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生產(chǎn)作為實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的手段,其決策具有重要的工具性意義。當(dāng)前,小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策社會(huì)化的主要表現(xiàn)有三個(gè)方面:一是在選擇何種生產(chǎn)結(jié)構(gòu)方面,社會(huì)化小農(nóng)更注重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求信息、農(nóng)產(chǎn)品物流水平、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本等過(guò)往信息經(jīng)驗(yàn)的分析,而不是根據(jù)自己的種植經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)單安排生產(chǎn)結(jié)構(gòu);二是社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn)的目的是為了獲取更多的貨幣,滿足社會(huì)化生活需要,這也意味著社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn)決策的基本前提是貨幣最大化,也即如何在短時(shí)間、低成本條件下獲取最大化的貨幣量,儲(chǔ)蓄剩余貨幣而非投資或全部消費(fèi)是社會(huì)化小農(nóng)一種常態(tài)化的理財(cái)行為;三是社會(huì)化小農(nóng)具有較強(qiáng)獨(dú)立做決策的特征,這表現(xiàn)為單一農(nóng)民便能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸與銷售,并且這種多面手的發(fā)生率高達(dá)80%以上,顯著異于大中型農(nóng)戶以及傳統(tǒng)小農(nóng)農(nóng)戶成員之間的分工協(xié)作。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要困境
生態(tài)農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境為一體的新型綜合農(nóng)業(yè)體系[13-14],與可持續(xù)農(nóng)業(yè)基本目標(biāo)一致,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵不僅取決于農(nóng)業(yè)技術(shù)革新、充足的物質(zhì)資本投入,更在于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的農(nóng)民主體的質(zhì)量。社會(huì)化小農(nóng)作為一種常態(tài),仍然是我國(guó)農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)單位,也是構(gòu)成生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)的細(xì)胞單元。社會(huì)化小農(nóng)的生產(chǎn)作業(yè)方式不僅會(huì)直接影響到城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量與食品安全,對(duì)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展也將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。對(duì)社會(huì)化小農(nóng)的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中面臨的主要困境有以下三個(gè)方面:
(一)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)薄弱
農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)主要是指投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各類物質(zhì)資源的循環(huán)與再利用,主要包括土地資源、水資源等農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)[15]。農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本前提,也是支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的技術(shù)基礎(chǔ)。調(diào)查顯示,社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)土地資源和水資源的可持續(xù)利用意識(shí)較為薄弱,且掌握的農(nóng)業(yè)可持續(xù)利用技術(shù)也較為落后。土地作為人類一切經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ),是人類生存發(fā)展不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ)。土地資源的可持續(xù)利用是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),其基本內(nèi)容涵蓋穩(wěn)定或增加土地的有效耕種面積、提高土地生產(chǎn)質(zhì)量等方面。約八成的社會(huì)化小農(nóng)認(rèn)為土地可持續(xù)利用技術(shù)與傳統(tǒng)小農(nóng)傳承的土地循環(huán)利用相同,約六成的社會(huì)化小農(nóng)認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技可以取代土地可持續(xù)利用。顯然,社會(huì)化小農(nóng)在思想上淡化了對(duì)土地資源可持續(xù)利用重要性的認(rèn)識(shí),并且由于過(guò)于迷信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,滋生出了更令人擔(dān)心的念頭:即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技不僅能顯著提升土地資源的產(chǎn)出率,還能大幅削減土地資源的維護(hù)成本。實(shí)際上,社會(huì)化小農(nóng)對(duì)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)的理解的偏差,并不完全是因?yàn)樵摷夹g(shù)的供給不足造成的,與社會(huì)化小農(nóng)自身的活力不夠、能力不強(qiáng)有直接關(guān)系。調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示,社會(huì)化小農(nóng)平均年齡46歲,平均受教育年限僅為6.5年,平均從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年限為29年,人均耕地1.8畝。更進(jìn)一步的調(diào)研發(fā)現(xiàn),由于社會(huì)化小農(nóng)拋棄了傳統(tǒng)小農(nóng)的循環(huán)耕種技術(shù),先進(jìn)的農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)也因缺乏有效激勵(lì)而不曾導(dǎo)入其中,以至于大部分社會(huì)化小農(nóng)耕種的土地自然肥力下降,且有效耕種面積也在逐年縮減。社會(huì)化小農(nóng)坦言,過(guò)去種植一年的蔬菜所需要的肥力要明顯小于來(lái)年的肥力,并且種植面積也因?yàn)榉柿ο陆?、水土流失、土壤板結(jié)等而逐漸縮減。值得一提的是,仍有一小部分較為年長(zhǎng)的社會(huì)化小農(nóng)不僅沿襲了傳統(tǒng)小農(nóng)農(nóng)業(yè)資源再利用技術(shù),還創(chuàng)新了可持續(xù)利用技術(shù),大幅改善了農(nóng)地生態(tài)環(huán)境,也提升了土地的產(chǎn)出水平。需要指出的是,由于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的負(fù)外部性特性,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償機(jī)制的缺位,這也是農(nóng)戶有效耕種面積逐年縮減的重要原因。
(二)農(nóng)業(yè)粗放式生產(chǎn)仍占主流
農(nóng)業(yè)粗放式生產(chǎn)的本質(zhì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的高投入、高消耗和低產(chǎn)出,主要表現(xiàn)為農(nóng)藥、化肥、水資源等的不合理施用,是一種投入產(chǎn)出率較低且不可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念格格不入。但在兩型社會(huì)建設(shè)背景下,粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅沒(méi)有被集約型生產(chǎn)所替代,反而成為社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流模式。對(duì)社會(huì)化小農(nóng)進(jìn)行深度訪談后發(fā)現(xiàn),大部分社會(huì)化小農(nóng)偏好于粗放式生產(chǎn)的原因?yàn)椋阂皇巧鐣?huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)成本高于非農(nóng)就業(yè)。如前所述,社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)決策高度社會(huì)化,這也使得其在選擇從事農(nóng)業(yè)還是非農(nóng)就業(yè)過(guò)程中充滿了博弈。成本與收益的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)關(guān)系構(gòu)成社會(huì)化小農(nóng)選擇就業(yè)結(jié)構(gòu)的基本準(zhǔn)則。對(duì)于地處城鎮(zhèn)邊緣的社會(huì)化小農(nóng)而言,農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)較為明顯、非農(nóng)就業(yè)優(yōu)勢(shì)較弱,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)成本與非農(nóng)就業(yè)之間往往是難于抉擇的,但是由于農(nóng)民生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱苦與危險(xiǎn),也倒逼社會(huì)化小農(nóng)盡可能選擇少投入工時(shí)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn);對(duì)于地處偏遠(yuǎn)的社會(huì)化小農(nóng)而言,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)位劣勢(shì)較為明顯,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)會(huì)成本顯著高于非農(nóng)就業(yè),大部分社會(huì)化小農(nóng)選擇離鄉(xiāng)不離土非農(nóng)就業(yè),留守農(nóng)村的社會(huì)化小農(nóng)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)參與率顯著下降,人均實(shí)際耕地大幅提升,他們不得不選擇粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。二是基于社會(huì)化小農(nóng)專業(yè)化分工后“規(guī)?!鄙a(chǎn)的需要。社會(huì)化小農(nóng)家庭內(nèi)部的分工較傳統(tǒng)小農(nóng)有顯著的不同,最突出的特色在于,農(nóng)戶內(nèi)部的每一個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力都能成為獨(dú)立的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。調(diào)查顯示,約有五成的社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由一人完成,其中約有六成的是由女方獨(dú)立完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn),男方則多從事勞動(dòng)工資高的非農(nóng)就業(yè)或者農(nóng)產(chǎn)品物流等職業(yè)。在這種家庭專業(yè)化分工背景下,一戶擁有的土地實(shí)際由一人承包耕作,農(nóng)村人地矛盾的痼疾基本得到了根治,農(nóng)地“規(guī)模化”也給社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提出了更高要求。拿蔬菜除草、防蟲、澆灌來(lái)講,單一社會(huì)化小農(nóng)要管理三畝以上的土地,他們必須選用更為高效的除草劑、殺蟲劑,采用更為徹底的澆灌,而不是精耕細(xì)作。三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)為“農(nóng)業(yè)新式粗放式”生產(chǎn)提供了便利?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的興起,不僅為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了技術(shù)支撐,也為社會(huì)化小農(nóng)選擇更為靈活的生產(chǎn)方式提供了可能。過(guò)去蔬菜種植無(wú)休止、繁雜的除草工作,而今只需要一袋高劑量除草劑就解決;過(guò)去面臨旱季時(shí)的人工澆灌,而今只需要一臺(tái)小功率水泵就近或就地取地下水,一頓田間式的灌溉即可;過(guò)去蟲災(zāi)泛濫引致大量人工投入治蟲,而今從菜苗到蔬菜下架都有價(jià)格較低的高倍農(nóng)藥,蔬菜幾乎見(jiàn)不到一個(gè)蟲洞。從種子選擇到菜苗孕育,再到蔬菜采摘,整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都融合了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,一些社會(huì)化小農(nóng)甚至自詡已達(dá)到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。但是,社會(huì)化小農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的使用量、化肥的施用量、水資源利用等的科學(xué)合理性并沒(méi)有理性的認(rèn)識(shí),常常憑借主觀感覺(jué),以農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以投入產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益最大化為目標(biāo)。顯然,這種粗放式生產(chǎn)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求相去甚遠(yuǎn)。這也是農(nóng)業(yè)已經(jīng)演變?yōu)榱Ⅲw交叉污染最為嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)的主要原因。
(三)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)性差
生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要在人與自然和諧發(fā)展的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出品質(zhì)較高、品種多樣、產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本要義之一,與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)有著內(nèi)在一致性。農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)同步進(jìn)行,二者猶如車之兩輪、鳥(niǎo)之兩翼,共同作用于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。然而,社會(huì)化小農(nóng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及他們對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益。一言蔽之,社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強(qiáng)逐利性是造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)較低、品種單一等農(nóng)業(yè)不可持續(xù)性問(wèn)題的罪魁禍?zhǔn)?,究其緣由有三:第一,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在社會(huì)化小農(nóng)家庭中的經(jīng)濟(jì)地位被削弱。長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)一直充當(dāng)農(nóng)戶生計(jì)中堅(jiān)的角色,是家庭經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。社會(huì)化小農(nóng)時(shí)期,非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)的可得性增強(qiáng),農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的工資性收入常常難以覆蓋其教育、醫(yī)療、娛樂(lè)等投資與消費(fèi)需求,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心經(jīng)濟(jì)地位逐漸被較高工資水平的非農(nóng)就業(yè)所替代,成為化解剩余勞動(dòng)力、彌補(bǔ)農(nóng)戶家庭生活消費(fèi)不足、維系養(yǎng)老等的副業(yè)。實(shí)際上,退守農(nóng)業(yè)的社會(huì)化小農(nóng)多因年齡過(guò)大、技能較低、健康狀況不佳等緣由被非農(nóng)產(chǎn)業(yè)所隔離。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的弱經(jīng)濟(jì)地位以及農(nóng)民之間財(cái)富攀比的升級(jí),使得社會(huì)化小農(nóng)更關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,淡化了甚至無(wú)暇顧及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)注。第二,農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄,且農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管制度缺失。農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的保障,事關(guān)人們飲食健康與生命安全。然而,一些社會(huì)化小農(nóng)為了一己私利,全然不顧道德良知,將存在食品安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品直接投放市場(chǎng)。訪談得知這樣的事例,有小農(nóng)獲知某農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格較高,但該農(nóng)產(chǎn)品種植還未成熟,便買催化劑強(qiáng)行將未熟的農(nóng)產(chǎn)品催熟并投向市場(chǎng);還有小農(nóng)為了搶農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格,認(rèn)為只要吃不死人就算安全,將噴過(guò)殺蟲農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品未按規(guī)定間隔期便采摘直接投放市場(chǎng)。由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管制度極度缺失,特別是針對(duì)那些“對(duì)手交易”游蕩在城鎮(zhèn)大街小巷的農(nóng)產(chǎn)品商販缺乏必要的監(jiān)管,消費(fèi)者自身也因難于甄別農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)而誤買問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品。盡管這些做法并未產(chǎn)生顯性惡劣的影響,但是這種慢慢侵蝕社會(huì)化小農(nóng)社會(huì)良知、損害廣大消費(fèi)者身心健康的行為,已然給生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展敲響了警鐘。第三,粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給農(nóng)田生態(tài)環(huán)境造成了極大的負(fù)面影響。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,社會(huì)化小農(nóng)化肥、農(nóng)藥等高投入,不僅造成了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、土壤板結(jié)、土地自然肥力下降等惡果,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及多樣性、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)也造成了嚴(yán)重的影響。特別是那些兼業(yè)家禽養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化小農(nóng),既沒(méi)有科學(xué)處理家禽糞便,也沒(méi)有有效掌握養(yǎng)殖與種植之間的循環(huán)利用技術(shù),造成嚴(yán)重的水體污染,使得原本脆弱不堪的農(nóng)田生態(tài)自然環(huán)境更加難以為繼。
三、我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、惠農(nóng)支農(nóng)政策,更離不開(kāi)社會(huì)化小農(nóng)強(qiáng)力推進(jìn)。社會(huì)化小農(nóng)推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路在于:
(一)加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技革新
科技創(chuàng)新被譽(yù)為推動(dòng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的引擎,改變著人們的生產(chǎn)生活方式。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)相統(tǒng)一的重要手段,也是推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)全面發(fā)展的重要?jiǎng)恿υ慈1M管官方權(quán)威公布顯示,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已達(dá)到50%[16],但是,對(duì)于社會(huì)化小農(nóng)而言,除了種子的改良值得稱道外,其他農(nóng)業(yè)科技成果并不為奇。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅要滿足社會(huì)化小農(nóng)基本的經(jīng)濟(jì)利益訴求,更應(yīng)注重生態(tài)農(nóng)業(yè)科技的革新,這包括生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念革新、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技術(shù)革新以及農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)革新三個(gè)方面,具體而言:生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念革新。首先,要幫助社會(huì)化小農(nóng)建立正確的農(nóng)業(yè)資源觀,即要有資源的循環(huán)利用與不可再生資源保護(hù)的意識(shí)。農(nóng)業(yè)資源包括土地資源、水資源、生物資源等,農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本物質(zhì)保障。對(duì)可以循環(huán)利用的農(nóng)業(yè)資源要注重其循環(huán)利用節(jié)點(diǎn)間的銜接,使其發(fā)揮更大地的功效;對(duì)不可再生的農(nóng)業(yè)資源要適可而止、有序采用,注重對(duì)其實(shí)施保護(hù)。其次,要摒棄舍本逐末的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,也有明顯的生態(tài)效益與社會(huì)效益。對(duì)于整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境而言,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益是附加于生態(tài)效益與社會(huì)效益之上的額外收益。若社會(huì)化小農(nóng)只一味追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視生態(tài)效益和社會(huì)效益,勢(shì)必會(huì)形成一種殺雞取卵的急功近利之風(fēng),也是得不償失的生產(chǎn)行為。最后,建立科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)模式。高投入的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式固然可以節(jié)省人工,但是卻不利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。倡導(dǎo)集約型農(nóng)業(yè)生產(chǎn),借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的耦合,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)外部環(huán)境,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率與綜合產(chǎn)出效益。生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技術(shù)革新。根據(jù)社會(huì)化小農(nóng)人力資本分布特點(diǎn),結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,針對(duì)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境承載能力,由農(nóng)業(yè)科研院所牽頭,加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)的攻關(guān),為社會(huì)化小農(nóng)提供一批可得性強(qiáng)、可操性好、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益兼顧的技術(shù)方案。針對(duì)處于城鎮(zhèn)邊緣以及城中村的社會(huì)化小農(nóng)而言,生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技術(shù)的供給更要關(guān)注瞬息萬(wàn)變的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和潛在的農(nóng)產(chǎn)品需求信號(hào),發(fā)揮農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì),有效利用城鎮(zhèn)化、信息化、工業(yè)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化互動(dòng)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇,可以為社會(huì)化小農(nóng)提供層次分明、品種多樣的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖技術(shù),以及農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等實(shí)用性技術(shù);針對(duì)處于較為偏遠(yuǎn)于城鎮(zhèn)的社會(huì)化小農(nóng)而言,更應(yīng)立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)田生態(tài)環(huán)境實(shí)際,發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)之優(yōu)勢(shì),準(zhǔn)確定位其生態(tài)農(nóng)業(yè)社會(huì)分工,合理布局生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),為社會(huì)化小農(nóng)提供戰(zhàn)略性強(qiáng)、易學(xué)好用的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù),如生態(tài)旅游業(yè)相關(guān)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖技術(shù),著重幫助其打造特色品牌,延伸生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)革新。當(dāng)前,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)執(zhí)行的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)措施主要有:基本農(nóng)田保護(hù)制度、退耕還林制度、保護(hù)性耕作技術(shù)體系、水土保護(hù)技術(shù)、沙漠化土地綜合治理制度、土壤污染修復(fù)制度等,基本覆蓋了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)范疇,但是各個(gè)制度之間的耦合性和執(zhí)行力較差,難以發(fā)揮制度支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向與保障作用。革新農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)制度體系,就是要在農(nóng)田生態(tài)保護(hù)的基礎(chǔ)上,加大農(nóng)田的利用規(guī)劃,借助生態(tài)農(nóng)業(yè)科技放大農(nóng)田生態(tài)環(huán)境正外部效應(yīng),創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,其中最為關(guān)鍵是聯(lián)接社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)能手與農(nóng)業(yè)科技人員,引導(dǎo)社會(huì)化小農(nóng)優(yōu)化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu),合理布局農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。
(二)進(jìn)一步挖掘制度“改革紅利”
進(jìn)一步挖掘制度“改革紅利”是深化農(nóng)村社會(huì)體制改革的內(nèi)在必然要求,也是扎實(shí)推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展、改善社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn)生活環(huán)境的重要手段。要針對(duì)社會(huì)化小農(nóng)的特點(diǎn),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償、農(nóng)產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行制度創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程制度創(chuàng)新包括產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后三個(gè)環(huán)節(jié)。就產(chǎn)前而言,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展常態(tài)化普及宣傳制度,強(qiáng)化社會(huì)化小農(nóng)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí),提升其走生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的自信心與自覺(jué)性。需要指出的是,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)資金扶持與獎(jiǎng)勵(lì)制度也是產(chǎn)前制度安排的重要內(nèi)容,各地農(nóng)業(yè)主管部門以及政府相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際情況設(shè)立此制度。就產(chǎn)中而言,建立農(nóng)業(yè)高級(jí)技師、農(nóng)業(yè)實(shí)用人才與農(nóng)技人才等生態(tài)農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)幫扶制度,讓社會(huì)化小農(nóng)從“干中學(xué)”中提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)用技能,實(shí)時(shí)解決社會(huì)化小農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)難題,提升農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。就產(chǎn)后而言,建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)制度,為社會(huì)化小農(nóng)總結(jié)與交流生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)提供終端平臺(tái),并為生產(chǎn)規(guī)劃提供必要依據(jù),同時(shí)建立農(nóng)田種養(yǎng)殖新技術(shù)制度,供社會(huì)化小農(nóng)制定新一輪生產(chǎn)規(guī)劃參考。完善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償制度。良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境具有典型的正外部性,具有污染性的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境則具有顯著的負(fù)外部性,二者都將引起農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帕累托效率發(fā)生偏離。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償制度的建立,有助于消除私人成本與社會(huì)成本之間的差異,實(shí)現(xiàn)帕累托最優(yōu)。堅(jiān)持公平與可持續(xù)原則,以“誰(shuí)受益、誰(shuí)補(bǔ)償、社會(huì)收益政府補(bǔ)償”為基準(zhǔn)[17],盡快建立一套相對(duì)完善的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償法律法規(guī)體系,對(duì)社會(huì)化小農(nóng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)者以及其他主體實(shí)施資金、實(shí)物、技術(shù)、政策性以及項(xiàng)目補(bǔ)償,有效保證生物的多樣性和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性。對(duì)于那些在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,肆意破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、無(wú)視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公德的社會(huì)化小農(nóng),應(yīng)制定相應(yīng)的懲罰措施,作為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償?shù)牡湫?,形成相互監(jiān)督、控制的生態(tài)農(nóng)業(yè)文化氛圍。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度和價(jià)格調(diào)控制度,有利于調(diào)動(dòng)社會(huì)化小農(nóng)推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)積極性。農(nóng)產(chǎn)品安全與多樣性業(yè)已成為人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的基本要求,也為社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)收入的實(shí)現(xiàn)提供了契機(jī)。農(nóng)產(chǎn)品銷售是社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)業(yè)收入的重要的通道。建立靈活多樣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度,不僅有助于社會(huì)化小農(nóng)提升農(nóng)產(chǎn)品銷售績(jī)效,也是契合社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品銷售特點(diǎn)的內(nèi)在要求。針對(duì)社會(huì)化小農(nóng)對(duì)手交易、批量銷售與攤位銷售并存的局面,可以嘗試建立與“綠色食品”、“低碳食品”、“無(wú)公害食品”認(rèn)證制度相協(xié)調(diào)的屬地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證制度,也即根據(jù)社會(huì)化小農(nóng)屬地設(shè)立一種地方性、范圍性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?nèi)部監(jiān)督與認(rèn)證制度,這對(duì)于社會(huì)化小農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的構(gòu)建亦有顯著的促進(jìn)意義。在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)控制度方面,以保證地區(qū)生物多樣性、打造屬地農(nóng)產(chǎn)品品牌以及尊重社會(huì)化小農(nóng)勞動(dòng)價(jià)值為原則,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)施差別化的價(jià)格規(guī)制制度,以此帶動(dòng)社會(huì)化小農(nóng)自覺(jué)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。此外,還亟需探索一套由政府支持、社會(huì)化小農(nóng)自組織發(fā)起的生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。社會(huì)化小農(nóng)特別是具備相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)業(yè)能手,如果缺少或者不依賴自組織的生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系的支撐,僅靠政府輸血式的扶持,既會(huì)扭曲生態(tài)農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營(yíng)制度,抑制社會(huì)化小農(nóng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)積極性,社會(huì)化小農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)也很難得到可持續(xù)的發(fā)展。
(三)加快改造社會(huì)化小農(nóng)
社會(huì)化小農(nóng)作為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體,其人力資本水平?jīng)Q定了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的成敗。建國(guó)以來(lái),我國(guó)農(nóng)民憑借節(jié)約和勤勞的工作創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奇跡,但是僅憑這一點(diǎn)不足以克服農(nóng)業(yè)的落后性,也難以實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。為了生產(chǎn)豐富的、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,必須采用激勵(lì)的方法加快社會(huì)化小農(nóng)改造進(jìn)程,使得這種改造成為社會(huì)化小農(nóng)人力資本水平提升的途徑。根據(jù)楊曉鋒提出的人力資本結(jié)構(gòu)三維分析框架[18],結(jié)合我國(guó)新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本理念,社會(huì)化小農(nóng)改造可以從以下三個(gè)方面展開(kāi):在體力資本提升方面,以體魄健康為主要改造目標(biāo)。首先,由村委會(huì)發(fā)起,社會(huì)化小農(nóng)先進(jìn)典型引領(lǐng),以樹(shù)立良好的生活飲食習(xí)慣為主要目標(biāo),以茶話會(huì)、歌舞會(huì)、綜藝節(jié)目、生活廣播等為主要形式,推行健康新生活運(yùn)動(dòng),為社會(huì)化小農(nóng)提供可得性強(qiáng)、可信度高的喜聞樂(lè)見(jiàn)的養(yǎng)生“長(zhǎng)壽秘方”。其次,完善縣—鄉(xiāng)鎮(zhèn)—村三級(jí)醫(yī)療服務(wù)體系,建立惠及面更廣、更深的農(nóng)村合作醫(yī)療保障體系,同時(shí)加強(qiáng)家庭常見(jiàn)疾病防治知識(shí)的普及,切實(shí)做到體檢防病、及時(shí)治病、高效醫(yī)病,對(duì)那些困難社會(huì)化小農(nóng)給予更強(qiáng)的物質(zhì)資助和人文關(guān)懷。最后,以社會(huì)化小農(nóng)生產(chǎn)安全與防護(hù)為前提,建立科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)作業(yè)行為示范體系,對(duì)一些體力耗損大的農(nóng)業(yè)工作,應(yīng)建議由機(jī)械或精壯男性完成;對(duì)一些高危農(nóng)業(yè)作業(yè),應(yīng)征詢專業(yè)農(nóng)技人員、農(nóng)業(yè)能手的意見(jiàn),采取必要的防護(hù)措施;對(duì)一些反生活作息規(guī)律的農(nóng)業(yè)工作,應(yīng)采取交替輪換的方式,并給予及時(shí)修復(fù)方案。凡此種種,均可形成必要的行為規(guī)范。在智能資本提升方面,以增強(qiáng)專門技能與綜合知識(shí)為主要改造目標(biāo)。首先,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技能咨詢與培訓(xùn)中心,不定期組織和動(dòng)員社會(huì)化小農(nóng)了解、學(xué)習(xí)和掌握一批生態(tài)農(nóng)業(yè)專門技能和專業(yè)知識(shí),并由中心提供專門的幫扶服務(wù),強(qiáng)化對(duì)相關(guān)技能與知識(shí)的理解與運(yùn)用。其次,定期生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)政府、企業(yè)與科研院所等政策、資金、科技等要素的引入,鼓勵(lì)社會(huì)化小農(nóng)投身于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大潮中,促進(jìn)社會(huì)化小農(nóng)從農(nóng)業(yè)多面手向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能手轉(zhuǎn)變,更好地踐行生態(tài)農(nóng)業(yè)觀。再者,建立以農(nóng)村留守精英為主體的“師徒化”人力資本培養(yǎng)模式,保證各類“絕活”、“絕學(xué)”永續(xù)傳承[19],也可降低社會(huì)化小農(nóng)人力資本的開(kāi)發(fā)成本。最后,借高等教育改革契機(jī),針對(duì)社會(huì)化小農(nóng)人力資本分布特點(diǎn),積極探索高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、社會(huì)化小農(nóng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的辦學(xué)路子,放開(kāi)一批具有農(nóng)業(yè)特色、人文色彩濃郁的高等職業(yè)院校,為社會(huì)化小農(nóng)提供上大學(xué)接觸了解知識(shí)、終身學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。在道德資本提升方面,以培育文化涵養(yǎng)高、品性信譽(yù)好、價(jià)值取向端正的新型居民為主要改造目標(biāo)。超越國(guó)家法律的天然的道德準(zhǔn)則體系與公共價(jià)值機(jī)制的存在是法治國(guó)家得以順利運(yùn)轉(zhuǎn)的前提與關(guān)鍵,道德市場(chǎng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)社會(huì)主體的道德資本投資。社會(huì)化小農(nóng)脫胎于傳統(tǒng)小農(nóng),烙有傳統(tǒng)小農(nóng)文化背景下的道德準(zhǔn)則,如各掃門前雪、人不為己天誅地滅等偽道德。因此,用崇高的經(jīng)濟(jì)文明、社會(huì)文明和生態(tài)文明作為改造社會(huì)化小農(nóng)道德的載體,以正規(guī)教育與社會(huì)教化提升社會(huì)化小農(nóng)的思想道德與科學(xué)文化素養(yǎng),并且,建立不唯經(jīng)濟(jì)效率上、不唯道德上,以個(gè)人、家庭、企業(yè)和其他組織為主體的層級(jí)道德考評(píng)體系與道德懲戒制度[20],促進(jìn)社會(huì)化小農(nóng)道德資本投資機(jī)制的良性運(yùn)作。
四、結(jié)束語(yǔ)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,有效回應(yīng)了人與自然和諧發(fā)展的需要。生態(tài)農(nóng)業(yè)是最可能盈利的新興產(chǎn)業(yè)[21],也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造的根本出路。作為一個(gè)脫胎于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、處于快速發(fā)展中的大國(guó),我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)還很薄弱,農(nóng)民的人力資本水平還較低,生態(tài)農(nóng)業(yè)還未進(jìn)入實(shí)質(zhì)性發(fā)展階段,但在生態(tài)農(nóng)業(yè)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中重要基礎(chǔ)性地位日益凸顯。也正是因?yàn)槲覈?guó)仍然是一個(gè)處在發(fā)展中大國(guó),我們不應(yīng)該也不能將生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路完全寄希望于政府,且不說(shuō)我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型等亟需政府全方位的支持,單就科教事業(yè)投資嚴(yán)重不足而言,當(dāng)前政府在處理各事業(yè)發(fā)展的優(yōu)先序上亦不可能顧及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方方面面。社會(huì)化小農(nóng)作為一種常態(tài)化普遍存在于我國(guó)的家庭經(jīng)營(yíng)形式,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展起著舉足輕重的作用。一個(gè)受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)束縛的人,無(wú)論土地多么肥沃,也不能生產(chǎn)出許多食物[18]。顯然,寄希望于社會(huì)化小農(nóng)自身發(fā)展,對(duì)推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展而言將會(huì)是一種事半功倍的選擇。利用社會(huì)化小農(nóng)演進(jìn)規(guī)律,加快社會(huì)化小農(nóng)改造進(jìn)程,借助現(xiàn)代科技進(jìn)步成果,做實(shí)、做活強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,通過(guò)社會(huì)化小農(nóng)理性投資、優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)步提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率來(lái)確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與安全、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)可持續(xù)、農(nóng)村全面發(fā)展提供不竭動(dòng)力。
作者:楊曉鋒 單位:武漢紡織大學(xué)