關(guān)于包粽子的作文精選(九篇)

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第1篇：關(guān)于包粽子的作文范文

以端午節(jié)為主題的作文：端午節(jié)的習(xí)俗賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時(shí)候，楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕去拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。

端午節(jié)我們是要吃粽子的，這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物

可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。

以端午節(jié)為主題的作文：端午節(jié)又到了一看到媽媽泡米和桌子上滿是粽葉，我就知道端午節(jié)又到了。

小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來，只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說，至于還有什么我就一無所知了。

每到端午節(jié)，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，才可丟掉。媽媽告訴我說，據(jù)老人們講，這樣可以避免災(zāi)害，由此可以保安康。

端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。

端午前一天，媽媽就開始動(dòng)手包粽子了，我偶爾也會(huì)搗亂，試著學(xué)包起來，可每次卻都以失敗而告終?？磥戆兆右膊⒉缓?jiǎn)單。

包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。

端午節(jié)的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。

回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。

以端午節(jié)為主題的作文：過端午節(jié)端午節(jié)快要到了，你們知道端午節(jié)的來歷嗎?還是我來告訴你們吧!

每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)又稱重午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一道兒歌：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”

但是今天的端午節(jié)，更多是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳賽龍舟，就是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投到江河，是為了不讓魚蛟蝦蟹吃屈原的遺體。在這里，我給大家講一個(gè)屈原的故事。相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)期，中原大地以齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七國為雄，它們各國之間為爭(zhēng)奪土地，使中原大地戰(zhàn)火連天。當(dāng)時(shí)，屈原是楚國的左徒官，他勸楚懷王要仁治，不要聽信小人讒言，可懷王不但不聽，還聽信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原，便寫下了不朽的詩篇——《離騷》和《天問》。公元前278年，楚國被秦國攻破，屈原精神受到了極大的打擊，面對(duì)國破家亡，百姓疾苦，自己卻無能為力，于是在極度失望和痛苦中，抱石投入長江東邊的汨羅江。聞?dòng)嵹s來的楚國百姓紛紛劃船，到江中打撈屈原的尸體，并拿來了粽子投入江中喂魚蛟蝦蟹，讓它們不要啃吃屈原的尸體。兩千多年過去了，但詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。如今，每到農(nóng)歷五月初五，人們就要?jiǎng)濤堉?，吃粽子，來紀(jì)念這位偉大的詩人。

第2篇：關(guān)于包粽子的作文范文

端午節(jié)趣事作文300字：我最喜歡端午節(jié)今天，是端午節(jié)，是我最喜歡的節(jié)日，我很喜歡包粽子了，我家的人都會(huì)包一種“咸棕子：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，咸的粽子就是咸肉啊，燒雞，叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮，等粽子熟了以后，會(huì)聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個(gè)廚房……

我媽媽端咸肉粽子，我迫不及帶的拿咸肉粽，子，我打開了我自己做的咸肉粽，我自己吃了我自己做的咸肉粽子，我哥我姐都吃自己做的咸肉粽子，我們?nèi)胰タ待堉郏此麄兣Φ牧α苛恕?/p>

我最喜歡端午節(jié)!

端午節(jié)趣事作文300字：有意義的端午節(jié)今天是端午節(jié)，我吃過早飯就要出去玩。我拿出羽毛球和球拍，準(zhǔn)備和爸爸去打一場(chǎng)羽毛球。我們來到了大院的健身場(chǎng)上，一場(chǎng)羽毛球賽就開始了。

先是由爸爸發(fā)球，爸爸發(fā)的球特別高，這不是有意的在刁難我嗎?我一蹦便把球回了過去，而爸爸出乎意料，所以他沒能把球接著。本想打我弱點(diǎn)的爸爸反讓我領(lǐng)先了一分，接著我發(fā)球，我就發(fā)到爸爸的反手位，結(jié)果爸爸又輸給了我。這樣你來我往的，比分緊緊咬著，我和爸爸不分勝負(fù)。時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午的時(shí)間，我們只好鳴鑼收兵。

我們剛一到家，飯桌上已經(jīng)擺上了一盤粽子。我剝開竹葉，輕輕的咬了一口，“哇!好好吃呀!”我贊嘆道。里面白色的糯米特別誘人，再加上里面的豆沙真是好吃極了!我聽爸爸說，端午吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗都是為了紀(jì)念屈原的。媽媽對(duì)我說：“屈原真是太偉大了!他的愛國精神鼓舞著世世代代的人們，吃粽子、劃龍舟的習(xí)俗也延續(xù)到了今天。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

這個(gè)端午節(jié)過得真有意義啊!

端午節(jié)趣事作文300字：端午節(jié)真快樂五月初五，是端午節(jié)。說起端午節(jié)，我還知道它另外的名字呢!如端陽節(jié)、詩人節(jié)、女兒節(jié)等。

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇，提出過許許多多愛國政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江里，目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。

端午節(jié)那天，我問媽媽粽子是怎么做的，媽媽說： 粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個(gè)晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就可以看見潔白的糯米和棗團(tuán)在里面，既好吃又甜，并且吃不膩。它既是開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。

端午節(jié)真快樂，真有趣!我又學(xué)到了知識(shí)，增長了見識(shí)。過端午節(jié)真好!

端午節(jié)趣事作文300字：我喜歡端午節(jié)今天是端午節(jié)，幾天前媽媽就給我脖子、手和腳帶上了用五彩絲線編成的彩鏈。聽大人說帶著它一年吉祥如意，平平安安。

第3篇：關(guān)于包粽子的作文范文

關(guān)鍵詞：越南粽子、越南飲食、粽子。

像中國人一樣，春節(jié)是越南人最重要的節(jié)日。如果中國人一提到過年，許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是年夜飯桌上必不可少的，它帶著深刻的文化含義。那么，對(duì)越南人來說“粽子”（Banh Chung）是越南春節(jié)的飲食象征。與中國餃子相同的粽子是越南人過年不可缺少的食品，也是拜祭祖先的主要貢品。春節(jié)前幾天，在紅紅的爐火邊，全家人圍坐在粽子鍋旁準(zhǔn)備迎接充滿希望的新的一年。

關(guān)于粽子的來歷，我國民間有一段傳說。相傳越南雄王時(shí)期，雄王因年事已高，想傳位給自己的兒子，但是他有22位王子。為了使王子們不出現(xiàn)爭(zhēng)執(zhí)，他決定組織一次比賽，讓王子們每個(gè)人都去尋找或制作一種最好吃的食品，用作祭祖的祭品，誰的最好誰就能繼承王位。王子們競(jìng)相派人尋遍天涯海角，準(zhǔn)備獻(xiàn)給雄王，只有排行十八的王子阿僚（Lang Lieu）從小失去母親，過著貧窮孤單的生活，家境貧困的他沒辦法像其他王子一樣派人尋遍天涯海角，只能在家附近尋找菜肴。離雄王規(guī)定的期限只剩三天了，阿僚還是兩手空空。這天晚上，他做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見一位女神從天而降來幫助他。女神對(duì)他說：“世間天地為大，糧中稻米為大，沒有什么比稻米更貴重的了。咱們不用做別的，只做兩種粽子就可以了?！彼尠⒘艙煨┟?，找一些綠豆，然后打開一張張又大又綠的葉子，把糯米和其他一些用料包起來。女神一邊包一邊解釋說：“這支粽子象征著大地，形狀是方的。大地上有森林、田野和耕地，應(yīng)該是綠色的。除了大米還有肉和豆子，象征著大地上的禽獸和草木?！彼謱⒁环N香糯米蒸軟搗爛做成雪白的圓形粽子，說它象征著蒼天。阿僚醒來后，立即按照夢(mèng)中女神所講的做了方、圓兩種粽子。比賽那天，人們看見在王子們擺出的各種美味佳肴中阿僚做的幾只大粽子，都不屑一顧。但當(dāng)人們品嘗之后卻不禁嘖嘖稱贊。雄王嘗了幾口也覺得口味新奇，便叫阿僚前來詢問粽子的制作方法。阿僚一五一十地講了粽子的制作方法和寓意。雄王宣布將王位傳給阿僚，并說明自己看重粽子的原因：“這種食品不僅好吃而且意義特別，顯示了兒孫后代尊父母有如天地的孝心，還包含了對(duì)故鄉(xiāng)原野的一片真情。這種食品的原料是普通的大米，人人都可以做，而大米又是世間最寶貴的東西，人人都不能缺少它。只有有才華的人才會(huì)想出制作這種食品的辦法?！卑⒘爬^承了王位，而這種粽子從此也就成為越南的傳統(tǒng)食品。逢年過節(jié)人們都要包粽子，以緬懷祖先。

在越南人心目中，粽子不僅僅只是一種美食，而且它所包含的文化意義十分深刻。它體現(xiàn)了越南人在飲食方面對(duì)陰陽、五行原則的講究；并且也反映了“稻作文化”的社會(huì)性。首先，跟中國一樣，越南在飲食中很注重陰陽、五行原則。粽子從內(nèi)到外都能夠體現(xiàn)出來。一切開粽子你就能看見餅里面有五個(gè)顏色；這代表了五行的金、木、水、火、土。黃黃豆子代表土性、紅紅豬肉代表火性、白白糯米代表金性、青青尖苞葉代表木性、黑黑胡椒粉代表水性。粽子的外各和設(shè)計(jì)還體現(xiàn)了傳統(tǒng)的陰陽理念，粽子是正方形（代表陰）、里面的餡是圓形（代表陽）。

其次，粽子象征地球。其中，綠色代表植物，綠豆代表水果，豬肉代表動(dòng)物和糯米代表人。粽子表示人民的夢(mèng)想：“風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，大吉大利”。

做粽子是一個(gè)全家的活動(dòng)，一家老少都要共同準(zhǔn)備。包粽子的主要原料是：尖苞葉（La dong）或是香蕉葉，葉子必須清洗干凈才能保持粽子的美味。糯米和綠豆都要挑品質(zhì)比較好的，挑選完畢之后，綠豆泡水2小時(shí)，糯米泡水12到14小時(shí)。豬肉則是偏好選肥的，切成片狀加進(jìn)鹽，黑胡椒，洋蔥調(diào)味。然后，把所有的原料包進(jìn)粽子里。再把粽子包成方形的，包粽子用的繩子要先浸泡過鹽水，繩子才有足夠的彈性。粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹蔑扎起來，外形像田地，代表新年五谷豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。

第三，通常情況下，粽子需要煮10到12個(gè)小時(shí)，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候大人和小孩都會(huì)圍在一起邊聊天邊守著粽子鍋。之所以煮這么長時(shí)間，是因?yàn)樗械脑希ㄈ缗疵?、豬肉、綠豆和黑胡椒粉）都煮熟，并有足夠的時(shí)間相處融洽，打成一片，成為風(fēng)味獨(dú)特的越南香粽，同時(shí)也體現(xiàn)了越南民族的和睦相處和和諧生活。越南氣候濕熱，越南粽子可以在室溫下保持將近1個(gè)月，因此被視為過年期間的重要菜色。

第4篇：關(guān)于包粽子的作文范文

兩千五百多年前，屈原抱石在汨羅江縱身一躍。這一躍，成就了他的氣節(jié)，也鑄就了中華民族的不屈脊梁。

夏天是個(gè)熱鬧的季節(jié)，北方有冷空下來，而南方又被暖濕氣流占據(jù)著，因此很容易產(chǎn)生強(qiáng)對(duì)流天氣，從而出現(xiàn)大量而集中的降水現(xiàn)象，人們把這個(gè)時(shí)段成為“龍舟節(jié)”，還會(huì)舉行比賽。這背后有哪些寓意呢?

關(guān)于這個(gè)話題有很多種說法，最常見的有兩個(gè)。其一是在中國南方地區(qū)普遍存在該習(xí)俗，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟的項(xiàng)目，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。其二是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而形成的，據(jù)說他由于目睹故國被侵略悲憤投江而亡，人們?yōu)榱藢ふ宜恼嫔恚瑒澲粩嘧穼?，后人紛紛效仿這個(gè)行為，到了今天就演變成劃龍舟比賽?！〕松鲜黾o(jì)念特殊的歷史人物以外，它還有其他的寓意，反應(yīng)了不同地域的風(fēng)俗文化。比如蘇州的賽龍舟，據(jù)考證是為了紀(jì)念春秋時(shí)期吳國大夫伍子胥，而浙江地區(qū)是以龍舟競(jìng)渡紀(jì)念曹娥，廣西地區(qū)是紀(jì)念伏波將軍馬援，福州則是紀(jì)念閩王王審知。到了現(xiàn)代，它也是民眾最富有激情的民間體育娛樂項(xiàng)目，因?yàn)橘慅堉坌枰娙嗣芮信浜希黄饎潣_大船，只有萬眾一心奔向前，才能最快到達(dá)終點(diǎn)，這期間得過程，表達(dá)大家積極向上，勇做弄潮好兒郎的奮斗精神。

第5篇：關(guān)于包粽子的作文范文

關(guān)鍵詞:縱向 主動(dòng) “覓優(yōu)” 動(dòng)態(tài)

無論哪個(gè)班級(jí),孩子的認(rèn)識(shí)水平和表達(dá)能力都存在著差異,再加上學(xué)習(xí)態(tài)度、家庭背景的影響,孩子的作文能力差距之大就可想而知了。而在平時(shí)的作文教學(xué)中,老師習(xí)慣于按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)價(jià)能力不同的孩子,用打分的方法,把孩子的習(xí)作分出個(gè)三六九等,結(jié)果使許多孩子長期籠罩在挫敗的陰霾之中。蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過:“一個(gè)孩子如果在兩個(gè)月里看不到自己腦力勞動(dòng)的成果,他的學(xué)習(xí)愿望就消失了”?？梢?劃等、呆板、結(jié)論性的傳統(tǒng)作文評(píng)價(jià)只會(huì)使孩子習(xí)作的熱情慢慢消退,潛質(zhì)逐漸被抹殺。

那么如何在作文教學(xué)中改變孩子的消極情緒,使他們能懷著輕松、期待的心情,微笑地面對(duì)習(xí)作呢?以下是我的一些具體做法,與大家分享。

一、變橫向?yàn)榭v向

以往的評(píng)價(jià)多以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來判定孩子習(xí)作的等第,是橫向的評(píng)判,當(dāng)然這有利于檢測(cè)孩子習(xí)作水平是否達(dá)標(biāo),但它的缺陷也是顯而易見的,它忽視了孩子的個(gè)性差異和主觀努力,長此以往,會(huì)使孩子喪失習(xí)作的興趣。我國著名教育家陶行知先生告訴我們:“人像樹木一樣,要使他們盡量長上去,不能勉強(qiáng)都長得一樣高,應(yīng)當(dāng)是:立腳點(diǎn)上求平等,于出頭處謀自由。”在平時(shí)的練筆中,我們不妨變革一下評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn),找到每個(gè)孩子的“出頭處”,以此為基準(zhǔn),只要他們“長高”了,就給以鼓勵(lì),使評(píng)價(jià)由橫向變?yōu)榭v向。

實(shí)施縱向評(píng)價(jià)的關(guān)鍵是老師要對(duì)每個(gè)孩子的習(xí)作水平作細(xì)致分析和研究,對(duì)孩子習(xí)作能力的初始狀態(tài)一定要做到了然于胸。批改習(xí)作時(shí),只要孩子在原先的基礎(chǔ)上有了進(jìn)步,老師就給他高分。原先不分段的分段了;原先記敘不完整的能把事情的經(jīng)過寫完整了;原先寫流水賬的文中開始有具體的描寫了……老師要毫不吝嗇分?jǐn)?shù)。我班有個(gè)孩子,原先作文只能寫兩三行,逢到習(xí)作就捧著頭,咬著筆,一副痛苦狀。于是我先對(duì)他進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo),然后讓他認(rèn)真寫,結(jié)果交上來的習(xí)作篇幅明顯比原先長了,批改時(shí)我在他具體敘述事情的句子下面加了紅圈,并給了他九十分。我清楚地看到他發(fā)到習(xí)作時(shí)如獲至寶,讀了一遍又一遍的激動(dòng)樣,以后他的習(xí)作越寫越具體,習(xí)作課上的他也輕松起來。

二、變被動(dòng)為主動(dòng)

原先習(xí)作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都高擎在老師的手中,孩子被動(dòng)地向著這個(gè)目標(biāo)跳,結(jié)果有少數(shù)孩子摘到了果子,好多孩子使盡渾身解數(shù),也夠不著,只好無奈地望“果”興嘆?！敖虒W(xué)創(chuàng)造著孩子的發(fā)展”,老師有責(zé)任不斷創(chuàng)造孩子的最近發(fā)展區(qū),讓孩子只要“跳一跳”,就能“摘到桃”。因此我們?cè)陉P(guān)注新課標(biāo)統(tǒng)一要求的同時(shí),要關(guān)注孩子的個(gè)體差異,給同一習(xí)作設(shè)置分層目標(biāo),引導(dǎo)孩子制訂出習(xí)作的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),孩子根據(jù)自己的實(shí)際情況自主申報(bào)能及目標(biāo),老師根據(jù)孩子申報(bào)的目標(biāo)來評(píng)價(jià)孩子的習(xí)作。

今年的端午前夕,班里開展了織蛋兜、包粽子、采訪家人等豐富多彩的系列活動(dòng),在指導(dǎo)習(xí)作“咱們這樣過端午”時(shí),根據(jù)訓(xùn)練的要求,我制定了習(xí)作總目標(biāo)和分層目標(biāo),指導(dǎo)孩子分層練習(xí)作文。總目標(biāo):敘述清楚、具體,語句流暢,詳略得當(dāng)。分目標(biāo):A組――語句通順,錯(cuò)別字少,標(biāo)點(diǎn)基本正確,段落清楚。B組――詳略得當(dāng),語句流暢,寫出自己的真情實(shí)感。C組――選材新穎,語句生動(dòng)流暢,注重細(xì)節(jié)描寫。孩子根據(jù)自己的情況自主選擇本次習(xí)作的目標(biāo)。目標(biāo)選好后,老師先按照習(xí)作的要求,對(duì)全體孩子進(jìn)行統(tǒng)一的初步指導(dǎo),然后,適當(dāng)?shù)貙?duì)孩子進(jìn)行差異指導(dǎo)。對(duì)于C組成員,重點(diǎn)指導(dǎo)立意選材,鼓勵(lì)他們從多角度思考。B組成員側(cè)重審題、選材等方面的指導(dǎo),鼓勵(lì)他們更上一層樓。A組成員,用范文引路,使他們有章可循,讓他們遇到困難時(shí)提問,老師及時(shí)給予熱情的鼓勵(lì)與幫助。

在落實(shí)評(píng)價(jià)時(shí),根據(jù)孩子自己申報(bào)的目標(biāo),實(shí)施不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。不管哪個(gè)層次的孩子,只要達(dá)到自己申報(bào)的目標(biāo),老師就給予較高的分?jǐn)?shù)。突破自己預(yù)定目標(biāo)的則得到更多的獎(jiǎng)勵(lì)。這樣,可以讓每個(gè)孩子得到贊許與鼓勵(lì),以激勵(lì)孩子創(chuàng)造屬于自己的成功和飛躍,體驗(yàn)收獲與自信。

三、變“糾錯(cuò)”為“覓優(yōu)”

什么是激發(fā)孩子寫作興趣的“催化劑”?是老師留在孩子習(xí)作本上的一個(gè)個(gè)紅圈,寫在孩子習(xí)作本上的一句句鼓勵(lì)的話語。所以,老師在批改孩子的習(xí)作時(shí)不要只當(dāng)“啄木鳥”,找孩子習(xí)作中的缺陷,要變“糾錯(cuò)”為“覓優(yōu)”,善于發(fā)現(xiàn)孩子習(xí)作中的閃光點(diǎn),讓“塵土”里開出花來。

我們班有個(gè)孩子,平時(shí)對(duì)待習(xí)作很不認(rèn)真,但我發(fā)現(xiàn)在他的文章中經(jīng)常會(huì)冒出一兩處寫得真切的句子,于是我就在這些句子下面加紅圈,并寫上點(diǎn)評(píng):在你的習(xí)作中,老師經(jīng)?？梢宰x到從你的心理流露出來的真切感受,你有敏銳的觀察和體悟的能力,你有寫好作文的潛質(zhì)!后來,這位同學(xué)文中的好句子愈來愈多,寫作的熱情高了,寫作的態(tài)度也認(rèn)真起來。所以,特別對(duì)于寫作基礎(chǔ)不是很好的孩子,只要有一點(diǎn)點(diǎn)閃光點(diǎn),一個(gè)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)脑~語,一個(gè)優(yōu)美生動(dòng)的句子,一段較具體的描述,都要用紅筆圈點(diǎn)出來,寫好鼓勵(lì)的話語,評(píng)講時(shí)在班級(jí)里讀一讀,這樣可以讓孩子煥發(fā)信心,找回自我。

四、變終結(jié)為生成

新課程背景下的語文作文教學(xué),要求評(píng)價(jià)的目的不僅僅是為了考查孩子的寫作能力,其最終目的還是為了有效地提高孩子的作文能力。老師一人下結(jié)論的終結(jié)性評(píng)價(jià),主要功能是考查孩子的寫作能力,而由孩子自己、同伴、老師共同參與,過程中孩子不斷修改,并多次接受評(píng)價(jià)的生成性評(píng)價(jià),更有利于提高孩子的習(xí)作能力。

實(shí)施生成評(píng)價(jià)最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要讓孩子成為評(píng)價(jià)的主體,使孩子學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自我、教育自我、提升自我,從而完成對(duì)自我的激勵(lì)和超越。在上學(xué)期的活動(dòng)作文“大手牽小手”作文評(píng)價(jià)過程中,我先讓孩子給自己的作文寫上等第,簡(jiǎn)要說明原因,然后在小組內(nèi)互相評(píng)改。在分組評(píng)改時(shí)提醒孩子要從同學(xué)的作文中發(fā)現(xiàn)“閃光點(diǎn)”,汲取有用的東西,或者發(fā)現(xiàn)別人的不足。作文本交上來后,我再根據(jù)孩子自己的評(píng)價(jià)、組員的評(píng)價(jià)和孩子的修改,寫出自己的評(píng)價(jià)。集體講評(píng)時(shí),我讓孩子推選出自己小組里的一些優(yōu)秀的作文,讓大家進(jìn)行評(píng)價(jià)賞析,在評(píng)價(jià)中學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)和長處,在評(píng)價(jià)中明白不足,以促進(jìn)孩子之間的相互學(xué)習(xí),提高鑒賞文章的能力。接著讓孩子根據(jù)集體的討論,修改自己的作文,改完后老師再次對(duì)孩子的習(xí)作實(shí)行評(píng)價(jià),根據(jù)修改的情況給孩子加分,使孩子立馬看到自己勞動(dòng)的成果。

這樣的評(píng)價(jià)過程孩子是在寬松的環(huán)境下的一個(gè)多次學(xué)習(xí)的過程,既提高了孩子的作文能力,也關(guān)注了孩子的情感態(tài)度,有利于孩子個(gè)性的發(fā)展和潛能的激發(fā)。

德國教育學(xué)家第斯多惠這樣評(píng)價(jià)教學(xué):“教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng),而在于激勵(lì)、喚醒和鼓舞?！睂?shí)行習(xí)作教學(xué)中評(píng)價(jià)的四個(gè)轉(zhuǎn)變,能多角度、多層次地喚醒孩子對(duì)習(xí)作的興趣,把孩子的積極性調(diào)動(dòng)起來,使他們不再“談作色變”,而是微笑著輕松面對(duì),使孩子都能充分發(fā)揮自己的聰明才智,享受成功的喜悅,從而有效地提高寫作的能力。

參考文獻(xiàn):

1.單中惠,朱鏡人.《外國教育經(jīng)典解讀》

2.朱水根編著.《小學(xué)作文教例剖析與教案研制》

3.施良方.《學(xué)習(xí)論――學(xué)習(xí)心理學(xué)的理論與原理》

4.褚樹榮主編.《教室的革命》

第6篇：關(guān)于包粽子的作文范文

小學(xué)生湯圓優(yōu)秀作文1

我的爸爸媽媽都是醫(yī)務(wù)工作者，此次疫情期間，他們每天早出晚歸，忙得不可開交。

記得那天，醫(yī)院收治的急診患者好像格外多，感覺天還沒亮，媽媽接了個(gè)電話便出門到醫(yī)院為病人做手術(shù)。下午兩點(diǎn)多，我欣喜地接到媽媽的電話，電話那頭傳來的卻是媽媽疲憊不堪的聲音：“我手術(shù)剛結(jié)束，早上到現(xiàn)在一共做了四臺(tái)。你吃飯了沒?”“吃過了，我叫了外賣?！薄澳蔷秃?，我現(xiàn)在回家?！睊炝穗娫?，我心中不禁一酸，估計(jì)媽媽到現(xiàn)在都顧不上吃口飯，想起媽媽平時(shí)喜歡吃湯圓，我便想著做一碗熱湯圓。

我把冰箱翻了個(gè)底朝天，好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋湯圓。不怎么進(jìn)廚房的我，對(duì)各式各樣的廚具十分陌生，對(duì)它們的用法更是知之甚少。光是點(diǎn)火就讓我廢了好大勁兒，還不等點(diǎn)著，我就害怕得連連退后。三番五次，在灶前搗鼓了好一會(huì)兒，才總算是點(diǎn)起了火。

水燒開后，我把湯圓一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)去，白色的湯圓像是一個(gè)個(gè)圓圓的小白胖子，在沸騰的水中不停地翻滾著，在不斷冒出的泡泡間打著旋兒。隨著一團(tuán)團(tuán)熱氣接連上升，在鍋蓋上掩上了一層薄霧，聚成一顆顆小水珠滾向鍋邊，湯圓變得滑溜溜的，皮兒變得晶瑩剔透，中間的黑芝麻餡兒若隱若現(xiàn)，很是可愛，原本的清水也變成了乳白色。

幾分鐘后，我小心翼翼地揭開發(fā)燙的鍋蓋，霧氣包裹著黑芝麻的絲絲香甜撲面而來，我開心地盛上滿滿一碗湯圓，小心翼翼地端上餐桌，靜靜等待著媽媽的歸來……

一分鐘，兩分鐘，三分鐘……門口響起了鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音。我趕緊跑過去開門，哈，媽媽果然回來了!媽媽的臉上寫滿了疲憊，這是連續(xù)緊張工作大半天的媽媽。“媽媽，洗手趕緊來吃飯!”我拉著媽媽往餐廳走?！鞍?，我的寶貝會(huì)做飯了啊!還是我最愛的湯圓!”媽媽十分欣喜地看著桌上熱騰騰的湯圓。媽媽吃著湯圓，欣慰地豎起了拇指朝我笑了笑，這一笑，更讓我無比歡喜自豪。就在那一刻，我覺得我長大了。

小學(xué)生湯圓優(yōu)秀作文2

今天早上，我來到了廚房。我看見婆婆正在準(zhǔn)備包湯圓，于是我也加入了婆婆的“陣營”。

由于我沒有包過湯圓，所以先看著婆婆是怎么包 湯圓的。只見婆婆先把一塊兒面，捏成碗形，然后把餡兒塞進(jìn)去，按平，最后把口子捏在一起。這樣一來，一個(gè)湯圓就包好了。婆婆又把那個(gè)湯圓遞給我說：“這個(gè) 湯圓不夠圓，你把它搓圓把!”“yes!”我一口答應(yīng)。我搓呀搓呀，不一會(huì)兒，一個(gè)又白又圓的湯圓就誕生了。

看了一會(huì)兒，我就覺得應(yīng)該可 以了。于是我就對(duì)婆婆說：“婆婆我也來包吧!”婆婆就說：“好”。我按照婆婆這樣來包，但是不知道是餡兒多了還是什么的，剛把口子捏好，結(jié)果裂開了一條 縫，剛把這條縫補(bǔ)好那里又裂開了一條縫。婆婆看見了就來幫我。哇!婆婆還真神，不一會(huì)兒就把問題解決了。婆婆對(duì)我說：“有些事情是越干越熟練，包湯圓就是 這樣。”果然如此，我越包越熟練。不一會(huì)兒，我就能包出一個(gè)又圓又白的湯圓了。這還要多謝婆婆的教導(dǎo)。

湯圓包完了，就等著下鍋了。過了幾分鐘，湯圓煮好了，馬上就要進(jìn)入我們的嘴巴里了。

小學(xué)生湯圓優(yōu)秀作文3

今年我在奶奶家過年吃湯圓，吃出了新的感受。

那是元宵節(jié)晚，我們一家子吃過飯，就圍坐在電視機(jī)旁，等著收看元宵晚會(huì)。這時(shí)，奶奶從廚房里拿出已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米和芝麻，準(zhǔn)備包湯圓。我好奇地問：“奶奶，為什么過年都要吃湯圓呢?”奶奶神秘地笑著說：“你先幫我包湯圓，包好了我告訴你?！?/p>

為了早一點(diǎn)知道結(jié)果，我請(qǐng)來哥哥幫忙。在我倆的努力下，我們很快就把湯圓包好了。由于我技術(shù)不到家，我做的湯圓，要么大，要么小，要么圓，要么扁，很不規(guī)則。

大約22點(diǎn)，我請(qǐng)奶奶快告訴我答案，可奶奶還是不慌不忙地一邊拿碗一邊說：“等你吃完了湯圓，你就會(huì)懂的，如果你還不明白，那時(shí)我再告訴也不遲呀!”我心存凝慮回到客廳。

“快來吃湯圓了?！睆N房里傳來了奶奶的聲音，我第一個(gè)沖到桌前，看到一碗碗熱汽騰騰的湯圓，饞得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。

我吃得正香，不知什么時(shí)候奶奶來到我的身邊，她笑著問我：“現(xiàn)在你該知道答案了吧!”“吃湯圓是不是代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿?！蔽颐摽诙?。奶奶沒有告訴我對(duì)不對(duì)，而是會(huì)心地笑了，笑得那么甜，從奶奶的笑中，我看到了什么是幸福、什么是快樂。

小學(xué)生湯圓優(yōu)秀作文4

每逢元宵，品嘗著碗里的顆顆湯圓，我總能回想起幽幽的一縷暗香，那是外婆的味道。

外婆住在充滿塵土氣息的小鎮(zhèn)，做著滿含家鄉(xiāng)味道的吃食。年初包餃子，年尾煮湯圓，端午包粽子，中秋打月餅，來來回回幾趟跑去城鎮(zhèn)，寄給上學(xué)的我。

我七歲時(shí)，和外婆住在一起。那時(shí)的我就已經(jīng)學(xué)會(huì)用懵懂可憐的眼神央求地看著她了，希望她能拿起那神奇的鍋鏟，變一個(gè)廚房里的戲法。我呆呆地望著她，遺失了手中的蜻蜓?？此门杩诖蟮睦襄佅戎罅艘煌魸獍椎姆袦?，那味道已經(jīng)開始彌散，說不清是怎樣，濃濃的甜，淡淡的香。下了鍋的湯圓就像清晨在門外，大聲唱著童謠融進(jìn)晨霧中的玉露連珠，也有出生嬰孩般皮膚的嬌嫩。

“咕咕……”木鍋蓋合上，只剩下一陣鼓動(dòng)。待得墻上蒙了霧，起了氤氳，外婆才小心翼翼將手探進(jìn)柜臺(tái)上那個(gè)黑色神秘的壇子，抓了一把東西撒進(jìn)去，像一壇點(diǎn)金石，將灰冷的石壁也點(diǎn)上了淡金色。那壇“點(diǎn)金石”碎碎的，呈誘人的橙色。它點(diǎn)上的金子不知怎的，彌散出橙紅色的香味，濃濃的甜，淡淡的香。幼時(shí)的我，甚至將這不知具象的光與味道視為最美的玩意兒。

外婆終于把綢湯端上餐桌，我迫不及待，一連吞了兩顆羊脂似的玉珠。兩腮撐得鼓鼓的，小臉漸漸變得通紅，眼中滿是滿足之意，瞪的像一顆發(fā)亮的星星，轟然從板凳邊上爬了下來，揪著耳朵，吐著舌頭，跺著腳，仿佛幽深的廚房里的一個(gè)耍氣跳腳的小精靈。背后的外婆笑著，用她那如老長青樹一般的臂彎，對(duì)著那兩碗玉色稠湯，輕輕搖著蒲扇，靜靜地，緩緩地，將時(shí)光吹慢了些……

如今，雜七雜八的零食吃厭了，我心中依舊懷念著那碗散著清香芬芳的玉色稠湯，懷念著外婆在廚房里變得戲法，撒下金石，播種對(duì)我的疼愛。

小學(xué)生湯圓優(yōu)秀作文5

“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提!”猜猜這是什么?對(duì)了，這就是寧波有名的特色小吃——湯圓。正月十五，是吃湯圓的好日子。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢。相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵長年幽居宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對(duì)漢武帝謊稱火神奉玉帝之命，于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，元宵姑娘終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)，而吃湯圓便成了元宵節(jié)的習(xí)俗。

元宵是湯圓的意思，是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異的小吃。湯圓的煮法很多，可湯煮、油炸、蒸食。湯圓又叫湯團(tuán)、粉果，因?yàn)槭炝烁≡谒?，古代又叫它浮圓子。人們?cè)谠?jié)吃湯圓，實(shí)際上是思念親人，渴望團(tuán)圓的意思。

第7篇：關(guān)于包粽子的作文范文

正月天里拜螞蜴

壯族是一個(gè)有著悠久歷史的稻作民族，主要分布在今廣西以及云南、廣東、貴州等省區(qū)，它是由古代越人的一支發(fā)展而來的，與周秦時(shí)期的西甌、駱越，漢唐時(shí)期的僚、俚、烏滸，宋以后的僮人等有著密切的淵源關(guān)系。在其漫長的發(fā)展過程中，形成了自己獨(dú)特而頗具魅力的民族文化。在獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和深化自然與神人相通這種民族心理的影響下，壯族將人視為自然界的一個(gè)有機(jī)組成部分，認(rèn)為萬物有靈、萬物皆有聯(lián)系，并進(jìn)而形成了豐富的自然崇拜文化。作為以稻作生產(chǎn)為主要生產(chǎn)方式的民族，對(duì)稻作豐饒的祈盼，也就在壯族自然崇拜文化中占據(jù)著較大的比重，青蛙崇拜就是其中一個(gè)重要的部分。

唐詩有曰：“農(nóng)家無五行，水旱卜蛙聲。”宋代詞人辛棄疾更留有著名詞句：“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片?！边@些出自漢族詩人之手的詩句多少反映了蛙聲大小與雨水豐盈之間的天然聯(lián)系，而世代生活在坪坡峒場(chǎng)，以操持水稻生產(chǎn)為主要營生方式的壯族先民亦早已認(rèn)識(shí)到田間的蛙類與農(nóng)作物生長的互利關(guān)系。有一句壯族俗語說得好：“螞蜴(當(dāng)?shù)胤窖苑Q青蛙為螞(蟲另))到，雨來到?！彼麄冃蜗蟮匕盐?蟲另)認(rèn)為是專司人間雨水的神靈――雷神派駐人間的信使：“螞(蟲另)是天女，雷婆是她媽。她到人間來，要和雷通話，不叫天就旱，一叫雨就下。送她回天去，感動(dòng)雷婆心，求雷婆下雨，保五谷豐收?！?/p>

歷代壯族村民虔誠而質(zhì)樸地相信這些捕食害蟲、呱呱一叫雨就來的田間蛙類擁有溝通天人、掌控禍福的神奇法力，人類不能對(duì)其肆意捕殺或有不恭之舉。廣西歷史上傳說曾有個(gè)叫東林郎的年輕人痛失愛母，或許是他對(duì)屋外呱呱鳴叫的螞(蟲另)感到心煩，遂潑水燙之，結(jié)果從此“地上斷蛙聲，人間把禍招。蛙婆不叫了，日頭紅似火，草木全枯焦，人畜尸滿坡。魚上樹找水，鳥下河做窩，幾年不下雨，遍地哭當(dāng)歌?！毙业貌悸逋雍湍妨?壯族民間神話中創(chuàng)造萬物、專司人間安樂的始祖神)的幫助和指點(diǎn)，壯族人點(diǎn)燭燒香設(shè)立祭壇向螞(蟲另)神請(qǐng)罪，并獻(xiàn)上各種祭品，人間才得以恢復(fù)原本的安寧與祥和。于是，廣西紅水河流域的壯族人年年歡度螞(蟲另)節(jié)，以此銘記蛙神之功。紅水河流域百余里的壯族村寨便有了春節(jié)期間找尋螞(蟲另)、抬游田峒、游村拜戶、守靈孝拜、安葬厚祀、歌舞娛神等一系列內(nèi)容豐富、持續(xù)時(shí)長、獨(dú)具特色的民族節(jié)慶儀式。這也就成了人們常說的“廣西十大怪”之一的“正月天里拜螞(蟲另)”。

“蛙婆”里的生殖崇拜

可以看出，壯族蛙崇拜所蘊(yùn)涵的文化本質(zhì)主要是壯族先民對(duì)自身稻作文明精神生活追求的一種寄托。另一方面，蛙崇拜文化也是壯族生殖崇拜的表現(xiàn)方式之一。壯族一般稱青蛙為“螞(蟲另)”，但對(duì)祭祀盛典中的青蛙則尊稱為“蛙婆”，因此螞(蟲另)節(jié)也被稱為“蛙婆節(jié)”。在“蛙婆節(jié)”里，青蛙具有一定的獨(dú)特性――不但具有神性，同時(shí)還被視為女性――在遠(yuǎn)古時(shí)代常是生育神的化身。從表面上看，蛙的肚腹和孕婦的肚腹形狀相似，一樣圓渾而膨大，蛙口與女性的亦相似；從內(nèi)涵來說，蛙的繁殖能力很強(qiáng)，產(chǎn)子繁多，一夜春雨便育出成群的幼體，因此，蛙作為女性生殖器的象征，深受遠(yuǎn)古先民的膜拜。在“蛙婆節(jié)”活動(dòng)中，很多的內(nèi)容都是圍繞祈求生殖――農(nóng)作物的豐收、六畜興旺以及人類生命的健壯和壽命的延長來展開。

壯族民間藝術(shù)中常常出現(xiàn)青蛙的形象，最為有名的是蛙紋銅鼓以及花山壁畫上的“蛙人舞”。銅鼓一直以來是壯族的神器、禮器、重器和樂器，兼具娛樂、禮儀和祭祀功能。在壯族人民的心中，銅鼓是有靈的，這個(gè)靈就是鼓精，而鼓精是由螞蜴變?nèi)脬~鼓而成的。于是壯族人把螞蜴鑄在銅鼓上，螞蜴與銅鼓融為一體，螞(蟲另)能降雨辟邪的神性法力就附著在銅鼓上，鑄有螞(蟲另)的銅鼓也就成為崇拜之物。作為精美的立體裝飾物，螞(蟲另)造型的塑像通常澆鑄在與鼓邊接近的圈帶上，因分屬不同類型、不同時(shí)期，銅鼓鼓面上的螞蜴造型也就有單體蛙、累蹲蛙或單體蛙與累蹲蛙相間環(huán)列等多種形式，其中尤以累蹲蛙這種造型的生殖崇拜意味最為明顯。所謂累蹲蛙，其實(shí)就是指一只大青蛙(雌蛙)背上馱一只小青蛙(雄蛙)，在壯族民間，此種造型被認(rèn)為是繁衍的象征。壯族人民在生產(chǎn)勞作中發(fā)現(xiàn)雄蛙小、雌蛙大。每到春夏之交正是青蛙的繁殖期，這時(shí)節(jié)在水田、池塘的禾苗、水草邊經(jīng)?？梢钥吹叫弁芊诖仆艿谋成线M(jìn)行耦合排精產(chǎn)卵的繁殖行為。青蛙多子，繁殖能力強(qiáng)，將青蛙的繁殖之象鑄在銅鼓上，生動(dòng)體現(xiàn)了古壯人樸素而濃烈的生殖繁衍愿望。

除此之外，神秘的左江沿岸的花山壁畫似乎也在暗示著蛙、銅鼓、生殖崇拜三者間隱含著的某種關(guān)聯(lián)。這些壁畫是壯族祖先駱越人的杰作。據(jù)學(xué)者考證，這些壁畫的創(chuàng)作年代大約在戰(zhàn)國至東漢之間。盡管學(xué)術(shù)界關(guān)于古人繪制花山壁畫的目的及畫面內(nèi)容眾說紛紜，但是壁畫上曲肘舉手、屈腿半蹲的眾多人物形象呈現(xiàn)出的“蛙形舞姿”，總不禁讓人猜想推測(cè)：此壁畫應(yīng)是對(duì)古壯人祭祀活動(dòng)的寫實(shí)性描繪，壁畫上呈現(xiàn)的遠(yuǎn)古圖像有著明顯的生殖崇拜意味，是模仿生殖崇拜物青蛙的舞蹈、祭祀豐饒與生殖之神雷神、表達(dá)強(qiáng)烈生殖愿望的男女像和男女交媾圖像。

可以這么說，銅鼓身上的青蛙塑像、花山壁畫中的古代“蛙人舞”無不透出別有深意的歷史信息，飽含著古老又深刻的文化內(nèi)涵，承載著壯族社會(huì)對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登和人畜興旺的期盼，也形象地傳達(dá)了當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)與日常生活有著密切利害關(guān)系的螞(蟲另)的擬人化膜拜與敬意。

螞(蟲另)節(jié)“四部曲”

壯族螞(蟲另)節(jié)是以螞(蟲另)為崇拜對(duì)象的祭祀儀式，整個(gè)節(jié)日相當(dāng)于一場(chǎng)大型的村落性葬禮?！拔覀?cè)趺磳?duì)待去世的人，就怎么葬螞蜴?！贝迕駛兪沁@么認(rèn)為的。只是與人的葬禮有所不同的是，整場(chǎng)葬儀都是圍繞著螞(蟲另)進(jìn)行的。

壯族螞(蟲另)節(jié)是在每年的正月舉行，從正月初一開始，到月底或二月初的子日結(jié)束，歷時(shí)一個(gè)月左右，與春節(jié)的時(shí)間基本重合。凡分布于紅水河兩畔規(guī)模較大、建村歷史較長的壯族村落，幾乎都過此節(jié)。雖然這些村屯的節(jié)日流程可能在細(xì)節(jié)處會(huì)有所區(qū)別，但是總的說來還是按照找螞(蟲另)、游螞(蟲另)、孝螞(蟲另)、葬螞(蟲另)四個(gè)主要程序來進(jìn)行的。

節(jié)前，為了保證整個(gè)節(jié)日活動(dòng)的正常進(jìn)行，村里人會(huì)公選出一位德高望重、經(jīng)驗(yàn)豐富且具備組織能力的長者擔(dān)任“螞(蟲另)頭”，再由他組織一支主要由中青年男子組成、責(zé)任心強(qiáng)、熱心集體活動(dòng)、有表演技藝的螞(蟲另)隊(duì)負(fù)責(zé)節(jié)日期間的相關(guān)事宜。正月初二的清晨，人們紛紛起床，婦女們忙著燒火煮飯，孩童們穿上新衣，準(zhǔn)備

鞭炮。早餐過后，全村的男女老少身著盛裝，陸續(xù)從各自家中結(jié)伴聚集。在螞(蟲另)頭的帶領(lǐng)下，螞(蟲另)隊(duì)員抬著一個(gè)由泡桐木制成的螞(蟲另)棺，在眾人的簇?fù)硐潞坪剖幨幈枷蛱镝?。這時(shí)男女老少相邀為伴，手持挖洞掘穴的工具，爭(zhēng)相奔向村前的田峒地頭四處尋找螞(蟲另)。按照傳統(tǒng)規(guī)制，誰先找到螞蜴，以鳴響鐵炮或高聲呼喊為號(hào)，向天地神靈與眾人宣報(bào)捷訊，他就是當(dāng)年幸運(yùn)的螞(蟲另)郎了，將受到人們的敬重與擁戴，并成為當(dāng)年祭祀儀式和節(jié)日活動(dòng)的首領(lǐng)。人們聞?dòng)嵨?蟲另)已經(jīng)找到，即停止尋找，螞(蟲另)隊(duì)隊(duì)員和村民們峰擁而至圍攏過來，以先睹螞蜴為吉。螞(蟲另)郎將這只代表吉祥如意的螞蜴鄭重地交由麼公。麼公(麼教儀式專家)在螞蜴撿拾處焚香燒紙，口念禱詞，然后小心翼翼地將螞(蟲另)放入棺中，并在抬桿上點(diǎn)燃香燭，懸置紅色掛紙。

找到螞(蟲另)后，壯家人便開行熱鬧地游螞(蟲另)。游螞(蟲另)，其實(shí)就是抬螞拐游村串巷，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)貕炎迦罕姷男哪恐?，?蟲另)是雷神的女兒，掌管人間雨水的神祗，是吉祥、豐收、平安的象征。春耕之前能有螞(蟲另)臨門賀歲必將保佑今年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐收，所以村民對(duì)螞(蟲另)隊(duì)的到來非常歡迎，早早準(zhǔn)備好奉獻(xiàn)給螞(蟲另)神的米粽、糍粑、香紙等祭品，并站在自家門前翹首等候螞(蟲另)隊(duì)員的到來。

游完螞(蟲另)后，螞蝎神被供奉在螞(蟲另)亭里或螞(蟲另)墓上接受村民們的祭拜，于是長達(dá)半月之久的孝螞蜴活動(dòng)開始了。每當(dāng)入夜，全村男女老少都會(huì)齊聚螞(蟲另)墓前，先在螞(蟲另)墓前燒香祭奠，而后敲打銅鼓。此后，老人們或掌燈弈棋，或談古論今；小孩們或游戲逗樂，或裝扮羊虎；姑娘們或?qū)W歌練嗓，或插花做繡；后生們或舞龍舞獅，或表演武術(shù)。不時(shí)還會(huì)擺設(shè)歌臺(tái)，青年男女往往對(duì)歌尋歡，達(dá)旦始散，氣氛十分熱烈，好不熱鬧。

葬螞(蟲另)是整個(gè)節(jié)日活動(dòng)的，通常在葬螞蜴的前一兩天豎起一根螞(蟲另)幡，并以“吊鼠”來預(yù)卜來年光景。葬螞(蟲另)當(dāng)天，暖陽高照，壯族的寨子里和田垌上，牛角長號(hào)昂首齊鳴，銅鼓嗩吶響徹云天，把一年一度的壯族螞(蟲另)節(jié)推向了頂點(diǎn)。來自紅水河兩岸的天峨、南丹和東蘭三縣的群眾云集，共同慶祝壯族螞(蟲另)節(jié)的隆重舉行。在“伊呀”歡唱的水車旁和獵獵飄揚(yáng)的螞(蟲另)圖騰大旗下，人們唱起了傳統(tǒng)的悠揚(yáng)動(dòng)聽的螞(蟲另)歌，跳起了粗獷豪放的螞(蟲另)舞，虔誠地祭拜螞(蟲另)神，盡情表達(dá)壯家兒女渴求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、四季平安的美好愿望，同時(shí)也表現(xiàn)了人們保護(hù)青蛙、崇尚自然、保護(hù)自然，與自然和諧相處的生態(tài)意識(shí)。

節(jié)日里，人們還進(jìn)行紡紗、織布、打糍粑、用石磨磨豆?jié){等壯族傳統(tǒng)民俗表演，開展高竿拋繡球、板鞋競(jìng)賽、挑谷子賽跑、包粽子比賽等傳統(tǒng)競(jìng)技活動(dòng)；來自南丹、東蘭、天峨三縣的山歌手也放開歌喉，唱起壯族螞(蟲另)歌，讓全場(chǎng)觀眾聽得如癡如醉，從而也為螞(蟲另)節(jié)畫上了圓滿的句號(hào)。

鄉(xiāng)土智慧與文化傳統(tǒng)的重振

持續(xù)一個(gè)月，寄托著壯族人美好愿望的壯族螞(蟲另)節(jié)圓滿結(jié)束了，村民們的生產(chǎn)生活又開始重歸原來的軌道。

壯族蛙崇拜是壯族獨(dú)具特色的民族文化的重要組成部分，具有悠久的發(fā)展歷史，且內(nèi)容豐富，至今蛙崇拜文化還滲透于壯族人民生活的各個(gè)方面。

在有壯族螞(蟲另)節(jié)的春節(jié)里，壯族村民更愿意相信螞(蟲另)神上天后能夠給人間帶來福雨喜報(bào)。作為一種地方性知識(shí)，拜蛙祈雨是廣西紅水河沿岸壯族人民在長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中逐漸形成、培育起來的一種實(shí)地經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知世界的方式，它代表著壯族群眾在處理人與自然、人與社會(huì)等問題時(shí)的民間智慧。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和人類改造世界的能力日漸提高，人類在許多方面，已經(jīng)能夠比較從容地通過科學(xué)技術(shù)手段應(yīng)對(duì)各種突發(fā)的自然生態(tài)系統(tǒng)平衡遭受破壞的威脅，并找出預(yù)防和應(yīng)對(duì)的措施。但是，對(duì)于一些災(zāi)難的預(yù)測(cè)與禳解，人們也清楚地認(rèn)識(shí)到在某些方面，科學(xué)也有無能為力的時(shí)候。毫無疑問，這些本土色彩、民族色彩濃厚的知識(shí)是不應(yīng)該隨意丟棄的，尤其是在今天，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，人類家園屢遭破壞已成為當(dāng)今時(shí)代全人類都必須直面的社會(huì)問題。