地域文化下的改造型民宿外立面設(shè)計(jì)

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摘要：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下的民宿產(chǎn)業(yè)掀起熱潮。改造型民宿作為民宿建筑的主要組成部分，存在立面同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏地域特色等問題。本文根據(jù)地域文化的特征，提出地域文化在改造型民宿外立面設(shè)計(jì)中的三種轉(zhuǎn)譯途徑及對(duì)應(yīng)策略，以期為改善改造型民宿外立面問題提供理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：地域文化；民宿建筑；外立面設(shè)計(jì)

改造型民宿，即舊建筑以民宿的形式獲得新生，通過改變?cè)薪ㄖ慕Y(jié)構(gòu)、功能、形式等，延長建筑的使用壽命[1]，形成富有當(dāng)?shù)匚幕?、滿足功能空間使用需求的住宿類建筑。筆者從內(nèi)部軟裝設(shè)計(jì)、內(nèi)部空間設(shè)計(jì)和外立面設(shè)計(jì)三方面入手，探求旅居者對(duì)改造型民宿建筑要素的滿意程度。通過118份有效樣本的統(tǒng)計(jì)，得出旅居者對(duì)改造型民宿的外立面設(shè)計(jì)的滿意程度（43.8%）遠(yuǎn)低于內(nèi)部軟裝設(shè)計(jì)（75.3%）和內(nèi)部空間設(shè)計(jì)（63.8%），且反映出外立面設(shè)計(jì)中存在的問題主要是立面同質(zhì)化情況嚴(yán)重，立面缺乏地域特色，部分傳統(tǒng)風(fēng)貌民宿立面破損嚴(yán)重。本文以地域文化的特征為入手點(diǎn)，旨在探索改善改造型民宿外立面問題的途徑。

1基于地域文化的民宿外立面設(shè)計(jì)途徑探索

“地域文化”強(qiáng)調(diào)特定地域范圍的文化形態(tài)。“地域文化”具備自然特征、人文特征和時(shí)代特征，其由兩部分組成，其一為本土范圍內(nèi)客觀存在的或已湮滅于歷史長河的物質(zhì)文明及精神文明的總和，其二為移民文化和與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新的文化總和[2,3]。國內(nèi)針對(duì)民宿外立面設(shè)計(jì)的研究少且缺乏系統(tǒng)性，現(xiàn)存與民宿立面相關(guān)的理論研究如下：戚山山在其編寫的《民宿之美》中提出民宿立面設(shè)計(jì)中形式、材料、光影等為體現(xiàn)民宿特色的主要方式[4]，同時(shí)民宿設(shè)計(jì)應(yīng)考慮地域文化的因素；汪謙提出民宿外立面可采用“并置新與舊——疊”與“新舊交融——合”兩種改造策略[5]；田鈞伊認(rèn)為傳統(tǒng)民居改造型民宿外立面改造應(yīng)參考?xì)w納整理的修復(fù)設(shè)計(jì)，同時(shí)兼顧“實(shí)用、有效、美觀”[6]?；诘赜蛭幕拿袼尥饬⒚嬖O(shè)計(jì)既能滿足民宿對(duì)文脈主義的尊重、對(duì)立面特色的塑造，同時(shí)迎合旅居者對(duì)文化體驗(yàn)的需求，因此應(yīng)重視民宿外立面設(shè)計(jì)對(duì)地域文化的傳承與發(fā)展。本文基于地域文化的特征，提出地域文化在民宿外立面設(shè)計(jì)中的三種轉(zhuǎn)譯途徑：融入自然環(huán)境的民宿外立面設(shè)計(jì)、回應(yīng)傳統(tǒng)文化的民宿外立面設(shè)計(jì)和適應(yīng)發(fā)展變化的民宿外立面設(shè)計(jì)。

2融入自然環(huán)境的民宿外立面設(shè)計(jì)

2.1建筑形式適應(yīng)氣候

查爾斯•柯里亞最先提出“建筑形式追隨氣候”，并將其理念運(yùn)用到“管式住宅”中，使建筑適用于印度地區(qū)的熱帶季風(fēng)氣候[7]。民宿外立面設(shè)計(jì)應(yīng)基于所處環(huán)境進(jìn)行針對(duì)性設(shè)計(jì)。嚴(yán)寒地區(qū)應(yīng)注重圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱，立面上可采用小窗洞、厚墻等形式；炎熱地區(qū)要關(guān)注建筑的通風(fēng)與遮陽，可通過增加出挑、合理布置門窗洞口等達(dá)到效果。如高腳屋民宿，其毗鄰智利科斯特羅南向航道，設(shè)計(jì)師克服了濕度大、北風(fēng)強(qiáng)等不利的氣候因素，在水面上架設(shè)了高高的“腳”。建筑形式參考當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑，營建出符合標(biāo)準(zhǔn)的棚屋輪廓。設(shè)計(jì)師設(shè)立了通往居住空間的通道，人們可以在這個(gè)過渡空間中躲避風(fēng)雨，該空間同時(shí)可降低建筑熱損失[8]。

2.2建筑立面與場(chǎng)地各因素間的和諧共生

改造型民宿外立面設(shè)計(jì)與場(chǎng)地各因素間的和諧共生主要從3個(gè)方面體現(xiàn)：一是外立面設(shè)計(jì)融入周邊自然景觀，如溫州迷途后隆中的懸崖海景房，建于懸崖之上，民宿造型模仿天然防空洞的形狀，與山崖融為一體；二是外立面融于周邊建筑風(fēng)貌，如不遠(yuǎn)民宿•新余慶里，民宿周圍圍繞著老式居民樓，為與周邊建筑文脈相契合，改造中大量使用與周邊建筑的舊磚元素相呼應(yīng)的青磚元素；三是外立面設(shè)計(jì)參考場(chǎng)地規(guī)劃要素靈活變通，如大樂之野三號(hào)樓，設(shè)計(jì)師考慮到民宿南側(cè)住宅遮擋了大部分景觀，且民宿東面擁有旖旎的小溪景色，將民宿的房間改為東西朝向，大面積的落地窗面東而立，主入口設(shè)置于東面小溪邊，與溪邊樹林結(jié)合，滿足游客親臨自然的夙愿。

2.3立面設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)夭牧?/p>

當(dāng)?shù)夭牧鲜菂^(qū)域歷史記憶的延續(xù)，決定著建筑的地域特征與氣質(zhì)，迎合人們對(duì)文化情感的追求。大樂之野一號(hào)樓立面改造中所用的原材料多為舊屋原材料和當(dāng)?shù)氐呐f木料、舊磚瓦等。設(shè)計(jì)師盡可能地保留了民宿原型的石材基礎(chǔ)與毛石墻面，在局部節(jié)點(diǎn)點(diǎn)綴當(dāng)?shù)卦牧系奶匦?，古樸而雅致?/p>

3回應(yīng)本土文化的民宿外立面設(shè)計(jì)

3.1修舊如舊

原貌修復(fù)，即通過修整，使建筑物盡可能復(fù)原至初始狀態(tài)，并保留其發(fā)展演變過程中的歷史文化信息[9]，歷史建筑或傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑通常采用這種方式進(jìn)行改造。修舊如舊依其破壞程度，由低到高選擇現(xiàn)狀保護(hù)、防顯加固和復(fù)原保護(hù)的措施進(jìn)行修復(fù)[10]。如“天空的院子”民宿，其原型為臺(tái)灣地區(qū)一座具有百年歷史的古老三合院，設(shè)計(jì)師為保留建筑原型的歷史信息，外觀采用古法修復(fù)，保留了原本的清水磚和竹編墻工法，木頭結(jié)構(gòu)皆采用傳統(tǒng)榫卯方式進(jìn)行交錯(cuò)，讓入住者體驗(yàn)歷史建筑之美。

3.2新舊共生

新舊共生是煥發(fā)老建筑生命力、消解新老元素對(duì)抗矛盾的改造方法，其主要針對(duì)具備一定歷史價(jià)值的普通建筑。新舊共生主要有兩種傾向：一類是新舊元素的相似調(diào)和，另一類是新舊元素的對(duì)比反差。前者為新建部分采用傳統(tǒng)的建筑語匯呼應(yīng)原有的建筑肌理，營造和諧的氛圍；后者為新建部分采用全新的建筑語匯而與原有建筑形成鮮明對(duì)比，激發(fā)建筑活力[11]。如陳桑民宿，其保留了立面上紅磚的粗糙質(zhì)感、木材的古樸氣質(zhì)，新建部分為現(xiàn)代化的簡約白墻、落地窗與金屬窗框的搭配，舊元素激發(fā)了復(fù)古情懷，新元素則是低調(diào)的參與者，既保留了各自的時(shí)代特征，又營造出和諧的氛圍。

3.3文化符號(hào)的提煉與轉(zhuǎn)化

設(shè)計(jì)師通過對(duì)地域文化元素的提煉及轉(zhuǎn)化手法，將文化轉(zhuǎn)譯成可識(shí)別的符號(hào)，其主要針對(duì)幾乎沒有歷史文化價(jià)值的普通功能性建筑。文化符號(hào)的提煉與轉(zhuǎn)化通常通過兩種形式：一是模仿與借鑒，以求實(shí)現(xiàn)與地域建筑的“形似”；二是抽象繼承，通過新形式與傳統(tǒng)語匯進(jìn)行嫁接，以求實(shí)現(xiàn)“神似”。如黃山蓮花山莊雖然采用現(xiàn)代材料，但其在色彩設(shè)計(jì)上采用傳統(tǒng)徽派建筑黑白灰的色彩符號(hào)，立面簡約大氣，屋頂處采用黑色壓頂，立面開窗較小，這些特點(diǎn)皆與傳統(tǒng)徽派民居“神似”。

3.4基于原型文化差異的設(shè)計(jì)

由于原型建筑自身的文化屬性差異，如何在進(jìn)行民宿改造時(shí)保留建筑原型的特色，提供給旅居者另一種建筑的新奇體驗(yàn)，是民宿可挖掘的魅力。寧波地區(qū)勤勇民宿的原型建筑為勤勇小學(xué)，設(shè)計(jì)師將教室改造成了客房，改造過程保留了其完整的教學(xué)樓立面形象，只在細(xì)部融入新元素，保留了原型建筑的文化韻味，勾人遙想青蔥歲月。

4適應(yīng)發(fā)展變化的民宿外立面設(shè)計(jì)

地域文化隨時(shí)間與空間而發(fā)展變化，新時(shí)代對(duì)改造型民宿外立面設(shè)計(jì)提出了新的要求：一是建造技術(shù)多元化，即提倡合理利用技術(shù)，可通過傳統(tǒng)技術(shù)的優(yōu)化與改善、現(xiàn)代技術(shù)的引用和適宜技術(shù)的使用實(shí)現(xiàn)，如鄉(xiāng)聚建設(shè)村中優(yōu)化了長江流域地區(qū)傳統(tǒng)“空斗墻”做法，強(qiáng)化建筑保溫隔熱效果；二是適應(yīng)新功能的立面細(xì)部構(gòu)造設(shè)計(jì)，由于功能轉(zhuǎn)換，導(dǎo)致立面產(chǎn)生了增設(shè)遮陽、空調(diào)外機(jī)等新構(gòu)件的需求，應(yīng)將這些新構(gòu)件考慮到民宿外立面設(shè)計(jì)中；三是立面風(fēng)格的移民化與多元化傾向，調(diào)研發(fā)現(xiàn)部分旅居者對(duì)異國風(fēng)情建筑風(fēng)格、國內(nèi)特色建筑風(fēng)格頗為青睞，期待本土民宿與其他地區(qū)文化的碰撞，本土文化與移民文化相結(jié)合的民宿外立面設(shè)計(jì)也具備可挖掘的潛力。

5結(jié)語

改造型民宿是地域文化的重要載體，應(yīng)充分體現(xiàn)地域文化的自然屬性、人文屬性與時(shí)代特征。本文提出基于地域文化的改造型民宿外立面設(shè)計(jì)的3種轉(zhuǎn)譯途徑，并對(duì)不同環(huán)境、不同歷史文化價(jià)值的民宿原型提供相應(yīng)設(shè)計(jì)策略，同時(shí)關(guān)注民宿對(duì)時(shí)代潮流的順應(yīng)，以期解決改造型民宿外立面設(shè)計(jì)現(xiàn)存問題，并為基于地域文化的改造型民宿外立面設(shè)計(jì)提供理論依據(jù)。

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作者：葛恬旖 姜亮 褚力韻 林曉東 單位：南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院