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關(guān)鍵詞:歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游特征
歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展大都起步于20世紀(jì)60年代,到20世紀(jì)80年代則進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期,而到了20世紀(jì)90年代就相對(duì)進(jìn)入了成熟發(fā)展時(shí)期。20世紀(jì)末和21世紀(jì)初,其農(nóng)業(yè)旅游仍呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。如美國(guó)2003年有1800萬人去農(nóng)場(chǎng)度假,法國(guó)年農(nóng)業(yè)旅游收入達(dá)100億法郎,占其全國(guó)年旅游收入的四分之一。農(nóng)業(yè)旅游已成為歐美國(guó)家后工業(yè)時(shí)代的主要旅游形式之一。
歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游從起步到現(xiàn)在已有近50年的發(fā)展歷史,并且歷經(jīng)了一個(gè)較為完整的從起步階段、發(fā)展階段到相對(duì)成熟階段的發(fā)展過程??偨Y(jié)其農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展上所呈現(xiàn)出的一些基本特征,對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展具有重要啟示。
旅游景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的特征
私營(yíng)化。歐美國(guó)家的農(nóng)業(yè)旅游大多是在私營(yíng)農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,農(nóng)場(chǎng)主同時(shí)成為了旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)者。這種發(fā)展歷史導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)方式的主體為家庭私營(yíng)經(jīng)營(yíng)。這與我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者以國(guó)家集體為主體的經(jīng)營(yíng)方式區(qū)別是極大的。產(chǎn)生這種差別的原因是國(guó)家所有制結(jié)構(gòu)體制所決定的,歐美國(guó)家的農(nóng)業(yè)私有化由來已久,而我國(guó)農(nóng)業(yè)至今還未徹底地推行經(jīng)營(yíng)的持續(xù)私營(yíng)化,這主要表現(xiàn)在對(duì)土地不具有永久的獨(dú)立可支配性使用權(quán),這導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)很少形成私營(yíng)形式的農(nóng)場(chǎng),更談不上獨(dú)立開展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。另外我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游目前處于起步階段,此時(shí)期農(nóng)業(yè)旅游主要以觀光為主,大規(guī)模、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目更易成為首選的農(nóng)業(yè)旅游目的地,而這些大規(guī)模、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目大多只有國(guó)家或集體才能擁有并經(jīng)營(yíng)。
小型化。以英國(guó)開展農(nóng)業(yè)旅游的農(nóng)場(chǎng)為例,從面積上看,各農(nóng)場(chǎng)面積有大有小,差別很大,但其中游客真正活動(dòng)的空間不大;從雇傭人員上看,平均雇傭全日制職工大多在10名左右,而農(nóng)場(chǎng)為開展旅游的投資平均也大多只有5萬英磅左右,可見其經(jīng)營(yíng)規(guī)模之小。開展農(nóng)業(yè)旅游的基本經(jīng)營(yíng)單位大多為一個(gè)農(nóng)場(chǎng)或一個(gè)家庭,這種小型化的經(jīng)營(yíng)既體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)旅游是在家庭農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的這一歷史,同時(shí)也恰好符合了市場(chǎng)需求的特點(diǎn)?,F(xiàn)代的歐美農(nóng)業(yè)旅游者大多為城市居民,他們到農(nóng)村去放松緊張的心理壓力,尋覓一種自然、休閑、恬靜的感受,而這些只有在小型化的“農(nóng)家”才能找得到。而一旦追求規(guī)模建起大型旅館、飯店、停車場(chǎng)、吸引來大量的人流,那么其所追求的目標(biāo)就必然隨之破滅,農(nóng)業(yè)旅游休閑、綠色、自然的優(yōu)點(diǎn)也就消耗殆盡,喪失了應(yīng)有的個(gè)性特征。
兼營(yíng)化。一方面農(nóng)業(yè)旅游業(yè)大都是在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)開展多種經(jīng)營(yíng);另一方面開展農(nóng)業(yè)旅游也要依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不可分的,即便農(nóng)業(yè)旅游的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的收入,從經(jīng)濟(jì)活動(dòng)上來說已成為主業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一絲不茍、真真實(shí)實(shí)地進(jìn)行,切忌將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全部表演化,那樣的結(jié)果可能嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者旅游效果進(jìn)而損害農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于旅游者來說更想了解體驗(yàn)的是原原本本的農(nóng)業(yè),因此農(nóng)業(yè)旅游中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體地位不能丟。
分散化。龐大的需求市場(chǎng)與小型化的經(jīng)營(yíng)規(guī)模必然導(dǎo)致分散化、多點(diǎn)式的發(fā)展格局。近年歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游分散布局表現(xiàn)十分明顯,法國(guó)推出的“農(nóng)莊旅游”,全國(guó)有1.6萬戶農(nóng)家建設(shè)了家庭旅館開展旅游業(yè);意大利開展“綠色農(nóng)業(yè)旅游”的農(nóng)莊已有6500家,日本供大城市休閑的農(nóng)園有4590個(gè),巴西有5000家農(nóng)場(chǎng)旅館;美國(guó)紐約有1500家開展農(nóng)業(yè)旅游的農(nóng)場(chǎng),而夏威夷州更多達(dá)5500個(gè)農(nóng)場(chǎng)。眾多的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)分散吸引了龐大的農(nóng)業(yè)旅游群體,滿足了市場(chǎng)需求,同時(shí)又保證了農(nóng)場(chǎng)的旅游產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)因游人的過度集中而遭到破壞,這種小型化多點(diǎn)分散布局也是市場(chǎng)需求的產(chǎn)物。
旅游者需求的動(dòng)機(jī)
觀光旅游。農(nóng)業(yè)觀光旅游是伴隨著整個(gè)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展全過程的一種旅游形式,人們到農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)去旅游或多或少都有觀光游的成分包含其中,但是這種觀光在不同的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)、不同的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展階段所表現(xiàn)出的地位是不同的。以觀賞景觀活動(dòng)為主的農(nóng)業(yè)觀光旅游往往是農(nóng)業(yè)旅游起步發(fā)展的初期階段的主要旅游形式,此階段人們更多的旅游目的動(dòng)機(jī)是觀賞農(nóng)業(yè)、農(nóng)村自然、人文景觀,了解認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和特色傳統(tǒng)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一些基本狀況,一旦進(jìn)入了農(nóng)業(yè)旅游的快速發(fā)展階段和相對(duì)成熟階段,觀光游就退居次要地位,而休閑、度假、參與體驗(yàn)性旅游便逐步上升到主要地位上來,成為市場(chǎng)追求的主要目標(biāo)。目前,觀光旅游已不是歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游的主要形式了,取而代之的是農(nóng)業(yè)休閑、參與體驗(yàn)、度假等形式的旅游。
休閑旅游。在歐美國(guó)家人們可自由支配的收入不斷增長(zhǎng),閑暇時(shí)間也不斷增多,人們的工作壓力越來越大,城市擁擠和喧鬧,給人們?cè)斐傻男睦砘靵y增強(qiáng),這種背景下人們更傾向于選擇農(nóng)村、農(nóng)業(yè)旅游作為自己度過閑暇時(shí)間的主要目的地。享受農(nóng)村的自然風(fēng)光、恬靜氛圍,悠閑的生活和樸實(shí)的民風(fēng),以排解心理上的壓力、放松身心,改變一下自己的生活工作環(huán)境,以求獲得全新的感受。這種旅游目的需求已成為目前歐美國(guó)家農(nóng)業(yè)旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)。
度假旅游。在歐美國(guó)家度假旅游已成為主要旅游形式,度假旅游可選取的旅游目的地也是多樣的。近年來,隨著人們旅游消費(fèi)心理的轉(zhuǎn)變,使適應(yīng)這種心理轉(zhuǎn)變需求的農(nóng)業(yè)旅游日益成為重要的度假旅游目的地。農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)成為重要的度假旅游目的地和其能滿足人們的休閑心理及活動(dòng)需求密切相關(guān)的場(chǎng)所。在農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)度假,人們能夠更好地享受自然、享受田園風(fēng)光、享受淳樸的民俗民風(fēng)、享受農(nóng)村生活、享受恬靜的氛圍,使人們的度假需求得到充分的滿足。到農(nóng)村、農(nóng)場(chǎng)度假的旅游形式在我國(guó)還處于起步發(fā)展階段,隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,這種旅游形式必將得到推廣。
參與旅游。歐美國(guó)家的人們到農(nóng)場(chǎng)旅游已不甘于做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的局外人,他們更愿意參與到各種農(nóng)事活動(dòng)當(dāng)中,去體驗(yàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生產(chǎn)和生活。這種動(dòng)機(jī)需求是近年來歐美農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的一種重要需求方式,特別是在日本已成為主要的動(dòng)機(jī)需求。這種參與性旅游更加要求農(nóng)場(chǎng)要在發(fā)展旅游同時(shí)保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)下去,也在相當(dāng)程度上保證了只有實(shí)際農(nóng)場(chǎng)才有條件發(fā)展這種旅游,旅游者更愿意選擇實(shí)際農(nóng)場(chǎng)而不是為旅游而另辟建的專門農(nóng)場(chǎng)作為旅游目的地。
旅游產(chǎn)品類型的形式
觀光參與產(chǎn)品。到農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游觀光有二層含義,一是觀賞整體農(nóng)村的自然人文風(fēng)光,體驗(yàn)大自然、接觸大自然、回歸大自然;二是觀賞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活場(chǎng)景和田園風(fēng)光,這種產(chǎn)品形式是絕大多數(shù)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者都自然或不自然給旅游者提供的產(chǎn)品。為更好地觀賞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活場(chǎng)景,農(nóng)場(chǎng)主有意地將一些生產(chǎn)活動(dòng)呈現(xiàn)出來,并與旅游時(shí)間結(jié)合開展,如夏威夷農(nóng)民就將咖啡加工全過程有計(jì)劃地展示給旅游者。參與性農(nóng)業(yè)旅游是近幾年在市場(chǎng)需求下產(chǎn)生出來的重要產(chǎn)品形式。如日本的農(nóng)業(yè)旅游就十分注重這種參與性,在秋收季節(jié)、果實(shí)采摘季節(jié)旅行社便組織大量城市居民到農(nóng)村去參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),而有的城市居民到農(nóng)村租種耕地,全過程地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),農(nóng)民成為旅游者的田地看護(hù)人。針對(duì)此種需求,各農(nóng)場(chǎng)紛紛推出旅游者可以力所能及參與多種多樣的農(nóng)業(yè)活動(dòng),如動(dòng)物家禽飼養(yǎng)、果實(shí)采摘、秋季收割、捕魚生產(chǎn)等活動(dòng)。
娛樂休閑產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)為了更好地滿足于旅游者的各方面需求,往往開展多種形式的娛樂休閑活動(dòng)。美國(guó)有的農(nóng)場(chǎng)舉辦諸如西紅柿節(jié)、甜洋蔥節(jié)、土豆裝袋節(jié)等活動(dòng),更多的農(nóng)場(chǎng)則推出騎馬、乘馬拉車、雪橇、滑翔、登山、漂流、徙步、釣魚等活動(dòng);還有的農(nóng)場(chǎng)推出玉米地迷宮,請(qǐng)專家將玉米地種植設(shè)計(jì)成迷宮形式,然后開展活動(dòng)。因場(chǎng)制宜地開展旅游休閑娛樂活動(dòng)是各農(nóng)場(chǎng)開展旅游時(shí)所盡力設(shè)計(jì)優(yōu)化推出的產(chǎn)品形式,雖然從活動(dòng)本身看有的已超出了農(nóng)業(yè)旅游這一主題范圍,但是這種擴(kuò)展對(duì)農(nóng)業(yè)旅游或農(nóng)場(chǎng)開展旅游是十分有益的,且又可以充分利用農(nóng)場(chǎng)資源。
住宿飲食服務(wù)產(chǎn)品。提供住宿和餐飲服務(wù)是為旅游者提供的必需基本服務(wù)。而且提供住宿和飲食服務(wù)也是開展農(nóng)業(yè)旅游的最重要服務(wù)項(xiàng)目,也是能否接待旅游者,能接待多少旅游者的基本保證條件。這在各國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)都以旅館數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)上都充分表明這一點(diǎn),如意大利有6500間可住宿用農(nóng)莊,巴西有5000家農(nóng)場(chǎng)旅館,法國(guó)有16000戶家庭旅館等。當(dāng)然這些旅館同時(shí)還可提供餐飲服務(wù)。與小型化的經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)應(yīng),這些旅館的床位數(shù)也是很少的,有的就是已有農(nóng)舍的改造,小規(guī)模的接待量更能體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)旅游的特色。
旅游商品。各農(nóng)場(chǎng)開發(fā)旅游往往推出一些商品以滿足旅游者購物需求,并籍此推銷農(nóng)副產(chǎn)品,并從中獲取更多的收益。這些旅游商品,首先是農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品,如蔬菜、瓜果、糧食、咖啡、干酪、奶油等特產(chǎn),另外有的農(nóng)場(chǎng)推出一些編織等手工藝品和紀(jì)念品。這些旅游商品銷售收入往往成為全部農(nóng)業(yè)旅游收入的重要來源之一,夏威夷農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)值有三分之一來自于農(nóng)副產(chǎn)品的直接銷售。相對(duì)于同類產(chǎn)品來說,游人更愿意從農(nóng)場(chǎng)直接購買,如直接從農(nóng)場(chǎng)親手采摘的蔬菜水果,農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)加工的奶油、咖啡、農(nóng)場(chǎng)酒窖中的葡萄酒等。
旅游市場(chǎng)取向的特點(diǎn)
本地化。農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)首要特征是旅游者當(dāng)中屬于本地的游客占七成以上,按英國(guó)統(tǒng)計(jì)2—3小時(shí)車程之內(nèi)、西班牙統(tǒng)計(jì)為景區(qū)周邊100-200公里范圍內(nèi)是主要市場(chǎng)。產(chǎn)生這種格局的原因有二個(gè)方面,一是農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)眾多,各地區(qū)廣泛分布,人們?cè)诟鞯貐^(qū)內(nèi)都可以有農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)供選擇;二是農(nóng)業(yè)旅游者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)的選擇性不是很強(qiáng),只要有相應(yīng)環(huán)境、相應(yīng)氣氛、相應(yīng)情境等就可以滿足需求,不會(huì)對(duì)具體內(nèi)容過分選擇,這樣就無需跨區(qū)旅游。
城市化。城市人口占?xì)W美國(guó)家人口比重大都在70%以上,城市人口是國(guó)家人口主體,也是國(guó)家旅游人口主體,更是農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)主體所在。農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)也正是立足城市人口的需要而產(chǎn)生的,如日本的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)稱為“城市居民休閑農(nóng)園”就充分表明了這層含義。
家庭化。據(jù)英國(guó)的一些農(nóng)場(chǎng)旅游景點(diǎn)調(diào)查分析結(jié)果表明,以家庭為組織形式的農(nóng)業(yè)旅游客人占景點(diǎn)旅游者大致達(dá)到40%左右,可見家庭游客比重之大。另外歐美國(guó)家近距離經(jīng)常性地利用雙休日進(jìn)行的以家庭為組織形式自駕車旅游也是最普遍的形式,農(nóng)業(yè)旅游也不例外,特別是農(nóng)業(yè)旅游的觀光、休閑和參與特征更適合于家庭旅游。
學(xué)生化。學(xué)生是農(nóng)業(yè)旅游的一個(gè)重要群體,這一原因主要是城市學(xué)生需要學(xué)習(xí)知識(shí),認(rèn)識(shí)自然,了解農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民,因此學(xué)?;蚵眯猩绫阌嗅槍?duì)性地組織學(xué)生開展農(nóng)業(yè)旅游,農(nóng)場(chǎng)也針對(duì)學(xué)生需求開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。如德國(guó)、法國(guó)等旅游農(nóng)場(chǎng)中許多都設(shè)有農(nóng)業(yè)課堂,而學(xué)生也有對(duì)農(nóng)村環(huán)境認(rèn)識(shí)上的新奇感覺,且學(xué)生由于出生在城市、生長(zhǎng)于城市,對(duì)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的完全陌生更增強(qiáng)其到農(nóng)場(chǎng)去旅游需求的迫切性,因此學(xué)生市場(chǎng)潛力巨大。
參考文獻(xiàn):
論文關(guān)鍵詞:蘇南模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè),生態(tài)旅游后集聚
改革開放初期,蘇南以鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)立了蘇南模式,30多年過去了,蘇南模式取得了巨大的成功,經(jīng)濟(jì)發(fā)展走在全國(guó)的前列。在新的歷史時(shí)期,我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式開始轉(zhuǎn)型,作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的蘇南地區(qū),其發(fā)展的方向和模式發(fā)生了哪些變化?有何經(jīng)驗(yàn)和做法值得借鑒?為此,我們重點(diǎn)考察調(diào)研了無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)寨門村晨東農(nóng)莊和蘇州吳江市同里靜思園,并對(duì)其進(jìn)行了深入研究。
從無錫蘇州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的現(xiàn)實(shí)出發(fā),結(jié)合兩個(gè)個(gè)案所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)非農(nóng)產(chǎn)業(yè)高度集聚的特征,我們提出了后集聚時(shí)期生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展模式這一重要觀點(diǎn),以期對(duì)其他地區(qū)的發(fā)展能有所啟發(fā)。
1、兩個(gè)案例分析
1.1晨東農(nóng)莊
晨東農(nóng)莊位于無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)寨門村,占地1000余畝,以園林、茶葉、花卉、苗木綜合開發(fā)利用為主題旅游論文,集園林觀賞、生態(tài)養(yǎng)殖、休閑觀光為一體的綠色產(chǎn)業(yè)園。農(nóng)莊始建于2003年左右,目前累計(jì)投資1300余萬元。農(nóng)莊建有茶園、孔雀養(yǎng)殖園、靈芝養(yǎng)殖園、魚塘、苗圃、飯店、靈芝研究基地等。目前農(nóng)莊主要收入來源于茶葉銷售、飯店經(jīng)營(yíng)。去年農(nóng)莊開始靈芝養(yǎng)殖和深加工,將成為農(nóng)莊的主要特點(diǎn)和未來的主要收入來源,靈芝養(yǎng)殖剩余物(培養(yǎng)基)可以進(jìn)行循環(huán)利用,處理污水廠污泥。農(nóng)莊吸收勞動(dòng)人50余人,另外需要一些季節(jié)工。
農(nóng)莊所在錫北鎮(zhèn),是以生產(chǎn)摩托車、電動(dòng)車及其配件的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)而著名。農(nóng)莊主人擁有一鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)進(jìn)行摩托車、電動(dòng)車配件生產(chǎn),農(nóng)莊投資資金來源于該企業(yè)的盈利。
沿途每隔一段距離就能看見一個(gè)“生態(tài)農(nóng)莊”、“綠色蔬果基地”、“農(nóng)家樂”等等??梢钥匆姰?dāng)?shù)赝菩械囊淮逡粓@、一鄉(xiāng)一景初見成效。
1.2靜思園
靜思園位于蘇州吳江市同里鎮(zhèn)往西3公里處。1993年開始建園,歷十年始成,園中建筑沿襲蘇州古典園林文脈。奇石館陳列著大量靈璧石等奇石。園中建材多收集全國(guó)各地在建設(shè)、改造中拆除的古建筑材料等,進(jìn)行異地恢復(fù)、保護(hù)論文格式。對(duì)中國(guó)古代造園藝術(shù)的傳承和古建筑保護(hù)有一定的意義,目前經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益良好。園主人擁有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),從事玻璃鋼生產(chǎn)。造園資金基本來自于該企業(yè)的盈利。
2、后集聚時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展
蘇錫常的經(jīng)濟(jì)發(fā)展跟隨經(jīng)濟(jì)體制改革而大致經(jīng)歷了三個(gè)階段:改革前期集體經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的異軍突起階段;90年代末集體經(jīng)濟(jì)衰弱和外資經(jīng)濟(jì)騰飛階段;以及2002年后民營(yíng)經(jīng)濟(jì)崛起階段。而目前形成民營(yíng)、外資和國(guó)有三分天下的經(jīng)濟(jì)格局,因?yàn)樵谌珖?guó)具有獨(dú)樹性,而被專家廣泛稱為“新蘇南模式”(相對(duì)于以集體經(jīng)濟(jì)為代表的蘇南模式)。
以晨東農(nóng)莊和靜思園為代表,體現(xiàn)了蘇南在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的一種新的發(fā)展模式,我們稱之為“后集聚式農(nóng)業(yè)”——它是在工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展到盛期后,許多企業(yè)主曾經(jīng)從事于農(nóng)業(yè),又開始產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,一部分資金又轉(zhuǎn)回到農(nóng)業(yè),集群化工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)新發(fā)展。而蘇南后集聚式農(nóng)業(yè)就是以生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
無錫以晨東農(nóng)莊為代表的鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)方興未艾,無錫目前上規(guī)模的正常經(jīng)營(yíng)的已經(jīng)近百家,市政府更是借機(jī)提出一村一園的思路和戰(zhàn)略,雖然每個(gè)農(nóng)莊、農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)不同、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不同,發(fā)展的策略和思路以及收入來源也不盡相同,但投資者均是利用經(jīng)營(yíng)工業(yè)企業(yè)的盈利,投資于農(nóng)村、農(nóng)業(yè),投資的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)不再是簡(jiǎn)單的種植業(yè),一般是休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè),是更高層次的農(nóng)業(yè)旅游論文,在農(nóng)業(yè)中融入新的要素,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)新的價(jià)值和收入來源。也改變了農(nóng)村的面貌。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不僅增加了休閑旅游景點(diǎn),增加了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入,改變了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也促進(jìn)了農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn),也是蘇南后集聚式農(nóng)業(yè)的特色,是順應(yīng)時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。
但是,在新蘇南模式的發(fā)展中,我們要抓住后集聚農(nóng)業(yè)的特征、深刻理解和充分地發(fā)展后集聚式農(nóng)業(yè),才能促進(jìn)蘇南農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所謂工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),怎樣反哺?怎樣促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?我們抓住當(dāng)今蘇南農(nóng)村的關(guān)鍵問題,從以下三個(gè)方面入手:
2.1反哺農(nóng)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
后集聚式農(nóng)業(yè)可以優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,可以按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、拓展和提升,實(shí)行區(qū)域化布局、設(shè)施化種養(yǎng)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、特色化動(dòng)作、功能化配置、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化營(yíng)銷。既優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源要素,提高了農(nóng)業(yè)土地集約利用水平,又拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展功能,提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。發(fā)揮蘇南的地理氣候優(yōu)勢(shì),打造蘇南天然糧倉。
2.2發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
后集聚式農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。后集聚式農(nóng)業(yè)縮小了城鄉(xiāng)差距,在經(jīng)濟(jì)(產(chǎn)業(yè))結(jié)構(gòu)的地理布局上,形成了轄區(qū)、縣市、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村多點(diǎn)網(wǎng)狀的產(chǎn)業(yè)集群。將蘇錫常在地域上連綿一片,市區(qū)趨于相連,與鄉(xiāng)村界限模糊,城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)被打破,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)差距不斷縮小,而蘇錫常早年的城鎮(zhèn)化趨勢(shì)已經(jīng)向城市化邁進(jìn)旅游論文,鄉(xiāng)鎮(zhèn)變城,大有燎原之勢(shì)。
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),應(yīng)以拓展農(nóng)產(chǎn)品的加工鏈和新概念產(chǎn)品為導(dǎo)向,滿足市場(chǎng)需求和開發(fā)新需求,創(chuàng)造農(nóng)業(yè)的高附加值。比如:生態(tài)米、茶油、有機(jī)蔬果、食用菌、原生態(tài)家禽、天然礦泉水等。把農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目結(jié)合起來延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)民利用農(nóng)村的生活資料、生產(chǎn)資料,開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經(jīng)營(yíng)服務(wù),以踏踏水車、打打糍把、推推石磨、去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、去景點(diǎn)名勝逛逛等原汁原味的農(nóng)家生活、自然生態(tài)作為賣點(diǎn)提供旅游服務(wù)。
后集聚式農(nóng)業(yè)是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和吸納農(nóng)村勞動(dòng)力內(nèi)部就業(yè)的良好載體,并可以帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工,是創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)有效途徑。它除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展外,還帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
2.3開發(fā)新的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目
發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游一方面為城市居民提供走進(jìn)農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會(huì),加深對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的接觸,了解農(nóng)藝知識(shí),體現(xiàn)農(nóng)家生活,享受田園風(fēng)光;另一方面也給農(nóng)村帶來人流、物流、資金流、信息流;再一方面大量城市居民前來觀光旅游,將先進(jìn)理念、城市文明、市場(chǎng)意識(shí)、生活方式融入農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)民思想觀念更新、生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng),文明程度提高,縮小城鄉(xiāng)差距,形成城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展的局面。
蘇南一帶地處中國(guó)經(jīng)濟(jì)文化最發(fā)達(dá)的地區(qū),能夠最早觸及最新市場(chǎng)。因此在旅游產(chǎn)品開發(fā)上不能老一套,而要引進(jìn)新觀念、走在創(chuàng)新前沿。開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)造新需求。比如蘇錫常有發(fā)達(dá)的公路交通,高速公路兩旁有豐富的景觀,可以開發(fā)汽車宿營(yíng)地滿足當(dāng)今汽車時(shí)代的新需求。
3、問題和建議
通過實(shí)地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),有60%以上的企業(yè)主沒有真正了解生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游意義。他們不是把環(huán)境、時(shí)間與經(jīng)濟(jì)優(yōu)化結(jié)合,不了解生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游具有長(zhǎng)效性,不是短平快項(xiàng)目,而是以辦中國(guó)農(nóng)村企業(yè)的觀念,以效益最大化為宗旨。不免存在一定問題旅游論文,主要有:
(1)科學(xué)規(guī)劃重視不夠。在規(guī)劃中沒有或很少考慮以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的整體和結(jié)構(gòu)的規(guī)劃,把主導(dǎo)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)二、三產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)比例科學(xué)合理的設(shè)計(jì)論文格式?,F(xiàn)在有像上世紀(jì)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)時(shí)的一哄而上發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的趨勢(shì),再次把大量的耕地變?yōu)槠渌玫亍?/p>
(2)配套政策沒跟上。對(duì)如何保障主導(dǎo)農(nóng)業(yè)、適度發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)和規(guī)章制度不完整。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本上以自行開發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,隨意性較大,存在著一定的無序性和盲目性。有些人打著生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的旗號(hào),享受著政府的優(yōu)惠政策,高于50%的企業(yè)主,以買地囤地為目的,沒有真正的去搞生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)際在生態(tài)農(nóng)業(yè)投資的企業(yè)少于30%。
(3)管理亟需規(guī)范。在管理上要宏觀和微觀兩頭抓。市場(chǎng)行為、設(shè)施建筑、衛(wèi)生安全、稅收上仍需進(jìn)一步規(guī)范。管理要與國(guó)際接軌,遏制欺詐、不誠(chéng)信等不良競(jìng)爭(zhēng)行為。
(4)扶持力度不夠。體現(xiàn)在資金、輿論宣傳、政策等方面。
針對(duì)上述問題,筆者提出以下幾點(diǎn)發(fā)展建議:
(1)統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范發(fā)展。確定新型農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍和重點(diǎn)項(xiàng)目,編制新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,加快制訂并推廣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為;加強(qiáng)整體規(guī)劃和論證,加強(qiáng)指導(dǎo)。
(2)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)機(jī)制。積極引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,繼續(xù)鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商資本投資農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。
(3)加大對(duì)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持力度。依托政府、社會(huì)等各類有效平臺(tái)和資源,不斷為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展提供各種政策、資金以及各種服務(wù)支持。
(4)按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)特性規(guī)范用地以及落實(shí)具體生態(tài)環(huán)境指標(biāo)或規(guī)定。
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知識(shí)性旅游即具有增進(jìn)或印證知識(shí)目的的旅游,這是社會(huì)效益甚佳的旅游品種,向來為發(fā)達(dá)國(guó)家極力推崇,也為不少人特別是學(xué)生及家長(zhǎng)所喜愛。大農(nóng)業(yè)旅游涉及的生物品種非常多,還牽涉到大量的地理和氣候元素,這里面都蘊(yùn)含著豐富的學(xué)科知識(shí),不同的人可以從中獲得自己需要的信息。而且非常直觀,容易給人留下深刻的印象。同時(shí),現(xiàn)在許多人長(zhǎng)期在室內(nèi)生活,對(duì)偶爾到野外接觸生活實(shí)體非常有熱情。紀(jì)錄片對(duì)大農(nóng)業(yè)旅游對(duì)象的介紹,于人們認(rèn)識(shí)它們而言,只是處于中間階段,即使它遠(yuǎn)比一般電視新聞詳細(xì),比文字載體形象,比靜態(tài)圖片生動(dòng),并且如果做得好,還具有特殊性、隱秘性和動(dòng)態(tài)性,但它永遠(yuǎn)也無法完整全面地將現(xiàn)實(shí)對(duì)象的所有信息傳達(dá)給信息的接受者。但是紀(jì)錄片確實(shí)會(huì)“引誘”要進(jìn)一步了解這些知識(shí)的人去接觸實(shí)物。所以,紀(jì)錄片并沒有使許多要了解這些對(duì)象的人不再前往,而是對(duì)他們前往起誘導(dǎo)和強(qiáng)化作用。紀(jì)錄片可以實(shí)現(xiàn)旅游的強(qiáng)化性。如前所述,對(duì)同一個(gè)旅游對(duì)象,反復(fù)讓相關(guān)信息不斷的傳輸強(qiáng)化,可以促使人們前往旅游,這是為什么井岡山和大別山等景區(qū)的旅游先天質(zhì)量接近,人們卻更多選擇去井岡山旅游的重要原因,因?yàn)槿藗兘佑|到的有關(guān)井岡山的影視和其它作品遠(yuǎn)遠(yuǎn)比大別山的多。人類傳播史表明,紀(jì)錄片如果制作得好,可以吸引許多受眾,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)他們強(qiáng)化信息的目的。如美國(guó)主要播放紀(jì)錄片的探索傳播公司,2007年實(shí)現(xiàn)的毛收入超過30億美元,2011年,付費(fèi)給該公司以換得收視權(quán)的全世界受眾超過了15億人,遍及172個(gè)國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)有些紀(jì)錄片也實(shí)現(xiàn)過滿城議論的輝煌,如《話說長(zhǎng)江》《舌尖上的中國(guó)》等。
二、用紀(jì)錄片促進(jìn)廣西大農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)該注意的問題
1.充分認(rèn)識(shí)工作的艱巨性。同是紀(jì)錄片,拍攝對(duì)象不同,制作目的不同,受眾的需求不同,質(zhì)量要求不同,工作的難度存在天壤之別。大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片側(cè)重點(diǎn)在吸引人們前去旅游,最好還附帶上普及知識(shí)的使命,這就得具有新奇性,揭秘性,還最好要有動(dòng)態(tài)性,有時(shí)對(duì)人們已有所知曉的對(duì)象,還要挖崛出新內(nèi)容,這些新內(nèi)容還要使受眾感到有觀賞價(jià)值,這一切,又必須建立在真實(shí)、精確,具有洞幽燭微的細(xì)致程度之上。大農(nóng)業(yè)旅游對(duì)象大多數(shù)是在偏遠(yuǎn)地區(qū),常常是生存和旅行的劣質(zhì)地區(qū),人們將它們拍攝成紀(jì)錄片,往往要付出更艱辛的勞動(dòng)和更高的成本,有時(shí)甚至有患上惡疾的風(fēng)險(xiǎn)和生命危險(xiǎn),這些紀(jì)錄片如果得到受眾的歡迎和認(rèn)可,就會(huì)促進(jìn)和帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜?。美?guó)探索頻道多年來正是努力做到這些,才獲得了全世界100多個(gè)國(guó)家電視臺(tái)和影碟出售商購片,數(shù)十億受眾觀看,從而獲得全世界同行多難望其項(xiàng)背之厚利的。如1998年制作《重返泰坦尼克號(hào)》紀(jì)錄片,攝影師不但深潛到海底進(jìn)行攝影,公司還對(duì)全世界進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,這樣的新奇性當(dāng)然能吸引受眾,從而創(chuàng)造了收視率新紀(jì)錄,而對(duì)挖掘埃及艷后海底宮殿的紀(jì)錄片攝影現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播,全球觀看的受眾達(dá)3000萬人,其社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益都相當(dāng)驚人。
2.注意工作的集約性。大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片拍攝對(duì)象數(shù)量多、地域廣,時(shí)間散,從單個(gè)對(duì)象看,工作成本很大,但只要用集約的辦法就可以較好地解決這一問題。如以一年乃至多年的時(shí)間為工作計(jì)劃長(zhǎng)度,以盡可能多的拍攝對(duì)象為工作的廣度,以盡可能相近的地點(diǎn)和時(shí)間作為工作的密度,拍攝多個(gè)對(duì)象的素材,在制作時(shí)也同時(shí)制作多個(gè)紀(jì)錄片,并盡量賣給老客戶,就可以分?jǐn)倖蝹€(gè)對(duì)象的拍攝和制作成本。發(fā)達(dá)國(guó)家都是這樣做的。發(fā)達(dá)國(guó)家的電視臺(tái)多是民營(yíng),非常講求經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)指標(biāo),為了節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本,對(duì)時(shí)效性不太強(qiáng)的節(jié)目多是從社會(huì)采購,這樣社會(huì)也自然地產(chǎn)生相應(yīng)的電視節(jié)目制作商家,這些商家也多是私有性質(zhì),工作的終極目標(biāo)也是贏利,于是不能不講求最小的成本和收益之比。許多紀(jì)錄片的制作者,為了做到這點(diǎn),常常是專注于某個(gè)領(lǐng)域。比如,專門制作某類動(dòng)物的紀(jì)錄片,會(huì)長(zhǎng)年集中人力、物力、財(cái)力專注拍攝研究這類動(dòng)物的相關(guān)情況,甚至購買高科技儀器裝在這些動(dòng)物的身上再放它們回大自然,以能準(zhǔn)確追尋它們的蹤跡,更真實(shí)地了然它們的生存規(guī)律,他們出動(dòng)一次往往拍攝很多的不同素材,將其儲(chǔ)藏起來,最后合成出許多片子,出售給電視臺(tái)。由于這種講求集約性的紀(jì)錄片制作者,供片的穩(wěn)定性強(qiáng),片子質(zhì)量精良,成本低,出售價(jià)格相對(duì)低,電視臺(tái)有條件以合適的價(jià)格購買到質(zhì)量精良的產(chǎn)品,并且有利于長(zhǎng)期穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),所以非常重視同他們的合作,有時(shí)甚至先給他們墊付不菲的資金,并保證將以不低于一定標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格購買成品。如法國(guó)的雅克•貝克,拍攝紀(jì)錄片《海洋》,投資額有7000萬美元之巨,如果沒有電視臺(tái)信用的支持,一般的個(gè)人和機(jī)構(gòu)根本不敢進(jìn)行這樣的投資,他花費(fèi)了四年半的時(shí)間,最終的紀(jì)錄片成品長(zhǎng)度僅僅是100分鐘,但僅在我國(guó)電影院放映第一輪就獲得了2700萬元票房,而我國(guó)這一年紀(jì)錄電影獲得的全部票房也只有3000萬元。在美國(guó),集約性使紀(jì)錄片的制作者一年純收入可在20萬美元以上,是超市服務(wù)員的10倍,一般大學(xué)教授的2倍。
3.大農(nóng)業(yè)紀(jì)錄片要追求科學(xué)和高效。我國(guó)目前完全具備了制作大量大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片的條件,首先是具有了較多的人才,2012年,我國(guó)持有國(guó)家承認(rèn)大專以上文憑的國(guó)民超過了1.2億,其中從1970年代后期至今培養(yǎng)的碩士有420萬人,博士50萬人。這些人才中,有大量的人愿意從事傳播工作。另一方面,現(xiàn)在制作紀(jì)錄片的物質(zhì)成本已相當(dāng)?shù)?,一臺(tái)2萬元甚至1萬元日本產(chǎn)攝像機(jī),拍攝出來的圖像質(zhì)量,完全可以達(dá)到電視臺(tái)的播出要求,社會(huì)提供的影視編輯電腦軟件,其功能中免費(fèi)使用的部分,基本上已滿足一般編輯所需要,一些高層次的功能縱然需要花錢購買,一般人也完全付得起。于是,如果作者具備有本科大學(xué)畢業(yè)水平,憑一部攝像機(jī)一臺(tái)家用電腦,一腔熱情就可以制作出質(zhì)量完全可以達(dá)到電視臺(tái)播出要求的紀(jì)錄片。所以,這項(xiàng)工作的關(guān)鍵在于,社會(huì)能否給潛在作者提供獲得足夠支持的平臺(tái),如果能,大量的潛在作者就會(huì)成為現(xiàn)實(shí)作者,優(yōu)秀者也會(huì)脫穎而出。我國(guó)近年來紀(jì)錄片制作和播出狀況遠(yuǎn)不理想,過去,我國(guó)電視界總認(rèn)為紀(jì)錄片是制作成本高,受眾不喜歡看的節(jié)目類型,所以在1980年代以前,一直是將制播紀(jì)錄片作為特定宣傳任務(wù)來踐行,不考慮財(cái)務(wù)上的盈虧,也不真正關(guān)心受眾是不是喜歡。而后,我國(guó)影視業(yè)進(jìn)行了市場(chǎng)性變革,各家單位的財(cái)務(wù)狀況和員工收入,有了越來越密切的掛鉤,許多電視臺(tái)于是不再愿意制作和播出紀(jì)錄片,到了20世紀(jì)90年代中期,全國(guó)2700多個(gè)電視頻道,每天播出的紀(jì)錄片總共只有十幾小時(shí),一年生產(chǎn)出來的幾千部紀(jì)錄片,大部分得不到播出,3000多家電視臺(tái),設(shè)置紀(jì)錄片欄目的只有25家,紀(jì)錄片市場(chǎng)價(jià)格每分鐘只有35元。直到近年我國(guó)決定大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)后,紀(jì)錄片制播和出口成為文化產(chǎn)業(yè)重要內(nèi)容,許多電視從業(yè)者才認(rèn)真了解世界紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)的狀況,從而認(rèn)識(shí)到紀(jì)錄片也可以做到質(zhì)量高同有受眾有收入的結(jié)合,開始認(rèn)真制播紀(jì)錄片,央視還特別設(shè)置了紀(jì)錄片頻道,紀(jì)錄片的市場(chǎng)價(jià)格也從2012年上升到了一分鐘300元,最高可達(dá)1000元。但無論是作品還是整體產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和規(guī)模,和美國(guó)、英國(guó)等先進(jìn)國(guó)家相比都還有巨大的差距。長(zhǎng)期以來,大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片,我國(guó)更是數(shù)量非常少,質(zhì)量高的也不多,廣西更是如此。原因在于,近年來,廣西許多地方非常重視旅游業(yè),也很積極地制作旅游紀(jì)錄片,但這些紀(jì)錄片還只是簡(jiǎn)單泛泛地介紹本地旅游景點(diǎn)。社會(huì)人士制作紀(jì)錄片本來就少,制作成本更高的大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片更少。其中一個(gè)最重要的原因是,我國(guó)電視臺(tái)是一地一臺(tái)的獨(dú)家壟斷,沒有制作、購買紀(jì)錄片的壓力和動(dòng)力,所以大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片還幾乎是空白。要制作大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片還必須有政府的支持,政府首先要樹立正確的觀念,要認(rèn)識(shí)到,促進(jìn)本地旅游業(yè)發(fā)展的因素是多方面的,大農(nóng)業(yè)旅游紀(jì)錄片是其手段之一,這項(xiàng)工作成本不大,非常值得踐行。這項(xiàng)工作最好是由私營(yíng)主體做。首先可以采用簡(jiǎn)單辦法,就是對(duì)電視臺(tái)采用播出紀(jì)錄片的作者進(jìn)行稿費(fèi)補(bǔ)貼,由于我國(guó)電視臺(tái)給作者的稿酬非常低,政府可以稿酬數(shù)額為基數(shù),附加獎(jiǎng)勵(lì),如得到國(guó)省市縣電視臺(tái)播出的,分別獎(jiǎng)勵(lì)原稿酬的五四三二倍。例如,得到市級(jí)臺(tái)采用,市臺(tái)給的稿費(fèi)是1000元,政府再獎(jiǎng)勵(lì)3000元,這樣就將紀(jì)錄片的質(zhì)量審查托付給電視臺(tái),同時(shí)也解決了紀(jì)錄片作者報(bào)酬的問題。對(duì)那些特別需要,不適合電視臺(tái)制作的紀(jì)錄片,政府可以用招標(biāo)和請(qǐng)外地專家審查的辦法,如地方政府需要制作某類紀(jì)錄片,先向社會(huì)公布,由社會(huì)有關(guān)人士申報(bào),然后將各申報(bào)資料寄給多名外地專家,依靠互不通氣的專家投票決定那個(gè)中標(biāo),可以有多名作者中標(biāo),因?yàn)橥患o(jì)錄片的制作可以有多種表現(xiàn),而且都可能是精品。中標(biāo)的作者先得到部分資金,制作出來后,再寄給專家審查,質(zhì)量若過關(guān),即可領(lǐng)全部報(bào)酬。再一種做法是社會(huì)自由選題,制作出來后,也是寄給專家背對(duì)背審查,質(zhì)量合格的,政府采購,給旅游管理部門作傳播散發(fā),以及收藏進(jìn)圖書館、檔案館保存。
[關(guān)鍵詞]發(fā)展;農(nóng)業(yè)旅游;省域資源
農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村產(chǎn)品及農(nóng)村風(fēng)俗、習(xí)俗等為主要載體的新型生態(tài)旅游。它在國(guó)外往往被稱為“假日農(nóng)場(chǎng)”、“耕作社區(qū)”或“市民農(nóng)園”。1865年,意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”的成立,標(biāo)志著該類旅游的誕生。上世紀(jì)90年代初以后,我國(guó)的珠海、廣州、北京、上海等大城市的近郊陸續(xù)推出了這種新興的旅游形式,經(jīng)過一、二十年的發(fā)展,現(xiàn)已取得了豐碩的成果。如廣東迄今已有90多個(gè)觀光果園,每年接待游客500多萬人,旅游收入超過10億元。近幾年,遼寧省也加快速度大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,并取得了較好的社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。但總的說來,遼寧省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展仍處于方興未艾階段。科學(xué)、合理地規(guī)劃和發(fā)展這項(xiàng)有著多重效益的朝陽旅游產(chǎn)業(yè)將具有深遠(yuǎn)的意義。
一、遼寧省農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
幾年來,遼寧省借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè),如今已取得了豐碩的成果。
1.遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游初具規(guī)模。最初,遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游出現(xiàn)在沈陽等大城市的近郊,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用自家的房屋、自產(chǎn)的綠色蔬菜、家禽等招待來此放松心情、體驗(yàn)農(nóng)家生活的城里人。這種旅游即為農(nóng)家樂旅游。經(jīng)過幾年的發(fā)展,現(xiàn)在這種接待城里人休閑的農(nóng)家小院已遍布全省。如沈陽市新城子區(qū)馬剛鄉(xiāng)的“農(nóng)家樂”旅游就已發(fā)展到了4個(gè)村,共113戶。此外,隨著農(nóng)業(yè)旅游多重效益的呈現(xiàn),全省各地政府均越來越重視這項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),努力把農(nóng)業(yè)旅游做精做大。各地均積極挖掘當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,因地制宜,開發(fā)新的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)和旅游線路,發(fā)展特色旅游。如盤錦市大洼縣趙圈河鄉(xiāng)借助境內(nèi)遠(yuǎn)近聞名的紅海灘、蘆葦蕩等景觀發(fā)展起了特色旅游;大連市金州區(qū)也發(fā)揮依山傍水的優(yōu)勢(shì),推出了“山海樂章”的特色旅游。據(jù)遼寧省旅游局統(tǒng)計(jì)的數(shù)字顯示,今年“五一”黃金周期間,遼寧省農(nóng)業(yè)旅游又創(chuàng)新高,其中撫順各大休閑山莊、旅游農(nóng)莊共接待游客10萬多人次,本溪8萬多人次,鞍山6.59萬人次。
2.農(nóng)業(yè)旅游模式漸趨多樣化。經(jīng)過幾年的發(fā)展,遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游不僅在旅游區(qū)的數(shù)量上大幅增加,而且旅游模式也由最初單一的農(nóng)家樂旅游向集觀光、休閑、度假、體驗(yàn)等于一體的綜合性方向發(fā)展。現(xiàn)在遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游除了最普遍的農(nóng)家樂模式外,農(nóng)園觀光采摘模式也發(fā)展迅速。農(nóng)園觀光采摘模式就是利用農(nóng)村的果園、菜園、花圃等發(fā)展集觀光采摘等于一體的旅游模式。例如,丹東鳳城大梨樹村就是利用村里的萬畝果園和枸杞等藥材栽種園的資源,春季可供賞花觀光,秋季可供采摘瓜果;特別是農(nóng)業(yè)科技旅游模式發(fā)展更是大有潛力,即依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技示范園、生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)等開發(fā)的旅游。例如,沈陽新民市的中小學(xué)生實(shí)踐基地、大連金科生態(tài)園藝場(chǎng)等。此外,興城市島鄉(xiāng)的“當(dāng)一天漁民”,出海捕撈、阜新大青溝觀賞大漠風(fēng)情,體驗(yàn)?zāi)撩裆畹纫藏S富了農(nóng)業(yè)旅游的模式。可見,旅游的服務(wù)、規(guī)模都在不斷擴(kuò)大。
3.注重品牌建設(shè),形成了一批農(nóng)業(yè)精品旅游項(xiàng)目。遼寧的農(nóng)業(yè)旅游雖起步較晚,但發(fā)展迅速,而且注重樹立品牌,幾年的時(shí)間不僅開發(fā)出了大批旅游景區(qū),并且形成了一批農(nóng)業(yè)精品旅游項(xiàng)目。2004年4月,遼寧省的沈陽農(nóng)業(yè)博覽園、大連金科生態(tài)園藝場(chǎng)、大連石河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、大連弘峰企業(yè)集團(tuán)有限公司、本溪市虹鱒魚良種場(chǎng)、本溪市綠色生態(tài)園、北寧閭山農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、風(fēng)城大梨樹生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)、盤錦鑫安源綠色生態(tài)園9個(gè)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目申報(bào)全國(guó)首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),2個(gè)月后,這9個(gè)項(xiàng)目全部獲得批準(zhǔn),這充分證明了遼寧省農(nóng)業(yè)旅游取得的成就。而且,沈陽的國(guó)家森林公園、法庫的五龍山、遼陽的瓦子溝等農(nóng)業(yè)景區(qū)也都各具特色,聞名省內(nèi)外。
二、遼寧省農(nóng)業(yè)旅游存在的問題
遼寧省農(nóng)業(yè)旅游取得了顯著的成就和較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益,但同時(shí)也暴露出一些問題,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
1.開發(fā)范圍相對(duì)較窄,農(nóng)民受益有限。現(xiàn)在遼寧省雖然已有很多地區(qū)開發(fā)了農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目,而且也產(chǎn)生了一些精品旅游區(qū),但總的說來,遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游地還主要局限在城市的近郊,甚至是大中城市內(nèi),真正的農(nóng)村特別是偏遠(yuǎn)的農(nóng)村并沒有得到開發(fā),而且開發(fā)的主體也不以農(nóng)民為主,而主要是一些農(nóng)藝或旅游公司,農(nóng)民受益有限。這和農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展較為成熟的發(fā)達(dá)國(guó)家大不相同。歐洲和美洲的一些農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展較早的國(guó)家中,農(nóng)業(yè)旅游的目的地多在農(nóng)村,經(jīng)營(yíng)主體也幾乎都是農(nóng)民。農(nóng)業(yè)旅游真正成為補(bǔ)充農(nóng)民收入的重要途徑。有些國(guó)家,如法國(guó)、愛爾蘭等國(guó)政府甚至把農(nóng)業(yè)旅游作為穩(wěn)定農(nóng)村、避免農(nóng)村人口向城市流動(dòng)的重要手段,在政策上、資金上給予支助,使農(nóng)民真正受益。
2.旅游模式偏少,景區(qū)特色雷同多。綜觀遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū),不外乎農(nóng)家樂、科技示范農(nóng)園、觀光采摘農(nóng)園三種主要模式,沒有充分挖掘出遼寧省豐富的農(nóng)、林、牧、漁等多種旅游資源。特別是遼寧省的海岸線有2100多公里,漁鄉(xiāng)眾多,漁業(yè)發(fā)達(dá),有待進(jìn)一步挖掘漁業(yè)旅游。同時(shí),各種旅游模式的產(chǎn)品大同小異,缺乏特色。觀光果園就是借助百畝乃至千畝果園,春季賞花,秋季摘果,再輔以其他一些游樂項(xiàng)目來吸引游客。農(nóng)業(yè)科技園主要是借助高科技的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程來開拓游人眼界,或者作為中小學(xué)生的實(shí)習(xí)及教育基地。總而言之,大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)產(chǎn)品單一,特色不足。
3.深入調(diào)查不夠,市場(chǎng)定位不足。我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的目標(biāo)市場(chǎng)定位主要是城市居民。但目前各地普遍存在對(duì)城市居民缺少細(xì)分的問題,對(duì)城市不同類型人群的旅游心理、需求調(diào)查不夠,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)景區(qū)缺少針對(duì)性,出現(xiàn)模式化、雷同化。遼寧省也存在這樣的問題。比如,實(shí)踐表明,在遼寧省農(nóng)家樂的游人主要是城市中25-45歲的上班族,這些人大多工作繁忙,經(jīng)濟(jì)條件較好,其中很多人擁有私家車。他們大多工作壓力大,渴望在閑暇時(shí)間離開喧囂忙碌的城市到清靜悠閑的農(nóng)村或大自然中徹底放松緊張的心情和排解心理壓力。但因工作繁忙,他們大多數(shù)情況只能選擇短期游。而城市周邊的農(nóng)家樂由于距離城市近,正滿足了他們的需求,因而成為這類人群的首選。高科技農(nóng)園主要滿足了科學(xué)工作者和以參觀、學(xué)習(xí)和接受教育為目的的學(xué)生需求。而城市中的其他人群,如50歲以上的老年人和渴望玩耍的孩童卻很少有適宜的地方可游。事實(shí)上,這些中老年人中有很多來自農(nóng)村或在農(nóng)村住過一段時(shí)間,退休以后,他們希望回到農(nóng)村看看,而且有時(shí)間,經(jīng)濟(jì)上也比較寬裕;而以玩耍為天性的孩童,在城里由于缺少真山真水的相伴,或多或少地失去了一些快樂,父母更是希望在黃金周或暑假帶他們到大自然中游玩。因此,這兩類人群的旅游需求很大。如果能開發(fā)一些適宜產(chǎn)品,將有更大的市場(chǎng)潛力。
三、發(fā)展遼寧農(nóng)業(yè)旅游的幾點(diǎn)建議
開發(fā)和發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,豐富了旅游的內(nèi)容,為游客提供了更多的游玩空間,降低了旅游熱點(diǎn)的擁擠程度。同時(shí),也提高了農(nóng)村土地的利用效率,增加了農(nóng)民收入,而且有利于改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的統(tǒng)一。遼寧省作為有著豐富農(nóng)業(yè)旅游資源的大省,如何科學(xué)合理地發(fā)展這項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),對(duì)遼寧省旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都至關(guān)重要。
1.加大宣傳力度,大力推廣農(nóng)業(yè)旅游,使農(nóng)民得到更多的利益。各級(jí)旅游局應(yīng)加大宣傳力度,使各市、地、縣的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游提高認(rèn)識(shí),深入挖掘本地的農(nóng)業(yè)旅游資源,積極發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。遼寧省現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)旅游存在著城市化傾向,一些著名的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目大多在城郊或城市內(nèi),真正在農(nóng)村開發(fā)的旅游項(xiàng)目很少。下一階段,遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)向農(nóng)村拓展,應(yīng)著力挖掘農(nóng)村的旅游資源,在真正的農(nóng)村甚至偏遠(yuǎn)農(nóng)村開辟農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。各地政府要向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行廣泛的宣傳教育,使其改變農(nóng)民即務(wù)農(nóng)的傳統(tǒng)觀念,認(rèn)識(shí)到發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的好處。同時(shí),給予農(nóng)民相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn),并讓當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c決策旅游項(xiàng)目的開發(fā)與建設(shè),從而提高農(nóng)民的收入。
2.深入調(diào)查,加強(qiáng)規(guī)劃,突出特色,樹立品牌。農(nóng)業(yè)旅游是一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等多重效益。但農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開發(fā)一定要經(jīng)過科學(xué)論證、合理規(guī)劃,方可進(jìn)行。要做好農(nóng)業(yè)旅游資源的詳細(xì)調(diào)查和反復(fù)論證工作,須深入調(diào)查基礎(chǔ)設(shè)施、自然景觀及人文景觀的可展示性。在項(xiàng)目論證方面,要多視角、多方位地對(duì)資源基礎(chǔ)和各種主客觀條件作出實(shí)事求是的估計(jì)。在市場(chǎng)定位方面,要對(duì)潛在游客進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究和細(xì)分,根據(jù)本地資源特色,準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng),在此基礎(chǔ)上有針對(duì)地開發(fā)可行性項(xiàng)目。切不可一哄而上、盲目開發(fā)。特別要注意的是在確定目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),要善于發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)縫隙,不能人云亦云,隨波逐流。比如,遼寧省現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)景區(qū)中針對(duì)中老年人及學(xué)齡前兒童和小學(xué)生的景區(qū)很少,如能針對(duì)此類目標(biāo)人群進(jìn)行開發(fā)并輔以適當(dāng)宣傳,將會(huì)有很大的市場(chǎng)潛力。此外,在開發(fā)的過程中應(yīng)注意結(jié)合本地的現(xiàn)有旅游資源,特別是已有一些名氣的旅游景點(diǎn),以名揚(yáng)名。而且應(yīng)注意保護(hù)本地的生態(tài)資源,杜絕對(duì)生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞性開發(fā)和建設(shè)。餐飲、住宿都應(yīng)在衛(wèi)生的基礎(chǔ)上保持農(nóng)村的特色。同時(shí),應(yīng)深入挖掘本地的鄉(xiāng)土文化資源,開展一些富有地方特色的娛樂項(xiàng)目,以延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間。在完成景區(qū)的建設(shè)基礎(chǔ)上,加大力度進(jìn)行宣傳,樹立品牌。
3.注重軟硬環(huán)境建設(shè),特別是培訓(xùn)一批懂經(jīng)營(yíng)管理并具有較高服務(wù)意識(shí)的人才隊(duì)伍。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,各地政府要起主導(dǎo)作用,要有明確的思路和具體措施,要加強(qiáng)利于農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的軟硬環(huán)境建設(shè)。加強(qiáng)軟環(huán)境建設(shè)主要是指政府要制定促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的優(yōu)惠政策,創(chuàng)造一個(gè)具有激勵(lì)性和較強(qiáng)吸引力的投資環(huán)境。比如,鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、個(gè)人投資開發(fā),鼓勵(lì)村民自主興辦農(nóng)家游,并適當(dāng)?shù)靥峁┵J款等;在稅收上,要給予適當(dāng)?shù)臏p免;加強(qiáng)指導(dǎo)和管理;負(fù)責(zé)對(duì)外宣傳;并且要保證旅游地的治安狀況良好;特別是要培訓(xùn)一批具有較高水平的農(nóng)業(yè)旅游管理經(jīng)營(yíng)者和接待、導(dǎo)游人員。因?yàn)閷?shí)踐表明,這是制約農(nóng)業(yè)旅游快速發(fā)展的一個(gè)重要原因。此外,幫助旅游開發(fā)地聯(lián)系旅游公司,實(shí)行政府、公司、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合開發(fā)的模式。同時(shí),加強(qiáng)硬環(huán)境建設(shè),硬環(huán)境建設(shè)是指建設(shè)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游所必需的配套設(shè)施。比如,偏遠(yuǎn)地區(qū)的道路、住宿的農(nóng)舍以及移動(dòng)通訊設(shè)施等的建設(shè)。
總之,遼寧省的農(nóng)業(yè)旅游方興未艾,如何科學(xué)合理地發(fā)展這項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),對(duì)遼寧省“大旅游”格局的構(gòu)建有著重要意義,這是提高遼寧農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要舉措。
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1觀光農(nóng)業(yè)旅游正在興起
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn),還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活。隨著收人的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng),它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣省的實(shí)踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng),日本的學(xué)童農(nóng)園,臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
2我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景
(一)、現(xiàn)狀
20世紀(jì)90年代,我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1996-1997年已動(dòng)工和計(jì)劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在7個(gè)以上。1998年國(guó)家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達(dá)。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個(gè)觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動(dòng)控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景
1、我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
觀光農(nóng)業(yè)既然屬于旅游業(yè),其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。首先我們考察整個(gè)旅游行業(yè)1994年以來的數(shù)據(jù)資料:年份1994199519961997199819992000
入境旅游人數(shù)(萬人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39
旅游外匯收入(億美元)73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24
國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44
國(guó)內(nèi)旅游收入(億元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長(zhǎng)。若進(jìn)一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)速度不同。從1994年到2000年,旅游外匯收入增長(zhǎng)了122%,年均增長(zhǎng)14.2%;國(guó)內(nèi)旅游收入增長(zhǎng)了210%,年均增長(zhǎng)20.8%。國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過入境旅游,但到2000年為止,旅游外匯收入與國(guó)內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國(guó)內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對(duì)其需求主要來自國(guó)內(nèi)游客,因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟(jì)的興起又有大幅增長(zhǎng)。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國(guó)內(nèi)城市居民,因此可以預(yù)測(cè),對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢(shì)。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國(guó)將分別啟動(dòng)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)建設(shè)工程,爭(zhēng)取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動(dòng)、滾動(dòng)發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過政府引導(dǎo),資金支持,市場(chǎng)推薦的方式,建設(shè)一批符合市場(chǎng)需求的旅游精品項(xiàng)目和示范項(xiàng)目。國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
引言
目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到了政府及相關(guān)部門的充分重視,同時(shí)在市場(chǎng)導(dǎo)向下已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展階段。但盡管如此依然存在部分問題給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游深入發(fā)展帶來了影響。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來看生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將是旅游行業(yè)的重要支撐點(diǎn),因此必然需要采取相關(guān)完善措施對(duì)整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游體系進(jìn)行完善,進(jìn)行針對(duì)性規(guī)劃,以期農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來更為理想的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。
一、當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀分析
我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游主要以觀光、休閑為主,多數(shù)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游都體現(xiàn)了“農(nóng)家樂”特色,因此整體上來看我國(guó)大部分生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游都以觀光為主。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不斷發(fā)展的過程中生態(tài)旅游與旅游產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)了融合態(tài)勢(shì),這種情況下使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游逐漸形成了一條具有一定覆蓋面的產(chǎn)業(yè)鏈,在這種旅游模式導(dǎo)向下推動(dòng)了地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展同時(shí)可創(chuàng)造一定利潤(rùn)或價(jià)值農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游促進(jìn)了地區(qū)景點(diǎn)建設(shè),而地區(qū)景點(diǎn)建設(shè)又推動(dòng)了地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,兩者產(chǎn)生了相輔相成的作用。從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游分布來看,多集中于某些區(qū)域,從側(cè)面反映了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游覆蓋面并不平衡。
二、當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游問題分析
(一)政府調(diào)控有待完善
對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展而言政府調(diào)控發(fā)揮了十分重要的作用,但從現(xiàn)狀來看政府調(diào)控工作顯然有待完善。很多地區(qū)出現(xiàn)了重復(fù)建設(shè)的情況,很大程度上生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目是民間自發(fā)組建構(gòu)成,這使得項(xiàng)目雷同情況嚴(yán)重,無法彰顯生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的特征化元素,因此無法吸引旅客。在基礎(chǔ)建設(shè)上無法與旅游需求達(dá)成匹配,例如交通設(shè)施、公共設(shè)施等建設(shè)都不夠到位使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展出現(xiàn)了阻滯。在政策制度方面還存在漏洞,另外在執(zhí)行力方面力度還不夠。
(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不夠規(guī)范
盡管生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國(guó)發(fā)展已經(jīng)有20年以上歷史,但整體市場(chǎng)氛圍并不樂觀。首先生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游涵蓋范圍較大,不僅僅涉及到農(nóng)業(yè)、同時(shí)還涉及到旅游、建設(shè)、水利等多方面。但是相關(guān)部門并未制定有效的政策進(jìn)行管理,這從一定程度上造成了市場(chǎng)紊亂。與此同時(shí)部分項(xiàng)目之間表現(xiàn)出了較為嚴(yán)重的矛盾,出現(xiàn)了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),項(xiàng)目?jī)?nèi)容沒有深度,過于膚淺。歸根揭底還是因?yàn)槭袌?chǎng)管理不夠規(guī)范導(dǎo)致。
(三)產(chǎn)業(yè)缺乏特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游呈現(xiàn)了獨(dú)立性屬性,因此應(yīng)該突出其農(nóng)業(yè)特色,將風(fēng)格化元素、休閑化元素、以及鄉(xiāng)土氣息展現(xiàn)出來。但很多項(xiàng)目過分依賴于旅游景區(qū)效應(yīng),無法獨(dú)立自主運(yùn)營(yíng)即不能生成特征性元素來吸引客戶,也就是說無法生成具有特征性的產(chǎn)品,這也就導(dǎo)致客戶源不夠穩(wěn)定,無法產(chǎn)出穩(wěn)定效益。
三、完善生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)策探討
(一)加強(qiáng)政府調(diào)控作用
若要促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展必然需要強(qiáng)化政府調(diào)控作用,以政府作為引導(dǎo)對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行細(xì)致化、科學(xué)化規(guī)劃從而促使行業(yè)發(fā)展。政府可吸引外來資金發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),在帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游獲取足夠的資源使自身保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。建立審批申報(bào)制度促使項(xiàng)目規(guī)劃完善化,降低項(xiàng)目開發(fā)的隨意性與滿目性。擴(kuò)大旅游宣傳,借助各方媒體或媒介來吸引客戶,做好宏觀管理工作。對(duì)硬件設(shè)施及軟環(huán)境進(jìn)行完善,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游提供一個(gè)良好的發(fā)展氛圍及商業(yè)氛圍。
(二)完善市場(chǎng)機(jī)制
為促使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游能夠保持健康的發(fā)展?fàn)顟B(tài)則需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行完善化管理,保持市場(chǎng)處于穩(wěn)定運(yùn)行態(tài)并保證市場(chǎng)秩序。以市場(chǎng)為依托給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇。市場(chǎng)的規(guī)范可以促使產(chǎn)業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng),這對(duì)于產(chǎn)業(yè)整體前進(jìn)將帶來巨大的促進(jìn)作用。同時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游能夠與其他產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合,從而形成一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟,達(dá)到共贏目的。
(三)發(fā)掘產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)
發(fā)掘產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)將科學(xué)技術(shù)充分運(yùn)用其中。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游核心部分在于它的生態(tài)性,如果需要發(fā)掘出產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)就必然需要提升產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)含量。例如可將新型生物工程材料應(yīng)用于農(nóng)業(yè)上或?qū)⑿滦头N植技術(shù)引進(jìn)至生態(tài)農(nóng)莊等,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游朝著產(chǎn)品化發(fā)展,以產(chǎn)品的形式向外界推廣。通過打造具有特色的產(chǎn)品將產(chǎn)業(yè)中的亮點(diǎn)發(fā)掘出來,來吸引更多的客戶。
四、結(jié)語
摘 要
本文通過對(duì)明清陜西廟會(huì)市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)程、規(guī)模與組織形式、時(shí)間結(jié)構(gòu)與地域差異的考察,剖析了明清時(shí)期陜西廟會(huì)市場(chǎng)的時(shí)代特點(diǎn)及其在市場(chǎng)體系中的地位,并以此為切入點(diǎn),探討了廟會(huì)市場(chǎng)在西部環(huán)境相對(duì)閉塞的省區(qū)商品流通中所起到的特殊作用。通過對(duì)陜南、關(guān)中兩區(qū)廟會(huì)市場(chǎng)發(fā)展的不同軌跡,初步分析了在不同的商品流通渠道作用下形成的不同的市場(chǎng)體系,以及廟會(huì)市場(chǎng)在其中所發(fā)揮的截然不同的作用。
關(guān)鍵詞:明清 陜西 廟會(huì)市場(chǎng) 市場(chǎng)體系 區(qū)域不平衡性
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ABSTRACT
With the development of the tourism, tourism-marketing is becoming the key factor of the tourism. Tourism is stepping into the era of marketing orientation. The author of this article believes that tourism-marketing is the prime problem on NingXia tourism. The article expatiates on the marketing strategies, design of the NingXia tourism, market identification and promoting.
KEY WORDS: NingXia Tourism marketing Ideas marketing
【英文摘要另起一頁,要求: 】
【Abstract 小4號(hào)Arial 體,加粗,居中,內(nèi)容用 Times New Roman 字體, 行間距1.5倍數(shù),下空一行,兩端對(duì)齊】
【關(guān)鍵詞(Key words 小4號(hào)Arial 體,加粗,內(nèi)容用Times New Roman 字體, 行間距1.5倍數(shù), 中間用空格隔開。其余與中文格式相同,兩端對(duì)齊】
【目錄另起一頁,“目錄”為小2號(hào)黑體、居中、字間空2格;下空一行】
【內(nèi)容小4號(hào)宋體。下空一行為章、節(jié)、小節(jié)及其開始頁碼。 行間距1.5倍數(shù)?!?/p>
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目 錄
一 導(dǎo)論.................................................................................. 5
(一) 研究背景和研究?jī)?nèi)容............................................................... 5
(二) 相關(guān)概念的界定................................................................... 5
1.“鄉(xiāng)村旅游”與“農(nóng)業(yè)旅游”...................................................... 6
2.“農(nóng)家樂”...................................................................... 7
二 孔雀村農(nóng)家樂現(xiàn)狀調(diào)查.................................................................. 7
(一) 調(diào)查背景......................................................................... 8
(二) 調(diào)查方法......................................................................... 8
(三) 基本資源情況的考查............................................................... 8
(四) 農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主的基本素質(zhì)分析與經(jīng)營(yíng)概況分析....................................... 9
1. 基本素質(zhì)分析................................................................... 9
2. 孔雀村“農(nóng)家樂”經(jīng)營(yíng)情況分析.................................................. 10
(五) 客源市場(chǎng)消費(fèi)和滿意感的調(diào)查分析.................................................. 10
1. 客源市場(chǎng)消費(fèi)的調(diào)查分析........................................................ 10
2. 旅游產(chǎn)品滿意度的調(diào)查分析...................................................... 11
3. 旅游產(chǎn)品意見分析.............................................................. 12
三 孔雀村在“農(nóng)家樂”經(jīng)營(yíng)過程中所存在的問題分析......................................... 13
(一) 孔雀村資源破壞嚴(yán)重, 政府及村民旅游資源開發(fā)意識(shí)薄弱.............................. 13
(二) 農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)業(yè)主基本素質(zhì)較低,隊(duì)伍老齡化嚴(yán)重...................................... 14
(三) 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一雷同,投資巨大,政府補(bǔ)貼微少........................................ 14
(四) 客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)呈老齡化且家庭結(jié)構(gòu)復(fù)雜.............................................. 15
四 孔雀村農(nóng)家樂旅游開發(fā)對(duì)策及建議....................................................... 16
(一) 利用資源優(yōu)勢(shì),開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,加強(qiáng)政府補(bǔ)助與引導(dǎo).............................. 16
(二) 提高經(jīng)營(yíng)者的基本素質(zhì),將經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍年輕化.......................................... 16
(三) 拓寬客源市場(chǎng),定價(jià)適宜,樹立口碑效應(yīng)............................................ 17
(四) 改善衛(wèi)生環(huán)境,增加鄉(xiāng)土氣息...................................................... 17
結(jié)語..................................................................................... 19
致謝語................................................................................... 19
參考文獻(xiàn)................................................................................. 20
附錄..................................................................................... 21
(一)農(nóng)家樂旅游顧客問卷調(diào)查.......................................................... 21
(二)訪談問卷........................................................................ 22
明清陜西廟會(huì)市場(chǎng)研究
管理學(xué)院 **級(jí)**專業(yè) ***(姓名)
例上:[論文另起一頁,題目為小2號(hào)黑體、居中;下空一行]
[署名:文章第二行 小4號(hào)宋體 居中, 行間距1.5倍數(shù)。下空一行]
前 言
廟會(huì)也叫廟市,是伴隨寺院或?qū)m觀的宗教活動(dòng)而出現(xiàn)的商品交易場(chǎng)所。從字面上我們已不難理解,廟會(huì)的發(fā)展是以宗教的繁榮為基礎(chǔ),而市場(chǎng)交易則是借助寺廟做依托。中國(guó)史籍中最早將廟會(huì)追溯到西周時(shí)期1。目前史學(xué)界基本認(rèn)同,廟會(huì)的出現(xiàn)大致在魏晉時(shí)期,唐代已基本定型,無論北方還是江南均存在廟會(huì)活動(dòng)。宋代以后,廟會(huì)在城鄉(xiāng)間得到普遍發(fā)展。
【“前言”二字為三號(hào)黑體,居中,字間空2格;下空一行】
【論文內(nèi)容:內(nèi)容不宜過多,小4號(hào)宋體, 行間距1.5倍數(shù), 段首行縮進(jìn)2格,兩端對(duì)齊】
一 明清陜西廟會(huì)市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)程
廟會(huì)也叫廟市,是伴隨寺院或?qū)m觀的宗教活動(dòng)而出現(xiàn)的商品交易場(chǎng)所。從字面上我們已不難理解,廟會(huì)的發(fā)展是以宗教的繁榮為基礎(chǔ),而市場(chǎng)交易則是借助寺廟做依托。中國(guó)史籍中最早將廟會(huì)追溯到西周時(shí)期1。目前史學(xué)界基本認(rèn)同,廟會(huì)的出現(xiàn)大致在魏晉時(shí)期,唐代已基本定型,無論北方還是江南均存在廟會(huì)活動(dòng)。宋代以后,廟會(huì)在城鄉(xiāng)間得到普遍發(fā)展。
【標(biāo)題一, 黑體三號(hào),居中】
【內(nèi)容:內(nèi)容宋體小四號(hào), 標(biāo)題一下面必須跟上一段或兩段,三段贅述的文字內(nèi)容,然后再起標(biāo)題二內(nèi)容,兩端對(duì)齊】
(一)明清陜西廟會(huì)市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)程
廟會(huì)也叫廟市,是伴隨寺院或?qū)m觀的宗教活動(dòng)而出現(xiàn)的商品交易場(chǎng)所。從字面上我們已不難理解,廟會(huì)的發(fā)展是以宗教的繁榮為基礎(chǔ),而市場(chǎng)交易則是借助寺廟做依托。中國(guó)史籍中最早將廟會(huì)追溯到西周時(shí)期1。目前史學(xué)界基本認(rèn)同,廟會(huì)的出現(xiàn)大致在魏晉時(shí)期,唐代已基本定型,無論北方還是江南均存在廟會(huì)活動(dòng)。宋代以后,廟會(huì)在城鄉(xiāng)間得到普遍發(fā)展。
【標(biāo)題二, 黑體三號(hào),居左】
【內(nèi)容:內(nèi)容宋體小四號(hào), 標(biāo)題二下面必須跟上一段或兩段,三段贅述的文字內(nèi)容,然后再起標(biāo)題三內(nèi)容, 行間距1.5倍數(shù),兩端對(duì)齊,】
1. 明清陜西廟會(huì)市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)
廟會(huì)也叫廟市,是伴隨寺院或?qū)m觀的宗教活動(dòng)而出現(xiàn)的商品交易場(chǎng)所。從字面上我們已不難理解,廟會(huì)的發(fā)展是以宗教的繁榮為基礎(chǔ),而市場(chǎng)交易則是借助寺廟做依托。中國(guó)史籍中最早將廟會(huì)追溯到西周時(shí)期1。目前史學(xué)界基本認(rèn)同,廟會(huì)的出現(xiàn)大致在魏晉時(shí)期,唐代已基本定型,無論北方還是江南均存在廟會(huì)活動(dòng)。宋代以后,廟會(huì)在城鄉(xiāng)間得到普遍發(fā)展。
【標(biāo)題三, 黑體小三號(hào),居左】
【內(nèi)容:內(nèi)容宋體小四號(hào), 標(biāo)題三下面必須跟上一段或兩段,三段贅述的文字內(nèi)容,然后再起下面的標(biāo)題內(nèi)容, 行間距1.5倍數(shù),兩端對(duì)齊】
結(jié) 論
上文只是就《三號(hào)漢墓》遣策釋文和注釋中存在的問題,作了初步的梳理。并提出了一些很不成熟的看法。由于本文體例所限,有些問題并沒有作專門的討論,在此作一簡(jiǎn)單的說明。由于本人學(xué)力所限,三號(hào)墓遣策中的一些問題,只好存疑待考。本文所討論的“問題”本身可能也存在問題,敬請(qǐng)大家指正。
【“結(jié)論”二字為三號(hào)黑體,居中,字間空2格】
【下空一行。內(nèi)容:小4號(hào)宋體, 行間距1.5倍數(shù), 段首行縮進(jìn)2格,兩端對(duì)齊】
【標(biāo)題一,標(biāo)題二,標(biāo)題三, 結(jié)論,致謝語之間行距請(qǐng)根據(jù)美觀度適當(dāng)空出兩至三行】
致 謝
本論文從立題到論文撰寫整個(gè)過程都是在導(dǎo)師李井會(huì)教授,高禮讓教授和于洪梅講師的悉心指導(dǎo)下完成的。特別是李井會(huì)教授在生活上,學(xué)習(xí)上,思想上都給予我極大的關(guān)懷和幫助,在傳授我知識(shí)的同時(shí),更注重培養(yǎng)我解決問題的思路和方法及創(chuàng)新能力,為我今后學(xué)習(xí)和工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)并開闊了我的視野。導(dǎo)師敏捷的思維和孜孜不倦的探索精神是我永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的榜樣,兩年半來,我所取得的每一點(diǎn)進(jìn)步無不凝聚著李井會(huì)教授的心血,我將最誠(chéng)摯的謝意奉獻(xiàn)給我的導(dǎo)師。
【“結(jié)論”二字為三號(hào)黑體,居中,字間空2格】
【下空一行。內(nèi)容:小4號(hào)宋體, 行間距1.5倍數(shù), 段首行縮進(jìn)2格,兩端對(duì)齊】
【標(biāo)題一,標(biāo)題二,標(biāo)題三, 結(jié)論,致謝語之間行距請(qǐng)根據(jù)美觀度適當(dāng)空出兩至三行】
1. “鄉(xiāng)村旅游”與“農(nóng)業(yè)旅游”“農(nóng)業(yè)旅游”是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景等為主要吸引物的活動(dòng)。農(nóng)業(yè)旅游與農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)區(qū)位及農(nóng)村文化密切相連(李天元,2003)[1]。由于觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,人們常把“農(nóng)業(yè)旅游”稱為“觀光農(nóng)業(yè)”(黎小蘇,1987)。觀光農(nóng)業(yè)是近幾十年來興起的一種融農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與觀光為一體的新型產(chǎn)業(yè)。它以農(nóng)業(yè)種植為依托,把農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和觀光有機(jī)地結(jié)合起來,吸引游客前去觀賞,是一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。韋慶遠(yuǎn)(1983)指出:盡管“觀光農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)旅游”意趣基本一致,但由于“觀光農(nóng)業(yè)”反映的是傳統(tǒng)“觀光型”旅游形式,無法體現(xiàn)當(dāng)代農(nóng)業(yè)旅游參與性、娛樂性、休閑性等特征,也無法體現(xiàn)旅游的農(nóng)場(chǎng)、園地、森林等不同風(fēng)貌。規(guī)范的稱呼是“農(nóng)業(yè)旅游”,它不僅包括觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、度假農(nóng)業(yè),也包括農(nóng)業(yè)修學(xué)、農(nóng)業(yè)考察、農(nóng)業(yè)科研等形式。應(yīng)該看到,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)旅游概念的內(nèi)涵在不斷擴(kuò)大,最初只把田園風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)作為農(nóng)業(yè)旅游的吸引物,后來加入農(nóng)村的建筑、農(nóng)村的習(xí)俗,然后又加入農(nóng)村的文化等等。
【注釋:采用腳注(插入—引用—腳注和尾注,選腳注,編號(hào)格式選1、2、3、4、5)】
【腳注必須是和文章中的引用以及參考文獻(xiàn)相對(duì)稱,嚴(yán)禁胡編亂造】
【引用書本著作順序?yàn)椋海ㄗ髡撸髅?,版次(第一版不?biāo)注)[M], 出版地:出版單位,出版年:起止頁碼.】
【引用期刊順序?yàn)椋鹤髡?,題名[J],期刊名,出版年份,卷號(hào)(期號(hào)):起始頁碼?!?/p>
【引用網(wǎng)址順序?yàn)椋鹤髡撸}名[J],網(wǎng)址名,年份,插入網(wǎng)址,具體到文章html格式,例如:寧夏日?qǐng)?bào),銀川市抽查六成“農(nóng)家樂”衛(wèi)生狀況堪憂[EB/OL,2003,nxein.com/sxjj/ychs/200809/29436.html】其他情況參見《學(xué)術(shù)論文參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)格式》
例下:(文中紅字引用出自以下腳注-例上)
參考文獻(xiàn)
[1] 李天元.旅游學(xué)概論(第五版)[M].天津:南開大學(xué)出版社,2003.150-155.
[2] 黎小蘇.陜西之特產(chǎn)—牲畜[J].山西:陜行匯刊,1988,7(2):25-29.
[3]寧夏日?qǐng)?bào),銀川市抽查六成“農(nóng)家樂”衛(wèi)生狀況堪憂[EB/OL],2003, nxein.com/sxjj/ychs/200809/29436.html【“參考文獻(xiàn)”四字,4號(hào)黑體,居中。下空一行。 內(nèi)容5號(hào)宋體, 行間距1.5倍數(shù)]
【引用的文獻(xiàn)順序,參考著作為:(作者.著作名.版次(第一版不標(biāo)注)[M].出版地:出版單位,出版年:起止頁碼.】
【引用期刊為:(作者.題名[J].期刊名,出版年份,卷號(hào)(期號(hào)):起止頁碼?!?/p>
【引用網(wǎng)址順序?yàn)椋鹤髡?,題名[J],網(wǎng)址名,年份,插入網(wǎng)址,具體到文章html格式】其他情況參見《學(xué)術(shù)論文參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)格式》
附 錄
[1] 陜西省旅游地圖
[2] 陜西省廟會(huì)市場(chǎng)調(diào)查問卷情況說明
[附錄可按照論文情況增加 “附錄”二字為三號(hào)黑體,居中,字間空2格;下空一行。
關(guān)鍵詞:中牟;旅游觀光農(nóng)業(yè);發(fā)展;對(duì)策建議
中圖分類號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2014)13-0259-03
當(dāng)前,隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)、鄭州都市區(qū)、鄭州新區(qū)“三區(qū)”建設(shè)的疊加推進(jìn),中牟進(jìn)入了 “三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的黃金期?!叭眳f(xié)調(diào)發(fā)展背景下中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著怎樣的機(jī)遇,出路又在哪里,是值得深思的問題。
一、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇
2010年3月25日,聯(lián)合國(guó)的一份報(bào)告中指出:“中國(guó)的城市化進(jìn)程極為迅速,目前全球共有50萬以上人口城市961個(gè),其中中國(guó)就占到了236個(gè),城市化率達(dá)47%。”城市高速發(fā)展是一把雙刃劍,在帶來諸多積極效應(yīng)的同時(shí),也導(dǎo)致了人口膨脹、空間狹小、交通擁擠、空氣污濁、競(jìng)爭(zhēng)激烈等隨之而來的問題。深受“城市病”之苦的人們迫切想要回到大自然懷抱,返璞歸真的愿望十分強(qiáng)烈。另一方面,隨著生產(chǎn)效率的提高,人們的閑暇時(shí)間也在逐漸增多。目前,中國(guó)居民除了享有每周的雙休日,還有“五一”、“十一”等法定假日,每年都有較多但時(shí)間較短的休息日,這就意味著近郊旅游將成為人們外出游玩的首選。
中牟是一座歷史悠久、民風(fēng)純樸、生態(tài)秀麗的中原新城,西距省會(huì)鄭州市25公里,東距歷史文化名城開封市24公里,屬于鄭州市和開封市的“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”??h城北距連霍高速11公里,南距鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)28公里,京珠高速、鄭州繞城高速、機(jī)場(chǎng)高速在縣域西南部交匯,交通十分順暢便捷,中牟發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)有充足的客源。
中牟縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,擁有西瓜、大蒜、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),具有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?!翱h南林果牧、縣中瓜蒜菜、縣北水面種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖”的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)形成,設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼形成規(guī)模效應(yīng)。先后被評(píng)為國(guó)家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、園藝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯基地縣、平原綠化高級(jí)達(dá)標(biāo)先進(jìn)縣、北京市“場(chǎng)地掛鉤”蔬菜生產(chǎn)基地縣和河南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、農(nóng)業(yè)“十強(qiáng)縣”之一。
中牟主動(dòng)把握假日經(jīng)濟(jì)全面升溫的大好機(jī)遇,依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)越的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì),審時(shí)度勢(shì),果斷決策,以雁鳴湖森林公園生態(tài)風(fēng)景區(qū)、東湖莊園開發(fā)建設(shè)為龍頭,發(fā)展壯大特色旅游產(chǎn)業(yè)。雁鳴湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)、東湖莊園、森林公園、四牟園、官渡古戰(zhàn)場(chǎng)、潘安故里等景區(qū)串點(diǎn)成線,初步奠定了獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是:按照成為市民的“菜籃子”;成為市民休閑觀光的好去處;成為優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的所在地三大功能需求,圍繞產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)建設(shè),抓好農(nóng)業(yè)專業(yè)園區(qū)建設(shè),把農(nóng)業(yè)做專、做大、做強(qiáng)。著力建設(shè)集觀光休閑、采摘體驗(yàn)、旅游度假、健康養(yǎng)生為一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。其總體思路主要是:打造“兩區(qū)一城一灘五大產(chǎn)業(yè)”,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“一年打基礎(chǔ),二年保開園,三年成示范”。“兩區(qū)”是:在連霍高速以北,規(guī)劃建設(shè)180平方公里的旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū),重點(diǎn)發(fā)展?jié)O業(yè)、花卉、蔬菜等產(chǎn)業(yè),打造以賞花品花、垂釣休閑、采摘體驗(yàn)為主的各類園區(qū);在鄭民高速以南,規(guī)劃建設(shè)450平方公里的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū),大力發(fā)展設(shè)施蔬菜、高檔花卉、優(yōu)質(zhì)林果等產(chǎn)業(yè)。為加快進(jìn)度,在每個(gè)核心區(qū)內(nèi)率先啟動(dòng)1個(gè)5平方公里的先導(dǎo)區(qū),輻射帶動(dòng)示范區(qū)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展?!耙怀恰笔牵汉幽先f邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城??傄?guī)劃占地5300畝,計(jì)劃總投資90億元,建成中原地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、輻射帶動(dòng)能力最強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流城?!耙粸笔牵狐S河灘區(qū)生態(tài)再造、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型工程。 “五大產(chǎn)業(yè)”是:蔬菜、花卉、漁業(yè)、林果、畜牧。
二、中牟大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義
發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)是解決三農(nóng)問題的重要措施,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)、促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化、新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展等多方面具有積極意義。
1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益。旅游觀光農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合,是改變城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的開始。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),農(nóng)民為主體,農(nóng)村為單元,按照統(tǒng)一生產(chǎn)、生活和生態(tài)的目標(biāo)發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè),通過發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖、林木、果樹、花卉以及加工等產(chǎn)業(yè),有機(jī)融合第一、二、三產(chǎn)業(yè),形成三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)[1],促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,與傳統(tǒng)單一的糧食種植相比較,其經(jīng)濟(jì)效益能夠提高數(shù)十倍。
2.擴(kuò)大農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè),增加農(nóng)民收入。旅游觀光農(nóng)業(yè)屬于服務(wù)性很強(qiáng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),與旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相配套的度假村、飯店、商店、游樂場(chǎng)等部門需要大量的服務(wù)人員,比如廚師、售貨員、安保人員、維修人員等,可優(yōu)先在周邊區(qū)域農(nóng)民中招聘,將在很大程度上解決周邊農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題[2],從而大大增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)民致富的步伐。
3.為市民提供觀光、休閑、度假及農(nóng)業(yè)知識(shí)教育的基地。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展可向城市居民提供體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)耕文化、參與農(nóng)家文化娛樂、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)、了解農(nóng)民生活等服務(wù),使人們?cè)谛蓍e的同時(shí),能享受到農(nóng)村的田園風(fēng)光,感受豐富的農(nóng)業(yè)資源,享受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣,體察農(nóng)家特有娛樂活動(dòng)的風(fēng)情。因此,可以將旅游觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)成為市民提供觀光、休閑、度假及接受農(nóng)業(yè)知識(shí)教育的基地。
4.加強(qiáng)城鄉(xiāng)交流,促進(jìn)鄉(xiāng)村文明發(fā)展。旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展能帶動(dòng)周邊農(nóng)村交通、通信及文化教育事業(yè)的發(fā)展,改善農(nóng)村人文生態(tài)環(huán)境。通過旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,廣大農(nóng)民可以學(xué)到先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理手段,并能受到大量外地游客和現(xiàn)代文明的熏陶。城市游客把城市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、思想意識(shí)等現(xiàn)代觀念和生活習(xí)慣輻射到農(nóng)村,可以提高農(nóng)民素質(zhì),促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,增加城鄉(xiāng)互動(dòng),推動(dòng)鄉(xiāng)村文明發(fā)展。
三、中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
1.明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,統(tǒng)籌安排,合理規(guī)劃。高品位旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要和鄭州新區(qū)規(guī)劃相結(jié)合,和城市“菜籃子”工程相結(jié)合,和新型城鎮(zhèn)化及新型農(nóng)村社區(qū)建設(shè)相結(jié)合。地方政府要出臺(tái)政策,搭建平臺(tái),統(tǒng)籌安排,打造產(chǎn)業(yè)??梢杂么蛟斓诙?、三產(chǎn)業(yè)的理念去打造農(nóng)業(yè),把中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)成生產(chǎn)基地、示范基地、教育基地、旅游基地、加工基地和科技基地。
中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的景觀生態(tài)規(guī)劃必須根據(jù)示范園的資源、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件和交通條件,因地、因時(shí)制宜。立足中牟,立足沿黃生態(tài)濕地和灌區(qū)資源,中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)要發(fā)展多樣功能的示范園區(qū),強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)果品、精品無公害蔬菜、花卉苗木等特色種植生產(chǎn),彰顯地方特色,建立生態(tài)功能完善且穩(wěn)定、生態(tài)效益理想的示范園生態(tài)系統(tǒng),建設(shè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)會(huì)議、觀光休閑、旅游度假于一體的、高效農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)觀光旅游相結(jié)合的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)[3]。
2.建立多渠道、多層次、多元化的農(nóng)業(yè)投入新機(jī)制。為服務(wù)旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,要多方籌資,保障投入。在中牟旅游觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)中,要以政府投資引領(lǐng)撬動(dòng)企業(yè)投資,縣財(cái)政每年預(yù)算投入不低于1億元,連續(xù)投入5年,支持示范區(qū)建設(shè);搭建投融資平臺(tái),吸引金融資本投資建設(shè);積極爭(zhēng)取上級(jí)各類支農(nóng)惠農(nóng)項(xiàng)目資金,整合各類涉農(nóng)項(xiàng)目資金,捆綁使用,集中投向核心區(qū)和先導(dǎo)區(qū)建設(shè);還要做好招商引資,吸引社會(huì)資金支持旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3.建立開發(fā)多種旅游觀光農(nóng)業(yè)形式。旅游觀光農(nóng)業(yè)集觀賞、品嘗、娛樂、采果、勞作、農(nóng)技學(xué)習(xí)、鄉(xiāng)村文化欣賞、農(nóng)民生活體驗(yàn)、特色農(nóng)產(chǎn)品選購等為一體。在眾多旅游觀光農(nóng)業(yè)形式中,要特別強(qiáng)調(diào):其一,在眾多的功能中,具有地域獨(dú)特品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品更能引起人們的關(guān)注,發(fā)展特色物產(chǎn)是發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的重要元素。一種名聞遐邇的農(nóng)產(chǎn)品,就是一張地方的金質(zhì)名片。其二,涉及農(nóng)業(yè)旅游的自然景觀和人文景觀是農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的關(guān)鍵內(nèi)容。農(nóng)業(yè)人文景觀類型涉及的范圍很廣,比如特殊農(nóng)田、茶園、牧場(chǎng)、自然保護(hù)區(qū)、特色村寨等,都將成為旅游觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形式[4]。
4.培育龍頭企業(yè),創(chuàng)立旅游品牌。要深入實(shí)施“強(qiáng)龍興農(nóng)”工程,圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),積極招引食品加工業(yè)、外向型加工企業(yè)、科技含量和附加值高的企業(yè),著重招引國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè);要深入實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,密切聯(lián)系龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶,著力扶持一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)面廣、與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)緊密的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),形成“公司+農(nóng)戶+基地”等較為完整的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式[5]。同時(shí),旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展要有品牌意識(shí),要引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)立旅游品牌。品牌是高質(zhì)量、美形象的代名詞,當(dāng)旅游地、企業(yè)或產(chǎn)品成為知名品牌,擁有了較高的知名度和美譽(yù)度,旅游者就會(huì)樂意反復(fù)消費(fèi)及不斷宣傳,使名牌實(shí)力進(jìn)一步鞏固,形成良性循環(huán),促進(jìn)旅游風(fēng)光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)。
5.大力引進(jìn)培養(yǎng)旅游觀光農(nóng)業(yè)專門人才。旅游人才培養(yǎng)有不同的主體,主要包括旅游院校、企業(yè)、政府主管部門、相關(guān)行業(yè)組織等,相關(guān)主體之間要形成緊密的合作關(guān)系[6]。要以旅游院校及科研機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)、企業(yè)及行業(yè)為主導(dǎo)、政府宏觀規(guī)劃指導(dǎo)、社會(huì)力量配合支持,形成工作合力,提振教育信心,進(jìn)一步完善旅游人才培養(yǎng)體系。
其一,充分發(fā)揮政府在整合資源、推動(dòng)合作與對(duì)話方面的優(yōu)勢(shì),為國(guó)內(nèi)外旅游院校及旅游企業(yè)間進(jìn)行人才培養(yǎng)與教育合作牽線搭橋,指導(dǎo)和推動(dòng)旅游高校和旅游企業(yè)之間開展不同層次、不同形式的合作與交流,并為其提供相關(guān)便利和保障。
其二,加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)合作,創(chuàng)新校企合作內(nèi)容和方式。校企雙方共同建立研發(fā)中心,共同進(jìn)行課題攻關(guān),以項(xiàng)目和問題為導(dǎo)向,以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為核心,以旅游學(xué)科為依托,既積極鼓勵(lì)和支持旅游院校推行學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書“雙證書制”,又鼓勵(lì)企業(yè)接收師生頂崗輪崗實(shí)踐和實(shí)訓(xùn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)聯(lián)合。學(xué)校與研究單位也要在研究資源上實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)共享,如教師或研究人員互聘或兼職,書籍和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)互借,從而達(dá)到人力、教育、信息多種資源共享。
其三,農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)根據(jù)員工的性格、氣質(zhì)和能力特點(diǎn),通過開展工作分析、職位分類、績(jī)效考評(píng)、職位調(diào)動(dòng)和提升等方式,將每個(gè)人安排在合適的工作崗位上,用其所長(zhǎng),做到人盡其才、才盡其用。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)旅游企業(yè)員工的培訓(xùn),為其創(chuàng)造更多進(jìn)修機(jī)會(huì),提高從業(yè)人員素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。另外,應(yīng)鼓勵(lì)旅游企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)崗位證書開發(fā),積極探索崗位培訓(xùn)與持證上崗制度、薪酬制度相銜接的有效機(jī)制。
其四,擴(kuò)大國(guó)際視野,加強(qiáng)國(guó)際合作,進(jìn)行開放式人才培養(yǎng)。根據(jù)中國(guó)旅游業(yè)的實(shí)際情況,應(yīng)在堅(jiān)持以自主培養(yǎng)開發(fā)為主,培養(yǎng)和使用好本土人才的同時(shí),重視引進(jìn)海外人才。既要加大旅游人才的引進(jìn)力度,積極“請(qǐng)進(jìn)來”,也要努力搭建橋梁,大步“走出去”。
6.從游客需求出發(fā)設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要作用就是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、手工藝品加工、旅游用品和紀(jì)念品、商貿(mào)、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全和深度加工的方向調(diào)整和發(fā)展,延伸和拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈[7]。
其一,選擇旅游商品開發(fā)作為突破口。鄉(xiāng)村旅游者以城市居民為主,他們對(duì)鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品往往情有獨(dú)鐘,很樂意購買一些價(jià)格比市內(nèi)便宜又新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品和有地方特色的手工藝品帶回家。因此,可以通過建立以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工為龍頭的企業(yè),對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和手工藝品、紀(jì)念品進(jìn)行深加工、精加工,力求上規(guī)模,上檔次,為旅游者提供多樣化的旅游商品,來刺激旅游消費(fèi),拉動(dòng)市場(chǎng)需求。
其二,采用旅游與果園、菜園、經(jīng)濟(jì)作物、家禽家畜養(yǎng)殖相結(jié)合的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式,向游客提供綠色無污染的糧食、蔬菜、家禽,帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售,吸引游客進(jìn)行餐飲消費(fèi)。
其三,深入挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價(jià)值。生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)間小道、節(jié)氣農(nóng)事、喜慶民俗、果木花卉、種植養(yǎng)殖、四季時(shí)鮮、采摘收獲、農(nóng)民畫、傳統(tǒng)手工藝、土特產(chǎn)制作等皆可為資源素材,形成四季型全年候的產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈鏈接的要素越多,時(shí)間越長(zhǎng),收益也就越多,對(duì)農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)效應(yīng)也就越大。
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關(guān)鍵詞:馬河水庫,水利旅游
水管單位發(fā)掘資源優(yōu)勢(shì),弘揚(yáng)水文化,堅(jiān)持安全、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,結(jié)合治水新理念,加強(qiáng)水利風(fēng)景區(qū)的創(chuàng)建,發(fā)展水利旅游,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。是采取生態(tài)措施實(shí)現(xiàn)治水事業(yè)發(fā)展的最高境界,是實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處的有效途徑。
1、 馬河水庫的基本情況:
馬河水庫地處滕州市城區(qū)東北15km處。博士論文,水利旅游。。交通便利,總庫容1.38億m3.控制流域面積240平方公里,常年可利用水面近8000畝,是一座集防洪、灌溉、工業(yè)供水、養(yǎng)殖、發(fā)電等綜合效益為一體的大(二)型水庫。也是滕州市唯一一座大型水庫,本身蘊(yùn)藏著豐富的人文與景觀資源。
2、 馬河水庫發(fā)展水利旅游的必要性與可行性分析
(1) 從國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看
滕州市地理位置優(yōu)越,氣候宜人,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,特別是改革以來,全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)蓬勃發(fā)展。近年來,滕州市市委市政府十分重視旅游業(yè)的發(fā)展。先后開發(fā)建設(shè)了大量的旅游景點(diǎn)。市內(nèi)有墨子紀(jì)念館、王學(xué)仲藝術(shù)館,漢畫像石館、魯班功德堂、蓮青山省級(jí)地質(zhì)公園、龍山旅游風(fēng)景區(qū)等豐富的旅游資源,如顆顆珍珠散落在古滕大地,馬河水庫風(fēng)景區(qū)的創(chuàng)建必將為市民提供更多的選擇機(jī)會(huì),極大的豐富滕州的旅游市場(chǎng),增加大量的就業(yè)機(jī)會(huì),為全市國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)!
(2)從馬河水庫的工程現(xiàn)狀、開況來看
馬河水庫建成于1960年5月,2001年被列為省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,進(jìn)行除險(xiǎn)加固、工程總投資1.12億元。工期二年半。除險(xiǎn)加固后的馬河水庫不僅防洪標(biāo)準(zhǔn)由千年一遇提高到5000年一遇,而且為滕州市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供充足的水源保障,同時(shí)在市區(qū)北部形成了一道亮麗的風(fēng)景線,為市民提供了一處休閑旅游的好去處。
水庫管理處在除險(xiǎn)加固的基礎(chǔ)上做了許多實(shí)際的工作:a、積極改善周邊生態(tài)環(huán)境,保護(hù)水源。具體做法是:第一,干部職工加強(qiáng)與水庫周邊群眾的聯(lián)系,大力宣傳水利法規(guī),讓廣大群眾認(rèn)識(shí)到保護(hù)水源的重要性。維護(hù)工程,保護(hù)水源。第二、積極配合市水務(wù)局水政監(jiān)察大隊(duì),嚴(yán)厲打擊上游河道非法采砂行為,制止濫采現(xiàn)象。減少水土流失,穩(wěn)固河床。博士論文,水利旅游。。第三科學(xué)引導(dǎo)水面養(yǎng)殖向有利于保護(hù)水質(zhì)的方向發(fā)展。第四、積極引導(dǎo)群眾在水庫周邊種植核桃、山棗、油桃、櫻桃等經(jīng)濟(jì)林木。合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。增加植被,涵養(yǎng)水源。b、不斷加大招商引資力度,2007年6月,由澳門寶天投資有限公司興建,總投資近5000萬元的龍湖休閑服務(wù)中心在馬河水庫西岸正式開工建設(shè)。該中心包括餐飲、賓館、垂釣中心、沙灘浴場(chǎng)等多個(gè)建設(shè)項(xiàng)目。2007年底峻工。2008年8月試營(yíng)業(yè)。隨著開發(fā)項(xiàng)目不斷增加,景區(qū)建設(shè)逐步完善。
(3)從地位位置看
馬河水庫東側(cè)的蓮青山地質(zhì)公園和西側(cè)的龍山旅游風(fēng)景區(qū)已初具規(guī)模。博士論文,水利旅游。。博士論文,水利旅游。。聲名遠(yuǎn)播。水庫處于兩大景區(qū)之間,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。站在新修的大壩上,以水庫為中心,西眺龍山,有“龍嶺晴云”東望蓮青山,有“谷翠雙峰”,幾大景點(diǎn)都與之呼應(yīng)、互為一體。“山因水而秀美,水因山而靈動(dòng)”,景區(qū)綿延數(shù)里,山水相連,風(fēng)光獨(dú)特。是極具旅游開發(fā)價(jià)值的。風(fēng)水寶地。
(4)從市場(chǎng)前景來看
滕州市是全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)縣,隨著人們生活水平的提高,旅游需求也日益增加,短線游、近郊游日益火爆。馬河水庫水利風(fēng)景區(qū)的創(chuàng)建在設(shè)計(jì)定位上以水利工程為依托,借助周邊的眾多風(fēng)景名勝、旅游景點(diǎn)等有利條件。以獨(dú)特的水文化優(yōu)勢(shì),必將吸引廣大游客的到來。博士論文,水利旅游。。
結(jié)語:通過以上分析,創(chuàng)建馬河水庫水利風(fēng)景區(qū),發(fā)展水利旅游,·不僅可以將庫區(qū)的水資源等資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。博士論文,水利旅游。。而且可以改善庫區(qū)的生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)水利經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)人水和諧相處。
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