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摘要:實踐教學體系是高校實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要途徑。從旅游管理本科院校的實踐教學實際及研究現(xiàn)狀出發(fā),分析問題,指出癥結(jié)。就旅游管理專業(yè)實踐教學體系的基本內(nèi)涵、旅游管理專業(yè)實踐教學體系基本框架進行探析。從實踐教學培養(yǎng)目標、體系內(nèi)涵要素及管理機制建設三方面構(gòu)筑實踐教學體系。提出以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心的實踐教學目標,建立一體化、多層次、開放式創(chuàng)新實踐教學架構(gòu),完善管理制度,加強教學評價,建設“雙師型”教師隊伍。
關鍵詞:實踐教學;教學體系;旅游管理;本科
引言
不同于一般經(jīng)濟管理學科慣常發(fā)展路徑的產(chǎn)業(yè)活動發(fā)展在先,然后是經(jīng)驗積累到研究積淀,最后開展高等教育,我國的旅游產(chǎn)業(yè)、旅游研究和旅游教育都是隨著改革開放、現(xiàn)代旅游活動的興起,在1978年同時誕生的。在產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗匱乏、理論準備缺失、專門人才極少的情況下,1979年,上海旅游高等??茖W校創(chuàng)立,首先展開了我國的旅游高等職業(yè)教育。1981年,南開大學等8所院校開始招收旅游專業(yè)本科,展開了我國的旅游專業(yè)高等教育。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,旅游高等教育發(fā)展很快(見下頁表)。2001年,中山大學、東北財經(jīng)大學旅游管理博士學位點的招生,標志著中國旅游教育體系的進一步完善和學位層次結(jié)構(gòu)的升級。2005年,我國的旅游高等院校的數(shù)量首次超過中等職業(yè)學校的數(shù)量。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計公報,到2008年末,全國共有高等旅游院校及開設旅游系(專業(yè))的普通高等院校所810所,在校生44萬人;中等職業(yè)學校965所,在校學生40.46萬人。兩項合計,旅游院校總數(shù)1 775所,在校學生為84.46萬人 [1]。我國已建成從中等職業(yè)教育到博士后的完整培養(yǎng)體系,是我國發(fā)展較快、規(guī)模較大的二級學科之一。
然而,在我國旅游高等教育規(guī)模擴張、層級提升的同時,卻面臨著尷尬局面——本科生和碩士生很難在行業(yè)中找到理想職位,博士生只能到高校任教的嚴峻就業(yè)形勢。業(yè)界普遍認為本科生和研究生眼高手低,容易流失,難以管理 [2]。而與此相反,高職生和??粕鷧s受到旅游企業(yè)普遍青睞,就業(yè)形式良好。一方面,伴隨著產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,急需大批高素質(zhì)從業(yè)人員;另一方面,由于旅游高等教育的同步發(fā)展,一般性人才已相對過剩,但創(chuàng)新型復合人才卻供不應求。就業(yè)形勢倒掛與學科建設的失效,引發(fā)了旅游高等教育界的持續(xù)反思。實踐問題是其中對癥結(jié)認識較為統(tǒng)一的看法?,F(xiàn)行旅游高等教育包括實驗教學體系在內(nèi)的人才培養(yǎng)模式,未能很好地適應旅游業(yè)行業(yè)特征和快速發(fā)展的需要,一直沿用傳統(tǒng)的封閉型教學模式,一定程度制約了旅游創(chuàng)新人才的脫穎而出。
中國旅游業(yè)“十一五”人才規(guī)劃中明確提出,旅游高等教育“要以實踐為起點”或“要更加符合實踐的要求” [3]。國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)強調(diào),“創(chuàng)新型、實用型、復合型人才緊缺”,應著力提高學生“善于解決問題的實踐能力” [4]。同時,哲學的實踐觀,知識的建構(gòu)性、社會性、默會性和情境性,建構(gòu)主義,多元智能理論,情境學習理論等均強調(diào)實踐對個體發(fā)展、知識學習的重要作用,加強實踐教學體系研究有其堅實的理論基礎。
因此,對旅游管理本科專業(yè)的實踐教學體系研究是旅游管理專業(yè)教育教學研究中的重要研究課題。
一、研究內(nèi)涵與研究進展
1.實踐教學體系內(nèi)涵。實踐教學是高等學校根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標的要求,有計劃地組織學生以獲取感性知識,進行基本技能訓練,提高實踐能力,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,增強獨立工作能力和科研能力的各種教學形式的統(tǒng)稱。實踐教學體系的組成是指由低年級到高年級的所有實踐教學環(huán)節(jié),如生產(chǎn)勞動、專業(yè)勞動、教學實驗、教學實習、科研活動、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文(設計)、社會實踐等組成一個與理論教學相對獨立而又密切聯(lián)系的教學體系。具體研究內(nèi)涵內(nèi)容包括:(1)培養(yǎng)目標要素,將人才培養(yǎng)目標按照實踐能力培養(yǎng)的客觀規(guī)律進行科學分解,并形成有機整體;(2)體系內(nèi)涵要素:包括教學思想、教學內(nèi)容、教學模式、實踐性學習與研究氛圍、教學條件的優(yōu)化與組合、深化實踐教學與學生創(chuàng)造力開發(fā)等;(3)管理機制建設要素,包括質(zhì)量保證體系、管理制度與質(zhì)量評估體系與組織保證體系等。三個基本要素相互支撐、相互聯(lián)系、相互促進。旅游管理專業(yè)實踐教學體系改革應當圍繞培養(yǎng)目標、建設內(nèi)涵、機制保證三要素進行了實踐教學體系的系統(tǒng)設計與建設,為創(chuàng)新人才培養(yǎng)奠定了較好的基礎。
2.國內(nèi)外研究進展與癥結(jié)分析。國外旅游管理本科專業(yè)實踐教學基本狀況是:(1)實踐教學的主要內(nèi)容方面,始終與科學技術(shù)的發(fā)展同步,他們所提供的大多數(shù)實習、實訓、實驗能使學生很快熟悉新的領域;(2)實踐教學目標:發(fā)達國家多重視以能力為本位的教育。比較典型的有以北美為主的CBE(Competency based education)模式和德國的“雙元制”模式。CBE模式是一種以職業(yè)綜合能力為基礎,以勝任崗位要求為出發(fā)點的教學體系,這也是近年來國際上相當流行的一種教育思想;德國“雙元制”模式的突出特點,一是將學習同生產(chǎn)緊密結(jié)合;二是有企業(yè)的廣泛參與;三是各類教育形式互通;四是培訓與考核相分離,使崗位證書更具權(quán)威性;(3)實踐教學方案:主要依據(jù)政府或行業(yè)制定的標準來制定教學方案,同時邀請企業(yè)參與制訂教學計劃。美國學者還提出,實踐教學方法應當由“技術(shù)性實踐”向“反思性實踐”轉(zhuǎn)變。因為“技術(shù)性實踐”難以解決綜合性和復雜性的問題,而“反思性實踐”則能通過對活動過程的省察,達到對素材、情景的探究和升華;(4)實踐教學隊伍建設:聘請教師時,國外常常把實踐經(jīng)驗看作一項重要的條件。如德國專門頒布了《實訓教師資格條例》。發(fā)達國家的旅游管理專業(yè)多加大兼職教師的比例,加強學生的實踐教學;(5)實訓基地建設:國外旅游院校通常擁有多形式的校內(nèi)外實訓基地。
同時,不少研究成果也佐證了增強實踐教學與綜合型人才培養(yǎng)的關聯(lián)。20世紀八九十年代國際旅游管理權(quán)威期刊《Annals of Tourism Research》、《Tourism Management》上就有學者對旅游管理人才培養(yǎng)與實踐教學體系構(gòu)建與實施等作了論述 [5~7]。近年來,旅游研究人員也有不少相關成果,如,Marnburg (2006)通過讓學生模擬飯店管理層解決可能面臨的倫理道德問題,對學生所做出的各種反應進行分析,以此引導課程教學與學生綜合能力培養(yǎng) [8];Kelner與Sanders(2009)針對旅游社會學課程提出如何將旅游融入教學中,通過形式多樣的社會參與和實踐教學分析如何使學生理解課程中涵蓋的符號學、人際關系、文化三個旅游社會學重要維度 [9];Holmes與Papageorgiou (2009)運用澳大利亞全國統(tǒng)一的學生滿意度調(diào)查(National Student Satisfaction Survey,NSSS)分析如何利用學生的反饋信息提高旅游管理教學質(zhì)量,其中包含對實踐教學的反饋信息研究,強調(diào)針對性的指導有利于創(chuàng)新性培養(yǎng) [10];Busby 與Gibson (2010)介紹英國旅游教育界的做法,眾多院校為了提高學生的實踐能力與競爭力,將學生派往海外進行為期一年的實踐實習 [11]。
國內(nèi)學者也對實踐教學作了不少研究。如,王永生等(2006)指出應當建設有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實踐教學體系 [12];趙運林(2008)認為實踐教學是地方本科院校教學改革突破口 [13];曹國新(2009)對我國旅游實踐教學課程、教材和教法進行研究述評,指出開展交叉研究、實證研究、中外對比以及改善旅游實踐教學的制度環(huán)境,是提升我國旅游實踐教學研究的基本辦法 [2];馮濱魯?shù)?2010)認為,高等教育應當適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求,創(chuàng)新實踐教學模式,更新觀念,突出實踐教學在教學活動中的地位,拓寬育人途徑 [14]。唐躍工(2009)提出構(gòu)建高等旅游教育開放式實驗教學體系 [15]。但是發(fā)表在國內(nèi)高等教育核心期刊上針對旅游管理專業(yè)的實踐教學研究不多見。國內(nèi)旅游研究人員對專業(yè)體系、課程設置、國際經(jīng)驗介紹等研究較多,這與旅游管理學科“前范式”發(fā)展階段相吻合。但是隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展、學科研究的深入推進,理論教學與實踐教學的融合以及人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)中出現(xiàn)各種問題。其中突出矛盾即是學生解決實際問題的能力薄弱,這與專業(yè)發(fā)展過程中對實踐教學研究及有效性評估缺乏不無關系。
比較國內(nèi)外旅游管理專業(yè)實踐教學研究與體系狀況,發(fā)現(xiàn)目前旅游管理專業(yè)實踐教學管理制度不完善、實踐教學設計形式單一、課程內(nèi)實習實踐教學比例偏少且流于形式、科學研究性質(zhì)的實踐教學內(nèi)容匱乏、與行業(yè)對接性不足、實習實踐基地數(shù)量不足且類型單一、缺乏有效的實踐教學效果評估、不能與時俱進,未能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相契合等等制約了創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。同時,在旅游管理實踐與理論相結(jié)合的教學中,國外非常重視培養(yǎng)學生的戰(zhàn)略眼光與決策能力培養(yǎng),而我國偏重于對理論的掌握??傊?,持續(xù)優(yōu)化旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系建設極為重要。
二、旅游管理專業(yè)實踐教學體系構(gòu)建
1.培養(yǎng)目標要素——建立以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心的實踐教學目標。人才培養(yǎng)目標是大學教學體系中的核心要素,它既是教育理念的具體化,也是學校教學活動的行動指南。同時,人才培養(yǎng)目標是否實現(xiàn)也是先是教學成功與否的一個重要標準。作為實踐教學體系中的核心內(nèi)容,實踐教學目標的改革無疑是人才培養(yǎng)目標改革的重要內(nèi)容。
職業(yè)意識是職業(yè)素質(zhì)的重要內(nèi)容,是職業(yè)道德、職業(yè)操守、職業(yè)行為等職業(yè)要素的總和。按照CBE模式,職業(yè)能力的內(nèi)涵包括四個方面:知識(與本職相關的知識領域)、態(tài)度(動機、動力情感領域)、經(jīng)驗(活動的領域)、反饋(評估、評價領域),這四個方面都能達到方構(gòu)成一種專項能力。旅游管理專業(yè)教育的根本在于培養(yǎng)學生強烈的職業(yè)意識、職業(yè)習慣和職業(yè)能力,其中職業(yè)意識的養(yǎng)成是旅游管理專業(yè)教育的靈魂。只有使知識和技能緊緊依附于職業(yè)意識和職業(yè)習慣,才可以稱得上是成功的教育,這些知識和技能才能夠具有專業(yè)靈魂,才能夠得以有效應用。實踐證明,學生在學校或崗前沒有養(yǎng)成良好的職業(yè)意識,特別是良好的服務意識,在實際工作中就容易產(chǎn)生思想障礙,對工作造成不良影響。研究發(fā)現(xiàn),大部分旅游院校在大一和大二期間,普遍接觸的還是大量基礎課程教育,一般到大三才陸續(xù)接受專業(yè)課學習。學生的專業(yè)實習也一般安排的畢業(yè)前夕。這種教育體制對旅游這一應用性很強的學科而言極不協(xié)調(diào)。改革實踐教學體系安排,從學生進校即開始導入職業(yè)意識,增加學習初期階段認識實習時間與專業(yè)課程,使學生能夠更早的接觸專業(yè)知識,夯實學生的專業(yè)素養(yǎng)。
因此,在實踐教學有目的、有意識、分階段地培養(yǎng)學生良好的職業(yè)意識與職業(yè)能力是實踐教學的核心目標。
2.體系內(nèi)涵要素—— 一體化、多層次、開放式創(chuàng)新實踐教學。在實踐教學核心目標指導下構(gòu)建教學體系內(nèi)涵要素,包括教學理念、教學內(nèi)容、教學模式、實踐性學習與研究氛圍、教學條件的優(yōu)化與組合等(見上圖)。本實踐教學體系融入創(chuàng)新思維、基于實踐始于問題的創(chuàng)新教育理念,以培養(yǎng)良好職業(yè)意識與職業(yè)能力為核心,分為三個層次、四大實踐教學環(huán)節(jié)。在教學安排上采用“四年不斷線”模式:
三個層次分別是:第一層次針對低年級學生的知識背景,通過認知實習、課程內(nèi)實訓等注重讓學生建立起旅游產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)概念,讓學生掌握與專業(yè)技能緊密相關的外語、計算機、法律等通識,并通過實踐訓練,增強科學素養(yǎng)。第二層次的重點是通過專業(yè)核心課程的學習和實訓,養(yǎng)成良好的職業(yè)意識與基本職業(yè)技能。通過課程的實驗訓練,了解科學基礎創(chuàng)新的方法和過程。更重要的是,通過專業(yè)技術(shù)理論的學習,并在實踐過程中構(gòu)建理論體系,培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新意識,進而內(nèi)化為自身的素養(yǎng)。第三層次通過專業(yè)方向課程拓展課程段的實踐訓練、生產(chǎn)實習和畢業(yè)論文研究等綜合實踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力,讓學生體會職業(yè)知識、職業(yè)能力如何在實際工作中得到應用與發(fā)揮,進而向?qū)W以致用過渡。
三層次教學經(jīng)由四大實踐教學環(huán)節(jié)完成:(1)課程內(nèi)模擬實訓: 即課程實踐教學。在教學手段和教學方法上積極推進改革,采用啟發(fā)式、互動式、情景式等教學手段,推行模擬情景教學,將理論知識通過模擬實訓的方式加以演練,掌握基本的操作規(guī)程。通過課堂的理論教學,采用案例分析法使學生掌握基本理論知識及分析問題和解決問題的能力。(2)校內(nèi)仿真實訓:為提高學生實際動手能力,以先進的校內(nèi)實習實訓基地、教學設施和教學儀器為依托,加強校內(nèi)仿真實訓。主要包括實驗性仿真與實踐性仿真。前者以課程內(nèi)實習實踐為主,隨課程教學一并進行,后者以專題模塊為主,依托校內(nèi)實習基地進行。基礎技能訓練,如旅游業(yè)口語交際實訓、旅游管理信息系統(tǒng)操作實訓,以及職業(yè)技能實訓,如導游模擬、形體訓練、酒店管理及技能訓練、旅行社業(yè)務訓練等。(3)校外實習實踐:1)企業(yè)見習實訓:主要是安排學生到旅游企業(yè)進行參觀考察和調(diào)查研究,使學生能夠了解企業(yè)的實際操作規(guī)程及實際工作情況,加深學生對行業(yè)感性認識和理性認識,了解行業(yè)的動向,從而掌握行業(yè)需求。2)實習頂崗實訓:實習頂崗是學生從課堂走向?qū)嵺`的過程,能夠?qū)崿F(xiàn)實踐教學與職業(yè)崗位的有效對接,使學生在真實的職業(yè)氛圍下進行職業(yè)技能操作訓練,加深職業(yè)認識,同時也是培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì),增強溝通能力、協(xié)作能力的一種有效途徑,幫助學生為將來的工作崗位做好充分的心理準備和技能準備,縮短適應社會的時間,提高實際應用能力,為旅游行業(yè)這種實踐經(jīng)驗需求強的行業(yè)提供充分的前期準備,從而提高學生的就業(yè)能力。
3.管理機制建設要素——完善管理制度、加強教學評價、建立“雙師型”隊伍。結(jié)合旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系,學校教學管理部門應當鼓勵、支持實踐教學改革與多種形式的實習基地建設,完善實踐教學體系的管理文件,加強實踐教學過程管理和質(zhì)量監(jiān)控,建立實踐教學網(wǎng)站,實踐教學適時信息并跟蹤動態(tài)發(fā)展,交流實踐教學經(jīng)驗和成果,形成有效的實踐教學管理機制。
在旅游管理專業(yè)一體化、多層次、開放式實踐教學過程中,運用全方位評價機制,包括學生自評與互評、指導教師評價、實習單位同行與顧客評價、實習單位上級評價等。通過實習報告評價、事后實踐能力考核、全程式跟蹤調(diào)查、實踐專項答辯等方法對學生在實習時的實踐效果、工作態(tài)度、鉆研精神、操作水平等一系列表現(xiàn)進行橫向考核與縱向評價,尤其是注重與國家職業(yè)資格評價標準對接的學生實際能力的考核,通過激勵、導向和診斷來確保培養(yǎng)出真正的旅游管理專業(yè)人才。
旅游管理專業(yè)還必須以產(chǎn)教結(jié)合為橋梁,通過引進、培訓、深造、實踐等途徑來打造“雙師型”教師。長期以來,人們普遍認為“雙師型”是高職高專教育的一種特殊要求,它與普通本科高校無關。但事實上,本科教育也需要“雙師型”教師,這種需求來自于普通本科院校的辦學理念的調(diào)整和改革、高等教育從精英化邁向大眾化的發(fā)展趨勢、學生對應用型學科專業(yè)以及技能的求知欲。“學者型”與“實踐型”兼?zhèn)涞摹半p師型”專業(yè)教師隊伍是旅游管理專業(yè)教育的必然需要。因此,應當安排專業(yè)課教師定期到旅游企業(yè)參加掛職鍛煉;從旅游企業(yè)引進優(yōu)秀管理人員與服務人員充實到實踐教學一線;聘請既有實踐經(jīng)驗又有較高理論水平的行業(yè)專家作為兼職實習指導教師等。
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(湖北文理學院管理學院,湖北 襄陽 441053)
摘 要:旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展對專業(yè)人才的要求越來越高,旅游管理專業(yè)卻被亮出“紅牌”,地方旅游院校應重視學生的職業(yè)能力的培養(yǎng),加強實踐教學改革,促進學生高位就業(yè),培養(yǎng)適應行業(yè)需要的高質(zhì)量人才。
關鍵詞 :旅游管理本科專業(yè);職業(yè)能力;實踐教學改革
中圖分類號:G71文獻標志碼:A文章編號:1000-8772(2014)31-0214-02
收稿日期:2014-10-10
作者簡介:康玲(1981-),女(土家族),湖南慈利人,碩士,講師,從事旅游管理研究。
1 問題的提出
教育部2014年13日公布近兩年就業(yè)率較低的本科專業(yè)名單,旅游管理等15個近年來被考生和家長視為“香餑餑”的“高大上”專業(yè),都上了榜單被亮出“紅牌”。所謂“紅牌”專業(yè)是指對失業(yè)量較大,就業(yè)率較低,月收入較低且就業(yè)滿意度較低的專業(yè),稱為“高失業(yè)風險型專業(yè)”。 這樣的紅牌專業(yè)產(chǎn)生的部分原因是供過于求,另一部分則是由于人才培養(yǎng)質(zhì)量達不到企業(yè)的要求。比如旅游管理專業(yè)全國有430多所高校開設,每年畢業(yè)生在20萬人左右,而真正所學為所用的人數(shù)不到整個畢業(yè)人數(shù)的百分之十。同時又有大量旅游企業(yè)感嘆招不到合適的旅游專門人才。這正印證了英國麥肯錫咨詢公司的一份報告指出的,中國的教育問題不在于大學培養(yǎng)的畢業(yè)生數(shù)量,而在于畢業(yè)生的工作能力、創(chuàng)新能力差和實用技能低是兩個突出問題。
無獨有偶,筆者所在的學校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生連續(xù)幾年行業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高,“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”現(xiàn)象比較突出;旅游管理本科專業(yè)的吸引力在減弱,招生規(guī)模在逐年萎縮,甚至出現(xiàn)了大一新生剛進大學就從旅游管理專業(yè)大量流失的現(xiàn)象。這些現(xiàn)象的背后是人們對旅游專業(yè)的認可度逐漸走低,對旅游院校的教學質(zhì)量的質(zhì)疑;在校內(nèi)則表現(xiàn)為旅游管理本科專業(yè)教學偏重于理論知識積累,理論教學與實踐教學脫節(jié),學生對旅游管理教學失去興趣等等。因此,從改革旅游管理本科專業(yè)實踐教學角度,研究如何提升旅游管理本科專業(yè)學生的職業(yè)能力,加大其就業(yè)競爭力,實現(xiàn)旅游管理本科專業(yè)教學與學生就業(yè)的真正對接,對高校旅游管理本科專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)具有重要的現(xiàn)實推進作用。
2 職業(yè)能力與實踐教學的關系
“職業(yè)能力”是德國各州文教部長在1991年聯(lián)席會議上提出的,一般包括基本職業(yè)能力和綜合職業(yè)能力(關鍵能力)。
根據(jù)國內(nèi)外學者的研究,本文采納將旅游管理職業(yè)能力分成:專業(yè)基礎技能、職業(yè)核心技能、職業(yè)意識、社會需求技能的觀點。其中,專業(yè)基礎技能在職業(yè)領域所應具備的最基本的能力,如外語交際能力、計算機應用能力、基本寫作能力;職業(yè)核心技能即在旅游企業(yè)中所應具有的專業(yè)的、有競爭力的技能,能夠掌握旅游企業(yè)的業(yè)務和操作規(guī)程。職業(yè)意識是職業(yè)道德、職業(yè)操守、職業(yè)行為等職業(yè)要素的總和,其中最為重要的表現(xiàn)是職業(yè)道德,即為在職場領域所應遵守的道德規(guī)范,能夠在職場中保持愛崗敬業(yè)、誠實守信、服務群眾、奉獻社會的精神。社會需求技能即提高學生的適應性,在實際工作中表現(xiàn)人際溝通能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力等。
旅游行業(yè)對職業(yè)能力的要求之高,是在傳統(tǒng)的理論教學為主、實踐教學為輔的模式下是無法完成的,因此,加強旅游管理實踐環(huán)節(jié),進行實踐教學深化改革是目前旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)所面臨的重大課題。 實踐教學一般是指教學活動的實驗、實習、設計、實踐等。傳統(tǒng)的目的是檢驗理論教學的結(jié)果,使學生把所學知識、方法 等轉(zhuǎn)化為技術(shù)、能力,從而適應職業(yè)要求。而實踐教學的深化改革不僅僅滿足于驗證理論教學的成果,它更注重學生綜合素質(zhì)的發(fā)展和實踐能力、創(chuàng)新能力的提高。實踐教學是保證專業(yè)教學質(zhì)量的有效手段,也是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中不可忽略的重要環(huán)節(jié)。
3 湖北文理學院旅游管理專業(yè)實踐教學的深化改革
湖北文理學院(原襄樊學院)旅游管理本科專業(yè)自2001年開辦至今,一直注重理論教學與實踐教學的結(jié)合,但由于現(xiàn)實條件如認識、師資、場地、經(jīng)費等所限,實踐教學效果一直不是很理想,學生的實踐能力、應用能力和創(chuàng)新能力得不到應有的開發(fā),從而導致部分學生專業(yè)技能水平較低,職場應對能力不足,崗位適應性差。隨著學校211人才培養(yǎng)模式與地方應用人才觀念的提出,在努力提高理論教學質(zhì)量的過程中,不斷探索新的教學方式,把職業(yè)應用能力的提升作為實踐教學的首要任務甚至貫穿整個大學教育的全過程。
3.1 實踐教學改革搭建的方向標——準確的人才培養(yǎng)目標定位
根據(jù)1998年教育部在重新頒布的高等學校本科專業(yè)目錄,旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是:“培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。”該校旅管本科的人才培養(yǎng)目標最初為培養(yǎng)熟練掌握管理學與經(jīng)濟管理理論基礎知識,并具備堅實的旅游專業(yè)知識,善于將旅游管理知識與專業(yè)實際相結(jié)合,具有較強的實踐操作能力、外語表達能力和溝通協(xié)作能力,具備創(chuàng)新意識,能勝任各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位管理工作的應用型、高素質(zhì)專門人才。但該目標沒有對要把學生培養(yǎng)成具有何種素質(zhì)、何種能力的人才,沒有提出明確的目標,存在著培養(yǎng)目標不明確,專業(yè)特點不突出的問題。幾經(jīng)修改,通過對行業(yè)所需人才的素質(zhì)、能力等方面確定人才培養(yǎng)方案,并組織業(yè)內(nèi)專家的意見對方案進行論證及審核,最終確定為培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要,具有系統(tǒng)的旅游管理理論素養(yǎng)和專業(yè)知識,具有自然科學和人文科學素質(zhì)、改革創(chuàng)新精神、旅游行業(yè)實踐能力,能在各類旅游相關企事業(yè)單位、教育及研究機構(gòu)等從事服務、經(jīng)營、管理、培訓、咨詢、設計等工作的厚基礎、寬口徑、復合型、應用型高級管理人才。在總目標的基礎之上又對學生基本職業(yè)能力的培養(yǎng)規(guī)格做出明確的規(guī)定。
切實可行的旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標,為旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)指明了方向,方能有效提升旅游管理本科專業(yè)學生就業(yè)能力,也為構(gòu)建合理的實踐教學體系提供了藍圖。
3.2 實踐教學改革完成的基本保證——專業(yè)設置的合理化與實踐課時的增加
早期的專業(yè)方向設置為旅游管理、旅行社管理、旅游規(guī)劃三個方向,但實質(zhì)是課程設置面面俱到,或者說是凡是與旅游管理相關的課程的重復疊加。因而實踐教學無法突出專業(yè)方向,無法針對專業(yè)方向進行專門的實訓,學生也無法依據(jù)自身的興趣和愛好進行實踐技能的替身。新修訂的人才培養(yǎng)方案根據(jù)地方及行業(yè)發(fā)展實際,精簡為兩個方向,并分方向?qū)W生提出了職業(yè)核心能力要求。
為保證學生能夠切實形成各種能力,在總學時有限的情況下,大力增加實踐課時,各種實踐總學時為309+52W,為學生各種職業(yè)能力的形成提供了充足了時間。
3.3 實踐教學內(nèi)容及方式的不斷更新
3.3.1 職業(yè)意識的培養(yǎng)貫穿在大學課程始終
旅游管理專業(yè)教育的根本在于培養(yǎng)學生強烈的職業(yè)意識、職業(yè)習慣和職業(yè)能力,其中職業(yè)意識的養(yǎng)成是旅游管理專業(yè)教育的靈魂。只有學生有了強烈的職業(yè)意識才有真正學習及進入本行業(yè)的動力,為此,從大一新生軍訓開始就讓學生理解旅游職業(yè)意識的基本涵義,并將這一過程貫穿至大學課程始終,從課內(nèi)引導到課外導師引導不間斷,讓學生真正有職業(yè)認同。
3.3.2 課程設置充分結(jié)合職業(yè)能力
現(xiàn)有課程無論是理論教學還是實踐教學都要為職業(yè)能力的培養(yǎng)服務,每門課程都有明確的職業(yè)定位,讓學生學有所得從而愿意學習,并且除了傳統(tǒng)的校內(nèi)課程實訓、校外定崗實習外,還增加了課外創(chuàng)新板塊,涵蓋學科競賽、旅游產(chǎn)品設計、旅游服務技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、職業(yè)資格認證五大板塊,讓學生能將所學理論知識與實踐結(jié)合起來,可以激發(fā)學生的創(chuàng)新意識,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,與團結(jié)協(xié)作的能力,以及科研創(chuàng)作能力等等。
3.3.3 實踐參與及考核方式的靈活多樣
為了激發(fā)學生參與實踐教學的熱情,也為了檢驗實踐效果,首先在實踐開設時間上靈活設置,比如只保留了畢業(yè)實習一個集中實習,其他原有的暑假集中實習為靈活實習,學生可以利用周末、節(jié)假日機動進入相關實習單位實習,由實習單位核算時間,實習期間的管理與考核都由校內(nèi)與校外實踐指導教師共同考核,減少了實習的強制性,增加學生的主動性。其他形式的實踐則通過比賽結(jié)果、成果形式及職業(yè)證書等證明考核的結(jié)果,既激發(fā)了學生的參與熱情也讓學生一舉多得。
3.4 實踐教學平臺的不斷完善,校內(nèi)與校外雙管齊下
由于經(jīng)費投入等各種原因,校內(nèi)實踐教學設施、設備及相關視聽資料嚴重匱乏?,F(xiàn)有的校內(nèi)實驗室僅存形體與禮儀實訓室,一般只進行禮儀方面的訓練,且使用率較低,而教學計劃列出的很多實訓課程無法真正實現(xiàn),只能取消或者合并到畢業(yè)實習一同進行。校外實踐教學基地的建設也屬于參差不齊的情況。
鑒于此,學校大力扶植,虛擬旅游平臺實驗項目正在啟動,校內(nèi)基礎酒店及旅游設施也列入計劃,而校外實訓基地不僅與國內(nèi)一線五星級大酒店簽訂合作協(xié)議,更是與地方旅游企業(yè)簽訂長期合作訂單培養(yǎng),人數(shù)固定,時間不固定,學生不僅可以進入企業(yè)內(nèi)實習,并且可以直接實習后就業(yè)。
校內(nèi)與校外實習基地的共同創(chuàng)建,完全可以保證課堂模擬實訓、校內(nèi)仿真實訓、企業(yè)見習實訓、實習頂崗實訓“四年不斷線”的教學安排,讓學生真正得到職業(yè)能力的提升。
3.5 校外導師的大力加盟與校內(nèi)導師的不斷自我提升
為了保證學生能真正學到有用的知識,在師資力量上也大力突破,首先是請行業(yè)內(nèi)的專家真正進入課堂,不僅在理論上指導,更是親自帶學生的實踐,讓學生完成實習單位的日常工作內(nèi)容,提早熟悉職場環(huán)境;校內(nèi)實踐導師也不定期的派出去學習相關的職業(yè)技能,取得職業(yè)培訓資格,提升自身的能力,真正成為雙師型教師。
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一、市場需求結(jié)構(gòu)與旅游管理本科專業(yè)的教學定位
旅游管理人才的培養(yǎng)是由旅游業(yè)發(fā)展的需要所決定。根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的需要,旅游管理人才涉及政府與行業(yè)協(xié)會等主體的宏觀管理(即旅游公共事業(yè)管理)和旅游企業(yè)的微觀管理,旅游管理人才需求結(jié)構(gòu)可以從服務管理、功能管理、戰(zhàn)略管理、行業(yè)管理等四個層面來理解(見圖1)。
公共事業(yè)管理范疇S行業(yè)管業(yè)管理人才r戰(zhàn)略層面:
II務管理層而:基層管理人才
圖1旅游管理人才的需求結(jié)構(gòu)
旅游企業(yè)管理范疇中服務管理層面需要的是基層管理人才;功能管理層面,需要的是中級管理人才;戰(zhàn)略管理層面需要的是企業(yè)高層管理人才;行業(yè)管理所需要的是各類行政事業(yè)管理人才。旅游業(yè)所需旅游管理的人才需求數(shù)量,在旅游管理的四個層面中呈三角形。對服務管理層面的管理人才需求最多,依次減少,最后行業(yè)管理人才需求最少。雖然服務管理層面人才最多,但該層面主要是中專和大專的培養(yǎng)定位。功能管理層面是旅游管理本科教學的重點層次。戰(zhàn)略管理層次的人才需要實踐和機遇,才能成就,但在教學中需要著重培養(yǎng)學生的宏觀分析
能力和市場領悟能力。行業(yè)管理層面,也是旅游管理學教學體系不可或缺的組成部分,屬于公共管理范疇D
但旅游業(yè)是服務性很強的產(chǎn)業(yè),服務的不可感知性和差異性,決定了旅游管理人才需要從最基層服務工作做起,才能熟知業(yè)務,邁向管理層。旅游管理本科實際上只能為旅游行業(yè)培養(yǎng)具有從事旅游業(yè)經(jīng)營管理潛質(zhì)潛能的高素質(zhì)應用型管理人才。因而,旅游管理本科教學體系中的知識結(jié)構(gòu)應該是:旅游的服務管理是基本,功能管理是重點,戰(zhàn)略管理是提升,行業(yè)管理是補充。
二、市場需求的綜合素質(zhì)與旅游管理本科教學
我國加入WTO后,旅游業(yè)的國際進程加快,國際性旅游管理人才需求也日益上升。同時,我國旅游業(yè)由過去粗放型向集約型發(fā)展,對旅游管理人才的綜合素質(zhì)也提出更高要求。一是需要掌握現(xiàn)代化的旅游管理理論和技術(shù)、方法。二是要求國際化的專業(yè)視野。這就要求新世紀的大學生通曉國內(nèi)、國際“游戲”規(guī)則,了解中外旅游業(yè)發(fā)展趨勢,并具有國際專業(yè)視野,只有這樣才能在國內(nèi)和國際上具有一定競爭力。三是需要較強的團隊合作與溝通能力,靈活的適應能力與應變能力,較強的創(chuàng)新能力與實際運用能力。綜合素質(zhì)的要求需要構(gòu)建知識、技能和素質(zhì)的的教學體系(見表1),并推動三者的有機結(jié)合。
三、我國高校旅游管理本科教學存在的問題
(一)教學定位不清晰
由于旅游業(yè)快速發(fā)展的時期,需要大量的初級技術(shù)職員和一般服務員以及旅游企業(yè)管理人員都必須從服務基層做起。許多高校為形成高就業(yè)率,保證學生畢業(yè)后的求職去向,在教學體系中大量設置職業(yè)教育內(nèi)容,重操作技能培養(yǎng),而對管理類課程重視不夠,更不要說對管理課程進行層次側(cè)重分明的教學。這使畢業(yè)生難以具備市場所需要的管理知識、技術(shù)和方法。
(二)課程設置難以適應社會需求
1.課程設置雷同。目前,旅游管理專業(yè)教育表現(xiàn)出偏語言(外語)教學和偏酒店管理教學,有人稱旅游管理專業(yè)是外語基礎上的酒店管理附加旅行社管理的專業(yè)。這使高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的趨同性較強,毫無特色可言,造成人才市場上相互間競爭激烈。
2.課程較少關注行業(yè)人才新動態(tài)。隨旅游產(chǎn)業(yè)的逐步成熟和發(fā)展,市場不僅需要酒店管理、旅行社管理等傳統(tǒng)專業(yè)人才,更需要旅游策劃、景區(qū)管理、會展管理等新型管理人才。
3.不注重國際管理理念。課程體系中注重外語技能,卻很少注入國際旅游業(yè)新理念和國際慣例法規(guī),使學生的視野狹窄,很難適應旅游業(yè)國際化的需要。
(三)學生的綜合能力培養(yǎng)薄弱
綜合能力需日積月累并在學習期間應有意識地進行培養(yǎng),而大多數(shù)高校在綜合能力的培養(yǎng)上很薄弱。
1.高校教師由于缺乏實踐經(jīng)驗,常常閉門造車,較少運用案例教學、實地考察等方法,很難將專業(yè)知識的傳授與能力的培養(yǎng)相結(jié)合。
2.實踐教學只停留在技能操作層面,沒有在實驗、實習中深人地制定綜合素質(zhì)的培養(yǎng)計劃,讓學生能夠較好地鍛煉能力。
3.教學中重視理論的傳授,忽略職業(yè)道德、職業(yè)習慣等職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
四、旅游管理本科專業(yè)教學改革措施
旅游管理專業(yè)必須根據(jù)市場需求,加快教學改革,大膽創(chuàng)新,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理人才。
(一)樹立現(xiàn)代教育新理念
旅游教育要緊跟世界旅游業(yè)的發(fā)展潮流,就必須樹立現(xiàn)代教育新理念。
1.要樹立素質(zhì)教育觀。教學中要以運用性為核心,以培養(yǎng)創(chuàng)造能力為目標,培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。
2.要樹立創(chuàng)新的教育觀。創(chuàng)新是院校發(fā)展的動力。旅游管理專業(yè)要根據(jù)社會發(fā)展和旅游業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)提出的新要求,不斷在教育內(nèi)容、教育方式、教育手段、教學組織和教學管理等方面創(chuàng)新,以創(chuàng)新推動教育質(zhì)量的全面提高。
3.要樹立國際化的教育觀。與國際國內(nèi)有關的旅游教育機構(gòu)加強交流與合作,資源共享,共同促進旅游教育的發(fā)展。
(二)教學體系要適應市場需要56
我國旅游教育具有一定規(guī)模,但高校旅游管理人才培養(yǎng)還_走很長的探索之路。
1.應結(jié)合學校本身的學科優(yōu)勢和地方經(jīng)濟,創(chuàng)建自己的特色教育,使旅游管理人才能夠更好滿足市場需求,又能以特色取勝。如財會類的院校以培養(yǎng)旅游企業(yè)資本運作類旅游管理人才為主等。
2.關注國際慣例和法規(guī)知識的傳授,以及比較各國旅游業(yè)發(fā)展特點,提升學生國際專業(yè)視野。
3.要積極吸納旅游學科發(fā)展過程中的國際上的新理念、新知識、新技術(shù),通過動態(tài)的整合與提升,努力促使旅游管理專業(yè)的教學體系與市場需_相適應。
(三)加強管理類課程教學
在課程體系中加強管理教學內(nèi)容,主要有:
1.處理好服務技能與管P教學的關系。作為高校的應用型專業(yè)教學,在著眼于管理理論的基礎上,兼.顧服務技能的學習。
2.根據(jù)市場需求結(jié)構(gòu),在教孿中處理好各層次的教學側(cè)重點并安排好教學課時。
3.課程設置中加大管理類實踐課的比例。只有這樣,才能夠幫助學生培養(yǎng)管理人才所需要的潛質(zhì),并在工作中更快地適應崗位,實現(xiàn)個人綜合素質(zhì)的充分展示,在短時期內(nèi)實現(xiàn)從服務基層到管理層的跨越。
(四)強化綜合能力培養(yǎng)
從國際旅游教育發(fā)展看,實用性強又是旅游學的一大特色,這就要求培養(yǎng)學生的綜合能力。
1.開設“社交禮儀”等類似課程和模擬服務試驗,建立禮儀隊等,將職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)習慣貫穿于教學中。
2.提高專業(yè)教師理論聯(lián)系實際的能力,將案例教學等方法更多地運用到教學中,拓展學生的思維廣度和深度。
3.加強實習基地的建設。與地方的旅游機構(gòu)和旅游企業(yè)緊密合作,并制定目標明確的實習方案。不僅讓學生在基層進行服務技能實習,還要讓學生適當接觸管理層的業(yè)務,鼓勵學生在實習中發(fā)現(xiàn)問題、討論問題、解決問題。
4.鼓勵學生在假期到企業(yè)工作,讓知識和能力在工作中得到充分發(fā)揮,鍛煉學生綜合能力。
(一)課程設置與實際需求相脫鉤
表現(xiàn)在學生培養(yǎng)目標的定位尚不明晰。雖然大部分本科院校在確立應用型人才培養(yǎng)目標時,都能結(jié)合企事業(yè)單位財務管理職位的實際需要,但高校的學生培養(yǎng)目標大多定位在從事機關、企事業(yè)單位相關工作的高級專門人才。在設置課程體系過程中,很多高校更加注重的是學校本身的專業(yè)特長和教學實力,而沒有真正地從用人單位的實際需要的角度去考慮,扎實有效地培養(yǎng)出理論水平高、實踐能力強的高素質(zhì)人才。雖然高校在實踐教學環(huán)節(jié),開設了認識實習、課程訓練、專業(yè)實訓、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文設計等,但缺乏頂層設計的實踐教學計劃,尚未構(gòu)成一個前后貫穿關聯(lián)、條理次序分明、全體環(huán)節(jié)均服務于培養(yǎng)人才目標的有機體。所以從深層次上講,雖然高校均以應用型財務管理人才為培養(yǎng)目標,但實際上并未能充分圍繞實際需求建立課程體系,已建立的課程體系不能有效與企事業(yè)所需崗位相銜接,這尤其表現(xiàn)在實踐教學環(huán)節(jié)之中。
(二)師資團隊人員結(jié)構(gòu)單一
一般來說實踐教學第一線的教師,不僅要熟練的掌握豐富的財務管理的基本知識和理論,更要具備實踐經(jīng)驗的豐厚功底。然而多數(shù)高校教師卻是走出校門進校門,下了課桌上講桌,書本理論功底尚可,實踐技能匱乏短缺,組織教學只能按照教材書本墨守成規(guī),實踐環(huán)節(jié)無法深入。其次,高校中專職實驗教師數(shù)量短缺,也是無法滿足學生實踐實習環(huán)節(jié)需求的一個重要原因。另一方面,隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,近年來財經(jīng)類專業(yè)院校雖然在學生課程體系設置、人才培育形式等諸多方面開展了有益的探索和實踐,很多教學團隊在高校中不斷涌現(xiàn),然而團隊內(nèi)的成員多由高校內(nèi)部相同專業(yè)的教師組成,并未形成多專業(yè)、跨領域的復合團隊,并且團隊之間的合作交流也是尚顯欠缺。有的團隊雖然在名單上列出了企事業(yè)單位的合作專家,但實質(zhì)上校外人員都是很少或是基本沒有參與學校的教學和實踐活動。
(三)實踐環(huán)節(jié)薄弱流于形式
實踐活動是實踐教學的實質(zhì)環(huán)節(jié)。目前高等院校開設的實踐教學活動一般分為校內(nèi)、校外兩個層面。校內(nèi)實踐教學主要是在已建立的會計實驗室中,將財務管理工作的程序方法進行模擬仿真,讓學生對將來的財務管理工作境況有一個身臨其境的體會,并在實際動手操作中領會所學的理論知識,把握基本技能。據(jù)不完全統(tǒng)計,高校中開設會計專業(yè)的院系絕大多數(shù)都具有相應的會計實驗室,并將會計實驗課列入了正常的教學計劃。但是建立專供財務管理專業(yè)使用的財務管理實驗室和相關實驗課的高校卻很少。說明大多數(shù)高校對財務管理實踐教學還是不夠重視、投入不足。另外,由于近年來高校持續(xù)擴招,使得原有的實驗室難以滿足學生的需求,所以個別高校動員學生個人走向社會尋找自己的實習單位自行實習,而取消了學校內(nèi)部的實驗室實習環(huán)節(jié),從而使有些學生的實踐實習流于形式。在高校中,財務管理專業(yè)的學生一般都安排了校外生產(chǎn)實習計劃,這也是學校教學計劃的一部分,目的是讓他們將課堂學到的知識應用到實際工作之中,從而提升他們的實際動手能力。然而這種校外生產(chǎn)實習成效并不大,其原因是多方面的。比如,很多單位的財務管理和單位的會計機構(gòu)是合二為一的,并不是獨立的,所以學生想找到對口專業(yè)的實習單位并不容易。另外有些單位也是擔心泄漏商業(yè)秘密,不愿接收外來實習的學生。這些實際情況,是我們短時間解決不了的問題,所以高校的實踐環(huán)節(jié)不能過于依賴校外實習,而應更多地采用模擬實踐的方法。因此,在校內(nèi)建立模擬財務管理實驗室是財務管理專業(yè)建設的當務之急。
二、以實踐為導向的財務管理專
業(yè)教學設計及構(gòu)想我們選取“EXCEL在財務管理應用”課程為例闡述如何圍繞應用型人才的培養(yǎng)目標為出發(fā)點,對課程從理念、內(nèi)容、形式和方法幾方面進行規(guī)劃設計。
(一)教學課程設計與構(gòu)想以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為核心,充分體現(xiàn)課程職業(yè)性、實踐性和開放性;校企合作共同開發(fā)基于工作過程的課程;以財務管理崗位工作過程為主線設計教學內(nèi)容;創(chuàng)設基于工作過程的學習情境;按職業(yè)能力成長規(guī)律,設計漸進式教學模式。該課程應緊緊圍繞完成財務管理典型工作任務的需要,來選擇教學內(nèi)容,設計學習情境。充分運用現(xiàn)代化教學手段,實現(xiàn)理論與實踐一體化,教、學、做一體化,課堂與實訓場所一體化,從而為高技能應用型財務管理人才培養(yǎng)創(chuàng)造條件。
(二)課程內(nèi)容選取
(1)確定崗位核心職業(yè)能力。分析助理會計師、會計師、理財規(guī)劃師和注冊會計師的職業(yè)資格標準,結(jié)合財務管理崗位需求,分析確定的財務管理崗位核心職業(yè)能力有:籌資管理能力、項目投資管理能力、證券投資管理能力、營運資金管理能力、利潤分配管理能力、財務預算管理能力、財務控制能力和財務分析能力。
(2)確定課程培養(yǎng)目標。包括:樹立正確的理財觀念;能夠進行籌資、投資、營運資金管理和利潤分配管理決策;能夠運用財務預算和財務控制方法,進行財務規(guī)劃與控制;能夠正確進行財務分析,為企業(yè)決策提供參考和依據(jù);具備較強的創(chuàng)新能力、溝通協(xié)作能力、信息技術(shù)能力以及良好的職業(yè)道德,形成良好的職業(yè)素質(zhì)。
(3)根據(jù)崗位需求和課程培養(yǎng)目標,選取教學內(nèi)容。根據(jù)崗位需求和課程培養(yǎng)目標,將籌資管理、流動資產(chǎn)管理、證券投資管理、項目投資管理、利潤分配管理、財務預測管理、財務控制和財務分析等內(nèi)容作為教學的核心內(nèi)容。這不僅有利于學生職業(yè)能力的形成,提高學生職業(yè)適應性,而且為學生考取助理會計師、會計師、理財規(guī)劃師、注冊會計師等職業(yè)資格打下了基礎。
(三)課程教學形式
1.基礎實踐
該環(huán)節(jié)的目的是讓學生通過計算機認識熟悉財務管理軟件的各類功能和基本操作,可以分項安排多個不同的實驗項目。比如,財務管理工作表和工作簿的創(chuàng)建、常規(guī)EXCEL函數(shù)在財務管理當中的應用、繪制基本的財務管理分析圖表等等。從而培養(yǎng)學生提高計算機應用的基本操作能力。
2.案例分析
采用案例的方法傳授理論知識和基本技能,通過財務管理實際案例的剖析,讓學生理論聯(lián)系實際達到學以致用,將理論與實踐相結(jié)合,運用EXCEL為工具解決具體案例提出的問題,以提高學生分析和解決財務問題的能力。
3.模擬實訓
自主構(gòu)建Excel模板進行財務決策。將在理論課中學過的各種數(shù)學模型利用Excel所提供的各種工具轉(zhuǎn)換成計算機模型,并自動進行財務決策。這種方式既大大提高了教學的信息化程度,也提高了學生利用Excel自主建模的能力,為學生就業(yè)后從事財務管理工作打下堅實基礎。充分利用現(xiàn)代化教學手段和工具,課程組自行開發(fā)基于Excel的財務管理系統(tǒng),引入財務計算器作為計算工具,實現(xiàn)財務管理決策的自動化和無紙化。在教學過程中,根據(jù)工作任務的不同,采用手工計算、創(chuàng)設Excel模板計算和利用財務計算器計算三種計算方式,豐富教學手段,提高教學信息化水平。
(四)課程教學方法
1.任務驅(qū)動教學法
以教師為主導,學生為主體,創(chuàng)設虛擬理財情境,按照“提出任務—分析任務—自主協(xié)作完成任務—交流評價”的過程進行教學,完成工作任務的過程就是教學過程,實現(xiàn)“教、學、做”的統(tǒng)一。
2.案例教學法
通過與企業(yè)共同開發(fā)或借鑒經(jīng)典財務管理案例,每項工作任務都以典型案例引出,經(jīng)過一個“引出案例—明確任務—分析案例—解決問題—拓展任務”的整個程序,使學生的分析、解決實際問題的能力和水平得以提升。
3.情境式教學法
依據(jù)教學內(nèi)容,教師可以描述情境,安排制作出緊扣主題、鮮明生動的帶有文字旁白的圖片影像,并借助音樂的感染力,再現(xiàn)教學內(nèi)容的情境表象,使學生如聞其聲,如見其人,如臨其境,師生在此情境下進行一種情境交融的教學活動。本課程創(chuàng)設高度仿真的10個學習情境,大大提高了學生的學習興趣和學習效果。
4.角色扮演教學法
關鍵詞:工商管理本科專業(yè)全程雙語教學問題
面對世界范圍內(nèi)管理教育的結(jié)構(gòu)性變革,為了克服國內(nèi)在本科層次工商管理教育方面存在的同質(zhì)化現(xiàn)象,中國地質(zhì)大學于2001年針對經(jīng)濟管理學院工商管理本科專業(yè)開設了全程雙語教學試驗班,以“探索寬口徑、外向型、復合型人才培養(yǎng)的新模式、新方法等”為指導思想,在強化學生英語聽、說、讀、寫能力的同時,對專業(yè)基礎課、專業(yè)課采取全程英語或雙語授課,學生用英語撰寫畢業(yè)論文和進行論文答辯,以期在人才培養(yǎng)目標及模式、課程體系、課程內(nèi)容、實驗教學和學科建設等方面進行改革和創(chuàng)新。經(jīng)過幾年的實踐和探索,我校工商管理本科專業(yè)全程雙語教學雖然己初見成效并取得了許多成功的經(jīng)驗,但作為一項系統(tǒng)工程的改革和創(chuàng)新且在國內(nèi)缺乏成熟的、可借鑒的范例,因此在實施過程中還存在著許多問題,制約著全程雙語教學的進一步開展。
一、工商管理本科專業(yè)雙語教學中存在的問題
一是教師的英語水平有待進一步提高。目前,本專業(yè)的多數(shù)雙語教學老師雖然能夠較好地用英語向?qū)W生表達清楚課前精心準備的講授內(nèi)容,但由于其英語水平很難達到“原汁原味”,也難以達到完全用英語思維的境地,因而容易導致師生之間缺乏交流與互動,阻礙了學生在學習過程中的主動性及交際能力的發(fā)展,不利于學生的專業(yè)知識和語言應用能力的提高。
二是學生的英語水平不齊影響了教學進度和效果。學生是學習的主體,教學活動的設計都是圍繞學生而展開,學生的英語水平和接受能力直接影響著雙語教學的效果。在雙語教學的實踐中我們發(fā)現(xiàn),由于部分學生的英語聽說能力相對較差,針對部分授課內(nèi)容,老師不得不在用英語講述的基礎上再用漢語進行解釋,影響了教學進度;另外,英語水平的薄弱容易單方面地造成學生注意力只集中于對專業(yè)詞匯、專業(yè)術(shù)語的解釋與理解,而忽視了本課程應該掌握的專業(yè)知識和技能,容易造成學科損傷從而影響雙語教學效果。
三是缺乏與專業(yè)全程雙語教學要求相匹配的教學實驗室和實習基地。工商管理的研究對象主要是市場經(jīng)濟條件下的企事業(yè)單位或組織,因此其實習和實踐是工商管理專業(yè)教學中一個很重要的環(huán)節(jié)。盡管目前通過院系的努力建立了部分相關的實習基地,但與本專業(yè)雙語教學的培養(yǎng)要求相比還相差較遠,還缺乏與之相匹配的實習基地和教學實驗室,需要在人、財、物等方面進一步加大投入。
四是缺乏相應的考評與激勵機制。雙語教學不同于一般的教學,需要采用有針對性的教學考評機制來衡量。在教師激勵方面,由于雙語教學難度較大,需要教師投入大量的時間和精力,而這些老師同時還承擔著其他的教學任務與科研工作。雖然學校在雙語教學的工作量計算方面按照實際授課學時乘了1.8的系數(shù),但大部分雙語任課教師認為其為雙語教學的付出和所得還存在著較大的差距,這在一定程度上影響了教師的教學積極性。在學生激勵方面,大部分學生在入學時對工商管理(雙語教學)專業(yè)充滿了極高的期望和熱情,而目前對于學生生源選擇和學習過程的考核與激勵機制與普通班級一樣,沒有體現(xiàn)出雙語班的特色和先進性,加之雙語班學生在學習上付出的時間、精力和財力都較普通班多得多,因此在一定程度上影響了學生學習上的積極性與主動性,制約了學生的個性和多元化發(fā)展。
二、完善我校工商管理本科專業(yè)全程雙語教學的思考
1.多渠道加強師資隊伍建設
高質(zhì)量的雙語教學取決于高水平的師資隊伍,特別是教師開展雙語教學的能力是影響教學成敗的關鍵,涉及教師的專業(yè)素養(yǎng)、英語水平及二者的有機結(jié)合。雖然本專業(yè)的教師為全程雙語教學付出了巨大的精力和努力,并取得了一些成績,但離高標準、高起點的目標還有一定的差距,特別是表現(xiàn)在英語應用能力和專業(yè)水平方面。因此,學校應在考慮專業(yè)結(jié)構(gòu)和年齡梯隊的基礎上兼顧近期與長遠需要來規(guī)劃師資隊伍建設;進一步完善雙語教師的培訓機制,通過長抓不懈的各種形式的培訓,使教師在英語水平及專業(yè)素養(yǎng)方面有一個持續(xù)的提升;同時,還應加大聘請外籍專家的投入和力度,通過定期聘請具有良好學術(shù)造詣的外籍專家來校講學和帶教,以幫助國內(nèi)教師了解、把握世界前沿的教學理念與方法,并營造國際化的教學和校園氛圍,推動全程雙語教學的有序進行和完善。
2.建立有效的學生評價與激勵機制
評價機制的改革是實施全程雙語教學的保證。要有效地進行全程雙語教學,真正實施素質(zhì)教育,就必須改變舊有的學生評價手段、評價內(nèi)容和評價方法,形成良好的評價機制和導向機制,從源頭抓起,嚴把生源質(zhì)量;在學生的學業(yè)和課程的評價與考核方式上要將結(jié)論性評價與過程性評價有機地結(jié)合起來,兼顧專業(yè)知識、英語、綜合技能等多方面考核內(nèi)容。只有建立這樣的發(fā)展性評價,學生在專業(yè)全程雙語學習中所付出的努力與成果才可能得到科學公正的反映,評價機制才能成為學生雙語學習積極性的又一種推動力。
3.完善雙語教學的教師考評和激勵機制
作為一種教學改革實踐,全程雙語教學沒有成熟的經(jīng)驗借鑒因而具有較大的難度,同時需要教師付出大量的精力和心血。因此,學校在涉及雙語教師的考評和激勵時要充分考慮上述特點,進一步完善相關機制,在嚴格執(zhí)行教師“雙語教學資格認證”上崗政策的同時,還應結(jié)合雙語教學特點來確定教學評價的指標和標準,并通過定期的教師“雙語教學資格審核”制度來促進在崗教師教學水平的保持和改進;另外,除了在工作量計算方面的傾斜政策外,學校還應考慮在津貼發(fā)放、上崗、職稱評定等方面制定相應的傾斜政策以更好地調(diào)動教師從事雙語教學的積極性。
4.進一步探索合理可行的雙語教學模式
首先,需要在雙語教學中注入新的教學理念,不僅要重視對學生的知識傳授,更要強調(diào)對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng);其次,在課堂教學模式的設計方面,要綜合考慮專業(yè)和英語教學目標及學生的英語水平來確定合適的模式,把握好課堂里中英文運用的比例與內(nèi)容,并通過靈活多樣的教學方法引導學生成為課堂學習的主體,以形成師生之間良好互動的教學氛圍。另外,作為本科教學的一個重要環(huán)節(jié),雙語教學的實踐教學也急需新的模式,可以通過開展校企合作,特別是與國際型企業(yè)建立穩(wěn)定的聯(lián)合辦學實習基地,使學生不僅能在課外和校外的實踐教學中增強其專業(yè)感性認識和崗位適應性,還能有效提升其專業(yè)和英語應用能力。
參考文獻:
[1]韓秋.高校專業(yè)課雙語教學的思考.中國高等教育,2009,(19).
[2]李春茂,巫躍鳳,劉玉.中國高校雙語教學的進展研究.高校教育管理,2007,(5).
(湖北汽車工業(yè)學院經(jīng)濟管理學院 湖北 十堰 442002)
摘 要:文章通過對現(xiàn)有財務管理專業(yè)實踐教學體系的分析,研究應用型本科財務管理專業(yè)創(chuàng)新性實踐教學體系的構(gòu)建內(nèi)容以及構(gòu)建重難點。旨在為培養(yǎng)高素質(zhì)的財務管理人才進行基礎理論研究。
關鍵詞 :應用型本科;財務管理專業(yè);創(chuàng)新;實踐教學
中圖分類號:F230-4 文獻標識碼:A doi:10.3969/j.issn.1665-2272.2015.09.037
*基金項目:湖北省教育科學規(guī)劃課題(項目編號:2011B076)
作者簡介:周明智(1979-),男,湖北汽車工業(yè)學院經(jīng)濟管理學院講師,碩士研究生,研究方向:財務理論與實踐研究。
收稿日期:2015-03-20
1 應用型財務管理專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀及培養(yǎng)目標
隨著我國高等教育規(guī)模的迅速擴大,2014年我國高等教育毛入學率提高到30%,國民受教育程度顯著提升,高等教育由精英教育轉(zhuǎn)向大眾化教育已經(jīng)勢不可擋。在此背景下,高等教育的教學體系也應做出相應改變,尤其是對應用型高校的實踐教學體系的改革勢如破竹。國外高等教育的經(jīng)驗表明,以大眾教育為目標將會更加突出針對普通勞動者的培養(yǎng),更加注重應用型、技能型和操作型人才的培養(yǎng),也更加有利于提高社會整體的福祉水平。高等教育大眾化與精英化教育有諸多不同,目前我國的高等教育大眾化模式已經(jīng)逐漸進入主動型模式的發(fā)展快車道,這種快速發(fā)展對高等教育質(zhì)量觀帶來巨大挑戰(zhàn)。應用型人才培養(yǎng)的基本模式是“課堂教學+實踐教學”,其目的旨在使學生構(gòu)建科學合理的理論觀和具備過硬的綜合能力和實戰(zhàn)能力,能夠?qū)⒗碚撆c實踐融會貫通,從而向社會輸送最適合的專業(yè)技術(shù)人才,以此推進整個社會經(jīng)濟的發(fā)展。隨著世界經(jīng)濟一體化趨勢的發(fā)展,各個行業(yè)涉及的經(jīng)濟業(yè)務越來越復雜多變,財務管理的環(huán)境也隨之發(fā)生較大變化,對財務管理人員的職業(yè)要求也就更加嚴格。因此,應用型本科院校的財務管理專業(yè)也應該以培養(yǎng)復合應用型人才為目標,不僅要加強對學生財務管理基礎知識的教學,更應當著重培養(yǎng)學生的就業(yè)和從業(yè)能力,從而提高學生的就業(yè)競爭力。財務管理實踐教學是培養(yǎng)復合型人才的重要教學環(huán)節(jié),高校建立完善的財務管理實踐教學考核體系有利于切實的規(guī)范實踐教學的各個環(huán)節(jié),從而提高財務管理實踐教學的質(zhì)量。
2 應用型財務管理專業(yè)創(chuàng)新性實踐教學體系構(gòu)建的主要內(nèi)容
2.1 研究不同類型高校財務管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容
按高校主要職能和培養(yǎng)學生的目標,可以將高等學校劃分為四類:即研究型大學、教學研究型大學、教學型本科高校、高等??茖W校和高等職業(yè)技術(shù)學校。不同類型的高校在財務管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容劃分標準和要求不盡相同,教育部評估實踐教學的內(nèi)容包括實驗、實習、實訓、社會實踐、課程設計、畢業(yè)論文、學年論文,也包括軍訓、創(chuàng)業(yè)活動以及納入教學計劃的社會調(diào)查、科技制作、學科競賽等活動。旨在考察實踐教學在教學計劃中的學時、學分、內(nèi)容等分配情況;內(nèi)容、方法、手段、形式的改革和更新情況;學生參與科技活動情況;實驗教學的效果。在借鑒國內(nèi)外不同類型高校財務管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容研究的基礎上,結(jié)合應用型本科院校財務管理專業(yè)教學特點,創(chuàng)新實踐教學模式內(nèi)容。
2.2 構(gòu)建“四維一體”模式下的財務管理專業(yè)實踐教學評價體系
傳統(tǒng)的教學評價體系賦予教師更多主動權(quán),學生的實踐教學成績評定由教師一方?jīng)Q定。其評定成績無法反映出學校、社會、學生對實踐教學的評價,這樣的評價體系單一且主觀性較大,不能真實反映實踐教學的效果和質(zhì)量。如何將“學校、學生、教師、社會”四維考評有效結(jié)合,是對傳統(tǒng)實踐教學評價體系的一個突破。
2.3 研究實踐教學體系相關理論
“實踐教學”與“實踐教學體系”的相關文獻檢索結(jié)果顯示,目前國內(nèi)對高等教育實踐教學環(huán)節(jié)的關注度仍然較低,完善科學的實踐教學體系尚未構(gòu)建成形。從研究實踐教學課題的相關學術(shù)團體分布來看,會議論文較多關注“實踐教學體系”的研究,重要報紙媒體則更多關注“實踐教學”或者“產(chǎn)、學、研”合作的問題。由此可見,會議議題重視結(jié)合當前實際,而報紙的觀點則更具有前瞻性。從學校方面來看,鑒于高職院校直接服務社會的實際校情,其更接近市場和社會實踐活動,參與實踐教學體系建設和改革的人員相對豐富,因此部分高職院校已經(jīng)初步建設出了適應自身學校和學生的特色鮮明的實踐教學體系。以此類較為成功的實踐教學體系為參照,對應用型本科院校財務管理專業(yè)實踐教學體系的構(gòu)建具有十分重要的借鑒意義。
3 應用型財務管理專業(yè)創(chuàng)新性實踐教學體系構(gòu)建的重難點
3.1 構(gòu)建的重點
3.1.1 構(gòu)建“IOTS模式”,創(chuàng)新實踐教學模式
教育部評估的實踐教學內(nèi)容包括實驗、實習、實訓、社會實踐、課程設計、畢業(yè)論文、學年論文,也包括軍訓、創(chuàng)業(yè)活動以及納入教學計劃的社會調(diào)查、科技制作、學科競賽等活動。這些多樣化的實踐環(huán)節(jié)中,根據(jù)實踐地點和主導地位的區(qū)分,可以分為“IOTS模式”:
I(Inter),校內(nèi)實踐;O(Outer),校外實踐;T(Teacher),以教師主導;S(Student),以學生為主導。建立四種實踐教學主導模式;IT模式:在校內(nèi),以教師為主導的實踐教學環(huán)節(jié),包括為課堂案例教學活動,軍訓,畢業(yè)論文(設計),認識實習,課程設計等;IS模式:在校內(nèi),以學生為主導的實踐教學環(huán)節(jié),包括各種競賽,創(chuàng)新性課程實驗等;OT模式:在校外,以教師為主導的實踐教學環(huán)節(jié),包括專業(yè)實習,各類培訓等; OS模式:在校外,以學生為主導的實踐教學環(huán)節(jié),包括社會實踐,社會調(diào)查,專業(yè)考證考級,創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)實踐等。
3.1.2 構(gòu)建“四維一體”模式下的財務管理專業(yè)實踐環(huán)節(jié)體系
創(chuàng)新性的構(gòu)建“四維一體”模式下的財務管理專業(yè)實踐環(huán)節(jié)體系,其中,“四維”指的是學校、學生、教師、社會四個維度,“一體”是指實踐環(huán)節(jié)質(zhì)量保障體系這樣一個整體。在整個實踐環(huán)節(jié)體系里,學校、學生、教師、社會,四個維度缺一不可,學校是載體,學生是核心,教師是紐帶,以社會滿意為目標,以實踐環(huán)節(jié)質(zhì)量保障體系來監(jiān)督保證實踐環(huán)節(jié)科學合理有序的進行。這個評價內(nèi)容可以包括四個方面:社會對學生實踐活動的評價;教師對學生實踐活動的評價;學校對實踐活動的評價;學生對實踐教學的評價。
3.2 構(gòu)建的難點
3.2.1 可借鑒的研究成果和研究資料不充足
在現(xiàn)有的研究成果中,專門針對應用型本科院校財務管理專業(yè)實踐環(huán)節(jié)教學體系的研究尚不多見。而高職高專的那些評價體系又不能完全適用與應用型本科院校,現(xiàn)有的各種評價體系未得到充分和整體的認識,在理論研究和實踐操作層面也缺乏系統(tǒng)的研究,也只能從各高校的初步探索實踐中、實踐者身上看到零散的相關信息。
3.2.2 現(xiàn)存的實踐教學體系設計不科學
目前,絕大多數(shù)應用型本科院校沒有系統(tǒng)的實踐教學體系。各類高校在財務管理專業(yè)實踐教學的教學內(nèi)容,教學模式,教學評價、教學管理等方面有著不同的方法。在實際實踐教學執(zhí)行中存在各種各樣的問題,設計科學、合理、有效的實踐教學體系將可以滿足各方需求。
3.2.3 傳統(tǒng)實踐教學評價體系中考核方式比較單一
徹底改變單一的僅有教師一方評價實踐教學效果的評價體系,將“學校、學生、教師、社會”四維考評有效結(jié)合,真正實現(xiàn)創(chuàng)新性的實踐教學評價。四維考評體系將更加真實的反映高校培養(yǎng)人才的質(zhì)量。
4 應用型財務管理專業(yè)創(chuàng)新性實踐教學體系構(gòu)建的意義
(1)實踐教學是高校理論教學與實踐結(jié)合的重要環(huán)節(jié),是對理論教學的驗證、補充和拓展。對于側(cè)重基本理論、原理、規(guī)律等知識傳授的理論教學活動而言,實踐教學更側(cè)重于對理論知識的驗證、強化和拓展,具有較強的直觀性和操作性,因而是一個重要而且特殊的學習過程。研究現(xiàn)有的實踐教學體系,可以為高校教師和學生參加實踐教學提供理論基礎和方法依據(jù),通過不斷改進則可以增強實踐教學的科學性,從而提高實踐教學質(zhì)量。
(2)實踐教學的寬泛性和立體性使其在培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力中具有其它教學環(huán)節(jié)不可替代的作用。如何將所學理論應用于實踐是每個大學生必須掌握的基本技能,在扎實的實踐能力基礎上進行創(chuàng)新則是時代給高等教育提出的新的課題。大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,實踐能力是創(chuàng)新能力的基礎,而實踐教學環(huán)節(jié)則是培養(yǎng)大學生實踐能力的有效途徑和重要手段。只有加強實踐教學,才能促成學生創(chuàng)新能力的提高。
參考文獻
1 陰麗美.財務管理本科專業(yè)實踐教學的改革思考[J].會計之友(中旬刊),2010(3)
關鍵詞:本校特色 5年學制 定位 體系
隴東學院的前身是慶陽師范高等?蒲校,2003年升格為省屬本科院校,財務管理專業(yè)是該校根據(jù)1998年國家教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)介紹》增設的一個本科專業(yè),2009年秋季開始招生。受名牌大學教學模式的影響,學校財務管理專業(yè)在教學理論和教學實踐中存在諸多問題,與應用型的定位有較大差距。筆者結(jié)合5年多的辦學積累,對以就業(yè)為導向的應用型本科院校財務管理專業(yè)教學模式做些研究,以期和新升本院校的專業(yè)教師共同探討。
一、現(xiàn)有教學模式存在的問題
(一)人才培養(yǎng)目標不具體,缺乏可操作性。2012年中華人民共和國教育部高等教育司主編的普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹指出,財務管理專業(yè)是培養(yǎng)適應現(xiàn)代市場經(jīng)濟需要,具備人文精神、科學素養(yǎng)和誠信品質(zhì),具備經(jīng)濟、管理、法律和財務管理等方面的知識和能力,能在營利性和非營利性機構(gòu)從事財務管理以及教學、科研方面工作的應用型、復合型人才。該目標是不同層次、不同類型本科院校財務管理專業(yè)人才培養(yǎng)的一個總綱領,各個本科院校要以這個總綱領為基礎,結(jié)合自己的層次、實力、生源、服務對象等差別制定出具體的、便于實施的培養(yǎng)目標,而不能簡單化直接借用。
(二)“本科標準+職業(yè)技能”的辦學定位需要理論創(chuàng)新和實踐探索。2014年2月24日國務院總理在國務院常務會議上部署加快構(gòu)建以就業(yè)為導向的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,指出要“引導一批普通本科高校向應用技術(shù)性高校轉(zhuǎn)型”,魯昕副部長先后在2014中國發(fā)展高層論壇、產(chǎn)教融合發(fā)展國際論壇上表示,1999年擴招后新升本的600多所地方本科院校將逐步轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代職業(yè)教育。
為了積極應對地方性本科院校發(fā)展高等職業(yè)技術(shù)教育的趨勢,隴東學院提出了“本科標準+職業(yè)技能”的辦學思想,其基本內(nèi)涵是:原本科教學計劃中的專業(yè)核心課程要保證課時,嘗試實行考教分離,另外增加實驗課、實訓課、實習課時。這樣即抓住了本科標準的核心,又突出了職業(yè)技能。這個提法既保住了本科院校的地位、聲譽,又滿足了高職教育的要求,是個左右兼顧、進退有據(jù)、富有智慧的思路。但是進入到操作層面就會發(fā)現(xiàn):“本科標準+職業(yè)技能”相當于上兩個大學,達到兩個目標,學生要用4年時間完成7年的學業(yè)。從宏觀上理解,“本科標準”最少包含人格標準、知識標準、科研標準,“職業(yè)技能”包括基礎能力、綜合能力和核心能力。要在短期內(nèi)具備三個標準、三種能力,不是一個簡單的概念問題,而是一個艱苦的理論創(chuàng)新和實踐探索問題,進行簡單的課程刪減和課時壓縮不是科學的態(tài)度。
(三)沒有形成培養(yǎng)應用型人才的理論課程構(gòu)建理念。本科層次的理論課程體系在深度和廣度上與高職高專相比具有更高的要求,一般來講要具有三個層次的課程設計:(1)以培養(yǎng)學生基本修養(yǎng)為目的的素養(yǎng)課程體系。隨著高等教育大眾化的普及,學生的素養(yǎng)問題越發(fā)突出,一些學生基礎文明欠缺,理想信念缺失,人生價值觀扭曲,審美品位降低,自私自利,我行我素,乃至于精神空虛,情感冷漠,意志薄弱,沒有起碼的社會責任感。素養(yǎng)是教育的根本,不可或缺,更要強化,這就要求應用型本科院校的教學要從基礎層次上著眼于提高學生的綜合素養(yǎng)。(2)以培養(yǎng)學生能力為目的的能力課程體系。人天生就潛藏著巨大的能力,教育就是要挖掘和培養(yǎng)這些能力,應用型本科院校不能局限于技術(shù)一個方面,要教給學生更多的知識,進行更廣泛的訓練,挖掘培養(yǎng)學生的基本能力,同時注意學生的特殊潛質(zhì),因材施教,培養(yǎng)學生的特殊能力。(3)以培養(yǎng)學生技術(shù)為目的的技術(shù)課程體系。應用型人才的最低標準就是掌握一定的技術(shù),技術(shù)需要技術(shù)理論作為課程支撐,任何技術(shù)都有一套完備的理論體系,要把這些理論課程科學化、集群化,構(gòu)建技能技術(shù)理論課程體系。
(四)沒有建立起培養(yǎng)應用型人才的實踐教學體系。傳統(tǒng)的以理論課程教育為主的課程安排沒有系統(tǒng)的實驗、實踐教學體系,近年來隴東學院雖然增加了管理信息系統(tǒng)、會計信息化、EXCEL在財務管理中的應用等幾門實驗課程,但是沒有建立起科學的、完整的、適用于應用型本科院校財務管理專業(yè)培養(yǎng)目標的實踐教學體系,這一體系至少要從時間上、課程上、邏輯上、實驗方式上培養(yǎng)應用型人才。
校內(nèi)實踐是指學生在實驗室利用財務工作軟件大量、反復地訓練各種各類環(huán)境下的模擬題。但是由于實驗室建設滯后、缺少實驗軟件、實驗軟件不能及時更新等問題,校內(nèi)實驗教學課程不能固化,內(nèi)容不能及時更新。校外實踐是指把學生分散到大量企事業(yè)單位財務部門,參與企事業(yè)單位具體財務管理過程,讓學生在實踐中對理論知識有一個感性認識。在具體實踐中我們發(fā)現(xiàn),實習單位受本部門或行業(yè)財務管理制度的約束,不能讓實習生接觸財務決策過程和實質(zhì)性業(yè)務,例如隴東學院各銀行實習點不能讓學生接觸具體的貨幣業(yè)務和柜臺操作,學生只能從事大堂服務和外勤工作,達不到專業(yè)實習的目的,這種實習方式很難規(guī)范化和體系化,并固化到教學計劃中。
(五)教學方法傳統(tǒng)守舊,沒有形成“百花齊放,百家爭鳴”創(chuàng)新爭優(yōu)的教學氛圍。教師教學基本沿用傳統(tǒng)的教學方法,教學創(chuàng)新少,一些被廣泛采用的探索性教學法、案例教學法、啟發(fā)式教學法等方法應用較少。使用多媒體教學的教師,課件呆板,內(nèi)容處理簡單,不能提高學生的學習興趣,究其原因是因為學校沒有激勵機制,教師缺乏創(chuàng)新動力。
(六)缺少應用型本科院校專業(yè)教材。隴東學院統(tǒng)一使用“普通高等教育十二五國家級規(guī)劃教材”,這些教材層次高,理論性強,是全國高等學校廣泛使用的教材,尤其適用于研究型本科院校和老牌本科院校,對新升本的應用型本科院校而言并不適用,學校又限制使用校內(nèi)教師自己開發(fā)的教材,因此目前缺少合適的應用型本科院校廣泛使用的專業(yè)教材。
(七)教學督導指標停留在傳統(tǒng)階段,沒有積極適應應用型本科院校的建設目標。現(xiàn)有的教學督導指標仍然沿用過去的標準,主要特點是:(1)注重基本層面,如語言規(guī)范化,口頭語言表達能力,體態(tài)語言的應用,板書設計等,缺乏對應用型教學方法的引導和考量指標。(2)注重理論知識的傳授環(huán)節(jié),如教學內(nèi)容的系統(tǒng)性、綜合性,信息量,深淺程度的把握,學科前沿知識的介紹,基礎理論知識,重點難點知識的傳授等,缺乏對教師凝練知識、培養(yǎng)學生實踐能力的引導和考量指標。(3)對教學手段的評價停留在現(xiàn)代多媒體教學手段的綜合應用層次,仍然圍繞課堂教學打圈子,沒有進一步解放思想,鼓勵教師大膽設計實驗教學方案,嘗試實行崗位模塊、單元模塊、專題模塊教學??傮w上看,教學導向仍然是魍忱礪坌越萄У枷頡
(八)教研室活動有名無實,教師各自為政,對教學內(nèi)容缺乏科學取舍和凝練。財務管理專業(yè)課程體系由財務管理、中級財務管理、高級財務管理,會計基礎、財務會計,會計信息化、財務報表分析、財務軟件實訓等課程組成,這些課程既相互聯(lián)系,又相互區(qū)別,有些內(nèi)容重復講,有些內(nèi)容沒人講,這就需要教師們集體備課,對教學內(nèi)容科學設計,恰當取舍,很好地把握難易度,有些內(nèi)容的次序也要適當調(diào)整,實習實訓課要和理論課恰當穿插,并根據(jù)不斷變化的專業(yè)要求微調(diào)教學內(nèi)容。但實際情況是教師們一人一本書,各自為政,基本上互不交流,影響了教學質(zhì)量。
二、以就業(yè)為導向的財務管理專業(yè)教學模式
(一)在調(diào)研和論證的基礎上編寫符合本校特色的人才培養(yǎng)目標和定位模式。筆者認為這個目標和模式應包含以下幾點內(nèi)容:(1)具有較強的文字表達、人際溝通、信息獲取能力。(2)具備“會計核算”“會計分析”“會計信息化”等知識和相應的工作能力。(3)掌握資金籌集、資金運作、投資管理、風險控制的具體方法。(4)熟悉國內(nèi)外有關財務、金融管理的方針、政策和法規(guī)。(5)具備自我學習、自我完善、能勝任不同崗位工作需要的適應能力和創(chuàng)新能力。(6)可在事業(yè)單位、政府機關從事財務與會計咨詢或其他管理工作。(7)可在地方性中小企業(yè)從事財務總監(jiān)、財務分析師、財務策劃師工作。(8)可根據(jù)個人愛好和市場環(huán)境選擇最適合于自己發(fā)展的職業(yè)。
(二)嘗試實行5年學制,保證“本科標準+職業(yè)技能”的教學質(zhì)量。學制是教學質(zhì)量的基本保證,為了達到“本科標準+職業(yè)技能”的雙重目標,本文考慮實行5年學制,理由如下:從目前情況看,各專業(yè)每次制定教學計劃的總學分一般不超過180學分,如果實踐教學超過50%,非實踐教學就只有90學分(按180學分計算)。如果嚴格按照相關要求執(zhí)行的話,思想政治理論課和“形勢與政策”課16學分,大學英語16學分,大學體育8學分,計算機基礎最低4學分,就業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育4學分,國防教育2學分,專業(yè)選修課最低7學分,通識選修課最低7學分,總計64學分,這樣,學科基礎課和專業(yè)必修課就只有26學分。即使按大部分院校要求實踐教學不低于總學分的35%計算,實踐教學63學分,非實踐教學117學分,學科基礎課和專業(yè)核心課也只有53學分(排除其中的實驗課,學分不會有較大的增加),這樣的比例并不恰當。如果增加一學年,也就是增加45學分,實踐教學按照35%設置,學科基礎課和專業(yè)核心課就有98學分。這樣就能把“本科標準+職業(yè)技能”的理念從學制上保證落到實處。
(三)新建應用型本科財務管理專業(yè)理論課教學體系。以本科標準為目標,以應用型為定位,以162學分(117+45)為時限,實行5年學制,制定應用型本科院校財務管理專業(yè)的理論課程體系。這個體系由公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)主干課、專業(yè)選修課組成。公共基礎課涵蓋的課程內(nèi)容上面已列敘,專業(yè)基礎課最少應涵蓋高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、政治經(jīng)濟學、管理學、西方經(jīng)濟學、會計學基礎、財務管理、企業(yè)管理、統(tǒng)計學等課程,專業(yè)課程應涵蓋財務會計、資本市場、中級財務管理、成本會計、管理會計、稅法、投資學、財務分析、經(jīng)濟法、審計學、證券投資、內(nèi)部控制、資本運營、公司戰(zhàn)略與風險管理等課程,選修課按照夯實專業(yè)基礎、服務考研考證、利于學生盡快就業(yè)的原則靈活開設。教師上課時要充分考慮各課程群之間的關聯(lián)性和課程群內(nèi)部課程之間的內(nèi)容,如:會計基礎、財務會計、高級財務會計可以組合為一個課程群,財務管理、中級財務管理、高級財務管理、國際財務管理可以組合為一個課程群,教師組建相應的課程組,課程組可以共同備課,一起開展教研活動,刪減重復、突出重點、強化難點、分段授課,在實踐的基礎上編撰出相應的教材。數(shù)學類課程要充分考慮新升本院校學生的數(shù)學基礎和應用型的人才導向,把高等數(shù)學、線性代數(shù)、線性規(guī)劃、概率統(tǒng)計組成一個課程群,制定應用型本科院校經(jīng)管類專業(yè)各課程的數(shù)學教學大綱和教學指南,探索編撰相應教材。
(四)新建應用型本科財務管理專業(yè)實踐課教學體系。以用人單位的需求為導向,以學生就業(yè)為目標,跟蹤和調(diào)研用人單位對人才職業(yè)能力的具體要求,建立包括課程實驗、實驗課程、專業(yè)見習、專業(yè)實習、科研實踐、社會調(diào)查、畢業(yè)論文真題真做、職業(yè)技能競賽等內(nèi)容的實踐教學體系。課程保證、時間保證、設置學分要寫進人才培養(yǎng)方案。有些課程以理論講授為主,如果輔之以恰當?shù)恼n程實驗就能很好地達到教學目標,如會計學基礎課程總學時54時,可設計18個課時為課程實驗,會計憑證、會計賬簿、會計報表部分引學生到手工實驗室,先識讀這些憑證、賬簿、報表,再填制一些簡單的憑證、賬簿、報表,比純講理論,通過書本上的樣表來認識憑證、賬簿、報表要好得多。財務管理、統(tǒng)計學、資本市場、財務分析、成本會計、管理會計等都可以開設課程實驗。以實驗為主的課程就叫實驗課程,如管理信息系統(tǒng)、會計信息化、EXCEL與財務管理、會計手工模擬實驗、納稅實務等都是實驗課程。見習課不單列課程名目,按照占理論課程10%的比例,由理論課任課教師組織。專業(yè)實習、科研實踐、畢業(yè)論文共設計28個學分,學生在實習中可以發(fā)現(xiàn)問題,探討問題,并寫出論文。
(五)構(gòu)建應用型本科院校的教學評價指標體系。進一步解放思想,充分借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗,構(gòu)建指導應用型本科院校教學的評價指標體系。如:(1)鼓勵教師以章節(jié)為單元設計不同的教學方法,引導學生積極動手,參與到教學中來。(2)鼓勵教師和科研機構(gòu)合作開發(fā)現(xiàn)代教學軟件。(3)鼓勵教師開發(fā)應用型的教材、講稿,把企業(yè)的財務管理業(yè)務引進課堂,真題真講。(4)靈活聘請企業(yè)財務管理人員做兼職教師,和本校教師合作完成一門課程或者幾個章節(jié)的教學活動,讓學生對企業(yè)人員和企業(yè)業(yè)務有直觀感受。
(六)建立基礎層面的實驗室,設計應用型實驗教學體系?,F(xiàn)代社會進入了網(wǎng)絡信息時代,財務管理工作已經(jīng)走向了無紙化決策,實驗室教學是財務管理專業(yè)的基本教學環(huán)節(jié),如果實驗教學跟不上,學生就會輸在起跑線上,不管面臨多少困難,財務管理專業(yè)綜合實驗室、會計手工模擬實驗室、會計信息化實驗室、ERP實驗室等這些基礎層面的實驗室一定要建立起來。在實驗室的利用上要做到實驗內(nèi)容系統(tǒng)化、實驗方法現(xiàn)代化、實驗管理科學化。拓展財務管理、審計、納稅、統(tǒng)計、投融資等學科的實驗,細化會計學科的實驗,全方位引入網(wǎng)絡和多媒體教學,實驗流程、實驗進度、實驗內(nèi)容的邏輯排列要規(guī)范、高效。實驗過程要做到計算機財務管理和計算機審計、計算機會計相結(jié)合,課程實驗、實驗課程、校內(nèi)實訓、校外實踐相結(jié)合,現(xiàn)代網(wǎng)絡技術(shù)和傳統(tǒng)的財務管理課程教學手段相結(jié)合,單科實驗和綜合實驗相結(jié)合。
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作者簡介:
張松柏,男,1989年畢業(yè)于原陜西財經(jīng)學院經(jīng)濟貿(mào)易系,現(xiàn)為隴東學院經(jīng)濟管理學院教授,財務管理教研室主任,主要研究方向是區(qū)域經(jīng)濟學和教學改革。
關鍵詞:旅游管理 本科教學 發(fā)展規(guī)劃
一、旅游管理專業(yè)本科教學現(xiàn)狀
興安職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)立足國內(nèi)旅游,以服務地方旅游發(fā)展為宗旨。專業(yè)教學定位于以職業(yè)能力和創(chuàng)新意識為先導,培養(yǎng)以適應企事業(yè)單位從事服務中、高級應用型人才,不斷提升學生的文化素質(zhì)、實踐操作能力以及強烈的市場意識和創(chuàng)業(yè)思想。在教學過程中貫徹“理論與實際相結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,即理論與實踐相結(jié)合,理論教學與實訓、見習、實習相結(jié)合,培養(yǎng)與社會實際需要相符合的實用型人才。
在培養(yǎng)高等應用型人才的目標指引下,構(gòu)建了科學合理、層次分明的專業(yè)課程體系,主要包括公共基礎課、專業(yè)基礎理論課、專業(yè)實踐課、人文素質(zhì)與創(chuàng)業(yè)特色課等課程內(nèi)容。課程體系各部分之間層層推進,緊密結(jié)合。在公共基礎課基礎上,設置了專業(yè)基礎課,并以此為平臺設置了培養(yǎng)和拓展專業(yè)技能的課程板塊,突出課程的實踐性。同時,為適應不同層次學生的需求,適時設置了專業(yè)選修課和創(chuàng)業(yè)課程。課程體系體現(xiàn)應用性理論教育和實踐教育相給合的特性。
采取“3+1”的教學模式。本科前三年在校學習,大四進入酒店或其他旅游企業(yè)實習一年。三年在校學習具體安排為,一年級上學期學習公共基礎課,下學期開設專業(yè)基礎課,大二安排專業(yè)理論課加限選、任選課程,大三主要安排實訓課程的講解和現(xiàn)場模擬教學。
二、旅游管理專業(yè)本科教學中存在的問題
由于旅游管理學院成立較晚,本科教學時間較短,當下存在急需進一步解決的問題。
首先,硬件設施配備尚需完善。盡管學校在本專業(yè)教學資源配備上給予了較大投入,但因原基礎比較薄弱,教學硬件設施仍顯匱乏。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的專業(yè),在教學中對實訓室、實驗室等硬件配套設施的依賴性較強,要求也較高。但目前,只有兩個“餐飲擺臺實訓室”和一個“導游模擬實訓室”,而該專業(yè)所需的“客房做床”“旅游規(guī)劃設計室”“旅游電子商務實驗室”及“旅游信息系統(tǒng)實驗室”等實訓教室及設備仍處缺失狀態(tài)。
其次,師資隊伍建設問題。盡管師資力量在不斷得到補充,師資結(jié)構(gòu)在不斷完善,但是由于國內(nèi)旅游專業(yè)師資環(huán)境影響,旅游專業(yè)科班出身的高學歷、高技能的教師短缺,大部分是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行的半路出家人員。新時期要求“雙師型”隊伍建設,要求教師不僅要有扎實的專業(yè)理論知識,而且還要有較強的實際操作技能。全國旅游教學中均存在師資問題,普遍存在因科設課、因師施教的現(xiàn)象,本院教師隊伍建設過程中同樣存在該問題。
再次,學員質(zhì)與量的問題。目前,本院旅游管理專業(yè)的本科生由專升本和職高學生組成。由于職高學生在高中所學課程既有基本知識又涉及所選專業(yè),且學生基本素質(zhì)不高,所以在大學學習階段公共課較吃力,對專業(yè)課的高層次理論知識的掌握能力也不是很高。同時,目前旅游管理專業(yè)專升本的生源僅限于本校學生,生源面較窄,學員數(shù)量受到影響。因此,當下旅游管理專業(yè)學員的質(zhì)與量方面均存在一定的問題。
第四,課程體系建設問題。由于旅游管理專業(yè)本科學生通過職高和專升本途徑,整體的專業(yè)知識水平參差不齊,固定的課程體系在實際教學中就難免遇到不適現(xiàn)象。同時,國家教育部門目前仍沒有制定出關于旅游管理專業(yè)的科學、合理的課程體系,因此也沒有與其相適應的系列教材。所以,有些必修課程缺乏合適的教材,課程設置中存在課程內(nèi)容重復現(xiàn)象。除此之外,課程內(nèi)容當中除部分公共基礎課程外,其他人文社科類課程內(nèi)容短缺,由此必然導致學生的知識面窄,缺乏知識的寬度和基礎的厚度,對學生的長遠發(fā)展產(chǎn)生不利影響。因此,課程體系仍需完善。
最后,實習地點較少,所涉及的單位類別較為單一。目前本學院學生實習的地點僅限于北京市和阿爾山市的幾個酒店、賓館。學生實習可供選擇的地點較少,而且實習的種類較為單一。僅限于酒店、賓館等旅游服務企業(yè),而其他如旅游景點的實習機會則較少。
三、針對旅游管理專業(yè)本科教學存在問題的幾點建議
基于對本專業(yè)整體狀況的分析,針對上述問題提出以下幾點建議。
首先,爭取多方支持,完善硬件設施。首先要獲得校方的支持和指導。同時,征得社會多方面支持。通過校企合作的辦學模式,來建設、健全實驗室、實訓課堂。積極探索校企合作、校企一體化的辦學模式。彌補學校教育資源短缺的同時,為學生提供更多、更優(yōu)的實習和就業(yè)的機會,提升本專業(yè)的社會聲譽,力爭實現(xiàn)教學、實踐、就業(yè)、社會聲譽、招生的良性循環(huán)。
其次,在做好基礎教育資源配備的基礎上,加強教師隊伍建設,培養(yǎng)“雙師型”師資力量。通過校企合作的平臺對教師進行定期的技能培訓,提升教師的實際操作技能。在合作辦學的同時加強校內(nèi)外的教學、學術(shù)交流,為教師提供進一步培訓、學習、深造的機會。
再次,拓寬招生渠道。首先應與其他中專、高職院校實現(xiàn)聯(lián)合辦學,同時,在不斷完善各種教育教學資源設備的基礎上,申請直接從普高招收旅游管理專業(yè)本科生的資格,實現(xiàn)生源多元化。
第四,完善課程體系,增加課程結(jié)構(gòu)彈性。旅游管理專業(yè)與市場聯(lián)系密切,課程體系應隨市場需求變化適時作出調(diào)整,使培養(yǎng)出的人才與市場需求相符合。針對基礎知識較差的學生在大學一年級增加專業(yè)基礎知識的附加必修課程。同時,在課程體系內(nèi)應增加人文社科類的課程內(nèi)容,如新近開設了內(nèi)蒙古民俗課程,其他如滿族文化、朝鮮族飲食、娛樂文化,東北三少民族文化及北方少數(shù)民族史等有關民族文化、歷史方面的內(nèi)容也應以專題講座或限選課的形式加到課程內(nèi)容當中,以完善學生的知識結(jié)構(gòu),增強學生知識的厚度和廣度,為進一步的學習和創(chuàng)新提供動力。
隨著地方市場對旅游管理人才要求的變化,對課程體系進行適時調(diào)整。聘請專家和鼓勵本院教師,根據(jù)教育實踐需要,整合地方的文化資源和其他旅游資源研發(fā)適合區(qū)情、校情、學情的本科系列教材,使其更好地服務于教育教學和實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。
最后,實踐教學要貫穿整個本科教學的始終。要徹底轉(zhuǎn)變重理論輕實踐的傳統(tǒng)教學思路。力爭保持現(xiàn)有的課堂中有實訓、假期中有見習、畢業(yè)前有實習的實踐教學體系。要通過實踐來了解和深化本專業(yè)的理論知識,同時了解市場,更為重要的是根據(jù)實踐了解自己,作出合理的學習計劃和初步的職業(yè)規(guī)劃。
在整體的課程設置和實踐安排中突出實踐教學的特色。首先,在課堂教學中強化學生的實際操作能力,涉及理論和技能相結(jié)合的課程內(nèi)容,課堂講解與實訓內(nèi)容安排的課時比例為1∶1。大一和大二暑期安排學生進行短期定點見習,大三暑期和大四一年安排畢業(yè)實習。在強化實訓、見習、實習的同時,要不斷拓寬實習領域和增加實習點,為學生實習創(chuàng)造更多可供選擇的機會。
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【關鍵詞】 財務管理專業(yè); 實踐教學; 建議
一、財務管理本科專業(yè)實踐教學目標
財務管理專業(yè)設置的基本前提是市場對專業(yè)的財務管理人才有需求,因此財務管理專業(yè)的實踐教學培養(yǎng)方向必須立足于企業(yè)新理財環(huán)境下對財務管理專門人才的需求。隨著全球經(jīng)濟體系的形成、金融的自由化和國際化、電子商務的發(fā)展,企業(yè)理財環(huán)境發(fā)生了很大變化,對財務管理專業(yè)人才具備的實踐經(jīng)驗、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識的要求越來越高。經(jīng)濟環(huán)境方面,隨著科學技術(shù)的發(fā)展和各種難以預測的不確定因素的增加,企業(yè)間的競爭日趨激烈,企業(yè)將面臨更加嚴峻的風險和挑戰(zhàn)。為了增強企業(yè)自身對經(jīng)營風險和財務風險的抵御能力,財務管理人員除了具備在資本市場中為企業(yè)尋找融資渠道、合理投資、分配資金的能力外,還應具備風險管理能力。所以實踐教學中應當加強學生計量、預測、規(guī)避和控制財務風險能力的培養(yǎng)。金融市場環(huán)境方面,隨著中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟越來越緊密,世界金融自由將使國際間的資本流動更加便捷,企業(yè)在面臨獲得更多融資、投資選擇機會的同時,也將面臨更大的金融風險。所以在實踐教學中應突出對學生金融風險管理能力和理財能力的培養(yǎng)。網(wǎng)絡環(huán)境方面,電子商務的發(fā)展使傳統(tǒng)的財務管理演化到網(wǎng)絡財務時代。一方面網(wǎng)絡財務通過加快資金周轉(zhuǎn)和提高結(jié)算效率提高了企業(yè)的財務管理水平;另一方面則是網(wǎng)絡財務引起的安全問題。所以在實踐教學中有必要加強學生的財務安全管理能力培養(yǎng)。面對理財環(huán)境的日趨多元化和復雜化,財務管理教育不僅要強調(diào)專業(yè)能力的培養(yǎng),還要強調(diào)團體協(xié)作能力、綜合素質(zhì)、終身學習能力等專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。財務管理專業(yè)實踐教學培養(yǎng)目標必須體現(xiàn)出在復雜多變的財務環(huán)境中從事財務管理活動應具備的專業(yè)知識與能力的要求。哈爾濱學院本科財務管理專業(yè)實踐教學既要反映專業(yè)特色,又要使人才能夠適應經(jīng)濟環(huán)境的變遷和經(jīng)濟發(fā)展的需要。學院本科財務管理專業(yè)實踐教學的培養(yǎng)目標可以定位為采取有效的實踐教學方法與手段,把學生培養(yǎng)成為具備管理、經(jīng)濟、法律和理財、金融等方面的知識,具有一定的創(chuàng)新能力、較強的實踐能力,對未來復雜多變的財務管理環(huán)境有較強的適應性,能在各類中小企業(yè)或者財務咨詢公司、金融機構(gòu)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、會計、金融管理的應用型人才。
二、財務管理本科專業(yè)實踐教學存在的問題
(一)財務管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容安排和企業(yè)需求脫節(jié)
目前,學院財務管理專業(yè)實踐教學內(nèi)容主要包括會計類課程實驗(包括基礎會計單項實驗、財務會計單項實驗、會計手工綜合模擬實驗和會計電算化上機實驗);財務管理類課程實驗(初級財務管理單項實驗、中級財務管理單項實驗);學年論文、專業(yè)實習和畢業(yè)論文。專業(yè)主干課財務管理實踐教學內(nèi)容主要是圍繞理論教學展開的,關注重點集中在對企業(yè)資金的籌集、投資及運用、分配管理問題上,而被企業(yè)所實際關注的內(nèi)部財務運作和控制問題、如何控制好成本費用等問題沒有在實踐教學內(nèi)容中體現(xiàn),導致學生在企業(yè)從事具體的理財工作時,不會設計企業(yè)內(nèi)部財務運作和控制體系,不能適應企業(yè)實際理財工作的需要。
(二)實踐教學方法和考核方式單一
目前財務管理專業(yè)實踐教學中的會計類課程實驗教學基本上學生先做,然后老師核對答案并講解,培養(yǎng)了學生的會計核算和軟件操作能力,但欠缺職業(yè)判斷能力的培養(yǎng)。財務管理課程中的初級財務管理單項實驗和中級財務管理單項實驗主要使學生理解和掌握財務管理基本理論、基本知識和基本技能,具備對某一具體財務問題分析和解決的能力,而能夠拓展學生知識結(jié)構(gòu)、提高學生創(chuàng)新能力和綜合理財能力的案例教學和研究性教學安排較少。目前對財務管理專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)考核方法單一,只注重對結(jié)果的評價,沒有規(guī)范實踐教學各個環(huán)節(jié),缺乏對實踐教學進行全過程的系統(tǒng)控制,導致實踐教學效果不是很理想。
(三)財務管理專業(yè)教師實踐教學能力欠缺
財務管理專業(yè)是一門應用性很強的專業(yè),要培養(yǎng)和提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力,要求教師不僅具有扎實的財務管理理論知識,還要有豐富的實踐經(jīng)驗。目前學院財務管理專業(yè)教師大多是會計學專業(yè)畢業(yè),大學畢業(yè)后直接到學校從事財務管理專業(yè)的理論教學和實踐教學工作,基本上沒有從事會計管理、金融管理或財務管理的實踐經(jīng)驗,導致對現(xiàn)代企業(yè)制度、企業(yè)具體的財務運作和控制環(huán)境只是膚淺的感性認識,實踐教學能力欠缺,實踐教學的質(zhì)量難以保證。
(四)校內(nèi)外實踐基地建設薄弱
目前學院財務管理專業(yè)實踐教學校內(nèi)實踐主要是利用會計學專業(yè)的會計實驗室進行會計手工模擬操作和課程設計,財務管理專業(yè)主干課實驗僅僅局限于在普通機房利用EXCEL解決基本的財務問題,沒有財務管理專業(yè)專用的綜合實驗室,不能滿足財務管理專業(yè)實踐教學的需要。哈爾濱學院的校外實習基地包括世一堂集團、哈藥集團、南方航空公司等二十余家,僅僅能滿足部分畢業(yè)生的專業(yè)實習,校外實習基地仍然需要擴大規(guī)模。同時由于財務管理專業(yè)的特殊性,財務部門涉及企業(yè)稅收情況、財務重大決策等商業(yè)秘密,即使提供了實習機會,專業(yè)實習環(huán)節(jié)也僅僅能夠使學生了解財務部門機構(gòu)設置和生產(chǎn)業(yè)務流程等層面,提高學生的專業(yè)實踐能力很難落到實處。
三、財務管理本科專業(yè)實踐教學改革的建議
隨著世界經(jīng)濟一體化、我國經(jīng)濟體制改革的逐步深入和國內(nèi)資本市場的逐步完善,財務管理在企業(yè)管理中變得越來越重要,企業(yè)對既有理財理論,又具有熟練理財實務能力的財務管理人才的需求日益增強。在財務管理專業(yè)實踐教學中如何適應現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展對人才的需求,建立一個以能力為本位的實踐教學體系是財務管理教學改革急需解決的問題。為了體現(xiàn)學院應用型本科財務管理專業(yè)的“應用型”辦學特色,學校應從區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對人才的實際需求出發(fā),逐步探索與自身定位相適應的有特色的財務管理專業(yè)實踐教學體系。
(一)明確實踐教學目標,合理設置實踐教學體系
財務管理專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè),著重培養(yǎng)具有綜合組織協(xié)調(diào)能力,系統(tǒng)掌握現(xiàn)代財務專業(yè)理論和實際操作方法,能有效地組織企業(yè)的資金籌集、投資和分配,科學地進行財務預測、財務決策、財務預算和控制的應用型人才。所以應將培養(yǎng)綜合理財能力作為整個實踐教學體系的目標,突出對學生的職業(yè)判斷能力、綜合分析能力、資金管理能力、管理軟件操作能力、組織管理領導能力等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。為了切實提高本專業(yè)學生的專業(yè)實踐能力,在設置實踐教學體系時,應當通過校企雙方合作,高校教師與企業(yè)選派人員一起充分考慮職業(yè)崗位和人才需求,深化實踐教學內(nèi)容改革,建立與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展人才需求相適應的課程內(nèi)容。實踐教學大綱應突出專業(yè)的應用性、實踐性特點。大綱中應明確本專業(yè)學生各方面知識、能力和素質(zhì)的要求,具體的實踐教學內(nèi)容、實踐教學方法和實習指導書內(nèi)容,以利于實踐教學的規(guī)范化管理。
(二)實施多樣性教學手段,完善實踐教學考核方法
在財務管理實踐教學中提高案例教學和研究性學習方式的比例。財務管理實驗課中,教師應根據(jù)教學目的、要求有針對性地選擇案例,在學生學習和掌握一定的財務管理理論知識基礎上,通過學生小組討論方式剖析具體的案例,使學生將所學的理論知識運用于企業(yè)實際的理財活動中,培養(yǎng)學生開放式思維方式,提高學生的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊精神、分析和解決實際財務問題能力。研究性學習方式能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。研究性學習指學生在教師指導下,從學習生活和社會生活中選擇和確定研究專題,主動地獲取知識、應用知識、解決問題的活動。可以嘗試在畢業(yè)論文創(chuàng)作環(huán)節(jié)推行研究性學習方式。學生在指導教師的幫助下,在專業(yè)實習階段發(fā)現(xiàn)企業(yè)資金管理中存在的具體財務問題,以此作為畢業(yè)論文的選題方向,通過了解該企業(yè)具體財務流程和搜集同行業(yè)企業(yè)的相關資料,運用所學專業(yè)知識尋求解決問題的思路和方法,最終提出解決方案。研究性學習方式能夠幫助學生從被動的接受式學習轉(zhuǎn)向主動的探索性學習,增強學生綜合運用所學的知識、技能、解決實際問題的能力,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。財務管理實踐教學要進一步完善考核標準,考核評價方法不能僅僅將考試成績的高低作為評定學生好壞的唯一標準,要使學生實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)全面培養(yǎng)和提高,而不是單單為了考試。無論是課程實驗還是專業(yè)實習,加強對學生的實踐過程控制是非常重要的,應組織教師對學生實踐環(huán)節(jié)進行嚴格指導和督促,使學生能夠扎扎實實完成各種實踐環(huán)節(jié),避免流于形式。
(三)提高財務管理專業(yè)教師的實踐能力
在應用型實踐教學體系下,教師的能力和素質(zhì)應該突出實踐性。提高財務管理專業(yè)教師實踐能力的具體途徑:首先,校方應通過制定工作量、業(yè)務考核等辦法,鼓勵教師到會計師事務所、投資管理公司等與本專業(yè)建設密切相關的公司參加社會實踐或從事兼職,在提高教師自身專業(yè)素養(yǎng)的同時,也為企業(yè)提供一定的財務咨詢工作,實現(xiàn)校企共贏。其次,校方應加大教師培養(yǎng)與培訓的工作力度,支持教師參加國內(nèi)外進修和學術(shù)會議,與其它高校教師交流經(jīng)驗或者到企事業(yè)單位進行產(chǎn)學研合作。通過校企合作,教師可以在企業(yè)邊教學邊實踐,提高實踐教學水平。三是聘請企業(yè)的財務主管或財務總監(jiān)到學校擔任兼職實踐指導教師,提高教師的實踐指導水平和學生的就業(yè)能力。
(四)加強校內(nèi)外實踐基地建設
實驗室建設是培養(yǎng)學生專業(yè)實踐能力、加強實踐教學的基礎。學院應特別重視加強財務管理專業(yè)實驗室建設,科學設置實驗項目(主要包括籌資管理、投資管理、營運資金管理、利潤分配管理四大模塊),使學生在逼真的工作環(huán)境下進行專業(yè)崗位的模擬訓練,為校企聯(lián)合開展校外實踐教學打下堅實的基礎。而社會實踐、畢業(yè)實習等必須深入企業(yè)進行的實踐活動可在校外實踐基地進行。要進一步深化校企合作,在鞏固現(xiàn)有校外實習基地的基礎上,拓展新的實習基地。同時實現(xiàn)更深層次的合作,如校企互派人員,高校教師以為企業(yè)提供財務咨詢的角度到企業(yè)從事社會實踐,企業(yè)財務人員為了解決實際財務問題到高校進修或者從事財務管理實踐教學指導工作。高校教師在利用最新財務管理理論知識為企業(yè)具體財務問題提供解決方案的同時,提高了自身的實踐教學能力,而企業(yè)也提升了財務管理水平,只有雙方在實現(xiàn)共贏的基礎上,校企合作才能長久,校外實踐基地才能鞏固擴大。同時應整合經(jīng)濟管理類各專業(yè)的實習基地資源,實現(xiàn)各專業(yè)基地資源共享。
【參考文獻】
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