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Abstract: Since 2012, fresh agricultural products E-commerce has developed explosively in our country. The fresh products supply chain which core is the E-commerce enterprise is very different from traditional SC in operation mode. This paper began with the problems of traditional fresh products SC, and analyzed the structures of the SC which core is E-commerce enterprise. And then discussed its change in information flow and business flow and producing plan and logistics. At last it put up forward some relating advices.
Key words: fresh agriculture products; SCM; E-commerce enterprise; operating mode
生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域被稱為電子商務(wù)最大一塊藍(lán)海。隨著阿里、順豐、京東、中糧、蘇寧等企業(yè)的加入,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域的競爭日益激烈。以電子商務(wù)企業(yè)為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式顛覆了傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。本文將試圖分析以電子商務(wù)企業(yè)為核心的新型生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的變化。
1 傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的問題
傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要是以批發(fā)市場或農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心組建和運(yùn)行的。鏈條從農(nóng)戶延伸到最終客戶,節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量眾多。普遍存在以下問題。
1.1 批發(fā)市場流通效率不高
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道,對保障城市供應(yīng)、解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題起著重要作用。但是不容忽視的是,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場缺乏總體規(guī)劃,大部分農(nóng)批市場地處市區(qū)地帶,受到嚴(yán)重的交通制約;而且很多批發(fā)市場設(shè)立較早,后期建設(shè)沒有跟進(jìn),物流設(shè)施設(shè)備以及技術(shù)相對落后,生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重;而且流通環(huán)節(jié)的增加延長了流通時間。以上問題都嚴(yán)重影響了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。
1.2 質(zhì)量安全隱患和高昂的流通成本
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中節(jié)點(diǎn)企業(yè)很難建立統(tǒng)一的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)以及物流設(shè)施、設(shè)備、操作流程、保鮮貯藏的一系列標(biāo)準(zhǔn),因此質(zhì)量安全存在極大隱患,流通成本居高不下。鏈條越長越不利于企業(yè)間合作關(guān)系,無法達(dá)到整體效率最優(yōu)。因此造成傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通效率低下,市場混亂,供應(yīng)鏈保障能力良莠不齊,市場各個模塊沒有系統(tǒng)性連接,配合不緊密,最終導(dǎo)致流通成本上升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全沒有保障。
1.3 產(chǎn)銷結(jié)合不緊密
傳統(tǒng)鏈條中,分散的農(nóng)戶沒有完全介入供應(yīng)鏈活動之中,在與供應(yīng)鏈上其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)對接中話語權(quán)不足,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之中一直處于被動地位,這使風(fēng)險更多地轉(zhuǎn)移到了農(nóng)戶身上,且使其利益受到侵害。而且由于農(nóng)戶生產(chǎn)信息與市場需求信息嚴(yán)重的不對稱,使農(nóng)戶的種植生產(chǎn)極具盲目性,因此豐產(chǎn)不豐收現(xiàn)象時有發(fā)生。
1.4 信息化水平低
傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的各個參與者之間的信息共享程度太低,信息流通不順暢。主要原因在于我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、批發(fā)、運(yùn)銷、零售等環(huán)節(jié)的經(jīng)營參與者以小規(guī)模生產(chǎn)者和商家為主體,對信息化重視程度不足,缺乏對信息化建設(shè)的投入。而且在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、個體經(jīng)營者和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)之間缺乏必要的溝通和合作,缺乏信息共享的意識,因此影響供應(yīng)鏈整體運(yùn)作。
2 電商為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析
電子商務(wù)為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,即以電子商務(wù)企業(yè)主導(dǎo)組織供應(yīng)商、物流企業(yè)共同建立的功能網(wǎng)鏈,并由電商企業(yè)實施運(yùn)營管理。近幾年,隨著電商競爭的日益激烈,電商企業(yè)紛紛將觸角延伸到被譽(yù)為電商領(lǐng)域的最大藍(lán)海――生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場,京東、阿里、蘇寧、1號店等電商企業(yè)開始角逐電商領(lǐng)域這最大一塊蛋糕。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的出現(xiàn),使農(nóng)產(chǎn)品市場和供應(yīng)間的環(huán)節(jié)減少了,距離拉近了。需求信息甚至可以直接通過電商反饋到前端農(nóng)戶處。這樣的條件下,農(nóng)戶的生產(chǎn)決策就會更貼近市場需求,甚至可以在用戶拉動下進(jìn)行生產(chǎn)。這使得農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本問題――小農(nóng)戶對應(yīng)大市場迎刃而解。
按照供應(yīng)鏈運(yùn)作的驅(qū)動力,可以將以生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商為核心的供應(yīng)鏈劃分為兩種類型:推動式供應(yīng)鏈和拉動式供應(yīng)鏈。下面就分別對這兩種供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。
2.1 推動型生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈運(yùn)作結(jié)構(gòu)分析
如圖1所示,在推動型生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中,電商企業(yè)作為核心環(huán)節(jié),根據(jù)自身經(jīng)營的生鮮農(nóng)產(chǎn)品品類,尋找供應(yīng)商,并與之建立合作關(guān)系,向其采購并儲備生鮮農(nóng)產(chǎn)品。再根據(jù)顧客的訂單情況,經(jīng)由電商自建的物流或者是在第三方物流的協(xié)助下從電商倉庫轉(zhuǎn)送或者直接從產(chǎn)地直接送達(dá)顧客。上游供應(yīng)環(huán)節(jié)包括原產(chǎn)地農(nóng)戶、合作社或經(jīng)銷商,甚至部分電商也擁有自建基地,比如沱沱工社在北京平谷區(qū)馬昌營鎮(zhèn)自建有機(jī)農(nóng)場1 050畝,以有機(jī)蔬菜和水果為主,面向顧客提供自產(chǎn)蔬果。推動型生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,上游農(nóng)戶或合作社、經(jīng)銷商基本是要憑借自身對銷售趨勢的預(yù)測,來進(jìn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品的種植和收購,再根據(jù)電商企業(yè)的訂單銷售出去。推動式供應(yīng)鏈對于電商企業(yè)而言要求較高,需要電商企業(yè)具備較強(qiáng)的預(yù)測能力,能夠?qū)κ袌鲂枨笞龀鱿鄬?zhǔn)確的判斷,同時也要求電商擁有生鮮產(chǎn)品的具備專業(yè)的儲存設(shè)施設(shè)備,對生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠進(jìn)行高效的儲存管理以及產(chǎn)品供應(yīng),從而保障對客戶訂單的滿足。
2.2 拉動型生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈運(yùn)作結(jié)構(gòu)分析
在拉動型生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中,供應(yīng)鏈的運(yùn)行是在訂單的驅(qū)動下進(jìn)行的。當(dāng)客戶下達(dá)訂單后,電商企業(yè)需要按客戶訂單進(jìn)行采購、備貨、發(fā)貨,完成訂單。在這種結(jié)構(gòu)中,電商企業(yè)需要與上游建立高度的信息共享與協(xié)調(diào)運(yùn)行,以保證客戶的訂單在最短時間內(nèi)得到滿足。但是由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的周期性特點(diǎn),上游農(nóng)戶、合作社或經(jīng)銷商運(yùn)行過程中,則基本還是拉動流程進(jìn)行。在此結(jié)構(gòu)中,電子商務(wù)企業(yè)通常不需建設(shè)倉儲場所。比較常見的是在應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)售過程中,電商企業(yè)通過平臺獲得客戶的預(yù)訂信息,并迅速傳遞給上游供應(yīng)商,供應(yīng)商則根據(jù)客戶訂單進(jìn)行采摘和配送。較為極端的案例,是在淘寶聚劃算平臺曾在2014年推出的全國首個互聯(lián)網(wǎng)定制私人農(nóng)場??蛻艨梢园凑站蹌澦闫脚_的各種套餐,支付一定金額,自行設(shè)計一定規(guī)模土地上的種植計劃,并在收獲期獲得土地上的全部產(chǎn)出。這種鏈條的運(yùn)作是完全的拉動形式,從最前端農(nóng)戶的種植環(huán)節(jié)開始就是在客戶訂單下進(jìn)行的,因此完全實現(xiàn)了市場供求的對應(yīng),為農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展提供了思路。
3 電商企業(yè)為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的變革
對照傳統(tǒng)供應(yīng)鏈與電商企業(yè)為核心的新式供應(yīng)鏈,可以發(fā)現(xiàn)電商企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的變革體現(xiàn)在以下幾方面。
3.1 信息流變革――信息共享
傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈下,信息的傳遞基本逐級經(jīng)過供應(yīng)鏈上眾多節(jié)點(diǎn)企業(yè)傳遞的。節(jié)點(diǎn)企業(yè)只能依據(jù)上下游企業(yè)了解生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)或需求信息。作為供應(yīng)源的農(nóng)戶而言,與市場需求方完全是信息割裂的。因此,牛鞭效應(yīng)等問題普遍存在。而在電商企業(yè)為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,由于電子商務(wù)企業(yè)直接通過平臺獲取客戶準(zhǔn)確的市場需求信息,并且借助信息平臺與上游供應(yīng)方及時共享,因此信息流更體現(xiàn)了共享與同步,從而為上下游企業(yè)的同步運(yùn)作提供了有效支持。電子商務(wù)企業(yè)本身擁有信息流的管理無可替代的優(yōu)勢,因此憑借著平臺和背后強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,電商企業(yè)比傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、批發(fā)商甚至零售商更能夠準(zhǔn)確、及時地獲得市場需求信息,并對市場需求信息作出更準(zhǔn)確的挖掘和分析,對客戶消費(fèi)行為、消費(fèi)規(guī)律能夠做出更準(zhǔn)確的判斷,從而為供應(yīng)鏈管理奠定良好的基礎(chǔ)。信息流的變革,有助于消除上游農(nóng)戶與下游客戶間的信息壁壘,為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供需對接提供了有力的支持。
3.2 商流變革――傳統(tǒng)市場轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)
傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈下,商流是在農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、收購商、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商超等實體節(jié)點(diǎn)企業(yè)間進(jìn)行的,主要是發(fā)生在現(xiàn)實市場環(huán)境中?;疽砸皇纸诲X、一手交貨,物流與商流并行的形式進(jìn)行。但是在電商企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈中,商流的發(fā)生則是轉(zhuǎn)移到了互聯(lián)網(wǎng)上??蛻敉ㄟ^網(wǎng)絡(luò)獲取更多的產(chǎn)品信息,并可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行產(chǎn)品的挑選,并進(jìn)行交易??蛻舻倪x擇余地更大、商流資金流的進(jìn)行更便捷。但從另一角度看,商流物流的分離,也存在潛在的食品安全、標(biāo)準(zhǔn)化等問題。而且客戶在沒有看到真實產(chǎn)品的情況下,購買的主動性會受到很大影響。因此對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的商流也有一定程度的制約。這也要求電商企業(yè)能夠更全面、更真實地展現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及物流信息,嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量,消除客戶的種種顧慮。
3.3 生產(chǎn)計劃變革――需求預(yù)估能力
由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品種植具有周期性特點(diǎn),但其消費(fèi)是持續(xù)性的,因此在電商為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作中,生產(chǎn)計劃的制定也發(fā)生了變化。不同于傳統(tǒng)模式下供需完全分離的計劃方式,電商企業(yè)為核心生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈要依托平臺優(yōu)勢,借助強(qiáng)大的數(shù)據(jù)資源,對需求進(jìn)行相對精確的預(yù)測基礎(chǔ)上,更合理地制定中長期采購計劃,從而驅(qū)動上游農(nóng)戶、合作社制定合理的生產(chǎn)種植計劃,以實現(xiàn)供應(yīng)與需求對應(yīng)。甚至可以考慮將看板管理思想引入到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中,根據(jù)客戶的訂單周期或歷史訂單規(guī)律,對需求品種以及時間進(jìn)行預(yù)判斷,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的生長周期,制定農(nóng)產(chǎn)品的倒茬輪種計劃,從而使產(chǎn)品供需更趨于一致。
最為典型的案例是在電商企業(yè)推出的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)售中,電商企業(yè)根據(jù)預(yù)售訂單信息,向上游農(nóng)戶或合作社發(fā)出采購訂單,農(nóng)戶或農(nóng)合在指定周期內(nèi),采摘生鮮農(nóng)產(chǎn)品,并發(fā)給客戶。如前面提到的阿里聚劃算平臺推出的互聯(lián)網(wǎng)定制私人農(nóng)場??蛻舻挠唵危瑳Q定了土地上的種植品種,實現(xiàn)了完全的拉動式生產(chǎn)計劃。這種生鮮農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)售形式,將訂單農(nóng)業(yè)做到了極致,也為農(nóng)業(yè)提供了創(chuàng)新發(fā)展的思路。
3.4 物流變革――原產(chǎn)地直供
傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量多,因此物流時間長、環(huán)節(jié)多,經(jīng)常造成物流成本提高、產(chǎn)品損耗嚴(yán)重等問題。而以電商為核心的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈下的節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)量大幅減少,因此物流環(huán)節(jié)也相應(yīng)減少,損耗也大幅降低。甚至還可以根據(jù)電商平臺接收的訂單信息,直接由原產(chǎn)地發(fā)往客戶的更直接的物流過程。這種變革減少了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié),實現(xiàn)供需直接對接,可以有效提高物流效率、降低物流成本、減少物流損耗。當(dāng)然這對于物流技術(shù)和設(shè)施設(shè)備提出了更高的要求。為保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流質(zhì)量,需要冷鏈物流的支持。而目前我國冷鏈物流發(fā)展相對滯后,冷鏈物流企業(yè)數(shù)量有限,物流成本偏高。這也是生鮮電商企業(yè)要突破的一道壁壘。
4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商為核心的供應(yīng)鏈運(yùn)作的相關(guān)建議
4.1 建立與上游供應(yīng)商的穩(wěn)定合作關(guān)系
電子商務(wù)企業(yè)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行中,最普遍的問題就是供應(yīng)的不穩(wěn)定。由于上游對接的是分散農(nóng)戶,因此作為核心企業(yè)的電商企業(yè)要想保證供應(yīng)質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定性,就需要與農(nóng)戶或農(nóng)合組織建立緊密的合作關(guān)系。電商企業(yè)可以通過資金、技術(shù)、信息、質(zhì)量等方面提供指導(dǎo)和扶持,同時對利益進(jìn)行合理的分配,還要重視對農(nóng)戶或合作社等組織的合作意識、履約意識、質(zhì)量意識的培養(yǎng),以保證鏈條運(yùn)行的穩(wěn)定和產(chǎn)品的品質(zhì)。在這種模式變革之下,合作社在其中所起到的作用非常關(guān)鍵。它既代表農(nóng)戶與電商建立合作關(guān)系,同時也代表電商企業(yè)對農(nóng)戶提出質(zhì)量、時間等要求。是鏈條上重要的一環(huán)。
4.2 推行冷鏈物流跨區(qū)域合作
對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品而言,物流的專用性、時效性是制約電商企業(yè)的瓶頸因素。如何能夠在最短時間內(nèi)把新鮮的產(chǎn)品送達(dá)到客戶手中,除了要對庫存品類、數(shù)量以及倉儲技術(shù)合理管理外,還要對于運(yùn)輸配送環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。目前生鮮電商企業(yè)基本是采用外包和自建物流兩種模式。自建物流的優(yōu)勢是能夠有效地管控物流環(huán)節(jié),確保物流質(zhì)量,但是對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品而言,物流的設(shè)施設(shè)備投入是非常巨大的,因此只有資金雄厚的電商企業(yè)能夠維持。因此電商企業(yè)應(yīng)與冷鏈物流企業(yè)建立聯(lián)盟關(guān)系,積極拓展區(qū)域合作伙伴,積極開展共同配送,推行跨區(qū)域運(yùn)作。
互聯(lián)網(wǎng)沖擊傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)
作為一家傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè),大北農(nóng)以飼料、動保、種業(yè)、植保、生物飼料、種豬六大產(chǎn)業(yè)為主體,2013年度共實現(xiàn)營業(yè)總收入166.61億元。雖然業(yè)績斐然,但他們的管理層還是認(rèn)為,這些年農(nóng)業(yè)企業(yè)錯失了很多發(fā)展機(jī)會:第一個發(fā)展機(jī)會是最近這一二十年,當(dāng)全世界都已經(jīng)進(jìn)入IT時代時,很多農(nóng)業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員卻認(rèn)為IT跟農(nóng)業(yè)沒有關(guān)系,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)的IT基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,錯失了發(fā)展機(jī)會;第二個發(fā)展機(jī)會是手機(jī)的普遍應(yīng)用,農(nóng)業(yè)企業(yè)也沒能跟上步伐,反觀那些科技公司,如2010年4月創(chuàng)立的小米科技,目前估值超過100億美元,而這正是時代帶給它的價值。
現(xiàn)在,移動互聯(lián)網(wǎng)時代已經(jīng)到來,各行各業(yè)都試圖要抓住這個機(jī)會,大北農(nóng)也不例外。在PC時代,農(nóng)戶們還沒有普遍使用互聯(lián)網(wǎng)的習(xí)慣,但到了手機(jī)時代,移動互聯(lián)網(wǎng)的大規(guī)模應(yīng)用對農(nóng)戶和大型養(yǎng)殖場產(chǎn)生了巨大沖擊,他們獲取數(shù)據(jù)的能力,獲得信息的對稱性加強(qiáng)了。以前在農(nóng)村,尤其是那些偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村,農(nóng)戶們的信息獲取非常有限。然而現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)的普遍使用,使農(nóng)戶們可以很方便地獲取各種信息。對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,由此導(dǎo)致的問題是,以前靠區(qū)域性差異帶來的價格競爭優(yōu)勢沒有了,所有人都可以在互聯(lián)網(wǎng)平臺上進(jìn)行比價,這就給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來挑戰(zhàn),必須改變其產(chǎn)品模式和服務(wù)方式。
此外,在互聯(lián)網(wǎng)背景下,農(nóng)業(yè)企業(yè)的整個供應(yīng)鏈也在不斷縮小,以前靠渠道營銷的模式已經(jīng)不斷淡化,以前的經(jīng)銷商在不斷變成服務(wù)商、體驗店模式,逐漸地不再以參與產(chǎn)品本身的流通作為其唯一業(yè)務(wù),而是改為提供各類創(chuàng)新服務(wù)。 在這個過程中,整個供應(yīng)鏈變得越來越小,可追溯的東西越來越簡單,再加上物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的出現(xiàn),整個行業(yè)都發(fā)生了很大變化。
智慧大北農(nóng)計劃
在這樣的大背景下,這幾年大北農(nóng)做了很多探索。薛素文認(rèn)為,“傳統(tǒng)財務(wù)更多是核算概念,但財務(wù)本身能創(chuàng)造更多價值,要把公司財務(wù)前移,延伸到市場層面,通過幫助客戶改變商業(yè)模式和提高管理效率來改善客戶本身的盈利能力,進(jìn)而提高企業(yè)的利潤增長?!逼渲凶詈诵牡母脑焓窃诠?yīng)鏈環(huán)節(jié),把產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)全部聯(lián)合在一起,形成一個共同體,建立一個虛擬平臺――智慧農(nóng)業(yè)網(wǎng)(簡稱“智農(nóng)網(wǎng)”,見圖1),從2011年到目前,大北農(nóng)絕大多數(shù)的交易和服務(wù)都要依賴這個平臺來完成,2013年,在智農(nóng)網(wǎng)上完成的交易額達(dá)到了150億元。為了更好服務(wù)自己的農(nóng)戶,大北農(nóng)在這個平臺上部署了很多互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,來幫助農(nóng)戶完成交易或體驗各類增值服務(wù)。比如為合作伙伴(經(jīng)銷商)提供了進(jìn)銷財、農(nóng)富寶、智農(nóng)網(wǎng)店、體驗中心等系統(tǒng),為養(yǎng)豬戶開放了豬管網(wǎng)、行情寶、豬病通、微信養(yǎng)豬等網(wǎng)絡(luò)平臺或APP系統(tǒng),全面解決了智農(nóng)網(wǎng)平臺上的成員企業(yè)的公司化運(yùn)營、科學(xué)養(yǎng)豬、融資理財、網(wǎng)上開店、品牌宣傳、信息獲取、疫病管控、學(xué)習(xí)提升等各方面的需求。
以養(yǎng)豬業(yè)為例,在互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前,要想統(tǒng)計出全國每年出欄的幾億頭生豬具體在哪個農(nóng)戶、哪個豬場,每頭生豬的生存狀況如何,幾乎是不可能的。不過這些在互聯(lián)網(wǎng)時代都不再是解決不了的問題,大北農(nóng)的解決方案是推出“豬管網(wǎng)”。也就是智慧大北農(nóng)中的智慧養(yǎng)豬計劃,讓養(yǎng)豬戶使用大北農(nóng)為養(yǎng)豬企業(yè)量身定做的“豬管網(wǎng)”,目的就是用互聯(lián)網(wǎng)的方式把盡可能多的豬管起來,讓養(yǎng)豬變得更加輕松、時尚和高效。在這個平臺上,可以實時知道生豬的成長狀況、環(huán)境變化、養(yǎng)殖狀況,并形成各種數(shù)據(jù),包括養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄、出欄、存欄的數(shù)據(jù)、豬價數(shù)據(jù)、疫病數(shù)據(jù)等。通過對這些數(shù)據(jù)的分析,企業(yè)可以知道客戶需要哪些方面的服務(wù),并且可以根據(jù)這些信息來制定更多的商業(yè)模式,比如他們目前在考慮利用豬管網(wǎng)積累的數(shù)據(jù)形成養(yǎng)豬的可追溯系統(tǒng),直接對接部分屠宰企業(yè),形成從養(yǎng)殖戶直接到屠宰場甚至是終端消費(fèi)者的安全生豬交易平臺。這樣可以減少或避免生豬交易過程中對養(yǎng)豬經(jīng)紀(jì)人和豬販子的依賴,縮短生豬交易鏈,為消費(fèi)者吃上安全豬肉提供更好的保障。
2008年被視為中國企業(yè)社會責(zé)任元年――汶川大地震放大了中國企業(yè)的社會責(zé)任這一話題,同時也讓更多的企業(yè)認(rèn)識到企業(yè)社會責(zé)任的重要性。
遺憾的是,更多時候企業(yè)社會責(zé)任被認(rèn)為服務(wù)于企業(yè)品牌。事實上,我們也見到不少企業(yè)其相關(guān)的社會責(zé)任部依舊掛靠在企業(yè)品牌或公關(guān)部門之下。這些常見的社會責(zé)任行為都帶有一定的防御性色彩,比如公司慈善活動、風(fēng)險管理等。
當(dāng)然,企業(yè)是以盈利為目的的社會組織,通過諸多社會責(zé)任活動進(jìn)行企業(yè)品牌、產(chǎn)品的推廣本無可厚非,將社會責(zé)任與企業(yè)品牌掛靠并非一種錯誤,而是一種企業(yè)的戰(zhàn)略短視。事實上,在信息透明的公民社會的商業(yè)語境之下,企業(yè)的社會責(zé)任不僅僅是簡單的品牌形象的提升,更是企業(yè)戰(zhàn)略的一部分。所謂“責(zé)任所系,商機(jī)所在”。
一些雄心勃勃的公司認(rèn)為,如果能在這場關(guān)于企業(yè)社會責(zé)任的游戲中領(lǐng)先一步,那么不僅能夠提升企業(yè)的形象,甚至還能獲取市場競爭優(yōu)勢。這也是時下企業(yè)社會責(zé)任最難以把握的一個層面,即強(qiáng)調(diào)主動把握甚至創(chuàng)造機(jī)會以產(chǎn)生價值。
用通俗的話來講,企業(yè)社會責(zé)任往往是去做一件“好事”,但這件“好事”并不必然同時也是一筆“好生意”,做得不好甚至還會適得其反。邁克爾?波特和馬克?克雷默在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章說,如果采用戰(zhàn)略的方式,企業(yè)社會責(zé)任可以成為企業(yè)競爭優(yōu)勢的一部分。這正是CEO們夢寐以求的東西。他們迫切希望將企業(yè)社會責(zé)任嵌入到企業(yè)的核心業(yè)務(wù)之中,使之成為公司DNA的組成部分,以影響公司各個方面的決策。然而,按照波特的說法,雖然對企業(yè)社會責(zé)任的興趣急劇增加,但多數(shù)情況下這仍然“太不集中,太隨意,往往和公司業(yè)務(wù)沒有實際聯(lián)系”。
那么,怎樣才能讓“好事”與公司業(yè)務(wù)進(jìn)行無縫對接,讓它同時也變成一筆“好生意”呢?永業(yè)集團(tuán)將企業(yè)戰(zhàn)略與社會責(zé)任相結(jié)合的做法可以帶來一些啟示。
立足三農(nóng)
“責(zé)任所系,商機(jī)所在”意味著企業(yè)將社會責(zé)任與企業(yè)商業(yè)模式的結(jié)合,這既需要企業(yè)將自身商業(yè)模式與社會責(zé)任的無縫對接,也需要企業(yè)在戰(zhàn)略高度,將自身的資源、能力以及產(chǎn)品、服務(wù)組合與社會責(zé)任的匹配。這樣意味著,企業(yè)的社會責(zé)任不是簡單的慈善捐助,也不是盆景式的口號宣傳,而是將自身在客戶價值主張、盈利模式與社會責(zé)任的完美匹配。
與商業(yè)模式一樣,企業(yè)的社會責(zé)任(或公益)模式同樣需要一個邏輯合理的模式運(yùn)行。其社會責(zé)任模式可以歸納到三個維度:首先,一個社會責(zé)任模式必須有獨(dú)特的公共價值主張。正如一個商業(yè)模式能不能成功,首先取決于它是否滿足或創(chuàng)造了一種普遍存在但又被大大忽視的需求,一種社會責(zé)任公益模式能否成功,同樣取決于它能否在顯性的公共需求之外發(fā)現(xiàn)巨大的隱性需求。其次,一個社會責(zé)任公益模式是否成功還需要與這種價值主張契合而適配的自身資源和能力。在公益實踐中獲得“核心競爭力”。最后,此模式還必須考慮到其項目的可持續(xù)性以及可延展性。
事實上,相比較其他產(chǎn)業(yè)而言,農(nóng)業(yè)有著其特殊的性質(zhì)。永業(yè)集團(tuán)總裁程坦表示,在創(chuàng)業(yè)最初階段,本世紀(jì)之初“三農(nóng)問題”成為國內(nèi)熱議的問題,永業(yè)也意識到了“農(nóng)業(yè)不好做”,它不僅是整個經(jīng)濟(jì)構(gòu)架的基礎(chǔ),同時也是國內(nèi)最為重要的政治問題之一。當(dāng)然,在看到“三農(nóng)問題”的同時,永業(yè)也敏感地意識到了這可能是最大的商機(jī)?!安还芙?jīng)濟(jì)如何,人們始終是要吃飯的,食品、菜籃子始終都是朝陽產(chǎn)業(yè)”。
“以往的企業(yè)總是把社會責(zé)任看作錦上添花的東西,而沒有把它作為企業(yè)戰(zhàn)略?!背烫贡硎?,“我們認(rèn)為,企業(yè)其實可以將社會責(zé)任與企業(yè)盈利結(jié)合起來。”
正如經(jīng)營之神稻盛和夫所言,“自利利他是宇宙的基本法則,也是百年基業(yè)的唯一途徑”。利己便是企業(yè)盈利,那么對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,該如何“利他”,而“他”又是誰呢?
從價值產(chǎn)業(yè)鏈而言,“他”意味著你的經(jīng)銷商以及目標(biāo)消費(fèi)人群,但作為相對特殊的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,“他”還包括了企業(yè)的“間接消費(fèi)者”――即食品使用者,農(nóng)產(chǎn)品的最終消費(fèi)者。也就是說,一方面永業(yè)要保證農(nóng)民與經(jīng)銷商的創(chuàng)富增收,企業(yè)的盈利,同時也要保證消費(fèi)者的利益。在食品安全問題日益嚴(yán)峻的今天,一些消費(fèi)者“談食色變”,對于永業(yè)而言,在決定進(jìn)入農(nóng)業(yè)之后,同時也需要通過以企業(yè)的身份介入并推動國家食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。
那么,永業(yè)該如何構(gòu)建其“有責(zé)任的產(chǎn)業(yè)價值鏈”,如何在企業(yè)盈利的同時,兼顧經(jīng)銷商、農(nóng)業(yè)從業(yè)者以及大眾消費(fèi)者的利益呢?
產(chǎn)品+服務(wù)增值
與其他產(chǎn)業(yè)的營銷模式不同,對于農(nóng)業(yè)而言,農(nóng)民更注重實際效果,這也相應(yīng)地需要企業(yè)在營銷方面做出更多的努力。為了讓目標(biāo)客戶能夠更放心地選擇高科技永業(yè)生命素產(chǎn)品,永業(yè)獨(dú)創(chuàng)了“眼見為實,逆向營銷”的藍(lán)海營銷策略。
永業(yè)集團(tuán)總裁程坦告訴我們,“按照科學(xué)統(tǒng)計,使用永業(yè)生命素產(chǎn)品的農(nóng)作物基本上能夠增產(chǎn)10%~30%,當(dāng)然,不同農(nóng)作物的增產(chǎn)幅度是不同的。永業(yè)科學(xué)院始終致力于積極開發(fā)針對不同農(nóng)作物的全產(chǎn)業(yè)鏈科技產(chǎn)品?!?/p>
為了積極打造“責(zé)任價值鏈”,永業(yè)將企業(yè)公益與商業(yè)模式融合在一起形成了“3+1”戰(zhàn)略模式。“3+1”中間的“1”是指永業(yè)的核心高科技產(chǎn)品永業(yè)生命素?!?”是指農(nóng)民、經(jīng)銷商以及零售終端即永業(yè)科技服務(wù)站。
顯而易見,對于農(nóng)民而言,這一模式中的價值主張便是,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,進(jìn)而增加農(nóng)民收入。程坦表示,“根據(jù)統(tǒng)計,農(nóng)戶經(jīng)過科學(xué)使用永業(yè)生命素產(chǎn)品,基本上能夠?qū)崿F(xiàn)投入1塊錢的產(chǎn)品,便能夠達(dá)到多增加10塊錢的收入。永業(yè)生命素對于農(nóng)民而言,達(dá)到增值效果不僅是產(chǎn)量方面的,更能夠保障農(nóng)產(chǎn)品提前掛果,并相應(yīng)地延遲下掛期。也就是說,永業(yè)生命素能夠延長農(nóng)作物的生命周期?!?/p>
價值延伸
2010年,永業(yè)集團(tuán)與清華大學(xué)合作開設(shè)了兩期為期兩周的總裁培訓(xùn)班,旨在與經(jīng)銷商一起,共同學(xué)習(xí),共同提高業(yè)務(wù)素質(zhì),并且?guī)椭麄兣c永業(yè)一起成長。程坦說:“與以往企業(yè)與經(jīng)銷商的簡單買賣關(guān)系不同,我們更希望是一種更加深度的合作關(guān)系。我們在組織構(gòu)架方面,更是將經(jīng)銷商看作我們的員工,享受著與我們員工一樣的福利與待遇?!?/p>
永業(yè)如此看重與經(jīng)銷商的合作關(guān)系,一方面源于永業(yè)的戰(zhàn)略定位,而更為現(xiàn)實的原因則在于,對于農(nóng)業(yè)經(jīng)銷的特殊性要求。馬爾科姆?格拉德威爾在《引爆點(diǎn)》一書中認(rèn)為,制造流行的三法則是:個別人物法則、附著力因素以及環(huán)境威力法則,其中個別人物法則中,商品的產(chǎn)銷需要“關(guān)鍵聯(lián)系人”,或類似“消費(fèi)顧問”的角色在廠家與消費(fèi)者之間建立起某種溝通的橋梁。而在農(nóng)業(yè)經(jīng)銷方面,經(jīng)銷商則是“個別人物法則中的關(guān)鍵聯(lián)系人”,他們更多時候,除了扮演著經(jīng)銷角色,更是企業(yè)與用戶之間的溝通橋梁。這也就是為什么,一方面永業(yè)將經(jīng)銷商的位置提升到“管理平臺”,為他們提供員工享受的福利待遇,而另一方面,永業(yè)對于其建立在全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊的科技服務(wù)站也有著嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn),不僅需要他們具有一定的管理基礎(chǔ),更需要有著不可或缺的服務(wù)意識以及農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)。
永業(yè)集團(tuán)總裁程坦說,“農(nóng)資經(jīng)銷渠道為王,我們希望永業(yè)的管理平臺不僅僅是為其他企業(yè)提供重要的面向農(nóng)村市場經(jīng)銷渠道,更希望它也能夠為農(nóng)民提供科技致富的一個教育平臺”。
近期,包括法國里昂銀行、美國大摩等在內(nèi)的海內(nèi)外投資商先后投資或參股中國的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè),培育廣闊并且正在快速興起的中國農(nóng)產(chǎn)品市場。由前摩根士丹利北京代表處首席代表汪潮涌創(chuàng)辦的信中利國際控股有限公司透露正在籌備一只5億美元的基金,將主要投資于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
對農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出極大興趣的PE/VC并不是少數(shù)。聯(lián)想投資相關(guān)人士稱,公司目前已經(jīng)開始積極尋覓一些農(nóng)業(yè)方面的投資項目。這家背靠聯(lián)想集團(tuán)的創(chuàng)投此前也主要是在泛IT領(lǐng)域展示拳腳,對于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的關(guān)注也是一次很大幅度的跨域。
北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究中心研究員盧峰在接受《中國聯(lián)合商報》記者采訪時表示:在資金缺口較大的狀況下,目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資金需求已呈現(xiàn)出數(shù)量增大、趨向多樣化的特點(diǎn),而政府扶持性、補(bǔ)貼性的資金投入和傳統(tǒng)的農(nóng)貸模式已經(jīng)難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更加需要借助金融資本的力量,這也為眾多PE/VC提供了機(jī)會。于是,風(fēng)投潛心當(dāng)起麥田里的守望者。
整合正當(dāng)時
“中國農(nóng)業(yè)企業(yè)比較分散,農(nóng)副產(chǎn)品主要集中在區(qū)域市場,而且市場售賣的基本都是本地企業(yè)的產(chǎn)品。拿豆類產(chǎn)品來說,美國幾個企業(yè)就占領(lǐng)了全國80%的市場份額,日本‘山水豆腐’占有全國60%市場份額,而中國的豆制品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模都很小,連一個城市、甚至一個村莊的市場份額都占不到。這樣看來,現(xiàn)在是非常好的投資農(nóng)業(yè)企業(yè)去整合市場的機(jī)會?!北R峰分析。
鼓舞人心的是,管理層也在努力給風(fēng)險投資進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造良好的外部條件。雖然農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的成長性并不具有十足的吸引力,但前段時間,社會對食品安全的高度關(guān)注,讓農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資機(jī)會乍現(xiàn)。中國政府不斷加大支農(nóng)力度的政策支持,又為經(jīng)濟(jì)危機(jī)背景下的農(nóng)業(yè)投資得到了保障。
優(yōu)勢資本有限公司總裁吳克忠向《中國聯(lián)合商報》記者介紹,他所在公司已經(jīng)在福建投資了蔬菜項目,在內(nèi)蒙投資了養(yǎng)鴨企業(yè),還在山東投資玉米加工的企業(yè)。與此同時,由于農(nóng)業(yè)投資周期比較長,收益比較穩(wěn)定,農(nóng)業(yè)企業(yè)的正常增長曲線應(yīng)該是流暢的,沒有陡然的上升與下降。這樣的投資無疑是安全的?;仡櫧鼛啄辏缬泻?nèi)外嗅覺靈敏的風(fēng)投商當(dāng)起了“下鄉(xiāng)”的探路者。
質(zhì)量風(fēng)險可控
“顯然,對于投資人來說,拋棄‘公司+農(nóng)戶’、拋棄輕資產(chǎn)的戰(zhàn)略已經(jīng)成為一種共識。三聚氰胺事件的曝光,不僅使整個產(chǎn)業(yè),甚至使國人也對農(nóng)產(chǎn)品安全給予了高度的關(guān)注。在這種情況之下,投資者首先看到的是機(jī)會,也從中開始重新審視公司的商業(yè)模式,以質(zhì)量風(fēng)險是否可控、產(chǎn)業(yè)鏈地位是否安全作為投資衡量的首要標(biāo)準(zhǔn)。”江蘇省社會科學(xué)院副院長張顥瀚對《中國聯(lián)合商報》記者說。
2008年12月23日,全球最大的私募基金KKR獲批向蒙?,F(xiàn)代牧業(yè)投資1億美元,與KKR同時入股的還有香港私募基金鼎暉投資。同時,業(yè)界也頻頻傳來內(nèi)蒙古奶聯(lián)社與風(fēng)險投資接洽的消息。這次風(fēng)險投資瞄向奶牛養(yǎng)殖業(yè),也是因為他們看到了奶牛養(yǎng)殖業(yè)整個領(lǐng)域,對陷入困境的中國牛奶行業(yè),有“正本清源”的關(guān)鍵作用。
今年3月26日,證監(jiān)會批準(zhǔn)鄭州商品交易所開展早秈稻期貨交易。市場預(yù)計此舉將有助于政府、企業(yè)及種植戶了解市場的變化趨勢,方便政策制定,方便種植戶進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,對健全農(nóng)產(chǎn)品期貨品種體系、完善稻谷的價格形成機(jī)制、增強(qiáng)企業(yè)風(fēng)險控制和成本控制能力具有重要意義。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思路
張顥瀚說:“當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逐漸成為風(fēng)險投資關(guān)注的焦點(diǎn)時,相對于國外具有多年運(yùn)作經(jīng)驗的農(nóng)業(yè)投資,中國農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展還剛剛處于起步階段。從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,由于未來廣闊的發(fā)展前景,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)⑽絹碓蕉嗟腣C和PE的目光?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投入必須多渠道。如果各地能夠不僅僅依靠國家投入,而設(shè)法吸引多元的投資主體參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),那么,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐,才可能得以加快?!?/p>
所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè),一要有一定科技含量,二是必須規(guī)模化經(jīng)營,在此基礎(chǔ)上工業(yè)程度高的企業(yè)更具投資吸引力。“在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資方向上,投資思路至關(guān)重要,一方面可以緊扣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的各個時間段,在這方面私募基金和風(fēng)險投資顯然對處于終端的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)域更感興趣,因為與終端相關(guān)的產(chǎn)業(yè)能讓機(jī)構(gòu)看得更為清晰,成本和風(fēng)險更低。另一方面則是圍繞農(nóng)業(yè)主題的農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域,諸如化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的生產(chǎn),而農(nóng)業(yè)觀光、綠色旅游等延伸領(lǐng)域也具有足夠的吸引力?!睆堫楀M(jìn)一步分析。
也有業(yè)界人士提醒,投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)看似成為“避風(fēng)港”,但是也并不意味著絕對的安全,在目前的經(jīng)濟(jì)形勢下,有三類農(nóng)業(yè)企業(yè)受到的影響最大:一類是在去年農(nóng)業(yè)原材料上漲的時候采購了大批原材料的企業(yè);二是產(chǎn)能迅速擴(kuò)大的行業(yè)企業(yè)。比如說養(yǎng)豬業(yè);還有一類是生產(chǎn)高端消費(fèi)品的行業(yè),比如有機(jī)蔬菜企業(yè)。
■視點(diǎn):培養(yǎng)農(nóng)業(yè)公司職業(yè)經(jīng)理人
從總體狀況來看,由于目前農(nóng)業(yè)項目還很不成熟,大部分的項目還很難滿足投資商的要求,因此,雖然農(nóng)業(yè)可投資領(lǐng)域非常多,可供選擇的項目也非常多,但是農(nóng)業(yè)投資并非已經(jīng)吸引了大批資金進(jìn)入。相反,從統(tǒng)計情況來看,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資項目到目前為止都沒有出現(xiàn)明顯的大幅增長。事實上,農(nóng)業(yè)投資市場總體規(guī)模仍然偏小。
影響風(fēng)險資金進(jìn)入農(nóng)業(yè),有一個重要的原因就是農(nóng)業(yè)公司本身缺乏職業(yè)經(jīng)理人,管理能力弱,在很大程度上制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。通過對近期農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資案例進(jìn)行分析,也可以看出這些特點(diǎn)。風(fēng)險投資資金往往會選擇一些已經(jīng)非常成熟的公司進(jìn)入,而且往往會非常關(guān)注該公司領(lǐng)導(dǎo)層。
隨著農(nóng)業(yè)土地流轉(zhuǎn)政策的松動,國家對農(nóng)業(yè)項目的持續(xù)投入,解讀1號文件的背后真諦,對農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇!
如何殺出重圍,獲得競爭優(yōu)勢?如何成功轉(zhuǎn)型,塑造自己的品牌?
對此,志起未來就目前先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)入了深入研究,總結(jié)出了以下十種戰(zhàn)略模式:
模式1:中糧模式——玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,賺大錢
中糧集團(tuán)作為國內(nèi)龍頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán),已經(jīng)從單一的糧油貿(mào)易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過對涉及農(nóng)業(yè)的各領(lǐng)域,包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、渠道、終端等進(jìn)行投資和整合,從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的投資與服務(wù)開發(fā),在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國內(nèi)取得了一定的市場規(guī)模和影響力。
志起未來觀點(diǎn):整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ),玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道!在我們服務(wù)的很多農(nóng)業(yè)企業(yè)中,涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領(lǐng)域,雖然他們只涉及到一個細(xì)分產(chǎn)業(yè),但卻把產(chǎn)業(yè)做到了極致!
您為您的企業(yè)找到玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的有效方法了嗎?
模式2:依云模式——用稀缺產(chǎn)地資源,賺大錢
依云,在法國最普通的礦泉水,為何能在中國的超市賣到20幾塊?原因不僅僅因為它來自阿爾卑斯山,還在于背后的關(guān)鍵詞:世界少有、無污染地區(qū),海拔2000米以上,年均溫0°C以下,豐富無污染。就是因為地域的唯一性和獨(dú)特性,造就了產(chǎn)品的唯一性和獨(dú)特性。使之成為了世界上最貴的水!
志起未來觀點(diǎn):學(xué)會利用產(chǎn)地優(yōu)勢,形成強(qiáng)大競爭力,不是所有礦泉水都叫“依云”! 在與客戶的接觸中,我們發(fā)現(xiàn):他們背后并不缺乏資源,缺乏的是學(xué)會如何嫁接資源的方法!如我們服務(wù)過的烏江榨菜企業(yè),一句“中國榨菜數(shù)涪陵,涪陵榨菜數(shù)烏江”頓時紅遍大江南北,還迅速帶動了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大大刺激了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛快發(fā)展!
您為您的企業(yè)找到獨(dú)特的稀缺產(chǎn)地資源了嗎?
模式3:雙匯模式——走深加工之路,賺大錢
作為老牌肉食品企業(yè),雙匯不是單純的賣火腿,而是借助當(dāng)?shù)兀ê幽希B(yǎng)豬的原料資源所具有的規(guī)模優(yōu)勢,通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),不斷挖掘深加工,打造出了像王中王、玉米腸等這樣一系列具有高附加值的戰(zhàn)略新品,一舉推開市場之門。
志起未來觀點(diǎn):立足自身資源,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),走深加工之路,正在成為越來越多涉農(nóng)企業(yè)的選擇。如志起未來的戰(zhàn)略合作伙伴西王集團(tuán),就是在這樣的基礎(chǔ)環(huán)境下,通過打造玉米胚芽油、西王果糖這樣的戰(zhàn)略產(chǎn)品,大大轉(zhuǎn)化高附加值,使企業(yè)在短短時間內(nèi)實現(xiàn)兩家公司上市。
您的企業(yè)資源雖然雄厚,但您找到使之轉(zhuǎn)化為高附加值的方法了嗎?
模式4、陽澄湖模式:墻內(nèi)開花,墻外香
為何偏偏陽澄湖大閘蟹每年沒上桌前,都被能被炒的“紅遍全球”? Why?
核心:轉(zhuǎn)變營銷模式!
陽澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時,利用微博在網(wǎng)上熱炒,并實行團(tuán)購預(yù)定。為了滿足顧客的多樣化消費(fèi)需求,以渠道為依托,直營店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù),實現(xiàn)了可多次刷卡消費(fèi)及反復(fù)充值使用的便利?!梆囸I營銷+網(wǎng)絡(luò)營銷+會員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟(jì)低迷的2012依舊火爆!
志起未來觀點(diǎn):老樹如何開新花?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌需要在營銷思路上大膽創(chuàng)新!轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營銷模式,產(chǎn)品在墻內(nèi)開花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費(fèi)群的內(nèi)心深處,才能成為真正的品牌!
您有為您的產(chǎn)品深度思考過全新的營銷模式嗎?
模式5、極草5X模式:利用稀缺效應(yīng),賺大錢
極草5X,更是被戲稱為“極草X5”。一年的銷售額就達(dá)到18億,據(jù)了解,目前僅北京市場單店的月銷售額基本都在100萬左右。即便在今年在大市場環(huán)境不佳的嚴(yán)峻形勢下,市場表現(xiàn)依舊強(qiáng)勁。為什么?
一根小小的“極草”威力為何如此大?極草“5X”利用產(chǎn)地的唯一性,利用產(chǎn)品的稀缺性,販賣稀缺打造了一個億級的禮品市場。
而高端禮品市場上另一個迅速崛起的強(qiáng)勢禮品品牌秘境堂也不例外!借助“御膳級松茸”本身來販賣其背后的稀缺極品特質(zhì),同時挖掘背后神秘的“秘境”文化,讓秘境堂在北京的高端禮品市場迅速崛起。
志起未來觀點(diǎn):利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性,再加上販賣稀缺的營銷方式,讓極草5X和秘境堂賺的盆滿缽滿!只有站在戰(zhàn)略的高度,通過新奇的營銷思路,挖掘您產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì),才能使之與其他競品形成鮮明的差異化。
您找到您的產(chǎn)品背后的稀缺效應(yīng)了嗎?
模式6、百瑞源模式:嫁接旅游資源,賺大錢
以往被外界一貫認(rèn)為是“地攤貨”的寧夏枸杞,有時候?qū)嵲谑亲屓四貌怀鍪?,但又沒有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。
但百瑞源是個例外。
在寧夏,不論是寧夏人外出訪友,還是外地人來寧夏做客,都少不了帶他家的幾包枸杞出去,送枸杞似乎也成了一種時尚,一種禮節(jié)習(xí)俗。
這家企業(yè)創(chuàng)造了一個奇跡:日銷百萬元,單店年銷破億元。
它是怎么做到的呢?
文化元素+旅游整合,創(chuàng)造前所未有的行業(yè)奇跡!
百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素!在此基礎(chǔ)上,他們打造了百瑞源枸杞養(yǎng)生館及博物館。從此,百瑞源枸杞養(yǎng)生館成為外地人去寧夏旅游的必去之地,百瑞源枸杞也成為當(dāng)?shù)厝诵哪恐械氖走x禮品品牌。
志起未來觀點(diǎn):在產(chǎn)品背后,還要深挖其背后的文化,同時巧借當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢實現(xiàn)產(chǎn)品動銷,可以達(dá)到意想不到的效果。
您有深入研究過您的產(chǎn)品及其產(chǎn)品背后可以嫁接的地理優(yōu)勢和旅游資源嗎?
模式7、1號店模式:玩轉(zhuǎn)電子商務(wù),賺大錢
目前最火的網(wǎng)絡(luò)購物平臺1號店,則利用自身優(yōu)勢,給消費(fèi)者帶來超值的購物體驗,他們使用了超市的一些促銷措施如:夜市搶購、限時搶購、熱賣超低價推薦等方式。與其他的一些B2C企業(yè)相比,1號店實際上真的更像是沃爾瑪?shù)木W(wǎng)上克隆升級版,優(yōu)質(zhì)的價格加上超級低價,日日搶購,簡單到底的商業(yè)邏輯,使得它成為中國最好的快消品購物平臺。
隨著食品安全問題頻發(fā),導(dǎo)致很多中小食品企業(yè)倒閉,但也有一些企業(yè)抓住了這個契機(jī),大賺了一把!近期很火的網(wǎng)上購物平臺沱沱公社,依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地,利用消費(fèi)者對食品安全問題的恐慌,創(chuàng)辦中國首家專業(yè)提供有機(jī)食品的B2C網(wǎng)上購物平臺,抓住了食品供應(yīng)體系的根源問題,販賣有機(jī)讓它成為白領(lǐng)購買有機(jī)產(chǎn)品的首選。
志起未來觀點(diǎn):傳統(tǒng)渠道已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出“僵尸化”態(tài)勢。天貓、淘寶、京東商城等電商們的電商大戰(zhàn),就已見端倪!對目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,隨著信息技術(shù)及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展,人們的消費(fèi)環(huán)境及消費(fèi)手段正在發(fā)生變化。在這個時刻,對眾多農(nóng)民企業(yè)而言,一定要學(xué)會運(yùn)用新興渠道的力量來販賣自己的產(chǎn)品!
您找到適合您企業(yè)及產(chǎn)品的電子商務(wù)模式了嗎?
模式8、斯慕昔模式:社區(qū)會員直供,賺大錢
如果你是一家做飲品的企業(yè),如果有人問你,你的產(chǎn)品在哪里賣?估計大多數(shù)人首先會想到超市或是其他流通渠道。
但斯慕昔告訴我們,這些方式都已經(jīng)被我們“玩剩下”了!
斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷售會員卡,只要會員一個電話,足不出戶,幾個小時之內(nèi)就能喝上“特供”的飲料,再加上還有“月卡”、“季卡”、“年卡”等優(yōu)惠措施,受到不少白領(lǐng)的喜愛。不僅如此,斯慕昔還走進(jìn)社區(qū)便利店,讓消費(fèi)者能夠更快、更便利的喝到純正無添加的果汁。除此之外,像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農(nóng)民企業(yè),也開始深入社區(qū),讓老百姓足不出社區(qū),就可以吃到最新鮮、健康的食品。
志起未來觀點(diǎn):給消費(fèi)者提供更為便利的購物體驗,將是未來戰(zhàn)勝競爭對手的有力法寶!
您為您的產(chǎn)品找到“貼近”客戶的方法了嗎?
模式9、千島湖模式:跨界餐飲,賺大錢
面對日益激烈的市場競爭,已經(jīng)使不少企業(yè)開始轉(zhuǎn)換思路,開始了新的玩法。浙江的千島湖就是其中的一例。對外地游客來講,來千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機(jī)魚頭”,否則便是枉到千島湖了。
一道普通的菜肴何以如此出名?
杭州千島湖發(fā)展有限公司開創(chuàng)了我國有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的先河,并以魚味館為載體,成功舉辦千島湖杯全國淡水魚烹飪大賽,把有機(jī)魚頭賣給全國各大的品牌餐飲店,成為各大品牌餐飲主打的招牌菜,從地區(qū)走向全國。迅速提高知名度,占領(lǐng)市場。
老干媽也是如此,從豆豉辣椒醬的基礎(chǔ)上已經(jīng)開發(fā)出了眾菜品 “老干媽蛋炒飯”、“老干媽雞蛋”等。做這樣跨界營銷的案例還有很多,志起未來的客戶天目湖砂鍋魚頭、鵝家莊……都因跨界營銷,走出自己獨(dú)特的發(fā)展道路,迎來自己的春天。
志起未來觀點(diǎn):在市場競爭激烈的今天,跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)思路,跨界開發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來越多企業(yè)的選擇。
您為您的企業(yè)找到新的突破思路了嗎?
模式10、黃飛紅模式:錯位變身,賺大錢
一個做調(diào)味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?
而且一年還有2個億的銷售額,這能不讓人羨慕嗎?
它就是黃飛紅!
作為這兩年休閑食品市場備受矚目的一顆新星,它只是把最普通的農(nóng)產(chǎn)品——花生變了一個新的吃法,就迅速殺出一片新天地,成為時尚白領(lǐng)的最愛!
這讓多少休閑食品望塵莫及,但也只能羨慕、嫉妒、恨而毫無辦法。
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計研究院農(nóng)業(yè)項目咨詢專家、高級工程師
中央的惠農(nóng)政策具有五大特性,分別是連續(xù)性、多樣性、選擇性、從屬性和漸進(jìn)性。關(guān)于國家部分涉農(nóng)項目的申報,主要是要讀懂政策并大膽申報。
比如我們國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的指導(dǎo)思想是,堅持把增加農(nóng)民收入作為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),通過扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目,促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推動新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民增收。
同時,還要把握國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的扶持范圍,即經(jīng)濟(jì)林及設(shè)施農(nóng)業(yè)種植、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等種植養(yǎng)殖基地項目;糧油、果蔬、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品加工項目;儲藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)市場等流通設(shè)施項目。這些項目安排在原則上限于農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)縣。同時,該項目的扶持重點(diǎn)包括專用小麥、專用玉米、優(yōu)質(zhì)水稻、高油大豆、馬鈴薯、“雙低”油菜、“雙高”甘蔗、棉花、名優(yōu)經(jīng)濟(jì)林、蔬菜、茶葉、名優(yōu)花卉、蠶桑、畜牧、淡水水產(chǎn)等。
井劍國
河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究會副會長
當(dāng)前,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),正從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長,“三農(nóng)”工作面臨“五個重大”:經(jīng)濟(jì)增速放緩背景下繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,是必須破解的一個重大課題;國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本快速攀升,大宗農(nóng)業(yè)品價格普遍高于國際市場,如何在“雙管擠壓”下創(chuàng)新農(nóng)業(yè)支持保護(hù)政策,提升農(nóng)業(yè)競爭力,是必須面對的一個重大考驗;我國農(nóng)業(yè)資源短缺、開發(fā)過度、污染嚴(yán)重,如何在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全,提升農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,是必須應(yīng)對的一個重大挑戰(zhàn);城鄉(xiāng)資源要素流動加速,城鄉(xiāng)互動聯(lián)系增強(qiáng),如何在城鎮(zhèn)化深入發(fā)展背景下加快新農(nóng)村建設(shè)步伐,實現(xiàn)城鄉(xiāng)共同繁榮,是必須解決好的一個重大問題;破解以上四個難題,是今后一個時期“三農(nóng)”工作的重大任務(wù)。
2015年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作要主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),按照穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效、創(chuàng)新驅(qū)動的總要求,繼續(xù)全面深化改革,全面推進(jìn)新農(nóng)村法治建設(shè),推動“四化”同步發(fā)展,努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力,在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上開辟新途徑,在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破,在促進(jìn)農(nóng)民增收上獲得新成效,在建設(shè)新農(nóng)村上邁出新步伐,為經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐。
楊永華
觀峰咨詢智業(yè)集團(tuán)董事長、中國中部產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任
在經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的新形勢下,農(nóng)業(yè)企業(yè)必須轉(zhuǎn)變模式,注重用戶體驗,做好新的媒體宣傳和營銷,抓住互聯(lián)網(wǎng)機(jī)遇。
農(nóng)業(yè)企業(yè)實施互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的基本策略是:建立自媒體平臺,增加顧客流量;做好傳播價值規(guī)劃,增加顧客粘性;產(chǎn)品選擇與目標(biāo)顧客需求無縫隙對接;建立交易平臺與服務(wù)體系。未來,農(nóng)業(yè)企業(yè)要擁抱互聯(lián)網(wǎng),應(yīng)做到鞏固線下優(yōu)勢資源,建立線上推廣平臺,建立線上交易和線下服務(wù)體系。
黃福堂
臺灣鴻龍綠金生技控股集團(tuán)董事長
新常態(tài)下,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,對穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生意義重大。挖掘農(nóng)民這個最大群體的消費(fèi)潛力,可以更好發(fā)揮消費(fèi)的基礎(chǔ)作用;農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)落后,有巨大新增投資需求,用好這個空間,可以更好地發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用;做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),可以形成很多新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式,培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
臺灣農(nóng)業(yè)為謀出路,由勞動密集型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向技術(shù)和資本密集型農(nóng)業(yè),由分散式經(jīng)營轉(zhuǎn)向培育核心農(nóng)民,由片面重生產(chǎn)轉(zhuǎn)向產(chǎn)銷并重,著重發(fā)展精致農(nóng)業(yè),推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)加速升級,將傳統(tǒng)農(nóng)作制度中的優(yōu)勢和現(xiàn)代化投入結(jié)合,突破了臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,對當(dāng)前河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展非常有借鑒意義。鴻龍綠金集團(tuán)瞄準(zhǔn)河南農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需要,將以“品牌構(gòu)建體系”為核心,致力于精耕細(xì)作的落地實操,為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中小涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)場主、專業(yè)合作社等農(nóng)村最活躍的生產(chǎn)經(jīng)營主體提供政策資源與項目對接、綜合農(nóng)業(yè)開發(fā)、園區(qū)建設(shè)與運(yùn)營、新型商業(yè)模式開發(fā)等服務(wù),開展海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高端交流,為河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供最大的幫助。
王 平
河南中財創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司董事長
資金投入不足一直是農(nóng)企持續(xù)經(jīng)營和長遠(yuǎn)發(fā)展的瓶頸。盡管農(nóng)業(yè)發(fā)展有著強(qiáng)烈的資金需求,但是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高風(fēng)險、低回報讓金融機(jī)構(gòu)望而卻步,農(nóng)企發(fā)展仍然面臨資金不足的困境,缺少支持其發(fā)展的專業(yè)金融機(jī)構(gòu)。重建金融生態(tài),成為支持農(nóng)企發(fā)展的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)金融服務(wù)需求不僅在總量上大幅增加,而且提出了多樣性、便捷性和創(chuàng)新性的新要求。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下,“三農(nóng)”企業(yè)家要主動迎接第三次資本浪潮,借助金融力量為農(nóng)業(yè)插上資本運(yùn)作的翅膀,提升農(nóng)業(yè)增值發(fā)展的空間,在提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的同時,注入金融資本的活力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
王昕瑋
北京德邦大為科技有限公司海外事業(yè)部副總經(jīng)理
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,這款“可以吃的理財”項目,標(biāo)的總額為500萬元,眾籌單價188元。這次活動共計售出132.975噸大米,有8865人參與眾籌活動,其中6585位為女性用戶;購買用戶平均年齡35.8歲;20-30歲約占33%;購買地域主要分布在北京、廣州、河北、山東、江蘇、山西。從這次東方糧倉和民生易貸首推的眾籌產(chǎn)品上市僅短短幾小時便售罄來看,可見市場消費(fèi)者對真正的五常大米品牌的熱衷和喜愛,也可見大家對這種“互聯(lián)網(wǎng)+金融+農(nóng)業(yè)”的新玩法接受和認(rèn)同。
此次東方集團(tuán)所屬東方糧倉聯(lián)手民生易貸推出的“大米眾籌”,在國內(nèi)尚屬首例。它不同于簡單的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上售賣,而是將“互聯(lián)網(wǎng)+金融+農(nóng)業(yè)”進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級。
據(jù)介紹,東方糧倉在五常、方正、肇源三個優(yōu)質(zhì)稻谷主產(chǎn)區(qū)投資設(shè)立現(xiàn)代化的稻谷精深加工園區(qū),創(chuàng)建了優(yōu)質(zhì)水稻種子繁育、農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)、新產(chǎn)品研發(fā)、稻谷精深加工、品牌優(yōu)質(zhì)米銷售為一體的專業(yè)化經(jīng)營管理的商業(yè)模式。目前東方糧倉在五常優(yōu)質(zhì)水稻核心主產(chǎn)區(qū)擁有13000畝優(yōu)質(zhì)良田,精種綠色有機(jī)東方香米。
分享經(jīng)濟(jì)是指利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),以使用權(quán)分享為主要特征,整合海量、分散化資源,滿足多樣化需求的經(jīng)濟(jì)活動總和。分享經(jīng)濟(jì)是信息革命發(fā)展到一定階段后出現(xiàn)的新經(jīng)濟(jì)形態(tài),是整合各類分散的資源、準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)多樣化需求、實現(xiàn)供需雙方快速匹配的最優(yōu)化資源配置方式,是信息社會發(fā)展趨勢下強(qiáng)調(diào)以人為本和可持續(xù)發(fā)展、崇尚最佳體驗與物盡其用的新的消費(fèi)觀和發(fā)展觀。
分享經(jīng)濟(jì)可以劃分為三種模式:付費(fèi)分享、無償分享、眾籌分享。付費(fèi)分享是最為普遍的一種形式,通過移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,租賃雙方達(dá)成協(xié)議,有償轉(zhuǎn)讓閑置的有形資源的使用權(quán)或與知識技能等相關(guān)的無形服務(wù)。Uber、Airbnb、滴滴出行、共享單車、知乎、分答等都是典型的有償分享。
國家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心、中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會分享經(jīng)濟(jì)工作委員會聯(lián)合的《中國分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展報告2017》顯示,2016年中國分享經(jīng)濟(jì)市場交易額約為34520億元,比上年增長103%,未來則有望保持年均40%的高速增長。2016年我國參與分享經(jīng)濟(jì)活動的人數(shù)超過6億人,比上年增加1億人左右。到2020年分享經(jīng)濟(jì)交易規(guī)模占GDP比重將達(dá)到10%以上,到2025年占比將攀升到20%左右。
蓬勃發(fā)展的分享經(jīng)濟(jì)得到了黨和政府的高度重視。2016年3月,分享經(jīng)濟(jì)首次寫入《政府工作報告》,明確要“支持分享濟(jì)發(fā)展,提高資源利用效率,讓更多人參與進(jìn)來、富裕起來”,同時提出“以體制機(jī)制創(chuàng)新促進(jìn)分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展”。
隨后的《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》提出:“促進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+’新業(yè)態(tài)創(chuàng)新,鼓勵搭建資源開放共享平臺,探索建立國家信息經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)示范區(qū),積極發(fā)展分享經(jīng)濟(jì)”。
2016年7月,《國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略綱要》,強(qiáng)調(diào)要“發(fā)展分享經(jīng)濟(jì),建立網(wǎng)絡(luò)化協(xié)同創(chuàng)新體系”,分享經(jīng)濟(jì)成為國家信息化發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。
與此同時,消費(fèi)、物流、交通、制造業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域新出臺的政策文件中,也明確提出了鼓勵分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策,為分享經(jīng)濟(jì)向更廣領(lǐng)域拓展、更高層次發(fā)展、更多群體參與創(chuàng)造了良好環(huán)境。一些地方也開始出臺鼓勵分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專門文件。
國家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心主任張新紅表示,快速發(fā)展已經(jīng)成為分享經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的一個典型標(biāo)志。分享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢將呈現(xiàn)出五個特征:在未來的五到十年內(nèi),分享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域會出現(xiàn)五到十家巨無霸企業(yè);分享經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的融合速度加快,傳統(tǒng)企業(yè)引入分享經(jīng)濟(jì)思維將來會越來越快;靈活就業(yè)大量增加,八小時工作制很有可能在將來不是主體;部分領(lǐng)先的企業(yè),已經(jīng)在開始了全球化的布局和生態(tài)化的擴(kuò)張;將來一定是政府、平臺加上服務(wù)提供者、用戶等協(xié)同治理,從事前監(jiān)管走向事中事后監(jiān)管,共同發(fā)揮監(jiān)管作用。
雖然中國的分享經(jīng)濟(jì)已經(jīng)快速發(fā)展,但張新紅仍然指出,目前中國的分享經(jīng)濟(jì)還處于一個導(dǎo)入期向成長期過渡的階段,大部分還沒發(fā)展。而在許多尚未開發(fā)的行業(yè)中,他認(rèn)為分享經(jīng)濟(jì)的下一個發(fā)展方向應(yīng)該是痛點(diǎn)比較突出,但又并沒有發(fā)展起來的領(lǐng)域?!氨热缰圃鞓I(yè),這方面的需求目前特別強(qiáng)烈;而作為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),市場更為廣闊。除此之外,教育、醫(yī)療領(lǐng)域也將是分享經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展的方向?!?/p>
隨著農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善以及消費(fèi)升級的深化,分享經(jīng)濟(jì)開始向“三農(nóng)”領(lǐng)域滲透,在可預(yù)見的未來,分享農(nóng)業(yè)將成為分享經(jīng)濟(jì)的下一個“風(fēng)口”,為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動能。
發(fā)展分享農(nóng)業(yè)的重要意義
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)的根本出路在于現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和支撐。沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,國家現(xiàn)代化是不完整、不全面、不牢固的。在新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是基礎(chǔ),不能拖后腿。
作為農(nóng)業(yè)的新型業(yè)態(tài),分享農(nóng)業(yè)對促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)將起到重要作用。目前,我國農(nóng)村普遍存在農(nóng)產(chǎn)品銷售難問題。從大棗滯銷、香蕉菠蘿滯銷到西紅柿滯銷、豆角滯銷、白菜滯銷、土豆滯銷……“豐產(chǎn)不豐收”、“菜賤傷農(nóng)”,一次滯銷讓農(nóng)民一年的辛苦全部白廢。農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題成了解決農(nóng)民收入問題的關(guān)鍵。如何才能把農(nóng)產(chǎn)品賣出去,如何才能賣得一個好價錢呢?
依托互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)的分享經(jīng)濟(jì)恰恰可以解決信息不對稱引起的農(nóng)產(chǎn)品供需脫節(jié)問題。一方面是消費(fèi)升級對高品質(zhì)個性化農(nóng)產(chǎn)品的需求增加,另一方面是大量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品找不到客戶賣不出去。通過大力發(fā)展分享農(nóng)業(yè)和冷鏈物流,搭建智能物聯(lián)平臺,可以實現(xiàn)全國各地甚至全球的消費(fèi)者和種植業(yè)戶、養(yǎng)殖業(yè)戶直接對接分享,既能按需生產(chǎn),又能避免滯銷,大大提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和農(nóng)民的收入。
此外,大量分散的農(nóng)業(yè)資源沒有得到有效利用,嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。比如農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低,持續(xù)增收難度大;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上漲,種糧效益低;重要的農(nóng)業(yè)信息資源分散在各個部門、網(wǎng)站和數(shù)據(jù)庫,農(nóng)民因條件限制很難獲??;服務(wù)體系不健全與盲目重復(fù)服務(wù)并存,如涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)存在多部門分散管理,各部門下鄉(xiāng)組織培訓(xùn)多采取發(fā)放錢物才能召集群眾,這不利于新型職業(yè)化農(nóng)民隊伍建設(shè);從事農(nóng)業(yè)信息化工作的單位,網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和人員水平參差不齊,不利于開展處理、加工、提供、咨詢等信息增值服務(wù);基層農(nóng)技人員的待遇低,缺乏學(xué)習(xí)機(jī)會和經(jīng)費(fèi),思想觀念落后,服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性不高。農(nóng)業(yè)信息資源的整合與共享已成為農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)過程中一個亟需解決的現(xiàn)實問題。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)突出技術(shù)裝備和機(jī)械化生產(chǎn),但農(nóng)機(jī)成本高并且需要相關(guān)配套的高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)和高素質(zhì)技術(shù)人員。相對于農(nóng)資所有權(quán)以買賣為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,“分享經(jīng)濟(jì)”商業(yè)模式特別是“農(nóng)資眾籌”更能滿足家庭單位種養(yǎng)、小型農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等需求,而“有償分享”也有利于實現(xiàn)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)對閑置資源的充分利用。
張新紅認(rèn)為,從技術(shù)上看,網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)、智能手機(jī)、移動支付、現(xiàn)代物流技術(shù)的日益成熟完全可以支撐分享農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從文化基礎(chǔ)看,已經(jīng)有很多人開始從城市走向農(nóng)村。從資金條件看,許多人認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)資本市場在 2016年進(jìn)入寒冬,但讓人吃驚的是,分享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域去年的風(fēng)險投資總額比上一年增長了130%。換句話說,資本對于分享經(jīng)濟(jì)的熱度一點(diǎn)都沒有降溫。如果現(xiàn)在開始做分享農(nóng)業(yè),相信缺的應(yīng)該不是資金。
據(jù)報道,首個國內(nèi)共享農(nóng)業(yè)平臺引發(fā)創(chuàng)業(yè)“返鄉(xiāng)潮”。在上海召開的SNEC展上,有一家看似與光伏展會不搭調(diào)的農(nóng)企,這家農(nóng)企不僅僅讓南方的茶葉種在山東,并且在他們的光伏農(nóng)業(yè)園里,有著大批從城市回到農(nóng)村的創(chuàng)客,引起了小范圍的高學(xué)歷人才返鄉(xiāng)潮。
出生于農(nóng)村的鹿秀棟,從小對土地就懷有一份特殊情感,高中時期便萌生了當(dāng)農(nóng)場主的想法,重回大田是鹿秀棟一直的夢想。但大學(xué)畢業(yè)后,鹿秀棟卻陰差陽錯地進(jìn)了島城一家不錯的農(nóng)資公司,做起了農(nóng)藥業(yè)務(wù)推廣工作。一次偶然的出差機(jī)會,大別山深處農(nóng)戶種植的大片靈芝讓鹿秀棟十分震撼,從沒想到靈芝可以大規(guī)模種植。
在田間地頭學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和將種植理論運(yùn)用到實踐的過程中,鹿秀棟越來越沉迷于農(nóng)業(yè)種植的魅力。他了解到華盛綠能為鼓勵青年創(chuàng)客招聘“棚主”,正巧解決了沒有資金建棚種蘑菇的難題,鹿秀棟毅然辭工應(yīng)聘。當(dāng)“棚主”的那段時間,鹿秀棟一邊晝夜學(xué)習(xí)蘑菇種植技巧,一邊參加研討會交流經(jīng)驗,這成為他以后創(chuàng)業(yè)厚積薄發(fā)的關(guān)鍵支點(diǎn)。
引進(jìn)菌種、分離菌種、轉(zhuǎn)培養(yǎng)基、栽種培養(yǎng)基、做靈芝菌包……在靈芝生長期間,他吃住都在大棚里,一c都不敢馬虎。2016年6月,靈芝喜獲豐收,通過青島農(nóng)灣孵化器的宣傳和推廣,鹿秀棟贏得了自己創(chuàng)業(yè)生涯的第一桶金。
本來可以留在城市,卻因為熱愛農(nóng)業(yè),選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在產(chǎn)業(yè)園區(qū)不在少數(shù),“不僅僅是種靈芝的鹿秀棟,還有種茶葉的北茶老徐等等,他們都有自己的故事,都是產(chǎn)業(yè)園里的高素質(zhì)人才返鄉(xiāng)的縮影?!比A盛綠能市場總監(jiān)張敬說,“我們的產(chǎn)業(yè)園吸引了很多大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他們往往有更廣闊的視野和更先進(jìn)的技術(shù),也帶動了整個產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展?!?/p>
“我們在全國總共有占地10萬畝的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū),園區(qū)采用標(biāo)準(zhǔn)化管理經(jīng)營,可以滿足很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上的發(fā)展需求。”張敬表示,華盛綠能在農(nóng)業(yè)企業(yè)幫扶發(fā)展上依托全國范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)園區(qū),為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供供應(yīng)鏈金融、政策支持、品牌服務(wù)、人力資源服務(wù)等12大關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)服務(wù),可以解決農(nóng)業(yè)企業(yè)在發(fā)展中遇到的資金需求、場地需求、經(jīng)營指導(dǎo)等多個瓶頸,而這些配套的服務(wù),受到?jīng)]有太多資源和精力的大學(xué)生熱捧,這種開放式的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,為商戶提供了發(fā)展平臺?!拔覀兣c任何農(nóng)業(yè)企業(yè)都不是競爭關(guān)系,而是合作關(guān)系,共榮共進(jìn),幫助農(nóng)企進(jìn)一步做大做強(qiáng)。”
此外,國家已經(jīng)明確把分享經(jīng)濟(jì)作為一個重要戰(zhàn)略支點(diǎn),相信分享農(nóng)業(yè)會收到更多關(guān)注。同時分享經(jīng)濟(jì)對于農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革具有推動作用,對于農(nóng)村脫貧致富、全面建設(shè)小康社會、全面建設(shè)信息社會也具有特殊的歷史意義。
分享農(nóng)業(yè)的主要類型
在歐美一些國家,“共享農(nóng)場”就是農(nóng)業(yè)分享經(jīng)濟(jì)的代表。
美國就有一個“艾米的農(nóng)場”,由父女倆共同經(jīng)營。他們定了四個“隨便”的規(guī)矩――門隨便進(jìn)、活隨便干、菜隨便摘、錢隨便給。農(nóng)場有一塊小黑板,上面寫著當(dāng)天需要做的事,比如給白菜澆澆水、給土豆松松土……這樣一來,游客們就有了干活的目標(biāo)。到最后看著有什么想帶回去的蔬菜水果,隨便給點(diǎn)錢,就可以直接拿走。
德國的“公主花園”,一處公共的農(nóng)耕地,任何人都能自由出入,摘走園中的成果,但前提是要在這里進(jìn)行耕種。
張新紅表示,從供給的角度來看,分享經(jīng)濟(jì)可以分為六種類型:產(chǎn)品、空間、資金、勞務(wù)、知識技能、生產(chǎn)能力等。具體到分享農(nóng)業(yè),實際上所有的涉農(nóng)資源都可以被分享,不管是閑置的資源還是優(yōu)質(zhì)的資源。
1、農(nóng)田的分享。在國內(nèi),經(jīng)過三權(quán)分置、取消農(nóng)業(yè)戶口等一系列意見以后,土地流轉(zhuǎn)的話題也不那么敏感了。目前國內(nèi)較大的網(wǎng)站為土流網(wǎng),其創(chuàng)建于2009年,經(jīng)過多年的經(jīng)營,已經(jīng)累計了數(shù)量可觀的用戶,在農(nóng)村節(jié)約閑置土地資源和提高土地利用效率上有明顯成效。
農(nóng)田分享的目標(biāo)可以用一句話來描述:讓每一個人都可以擁有自己的私家田園和農(nóng)產(chǎn)品特供渠道。
現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了分享經(jīng)濟(jì)的基因或雛形,把城市周邊農(nóng)民的閑置土地放到網(wǎng)上租賃,而想要圓一個農(nóng)田夢的城市居民便可以租賃土地,自己或者找人耕種,每天像農(nóng)民一樣吃上自家種的有機(jī)蔬菜和糧食;你也可以擁有自己的“私家果園”,比如認(rèn)養(yǎng)煙臺的蘋果、高平的黃梨、新疆的葡萄、海南的香蕉等;同樣,你也可以通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)“土特產(chǎn)品特供”,比如茶葉、蘑菇、山藥、大棗等。
生產(chǎn)過程可以通過視頻隨時觀察,當(dāng)然如果有時間也可以去體驗一下田間勞動。這樣,消費(fèi)者可以獲得健康的食品,生產(chǎn)者不必?fù)?dān)心產(chǎn)品銷路,土地價值得到提升,讓真正的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品找到優(yōu)質(zhì)的客戶,實現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的價格。這方面加拿大的路法農(nóng)場已經(jīng)做得小有成效了,美國Farmigo公司也有了很好的探索成果。
2、畜禽產(chǎn)品的分享。未來城里的人可以輕輕松松吃上自己家養(yǎng)的土雞蛋、土豬肉,也可以喝上放心的牛奶。當(dāng)然不是自己親自養(yǎng),而是在網(wǎng)上認(rèn)養(yǎng)幾只,由養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)專業(yè)喂養(yǎng),然后通過冷鏈物流送到你家里。不僅如此,湖南的黑山豬、內(nèi)蒙的綿羊、青藏的牦牛也都是可以認(rèn)養(yǎng)的。
3、農(nóng)機(jī)的分享。利用互聯(lián)網(wǎng)平臺對于大型農(nóng)機(jī),如旋耕機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、烘干機(jī)等生產(chǎn)工具需求方和提供方進(jìn)行匹配,快速實現(xiàn)在線查詢和對接,提高生產(chǎn)工具的利用效率,為農(nóng)民節(jié)本增收。
農(nóng)業(yè)設(shè)備一般都是農(nóng)忙時才會用到,其他時候只能閑置。這體現(xiàn)出農(nóng)民的一個痛點(diǎn):剛需、大額、低頻。農(nóng)業(yè)機(jī)械是必須品,但卻需要大額資金的投入,使用的時間集中,而且我國農(nóng)業(yè)有一個特點(diǎn)就是土地的碎片化,農(nóng)業(yè)小規(guī)?;沟觅I一個非常貴的工業(yè)機(jī)械,其購買成本、維護(hù)成本、閑置成本都是相當(dāng)大的,這就給農(nóng)機(jī)的分享提供了空間。
以后使用旋耕機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、烘干機(jī)等都不用自己買了,可以像叫出租車一樣的方便。印度就有一家叫farMart的公司,專門做農(nóng)機(jī)分享服務(wù),號Q是農(nóng)業(yè)機(jī)械領(lǐng)域里的 Uber。
4、資金的分享。以前農(nóng)民的小額資金貸款難度很大,如果將來出現(xiàn)農(nóng)業(yè)眾籌或農(nóng)業(yè)P2P借貸,這個問題就可能得到很好的解決。目前國內(nèi)已經(jīng)有一些農(nóng)業(yè)眾籌的成功案例。
5、農(nóng)技的分享。目前我國農(nóng)技服務(wù)缺口仍然較大,市場嚴(yán)重不成熟。分享農(nóng)業(yè)就是讓所有的專家為所有的農(nóng)民服務(wù),在網(wǎng)絡(luò)上把所有有一技之長的專家整合起來,可以回答各種農(nóng)業(yè)問題。過去有過類似的農(nóng)業(yè)咨詢熱線電話,發(fā)揮了一定作用,但也存在嚴(yán)重不足,如專家資源有限、聯(lián)系不暢、缺乏可持續(xù)發(fā)展機(jī)制等。農(nóng)技分享平臺可以很好地解決這些問題。
農(nóng)技的分享模式可能是多種多樣,包括專家講座、在線直播、遠(yuǎn)程診斷、現(xiàn)場咨詢等,但這些都是通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行的,所有的專家和農(nóng)民都可以參與其中。
6、人力的分享。盤活農(nóng)村勞動力資源。作為任何一個農(nóng)民,可以忙時務(wù)農(nóng)、閑時務(wù)工,外出打工不用愁。對于企業(yè)來說,也可以隨時隨地找到農(nóng)民工,不用的時候也不必養(yǎng)著他們。
而且分享經(jīng)濟(jì)還可以解決農(nóng)村人力資源短缺的問題,實現(xiàn)大學(xué)生、農(nóng)民工等返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),促進(jìn)人力資源的流動和共享。
7、扶貧的分享。用分享思維看待網(wǎng)絡(luò)扶貧,完全可以重新定義精準(zhǔn)扶貧和一對一幫扶。能夠幫助一個特定的貧困村、貧困戶、貧困學(xué)生的人一定存在,完全可以通過網(wǎng)絡(luò)找出來,這樣的一對一幫扶才是最有效的。
8、房屋的分享。隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游電商的發(fā)展,涌現(xiàn)出了客棧民宿、田園民宿的分享形式。通過互聯(lián)網(wǎng)平臺,有效匹配民宿租賃雙方的信息,并為交易完成提供信息咨詢等配套服務(wù)。
石頭沖村,正是當(dāng)下創(chuàng)業(yè)板市值第一股溫氏股份的發(fā)祥地。2016年上半年,主營商品肉雞、商品肉豬養(yǎng)殖的溫氏股份預(yù)計凈利潤可達(dá)69.73億元~74.70億元,竟然占到整個創(chuàng)業(yè)板所有企業(yè)凈利潤的1/3。
還有一個驚人的數(shù)字:溫氏僅去年就出產(chǎn)了7.44億只商品雞,連起來可繞地球6圈,全球第一。
素以“窮得叮當(dāng)響”著稱的粵西,卻走出了農(nóng)副養(yǎng)殖行業(yè)的巨擘,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一個傳奇。這其中有著怎樣的際遇、人為因素,以及商業(yè)模式的打磨、資本的創(chuàng)新?
大同理想,全員持股
當(dāng)我們把溫氏與華為這家公認(rèn)的中國最具全球競爭力、最具創(chuàng)新活力和持續(xù)盈利能力的公司相提并論的時候,我們究竟在談?wù)撌裁矗?/p>
溫氏的發(fā)軔要追溯到半個多世紀(jì)以前。
1957年,教師溫北英被錯劃為“分子”,發(fā)配回老家石頭沖村務(wù)農(nóng)。郁郁寡歡中,溫北英靠養(yǎng)雞消磨時光。前面三批雞苗都因雞瘟死光了。
但溫北英不顧村民譏笑,上山采集草藥,給雞防??;把自家老宅的墻壁砸出一個個窟窿,讓雞在冬天可以自由進(jìn)出取暖……人和雞在一個屋檐下生活了二十年,漸成遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)雞專家。
據(jù)《溫北英的伊甸園夢》記載,經(jīng)歷讓溫北英謹(jǐn)小慎微,低調(diào)做人,與人為善。同時,他接觸了大量儒家、佛家經(jīng)典,深信“大同思想”,骨子里又憋著一股“鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動”的干勁。
多年后,“大同思想”變成“同呼吸、共命運(yùn)”的溫氏企業(yè)文化,溫北英也提出了他所理解的“全員持股”資本治理結(jié)構(gòu),即“同創(chuàng)(業(yè))共富(裕)”。
1978年,溫北英被摘去帽子,成為新興縣城食品廠的養(yǎng)雞技術(shù)員。五年后,他停薪留職,與其子溫鵬程,同宗兄弟溫木恒、溫金長、溫湛,同班同學(xué)嚴(yán)百草(又名嚴(yán)居然),縣食品公司站長梁洪初,{竹公社黨委書記溫澤星,八人各出資1000元,創(chuàng)辦起{竹雞場。
這就是溫氏集團(tuán)的前身。
在后來的發(fā)展中,溫氏直系持股比例越來越少,目前只有15%左右,現(xiàn)任董事長溫鵬程僅占4%左右。表面上看,溫氏、嚴(yán)氏持股比例低,但因其他股東數(shù)量越來越多,持股越來越分散,“大同思想”反而保障了創(chuàng)始家族對公司的控制,形成穩(wěn)定的治理結(jié)構(gòu)。
而就當(dāng)時情形,全員持股的首要現(xiàn)實意義在于融資。
1985年,{竹雞場種雞飼養(yǎng)規(guī)模仍然只有1 000只。為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,溫北英號召雞場30多名員工投資入股,募集了十幾萬元資金。
1986年,溫氏產(chǎn)值連翻數(shù)倍到36萬元,1987年增長到100萬元,1988年達(dá)到235萬元。
1989年,為節(jié)約飼料物流成本,{竹雞場開始承租、自辦飼料廠。1990年,{竹雞場發(fā)行內(nèi)部股1萬股,面值100元;1992年,按370元/股收回原股票,又發(fā)行面值1000元的內(nèi)部股。據(jù)此,溫氏在年純收入只有數(shù)百萬元時,就形成了年產(chǎn)20萬噸的飼料生產(chǎn)規(guī)模。
1994年1月,{竹雞場啟動股改,設(shè)A、B股,每股100元。其中A股達(dá)21萬股,共擔(dān)風(fēng)險,分紅不封頂;B股達(dá)3.6萬股,養(yǎng)殖戶與推銷戶也可認(rèn)購,月月領(lǐng)取紅利,并可在財務(wù)部交易轉(zhuǎn)讓。
換句話說,早在上市之前,溫氏就已前瞻性地在企業(yè)內(nèi)部建立了內(nèi)部股的融通機(jī)制,可以自由地議價買賣。對一家偏安一隅,身處傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)來說,這殊為不易。
股改事成,資本已達(dá)數(shù)千萬元的溫氏集團(tuán)橫空出世。
隨后十多年,溫氏連續(xù)增資擴(kuò)股,股東數(shù)量一度達(dá)到8250人。
事實上,在那個民營企業(yè)融資艱困的年代,溫氏并非執(zhí)行全員持股融資、進(jìn)而成長為千億級企業(yè)的孤例。就在幾百千米外的深圳,與溫氏發(fā)展時間幾乎完全一致,華為也啟動了全員持股制度,而后成為科技產(chǎn)業(yè)界擎天一柱。
同在廣東、相近的全員持股制度,雖然名聲與規(guī)模難與華為比肩,溫氏卻被企業(yè)界和管理學(xué)界盛譽(yù)為“農(nóng)業(yè)里的華為”。
公司+農(nóng)戶,旱澇保收
遺憾的是,1994年3月16日,就在股改之后,全員持股的設(shè)計者溫北英因病去世。
每年的清明節(jié),溫氏集團(tuán)管理層都會拜祭溫北英;他的出生地石頭沖村被視作溫氏發(fā)祥地,是當(dāng)?shù)匾豁椞厣糜雾椖俊皽厥霞瘓F(tuán)參觀學(xué)習(xí)之旅”的必選景點(diǎn);當(dāng)年“七戶八股”的開會場景,作為全員持股的見證,也被一比一復(fù)制搬進(jìn)了專屬的展館。
即便去世20多年,溫北英似乎還“活”著,除了他的全員持股制度,還有一項其首創(chuàng)的商業(yè)模式:公司+農(nóng)戶。
時間軸拉回到1986年。當(dāng)時,溫北英的二兒子溫鵬程發(fā)現(xiàn){竹鎮(zhèn)家家都有養(yǎng)雞的傳統(tǒng),但自己去縣城買飼料,再賣雞太麻煩了。他向父親建議,采取“場戶結(jié)合,代購代銷”。
但具體怎么弄,當(dāng)時沒有人清楚。機(jī)緣巧合,剛好有一位當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶何鳳林,經(jīng)營磚窯生意失敗,希望賒購一些雞苗回去養(yǎng)殖。溫北英考慮到他技術(shù)不夠,且養(yǎng)雞存在風(fēng)險,可能債上加債,于是免費(fèi)給了他雞苗,還提供了飼料、藥物和技術(shù)服務(wù),并在最后幫忙出售了肉雞。
與何鳳林一道“賒雞苗”的,還有其他34戶,他們只用了幾年時間就告別了泥坯房,住上了小別墅;而溫北英發(fā)現(xiàn),借助農(nóng)戶提供的養(yǎng)殖場及其自身的閑散勞動力,溫氏省掉了“最大成本”,沖出了小小的{竹雞場。
很快,“場戶結(jié)合,代購代銷”發(fā)展為“公司+農(nóng)戶”商業(yè)模式,即溫氏提供雞苗及其他一切物資、技術(shù)、銷售服務(wù),農(nóng)戶提供養(yǎng)殖場和人力,大家合作賺錢,“齊創(chuàng)共享”。
企業(yè)價值觀的踐行從來都要?dú)v經(jīng)九九八十一難。1989年,肉雞價格急降,如按代購代銷執(zhí)行,合作農(nóng)戶將遭受致命打擊。溫北英急召股東商議,最后狠下心來變“代購代銷”為“保價收購”,相當(dāng)于用公司的錢貼補(bǔ)農(nóng)戶損失。
此舉大獲人心,農(nóng)戶紛紛加入溫氏合作養(yǎng)殖,并稱為“撈溫氏”。
類似事件在溫氏歷史上層出不窮。1997―1998年發(fā)生禽流感,溫氏賠了兩個多億,公司差點(diǎn)倒閉;2005年,溫氏把養(yǎng)豬賺到的44億元中的36億元賠給受H5N1疫情影響的養(yǎng)雞戶;2013年,受H7N9影響,溫氏巨虧30億元,但農(nóng)戶損失不大。
企業(yè)界、學(xué)界評議溫氏,均認(rèn)為溫氏企業(yè)文化基因中的“利他”性,助其得以形成巨大的規(guī)模?!吧岬蒙岬?,舍不得就得不到”,而多數(shù)企業(yè)恰恰局限于“舍不得”。
不過,溫氏的“利他性”,建立在“全員持股”的基礎(chǔ)上――“全員持股”不但為“公司+農(nóng)戶”的開源提供了本錢,還能抵消相當(dāng)程度的風(fēng)險。與溫氏同時期發(fā)展起來的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè),均因疫情導(dǎo)致的資金問題倒掉了,只有溫氏屹立不倒。
1998年,溫氏合作農(nóng)戶達(dá)到8500戶。當(dāng)年發(fā)生一件標(biāo)志性事件:溫鵬程當(dāng)選董事長,結(jié)束了溫北英去世后溫氏三年無董事長的“空窗期”。
溫鵬程完善了“公司+農(nóng)戶”商業(yè)模式,如政府補(bǔ)貼、保證金制度,并將其從養(yǎng)雞復(fù)制到養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨上。
以四川省儀隴縣溫氏合作模式進(jìn)行說明:如果自建500頭規(guī)模養(yǎng)豬場,圈舍投入為32萬元,每頭養(yǎng)殖成本為1500元,合計為107萬元;如果與溫氏合作,圈舍可獲政府與溫氏的雙重補(bǔ)貼,自投只需19.8萬元;關(guān)鍵是,農(nóng)戶沒有養(yǎng)殖成本,只需向溫氏交納每頭100元的保證金,總投入為24.2萬元,相當(dāng)于其自養(yǎng)的22.6%,優(yōu)勢明顯。
溫鵬程上位后,溫氏利用“公司+農(nóng)戶”的模式優(yōu)勢大舉擴(kuò)張,先后落子于福建、江蘇、廣西、湖北、浙江、四川、海南……養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)值均大跨步增長。
2007年,溫氏合作農(nóng)戶達(dá)3.63萬戶,收入跨過百億元關(guān)口。
互聯(lián)網(wǎng)+,千億+千億
從戰(zhàn)略上看,溫氏堪稱最早在中國打造以養(yǎng)殖業(yè)為核心、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的企業(yè)。不過,繁盛之中,還是有某種風(fēng)險潛在滋生。
溫氏之后,“公司+農(nóng)戶”商業(yè)模式在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)迅速普及。但是企業(yè)無法實現(xiàn)對農(nóng)戶的全天候監(jiān)控,食品安全難有保障。
可以想象,一旦發(fā)生嚴(yán)重的食品安全問題,百億溫氏也將不復(fù)存在――悲劇終歸沒有發(fā)生,這可能得益于二代掌門人溫鵬程的“技術(shù)狂熱”。
溫鵬程與他的父親溫北英絕非“中國傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民”。1992年,溫北英極具前瞻性地提出與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物系達(dá)成技術(shù)合作,并出讓10%股份。此舉招致其他股東強(qiáng)烈反對,幸得溫鵬程堅定地站在父親一邊,才促成溫氏從“農(nóng)民經(jīng)驗”升級到“科學(xué)經(jīng)驗”。
在農(nóng)業(yè)企業(yè)里,溫氏每年研發(fā)投入3%以上,其自主創(chuàng)新能力堪稱走在產(chǎn)業(yè)發(fā)展前端。比如良種改造,溫氏育成很多具有自主知識產(chǎn)權(quán)的良種雞、良種豬等等,有些達(dá)到全球領(lǐng)先水平;比如飼料配方上的創(chuàng)新――高粱在飼料中的配比,既保證了飼料安全性,又使?fàn)I養(yǎng)價值可替代玉米,這項科研配方每年至少節(jié)省了幾個億的飼料采購成本。
――假設(shè)僅僅如此,溫氏還不至于成為今日之溫氏。在學(xué)界有一種聲音,這家最土最傳統(tǒng)的企業(yè),本質(zhì)上是高科技公司,是互聯(lián)網(wǎng)公司。
乍聽讓人難以置信。事實上,溫鵬程曾用286電腦做局域網(wǎng),使用386電腦做服務(wù)器。最關(guān)鍵的是2003年,當(dāng)時中國人還不甚明白物聯(lián)網(wǎng)概念,溫鵬程卻已經(jīng)在實踐了。到2009年,溫氏就已提出權(quán)力下放、數(shù)據(jù)上移的戰(zhàn)略,進(jìn)而構(gòu)建出大數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)的卓越運(yùn)營系統(tǒng)。
在一次公開采訪中,溫鵬程曾透露其野心:利用農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)提供“即時決策”上的便利;基于物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+,對整個業(yè)務(wù)做到360度無死角監(jiān)測;溫氏也會對電商進(jìn)行探索研究。
2005年,借助第三方,溫氏在行業(yè)內(nèi)率先啟動ERP平臺化,對集團(tuán)財務(wù)、養(yǎng)雞、飼料、養(yǎng)豬、藥品銷售實施信息化管理。
細(xì)究溫氏技術(shù)路線,大多經(jīng)過購買第三方服務(wù)、與第三方合作、自主研發(fā)三個階段。自的提高,受益于溫鵬程投入巨資建設(shè)的規(guī)模逾百人的IT技術(shù)團(tuán)隊,以及數(shù)個規(guī)模龐大的云服務(wù)數(shù)據(jù)中心――2011年,溫鵬程甚至上馬了行業(yè)內(nèi)“獨(dú)一份”的物聯(lián)網(wǎng)研究院。
2009年,溫氏已能自主開發(fā)具有80多種功能的信息化平臺。通過物聯(lián)網(wǎng),在任何一個地方,使用者都可以通過手機(jī)或電腦,詳細(xì)查閱到每一個家庭農(nóng)場的飼料用量、藥用量、病雞數(shù)量,并全部有大數(shù)據(jù)分析。
2010年,溫鵬程又提出“倍增計劃”,“把5~6人養(yǎng)殖1000頭豬,升級為1人養(yǎng)殖1000頭豬”,使得農(nóng)戶收益倍增。
“倍增計劃”的本質(zhì)就是智能化、自動化。
起初,溫氏引進(jìn)西門子的PLC控制器,但成本高達(dá)2萬元/套,且仍需要大量人力勞動。后來,溫氏轉(zhuǎn)而與高校、服務(wù)商合作,再嘗試自主研發(fā)。
2012年,帶有溫氏標(biāo)簽的物聯(lián)網(wǎng)控制器下線,成本僅為2000元/套;對畜禽欄舍環(huán)境、飼喂、清糞等情況可以進(jìn)行智能化識別與控制;每一個農(nóng)場的溫、濕度、喂食、采光、通風(fēng)、噴霧等都可以實現(xiàn)即時監(jiān)控、指揮。
在石頭沖村,溫氏元老養(yǎng)殖戶溫志開率先使用上這套系統(tǒng)。以前,他和老婆兩個人養(yǎng)5000只雞,現(xiàn)在一個人就能管理15000只雞,“老婆在手機(jī)上按按鍵就能養(yǎng)雞”。
敏銳的資本市場很快就捕捉到溫氏革命性的跨越。
在“公司+農(nóng)戶”模式下,溫氏利用農(nóng)民自有宅基地發(fā)展養(yǎng)殖,以當(dāng)前規(guī)模計算就節(jié)約了上千億元投資;如能再向水平參差不齊的農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)化廠房、設(shè)備及養(yǎng)殖技術(shù),溫氏實際上變成“養(yǎng)殖業(yè)平臺公司”,僅僅是向市場提供分布式養(yǎng)殖系統(tǒng)便可估值又一個千億元。
擁有30多年的積淀,兩千億元市值想象空間的溫氏即將引爆資本市場。
2000億元巨擘,最后的溫氏
事實上,溫氏一直在尋求上市,融資、內(nèi)部股財富變現(xiàn)的渴望從未減退。
第一次嘗試是1998年。然而,“股東超200人”成為溫氏通向資本市場的天塹,全員持股的大同理想遭遇現(xiàn)實尷尬。
2002年,溫氏將新興縣養(yǎng)豬公司“華農(nóng)溫氏”改制為股份公司,并尋求上市,但因同樣的“股東超200人”問題而擱淺。
2008年,溫氏將動物保健業(yè)務(wù)拆分,組建大華農(nóng),改制后再次尋求上市,卻遭遇暫停IPO。
2009年,溫氏嘗試借殼華農(nóng)溫氏上市,卻第三次因“股東超200人”被拒。
2011年,大華農(nóng)轉(zhuǎn)而創(chuàng)業(yè)板IPO。
2012年,溫氏與中金公司數(shù)度接觸,商討整體上市事宜,卻第四次栽倒在“股東超200人”面前。
五次上市全部夭折――溫氏年收入從幾千萬元增長到2014年的387.23億元,生豬上市量從0增長到1218萬頭,位居全球第二。溫氏,一度被戲稱為農(nóng)林領(lǐng)域最著名的、最龐大的非上市企業(yè)。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2013年12月16日。證監(jiān)會新規(guī),溫氏在整體改制為股份制公司后,可申請核準(zhǔn)為“非上市公眾公司”,再申請掛牌上市。
隨后,溫氏迅速向廣東省股權(quán)托管中心申請公司股份托管。2014年9月,證監(jiān)會認(rèn)定溫氏為非上市公眾公司,一切上市障礙得以清除。
考慮到IPO排隊的煎熬,2015年11月2日,溫氏最終以吸并大華農(nóng)的方式完成創(chuàng)業(yè)板上市。
全員持股下的6700多位溫氏股東非富即貴,實現(xiàn)財富變現(xiàn);其總市值曾一度達(dá)到2500億元,相當(dāng)于8個牧原股份,10個圣農(nóng)發(fā)展,36個羅牛山,62個西部牧業(yè)。
此時,距離溫北英實踐“七戶八股”已經(jīng)過去32年,“同創(chuàng)(業(yè))共富(裕)”的夢想終究是圓了。
然而,面對遠(yuǎn)超同行的市值,資本市場還是響起質(zhì)疑的聲音:巨擘溫氏能夠持續(xù)嗎?
長江證券出具的研報稱,隨著人口老齡化和城鎮(zhèn)化疊加,農(nóng)村勞動力供給短缺,加上收入增長緩慢,養(yǎng)戶存在棄養(yǎng)可能。
一個數(shù)據(jù)似乎證實了這種猜測:2015年,溫氏養(yǎng)殖戶為5.52萬戶,比2012年還要低,已有5年時間徘徊于5~5.6萬戶區(qū)間。
而且,還有更棘手的環(huán)保問題。在一些養(yǎng)殖大縣,糞便造成的土地污染嚴(yán)重,一些地方已經(jīng)開始實施限制性政策。
以上種種,都在說明溫氏的“公司+農(nóng)戶”模式面對挑戰(zhàn),也在某種程度暗示:中國再難出現(xiàn)第二個溫氏。
據(jù)接近溫氏的人士透露,溫鵬程親自抓管環(huán)保問題。在他的辦公室里,顯示器上除了經(jīng)營數(shù)據(jù)就是環(huán)保數(shù)據(jù),可以看到每一個改良的水池子出來的水質(zhì)情況。而在過去幾年里,溫氏已經(jīng)在環(huán)保技術(shù)方面投入了十多億元。
溫氏正試圖通過“產(chǎn)出效應(yīng)”化解環(huán)保問題。比如,在溫氏旗下一個活禽交易中心,每日產(chǎn)生數(shù)十噸廢水,經(jīng)過十一級凈化處理后,水質(zhì)可超普通自來水,可循環(huán)使用,而凈化處理所節(jié)約的成本可以與自來水水價相抵。以一套凈化設(shè)備80萬元的投入計算,需要4~5個月的時間收回建設(shè)成本。
溫氏也相應(yīng)抬高了養(yǎng)殖戶的加入門檻,欲與溫氏合作,必須首先通過環(huán)評。
顯然,溫氏站在新的歷史拐點(diǎn),前方是一個“質(zhì)”比“量”更為重要的時代。
據(jù)了解,溫氏當(dāng)下正試圖布局食品加工產(chǎn)業(yè)及電商。尤其是后者,溫氏已戰(zhàn)略入股美團(tuán)與大眾點(diǎn)評的合并公司新美大,其自有的O2O食品生鮮店已在深圳鋪開,正處于摸索階段。