消費(fèi)文化精選(九篇)

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第1篇：消費(fèi)文化范文

然而，結(jié)合這些年來的實(shí)際情況，我們必須客觀冷靜地看到，食品安全監(jiān)管制度要有效運(yùn)轉(zhuǎn)，甚至達(dá)到如一些發(fā)達(dá)國家那樣的監(jiān)管水準(zhǔn)，不是三五年就可以大功告成的。作為普通消費(fèi)者，我們必須敦促監(jiān)管部門盡快完善監(jiān)管，但與此同時(shí)，在這個(gè)肯定不短的“不完善”時(shí)間段，我們是“靜待時(shí)局好轉(zhuǎn)”還是“奮起自救”呢?

我們認(rèn)為，從對自己的健康負(fù)責(zé)的角度，“奮起自救”，改變我們的一些消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化，同樣至關(guān)重要，況且，一項(xiàng)完備的制度，離不開與之相匹配的環(huán)境和文化，否則，這項(xiàng)制度終究會淪落為一副“空架子”。

自從人類進(jìn)入商品社會以來，買賣成為一種日常現(xiàn)象。當(dāng)物品成為商品以后，它天然以最終讓消費(fèi)者動(dòng)心乃至甘心付款為目的。這就是說，商品首先必須滿足顧客的喜好。在此意義上，正是顧客的挑選或挑剔，決定了一種商品的銷路。那么，我們又是根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來挑選農(nóng)產(chǎn)品呢?答案極其簡單，由于深受工業(yè)文明的熏陶，我們恰是根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的模式來要求農(nóng)產(chǎn)品的。

眾所周知，工業(yè)產(chǎn)品大多出自機(jī)器或流水線，因此它的特點(diǎn)就是整齊規(guī)范、色彩鮮艷、質(zhì)量統(tǒng)一，毋庸置疑，它們也更為符合人類的審美要求。若用這樣的標(biāo)準(zhǔn)去衡量農(nóng)產(chǎn)品，我們顯然也就更青睞那些外表勻稱、顏色鮮艷的食品。于是，蘑菇越白越好，黃鱔越粗越好，西瓜越甜越好，諸如此類，不勝枚舉。不能說我們的這些標(biāo)準(zhǔn)就毫無道理，在自然情況下，農(nóng)民也會選擇那些顆粒飽滿、色澤鮮艷的品種加以培育，因?yàn)樗鼈兊馁|(zhì)量更有保證。但也正是在自然情況下，收獲的每一粒果實(shí)絕無可能做到個(gè)個(gè)都如此勻稱，符合人們的需要，更何況不同于死的工業(yè)品，活的農(nóng)產(chǎn)品還有一個(gè)保鮮期的問題。然而，由于已習(xí)慣于工業(yè)品的整齊勻稱，因而，我們不切實(shí)際地要求農(nóng)產(chǎn)品也該符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)，但是我們卻忘記了工業(yè)品是人工做出來的，而農(nóng)產(chǎn)品卻是天然長成的，這就決定了后者只能以參差不齊的面貌出現(xiàn)，并且難以避免“歪瓜裂棗”的現(xiàn)象。

第2篇：消費(fèi)文化范文

文化消費(fèi)呈現(xiàn)三大亮點(diǎn)

近年來，北京著力實(shí)施“文化創(chuàng)新、科技創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，在文化消費(fèi)規(guī)?；l(fā)展、新興文化消費(fèi)業(yè)態(tài)培育、特色文化消費(fèi)平臺打造等方面取得了顯著成效。

增長勢頭猛

2012年前三季度，北京人均文化消費(fèi)達(dá)1204元，增速超過25%。從演出市場看，2012年，在北京市各類演出的平均票價(jià)比上年下降16.9%的背景下，北京市各類營業(yè)性演出場次共計(jì)21716場，觀眾為1100萬人次，演出總收入達(dá)15.27億元，與2011年同期相比，分別增長為3.1%、7.2%、8.68%。從電影市場看，2012年，北京票房總收入突破16億元，比上年增長21.2%。尤其是2011年《失戀33天》和2012年《泰》創(chuàng)造的票房奇跡，足以說明文化消費(fèi)正快速增長。在文化產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達(dá)的美國和西歐一些國家，文化消費(fèi)（包括旅游）已占家庭消費(fèi)的30%左右，而北京市2011年城鎮(zhèn)居民文化消費(fèi)僅占家庭消費(fèi)的15.04%，農(nóng)村僅為9.06%，還表現(xiàn)出城鄉(xiāng)差距大的特點(diǎn)，城鄉(xiāng)之間文化消費(fèi)占總消費(fèi)的比重的差距也由1.37個(gè)百分點(diǎn)上升到5.66個(gè)百分點(diǎn)。

新興消費(fèi)發(fā)展快

調(diào)查顯示，北京市文化消費(fèi)中網(wǎng)絡(luò)游戲、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字媒體等新興文化消費(fèi)項(xiàng)目快速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)游戲方面，越來越多的用戶習(xí)慣在碎片化時(shí)間玩游戲，公交車、地鐵、排隊(duì)和就餐等各種場景下均隨處可見用手機(jī)玩游戲的群體；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)方面，2012年底全市網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到1458萬人，互聯(lián)網(wǎng)普及率為72.2%，高出全國平均水平30.1個(gè)百分點(diǎn)，基于互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)上文化產(chǎn)品交易、互聯(lián)網(wǎng)視頻、文化類網(wǎng)站、博客、社區(qū)等各類新興文化消費(fèi)模式不斷涌現(xiàn)。同時(shí)，看電視、看書讀報(bào)、看電影等依然是最常見的文化休閑娛樂形式，不分性別、年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入，在全市文化消費(fèi)領(lǐng)域仍占據(jù)主導(dǎo)地位。

消費(fèi)平臺顯品牌效應(yīng)

在交易平臺方面，北京產(chǎn)權(quán)交易所（文化產(chǎn)權(quán)交易中心）、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字內(nèi)容國際交易平臺、北京東方雍和國際版權(quán)交易中心等一批具有較強(qiáng)影響力的交易服務(wù)平臺。在文化消費(fèi)平臺方面，形成了中國北京國際文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會（文博會）、中國（北京）國際服務(wù)貿(mào)易交易會（京交會）、北京國際電影節(jié)、北京國際旅游文化節(jié)等一批具有國內(nèi)國際影響力的文化消費(fèi)平臺；同時(shí)，也形成了798藝術(shù)區(qū)、宋莊藝術(shù)區(qū)、潘家園舊貨市場、北京古玩城、國粹苑藝術(shù)品購物殿堂等一批大型文化消費(fèi)、藝術(shù)消費(fèi)區(qū)。

三短板制約市場做大

與此同時(shí)，北京文化消費(fèi)目前仍存在一些突出問題。

消費(fèi)能力受限

受目前首都高房價(jià)、高生活消費(fèi)及社會保障體系不夠健全、居民儲蓄意識等方面的綜合影響，普通居民在住房、醫(yī)療、教育、養(yǎng)老等方面的保障性儲蓄投入仍占主導(dǎo)，文化消費(fèi)的意愿有所增強(qiáng)，但支付能力受到一定程度的抑制，文化消費(fèi)需求未能充分有效釋放。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品短缺

目前，北京文化類機(jī)構(gòu)眾多，但受頂尖創(chuàng)意人才不足、創(chuàng)意手段缺乏等影響，存在“不缺文化缺創(chuàng)意、不缺科技缺應(yīng)用、不缺市場缺產(chǎn)品”的現(xiàn)象， 缺乏能夠引領(lǐng)消費(fèi)潮流、具有市場吸引力、受市場群體歡迎的文化產(chǎn)品，難以有效滿足居民多元化的文化消費(fèi)需求。

供需存“斷路”

目前，北京小劇場較多，但具有地方特色和品牌影響力的劇場群、文化演藝聚集區(qū)還較少，天橋演藝區(qū)、天壇演藝區(qū)等集中文化消費(fèi)區(qū)仍在建設(shè)之中。同時(shí)，文化龍頭企業(yè)缺乏，具有市場引領(lǐng)性的各類文化消費(fèi)節(jié)、消費(fèi)季等能把供需雙方有效結(jié)合起來的平臺也較少，文化產(chǎn)品供給與文化消費(fèi)群體需求之間仍缺乏有效對接通道。

把文化消費(fèi)培育成新增長點(diǎn)

擴(kuò)大文化消費(fèi)，以消費(fèi)帶動(dòng)供給，是實(shí)現(xiàn)首都文化大繁榮大發(fā)展的重要路徑。要適應(yīng)形勢、抓住機(jī)遇，引導(dǎo)和促進(jìn)文化消費(fèi)，將新興文化消費(fèi)培育成為首都新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

力推精品

北京文化消費(fèi)市場具有其特殊性，不僅要服務(wù)和滿足于北京居民群體，更要著眼于服務(wù)全國消費(fèi)市場乃至國際文化消費(fèi)群體，要重點(diǎn)做好文化產(chǎn)品供給。

培育一批大型文藝演出精品項(xiàng)目。有重大影響力的優(yōu)秀文藝演出精品是推動(dòng)文化消費(fèi)的重要支撐。例如，杭州“宋城千古情”劇目推出至今累計(jì)演出13000余場，接待觀眾4300萬人次，每年有600萬游客爭相觀看，創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益40多億元，直接帶動(dòng)杭州文化消費(fèi)市場繁榮。北京可以借鑒宋城集團(tuán)以“主題公園+文化演藝”的成功運(yùn)作模式，積極引入市場化運(yùn)作主體，打造具有市場引領(lǐng)性的文化演藝精品。

支持優(yōu)秀小劇場精品化、特色化發(fā)展。目前，北京有各類小劇場100多家，但小劇場平均票價(jià)比大劇場低300-500 元，最多可能低出1000元，生存較為困難。要加大對小劇場發(fā)展支持，可通過設(shè)立專項(xiàng)資金，在優(yōu)秀劇目創(chuàng)作、品牌宣傳、劇場改造升級等方面給予重點(diǎn)扶持。

文藝產(chǎn)品打造要與旅游市場相結(jié)合。2012年北京市接待旅游總?cè)藬?shù)2.31億人次，其中接待入境旅游人數(shù)達(dá)500.9萬人次。文藝演出與旅游相結(jié)合能夠有效地增加文化消費(fèi)人群，拓展文化消費(fèi)市場。要利用好北京72小時(shí)落地免簽等旅游政策，設(shè)計(jì)特色旅游線路，引入社會主體，加強(qiáng)景區(qū)文化藝術(shù)項(xiàng)目打造，通過在頤和園、圓明園、通州運(yùn)河等有空間、有水體的知名旅游景區(qū)選取幾處，打造大型旅游駐場實(shí)景演出平臺與精品項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)旅游與文藝的深度結(jié)合。

刺激需求

探索文化消費(fèi)的適宜政府補(bǔ)貼方式。當(dāng)前，文化消費(fèi)的補(bǔ)貼方式存在兩難選擇，補(bǔ)給單位難以發(fā)揮作用，補(bǔ)給個(gè)人易造成浪費(fèi)，沉淀率達(dá)70%左右。需要探索文化消費(fèi)的政府補(bǔ)貼方式，采取以終端消費(fèi)為導(dǎo)向的模式，市民只有消費(fèi)的時(shí)候才能享受到補(bǔ)貼，形成“個(gè)人承擔(dān)一部分，政府補(bǔ)貼一部分”的模式，將衡量政府補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)從發(fā)卡量、資金量向消費(fèi)量轉(zhuǎn)變。

創(chuàng)新文化消費(fèi)平臺模式，打造品牌文化消費(fèi)綜合體。目前，北京的文化消費(fèi)平臺比較分散，可以借鑒臺灣“誠品書店”模式，可以將圖書、現(xiàn)代藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝品等各領(lǐng)域的文化骨干龍頭企業(yè)整合起來，形成集中的文化產(chǎn)品展示區(qū)，打造文化消費(fèi)“沃爾瑪”、文化消費(fèi)綜合體，為文化消費(fèi)群體提供便捷的、復(fù)合式的消費(fèi)平臺。

培育新熱點(diǎn)

加大對文化中介服務(wù)機(jī)構(gòu)支持力度。文化中介服務(wù)機(jī)構(gòu)是鏈接文化生產(chǎn)、文化消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)，要通過政策支持、稅收激勵(lì)、集中培育等方式，培育一批具有專業(yè)化水平、市場認(rèn)可度的文化市場經(jīng)紀(jì)、、評估、鑒定、拍賣等中介機(jī)構(gòu)和行業(yè)組織，提高文化服務(wù)的市場化程度和專業(yè)化水平。

集中推動(dòng)一批新興文化消費(fèi)行業(yè)快速發(fā)展。北京在動(dòng)漫網(wǎng)游、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字出版、數(shù)字媒體等新興文化領(lǐng)域具有很好的發(fā)展基礎(chǔ)，截止2010年底，北京游戲企業(yè)320多家，31家國家級動(dòng)漫企業(yè)，數(shù)字出版收入占全國五分之一強(qiáng)，視聽新媒體網(wǎng)站131家占全國的五分之一以上。未來發(fā)展中，要緊密圍繞新興行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)及消費(fèi)趨勢，支持龍頭企業(yè)建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、健全服務(wù)鏈條，大力開發(fā)基于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的新型文化消費(fèi)項(xiàng)目、新型文化產(chǎn)品，創(chuàng)新文化消費(fèi)模式，滿足網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化時(shí)代背景下居民多樣化的文化消費(fèi)需求，培育全市新的文化消費(fèi)熱點(diǎn)。

優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境

理順文藝演出市場價(jià)格形成機(jī)制。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010年北京各類演出總平均票價(jià)為201元左右，以人民大會堂、首都體育館、五棵松體育館等為代表的大型演出場館平均票價(jià)為772元，占2010年北京市職工月平均工資（4201元）的18.4%。要綜合運(yùn)用財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等手段，加大對國有劇團(tuán)劇場投入與補(bǔ)貼；政府或協(xié)會定期不同等級劇場的最高票價(jià)與平均票價(jià)參考范圍以及票價(jià)結(jié)構(gòu)指南，引導(dǎo)劇場演出價(jià)格形成，合理化價(jià)格水平和結(jié)構(gòu)。

搭建文化消費(fèi)公共信息服務(wù)平臺，促進(jìn)供需有效對接。建立北京市文化消費(fèi)公共信息平臺，為文化企業(yè)提供信息、市場監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)評估、投資預(yù)警等服務(wù)，促進(jìn)文化生產(chǎn)與文化消費(fèi)的銜接。

第3篇：消費(fèi)文化范文

【關(guān)鍵詞】消費(fèi)文化 主題餐廳 文化設(shè)計(jì)

【中圖分類號】G124 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

近年來，人們的消費(fèi)模式逐漸向著多元化的方向發(fā)展，且社會民主的發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，讓人們對生活的需求也不再單一，各種自由、叛逆的思維觀念逐漸被社會所認(rèn)同①。在人們的日常生活中，非主流的事物和行為消費(fèi)已經(jīng)不再讓人感到奇異。在這種消費(fèi)文化背景下，主題餐廳的經(jīng)營者對人們的餐飲需求進(jìn)行了分析，從文化個(gè)性化、差異化等方面不斷對自身的經(jīng)營方式進(jìn)行完善，以探究能夠讓企業(yè)持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營方法。主題餐廳主要是運(yùn)用一個(gè)或多個(gè)文化主題對餐廳內(nèi)部進(jìn)行空間設(shè)計(jì)，并涉及大量符合所選主題的產(chǎn)品和服務(wù)行為，同時(shí)滿足消費(fèi)者飲食和文化需求， 以達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的。但目前有很多主題餐廳片面追求空間設(shè)計(jì)的新奇和獨(dú)特，導(dǎo)致文化缺失或者主題文化表達(dá)不足、差異性低、個(gè)性不鮮明等，在很大程度上影響了餐廳的業(yè)內(nèi)競爭能力。

主題文藝餐廳文化特色

文藝餐廳的概念。主題一詞最先出現(xiàn)在藝術(shù)創(chuàng)作中，是貫穿整個(gè)藝術(shù)創(chuàng)作的核心，主要是利用多種藝術(shù)創(chuàng)作手段以及藝術(shù)形象將主題所表達(dá)的中心思想進(jìn)行描述，一個(gè)優(yōu)秀的藝術(shù)作品中，所有的藝術(shù)活動(dòng)都是圍繞著主題展開，主題是藝術(shù)創(chuàng)作的靈魂②。主題餐廳的設(shè)計(jì)和藝術(shù)創(chuàng)作一樣需要一個(gè)作為設(shè)計(jì)核心的主題，然后在餐廳的文化設(shè)計(jì)中，圍繞這一主題，不斷強(qiáng)化主題文化的作用，對其中的文化內(nèi)涵和特征進(jìn)行挖掘和處理，利用不同文化間的差異，對餐廳的飲食環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)，營造出特色鮮明的主題文化，吸引消費(fèi)者，進(jìn)而在同行業(yè)中脫穎而出。

文藝餐廳的文化特色。主題餐廳的設(shè)計(jì)具有主題性、文化性和差異性三個(gè)特色，文化性則是其設(shè)計(jì)的核心。主題餐廳的差異性主要產(chǎn)生于不同文化之間的差異，而餐廳的主題性則是其文化性和差異性的綜合體現(xiàn)。

主題餐廳的文化性特色。主題餐廳作為一個(gè)餐飲消費(fèi)場所，除了滿足消費(fèi)者的飲食需求外，還需要擁有其獨(dú)特的文化內(nèi)涵，來進(jìn)行某種文化的展示，創(chuàng)造一個(gè)能夠給人們帶來輕松、愉悅就餐環(huán)境的休閑空間③。主題餐廳的設(shè)計(jì)從其菜品方面到服務(wù)方式方面，再到整個(gè)餐廳的空間環(huán)境設(shè)計(jì)方面，都涵蓋著獨(dú)特而豐富的文化特色，并在政府的號召下，將創(chuàng)造性作為餐廳發(fā)展的主要文化研究方向，目前，我國市面上的主題餐廳多種多樣，且均具有各自的文化表達(dá)特色，有的餐廳以營造豪華典雅的貴族感作為設(shè)計(jì)主題，不同的主題餐廳以自身所選的不同文化主題為支撐進(jìn)行餐廳的設(shè)計(jì)和經(jīng)營。

差異性主要是通過不同文化之間的差別所表現(xiàn)出來，來自文化性。主題餐廳所表現(xiàn)出的差異性，主要是通過主題的文化內(nèi)涵體現(xiàn)，其菜品、餐具以及空間造型等都和傳統(tǒng)餐廳存在不同之處，其服務(wù)和銷售方式也具有獨(dú)特的個(gè)性。這種差異性氛圍營造需要設(shè)計(jì)師對主題文化進(jìn)行深入挖掘，尋找其中的重點(diǎn)，選擇和其他餐廳不同的表達(dá)方式，創(chuàng)新自己的餐廳文化，彰顯自身的獨(dú)特，增加自身的市場競爭能力④。

主題餐廳主題性特色

主題餐廳需要擁有屬于自己的文化主題，并作為餐廳經(jīng)營模式制定以及餐廳空間設(shè)計(jì)的參考，讓主題餐廳具有其鮮明的服務(wù)形象以及個(gè)性化，給消費(fèi)者留下深刻的印象，確定主題餐廳自身特性所帶來的獨(dú)特市場優(yōu)勢。主題餐廳的主題性首先需要確立主題文化，然后給餐廳的消費(fèi)者帶來視覺印象，隨后對其服務(wù)方式進(jìn)行指定，充分表現(xiàn)自身主題文化中所涵蓋的個(gè)性，提高餐廳在市場上的競爭力。

文化背景下主題文藝餐廳的文化設(shè)計(jì)分析

主題餐廳是一個(gè)具有消費(fèi)性質(zhì)的場所，能夠同時(shí)滿足人們物質(zhì)生活需求和精神文化需要。餐廳本身也是一個(gè)以經(jīng)濟(jì)效益最大化為目標(biāo)商業(yè)場所，餐廳經(jīng)營者需要以多種手段，對當(dāng)代消費(fèi)者的需求進(jìn)行分析和滿足，以吸引更多的顧客，獲取最大的利潤。消費(fèi)者在餐廳里所進(jìn)行的各種活動(dòng)，都會受到自身消費(fèi)心理的影響，主要影響因素有消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)值取向、行為、消費(fèi)審美等。因此，餐廳設(shè)計(jì)師對主題餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要慎重選擇餐廳的主題文化，并以消費(fèi)者心理對經(jīng)營方式進(jìn)行確定，對于餐廳的就餐環(huán)境營造等也需要對當(dāng)代消費(fèi)文化進(jìn)行分析。目前，世界上的餐飲行業(yè)都處于一個(gè)發(fā)展階段，消費(fèi)文化能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。以消費(fèi)文化為背景，對當(dāng)代的主題餐廳設(shè)計(jì)進(jìn)行分析，能夠在很大程度上促進(jìn)餐飲市場、社會經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展。

主題餐廳的分類。在這個(gè)性化、多元化的消費(fèi)背景下，主題餐廳需要凸顯其獨(dú)特的風(fēng)格和主題來滿足消費(fèi)者的精神需求。主題餐廳能夠選擇的主題多種多樣，文化內(nèi)涵表達(dá)的方式也不盡相同，一個(gè)主題餐廳所表現(xiàn)出的風(fēng)格主要看設(shè)計(jì)師對主題文化的選擇以及設(shè)計(jì)方式。這里主要是從文化的角度對其進(jìn)行分類，種類也可以分為風(fēng)俗習(xí)慣、、文學(xué)藝術(shù)性質(zhì)以及科學(xué)技術(shù)等⑤。以地域文化對主題餐廳進(jìn)行分類，不同國家、地區(qū)以及民族都有其獨(dú)特的飲食文化，餐廳主題有東方的中國文化主題餐廳、日本料理主題餐廳等；也有西方的美國風(fēng)情主題餐廳等。以不同的文化形式也能夠?qū)χ黝}餐廳進(jìn)行分類，文化包含的范圍非常廣泛，人類的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，自然科學(xué)和技術(shù)、語言和文字都是文化的一種體現(xiàn)。

消費(fèi)文化的特點(diǎn)與主題餐廳的文化設(shè)計(jì)。隨著社會的發(fā)展，當(dāng)代人們的自我藝術(shù)感越來越強(qiáng)，對自身的消費(fèi)行為和習(xí)慣開始進(jìn)行重新認(rèn)識，消費(fèi)需求也不再是傳統(tǒng)時(shí)代下要求產(chǎn)品具有強(qiáng)烈的同一性，人們對產(chǎn)品的需求逐漸呈出多元化發(fā)展的趨勢，各類自我、叛逆、反傳統(tǒng)的思想以及消費(fèi)觀念開始在社會上盛行，追求商品的個(gè)性、時(shí)尚和自我⑥。消費(fèi)多元化的背景下，餐飲市場也需要擺脫其單一化現(xiàn)狀，迎合消費(fèi)者高層次的精神需求，在餐廳服務(wù)、空間設(shè)計(jì)以及文化表現(xiàn)上讓消費(fèi)者在飲食方面得到滿足時(shí)，精神方面也得到放松和愉悅，這也是主題餐廳設(shè)計(jì)時(shí)需要著重注意的地方。主題餐廳想要吸引更多的客戶，就需要滿足更多人們的消費(fèi)需要，以調(diào)動(dòng)起主動(dòng)性和積極性，達(dá)成這一目標(biāo)設(shè)計(jì)師必須對各層次的人群的需求進(jìn)行了解，將文化風(fēng)格由低層次向高層次發(fā)展，努力讓各類不同人群的需求得到滿足。并在經(jīng)營過程中強(qiáng)化自身的品牌個(gè)性化和差異化，以提高其在市場競爭中的影響力。⑦

目前，很多人群在消費(fèi)過程中，所注重的不是該產(chǎn)品的服務(wù)使用價(jià)值，而是其符號象征價(jià)值，消費(fèi)符號的價(jià)值主要是通過其經(jīng)濟(jì)地位、文化地位以及政治地位來決定。消費(fèi)符號本身只是一種象征性符號，并不具備現(xiàn)代社會特征，但能夠表達(dá)產(chǎn)品的風(fēng)格、品味、流行等意義，在主題餐廳中使用消費(fèi)符號能夠讓主題餐廳區(qū)別于其他競爭者，成為其特殊標(biāo)志，提高餐廳知名度和影響力。主題餐廳的設(shè)計(jì)需要遵從我國“c奢崇檢”、“精神至上”的傳統(tǒng)消費(fèi)文化，以彌補(bǔ)我國長期炫耀式消費(fèi)以及市場消費(fèi)所造成的飲食文化缺失現(xiàn)象，并倡導(dǎo)知足閑適的傳統(tǒng)消費(fèi)理念，為主題餐廳的健康、綠色飲食指引發(fā)展方向。

結(jié)語

隨著社會整體物質(zhì)條件不斷提高，人們的消費(fèi)需求也越來越高，消費(fèi)者的消費(fèi)思想越來越標(biāo)新立異，導(dǎo)致多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)文化出現(xiàn)，人們希望自身的消費(fèi)獲取的商品能夠體現(xiàn)自身的個(gè)性、審美以及身份。目前的餐飲市場，也需要產(chǎn)品、服務(wù)以及室內(nèi)空間設(shè)計(jì)能夠具有自身獨(dú)特的個(gè)性，并能夠迎合顧客的文化審美和需求，以達(dá)到貼近顧客心理的目的，在競爭激烈的餐飲市場得到一定的發(fā)展空間。這類主題餐廳的出現(xiàn)，充分滿足了大量飲食消費(fèi)者日益增長的飲食和精神消費(fèi)需求，以其個(gè)性豐富的餐飲產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)方式以及餐廳空間設(shè)計(jì)吸引不同精神需求的消費(fèi)者。

（作者單位：蘇州市職業(yè)大學(xué)）

【注釋】

①陳卓：“達(dá)斡爾族民俗文化在主題餐飲環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用與研究”，哈爾濱理工大學(xué)碩士學(xué)位論文，2014年。

②范蒙：“消費(fèi)文化背景下主題餐廳的文化設(shè)計(jì)研究”，內(nèi)蒙古師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2012年。

③李碧：“主題餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)研究”，昆明理工大學(xué)碩士學(xué)位論文，2013年。

④孫傳志：“主題餐飲空間特色設(shè)計(jì)探析”，沈陽建筑大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011年。

⑤楊亞林：“主題餐廳空間設(shè)計(jì)研究”，湖南師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011年。

⑥陶文靜：“廈門主題餐廳的文化氛圍營造研究”，華僑大學(xué)碩士學(xué)位論文，2014年。

第4篇：消費(fèi)文化范文

由于旅游地往往有生命周期——初生階段、成熟階段以及衰老階段，故度假飯店業(yè)要想長久不衰地發(fā)展，必須尋求一種相對穩(wěn)定的因素。但飯店業(yè)本身的特征，又決定了它很難形成一種市場壁壘。

飯店業(yè)是以提供勞務(wù)服務(wù)為主的服務(wù)性企業(yè)。通常所說的飯店產(chǎn)品，應(yīng)視作勞務(wù)與實(shí)物產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合，其中又以勞務(wù)服務(wù)為主，實(shí)物產(chǎn)品為輔。飯店產(chǎn)品中的實(shí)物部分，實(shí)際上只起著促進(jìn)銷售的作用，習(xí)慣上被看作“助銷產(chǎn)品”。飯店服務(wù)不同于其它實(shí)物產(chǎn)品，有著自己的特征，正是這些特征，決定了它很難形成自己的“專利”，不具有較強(qiáng)的壟斷性。

(一)無形性

由于勞務(wù)服務(wù)看不見，摸不到，非物質(zhì)化，非數(shù)量化，以致飯店企業(yè)很難向賓客描述展示服務(wù)項(xiàng)目，消費(fèi)者在購買選擇一項(xiàng)服務(wù)前也不能對其進(jìn)行測試、觸摸或試用。這一特點(diǎn)決定了飯店服務(wù)沒有“專利權(quán)”，因此只有標(biāo)新立異、獨(dú)樹一幟，才能在競爭中立于不敗之地。

(二)同時(shí)性

飯店服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行，不能通過銷售渠道被送到外地出售。生產(chǎn)者與消費(fèi)者必須直接接觸的特點(diǎn)，決定了該業(yè)地理位置特別重要，其市場也受當(dāng)?shù)刂T多條件的影響和局限。

(三)短暫性

一間當(dāng)天未能出租的客房，就永遠(yuǎn)失去了這一天的銷售機(jī)會，而這意味著永遠(yuǎn)失去了這一天的客房收入。飯店服務(wù)的不可貯存性，造成了飯店應(yīng)付需求波動(dòng)的局限性和被動(dòng)性。

(四)多變性

服務(wù)具有固有的無形性，消費(fèi)者差不多總是在生產(chǎn)場所出現(xiàn)，而且一家飯店提供的同一產(chǎn)品不可避免地由于受到提供服務(wù)人員的突發(fā)念頭、個(gè)人特性和錯(cuò)誤的影響而存在著質(zhì)量水平差異。

(五)模仿性

模仿一項(xiàng)服務(wù)比生產(chǎn)一項(xiàng)產(chǎn)品來得快，這是因?yàn)榉?wù)總是通過提供服務(wù)人員的一舉一動(dòng)，一言一行來體現(xiàn)，幾乎不存在進(jìn)入市場的壁壘。

上述論述表明，互相競爭的飯店在提供的實(shí)物產(chǎn)品上具有質(zhì)上的高度統(tǒng)一性；在提供的服務(wù)上，具有抽象性和模仿的方便性。所以在激烈的競爭中，若想使消費(fèi)者選擇你的飯店而不是別的飯店，僅靠宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是不夠的，必須設(shè)法誘導(dǎo)消費(fèi)者對你的飯店產(chǎn)生強(qiáng)烈興趣，并造成某種印象，在消費(fèi)者心目中牢牢扎根?，F(xiàn)在有許多理由使人信服當(dāng)代飯店業(yè)更需要以市場營銷為導(dǎo)向。

一家飯店在運(yùn)用營銷原理進(jìn)行經(jīng)營管理時(shí)，一個(gè)首要問題就是定位問題?？梢哉f市場定位是一切營銷活力的基礎(chǔ)。其根本目的在于建立一定的市場壁壘，使得競爭者難以跟進(jìn)。但由于飯店業(yè)的特殊性，決定了其建立市場壁壘更難，或者說無論如何要少用傳統(tǒng)的方式來定位。另外，盡管飯店業(yè)提供的是實(shí)物產(chǎn)品和無形的服務(wù)，但這兩者也并不是飯店業(yè)經(jīng)營的宗旨，其最終出售的是一種氛圍，亦即提供一種場景，供其消費(fèi)，正是這一點(diǎn)才是它的“專利”。成功的飯店，出售的無一不是一種形象，

或者說是一種文化。為此，這里提出一種新的定位方法——文化定位。 二

定位(positioning)是市場營銷學(xué)中的一個(gè)重要概念。簡單地講，定位就是確定位置，是一種新的傳播溝通方法，是為了適應(yīng)消費(fèi)者的某一特定需求而設(shè)計(jì)公司的產(chǎn)品和營銷組合的行為。

盡管定位原理在企業(yè)界已得到普遍公認(rèn)，但在飯店業(yè)卻還未受到足夠重視。且傳統(tǒng)的定位方法多著眼于產(chǎn)品市場，而文化定位恰好能彌補(bǔ)此種不足。那么究竟什么是飯店業(yè)的文化定位呢?我們給它下一個(gè)定義是：以文化中的諸要素為基礎(chǔ)，以其中某一要素或諸多要素的綜合，來尋求與消費(fèi)者心目中已存的自身文化特性或已存的有關(guān)其他文化概念的感應(yīng)，以此來尋求自身位置，并在較長時(shí)期內(nèi)占據(jù)壟斷地位。

文化定位是一個(gè)十分廣泛的概念，它是將文化的概念、要素、理論與定位理論相結(jié)合的產(chǎn)物。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可分為多種定位方法：

1、根據(jù)文化的時(shí)間性來分，可分為傳統(tǒng)文化定位、現(xiàn)代文化定位。

2、根據(jù)文化的地理位置來分，可分為國內(nèi)本民族文化定位，國內(nèi)他族文化定位，異國本民族文化定位，異國他族文化定位。

3、根據(jù)文化的組成要素來分，可分為民族文化定位，宗教文化定位，地理區(qū)域文化定位，種族文化定位。

以上幾種分類方法都是從某一方面著手。其實(shí)，由于文化的諸多要素穿叉在一起，文化定位就不必拘泥于對一方面因素的考慮，而可以同時(shí)運(yùn)用多種因素來定位。

文化定位是定位方法中的一種，由文化的特性決定了文化定位能形成較強(qiáng)的市場壟斷：

(一)社會性

文化是人類在社會實(shí)踐中形成的，一旦形成就為一定社會中的人所共有，體現(xiàn)一定的社會關(guān)系，在階級社會中體現(xiàn)為階級性，為統(tǒng)治階級利益服務(wù)。人們的生活方式、行為、思維都以此種文化為基礎(chǔ)，只要有人突破其范圍就將被視為“異己”。

(二)繼承性

文化是一種歷史現(xiàn)象的沉淀，及具有濡化的特征，即一代傳一代，使得其固有的內(nèi)容——價(jià)值觀、信仰、風(fēng)格、審美觀、倫理道德等得以世代相傳。

(三)民族性

每個(gè)民族都具有自身的、與眾不同的文化，特定的民族有著特定的文化環(huán)境。這種特性，別的民族即使模仿也只能“形似而神不似”，能模仿的最多為外層的、表面的東西，而文化的核心部分是不易也不可能模仿的。

(四)穩(wěn)定性

一種文化的形成過程是漫長的，而且一旦形成，其演變也是潛移默化，十分緩慢，即使演變也是局部的，其實(shí)質(zhì)、核心部分將難以改變。

由文化的這些特征可以看出，文化具有很強(qiáng)的壟斷性，以文化來定位必能形成一種強(qiáng)有力的市場壁壘。

由于飯店業(yè)提供的產(chǎn)品有有形和無形兩種，要想對飯店進(jìn)行文化定位，就要分別從這兩方面考慮，其中包括兩層含義，無形產(chǎn)品有形化，有形產(chǎn)品無形化。

(一)無形產(chǎn)品有形化

即創(chuàng)造“經(jīng)營跡象”，理想的是，應(yīng)有計(jì)劃地按照常規(guī)制造跡象——即企業(yè)化。由于飯店提供的無形產(chǎn)品主要是服務(wù)，或者說是一種氛圍，當(dāng)以某種文化進(jìn)行定位時(shí)，要突出的就是這種文化氛圍。但這同樣是無形的，必須通過一些“經(jīng)營跡象”，如飯店建筑、室內(nèi)裝飾、色彩、服務(wù)人員的衣著、接待程序等加以體現(xiàn)。

(二)有形產(chǎn)品無形化

即增加——種附加值。一家飯店即使有再多的客房數(shù)日，布置再豪華，價(jià)格再便宜也不能最終促使消費(fèi)者做出購買決定。必須對飯店的有形產(chǎn)品給以一種附加值，就文化定位而言就是給其一種文化價(jià)值，使得消費(fèi)者在享受這些有形產(chǎn)品的同時(shí)，更多地受到—種文化熏陶。

在度假飯店業(yè)的文化定位中，有一個(gè)如何處理現(xiàn)代化與民族化的關(guān)系問題，也就是本士文化與異質(zhì)文化的沖突關(guān)系問題。一個(gè)旅游者來到一旅游勝地，他所探尋的是一種異質(zhì)文化，但若長時(shí)期處于一種陌生的文化環(huán)境中，他是否會產(chǎn)生不安的情緒，為此度假飯店業(yè)在以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民族民俗文化定位時(shí)，既要充分滿足消費(fèi)者尋求新鮮和獵奇的心理，又要設(shè)法消除其不安的情緒。作為飯店的管理人員該怎么做呢?

在回答這一問題之前，我們先來看另一個(gè)問題——“為什么當(dāng)旅游者處在自身的文化環(huán)境中不會產(chǎn)生不安的情緒?”答案就在“自身”這兩個(gè)字，那么我們是否也能想法使旅游者在旅游期間把當(dāng)?shù)氐奈幕J(rèn)為是他“自身”的呢?回答是肯定的，這就要運(yùn)用場景消費(fèi)這一原理。 三

場景就是消費(fèi)者自己作為主人公，與周圍的事物以及所處的空間通過相互交流信息而形成的“時(shí)空斷面”。相互的場景消費(fèi)就是消費(fèi)者先在心目中構(gòu)想場景，然后以此為標(biāo)準(zhǔn)去購買，購買進(jìn)行自我顯示場所的時(shí)間與空間，以及場景的使用權(quán)、參加權(quán)、鑒賞權(quán)。從現(xiàn)象上看是購物，其實(shí)購買的不是物品本身，而是該物品所能聯(lián)想并能實(shí)現(xiàn)的場景。

將此種消費(fèi)觀應(yīng)用于飯店業(yè)的文化定位，就會發(fā)現(xiàn)當(dāng)人們完全處于一種異質(zhì)文化，將一切能喚起他自身文化的東西都去除掉，這時(shí)他的不安將降低到最低點(diǎn)，因?yàn)檫@時(shí)他已完全融入了此種場景中，他已不是一個(gè)外來人員，而是其中的一分子，體驗(yàn)、享受著一種獨(dú)特消費(fèi)——文化消費(fèi)。消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入了“模擬體驗(yàn)”的印象世界，文化不再是虛無飄渺，而被當(dāng)作一種印象或感受來消費(fèi)。下面通過幾個(gè)例子進(jìn)一步談?wù)劧燃亠埖陿I(yè)的文化定位。

中國是一個(gè)歷史悠久的多民族國家，為此，飯店要想出奇制勝就必須在“歷史”和“民族”上下功夫。

(一)民族民俗文化定位——以云南傣族地區(qū)為例。

民俗文化，簡要地說，是世間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)尚的總稱，是一種傳統(tǒng)文化。它創(chuàng)造于民間，又流傳于民間，具有世代相傳的特征，是一個(gè)民族的精神文明和物質(zhì)文化的具體體現(xiàn)。

地域民俗有其獨(dú)有、專斷所帶來的魅力，但這種魅力又不僅僅是因獨(dú)有、專斷，更重要的還在于地域民俗所創(chuàng)造的一種民俗環(huán)境和民俗氣氛，這種環(huán)境和氣氛是在任何其它地域中無法創(chuàng)造出來的。

傣族源于白越的一支，漢稱為撣，唐稱金齒，主要分布于云南省西雙版納和德宏、耿馬、孟連等地的河谷干壩地區(qū)。在傣族地區(qū)建造飯店，就要以當(dāng)?shù)氐拿褡迕袼孜幕ㄎ?，突出其特色?/p>

1．從飯店外形來看，可以不必局限于一般的飯店形態(tài)，而可以當(dāng)?shù)鼐用竦拇逭问健鲎逯駱侨撼霈F(xiàn)。

這里要注意的一點(diǎn)是，竹樓不能看上去象新的一樣，而應(yīng)盡量和當(dāng)?shù)鼐用褚炎∵^一段時(shí)期的竹樓一樣，否則會給人一種“假”的感覺。

2．從飯店服務(wù)人員來看，應(yīng)招聘當(dāng)?shù)厝藛T來充當(dāng)，一律穿上當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)服飾，如筒裙。同時(shí)為了消除旅游者的不安情緒，可以讓其也穿上當(dāng)?shù)胤?，過一段傣家生活。

3．從飯店服務(wù)來看：

首先在飲食上既要突出總體特色，又要有地方風(fēng)味食品。傣族飲食以酸為主，以嗜酸聞名。地方風(fēng)味食品有景洪的香竹筒飯，盈江的火燒豬，元江的干鱔魚，元陽的酸魚，梁沙的沙鰍魚煮竹筍等。

其次在村寨的空地上可以經(jīng)常進(jìn)行一些民間舞蹈表演和娛樂活動(dòng)，其間可邀請旅游者一起參加，若逢傣族節(jié)日，如火把節(jié)、潑水節(jié)那更應(yīng)請旅游者一同慶祝。平時(shí)還可以不定期地進(jìn)行一些民俗表演，如傣族抱婚等，讓旅游者進(jìn)一步融入該地的民俗風(fēng)情之中。

當(dāng)然，飯店以民族民俗文化定位時(shí)，先要讓旅游者對其有一定的了解，如上例中的傣族竹樓村，就可以在旅游者住進(jìn)行樓以前，發(fā)給每人一本小冊子，詳細(xì)介紹傣族的風(fēng)土人情及本飯店的特點(diǎn)，當(dāng)旅游者回去以后，又能以此招徠其他顧客。

(二)地理區(qū)域文化定位——以上海為例。

近代以來，上海作為中國最大的工商業(yè)城市，形成了具有上海特色的都市風(fēng)俗、民情。但由于現(xiàn)代化的沖擊，舊上海的風(fēng)貌已不多見，以三、四十年代的舊上海風(fēng)貌來構(gòu)建一家飯店會如何呢?

1．從飯店外貌來看

近代，“石庫門”房子代表了上海市區(qū)民居風(fēng)格，俗稱弄堂房子。隨著上海的拆遷工程，這種房子已越來越少，也是老一代上海人所懷念的東西。為此，飯店的主要建筑可以“石庫門”為主，考慮到上海地價(jià)貴和保持民居的原有風(fēng)貌，可以在拆遷時(shí)將老房子買下，同時(shí)出資或通過其他方法建一居民樓讓那里的居民居住，然后再將那些房子重新裝修。

在石庫門外面的一圈再建一些外圍建筑，包括飯店大門，一些模仿舊上海的商鋪等等。

2．從飯店氛圍來看

可以招聘一些人員，穿上三、四十年代上海的服飾，模擬一些居民生活及街頭行人。同時(shí)還可以讓一些小孩在弄堂里玩，唱一些現(xiàn)已聽不到的童謠。另外還可挖掘出當(dāng)時(shí)上海的沿街叫賣，讓一些人來模仿。

在飯店的進(jìn)門處，可開辟出一塊地方專門介紹當(dāng)時(shí)上海的風(fēng)貌，或用圖書館資料復(fù)印件，或用照片，或展出一些實(shí)物。但總的來說這塊地方不能太大，因?yàn)樗鸬闹皇且环N引導(dǎo)作用。

3．從飲食來看

由于這種文化定位，針對的是一種懷舊心理，因此可想法找出當(dāng)時(shí)很普遍但現(xiàn)只有老人才記得的風(fēng)味點(diǎn)心，再加上沿街叫買定能獨(dú)具一格。

(三)中國古典文化定位

中國是一個(gè)具有悠久歷史的國家，“歷史”也是文化定位中可以充分應(yīng)用的因素。假設(shè)有這么一座飯店：

從飯店布局來看，假設(shè)飯店分為十層加上一個(gè)屋頂旋轉(zhuǎn)餐廳。

飯店主體建筑十層，從底往上分別按魏晉南北朝、隋唐、五代、宋、遼、金、元、明、清和排列，每層分別以當(dāng)時(shí)的情況來裝飾，服務(wù)員也身穿當(dāng)時(shí)服裝，并按當(dāng)時(shí)禮儀來接待客人。同一樓層還可按當(dāng)時(shí)的不同等級，如皇親國戚、大臣、一般平民等加以不同裝飾。

第5篇：消費(fèi)文化范文

電視廣告是企業(yè)宣傳產(chǎn)品、服務(wù)、文化以及概念的主要途徑，是廣告的主要形式之一。其運(yùn)用語言、聲音、動(dòng)畫等綜合的手段向觀眾傳遞相關(guān)信息，主要特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面：

1.媒體特點(diǎn)聲音語言和圖像語言是電視廣告的主要傳播通道，其主要的特點(diǎn)是聲像并茂，這也使得電視廣告成為大眾媒體中獨(dú)具優(yōu)勢的媒體，電視廣告最大的優(yōu)點(diǎn)在于直接信息與間接信息的雙重輸出。

2.傳播特點(diǎn)電視是我國最龐大的大眾媒體，是一種線性結(jié)構(gòu)，按照時(shí)間順序播出。觀眾在收看電視廣告時(shí)，中途中斷就不能夠接受到全部的信息。這與傳統(tǒng)紙質(zhì)媒體以及互聯(lián)網(wǎng)媒體有很大的不同和差距，這種特點(diǎn)也在一定程度上影響了電視的收看效果。

3.內(nèi)容制作特點(diǎn)電視廣告具有視覺沖擊和反復(fù)播放的特征，這也決定了電視廣告的發(fā)展空間，同時(shí)也在一定程度上限制了電視廣告的發(fā)展。電視廣告播放的時(shí)間限制使得在制作中，必須在有限的時(shí)間內(nèi)吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望，只有這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)電視廣告的商業(yè)目的。

二對消費(fèi)文化的影響

以電視廣告為代表的大眾媒體是消費(fèi)文化影響因素中最為重要的部分，在信息化的時(shí)代，大眾媒體已經(jīng)成為引領(lǐng)社會消費(fèi)的主要力量。一方面，電視廣告對于豐富消費(fèi)文化的內(nèi)涵具有至關(guān)重要的作用，在信息化快速發(fā)展的今天，電視廣告能夠在一定程度上促進(jìn)正確消費(fèi)價(jià)值觀念的形成；另一方面，電視廣告的商業(yè)特性使得電視廣告的內(nèi)容可能出現(xiàn)虛假信息，對消費(fèi)者的正確選擇產(chǎn)生負(fù)面的影響。

1.對物質(zhì)層面的影響電視廣告能夠影響消費(fèi)者對消費(fèi)品的選擇。電視廣告為廣大消費(fèi)者提供了眾多的消費(fèi)信息，通過精心的制作為消費(fèi)者傳遞商品信息、企業(yè)文化以及品牌等影響，在一定程度上節(jié)省了消費(fèi)者選擇商品的時(shí)間。從積極的意義來講，電視廣告促進(jìn)了市場信息的快速傳播和信息交流，推動(dòng)了潛在消費(fèi)市場的開發(fā)和發(fā)展，進(jìn)一個(gè)人物符號，以及TiffanyKeys商品符號，揭示出TiffanyKeys的鑰匙符號代表著李娜、李宇春、章子怡開辟新領(lǐng)域、開啟人生新階段的勇氣和一種成功的人生。而廣告中的文字有一個(gè)共同特點(diǎn)：它脫離描述產(chǎn)品本身，主要表達(dá)一種人生、生活、情感上的感性意義。如六神花露水“我們的本色”，多樂士彩漆“我知道你想要的是我們在一起的家”，脈動(dòng)“精彩由我”，以及上述TiffanyKeys“開啟無限可能”等都是脫離商品本身的一種感性意義的表達(dá)。這種意義的產(chǎn)生依靠上述廣告場景、人物以及產(chǎn)品符號的組合聯(lián)結(jié)，是精心策劃的。從本質(zhì)上說這種意義是武斷的，是一種幻象。

三結(jié)語

第6篇：消費(fèi)文化范文

(一)變量的選取本文被解釋變量為文化消費(fèi)，統(tǒng)計(jì)口徑包括文化娛樂用品和文化娛樂服務(wù)。被解釋變量選取文化消費(fèi)的絕對支出和相對支出，解釋變量選取當(dāng)期家庭總收入、上一期家庭總收入、上一期文化消費(fèi)等。本文從個(gè)人特征、家庭環(huán)境、家庭金融、社會互動(dòng)、預(yù)期五個(gè)方面選取控制變量。個(gè)人特征選取年齡、年齡的平方、性別、婚姻狀況、受教育年限、就業(yè)情況、行業(yè)、社會階層、健康狀況、戶口、黨派、、民族;家庭環(huán)境指標(biāo)選取家庭規(guī)模、16歲以下人口占比、60歲及以上人口占比、重大疾病人員占比;資產(chǎn)負(fù)債的細(xì)分借鑒Sudip-to、陳斌開、李濤(2011)的方法，家庭金融選取金融資產(chǎn)、非住房的實(shí)物資產(chǎn)、家庭住房資產(chǎn)三類資產(chǎn)指標(biāo)和用于建房購房、用于教育、用于做生意、用于股票投資、用于購買耐用消費(fèi)品、用于家庭成員治病、用于家庭生活其他困難和其他負(fù)債八類負(fù)債指標(biāo);社會互動(dòng)指標(biāo)選取為是否經(jīng)常參加單位、社區(qū)組織的公共活動(dòng);預(yù)期指標(biāo)分別選取為經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)期、生活消費(fèi)品價(jià)格預(yù)期、收入預(yù)期三類。

(二)描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果我國東部、中部、西部、東北四大區(qū)域③的文化消費(fèi)描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。從表1中可以看出，無論是當(dāng)期的還是上一年的文化消費(fèi)，無論是文化消費(fèi)的絕對值還是相對值，都體現(xiàn)出明顯的區(qū)域差異。細(xì)分區(qū)域看，東部地區(qū)上一年和當(dāng)期的文化消費(fèi)在四大區(qū)域中占比最高(0.068＞0.052＞0.05＞0.032;0.068＞0.059＞0.05＞0.036)。東北地區(qū)上一年和當(dāng)期的文化消費(fèi)在四大區(qū)域中占比最低(0.032＜0.05＜0.052＜0.068;0.036＜0.05＜0.059＜0.068)。西部地區(qū)上一年和當(dāng)期的文化消費(fèi)絕對值和相對值略高于中部地區(qū)(1852.24元＞1595.69元，0.052＞0.05;2370.37元＞1637.19元，0.059＞0.05)。從表2中可以看出，當(dāng)期東部地區(qū)文化消費(fèi)占比(6.77%)最大，文化娛樂服務(wù)占比比文化娛樂產(chǎn)品占比多0.25個(gè)百分點(diǎn)，這可能與我國東部地區(qū)的地理位置有關(guān)。東部地區(qū)省份多位于沿海經(jīng)濟(jì)帶，對外開放度較高，獲取最新文化產(chǎn)品和服務(wù)的相關(guān)信息比較迅速。東北地區(qū)文化消費(fèi)占比(3.55%)最小，文化娛樂服務(wù)占比比文化娛樂產(chǎn)品占比少0.97個(gè)百分點(diǎn)。這與東北地區(qū)的氣候有很大關(guān)系。東北地區(qū)氣候寒冷，居民的外出活動(dòng)少，獲取文化產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)信息的速度較慢。居民即使有文化消費(fèi)，也不傾向參與戶外的文化娛樂服務(wù)活動(dòng)。出乎意料的是，西部地區(qū)的文化消費(fèi)占比(5.91%)高于中部地區(qū)(4.95%)。這可能與抽樣調(diào)查的樣本選擇有關(guān)，西部抽樣調(diào)查的地區(qū)為四川省內(nèi)文化消費(fèi)水平較高的成都市、德陽市、攀枝花市和甘肅省內(nèi)相對富裕的蘭州市和天水市。

二、回歸分析

(一)模型的選擇1.Tobit模型我國的城鎮(zhèn)居民文化消費(fèi)支出不是呈正態(tài)分布，同時(shí)有大量的文化消費(fèi)支出的絕對值為零(3923個(gè)樣本中有225個(gè)文化消費(fèi)支出絕對值為0)。如果直接用OLS模型進(jìn)行回歸，會導(dǎo)致估計(jì)偏誤。事實(shí)上，截?cái)嗟挠^測值(也就是被解釋變量為0的數(shù)據(jù))在性質(zhì)上與未被截?cái)嗟挠^測值有較大差別，不能將這些數(shù)據(jù)作為一個(gè)整體來進(jìn)行回歸。而Tobit模型恰好可以處理這類數(shù)據(jù)。因此，截?cái)鄶?shù)據(jù)變量方程表達(dá)式可以寫成。2.OLS模型為了使離散數(shù)據(jù)的曲線更加接滑曲線，筆者對部分變量取對數(shù)，再用OLS模型進(jìn)行回歸，方便建模后經(jīng)濟(jì)學(xué)意義的解釋。

(二)模型的設(shè)定根據(jù)前部分的敘述，本文設(shè)定的模型如下:其中zi包含了本文考慮在內(nèi)的所有其他影響文化消費(fèi)的因素。

(三)模型的回歸分析首先，利用Tobit模型，從文化消費(fèi)的絕對值和相對值兩個(gè)方面分析總體樣本的文化消費(fèi)彈性和影響因素。根據(jù)模型1、2分別進(jìn)行回歸分析，結(jié)果見表3。從表3(1)列到(6)列可以看出，當(dāng)期家庭總收入對文化消費(fèi)有正向的影響，而且至少在1%水平上顯著且穩(wěn)健，在分別剔除上一年家庭總收入和上一年文化消費(fèi)后，顯著性沒有變化。(3)列和(6)列全面考慮了文化消費(fèi)的影響因素，因此更有說服力。根據(jù)上述回歸結(jié)果可以看出:第一，當(dāng)期家庭總收入影響文化消費(fèi)。當(dāng)期家庭總收入增加1%，文化消費(fèi)增加0.726%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重增加0.012%。第二，文化消費(fèi)存在消費(fèi)慣性。上一年文化消費(fèi)增加1%，當(dāng)年文化消費(fèi)增加0.398%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重增加0.008%。第三，個(gè)人特征影響文化消費(fèi)。受教育年限增加1年，文化消費(fèi)增加0.054%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重增加0.001%。與較低的社會階層相比，較高的社會階層文化消費(fèi)增加0.217個(gè)百分點(diǎn)。與其他戶口的居民相比，非本地農(nóng)村戶口的居民文化消費(fèi)減少1.262個(gè)百分點(diǎn)。與有的居民相比，沒有的居民文化消費(fèi)增加0.322個(gè)百分點(diǎn)。第四，家庭環(huán)境影響文化消費(fèi)。家庭人口數(shù)增加1人，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重減少0.004%。16歲以下人口占比增加1%，文化消費(fèi)增加1.205%。重大疾病人員占比增加1%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重減少0.017%。第五，家庭金融影響文化消費(fèi)。家庭金融資產(chǎn)增加1%，文化消費(fèi)增加0.020%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重增加0.001%。家庭成員治病的貸款增加1%，文化消費(fèi)減少0.102%。購買耐用消費(fèi)品的貸款增加1%，文化消費(fèi)占消費(fèi)性支出的比重減少0.005%。其次，利用OLS模型，細(xì)分樣本，劃分東部、中部、西部、東北四大區(qū)域，從文化消費(fèi)的邊際消費(fèi)傾向和影響因素分析四大區(qū)域的文化消費(fèi)差異。根據(jù)模型3分別進(jìn)行回歸分析，結(jié)果見表4。從表4可看出，(1)列和(2)列分別剔除上一年家庭總收入和上一年文化消費(fèi)后，顯著性基本沒有變化。(3)列全面考慮了文化消費(fèi)的影響因素，因此更有說服力。根據(jù)上述回歸結(jié)果可以看出:第一，東部、中部、西部、東北四大區(qū)域居民文化消費(fèi)的邊際消費(fèi)傾向不同。東部地區(qū)居民家庭總收入增加1元，文化消費(fèi)增加0.044元。中部地區(qū)居民家庭總收入增加1元，文化消費(fèi)增加0.038元。西部地區(qū)居民家庭總收入增加1元，文化消費(fèi)增加0.113元。東北地區(qū)居民家庭總收入增加1元，文化消費(fèi)增加0.030元。第二，東部、中部、西部、東北四大區(qū)域居民文化消費(fèi)的慣性不同。東部地區(qū)文化消費(fèi)慣性最強(qiáng)，東北地區(qū)最弱。東部地區(qū)上一年文化消費(fèi)增加1元，當(dāng)年文化消費(fèi)增加0.436元。中部地區(qū)上一年文化消費(fèi)增加1元，當(dāng)年文化消費(fèi)增加0.233元。西部地區(qū)上一年文化消費(fèi)增加1元，當(dāng)年文化消費(fèi)增加0.269元。東北地區(qū)上一年文化消費(fèi)增加1元，當(dāng)年文化消費(fèi)增加0.189元。第三，東部地區(qū)受教育年限、家庭規(guī)模、用于家庭成員治病的負(fù)債對文化消費(fèi)的影響顯著。受教育年限增加1年，文化消費(fèi)增加91.492元。家庭人口增加1人，文化消費(fèi)減少245.646元。用于家庭成員治病的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)減少2.369元。第四，中部地區(qū)健康狀況對文化消費(fèi)的影響顯著。與不健康的居民相比，健康的居民文化消費(fèi)增加459.773元。第五，西部地區(qū)用于購買耐用消費(fèi)品的負(fù)債對文化消費(fèi)影響顯著。用于購買耐用消費(fèi)品的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)減少11.7元。第六，在中部地區(qū)和東北地區(qū)，民族和金融資產(chǎn)對文化消費(fèi)的影響顯著。中部地區(qū)漢族居民的文化消費(fèi)比少數(shù)民族多906.486元，東北地區(qū)漢族居民的文化消費(fèi)比少數(shù)民族多766.763元。東部地區(qū)金融資產(chǎn)增加1元，文化消費(fèi)增加0.006元。東北地區(qū)金融資產(chǎn)增加1元，文化消費(fèi)也增加0.006元。第七，在東部和東北地區(qū)，用于建房購房的負(fù)債和用于做生意的負(fù)債對文化消費(fèi)的影響不同。在東部地區(qū)，用于建房購房的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)減少0.023元。用于做生意的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)增加5.208元。在東北地區(qū)，用于建房購房的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)增加0.06元。用于做生意的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)減少13.126元。第八，在西部和東北地區(qū)，用于股票投資的負(fù)債對文化消費(fèi)的影響不同。在西部地區(qū)，用于股票投資的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)減少12.246元。在東北地區(qū)，用于股票投資的負(fù)債增加1元，文化消費(fèi)增加14.343元。

三、研究結(jié)論

第7篇：消費(fèi)文化范文

關(guān)鍵詞:消費(fèi)社會;資本主義;日常生活

中圖分類號:C912

文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1005-5312(2010)08-0096-02

列斐伏爾思想的來源,產(chǎn)生于現(xiàn)代日常生活的異化現(xiàn)象,而正是這種異化卻成為了現(xiàn)代性主導(dǎo)的特征。列斐伏爾發(fā)現(xiàn)新資本主義社會的主要矛盾,即日常生活現(xiàn)實(shí)與技術(shù)官僚體制和消費(fèi)體制之間的對立。然而,現(xiàn)實(shí)中日常生活已經(jīng)成為組織化的客體或?qū)ο?而不復(fù)是活生生的、具有原發(fā)性創(chuàng)造性的主體或文化源泉。列斐伏爾看來,日常生活不再是一個(gè)被邊緣化的、獨(dú)立的領(lǐng)域,而是被瓦解成為無數(shù)個(gè)從屬于各種次體系的碎片。日常生活與更加專業(yè)化的社會活動(dòng)的相互分離,交換價(jià)值取代使用價(jià)值,有機(jī)的社會共同體的瓦解。這些變遷的一個(gè)后果就是在前現(xiàn)代社會中常用以表示世上萬物的象征體系,最終與世界相脫節(jié),結(jié)果導(dǎo)致了無所指涉的,即無現(xiàn)實(shí)內(nèi)容符碼的泛濫劇增。

一、列斐伏爾“消費(fèi)受控制的科層制社會”思想的分析

現(xiàn)代世界是各種各樣的次體系或體系的替代物所構(gòu)成的多層異質(zhì)性現(xiàn)實(shí)的籠統(tǒng)總稱,是一個(gè)各種體系相互掩蓋罪行、總體瓦解、推脫責(zé)任或“不在場”的社會;是“符號”冒名頂替“物”的存在的“超現(xiàn)實(shí)”世界,即一個(gè)徹頭徹尾的巨大的“假裝的世界”。其意識形態(tài)化表現(xiàn)就是符號的編碼化或符號的消費(fèi):在這里,“每種產(chǎn)品和物體都獲得了雙重性的存在,即可見的和假裝的存在;凡能夠被消費(fèi)的都變成了消費(fèi)的符號,消費(fèi)者靠符號,靠靈巧和財(cái)富的符號、幸福和愛的符號為生;符號和意謂取代了現(xiàn)實(shí),這就有了大量的替代物,大批的變形物,除了被旋轉(zhuǎn)的令人發(fā)暈的漩渦所創(chuàng)造的幻覺外,什么也沒有”。技術(shù)對世界的徹底統(tǒng)治導(dǎo)致了自己的對立面。即非理性的神秘主義在日常生活中的興風(fēng)作浪。

從主體角度來看,這則是一個(gè)欲望躁動(dòng)不安的心理想象世界,人們并不關(guān)心自己真實(shí)的需要與真實(shí)的生活處境,而只是擔(dān)心自己會被“流行時(shí)尚”所拋棄;他們不擔(dān)心“專制”、“貧困”、而生怕“落伍”、“過時(shí)”?！笆菚r(shí)尚還是過時(shí),這是哈姆雷特問題的現(xiàn)代版本。時(shí)尚通過排斥日常生活而統(tǒng)治日常生活,因?yàn)槿粘Ｉ畈粔驎r(shí)尚所以不能夠存在”。對于日常生活之中的個(gè)體來說,控制社會的主導(dǎo)力量不再是古典資本主義意義上的理性意識形態(tài)或國家政權(quán),而是大眾化媒體與流行的消費(fèi)心理觀念所編織設(shè)計(jì)的時(shí)尚體系。

二、消費(fèi)社會控制下的人們的現(xiàn)實(shí)生活

在列斐伏爾看來消費(fèi)社會的到來、鞏固和圖像符號消費(fèi)這些情境的并存,并不讓人感覺到驚訝。這種符號與圖像以最小的成本無休止地自我復(fù)制,其重要性與具體有形的物質(zhì)生產(chǎn)過程難分高下。這種從有形的物質(zhì)消費(fèi)到無形的圖像消費(fèi)的轉(zhuǎn)換,只是從生產(chǎn)到消費(fèi)這個(gè)更加普遍的新資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程的一個(gè)部分。商品以及劇增的商品的擬像化過程,目前已經(jīng)成為溝通與交換的根本中介。為了得以存在,消費(fèi)主義需要的是制造鋪天蓋地、傾盆大雨一樣的偽裝與幻覺,讓它們見縫插針,滲透進(jìn)日常生活的每一個(gè)機(jī)會與場合。這些讓人信以為真的商業(yè)泡沫,使人已經(jīng)是非不分、真假難辨了。當(dāng)然,永無止休的圖像消費(fèi),其結(jié)果導(dǎo)致了一片乏味與沮喪,因?yàn)樗麄兣c其說滿足了人們的真實(shí)需求,不如說是制造虛假的需求。這個(gè)持續(xù)不斷地通過對人的需求進(jìn)行剝削與控制的過程,導(dǎo)致了列斐伏爾所說的“需求棄絕論”或者說“假裝的”的或“虛假”欲望的普遍化。

三、消費(fèi)社會控制下的大眾文化分析

在資本主義壟斷下的社會,以創(chuàng)造剩余價(jià)值為目標(biāo),發(fā)展生產(chǎn)型社會為方向的文化的壟斷,表現(xiàn)在大眾傳媒、電視廣告、廣播和節(jié)目,以及藝術(shù)家的創(chuàng)作等方面。這是在晚期資本主義文化邏輯統(tǒng)治下的大眾文化。

那么對比當(dāng)今,現(xiàn)在消費(fèi)社會推崇的大眾文化,又是被什么在支配著呢?可以說現(xiàn)代社會不再是一個(gè)“貧困的但有風(fēng)格的生活世界”,或者說是一座“巨大的工廠”,而是一個(gè)被“饜足型”消費(fèi)邏輯所引領(lǐng)著的,也就是可怕的“時(shí)尚”這種生產(chǎn)消費(fèi)周期所牽引的焦慮不安的心里文化世界。日常生活自身的節(jié)奏秩序已經(jīng)被資本主義的生產(chǎn)消費(fèi)的循環(huán)周期所完全控制與同化,日常生活世界已經(jīng)成為一個(gè)被虛假的欲望符號體系所操縱所奴役的地帶,即被時(shí)裝、電視、網(wǎng)絡(luò)、休閑、旅游、廣告、汽車等流動(dòng)著的無形的準(zhǔn)體系或次體系所控制的世界。

香港中文大學(xué)溫偉耀教授曾舉的一個(gè)“凝視的誘惑”的例子很能說明這種無形的控制,即:(眼目)凝視――心靈的凝視――引發(fā)(強(qiáng)制性、習(xí)慣性)情緒反應(yīng)――行動(dòng)的沖動(dòng)

四、消費(fèi)社會引導(dǎo)下的現(xiàn)代“消費(fèi)文化”

消費(fèi)社會孕育出“消費(fèi)文化”,這是一種與消費(fèi)社會的運(yùn)行機(jī)制和整體結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的文化。在消費(fèi)文化中,一切消費(fèi)品都披上了美麗耀眼的“文化”外衣。充斥日常生活、無所不在、排山倒海的商品廣告早已不再是單純向大眾推銷其所需要的產(chǎn)品,而是通過宣揚(yáng)某個(gè)品牌或某種商品,喚起大眾潛意識里的非理性意愿、情感、需要和欲望,使其產(chǎn)生借此實(shí)現(xiàn)內(nèi)心真正夢想的迫切需要,如對身份、財(cái)富、權(quán)力、地位、快樂、成功、時(shí)尚、自由的想象和渴望,對物的占有和享受欲等,并將其與商品消費(fèi)聯(lián)系起來,從而達(dá)到操縱和控制人的意志的目的。

從這個(gè)意義來看,一種商品的使用價(jià)值,早已不是人們追求的首要目的,相反,其“象征價(jià)值”上升為人們夢想的主要對象。在以廣告宣傳為核心的消費(fèi)文化的引導(dǎo)下,“自我”越來越膨脹,人的精神愈來愈庸俗化和貧乏化,社會風(fēng)尚日益浮華、奢靡,文化素質(zhì)越來越低,道德水準(zhǔn)不斷下降。

在現(xiàn)代性的初期階段,日常生活被整個(gè)忽略掉了。它還作為一種獨(dú)立的堡壘與那些具有體系功效的社會結(jié)構(gòu)與愈來愈專業(yè)化的技術(shù)活動(dòng)分庭抗禮,并為那些僥幸殘留下來的無拘無束的游戲娛樂、情感聯(lián)絡(luò)與人際交談等提供場地。而在新資本主義條件下,情況恰恰根本相反。政治與社會活動(dòng)匯合一處,鞏固強(qiáng)化了自身的結(jié)構(gòu),反過來將日常生活功能化,日常生活成了資本主義市場經(jīng)濟(jì)肆無忌憚、毫無節(jié)制地追逐利潤獵物的場所。

五、資本主義再生產(chǎn)社會關(guān)系的根本

我認(rèn)為,列菲伏爾給我們最大的啟示在于,以上分析的消費(fèi)社會中人們?nèi)粘Ｉ畹姆N種異化都是資本主義全球擴(kuò)張的一種方式與手段。于是。日常生活與其說是工作本身的場所,而毋寧說是成了資本主義社會再生產(chǎn)自己社會關(guān)系的根本所在。其目標(biāo)就是借助于運(yùn)用技術(shù)理性化而總體控制或?qū)⒖臻g同質(zhì)化,從而取消地方差異性與特殊性,并將日常生活總的活力、充滿激情的意義與特質(zhì)抽空。掌握著資本主義意識形態(tài)的極少數(shù)精英們?yōu)榱藢⑦@種形態(tài)在全球推行并麻痹更多的普通人,他們天才般的運(yùn)用資本主義最引以為傲的科學(xué)理性技術(shù)編制了一個(gè)巨大的網(wǎng),并選取了一個(gè)極好的切入點(diǎn),即日常生活,用它牢牢地網(wǎng)住了更多的人。整個(gè)人類社會在被一步步的同質(zhì)化,當(dāng)最終文化的多樣性遠(yuǎn)離了日常生活的時(shí)候,資本主義便達(dá)到了它的全球擴(kuò)張的目的。

這其實(shí)就是一種徹頭徹尾的愚民政策,只是它的影響力之大、體系之復(fù)雜、手段之多樣、滲透力之迅速、擴(kuò)張力之強(qiáng)是人類歷史上所沒有過的。自然界的多樣性保證了自然界的存在,同樣,人類文化的多樣性才能保證人類社會的真正存在。而資本主義要做的正是抹殺這種多樣性,當(dāng)代中國的文化現(xiàn)狀便是一個(gè)很典型的例子。資本主義的技術(shù)觀念在日常生活的層面一點(diǎn)點(diǎn)地蠶食著國人的心理,導(dǎo)致了文化的缺失、信仰的缺失。

六、對資本主義全球擴(kuò)張的抵御

資本主義消費(fèi)社會的文化與生活已經(jīng)在全球大行其道,人在日常生活中的異化已經(jīng)體現(xiàn)的愈來愈明顯,很多情況下人已不能稱其為人。如何抵御這種急速的潛移默化的擴(kuò)張。我認(rèn)為大致有一下幾種途徑:回歸神圣,回歸原初的,用宗教道德宗教儀式來“靜”化人們的心靈,心中有所畏有所敬,才能最大限度地排除技術(shù)對人的控制;加強(qiáng)民族國家觀念,增強(qiáng)對本民族文化的認(rèn)同,抵御資本主義的同質(zhì)化,保護(hù)文化多樣性;對主體而言,加強(qiáng)個(gè)人修身,從提高個(gè)人道德文化水平做起,修養(yǎng)心性,認(rèn)清資本主義文化擴(kuò)張的本質(zhì)。

參考文獻(xiàn):

[1]衣俊卿.現(xiàn)代化與日常生活批判[M].北京:人民出版社.2005年版.

[2]劉懷玉.現(xiàn)代性的平庸與神奇[M].北京:中央編譯出版社.2006年版.

第8篇：消費(fèi)文化范文

關(guān)鍵詞　高?！∨时认M(fèi)　心理問題

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

人們生活的世界被“豐盛”的“物”所包圍，這“驚人的消費(fèi)”不僅改變了人們的日常生活模式，也改變了人們對世界的認(rèn)知。隨著我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民物質(zhì)生活水平極大提高，大學(xué)生消費(fèi)群體中炫耀、攀比、盲目等不良消費(fèi)傾向也日臻明顯，其中攀比消費(fèi)更是潛伏在高校思想政治教育中的冷面殺手。

1　攀比消費(fèi)文化凸顯

攀比消費(fèi)已成為高校校園中不爭的事實(shí)，為表現(xiàn)個(gè)性、追求時(shí)尚、凸顯“高品位”，90后大學(xué)生不惜揮霍父母的血汗錢與人攀比。有衣、食、住、行等方面的傳統(tǒng)攀比，也有在社會及媒體大力宣傳推動(dòng)下的時(shí)尚攀比。請客吃飯講排場、擺闊氣；穿上千元一件的名牌服飾；高檔手機(jī)、平板電腦都早已不只是電子產(chǎn)品，而是一種“消費(fèi)符號”，是身份和品位的象征?！百F族化消費(fèi)”日益泛濫，攀比之風(fēng)愈演愈烈。

2　攀比消費(fèi)文化成因探討

造成攀比消費(fèi)的原因是多方面的，與高校、家庭及社會都有一定的關(guān)系。

（1）高校消費(fèi)教育引導(dǎo)缺位。一方面，在高校課程設(shè)置中，“兩課”教學(xué)涉及消費(fèi)行為、心理和消費(fèi)觀的課程較少，不能有效地針對大學(xué)生實(shí)際消費(fèi)情況進(jìn)行教育引導(dǎo)。另一方面，高校教育管理中普遍存在認(rèn)為學(xué)生的消費(fèi)水平隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也需相應(yīng)提高，學(xué)校不應(yīng)對學(xué)生的消費(fèi)行為過多干預(yù)的認(rèn)識誤區(qū)，客觀上對攀比消費(fèi)風(fēng)氣的形成沒有及時(shí)遏制。

（2）家庭教育引導(dǎo)方法不當(dāng)。目前多獨(dú)生子女，家長溺愛，一味滿足其消費(fèi)需求，缺乏獨(dú)立自強(qiáng)意識引導(dǎo)，普遍“重養(yǎng)育，輕教育；重智育，輕德育”。

（3）社會消費(fèi)文化的影響。網(wǎng)絡(luò)的普及以及西方文化的入侵，社會中“月光族”、“周光族”甚至“日光族”等消費(fèi)主義生活、行為方式有很大的消費(fèi)示范作用。再加上廣告?zhèn)髅降匿N推波助瀾，使大學(xué)生的消費(fèi)行為隨傳媒導(dǎo)向亦步亦趨。

3　攀比消費(fèi)文化心理原因分析

攀比消費(fèi)心理的產(chǎn)生往往是個(gè)體盲目追隨與自身存在極大相似性的參照體，導(dǎo)致自身被尊重的需要過分夸大，甚至產(chǎn)生極端攀比行為。結(jié)合馬斯洛需求層次理論（圖1），攀比現(xiàn)象存在心理依據(jù)，當(dāng)代大學(xué)生在滿足低級需求的基礎(chǔ)上，就轉(zhuǎn)向自我實(shí)現(xiàn)和社會認(rèn)可，期望在別人心目中塑造出好的形象以求得自尊的滿足，所以攀比是在試圖建立自尊和他尊體系。

美國社會心理學(xué)家Festinger在其《論社會比較》中講到個(gè)體參照群體的反應(yīng)或狀態(tài)以確定自身是否恰當(dāng)，這影響著人們的觀點(diǎn)、情緒和行為，當(dāng)自己的反應(yīng)或狀態(tài)與別人出現(xiàn)偏差時(shí)，人們會產(chǎn)生偏離焦慮。這種焦慮促使人們矯正自己的反應(yīng)或狀態(tài)，使其更接近參照群體。這種相互作用、相互比較是互動(dòng)的過程，最終會使一個(gè)群體達(dá)到高度的一致。這種“群聚效應(yīng)”促使了攀比心理滋生。

其實(shí)自尊和自我價(jià)值的問題就是中國傳統(tǒng)中的“面子”問題?！懊孀印币辉~最先由中國人類學(xué)家胡先縉介紹到西方。攀比越來越成為一種普遍的社會現(xiàn)象，這其中爭臉、維系體面構(gòu)成了重大的驅(qū)動(dòng)力量，反過來又對周圍的同學(xué)產(chǎn)生影響，于是攀比文化如細(xì)菌般傳染。

4　攀比消費(fèi)文化對策初探

攀比消費(fèi)是一個(gè)相對普遍的現(xiàn)象，其外因與社會、學(xué)校、家庭等因素相關(guān)，而內(nèi)因則與大學(xué)生人生觀和價(jià)值觀、虛榮心和自尊心、自控力等心理因素有關(guān)，因此除了結(jié)合社會、學(xué)校、家庭三方面，更需要依據(jù)攀比消費(fèi)的心理成因，從學(xué)生個(gè)體本身探討解決對策。

（1）學(xué)校、家庭和社會共同加強(qiáng)對學(xué)生的教育引導(dǎo)。高校需高度重視學(xué)生消費(fèi)觀教育引導(dǎo)，走出漠視消費(fèi)觀教育的認(rèn)知誤區(qū)，通過學(xué)生參與度廣的網(wǎng)絡(luò)微博、論壇和?？刃麄魍緩剑瑢⒑侠硐M(fèi)理念融入日常教育管理中，在潛移默化中改變學(xué)生的不良消費(fèi)理念；家庭是大學(xué)生消費(fèi)的主要來源，也是基本的消費(fèi)單位，其行為和觀念對孩子有著很深的影響，家長自身要樹立正確的消費(fèi)觀，合理引導(dǎo)孩子，注重培養(yǎng)孩子勤儉節(jié)約的習(xí)慣；社會要完善各項(xiàng)政策法規(guī)，將消費(fèi)教育納入高等教育教學(xué)當(dāng)中；加大對輿論媒體監(jiān)管，向?qū)W生傳播正確的消費(fèi)觀念、行為和方式。

（2）將攀比文化向競爭意識提升。攀比是正常的心理活動(dòng)，攀比的正確與否取決于人生觀是否科學(xué)。一個(gè)追求卓越的人經(jīng)常會把最優(yōu)秀的人作為比較對象，用與他人的差距來激勵(lì)自己，從而起到提高自身成就動(dòng)機(jī)的作用。反之，比安逸享樂、排場闊綽，最終導(dǎo)致攀比消費(fèi)。應(yīng)改變傳統(tǒng)的“說教——聽從”教育模式，輔助科學(xué)的心理輔導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生將攀比消費(fèi)科學(xué)合理轉(zhuǎn)移到“攀比”學(xué)業(yè)、能力等其它積極方面上來，學(xué)會理智“攀比”。

（3）加強(qiáng)個(gè)人及團(tuán)體心理輔導(dǎo)。攀比消費(fèi)文化是因認(rèn)知上存在誤區(qū)，導(dǎo)致極端行為結(jié)果，依據(jù)心理學(xué)理論，結(jié)合科學(xué)的心理治療手段，改變個(gè)體不合理情緒和錯(cuò)誤認(rèn)知，能夠糾正錯(cuò)誤行為。因此可加大心理咨詢機(jī)構(gòu)建設(shè)，積極建立心理咨詢室，開展心理健康教育，建立學(xué)生心理健康檔案，通過科學(xué)的訓(xùn)練方法改變學(xué)生不健康心理。通過電話咨詢、網(wǎng)絡(luò)咨詢等方式對全體學(xué)生進(jìn)行心理輔導(dǎo)教育。另外，應(yīng)積極建立心理健康教育隊(duì)伍，培養(yǎng)一批有心理咨詢師資格的高素質(zhì)輔導(dǎo)員隊(duì)伍。其次，大學(xué)生攀比消費(fèi)群體特征明顯，存在極大的相似性，可通過團(tuán)體心理輔導(dǎo)、心理健康講座、開設(shè)心理健康課程等途徑對大學(xué)生心理健康進(jìn)行群體輔導(dǎo)。

本論文受中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助（supported　by“the　Fundamental　Research　Funds　for　the　Central　Universities”），項(xiàng)目編號K5051299005

參考文獻(xiàn)

[1]　徐劍，李靖茂.新時(shí)期大學(xué)生消費(fèi)心理與行為特點(diǎn)分析與對策研究.高校教育研究，2009（5）.

[2]　費(fèi)利.當(dāng)代大學(xué)生離軌消費(fèi)芻議.學(xué)理論，2010（2）.

第9篇：消費(fèi)文化范文

消費(fèi)文化，根據(jù)皮特?斯蒂恩斯(PeterN.Stearns)的定義是“描述一個(gè)社會，在這個(gè)社會里，很多人的生活目標(biāo)是部分地構(gòu)建在獲取他們顯然根本不需要的物質(zhì)或不是傳統(tǒng)地需要展示的東西上。他們投身于獲取東西的過程――買東西中。他們的身份，部分的是由他們所擁有的新買的東西或新展示的東西決定的。在這樣的社會里，諸多機(jī)構(gòu)鼓勵(lì)并服務(wù)于消費(fèi)文化，從熱忱地招徠生意的店主企圖誘導(dǎo)顧客買其并不需要的東西，到產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員對現(xiàn)有的產(chǎn)品變換新的花樣，到廣告商們尋求創(chuàng)造新的需求”。斯蒂恩斯的上述定義，是描述性的定義。這個(gè)定義描述了一個(gè)現(xiàn)象，那就是很多人靠買東西和擁有很多東西來找存在的感覺和生活的意義。這個(gè)定義仍然是比較含糊的，也并未觸及消費(fèi)社會和消費(fèi)文化的本質(zhì)。本文我們將從消費(fèi)社會的歷史入手，探討什么是消費(fèi)社會和消費(fèi)文化，以及它對社會意識領(lǐng)域的重要影響。

消費(fèi)社會與消費(fèi)文化是如何出現(xiàn)的?

對于消費(fèi)社會是何時(shí)出現(xiàn)的這一問題，歷史學(xué)家如同對任何歷史問題一樣，有過很激烈的爭論?，F(xiàn)在，大多數(shù)學(xué)者都承認(rèn)，在18世紀(jì)晚期的歐洲，隨著第一次和第二次工業(yè)革命的發(fā)生和發(fā)展，現(xiàn)代消費(fèi)文化已成雛形，“消費(fèi)革命”已經(jīng)發(fā)生。如著名的消費(fèi)文化研究學(xué)者丹尼爾?郝若維茲(Daniel Horowitz)所說，那時(shí)“人們購買商品，物質(zhì)的擁有成為提高社會地位的戲劇方式，提高生活標(biāo)準(zhǔn)這種概念散布在社會的各個(gè)階層中”。

在歐洲先驅(qū)的帶領(lǐng)下，美國后來居上。皮特?斯蒂恩斯(Peter N.Stearns)論述說，18世紀(jì)的消費(fèi)革命發(fā)生的時(shí)候，它本身已經(jīng)帶著擴(kuò)展的種子來到美國。當(dāng)歐洲在消化自己工業(yè)革命的第一階段的結(jié)果的時(shí)候，美國趕上了歐洲的潮流。1850年伊始，第二次消費(fèi)革命爆發(fā)，以幾乎可以想見的一切可能的方式，消費(fèi)文化在歐美加速，加深發(fā)展。

到20世紀(jì)20年代，美國消費(fèi)社會的主要特點(diǎn)都已經(jīng)發(fā)展完備。20世紀(jì)30年代的大蕭條時(shí)代不過是一個(gè)短暫的停頓。二次大戰(zhàn)后，消費(fèi)文化進(jìn)入極度繁榮時(shí)期，并向世界其他地區(qū)擴(kuò)展。目前美國仍然在消費(fèi)繁榮的階段之中，而其他國家紛紛跟在美國之后。美國不但成為世界消費(fèi)文化的代表，消費(fèi)本身甚至被看成是非常美國化的東西了。

而在消費(fèi)逐漸成為社會的一種指導(dǎo)性概念的過程中，與消費(fèi)社會的發(fā)展進(jìn)程相適應(yīng)的，消費(fèi)這一行為本身也隨著物質(zhì)至上主義價(jià)值觀的發(fā)展，作為消費(fèi)社會中人們社會關(guān)系的重要基礎(chǔ)之一，對人們的思考方式、行為模式、價(jià)值觀乃至社會政治結(jié)構(gòu)(通過提供社會階層劃分的心理依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn))產(chǎn)生了深刻的影響，換言之，此時(shí)的“消費(fèi)”概念，已正式進(jìn)入文化范疇，成為社會學(xué)科不可忽視的重要研究對象。

消費(fèi)對社會意識領(lǐng)域的影響――社會道德與社會價(jià)值觀的演進(jìn)

那么，“消費(fèi)”究竟是怎樣從一種單純的行為或社會關(guān)系衍變?yōu)閷ι鐣睦矸懂牣a(chǎn)生重大影響的文化形式的呢?我們不妨從消費(fèi)社會誕生初期人們的消費(fèi)心理變化中來一探端倪。

在中世紀(jì)的歐洲，商品交換已比較活躍，但是人們并不把買東西本身當(dāng)成他們階級或社會身份的定義。社會絕大多數(shù)階層所進(jìn)行的商品交換，其主要目的仍是為了維持最基本的生存需要，因而并不能定義為真正意義上的“消費(fèi)”。社會習(xí)慣所倡導(dǎo)和宣揚(yáng)的，是地位的尊崇、文化修養(yǎng)等作為社會等級劃分標(biāo)志的東西。(我們注意到：皮特?斯蒂恩斯定義中出現(xiàn)了“傳統(tǒng)地需要展示的東西”這一說法，所謂傳統(tǒng)，就是指資本主義工業(yè)化社會之前的這一社會習(xí)慣與觀念。從而傳統(tǒng)的需要展示的即等級社會之中的社會等級以及當(dāng)時(shí)的社會主導(dǎo)意識形態(tài)所倡導(dǎo)的代表他們利益的物件。)貴族階級通常是通過戰(zhàn)爭中的勇猛行為或政治服務(wù)成為貴族的。他們的生活水平也許高于一般的水平，但是很難說他們是積極的消費(fèi)者。作為社會道德與價(jià)值觀指導(dǎo)的宗教，所提倡的價(jià)值觀是節(jié)欲、儉樸。在這樣的社會中，作為生存目的之外的消費(fèi)行為僅存在于極少數(shù)統(tǒng)治階級最高層――王室之中。

但是隨著商業(yè)交換的擴(kuò)大和資本主義萌芽的發(fā)展，社會財(cái)富通過對奢侈品的消費(fèi)和戰(zhàn)爭等方式向從事流通和生產(chǎn)的部分階層轉(zhuǎn)移，然而新的財(cái)富掌握者們?nèi)鄙倥c其經(jīng)濟(jì)力量相稱的社會地位。而舊的統(tǒng)治階層一邊通過向新貴們借貸來維持自己的奢侈與虛華，一邊還想維護(hù)僅存外殼的傳統(tǒng)時(shí)，社會的主導(dǎo)價(jià)值觀就已經(jīng)搖搖欲墜了。

最初奢侈性商品的大眾化普及化，是消費(fèi)社會的萌芽。當(dāng)擁有財(cái)富的新興資產(chǎn)階層通過對來自東方的茶葉、絲綢等封建王室專享的奢侈品的消費(fèi)來追求自己無法得到的社會地位認(rèn)同時(shí)，這種思想仍只是建立在舊的社會意識形態(tài)基礎(chǔ)上的訴求表達(dá)而已，但當(dāng)擁有財(cái)富不再只是用以表達(dá)提高社會地位訴求的手段，而是成為社會地位的象征本身、對這些或類似的奢侈品或其低檔次的替代品相對持續(xù)的要求已將普遍的社會民眾劃分為處于不同社會地位(政治和經(jīng)濟(jì)的)的階層之時(shí)，資本的意志已成為社會的統(tǒng)治意志，無論政治結(jié)構(gòu)的變動(dòng)是否已發(fā)生，消費(fèi)的社會已然降臨。

消費(fèi)文化的社會性本質(zhì)：物質(zhì)至上價(jià)值觀表現(xiàn)及其社會心理外在化

消費(fèi)的前提是：1.物質(zhì)豐裕到相當(dāng)程度，足以提供人們維持基本生活需要之外的產(chǎn)品；2.要有具有消費(fèi)實(shí)力和需求的人。而消費(fèi)社會無非是社會絕大多數(shù)階層都能夠進(jìn)行消費(fèi)并且社會的主流價(jià)值觀和社會基本結(jié)構(gòu)鼓勵(lì)消費(fèi)的人與人的聯(lián)系方式而已。消費(fèi)社會不僅要有大規(guī)模的生產(chǎn)，還要有相對應(yīng)的消費(fèi)能力去消化這些產(chǎn)品。資本主義的等式就是確定足夠的物質(zhì)資料和足夠的消費(fèi)欲望和能力。因而可以說，消費(fèi)社會和消費(fèi)文化是資本主義發(fā)展的直接產(chǎn)物，對消費(fèi)品乃至消費(fèi)本身的追求是物質(zhì)至上價(jià)值觀的直接表現(xiàn)。在物質(zhì)至上的社會中，人本身對于社會或他人的存在價(jià)值往往都被量化為商品的交換價(jià)值，這樣的社會意識形成的世俗力量如此之強(qiáng)，以至于最終絕大多數(shù)人在評判自身存在的價(jià)值時(shí)也將其量化為交換價(jià)值。資本主義社會的特質(zhì)決定掌握絕大多數(shù)財(cái)富的永遠(yuǎn)只會是極少數(shù)人，對社會的絕大多數(shù)人而言，在面對由于追求財(cái)富、認(rèn)知與改善自身社會地位而給人的存在所帶來的壓力時(shí)，選擇以消費(fèi)商品來作為衡量自己是否達(dá)到財(cái)富及社會地位追求目標(biāo)的尺度看起來確似合情合理。現(xiàn)代的消費(fèi)社會與貴族奢侈生活不同之處，就在于不僅上流社會，全社會的各個(gè)階層都在講究買東西，并且都將對物品的消費(fèi)或多或少作為確立自身社會定位、表現(xiàn)自我社會地位與獨(dú)特性的標(biāo)志?？梢?，在消費(fèi)社會中所產(chǎn)生的消費(fèi)文化是“肯定的文化”，是肯定消費(fèi)社會現(xiàn)存秩序并為消費(fèi)這一基本因素的循環(huán)和自我實(shí)現(xiàn)提供支持的文化形式。

消費(fèi)社會里，消費(fèi)什么、如何消費(fèi)之所以能為人們創(chuàng)造社會身份認(rèn)同和自我肯定，很大程度上是由于作為社會動(dòng)物的人是通過別人對自己的評價(jià)來形成自己的社會定位的，周圍的人對自己普遍性的看法反映到人的心理上，決定并形成人的自我評價(jià)和社會認(rèn)同的階層性。在強(qiáng)大的社會心理力量作用和環(huán)境的明、暗示作用下，人的社會性認(rèn)識很難抵御社會主流意識的影響。物以類聚、三人成虎、成王敗寇等成語其實(shí)都是這一現(xiàn)象的體現(xiàn)。在商業(yè)社會中，消費(fèi)是符合居主導(dǎo)地位的社會階層利益的美好品質(zhì)，只要價(jià)值與交換價(jià)值的流動(dòng)規(guī)模越來越大且永不止歇，生產(chǎn)線與貨架的所有者們的利益就將永世無憂。

消費(fèi)文化對起飛期中國社會心理發(fā)展的影響

首先，隨著改革開放的深入，中國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在正處于由出口導(dǎo)向型向內(nèi)需拉動(dòng)型轉(zhuǎn)變的過渡期，形成成熟的消費(fèi)文化既有利于推動(dòng)消費(fèi)意識、擴(kuò)大內(nèi)需進(jìn)而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)平穩(wěn)增長、促進(jìn)改革進(jìn)程，也能夠使人們在商品經(jīng)濟(jì)社會中確立合理的消費(fèi)觀和價(jià)值觀，避免出現(xiàn)價(jià)值觀缺失。

但是，也必須看到，中國剛剛進(jìn)入消費(fèi)社會的初期，現(xiàn)在社會的消費(fèi)文化主導(dǎo)階層主體是剛剛擺脫了二十五年前貧窮跨入巨富的新富階層以及強(qiáng)烈期望進(jìn)入這一階層的新興城市中產(chǎn)階層，消費(fèi)文化中還存在著很多不成熟的認(rèn)識和盲從思想，這在客觀上加劇了個(gè)體的社會心理分層，在目前的中國，客觀上使得部分經(jīng)濟(jì)弱勢群體邊緣化，若無有效政策條件改善，會導(dǎo)致和加深弱勢群體的社會認(rèn)同缺失，并最終加劇主流社會意識形態(tài)冰層掩蓋下的社會思想亂流。