水產高效健康養(yǎng)殖的技術措施

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一、養(yǎng)殖水源

水源是水產養(yǎng)殖的基礎條件，想要保證水產養(yǎng)殖的高效率，必須對水源的環(huán)境進行合理的控制，在選擇水源的過程中，要嚴格的對其水質進行檢驗，將《GB11607》的標準要求作為水源選擇的基礎依據，保證選擇養(yǎng)殖的水質健康清潔、適合養(yǎng)殖、無污染。最好就是選擇沒有受到工業(yè)廢水、生活廢水污染的水源，同時還要充分的考慮到養(yǎng)殖中所需要的用水量，而且還要確保水源周圍的取水條件是否便利，與此同時還要保證交通便利、能源充足，所選擇的水源具有良好的保水性能。另外，選擇水源之后要對養(yǎng)殖池塘設置給排水裝置，并對其進行合理的布局，保證進水和排水不會產生水源交叉感染的現象。

二、調控水質

1.根據理化

指標進行水質調節(jié)理化指標是養(yǎng)殖用水的基礎要求，所以相關人員要對水質中的理化指標進行合理的控制，采取定期檢測的方式對水質中的指標進行掌握，同時在檢測的過程中需要做到水質含量檢測的全面性，要做到溶解氧、氨氮、pH值等方面的檢測。在進行水產養(yǎng)殖的過程中，水產種類和溶解氧之間有著密切的聯系，水質中的溶解氧越高，水質中有害物質的作用越小，能夠促進水產種類的成長，對餌料利用率的提高有著良好的幫助。為此想要提高水產的效率，需要增加水質中的溶解氧含量，可利用增氧機、增氧管道、增氧劑提高水質中的溶解氧含量。就水質中的pH值而言，水質中pH值過高或者過低，都會對水產造成影響，所以為了保證水產的健康，需要對水質pH值進行合理的控制和調整，使其能夠符合水產生物的生長要求。水產生物的成長需要覓食，水質中氨氮含量對生物的進食有著直接的影響，而且水質中剩余餌料，會再轉化成氨氮，導致水質中氨氮含量超過規(guī)定的標準不利于水產生物的攝食，所以相關人員要對餌料的投放量進行合理的控制。為水產生物營造出良好的成長環(huán)境。

2.控制好水質中的生物指標

在水產養(yǎng)殖之前，需要對水質情況進行調制，將其透明度進行合理的控制，同時為了保證苗種投放后的生長，保證水中的生物量，需要對水質進行施肥，保證浮游生物能夠得到良好的繁殖，為苗種提供充足的食物。

三、苗種管理

1.對生產廠家苗種的情況進行掌握

為了保證水產的生產更加健康，相關單位要加強對苗種質量的管理，為此，有關部門要加強對苗種生產廠家的檢查，保證生產企業(yè)符合苗種生產的要求。保證生產企業(yè)苗種生產的規(guī)范性，針對不符合要求的企業(yè)要嚴格管理，以此實現對苗種情況的全面性掌握，為苗種的選擇提供正確的引導。

2.為苗種生產的廠家提供技術支持

想要實現水產的高效健康養(yǎng)殖，必須控制好苗種的質量，為此，技術部門要對生產企業(yè)提供苗種的培養(yǎng)技術，委派專業(yè)人員到苗種廠家進行技術服務，對苗種培養(yǎng)時的用藥情況進行指導，從而實現對苗種生產過程的質量控制。比如，在進行蝦類苗種生產的過程中，技術人員要對其具體來源進行詳細的掌握，根據其來源的特點進行苗種質量的控制，以此提高水產的養(yǎng)殖產量，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更大的經濟效益。另外，相關部門還要加強對苗種生產的監(jiān)管，為苗種生產質量的提高“保駕護航”，同時為了提高苗種的質量，還要合理的控制藥劑的使用，做到苗種生產全過程中的整體性管理和監(jiān)控。

3.提高檢驗的力度并加強對藥物殘留的檢測

相關單位要對苗種的出廠進行嚴格的把控，無論是產品檢驗、藥殘檢驗還是檢驗方面都要確保合格之后，才能夠準許苗種出廠，實現苗種質量源頭上的控制，此外，苗種生產廠家要對自身提高要求，不管是生產制度還是服務制度，要保證制度的完善性，做好售后服務的同時為養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖方面的指導，以此提高水產健康高效養(yǎng)殖的水平。

四、餌料管理

1.選擇正規(guī)的產品進行購買

在養(yǎng)殖的過程中，水產生物的健康成長，離不開高質量的餌料，因此，在餌料的選擇和采購過程中，需要以得到質量認證的產品為主，并保證餌料的保質期在適用的范圍之內，使其能夠符合水產生物的生長要求，只有這樣，在養(yǎng)殖的過程中才能夠為水產生物提供生長的能量，促進水產產品成長速度的提高。另外，如果養(yǎng)殖需要利用到鮮活的飼料，養(yǎng)殖人員要對飼料進行消毒處理，并控制好飼料的投放量，避免飼料對養(yǎng)殖水質造成影響。

2.進行科學性的喂投

在養(yǎng)殖的過程中，飼料的投喂要堅持一定的原則，分別是堅持投喂飼料質量合格的原則、堅持飼料投喂適量的原則、堅持定時投喂飼料的原則、堅持定點投喂飼料的原則。另外，在飼料投喂的過程中，養(yǎng)殖人員需要對養(yǎng)殖情況、當下季節(jié)、氣候、水質情況進行全面的分析，以此為基礎對投喂數量進行合理的控制，避免造成飼料浪費的現象發(fā)生，減少剩余飼料對水質的影響，促進水產生長率的提高，為養(yǎng)殖戶提供更高的效益。

五、安全用藥技術

在進行養(yǎng)殖的過程中，對于水產藥物的使用，不能違反國家用藥標準，杜絕違禁藥品的使用，同時還要扼制原料藥的使用，因此，在漁藥的選擇方面，養(yǎng)殖人員要進行合理的選擇，購買時要去正規(guī)藥店購買，以此保證水產用藥的安全性。另外，還要在養(yǎng)殖的過程中，對漁藥的使用情況進行記錄，保證相關人員能及時掌握用藥情況。另外，在漁藥使用方面，技術單位要組織相應的培訓，提高養(yǎng)殖戶對安全用藥的認知，保證實際養(yǎng)殖中用藥的安全。同時還要在培訓的過程中，加強養(yǎng)殖戶對水質方面控制的理解，了解水產病害的預防，提高對此方面的重視，并將培訓的內容應用到實際養(yǎng)殖中。此外，養(yǎng)殖人員還要對藥物的作用進行全面的了解，在使用的過程中控制好用藥劑量，根據病害的情況合理的使用漁藥，與此同時，相關人員還要對水產用藥情況進行合理的檢查，特別是對禁藥的檢查要加強力度，并將檢查過程詳細的記錄。對于藥品的生產而言，其投入市場的時間也要進行控制，通常情況下進入休藥期之后，才能夠投入市場，以此為水產產品質量的提高提供安全保障，促進養(yǎng)殖戶整體經濟效益的提高。

作者：唐黎標 單位：杭州市下城區(qū)東新路696號杭州市農業(yè)局