高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)理實(shí)一體化教學(xué)

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《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》是以進(jìn)出口貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論和外貿(mào)操作技能為主要內(nèi)容的課程，是學(xué)生獲取外貿(mào)職業(yè)資格證書的職業(yè)基礎(chǔ)課程，也是高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。因此，在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)過(guò)程中，不僅要講述國(guó)際貿(mào)易基本理論知識(shí)，還要將理論應(yīng)用于實(shí)踐，逐步提高學(xué)生的貿(mào)易操作技能。當(dāng)前，盡管高職院校強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)的重要性，也加大了實(shí)踐教學(xué)的比例，但是還是有很多院校理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)仍然像是兩條平行線，理論與實(shí)踐沒(méi)有真正結(jié)合。理論教學(xué)中加入大量案例分析，一定程度上有助于學(xué)生應(yīng)用分析能力提高，但是在案例分析講解過(guò)程中，由于高職院校學(xué)生基礎(chǔ)差，自主學(xué)習(xí)能力不足，難以激發(fā)學(xué)生參與熱情，有很多都是教師講解為主，學(xué)生理論應(yīng)用能力并沒(méi)有真正提升。筆者經(jīng)過(guò)多次教學(xué)實(shí)踐，結(jié)合自己實(shí)踐操練，初步探索了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程理實(shí)一體化教學(xué)模式。該教學(xué)模式有效將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生教中學(xué)，學(xué)中做，教學(xué)做合一，提高學(xué)生理論知識(shí)掌握程度的同時(shí)，進(jìn)出口實(shí)踐操作能力得到鍛煉。學(xué)生在課程學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性得到提高;對(duì)即將要從事的崗位有更深的了解，職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)得到提升，學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提高。

一、理實(shí)一體化教學(xué)內(nèi)涵

理實(shí)一體化簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是指理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，是集知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育于一體的一體化課程模式。理實(shí)一體化教學(xué)從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)有效融合，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，讓學(xué)生在學(xué)中做，做中學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生技能技巧培養(yǎng);學(xué)生中在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，具備較強(qiáng)的實(shí)操能力。這一教學(xué)模式提高了教學(xué)質(zhì)量，也有利于高職院校高端技能型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)。理實(shí)一體化教學(xué)改變了傳統(tǒng)以教師為主體的知識(shí)講授法，教師作為教學(xué)的引導(dǎo)人，除了教授知識(shí)以外，更重要的是要對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)的示范、指導(dǎo)。教師在教學(xué)過(guò)程中要合理設(shè)置理論課程與實(shí)踐課程的比例，理論和實(shí)踐相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，鍛煉操作技能。以知識(shí)講授為載體，崗位能力培養(yǎng)為目的，讓學(xué)生邊聽邊做，邊做邊學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣高漲，自身能力得到提升。其次，理實(shí)一體化教學(xué)更注重學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，通過(guò)小組分工合作完成各項(xiàng)工作任務(wù)。理實(shí)一體化教學(xué)模式下，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成各項(xiàng)實(shí)操任務(wù)，鞏固理論知識(shí)的同時(shí)，提升了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，鍛煉了實(shí)踐操作能力。這種模式下，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位再次凸顯，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力、職業(yè)能力和創(chuàng)新、合作精神，教學(xué)質(zhì)量提升。理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)，實(shí)踐是理論的應(yīng)用。理實(shí)一體化教學(xué)要求理論聯(lián)系實(shí)際，教師的教必須以企業(yè)工作過(guò)程、各項(xiàng)工作任務(wù)為目標(biāo);把整個(gè)課程分解為企業(yè)中各項(xiàng)工作任務(wù)，分配給學(xué)生，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中參與企業(yè)工作，解決工作任務(wù)中的各種具體問(wèn)題，與小組同學(xué)一起討論，共同完成。

二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)踐探索

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》這門課程分為兩大項(xiàng)目:出口貿(mào)易和進(jìn)口貿(mào)易。筆者根據(jù)進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程特點(diǎn)，將出口貿(mào)易和進(jìn)口貿(mào)易分別劃分為14項(xiàng)典型工作任務(wù)和11項(xiàng)典型工作任務(wù)。這些工作任務(wù)都是圍繞國(guó)際貿(mào)易的四個(gè)模塊進(jìn)行的，即貿(mào)易前的準(zhǔn)備工作、貿(mào)易磋商、合同簽訂、合同履行。通過(guò)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程展開教學(xué)，在理論知識(shí)講授上引入大量?jī)?nèi)容貼近的案例，鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)知識(shí)來(lái)進(jìn)行案例分析，采用平時(shí)考核的方法來(lái)激勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生成為主體，自己解決問(wèn)題。同時(shí)，在知識(shí)的鞏固階段創(chuàng)建不同的情景，讓學(xué)生分小組扮演出口方、進(jìn)口方、服務(wù)部門、管理部門等不同角色，通過(guò)情景模擬和外貿(mào)實(shí)訓(xùn)軟件運(yùn)用逐步完成單項(xiàng)工作任務(wù)，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的職業(yè)綜合能力。

(一)貿(mào)易前的準(zhǔn)備工作。

學(xué)生分小組成立進(jìn)出口貿(mào)易公司，一般情況下公司成立需要5個(gè)人左右，分別負(fù)責(zé)進(jìn)/出口部、單證部、倉(cāng)儲(chǔ)部、人事財(cái)務(wù)部、總經(jīng)理部，便于以后工作開展。教師總體上協(xié)調(diào)，保證都找到貿(mào)易伙伴。要求小組內(nèi)注意協(xié)作，出口貿(mào)易交易前要選定市場(chǎng)、制定經(jīng)營(yíng)方案、建立業(yè)務(wù)關(guān)系等。在了解基本程序后，給出一種產(chǎn)品，就此產(chǎn)品來(lái)做交易。這個(gè)階段主要要求學(xué)生用心做產(chǎn)品描述，在這個(gè)實(shí)訓(xùn)周內(nèi)每天要求做5個(gè)產(chǎn)品描述，從不同角度不同側(cè)面，通過(guò)實(shí)訓(xùn)室軟件平臺(tái)或其他渠道產(chǎn)品信息，進(jìn)行廣告宣傳，開發(fā)客戶，建立業(yè)務(wù)關(guān)系。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合自身實(shí)際情況，制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。進(jìn)口公司在交易前要對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)做出調(diào)查，搞清楚市場(chǎng)行情以及供應(yīng)商情況。同時(shí)做好進(jìn)口成本核算(后續(xù)價(jià)格核算具體分析)和進(jìn)口許可審批。雙方為交易做好準(zhǔn)備。

(二)貿(mào)易磋商。

建立業(yè)務(wù)關(guān)系后，進(jìn)出口雙方就合同所有條款進(jìn)行磋商。這些條款磋商是國(guó)際貿(mào)易的核心部分，筆者改變了以前先理論知識(shí)講解，后整體實(shí)訓(xùn)的方式方法，在課堂理論講授的同時(shí)進(jìn)行實(shí)務(wù)操作。在理論中進(jìn)行實(shí)踐，實(shí)踐中利用理論。通過(guò)大量案例列舉將理論和實(shí)際有效結(jié)合，同時(shí)結(jié)合實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有操作軟件，模擬交易條款。筆者將合同的每項(xiàng)條款磋商列為一個(gè)學(xué)習(xí)情景，一開始讓學(xué)生明確學(xué)完這一情景需要達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，從而有的放矢的去學(xué)。比如磋商合同標(biāo)的物條款，筆者先把標(biāo)的物條款拆分為三項(xiàng)任務(wù)，即品名品質(zhì)條款、包裝條款和數(shù)量條款。在品名條款部分，通過(guò)大量實(shí)物名稱(比如咸寧的各種特產(chǎn)，桂花糕、桂花酒、趙李橋磚茶、白云山毛尖、通山麻餅等)來(lái)講授品名的表示方法;再要求學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位說(shuō)出每種命名方法舉出幾個(gè)例子，本組說(shuō)的時(shí)候，其他小組作為裁判;分享各個(gè)地方特產(chǎn)引發(fā)學(xué)生興趣的同時(shí)掌握了貨物品名條款，學(xué)習(xí)理論的同時(shí)應(yīng)用理論。在這三項(xiàng)任務(wù)分項(xiàng)完成后，再來(lái)做單元的課堂實(shí)訓(xùn)。課堂實(shí)訓(xùn)在傳統(tǒng)的知識(shí)測(cè)試基礎(chǔ)上，加入了案例分析，再現(xiàn)交易情景，讓學(xué)生自己分析問(wèn)題解決問(wèn)題。這樣通過(guò)這種理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，有效融合的方式，鍛煉學(xué)生解決具體問(wèn)題的能力，也讓學(xué)生在小組學(xué)習(xí)的過(guò)程中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的重要性，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

(三)合同的簽訂。

買賣雙方就各項(xiàng)交易條件達(dá)成一致后簽署合同。這個(gè)階段主要讓學(xué)生識(shí)別不同的合同形式如:銷售確認(rèn)書、銷售合同、協(xié)議等等。樣本展示后，各外貿(mào)公司間自行擬定合同文本，交教師審核。作為之后履行合同的依據(jù)。

(四)合同的履行。

合同簽訂好之后，進(jìn)出口雙方就要開始履行合同的各項(xiàng)條款。出口方要做好備貨、落實(shí)信用證、租船訂艙等工作;進(jìn)口方要做好申請(qǐng)開立信用證、租船訂艙等工作。這個(gè)部分我們可以充分地利用Simtrade實(shí)訓(xùn)軟件，讓學(xué)生熟悉各職能部門，按照進(jìn)出口貿(mào)易流程，逐步處理模擬外貿(mào)業(yè)務(wù)。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，教師監(jiān)督并指導(dǎo)學(xué)生操作，對(duì)操作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題給予反饋和評(píng)價(jià)。

三、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)理實(shí)一體化教學(xué)有待完善之處

隨著時(shí)展，教材和現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源中很多案例已經(jīng)過(guò)時(shí)，但大部分教師缺乏一線工作經(jīng)驗(yàn)，拿不出新的案例。同時(shí)有些書本知識(shí)已經(jīng)脫離現(xiàn)實(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，支付平臺(tái)越來(lái)越多，而教材中講授的就只有基本的幾種。雖然教師知道有其他方式，但是不能很好地跟學(xué)生講解。因此，要進(jìn)一步做好國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)理實(shí)一體化教學(xué)就要深入企業(yè)，不僅僅是去企業(yè)參觀訪問(wèn)。把最新的貿(mào)易行情、貿(mào)易資訊帶給學(xué)生，更好激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;將自己頂崗經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為各個(gè)案例，讓學(xué)生轉(zhuǎn)化為職場(chǎng)人去處理問(wèn)題，職業(yè)能力得到提高。其次，成立自己的外貿(mào)公司為每位學(xué)生提供相對(duì)應(yīng)的崗位實(shí)踐。由于外貿(mào)公司特殊性，一般不同時(shí)接納多名實(shí)習(xí)生。這樣學(xué)院就不能像其他專業(yè)大批量為學(xué)生提供崗位實(shí)踐，而學(xué)生要真正實(shí)踐是離不開崗位實(shí)踐的，這就促使我們要成立自己的外貿(mào)公司，在教師的帶領(lǐng)下運(yùn)營(yíng)自己的外貿(mào)公司，更好地做好理實(shí)一體化教學(xué)。

作者：許艷 單位：咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院