工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

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摘要:實(shí)踐教學(xué)在工商管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系中具有重要地位和作用。對(duì)近年來(lái)工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的文獻(xiàn)進(jìn)行梳理回顧發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)學(xué)者多從工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與外延、實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀和問(wèn)題、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和改革、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行探索與研究。國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究豐富了工商管理實(shí)踐的理論基礎(chǔ)，極大地促進(jìn)了工商管理實(shí)踐教學(xué)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞:工商管理;實(shí)踐教學(xué);人才培養(yǎng)模式;高等教育

工商管理專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)具備綜合能力和適應(yīng)性強(qiáng)的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，不僅要求學(xué)生掌握現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，更要提高學(xué)生理論運(yùn)用于實(shí)踐的綜合素質(zhì)與能力。實(shí)踐教學(xué)是以學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)精神，以培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才為根本目標(biāo)的教學(xué)方式。在工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)具有同等重要的作用。在高等教育發(fā)展較早的西方國(guó)家已經(jīng)形成了成熟的實(shí)踐教學(xué)體系，如德國(guó)“雙元制”實(shí)踐教學(xué)模式、英國(guó)“產(chǎn)學(xué)研+工讀交替”的實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式、澳大利亞“訂單式”的實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)模式等，有效地促進(jìn)工商管理類(lèi)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。隨著中國(guó)教育改革的推進(jìn)，工商管理實(shí)踐教學(xué)逐步成為國(guó)內(nèi)學(xué)者研究的熱點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的理論與方法進(jìn)行了研究，工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)理論研究和實(shí)踐教學(xué)得到快速發(fā)展。

1工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與外延研究

國(guó)內(nèi)學(xué)者關(guān)于實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與外延說(shuō)法不一，郭水蘭(2004)［1］認(rèn)為教學(xué)實(shí)踐的主體是教師和學(xué)生，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)包括培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，實(shí)踐教學(xué)手段必須考慮教與學(xué)的雙因素，實(shí)踐教學(xué)的結(jié)果是教師和學(xué)生都滿意。梁心見(jiàn)(2011)［2］進(jìn)一步概括了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵，認(rèn)為其不僅是一種教學(xué)形式或手段，更是一種教學(xué)過(guò)程，貫穿了整個(gè)專(zhuān)業(yè)教育的始終。楊勇(2013)［3］從實(shí)踐教學(xué)的本體論內(nèi)涵、實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)論內(nèi)涵、實(shí)踐教學(xué)的方法論內(nèi)涵三個(gè)方面精細(xì)解讀了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵。師生教和學(xué)的互動(dòng)活動(dòng)是實(shí)踐教學(xué)研究的首要問(wèn)題，實(shí)踐教學(xué)具有普遍性與現(xiàn)實(shí)性兩個(gè)特質(zhì)，其既是實(shí)踐教學(xué)的理論基礎(chǔ)，又是實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)實(shí)依據(jù)，并且實(shí)踐教學(xué)又是一種思維方式。高等農(nóng)林本科教育實(shí)踐教學(xué)體系改革的研究與實(shí)踐課題組(1998)［4］研究得出實(shí)踐教學(xué)的外延是實(shí)踐教學(xué)的不同種類(lèi)，實(shí)踐教學(xué)的外延包含實(shí)踐教學(xué)所有元素的集合，而不是指某一個(gè)特定的教學(xué)方式或教學(xué)方法。鄔移生(2009)［5］認(rèn)為工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的外延主要是指工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特征，提出了實(shí)踐教學(xué)居于主體地位，其內(nèi)容體系具有相對(duì)的獨(dú)立性;實(shí)踐教學(xué)具有社會(huì)現(xiàn)場(chǎng)性特征;實(shí)踐教學(xué)注重校企合作，具有產(chǎn)學(xué)結(jié)合性特征;實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以實(shí)訓(xùn)和綜合訓(xùn)練為主，具有技術(shù)應(yīng)用性特征。

2工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問(wèn)題研究

我國(guó)各高校工商管理專(zhuān)業(yè)積極響應(yīng)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要強(qiáng)調(diào)要提高學(xué)生實(shí)踐能力的號(hào)召，積極有序地進(jìn)行教育改革，大力發(fā)展工商管理實(shí)踐教學(xué)。雖然我國(guó)高校工商管理實(shí)踐教學(xué)改革取得了一些成績(jī)，但工商管理實(shí)踐教學(xué)依然存在問(wèn)題與不足［6］。部分學(xué)者對(duì)現(xiàn)階段工商管理實(shí)踐教學(xué)所存在的問(wèn)題進(jìn)行了研究。夏文莉(2008)［7］、喻紅蓮(2008)［8］提出我國(guó)工商專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在教育觀念落后的問(wèn)題。工商管理專(zhuān)業(yè)教育觀念落后于專(zhuān)業(yè)發(fā)展，忽略了工商管理專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用性和實(shí)踐性的顯著特點(diǎn)，導(dǎo)致校企供需結(jié)構(gòu)性失衡，致使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)需求的人才不匹配，實(shí)踐教學(xué)的主體性地位急需得到強(qiáng)化。雷發(fā)斌(2008)［9］研究發(fā)現(xiàn)，工商管理實(shí)踐教學(xué)不但存在觀念落后的問(wèn)題，還存在實(shí)踐教學(xué)重計(jì)劃輕實(shí)施、教學(xué)計(jì)劃與目標(biāo)偏離的現(xiàn)象。其主要表現(xiàn)在，某些高校缺乏相關(guān)經(jīng)費(fèi)支持，缺少實(shí)踐教學(xué)基地及設(shè)備;實(shí)踐教學(xué)的課程總量少，教師對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的執(zhí)行力不夠;學(xué)校缺少緊密合作型企業(yè)，校外實(shí)習(xí)流于形式。張余華(2009)［10］認(rèn)為我國(guó)工商管理實(shí)踐教學(xué)缺乏“雙師型”的師資力量。現(xiàn)階段任教的工商管理專(zhuān)業(yè)教師專(zhuān)職于學(xué)校教職工崗位，理論知識(shí)和授課經(jīng)驗(yàn)豐富但缺少工商管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，這不利于實(shí)踐教學(xué)的深入開(kāi)展。孫忠才(2010)［11］、陳軍(2010)［12］分析了實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足，實(shí)驗(yàn)室規(guī)模偏小、設(shè)備落后、功能單一，實(shí)踐基地流于形式等工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)硬件投入存在的問(wèn)題。馬同濤(2009)［13］認(rèn)為工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)制度和管理存在很大缺陷，實(shí)踐教學(xué)管理沒(méi)有形成以能力為核心的保障體系，實(shí)踐教學(xué)人事管理缺少嚴(yán)明的獎(jiǎng)懲機(jī)制。

3工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與改革研究

為培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才，我國(guó)高校工商管理專(zhuān)業(yè)需要構(gòu)建與之相適應(yīng)的本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。在分析與探索工商管理實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題的基礎(chǔ)上，如何構(gòu)建與改革以就業(yè)為導(dǎo)向的工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式成為國(guó)內(nèi)學(xué)者研究的熱點(diǎn)。陳虎(2006)［14］提出了以學(xué)生為主體的互動(dòng)式教學(xué)方法，包括探究教學(xué)法、案例教學(xué)法、管理模擬教學(xué)法和行為示范教學(xué)法，互動(dòng)式教學(xué)方法是工商管理實(shí)踐教學(xué)的外延，有利于實(shí)踐教學(xué)理論的豐富。沈愛(ài)華(2007)［15］構(gòu)建了“2+0．5+1+0．5”的工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，把大學(xué)四年劃分為時(shí)量不等的四個(gè)時(shí)間段，“2”為大學(xué)一、二年級(jí)學(xué)習(xí)理論課程，“0．5+1+0．5”為大學(xué)三、四年級(jí)安排實(shí)踐教學(xué)，“0．5”為大三上學(xué)期進(jìn)入校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，“1”為大三下學(xué)期與大四上學(xué)期在企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐教學(xué)，“0.5”為大四下學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)?！?+0．5+1+0．5”的教學(xué)模式增加了實(shí)踐教學(xué)課時(shí)總量，提高了實(shí)踐教學(xué)在工商管理教學(xué)中的地位。李蓓蓓(2009)［16］、苗雨君等(2012)［17］對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了探索，提出構(gòu)建ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)來(lái)提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)。朱柏清(2009)［18］對(duì)于工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)從部分延伸到整體，從實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)思想到實(shí)踐教學(xué)保障體系較為系統(tǒng)的構(gòu)建了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。王曉光(2010)［19］依據(jù)系統(tǒng)原理，在我國(guó)高校工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)在實(shí)踐能力培養(yǎng)方面存在的問(wèn)題基礎(chǔ)上，從系統(tǒng)構(gòu)建“平臺(tái)+基地”的實(shí)踐教學(xué)體系、完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、實(shí)行全面考核的實(shí)習(xí)方法、實(shí)行開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)體系和整合校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源方面，系統(tǒng)研究地方高校工商管理本科專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革問(wèn)題。孫亞范(2011)［20］、李群峰(2011)［21］、莫鳴(2012)［22］等認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)對(duì)于工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)有著重要的作用，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和建立校外實(shí)習(xí)基地是構(gòu)建“認(rèn)知—實(shí)踐—畢業(yè)實(shí)習(xí)”多環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系的重要內(nèi)容。呂亞麗(2015)［23］為提高高校工商管理專(zhuān)業(yè)MIS課程的教學(xué)質(zhì)量，提出了“問(wèn)題+案例”教學(xué)法，基于實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，基于案例教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容因?qū)W生專(zhuān)業(yè)不同而有所側(cè)重，強(qiáng)化校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)與方法得到完善。劉永等(2012)［24］構(gòu)建了“一體四翼”模式，所謂“一體四翼”是指以校園理論導(dǎo)向教學(xué)、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐、大型案例模擬規(guī)劃與分析、學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)為四翼，以適應(yīng)生產(chǎn)建設(shè)管理和服務(wù)第一線需要的綜合應(yīng)用能力、理論力、實(shí)踐力為主體的創(chuàng)新性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，提出了工商管理實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建是循序漸進(jìn)的過(guò)程，并設(shè)計(jì)了與“一體四翼”相配套的保障和評(píng)價(jià)措施。

4工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系研究

實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系是促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要手段，對(duì)于提高實(shí)踐教學(xué)水平、改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法具有積極的作用。對(duì)于工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，不同學(xué)者有不同的觀點(diǎn)。孫愛(ài)東和沈愛(ài)華(2003)［25］認(rèn)為，工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力指標(biāo)體系由5項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)和語(yǔ)言表達(dá)能力等13項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)構(gòu)成，借助模糊數(shù)學(xué)的評(píng)判方法，對(duì)實(shí)踐能力這一復(fù)雜的、涉及多因素的事物進(jìn)行綜合評(píng)估。張旭輝和王宇(2006)［26］把實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)劃分為實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)水平、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)效果四個(gè)指標(biāo)，并把工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)分為認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)三部分，在評(píng)價(jià)時(shí)需根據(jù)各類(lèi)活動(dòng)的具體特點(diǎn)從組織準(zhǔn)備、實(shí)施過(guò)程、總結(jié)評(píng)比、取得效果等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。李春暉等(2009)［27］引入全過(guò)程質(zhì)量管理的思想和方法，構(gòu)建一套學(xué)生評(píng)價(jià)、管理機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)和同行專(zhuān)家評(píng)價(jià)的“三位一體”綜合評(píng)價(jià)體系?！叭灰惑w”實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系是對(duì)實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施、管理模式、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的完成情況、各教學(xué)環(huán)節(jié)的組織情況、實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程的實(shí)施情況、教師的教學(xué)改革創(chuàng)新、學(xué)生綜合素質(zhì)以及創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等全面的、系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)。張慶華等(2013)［28］結(jié)合工商管理背景，提煉出了含有學(xué)校、教師、企業(yè)3個(gè)維度，相應(yīng)分為10個(gè)指標(biāo)的工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督體制考核表，通過(guò)模糊矩陣分析得出相應(yīng)權(quán)重，最終實(shí)現(xiàn)工商管理實(shí)踐教學(xué)監(jiān)督機(jī)制院系的對(duì)接。費(fèi)暢(2013)［29］提出工商管理學(xué)科實(shí)習(xí)可分為專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)，根據(jù)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)的主體特征，通過(guò)層次分析法、專(zhuān)家調(diào)查法評(píng)價(jià)各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)與等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)際工作條件、實(shí)習(xí)工作過(guò)程和實(shí)習(xí)效果進(jìn)行控制和評(píng)價(jià)。

5結(jié)語(yǔ)

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵與外延、現(xiàn)階段存在的問(wèn)題、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與改革、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行了系列研究，豐富了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的理論基礎(chǔ)，促進(jìn)了工商管理實(shí)踐教學(xué)的快速發(fā)展。部分學(xué)者的理論研究成功應(yīng)用于工商管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)并形成了一些典型的實(shí)踐教學(xué)模式，如西安交通大學(xué)的“三段式”實(shí)踐教學(xué)模式、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)的校企結(jié)合“三贏式”實(shí)踐教學(xué)模式、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)的“四個(gè)支撐點(diǎn)”多元實(shí)踐教學(xué)模式等。但從整體現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)高校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)仍然存在高校實(shí)踐教學(xué)的觀念薄弱、培養(yǎng)內(nèi)容與培養(yǎng)目標(biāo)有所偏離、“雙師型”師資力量不足、保障和評(píng)價(jià)體系不夠完善等問(wèn)題。工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是一個(gè)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的、科學(xué)的、綜合的培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的過(guò)程，為保障高校本科工商管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)的進(jìn)一步順利實(shí)施，我國(guó)高校需要正確理解應(yīng)用型人才的內(nèi)涵，正視工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題與不足之處，學(xué)習(xí)與吸收國(guó)外相關(guān)成功經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)從指導(dǎo)思想、培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)手段、保障系統(tǒng)、評(píng)價(jià)監(jiān)督體系這幾方面進(jìn)行系統(tǒng)的改革，構(gòu)建工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求的變化。

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作者：伍再華 楊牡丹 單位：湘潭大學(xué)商學(xué)院