幼兒園食品安全培訓(xùn)精選(九篇)

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第1篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

為保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合三部委聯(lián)合下發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》（第45號(hào)）要求，小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)學(xué)校推行建立食品源頭可追溯體系，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

一、完善人員配備，落實(shí)主體責(zé)任

學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職食品安全管理人員和營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，建立并落實(shí)集中用餐崗位責(zé)任制度，明確食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理相關(guān)責(zé)任，執(zhí)行有關(guān)食品安全管理制度和工作要求。學(xué)校食堂對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康狀況定期開展自查，加強(qiáng)隱患排查；制定學(xué)期食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理相關(guān)工作人員定期開展培訓(xùn)與考核。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)知識(shí)納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，通過主題班會(huì)、課外實(shí)踐等形式開展宣傳教育活動(dòng)，不斷提高在校師生食品安全意識(shí)。

二、建立食品源頭可追溯體系

（一）嚴(yán)格供應(yīng)商篩選。各學(xué)校（幼兒園）食堂、小飯桌要從取得許可資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)（食品生產(chǎn)加工小作坊）、超市、大型食用農(nóng)產(chǎn)品加工配送單位、集體用餐配送單位等能提供追溯信息或銷售票據(jù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購食品，建立固定的購貨渠道。有條件的學(xué)校食堂可對(duì)米、面、油等大宗物品進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)采購。

（二）嚴(yán)把原料采購。學(xué)校食堂不得采購《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條禁止經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；不得采購臨期甚至超過保質(zhì)期食品；不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；要嚴(yán)格限定外購直接入口食品的種類。中小學(xué)、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

（三）落實(shí)索證索票。學(xué)校食堂采購食品及原料，應(yīng)當(dāng)按要求索取并留存上游供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)）許可證或小經(jīng)營(yíng)店備案證以及銷售票據(jù)。證、照、票要加蓋上游企業(yè)公章。采購肉類應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)兩證兩章（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明），采購肉類制品的應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明，采購蔬菜要索取農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告。

（四）建立進(jìn)貨查驗(yàn)電子臺(tái)賬。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)電子臺(tái)賬，由專人記錄、專人負(fù)責(zé)，并及時(shí)按月備份。進(jìn)貨查驗(yàn)電子臺(tái)賬要如實(shí)準(zhǔn)確記錄購進(jìn)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。進(jìn)貨查驗(yàn)電子臺(tái)賬和相關(guān)憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月。

三、加強(qiáng)食品貯存管理

（一）食品庫房管理。貯存場(chǎng)所、容器、工具及設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全無害、保持清潔。食品庫房應(yīng)有通風(fēng)、防潮、防蟲設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食品和非食品庫房應(yīng)分開設(shè)置，食品應(yīng)當(dāng)分區(qū)分類分架存放，遵循隔墻離地、先進(jìn)先出先用的原則，定期檢查庫存，設(shè)置不合格食品區(qū)，及時(shí)清理超過保質(zhì)期、變質(zhì)食品。

（二）冷藏冷凍食品貯存。冷藏冷凍食品應(yīng)按產(chǎn)品標(biāo)示溫度要求貯存。冷藏、冷凍柜應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識(shí)，有外顯溫度，并定期除霜、清潔保養(yǎng)。冷藏冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品和成品分柜存放，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。幼兒園食堂、小飯桌不得購進(jìn)冷凍肉，其他食堂確需購進(jìn)冷凍食品的，盡量縮短儲(chǔ)存期，不得堆積、擠壓存放。

（三）散裝食品貯存。散裝食品貯存容器應(yīng)符合食品安全要求。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

（四）食品添加劑貯存使用。除以小麥粉為原料制作包子、饅頭等發(fā)酵面食品中使用無鋁泡打粉、蘇打、小蘇打外，其他加工制作過程不得使用食品添加劑。食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。專柜（位）存放食品添加劑標(biāo)注“食品添加劑”字樣。使用容器盛放拆包后的食品添加劑的，應(yīng)在盛放容器上標(biāo)明食品添加劑名稱，并保留原包裝。食品添加劑使用臺(tái)賬應(yīng)專冊(cè)記錄使用的食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)、添加的食品品種、添加量、添加時(shí)間、操作人員等信息。

四、建立健全陪餐、陪廚制度

學(xué)校尤其是中小學(xué)、幼兒園以及小飯桌于2019年4月1日起執(zhí)行集中用餐陪餐、陪廚制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校（幼兒園）相關(guān)負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)與學(xué)生共同用餐。在全國(guó)食品安全宣傳周、全民營(yíng)養(yǎng)周、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、全國(guó)碘缺乏病防治日以及“食堂開放日”等時(shí)間節(jié)點(diǎn)組織學(xué)生家長(zhǎng)陪廚。陪餐、陪廚人員應(yīng)進(jìn)行年度健康體檢，患有國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員不得陪餐、陪廚。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員可以付費(fèi)陪餐。

學(xué)校（幼兒園）、小飯桌每周公示陪餐人員并做好陪餐記錄，包括陪餐時(shí)間、陪餐人員及身份，當(dāng)餐食用菜品，發(fā)現(xiàn)問題，意見建議以及整改時(shí)限、結(jié)果和責(zé)任人。中小學(xué)、幼兒園食堂每學(xué)期組織“食堂開放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)參觀食堂后廚，了解學(xué)校食品安全管理工作。各學(xué)校尤其是中小學(xué)、幼兒園以及小飯桌要嚴(yán)格落實(shí)陪餐、陪廚制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)提出的意見建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋。

五、加強(qiáng)信息公示

學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立集中用餐信息公開制度，利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生家長(zhǎng)公開食品進(jìn)貨來源、供餐單位以及學(xué)生過敏食品等信息，組織師生家長(zhǎng)代表參與食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督。有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)每周公布學(xué)生餐帶量食譜和營(yíng)養(yǎng)素供給量。

附：相關(guān)定義

1. 冷葷類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，主要為熟食鹵味；

2.生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品；

第2篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃(一)一、 培訓(xùn)目的：

為了進(jìn)一步提高我縣學(xué)校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn)，要提高我縣學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識(shí)，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。

二、 指導(dǎo)思想：

通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識(shí)和誠(chéng)信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識(shí)，提高食品安全的辨假識(shí)假和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

三、工作要求：

一是認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位；

二是科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案，把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行，立培訓(xùn)評(píng)價(jià)機(jī)制；

三是把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；

四是確保培訓(xùn)的實(shí)效性。倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開拓創(chuàng)新，積極推動(dòng)開展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推廣。

四、 培訓(xùn)安排：

五、 培訓(xùn)對(duì)象：全縣中小學(xué)校(幼兒園)

六、 培訓(xùn)內(nèi)容：

20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃(二)一、培訓(xùn)目標(biāo)

為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識(shí)，增強(qiáng)員工綜合素質(zhì)，在原有知識(shí)面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識(shí)、新理念，以拓寬員工的知識(shí)面，從而更好地工作?，F(xiàn)依據(jù)工作目標(biāo)、工作職責(zé)、員工需求等制定20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃。

二、培訓(xùn)項(xiàng)目

1、國(guó)家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；

2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識(shí)培訓(xùn)。

3、 安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)大綱表:

序號(hào) 培訓(xùn)目的 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)人 培訓(xùn)地點(diǎn) 受培訓(xùn)人

1、 掌握食品安全、公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí) 食品安全學(xué)、健康飲食、公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理 *** 待定 新入職員工

2、 認(rèn)真學(xué)習(xí)食品驗(yàn)收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范，提高員工的對(duì)食品安全知識(shí)的掌握度，確保不發(fā)生食物中毒 食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等 *** 待定 廚房新入職員工、部分老員工

四、培訓(xùn)方式

1、組織人員集中書面培訓(xùn)；

2、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際教學(xué)等方式。

五、培訓(xùn)考核方式

1、現(xiàn)場(chǎng)提問評(píng)估；

2、實(shí)際操作評(píng)估；

3、考試。

20xx年度食品安全培訓(xùn)工作計(jì)劃(三)一、指導(dǎo)思想

通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和誠(chéng)信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識(shí)，提高食品安全的辨假識(shí)假和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

二、工作重點(diǎn)內(nèi)容

(一)對(duì)我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識(shí)的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員保障每人每年不少于40小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。

(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。

(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場(chǎng)講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識(shí)。使食品安全深入人心。

三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排

(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案，明確20xx年食品安全教育培訓(xùn)工作重點(diǎn)內(nèi)容和意義。

(二)工作實(shí)施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實(shí)施教育培訓(xùn)工作方案，按照計(jì)劃安排開展教育培訓(xùn)工作。

(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對(duì)食品安全教育培訓(xùn)工作開展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20xx年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。

四、工作要求

(一)認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位。

(二)科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案。把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。

第3篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

以黨的十八屆四中、五中全會(huì)和有關(guān)安全工作重要講話精神為指導(dǎo)，以宣傳教育為基礎(chǔ)，以落實(shí)制度為保證，以加強(qiáng)預(yù)防和隱患整治為重點(diǎn)，以責(zé)任追究為抓手，以創(chuàng)建“平安校園”為目標(biāo)，不斷完善學(xué)校安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防發(fā)生校園安全責(zé)任事故，不斷提升師生安全感和滿意度，為全市中小學(xué)生安全健康成長(zhǎng)營(yíng)造良好社會(huì)環(huán)境。

二、工作措施

（一）全面貫徹落實(shí)《中小學(xué)校崗位安全工作指南》，建立全面覆蓋、標(biāo)準(zhǔn)明確、職責(zé)清晰的制度體系，落實(shí)全員參與、專兼結(jié)合、一崗雙責(zé)的安全管理責(zé)任；建立安全工作例會(huì)制度，嚴(yán)格執(zhí)行校園安全事故即報(bào)制度，落實(shí)安全工作定期檢查制度，形成隱患排查整改長(zhǎng)效機(jī)制，建立校園突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和學(xué)校安全工作考核獎(jiǎng)懲、事故責(zé)任追究機(jī)制等。

（二）全面加強(qiáng)安全管理。各學(xué)校幼兒園要健全機(jī)構(gòu)、配齊人員，進(jìn)一步厘清責(zé)任，編制責(zé)任清單和各項(xiàng)安全工作要求，建構(gòu)點(diǎn)、線、面高度銜接無縫隙管理網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一學(xué)校、幼兒園安全管理用表，確保校園安全事事、時(shí)時(shí)、處處有人抓、有人管。全方位地做好校舍安全、設(shè)施設(shè)備安全、交通安全、食品安全、公共衛(wèi)生安全、消防安全、危化品安全、特種設(shè)備安全、寄宿安全、活動(dòng)安全、周邊環(huán)境綜合治理、內(nèi)部治安保衛(wèi)、防溺水、防踩踏、安全衛(wèi)生教育與安全演練等校園安全工作。

三、主要工作

1、加強(qiáng)學(xué)?！叭馈被A(chǔ)設(shè)施建設(shè)。進(jìn)一步規(guī)范校園安全保衛(wèi)，以《中小學(xué)、幼兒園安全技術(shù)防范系統(tǒng)要求》為標(biāo)準(zhǔn)，深入推進(jìn)中小學(xué)幼兒園人防、技防、物防建設(shè)。

2、強(qiáng)化交通安全教育。一是加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的交通安全教育，增強(qiáng)自護(hù)意識(shí)。二是繼續(xù)實(shí)行學(xué)生放學(xué)路隊(duì)護(hù)送制度，成立“護(hù)校（園）隊(duì)”。三是聯(lián)系交警部門，在放學(xué)這一時(shí)段，增加警力維持學(xué)校門口路段的安全秩序，確保學(xué)生放學(xué)安全。四是繼續(xù)加大學(xué)生騎乘車上、下學(xué)管理。禁止十二歲以下兒童騎自行車上學(xué)，禁止學(xué)生騎機(jī)動(dòng)車上學(xué)，避免發(fā)生交通事故。五是向?qū)W生家長(zhǎng)做好交通安全宣傳教育。

3、強(qiáng)化校車安全管理。按照《湖北省校車安全管理辦法》，進(jìn)一步落實(shí)校車安全管理工作職責(zé)。每學(xué)期開學(xué)前對(duì)校車集中開展一次大檢查，及時(shí)排除安全隱患，對(duì)問題車輛進(jìn)行檢修或停運(yùn)；規(guī)范校車檔案建設(shè)，明確學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)以及隨車照管員、駕駛員職責(zé)，落實(shí)校車安全檢查及維修保養(yǎng)登記，落實(shí)中小學(xué)生上下車記錄臺(tái)賬，建立校車安全事故應(yīng)急預(yù)案。認(rèn)真開展道路交通安全宣傳教育活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)師生、家長(zhǎng)及校車駕駛?cè)藛T、隨車人員的交通安全法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)，普及道路交通安全法。

4、加強(qiáng)消防安全管理。落實(shí)消防安全責(zé)任制，認(rèn)真落實(shí)消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程。加強(qiáng)防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，保障疏散通道、安全出口暢通。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，并確保完好有效。制定切實(shí)可行的消防應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織開展滅火疏散演練。強(qiáng)化針對(duì)性安全防范措施，嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。

5、建立安全隱患排查整治長(zhǎng)效管理和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)急預(yù)警機(jī)制。建立安全工作日巡查、周檢查、月總結(jié)的制度，對(duì)一般隱患，組織力量立即整改，對(duì)較大隱患學(xué)校要討論確定整改方案后規(guī)范組織實(shí)施，對(duì)重大事故隱患要組織風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，建立重大危險(xiǎn)源監(jiān)督管理制度，實(shí)行掛牌督辦和公告制度，確保各類隱患整改率100%。所有隱患在整改完成前，必須立即采取有效防范措施，并對(duì)師生進(jìn)行預(yù)警，防止隱患程度加深，風(fēng)險(xiǎn)加大，對(duì)學(xué)校無力整改的隱患要及時(shí)上報(bào)，并提出建議方案。及時(shí)關(guān)注氣象部門和政府部門的災(zāi)害預(yù)報(bào)并通過適當(dāng)方式向師生預(yù)警。

6、加強(qiáng)對(duì)?；返墓芾?。嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行購買、儲(chǔ)存、使用等環(huán)節(jié)的安全管理制度，健全和落實(shí)出入庫核查登記、雙人雙鎖保管制度；建立完善的購買、發(fā)放、領(lǐng)用、廢棄物處置等流向記錄，嚴(yán)防劇毒及危險(xiǎn)物品的流失。

7、加強(qiáng)安全法制宣傳、教育及培訓(xùn)工作。制定學(xué)校安全法制教育活動(dòng)計(jì)劃，充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)的作用，廣泛開展法制講座、法制報(bào)告、法制咨詢，牢固樹立廣大師生的法律意識(shí)。結(jié)合“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”（每年三月份最后一周星期一）、“5.12防災(zāi)減災(zāi)日”、“11.9消防宣傳日”和“安全生產(chǎn)月”等開展宣傳教育活動(dòng)，要確保安全教育課程開設(shè)率、學(xué)生受教育面和課時(shí)落實(shí)率都達(dá)到100%。認(rèn)真組織學(xué)校安全管理人員教育培訓(xùn)工作，把安全培訓(xùn)作為教師繼續(xù)教育的重要內(nèi)容。

8、加強(qiáng)食品安全管理和疾病預(yù)防工作。制定并落實(shí)預(yù)防、控制傳染病、食物中毒和防投毒的各項(xiàng)措施，建立學(xué)生缺勤報(bào)告制度。發(fā)現(xiàn)傳染病個(gè)例及時(shí)隔離，通知家長(zhǎng)并按程序報(bào)告衛(wèi)生、教育等部門，防止疾病流行。指定專門人員負(fù)責(zé)食堂、學(xué)生超市管理，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治和量化分級(jí)考評(píng)及A級(jí)食堂創(chuàng)建。

9、積極開展隨機(jī)性安全應(yīng)急演練。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，落實(shí)各類應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急工作機(jī)制和校園救助系統(tǒng)，定期開展安全演練，確保師生臨危不亂。一是充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)、地震、暴力入侵、災(zāi)害性天氣的突發(fā)性、隨機(jī)性和危害性。在扎實(shí)搞好每月一次安全演練的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急宣傳教育與培訓(xùn)，使預(yù)案各崗位人員熟悉工作流程和方法，并指導(dǎo)學(xué)生獲得應(yīng)急避險(xiǎn)自救、互救的方法和技巧，提高學(xué)生應(yīng)急避險(xiǎn)能力和教職工應(yīng)急管理能力；二是在定期開展暴力入侵、地震避險(xiǎn)、防擁擠踩踏、消防逃生等演練的基礎(chǔ)上，通過開展隨機(jī)性演練，切實(shí)增強(qiáng)師生應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的防范意識(shí)和自救互救能力，健全完善行之有效的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)應(yīng)急防控機(jī)制，確保演練安全，真正做到“預(yù)防為主”。

10、優(yōu)化學(xué)校周邊治安環(huán)境。構(gòu)建校園安全及周邊環(huán)境整治工作機(jī)制。嚴(yán)打嚴(yán)防各類涉校涉生違法犯罪活動(dòng)，主動(dòng)報(bào)告、積極配合當(dāng)?shù)卣c有關(guān)部門依法取締學(xué)校周邊200米內(nèi)的電子游戲廳、網(wǎng)吧，整頓治安秩序，加強(qiáng)校園周邊道路交通秩序整治，完善交通安全設(shè)施，定期清理校園周邊道路、違章搭建和占道經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)好學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。

第4篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

安全工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)。抓安全就是抓發(fā)展，抓安全也是抓政績(jī)。廣大黨員干部要自覺增強(qiáng)抓好安全工作的責(zé)任感和使命感，以此帶動(dòng)提高全民安全意識(shí)水平，最大限度地減少安全事故發(fā)生。以網(wǎng)格化全覆蓋和“一崗雙責(zé)”的思想推動(dòng)從上到下全部人員與全領(lǐng)域相結(jié)合的安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)。加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真研究和解決安全生產(chǎn)的重大問題，切實(shí)安排好本轄區(qū)、本部門的安全生產(chǎn)工作，牢固樹立安全第一的思想，并認(rèn)真落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，促進(jìn)本地本單位安全工作的穩(wěn)定發(fā)展。

二、突出重點(diǎn)，廣泛宣傳

以“百安”、“安全生產(chǎn)月”為載體，大力開展安全生產(chǎn)宣傳工作。各社區(qū)、村、各部門要采取會(huì)議、專欄、專題講座、集中培訓(xùn)、書寫宣傳標(biāo)語、印發(fā)宣傳資料、利用廣播、黑板報(bào)、宣傳櫥窗、街道宣傳等形式廣泛宣傳安全生產(chǎn)工作。重點(diǎn)宣傳《安全生產(chǎn)法》、《食品衛(wèi)生安全法》、《消防法》、《道路交通法》、《省安全生產(chǎn)條例》、《省船舶和渡口安全管理辦法》、《安全生產(chǎn)違法行為行政處罰辦法》等法律法規(guī)，并利用發(fā)生在群眾身邊的事例以案說法，從而提高廣大群眾安全生產(chǎn)的法律意識(shí)，保障人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全。

三、明確內(nèi)容，狠抓落實(shí)

（一）搞好食品衛(wèi)生安全隱患排查及督促整改工作

1、搞好食品衛(wèi)生安全制度建設(shè)

（1）建立完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主基本信息臺(tái)賬；

（2）與各社區(qū)（村）簽訂目標(biāo)責(zé)任書；

（3）與轄區(qū)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂目標(biāo)責(zé)任書；

（4）健全突發(fā)食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立食品安全快速反應(yīng)機(jī)制；

（5）建立健全村級(jí)食品安全群眾監(jiān)督網(wǎng)；

（6）建立無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，完善制度資料；

（7）抓好食品衛(wèi)生日常監(jiān)管工作。

控制目標(biāo)：無重特大食品安全事故，防止一般食品安全事故的發(fā)生。

2、具體的食品安全工作內(nèi)容

（1）學(xué)校食品安全，包括校內(nèi)食堂、校內(nèi)外小賣部、校外周邊超市、副食店的食品安全；

（2）對(duì)農(nóng)村群體性聚餐和城里壩壩宴的申報(bào)，做好檢查和備案；

（3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工安全；

（4）畜禽、飼料的源頭安全；

（5）城區(qū)食品安全，包括建筑工地民工食堂安全，小食店的飲食衛(wèi)生安全，各大賓館，大型飯店的飲食衛(wèi)生安全；

（6）關(guān)愛留守兒童、老人食品衛(wèi)生安全；

（7）加強(qiáng)食品安全教育和培訓(xùn)。

（二）消防安全

1、抓好城區(qū)重點(diǎn)單位、居民小區(qū)的消防隱患排查與整治。

2、抓好農(nóng)房防火及用電安全。

3、配合消防主管部門進(jìn)行消防安全的檢查和消防知識(shí)的宣傳。

（三）建筑施工安全

1、與建筑商簽訂建筑安全責(zé)任書。

2、開展經(jīng)常性、階段性的安全檢查，督促隱患整改，并監(jiān)督落實(shí)。

（四）森林防火

1、抓好綠色長(zhǎng)廊森林防火工作，督促社區(qū)（村）干部認(rèn)真值班并安排公益崗位人員堅(jiān)持日常巡邏守護(hù)。

2、抓好村居綠化地帶的資源管護(hù)。

（五）地質(zhì)災(zāi)害

1、完善地質(zhì)災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案。

2、與村居簽訂地質(zhì)災(zāi)害責(zé)任書，落實(shí)好責(zé)任人，監(jiān)測(cè)人和聯(lián)絡(luò)人。

3、做好汛期地質(zhì)災(zāi)害重點(diǎn)防控工作。

（六）危化品及煙花爆竹安全管理工作

1、與兩戶加油站簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，、建議上級(jí)政府和部門取締非法零售液化氣并進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。

2、做好農(nóng)藥、油漆、乳膠漆日常安全監(jiān)管工作。

3、搞好煙花爆竹經(jīng)營(yíng)業(yè)主的培訓(xùn)和初審工作，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。

4、堅(jiān)決杜絕無證經(jīng)營(yíng)，抓好“打假”工作。

（七）道路交通安全

1、完善交通管理站的建設(shè)工作。

2、積極配合交警一大隊(duì)對(duì)城區(qū)道路管控工作及西環(huán)路巖頭段的道路管理工作。

（八）水上交通安全

1、與各自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書。

2、加強(qiáng)對(duì)自用船操乘人員的安全培訓(xùn)。

3、按照《鄉(xiāng)鎮(zhèn)自用船管理?xiàng)l例》進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。

4、完善西溪河汛期的守護(hù)巡邏制度，確保汛期安全。

（九）抓好公共聚集場(chǎng)所安全

抓好學(xué)校、幼兒園、大型超市、網(wǎng)吧、集貿(mào)市場(chǎng)等公共聚集場(chǎng)所的日常安全監(jiān)管工作。

第5篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

關(guān)鍵詞：信息化；平臺(tái)；幼兒園管理

“互聯(lián)網(wǎng)+”的大潮正全面改變著人們的生活、學(xué)習(xí)與工作，幼兒園也不例外。本人自2012年調(diào)入閔行區(qū)新華幼兒園，從事校園信息化工作以來，感觸頗深，現(xiàn)將工作體會(huì)提煉總結(jié)成文與大家分享。這幾年的工作在摸索中前進(jìn)，在克服困難中提高，所幸的是：有見微知著、勇于創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)和無私無畏、勇于探索的課題組尤其是金梅老師等同事們，給予我工作中積極的幫助與支持，在此致以真誠(chéng)的感謝！

一、管理面臨的問題

（一）閔行區(qū)新華幼兒園地處老閔行城鄉(xiāng)結(jié)合部的老小區(qū)，占地面積僅有1000多平方米。生源一半以上的幼兒為外來務(wù)工人員子女，本地幼兒家庭也有三分之一為低保戶。一部分家長(zhǎng)因?yàn)楣ぷ鞣泵o暇顧及對(duì)孩子的直接教養(yǎng)，而讓老人照顧。另一部分家長(zhǎng)由于缺乏足夠的學(xué)習(xí)，缺少有效的教養(yǎng)手段，又缺少與教師之間的溝通，無法進(jìn)行育兒知識(shí)和教育方法的傳遞。

（二）教師偏老齡化，平均年齡在40多歲，由于職業(yè)怠倦，教師缺乏職業(yè)激情，更沒有職業(yè)發(fā)展的渴望，常常為一些雞毛蒜皮的小事大動(dòng)干戈。

（三）個(gè)別教職工制度觀念不強(qiáng)，開會(huì)、培訓(xùn)、有事說走就走，從不事先請(qǐng)假，而且時(shí)常發(fā)生，這一現(xiàn)象也是新華幼兒園面臨的一大問題。

（四）安全、課程、維修等管理都不夠規(guī)范與科學(xué)，具體負(fù)責(zé)人的過程管理落實(shí)不夠扎實(shí)、細(xì)致，欠缺對(duì)于管理流程的理性認(rèn)識(shí)與邏輯體系的思考和學(xué)習(xí)，而導(dǎo)致管理效率低效。

（五）幼兒園日常事務(wù)繁多，各個(gè)條線總是不斷涌現(xiàn)形形的任務(wù)――對(duì)于管理者而言，感覺分身乏術(shù)，顧此失彼。

盡管困難重重，但是我們始終認(rèn)為只要努力做到規(guī)范、扎實(shí)、有目的、有計(jì)劃，管理一定會(huì)更加科學(xué)、合理且行之有效。該如何對(duì)幼兒園進(jìn)行“新生活”“新能量”的聚焦，成為幼兒園管理中最閃耀、最璀璨的一顆恒星，是一個(gè)值得思考并且具有研究?jī)r(jià)值的命題。時(shí)代在進(jìn)步，管理在發(fā)展，針對(duì)以上管理中遇到的瓶頸進(jìn)行歸因分析，以“解決問題”入手，大膽突破創(chuàng)新，把管理過程“激活”“做細(xì)”，我們覺得市教委提出的兩份專項(xiàng)規(guī)劃文件提供給我們非常好的方向――信息化與國(guó)際化，其中信息化是突破創(chuàng)新的一個(gè)很好的載體。

二、追求感性管理的理性回歸

我們踐行教育部頒發(fā)的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，以“幼兒發(fā)展”為主線、以“落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)”為核心、以“規(guī)范教育管理”為保障、以“凸顯信息化特色”為發(fā)展，積極貫徹“為了閔行每一個(gè)孩子健康成長(zhǎng)快樂”的發(fā)展愿景，在推進(jìn)信息化項(xiàng)目運(yùn)作的基礎(chǔ)上，主動(dòng)突破發(fā)展瓶i，加速整合，圍繞“信息化助推精細(xì)化管理”用創(chuàng)意引領(lǐng)革新，用行動(dòng)促進(jìn)轉(zhuǎn)型、用文化影響內(nèi)心，把幼兒園管理過程“激活”“做細(xì)”，調(diào)動(dòng)教職工的工作積極性，激發(fā)教職工創(chuàng)意智慧，實(shí)現(xiàn)信息化管理的新突破，彰顯“和諧共進(jìn)”的校園文化。

（一）組建團(tuán)隊(duì)，健全制度

園內(nèi)成立了“信息推進(jìn)”項(xiàng)目小組，由園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，引領(lǐng)教育信息化推進(jìn)的各項(xiàng)工作。網(wǎng)管為副組長(zhǎng)，具體落實(shí)信息化的各項(xiàng)推進(jìn)工作，并把校務(wù)公開作為幼兒園工作的重點(diǎn)，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，園長(zhǎng)為校務(wù)公開第一責(zé)任人，成立了強(qiáng)有力的校務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)小組，由中層干部組成，并由工會(huì)成立公開監(jiān)督小組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。定期和不定期召開各項(xiàng)專題會(huì)議，研究校務(wù)公開工作，保證校務(wù)公開工作有效開展，使我園在校務(wù)公開做到制度化、規(guī)范化和程序化。如《安全管理制度》《教職工安全責(zé)任書》等制度等征求稿在幼兒園網(wǎng)站公示，并邀請(qǐng)校園律師對(duì)全體教職工進(jìn)行安全培訓(xùn)并解讀相關(guān)條文。

（二）智能管理，空中互動(dòng)

園所將信息技術(shù)作為學(xué)校管理的突破口，與軟件公司合作，借助外部資源開發(fā)新華幼兒園信息管理平臺(tái)。

1.日常辦公管理，“激活”“做細(xì)”

系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)、 MVC的先進(jìn)技術(shù)架構(gòu)、HTML5技術(shù)以及多層B/S應(yīng)用結(jié)構(gòu)體系。

（1）幼兒日?？记谧酉到y(tǒng)是記錄每個(gè)班級(jí)幼兒的出勤情況，完整記錄幼兒出勤、病事假、服藥記錄、病癥信息及教師家訪甚至退費(fèi)等各類信息。管理者能夠輕松便捷地查看指定時(shí)間內(nèi)每個(gè)班級(jí)的交接班信息數(shù)據(jù)，不僅能簡(jiǎn)便地在自然月統(tǒng)計(jì)幼兒出勤信息、缺勤幼兒感染癥數(shù)據(jù)，而且能導(dǎo)出各類上報(bào)表格進(jìn)行編輯和修改。

（2）日常管理子系統(tǒng)是對(duì)日常辦公的繁雜事務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)劃分及管理通過日程安排、短信接口和電子郵件等方式，解決幼兒園的通知、考勤、外出請(qǐng)假、考核等事務(wù)。分別設(shè)有公告管理、通知管理、辦公信息、個(gè)人日程、部門工作管理、一周工作管理、因公外出管理、個(gè)人調(diào)休、個(gè)人福利休假、規(guī)章制度管理、檔案管理、薪資管理、考核管理、小創(chuàng)意等。

（3）幼兒園資產(chǎn)管理子系統(tǒng)是對(duì)幼兒園各類資源進(jìn)行科學(xué)、合理的分配和管理，設(shè)有數(shù)據(jù)字典管理、物品申購管理、入庫管理、固定資產(chǎn)管理、易耗品管理、統(tǒng)計(jì)管理、維修管理等。通過各類數(shù)據(jù)的分析為園長(zhǎng)審批提供依據(jù)，提高資源利用率，減少無謂損耗，使資源的配置和運(yùn)作過程可查、可管、可控，使管理溝通變得靈活便捷。

2.日常課程管理，平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控

課程是幼兒園的生命線，也是最能體現(xiàn)幼兒園研究成果的內(nèi)容，更是幼兒園教育工作的核心。在OA系統(tǒng)中我們實(shí)現(xiàn)了課程實(shí)施方案的分解、活動(dòng)方案的呈現(xiàn)、課程質(zhì)量的監(jiān)控、過程性資料的管理、教研活動(dòng)的組織研討等。通過OA系統(tǒng)把課程結(jié)構(gòu)、作息表、專用活動(dòng)室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地安排等分解到每一天各個(gè)時(shí)段和每個(gè)班級(jí)甚至教師，通過日歷的方式呈現(xiàn)，教師只要按照日歷上的日程安排進(jìn)行課程實(shí)施，而園領(lǐng)導(dǎo)、管理層對(duì)整個(gè)課程實(shí)施的狀態(tài)也能更為及時(shí)、更為清晰地了解和掌握。

同時(shí)，通過各個(gè)活動(dòng)室的網(wǎng)絡(luò)攝像頭，將活動(dòng)室中的圖像、聲音進(jìn)行錄制，制作教學(xué)觀摩VCD光盤留作紀(jì)念，管理者能夠在平臺(tái)上隨時(shí)隨地觀察到幼兒活動(dòng)中的表現(xiàn)及教師現(xiàn)場(chǎng)的教學(xué)行為，即使外出開會(huì)、培訓(xùn)也能及時(shí)了解到幼兒的情況，同時(shí)作為對(duì)教師教學(xué)工作評(píng)定的依據(jù)之一，真正落實(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。

（三）安全管理，保駕護(hù)航

幼兒園安全工作是幼兒園整體工作的重要組成部分，我們把安全工作作為頭等大事來抓，切實(shí)做到“細(xì)、實(shí)、牢”，真正達(dá)到防患于未然，杜絕安全事故的發(fā)生。我們成立了以園長(zhǎng)為第一安全責(zé)任人，總務(wù)為安全負(fù)責(zé)人，班主任為護(hù)導(dǎo)者每天負(fù)責(zé)幼兒安全進(jìn)園，家長(zhǎng)為義工負(fù)責(zé)幼兒上下樓梯的安全。同時(shí)，制定安全管理目標(biāo)責(zé)任制，層層鑒定安全責(zé)任書，并且學(xué)期初結(jié)合多媒體視頻對(duì)全體教職工進(jìn)行《安全》講座培訓(xùn)，做到安全工作事事有人干，事事有人管。

同時(shí)，在幼兒園門口放置刷卡機(jī)――智能門檢系統(tǒng)，幼兒智能手環(huán)刷一下，保健老師通過系統(tǒng)進(jìn)行日常晨檢如服藥等情況將自動(dòng)記錄到數(shù)據(jù)庫中；家長(zhǎng)使用“門禁卡”出入校園；還利用科技“千里眼”確保幼兒的食品安全。通過營(yíng)養(yǎng)室的網(wǎng)絡(luò)攝像頭全程管理營(yíng)養(yǎng)室每一步操作：從洗菜到切配；從烹飪到分裝嚴(yán)格控制幼兒的食品安全。

（四）信息構(gòu)筑，“家園之橋”

我們借助校園“一卡通”，建立“幼兒成長(zhǎng)信息電子檔案”，大量收集幼兒的每一個(gè)行為，興趣、學(xué)習(xí)能力等數(shù)據(jù)，通過對(duì)數(shù)據(jù)的累積分析調(diào)整日常的工作管理、監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量、調(diào)整課程實(shí)施方案；同時(shí)為家長(zhǎng)揭開幼兒在園的神秘面紗，使家長(zhǎng)與園所之間進(jìn)行“空中互動(dòng)”，形成觀念認(rèn)同的“連心橋”，我們還利用園門口的信息公開欄、LED電視屏、學(xué)前教育age06網(wǎng)站、新華幼兒園網(wǎng)站等的建立和操作，通過APP向家長(zhǎng)幼兒動(dòng)態(tài)、日常公告通知、校園特色活動(dòng)、調(diào)查問卷等，讓家長(zhǎng)第一時(shí)間快捷有效地了解幼兒園教育教學(xué)等情況，更好地關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展，還能及時(shí)對(duì)通知作出反饋，有效提升調(diào)查問卷的反饋率，避免父母對(duì)于幼兒情況一無所知的尷尬情況，減少雙方之間的矛盾，逐步加深對(duì)雙方的了解。

三、信息化管理后效能新提升

（一）信息化應(yīng)用，呵護(hù)幼兒幸福成長(zhǎng)

1.隨時(shí)觀察，記錄生活點(diǎn)滴

園所以《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》為理論基礎(chǔ)，利用信息化手段開發(fā)的“基礎(chǔ)信息管理子系統(tǒng)”。該系統(tǒng)以時(shí)間軸的方式展示孩子的每一個(gè)精彩瞬間；記錄孩子的健康信息、基本信息，獎(jiǎng)狀、照片、繪畫作品等以及教師的過程性評(píng)價(jià)匯集成幼兒成長(zhǎng)的珍貴足跡，讓幼兒真正體驗(yàn)到自己的成長(zhǎng)與變化。

2.隨時(shí)翻閱，見證幼兒成長(zhǎng)

信息化技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，使得多媒體，多通道并性的傳遞模式變得可行，準(zhǔn)確地傳遞大量信息（包括文字、圖片、視頻等），可以是交互往復(fù)，隨時(shí)根據(jù)自己的需要翻閱孩子在幼兒園和家里的一天天成長(zhǎng)、一天天懂事，這些成果具有實(shí)際的形態(tài)，更像是一種“產(chǎn)品”，一種全新的“生活方式”，更是對(duì)孩子愛的表達(dá)。

（二）信息化應(yīng)用，推動(dòng)教師自主發(fā)展

1.時(shí)空之旅，高效便捷

日常管理工作一般都是面對(duì)面溝通、交流，或是集中在一個(gè)會(huì)議室接受培訓(xùn)。而如今運(yùn)用信息化管理后，園領(lǐng)導(dǎo)可以打開監(jiān)控?cái)z像頭及時(shí)了解幼兒在各個(gè)活動(dòng)室中的表現(xiàn)及教師指導(dǎo)幼兒的現(xiàn)場(chǎng)情況，通過信息化監(jiān)控及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)指出，避免了沒有時(shí)間深入班級(jí)的監(jiān)控。另外，園領(lǐng)導(dǎo)還可以隨時(shí)隨地在新華幼兒園信息管理平臺(tái)上與相關(guān)人員溝通，以發(fā)送郵件的方式把工作安排發(fā)送于教職工，教職工通過自己的賬號(hào)與密碼登錄平臺(tái)，及時(shí)查看到郵件的內(nèi)容及時(shí)實(shí)施工作任務(wù)，既快捷又高效。

考勤管理榻淌Φ牡饜薟僮饕泊來了很多便捷。未使用信息化管理平臺(tái)前，教師調(diào)休都是要事先填好紙質(zhì)調(diào)休單交于園長(zhǎng)簽字，由園長(zhǎng)確認(rèn)后方可調(diào)休。自從使用新華幼兒園信息管理平臺(tái)后，教師所有的調(diào)休和加班都可以提前一天在平臺(tái)中申請(qǐng)，省去了填寫紙質(zhì)調(diào)休單的步驟，而園長(zhǎng)也能第一時(shí)間在平臺(tái)中看到，同意審批后，教師也同樣在第一時(shí)間看到回復(fù)，既實(shí)現(xiàn)了考勤管理的無紙化減少浪費(fèi)，又方便了老師，更便于園長(zhǎng)的管理。

2.教育資源，高度共享

新華幼兒園信息管理平臺(tái)上有一個(gè)資源共享的模塊，園內(nèi)所有的教育資源（優(yōu)秀案例、優(yōu)秀論文、課題申請(qǐng)書、優(yōu)秀教案、優(yōu)秀課件等）在共享模塊里一目了然，并且提供了查閱方式。教師不管身處何地，只要有網(wǎng)絡(luò)存在的地方，就隨時(shí)能找到自己需要的教育資源，并且可以快速下載下來。

3.網(wǎng)絡(luò)教研，加速成長(zhǎng)

新華幼兒園信息管理平臺(tái)上的網(wǎng)絡(luò)教研改變了以往傳統(tǒng)的教研方式，為幼兒園教研工作開辟了一片新天地，不僅讓我們?cè)谄脚_(tái)上交流教學(xué)方法和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更重要的是能讓教師之間進(jìn)行教學(xué)理念、教育思想的交流，為教師搭建了平等、開放、自由、交互的學(xué)習(xí)研討平臺(tái)，使教師能夠在不同的場(chǎng)所，不同的時(shí)間去學(xué)習(xí)、研討。還實(shí)現(xiàn)了教師自主開展教研活動(dòng)，不單單只是一個(gè)參與者，也可以是組織者，成為教研活動(dòng)互動(dòng)參與的主要主體，開展個(gè)性化的教研活動(dòng)。

基于網(wǎng)絡(luò)自主互動(dòng)式教研活動(dòng)，幫助教師消除了面對(duì)面的緊張與束縛，自由提出自己的想法，形成一種多元開放、多向互動(dòng)、多方支撐的教研活動(dòng)，豐富了傳統(tǒng)教研的方式，從而獲得最大限度的“研究”“教學(xué)”與“教師專業(yè)成長(zhǎng)”的共贏，給教研插上了騰飛的翅榜。

4.“陽光數(shù)據(jù)”凝聚向心力

從“人管”到“數(shù)管”，數(shù)字因無情而公平，全體教職工按流程辦事。從領(lǐng)導(dǎo)到教職工，都統(tǒng)一納入流程化管理，變成工作流程中的一環(huán)，快速響應(yīng)。信息化步步有確認(rèn)，條條有記錄，制度管理透明化，大大提升了幼兒園管理體系“抗干擾”“抗病毒”的能力，人情、偷懶等都被屏蔽在外，激活了園里一個(gè)個(gè)“惰性細(xì)胞”，讓每個(gè)“細(xì)胞”釋放出最大能量成為幼兒園發(fā)展的一部分。

現(xiàn)今新華幼兒園在信息化管理下營(yíng)造出一個(gè)公平、公開、公正的校園環(huán)境。教職工都積極參與到幼兒園管理中，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)信任、對(duì)同事友好、對(duì)個(gè)人發(fā)展有信心，讓教職工從自發(fā)工作到自覺工作，從被動(dòng)工作到主動(dòng)工作，從不同利益訴求到投身幼兒園發(fā)展的共同目標(biāo)中，改變“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”的狀況。信息化管理不僅改變了以往傳統(tǒng)的管理模式，實(shí)現(xiàn)了規(guī)章制度的透明化、“幼兒成長(zhǎng)信息檔案”電子化、領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃效率化、學(xué)習(xí)交流共享化，溝通互動(dòng)便捷化；盤活了人力資源，激發(fā)了教職工自主發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力，更為幼兒園發(fā)展積攢了巨大的正能量，達(dá)到了降本增效的成功效果，匯聚成一股強(qiáng)大的向心力，推動(dòng)了幼兒園的發(fā)展。

第6篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

一、切實(shí)行使好食安辦組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)職責(zé)，統(tǒng)籌做好食品安全保障工作

一是進(jìn)一步完善食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。深入推進(jìn)食品安全檢測(cè)資源整合工作，進(jìn)一步加大投入，特別是每年用于食品檢測(cè)和監(jiān)測(cè)工作的經(jīng)費(fèi)投入，確保抽檢量逐年提高。下一步，將依托縣茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心，充分整合各部門的檢測(cè)資源，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“六個(gè)統(tǒng)一”的目標(biāo)；二是深化食品安全專項(xiàng)整治。進(jìn)一步清查食品安全隱患，深化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種綜合治理，組織開展重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)時(shí)段的食品安全專項(xiàng)整治。三是完善食品安全運(yùn)行機(jī)制。完善食安委主任例會(huì)制度、聯(lián)絡(luò)員會(huì)議制度，規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、行政村的食品安全監(jiān)督站、監(jiān)督員工作職責(zé)，完善食品安全監(jiān)管的網(wǎng)格化管理、組團(tuán)式服務(wù)模式，全面推進(jìn)網(wǎng)格化和1355網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)和食安通及我縣民情地圖相結(jié)合的管理機(jī)制。四切實(shí)推進(jìn)檢測(cè)資源整合工作。按照“五統(tǒng)一”的要求，充分利用食品檢測(cè)資源整合成果，嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)送和管理制度，規(guī)范食品安全信息，重視加強(qiáng)輿論監(jiān)督、輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo)，營(yíng)造食品安全工作良好的社會(huì)氛圍；五是進(jìn)一步推進(jìn)千萬放心飲食工程。2013年的千萬學(xué)生放心飲食工程任務(wù)已基本完成，但這項(xiàng)工作跨度三年，2014年，將進(jìn)一步強(qiáng)化各項(xiàng)措施，完成相關(guān)工作任務(wù)。

二、圍繞“提升一個(gè)意識(shí)，強(qiáng)化三個(gè)監(jiān)管”目標(biāo)落實(shí)監(jiān)管職責(zé)

“提升一個(gè)意識(shí)”即樹立群眾飲食用藥安全意識(shí)。堅(jiān)持“貼近群眾、貼近實(shí)際、貼近生活”的宣傳方針，充分利用各類新聞媒體，曝光違法行為，褒揚(yáng)先進(jìn)典型，積極采取靈活多樣、群眾喜聞樂見的方式，通過進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校，深入有效地開展宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)法規(guī)及科普知識(shí)宣傳，普及食品藥品、餐飲及?；繁O(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)以及科普常識(shí)，進(jìn)一步提高廣大群眾的食品藥品安全意識(shí)及自我維權(quán)的能力。“強(qiáng)化三個(gè)監(jiān)管”即強(qiáng)化藥械監(jiān)管1.以完善“風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理”為工作機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化藥品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。結(jié)合2013年度監(jiān)督檢查情況，在深入開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析的基礎(chǔ)上，把握好監(jiān)管重點(diǎn)，切實(shí)落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管理措施，提升對(duì)藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管工作水平；2.以“藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)換證和認(rèn)證”為契機(jī)，進(jìn)一步提升藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)管效能。以貫徹落實(shí)落實(shí)新版GSP為工作重點(diǎn)，全面部署藥品零售企業(yè)集中換證和認(rèn)證工作，進(jìn)一步加強(qiáng)藥品零售企業(yè)藥師在職在崗、特殊藥品管理、必須憑處方銷售藥品管理及進(jìn)銷存遠(yuǎn)程式監(jiān)控等方面的監(jiān)管，不斷夯實(shí)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)管基礎(chǔ)工作；3.以鞏固藥品安全示范縣為抓手，進(jìn)一步提升藥品監(jiān)管工作水平。著力強(qiáng)化縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)藥品安全責(zé)任和監(jiān)測(cè)報(bào)告工作責(zé)任體系建設(shè)，進(jìn)一步完善工作機(jī)制，加強(qiáng)宣傳和巡查，有效提升藥品監(jiān)管工作水平。強(qiáng)化餐飲監(jiān)管1.嚴(yán)格掌握餐飲經(jīng)營(yíng)許可條件，提高入市門檻。逐步開展小餐飲改造提升整治。使我縣的小餐飲在外觀、視覺上有品質(zhì)的提升；2.強(qiáng)化日常監(jiān)管工作，幫助餐飲單位建立規(guī)范的長(zhǎng)效的食品安全衛(wèi)生管理，及時(shí)處置違法經(jīng)營(yíng)行為，做到隱患的早發(fā)現(xiàn)早消滅；3.開展餐飲食品安全培訓(xùn)，著力提高餐飲從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，提高餐飲單位的食品安全管理品質(zhì)，力爭(zhēng)餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到80%；4.開展餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治和重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所的餐飲食品安全監(jiān)管，做好重大節(jié)日、重大社會(huì)活動(dòng)的食品安全保障。抓好影響面廣、就餐人員特殊、食品安全事故發(fā)生比例較大的餐飲經(jīng)營(yíng)單位的食品安全日常監(jiān)管，主要要抓好學(xué)校食堂、幼兒園食堂、敬老院、農(nóng)家樂、大型企業(yè)食堂等重點(diǎn)餐飲單位監(jiān)管。做好食品安全管理的基礎(chǔ)工作，防患于未然；5.協(xié)助成立餐飲協(xié)會(huì)，并進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。為進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)的自律管理，2014年力爭(zhēng)推進(jìn)餐飲協(xié)會(huì)的成立，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)揮行業(yè)自律管理的功效。強(qiáng)化保健食品化妝品監(jiān)管1.摸清監(jiān)管底數(shù)，理清監(jiān)管思路，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步調(diào)查摸底，了解全縣保健食品、化妝品企業(yè)的總體情況和保健食品、化妝品市場(chǎng)運(yùn)行狀況，建立全縣保健食品、化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管檔案，確定重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管品種；2.收集、整理保健食品、化妝品法律法規(guī)，制訂基本監(jiān)管工作程序。落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。強(qiáng)化保健食品、化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信意識(shí)和第一責(zé)任人意識(shí)，提高從業(yè)人員法律法規(guī)意識(shí)；3.對(duì)保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的自律意識(shí)和政策法規(guī)水平，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

三、以作風(fēng)建設(shè)為突破口，進(jìn)一步強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，夯實(shí)監(jiān)管工作組織基礎(chǔ)

一是抓學(xué)習(xí)。深入貫徹落實(shí)十八屆三中全會(huì)精神，增強(qiáng)干部素質(zhì)。盡快建立高效順暢、運(yùn)行規(guī)范、適應(yīng)新形勢(shì)的機(jī)制，常抓業(yè)務(wù)知識(shí)、政治理論、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提升干部隊(duì)伍的整體素質(zhì)，以昂揚(yáng)的態(tài)勢(shì)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、科學(xué)的監(jiān)管，扎實(shí)做好各項(xiàng)工作；二是抓作風(fēng)建設(shè)。以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng)，沉下基層了解民情，及時(shí)了解群眾所思所想、所盼所愿，加強(qiáng)干部的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，樹立系統(tǒng)執(zhí)政為民的良好形象；三是抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。進(jìn)一步提高黨員干部的黨風(fēng)廉政意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的檢查；加大效能檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的風(fēng)尚，堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)；四是抓機(jī)構(gòu)改革。認(rèn)真貫徹落實(shí)好省市、縣有關(guān)機(jī)構(gòu)改革文件精神，加強(qiáng)與有關(guān)部門的溝通聯(lián)系，做好相關(guān)具體工作的協(xié)調(diào)落實(shí)。

第7篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

[關(guān)鍵詞]聊城市；學(xué)校食堂；食品安全

[中圖分類號(hào)]G64 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2014）48-0075-02

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂餐飲食品安全的監(jiān)督管理，保障廣大師生的身體健康，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒，根據(jù)《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，課題組調(diào)查了聊城市部分學(xué)校食堂，分析了目前學(xué)校食堂餐飲食品安全存在的問題，并提出了有效的解決措施。

1 調(diào)查對(duì)象和方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

任意抽取聊城市140所學(xué)校食堂，其中大專食堂1所，中專食堂1所，中學(xué)食堂98 所，小學(xué)食堂32 所，托幼機(jī)構(gòu)食堂8所，基本涵蓋了各層次、各類別的學(xué)校，調(diào)查結(jié)果具有一定的代表性。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查的內(nèi)容主要包括學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證情況；學(xué)校食堂設(shè)施及布局結(jié)構(gòu)情況；學(xué)校食堂加工、處理食品環(huán)境衛(wèi)生情況；學(xué)校食堂消毒設(shè)備及餐具消毒情況；學(xué)校食堂原材料進(jìn)出把關(guān)情況；學(xué)校餐廳從業(yè)人員健康證明辦理及持有情況；學(xué)校食堂原材料采購情況等。

2 調(diào)查結(jié)果

通過檢查發(fā)現(xiàn)，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全總體狀況趨好，但由于各種因素的綜合影響，學(xué)校食堂餐飲業(yè)食品還存在著諸多問題。

2.1 學(xué)校食堂辦理餐飲服務(wù)許可證情況

檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校食堂持有《餐飲服務(wù)許可證》的106家，約占76%，無《餐飲服務(wù)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》過期的34家，約占24%，另外，學(xué)校食堂還存在對(duì)外承包情況，承包或變相承包的78家，約占56%。

2.2 學(xué)校食堂從業(yè)人員情況

學(xué)校食堂從業(yè)人員絕大部分是臨時(shí)工，工資待遇較低，流動(dòng)性較大。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食堂從業(yè)人員初中畢業(yè)居多，對(duì)食品安全法律法規(guī)知識(shí)的了解甚少，從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的僅占40%。學(xué)校食堂從業(yè)人員健康狀況不明，約67%的從業(yè)人員沒有健康體檢證明。個(gè)別從業(yè)人員不注重個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生習(xí)慣較差，在操作過程中存在不穿戴工作衣帽、留長(zhǎng)發(fā)、留長(zhǎng)指甲等現(xiàn)象，對(duì)食品安全的重視度和責(zé)任心不強(qiáng)。

2.3 學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備情況

調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，各縣市對(duì)學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備配備情況參差不齊，部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為完備，而有些鄉(xiāng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備十分落后陳舊，有的操作間墻壁、天花板已經(jīng)霉變脫落，衛(wèi)生環(huán)境達(dá)不到要求。有些學(xué)校食堂還是20世紀(jì)七八十年代的老房子，規(guī)劃布局不合理，餐廚面積狹小，有的僅有兩間房屋，幾十平方米。冰箱、冰柜等冷藏設(shè)備不全，且利用率不高。配備消毒設(shè)備的學(xué)校食堂較少，僅占37%，即使個(gè)別食堂有一些消毒設(shè)備，也只作擺設(shè)。

2.4 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理情況

經(jīng)調(diào)查，約5%學(xué)校廚房環(huán)境衛(wèi)生條件極差，污水橫流、墻壁上油污多，食品安全隱患極大。32%學(xué)校食堂防蠅、防蟲、防鼠等“三防”設(shè)施不全，個(gè)別單位紗窗破裂，餐廳內(nèi)無滅蠅燈，蒼蠅密度大。消毒、保潔設(shè)施不全，餐具消毒不到位，消毒記錄不完整。就餐桌椅油漬現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.5 學(xué)校食堂原材料采購情況

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有67%學(xué)校食堂對(duì)原材料采購把關(guān)不嚴(yán)，沒有向賣家索證索票，采購驗(yàn)貨制度形同虛設(shè)。學(xué)校食堂還存在使用無任何標(biāo)識(shí)、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位的“三無”產(chǎn)品，導(dǎo)致食品存在安全隱患。約有34%學(xué)校食堂采購沒有檢驗(yàn)檢疫的肉類產(chǎn)品，采購記錄不完整、不及時(shí)，對(duì)供貨商資質(zhì)審查不嚴(yán)格，沒有留存供貨商的相關(guān)資質(zhì)。

2.6 學(xué)校食堂食品貯存加工制作情況

經(jīng)調(diào)查，約有29%學(xué)校食堂貯存食品原料的場(chǎng)所不符合規(guī)定要求，場(chǎng)所存在不通風(fēng)、潮濕、雜亂的情況，沒有定期清理庫存產(chǎn)品，部分產(chǎn)品已超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)。有的食品加工區(qū)存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。還有的食堂原料清洗不徹底，生熟不分開，存在交叉污染情況。

3 對(duì)策及建議

3.1 把好學(xué)校食堂食品采購關(guān)，從源頭上杜絕食品安全隱患 學(xué)校食堂采購查驗(yàn)食品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》，應(yīng)向取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購食品，宜采取集中采購、定采購的方式確定供貨商。嚴(yán)禁采購、貯存來路不明和質(zhì)量低劣的食品和原料。對(duì)進(jìn)貨食品要做詳細(xì)的記錄，包括時(shí)間、產(chǎn)品名稱、出廠日期等，并嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。

3.2 加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)

一是加強(qiáng)從業(yè)人員食品法律法規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。著重開展《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等。二是結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況，有針對(duì)性地對(duì)從業(yè)人員普及食品安全衛(wèi)生知識(shí)，宣傳食品安全對(duì)人的重要性，提高其食品安全意識(shí)。三是要建立學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度和健康檔案。從業(yè)人員要定期體檢并提交體檢報(bào)告，對(duì)于患有疾病或者不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的從業(yè)人員要及時(shí)清退。

3.3 建立和完善食品安全應(yīng)急機(jī)制，強(qiáng)化制度保障

食品安全應(yīng)急機(jī)制是對(duì)學(xué)校食堂食品安全出問題時(shí)的一種應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，它能有效地降低食品安全事故帶來的損失。首先，建立食品安全保障部。成立由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理相關(guān)人員、校醫(yī)院、餐廳從業(yè)人員以及部分學(xué)生代表組成的保障小組。明確職責(zé)，及時(shí)收集食品安全方面的有效信息，有食品安全隱患情況，做好記錄和匯報(bào)工作，避免出現(xiàn)食品安全事故的發(fā)生。其次，建立完善的食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)預(yù)警機(jī)制。出現(xiàn)食品安全事故時(shí)，各環(huán)節(jié)之間做好相互配合，發(fā)揮應(yīng)急處理的作用，及時(shí)處理突發(fā)的食品安全事件。最后，建立學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究制度，成立食品安全管理機(jī)構(gòu)，學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，明確崗位職責(zé)，嚴(yán)格做到責(zé)任到人，對(duì)于因工作疏忽，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故的相關(guān)人員，要嚴(yán)懲不貸，一追到底。

3.4 部門聯(lián)合監(jiān)管，加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管力度 針對(duì)目前餐飲業(yè)食品監(jiān)管“碎片化”的狀態(tài)，建立食品藥品監(jiān)管部門、工商局、教育局、農(nóng)業(yè)局以及學(xué)校“五位一體”的學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管體系。一是各部門之間做好協(xié)調(diào)，各負(fù)其責(zé)，不推諉扯皮，不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，保證監(jiān)督頻次，使監(jiān)管常態(tài)化，并督促學(xué)校經(jīng)常開展自查。二是建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案，對(duì)納入食品安全不良信用記錄名單的，在依法查處的同時(shí)，要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。三是每年任意抽取一定比例的學(xué)校食堂，并對(duì)其食品進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果不合格的食品給予嚴(yán)懲并通報(bào)。

4 結(jié) 論

學(xué)校食堂餐飲食品安全問題關(guān)系到學(xué)校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展，所以，學(xué)校食堂餐飲食品安全問題應(yīng)該引起學(xué)校及相關(guān)主管部門的高度重視，需要用資金來改善學(xué)校食堂基本設(shè)施設(shè)備，需要提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和食品安全意識(shí)，需要建立相關(guān)的責(zé)任追究制度，用法律法規(guī)來規(guī)范人們的行為，需要相關(guān)部門強(qiáng)有力的監(jiān)管等。通過采取這些有效的措施，相信學(xué)校食堂餐飲食品安全問題會(huì)得到很好的解決。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

交通安全事故升級(jí)凸顯城市安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)

截至2011年7月25日18時(shí)，“7?23”動(dòng)車事故遇難人數(shù)增至39人。根據(jù)初步掌握的情況分析，事故是由于溫州南站信號(hào)設(shè)備在設(shè)計(jì)上存在嚴(yán)重缺陷，遭雷擊發(fā)生故障后，本應(yīng)顯示為紅燈的區(qū)間信號(hào)機(jī)錯(cuò)誤顯示為綠燈導(dǎo)致的。2011年7月25日的《新聞1+1》對(duì)事故進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道，對(duì)于鐵道部新聞發(fā)言人的“我仍然跟社會(huì)說一聲，中國(guó)高鐵的技術(shù)是先進(jìn)的，是合格的，我們?nèi)匀痪哂行判摹?。評(píng)論員白巖松卻對(duì)此不太認(rèn)同，他表示，技術(shù)是先進(jìn)，不等于合格，不等于我們擁有信心。僅僅是技術(shù)先進(jìn)，你的管理是否先進(jìn)？運(yùn)營(yíng)整個(gè)給予的實(shí)驗(yàn)答案是否先進(jìn)，監(jiān)督是否先進(jìn)，對(duì)人的尊重是否先進(jìn)，所有的細(xì)節(jié)是否先進(jìn)？歸根到底，綜合下來你的運(yùn)行能力是否先進(jìn)。如果綜合下來的運(yùn)營(yíng)能力是先進(jìn)的，我們才可以說，它是先進(jìn)的，是合格的，我們才會(huì)有信心。

溫州動(dòng)車事故陰霾未散，2011年9月27日，上海十號(hào)線地鐵再度追尾。上海地鐵官方微博給出的事故原因是，運(yùn)營(yíng)信號(hào)中斷，隨后人工調(diào)度失誤，最終導(dǎo)致事故發(fā)生。據(jù)鳳凰衛(wèi)視2011年9月28日《鳳凰全球連線》報(bào)道，上海地鐵十號(hào)線早在2011年7月28日就因信號(hào)故障導(dǎo)致列車駛錯(cuò)方向。對(duì)此次追尾事故，同濟(jì)大學(xué)交通運(yùn)輸工程學(xué)院副教授張輪認(rèn)為，可能存在設(shè)備故障和管理問題，但防范事故發(fā)生的重點(diǎn)在于降低系統(tǒng)性的風(fēng)險(xiǎn)。張輪指出，大規(guī)模發(fā)展城市軌道交通的同時(shí)，在系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)上可能做得還不夠，以前出了事故是頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳，只是解決具體的失誤。在整個(gè)復(fù)雜的列車控制系統(tǒng)中，很多地方都有可能出現(xiàn)紕漏。如果系統(tǒng)性的去改善，可以降低系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)，而不是針對(duì)具體的環(huán)節(jié)。

可以說，做好交通安全工作只是公共安全的一個(gè)方面，關(guān)鍵還是要建立健全公共安全防控體系，形成重拳出擊的嚴(yán)厲態(tài)勢(shì)。在這方面，重慶為全國(guó)提供了一個(gè)全方位的公共安全體系建設(shè)的范例。作為“五個(gè)重慶”建設(shè)中的“平安重慶”建設(shè)，重點(diǎn)是抓好社會(huì)治安、生產(chǎn)、食品藥品、居住、交通“五大安全”建設(shè)。其中，在生產(chǎn)安全方面，重慶提出要加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)防范事故的設(shè)施、設(shè)備、裝備建設(shè)，提升高危行業(yè)領(lǐng)域安全保障能力，要加快安全生產(chǎn)監(jiān)管體系建設(shè)，到2012年，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、精干高效、保障有力的市、區(qū)縣（自治縣）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）安全監(jiān)管體系。

食品安全紅燈頻閃暴露監(jiān)管體系“集體失守”

2011年的央視3?15晚會(huì)曝光了使用“瘦肉精”喂出的“健美豬”。這種添加了瘦肉精的豬肉看上去很瘦，但會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。瘦肉精早在2002年就被禁止使用，為何還會(huì)大面積泛濫？3月15日的焦點(diǎn)訪談進(jìn)行了跟蹤報(bào)道。調(diào)查顯示，在一些地方使用“瘦肉精”十分普遍。據(jù)養(yǎng)豬戶透露，這種狀況一般沒有人管，即使省里或其他部門來檢查，他們也會(huì)事先得到縣畜牧局的通知。問題豬肉從出廠到抵達(dá)屠宰場(chǎng)過程中，一路憑借買來的“通行證”暢通無阻，在養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰等多個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈。本應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管的瘦肉精為什么會(huì)被非法使用？“健美豬”為何會(huì)輕松進(jìn)入市場(chǎng)。問題到底出在哪？出在違法者膽大妄為，出在執(zhí)法者，更出在監(jiān)管者與被監(jiān)管者之間的利益鏈條和攻守同盟。

就在“瘦肉精”事件還未塵埃落定之時(shí)，“染色饅頭”、“牛肉膏”等事件又接踵而來。2011年9月15日《法制日?qǐng)?bào)》報(bào)道，公安部近日破獲一起特大利用地溝油制售食用油的系列案件，摧毀涉及14個(gè)省的地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀生產(chǎn)銷售黑工廠、黑窩點(diǎn)6個(gè)。由此，“地溝油”流向餐桌的傳聞得到證實(shí)，而且數(shù)量每年過萬噸。事實(shí)表明，從20多年前的小作坊制售，到今天有正規(guī)企業(yè)參與其中，一條呈現(xiàn)高度產(chǎn)業(yè)化趨勢(shì)的“地溝油”生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈已在我國(guó)形成，而“地溝油”制售從小作坊到大工廠的“產(chǎn)業(yè)升級(jí)”更反襯出監(jiān)管機(jī)制和措施的缺失。

食品安全是最迫切最引人關(guān)注且群眾反映強(qiáng)烈的問題，并由此引發(fā)諸多社會(huì)問題，成為當(dāng)前引發(fā)社會(huì)矛盾的一個(gè)最大冰點(diǎn)。食品安全屏障為何屢屢被突破？監(jiān)管到底缺失在哪兒？2011年4月20日的《中國(guó)青年報(bào)》不禁提出上述疑問。有害食品從生產(chǎn)到銷售，需要過質(zhì)監(jiān)、工商等諸多關(guān)口，除了經(jīng)營(yíng)者“黑心”外，安全監(jiān)管防線緣何“集體失守”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有地方質(zhì)檢部門人員的工資福利竟從收費(fèi)、罰款中出，罰款居然“生財(cái)有道”，致使監(jiān)管變成“養(yǎng)魚執(zhí)法”。社會(huì)問題專家馬廣海認(rèn)為，監(jiān)管難度大并不能成為監(jiān)管缺位的“擋箭牌”。作為百姓食品安全“把關(guān)人”，少數(shù)監(jiān)管部門工作人員得過且過，曝出來就查，曝不出來就算，這樣食品安全事件焉能不發(fā)生？輿情問題專家、天津社科院研究員陳月生等專家建議，應(yīng)從問責(zé)“查處比曝光慢半拍”現(xiàn)象入手，鐵腕查處失職瀆職、、執(zhí)法腐敗、部門牟利等行為。雖然像北京、上海、浙江、廣東等地已將食品安全工作納入領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核，推行食品安全整治區(qū)（縣）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，但像雙匯“瘦肉精”、染色玉米饅頭等食品安全事件仍層出不窮，食品安全仍是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨、復(fù)雜的任務(wù)，需要加大食品安全重點(diǎn)整治力度，必須重拳出擊重典治亂。

2011年10月14日，國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案公布并開始施行。預(yù)案規(guī)定，食品安全事故共分四級(jí)，即特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。其中，發(fā)生在學(xué)校、幼兒園的食品安全事故，要提高響應(yīng)級(jí)別。

預(yù)案指出，食品安全事故發(fā)生后，衛(wèi)生行政部門依法組織對(duì)事故進(jìn)行分析評(píng)估，核定事故級(jí)別。根據(jù)事故處置需要，指揮部可下設(shè)若干工作組，分別開展相關(guān)工作。其中，事故調(diào)查組負(fù)責(zé)調(diào)查事故發(fā)生原因，評(píng)估事故影響，盡快查明致病原因，作出調(diào)查結(jié)論，提出事故防范意見。據(jù)報(bào)道，2011年10月13日在京掛牌成立的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，是經(jīng)中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室批準(zhǔn)成立的公共衛(wèi)生事業(yè)單位，經(jīng)費(fèi)來源由財(cái)政全額保障。作為國(guó)家級(jí)專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)，該中心承擔(dān)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、監(jiān)測(cè)、預(yù)警、交流和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)支持工作。衛(wèi)生部是該中心的理事長(zhǎng)單位和舉辦單位。

預(yù)案要求衛(wèi)生部會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)監(jiān)管部門，建立國(guó)家統(tǒng)一的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系。該體系包含食品安全監(jiān)測(cè)、事故報(bào)告與通報(bào)、食品安全事故隱患預(yù)警等內(nèi)容。同時(shí)，要求建立健全醫(yī)療救治信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)信息共享。衛(wèi)生部負(fù)責(zé)信息網(wǎng)絡(luò)體系的統(tǒng)一管理。預(yù)案規(guī)定，對(duì)遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)食品安全事故重要情況或者應(yīng)急管理工作中有其他失職、瀆職行為的，依法追究有關(guān)責(zé)任單位或責(zé)任人的責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

生產(chǎn)安全事故頻發(fā)呼喚強(qiáng)化管理和監(jiān)督

2011年10月11日，黑龍江省雞西市雞東縣金地煤礦發(fā)生透水事故，礦方隱瞞未報(bào)。雞東縣政府在接到群眾舉報(bào)并組織調(diào)查后，才確認(rèn)事故造成13人被困。接到事故報(bào)告后，國(guó)家安全監(jiān)管總局主要負(fù)責(zé)人立即部署，要求黑龍江煤礦安監(jiān)局進(jìn)一步核實(shí)情況，協(xié)助地方政府全力組織搶險(xiǎn)救援，千方百計(jì)搶救被困人員，全面查清事故有關(guān)情況尤其是瞞報(bào)情節(jié)，查明事故原因，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，同時(shí)，派出國(guó)家煤礦安監(jiān)局副局長(zhǎng)彭建勛率工作組趕赴現(xiàn)場(chǎng)，督促指導(dǎo)地方做好搶險(xiǎn)救援、事故調(diào)查等工作。國(guó)家安全監(jiān)管總局將發(fā)出事故通報(bào)，要求各地認(rèn)真吸取教訓(xùn)，全面做好隱患排查治理，采取更加嚴(yán)格有力的措施，有效防范和堅(jiān)決遏制重特大事故發(fā)生。

必須看到，當(dāng)前我國(guó)仍處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展進(jìn)程中生產(chǎn)安全事故易發(fā)多發(fā)的特殊時(shí)期，安全事故總量依然較大，職業(yè)病發(fā)病率居高不下，部分高危行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu)不合理，監(jiān)管監(jiān)察及應(yīng)急救援能力亟待提升，安全生產(chǎn)工作既要解決長(zhǎng)期積累的深層次、結(jié)構(gòu)性和區(qū)域性問題，又要應(yīng)對(duì)新情況、新挑戰(zhàn)，任務(wù)十分艱巨和繁重。黨的十七大首次提出安全發(fā)展的理念，強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督，有效遏制重特大安全事故。各級(jí)黨委、政府必須要從科學(xué)發(fā)展的角度，從講政治的高度，切實(shí)擔(dān)負(fù)起維護(hù)一方穩(wěn)定、保護(hù)一方百姓生命財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，防止和減少安全事故發(fā)生，確保一方百姓安寧。

為此，“十二五”時(shí)期，是全面建設(shè)小康社會(huì)的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，是深化改革、擴(kuò)大開放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)階段，也是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)狀況根本好轉(zhuǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。2011年9月21日，總理主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，討論通過《安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃》。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，編制和實(shí)施《安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃》，必須牢固樹立科學(xué)、安全和可持續(xù)發(fā)展的理念，把安全生產(chǎn)作為政府工作的重中之重，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，全面落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任，切實(shí)保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。力爭(zhēng)到2015年，企業(yè)安全保障能力和政府監(jiān)管能力明顯提升，各行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況全面改善，全國(guó)安全生產(chǎn)保持持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，為實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

會(huì)議明確了“十二五”時(shí)期安全生產(chǎn)的六項(xiàng)主要任務(wù)：（一）完善企業(yè)安全保障體系。將煤礦和非煤礦山、交通、危險(xiǎn)化學(xué)品、建筑施工、職業(yè)健康等作為安全生產(chǎn)的重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域，全面排查和消除安全隱患，落實(shí)和完善安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)安全水平和事故防范能力。（二）完善政府安全監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督體系。加強(qiáng)監(jiān)管監(jiān)察隊(duì)伍和信息化等能力建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管監(jiān)察方式，加強(qiáng)社會(huì)輿論監(jiān)督。（三）完善安全科技支撐體系。加強(qiáng)安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)研究，培養(yǎng)專業(yè)人才，推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù)與裝備，提高安全保障能力。（四）完善法律法規(guī)和政策標(biāo)準(zhǔn)體系。加快修訂安全生產(chǎn)法，完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。（五）完善應(yīng)急救援體系。健全應(yīng)急預(yù)警和聯(lián)合處置機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)急救援隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化應(yīng)急實(shí)訓(xùn)演練，提高事故救援和應(yīng)急處置能力。（六）完善宣傳教育培訓(xùn)體系。強(qiáng)化高危行業(yè)和中小企業(yè)一線操作人員安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員安全素質(zhì)和社會(huì)公眾自救互救能力，提升全民安全防范意識(shí)，構(gòu)建安全發(fā)展社會(huì)環(huán)境。會(huì)議要求各地區(qū)、各有關(guān)部門加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化考核評(píng)估，加大政策支持和投入，落實(shí)重點(diǎn)工程項(xiàng)目，確保規(guī)劃順利實(shí)施。

相關(guān)鏈接

重慶出臺(tái)首個(gè)安全保障型城市規(guī)劃

2011年7月，《重慶市安全保障型城市發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）》對(duì)外公布，規(guī)劃確定了4項(xiàng)重點(diǎn)考核的約束性指標(biāo)：億元地區(qū)生產(chǎn)總值生產(chǎn)安全事故死亡率、工礦商貿(mào)就業(yè)人員十萬人生產(chǎn)安全事故死亡率、煤礦百萬噸死亡率、道路交通萬車死亡率。其中前兩項(xiàng)為安全保障規(guī)劃綜合指標(biāo)，后兩項(xiàng)為分項(xiàng)指標(biāo)；綜合類指標(biāo)規(guī)劃尚有其他4項(xiàng)，分項(xiàng)指標(biāo)共計(jì)13項(xiàng)。

相關(guān)鏈接

安全生產(chǎn)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)

到2015年，企業(yè)安全保障能力和政府安全監(jiān)管能力明顯提升，各行業(yè)（領(lǐng)域）安全生產(chǎn)狀況全面改善，安全監(jiān)管監(jiān)察體系更加完善，各類事故死亡總?cè)藬?shù)下降10%以上，工礦商貿(mào)企業(yè)事故死亡人數(shù)下降12.5%以上，較大和重大事故起數(shù)下降15%以上，特別重大事故起數(shù)下降50%以上，職業(yè)危害申報(bào)率達(dá)80%以上，《國(guó)家職業(yè)病防治規(guī)劃（2009-2015年）》設(shè)定的職業(yè)安全健康目標(biāo)全面實(shí)現(xiàn)，全國(guó)安全生產(chǎn)保持持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，為到2020年實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)狀況根本好轉(zhuǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

部分安全生產(chǎn)規(guī)劃指標(biāo)

1. 億元國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值生產(chǎn)安全事故死亡率下降36%以上。

2. 工礦商貿(mào)就業(yè)人員十萬人生產(chǎn)安全事故死亡率下降26%以上。

3. 煤礦百萬噸死亡率下降28%以上。

4. 道路交通萬車死亡率下降32%以上。

5. 特種設(shè)備萬臺(tái)死亡率下降35%以上。

6. 火災(zāi)十萬人口死亡率控制在0.17以內(nèi)。

7. 水上交通百萬噸吞吐量死亡率下降23%以上。

第9篇：幼兒園食品安全培訓(xùn)范文

市高度重視平安生產(chǎn)工作、完善各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部平安生產(chǎn)職責(zé)，今年以來。落實(shí)了企業(yè)自查、部門檢查、政府督查、社會(huì)監(jiān)督治理平安隱患機(jī)制。市委書記十分關(guān)注我市的平安隱患整治情況，月日對(duì)我市以來未落實(shí)整改的舉報(bào)平安隱患作出了重要批示：未徹底整改的單位主要領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必親自到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，采取科學(xué)有效方法和強(qiáng)有力措施，以最快的速度完成隱患整改；平時(shí)經(jīng)常過問或采取短信形式對(duì)我市平安生產(chǎn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。市長(zhǎng)和分管平安生產(chǎn)工作副書記、副市長(zhǎng)在召開平安生產(chǎn)工作會(huì)議前都先召集公安、交通、安監(jiān)、消防、建設(shè)、教育、旅游、食品藥品、工商等部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行研究，總結(jié)前一段時(shí)間平安生產(chǎn)工作情況，分析存在問題，既要從客觀上找原因、又要從主觀上找差距，針對(duì)平安生產(chǎn)工作中出現(xiàn)新情況、新問題及季節(jié)特點(diǎn)，采取針對(duì)性措施做好下一階段的平安生產(chǎn)工作。為了確保春節(jié)期間平安穩(wěn)定何市長(zhǎng)、周副市長(zhǎng)在10天內(nèi)召開了兩次平安生產(chǎn)工作會(huì)議，參與會(huì)議人員由鎮(zhèn)長(zhǎng)擴(kuò)大到企業(yè)站全體成員，對(duì)當(dāng)前的平安生產(chǎn)工作再部署、再落實(shí)、再加強(qiáng)。市每次召開全市性的工作會(huì)議市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)都要強(qiáng)調(diào)平安生產(chǎn)工作，并定期聽取平安生產(chǎn)工作匯報(bào)，過問每一起平安生產(chǎn)事故救援和善后處理情況；副市長(zhǎng)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查平安生產(chǎn)：月日深入到汽車總站、火車站檢查春運(yùn)情況，月日召集國(guó)土、清水口政府、塘岸政府、安監(jiān)、水課件利、環(huán)保部門到清水口鎮(zhèn)大牛嶺尾礦庫現(xiàn)場(chǎng)，商討整治尾礦庫問題，特別是汛期間曾多次冒雨帶領(lǐng)相關(guān)部門到大牛嶺檢查平安隱患，每個(gè)隱患整改點(diǎn)都親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)；副市長(zhǎng)、政府辦副主任與安監(jiān)局工作人員同甘共苦親臨事故現(xiàn)場(chǎng)組織應(yīng)急救援和善后處理工作，與事故責(zé)任人和死者（傷者）家屬面對(duì)面做通雙方思想工作，沒有發(fā)生一起因事故擴(kuò)大到影響社會(huì)穩(wěn)定事件。市上半年組織召開了全市防范重特大平安事故工作會(huì)議3次，開展了7次平安生產(chǎn)大檢查，12次專項(xiàng)整治行動(dòng)，獲得自治區(qū)、市對(duì)我市平安生產(chǎn)工作督查組的肯定，特別是元旦、春節(jié)、全國(guó)兩會(huì)、清明節(jié)、五一節(jié)、校園平安及汛期”期間，市組織開展了平安生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)、平安生產(chǎn)整治活動(dòng)、平安生產(chǎn)宣教活動(dòng)，開展全國(guó)第九個(gè)“平安生產(chǎn)活動(dòng)月”活動(dòng)。上半年在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，各部門、各單位不時(shí)加大平安生產(chǎn)工作力度，市上上下下形成了齊抓共管局面。

市委、市政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，上半年。市平安生產(chǎn)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，市堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真開展科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，貫徹落實(shí)黨的十七大精神和國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)步加強(qiáng)平安生產(chǎn)工作的決定》堅(jiān)持以人為本，科學(xué)平安發(fā)展，貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳繼續(xù)深入開展“平安生產(chǎn)年”主題活動(dòng)，認(rèn)真開展平安生產(chǎn)執(zhí)法行動(dòng)、治理行動(dòng)、宣傳教育行動(dòng)的三項(xiàng)行動(dòng)”采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)平安生產(chǎn)工作的促進(jìn)了全市平安生產(chǎn)形勢(shì)的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

二、我市1-6月份安全生產(chǎn)情況四項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)兩升兩降

年1-6月份全市各類傷亡事故63起，死亡23人，重傷5人,直接經(jīng)濟(jì)損失39.496萬元。與去年同期相比表現(xiàn)為“兩升兩降”。事故起數(shù)下降了20.63％,死亡人數(shù)上升21.05％，重傷人數(shù)下降44.44%，經(jīng)濟(jì)損失上升43.4%。其中：道路交通事故58起，死亡18人，重傷5人，直接經(jīng)濟(jì)損失3.216萬元；工礦商貿(mào)企業(yè)事故起數(shù)4起，死亡4人，重傷無，直接經(jīng)濟(jì)損失36.28萬元；火災(zāi)事故1起，死亡1人。

年市下達(dá)我市控制指標(biāo)50人，1－6月全市各類事故死亡23人，占年度控制指標(biāo)的46%，未突破比例；其中：道路交通死亡18人，占全年控制指標(biāo)46人的39.13%；工礦商貿(mào)企業(yè)死亡4人，占全年控制指標(biāo)4人的100%，突破了半年指標(biāo)；火災(zāi)事故死亡1人；農(nóng)機(jī)、水上交通無死亡事故。工礦商貿(mào)沒有發(fā)生一次死亡3人以上的較大事故。

三、安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)、開展全國(guó)第九個(gè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)情況

今年上半年我市共有1627名農(nóng)民工接受了三級(jí)安全教育，報(bào)送自治區(qū)安全培訓(xùn)中心參加安全培訓(xùn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人和安全管理人員14人，參加市安監(jiān)局組織的在我市舉辦重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)班279人。根據(jù)自治區(qū)安全生產(chǎn)委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)年全區(qū)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案的通知》（桂安委17號(hào)）、市安全生產(chǎn)委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)市年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案的通知》（玉安委字16號(hào)）要求，我局代市安全生產(chǎn)委員會(huì)擬文《年全市“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案》，成立了以市委副書記、市政府副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和下設(shè)有辦公室，6月18日在圭江橋頭公園開展安全生產(chǎn)法律法規(guī)咨詢活動(dòng)，市安委辦（安監(jiān)局）組織課件18個(gè)部門和單位，出動(dòng)人員126人，向群眾發(fā)放宣傳資料85種73500份，出動(dòng)宣傳車9臺(tái)，接受咨詢?nèi)罕?600多人次。特別是中小學(xué)生安全用電常識(shí)、“防災(zāi)減災(zāi)”科普知識(shí)、職業(yè)病與行業(yè)工種知識(shí)、消防安全知識(shí)、建設(shè)工程施工安全常識(shí)、防御暴雨常識(shí)、道路文明交通“四不四讓”、《工作保險(xiǎn)條例》、《中華人民共和國(guó)就業(yè)促進(jìn)法》、《生產(chǎn)事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》、《壯族自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》、《壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械管理?xiàng)l例》、《安全生產(chǎn)許可證條例》、《學(xué)生傷害事故處理辦法》、《公路法》、《中華人民共和國(guó)防洪條例》、《壯族自治區(qū)實(shí)施辦法》、《安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國(guó)消防法》、《壯族自治區(qū)實(shí)施辦法》、《平安暢通縣區(qū)系列讀本》等，深受市民的歡迎。開展安全生產(chǎn)大檢查，事故隱患大排查，企業(yè)開展“六個(gè)一”活動(dòng)，即“開展一次安全知識(shí)大宣傳大普及活動(dòng)、舉辦一期班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)專題培訓(xùn)班、開展一次安全生產(chǎn)優(yōu)秀班組長(zhǎng)評(píng)比活動(dòng)、開展一次安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的演練活動(dòng)、開展一次隱患大排查大整治活動(dòng)、開展一次學(xué)校安全漏洞大檢查活動(dòng)。征訂安全生產(chǎn)宣教品480份價(jià)值8963.5元，征訂安全生產(chǎn)知識(shí)宣傳明信片9320份價(jià)值27960元。全面提高市民安全法律意識(shí)和防范事故素質(zhì)。

四、深入開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作

對(duì)道路交通、非煤礦山、煙花爆竹和民爆器材、危險(xiǎn)化學(xué)品、人員密集場(chǎng)所消防、水上交通、學(xué)校安全、建筑、食品衛(wèi)生、用電、壓力容器等進(jìn)行專項(xiàng)整治，我市組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門，制定了嚴(yán)密的整治方案，采取得力的措施，收到了顯著的效果。

道路交通和水上交通安全專項(xiàng)整治：通過對(duì)摩托車專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊無證駕駛、酒后駕駛、報(bào)廢車上路、駕乘人員不戴安全頭盔、超載超速駕駛，使摩托車行駛秩序明顯好轉(zhuǎn)，有效控制了摩托車道路交通事故的高發(fā)勢(shì)頭；客運(yùn)車輛嚴(yán)格落實(shí)出入站安全檢查；開展機(jī)動(dòng)車汲牌、汲證違法行為集中專項(xiàng)整治行動(dòng)；查扣非法營(yíng)運(yùn)“黑車”47輛次，查處非法改裝車輛213輛（次）。糾正違章車輛729輛次排查出安全隱患2處,已整改完畢2處；組織安全專項(xiàng)檢查10次,排查出安全隱患1處,已整改完畢1處。其中開展客運(yùn)及農(nóng)村客運(yùn)安全隱患排查專項(xiàng)行動(dòng)7次,共出人員60人次,車輛18車次。水上交通進(jìn)行簽訂新一輪渡口渡船安全管理四級(jí)責(zé)任書，加強(qiáng)對(duì)我市的茶船、各橫水渡口、渡船的現(xiàn)場(chǎng)檢查力度；特別是在汛期航務(wù)所組織人員24小時(shí)不間斷值班，保證通信全天候暢通，市政府組織開展課件水上安全檢查10次，加強(qiáng)對(duì)隱患的排查工作，6月11日龍安渡口守則牌因群眾建房被移動(dòng)后未固定，航務(wù)所發(fā)出整改通知書，已將整改落實(shí)到位將渡口守則牌固定。清水口鎮(zhèn)籌措資金3000多元修理坡積渡船確保渡船的完好率。上半年，水上交通共發(fā)出整改通知書3份。發(fā)出防洪防汛緊急通知5份，渡船停航6航次。加強(qiáng)了取締超載、濫載等行為，避免了事故的發(fā)生，有效地保障了轄區(qū)內(nèi)的水上安全。

煙花爆竹方面：我市目前有煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)三家，為市新榮煙花炮竹廠、市隆盛鎮(zhèn)炮竹廠、市塘岸花炮廠。生產(chǎn)前進(jìn)行了驗(yàn)收，落實(shí)高溫雨季停產(chǎn)要求，堅(jiān)決杜絕煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)的“三超一改”、“三違”、“一證多廠”、“分包”現(xiàn)象及違反國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，做好安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。檢查中發(fā)現(xiàn)我市的三家煙花炮竹生產(chǎn)企業(yè)，均能按照要求建立高氯酸鉀實(shí)物出入臺(tái)帳，進(jìn)行記錄購買、庫存及每日使用的情況。

非煤礦山安全專項(xiàng)整治：通過我局每?jī)蓚€(gè)月召開一次礦山業(yè)主、爆破工、安全管理人員的專項(xiàng)會(huì)議，明確企業(yè)是安全生產(chǎn)管理責(zé)任主體，提出了“五要、五不準(zhǔn)”的要求，落實(shí)每月鎮(zhèn)2次，市1次的礦山檢查制度，有效控制事故發(fā)生，對(duì)大牛嶺非法的尾礦庫進(jìn)行關(guān)閉取締前期工作，市政府辦公室成立關(guān)閉取締工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為關(guān)閉取締順利開展。

危險(xiǎn)化學(xué)品安全專項(xiàng)整治：嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān)，通過安全生產(chǎn)許可證發(fā)放和換證工作，加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)墓芾?，由安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行安全評(píng)價(jià)，對(duì)不符合安全生產(chǎn)條件的進(jìn)行督促其進(jìn)行整改；對(duì)大坡外松脂廠到期換證評(píng)價(jià)進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)列入自治區(qū)重點(diǎn)事故隱患的兆周松脂廠進(jìn)行監(jiān)督整改，已整改完畢，6月17日市委副書記、副市長(zhǎng)帶領(lǐng)我局領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員驗(yàn)收，現(xiàn)向市政府組織申請(qǐng)驗(yàn)收。

建筑施工安全專項(xiàng)整治：共檢查了167個(gè)在建工程項(xiàng)目，建筑面積671314.35m²，造價(jià)69808.182萬元。重點(diǎn)檢查在建工程的深基坑、塔式起重機(jī)、物料提升機(jī)、外腳手架、高大模板、施工臨時(shí)用電、臨邊洞口、斜坡、高邊坡等部分的安全狀況；各施工、監(jiān)理企業(yè)的從業(yè)人員持證上崗、特殊工種作業(yè)人員持證上崗工作情況。根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全狀況共發(fā)出安全隱患整改通知書167份。

人員密集場(chǎng)所安全方面；深入重點(diǎn)單位開展消防安全檢查和宣傳，市政府與與各鎮(zhèn)、街道辦以及消防工作聯(lián)席會(huì)議成員單位簽定了《市年消防工作責(zé)任狀》，市政府組織召開消防專題會(huì)議5次，印發(fā)消防工作文件6份，就消防站建設(shè)、公共消防設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村消防工作、火災(zāi)隱患排查整治、“三合一”場(chǎng)所專項(xiàng)整治等消防工作進(jìn)行研究部署。今年上半年，市轄區(qū)截共發(fā)生火災(zāi)20起，死亡1人，直接財(cái)產(chǎn)損失131392元。大隊(duì)共接警40起，出動(dòng)41次（含增援），出動(dòng)消防車66輛次，消防官兵372人次，搶救被困人員13人，疏散人員32人，搶救財(cái)產(chǎn)價(jià)值96.8萬元。共開展消防宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)12次，舉辦消防知識(shí)培訓(xùn)班10期，共有單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、公眾聚集場(chǎng)所和易燃易爆場(chǎng)所從業(yè)人員共430人參加了培訓(xùn)，在深入各企事業(yè)單位舉辦消防知識(shí)講座和指導(dǎo)消防演練共12次。舉行了“慶祝新修訂《消防法》頒布實(shí)施一周年暨市消防志愿者服務(wù)大隊(duì)成立儀式”，6月14日起，組織2個(gè)檢查組，對(duì)轄區(qū)毛織廠、皮件廠、現(xiàn)具廠等勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，6月18日，檢查發(fā)現(xiàn)市富琳針織廠存在生產(chǎn)車間與員工宿舍設(shè)在同一建筑內(nèi)，屬典型的“三合一”場(chǎng)所，隨即依法進(jìn)行了臨時(shí)查封，并作出了責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)并處罰款5000元的處罰。目前,已提請(qǐng)市政府組織召開勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)消防工作會(huì)議，全面部署構(gòu)建社會(huì)消防安全“防火墻”工程工作，切實(shí)提升勞動(dòng)密集型生產(chǎn)企業(yè)的火災(zāi)防控能力，預(yù)防和遏制火災(zāi)事故的發(fā)生。在日常防火監(jiān)督檢查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治中，共檢查單位場(chǎng)所檢查單位445家次，發(fā)現(xiàn)和督促整改火災(zāi)隱患271處，填發(fā)《責(zé)令改正通知書》92份，《重大火災(zāi)隱患限期整改通知》1份，辦理消防行政處罰案件10起，拘留1人，罰款11.85萬元，責(zé)令“三?！?家，臨時(shí)查封1家。

旅游安全方面：配合旅游管理部門根據(jù)時(shí)節(jié)和氣候，開展對(duì)勾漏洞風(fēng)景區(qū)內(nèi)松動(dòng)石頭全部檢查一遍，排除危險(xiǎn)松動(dòng)的石頭，對(duì)洞內(nèi)、洞外用電電線的進(jìn)行了檢查。大容山國(guó)家森林公園景區(qū)公路交通標(biāo)志牌，景區(qū)公路轉(zhuǎn)彎護(hù)欄檢查；檢查接待賓館制訂了突發(fā)事件緊急救援預(yù)案，食品衛(wèi)生檢查能落實(shí)責(zé)任，對(duì)應(yīng)急燈損壞進(jìn)行更換，損壞保險(xiǎn)銷的滅火器進(jìn)行修復(fù)和需更換滅火劑滅火器已落實(shí)。精通大酒店對(duì)消防系統(tǒng)，電梯進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)，酒店運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)方面：對(duì)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實(shí)、農(nóng)業(yè)機(jī)械“準(zhǔn)入關(guān)”執(zhí)行、拖拉機(jī)牌證的監(jiān)管等。對(duì)農(nóng)機(jī)事故多發(fā)路段和作業(yè)場(chǎng)所在重點(diǎn)時(shí)段進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)全市范圍內(nèi)等級(jí)公路以外的鄉(xiāng)村道路，開展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，重點(diǎn)整治拖拉機(jī)無牌無證行駛、課件無證駕駛、拖拉機(jī)違法載客、違法載人、私自非法拼裝的拖拉機(jī)、超標(biāo)的多功能拖拉機(jī)和達(dá)到報(bào)廢期限繼續(xù)行駛的拖拉機(jī)、沒有按期進(jìn)行安全技術(shù)檢驗(yàn)的拖拉機(jī)繼續(xù)行駛、拖拉機(jī)超速超載行駛以及駕駛員疲勞駕駛、酒后駕駛拖拉機(jī)等嚴(yán)重違反農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的行為。預(yù)防和減少重特大農(nóng)機(jī)事故的發(fā)生。

食品安全；嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》，加強(qiáng)學(xué)校食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中Du事件的發(fā)生；嚴(yán)厲查處學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及校內(nèi)其他餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲店無證經(jīng)營(yíng)行為；查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為；加大餐具清洗消Du等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度；深入開展學(xué)校食堂打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行動(dòng)。共出動(dòng)了監(jiān)督檢查人次976次，車輛215臺(tái)次，監(jiān)督檢查了餐飲服務(wù)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位共計(jì)1037家次。至今，我市餐飲服務(wù)食品、藥品和醫(yī)療器械等市場(chǎng)安全穩(wěn)定，未發(fā)生過生產(chǎn)安全事故。

學(xué)校周邊安全；按照自治區(qū)、市安全工作的總體部署，緊密結(jié)合市的實(shí)際，以“學(xué)校周邊治安環(huán)境集中整治百日專項(xiàng)行動(dòng)”為契機(jī)，全面開展對(duì)全市學(xué)校、幼兒園及周邊安全隱患和矛盾仔細(xì)排糾紛排查化解工作和汛期學(xué)校安全工作，根據(jù)市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室《市關(guān)于對(duì)學(xué)校周邊交通等安全進(jìn)行督查的工作的通知》（北安委辦字24號(hào)）要求以及5月6日市委關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校幼兒園安全保衛(wèi)工作專題會(huì)議紀(jì)要精神。由副書記、副市長(zhǎng)召集有關(guān)部門組成督查組對(duì)全市學(xué)校周邊交通、生活、生產(chǎn)安全進(jìn)行督查，督查組分南、中、北、城區(qū)四個(gè)組，分別由安監(jiān)局、建設(shè)局、交通局、公路局的人員各一人組成，每個(gè)組有一名領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，從年5月5日至5月25日進(jìn)行第一階段督查。5月4日召開了我市學(xué)校安全工作緊急會(huì)議之后，各鎮(zhèn)迅速成立校園安全維穩(wěn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂安全工作應(yīng)急預(yù)案，對(duì)全鎮(zhèn)各所學(xué)校及周邊環(huán)境進(jìn)行了拉網(wǎng)式的安全隱患大排查。特別是汛期期間開展了學(xué)校、

教室、圍墻道路等安全排查，確保我市師生安全。

市1–6月打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)煙花爆竹情況；由于市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)高度重視，我市“打非”辦從公安、工商、安監(jiān)、供銷等部門抽調(diào)精兵強(qiáng)將組成。從該執(zhí)法隊(duì)成立以來，不分節(jié)假日、經(jīng)營(yíng)放棄許多休息時(shí)間，只要接到舉報(bào)，不分白天和黑夜第一時(shí)間趕赴舉報(bào)地點(diǎn)。在執(zhí)法中做到該罰款的罰款、該沒收的沒收，不講情面，嚴(yán)格執(zhí)法，有效地遏制了非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存運(yùn)輸煙花爆竹勢(shì)頭。

上半年，我市打非工作人員共搗毀非法生產(chǎn)煙花爆竹窩點(diǎn)35個(gè)（大里鎮(zhèn)26個(gè)、新圩鎮(zhèn)5個(gè)、石窩鎮(zhèn)2個(gè)、大倫鎮(zhèn)1個(gè)、六靖鎮(zhèn)1個(gè)），非法生產(chǎn)引線窩點(diǎn)10個(gè)（大里鎮(zhèn)8個(gè)、大倫2個(gè)），銷毀成品、半成品、原料、非法生產(chǎn)煙花爆竹機(jī)械設(shè)備等折合價(jià)值377元；查處無證經(jīng)營(yíng)戶66家、銷毀私炮4471餅、魚雷185只、擦炮10箱、折合價(jià)值43630元；查處有證經(jīng)營(yíng)戶違法經(jīng)營(yíng)128戶、銷毀私炮11901餅、折合價(jià)值75376元，暫扣許可證43個(gè)、罰款8500元；暫扣非法運(yùn)輸炮竹車輛一輛，治安拘留2人。

舉報(bào)有獎(jiǎng)制度是“打非”工作的一個(gè)亮點(diǎn)，我市積極鼓勵(lì)廣大人民群眾參與舉報(bào)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存運(yùn)輸煙花爆竹行為，設(shè)立了舉報(bào)有獎(jiǎng)制度。我市共發(fā)放舉報(bào)窩點(diǎn)77起獎(jiǎng)勵(lì)金15．4萬元，發(fā)放舉報(bào)非法經(jīng)營(yíng)資金4．2萬元。舉報(bào)有獎(jiǎng)制度的認(rèn)真落實(shí)，大大提高了群眾參與監(jiān)督舉報(bào)的積極性和打非專項(xiàng)行動(dòng)的工作效率。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在今年來以我市組織開展專項(xiàng)行動(dòng)609次共1422人（次）參加，檢查炮竹廠19次共57人（次）參加；檢查煙花爆竹批發(fā)零售企業(yè)405次共810人（次）參加、下達(dá)整改通知書6份、暫扣煙花爆竹許可證34個(gè)、查處無證經(jīng)營(yíng)戶43家、搗毀非法生產(chǎn)窩點(diǎn)41個(gè)、會(huì)同公安機(jī)關(guān)暫扣非法運(yùn)輸車輛一輛、治安拘留違法人員2人、罰款4000元，沒收、銷毀成品、半成品原料、機(jī)械折合經(jīng)濟(jì)價(jià)值50187元；開展非煤礦山檢查123次共246人（次）參加，當(dāng)場(chǎng)糾正3種違規(guī)違章行為、下課件達(dá)隱患整改書5份、責(zé)令停產(chǎn)整改5家、經(jīng)濟(jì)處罰3家、罰款2500元；?；窂S25次共75人（次）參加、責(zé)令停產(chǎn)整改3家；整治學(xué)校周邊環(huán)境32次共96人（次）參加；在建筑工程12次共36人（次）參加、下達(dá)隱患整改通知書9份；學(xué)校周邊“三合一”工廠6次共18人（次）參加、下發(fā)限期整改通知書3份；電力行業(yè)檢查6次共18人（次）參加、下發(fā)整改通知書2份。

今年市政府與各鎮(zhèn)、各街道辦事處簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書25份，簽約率100％，與部門簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書26份，簽約率100％，部門與所屬企業(yè)簽訂65份，簽約率100％，落實(shí)各職能部門的責(zé)任，開展了“元旦”、“春節(jié)”、全國(guó)“兩會(huì)”、清明節(jié)、“五•一”節(jié)、“安全生產(chǎn)月”、汛期前等到的安全生產(chǎn)大檢查工作，出動(dòng)檢查人員2185人次，出動(dòng)車輛445臺(tái)次，有效地防范重特大事故的發(fā)生。

大牛嶺尾礦庫安全監(jiān)管方面

今年以來，我市從來沒有放松對(duì)大牛嶺的依法監(jiān)管。特別是六月份以來，持續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，我市采取以下措施做好大牛嶺尾礦庫汛期安全監(jiān)管工作：

（一）各業(yè)主已停止非法洗礦行為，洗礦設(shè)備已自行拆除。

（二）制訂有大牛嶺尾礦庫應(yīng)急預(yù)案、汛期值班表、值班巡查制度，儲(chǔ)備有救災(zāi)物資。

（三）嚴(yán)格落實(shí)值班巡查制度。經(jīng)多次檢查，庫面無積水，庫內(nèi)排水渠道暢通，但在此強(qiáng)降雨天氣期間，落實(shí)有專人24小時(shí)值班、巡邏，及時(shí)清理排洪、泄洪設(shè)施，確保排水暢通，一旦出現(xiàn)險(xiǎn)情，立即按事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理和上報(bào)。

（四）已成立大牛嶺尾礦庫取締關(guān)閉領(lǐng)導(dǎo)小組。

五、主要工作經(jīng)驗(yàn)

一是市委、市政府對(duì)安全生產(chǎn)工作高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院、自治區(qū)和市政府有關(guān)的會(huì)議和文件精神，每次會(huì)議都傳達(dá)到各鎮(zhèn)、村、企業(yè)。認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制，才能有效地保證安全生產(chǎn)。

二是建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，市、鎮(zhèn)、村層層充實(shí)監(jiān)督管理人員，簽訂安全生產(chǎn)工作責(zé)任書，形成級(jí)級(jí)管理，層層落實(shí)的網(wǎng)絡(luò)體系，保證監(jiān)督到位，檢查到位。

三是加大安全生產(chǎn)執(zhí)法力度，堅(jiān)決糾正安全生產(chǎn)違法行為，把安全生產(chǎn)工作納入法制化建設(shè)軌道，有效促進(jìn)安全生產(chǎn)形勢(shì)的好轉(zhuǎn)。

四是加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查工作，減少事故隱患，有效遏制事故的發(fā)生。

五是加大安全生產(chǎn)法律、法規(guī)宣傳力度，提高全民的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，防止人為事故的發(fā)生。

六、主要存在問題

一是群眾的安全生產(chǎn)意識(shí)還要進(jìn)一步提高，特別是企業(yè)主和從業(yè)人員，片面追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視安全生產(chǎn)的現(xiàn)象依然存在。