食品公司市場營銷問題與對策
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關鍵詞：xx食品有限公司；市場營銷；問題與對策
1xx食品有限公司簡介
xx食品有限公司，于2003年8月12日成立，公司經營范圍包括生產加工休閑零食、銷售自產產品等。公司占地面積2000平方米，擁有500多平方米的生產車間。在食品生產中主要包括原料進貨到粗加工、精加工、熟制、質檢、真空包裝、發(fā)貨等流程。
2xx食品有限公司市場營銷財務報表分析
2.1xx食品有限公司市場營銷償債能力分析
xx食品有限公司市場營銷2017-2018年的償債能力財務報表如下：一般的流動比率在2左右，xx食品有限公司流動比率在2017年為2.19，高于2，在2018年下降到1.90，平均而言是良好。一般而言，速動比率為1是最佳，在近兩年速動比率都在1之上。而現金比率在呈現下降態(tài)勢，主要是因為xx公司的應收賬款減少了。資產負債率是上升的，表明公司的財務風險有增加的趨勢，但整體在可控范圍內。
2.2xx食品有限公司市場營銷營運能力分析
xx食品有限公司市場營銷2017-2018年的營運能力財務報表如下：xx食品有限公司的營運能力綜合反映了資產的周轉狀況，是了解公司日常經營狀況的重要指標。上表中可以看出，公司的固定資產周轉率是下降的，表明公司固定資產周轉并不良好。存貨周轉率是上升的，表明公司存貨量在增加，公司市場營銷進展不順利?？傎Y產周轉率在下降，表明公司資產使用效率并不高，利用總資產經營的能力較差。
食品有限公司市場營銷發(fā)展能力綜合反映了公司的價值，為公司帶來額外的收益。但是通過發(fā)展能力的財務報表可以看出：xx食品有限公司產品定價波動率較大，產品價格不穩(wěn)定，對產品的宣傳也不到位，銷售保障的投入力度也在下降。
3xx食品有限公司市場營銷存在的問題
3.1產品定價不合理
從“4P”營銷理論角度來看，產品定價對于營銷效果會產生很大的影響，在產品趨于同質化的食品市場中，科學的定價非常重要。在xx食品有限公司市場營銷過程中，存在的主要問題之一就是產品定價不合理，筆者發(fā)現企業(yè)在食品促銷過程中，存在不合理的定價行為，例如，在產品銷售淡季或者部分食品快要過期時，企業(yè)竟然選擇將產品5折出售，但是這種利用大幅度降價來促銷的舉措并沒有達到理想的效果。針對企業(yè)所開展的產品打折銷售工作，由于其所選擇的打折時機以及打折方式存在著一定的缺陷，最終使得打折銷售沒有收到理想的效果，卻還在某種程度上反而增加了企業(yè)的運營成本。
3.2企業(yè)產品宣傳方式有待改進
宣傳活動的開展是公司營銷戰(zhàn)略實施的重要內容之一，就目前的情況來看，xx食品有限公司的宣傳方式為商業(yè)廣告、實地宣傳等，但是由于其廣告投放的方式以及投放的時機和區(qū)域不太合理，導致產品的宣傳不到位，公司雖然希望借助網絡平臺進行宣傳，但是由于缺乏專業(yè)性，所以網絡宣傳效果甚微。在電子網絡環(huán)境下，交易活動的進行具有較強的虛擬性，而公司的宣傳活動也主要是通過虛擬的網絡進行，與傳統的企業(yè)相比，現代企業(yè)的宣傳活動發(fā)生了很大的變化，但是新型的宣傳模式也對xx食品有限公司造成了困擾。
3.3銷售保障工作不完善
在公司營銷過程中，客戶管理對于公司的產品推廣有著重要的影響，因為，食品產品只有獲得了客戶的認可，才可以更好的促銷，這就要求公司與客戶建立良好的關系，但是xx食品有限公司的客戶管理工作存在漏洞。由于缺乏對客戶關系管理的重視，公司在為客戶提供產品和服務后，沒有對客戶信息進行完整保留，另外，由于公司的信息系統建設不完善，導致公司的很多老客戶信息資料丟失，客戶信息不全面，則意味著公司業(yè)務員無法對客戶的偏好進行準確判斷，進而對公司食品產品的推廣產生一定的負面影響。
4xx食品有限公司市場營銷應對策略
4.1合理定價
對于xx食品有限公司而言，其產品的原料成本和研發(fā)成本比較高，所以，針對產品定價應該以成本為導向，絕不可以為了提升營銷效果而盲目降價，這樣的做法不僅無法促進公司營銷工作的開展，而且還會對食品行業(yè)市場建設造成一定的負面影響。公司應該根據市場需求情況和消費者對產品的感覺差異來進一步確定價格，從而確保公司產品的價格符合產品定位，這樣也有利于不同層次消費者對產品的接受。
4.2完善產品宣傳活動
xx食品有限公司應該在原先商業(yè)廣告的基礎上，充分利用電子商務平臺，從而不斷提升宣傳效果。要對植入式廣告進行合理運用。這是網絡環(huán)境下所出現的新型營銷方式，此類宣傳廣告通常會出現在消費者所瀏覽的網頁中，也可以是利用各類熒幕明星實施軟性廣告宣傳。通過這種營銷方式，可以快速吸引消費者關注，提升消費者的感知價值，尤其是感知心理價值，最后引發(fā)消費者產生關注或購買行為。所以，企業(yè)必須對這一方式進行科學運用，不斷提高植入式廣告的影響力。一般而言可以在公司公眾平臺所的產品信息中，建立鏈接，用戶在瀏覽信息過程中，通過點此鏈接，可以使消費者了解公司各類產品的詳細信息。
4.3加強銷售保障工作
首先，公司設立專門的客戶咨詢部門，針對客戶咨詢點問題進行詳細而全面的回答，而且應該利用客戶咨詢的機會向客戶全面介紹公司產品的特點，從而為客戶提供完善的信息服務。在產品營銷過程中，公司人員應該和客戶進行耐心溝通，了解客戶的真正需求，從而有針對性的向客戶推廣公司的產品。其次，要建立完善的客戶信息管理系統。在客戶管理管理系統中，要對新老客戶的相關資料信息進行區(qū)別開來，要對客戶近些年來的食品產品購買信息進行記錄，然后通過對這些記錄信息進行整理和分析，然后判斷出客戶對食品種類的偏好，從而為客戶提供有針對性的產品。
5結束語
綜上所述，食品行業(yè)進入的門檻比較低，隨著食品企業(yè)數量的增加，企業(yè)之間的競爭日益激烈。隨著我國經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高，隨著我國現代化建設的進程不斷加快，大眾對食品的要求不斷提高。對于xx食品有限公司而言，營銷活動的開展對于公司產品的推廣十分必要，在激烈的市場競爭中，進一步完善公司的營銷活動，對于環(huán)節(jié)競爭壓力以及促進公司的發(fā)展有著重要的意義。
參考文獻
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作者：黃文 單位：三峽大學