慕課時代下的旅游管理論文

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一、“慕課”時代對高校教學改革的影響

信息技術飛速發(fā)展和“慕課”時代的到來，極大地改變了人們的生活和學習方式，尤其為高校教學改革烙上了時代的烙印。

1．高校教學的信息渠道發(fā)生了變化

“慕課”教學模式下，信息傳播速度和傳統(tǒng)渠道都更加符合現(xiàn)代化教學改革的需求。首先，“慕課”利用互聯(lián)網(wǎng)開展在線學習，可以提供給學習者豐富的信息量，信息速度更快而且形式多樣，符合當前受教育者的心理需求。在“慕課”時代之前，人們獲取教學信息主要通過電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒體，獲取信息的方式主要是圍繞教材展開，極大地依賴于教課者的經(jīng)驗，這種傳統(tǒng)的教學方式受到場所和較長的時間域的限制，容易形成思維定勢，正面臨“慕課”教學模式的挑戰(zhàn)和沖擊。其次，“慕課”教學模式海量的信息量不是單純以文字的形式展現(xiàn)出來，其展現(xiàn)方式是多方面的，可以是音頻、圖片、影像資料或者其他多元化表現(xiàn)方式的組合，有利于受教育者感受到立體的教學資源，有利于激發(fā)學習者的學習興趣，幫助受教育者更好地提煉知識點，更好地快速消化知識。

2．高校教學的運行方式發(fā)生了變化

“慕課”時代為高校教學改革，提供了更多的選擇和機會。傳統(tǒng)的教學模式以黑板和粉筆為主要媒介，“慕課”以網(wǎng)絡視頻、圖片、文字等為主要展現(xiàn)形式，極大地推動了教學手段的變革。“慕課”的展現(xiàn)方式可以提高受教育者的教學體驗，有助于激發(fā)他們的學習熱情。另外，“慕課”教學模式有利于餞行情感教學，因為其可以有效構建和模擬學習情境，增強學生的情感共鳴，幫助學生更好地理解知識點。最后，借助“慕課”，不同的學生個體之間可以廣泛交流探討，可以實現(xiàn)資源共享、網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核、網(wǎng)上獲取畢業(yè)資格證書等，這些都極大地改變了當前高校教學的運行方式。

3．青年學生的學習習慣發(fā)生了變化

“慕課”時代背景下，學生的學習習慣發(fā)生了變化。隨著信息技術的飛速發(fā)展，人類邁入了4G時代，3G手機、平板電腦充斥著青年學生的生活，學生與互聯(lián)網(wǎng)的距離幾乎為零，幾乎可以實現(xiàn)隨時隨地的聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)絡是大學生生活必不可缺的部分。在這樣的背景下，青年學生的學習方式也在悄然發(fā)生變化，他們越來越依賴于網(wǎng)絡，越來越傾向于利用網(wǎng)絡解決學習中的難題?！澳秸n”模式的發(fā)展，使得他們的學習習慣悄然發(fā)生改變，大學生不再被動等待教師安排學習任務，開始嘗試選擇自己感興趣的知識和信息，有利于提高學生的思辨能力和學習的自主性。

4．高校師生的互動關系發(fā)生了變化

“慕課”模式有效改善了傳統(tǒng)高校的師生關系，學生和教師除了有面對面的互動外，還會產(chǎn)生一種的新型的互動趨勢———“鍵對鍵互動”。通過在線學習、信息共享和隨時溝通分享，有助于增進師生之間的了解，有效釋放師生之間的交流壓力，有利于學生真實情感的表達。傳統(tǒng)的教學中，雖然我們一直強調營造和諧的教學氣氛和融洽的師生關系，但是在教師面前，學生仍然難以擺脫拘謹，而“慕課”模式可以帶來良好輕松的互動氛圍，可以促進師生在尊重、平等的前提下良好的溝通交流和信息往來。

二、“慕課”時代背景下高校旅游管理專業(yè)教學改革建議

上文分析了“慕課”時代背景對高校教學方式、教學內容等方面的影響，下面我們將重點探討下如何把握“慕課”的特點和規(guī)律，充分發(fā)揮其在現(xiàn)代化旅游管理專業(yè)教學中的作用，使之為培養(yǎng)社會需求的綜合性人才服務。

1．充分重視“慕課”教學并把握其傳播規(guī)律，科學開展旅游管理專業(yè)的教學改革

“慕課”時代來了，要想開展好當下的旅游管理專業(yè)教學改革，我們首先必須充分重視“慕課”這一新興的教學模式，要了解其從興起到發(fā)展的全過程，在此基礎上準確把握“慕課”的發(fā)展規(guī)律，科學開展旅游管理專業(yè)教學改革。首先，我們必須關注現(xiàn)代化教育技術的發(fā)展，有意識地將現(xiàn)代化的教育理念和教育技術引入當前的高校旅游管理教學工作中來。其次，我們要加強“慕課”教學模式的研究，組建“慕課”教學模式研究團隊，研究各國各高校的研究成果，為高校旅游管理專業(yè)教學改革提供理論指導。再次，充分利用“慕課”教學模式開放新、共享性等特點，加強資源共享，時刻關注旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的需求和熱點話題，有針對性地調整當前旅游管理專業(yè)的教學內容，爭取為社會培養(yǎng)更多符合市場要求的綜合型人才。最后，尊重“慕課”教學模式下，學生生活和學習方式的轉變，要尊重學生的學習主體地位，構建平等和諧的師生關系，共同加強師生溝通和分享，了解學生的思想，并嘗試將他們感興趣的熱點話題融入到我們日常的教學工作中來。

2．合理利用“慕課”教學模式的優(yōu)勢，創(chuàng)新高校旅游管理專業(yè)教學模式

首先，高校要加大在“慕課”教學模式方面的研究投入和建設投入，加大旅游課程、旅游課件和旅游軟件的開發(fā)力度，通過現(xiàn)代教育技術以圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜、遠近綜合的表現(xiàn)形式為學生呈現(xiàn)直觀性強、極具真實感的教學內容，培育嶄新的旅游教學審美氛圍。其次，加強課堂互動，培養(yǎng)學生主動學習能力，引導他們自發(fā)、積極、主動地參與教學活動。高校旅游管理專業(yè)涉及大量的教學信息和多環(huán)節(jié)的技能培訓，高校要不斷嘗試利用虛擬現(xiàn)實技術將各地旅游景點直觀呈現(xiàn)，利用“慕課”教學模式豐富的圖文并茂的教學材料，模擬現(xiàn)實情境，豐富學生的情感體驗，促進學生理解教學知識點掌握技能，促進學生把知識轉化為能力。值得注意的是，“慕課”教學模式雖然有諸多優(yōu)勢，但是并不能完全取代傳統(tǒng)旅游教學，我們要注意將傳統(tǒng)教學的解析式教學法與“慕課”教學模式的生動性緊密相結合，充分引導學生認識到旅游管理專業(yè)的多元性、靈活性。

3．立足“慕課”教學資源，有效延伸高校旅游教學的空間

“慕課”教學最大的特點在于其可以提供公平的教學機會，因此，其不僅針對高校教學，也為高校與旅游企業(yè)之間的“產(chǎn)、學、研”合作創(chuàng)造了條件，有利于促進高校與企業(yè)之間的信息共享、人才交流和協(xié)同創(chuàng)新。第一，依托于“慕課”教學的平臺，高校要積極探索校企合作模式。一方面，可以為在職員工培訓提供良好的教學平臺;另一方面，與企業(yè)的合作有助于學生實習基地的建設，還有助于將現(xiàn)代化旅游業(yè)出現(xiàn)的新情況新問題及時介紹給學生，從而開拓學生眼界。第二，旅游企業(yè)在實際工作中，會自然而然地遇到許多書本之外的真實案例，校企合作后，可以將這些真實的案例引入到我們的在線學習平臺，促進課堂教學與實踐教學的緊密結合，也有利于員工們、學生們溝通交流討論和提高，有利于構建面向旅游市場需求的人才培養(yǎng)模式。第三，高校要借助“自媒體”技術拓展旅游教學的陣地，通過即時通訊手段以及建立個人教學網(wǎng)站、教學微博、班級空間等，將旅游教學的講義、重點、參考文獻等教學資源及時在網(wǎng)絡上共享，以提高學生學習的效率和質量。

三、結語

綜上所述，“慕課”是順應科技成果發(fā)展的新形勢而產(chǎn)生的一種新變革，雖然“慕課”模式不能徹底替代傳統(tǒng)教學模式，但是它畢竟成為傳統(tǒng)教學模式的良好補充，其未來必將有極大的發(fā)展前景。因此，高校旅游管理專業(yè)教學要與時俱進，立足“慕課”的發(fā)展特點，去尋求適合自身的特色“慕課”之路，只有這樣，才能更好地開展教學改革，才能為社會培養(yǎng)更多、更加優(yōu)秀的專業(yè)人才。

作者：付卉 單位：北華大學經(jīng)濟管理學院