整體櫥柜的收納空間設(shè)計(jì)研究
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摘要：廚房設(shè)計(jì)不僅是一項(xiàng)技術(shù)，也是一項(xiàng)藝術(shù)。合理的對(duì)廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)，是整體家居生活中重要及不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。而當(dāng)代廚房設(shè)計(jì)中整體櫥柜的應(yīng)用大大的改善了廚房的環(huán)境。但如何對(duì)其收納空間設(shè)計(jì)仍是十分令人頭疼的問(wèn)題。文章主要針對(duì)收納空間的設(shè)計(jì)進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞：整體櫥柜；收納設(shè)計(jì)；空間安排
1前言
跟隨空間設(shè)計(jì)相伴而來(lái)的往往是麻煩及費(fèi)時(shí)、費(fèi)力。優(yōu)秀合理的對(duì)廚房進(jìn)行設(shè)計(jì)，不僅可以節(jié)省空間，還能充分發(fā)揮出廚房的整體性能，使使用者可以高效的完成工作。相反，如果不能合理地設(shè)計(jì)廚房，既浪費(fèi)了資源進(jìn)而影響廚房的使用效率，也不能充分展示房屋主人獨(dú)特的審美。如何進(jìn)行空間設(shè)計(jì)就是我們當(dāng)今面對(duì)的最大問(wèn)題。
2收納空間設(shè)計(jì)所遵循的原則
既然說(shuō)到設(shè)計(jì)我們就應(yīng)該充分的尊重設(shè)計(jì)中的諸多原則問(wèn)題。我們?cè)O(shè)計(jì)廚房就是為了更好的使用，所以最重要的一點(diǎn)就是充分了解主人的愛(ài)好，掌握其理想中廚房的樣子，以此為最根本的基調(diào)。在此前提下，根據(jù)實(shí)際的使用面積合理進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)及安排，充分保證使用中的衛(wèi)生安全。在裝修中設(shè)計(jì)人員應(yīng)與施工人員密切溝通，設(shè)計(jì)出屬于自己的整體廚房。櫥柜公司也應(yīng)該凡事親力親為，對(duì)客戶(hù)住宅進(jìn)行實(shí)地考察及測(cè)量，了解水電的走形及分布，盡可能在原設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上加工和改造。這樣做可以節(jié)約成本同時(shí)也減少施工量。打造一個(gè)屬于客戶(hù)自己的個(gè)性化廚房，為客戶(hù)生活提供一個(gè)舒適的環(huán)境。
3收納空間設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)
3.1整體櫥柜
整體櫥柜的概念是指通過(guò)不同的設(shè)計(jì)手段將家庭設(shè)計(jì)與廚房裝備相結(jié)合。在設(shè)計(jì)時(shí)不僅要注重于形勢(shì)應(yīng)更傾向于內(nèi)容。我在保證空間美觀的情況下保證其強(qiáng)大的收納性。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)將廚具和廚房看成一個(gè)整體，將廚房的水氣能源及廚具相結(jié)合，使其既美觀又有實(shí)用。
3.2設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
首先我們要充分掌握廚房各個(gè)空間的尺寸大小，只有準(zhǔn)確的把握尺寸才能對(duì)櫥柜進(jìn)行合理布局及設(shè)計(jì)。重點(diǎn)需要注意的是用水管道的走行，在設(shè)計(jì)過(guò)程中要注意避讓?zhuān)诓季稚弦⒁獾毓窦暗豕裣鄥f(xié)調(diào)，角柜的合理應(yīng)用更能充分的利用空間，體現(xiàn)美感。在整體方向上把握后對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行加工，例如廚房垃圾桶的放置、煤氣表的安排，插座是否方便使用。廚房廚柜經(jīng)過(guò)一系列的變革及進(jìn)化，到如今的木質(zhì)組合櫥柜。木質(zhì)廚柜以其簡(jiǎn)單方便美觀等特性受到了各地人民的好評(píng)，其不論從款式設(shè)計(jì)還是色彩搭配都比較符合當(dāng)今大眾的審美。
3.3設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
廚柜的設(shè)計(jì)仍以實(shí)用性為基礎(chǔ)，只有在滿(mǎn)足實(shí)用性的基礎(chǔ)上才會(huì)談及美觀，個(gè)性等問(wèn)題。通常人們對(duì)廚房的印象都是充滿(mǎn)油漬，臟亂，這些都是由于廚房環(huán)境的特殊性，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)之前，我們應(yīng)充分掌握其具體的特點(diǎn)，一般把易清潔材料作為首選，這樣能減少人員清潔所花費(fèi)的時(shí)間。
3.4櫥柜的類(lèi)型
櫥柜根據(jù)位置及特點(diǎn)可劃分為吊柜、角柜和柜形三種,其功能有洗滌、儲(chǔ)存烹飪等多種。通常吊柜用來(lái)儲(chǔ)存物品，其中還包括油煙機(jī)柜。它充分了利用了廚房的空間，增加了廚房?jī)?chǔ)存的面積。在空余空間內(nèi)還可以裝一些裝飾物來(lái)滿(mǎn)足主人對(duì)廚房美感的需求。地柜同樣具有儲(chǔ)存作用，還包括水槽，瓦斯?fàn)t,應(yīng)保證瓦斯?fàn)t與油煙機(jī)相對(duì)應(yīng)。為了節(jié)省空間我們通常選用嵌入式爐灶。在地柜的設(shè)計(jì)中我們可以加入抽屜這一元素，其成本低能收納較多零碎物品。角柜雖然成本較高，但不論從實(shí)用性還是觀賞性上來(lái)說(shuō)都是不可或缺的,同樣來(lái)說(shuō)角柜也是整體櫥柜中最為出彩的地方。
3.5設(shè)計(jì)的風(fēng)格
櫥柜設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)往往具有多種不同的風(fēng)格，其設(shè)計(jì)風(fēng)格也體現(xiàn)了主人對(duì)生活的態(tài)度和方式。其中包括田園、現(xiàn)代經(jīng)典等。田園風(fēng)格講究的是遵從自然，多數(shù)使用雕刻精細(xì)的實(shí)木配件，可以讓你輕易的領(lǐng)略到家庭和和睦與溫馨。而現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)很符合當(dāng)下的快節(jié)奏生活，簡(jiǎn)潔明了，大方樸素，通常采用烤漆面板。經(jīng)典風(fēng)格一般是大多數(shù)人的選擇，它完美地結(jié)合了現(xiàn)代與傳統(tǒng)，一般出于名家之手，細(xì)節(jié)中可以充分展示出品質(zhì)。如今年輕人對(duì)設(shè)計(jì)風(fēng)格又有了不同的解讀，他們把金屬和玻璃進(jìn)行適度的拼接，設(shè)計(jì)風(fēng)格大膽時(shí)尚，充分展示的當(dāng)代年輕人的個(gè)性生活。在風(fēng)格方面，我們應(yīng)根據(jù)房屋主人的特點(diǎn)進(jìn)行合理的選擇，選出最適合的方案。
3.6收納分類(lèi)設(shè)計(jì)
在食品儲(chǔ)存方面需要進(jìn)行細(xì)化分類(lèi)，廚房常用的食品及食物品種繁多相對(duì)來(lái)說(shuō)比較復(fù)雜，所以在進(jìn)行柜櫥設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)做好隔斷，每一個(gè)小的區(qū)域都加上標(biāo)簽，標(biāo)志出食品的使用頻率及儲(chǔ)存量，這樣可以有效的防止食品儲(chǔ)存混亂，放置不合理。廚房中另一個(gè)必備品就是調(diào)料，中餐向來(lái)講究的是色香味俱全，所以調(diào)料品的擺放直接影響著操作者所做出食品的效果，由此可見(jiàn)，調(diào)料應(yīng)當(dāng)放在比較顯眼，并容易夠到的地方，傳統(tǒng)的調(diào)料一般包括醬醋鹽，到如今人們對(duì)食品的追求已不能滿(mǎn)足簡(jiǎn)單的熟了能吃的地步，往往追求更好的賣(mài)相，同時(shí)需要更多的調(diào)味品，在整體櫥柜的收納設(shè)計(jì)中，應(yīng)改變傳統(tǒng)的方式，采取新的放置方法，能達(dá)到觸手可得的效果。
3.7收納形式設(shè)計(jì)
櫥柜由材料、線(xiàn)條、顏色和工藝等多種元素組成，而設(shè)計(jì)師的主要職責(zé)就是將元素進(jìn)行合理的搭配來(lái)展示美感。在整體櫥柜收納空間設(shè)計(jì)中，要遵循對(duì)稱(chēng)和諧、主次得當(dāng)、多樣統(tǒng)一的規(guī)律。多樣講究的是各種不同元素間既要擁有特定的差異，但這種差異又能在某一點(diǎn)重合，兩者相互對(duì)應(yīng)達(dá)到一種美得平衡。3.8空間色彩設(shè)計(jì)影響視覺(jué)效果的最直接因素那就是櫥柜色彩，如果不能設(shè)計(jì)好櫥柜的顏色，就不能達(dá)到功能與美同在，只有處理好色彩，才能形成整體協(xié)調(diào)一致的美感，所以在櫥柜設(shè)計(jì)中，要合理的采用過(guò)渡、呼應(yīng)等方式，符合人們的視覺(jué)審美。
4結(jié)束語(yǔ)
整體櫥柜是一種具有強(qiáng)大功能性的廚房及家居用品，在使用過(guò)程中如果能將收納空間更好的設(shè)計(jì)，其不僅僅滿(mǎn)足日常生活最基本功能上的要求，還能作為一種載體將烹飪文化在櫥柜設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出來(lái)，所以我們?cè)谧非髮?shí)用性的基礎(chǔ)上，我們應(yīng)更好的設(shè)計(jì)其組成元素，色彩，使廚房成為家居裝修中最靚麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。
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作者：校玉敏 單位：青島海爾建設(shè)工程有限公司