本沒有使用過測評工具。（見表1）

2 學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃知識與實(shí)踐的認(rèn)識

調(diào)查顯示，大部分學(xué)生意識到了職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性，但缺乏將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力，職業(yè)規(guī)劃課程的教學(xué)效果有待評估。學(xué)習(xí)過職業(yè)生涯規(guī)劃課程后仍有57%的學(xué)生不了解大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的相關(guān)理論和方法，非常了解、基本了解的比例為2%、28%，13%的學(xué)生持不確定的態(tài)度。（見表2）

3 學(xué)生對專業(yè)與未來職業(yè)選擇的認(rèn)識

調(diào)查顯示，部分學(xué)生存在對所讀專業(yè)不感興趣、期望不相符，職業(yè)發(fā)展前景模糊等情況。具體來說，認(rèn)為“非常愿意”“愿意”“不愿意”從事與目前所學(xué)專業(yè)相關(guān)職業(yè)的學(xué)生分別占總數(shù)的18%、31%、52%；認(rèn)為現(xiàn)在所學(xué)與將來工作“不確定”“不必要”和“根本沒關(guān)系”的學(xué)生占總數(shù)的49%。

深入訪談中發(fā)現(xiàn)，一年級的學(xué)生通過入學(xué)教育和調(diào)整后，對專業(yè)的認(rèn)可度較高；但在經(jīng)過大學(xué)一年的學(xué)習(xí)和了解后，二年級學(xué)生認(rèn)為旅游管理專業(yè)的工作“太辛苦”“工資低”“沒前途”，對專業(yè)的認(rèn)可度反而會降低；三年級的學(xué)生在職業(yè)技能的強(qiáng)化和社會經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)后，對專業(yè)的認(rèn)可度又會逐漸上升，并趨向于穩(wěn)定。

4 學(xué)生對職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)的需求情況

調(diào)查顯示，總體上學(xué)生對就業(yè)信息和專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的需求較高，不同年級對職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)需求有一定差異，開展職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)時要進(jìn)行差異化教學(xué)。

5 學(xué)生對未來就業(yè)和職業(yè)前景的認(rèn)識情況

調(diào)查表明，學(xué)生就業(yè)積極性高，信心飽滿，畢業(yè)生職業(yè)去向明確，越來越關(guān)注個人的發(fā)展，但自主創(chuàng)業(yè)能力尚待加強(qiáng)。（見表4）

訪談發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生存在如果不喜歡工作以后就跳槽的想法，可能導(dǎo)致將來崗位流失率高；從不同年級的差異來看，有20%的一年級學(xué)生對將來專升本的期望較高。此外，學(xué)生對崗位的收入待遇、工作性質(zhì)期望值高；就工作性質(zhì)而言，希望能從事管理工作，認(rèn)為服務(wù)型、技術(shù)型的基層崗位工作“又苦又累”“工資低”，不愿意從事。

三 影響高職旅游管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的主要因素

1 大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃認(rèn)知差、主體意識薄弱

盡管就業(yè)競爭壓力和學(xué)校教育使得學(xué)生有了一定的職業(yè)規(guī)劃意識，但大部分學(xué)生還是不能用所學(xué)知識來指導(dǎo)大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活，缺乏對自己正確的定位和正確的職業(yè)認(rèn)知，即便做了職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也不能很好地執(zhí)行和完善。

2 學(xué)校職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)理念的誤區(qū)

學(xué)校畢業(yè)生“就業(yè)率”的高低不僅影響到學(xué)生未來的生活狀況，更是考核學(xué)校就業(yè)工作和辦學(xué)狀況的一項(xiàng)重要指標(biāo)，致使許多高校把職業(yè)指導(dǎo)教育的重心放在解決畢業(yè)生的“就業(yè)”上，不關(guān)注畢業(yè)生的就業(yè)結(jié)構(gòu)和質(zhì)量。因此，高校職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)需要關(guān)注學(xué)生當(dāng)前就業(yè)及職業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

3課程設(shè)置對大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐的支持不足

高職院校職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)課程學(xué)時偏少，教學(xué)內(nèi)容包括職業(yè)生涯規(guī)劃理論知識、招生、就業(yè)形勢的介紹、國家就業(yè)政策法規(guī)的闡釋等。普遍存在諸如與專業(yè)結(jié)合度低；理論講授過多，實(shí)踐活動少；缺乏評估分析工具，師資專業(yè)性不強(qiáng)；課程效果評估體系建設(shè)滯后等問題。

四 提升大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育效果的建議

1 全面提升學(xué)生專業(yè)情感和職業(yè)規(guī)劃意識

對于學(xué)生來講主體意識就從學(xué)習(xí)的態(tài)度和行為上體現(xiàn)積極性、主動性。首先，對學(xué)生進(jìn)行就業(yè)形勢教育，讓學(xué)生認(rèn)識到職業(yè)規(guī)劃的必要性。其次，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣和專業(yè)意識，激發(fā)學(xué)生在專業(yè)方向發(fā)展的主體意識，改變自身目標(biāo)缺失、期望過高等狀態(tài)，提升職業(yè)發(fā)展能力。最后，借助相關(guān)分析工具和專業(yè)老師的幫助，對個人進(jìn)行合理評價并有意識的培養(yǎng)自身的職業(yè)觀，最終達(dá)到重視并做好個人職業(yè)生涯規(guī)劃的目的。

2 建設(shè)全程化、差異化、特色化的職業(yè)規(guī)劃教育體系

全程化是指職業(yè)生涯規(guī)劃教育自始至終都要貫穿于整個高職教育過程中，需要在高職專業(yè)類課程教學(xué)和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中滲透職業(yè)規(guī)劃思想教育，通過學(xué)生不斷豐富準(zhǔn)工作環(huán)境的認(rèn)識與體驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)成長。

差異化是指要根據(jù)學(xué)生的個體差異和不同的學(xué)習(xí)階段開展不同的教育與指導(dǎo)。一年級學(xué)生處于自我和職業(yè)生涯的探索期，教育重點(diǎn)要放在正確自我認(rèn)知、明確職業(yè)要求、培養(yǎng)專業(yè)情感；二年級學(xué)生則處于職業(yè)準(zhǔn)備階段，重點(diǎn)是根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)和要求強(qiáng)化職業(yè)技能，初步確定自己的職業(yè)目標(biāo)，并通過實(shí)習(xí)、兼職等形式獲得工作經(jīng)驗(yàn)；三年級的學(xué)生已具有“準(zhǔn)員工”的身份，也是落實(shí)職業(yè)規(guī)劃的階段，重點(diǎn)是提供職業(yè)信息、求職技巧、組織應(yīng)聘等服務(wù)工作，讓學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向職員角色的轉(zhuǎn)換。

特色化是指根據(jù)旅游行業(yè)特色開設(shè)專業(yè)職業(yè)規(guī)劃課程。高職旅游管理專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃教育就必須要讓學(xué)生明確崗位的特殊性，了解行業(yè)職業(yè)發(fā)展通道。

3 加強(qiáng)學(xué)校的職業(yè)規(guī)劃教育服務(wù)能力

學(xué)校應(yīng)通過專門機(jī)構(gòu)的設(shè)立與多部門、多學(xué)科形成合力，并在教學(xué)的軟件和硬件上逐步完善職業(yè)規(guī)劃教育體系，在日常教學(xué)和管理中教育學(xué)生有針對性地鍛煉和提高自身的專業(yè)意識、職業(yè)能力和人文素養(yǎng)。例如，設(shè)立專門的學(xué)生職業(yè)發(fā)展中心、職業(yè)信息資料室、開發(fā)職業(yè)指導(dǎo)交流平臺（網(wǎng)站、QQ、咨詢電話專線）；積極引導(dǎo)和組織學(xué)生參加職業(yè)教育活動，如創(chuàng)業(yè)大賽、職業(yè)規(guī)劃比賽、模擬應(yīng)聘比賽等，豐富學(xué)生的認(rèn)識與體驗(yàn)；根據(jù)專業(yè)和學(xué)校特點(diǎn)綜合利用社會資源，建立具有職業(yè)體驗(yàn)、技能訓(xùn)練和職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)功能的校外教育平臺。

通過對高職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)現(xiàn)狀的調(diào)查表明，開展職業(yè)規(guī)劃教育對學(xué)生促進(jìn)學(xué)生自我認(rèn)知，增加專業(yè)認(rèn)同感，提升學(xué)生的自主就業(yè)能力具有重要意義。限于本人研究水平，本文僅是對高職院校旅游管理專業(yè)進(jìn)行的一次淺層次調(diào)查，問卷設(shè)計(jì)的科學(xué)性與全面性都有不足，在職業(yè)測評工具使用與評估、課程建設(shè)與教育模式改革、校企合作平臺打造等方面還有待深入研究和探討。

參考文獻(xiàn)

[1]汪琳．高職院校職業(yè)生涯規(guī)劃教育研究現(xiàn)狀綜述[J]．江西教育學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)），2013，34(2)．

[2]稂艷玲，等．基于終身教育理念的職業(yè)生涯規(guī)劃教育有效模式研究一以旅游管理專業(yè)為例[J]．河南科技學(xué)院學(xué)報，2013(6)．

第2篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

一、調(diào)查簡介

為了能夠把握到現(xiàn)階段高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯教育的現(xiàn)狀，本文的調(diào)查是以湖南長沙岳麓區(qū)的兩所高職院校為目標(biāo)調(diào)查群。調(diào)查對象為2012級到2014級的學(xué)生（表1），這些同學(xué)目前處于學(xué)習(xí)的不同層次，在學(xué)識等各方面均表現(xiàn)出了差異性。共發(fā)放問卷300份，回收有效問卷241份，有效率為80.3%。

二、調(diào)查結(jié)果及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

本次的問卷調(diào)查的結(jié)果從以下幾個方面進(jìn)行分析。

（一）調(diào)查樣本人口學(xué)特征分析。學(xué)生的人口學(xué)特征是數(shù)據(jù)的第一組成部分，通過對樣本調(diào)查者的性別、家庭所在地情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，具有如下特征，如表2。

此次調(diào)查的岳麓區(qū)的兩所高職院校旅游管理專業(yè)中男生只占12.86%，學(xué)習(xí)旅游的女生占大多數(shù)。多數(shù)來自農(nóng)村，在農(nóng)村里基本很少或沒有聽到過職業(yè)生涯規(guī)劃的教育，城市的學(xué)生也是以學(xué)習(xí)成績?yōu)橹?，很少涉及到職業(yè)方面的內(nèi)容。

（二）調(diào)查樣本對旅游管理專業(yè)的選擇及滿意度。就學(xué)生就讀高職的原因、專業(yè)選擇、對所選專業(yè)滿意度進(jìn)行分析，如表3。

此項(xiàng)的調(diào)查樣本數(shù)據(jù)顯示了學(xué)生就讀高職的最主要原因是因?yàn)楦呖际Ю?。高考失利以后對專業(yè)的選擇雖然有大部分是自主選擇的，但是對旅游管理專業(yè)的喜歡程度是一般。當(dāng)初選擇旅游管理專業(yè)的時候有一些是隨機(jī)選的，選擇旅游管理這個專業(yè)最主要的兩個因素一個是認(rèn)為就業(yè)容易；另一個就是免費(fèi)的出去玩，沒有認(rèn)為這是一項(xiàng)工作，要負(fù)一定的責(zé)任。對專業(yè)的了解方面也有欠缺，沒有全方位的了解。

（三）調(diào)查樣本學(xué)生自我認(rèn)知程度。通過調(diào)查樣本學(xué)生對自己的興趣愛好、自身優(yōu)勢、自學(xué)能力進(jìn)行分析，如表4。

從這項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示可以看出旅游管理專業(yè)的學(xué)生在對自身的認(rèn)知方面欠缺的比較嚴(yán)重，最大的興趣愛好就是看視頻，對自身有哪些優(yōu)勢大部分學(xué)生不了解，并且沒有自覺能力的學(xué)生占多數(shù)。學(xué)生對自我認(rèn)知都沒有了解多少，那么對職業(yè)生涯規(guī)劃就幾乎無涉及。

（四）調(diào)查樣本學(xué)生對職業(yè)生涯規(guī)劃的認(rèn)知。以調(diào)查樣本學(xué)生的就業(yè)擇業(yè)問題、求職過程、職業(yè)期望、職業(yè)方向來進(jìn)行分析，如表5。

從這項(xiàng)數(shù)據(jù)組可以看出在旅游管理學(xué)生的職業(yè)生涯認(rèn)知方面的不足，對就業(yè)和擇業(yè)問題比較模糊的人數(shù)占1/3，對如何找到工作也不太明確，但是對高收入的期待占63%以上，僅有35%的學(xué)生有職業(yè)方向。

（五）調(diào)查樣本職業(yè)生涯規(guī)劃課的開設(shè)情況。通過對調(diào)查樣本學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃課程的開展、任課教師和實(shí)踐機(jī)會進(jìn)行分析，如表6。

第3篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

關(guān)鍵詞：卓越人才；差異化；旅游管理；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2014）02-0077-03

收稿日期：2013-05-11

作者簡介：羊紹全（1981―），男，四川三臺人，廣西民族師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系講師，旅游管理教研室主任，廣西大學(xué)在讀碩士研究生，主要從事旅游管理教育研究。

一、旅游管理人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

從高校擴(kuò)招以來，高校本科招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要，滿足現(xiàn)階段旅游業(yè)人才需求的專業(yè)化人才，如何保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量就成為眾多高校急需解決的重大問題。而作為新升本同時地處老少邊山窮的本科學(xué)院，要想有自己的辦學(xué)特色，培養(yǎng)出符合地區(qū)發(fā)展和行業(yè)需求的特色化旅游人才，首先要解決的也是這一問題。

以廣西民族師范學(xué)院為例，從2009年到2012年間，2009年招生人數(shù)為29人，2010年招生人數(shù)增長172.4%，2011年增長41.77%，2012年增長29.46%。作為一所新升本地方型高校，學(xué)生人數(shù)大規(guī)模增長，如何提高教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)條件，如何培養(yǎng)有特色、有明顯競爭力的旅游管理人才，成為本專業(yè)急需解決的首要問題。

傳統(tǒng)教學(xué)模式制約著精品人才的培養(yǎng)，不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。

首先，人才培養(yǎng)模式過于傳統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。國內(nèi)大多數(shù)高校設(shè)置旅游管理專業(yè)的課程基本一致：公共基礎(chǔ)理論課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能課、專業(yè)模塊選修課、專業(yè)任意選修課等等，已經(jīng)成為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的定式，這使得各地區(qū)、各高校培養(yǎng)的專業(yè)人才趨于一致，無法形成自己的特色。

其次，人才培養(yǎng)的“工廠式規(guī)模化產(chǎn)品生產(chǎn)”制約人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。由于學(xué)生人數(shù)的增加，教學(xué)資源分配不足，大班教學(xué)、合班教學(xué)現(xiàn)象大規(guī)模出現(xiàn)，實(shí)踐課程受資源條件的限制，學(xué)生動手時間少，專業(yè)技術(shù)能力無法提高，人才培養(yǎng)的質(zhì)量無法得到保障。

再次，就業(yè)難，就業(yè)對口率低。旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)問題，一直是大多數(shù)高校極為關(guān)心的問題，大多數(shù)企業(yè)認(rèn)為，本科生在專業(yè)技能、實(shí)踐能力上不如專科生，而在研究能力、分析能力、管理能力等方面又不如研究生，因此產(chǎn)生了旅游管理專業(yè)本科生在就業(yè)問題上的“高不成、低不就”的現(xiàn)象。同時，招生規(guī)模又在不斷地?cái)U(kuò)大，學(xué)生就業(yè)就更是難上加難了。

受中國旅游業(yè)發(fā)展的影響，旅游行業(yè)專業(yè)人才的需求還在不斷地增加，多樣化人才需求趨勢越來越明顯，旅游策劃、旅游規(guī)劃、旅游咨詢、酒店客戶關(guān)系管理等等專業(yè)分工越來越細(xì)致，對專業(yè)化、特色化旅游管理人才的需求尤為迫切。同時，旅游管理專業(yè)學(xué)生受高中文化基礎(chǔ)知識影響，在大學(xué)學(xué)習(xí)期間專業(yè)能力表現(xiàn)存在明顯的差異。因此，筆者提出應(yīng)針對旅游業(yè)人力資源市場結(jié)構(gòu)，實(shí)行差異化的卓越人才培養(yǎng)。

二、相關(guān)概念界定

（一）卓越人才Prominent HR（Human Resources）

卓越一詞在《漢語詞典》的意思是“非常優(yōu)秀，超出一般”，與“出色” 、“杰出”同義。“不斷地為自己確定越來越高的目標(biāo)，然后盡一切可能達(dá)到這些目標(biāo)，你就會成為一個卓越的人”（博恩?催西），“不斷力求做得最好，就能逐漸達(dá)到卓越”（帕特?萊利）[1]。卓越人才作為一種人才培養(yǎng)的理念，其本身包含的意思比較廣泛，卓越人才培養(yǎng)模式是在教育水平不斷提高，人們的素質(zhì)普遍提高的前提下，超出現(xiàn)有水平，培養(yǎng)適應(yīng)未來需求的人才培養(yǎng)模式。

總的來看，卓越人才應(yīng)當(dāng)是具有較高職業(yè)道德素質(zhì)，具備創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，有較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)能力、較高的專業(yè)知識水平，具備管理能力和懂得思考的人。

（二）差異化 Differentiation

差異化從企業(yè)管理的角度來看，是指行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)廣泛重視的某些方面，而力求在本產(chǎn)業(yè)中獨(dú)樹一幟，形成特色。差異化人才培養(yǎng)，是指學(xué)校根據(jù)自身的特征和市場的需求分析，找出本校在人才培養(yǎng)上的特色，力求與其他學(xué)校在人才培養(yǎng)上有所區(qū)別[2]。

而本文所提的差異化人才培養(yǎng)，是指根據(jù)學(xué)生自身的能力和愛好，選擇不同的學(xué)生群體，有差別地分類教學(xué)，加強(qiáng)教學(xué)上的針對性。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革構(gòu)想

基于卓越旅游人才培養(yǎng)的理念，筆者認(rèn)為差異化旅游人才培養(yǎng)模式應(yīng)當(dāng)以學(xué)生能力培養(yǎng)為主要目的，充分激發(fā)學(xué)生的潛在能力，采用針對性更強(qiáng)的教育教學(xué)方法。通過突出知識（Knowledge）、實(shí)踐（Practice）、能力（Capacity）、創(chuàng)新（Innovation）培養(yǎng)的PICK（挑選）模式教學(xué)過程，培養(yǎng)出符合現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需求的高級專業(yè)化人才。

（一）PICK模式的基本理念

PICK（挑選）人才培養(yǎng)模式，是專業(yè)課程分為四個層次，即知識（Knowledge）、實(shí)踐（Practice）、能力（Capacity）、創(chuàng)新（Innovation）四層次，運(yùn)用市場競爭理論，將其引入到教學(xué)過程中來，實(shí)行人才培養(yǎng)的“挑選”法。選取知識水平較高、能力較強(qiáng)的學(xué)生組成卓越旅游人才培養(yǎng)班，簡稱“卓旅班”，通過知識層次的學(xué)習(xí)，采用筆試成績和面試考核相結(jié)合的方式遴選，進(jìn)入實(shí)踐層次學(xué)習(xí)和考核，運(yùn)用分類教學(xué)的方法，讓學(xué)生掌握基本的專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)。再根據(jù)卓越人才培養(yǎng)理念，對學(xué)生進(jìn)行能力提升培訓(xùn)，最后利用“社會課堂”教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。在該模式下，引入優(yōu)勝劣汰的考核考評方式，采用逐層次提升培養(yǎng)模式，對學(xué)生進(jìn)行模塊化考核，以保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（二）PICK模式下人才培養(yǎng)的路徑

由于旅游業(yè)涵蓋的知識面非常廣，受此影響，在學(xué)科知識的構(gòu)建上，將學(xué)科知識分為不同層次的學(xué)科群。在此方面，眾多的學(xué)者提出了關(guān)于旅游管理專業(yè)學(xué)科知識體系構(gòu)建的方法。林剛從學(xué)科歸屬角度出發(fā)，提出了管理學(xué)共同基礎(chǔ)課系列、旅游學(xué)基礎(chǔ)課系列、旅游學(xué)專業(yè)課系列和現(xiàn)代管理人才素質(zhì)教育系列四個層次的課程[3]；許春曉則根據(jù)專業(yè)課程內(nèi)容和行業(yè)活動內(nèi)容有機(jī)聯(lián)系，將學(xué)科課程體系分為專業(yè)基礎(chǔ)課程系列、專業(yè)理論課程系列、專業(yè)應(yīng)用課程系列和專業(yè)活動課程系列[4]；田喜洲從素質(zhì)教育和專業(yè)教育的角度出發(fā)，提出了專業(yè)學(xué)科應(yīng)由素質(zhì)教育課程群、專業(yè)基礎(chǔ)教育課程群和專業(yè)發(fā)展教育課程群三大模塊組成[5]。

筆者認(rèn)為，旅游管理本科教育學(xué)科知識體系，應(yīng)適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的需求和行業(yè)需求變化，構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)知識課程群、專業(yè)實(shí)踐課程群、專業(yè)能力提升和創(chuàng)新意識培養(yǎng)課程群三大系列。

1.知識 Knowledge。就旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識課程群而言，其主要是包含旅游學(xué)科基礎(chǔ)知識、管理學(xué)科基礎(chǔ)知識、人文基礎(chǔ)知識、外語基礎(chǔ)知識四大模塊，將基礎(chǔ)知識夯實(shí)對學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)，并以此為基礎(chǔ)，通過PICK模式對學(xué)生進(jìn)行初次挑選。在此階段，通過開始旅游學(xué)概論、高等數(shù)學(xué)、外語、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、中國社會史、中國旅游文化、旅游資源學(xué)、中國客源國概論等課程，夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識。通過該教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生了解自己的特征和興趣愛好，據(jù)此將學(xué)生分為不同的專業(yè)分類群體，初步體現(xiàn)差異化分類教學(xué)理念，為下一階段差異化教學(xué)做好準(zhǔn)備。該模塊應(yīng)當(dāng)在堅(jiān)持基礎(chǔ)課程設(shè)置的同時，盡可能廣泛地安排人文基礎(chǔ)課程，以便了解和掌握學(xué)生的基本能力和特征。

2.實(shí)踐 Practice。旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程較為豐富，學(xué)生在短時間的大學(xué)生活中不可能將所有課程學(xué)完學(xué)精，因此在實(shí)踐課程體系的設(shè)立中，應(yīng)將不同類型的課程分類設(shè)置，如酒店管理、旅游策劃與規(guī)劃、旅行社管理等教學(xué)模塊，實(shí)行差異化人才培養(yǎng)方式。在此階段，通過開設(shè)酒店管理實(shí)踐課程（含酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理以及酒店餐飲、客房、前廳經(jīng)營管理等課程）、旅游策劃與規(guī)劃實(shí)踐課程（含旅游規(guī)劃學(xué)、旅游策劃學(xué)、旅游地圖學(xué)、旅游景區(qū)管理、園林景觀設(shè)計(jì)、旅游市場調(diào)查與分析等課程）、旅行社管理實(shí)踐課程（含旅行社管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、模擬導(dǎo)游、會展旅游管理等課程），強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，通過該階段的培養(yǎng)，來實(shí)現(xiàn)形式上的差異化分類教學(xué)。該模塊應(yīng)根據(jù)學(xué)校辦學(xué)特色和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求來設(shè)置與選擇，即以市場需求為基本點(diǎn)，以自身辦學(xué)條件為保證，走特色化專業(yè)建設(shè)路徑。

3.能力 Capacity。能力的培養(yǎng)是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的主要目的，也是該模式下最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)知識課程與專業(yè)實(shí)踐課程的基礎(chǔ)上，如何實(shí)現(xiàn)能力的提升，這是人才培養(yǎng)的重要課題。本科旅游管理專業(yè)能力培養(yǎng)應(yīng)區(qū)別于?？茖I(yè)實(shí)踐操作能力，本科教育應(yīng)當(dāng)定位在培養(yǎng)具有一定的實(shí)踐操作能力中高級管理人才。因此，我們在能力提升階段，應(yīng)當(dāng)引入卓越人才培養(yǎng)理念，把卓越管理人才、卓越策劃規(guī)劃人才、卓越外語能力人才作為能力提升的培養(yǎng)目標(biāo)。在此階段，應(yīng)當(dāng)針對不同的人才培養(yǎng)方向，設(shè)置不同的能力提升課程，主要開設(shè)旅游接待業(yè)戰(zhàn)略管理研究、酒店管理研究與案例分析、旅游規(guī)劃原理與案例分析、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理、區(qū)域旅游開發(fā)調(diào)研與分析等以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的特設(shè)課程。

4.創(chuàng)新 Innovation。創(chuàng)新意味著改變，推陳出新；同時，創(chuàng)新意味著付出，傳統(tǒng)模式受慣性的影響，要改變，必須有外力的作用，創(chuàng)新者就是外力；同樣，創(chuàng)意會帶來風(fēng)險，創(chuàng)新過程是復(fù)雜的，付出不一定有收獲。因此創(chuàng)新人才的培養(yǎng)也是一個復(fù)雜的過程。從創(chuàng)新人才的特征來看，首先要有自信，敢于創(chuàng)新。其次要有激情，樂于創(chuàng)新。再次要敢于面對風(fēng)險，承擔(dān)責(zé)任。在此階段，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識教育、自信心教育，鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地工作，同時對學(xué)生進(jìn)行挫折教育。在課程設(shè)置上應(yīng)增設(shè)第二課堂，積極鼓勵學(xué)生參與科研和教學(xué)改革活動，鼓勵學(xué)生走出校園，接觸社會，了解社會，積極投身社會實(shí)踐。

圖1 PICK模式下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的途徑

四、PICK模式下廣西民族師范學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革策略

廣西民族師范學(xué)院旅游管理專業(yè)含兩個專業(yè)方向：項(xiàng)目策劃與景區(qū)管理、酒店管理。結(jié)合本地區(qū)特色，學(xué)院將卓越人才培養(yǎng)定位在酒店經(jīng)理人、策劃規(guī)劃師、東盟旅游人才三個方向。

（一）完善課程設(shè)置

1.專業(yè)基礎(chǔ)知識課程設(shè)置。根據(jù)旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程性質(zhì)結(jié)合學(xué)院地域特色，旅游學(xué)科基礎(chǔ)課開設(shè)了旅游學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游法學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)等課程；管理學(xué)科基礎(chǔ)課開設(shè)了高等數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會計(jì)學(xué)等課程；文化基礎(chǔ)課開設(shè)了東盟旅游文化學(xué)、東盟客源國概述、中外民俗、中國社會史、民俗旅游等課程；外語基礎(chǔ)課開設(shè)了旅游英語、越南語、泰語等課程。專業(yè)基礎(chǔ)知識課程設(shè)置46學(xué)分，占總學(xué)分比例的26.28%。

2.專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置。根據(jù)卓越人才培養(yǎng)方案，專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置三個模塊：即酒店經(jīng)理人模塊、策劃規(guī)劃師模塊、東盟旅游人才模塊。酒店經(jīng)理人模塊設(shè)置酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲經(jīng)營管理、酒店前廳客房服務(wù)管理、酒店綜合技能訓(xùn)練等課程；策劃規(guī)劃師模塊設(shè)置旅游規(guī)劃學(xué)、旅游策劃學(xué)、園林景觀設(shè)計(jì)、旅游地圖學(xué)、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃與管理綜合技能實(shí)訓(xùn)等課程；東盟旅游人才模塊設(shè)置旅游越南語、旅游泰語、中越雙語導(dǎo)游、中泰雙語導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、中國東盟會展旅游管理、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等課程。該模塊設(shè)置28學(xué)分，占總學(xué)分比例的16%。

3.專業(yè)能力提升課程設(shè)置。在專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，根據(jù)三大模塊設(shè)置能力提升課程。酒店經(jīng)理人模塊設(shè)置旅游接待業(yè)戰(zhàn)略管理研究、酒店管理研究與案例分析；策劃規(guī)劃師模塊設(shè)置旅游規(guī)劃原理與案例分析、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理；東盟旅游人才模塊選擇留學(xué)方式。該模塊設(shè)置17學(xué)分，占總學(xué)分比例的9.71%。

4.專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)課程設(shè)置。根據(jù)創(chuàng)新人才特

征，設(shè)置學(xué)年論文、科研訓(xùn)練、必讀書目、社會實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)等課程。該模塊設(shè)置27學(xué)分，占總學(xué)分比例的15.42%。

（二）確認(rèn)人才培養(yǎng)的保障措施

根據(jù)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識課程成績，選擇成績達(dá)標(biāo)者，再結(jié)合本科“導(dǎo)師制”通過面試方式擇優(yōu)選取，組成“卓旅班”，配備較好的教學(xué)資源和指導(dǎo)教師，實(shí)行模塊化教學(xué)。每學(xué)期對“卓旅班”成員進(jìn)行考評，實(shí)行優(yōu)勝劣汰制度，保證教學(xué)質(zhì)量。為達(dá)到卓越人才培養(yǎng)的目的，應(yīng)采取下列措施。

1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，為卓越人才培養(yǎng)提供資源保障。實(shí)行內(nèi)配外引的方式，組織專業(yè)教師到企業(yè)學(xué)習(xí)和鍛煉，培養(yǎng)理論與實(shí)踐兼具的雙師型教師，引進(jìn)校外專家，聘請企業(yè)經(jīng)理人，充實(shí)專業(yè)教學(xué)隊(duì)伍。同時，對專任教師、“導(dǎo)師”進(jìn)行考評，綜合考評教師的教學(xué)技能水平，從德、能、勤、績、效等方面綜合考評“導(dǎo)師”水平。

2.改善教學(xué)資源條件，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。走“產(chǎn)學(xué)研”科學(xué)發(fā)展道路，建立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，科研調(diào)查分析基地，使學(xué)生真正走出校園，到企業(yè)鍛煉，到社會調(diào)研，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)研”一體化。加快校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，努力構(gòu)建“前店后校”的人才培養(yǎng)鍛煉模式。

3.加強(qiáng)學(xué)校政策配套改革，為人才培養(yǎng)給予政策支持。人才培養(yǎng)模式的改革，涉及教師、學(xué)生的相關(guān)利益較多，學(xué)校應(yīng)加快相關(guān)配套政策的改革，給予人才培養(yǎng)模式改革更多的支持。

4.加強(qiáng)監(jiān)督管理，保證方案落實(shí)。學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對人才培養(yǎng)方案落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督與管理，定期檢查與指導(dǎo)，對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，保障人才培養(yǎng)的質(zhì)量，保證方案的落實(shí)。

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第4篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

關(guān)鍵詞： 旅游管理專業(yè)學(xué)生 就業(yè)問題 就業(yè)率 提高對策

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，旅游企業(yè)如雨后春筍般大量涌現(xiàn)，旅行社、酒店等旅游行業(yè)需要大量的高素質(zhì)人才，這給各大高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生帶來了廣闊的就業(yè)前景。然而旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)際就業(yè)情況并不樂觀，特別是畢業(yè)后從事旅游相關(guān)行業(yè)工作的比例較低，學(xué)生實(shí)際的就業(yè)情況與學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)并不相符。

一、目前旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)中存在的主要問題

1.旅游管理專業(yè)學(xué)生“有業(yè)不就”或“轉(zhuǎn)入他行”就業(yè)現(xiàn)象比較突出。和其他高校市場需求較小的專業(yè)畢業(yè)生相比，旅游管理專業(yè)的學(xué)生無疑是幸運(yùn)的。目前，我國旅游人才，特別是高素質(zhì)管理人才缺口很大，然而面對各大旅游企業(yè)對旅游人才的渴望，旅游管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后并不愿意從事與旅游業(yè)相關(guān)的工作，并不把旅游業(yè)作為其就業(yè)的首選目標(biāo)，如河北省某高校旅游管理專業(yè)本科2002屆畢業(yè)的90名畢業(yè)生中，截至2012年只有15名學(xué)生仍然從事旅游相關(guān)行業(yè)的工作；河北省某高校旅游管理專業(yè)2012年畢業(yè)生中，畢業(yè)生人數(shù)為79人，但只有15個人從事旅行社、酒店等相關(guān)領(lǐng)域工作，大多數(shù)同學(xué)選擇了考研、考公務(wù)員和市場營銷、辦公室文員等職。

2.旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)后，行業(yè)流失率較高，跳槽現(xiàn)象嚴(yán)重。一般而言，旅游行業(yè)對學(xué)歷的要求不是很高，而且往往要求從基層做起，雖然提升的空間較大，但是基層工作較為辛苦。如今很多“90后”大學(xué)生，由于家庭條件較好，往往接受不了這種工作環(huán)境。因此，一些旅游管理專業(yè)的學(xué)生在初次就業(yè)選擇旅游行業(yè)后，在工作一段時間后，往往會選擇跳槽或轉(zhuǎn)入其他行業(yè)。

二、導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)困境的原因

1.目前各高校旅游管理專業(yè)學(xué)科培養(yǎng)方向不明確。目前我國旅游管理專業(yè)培養(yǎng)層次主要分為?？啤⒈究?、碩士、博士。除博士外，各個層次的界定較為模糊，都按照大致相同的教育模式培養(yǎng)。無論是在課程設(shè)置還是在課本的選擇上，都沒有體現(xiàn)各個層次的特點(diǎn)。這種大眾化模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生很難適應(yīng)旅游企業(yè)的要求。

2.高校旅游專業(yè)教學(xué)內(nèi)容過于陳舊，教學(xué)過程中重理論輕實(shí)踐。目前旅游管理專業(yè)教材雖然種類很多，但大多數(shù)缺乏系統(tǒng)性和創(chuàng)新性。好多核心內(nèi)容和十幾年前差不多，內(nèi)容太過于陳舊，不適應(yīng)當(dāng)今旅游業(yè)飛速發(fā)展的需求。除了教材過于陳舊外，老師在教學(xué)過程中往往也只限于課堂，現(xiàn)在有一部分旅游專業(yè)的學(xué)校，甚至沒有旅游實(shí)訓(xùn)室，很多年輕教師由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在講授過程中往往限于課本內(nèi)容，照本宣科現(xiàn)象非常普遍。但旅游業(yè)需要的是有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的，畢業(yè)后無需培訓(xùn)就能直接上手的人才。旅游企業(yè)的需要與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，導(dǎo)致了當(dāng)今旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)問題。

3.旅游行業(yè)自身的特點(diǎn)與畢業(yè)生認(rèn)知存在較大差距。旅游行業(yè)吸納勞動力較多的單位主要為旅行社、酒店、景區(qū)等企業(yè)，但這些企業(yè)往往都要求從基層導(dǎo)游、服務(wù)員做起，工作較為辛苦且薪資不高。當(dāng)今旅游管理專業(yè)的大學(xué)生，認(rèn)為自己經(jīng)過了四年的大學(xué)教育，已經(jīng)系統(tǒng)掌握了旅游管理相關(guān)的專業(yè)知識，擁有了一定的學(xué)歷，理應(yīng)從事體面的部門經(jīng)理等管理層的崗位，而不應(yīng)該從導(dǎo)游、服務(wù)員做起。旅游行業(yè)從基層做起的特點(diǎn)，以及社會對旅游等服務(wù)行業(yè)的偏見，和旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生對就業(yè)的期望相差甚遠(yuǎn)，這些都導(dǎo)致了旅游管理專業(yè)學(xué)生“有業(yè)不就”、“頻繁跳槽”現(xiàn)象的發(fā)生。

三、提高旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)率的對策

1.加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)。首先，目前好多旅游管理專業(yè)的學(xué)生在高考填報志愿時，錯誤地把“旅游”等同于“旅游管理”，導(dǎo)致旅游專業(yè)的學(xué)生缺乏面對艱苦工作環(huán)境的心理準(zhǔn)備。因此在高校的職業(yè)生涯規(guī)劃課中，要把旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及當(dāng)今旅游企業(yè)對求職者各項(xiàng)素質(zhì)的要求提前告知學(xué)生，使學(xué)生能夠有一定的心理準(zhǔn)備，提高抗擊挫折的能力。其次，通過就業(yè)指導(dǎo)和思想教育等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，增加對旅游行業(yè)的認(rèn)同感，從而避免“有業(yè)不就”現(xiàn)象的發(fā)生。

2.加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的力度，密切校企合作。針對旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力較差的這一環(huán)節(jié)，一方面可以通過建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，模擬工作環(huán)境，為學(xué)生提供一個提高實(shí)際操作能力的平臺。另一方面學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)和旅游企業(yè)之間的聯(lián)系，這樣既可以為在校生提供社會實(shí)踐的機(jī)會，又可以為畢業(yè)提供實(shí)習(xí)基地，從而為實(shí)習(xí)生畢業(yè)后能夠簽約該企業(yè)打好基礎(chǔ)。校企合作既能給在校生提供一個鍛煉的平臺，了解當(dāng)今旅游企業(yè)對人才的需求的同時，又能使旅游企業(yè)在學(xué)生實(shí)習(xí)的過程中物色到合適的人才，從而有利于旅游企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

3.制定切實(shí)可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化課程設(shè)置。當(dāng)今各高校應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場需求和旅游行業(yè)的發(fā)展方向及各個高校自身特點(diǎn)，細(xì)分目標(biāo)市場，并按照目標(biāo)市場的要求，確定具有自身特色的培養(yǎng)目標(biāo)，并在培養(yǎng)目標(biāo)的要求下優(yōu)化課程設(shè)置。具體來說，在課程設(shè)置中，首先注重應(yīng)用性，加大實(shí)踐性教學(xué)的分量。具體措施主要有減少理論教學(xué)時數(shù)，增加實(shí)踐教學(xué)時數(shù)。特別是一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，應(yīng)該使實(shí)踐教學(xué)數(shù)大于理論教學(xué)數(shù)。其次，由于旅游行業(yè)要求學(xué)生具有廣博的知識面，可以通過增加選修課的種類和數(shù)量的方式滿足這一要求。

四、結(jié)語

旅游業(yè)的飛速發(fā)展在為旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了廣闊市場前景的同時，也對當(dāng)今旅游管理專業(yè)教育提出了新的要求。面對新的挑戰(zhàn)，各高校應(yīng)該在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置等方面按照市場的要求進(jìn)行調(diào)整，從而使旅游管理專業(yè)學(xué)生能夠滿足旅游行業(yè)的要求，提高學(xué)生就業(yè)率。

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第5篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

（一）高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好

中國旅游研究院最新發(fā)表的藍(lán)皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業(yè)是一個綜合性較強(qiáng)、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補(bǔ)崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。

（二）旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)“潛流失”現(xiàn)象嚴(yán)重

由于家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。許多家長和學(xué)生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認(rèn)識，認(rèn)為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔(dān)任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學(xué)生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。所以部分學(xué)生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學(xué)位來達(dá)到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學(xué)生規(guī)模的不到35%，許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。

（三）旅游管理專業(yè)大學(xué)生就業(yè)亦有困境

一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學(xué)生帶來廣闊的就業(yè)前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了旅游企業(yè)可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學(xué)了旅游管理專業(yè)，結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。由于教學(xué)模式的缺陷以及學(xué)生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。這樣給企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學(xué)子和家長帶來這樣的影響：學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負(fù)面評價。

二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素

（一）現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平

旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強(qiáng)，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強(qiáng)調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗(yàn)或旅游從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。旅游管理專業(yè)學(xué)生在不合理的教學(xué)模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是如果就因?yàn)檫@個原因?qū)⒙糜喂芾韺I(yè)求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業(yè)不通情達(dá)理？旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實(shí)際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機(jī)制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴(yán)格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況：管理人員要從服務(wù)人員做起,要做好飯店管理者,必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)。而且服務(wù)人員勞動強(qiáng)度大,收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴(yán)重。

（二）旅游管理專業(yè)學(xué)生自身方面的因素

1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃

旅游管理專業(yè)學(xué)生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認(rèn)識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業(yè)學(xué)生盲目跟風(fēng)，在校期間只忙著報考旅游證、二級計(jì)算機(jī)證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學(xué)生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標(biāo)的規(guī)劃，學(xué)生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強(qiáng)烈。

2.缺乏必要的就業(yè)準(zhǔn)備

部分大學(xué)生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學(xué)生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學(xué)生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴(yán)重的偏差。在校期間沒有從事服務(wù)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)畢業(yè)后無經(jīng)驗(yàn)之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。

（三）高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求

1.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確

旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學(xué)生，對學(xué)生未來的就業(yè)不負(fù)責(zé)任，沿襲落后的教學(xué)體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導(dǎo)致學(xué)生理論能力較強(qiáng)而實(shí)踐能力較差,無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。

2.課程設(shè)置不合理

課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。在實(shí)際教學(xué)中，尤其是在初級教學(xué)階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學(xué)為主體，忽視了對實(shí)踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學(xué)生缺少了許多鍛煉的機(jī)會。另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。課程設(shè)置的不合理嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。

三、探討以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略

（一）以市場為導(dǎo)向，制定切實(shí)可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新辦學(xué)模式

各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標(biāo)，這樣教學(xué)模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學(xué)模式的創(chuàng)新，而與教學(xué)任務(wù)嚴(yán)重脫節(jié)。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達(dá)的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)相當(dāng)明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學(xué)習(xí)-崗位實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案；華東師范大學(xué)旅游管理學(xué)院的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐操作能力強(qiáng)、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實(shí)可行的人才培養(yǎng)目標(biāo)，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才；第二以崗位實(shí)踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實(shí)踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系；第三更新教師教學(xué)觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊(duì)伍中明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)時間，實(shí)現(xiàn)教學(xué)理論知識和實(shí)際管理技能的相輔相成。

（二）建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生

部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認(rèn)識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，這一部分學(xué)生在對旅游管理專業(yè)知識學(xué)習(xí)的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學(xué)位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學(xué)校要從招生源頭做起：首先要宣傳學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學(xué)生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學(xué)習(xí)后才發(fā)現(xiàn)實(shí)際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學(xué)子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學(xué)生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。這點(diǎn)，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)：第一，該學(xué)校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進(jìn)行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學(xué)生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學(xué)生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學(xué)生；第二，努力加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，增強(qiáng)旅游管FCENTURY理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強(qiáng)，打造世界一流旅游管理專業(yè)。

（三）構(gòu)建全新的課程體系，科學(xué)設(shè)計(jì)課程設(shè)置

高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學(xué)生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學(xué)生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)等綜合運(yùn)用能力，能夠與客戶進(jìn)行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計(jì)：首先，要堅(jiān)持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實(shí)踐性特征相符合，又要具有專業(yè)綜合性的原則；其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當(dāng)增加學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)；另外，學(xué)校要注重初級階段實(shí)踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建，旅游管理專業(yè)不同于學(xué)術(shù)性的課程，教學(xué)理論離不開與實(shí)踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實(shí)踐應(yīng)用類課程，重視對學(xué)生初級階段實(shí)踐能力的培養(yǎng)；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的；除此之外，學(xué)校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學(xué)者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學(xué)需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學(xué)校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。

（四）加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)

高校因素、社會因素、大學(xué)生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)對旅游管理專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導(dǎo)性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導(dǎo)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實(shí)戰(zhàn)演練性的課程；營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)之談，鼓勵學(xué)生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學(xué)業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗(yàn)；教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財(cái)政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學(xué)生開設(shè)特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業(yè)的大學(xué)生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實(shí)踐中踏實(shí)肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富；政府要引導(dǎo)旅游企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，增加寒暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)崗位，維護(hù)大學(xué)生實(shí)習(xí)的勞動合法權(quán)益，保障大學(xué)生在實(shí)現(xiàn)期間的人身安全。

（五）對旅游管理專業(yè)實(shí)施校企合作辦學(xué)，提供實(shí)習(xí)平臺

目前來講，校企合作教學(xué)在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學(xué)術(shù)報告，唯一需要關(guān)注的是學(xué)生本身的實(shí)踐演習(xí)能力，學(xué)生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識理論的學(xué)以致用。關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點(diǎn)出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學(xué)、企業(yè)參與旅游院校辦學(xué)、校辦企業(yè)等為代表的以辦學(xué)模式為校企合作的結(jié)合點(diǎn)；二是合作形式為校外實(shí)訓(xùn)基地、專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、專業(yè)教學(xué)顧問委員會等以以實(shí)踐教學(xué)體系為結(jié)合點(diǎn)；三是體現(xiàn)在理論教學(xué)體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學(xué)校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學(xué)生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、節(jié)約用人成本，實(shí)現(xiàn)了校企雙贏；二是企業(yè)積極參與到學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實(shí)習(xí)場地，還在教學(xué)領(lǐng)域開展合作。企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息；三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)建立實(shí)訓(xùn)基地，集學(xué)校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值。

（六）借鑒以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式

以就業(yè)為導(dǎo)向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院教學(xué)模式的重大突破。利用學(xué)生在校四年的學(xué)習(xí)時間，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我認(rèn)知、行業(yè)認(rèn)知、專業(yè)知識的深化以及實(shí)操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進(jìn)而樂于走進(jìn)旅游行業(yè)。高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理學(xué)院的實(shí)施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)：大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學(xué)生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學(xué)生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實(shí)現(xiàn)自身的職業(yè)目標(biāo)制定出短期、長期的學(xué)習(xí)計(jì)劃。通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學(xué)生對自我個性、能力有了充分的認(rèn)知；大二時。隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學(xué)生對工作崗位環(huán)境接觸的機(jī)會較多，學(xué)校和教師要注重學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)，開設(shè)一些認(rèn)知實(shí)習(xí)課程，促使學(xué)生形成對所要從事崗位的初級認(rèn)知；大三時在課外要延伸實(shí)踐教學(xué)，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實(shí)踐演習(xí)的機(jī)會，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)業(yè)的理論知識，提高實(shí)踐操作能力；對于即將畢業(yè)的學(xué)生還要建立與企業(yè)的合作，讓學(xué)生走入企業(yè)崗位，在實(shí)際工作中了解酒店的工作流程，檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實(shí)踐。

（七）建立產(chǎn)學(xué)研一體化的師資隊(duì)伍建設(shè)模式

師資力量對于學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實(shí)踐+研究平臺+創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”的產(chǎn)學(xué)研一體化的旅游師資隊(duì)伍建設(shè)模式。學(xué)校要定期對教師隊(duì)伍展開培訓(xùn)，考核教師的專業(yè)知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運(yùn)作方式、市場營銷等機(jī)制，教師在親身體驗(yàn)之后，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，在課堂上才能有機(jī)的將這些事例與課堂教學(xué)結(jié)合起來；學(xué)校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)研究所，進(jìn)行創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，為教師的科研提供可操作的平臺；學(xué)校要重視教師與校外先進(jìn)旅游管理師資隊(duì)伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學(xué)的不足，借鑒其他教師的成功經(jīng)驗(yàn)；學(xué)校從旅游企業(yè)中引進(jìn)、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學(xué)過程,改善師資隊(duì)伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)?？偠灾?，教師在教學(xué)過程中要注重教學(xué)相長，在產(chǎn)研學(xué)一體化的教學(xué)體系中鍛煉自身的實(shí)踐能力，更新教學(xué)觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。

四、結(jié)語

第6篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

關(guān)鍵詞：旅游管理 教學(xué) 團(tuán)隊(duì)建設(shè)

一、基本情況概述

北京林業(yè)大學(xué)是教育部直屬、教育部與國家林業(yè)局共建的“211工程”國家重點(diǎn)大學(xué)。該校園林學(xué)院是我國建立早、規(guī)模大、師資力量強(qiáng)的園林教育基地。園林學(xué)院旅游管理系的前身為創(chuàng)始于1994年的森林旅游專業(yè)，1999年教育部學(xué)科專業(yè)調(diào)整為旅游管理專業(yè)，2002年獲得旅游管理碩士學(xué)位授予權(quán)，2010年成為首批獲得旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)的單位之一。截至2010年，為國家培養(yǎng)旅游管理本科畢業(yè)生600名、碩士40余名，并對全國各地高校和景區(qū)的進(jìn)修教師、管理技術(shù)人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。圍繞人才培養(yǎng)建議重組旅游師資團(tuán)隊(duì)，突破以往的教育理念與機(jī)構(gòu)設(shè)置框架的束縛，整合院內(nèi)或校內(nèi)乃至校外各種旅游教育和人才資源優(yōu)勢，構(gòu)建面向旅游景區(qū)的“六項(xiàng)全能”(滿足食、宿、行、游、購、娛需求)分類人才培養(yǎng)模式，打造北林大旅游管理專門人才培養(yǎng)特色，提升北林大旅游教育和人才培養(yǎng)的檔次。在培養(yǎng)人才的環(huán)節(jié)上樹立“以教學(xué)為基礎(chǔ)，以技能培訓(xùn)為推動環(huán)節(jié)，以科研為發(fā)展導(dǎo)向”的大旅游教育觀，按照“產(chǎn)— 學(xué)—研”一體化的思路，構(gòu)建教學(xué)—實(shí)訓(xùn)—科研一體化的開放式、拓展型旅游人才培養(yǎng)新模式；實(shí)行旅游景區(qū)與院校結(jié)合的管理運(yùn)作模式，配合旅游景區(qū)的運(yùn)營，成立相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為旅游人才培養(yǎng)鋪路架橋，保證旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生達(dá)到理論功底深厚、實(shí)踐技能熟練的標(biāo)準(zhǔn)；在辦學(xué)方式上以合作辦學(xué)、聯(lián)合培養(yǎng)、教師互訪、學(xué)術(shù)交流等形式，積極開展和加強(qiáng)國內(nèi)外橫向聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)教育理念和人才培養(yǎng)質(zhì)量向國內(nèi)高水平看齊、與國際接軌。依托所在的園林學(xué)院，面向旅游規(guī)劃、旅游景區(qū)的管理與建設(shè)，培植專業(yè)特色。應(yīng)特別關(guān)注生態(tài)旅游景區(qū)的規(guī)劃、管理與建設(shè)，如自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、農(nóng)村生態(tài)景觀、濕地公園、地質(zhì)公園、郊野公園、世界自然遺產(chǎn)等。

二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)任務(wù)

1、完善教學(xué)團(tuán)隊(duì)的梯隊(duì)建設(shè)

完善教學(xué)團(tuán)隊(duì)的梯隊(duì)建設(shè)，形成教授、副教授和講師的組合模式，重點(diǎn)在學(xué)科創(chuàng)新與發(fā)展方面下功夫，在整體上提升旅游管理學(xué)科的學(xué)術(shù)統(tǒng)一性，加速本學(xué)科的跨越式發(fā)展。

2、平衡教學(xué)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)結(jié)構(gòu)

現(xiàn)有教師的專業(yè)背景集中在風(fēng)景園林學(xué)、地理學(xué)、林學(xué)、外國語等方面，這與旅游管理學(xué)科的跨學(xué)科特點(diǎn)還有一定差距，這在很大程度上影響著學(xué)科體系的完善與發(fā)展，影響教學(xué)計(jì)劃的有效實(shí)施與教學(xué)改革的力度與廣度。旅游管理學(xué)科具有跨學(xué)科的特點(diǎn)，其研究多基于地理學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)、倫理學(xué)、人類學(xué)、美學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)和林學(xué)等多學(xué)科。在不斷完善學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，最大限度地發(fā)揮該學(xué)科的優(yōu)勢力量，打造北京林業(yè)大學(xué)旅游管理學(xué)科特色。

3、構(gòu)建教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)與科研平臺

目前學(xué)科沒有教學(xué)科研載體，學(xué)科團(tuán)隊(duì)在完成基本的教學(xué)任務(wù)之外，鮮有機(jī)會參加專業(yè)相關(guān)課題以及高水平學(xué)術(shù)交流活動，進(jìn)一步造成社會影響力與學(xué)科知名度與國內(nèi)同學(xué)科相較差距逐漸擴(kuò)大，使得學(xué)科在專業(yè)前沿探求等方面機(jī)會少、后勁不足，從以往研究生畢業(yè)論文可以明顯發(fā)現(xiàn)，目前學(xué)科學(xué)術(shù)研究主要集中在旅游體驗(yàn)、旅游影響、統(tǒng)計(jì)方法等方面，盡管這些研究對于夯實(shí)學(xué)科發(fā)展基礎(chǔ)具有重要作用，但卻較少涉及學(xué)科核心的旅游管理技術(shù)與方法、旅游規(guī)劃技術(shù)、生態(tài)旅游核心技術(shù)等的相關(guān)應(yīng)用性的研究，這與目前碩士研究生培養(yǎng)注重應(yīng)用研究的目標(biāo)還有一定差距；由于沒有教學(xué)科研載體作為學(xué)科團(tuán)隊(duì)交流的平臺，學(xué)科師資之間學(xué)術(shù)交流較少，出現(xiàn)研究方向與課題的重疊，無法更好地發(fā)揮學(xué)科交叉互初具優(yōu)勢，研究生導(dǎo)師指導(dǎo)研究生論文課題方向較為集中，也無法體現(xiàn)目前學(xué)科所具有的生態(tài)旅游、旅游地管理、旅游規(guī)劃和旅游文化四個研究方向。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)途徑

1、研究與建設(shè)

(1)團(tuán)隊(duì)特色

①旅游管理學(xué)科團(tuán)隊(duì)由從事旅游專業(yè)教學(xué)和科學(xué)研究工作的10名教師組成,其中，教授1人、副教授4人、講師5人；擁有博士學(xué)位者6人，另有3人博士在讀。此外，多為教師具有在美國、日本、英國、芬蘭等國的海外留學(xué)和訪學(xué)經(jīng)歷，為學(xué)科的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

②團(tuán)隊(duì)教育背景多元，由園林、林學(xué)、地理、管理等組成，學(xué)術(shù)結(jié)構(gòu)交叉性好、互補(bǔ)性強(qiáng)，學(xué)科發(fā)展比較平衡。

③團(tuán)隊(duì)以青年教師為主體，思想活躍、樂于進(jìn)取，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)凝聚力，勇于探索多樣化教學(xué)方法和前沿化的科研思路。

④注重與教學(xué)、科研與實(shí)踐緊密結(jié)合，團(tuán)隊(duì)教師在旅游規(guī)劃、生態(tài)旅游等方面均具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并得到了業(yè)界的高度認(rèn)可。

⑤團(tuán)隊(duì)重視學(xué)科交流與對外拓展，與學(xué)界與業(yè)界均建立了廣泛的交流機(jī)制，這些交流與合作為學(xué)科發(fā)展了拓展視野、加速了學(xué)科總體水平提升。

(2)專業(yè)特色

北京林業(yè)大學(xué)的旅游管理專業(yè)是在園林學(xué)科的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新學(xué)科，旅游管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)吸收了我校園林教育的經(jīng)驗(yàn)、融合了旅游學(xué)科的特點(diǎn)，形成了以園林學(xué)為背景，融生態(tài)旅游、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)、景區(qū)管理、旅行社、會展企業(yè)等方向于一體的特點(diǎn)鮮明的旅游管理專業(yè)特色。

(3)課程特色

①課程門數(shù)多，課程體系完備。目前，旅游管理專業(yè)課程設(shè)置分為專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)核心模塊和專業(yè)選修模塊三種類型，專業(yè)基礎(chǔ)模塊包括旅游學(xué)概論、旅游地理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游環(huán)境解說、旅游調(diào)查方法、節(jié)事及活動策劃、旅游英語、旅游綜合實(shí)習(xí)等，專業(yè)核心模塊包括旅游規(guī)劃、旅游文化、旅游景區(qū)管理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、會展旅游策劃與管理等，專業(yè)選修模塊包括生態(tài)旅游導(dǎo)論、旅游地學(xué)基礎(chǔ)、旅游心理學(xué)、旅游目的地管理、世界旅游地理、旅游英語口語、世界遺產(chǎn)概論、旅游社會學(xué)等，形成了“金字塔結(jié)構(gòu)”的理論與實(shí)踐教學(xué)課程體系,體現(xiàn)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重特色”的培養(yǎng)目標(biāo)。

②內(nèi)容更新快，實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)。旅游業(yè)的高速發(fā)展，對旅游管理教學(xué)內(nèi)容更新速度提出了更高要求；為著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)與溝通能力、實(shí)際應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力和組織管理能力，實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容多，與產(chǎn)業(yè)活動結(jié)合緊密，教學(xué)內(nèi)容緊密與行業(yè)特點(diǎn)相適應(yīng)。

2、配套建設(shè)

圍繞項(xiàng)目目標(biāo)開展的教學(xué)條件建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)(包括對教學(xué)和管理人員的培訓(xùn)),以及配套教學(xué)管理措施落實(shí)和制度建設(shè)等，簡要論述所在單位為保證項(xiàng)目研究的順利進(jìn)行而采取的各項(xiàng)措施。

(1)創(chuàng)新性教學(xué)改革措施

①在對目前旅游行業(yè)發(fā)展和旅游教育對策研究基礎(chǔ)上，根據(jù)社會發(fā)展需要，重新制定了人才培養(yǎng)模式，并在此基礎(chǔ)上分布開展課程體系的改革和建設(shè)；

②根據(jù)不同課程的內(nèi)容特點(diǎn)，靈活多樣地組織教學(xué)，鼓勵雙語教學(xué)、案例教學(xué)、情景模擬等新教學(xué)方法的嘗試與探索。

③注重學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)，通過社會實(shí)踐、第二課堂和參加教師的科研項(xiàng)目等形式，推行與實(shí)踐緊密結(jié)合的教學(xué)模式，努力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力和創(chuàng)新能力。

(2)實(shí)驗(yàn)教學(xué)或?qū)嵺`性教學(xué)

①旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課程數(shù)量較多，主干專業(yè)課程基本上都有與理論教學(xué)相配套的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過實(shí)踐環(huán)節(jié)的加強(qiáng)，提高學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力，加強(qiáng)學(xué)生動手能力和專業(yè)技能。

②畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）一般都給工作實(shí)習(xí)或指導(dǎo)教師的科研和設(shè)計(jì)實(shí)題進(jìn)行，科研與實(shí)踐選題比例大于80％，學(xué)生的畢業(yè)論文與設(shè)計(jì)均有較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用價值。

(3)教學(xué)資源建設(shè)

根據(jù)新人才培養(yǎng)模式重實(shí)際工作能力和技能培養(yǎng)的特點(diǎn)，完善實(shí)踐教學(xué)體系。重點(diǎn)強(qiáng)化實(shí)踐基地建設(shè)，學(xué)科與國家林業(yè)局調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院、北京市園林綠化局、北京市多家旅行社、飯店、會展公司建立了廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為學(xué)生廣泛開展科學(xué)研究和實(shí)踐性課程奠定了基礎(chǔ)。

(4)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)主要是積極參加學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)體系，部分課程已進(jìn)入教學(xué)平臺，具有全套教學(xué)文件和教學(xué)課件，為學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)造了良好的條件。對照項(xiàng)目任務(wù)書中關(guān)于在項(xiàng)目執(zhí)行期間的改革活動規(guī)劃,深入總結(jié)自項(xiàng)目生效以來圍繞項(xiàng)目目標(biāo)開展的各項(xiàng)研究與改革,如課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法與手段改革,以及各類教學(xué)研究的初步成果等。重點(diǎn)論述項(xiàng)目研究的整體思想、調(diào)研結(jié)果、推進(jìn)情況和初步實(shí)施效果。

參考文獻(xiàn)：

第7篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)理念和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，人們對旅游休閑方式的普遍接受，旅游行業(yè)對人才的需求逐漸增大。新《旅游法》的出臺與實(shí)施，促使旅游業(yè)逐步向規(guī)范化、健康化發(fā)展，這就需要更多理論與實(shí)踐并重的管理人才。而現(xiàn)實(shí)情況是：高校培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才偏重理論，實(shí)踐能力欠缺。而畢業(yè)生對旅游行業(yè)的期望值過高，當(dāng)付出與收入不成正比時，大多轉(zhuǎn)從其他行業(yè)，旅游企業(yè)只好自培相關(guān)人員；另外，旅游管理專業(yè)人才流失率高也一直為行業(yè)詬病。因此，轉(zhuǎn)變旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式，進(jìn)行教學(xué)改革勢在必行。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)仍偏重理論教學(xué)

眾所周知，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng)，但傳統(tǒng)的教學(xué)模式仍把理論教學(xué)作為教學(xué)的重點(diǎn)。以現(xiàn)有培養(yǎng)模式為例，高校旅游管理專業(yè)生源充足，多數(shù)學(xué)生選專業(yè)時沒有深入考察，對專業(yè)的認(rèn)識仍停留在想象階段，導(dǎo)致一部分學(xué)生在入校知曉就業(yè)情況后后悔不迭或選擇換專業(yè)。通常高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的四年中的三年安排學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識，不到一年的時間進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐。單就時間比例來看，實(shí)踐比重偏低；且學(xué)生幾個月的實(shí)踐多是做基層工作，遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期效果。

（二）旅游管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容相對滯后

旅游管理專業(yè)特殊性決定了旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的滯后性。旅游業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)的后起之秀，是在改革開放的大趨勢下發(fā)展起來的。由于旅游業(yè)的發(fā)展日新月異，管理理念也伴隨發(fā)展，旅游企業(yè)的管理人員多忙于工作，用來進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和案例收集的時間和精力不足，而相關(guān)專業(yè)的教師、學(xué)者等科研工作者由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也無法及時傳達(dá)旅游業(yè)的即時發(fā)展?fàn)顟B(tài)，導(dǎo)致用來教育的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于行業(yè)的發(fā)展，人才的培養(yǎng)也很難與時俱進(jìn)。

二、旅游管理專業(yè)畢業(yè)生遭遇現(xiàn)實(shí)的選擇

旅游業(yè)的特殊性決定了這個行業(yè)重實(shí)踐輕理論的特點(diǎn)，剛踏上工作崗位的畢業(yè)生由于缺乏相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在遇到突發(fā)狀況時通常束手無策，在提供熱情周到的服務(wù)過程中也不可避免遭遇冷眼......在理想與現(xiàn)實(shí)的巨大落差下，很多畢業(yè)生選擇換行，在其他行業(yè)里摸索著學(xué)習(xí)和適應(yīng)，將自己所學(xué)漸漸融入到現(xiàn)在的工作中或慢慢忘卻。

高校學(xué)生的專業(yè)見習(xí)多安排在畢業(yè)前一年，在此期間學(xué)生們被安排到各旅游企業(yè)，嘗試做各項(xiàng)基層工作。畢業(yè)后，有的不堪忍受旅游行業(yè)高強(qiáng)度的工作選擇換行；有的繼續(xù)深造，畢業(yè)后再擇業(yè)或讀博，這部分學(xué)生后期多進(jìn)國家機(jī)關(guān)或高校，鮮有選擇旅游企業(yè)工作的。旅游企業(yè)只能從其企業(yè)“挖”所需人才……因此，我們應(yīng)該改革教學(xué)思路，培養(yǎng)能夠與旅游企業(yè)對接的可用人才。

三、旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的思路

（一）轉(zhuǎn)變現(xiàn)有教育方式，注重理論與實(shí)踐并重

旅游管理專業(yè)學(xué)生通常由高中直接考入大學(xué)，期間參加相應(yīng)專業(yè)實(shí)踐的不多，對今后就業(yè)的認(rèn)識多停留在假想階段。在日常教學(xué)當(dāng)中，教師講、學(xué)生聽是主要方式，缺乏主動性與靈活性。有學(xué)校建設(shè)旅游管理實(shí)驗(yàn)室，課間安排有相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，又因人數(shù)、課時、設(shè)施設(shè)備限制，達(dá)不到理想效果。也有學(xué)校建設(shè)實(shí)驗(yàn)基地（辦旅游企業(yè)或與其合作），送學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，讓他們從中得到鍛煉。但也存在實(shí)習(xí)期短、工作簡單繁重，達(dá)不到人才培養(yǎng)的效果。這就需要學(xué)校在安排實(shí)習(xí)時，適當(dāng)延長學(xué)生的實(shí)習(xí)時間，跟企業(yè)洽談，給學(xué)生輪崗的機(jī)會。以便學(xué)生在定崗之后更快進(jìn)入工作狀態(tài)，同時根據(jù)實(shí)際情況，給積極工作、表現(xiàn)良好的學(xué)生進(jìn)入中層鍛煉的機(jī)會。

（二）對現(xiàn)有理論課程進(jìn)行整合，精選其他專業(yè)內(nèi)容

旅游管理專業(yè)畢業(yè)生走上工作崗位后存在的普遍問題是，所學(xué)知識不能運(yùn)用到實(shí)際工作。究其原因，根本在于所學(xué)內(nèi)容與工作需求不匹配。若延長實(shí)踐時間，就要縮短文化課的學(xué)習(xí)時間。因此，在課程的選擇上必須精益求精，不單要教給學(xué)生基礎(chǔ)知識，還要培養(yǎng)學(xué)生厚積薄發(fā)的能力?，F(xiàn)有旅游管理的專業(yè)理論課程基本包含《旅游學(xué)概論》《飯店管理》《酒店管理原理》《旅行社管理》等，高校在課程安排中也都加入了其他專業(yè)課程，包括管理、營銷、策劃、溝通、應(yīng)變等基礎(chǔ)課程。這些課程理論性很強(qiáng)，課程間的交叉多且少有觸及專業(yè)核心內(nèi)容。為培養(yǎng)適應(yīng)旅游酒店業(yè)市場發(fā)展的高級人才，學(xué)校應(yīng)對課程進(jìn)行重新選擇、組織，以循序漸進(jìn)的方式提高學(xué)生的接受程度和融會貫通的能力。

（三）在注重能力培養(yǎng)的同時，兼顧職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和心理健康教育

第8篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

關(guān)鍵詞：旅游規(guī)劃學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐教學(xué)；遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院

中圖分類號：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）05-0142-02

0引言

“旅游規(guī)劃學(xué)”是教育部和國家旅游局指定的旅游管理專業(yè)核心專業(yè)主干課程之一，也是我國旅游學(xué)研究中的一個成長最快、最具中國特色的理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的新興研究方向。這門課程一方面向?qū)W生傳授旅游資源、旅游市場、旅游規(guī)劃及旅游開發(fā)等相關(guān)理論知識，另一方面培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐與應(yīng)用能力，對于增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力與素養(yǎng)，提高就業(yè)率，更好地服務(wù)于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展等意義重大。

伴隨著旅游規(guī)劃研究與實(shí)踐的飛速發(fā)展，大量的專家學(xué)者紛紛置身于這一研究領(lǐng)域當(dāng)中。筆者通過中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫（CNKI）——數(shù)字化期刊群檢測搜索了多篇“旅游規(guī)劃學(xué)”教改論文。其中，楊朗探討了“旅游開發(fā)與規(guī)劃”課程的全方位應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式；李廣宏強(qiáng)調(diào)了案例教學(xué)在“旅游規(guī)劃”課程中的重要性；吳艷茹提出了該課程教學(xué)模式的主要思路；趙媛分析了如何在該門課中展開教學(xué)與研究相結(jié)合；鄭遼吉指出學(xué)生在旅游規(guī)劃課程學(xué)習(xí)中的主動性具有重要意義；郭海燕等強(qiáng)調(diào)應(yīng)結(jié)合社會實(shí)踐培養(yǎng)出規(guī)劃人才。以上研究對遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院“旅游規(guī)劃學(xué)”課程的教學(xué)改革提供了很好的思路與對策借鑒。

1遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院“旅游規(guī)劃學(xué)”教學(xué)現(xiàn)狀分析

遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院于2001年開始招收旅游管理專業(yè)學(xué)生，2005年開設(shè)本科專業(yè)，2012年初成立旅游管理系，設(shè)置旅游管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)、會展經(jīng)濟(jì)與管理、旅游管理（會展管理方向）4個本科專業(yè)方向，在校生700余人，其中旅游管理專業(yè)開設(shè)了“旅游規(guī)劃學(xué)”課程，屬于專業(yè)必修課，在第7學(xué)期開設(shè)，32個學(xué)時。

近年來，遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系教師承擔(dān)了多項(xiàng)與旅游規(guī)劃和開發(fā)相關(guān)的省、市級課題，如2006年遼寧省林業(yè)廳的自然保護(hù)區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目“遼寧省白石砬子國家級自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游總體規(guī)劃”，2008年大連市發(fā)改委的區(qū)域規(guī)劃項(xiàng)目“大連長山群島旅游度假區(qū)總體規(guī)劃”，2010年大連市臺盟市委的派專題立項(xiàng)課題“建設(shè)大連國家海洋公園研究”，2012年遼寧省教育廳人文社會科學(xué)研究項(xiàng)目“國家海洋公園型旅游目的地保護(hù)與開發(fā)研究”等，以及20余項(xiàng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游區(qū)總體規(guī)劃、旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃、旅游項(xiàng)目策劃等工作。大量的旅游開發(fā)實(shí)踐提高了教師的理論和實(shí)踐能力，從而提高了“旅游規(guī)劃學(xué)”課程的教學(xué)水平。

2遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院“旅游規(guī)劃學(xué)”教學(xué)需要解決的問題

目前，遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系在人才培養(yǎng)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面均取得了喜人的成就。（1）確立了以市場需求為導(dǎo)向，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以德育教育為主線，以學(xué)生為根本的發(fā)展方向。（2）旅游管理系師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，大部分教師具有雙師資格，發(fā)展?jié)摿薮?。教師教科研成果豐富，獲批省市各類科研項(xiàng)目60余項(xiàng)，公開600余篇，出版各類學(xué)術(shù)專著20余部。（3）注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，為學(xué)生提高優(yōu)良的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)條件。學(xué)院內(nèi)建有調(diào)酒實(shí)驗(yàn)室、客房實(shí)驗(yàn)室、中餐實(shí)驗(yàn)室、西餐實(shí)驗(yàn)室、導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、茶藝實(shí)驗(yàn)室以及會展實(shí)驗(yàn)室、裝潢藝術(shù)實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院5800余平方米的酒店為學(xué)生實(shí)習(xí)提供了理想的實(shí)踐環(huán)境。

以上發(fā)展成績?yōu)檫|寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系“旅游規(guī)劃學(xué)”課程的教學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。然而，由于各種主客觀因素的限制，該課程教學(xué)尚存諸多不足，具體表現(xiàn)為以下幾個方面：

2.1課程的特殊性給教學(xué)增加了難度

該門課涉及范圍較廣，包括：經(jīng)濟(jì)、地理、歷史、文化、城市、建筑、交通、生態(tài)和藝術(shù)等眾多學(xué)科領(lǐng)域。一個旅游規(guī)劃項(xiàng)目包括：資源調(diào)查與評價、市場分析與預(yù)測、主題形象設(shè)計(jì)、功能分區(qū)、空間布局、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、環(huán)境保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、投入產(chǎn)出分析、市場營銷、圖件制作等多方面內(nèi)容。因此，要想完全掌握旅游規(guī)劃學(xué)知識體系，不但要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，而且要廣泛涉獵多學(xué)科的知識，實(shí)現(xiàn)各知識領(lǐng)域的融會貫通，這無疑是對該門課的任課教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

旅游管理系現(xiàn)有教師20人，學(xué)緣結(jié)構(gòu)科學(xué)、學(xué)科互補(bǔ)。專業(yè)背景涉及旅游學(xué)、管理學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)、生態(tài)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場學(xué)、規(guī)劃學(xué)、文化學(xué)、心理學(xué)、信息系統(tǒng)應(yīng)用及數(shù)學(xué)模型構(gòu)建等學(xué)科。畢業(yè)院校包括蘭州大學(xué)、大連理工大學(xué)、東北師范大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)、遼寧師范大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)等，師資可以勝任“旅游規(guī)劃學(xué)”課程的理論教學(xué)。然而，教師們參與的規(guī)劃實(shí)踐項(xiàng)目較少，旅游規(guī)劃實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)匱乏，對教學(xué)水平的提高產(chǎn)生了一定的影響。

2.2實(shí)踐教學(xué)不足，教學(xué)方法陳舊

“旅游規(guī)劃學(xué)”是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)將教學(xué)重點(diǎn)著眼于實(shí)踐教學(xué)。然而，由于受到多方面原因的影響，實(shí)踐教學(xué)往往僅停留在表面。

近年來，很多“985”、“211”高校配備了3D乃至4D的虛擬旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室或旅游規(guī)劃與景觀實(shí)驗(yàn)室等。而遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室建設(shè)目前尚屬于空白，校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)工作尚未展開。同時，學(xué)院還缺少制圖實(shí)驗(yàn)室，再加上旅游管理專業(yè)的生源多為文科生，要求能夠熟練操作軟件制圖較為困難。畢業(yè)生大多僅了解旅游規(guī)劃的基本理論和方法，只能做一些撰寫文本初稿的基礎(chǔ)工作，不能畫圖甚至不識圖。

由于承擔(dān)的規(guī)劃項(xiàng)目少，學(xué)生全程跟隨教師參與規(guī)劃的機(jī)會更少，即便能夠參與，也只是做一些前期市場調(diào)研、資源調(diào)查或文本初稿撰寫等基本工作。真正能夠讓學(xué)生提高能力的景區(qū)規(guī)劃和產(chǎn)品設(shè)計(jì)，往往也只能以校園或附近公園作為實(shí)例進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)和空間布局，可操作性差。目前，實(shí)踐教學(xué)僅僅是專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生去市內(nèi)，主要是學(xué)校周邊的景區(qū)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，由于經(jīng)費(fèi)限制，在景區(qū)參觀學(xué)習(xí)的時間也僅有一天，學(xué)生走馬觀花，收獲很小。

2.3規(guī)劃專業(yè)軟件及原理課程開設(shè)較少

旅游規(guī)劃除了理論與方法的講解外，圖件制作也占有了較大的比重，尤其是在總規(guī)基礎(chǔ)上進(jìn)行的控詳規(guī)及專項(xiàng)規(guī)劃等均需要進(jìn)行包括建筑風(fēng)格、材質(zhì)用料、色彩樣式、高度、豎向、容積率、建筑密度、紅紫線寬度等一系列規(guī)劃，需要開設(shè)多門專業(yè)制圖軟件及相關(guān)課程。旅游管理系的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)已開設(shè)AutoCAD、Coreldraw、Photoshop、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)原理、公共空間設(shè)計(jì)等課程。旅游專業(yè)在進(jìn)行專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃編制時可以考慮為本專業(yè)的學(xué)生開設(shè)以上課程。

3遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院“旅游規(guī)劃學(xué)”課程教學(xué)改革對策

3.1強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，改進(jìn)教學(xué)方法

旅游規(guī)劃學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程，很多知識點(diǎn)僅憑借傳統(tǒng)的教學(xué)方法還遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到理想的效果。因此，必須帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，到學(xué)校周邊的旅游景區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，調(diào)研內(nèi)容應(yīng)涵蓋：旅游資源調(diào)查與評價、旅游市場分析與預(yù)測、旅游形象策劃與設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)分區(qū)與布局、旅游產(chǎn)品創(chuàng)意與規(guī)劃、旅游配套設(shè)施建設(shè)及規(guī)劃圖制作等。經(jīng)過實(shí)際考察驗(yàn)證教師所講授的專業(yè)內(nèi)容，從而加深學(xué)生對理論知識的理解與掌握，有利于同學(xué)們鞏固所學(xué)內(nèi)容。

在積極組織學(xué)生參加實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)之上，還需要加強(qiáng)與大連市各知名旅游景區(qū)的合作，包括：老虎灘海洋公園、金石灘景區(qū)、圣亞海洋世界、森林動物園、東雞冠山景區(qū)、世界和平公園、白玉山景區(qū)等等，力爭將這些景區(qū)建設(shè)成為遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游規(guī)劃調(diào)研的實(shí)習(xí)基地。此外，還可以開展野外教學(xué)，將課堂搬到野外，在大自然中進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。通過這樣的理論與實(shí)踐結(jié)合，不但增長了同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，而且還利于大家對旅游系統(tǒng)中各構(gòu)成要素之間關(guān)系的進(jìn)一步領(lǐng)悟，同時增加學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)踐問題的能力及創(chuàng)新能力，增長學(xué)生的成就感，實(shí)現(xiàn)課堂與社會的完美結(jié)合。

實(shí)際上，能夠讓學(xué)生直接參與到規(guī)劃項(xiàng)目當(dāng)中去，這對其專業(yè)能力的增長是最為有效的。遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院作為近些年才逐步嶄露頭角的新興院校，其旅游管理系的教師們能夠主持或參與高檔次、大手筆的規(guī)劃項(xiàng)目的機(jī)會還比較少。鑒于此，教師們尚需在不斷努力提升自身能力的同時，廣泛聯(lián)系社會各界，積極爭取各級規(guī)劃項(xiàng)目，以期為學(xué)生提供珍貴的參與實(shí)踐的機(jī)會。盡可能地使每一名學(xué)生都能夠在本科四年的學(xué)習(xí)過程中直接參與一次旅游規(guī)劃的實(shí)踐。

3.2創(chuàng)建規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室，豐富教學(xué)手段

目前，遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院的旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室建設(shè)尚屬空白。學(xué)院亟需建立旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室，憑借4D技術(shù)完成旅游區(qū)的虛擬現(xiàn)實(shí)化。通過實(shí)驗(yàn)室教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到國內(nèi)外各級別規(guī)劃的經(jīng)典案例；對虛擬的待開發(fā)旅游區(qū)進(jìn)行旅游資源分類與評價，客源市場分析與預(yù)測，旅游形象策劃，功能分區(qū)與空間布局，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)，旅游輔助設(shè)施規(guī)劃等規(guī)劃實(shí)務(wù)訓(xùn)練；并要求學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)制作旅游規(guī)劃的相關(guān)圖件，以達(dá)到每位學(xué)生都具備一定的規(guī)劃圖件繪制能力這一目標(biāo)。

使用多樣化教學(xué)手段，利用目前的多媒體教室及未來擬建的旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室，通過多媒體、幻燈片、投影儀等教學(xué)手段，將教學(xué)內(nèi)容以視頻、動畫、圖片等直觀形式運(yùn)用于教學(xué)之中，同時適當(dāng)配以音樂，激發(fā)學(xué)生興趣，提高教學(xué)效果。例如，在講解旅游項(xiàng)目策劃的過程中，可結(jié)合旅游項(xiàng)目策劃的幾種方法相應(yīng)地引入國內(nèi)外經(jīng)典策劃案例。此外，在師生互動教學(xué)中，可以鼓勵同學(xué)們將自己創(chuàng)意的方案通過幻燈片、視頻等方式進(jìn)行展示與教師和同學(xué)們一起分享和探討。

3.3科學(xué)構(gòu)建課程體系，全面提升學(xué)生素質(zhì)

相對于其他課程，“旅游規(guī)劃學(xué)”是有一定技術(shù)含量、體現(xiàn)學(xué)生綜合競爭能力尤其是創(chuàng)意能力的核心課程，學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，不僅要能夠進(jìn)行旅游規(guī)劃的創(chuàng)意、寫文本，還能夠制作PPT，能夠設(shè)計(jì)基本的規(guī)劃圖件。

遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系本科專業(yè)應(yīng)適時適量開設(shè)與旅游規(guī)劃相關(guān)的基礎(chǔ)課程以及專業(yè)制圖軟件課程，包括：區(qū)域分析與規(guī)劃、生態(tài)旅游學(xué)、地圖學(xué)、遙感與測繪、景觀設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)、公共空間設(shè)計(jì)、AutoCAD、Freehand、Mapinfo、Photoshop等課程，將學(xué)生培養(yǎng)成為既能夠出策劃、寫文本，又可以制作規(guī)劃圖件的專業(yè)人才。

為了解旅游規(guī)劃界最新動態(tài)及興起的規(guī)劃手法，并提高教師的教學(xué)水平，同時助長學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，還可以定期邀請業(yè)界知名專家學(xué)者來遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院旅游管理系開展專題講座，拓寬任課教師與學(xué)生們的專業(yè)視野。

4結(jié)束語

“旅游規(guī)劃學(xué)”課程教學(xué)改革是一個較為復(fù)雜的過程，任課專業(yè)教師需要通過參與旅游規(guī)劃實(shí)踐提高教學(xué)水平；還應(yīng)建立旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室，為實(shí)踐教學(xué)提供硬件支撐；提高景區(qū)參觀學(xué)習(xí)的有效性，增加學(xué)生參與規(guī)劃實(shí)踐的機(jī)會；完善課程設(shè)置，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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第9篇：旅游管理專業(yè)規(guī)劃范文

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè)；求職；職業(yè)要求；實(shí)踐能力

旅游管理類專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力與溝通能力，善于處理旅游行業(yè)特點(diǎn)的相關(guān)問題和關(guān)系梳理工作，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)相關(guān)工作的從業(yè)者。

旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個不同方向，具體為：1.旅游行政管理部門；2.旅行社；3.旅游咨詢公司；4.旅游電子商務(wù)企業(yè)；5.旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)；6.旅游營銷策劃企業(yè)；7.旅游景區(qū)；8.主題公園；9.旅游休閑俱樂部；10.旅游度假村；11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作；12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)；13.走向鄉(xiāng)村，參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)。從就業(yè)的行業(yè)類型能看到，旅游管理類專業(yè)就業(yè)面較寬，不同行業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同，這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實(shí)踐能力必須能夠在求職過程中或者進(jìn)入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。

一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求

任何大學(xué)的專業(yè)價值都必須通過職業(yè)平臺得以體現(xiàn)，職業(yè)要求對于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進(jìn)入工作崗位的畢業(yè)生來說，是考量學(xué)生人力資源價值和其專業(yè)知識價值的標(biāo)尺。根據(jù)整個旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個方面。

1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道

旅游行業(yè)的工作類型非常豐富，從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作，從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)工作，都緊密的圍繞著旅游消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運(yùn)轉(zhuǎn)，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者，尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進(jìn)入工作崗位角色后能夠非常迅速的收集工作所需的相關(guān)信息，而且在不斷變換的崗位角色中能夠快速適應(yīng)工作角色要求，能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作，從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運(yùn)行發(fā)揮主動積極作用?？偟膩碚f歸納為3點(diǎn)；一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色；二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息；三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動性角色作用。

2.良好的口頭表達(dá)能力和積極社會溝通能力

旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達(dá)能力和積極的社會溝通能力。首先，通過自己良好的表達(dá)能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù)，提供相關(guān)旅游產(chǎn)品；其次，由于旅游行業(yè)的工作具有時間、空間、事件、環(huán)境、問題等因素的多變性和突發(fā)性，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯(lián)系能力，在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報等方式理順工作關(guān)系，保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進(jìn)行。

3.較強(qiáng)的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力

由于旅游行業(yè)工作因素的多變性，在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中，突發(fā)問題的產(chǎn)生不可避免，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問題反應(yīng)能力，通過訓(xùn)練有素的問題協(xié)調(diào)能力化被動為主動，從而積極決策問題，保障旅游者的合法權(quán)益，維護(hù)自身的工作責(zé)任。通常來說，旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者進(jìn)入工作崗位后，遇到突發(fā)問題做好以下3點(diǎn)：一是要積極溝通信息，保護(hù)旅游者合法權(quán)益；二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào)，將問題造成的影響降至最低；三是通過自身團(tuán)隊(duì)或工作機(jī)制平臺進(jìn)行善后關(guān)系公關(guān)維護(hù)工作，保護(hù)自身企事業(yè)品牌形象，實(shí)現(xiàn)多種關(guān)系價值利益的優(yōu)化結(jié)合。

二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點(diǎn)

目前全國大概有300余所院校開設(shè)旅游管理的本科專業(yè)，假設(shè)每個本科院校旅游管理專業(yè)每年畢業(yè)50名畢業(yè)生，僅每年畢業(yè)的旅游管理本科畢業(yè)生超過1萬5千名，再加上一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)碩士和博士以及數(shù)字相對本科畢業(yè)生更為龐大的?？啤⒏呗毤爸袑．厴I(yè)生，數(shù)量極為龐大，這說明兩個問題。第一，旅游管理專業(yè)的社會需求較大，大量的旅游管理類畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位；第二，旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃的碩士、博士高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次，所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下一個方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點(diǎn)。轉(zhuǎn)貼于

1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造

目前的實(shí)際情況是：大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時，都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作，這個情況由多種原因造成，一是教學(xué)實(shí)踐相脫節(jié)，目前我國的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求，畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識需要在實(shí)踐一線崗位中進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)習(xí)；二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)要求，從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作，必須對旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解，這就需要畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后對不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實(shí)踐，具備基本的行業(yè)素質(zhì)。

2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握

在旅游行業(yè)的招聘過程中，旅游企事業(yè)單位對于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素，心態(tài)情況的了解，對于專業(yè)基本知識的要求反而并不高，主要有2個原因，一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式，相對于專業(yè)基礎(chǔ)知識更要求畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序，專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求不高；二是用人單位對畢業(yè)生進(jìn)行心理測評和性格、心態(tài)測量從而選拔性格積極，心理素質(zhì)相對穩(wěn)定的從業(yè)者，這是基于旅游業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求，要求從業(yè)者始終以樂觀積極的心態(tài)面對工作的整個流程和各種問題，提供良好的旅游服務(wù)。

3.動態(tài)崗位環(huán)境考驗(yàn)畢業(yè)生社會生存能力

旅游行業(yè)的崗位動態(tài)性較強(qiáng)，無論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作，都要求從業(yè)者能夠在較長的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動性面對工作中出現(xiàn)的各種實(shí)際問題，這就要求畢業(yè)生在求職的過程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會適應(yīng)能力和生存能力。從兩個方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強(qiáng)的生存能力，一是能夠長時間從事不同區(qū)域，不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作，例如，導(dǎo)游工作外出時間長，周期密集，工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化；二是遇到各類問題時，能夠沉著冷靜，變通思維，善于應(yīng)對解決實(shí)際中的矛盾問題，理順整個旅游服務(wù)中的各類關(guān)系，既保證旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟(jì)收益。

三、增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點(diǎn)建議

增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強(qiáng)旅游管理學(xué)科的社會實(shí)踐性教學(xué)，但是在畢業(yè)生就業(yè)的過程中，可以通過相應(yīng)的訓(xùn)練和實(shí)習(xí)增強(qiáng)畢業(yè)生在求職過程中的綜合素質(zhì)，更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng)，從而增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)過程中的求職能力。

1.加強(qiáng)旅游職業(yè)語言的情景訓(xùn)練

旅游行業(yè)招聘的過程短則數(shù)個小時，長則最多幾周時間。動態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點(diǎn)要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時間里展示出自己的整體特點(diǎn)，突出性格特征，能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求，這就要求畢業(yè)生在求職前需要進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)語言的情景訓(xùn)練。通常情況下，不同場景的職業(yè)語言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境，通過語言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語言習(xí)慣和工作作風(fēng)，從而在面試中積極自信的面對語言交流考察；其次，職業(yè)語言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境，旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的最大特點(diǎn)就是語言溝通，通過語言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對工作場景的訓(xùn)練，能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實(shí)習(xí)過程中以沉著冷靜的心態(tài)面對各類實(shí)際問題。

2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游行業(yè)對于畢業(yè)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求較高，畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點(diǎn)和要求提前進(jìn)入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐，如果臨近就業(yè)，沒有太多的時間進(jìn)行工作周期較長的實(shí)踐時，可以采取崗位實(shí)踐培訓(xùn)，即在沒有勞動報酬的前提下尋找多個不同旅游行業(yè)的工作崗位，例如，做三天導(dǎo)游實(shí)習(xí)，跟一個省內(nèi)區(qū)域團(tuán)；做三天旅游咨詢銷售，了解相關(guān)工作渠道；做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等，在這個過程中，認(rèn)真記錄每一個工作細(xì)節(jié)中的問題和體會，事后歸納總結(jié)心得，這對于求職中相關(guān)問題的應(yīng)對可以起到良好的幫助作用。轉(zhuǎn)貼于

3.突顯應(yīng)對突發(fā)問題的決策能力

如果能夠通過相關(guān)工作崗位的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，體會突發(fā)問題從產(chǎn)生到結(jié)果的過程能夠提升自身的緊急應(yīng)對能力，如果臨近求職，沒有相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得，尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得，通過自身歸納和總結(jié)分類分析，模擬相應(yīng)環(huán)境，增強(qiáng)自身的認(rèn)知能力，在整個求職過程中，凸顯出自己對于突發(fā)事件應(yīng)對的感受理解，可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象，增強(qiáng)就業(yè)過程中的競爭實(shí)力。

旅游管理類畢業(yè)生在求職過程中，應(yīng)該通過較好的語言素質(zhì)來積極展現(xiàn)自身的工作心態(tài)和協(xié)調(diào)溝通能力，通過沉著冷靜的工作執(zhí)行力展示自身堅(jiān)強(qiáng)的心理素質(zhì)和問題應(yīng)對能力，從而提升在就業(yè)過程中的競爭力，尋求更好的工作職業(yè)平臺和發(fā)展方向。

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