傳統(tǒng)工藝課程精選(九篇)

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第1篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

關(guān)鍵詞：手工制作課;現(xiàn)狀分析;意義;實(shí)踐研究

手是思維的鏡子，是意識的培育者，是智慧的創(chuàng)造者。學(xué)生在手工制作的探索中，培養(yǎng)了動手能力，提升了審美素養(yǎng)。手工制作課程――絲帶繡制作與實(shí)踐過程中蘊(yùn)含了從觀察到思維，從認(rèn)識到操作，從想象到創(chuàng)作等多種教育契機(jī)，讓中華民族傳統(tǒng)文化得以有效傳承。

一、高職學(xué)生手工課之現(xiàn)狀與分析

自學(xué)院針對全院女生開設(shè)《手工制作課》以來，我們看到了很多女生“從沒拿過針，針線活零基礎(chǔ)”到“穿針引線，游刃有余”的蛻變。本課題通過《手工制作課》的研究，讓我院學(xué)生從動手能力出發(fā)，用自己勤勞的雙手去“發(fā)現(xiàn)美----鑒賞美----創(chuàng)造美”，實(shí)現(xiàn)對我院學(xué)生審美素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓更多的高職院校女生掌握一門生活技能，更是對中華民族傳統(tǒng)文化的傳承。

二、手工制作課程開設(shè)的意義

我院立足校園，開設(shè)了以絲帶繡繡制與民族音樂賞析相結(jié)合為主要教學(xué)內(nèi)容的手工制作課程。絲帶繡將蘇繡、粵繡、蜀繡、湘繡四大名繡的針法、技巧簡單化，在傳承我國民族傳統(tǒng)文化的同時，不斷擴(kuò)大刺繡地應(yīng)用范圍，將繡制地美融入生活的各個方面，較好的實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生審美和人文素質(zhì)的提升。

（一）高職學(xué)生手工制作課開設(shè)的必要性

通過手工制作的學(xué)習(xí)，教學(xué)生學(xué)會手工操作的基本技巧和方法; 鍛煉學(xué)生的動手能力，陶冶情操;幫助學(xué)生在興趣中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中快樂，快樂中自信，自信中進(jìn)取;培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣，全面提高學(xué)生審美素養(yǎng);進(jìn)一步開發(fā)和發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造能力;通過這項(xiàng)活動，讓學(xué)生的動手能力，觀察能力等各方面得到很大的提高，同時也讓學(xué)生學(xué)會絲帶材料再利用，提高學(xué)生的美化生活的能力;欣賞優(yōu)秀的手工制作作品，從中體會到手工制作與民族文化、生活的密切聯(lián)系，使學(xué)生繼承民族文化，熱愛生活。

（二）增進(jìn)音樂修養(yǎng)，培養(yǎng)審美素養(yǎng)

老師在教授刺繡的同時通過民族音樂的欣賞，培養(yǎng)學(xué)生對音樂的情趣和愛好，提高學(xué)生的音樂素養(yǎng)，陶冶學(xué)生的音樂情操。通過對傳統(tǒng)樂曲的聆聽與賞析，學(xué)生在了解傳統(tǒng)文化，認(rèn)識傳統(tǒng)文化的過程中，也感受到傳統(tǒng)文化的美，在音樂中受到熏陶，增進(jìn)了學(xué)生的音樂修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的審美素養(yǎng)。

（三）增加學(xué)生對傳統(tǒng)刺繡的了解，提升基本生活技能

絲帶繡作品雖然從原材料、繡制效果等方面與傳統(tǒng)刺繡有了一些不同，但其所使用的針法和技巧都是從傳統(tǒng)刺繡中改良而來的，這也為90后的學(xué)生獨(dú)立完成一幅刺繡作品奠定了基礎(chǔ)。讓90后的學(xué)生在有限的時間內(nèi)，通過老師傳授的簡單針法和技巧，完成一幅有主題、有意境的作品，并將所學(xué)能夠直接運(yùn)用到實(shí)際生活中去，提高了他們的基本生活技能。

（四）培養(yǎng)學(xué)生的思想品質(zhì)，樹立堅(jiān)定信念

通過對刺繡和音樂的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化有更深的了解，讓學(xué)生感受祖國傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)學(xué)生對生活的熱愛，對祖國的熱愛。同時，還能夠在學(xué)生解決繡制難題、完成繡制任務(wù)等教學(xué)驅(qū)動中，幫助他們樹立堅(jiān)定信念，努力發(fā)揮自強(qiáng)不息的奮斗精神，勇于追求、持之以恒以及團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)合作精神。

三、手工制作課程實(shí)踐中應(yīng)強(qiáng)化的問題

一是加強(qiáng)專任教師業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)。加強(qiáng)在職教師繼續(xù)教育，重視師德教育不斷提高手工教師的素質(zhì);促進(jìn)教師交流教學(xué)心得和經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，效律利用教學(xué)資源。

二是欣賞范作、激發(fā)創(chuàng)作靈感，杜絕“依葫蘆畫瓢”。質(zhì)量高、數(shù)量多的范作欣賞是一種非常有效的手段，當(dāng)學(xué)生看到精美的完成品，才會興趣大增、躍躍欲試。范作的樣式創(chuàng)新越多，越能夠啟發(fā)學(xué)生的想象，更有信心完成有自己個性的作品。

三是注意加強(qiáng)現(xiàn)場教學(xué)，指導(dǎo)老師要認(rèn)真搞好教學(xué)設(shè)計(jì)，提前制作好手工作品。通過操作示范，使學(xué)生更好地掌握教學(xué)內(nèi)容，并通過自身努力形成技能技巧。同時要注意改進(jìn)教學(xué)方法，注重調(diào)控課堂，提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。

四是在手工制作活動中，老師要注意學(xué)生良好的操作習(xí)慣的培養(yǎng)。并與掌握知識、技能有機(jī)地結(jié)合起來。努力做到實(shí)踐性、教育性相統(tǒng)一。同時加強(qiáng)紀(jì)律、安全教育，初步培養(yǎng)學(xué)生的作品質(zhì)量意識。

通過實(shí)踐，手工制作課作為我院傳統(tǒng)文化教育的重要載體多形式的傳遞著、溝通著師生之間的情感和思想。在手工制作課中滲透中華民族傳統(tǒng)文化這種潤物細(xì)無聲的教育使我院學(xué)生不僅具有專而精的動手能力，而且擁有豐富的文化底蘊(yùn)、人文精神以及關(guān)心社會、關(guān)心人類的態(tài)度，培養(yǎng)了誠實(shí)守信，努力創(chuàng)新的精神，提升了學(xué)生的人文素，讓民族傳統(tǒng)文化更加有效的傳承！

參考文獻(xiàn)：

第2篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)工藝美術(shù)；高職院校；美術(shù)類專業(yè)；問題；對策

作為以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的高職院校，在美術(shù)教育專業(yè)中應(yīng)該重視對傳統(tǒng)工藝美術(shù)的教授，力爭為我國培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才。本文就傳統(tǒng)工藝美術(shù)在高職美術(shù)教育專業(yè)中的應(yīng)用對策進(jìn)行探究。

1傳統(tǒng)工藝美術(shù)在高職美術(shù)教育專業(yè)中存在的問題

1.1高職院校缺乏對傳統(tǒng)工藝美術(shù)的重視

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，東西方文化的交融，現(xiàn)代設(shè)計(jì)在高職美術(shù)類專業(yè)中越來越受到重視，如平面設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)等專業(yè)每年都有非常多的人報考，其生源數(shù)量多且廣，而且就業(yè)前景廣闊。高職院校對現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)專業(yè)也非常重視，因?yàn)樗度氲某杀颈容^小，但是學(xué)費(fèi)卻非常貴，學(xué)校能夠獲得較大的利潤，所以學(xué)校非常愿意開設(shè)現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。相對而言，傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)不僅生源數(shù)量少，投入成本大，學(xué)費(fèi)相對也比較低，高職院校不愿意花費(fèi)過多的成本在這一學(xué)科上。

1.2高職院校傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)招生難

在高職美術(shù)教育專業(yè)中，傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)存在諸多問題。例如，專業(yè)定位、課程設(shè)置、招生就業(yè)等都存在問題。第一，生源問題。以重慶文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院為例，該學(xué)校在2013年開設(shè)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專業(yè)（美術(shù)方向），同時為了讓學(xué)生能夠?qū)W好這門傳統(tǒng)工藝，與知名企業(yè)聯(lián)合，花費(fèi)大量的人力和物力創(chuàng)建了蜀繡、漆畫等實(shí)訓(xùn)室，并建立了供學(xué)生實(shí)踐的校外實(shí)踐基地。但是當(dāng)年招生的時候，這一專業(yè)僅招到14個人，勉為其難開設(shè)課程。在2014年，學(xué)院為了培養(yǎng)出更多傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才，希望能夠從學(xué)習(xí)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生中抽調(diào)部分學(xué)生，促使其向傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)方向發(fā)展。但是可惜的是，幾乎沒有人愿意放棄藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)而轉(zhuǎn)向該專業(yè)，最終這個想法只能放棄。2015年招生情況仍然不理想，學(xué)院只好將該專業(yè)轉(zhuǎn)向產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展。由此可見，生源數(shù)量少是導(dǎo)致傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)難以開展的主要原因之一。

1.3高職院校宣傳力度小，與企業(yè)合作效果差

一直以來，受傳統(tǒng)理念的影響，高職院校過于看重眼前的利益，在對傳統(tǒng)工藝美術(shù)這門專業(yè)的宣傳上花費(fèi)的精力比較少，與企業(yè)合作的效果也不太好，這也是導(dǎo)致學(xué)校傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)難以發(fā)展的原因之一。

2傳統(tǒng)工藝美術(shù)在高職美術(shù)教育專業(yè)中的應(yīng)用對策

2.1專業(yè)設(shè)置需考慮兩方面因素

傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)相比，所涉及的范圍更廣，分類更加細(xì)致。因此，在對其進(jìn)行專業(yè)設(shè)置時必須考慮到兩方面的因素，一方面就是要“因地制宜”，從本土化因素出發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，對傳統(tǒng)工藝美術(shù)進(jìn)行傳承和發(fā)展。例如，對于廣州的高職院校而言，在開設(shè)傳統(tǒng)工藝學(xué)科時，就可以從廣州的文化特色出發(fā)，廣州有聞名于世的“三雕一彩一繡”，“三雕”指的是牙雕、玉雕和木雕，“一彩”指的是廣彩，“一繡”指的是廣繡，這些都是廣州極其鮮明的文化特色。因此，在設(shè)置專業(yè)的時候就需要考慮到廣州的傳統(tǒng)工藝美術(shù)特色，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生才能夠更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)。另一方面，在設(shè)置專業(yè)時，要盡量避免“廣”與“專”的矛盾，具體來說，就是培養(yǎng)出來的傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才既要掌握扎實(shí)的基礎(chǔ)知識，還要在專業(yè)上下苦功夫，要多培養(yǎng)“X”形人才和“T”形人才?！癤”形人才從概念上理解起來比較困難，舉一個例子來說明，比如古典家具與雕刻這兩門工藝有相似點(diǎn)，在進(jìn)行人才培養(yǎng)時，就可以將其作為同類型的人才進(jìn)行培養(yǎng)?！癟”形人才則是指既有較深的專業(yè)知識，又有廣博的知識面，是集“深”與“博”于一身的人才。這種人才結(jié)構(gòu)不僅在橫向上具備比較廣泛的一般性知識修養(yǎng)，而且在縱向的專業(yè)知識上具有較強(qiáng)的理解能力，有獨(dú)到見解和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。也就是說，作為“T”形人才，不僅要能夠繼承老一輩手藝人的精湛技能，還要具備良好的藝術(shù)修養(yǎng)，能夠創(chuàng)造出有靈魂的、符合時代精神的作品。在當(dāng)代社會，這種“T”形人才更能滿足企業(yè)的需要，也更容易就業(yè)。

2.2明確課程設(shè)置，培養(yǎng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才

在當(dāng)今市場情況下，“T”型人才最受歡迎，因此我們可以從這一方面展開進(jìn)行明確的課程設(shè)置，在讓學(xué)生掌握必要的知識的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生的潛能和興趣幫助學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)定位，制定適合人才發(fā)展的人才培養(yǎng)方案。首先，高職院校應(yīng)該將傳統(tǒng)工藝課程與現(xiàn)代設(shè)計(jì)專業(yè)相結(jié)合，將傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的色彩、圖形等元素應(yīng)用到現(xiàn)代設(shè)計(jì)當(dāng)中來，讓現(xiàn)代設(shè)計(jì)更具文化內(nèi)涵。同時，在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中，可以根據(jù)其特點(diǎn)開設(shè)相關(guān)的傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程，如室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)可以開設(shè)古典家具設(shè)計(jì)課程，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)可開設(shè)手工漆藝飾品課程，美術(shù)教育可開設(shè)陶藝制作課程，等等。其次，高職院校還應(yīng)該將傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程設(shè)置為選修課，讓每一位學(xué)習(xí)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生必須學(xué)會一門自己感興趣的傳統(tǒng)工藝美術(shù)技能。最后，在高職美術(shù)教育專業(yè)中可以成立傳統(tǒng)工藝美術(shù)小組，教師帶領(lǐng)學(xué)生開展關(guān)于傳統(tǒng)工藝美術(shù)的實(shí)踐教學(xué)活動。除此之外，高職院校應(yīng)該積極探索校企合作模式，了解市場對于傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才的需求，根據(jù)市場需求隨時對設(shè)置的傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程進(jìn)行調(diào)整，力求培養(yǎng)出能夠滿足市場需求的人才。

2.3創(chuàng)建傳統(tǒng)工藝美術(shù)實(shí)踐基地，提高學(xué)生的實(shí)踐技能

高等職業(yè)院校應(yīng)該與當(dāng)?shù)卣约捌髽I(yè)溝通和協(xié)作，共同創(chuàng)建傳統(tǒng)工藝美術(shù)實(shí)踐基地，為學(xué)生的傳統(tǒng)工藝美術(shù)實(shí)踐提供場所。例如，可以建立傳統(tǒng)工藝大師工作室或者與企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)建生產(chǎn)性實(shí)踐基地、研發(fā)中心等。

3結(jié)語

一直以來，高職院校都是我國培養(yǎng)應(yīng)用型人才的主要陣地，在人才培養(yǎng)方面，它具有一定的職業(yè)性、針對性、實(shí)踐性，這三大特點(diǎn)也決定了高職院校在傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。因此，高職院校應(yīng)該結(jié)合本地的傳統(tǒng)文化特色，開設(shè)具有地方色彩的傳統(tǒng)美術(shù)工藝課程，將這些課程融入美術(shù)類專業(yè)課程設(shè)置中，加強(qiáng)對傳統(tǒng)工藝美術(shù)的傳承和發(fā)展，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才，適應(yīng)市場的需要，促進(jìn)社會的發(fā)展。本文基于此，探究了傳統(tǒng)工藝美術(shù)在當(dāng)前高職美術(shù)類專業(yè)中的應(yīng)用對策。

參考文獻(xiàn)：

［1］…袁海明.廣東傳統(tǒng)工藝美術(shù)高職教育現(xiàn)狀、問題與對策研究［J］.職業(yè)教育研究，2014（10）：5-7.

第3篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

一、我國工藝美術(shù)職業(yè)教育的現(xiàn)狀

隨著改革開放政策的實(shí)施，一度發(fā)展低迷的工藝美術(shù)事業(yè)以前所未有的速度恢復(fù)和發(fā)展起來了。隨著國家工業(yè)的快速發(fā)展、人民生活水平的迅速提高，進(jìn)一步改善生活環(huán)境、提高生活質(zhì)量便成了工藝美術(shù)的時代課題。過去那種致力于觀賞性傳統(tǒng)工藝美術(shù)的教育狀況顯然已經(jīng)不適應(yīng)新的形勢和時代要求。與人民生活需要直接關(guān)聯(lián)的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)和日用工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)等現(xiàn)代工藝受到前所未有的重視，成為工藝美術(shù)事業(yè)的主流。隨著高等教育的發(fā)展，國民接受高等教育的水平不斷提高，部分職業(yè)學(xué)校教育還沒有真正完成從培養(yǎng)以設(shè)計(jì)為主的專業(yè)人才的教育向培養(yǎng)以制作為主的操作人員的教育的轉(zhuǎn)變，依然是以傳統(tǒng)教育模式為主導(dǎo)。再加上受國外現(xiàn)代教育觀念和理念的影響，有些職業(yè)學(xué)校盲目引進(jìn)外來文化作為支撐，沒有和我國具體國情相結(jié)合，這造成學(xué)生雖掌握一些理論知識、新理念，卻不具有較強(qiáng)的技能而很難適應(yīng)目前市場需求。而部分中等的工藝美術(shù)職業(yè)教育已從原來的完成型教育轉(zhuǎn)變?yōu)槔^續(xù)教育的一部分，成為高等工藝美術(shù)教育的基礎(chǔ)教育。近年來，職業(yè)學(xué)校工藝美術(shù)專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)從整體上看均有所下降，而且參差不齊。生源現(xiàn)狀和社會對人才的需求，對職業(yè)教育改革提出了新的問題。我們應(yīng)該將傳統(tǒng)工藝美術(shù)文化與學(xué)校教育緊密結(jié)合，培養(yǎng)掌握我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)技能、現(xiàn)代技術(shù)并具有時念的多技能型人才。

二、在職業(yè)教育改革中應(yīng)該著重抓好的幾個問題

突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)僵化死板的固有模式，請傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師進(jìn)校園傳藝，讓學(xué)生走進(jìn)民間工藝美術(shù)作坊學(xué)藝，走有地方特色的職業(yè)教育之路?！拔覈且粋€歷史悠久的國家，傳統(tǒng)工藝美術(shù)積聚了優(yōu)秀的藝術(shù)傳統(tǒng)和卓越的工藝技術(shù)，凝聚了中華民族一代又一代人的智慧和心血，從而處于顯著的地位……安定、和諧的氛圍有利于展現(xiàn)人的本能力量，有利于制作者與制造物的情感溝通，那么人情味和親和感自然地融入到制作過程和制造物之中?！薄案競髯幼幼酉鄠鳌焸魍酵酵较鄠鳌钡膫鹘y(tǒng)工藝傳承方式使得學(xué)校教育很難做到對傳統(tǒng)工藝美術(shù)精湛技藝的發(fā)揚(yáng)傳承，對于傳統(tǒng)工藝美術(shù)的學(xué)習(xí)，往往只停留于表面了解而不能深入探究。這就使得我們應(yīng)該對工藝美術(shù)職業(yè)教育重新進(jìn)行定位，改變過去以理論為基礎(chǔ)的教學(xué)模式和現(xiàn)代教育中過分強(qiáng)調(diào)以軟件技術(shù)替代技能的局限性。

首先，我們結(jié)合各地特色和民間工藝美術(shù)資源，請傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師進(jìn)校園傳藝。例如，在陜西我們可以請陜北民間剪紙大師高鳳蓮進(jìn)校園傳藝，讓學(xué)生學(xué)習(xí)陜北剪紙技藝，了解北方黃土地文化的質(zhì)樸、粗獷。此外，戶縣農(nóng)民畫、耀州窯陶瓷、寶雞鳳翔泥塑等更是我國民間工藝的瑰寶，我們可以請它們的傳承人進(jìn)入校園，為我們的工藝美術(shù)教育注入真正的傳統(tǒng)文化和技藝。同時，我們還可以將具有中國特色的傳統(tǒng)文化引入學(xué)院傳承發(fā)展。如，蘇州桃花塢木版雕刻藝術(shù)研究會就進(jìn)駐了蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，并設(shè)置了專門的工作室和桃花塢木版畫展館，與學(xué)院的木版畫工藝課程緊密結(jié)合，使得面臨衰落甚至消亡的傳統(tǒng)桃花塢木版畫在這里得到了保護(hù)、傳承和發(fā)展。

其次，每個學(xué)院的設(shè)備和資源都是有限的，有的往往還受到很大的限制，我們選擇校外的資源——“地方民間工藝美術(shù)作坊”作為基地，讓學(xué)生直接走進(jìn)民間工藝美術(shù)作坊學(xué)習(xí)，去體驗(yàn)和感受傳統(tǒng)文化的魅力，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)實(shí)用的技藝。同時，這也給地方民間工藝美術(shù)作坊帶來了另一個發(fā)展的機(jī)遇——有了新的傳承人，改變了傳統(tǒng)文化傳承觀念，開始普及化發(fā)展。如，筆者所在學(xué)院的陶藝課程就選擇在陜西富平陶藝村作坊進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。富平陶藝村是國內(nèi)首家國際陶藝協(xié)會（IAC）會員單位、陜西省文化產(chǎn)業(yè)基地、全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)，現(xiàn)已建成2萬平方米的7個國家館及國際陶藝文獻(xiàn)中心，展出了來自50多個國家的260位陶藝世家的3000余件（套）陶藝作品。在這里，學(xué)生受到了當(dāng)?shù)貪夂竦膫鹘y(tǒng)陶藝文化感染，領(lǐng)略了國際陶藝作品與文化的藝術(shù)魅力，其相關(guān)文化知識和技能也得到了提升。同時，這對教師也是一個提高，教師的教學(xué)才能在這里得到了前所未有的發(fā)揮，新的教學(xué)理念與傳統(tǒng)文化、技藝在這種相互碰撞中得到了升華。在我國，這樣的作坊很多，而且各地的民間工藝作坊都具有一定規(guī)模和特色，如烏鎮(zhèn)林家鋪?zhàn)铀{(lán)印花布、貴州蠟染、陜西鳳翔泥塑與木版畫、戶縣農(nóng)民畫、陜北剪紙與布堆畫、綏德石雕工藝等。同樣是陶瓷，耀州窯工藝文化、景德鎮(zhèn)瓷器工藝文化、定窯的瓷器文化等都各具特色。同樣是漆藝，“北京以雕漆、鑲嵌、刻漆、雕填為特色，以仿古家具為主；福州以脫胎漆塑、彩繪為特色，以瓶、盤、杯、盒等小型器物為主；揚(yáng)州以平磨螺鈿、鑲嵌為特色，多為家具、屏風(fēng)；山西平遙、新絳分別以‘堆古罩漆’、云雕為特色，以家具為主；四川成都以雕填、重慶以研磨蒔繪為特色，產(chǎn)品多為小型器物；甘肅的天水、天津、陜西等地的漆器與北京的大同小異；上海、蘇州的漆器與揚(yáng)州的也無二致；還有貴州大方的漆器，以皮胎著稱；安徽屯溪的漆器，以菠蘿漆見長；中國少數(shù)民族的漆器，如彝族的食器、酒具和藏族的食器等，風(fēng)格粗獷，富有民族特色，具有很高的水平，和楚漢漆器一樣，對發(fā)展中國現(xiàn)代漆器頗有啟示”。

我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)蘊(yùn)含著精湛的技術(shù)與豐富的知識，承載著整個社會的意識形態(tài)、生活方式、生產(chǎn)方式和價值觀念，特別是它在日常生活中的實(shí)際功用價值，與人類的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。其絢爛多彩的外在形式和深遠(yuǎn)厚重的文化內(nèi)涵，彰顯著我國各地特色。日本著名的民間工藝研究家柳宗悅從民間工藝與人的生活質(zhì)量的關(guān)系中得出結(jié)論，即“美的物品必然形成美的生活，必然培養(yǎng)美的情操”。他說：“工藝文化有可能是被丟掉的正統(tǒng)文化。原因就是離開了工藝就沒有我們的生活?？梢哉f，只有工藝的存在，我們才能生活。從早到晚，或工作或休息。我們身著衣物而感到溫暖，依靠成套的器物來安排飲食，備置家具、器皿來豐富生活。因此，如果工藝文化不繁榮，整個的文化便失去了基礎(chǔ)，因?yàn)槲幕紫缺仨毷巧钗幕?。傳統(tǒng)工藝因傳統(tǒng)的造型語言和手工性質(zhì)，能喚起我們對其無比的親切感，這是現(xiàn)代工業(yè)的理性所不能代替的?！币虼?，工藝美術(shù)職業(yè)教育應(yīng)密切結(jié)合地方特色，傳承和發(fā)展我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的文化與工藝技術(shù)。

工藝美術(shù)職業(yè)教育必須將傳統(tǒng)文化和工藝的傳承與現(xiàn)代技術(shù)和觀念的時代性緊密結(jié)合。這也正是工藝美術(shù)職業(yè)教育適應(yīng)我國行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的需要。進(jìn)入新世紀(jì)以來，由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷完善，快餐文化等普遍流行，更由于西方文化的滲透及現(xiàn)代人對本土文化和工藝美術(shù)的漠視，傳統(tǒng)工藝美術(shù)的發(fā)展面臨著極大的困境?！霸S多工藝美術(shù)品種正瀕臨‘人亡藝絕’的失傳境地，這造成了工藝文化鏈的斷裂。那是因?yàn)殡m然傳統(tǒng)工藝美術(shù)文化具有東方文化所蘊(yùn)含的含蓄、淡雅、空靈的美學(xué)趣味，但在工藝技術(shù)方面卻不能適應(yīng)目前工業(yè)科技高速發(fā)展時代的生產(chǎn)?！钡乾F(xiàn)代人們對于工藝美術(shù)生活物品、產(chǎn)品，不只需求其功能的實(shí)用性，而是越來越注重其情感因素，喜歡親近大自然、返璞歸真、具有個性的產(chǎn)品?！皞鹘y(tǒng)工藝美術(shù)在當(dāng)代的發(fā)展應(yīng)采取傳承與適度開發(fā)相結(jié)合的策略，即在保留傳統(tǒng)工藝美術(shù)審美特征的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代人生活方式的需求，進(jìn)行產(chǎn)品的延伸性開發(fā)，使產(chǎn)品為普通民眾喜愛，走進(jìn)普通人的生活?！边@就要求我們的教育不僅要繼承傳統(tǒng)文化和工藝，同時還要緊密結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)和觀念的時代性，在傳承中發(fā)展，在發(fā)展中傳承。職業(yè)教育的具體教學(xué)永遠(yuǎn)不能離開實(shí)踐與市場需求，特別是工藝美術(shù)職業(yè)教育應(yīng)該以手工藝技能為基礎(chǔ)，必須適應(yīng)當(dāng)今社會市場的需求，在教學(xué)中應(yīng)時刻貫穿“探究、合作、自主”的教育理念?！绊?xiàng)目教學(xué)法”、“主題教學(xué)法”是值得我們在課程教學(xué)中推廣和實(shí)施的兩種教學(xué)法。

項(xiàng)目教學(xué)法雖源于美國并盛行于西方國家，但它同樣適用于我國的職業(yè)技術(shù)教育。陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)工藝美術(shù)類專業(yè)課程已經(jīng)有16年之久，過去強(qiáng)調(diào)學(xué)生造型基礎(chǔ)的重要性，開設(shè)課時也比較多，專業(yè)設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)以理論為基礎(chǔ)，以致學(xué)生沒有多少機(jī)會可以與社會實(shí)際聯(lián)系。我校培養(yǎng)的人才在知識和技能上都不能很快適應(yīng)社會市場的需求，存在著很大的局限性。近年來，隨著職業(yè)教育的改革和大力發(fā)展以及社會市場對大量技能型人才的需求，項(xiàng)目教學(xué)法成為很實(shí)用的工藝美術(shù)職業(yè)教育的教學(xué)方法。例如，在2007～2008學(xué)年的第二學(xué)期中，陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院裝飾雕塑專業(yè)翻制工藝課程采用了項(xiàng)目教學(xué)法，教師根據(jù)學(xué)校雕塑項(xiàng)目要求確定內(nèi)容，師生共同完成了“求索”和“激揚(yáng)”兩個雕塑項(xiàng)目的制作。在整個項(xiàng)目教學(xué)過程中，學(xué)生不僅掌握了專業(yè)理論知識和實(shí)踐技能，同時還在項(xiàng)目實(shí)施過程中體會到集體合作的重要性，提高了自身的職業(yè)素質(zhì)和能力。在項(xiàng)目教學(xué)法中，學(xué)生是主體，是整個項(xiàng)目的實(shí)施者和運(yùn)行者，自主性很強(qiáng)；教師是項(xiàng)目教學(xué)的指導(dǎo)者和管理組織者，同時也是學(xué)生的合作者，其角色發(fā)生了轉(zhuǎn)換和變化。項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用，使教學(xué)取得了良好的效果，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握了專業(yè)理論知識和實(shí)踐技能，確立了合作、創(chuàng)新的職業(yè)態(tài)度；教師在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)了“探究、合作、自主”的教育理念以及職業(yè)教育“與就業(yè)崗位零距離”的指導(dǎo)思想。

第4篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

當(dāng)人們不再受物質(zhì)生存的牽制時，就會賦予造物以更多的精神內(nèi)涵，反思?xì)v史經(jīng)驗(yàn)，作為地域文化載體的傳統(tǒng)手工藝，尤其是研究手工藝美學(xué)特征的工藝美術(shù)是必須要得以傳承和發(fā)展的。西方設(shè)計(jì)發(fā)展的過程中，曾出現(xiàn)過三次手工藝文化精神的回歸潮流：第一次是十九世紀(jì)中期，英國的工藝美術(shù)運(yùn)動，工業(yè)化帶來的廉價低俗的工業(yè)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)，使人們開始懷念過去生活方式和手工藝；第二次是二十世紀(jì)初期德國包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院，在剛剛誕生的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育體系中手工藝被放在了一個適合的位置上，從一個更全面、更深刻的層面理解手工藝的優(yōu)勢和發(fā)展；第三次是二十世紀(jì)七十年代，人類處于工業(yè)生產(chǎn)所帶來的嚴(yán)重危機(jī)之中，人們渴望著重回自然，重新去觸摸真實(shí)的材料。高校本應(yīng)該是民族文化遺產(chǎn)得以保存和傳承的凈土，但因?yàn)槿藗兩罘绞降淖冞w，再加之舊時傳統(tǒng)工藝教育停留在表面裝飾層面，給人陳舊、缺乏實(shí)用性的印象。為了迎合工業(yè)時代，滿足就業(yè)市場，縮短與國際當(dāng)代設(shè)計(jì)教育的差距，許多高校的藝術(shù)類專業(yè)將傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育零散化、邊緣化，甚至讓其退出高等藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的課程體系；與此同時，高等教育中對工藝美術(shù)的通識教育也是缺失的，因此工藝美術(shù)教育出現(xiàn)了歷史性的斷層。但信息時代的到來，給工藝美術(shù)的傳承和創(chuàng)新提供了新的契機(jī)和平臺，也使被冷落的工藝美術(shù)教學(xué)得到重生和發(fā)展。

二、傳統(tǒng)工藝美術(shù)課程融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育體系的想法

1、以項(xiàng)目為導(dǎo)向建立教學(xué)———科研———生產(chǎn)相結(jié)合的體制

藝術(shù)設(shè)計(jì)教育在中國根基薄弱。在中國建立并向現(xiàn)代形態(tài)過渡的過程中，我們試圖找回與傳統(tǒng)的鏈接，然而設(shè)計(jì)教育———設(shè)計(jì)———生產(chǎn)———銷售各環(huán)節(jié)是孤立和嚴(yán)重脫節(jié)的，在此條件下談工藝美術(shù)教育的現(xiàn)代化和市場化只能是紙上談兵，必須尋找出一條賦予中國手工藝以現(xiàn)代生機(jī)的途徑，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的繁榮給我們提供了新的良性發(fā)展的平臺。以北京故宮博物院和博物院的共建項(xiàng)目為例，以競賽的方式邀請海峽兩岸高校學(xué)生參加其創(chuàng)新性紀(jì)念品設(shè)計(jì)競賽，學(xué)生們在學(xué)校老師的指導(dǎo)下，通過自己對文物和工藝的理解，消解文物的“高大上”，拉近文物與大眾的距離，設(shè)計(jì)出了一系列具有代表性和實(shí)用性的文物創(chuàng)意產(chǎn)品。如：的“朕知道了”紙膠帶“、翠玉白菜”傘；北京故宮的“朝珠”耳機(jī)，“朕就是這樣漢子”折扇等許多出自在校學(xué)生之手。衍生性創(chuàng)意產(chǎn)品成了非常搶手的旅游紀(jì)念品，也成為了人們記住故宮及藏品的代表性符號。從故宮創(chuàng)意產(chǎn)品的案例我們可以看到：博物館搭起了一個優(yōu)秀的創(chuàng)意產(chǎn)品資源、銷售推廣的平臺，與此同時，需要高校參與進(jìn)來，教師研究、引導(dǎo)，學(xué)生集思廣益，將設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的斷點(diǎn)連上，同樣，傳統(tǒng)工藝美術(shù)也可以借鑒博物館文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)的模式。藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中傳統(tǒng)工藝課程不能夠再閉門造車，當(dāng)我們借助創(chuàng)意將傳統(tǒng)工藝轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)物產(chǎn)品了，無疑是對教學(xué)效果的最好的反饋。

2、綜合性大學(xué)發(fā)揮其多專業(yè)優(yōu)勢

截至2014年，全國開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的高校有1400多所，而其中絕大部分是綜合性大學(xué)，綜合性大學(xué)的優(yōu)勢在于多學(xué)科多領(lǐng)域的融合。今天的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育應(yīng)該歸屬于一個多元化的藝術(shù)學(xué)科，我們需要所有藝術(shù)范圍內(nèi)各學(xué)科的融合，同樣需要藝術(shù)范圍外各領(lǐng)域的融合。隨著國家高等教育從精英教育向普及教育轉(zhuǎn)型，對藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的側(cè)重點(diǎn)也從對專業(yè)人才培養(yǎng)范疇擴(kuò)大到對大眾藝術(shù)涵養(yǎng)的普及和提高上，因此，傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育的普及可以借助綜合性大學(xué)多學(xué)科的優(yōu)勢，在校園內(nèi)部打破專業(yè)界限，向各專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行普及性教育，如以開設(shè)“傳統(tǒng)工藝美術(shù)”全校選修課的形式，將專業(yè)技法內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄗR性、鑒賞性內(nèi)容；借助學(xué)生的多專業(yè)背景，以組織展覽或競賽的形式，使更多跨專業(yè)學(xué)生加入到推廣和保護(hù)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的隊(duì)伍中來。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)系在全校范圍內(nèi)開設(shè)“民間美術(shù)”公選課，取得了很好的教學(xué)效果且學(xué)生選課率也在全校名列前茅，在校園文化藝術(shù)節(jié)中，組織的“民間美術(shù)”課程作業(yè)展得到了廣大師生的關(guān)注，同時還有不少學(xué)生提出借用不同專業(yè)知識和渠道推廣課程內(nèi)容的想法，甚至開設(shè)公眾微信號傳播某門類的傳統(tǒng)工藝。這些都為我們傳播傳統(tǒng)工藝美術(shù)提供了新的思路。

3“、微時代”借力網(wǎng)絡(luò)資源和網(wǎng)絡(luò)平臺

信息時代是以高科技與現(xiàn)代化為先導(dǎo)和基礎(chǔ)，也是打破許多時空局限和全球化的時代，“微時代”的基礎(chǔ)是“新媒體”，新媒體是以“數(shù)字化”和“互動化”為特征的，人們獲取知識與傳播知識的路徑也發(fā)生著翻天覆地的變化：人們的注意力變得越來越短，并且習(xí)慣于快速、快餐式的信息接收和文化消費(fèi)形式。電子設(shè)備的便攜化與平民化也使得文化產(chǎn)業(yè)里的消費(fèi)者和生產(chǎn)者的界限被模糊，大眾可以很容易地變?yōu)樯a(chǎn)者，或是通過反饋及其它的形式參與生產(chǎn)。受眾的習(xí)慣反過來又將促進(jìn)以“微內(nèi)容”為特征的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)工藝美術(shù)的推廣和傳播離不開廣闊的群眾基礎(chǔ)，借力新的傳播手段能讓原本“小眾關(guān)注，精英推廣”的傳播模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蟊婈P(guān)注，大眾推廣”。以“日本小夫妻的幸福染坊”為例，文章講述手工印染的技藝和生活方式。該文通過微信并轉(zhuǎn)發(fā)，在一個月內(nèi)被轉(zhuǎn)發(fā)一千多次，點(diǎn)擊閱讀人數(shù)一萬多人，這樣的傳播速度和傳播效果是傳統(tǒng)教學(xué)或傳統(tǒng)媒介遠(yuǎn)無法達(dá)到的。因此，探索性的運(yùn)用微信、微博等新媒體輔助教學(xué)內(nèi)容的傳播將是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)高等教育未來的探索方向。

4、從地域文化中吸取營養(yǎng)

傳統(tǒng)工藝美術(shù)從歷史生成及傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)方面看，往往存在極強(qiáng)的地域性，傳承人與受眾群體往往是相對集中地生活在某一特定地區(qū)，擁有大致相同的自然環(huán)境，遵循相同或相近的生產(chǎn)與生活方式，并形成相同或相近的生存狀態(tài)，在文化認(rèn)同上容易形成共識。日本傳統(tǒng)文化設(shè)計(jì)大師原研哉在《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》中曾提到，“將已知事物陌生化，更是一種創(chuàng)造?！眰鹘y(tǒng)工藝美術(shù)所包涵的大量原生態(tài)藝術(shù)圖形和工藝技法具有人類本源的思維意象，及大量生產(chǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)累積，給當(dāng)代設(shè)計(jì)者提供本源的設(shè)計(jì)思路，有助于形成出奇制勝又合情合理的創(chuàng)意。在教學(xué)中有針對性、探究性的考察，收集相關(guān)資料、圖片、書籍、實(shí)物等，利用圖形創(chuàng)意與符號的延展，進(jìn)行整合、提升、優(yōu)化和創(chuàng)新。針對目前傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)課程與其它藝術(shù)設(shè)計(jì)相對割裂的狀況，筆者認(rèn)為在專業(yè)主干課程中融入傳統(tǒng)工藝美術(shù)的內(nèi)容，如視覺傳達(dá)專業(yè)的字體設(shè)計(jì)課強(qiáng)調(diào)中文字的造字體系、筆畫、由來，并將湖南當(dāng)?shù)赜写硇缘囊曈X符號如馬王堆西漢古墓中的符號、毛體字；書籍設(shè)計(jì)課可以融入不同類型中國傳統(tǒng)書籍裝訂方法，由其在當(dāng)?shù)夭┪镳^中可以近距離觀察的漢代竹簡；在其他專業(yè)主干課程中強(qiáng)調(diào)應(yīng)用傳統(tǒng)元素的內(nèi)涵形態(tài)，并以內(nèi)涵形態(tài)設(shè)計(jì)范例為指導(dǎo)，促進(jìn)教師與學(xué)生對于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)元素形態(tài)的重新認(rèn)識與設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)教學(xué)研究過程中，我們圍繞“紅色旅游”項(xiàng)目，提煉地域文化中的典型視覺形象，如筆者帶領(lǐng)學(xué)生到湖南鳳凰、洪江等地察期間，在民族圖案考察與寫生的過程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察苗族、土家族圖案的造型、用色差異，分析引起差異的原因，而不僅是單純的臨摹或拍攝圖案。帶著問題思考和觀察，學(xué)生明顯的提高了學(xué)習(xí)興趣，并能在考察過程中對當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族特點(diǎn)、生活方式進(jìn)行深入了解，取得了理想的考察效果。

三、結(jié)語

第5篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

一、挖掘民族文化，培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣

新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)美術(shù)課程資源的開發(fā)與利用，開發(fā)鄂溫克民族美術(shù)課程資源，是特色化美術(shù)教學(xué)順應(yīng)教改的需要，由于素質(zhì)教育的提出和實(shí)施，小學(xué)美術(shù)教學(xué)正在日益受到重視，開設(shè)學(xué)生愿意學(xué)習(xí)的教師所擅長的內(nèi)容是小學(xué)美術(shù)教學(xué)的必然趨勢。

1.充分挖掘鄂溫克當(dāng)?shù)厝宋?、地理、自然資源，增加一些具有生活情趣和地方特色的美術(shù)課，如《有趣的樹葉》《沙畫掛盤》《剪紙畫》和《生活速寫》等，啟發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造性。

2.對原有的教學(xué)活動作一些適當(dāng)?shù)男薷?。①更換內(nèi)容。如第六冊中《高大的樓群》，鄂溫克的孩子對一幢幢高聳入云的大廈形象模糊，因此我把內(nèi)容改成畫家鄉(xiāng)；第九冊中《浮雕人物》和《浮雕風(fēng)景》，由于當(dāng)?shù)貤l件限制，沒有泥塑材料，就改成紙雕。②擴(kuò)充內(nèi)容。如第十一冊中《剪“喜”字》，結(jié)合剪紙，可以剪各種動植物、人物、窗花等。

二、利用民俗文化提供特色美術(shù)教學(xué)素材

鄂溫克自治旗地處大興安嶺的五嶺山區(qū)，有19000多平方公里水草豐美的天然牧場，有8300多平方公里茂密的森林和獵場，也有肥沃的耕地。鄂溫克族的日常生活中，樺皮占有一定的位置，可稱之為“樺皮文化”。其打獵、捕魚、擠奶用的制品很多都是用樺皮制作的。一般婦女從七八歲開始學(xué)習(xí)世代相傳的雕刻、壓印、繪畫、拼貼等手藝，逐步產(chǎn)生了鉆研技藝的熱情，對器皿用具進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作。圖樣多源于生產(chǎn)、生活，有花草、樹木、山峰、蟲魚、石崖等模仿自然構(gòu)圖，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。每年舉行的那達(dá)慕大會吸引了全國各地眾多游客前來游玩,賽馬、蒙古跤、射箭和服飾表演等為我們地區(qū)的學(xué)生提供了良好的美術(shù)創(chuàng)作的素材。

三、把教室移到室外，走進(jìn)大自然

1.結(jié)合自然資源，開設(shè)特色工藝課。鄂溫克最大的優(yōu)勢在于擁有豐富的自然資源，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，你會看到諸如河邊的卵石片、牛角、家禽羽毛和各種秸稈都是進(jìn)行工藝制作的好材料。結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，可以開設(shè)《有趣的草編》《樹葉拼貼》《牛角雕刻》《鵝卵石拼畫》等工藝課。

以往的美術(shù)課通常是教師在課堂上通過欣賞教材中的圖片，傳授技能，然后讓學(xué)生坐在課堂里臨摹，或憑記憶苦思冥想，結(jié)果學(xué)生不但畫不好，更甭提有創(chuàng)意，而且越來越討厭畫畫。因此在民族特色的美術(shù)教學(xué)中，根據(jù)教材組織學(xué)生去教室外寫生。這樣孩子們不但興趣高漲，作品富有真情實(shí)感，而且在寬松愉快自由的環(huán)境里，他們的想象力、創(chuàng)造力能得到自由發(fā)揮。

2.走進(jìn)民間藝術(shù)，發(fā)揚(yáng)光大民間藝術(shù)。民間藝術(shù)是所有藝術(shù)的母本藝術(shù)，蘊(yùn)涵豐富的智慧，是最具生命活力的藝術(shù)。在民間藝術(shù)家手中，一切造型都被賦予了生命。學(xué)生通過學(xué)習(xí)民間美術(shù)，可以開發(fā)他們的思維，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力，把民間的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大；結(jié)合當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝，可以開設(shè)牛角雕刻、草編、剪紙、樺樹皮雕刻等具有地域氣息的工藝課，使學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力、動手實(shí)踐能力得到發(fā)展，關(guān)心周邊環(huán)境、美化生活的意識增強(qiáng)。

四、為學(xué)生創(chuàng)造展示的空間

采用能使學(xué)生快樂，有利于學(xué)生身心健康發(fā)展，富有時代氣息的教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，通過長久而不間斷的鼓勵、誘導(dǎo)，才有可能使學(xué)生產(chǎn)生對美術(shù)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，并能長久保持下去。作品完成后，我們需要為學(xué)生提供展示自己學(xué)習(xí)成果的空間，讓他們享受收獲的喜悅，在每個班級設(shè)置小畫家的展示欄，在校園宣傳窗內(nèi)建立 “學(xué)生美術(shù)作品園地”，不分年級班級，學(xué)生只要認(rèn)為好的作品都可展出，接受全校師生的評價，同時不定期組織學(xué)生參加各級各類書畫比賽。

實(shí)踐證明，充分開發(fā)利用鄂溫克人文、地理、自然資源，開展民族特色美術(shù)教學(xué)活動，教師完全可以根據(jù)教學(xué)需要選擇教學(xué)任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法靈活，打破傳統(tǒng)的教學(xué)形式，讓美術(shù)教學(xué)充滿活力與生命力，更重要的是孩子們熱愛美術(shù)學(xué)習(xí)美術(shù)的人多了，欣賞美、感受美、創(chuàng)造美的能力得到了很大提高。但在探索過程中也存在不少問題，要扎實(shí)有效地進(jìn)行鄂溫克特色化美術(shù)教學(xué)，我覺得：

1.教師自身必須加強(qiáng)修養(yǎng)，繼續(xù)學(xué)習(xí)、進(jìn)修、鉆研,不斷提高自己“畫”和“教”的能力。

2.要重視美術(shù)教學(xué)研討活動。通過教研來提高自身的理論水平和實(shí)踐能力。

第6篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

關(guān)鍵詞： 煤氣化 傳統(tǒng)教學(xué)方式 情景教學(xué)法

前言

煤化工生產(chǎn)為連續(xù)化的大規(guī)模生產(chǎn)，工藝流程長、設(shè)備龐大、自動化程度高，需具有一定專業(yè)技能的操作工進(jìn)行作業(yè)。從確保生產(chǎn)穩(wěn)定、安全、高效、節(jié)能、環(huán)保等方面考慮，企業(yè)不允許實(shí)習(xí)學(xué)生動手操作。另外，煤化工生產(chǎn)裝置投資費(fèi)用高，近期不可能在學(xué)校建立真正的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地。由于以上原因，在真正的生產(chǎn)場所鍛煉并提高學(xué)生的職業(yè)能力、操作技能、通用能力等是有一定難度的。

1.煤氣化課程傳統(tǒng)授課方式

1-煤氣發(fā)生爐2-燃燒室3-洗氣箱4-廢熱鍋爐5-洗氣塔6-料斗7-煙

如圖1所示，采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，間歇式煤氣化生產(chǎn)合成氨原料氣-半水煤氣工藝的介紹以煤氣發(fā)生爐為核心，按照設(shè)備順序逐一介紹各設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理、作用及操作控制要點(diǎn)等，然后將整個工藝流程連貫起來介紹原輔材料的輸入和產(chǎn)品的輸出等過程。［1］

傳統(tǒng)教學(xué)方式存在的主要問題是：學(xué)生讀圖能力較差，對設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理不了解；學(xué)生對原料來源、性質(zhì)、狀態(tài)及預(yù)處理過程不清楚，對產(chǎn)品的去向不清楚；大多數(shù)學(xué)生對工藝流程圖的理解難度較大。針對上述問題，筆者嘗試在煤氣化生產(chǎn)工藝中采用情景教學(xué)法。

2.情景教學(xué)法的應(yīng)用

情景教學(xué)法是教師根據(jù)課程內(nèi)容所描繪的情景，設(shè)計(jì)形象鮮明的畫面或動畫、視頻短片等，輔之以詳細(xì)的解說，使學(xué)生仿佛置身其間，如臨其境；師生在此情此景之中進(jìn)行著的一種情景交融的教學(xué)活動。因此，情景教學(xué)法對培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟迪思維，開發(fā)智力等方面有獨(dú)到之處。

采用情景教學(xué)法，一般來說，可以通過“感知―理解―深化”三個教學(xué)階段來進(jìn)行。

2.1 感知――創(chuàng)設(shè)畫面，引入情境，形成表象。

如圖2所示，首先介紹氣化原料，即：焦炭、塊煤、型煤等，并設(shè)置問題：三種不同原料各自的特征是什么？有何共同點(diǎn)？為什么國內(nèi)現(xiàn)在多數(shù)氮肥企業(yè)采用型煤制氣？［2］

多數(shù)學(xué)生不知道型煤是什么，怎樣加工而成的。此時，可進(jìn)一步引入一些圖片或視頻短片介紹型煤加工工藝，如圖3所示。

接著介紹煤氣化制合成氨原料氣的氣化劑：空氣和水蒸氣，以及氣化劑的供給方式。

水蒸氣自蒸汽總管來，空氣則通過高壓離心通風(fēng)機(jī)輸送，如圖4所示。

將型煤加入煤氣發(fā)生爐，然后交替通入空氣和水蒸氣進(jìn)行氣化反應(yīng)，制造合成氨原料氣-半水煤氣，煤氣發(fā)生爐結(jié)構(gòu)示意圖及工作原理如圖5所示。

由于煤氣化容易產(chǎn)生氣-固夾帶現(xiàn)象，影響后續(xù)工序的正常生產(chǎn)，因此多數(shù)氮肥企業(yè)在煤氣發(fā)生爐出口增設(shè)了旋風(fēng)分離器，以替代傳統(tǒng)工藝流程中的燃燒室，如圖6所示。

經(jīng)氣-固分離并回收煤氣顯熱后，半水煤氣進(jìn)入洗氣塔進(jìn)行冷卻、凈化。

洗氣塔一般采用填料吸收塔，為了讓學(xué)生了解塔內(nèi)的氣液傳質(zhì)情況，此時播放一段填料塔氣液吸收的視頻錄像，并提供填料塔結(jié)構(gòu)圖和物料進(jìn)出口示意圖，如圖7所示。

半水煤氣經(jīng)除塵、回收熱量、洗滌冷卻后，送氣柜儲存，供下一工序使用，圖8是氣柜的外形圖和工作原理圖。

2.2 理解――深入情景，理解流程。

在介紹完煤氣化工藝流程中的原料、產(chǎn)品及主要設(shè)備后，此時再引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課本上所學(xué)習(xí)到的知識，理論聯(lián)系實(shí)際思考前面提到的相關(guān)問題，并逐一解決。

原料：采用型煤，可以將大量粉煤加工成型，原料適應(yīng)范圍更廣，原料成本更低，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益更好。采用水蒸氣和空氣為氣化劑，主要完成以下兩個化學(xué)反應(yīng)：

C(g)+O2(g)=CO2(g)-Q1

目的：提高爐溫，蓄積熱量，為制氣作準(zhǔn)備。

C(g)+H2O(g)=CO(g)+H2(g)+Q2

目的：大規(guī)模制氣。

氣體凈化：半水煤氣經(jīng)旋風(fēng)分離器除塵、水膜除塵并降溫，為下一工序脫硫作準(zhǔn)備。

能量回收：廢熱鍋爐回收煤氣顯熱，副產(chǎn)低壓飽和蒸氣并返回煤氣發(fā)生爐作為氣化劑，以降低制氣成本。

產(chǎn)品輸出：半水煤氣送氣柜儲存供下一工序使用。

2.3 深化――再現(xiàn)情境。

煤氣化生產(chǎn)合成氨原料氣-半水煤氣的過程，是一個典型化工產(chǎn)品的制造過程，主要包含以下兩個單元過程。

①化學(xué)反應(yīng)單元過程――煤氣化過程。

②化工單元操作過程――流體輸送（如空氣及煤氣的輸送、洗滌水的輸送）、傳熱（廢熱鍋爐回收余熱）、非均相物系的分離（旋風(fēng)分離器氣-固分離）、傳質(zhì)（洗氣塔）等。

將上述單元過程設(shè)備按照情景教學(xué)法介紹的先后順序，重新繪制工藝流程示意圖如圖9所示。

3.運(yùn)用情景教學(xué)法的注意事項(xiàng)

設(shè)計(jì)情景是情景教學(xué)法的關(guān)鍵，情景設(shè)置，直接影響著情景教學(xué)法的教學(xué)實(shí)效。因此創(chuàng)設(shè)情景時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

3.1有趣味性：通過圖片、動畫或視頻短片等多種形式調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

3.2有針對性：必須緊扣教材重點(diǎn)、難點(diǎn)。

3.3有誘發(fā)性：引導(dǎo)學(xué)生將畫面與問題和書本理論聯(lián)系起來，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。

3.4有代表性：是學(xué)生在學(xué)習(xí)中普遍關(guān)注卻又不易弄懂的問題，能揭示學(xué)生的思維誤區(qū)。

3.5有典型性：容易發(fā)現(xiàn)或捕捉到材料與理論之間的內(nèi)在聯(lián)系，具體材料能深刻、透徹、全面地說明理論。

參考文獻(xiàn)：

第7篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

一、問題與思考：藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院教育對傳統(tǒng)手工藝的忽視

英國人類學(xué)家馬林諾夫斯基把文化概括為“物質(zhì)的和精神的”——“器物和習(xí)慣形成了文化的兩大方面——物質(zhì)的和精神的。器物和習(xí)慣是不能缺一的，它們是互相形成及相互決定的”①。從文化遺產(chǎn)的角度來說，精神文化的內(nèi)容決定了物質(zhì)文化的生產(chǎn)和構(gòu)成，民族手工藝是民族傳統(tǒng)文化的重要載體，也是文化得以傳承的重要工具，手工藝的特點(diǎn)形成了物質(zhì)文化形態(tài)的民族特征。云南各少數(shù)民族有著自己獨(dú)特而完整的民族文化系統(tǒng)，在物質(zhì)文化方面，從村鎮(zhèn)大環(huán)境、建筑形態(tài)到器物、服裝、生活用品，幾乎所有內(nèi)容都是由手工藝造就的。同時，隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展和入侵，已經(jīng)使得許多民族民間手工藝失傳、變質(zhì)，使手工藝成為傳統(tǒng)文化當(dāng)中最為脆弱的部分——這就是“非物質(zhì)文化保護(hù)和傳承”成為一個熱門話題的原因。

我國現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)從20世紀(jì)90年代起快速發(fā)展，20多年來培養(yǎng)了一個龐大的藝術(shù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)隊(duì)伍。大部分設(shè)計(jì)院系都以視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)為主力方向，其核心是引入西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理論和體系，這對于我國的設(shè)計(jì)學(xué)科跟上現(xiàn)代化、國際化的步伐無疑是必然的，但也伴隨著對傳統(tǒng)民族民間手工藝的忽視，甚至對中國傳統(tǒng)文化也沒有引起足夠的重視。設(shè)計(jì)院系的學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化有所了解和學(xué)習(xí)的較為少見，了解民族民間傳統(tǒng)工藝的更是鳳毛麟角。這帶來了現(xiàn)代設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)工藝文化的分離甚至是對立。

人才培養(yǎng)的定位和走向是影響社會物質(zhì)文化走向的一個重要因素。設(shè)計(jì)生產(chǎn)活動對物質(zhì)文化有著極大的建構(gòu)能力和革新作用，對于民族傳統(tǒng)文化則表現(xiàn)為一種破壞力。比如云南少數(shù)民族地區(qū)由于現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的引入，傳統(tǒng)的民居大量變?yōu)楝F(xiàn)代國際風(fēng)格的建筑，傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的服裝、工具、日用品被工業(yè)產(chǎn)品取代，現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)改善少數(shù)民族村鎮(zhèn)的生活形態(tài)是社會發(fā)展的必然，但隨之而來的文化的變革也造成了對傳統(tǒng)文化的破壞。對這種文化危機(jī)的重視已經(jīng)在全國范圍內(nèi)廣泛興起，但在遺產(chǎn)保護(hù)、搶救的呼聲中，許多經(jīng)驗(yàn)也證明，僅僅保護(hù)并不能從根本上解決傳統(tǒng)價值和現(xiàn)代化之間的問題，我們認(rèn)為，藝術(shù)設(shè)計(jì)教育有著無可回避的責(zé)任和使命，設(shè)計(jì)的創(chuàng)新特征與民族文化傳統(tǒng)的關(guān)系有其復(fù)雜性，在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育中是一個值得深入研究的命題。

二、研究與實(shí)驗(yàn)：民族民間手工藝文化與設(shè)計(jì)創(chuàng)新的結(jié)合

云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院是云南最早的設(shè)計(jì)院系，在教學(xué)中，通過對民族傳統(tǒng)文化的研究、整理，對云南民族民間手工藝進(jìn)行了深入研究，并結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)和新的教學(xué)方法，在教學(xué)模式和教學(xué)資源上進(jìn)行了一系列的開發(fā)和創(chuàng)新，從課程、網(wǎng)絡(luò)工具、實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺等方面進(jìn)行教學(xué)資源的建設(shè)，并與手工藝非物質(zhì)文化傳承人、工藝大師進(jìn)行教學(xué)合作，還連續(xù)9年舉行與地方政府合作的“校地合作”大型創(chuàng)新設(shè)計(jì)活動，逐漸成為一種立體化的教學(xué)模式和系統(tǒng)。具體的教學(xué)資源設(shè)計(jì)和產(chǎn)學(xué)研實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下。

（一）課程作為主領(lǐng)——民族民間工藝精品課程

以民間工藝研究為主體的課程是民族文化融入設(shè)計(jì)的教學(xué)模式的主領(lǐng)和核心，云南民族民間工藝與旅游商品設(shè)計(jì)作為云南省教育廳精品課程，“探索如何利用云南特色民族民間工藝開發(fā)設(shè)計(jì)云南特色旅游商品的思路，利用特色民族民間工藝培養(yǎng)社會需要的特色人才，增強(qiáng)地方藝術(shù)教育特色”②。該課程注重對云南民族民間手工藝進(jìn)行詳細(xì)的田野調(diào)研，對豐富的特色工藝進(jìn)行文化挖掘和價值確認(rèn)，以圖文并茂的多媒體數(shù)字方式生動再現(xiàn)云南特色民族民間工藝，在學(xué)生學(xué)習(xí)和領(lǐng)會民間工藝技術(shù)和文化的基礎(chǔ)上，進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新。

（二）民間工藝的學(xué)院傳承——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)設(shè)計(jì)課堂

民族民間手工藝的民間傳承有家族性、自發(fā)性、隨意性的特點(diǎn)，這對于民間手工藝保持原有的民間特征是有利的。隨著社會的變化，民間愿意拜師學(xué)習(xí)手工藝的新一代已經(jīng)越來越少，后繼乏人已經(jīng)成為手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)失傳的一大原因?；诖?，我們認(rèn)為高等學(xué)校的設(shè)計(jì)教育應(yīng)該是民族民間手工藝傳承的一個重要補(bǔ)充，在高校中引入民間手工藝課程，不僅能使手工藝遺產(chǎn)得到更廣泛的傳播，讓一批批未來的設(shè)計(jì)人才具有民間手工藝文化的知識和意識，也有可能在高校學(xué)生當(dāng)中產(chǎn)生許多有志于學(xué)習(xí)、傳承手工藝的繼承人?！胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人進(jìn)設(shè)計(jì)課堂”工作坊活動就基于此目的，分批聘請國家級、省級非遺傳承人，以開放課堂的形式進(jìn)行，手工藝人全天以實(shí)作示范的形式進(jìn)行教學(xué)，主要有三個特征：

第一，注重展示性和開放性。以集中的方式展示完整工藝流程和非遺全貌，學(xué)習(xí)和研究結(jié)合，讓更多的參觀者感受手工藝文化的魅力。

第二，注重互動性。傳承人現(xiàn)場示范并講解，直接指導(dǎo)學(xué)生實(shí)作，學(xué)生具有創(chuàng)意的想法和方案也被傳承人借鑒和采用。

第三，注重長期性和靈活性。通過分批分類原則，分批邀請不同類別手工藝的傳承人進(jìn)入校園展示、觀摩，把“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)校園”活動長期保留下來。

這一活動以工作坊的形式成為課堂教學(xué)的補(bǔ)充，形成與社會、政府相關(guān)部門的互動交流，并且活躍了校園的文化、學(xué)術(shù)氛圍，也使手工藝傳承人更加有文化的自豪感。

（三）教學(xué)資源數(shù)字化——課程研究專題網(wǎng)站及軟件

手工藝非物質(zhì)文化包括多方面的內(nèi)容，一是物質(zhì)形態(tài)的，如手工藝作品、文物、工具、圖樣等，通過文字、實(shí)物、模型、圖片、視頻等可以進(jìn)行描述與展示；二是非物質(zhì)形態(tài)的，如技法、工藝流程、創(chuàng)作思想、設(shè)計(jì)構(gòu)思、手工藝品的使用過程等，這些不僅需要有效的手段進(jìn)行展示和示范，還需要有身臨其境的親身體驗(yàn)的參與；第三，即手工藝所存在和發(fā)揮作用的文化環(huán)境，如器物使用的生產(chǎn)、生活環(huán)境，作為商品傳播與評價的市場環(huán)境、手工藝人的民族文化背景等，這些因素與當(dāng)?shù)孛褡宓淖诮?、制度、?xí)俗等內(nèi)容有著密不可分的關(guān)系，比如節(jié)日、儀式、民間傳說與故事、民族歷史等就直接影響著手工藝品的題材、形式，以及其所服務(wù)的方式。這些內(nèi)容需要更綜合的方式和媒體來進(jìn)行展示和詮釋。信息技術(shù)和數(shù)字化技術(shù)是現(xiàn)代教學(xué)手段的一大革新，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，數(shù)字化的教學(xué)手段能整合更多的媒體，比如文字、圖像、視頻等，同時能夠形成教與學(xué)的互動，這在民族民間手工藝文化的教學(xué)上是非常有效的方式。我們對此做了一系列的資源整合和開發(fā)，主要有以下幾項(xiàng)：

1.云南民族民間工藝與旅游商品設(shè)計(jì)精品課程資源網(wǎng)站。以精品課程為主體，開發(fā)了課程資源網(wǎng)站，既是教學(xué)模式、成果的展示，同時也具備網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)的功能。

2.花腰彝服飾文化網(wǎng)站。我們?yōu)榇嗽O(shè)立了專項(xiàng)的研究課題，進(jìn)行了多年的田野調(diào)研和工藝資料的整理，開發(fā)建立了專題網(wǎng)站，包含大量的文字、圖片、視頻資料，還運(yùn)用電腦三維動畫技術(shù)剖析花腰彝服飾的制作和穿戴過程。③

3.個舊錫工藝多媒體交互展示軟件。個舊錫工藝是云南非物質(zhì)文化保護(hù)項(xiàng)目，其工藝制作過程除了描述和展示以外，還應(yīng)該具有體驗(yàn)的內(nèi)容，另外錫工藝品中有一些在設(shè)計(jì)上具有功能構(gòu)思的奇巧與趣味，也需要用交互的手段進(jìn)行展示。參觀者可以通過體態(tài)和手勢來與工藝的各個步驟進(jìn)行互動，從而體驗(yàn)到手工藝制作的。④同時，通過錫工藝品的交互式展覽，可以三維立體地欣賞藝術(shù)品，把功能運(yùn)作過程、器物的文化背景和相關(guān)文化知識同步介紹，對于不可觸碰的文物級工藝品的欣賞是很好的手段。

4.“錫工藝品DIY設(shè)計(jì)及定制網(wǎng)絡(luò)平臺”概念設(shè)計(jì)。錫工藝品的制作需要專門的工廠或作坊，具有一定的封閉性，工藝的復(fù)雜也使得個性定制具有較大難度，這也造成錫工藝品與時尚生活產(chǎn)生較大距離，市場推廣也就有很大局限?！板a工藝品DIY設(shè)計(jì)及定制網(wǎng)絡(luò)平臺”的概念在于，系統(tǒng)化地開發(fā)一批模具和圖樣，形成數(shù)據(jù)庫，消費(fèi)者可以在pc電腦、觸摸平板電腦、智能手機(jī)上通過軟件自己設(shè)計(jì)造型，或者選擇模具、圖樣，構(gòu)成完整的作品，通過網(wǎng)絡(luò)提交工廠生產(chǎn)，最終被購買。這一方式可以讓大眾在虛擬的空間中感受自己設(shè)計(jì)制作錫工藝品的樂趣，同時也有可能成為一種傳統(tǒng)手工藝時尚化和大眾化的網(wǎng)絡(luò)營銷模式⑤。

（四）實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地——民間手工藝實(shí)驗(yàn)室

民間工藝具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性，也需要專門的設(shè)備、工具以及空間，與普通的課堂教學(xué)有一定區(qū)別，空間上也與一般教室不同。針對不同工藝類型，學(xué)院專門成立實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中心，與民間工藝相關(guān)的有10個實(shí)驗(yàn)室，由外聘的手工藝文化遺產(chǎn)傳承人和專業(yè)教師向?qū)W生傳授手工技藝，帶動起了多個師生合作的大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。

（五）產(chǎn)學(xué)研平臺建設(shè)——民族文化創(chuàng)意工程研究中心

藝術(shù)設(shè)計(jì)院校的職能是服務(wù)于社會的文化建設(shè)，除了培養(yǎng)人才并輸送到社會崗位以外，還應(yīng)該注重以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方式直接服務(wù)于社會文化與經(jīng)濟(jì)。工程研究中心的目標(biāo)是立足于云南民族民間文化資源，與云南本土經(jīng)濟(jì)建設(shè)緊密結(jié)合，以產(chǎn)業(yè)化開發(fā)來保護(hù)云南民族文化資源，同時發(fā)揮云南民族文化資源的市場潛力，一手抓文化創(chuàng)意人才的培養(yǎng)，一手抓文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的振興，具體研究方向?yàn)閯勇c數(shù)字媒體藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、文化創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)、云南民間工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化保存。

民族文化創(chuàng)意工程研究中心是把藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)意、民間工藝文化與工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)學(xué)研平臺，讓作為社會科學(xué)的藝術(shù)創(chuàng)造、文化研究不僅僅停留在紙上，讓學(xué)術(shù)成果和知識也不僅僅局限于“象牙塔”內(nèi)，而是能夠?qū)嶋H地推廣到社會所需要的技術(shù)和產(chǎn)品當(dāng)中。

（六）教學(xué)與實(shí)戰(zhàn)的綜合實(shí)踐——“創(chuàng)意云南”校地合作活動

教學(xué)的目的是培養(yǎng)未來的專業(yè)人才進(jìn)入生產(chǎn)的實(shí)戰(zhàn)崗位，而在學(xué)校內(nèi)實(shí)現(xiàn)結(jié)合實(shí)際需求并具有高水平的設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練是高校難以突破的環(huán)節(jié)。一般的方式是在教學(xué)中引入實(shí)際項(xiàng)目，或者讓學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，但這里有一對矛盾：一方面是高校的人才培養(yǎng)要求教學(xué)要具有學(xué)術(shù)性和普遍意義，另一方面是企業(yè)項(xiàng)目要求的職業(yè)化。這種學(xué)生的創(chuàng)意自信和創(chuàng)作個性的培養(yǎng)與商業(yè)項(xiàng)目的職業(yè)化要求的矛盾，給學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)帶來了一個有價值的課題，尤其是對于民族民間手工藝文化與設(shè)計(jì)創(chuàng)意的結(jié)合，既需要理想化和學(xué)術(shù)化的大膽想象，又需要與社會和市場緊密結(jié)合的實(shí)際解決途徑。對此，我們確立了與地方政府合作、從地方民族文化出發(fā)的“創(chuàng)意云南”計(jì)劃，每年選擇一個有典型民族特色的縣或市作為學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)作的對象，整合所有專業(yè)方向的師生力量，對該地進(jìn)行全方位的調(diào)研、采風(fēng)、交流，完成各專業(yè)方向的設(shè)計(jì)創(chuàng)意。從2004年到2011年，已經(jīng)完成了9個縣市的創(chuàng)意活動。包括2005“包裝喜洲”、2006“創(chuàng)意富民”、2007“彩繪峨山·還原香格里拉”、2008“創(chuàng)意富民”、2009“創(chuàng)意鶴慶”、2010“創(chuàng)意瑞麗”、2011“創(chuàng)意個舊”、2012“創(chuàng)意尋甸”。

“創(chuàng)意云南”可以說是我們以教育服務(wù)于本土的一大宏愿，這一教學(xué)模式并沒有停留在“象牙塔”內(nèi)，而是真正符合云南省的經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)際，不僅有設(shè)計(jì)生產(chǎn)的實(shí)效，同時也有高層次、有戰(zhàn)斗力的人才的大量輸出，是可持續(xù)和可增長的，正因?yàn)槿绱瞬趴赡苊恳荒甓荚诓粩嗟叵虺墒旌蜕疃冗~進(jìn)。而且這一模式已經(jīng)影響到省內(nèi)眾多院校，每年都有許多院校前來取經(jīng)交流，還輻射到了省外有影響的高校（比如2009年湖南大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院與NOKIA合作的“新通道設(shè)計(jì)與社會創(chuàng)新夏令營”等）。這些方式和經(jīng)驗(yàn)的積累對于學(xué)生的培養(yǎng)作用是巨大的，各專業(yè)的學(xué)生在走出校門之前都“真刀真槍”地進(jìn)行了一次專業(yè)性極強(qiáng)的實(shí)踐，并且是在整個學(xué)院教師團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)配合下完成，這種從調(diào)研到創(chuàng)意到設(shè)計(jì)再到最終的完成展出的創(chuàng)作全過程具有非常強(qiáng)的訓(xùn)練作用，這些人才在云南的文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)中將是一支發(fā)揮重要作用的生力軍。

設(shè)計(jì)創(chuàng)新如何介入到傳統(tǒng)非物質(zhì)文化的保護(hù)和傳承，已經(jīng)成為一個世界級的“大課題”，比如日本的“一村一品”計(jì)劃；CUMULUS（國際藝術(shù)、設(shè)計(jì)與媒體院校聯(lián)盟）倡導(dǎo)的設(shè)計(jì)中對非物質(zhì)文化的重視和可持續(xù)的設(shè)計(jì)理念⑥；2008年的《2008京都設(shè)計(jì)宣言》也把對地域文化、民族傳統(tǒng)文化的重視提高到全球共識的層面⑦。以上云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院所做的工作是對民間手工藝文化的立體化教學(xué)開發(fā)，也是對藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新價值的傳統(tǒng)文化注入。民族民間手工藝文化與現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)有非常大的結(jié)合空間，傳統(tǒng)的手工藝技藝和文化應(yīng)該成為藝術(shù)設(shè)計(jì)價值的文化來源，也應(yīng)該成為藝術(shù)設(shè)計(jì)取材的重要寶庫，而現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)該成為手工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和創(chuàng)新的有效途徑，甚至可以說藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠成為傳統(tǒng)手工藝的一種現(xiàn)代形態(tài)。

（注：本文為2011年度云南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃青年課題《以云南民間工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為核心的藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新平臺建設(shè)研究》成果，批準(zhǔn)號：QN201137。）

注釋：

①馬林諾夫斯基.文化論[M].，譯，中國民間文藝出版社，1987.

②摘自《云南民族民間工藝與旅游商品設(shè)計(jì)》精品課程網(wǎng)站，網(wǎng)址：.

③花腰彝服飾文化網(wǎng)站，省略/ .

④何璞主持制作“個舊錫工藝多媒體交互展示軟件”，云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院，在2011年 “創(chuàng)意個舊”展覽中公開展示。

⑤森文與研究生制作“錫工藝品DIY設(shè)計(jì)及定制網(wǎng)絡(luò)平臺”，云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院，在2011年“創(chuàng)意個舊”展覽中公開展示。

⑥Cumulus is the only global association to serve art and design education and research. It is a forum for partnership and transfer of knowledge and best practices. Cumulus consists currently of 176 members from 44 countries. 省略/.

⑦2008年3月在日本京都召開的國際藝術(shù)、設(shè)計(jì)與媒體學(xué)院聯(lián)盟（CUMULUS）會議上，CUMULUS執(zhí)委會成員及部分CUMULUS會員的代表共同簽署了由CUMULUS前主席、赫爾辛基藝術(shù)與設(shè)計(jì)大學(xué)Yrjö Sotamaa教授撰寫的《2008京都設(shè)計(jì)宣言》。表達(dá)了全球141個CUMULUS會員院校對于建設(shè)可持續(xù)、以人為本和創(chuàng)新性的人類社會的共同責(zé)任。省略/cumulus/initiatives-a-partners/kyoto-design-declaration.

第8篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

關(guān)鍵詞:設(shè)計(jì)藝術(shù)；城市化；藝術(shù)創(chuàng)作；文化建設(shè)；審美觀念

中圖分類號：J502文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Analysis upon Problems of Artistic Design in Urbanization Process

ZHU Guang-yu

對于設(shè)計(jì)藝術(shù)，過去往往僅局限在比較窄的專業(yè)領(lǐng)域和操作范圍之內(nèi)，設(shè)計(jì)師所用到的也不過是比較單一的學(xué)科知識和技能，而傳承的途徑也比較單一，多是以師承關(guān)系確定這門技藝的延續(xù)軌跡。但隨著工業(yè)化的不斷深入，社會變革的逐步加劇，城市人口的急速擴(kuò)張等因素的加入，這種單一的設(shè)計(jì)生產(chǎn)方式逐步無法滿足社會化大生產(chǎn)的需要，也就暴露出種種在變革過程中的弊端。這種弊端的表現(xiàn)不僅僅在設(shè)計(jì)藝術(shù)領(lǐng)域中，它們也和相應(yīng)的社會環(huán)境的發(fā)展和變革緊密相連。

20世紀(jì)50至60年代，這一狀況開始得以轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變得益于發(fā)生于20世紀(jì)40年代中末期興起，并廣泛傳播并迅速發(fā)展起來的“控制論”、“運(yùn)籌學(xué)”和“系統(tǒng)工程”，這為設(shè)計(jì)藝術(shù)進(jìn)入真正的科學(xué)領(lǐng)域奠定了一條理性發(fā)展的道路；另一方面，對于一系列哲學(xué)和心理學(xué)問題在設(shè)計(jì)領(lǐng)域下關(guān)注，引導(dǎo)著設(shè)計(jì)藝術(shù)向更加關(guān)注人性化的方向發(fā)展；再次，東西方文化的交流的急劇增強(qiáng)豐富了設(shè)計(jì)藝術(shù)更多理性的決策機(jī)制。這種情況下發(fā)展起來的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)科，無論在單一學(xué)科的技術(shù)性局限上，還是普通設(shè)計(jì)活動的相關(guān)性上，都有了很大的突破，真正將“設(shè)計(jì)藝術(shù)”引入到了現(xiàn)代科學(xué)的范疇而加以探討。

設(shè)計(jì)藝術(shù)，既然是一門以“人為事物”作為研究對象的科學(xué)

①，他就必然要涉及到物質(zhì)和精神的兩方面問題，而歸根結(jié)底，這種針對人為事物的創(chuàng)造活動還是建立在思想層面的。在這一點(diǎn)上，東西方的理解還是有些許不同的。西方是以笛卡爾的二元論哲學(xué)理念發(fā)展起來的一條主張世界有精神和物質(zhì)兩個獨(dú)立本原的哲學(xué)學(xué)說。在這條道路的指引下，西方的理性主義和分析的思維方式占據(jù)主導(dǎo)，進(jìn)而發(fā)展出“重分析”的思維模式，這也就決定了西方的設(shè)計(jì)藝術(shù)中理性分析的成分占據(jù)主導(dǎo)，法國思想家讓•雅克•盧梭的《社會契約論》在18世紀(jì)中葉的出版，更是將社會的發(fā)展與變革以契約的形式固定下來，為西方社會的設(shè)計(jì)事業(yè)的發(fā)展指明了“契約”在整體設(shè)計(jì)過程中的重要性，這更進(jìn)一步地加強(qiáng)了理性分析能力在整體設(shè)計(jì)中的重要地位。東方則是以老莊的道家思想發(fā)展起來的一條強(qiáng)調(diào)對于事物的感性認(rèn)識和整體觀念的思維模式，這種混沌的思維模式直接引導(dǎo)著東方古代設(shè)計(jì)思想中“重經(jīng)驗(yàn)”的研究方法和理解方法，在這種家族傳承式的理念引導(dǎo)之下，“家族觀念”通過歷代王朝的更替，在整個社會的政治、經(jīng)濟(jì)、文化各個層面上得以加固，使得人們對于傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)事物的理解更多地關(guān)注于其所體現(xiàn)的思想內(nèi)涵上?！凹易濉?，“親情”的觀念始終支配著傳統(tǒng)設(shè)計(jì)藝術(shù)發(fā)展的腳步。

在工業(yè)社會時期，西方重視分析性的思維和機(jī)械性的標(biāo)準(zhǔn)形成了當(dāng)時普遍的社會價值觀。這種重視物質(zhì)基礎(chǔ)的工業(yè)社會的進(jìn)步，其局限性在于就“物質(zhì)”本身來進(jìn)行設(shè)計(jì)分析，進(jìn)而展開設(shè)計(jì)，而忽視了系統(tǒng)性的“結(jié)構(gòu)”內(nèi)在的制約力。隨著城市擴(kuò)大化建設(shè)和工業(yè)化建設(shè)腳步的加快，這最終導(dǎo)致了全球性的資源和能源的逐步枯竭，環(huán)境污染問題逐步凸顯，經(jīng)濟(jì)活力不足等一系列問題。而“理性分析”是否能解決設(shè)計(jì)過程中的諸多問題也廣受質(zhì)疑。而東方以系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的均衡性為設(shè)計(jì)理念的“整體性”思維，適時地彌補(bǔ)了理性設(shè)計(jì)的不足，特別是在網(wǎng)絡(luò)信息化如此發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會，信息交互通過互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)手段支持，正以極高的效率和質(zhì)量改變和沖擊著人們的傳統(tǒng)觀念。設(shè)計(jì)藝術(shù)也越來越多地表現(xiàn)出對作品中“精神性”內(nèi)涵的注重，它要求設(shè)計(jì)師不僅能夠駕馭設(shè)計(jì)中的技術(shù)性和物質(zhì)性的環(huán)節(jié)，更能從整體的“經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)”、“環(huán)境保全系統(tǒng)”、“制度結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”等各個部分適應(yīng)與自然和諧的社會發(fā)展方向。當(dāng)然，東西方在思想領(lǐng)域的不同由來已久，這種思維模式的差異直接影響了其設(shè)計(jì)觀念和發(fā)展路徑的變化。

批評設(shè)計(jì)藝術(shù)中的“唯理性觀”：赫伯特•A•西蒙于1969年首次正式提出了“設(shè)計(jì)科學(xué)”的概念，并于1981年出版《關(guān)于人為事物的科學(xué)》一書，奠定了現(xiàn)代西方設(shè)計(jì)科學(xué)的理論基礎(chǔ)。該書的主要從傳統(tǒng)的自然科學(xué)領(lǐng)域以及工程設(shè)計(jì)規(guī)范這兩個方面，將當(dāng)時已經(jīng)初見端倪的設(shè)計(jì)科學(xué)加以概括，歸納和總結(jié)。今天，我們再次考察赫伯特•A•西蒙的理論，依然可以看到很多值得借鑒的地方。但是，我們也應(yīng)該看到“設(shè)計(jì)藝術(shù)”和“設(shè)計(jì)學(xué)”是有區(qū)別的。前者還要求設(shè)計(jì)師更多地掌握一些藝術(shù)方面的知識和技能，這種在人文與社會科學(xué)領(lǐng)域的修養(yǎng)，往往更有助于設(shè)計(jì)師理解設(shè)計(jì)藝術(shù)的內(nèi)涵，進(jìn)而更有利于定位自己的設(shè)計(jì)方向和研究路徑。

設(shè)計(jì)學(xué)作為一門研究人為事物的科學(xué)，其研究對象的覆蓋面是非常寬廣的。不同學(xué)科對于設(shè)計(jì)的定義必然包含不同的理解和差別，而和藝術(shù)相結(jié)合的設(shè)計(jì)藝術(shù)，其研究對象必然是包含有藝術(shù)成分的人造物。這也可以看作是設(shè)計(jì)學(xué)在藝術(shù)領(lǐng)域的一種變異，而這種變異使得設(shè)計(jì)學(xué)融入了更多的人文情懷和審美情趣。同時，借助現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)手段和信息化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，結(jié)合著聲光電等電子器材的支持，設(shè)計(jì)藝術(shù)正在通過多媒體的手段，以嶄新的面貌刺激著人們的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺，乃至味覺，這也和藝術(shù)作用于人的基本方法有著微妙的共通之處。意大利設(shè)計(jì)師弗朗索瓦•布爾克哈特曾針對20世紀(jì)60年代德國“合理化賦予理性、系統(tǒng)性以及邏輯近乎無限的統(tǒng)治權(quán)”

②提出批判：“與唯理論的、實(shí)證主義觀點(diǎn)相對立的思維方式同樣影響到設(shè)計(jì)，這種人文主義的思維方式產(chǎn)生于對靈魂深處世界及對自我的尋找過程，這是帶有理想化和主觀色彩的思維方式，這種思維方式將感情和感覺推到首要位置。藝術(shù)性的生產(chǎn)是人類自由發(fā)揮的典型，在藝術(shù)家當(dāng)中傾向于個性發(fā)揮?！?/p>

③

就現(xiàn)代主義階段來說，設(shè)計(jì)科學(xué)中的“唯理性觀”確實(shí)在其存在的歷史時期，給予當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)和政治文化的發(fā)展以有力的推進(jìn)作用，例如1927年在德國生產(chǎn)的法蘭克福整體廚房，它為緩解當(dāng)時德國的住房短缺問題，以及傳統(tǒng)廚房與餐廳分離的空間浪費(fèi)問題提供了合理的解決方案，整體廚房的空間利用率大大提高，設(shè)計(jì)師瑪格麗特甚至在設(shè)計(jì)廚房色彩的時候，也是通過色彩測試得到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，進(jìn)而選取蒼蠅最不喜歡的藍(lán)色來設(shè)計(jì)廚房，這也在一定程度上解決了廚房的衛(wèi)生問題。在整體廚房已經(jīng)普及的今天，個性化的因素越來越多地融入到設(shè)計(jì)過程中來，業(yè)主不但可以根據(jù)自己生活習(xí)慣定制整體廚房的規(guī)劃方案，更可以根據(jù)自己的喜好選擇材質(zhì)和色彩?？梢?，這種依靠理性分析的方法進(jìn)行的設(shè)計(jì)方案，固然可以使得設(shè)計(jì)的適用性的到最大程度的發(fā)揮，但同時它也抹殺了主觀情感和人文情懷的文化氣息。時至今日，個性化的設(shè)計(jì)方案越來越多地被大設(shè)計(jì)公司所采納，用來滿足不同消費(fèi)群體的不同需求。

“市場”在設(shè)計(jì)藝術(shù)中的重要性：當(dāng)前社會，設(shè)計(jì)師更加需要根據(jù)人的不同需求決定不同的設(shè)計(jì)方案和市場營銷策略。因此，對于市場的重視也直接決定了設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念的表達(dá)，在我們這個日益擴(kuò)大的城市化進(jìn)程中的市場認(rèn)可度。但是，市場的認(rèn)可是否就意味著成功的設(shè)計(jì)？設(shè)計(jì)師的作品不但應(yīng)該考慮“迎合”市場的問題，更多地還應(yīng)該考慮到“引導(dǎo)”市場的走向。而這種“迎合”與“引導(dǎo)”的前提，當(dāng)然是以市場調(diào)查的準(zhǔn)確定位為依據(jù)的，沒有準(zhǔn)確的市場定位，不用說引導(dǎo)，連起碼的迎合都未必能夠成功，這當(dāng)然也是設(shè)計(jì)方案的無法通過或直接導(dǎo)致失敗的關(guān)鍵因素之一。美國設(shè)計(jì)師羅威（Raimond Ferdinand Loewy，1893-1986）“在闡述藝術(shù)設(shè)計(jì)特征時，強(qiáng)調(diào)藝術(shù)家、工程師、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和消費(fèi)專家的勞動不可分割地聯(lián)在一起。在藝術(shù)設(shè)計(jì)中，特別重要的是要考慮到消費(fèi)心理，因?yàn)楫a(chǎn)品即使設(shè)計(jì)完美、制作精良、價格合理，仍然可能銷售不旺。只有當(dāng)消費(fèi)者確信需要這些產(chǎn)品時，需求才會產(chǎn)生。羅威把藝術(shù)設(shè)計(jì)師說成是特殊的社會活動家，其目的是發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)產(chǎn)品，以改進(jìn)的產(chǎn)品替代它?！?/p>

④20世紀(jì)30年代，美國正流行“流線形造型”的設(shè)計(jì)風(fēng)格，羅威所設(shè)計(jì)的流線型冰箱也將這種圓角弧面的造型風(fēng)格引入其中，但冰箱頂部的弧線并不適宜于美國家庭主婦從冰箱中取出物品暫時放置于冰箱頂蓋上的習(xí)慣，羅威在后來的設(shè)計(jì)方案中發(fā)現(xiàn)了這一缺憾并改正了他的設(shè)計(jì)方案，使得流線型冰箱在美國熱賣。據(jù)此他也勸誡他的雇員“不要盲從時尚，脫離功能的形式，不論怎樣美麗，也是毫無價值的。”由此可見，對于消費(fèi)者的消費(fèi)心理的把握，不但可以促進(jìn)設(shè)計(jì)的完善和改進(jìn)，更可以引導(dǎo)市場的走向。

我國的社會主義市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)到現(xiàn)在也不過才經(jīng)歷了十幾年的時間，很多市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作機(jī)制和法制建設(shè)還很不完善，這也同時影響到了設(shè)計(jì)藝術(shù)的“市場運(yùn)作環(huán)節(jié)”。不重視市場經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的建設(shè)，而一味地停滯在技術(shù)層面的探索，必然導(dǎo)致設(shè)計(jì)方案的盲目性和市場運(yùn)作效果不佳的狀況。在針對設(shè)計(jì)藝術(shù)的市場化方向進(jìn)行研究的同時，各種面對消費(fèi)者和消費(fèi)心理研究的設(shè)計(jì)理論應(yīng)該也引起設(shè)計(jì)師足夠的重視。我們知道，就單個的人來說，其需求大體可以分為“個體保存”和“追求”兩個不同的層次，在個體保存的前提下追求審美愉悅是市場大眾的普遍消費(fèi)準(zhǔn)則。從蒙昧?xí)r代逐漸走向文明社會的我們，逐漸由個體保存發(fā)展出“集團(tuán)保存”，用來保護(hù)集團(tuán)的整體利益不受侵犯，因此，不同的利益集團(tuán)就要通過各種手段來維持本集團(tuán)的利益。當(dāng)這種利益達(dá)到平衡時，雙方可以相安無事，但當(dāng)利益平衡被打破時，便不可避免地會產(chǎn)生戰(zhàn)爭。而戰(zhàn)爭帶來了環(huán)境的破壞和重建。設(shè)計(jì)師正是在這種往復(fù)循環(huán)的過程中發(fā)揮作用的。無論是建筑師、工業(yè)設(shè)計(jì)師、平面設(shè)計(jì)師還是藝術(shù)家，其生存的環(huán)境都會或多或少地影響著他們創(chuàng)作的過程，這就更要求設(shè)計(jì)師有著長遠(yuǎn)的和發(fā)展的設(shè)計(jì)眼光，準(zhǔn)確地對自己所處的時代（時間軸）、生存的社會環(huán)境（物質(zhì)軸）和相關(guān)的制度體系、法律體系（制度軸），以及當(dāng)時人們的消費(fèi)心理和設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備的足夠的思想層面的知識儲備（精神軸）等有所把握，只有在這種多重軸向的分量定位中，才能真正做到“把握時代的脈搏”，做出更好的，符合實(shí)際情況的設(shè)計(jì)作品。

我國在設(shè)計(jì)藝術(shù)教育方面的探索工作，自20世紀(jì)初期以來，也有了很大的發(fā)展。得益于前輩藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師的不懈努力，我國對于設(shè)計(jì)藝術(shù)教育方面無論在西方設(shè)計(jì)思想的引入，還是在本土化設(shè)計(jì)思想的延伸和發(fā)展上，都取得了很大的成就。1905年，清政府正式宣布了廢科舉、興學(xué)堂的命令。1906年，南京兩江優(yōu)級師范學(xué)堂（東南大學(xué)和中央大學(xué)的前身）創(chuàng)立，開啟了中國新式美術(shù)教育的先河。當(dāng)時仿照西方和日本的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)設(shè)置的課程，在圖畫手工科開設(shè)了素描、水彩、油畫、用器畫、圖案畫，中國傳統(tǒng)繪畫等專業(yè)課，手工課還有金、木、竹、漆等門類的手工藝課程，其他課程還有外文、中文、以及與測繪有關(guān)的一些物理、幾何課程等。此后，各地相繼效仿兩江優(yōu)級師范學(xué)堂的做法，先后出現(xiàn)了保定優(yōu)級師范學(xué)堂圖畫手工科、杭州的浙江優(yōu)級師范學(xué)堂圖畫手工科、廣州的廣東優(yōu)級師范學(xué)校圖畫手工科等等。1918年，我國第一所由國家興辦的美術(shù)學(xué)校――國立藝術(shù)?？茖W(xué)校（中央美術(shù)學(xué)院前身）成立，當(dāng)時學(xué)校設(shè)立了中國畫、西洋畫和圖案三個系。1928年，杭州成立了國立藝術(shù)院（中國美術(shù)學(xué)院前身），1929年，學(xué)校又更名為“國立杭州藝術(shù)專科學(xué)?！?，設(shè)有繪畫、圖案、雕塑三個系。

在我國早期的設(shè)計(jì)藝術(shù)教育方面，一些留學(xué)海外的學(xué)子起到了至關(guān)重要的作用。例如，陳之佛于1918年留學(xué)日本，隨后進(jìn)入東京美術(shù)學(xué)校（即今東京藝術(shù)大學(xué)）工藝圖案科學(xué)習(xí)，1923年回國后曾在上海、廣州、南京等地?fù)?dān)任圖案設(shè)計(jì)科的教授工作，引入了日本對于設(shè)計(jì)藝術(shù)的一些先進(jìn)理念。劉既漂、龐薰、雷圭元等留學(xué)法國，并陸續(xù)回國擔(dān)任圖案設(shè)計(jì)教育的工作，他們引入了歐洲的一些對于設(shè)計(jì)藝術(shù)方面的理論思想，都為我國的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)教育的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)

⑤。

我國早些年把“設(shè)計(jì)藝術(shù)”稱之為“圖案”、“工藝美術(shù)”或“美術(shù)工藝”。這里有必要對這幾個概念進(jìn)行澄清，以便于更好地理解“設(shè)計(jì)藝術(shù)”的概念在我國的切實(shí)意義?！皥D案”，顧名思義，即是“圖形化的設(shè)計(jì)方案”之簡稱，《辭?！匪囆g(shù)分冊中對于“圖案”條目的解釋是：“廣義指對某種器物的造型結(jié)構(gòu)、色彩、紋飾進(jìn)行工藝處理而事先設(shè)計(jì)的施工方案，制成圖樣，通稱圖案。有的器物(如某些木器家具等)除了造型結(jié)構(gòu)，別無裝飾紋樣，亦屬圖案范疇(或稱立體圖案)。狹義則指器物上的裝飾紋樣和色彩而言?！薄冬F(xiàn)代漢語詞典》中“圖案”的條目解釋則是：“有裝飾意味的花紋或圖形，以結(jié)構(gòu)整齊、勻稱、調(diào)和為特點(diǎn)，多用在紡織品、工藝美術(shù)品和建筑物上。”

⑥我國二十世紀(jì)早期的著名圖案設(shè)計(jì)家陳之佛先生于1928年應(yīng)廣州美術(shù)?？茖W(xué)校聘請，擔(dān)任圖案科主任，并在廣州舉辦了第一次圖案作品展覽會，同年他也提出：“換言之，即使我們要制作用于衣食住行上所必要的物品之時，考慮一種適應(yīng)于物品的形狀、模樣、色彩，把這個再繪于紙上的就叫圖案。”

⑦雷圭元先生在其《圖案基礎(chǔ)》一書中對于圖案的定義綜述為：“圖案是實(shí)用美術(shù)、裝飾美術(shù)、建筑美術(shù)方面，關(guān)于形式、色彩、結(jié)構(gòu)的預(yù)先設(shè)計(jì)。在工藝材料、用途、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)等條件制約下，制成圖樣，裝飾紋樣等方案的通稱?！?/p>

⑧俞劍華先生更是在1929年出版的《最新圖案法》總論部分寫道：“圖案（design）一語，近始萌于吾國，然十分了解其意義及畫法者，尚不多見。國人既欲發(fā)展工業(yè)，改良制造品，以與東西洋相抗衡，則圖案之講求，刻不容緩；上至美術(shù)工藝，下迨日用什器，如制一物，必先有一物之圖案，工藝與圖案實(shí)不可須臾離。”

⑨由以上的分析可以看出，對于“圖案”的理解，在過去和現(xiàn)在的理解上是有偏差的。過去，我們沿用了日本學(xué)者手島精一提出的“圖案”的概念，這是為了改變傳統(tǒng)手工藝中制作與設(shè)計(jì)混為一體、隨意性強(qiáng)的做法，從而在工業(yè)生產(chǎn)中把圖案（設(shè)計(jì)）和工藝明確地區(qū)分開來。

⑩這種對于圖案這一概念的理解，顯然不能完全適應(yīng)當(dāng)時的機(jī)械化生產(chǎn)的需要而逐漸被“工藝美術(shù)”（或稱“美術(shù)工藝”）這一概念所取代。

陳之佛先生對于20世紀(jì)初期歐洲和日本的設(shè)計(jì)運(yùn)動比較熟悉，他曾先后撰寫《現(xiàn)代表現(xiàn)派之美術(shù)工藝》（1929年）、《現(xiàn)代法蘭西之美術(shù)工藝》（1932年）和《歐洲美育思想的變遷》（1934年）等文章，介紹了西方的工藝美術(shù)運(yùn)動和第一屆世界工業(yè)博覽會的情況。“工藝美術(shù)”這一概念也隨著歐洲“工藝美術(shù)運(yùn)動”的思想逐步引進(jìn)到我國。嚴(yán)格意義上來說，“工藝美術(shù)”是一個復(fù)合詞，工藝在我國古代有專指，所謂“工”泛指工匠藝人、手工業(yè)勞動者。在古籍中單獨(dú)用“工”字時，有工藝、工巧、精巧、精致、擅長之意。又作為官名，有時還特指從事音樂藝術(shù)的樂師。而“藝”呢，最初意為種植，后也指才能、技藝、準(zhǔn)則、限度。美術(shù)則是一個外來的詞語，泛指造型藝術(shù)。因此，在工藝美術(shù)一詞的使用之初，還同時存在著圖案、實(shí)用美術(shù)、實(shí)用藝術(shù)等異形同質(zhì)的概念，人們試圖對一個事物從不同角度進(jìn)行解說，而其本質(zhì)和趨向則是一致的。而此時，中國正是新興而薄弱的大機(jī)器工業(yè)化生產(chǎn)時期，工藝美術(shù)又在某種程度上被植入了“工業(yè)設(shè)計(jì)”的概念。當(dāng)然，“工藝美術(shù)”和“設(shè)計(jì)藝術(shù)”在某些方面確實(shí)存在著一些共通的屬性：其一，從內(nèi)在屬性講，它們都表現(xiàn)出技術(shù)與藝術(shù)的融合，需要一定的技術(shù)加工手段、物質(zhì)材料和能源的支持，這就使得二者都表現(xiàn)出需要自然學(xué)科支持的態(tài)勢。其二，從外延屬性來講，它們都受到特定歷史時期的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和藝術(shù)因素的影響和制約，表現(xiàn)出人文內(nèi)涵的屬性。

無疑，現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)的概念是隨著工業(yè)革命的成果――機(jī)械化大生產(chǎn)這一經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展起來的，以傳統(tǒng)的“圖案”、“美術(shù)工藝”或“工藝美術(shù)”來限定“設(shè)計(jì)藝術(shù)”的概念已經(jīng)不再夠用了，盡管設(shè)計(jì)藝術(shù)在不同的歷史時期，在特定的社會環(huán)境下，曾經(jīng)以不同的面貌在我國出現(xiàn)，但是今天“Design”（設(shè)計(jì)）的含義愈加寬泛了，可以說凡是具有目的性的改造人為事物的活動都能稱之為設(shè)計(jì)。因此，在這一背景下，將傳統(tǒng)的“圖案”、“工藝美術(shù)”（或“美術(shù)工藝”），甚至于伴隨著機(jī)械化大生產(chǎn)而發(fā)展起來的“工業(yè)設(shè)計(jì)”的概念相互區(qū)分開來，更有助于理解“設(shè)計(jì)藝術(shù)”在當(dāng)代視野下的發(fā)展?fàn)顩r。

傳統(tǒng)的工藝美術(shù)與現(xiàn)代化大生產(chǎn)背景下的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)之間，既存在著明顯的區(qū)隔，也在某些層面有互通之處，厘清二者的關(guān)系能夠使我們更清楚地看到當(dāng)代我國設(shè)計(jì)藝術(shù)中存在的一些問題。在今天為社會所普遍接受的觀念是，設(shè)計(jì)為工業(yè)化時代的產(chǎn)物，它是與工藝美術(shù)或傳統(tǒng)手工藝直接對抗的。1851年在倫敦舉辦的第一屆世界工業(yè)博覽會上，暴露出了機(jī)械工業(yè)產(chǎn)品的粗制濫造，造型丑陋且無人情味的諸多弊端，英國工藝美術(shù)運(yùn)動創(chuàng)始人威廉•莫里斯（1834-1896）提出了“只有藝術(shù)家動手做出的東西才是真正完美的”理論，由此直接引發(fā)了新藝術(shù)運(yùn)動，而且也對歐美大陸的現(xiàn)代設(shè)計(jì)產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響。近展起來的機(jī)械化大生產(chǎn)的特點(diǎn)是以分工協(xié)作的“流水線”式的作業(yè)系統(tǒng)為基礎(chǔ)的，這種作業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)越性是能夠借助機(jī)械化的力量，快速高效地生成工業(yè)產(chǎn)品，以批量生產(chǎn)來滿足社會最廣泛的需求；然而，其缺憾也在于此，由于生產(chǎn)工序的僵化，工人生產(chǎn)方式的變化，原先存在于傳統(tǒng)手工藝美術(shù)中那種溫情脈脈的人文氣息逐漸被抹殺，而造成了“工人”與“藝術(shù)家”的分野。

我國的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)在不斷地認(rèn)知傳統(tǒng)工藝美術(shù)和不斷地?fù)P棄20世紀(jì)以來的工藝美術(shù)理念中獲得的，而這個過程從藝術(shù)院校的系名變化中也能窺見一斑，最先是工藝美術(shù)系，下設(shè)專業(yè)稱為實(shí)用美術(shù)，有別于“純藝術(shù)”(國、油、版、雕)，包括：裝潢設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、染織設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、環(huán)藝設(shè)計(jì)等，其后是設(shè)計(jì)系，現(xiàn)在是設(shè)計(jì)分院，而其下設(shè)專業(yè)基本保持不變。隨著我國高考擴(kuò)招政策的全面展開，設(shè)計(jì)類專業(yè)每年的報考學(xué)生數(shù)不斷攀升，慕名而至的學(xué)生更是人數(shù)眾多，但是在眾多的設(shè)計(jì)類院校的學(xué)生中，恐怕對于傳統(tǒng)工藝美術(shù)和現(xiàn)代化機(jī)械大生產(chǎn)背景下的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)之間的關(guān)系的理解，還是混沌的多于清醒的，工藝美術(shù)與設(shè)計(jì)藝術(shù)之間的這種互為依存、互為價值的，甚至可以說是休戚與共的關(guān)系，依然沒有引起眾多的從事設(shè)計(jì)藝術(shù)工作的設(shè)計(jì)師們的重視。因此，“對于傳統(tǒng)的、經(jīng)驗(yàn)型的工藝美術(shù)教育而言，設(shè)計(jì)教育新模式的建立具有革命和創(chuàng)造的意義。舊有的工藝美術(shù)教育帶有濃厚的經(jīng)驗(yàn)成分和偏重‘美術(shù)’的思想，不能適應(yīng)大工業(yè)化社會對設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)的需要，畢業(yè)學(xué)生更多地偏向于‘藝術(shù)型’而不是‘設(shè)計(jì)型’，傳統(tǒng)的工藝經(jīng)驗(yàn)與以繪畫代替設(shè)計(jì)的思想成為這種設(shè)計(jì)教育不能適應(yīng)時代要求的一個重要因素，而明確為大工業(yè)生產(chǎn)提供設(shè)計(jì)、提供設(shè)計(jì)人才的方向應(yīng)當(dāng)是設(shè)計(jì)教育的目標(biāo)，如果培養(yǎng)的不是設(shè)計(jì)師而是畫家，培養(yǎng)的不是面向大工業(yè)生產(chǎn)的設(shè)計(jì)師而是新的手工藝工作者，這種設(shè)計(jì)教育就應(yīng)當(dāng)是值得思考的。在設(shè)計(jì)教育中，必須樹立設(shè)計(jì)的觀念，即必須拋棄以美術(shù)為基礎(chǔ)的教育方式，高度重視技術(shù)、科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)條件等各方面的因素，確立為大工業(yè)生產(chǎn)提供設(shè)計(jì)，為社會主義現(xiàn)代化發(fā)展提供設(shè)計(jì)人才的方向，在培養(yǎng)和造就學(xué)生的創(chuàng)造能力、動手制作能力、設(shè)計(jì)能力上下功夫?！?/p>

B11當(dāng)然，這種“傳統(tǒng)工藝美術(shù)教育”和“大工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)教育”之間的區(qū)別有時并非界限明顯。工藝美術(shù)在藝術(shù)研究中不斷被肯定，展現(xiàn)出獨(dú)有價值的同時，也成為藝術(shù)結(jié)構(gòu)分析中一個重要的因素和參照系。從18世紀(jì)的工業(yè)革命后出現(xiàn)純藝術(shù)與實(shí)用美術(shù)的分野，一直到20世紀(jì)的藝術(shù)理論家發(fā)出“藝術(shù)在某一層次上就是技術(shù)”的論述，使我們逐漸認(rèn)識到對藝術(shù)的起源、藝術(shù)發(fā)展史、藝術(shù)家，甚至某些藝術(shù)現(xiàn)象的分析都不能完全分離對工藝美術(shù)的研究，因?yàn)樗呀?jīng)成為一面透射現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)發(fā)展的鏡子。它在物質(zhì)性層面與現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)的互通，能更清楚地反映出一個時代、一個國家、一個民族的文化特色，這時的工藝美術(shù)不再局限在造物藝術(shù)的框架之內(nèi)，它的枝蔓已延伸到民俗學(xué)、藝術(shù)學(xué)、文化人類學(xué)等多個學(xué)科領(lǐng)域，使人們從文化的角度對工藝美術(shù)有了―個全新的認(rèn)識。這對于設(shè)計(jì)來說無疑又打開了一扇拓展思路之門，因?yàn)閺哪撤N意義上設(shè)計(jì)也是工藝美術(shù)體現(xiàn)存在和藝術(shù)價值的手段和方式。因?yàn)槲覀儫o法擺脫傳統(tǒng)工藝美術(shù)思想的影響，而現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)的發(fā)展又必需適時適量地對傳統(tǒng)工藝美術(shù)思想進(jìn)行修正，因此只有在工藝美術(shù)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)藝術(shù)中間找到一種可以相互磨合的平衡點(diǎn)，才能最大限度地發(fā)揮我國當(dāng)代設(shè)計(jì)藝術(shù)的優(yōu)勢。

毋庸置疑，當(dāng)前的設(shè)計(jì)藝術(shù)是從“現(xiàn)代主義”設(shè)計(jì)風(fēng)格中走出來的，因此，對于當(dāng)代視野下的設(shè)計(jì)藝術(shù)，要理解它的深刻內(nèi)涵，更需要從“現(xiàn)代主義”設(shè)計(jì)，甚至更早的工業(yè)革命時期的歷史維度中去尋求發(fā)展的脈絡(luò)。這不僅涉及到設(shè)計(jì)藝術(shù)自身的定位問題，更是每個設(shè)計(jì)藝術(shù)工作者體現(xiàn)其設(shè)計(jì)風(fēng)格，把握自身發(fā)展方向的必由之路。

① 赫伯特•A•西蒙著，楊礫譯《關(guān)于人為事物的科學(xué)》，出版社，1985年版。

②李硯祖編著《外國設(shè)計(jì)藝術(shù)經(jīng)典論著選讀(上)》，清華大學(xué)出版社，2006年版，第113頁。

③同上。

④凌繼堯、徐恒醇著《藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)》，上海人民出版社，2007年版，第189頁。

⑤同④，第210-212頁。

⑥中國社會科學(xué)院語言研究所詞典編輯室編《現(xiàn)代漢語詞典》，商務(wù)印書館，1985年版，第1161頁。

⑦陳之佛《陳之佛文集》，江蘇美術(shù)出版社，1996年版，第243頁。

⑧雷圭元《圖案基礎(chǔ)》，人民美術(shù)出版社，1963年版，第3頁。

⑨轉(zhuǎn)引自李硯祖《建立中國的設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)》，《設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)研究》，北京工藝美術(shù)出版社，1998年版，第1頁。

第9篇：傳統(tǒng)工藝課程范文

借鑒德國“雙元制”教育模式的思路、方法，結(jié)合我國國情，以機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化本科專業(yè)為例，從培養(yǎng)目標(biāo)定位與課程設(shè)置、實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容的開發(fā)和“工學(xué)交替”時機(jī)的選擇等三個方面入手，將德國“雙元制”教育模式拓展應(yīng)用到了我國高等工程教育領(lǐng)域。

[關(guān)鍵詞]雙元制;高等工程教育;課程設(shè)置;工學(xué)交替

[中圖分類號]G642.0[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-4634（2015）02-0082-05

0引言

高等工程教育的目標(biāo)是培養(yǎng)符合現(xiàn)代社會和科技需要的工程師，在培養(yǎng)過程中，應(yīng)著力于工程背景的營造、學(xué)生工程意識的增強(qiáng)，并給予學(xué)生足夠多的工程實(shí)踐機(jī)會。為此，需要有與之相適應(yīng)的高等工程教育模式作支撐。大家所矚目的德國“雙元制”教育模式就是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的高等工程教育模式之一，但因中德兩國教育體系的不同、工程教育理念的差異、勞動力供求關(guān)系的顛倒以及兩國經(jīng)濟(jì)實(shí)力與教育水平的差距，不可照搬照抄，而應(yīng)在充分領(lǐng)悟其思路、方法，并明確存在的問題的基礎(chǔ)上，探索適合我國國情的“雙元制”高等工程教育模式。

1德國“雙元制”教育模式概述

德國“雙元制”教育模式最早廣泛應(yīng)用于德國的中等職業(yè)教育（即第二層級教育）。20世紀(jì)60年代，在德國第三層級教育（高等教育領(lǐng)域）入學(xué)人數(shù)迅速擴(kuò)張以及社會對高層次人才需求量增加的背景下，創(chuàng)建了以“雙元制”為基本教育模式的職業(yè)學(xué)院（現(xiàn)稱雙元制大學(xué)）和高等?？茖W(xué)校（現(xiàn)稱應(yīng)用科技大學(xué)），德國“雙元制”教育模式由此從中等職業(yè)教育層面延伸到了高等教育層面，并迅速擴(kuò)展到應(yīng)用科技大學(xué)[1]?，F(xiàn)如今，以錫根（Siegen）大學(xué)為代表的多所綜合性大學(xué)也開始實(shí)施“雙元制”教育模式，提供的“雙元制”大學(xué)教育課程多達(dá)約30個[2]。

在德國，不管“雙元制”教育模式應(yīng)用在哪級教育層面，其內(nèi)涵是一致的：一是教學(xué)內(nèi)容由“理論”和“實(shí)踐”雙元組成，二是辦學(xué)主體由“學(xué)?！焙汀捌髽I(yè)”雙元組成，三是受教育者屬性由“在校學(xué)生”和“企業(yè)學(xué)徒”雙元組成，四是教學(xué)活動“工學(xué)交替”進(jìn)行?！半p元制”教育模式之所以在德國能有效實(shí)施，在于三個方面：一方面是形成了長效運(yùn)行機(jī)制，包括健全的法規(guī)和機(jī)構(gòu)。針對職業(yè)教育，德國有十分完備的法律體系，最早于1969年開始實(shí)施的《聯(lián)邦職業(yè)教育法》極具可操作性和執(zhí)行力，被稱為企業(yè)開展職業(yè)教育的“基本法”，企業(yè)進(jìn)行職業(yè)教育就是“企業(yè)行為”。另外，行業(yè)協(xié)會和跨企業(yè)的職業(yè)教育教育中心也發(fā)揮了重要作用。按法律規(guī)定，德國企業(yè)必須加入相關(guān)行業(yè)協(xié)會，這些行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和監(jiān)督企業(yè)的職業(yè)教育行為，制定職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和對學(xué)生進(jìn)行考核，等等。行業(yè)協(xié)會還在政府的支持下負(fù)責(zé)建立跨企業(yè)的職業(yè)教育教育中心，該中心的建立解決了無條件獨(dú)立進(jìn)行職業(yè)教育的中小企業(yè)的人才需求，是職業(yè)教育資源的有效補(bǔ)充[3，4]。第二方面是思想觀念上注重實(shí)踐、技能[5]。這與德國國民一貫非常重視技術(shù)、尊重技術(shù)人才密切相關(guān)。在德國，各種類型的生產(chǎn)企業(yè)對員工的專業(yè)技能要求很高，不存在盲目追求高學(xué)歷的傾向。員工擁有了高技能就意味著有了高收入，即使是一般的技術(shù)工人，其月平均收入都會超過德國國民的平均收入水平。第三方面是利益驅(qū)動。推行“雙元制”教育模式，德國企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校和政府都獲得了利益。企業(yè)方面雖然向?qū)W生支付了津貼，但不僅能獲得政府的獎勵或稅收政策優(yōu)惠，而且可以從中錄取優(yōu)秀學(xué)員、得到熟悉本企業(yè)工作環(huán)境的高素質(zhì)員工，既節(jié)省了培養(yǎng)新員工的成本費(fèi)用，又長期保持了市場競爭力[2];學(xué)生接受“雙元制”模式教育，不僅學(xué)習(xí)時間短、學(xué)習(xí)期間能獲得企業(yè)支付的津貼，而且畢業(yè)后工作好找、待遇高[2];學(xué)校方面可爭取更多的教育資源，降低教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入;最終，最大的受益者是德國政府和國民。德國經(jīng)濟(jì)之所以能在戰(zhàn)后迅速復(fù)蘇，并位于歐洲乃至全世界各國的前列，就在于“雙元制”教育模式為企業(yè)輸送了大批高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)工人和工程技術(shù)人才[6]。

“雙元制”教育模式雖然在德國搞得紅紅火火，但也出現(xiàn)了一些問題[6]。其中，我們需要格外關(guān)注的是：培訓(xùn)內(nèi)容易于專門化，過于注重技能的熟練程度，不利于學(xué)生職業(yè)生涯的全面發(fā)展。企業(yè)從經(jīng)營范圍和自身利益出發(fā)，給學(xué)生提供的是某一具體職業(yè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)內(nèi)容，使得學(xué)生專業(yè)技能偏于狹窄而在今后難于重新選擇職業(yè)。

2“雙元制”教育模式在我國工程教育領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀

“雙元制”教育模式雖然在德國也出現(xiàn)了一些問題，但仍不失其先進(jìn)性，它使得德國成為了世界上經(jīng)濟(jì)與科技最強(qiáng)大的國家之一，得到了各國工程教育界的高度關(guān)注。我國一些理論工作者和教育工作者也對此模式作了一些實(shí)地考察和理論探討，并有一些中等職業(yè)院校和高職院校結(jié)合學(xué)校自身特點(diǎn)作了一些有關(guān)德國“雙元制”教育模式借鑒與應(yīng)用方面的實(shí)踐探索，形成了“定崗雙元”[1]、“雙元雙創(chuàng)”[7]和“雙元雙證、四開方”[8]等人才培養(yǎng)模式，并對“雙元制”教育模式下校內(nèi)外課程教學(xué)有效銜接問題進(jìn)行了研究[9]。如德國所做，我國也已開始將“雙元制”教育模式從中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育，向本科層面的高等工程教育領(lǐng)域延伸，少許應(yīng)用型本科院校借鑒德國 “雙元制”教育模式進(jìn)行了校企合作人才培養(yǎng)方面的有效探索[10]。

3“雙元制”教育模式在我國高等工程教育領(lǐng)域的拓展與實(shí)踐

縱使我國中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育領(lǐng)域?qū)Φ聡半p元制”教育模式的本土化研究與實(shí)施取得了一些成績，但在將該模式延伸到本科層次的高等工程教育領(lǐng)域的過程中，還有諸多問題需要我們教育工作者結(jié)合中國國情去思考，比如人才培養(yǎng)方案中培養(yǎng)目標(biāo)定位與課程設(shè)置的協(xié)調(diào)性，實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容的開發(fā)，教學(xué)組織中“工學(xué)交替”時機(jī)的選擇，等等。只有有效地解決了這些問題，方能建立具有中國特色的“雙元制”高等工程教育模式。

3.1培養(yǎng)目標(biāo)定位與課程設(shè)置

德國“雙元制”教育模式培養(yǎng)的是位于生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線的德才兼?zhèn)鋺?yīng)用型人才，強(qiáng)調(diào)的是包括專業(yè)能力、社會能力和方法能力在內(nèi)的職業(yè)能力，所以其課程設(shè)置是以職業(yè)活動為核心，依據(jù)工作崗位的典型活動來確定課程內(nèi)容[11]。我國高等工程教育的人才培養(yǎng)理念是“以德為先、能力為重、全面發(fā)展”，按通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)的是現(xiàn)場工程師、設(shè)計(jì)開發(fā)工程師和研究型工程師等類型工程師的后備人才。兩者培養(yǎng)目標(biāo)定位不同，因此，我國按“雙元制”教育模式進(jìn)行高等工程本科教育時，理論課程的設(shè)置就不能像德國那樣將理論課程綜合為“專業(yè)理論、專業(yè)制圖和專業(yè)計(jì)算”[5]，而應(yīng)該以“全面發(fā)展”為基本出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持以學(xué)科為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)知識的系統(tǒng)性和實(shí)用性;實(shí)踐課程則按德國“雙元制”教育模式思路，以職業(yè)活動為中心，以企業(yè)典型工作任務(wù)為邏輯主線開發(fā)“項(xiàng)目課程”。

近年來，江漢大學(xué)在德國漢斯-賽德爾基金會和斯圖加特雙元制大學(xué)的支持下，與在華德資等中外企業(yè)合作，針對機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化本科專業(yè)探索實(shí)施了“雙元制”教育模式，從2010級學(xué)生開始組建了4屆“雙元制”班;制訂其人才培養(yǎng)方案時，緊密圍繞高等工程教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，按照“厚基礎(chǔ)、重能力、符需求”的指導(dǎo)思想，進(jìn)行了課程設(shè)置，其課程構(gòu)成及學(xué)分分配和與普通教學(xué)模式的對比情況見表1。

從表1可以看出，“雙元制”教育模式下的理論課程學(xué)分與普通教育模式下的理論課程學(xué)分相近，強(qiáng)調(diào)了對學(xué)生理論知識基礎(chǔ)的夯實(shí)，有利于學(xué)生的全面發(fā)展和進(jìn)一步深造;同時，明顯加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)，突出了課程比例上的實(shí)踐性，目的在于在夯實(shí)學(xué)生理論知識的基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，符合“雙元制”教育模式“注重實(shí)踐、技能”的思想。

3.2實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容的開發(fā)

“雙元制”教育模式下的理論課程可沿用現(xiàn)行的課程，并對其內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，以避免課程內(nèi)容的無必要重復(fù)，而實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容需要重新開發(fā)。實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與理論課程教學(xué)內(nèi)容有效銜接，并根據(jù)企業(yè)典型工作任務(wù)對學(xué)生的能力要求，在對傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改造的基礎(chǔ)上，開發(fā)系列“項(xiàng)目課程”。表2是江漢大學(xué)基于上述考慮，結(jié)合我國大學(xué)教育春秋學(xué)期的教學(xué)時長而開發(fā)的 “雙元制”教育模式下的實(shí)踐課程。

表2“雙元制”教學(xué)模式實(shí)踐課程

序號課程名稱周數(shù)項(xiàng)目內(nèi)容備注

1工程技能訓(xùn)練110

（1） 三維軟件基礎(chǔ)將傳統(tǒng)的“三維軟件基礎(chǔ)”理論課程整合其中，以后續(xù)（2）和（3）中的零件造型為學(xué)習(xí)目標(biāo)，“理實(shí)一體化”方式教學(xué)。

（2） 傳統(tǒng)金工實(shí)踐難度和深度高于普通教育模式的傳統(tǒng)工藝操作技能培養(yǎng)。

（3） 無動力小車制作對傳統(tǒng)制造工藝的綜合運(yùn)用。

2工程技能訓(xùn)練212（1） 三維建模與數(shù)控加工現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段和制造技術(shù)的協(xié)同應(yīng)用，實(shí)踐先導(dǎo)，為后續(xù)“數(shù)控技術(shù)”課程學(xué)習(xí)作鋪墊。

（2） 機(jī)床裝拆與零件測繪

（3） 機(jī)床電器面向企業(yè)設(shè)備維修工程，以常用機(jī)床設(shè)備為對象，通過對其拆卸和再裝配，掌握典型機(jī)床結(jié)構(gòu)組成，零部件設(shè)計(jì)和裝配設(shè)計(jì)方法。

（4） 機(jī)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計(jì)與制作面向企業(yè)產(chǎn)品的工作原理設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)的“機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)”整合其中，強(qiáng)化對機(jī)械原理知識的應(yīng)用，培養(yǎng)動手能力和創(chuàng)新能力。

3工程技能訓(xùn)練310

（1） 熱處理工藝設(shè)計(jì)與實(shí)踐

（2） 三坐標(biāo)測量

（3） 電加工

（4） 快速成型

以培養(yǎng)學(xué)生能勝任企業(yè)通用工作任務(wù)為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生基本的工程能力，增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐的適應(yīng)能力。

（5） 通用機(jī)械設(shè)計(jì)面向企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)初步的工業(yè)制圖和工業(yè)計(jì)算能力。

4企業(yè)輪崗實(shí)踐1 12

輪換到企業(yè)的不同崗位進(jìn)行實(shí)踐熟悉企業(yè)經(jīng)營管理模式、生產(chǎn)工藝流程，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識分析生產(chǎn)問題的能力，并獲取實(shí)際工作崗位的實(shí)踐經(jīng)歷。

5企業(yè)輪崗實(shí)踐2 12跟隨工程師參加企業(yè)項(xiàng)目

將傳統(tǒng)的“機(jī)制工藝課程設(shè)計(jì)”整合其中，并以企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目為載體，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識解決生產(chǎn)問題的能力，并獲取實(shí)際工作崗位的實(shí)踐經(jīng)歷。

6企業(yè)專題研究與畢業(yè)設(shè)計(jì)16承擔(dān)企業(yè)項(xiàng)目開發(fā)通過親歷完整的項(xiàng)目開發(fā)工作，完成“準(zhǔn)工程師的培養(yǎng)”，并依此完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

與德國不同，我國企業(yè)基本沒有設(shè)置專門的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，所以表2中的工程技能訓(xùn)練1～3在學(xué)校工程訓(xùn)練中心進(jìn)行，旨在培養(yǎng)學(xué)生基本的工程素養(yǎng)，為他們進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)作基本工程能力的準(zhǔn)備;企業(yè)輪崗實(shí)踐1、企業(yè)輪崗實(shí)踐2和企業(yè)專題研究與畢業(yè)設(shè)計(jì)是把學(xué)生放入真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中，與生產(chǎn)設(shè)備接觸，與工程實(shí)際問題接觸，與企業(yè)工程師接觸，為學(xué)生營造真實(shí)的工程背景、爭取足夠多的工程實(shí)踐機(jī)會。實(shí)踐課程內(nèi)容由淺到深，實(shí)踐環(huán)境由學(xué)校到企業(yè)，學(xué)生工程能力初步提高，社會能力逐漸形成。

3.3“工學(xué)交替”時機(jī)的選擇

“工學(xué)交替”是“雙元制”教育模式[2]的基本教學(xué)組織形式，在德國一般以天為周期或以約3個月為周期[3，12]，學(xué)生交替接受理論教育和實(shí)踐教育。但我國缺乏像德國那樣的長效的校企合作人才培養(yǎng)運(yùn)行機(jī)制，“工學(xué)交替”的教學(xué)活動組織沒有相關(guān)的法律、法規(guī)和制度作保障，而取決于企業(yè)對校企合作進(jìn)行人才培養(yǎng)的認(rèn)識程度。如何結(jié)合我國國情選擇合適的“工學(xué)交替”時機(jī)，是筆者要探索的另一個問題。

德國“雙元制”教育模式下的入學(xué)條件是學(xué)生必需與企業(yè)簽訂職業(yè)教育合同和獲得大學(xué)入學(xué)資格，前者是第一必要條件[2]，所以“工學(xué)交替”的教學(xué)活動組織入學(xué)即可開始;而目前情況下，我國學(xué)生只能在入校后由校方協(xié)調(diào)與企業(yè)簽訂教學(xué)實(shí)踐合同，“工學(xué)交替”的教學(xué)活動組織只能在入學(xué)后的第2個學(xué)期以后進(jìn)行。

表3～5所表述的是江漢大學(xué)近年來針對“工學(xué)交替”時機(jī)所作的探索情況。

如表3所示，江漢大學(xué)2010級“雙元制”班從第2學(xué)期開始按“工學(xué)交替”組織教學(xué)，理論教育和實(shí)踐教育的交替周期基本為3個月。但在實(shí)施過程中顯現(xiàn)出了三個問題：一是學(xué)生普遍認(rèn)為第2學(xué)期學(xué)習(xí)壓力太大，其原因是政治理論課、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)和計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)等課程學(xué)時多，而授課時間卻減少了接近三分之一，所以學(xué)生倍感學(xué)習(xí)壓力大;二是企業(yè)方面認(rèn)為學(xué)生每階段在企業(yè)學(xué)習(xí)時間為3個月太短，不利于實(shí)踐教學(xué)的安排，學(xué)生的企業(yè)實(shí)踐缺乏連貫性;三是部分企業(yè)沒有住宿條件，學(xué)生難以找到合適的臨時性租住房。

為解決以上問題，學(xué)校作了如表4所示的調(diào)整：一是從第3學(xué)期開始按“工學(xué)交替”組織教學(xué)，但不得不減少1個企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié);二是將“企業(yè)輪崗實(shí)踐1”和“企業(yè)輪崗實(shí)踐2”連續(xù)安排，既滿足了企業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容安排連貫性的需要，又解決了學(xué)生的住宿問題。從實(shí)施的情況來看，又表現(xiàn)出了兩個新問題：一是因我國高校畢業(yè)生處于供大于求的狀況，企業(yè)選擇員工的余地很大，不會提前與學(xué)生確定法律上的“勞動關(guān)系”，一般在大學(xué)第7學(xué)期的中期開始進(jìn)行校園招聘，而此時學(xué)生正處于企業(yè)輪崗實(shí)踐期間，不便于參加招聘會。就業(yè)單位的延遲落實(shí)會影響部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒;二是該階段理論學(xué)習(xí)時間過長，學(xué)生不能及時將所學(xué)理論與實(shí)踐結(jié)合，不利于知識的消化與鞏固，而且分散在不同企業(yè)實(shí)踐的學(xué)生在近一年的時間里不能進(jìn)行有效交流，期間也得不到學(xué)校教師的有效指導(dǎo)。為綜合解決以上問題，我們最終形成了表5所示的具有中國特色的“雙元制”教學(xué)模式下的“工學(xué)交替”時機(jī)。

3結(jié)束語

江漢大學(xué)針對機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化專業(yè)部分學(xué)生按“雙元制”模式進(jìn)行教育的效果是明顯的，學(xué)生的專業(yè)能力、社會能力和方法能力等職業(yè)能力得到了顯著提高，學(xué)生參加工作后能即刻進(jìn)入角色，部分學(xué)生還主持了項(xiàng)目開發(fā)工作。2010級“雙元制”班25名畢業(yè)生中，11名學(xué)生留在實(shí)踐企業(yè)工作，1名學(xué)生考取國內(nèi)高校碩士研究生，1名學(xué)生到國外大學(xué)深造，其他學(xué)生也均順利就業(yè)。畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量報告顯示，企業(yè)對按“雙元制”教育模式培養(yǎng)的學(xué)生的滿意度高于普通教育模式培養(yǎng)的學(xué)生，而且薪酬也普遍高于其他學(xué)生。

經(jīng)過對德國“雙元制”教育模式的理論研究、結(jié)合中國國情的實(shí)踐探索，江漢大學(xué)初步實(shí)現(xiàn)了德國“雙元制”教育模式在我國高等工程教育領(lǐng)域的拓展應(yīng)用，但在“雙元制”教育模式下的教學(xué)法研究、實(shí)踐教學(xué)效果評價與質(zhì)量保障等方面還需作進(jìn)一步探索。

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