連鎖學院經(jīng)營管理創(chuàng)新教育特色

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【摘要】“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”對高職教育提出了新的發(fā)展要求，如何將專業(yè)能力培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結合是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作的重點，本文主要探討了目前連鎖經(jīng)營管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的必要性、困境和發(fā)展途徑。

【關鍵詞】連鎖經(jīng)營管理；高職教育；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

一、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的必要性

高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生就業(yè)趨向在近幾年發(fā)生了很大改變，傳統(tǒng)意義上去穩(wěn)定的大企業(yè)的選擇慢慢轉向了新興小門店或自我開店的方向。在校期間，學生愿意花更多的時間放在探索新鮮事物，自己動手做課外實踐來增加對真實經(jīng)濟社會的了解。因此，學生不再滿足于簡單的專業(yè)知識學習，更希望能開拓思路，增長見識，多多實踐為未來的自我發(fā)展打下基礎。這些都說明了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性。現(xiàn)階段，高職院校都采取通識性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，忽視了行業(yè)、專業(yè)特色，不能有針對性引導學生在專業(yè)上創(chuàng)新思維，有必要對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育制定新的思路。

二、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的困境

（一）通識型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育未突出專業(yè)特色

高職院校開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育類課程多以公共課程形式，以通識性知識作為教學重點，能夠起到認識社會，掌握普遍規(guī)律的作用，但也容易造成學生脫離專業(yè)，無法把握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)重點的現(xiàn)象。大學生在校期間，專業(yè)學習仍是第一要務，單純廣泛性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類教育無法滿足連鎖專業(yè)學生的需求。連鎖專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育特色之一就是如何開一間有創(chuàng)意的小店，以此為核心，將專業(yè)人才培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合是今后高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)發(fā)展之路。

（二）學生不重視專業(yè)技能學習

長久以來，很多學生片面地認為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)今后就業(yè)面比較窄，這種誤解使得他們比較熱衷于今后自我創(chuàng)業(yè)發(fā)展，這點有利于該專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。但同時也帶來一種不利影響，學生會忽視各種專業(yè)課程知識學習和技能訓練，將更多精力投入到其他事務中。但沒有足夠專業(yè)基礎，實操技能和行業(yè)發(fā)展認知而進行的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)都是缺乏成功基礎的，甚至是一種空想。為了避免這種現(xiàn)象，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)在入學初就必須對學生進行專業(yè)教育，同時導入正確的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念，使其樹立正確的學習觀、實踐觀、創(chuàng)業(yè)觀。

（三）在校期間盲目的實踐活動

高職學生在校期間重視實踐活動，包括社團活動、學生會活動、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動及其他各類社會性實踐活動。這些對于增長見識、拓寬視野、培養(yǎng)溝通能力和動手能力都有一定促進作用。但也有部分學生以此為借口，弱化正規(guī)專業(yè)學習。另一種情況則表現(xiàn)在沒有選擇性和目標性地參加實踐活動，不結合自我發(fā)展需要盲目跟風，最后浪費了時間，也沒有反思收獲。所以，高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐應是在結合專業(yè)發(fā)展和行業(yè)前景的基礎上進行，注重引導，突出實際可操作性，關注態(tài)度、過程和實踐本身，不過于重視最后結果。培養(yǎng)專業(yè)技能和管理能力，積累經(jīng)驗才是實踐活動的意義。

三、高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的途徑

（一）突出連鎖經(jīng)營行業(yè)特色

連鎖經(jīng)營商業(yè)模式普遍適用于零售業(yè)、餐飲業(yè)及新興服務性行業(yè)，是具有創(chuàng)新性中小型商業(yè)模式擴展的有力途徑。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結合行業(yè)特色可從兩個方面入手：一是創(chuàng)新小型門店經(jīng)營模式，通過開設創(chuàng)業(yè)性質的小店；二是改良商業(yè)經(jīng)營管理模式，以創(chuàng)新思維對現(xiàn)有連鎖商業(yè)經(jīng)營管理中各方面進行改革。應將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，在常規(guī)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基礎上，加強對連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢的教育，使學生對現(xiàn)實商業(yè)經(jīng)濟、服務經(jīng)濟發(fā)展有全方位、真實的了解。

（二）重視基層專業(yè)知識和技能培養(yǎng)

高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)無論是從開設門店的全方位創(chuàng)業(yè)，還是基于某一個層面的管理方式改革，前提條件是學生具備一定專業(yè)基礎和實踐技能基礎，否則一切都是空想。所以，專業(yè)課程教學和實踐課程教學都必須以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為引導，突出基礎專業(yè)技能學習和培養(yǎng)。如開店創(chuàng)業(yè)中的法律知識，門店日常經(jīng)營中的收銀、促銷、陳列布局等，都是基層的管理技能。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)不是天馬行空的亂想，而是在實踐基礎上改革、創(chuàng)新。專業(yè)技能培養(yǎng)依然是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重點，專業(yè)課程學習和連鎖企業(yè)實習實訓是不可或缺的培養(yǎng)手段。

（三）以可行性為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目實操標準

在高職學習階段可鼓勵學生開展具有可行性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，以實踐來檢驗、提升其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實踐能力。以此為標準，學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目操作的規(guī)模和范圍不需要很大，可以從校園及周邊為據(jù)點，以簡單小店的開設為起點，對現(xiàn)有門店經(jīng)營中一些方面進行革新，主旨是實踐檢驗創(chuàng)意和構思，進而積累經(jīng)驗，為今后職業(yè)、事業(yè)發(fā)展打下良好基礎。因此，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重點不是結果而是過程。

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作者:王青 單位:武漢軟件工程職業(yè)學院商學院