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[摘要]隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越熱衷于參加各種以體育為載體的旅游活動(dòng),與體育有關(guān)的度假方式也隨之不斷升溫。然而在我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)尚未成熟的今天,如何界定體育旅游產(chǎn)品,以及如何適當(dāng)?shù)匾牒侠淼氖袌?chǎng)營(yíng)銷策略,對(duì)于我國(guó)體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)有著深遠(yuǎn)的意義。本文主要針對(duì)我國(guó)體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀,合理導(dǎo)入體育旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷策略。
[關(guān)鍵詞]體育旅游產(chǎn)品營(yíng)銷策略
近年來(lái),隨著社會(huì)發(fā)展與人們生活水平的不斷提高,體育健身、運(yùn)動(dòng)休閑越來(lái)越被人們重視,體育也由過(guò)去專業(yè)化的運(yùn)動(dòng),開始飛入尋常百姓家,為老百姓所接受。而體育與旅游相結(jié)合的產(chǎn)物——體育旅游開始浮出水面。人們的度假觀念也由以往的純生態(tài)旅游向追求保健旅游轉(zhuǎn)化,“花錢買健康”的觀念已深入人心,人們?cè)絹?lái)越熱衷于參加各種以體育為載體的旅游活動(dòng),與體育有關(guān)的度假方式也隨之不斷升溫。體育旅游產(chǎn)品已成為旅游產(chǎn)品體系中一個(gè)重要的分支,愈來(lái)愈受到更多人的歡迎和青睞。
我國(guó)于1994年首次提出體育旅游產(chǎn)品概念,此后得到了進(jìn)一步發(fā)展,一直以30%~40%的速度上升。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)各地有100多個(gè)體育賽事或旅游節(jié)慶??梢姡w育旅游產(chǎn)品作為旅游產(chǎn)品中的一個(gè)重要分支,已越來(lái)越得到各部門的重視。
一、體育旅游產(chǎn)品的概念、類型及特點(diǎn)
體育旅游是我國(guó)旅游業(yè)的一個(gè)重要組成部分,它是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件、以旅游商品的形式,為旅游者在旅行游玩過(guò)程中提供各種服務(wù)的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。從旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的角度來(lái)看,體育旅游產(chǎn)品是指在旅游過(guò)程中,能夠?yàn)槁糜握邘?lái)體育效用、旅游效用并滿足其所需消費(fèi)和服務(wù)的總和。
體育旅游產(chǎn)品可以劃分為實(shí)體產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品兩部分。體育旅游的實(shí)體產(chǎn)品包含體育場(chǎng)館及設(shè)施、體育活動(dòng)及賽事、體育旅游紀(jì)念品等。而體育旅游的無(wú)形產(chǎn)品一般包含地理位置、氣候環(huán)境、服務(wù)系統(tǒng)等。對(duì)于體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展而言,“軟”環(huán)境的建設(shè)需要投入更多的精力,人性化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的服務(wù)系統(tǒng)將是今后該市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心所在。
體育旅游產(chǎn)品作為一種新興的旅游產(chǎn)品,它是體育與旅游的結(jié)合,其主要特征體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.體育旅游產(chǎn)品的核心是體育
體育旅游產(chǎn)品可以產(chǎn)生1+1>2的系統(tǒng)性倍增效果。體育旅游產(chǎn)品既是一項(xiàng)旅游活動(dòng),更是健體強(qiáng)身的有效途徑之一。因?yàn)槁糜位顒?dòng)是人們離開慣常生活環(huán)境的活動(dòng),一方面可以游覽名山勝水,愉悅身心、陶冶情操、增長(zhǎng)知識(shí);另一方面,即使在交通工具十分發(fā)達(dá)的今天,旅游者進(jìn)行參觀游覽,仍然需要走或長(zhǎng)或短的路,爬或高或矮的坡,流或多或少的汗,這本身也是一種體育鍛煉。所以說(shuō)體育旅游產(chǎn)品能使旅游者寓健身于游樂(lè)之中,在旅游中強(qiáng)健體魄,在健身中陶冶情操。體育旅游產(chǎn)品非常注重在旅游過(guò)程中培養(yǎng)顧客的體育感情。在體育旅游產(chǎn)品中,有些項(xiàng)目還帶有一定的刺激性和挑戰(zhàn)性,旅游者通過(guò)挑戰(zhàn)和超越自我而獲得滿足和愉悅,這是體育旅游產(chǎn)品的魅力所在。
2.內(nèi)容豐富、范圍廣
體育旅游產(chǎn)品作為一種特殊的旅游產(chǎn)品類型,在世界各地,都已有了日益豐富和成熟的體育旅游產(chǎn)品形式。除徒步旅游、騎駱駝旅游、野營(yíng)旅游、登山旅游、狩獵旅游、探險(xiǎn)旅游、漂流、攀巖等有形產(chǎn)品外,還包含地理位置、氣候環(huán)境、旅游服務(wù)等各項(xiàng)無(wú)形產(chǎn)品。其內(nèi)容的廣泛性在一定程度上和國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,必然為體育旅游產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新帶來(lái)活力,使其產(chǎn)品類型更加豐富,產(chǎn)品層次更加深入。
3.體育旅游產(chǎn)品效益的間接性
眾所周之,有形產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)大多可以獲得直接的經(jīng)濟(jì)效益,但體育旅游產(chǎn)品的無(wú)形部分具有不可估量的、間接的經(jīng)濟(jì)效益,無(wú)法通過(guò)具體的公式測(cè)量和計(jì)算。通過(guò)體育旅游產(chǎn)品的良好市場(chǎng)運(yùn)作,可以推動(dòng)國(guó)家體育旅游健康快速的發(fā)展,提升國(guó)家的知名度和核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化不斷進(jìn)步。
二、中國(guó)體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各項(xiàng)事業(yè)的蓬勃發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人們的休閑方式、消費(fèi)觀念也發(fā)生著巨大的變化,人們不再滿足于看電視、聊天、串門、做家務(wù)等傳統(tǒng)休閑生活方式,活動(dòng)內(nèi)容逐漸豐富。旅游逐漸成為人們休閑生活的必選項(xiàng)目之一,國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展十分迅猛,特別是1999年9月我國(guó)實(shí)行了新的節(jié)假日辦法,延長(zhǎng)了“五一”、“十一”、“春節(jié)”的放假時(shí)間,由此興起近年來(lái)假日旅游的火爆場(chǎng)景。而體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)而言要遲緩一些,但其快速成長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)已初見端倪。隨著全民健身運(yùn)動(dòng)的推廣,體育旅游已經(jīng)成為市民的一種消費(fèi)時(shí)尚。人們參與體育的意識(shí)不斷增強(qiáng),參與健身、娛樂(lè)、探險(xiǎn)等各類體育旅游活動(dòng)的人數(shù)不斷增多。同時(shí)我國(guó)擁有豐富的體育旅游資源,我國(guó)地大物博、海岸線綿長(zhǎng)、湖泊眾多、地形復(fù)雜、南北氣候變化明顯等進(jìn)一步加快了我國(guó)體育旅游產(chǎn)品的發(fā)展步伐。從1992年到1997年全國(guó)居民的文化體育消費(fèi)指數(shù)年均增長(zhǎng)達(dá)5.1%;1997年全國(guó)居民用于體育用品的支出僅次于子女教育、電器產(chǎn)品、住房、書報(bào)、高檔服裝之后,列居第六。
從20世紀(jì)90年代中期開始,尤其是近五年來(lái),我國(guó)各地因地制宜,開發(fā)了多種體育旅游產(chǎn)品,體育旅游已經(jīng)形成了一定的市場(chǎng)和規(guī)模。較著名的有黃河漂流、湖北宜昌賽龍舟、山東濰坊風(fēng)箏節(jié)、哈爾濱冰燈節(jié)等,極大地促進(jìn)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),陶冶了人們的情操。
世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為世界上第一位旅游接待大國(guó)和第四位客源輸出國(guó)。而體育旅游作為當(dāng)前旅游產(chǎn)品中的一個(gè)重要分支和未來(lái)旅游產(chǎn)品建設(shè)中的一個(gè)主要方向,今后會(huì)得到中國(guó)各級(jí)部門的進(jìn)一步重視。為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)體育旅游產(chǎn)品,為中國(guó)成功舉辦2008年奧運(yùn)會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),我們應(yīng)當(dāng)注意體育旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷策略。
三、體育旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷策略
1.了解體育旅游者的特殊需求是制定體育旅游產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃的首要前提條件
體育旅游者是一個(gè)特殊的群體,他既不同于普通旅游者,又不同于體育愛好者,他們有著比較獨(dú)特的需求欲望?!笆袌?chǎng)營(yíng)銷觀念認(rèn)為,達(dá)到企業(yè)目標(biāo)的關(guān)鍵在于明確目標(biāo)市場(chǎng)的需求,并能以比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的和更高效的方法去滿足市場(chǎng)的需要?!爆F(xiàn)代化的生活方式和城鎮(zhèn)化給人們帶來(lái)了財(cái)富和余暇時(shí)間,同時(shí)也帶來(lái)了許多對(duì)生命不利的因素。由于運(yùn)動(dòng)不足、工作壓力加大、競(jìng)爭(zhēng)加劇等原因?qū)е路逝植?、高血壓、糖尿病等疾病纏身,因此人們十分渴望從各種壓力下解脫,體育旅游則較好的滿足了人們的這種需求。
有相關(guān)的體育旅游產(chǎn)品的客源市場(chǎng)分析表明:目前我國(guó)普通客源市場(chǎng)比例約占45%,這類市場(chǎng)特征主要為實(shí)踐型和休閑、娛樂(lè)型,符合我國(guó)現(xiàn)階段的體育旅游產(chǎn)品的供求能力;而對(duì)于特殊客源市場(chǎng),市場(chǎng)比例約占33%,市場(chǎng)特征主要為強(qiáng)者冒險(xiǎn)型和超越極限型,體育旅游產(chǎn)品線的開發(fā)是前景看好;對(duì)于占市場(chǎng)比例22%潛在客源市場(chǎng),主要特征為康樂(lè)保健型和啟迪開智型,則體育旅游產(chǎn)品線的開發(fā)潛力巨大。
2.構(gòu)建體育旅游產(chǎn)品的區(qū)域定位策略和營(yíng)銷策略組合
在體育旅游產(chǎn)品分析的基礎(chǔ)上,按區(qū)域進(jìn)行體育旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)細(xì)分,選擇目標(biāo)市場(chǎng),研究客源市場(chǎng),找出滿足消費(fèi)需求的體育旅游產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目,這是市場(chǎng)分析的目標(biāo)任務(wù)。并在此基礎(chǔ)上分析環(huán)境制約因素。相對(duì)于一般旅游產(chǎn)品而言,體育旅游產(chǎn)品更需要依賴于自然環(huán)境因素發(fā)生效果作用,也易受制于自然環(huán)境因素。在此基礎(chǔ)上,可開發(fā)適應(yīng)性較強(qiáng)的地域性體育旅游產(chǎn)品,易于建設(shè)特色體育旅游產(chǎn)品,有利于開發(fā)整體市場(chǎng),從而確定區(qū)域定位策略和營(yíng)銷策略組合。
3.制定和選擇合適的體育旅游產(chǎn)品策略
體育旅游產(chǎn)品策略是體育旅游產(chǎn)品營(yíng)銷的核心部分,其中包括體育旅游產(chǎn)品現(xiàn)有資源的經(jīng)營(yíng)、新資源開發(fā)和體育旅游產(chǎn)品線路的設(shè)計(jì)等方面。要從市場(chǎng)機(jī)會(huì)、消費(fèi)需求出發(fā)確立體育旅游產(chǎn)品品牌,讓消費(fèi)者易于辨識(shí),刺激消費(fèi)者的需求。同時(shí)在設(shè)計(jì)體育旅游產(chǎn)品線時(shí),要貫徹市場(chǎng)、主題突出、不重復(fù)、順序與節(jié)奏安排、留有余地與機(jī)動(dòng)靈活等原則;同時(shí)要注意營(yíng)銷策略的前瞻性和可行性。
4.體育旅游產(chǎn)品的定價(jià)策略
適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)策略是成功的前提條件。體育旅游產(chǎn)品的定價(jià)策略既要保持大眾旅游產(chǎn)品定價(jià)策略,又要具有專項(xiàng)旅游產(chǎn)品定價(jià)的特征。并且要結(jié)合生態(tài)、氣候等要素,由于體育旅游產(chǎn)品發(fā)展歷史并不悠久,大眾性體育旅游剛剛興起。其本身還不完善,銷售額低,單位成本高,市場(chǎng)上旅游消費(fèi)者少,再加上體育旅游產(chǎn)品的需求彈性大、市場(chǎng)容易飽和等特點(diǎn),其定價(jià)策略主要有以下三種:
(1)低價(jià)占領(lǐng)策略:即以相對(duì)低廉的價(jià)格,力求在較短的時(shí)間內(nèi)讓更多的旅游者接受體育旅游產(chǎn)品,從而獲得盡可能大的市場(chǎng)占有率的一種定價(jià)策略。這種定價(jià)策略有助于盡快打開銷路,縮短推出期,獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的市場(chǎng)份額,爭(zhēng)取體育旅游產(chǎn)品迅速成熟完善;同時(shí)還可以讓許多競(jìng)爭(zhēng)者望而卻步,減緩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。
(2)撇脂定價(jià)策略:又稱為高價(jià)定價(jià)策略,是指把體育旅游產(chǎn)品的價(jià)格定得很高,以便在短期內(nèi)獲取豐厚利潤(rùn)的一種定價(jià)策略。這種定價(jià)策略如果成功,可以迅速收回投資,也為后期降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造了條件。
(3)同價(jià)策略:要使自己的體育旅游產(chǎn)品價(jià)格盡可能與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的保持一致。
當(dāng)然在實(shí)際的工作中,旅游管理者應(yīng)按不同時(shí)間、不同空間實(shí)行差價(jià)。如在旅游淡、旺季實(shí)行浮動(dòng)價(jià),淡季客房?jī)?yōu)惠,連續(xù)住宿越多,價(jià)格越優(yōu)惠。對(duì)旅游熱、溫、冷點(diǎn)實(shí)行不同的定價(jià)策略。
5.體育旅游產(chǎn)品的促銷策略
吸引消費(fèi)者進(jìn)行體育旅游,還必須對(duì)已確定的體育旅游產(chǎn)品塑造鮮明的形象,提供內(nèi)容詳盡的、符合消費(fèi)者需要的旅游產(chǎn)品宣傳資料,充分利用報(bào)刊、電視、電臺(tái)等大眾傳媒,以及參加旅游博覽會(huì)、巡回展銷會(huì),做好廣告宣傳,將旅游產(chǎn)品的相關(guān)信息傳遞給盡可能多的潛在游客。
6.建立體育旅游產(chǎn)品的分銷系統(tǒng)
由于我國(guó)體育旅游發(fā)展較晚,體育旅游還沒(méi)有深入人心,因此,加強(qiáng)宣傳,通過(guò)輿論導(dǎo)向使富有創(chuàng)意的體育旅游產(chǎn)品得以生存與發(fā)展。如國(guó)家旅游局在2001年推出了“中國(guó)體育健身游”的主題活動(dòng),這是推廣體育旅游的重要舉措。當(dāng)然,還可以充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)刊等新聞媒體對(duì)體育旅游進(jìn)行宣傳;另外在高科技十分發(fā)達(dá)的今天,我們還可以建立體育旅游熱點(diǎn)網(wǎng)站,在全國(guó)范圍內(nèi)深入進(jìn)行體育旅游的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。通過(guò)這些手段使冷點(diǎn)變熱點(diǎn)、熱點(diǎn)更熱,不斷提高體育旅游產(chǎn)品線的知名度,全面發(fā)揮體育旅游產(chǎn)品的吸引力。
關(guān)鍵詞:低碳旅游;內(nèi)涵;可持續(xù)發(fā)展
旅游業(yè)被稱為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,以利用地理資源和人文資源為基礎(chǔ),滿足人們的文化消費(fèi)和休閑消費(fèi)需要。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及旅游業(yè)市場(chǎng)的繁榮,旅游業(yè)一度進(jìn)入了輝煌時(shí)期,然而,伴隨著產(chǎn)業(yè)繁榮的是旅游資源的濫用和破壞,目前,有些地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入瓶頸,呈現(xiàn)出各種服務(wù)問(wèn)題和旅游資源問(wèn)題。旅游業(yè)的發(fā)展以環(huán)境的利用為基礎(chǔ),為了保障旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展,必須以環(huán)保為行業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一理念,因此,低碳旅游成為了目前我國(guó)旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要方向。
一、低碳旅游的內(nèi)涵
(一)低碳旅游的概念
低碳旅游是在低碳經(jīng)濟(jì)背景下出現(xiàn)的新興旅游發(fā)展方式,它是旅游業(yè)對(duì)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)。2009 年 5 月世界經(jīng)濟(jì)論壇 《走向低碳的旅行及旅游業(yè)》的報(bào)告中,首次提出了 “低碳旅游”的概念,隨即得到各國(guó)響應(yīng)。幾年來(lái),許多專家學(xué)者從不同角度對(duì)低碳旅游的概念進(jìn)行了多種解讀,但其核心思想基本上是統(tǒng)一的:所謂低碳旅游,是指在可持續(xù)發(fā)展思想的指導(dǎo)下,通過(guò)制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、輿論宣傳等多種手段影響旅游宏觀主體行為和旅游微觀主體行為,不斷減少旅游活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的二氧化碳排放量,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游資源環(huán)境永續(xù)利用的新型旅游發(fā)展方式。它包括政府的低碳決策行為、旅游企業(yè)的低碳生產(chǎn)行為和旅游者的低碳消費(fèi)行為。
(二) 低碳旅游的主要特征
低碳旅游以旅游行為中的節(jié)能和環(huán)?;顒?dòng)為主要發(fā)展方向,因此,低碳旅游也呈現(xiàn)出不同于以往的旅游行為的一些特征。首先,從旅游價(jià)值上來(lái)看,傳統(tǒng)的旅游以享受自然山水為主題,人們認(rèn)為“花錢”的目的是為了“購(gòu)買旅游資源”,而在低碳旅游模式下,旅游本身也成為一種促進(jìn)環(huán)保的公益行為;其次,從旅游的契約履行方面來(lái)看,傳統(tǒng)的旅游業(yè)是單純的買賣行為,游客和旅游企業(yè)之間的利益分割非常明顯,而在低碳旅游模式下,無(wú)論是游客還是旅游企業(yè),都以環(huán)保節(jié)能為主要行為目標(biāo),二者在利益分配上的方向更加一致;第三,低碳旅游并非對(duì)旅游業(yè)應(yīng)用自然或人文環(huán)境的產(chǎn)業(yè)發(fā)展行為進(jìn)行禁錮,而是要求旅游業(yè)對(duì)資源進(jìn)行科學(xué)合理的利用,如此一來(lái),旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的投資方面就會(huì)發(fā)生巨大的改變,尋求資源應(yīng)用的新方法和新技術(shù),比占有旅游資源更加重要。
(三)低碳旅游發(fā)展需要的資源和技術(shù)
低碳旅游以節(jié)能和環(huán)保為基礎(chǔ),這意味著旅游業(yè)需要更符合這樣的行業(yè)發(fā)展目標(biāo)的資源和技術(shù),這其中不僅包括了旅游行業(yè)內(nèi)部對(duì)旅游資源的進(jìn)一步開發(fā)和高效的利用,白包括政府和游客對(duì)節(jié)能環(huán)保型的旅游發(fā)展的支持。例如,國(guó)家政府和當(dāng)?shù)芈糜尾块T以推動(dòng)低碳旅游為目的進(jìn)行的旅游管理法律法規(guī)的建設(shè)、相關(guān)的技術(shù)研究以及水利、電力設(shè)施的建設(shè)等??梢哉f(shuō),低碳旅游的發(fā)展實(shí)際上是以全社會(huì)的科技進(jìn)步和旅游意識(shí)進(jìn)步作為先決條件的,在低碳旅游時(shí)代,任何一個(gè)公民和相關(guān)組織,都有責(zé)任、有義務(wù)對(duì)環(huán)保型的旅游發(fā)展提供資源和技術(shù)。
二、我國(guó)低碳旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題
(一)低碳旅游存在供給不足的問(wèn)題
低碳旅游已經(jīng)成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的主要方向,然而,低碳旅游作為一種產(chǎn)業(yè)模式,其可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)是相關(guān)旅游資源的提供和旅游設(shè)施的建立。從小處講,景區(qū)載客車輛的尾氣排放量降低是低碳旅游的一種行為;從大處講,將旅游資源進(jìn)行立體化開發(fā)利用,使一個(gè)景區(qū)能夠滿足游客的多項(xiàng)旅游需要,也是低碳旅游的一種發(fā)展方式。然而,無(wú)論是景區(qū)服務(wù)還是旅游資源供給方面,都存在著不能滿足游客需要的現(xiàn)象,每到節(jié)假日,我國(guó)著名風(fēng)景區(qū)和名勝古跡與古城,都遍布游人,游客似去看人而并不是看景;名山大川日產(chǎn)垃圾量超過(guò)一座小城市,代表著旅游區(qū)并沒(méi)有提供給游客進(jìn)行“低碳旅游”的充足條件。
(二)游客對(duì)低碳旅游的主動(dòng)程度不強(qiáng)
低碳旅游以旅游行業(yè)提供的具有低碳特征的旅游資源為基礎(chǔ),而實(shí)際上踐行低碳旅游的是游客。但是,我國(guó)國(guó)民環(huán)保意識(shí)普遍較低,國(guó)民素質(zhì)決定了游客對(duì)低碳旅游的主動(dòng)程度不強(qiáng)。許多游客出行喜歡選擇自駕的方式,認(rèn)為方便,這就給景區(qū)停車場(chǎng)造成壓力,還直接污染景區(qū)環(huán)境,與低碳旅游的目標(biāo)背道而馳;還有些游客將旅游與物質(zhì)消費(fèi)直接聯(lián)系到一起,雖然這種行為能夠刺激景區(qū)消費(fèi),給旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益,但是游客在消費(fèi)過(guò)程中所造成的環(huán)境污染比較嚴(yán)重,這也是與低碳旅游不相符合的。
(三)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)與低碳目標(biāo)之間的沖突
低碳旅游的發(fā)展與旅游資源的高效應(yīng)用直接相關(guān),這就意味著旅游區(qū)必須優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將有限的資源投入到旅游技術(shù)和旅游管理發(fā)展方面,而這方面的投資對(duì)旅游業(yè)帶來(lái)的價(jià)值在短時(shí)間內(nèi)并不能顯示出來(lái),甚至還使旅游企業(yè)擔(dān)負(fù)了資金周轉(zhuǎn)不靈的風(fēng)險(xiǎn)。而旅游業(yè)作為盈利性產(chǎn)業(yè),以利潤(rùn)的獲得為經(jīng)營(yíng)的首要目標(biāo),在長(zhǎng)期的低碳環(huán)保可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)和短期經(jīng)濟(jì)價(jià)值之間,很多旅游產(chǎn)業(yè)選擇了后者,減少了對(duì)低碳旅游的投資,這使得我國(guó)旅游業(yè)整體還在粗放發(fā)展的軌道上。解決旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)與低碳目標(biāo)之間的沖突,稱為低碳旅游可持續(xù)發(fā)展中必須要解決的一個(gè)問(wèn)題。
三、低碳旅游可持續(xù)發(fā)展策略
(一)對(duì)旅游資源進(jìn)行創(chuàng)新式應(yīng)用
要使低碳旅游可持續(xù)發(fā)展擁有雄厚的基礎(chǔ)和發(fā)展動(dòng)力,旅游業(yè)就有必要提升旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、提高旅游資源的利用率和利用價(jià)值,使游客能夠體會(huì)到低碳旅游的樂(lè)趣,因此,對(duì)旅游資源進(jìn)行創(chuàng)新式應(yīng)用是十分必要的。旅游區(qū)可以針對(duì)“低碳”這個(gè)話題對(duì)景區(qū)資源創(chuàng)新,即將景區(qū)旅游活動(dòng)設(shè)置為一場(chǎng)低碳環(huán)保活動(dòng),例如,將景區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行營(yíng)業(yè)形式創(chuàng)新,改為“廚藝比拼擂臺(tái)”,請(qǐng)游客作為廚師展示廚藝,這樣即節(jié)約了餐飲供應(yīng)的資源,又能夠使游客之間的交流更豐富,而游客能夠在這個(gè)過(guò)程中獲得樂(lè)趣,直接提高休閑類景區(qū)的服務(wù)水平;又如,在清明小長(zhǎng)假、端午小長(zhǎng)假期間,舉辦主題型的旅游活動(dòng),由景區(qū)提供花草和樹苗,以為親人植綠植、命名樹木等方式,寄托人們的思親之情;也可以將觀賞性的賽龍舟和祭祀活動(dòng),設(shè)計(jì)成為游客參與型的活動(dòng)。這樣一來(lái),不僅能夠減少景區(qū)的廢物產(chǎn)生量,也能夠節(jié)約大量的旅游資源。
(二)鼓勵(lì)游客積極踐行低碳旅游
游客的旅游行為是低碳旅游實(shí)現(xiàn)的最基本方式,他們?cè)诼眯械倪^(guò)程中盡量少的使用含碳產(chǎn)品、選擇低碳旅行路線和低碳的旅行消費(fèi)方式、積極參與到低碳旅行的活動(dòng)當(dāng)中實(shí)際上就是低碳旅游實(shí)現(xiàn)的標(biāo)志。除了旅游區(qū)提供給游客的與低碳相關(guān)的旅游活動(dòng)之外,游客也應(yīng)該積極踐行低碳旅游行為。能夠鼓勵(lì)游客在旅游過(guò)程中提升環(huán)保意識(shí),選擇低碳旅游的措施有以下幾個(gè)方面:第一,由景區(qū)和旅行社聯(lián)系,在滿足游客自助游的基礎(chǔ)上,提供環(huán)保型交通工具,并提高私人停車的費(fèi)用,刺激游客選擇公共交通工具出行;第二,設(shè)置低碳旅游勛章,如果游客在旅游的過(guò)程中能夠踐行低碳環(huán)保的行為如使用步行的方式在景區(qū)游覽、自備生活必需品和餐具、主動(dòng)將飲食產(chǎn)生的垃圾清理到制定位置等,一旦達(dá)到某個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就頒發(fā)低碳旅游勛章并贈(zèng)予旅游景區(qū)代金券或給予免單優(yōu)惠等;第三,在景區(qū)內(nèi)部多處設(shè)置低碳旅游宣傳標(biāo)語(yǔ)并通過(guò)短信通知和wifi登陸廣告等形式,提醒游客哪些行為符合低碳旅游標(biāo)準(zhǔn),為游客時(shí)刻踐行環(huán)保行為指出方向。
(三)以環(huán)保技術(shù)應(yīng)用優(yōu)化旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)模式
旅游業(yè)盈利和低碳旅游之間的沖突可以通過(guò)優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)模式的方式解決。首先,景區(qū)可以以旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的拉長(zhǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。如種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、賓館、沼氣池等進(jìn)行有效地鏈接,合理布局,實(shí)現(xiàn)景區(qū)與共伴生資源在產(chǎn)業(yè)鏈條上“再利用、再循環(huán)”。每一種上游景區(qū)的廢棄物都是下游景區(qū)的原材料,實(shí)現(xiàn)了從資源產(chǎn)品到廢棄物,再到再生資源的循環(huán)利用;其次,可以采用相關(guān)技術(shù)對(duì)景區(qū)資源進(jìn)行重復(fù)利用。景區(qū)的生態(tài)環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較薄弱,要強(qiáng)化對(duì)景區(qū)資源的循環(huán)利用,特別是景區(qū)水資源的重復(fù)利用,對(duì)于輕度污染的水源可以直接用來(lái)沖洗廁所、花木的灌溉和景區(qū)的噴水,對(duì)于重度污染的水源,經(jīng)過(guò)過(guò)濾、凈化之后可以作為輕度污染的水源繼續(xù)使用,有機(jī)物質(zhì)作為肥料用于養(yǎng)殖區(qū)和種植區(qū)。以上兩種行為都依賴于環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用,也都可以大量縮減景區(qū)的開支,使低碳旅游和景區(qū)盈利同步發(fā)展。
四、低碳旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵
(一)發(fā)揮全社會(huì)的環(huán)保組織力量推進(jìn)低碳旅游發(fā)展
低碳旅游的發(fā)展實(shí)際上與全社會(huì)息息相關(guān),游客作為旅游資源的消費(fèi)者,其個(gè)人能力有限,只能靠自身的行為去踐行低碳旅游,而要使低碳旅游的理念在全社會(huì)推廣,使低碳的景區(qū)開發(fā)模式被整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)中的各個(gè)企業(yè)所接受,還需要環(huán)保組織加入到此項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展當(dāng)中。環(huán)保組織能夠提供充足的技術(shù)支持和人才支持,使地他女友可持續(xù)發(fā)展獲得更強(qiáng)的動(dòng)力。
(二)政府提供相應(yīng)的支持
為了實(shí)行低碳旅行,政府部門需要提供政策、體制以及經(jīng)濟(jì)等方面的支持和幫助,提倡和鼓勵(lì)人們或者旅行社進(jìn)行低碳旅行。政府要制定相關(guān)的法律法規(guī),和相關(guān)的旅游部門和旅行社組織提供行動(dòng)支持和方法指導(dǎo),避免在實(shí)行低碳旅行的時(shí)候出現(xiàn)政策、決策和管理方面的失誤。政府部門還要對(duì)實(shí)行低碳旅行作出相關(guān)的規(guī)定,使低碳旅行能夠統(tǒng)一的發(fā)展和規(guī)范實(shí)行,以便對(duì)實(shí)行低碳旅行進(jìn)行統(tǒng)一的管理。
綜上所述,低碳旅游以旅游資源的高效、可循環(huán)綠色應(yīng)用為基礎(chǔ),以游客和旅游業(yè)共同在旅游行為中履行節(jié)能環(huán)保責(zé)任為基本目標(biāo)。旅游業(yè)需要對(duì)旅游資源應(yīng)用形式進(jìn)行創(chuàng)新并鼓勵(lì)游客踐行低碳旅游、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式,才能使低碳旅游可持續(xù)發(fā)展下去,最終形成旅游業(yè)發(fā)展、游客滿意度提升和環(huán)境保護(hù)三者之間的平衡。
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關(guān)鍵詞:創(chuàng)意旅游;旅游業(yè);發(fā)展思路
中圖分類號(hào):F 590.7
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1007—7030(2012)03—0054—05
創(chuàng)意旅游是一種新的發(fā)展模式,它強(qiáng)調(diào)了用全新的思維邏輯方式融入旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新,其發(fā)展思路是充分發(fā)揮旅游產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)效應(yīng),以旅游活動(dòng)和旅游吸引物為核心,拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,主動(dòng)與一產(chǎn)、二產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)融合,構(gòu)建跨越各個(gè)產(chǎn)業(yè)部門的多層次旅游產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)區(qū)域整體功能提升與轉(zhuǎn)型。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合性就是把技術(shù)、文化、產(chǎn)品和市場(chǎng)融為一體,既有利于產(chǎn)業(yè)的延伸,又極大拓展了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。
一、創(chuàng)意旅游及其特征屬性分析
Grey Richards和Crispin Raymond于2000年提出:創(chuàng)意旅游是指游客在游覽過(guò)程中學(xué)習(xí)旅游目的地國(guó)家或社區(qū)的文化或技巧的一種旅游產(chǎn)品。旅游者通過(guò)參加交互式工坊(interactiveworkshop),激發(fā)自身創(chuàng)意潛能,拉近與當(dāng)?shù)鼐用竦木嚯x,進(jìn)一步體驗(yàn)旅游目的地的文化氛圍。
國(guó)際教科文組織在2006年、厲無(wú)畏先生在2007年又分別給出了創(chuàng)意旅游的概念。國(guó)際教科文組織認(rèn)為:創(chuàng)意旅游是一種可以為旅游者提供具有原真性、可直接參與經(jīng)歷的旅游活動(dòng),主要表現(xiàn)形式為學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)、傳統(tǒng)以及具有當(dāng)?shù)靥厣南笳餍晕幕?游客建立與當(dāng)?shù)鼐用竦穆?lián)系、在生活中體驗(yàn)文化。厲無(wú)畏先生提出:創(chuàng)意旅游是指用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式整合旅游資源、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、鍛造旅游產(chǎn)業(yè)鏈。前兩者將創(chuàng)意旅游視為一種旅游產(chǎn)品,后者著眼于整個(gè)行業(yè),認(rèn)為創(chuàng)意旅游是一種行業(yè)發(fā)展的新路徑。
創(chuàng)意旅游并非為創(chuàng)意與旅游的簡(jiǎn)單合并,也不是所有添加創(chuàng)意元素的旅游產(chǎn)品均可稱為創(chuàng)意旅游。創(chuàng)意旅游是順應(yīng)旅游者日益高漲的精神需求以及旅游目的地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要而產(chǎn)生的一項(xiàng)新的旅游產(chǎn)品,是用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式整合旅游資源、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、鍛造旅游產(chǎn)業(yè)鏈。它是一種適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型的全新旅游方式。創(chuàng)意旅游具有以下特征:
1.以又化為本位
創(chuàng)意旅游與文化旅游從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)是相同的,都將文化作為旅游產(chǎn)品的主要內(nèi)容,不過(guò)無(wú)論是從需求還是從供給的角度看,前者比后者都有著更高的要求,從這個(gè)角度上來(lái)說(shuō),我們可以將創(chuàng)意旅游稱為高級(jí)的文化旅游。
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)本身是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,人們對(duì)精神層面的需求上升到一定高度后才出現(xiàn)的新興產(chǎn)業(yè),那么創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)就必須要能夠滿足人們的精神需求,就必須具有文化品位和文化底蘊(yùn)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相融合形成的創(chuàng)意旅游自然也是如此。創(chuàng)意旅游以文化資源為生產(chǎn)要素、文化內(nèi)涵為主要內(nèi)容,體驗(yàn)式消費(fèi)為主要特征。人們對(duì)旅游創(chuàng)意產(chǎn)品的消費(fèi)主要是為了滿足自身精神需求,是對(duì)旅游產(chǎn)品文化附加值的要求。創(chuàng)意旅游的文化本位決定了其具有一般文化旅游的高附加值、無(wú)形性等特點(diǎn)之外,還同時(shí)具有自身特有的特點(diǎn):
(1)高品位特點(diǎn)
馬斯洛“需求層次理論”指出,當(dāng)溫飽等低層次需求一定程度滿足后,才會(huì)轉(zhuǎn)向追求較高層次的精神需求。在創(chuàng)意旅游中,旅游體驗(yàn)是旅游者自己創(chuàng)造的,而游客只有具有了一定的文化水平,才會(huì)領(lǐng)悟到周圍環(huán)境的內(nèi)涵,與環(huán)境產(chǎn)生共鳴。如果游客沒(méi)有一定的文化底蘊(yùn),外在的刺激物對(duì)于游客只不過(guò)是無(wú)關(guān)之物,不能發(fā)揮作用。因此可以說(shuō),創(chuàng)意旅游的消費(fèi)者一定是具有一定經(jīng)濟(jì)水平和文化水平的消費(fèi)者。
(2)高流動(dòng)性特點(diǎn)
創(chuàng)意旅游相對(duì)于其他有形的旅游資源,具有高度的流動(dòng)性。世界各地均可以創(chuàng)造并展示表演藝術(shù)以及各類藝術(shù)品。創(chuàng)意旅游的可移動(dòng)性特征源于其對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求較低,作為創(chuàng)意旅游客體的旅游目的地不需要大量的實(shí)體建筑,也無(wú)需支付高額的保護(hù)和維修費(fèi)用,因此,創(chuàng)意旅游是一個(gè)流動(dòng)性高的旅游產(chǎn)品,受空間局限少。
2.以創(chuàng)意元素為基礎(chǔ)
創(chuàng)意旅游中的創(chuàng)意元素蘊(yùn)含兩層含義,其一,創(chuàng)意旅游的客體資源源于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),如手工藝品、表演藝術(shù)、攝影等;但與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相關(guān),并不意味著就可以構(gòu)成創(chuàng)意旅游,創(chuàng)意旅游要求有動(dòng)態(tài)的創(chuàng)意過(guò)程,旅游者不是被動(dòng)地參觀,而是積極主動(dòng)地參與,激發(fā)創(chuàng)意靈感,發(fā)掘創(chuàng)意潛能,從而形成有個(gè)性特征的獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。創(chuàng)意旅游的資源不僅要靠旅游目的地來(lái)創(chuàng)造,更要靠旅游者自己去創(chuàng)造。因此,旅游者身?yè)?dān)創(chuàng)意消費(fèi)者和創(chuàng)意生產(chǎn)者兩職。旅游者參與到他們所消費(fèi)的創(chuàng)意體驗(yàn)當(dāng)中,這是旅游目的地必須要保證的關(guān)鍵要素之一。同時(shí),由于旅游者要能夠利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,這就決定了旅游目的地有義務(wù)激發(fā)旅游者的創(chuàng)意過(guò)程和創(chuàng)意生產(chǎn)。
論文關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),體驗(yàn)導(dǎo)向,開發(fā)模式
旅游本身就是一種體驗(yàn),但體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)賦予了旅游新的內(nèi)涵。體驗(yàn)式旅游是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的必然需求。在我國(guó),眾多的生態(tài)旅游目的地,保持著大自然的原有風(fēng)貌和良好的生態(tài)環(huán)境,甚至于有豐富獨(dú)特的人文積淀、濃郁的風(fēng)俗民情,是獲得愉悅、快樂(lè)旅游經(jīng)歷的絕佳目的地。借助體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的體驗(yàn)設(shè)計(jì)理論,在認(rèn)識(shí)和尊重當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)以及相關(guān)的民族文化生態(tài)前提下,開發(fā)出適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求的個(gè)性化旅游產(chǎn)品,有利于延長(zhǎng)生態(tài)旅游目的地生命周期,促進(jìn)地區(qū)旅游發(fā)展。
一、體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游開發(fā)的理論基礎(chǔ)
1、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
1999年4月, 美國(guó)兩位學(xué)者約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩在 《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書中提出了“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代的來(lái)臨, 指出體驗(yàn)是以服務(wù)為舞臺(tái)、以商品為道具, 環(huán)繞著消費(fèi)者, 創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。從此,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念在世界范圍內(nèi)被人熱烈討論。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)作為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài),它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)經(jīng)在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)形態(tài)、商品經(jīng)濟(jì)形態(tài)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)形態(tài)之后,出現(xiàn)的一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。其經(jīng)濟(jì)功能主要是通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的一種產(chǎn)品展示來(lái)實(shí)現(xiàn)的,通過(guò)這種展示使消費(fèi)者獲得一種難忘的經(jīng)歷和體驗(yàn)。作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的供給方,主要是通過(guò)展示使消費(fèi)方在一定的時(shí)段內(nèi)充分體驗(yàn)和感受供給方所提供的產(chǎn)品(不是傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品概念,而是包括環(huán)境、文化、風(fēng)情、氛圍、愉悅、激情、特殊環(huán)境下的人際關(guān)系和聯(lián)想空間等在內(nèi)的產(chǎn)品概念)。這種經(jīng)濟(jì)形態(tài),其最根本的就是要使客人以個(gè)性化的方式參與到經(jīng)濟(jì)供給物之中,使人得到一種全新的感受體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),一種和社會(huì)時(shí)尚同步的感受。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們生活質(zhì)量的不斷提高,為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)育、發(fā)展提供了土壤,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有無(wú)限光明的前景。
2、體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游的開發(fā)是必然趨勢(shì)
美國(guó)學(xué)者派恩與吉爾摩在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書中根據(jù)參與的主動(dòng)性與投入程度,將旅游體驗(yàn)劃分為娛樂(lè)型體驗(yàn)、教育型體驗(yàn)、遁世型體驗(yàn)和審美型體驗(yàn) 4 種類型,認(rèn)為每個(gè)旅游者的旅游經(jīng)歷都是以上四類體驗(yàn)的不同程度結(jié)合。四類體驗(yàn)的中心集合點(diǎn)就是美好的甜蜜地帶(SweetSpot),在這個(gè)地帶,活動(dòng)對(duì)象達(dá)到一種“暢爽”境界。
由于對(duì)自然與人文生態(tài)認(rèn)識(shí)的深入,旅游者已不滿足于傳統(tǒng)的觀光休閑的旅游經(jīng)歷,而希望通過(guò)視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺與運(yùn)動(dòng)等全方位的融入,以體驗(yàn)的方式充分理解旅游地自然的、文化的、生活的和歷史的內(nèi)涵和特征,從中獲得美學(xué)體驗(yàn)、娛樂(lè)體驗(yàn)、教育體驗(yàn)與遁世體驗(yàn)期刊網(wǎng)。生態(tài)旅游是為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí),有目的地到自然區(qū)域所做的旅游,是在利用自然資源供人們觀賞的同時(shí),又對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行保護(hù)的一種活動(dòng)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以需求為中心,強(qiáng)調(diào)需求結(jié)構(gòu)升級(jí),從消費(fèi)者角度出發(fā)考慮生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。反映在生態(tài)旅游中, 就是要以自然與人文生態(tài)為對(duì)象,以主動(dòng)參與為主要方式,以人與自然和諧一體為目標(biāo),以深層體驗(yàn)和全在感知為行為結(jié)果;與傳統(tǒng)生態(tài)觀光休閑的旅游形式相比,體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游更加注重旅游者在旅游活動(dòng)中的參與性以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的融入性和自享性。生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)為滿足這一需要,已正朝著體驗(yàn)型方向發(fā)展。
二、體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游開發(fā)的原則
體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游以游客的體驗(yàn)為核心,以參與性和互動(dòng)性為主要特征,以使游客得到美好的感受與回憶為主要目標(biāo)。旅游經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)已不再是單純的提供旅游產(chǎn)品與服務(wù),而是為游客塑造難忘的旅游體驗(yàn)。因此,體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游的開發(fā)應(yīng)遵循以下原則:
1、參與性
沒(méi)有參與性就沒(méi)有真正的體驗(yàn),在參與過(guò)程中,旅游者改變了被動(dòng)的角色,有一種主人翁的感覺,這種感覺能激發(fā)旅游者在欣賞自然的同時(shí),感受到回歸自然的喜悅。參與性強(qiáng)的生態(tài)旅游給予旅游者的是多種感官的刺激,這種刺激能使他們獲得更深刻的印象。
2、真實(shí)性
只有真實(shí)的情境才能真正打動(dòng)旅游者。生態(tài)旅游尤其要注重真實(shí)性,旅游者選擇生態(tài)旅游,就是為了看到原始的自然、真實(shí)的場(chǎng)景,在大自然的魅力中享受忘記時(shí)間、忘記煩惱、忘記自我的輕松與快樂(lè)。
3、系統(tǒng)性
旅游是包括吃、住、行、游、娛、購(gòu)六要素的完整系統(tǒng),期中任何一個(gè)要素都是影響體驗(yàn)質(zhì)量的關(guān)鍵。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都帶給旅游者暢爽體驗(yàn)的時(shí)候,才能在整體上使游客的體驗(yàn)達(dá)到最大化。
4、差異性
體驗(yàn)是個(gè)人達(dá)到情緒、體力、智力甚至是精神的某一特定水平時(shí),意識(shí)中產(chǎn)生的美好感覺,沒(méi)有兩個(gè)人的旅游體驗(yàn)是完全一樣的。因此在開發(fā)中要注重產(chǎn)品的差異化和針對(duì)性,塑造個(gè)性化的旅游。
三、生態(tài)旅游體驗(yàn)導(dǎo)向型開發(fā)模式
盡管生態(tài)旅游的發(fā)展態(tài)勢(shì)良好體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),但是生態(tài)旅游開發(fā)也存在基礎(chǔ)設(shè)施、知名度、活動(dòng)模式、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、短期利益等問(wèn)題,而且隨著旅游開發(fā)和旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,生態(tài)旅游繼續(xù)尋找到新的出路。通過(guò)以上的分析,綜合來(lái)看生態(tài)旅游體驗(yàn)導(dǎo)向型開發(fā)關(guān)鍵是要選擇正確的開發(fā)模式。
1、塑造鮮明的生態(tài)體驗(yàn)主題
主題是體驗(yàn)的基礎(chǔ)和靈魂,鮮明的主題能充分調(diào)動(dòng)游客的感官,觸動(dòng)游客的心靈,使之留下深刻的感受和強(qiáng)烈的印象。它不僅可以啟發(fā)、誘導(dǎo)游客對(duì)自然與人文生態(tài)資源的欣賞與認(rèn)知,擴(kuò)展和提升聯(lián)想的空間與體驗(yàn)感悟的層次,強(qiáng)化人與自然和諧的理念,而且可以引導(dǎo)景點(diǎn)建設(shè),提高產(chǎn)品知名度。在產(chǎn)品開發(fā)中,可根據(jù)景點(diǎn)生態(tài)資源特色與發(fā)展方向提煉一個(gè)內(nèi)涵清晰、充滿個(gè)性的體驗(yàn)主題作為引力源,景點(diǎn)的設(shè)施建設(shè)、體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)、形象建設(shè)及對(duì)外宣傳均圍繞這一體驗(yàn)主題展開,從而通過(guò)體驗(yàn)主題的塑造發(fā)掘生態(tài)文化內(nèi)涵,展現(xiàn)生態(tài)文化形象,引導(dǎo)游客體驗(yàn)活動(dòng),以達(dá)到最佳的體驗(yàn)旅游效果。例如,內(nèi)蒙古草原可以以“寧?kù)o”為主題,讓旅游者在遼闊的綠野中享受心靈的平靜,心情的放松;也可以以“奔放”為主題,將游牧民族的熱情好客、淳樸民風(fēng)展示給旅游者;扎龍自然保護(hù)區(qū)可以打造“教育”為主題的生態(tài)旅游,使旅游者享受獵取知識(shí)的喜悅。主題的營(yíng)造要內(nèi)外兼顧,不僅整體設(shè)計(jì)中要把握“靈魂”,同時(shí)每個(gè)細(xì)節(jié)也必須與主題相一致。
2、營(yíng)造真實(shí)的體驗(yàn)場(chǎng)景和多感官的體驗(yàn)氛圍
體驗(yàn)的氛圍需要營(yíng)造,要利用現(xiàn)有的體驗(yàn)資源搭建體驗(yàn)的場(chǎng)景或“舞臺(tái)”,從旅游者直接體驗(yàn)出發(fā),營(yíng)造真實(shí)的體驗(yàn)場(chǎng)景和氣氛。要重視游客的感官刺激。一項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目的感官刺激應(yīng)該支持和加強(qiáng)服務(wù)主題,該活動(dòng)越能有效地刺激感官,就越不容易讓人忘記;一種體驗(yàn)越是充滿感覺,越是值得記憶和回憶。比如荒漠生態(tài)旅游開發(fā)時(shí)應(yīng)該盡力營(yíng)造荒涼的感覺,打造廣闊的滄桑感,將旅游接待區(qū)和景區(qū)嚴(yán)格分開,景區(qū)內(nèi)沒(méi)有任何人工建筑,滿眼是一望無(wú)垠的沙漠,其中零星點(diǎn)綴兩三頭駱駝作為襯托體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),這些都能增強(qiáng)旅游活動(dòng)本身的吸引力。所以,以景點(diǎn)為基本單位的旅游氛圍的成功營(yíng)造,對(duì)強(qiáng)化該景區(qū)乃至旅游目的地的整體旅游形象至關(guān)重要。
3、設(shè)計(jì)可深度參與的生態(tài)體驗(yàn)活動(dòng)形式
參與是體驗(yàn)旅游活動(dòng)的核心,產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)為游客提供更多親身參與的機(jī)會(huì),提供挑戰(zhàn)性的活動(dòng)以增加活動(dòng)的真實(shí)性與參與深度,使游客融入自己所扮演的角色,在自我享受中獲得深層體驗(yàn)和全在感知。參與性活動(dòng)則是由企業(yè)提供而旅游者親自參與操作的,它能使旅游者獲得直接體驗(yàn)的樂(lè)趣,是生態(tài)旅游活動(dòng)中必須倡導(dǎo)的。根據(jù)生態(tài)旅游資源的不同特點(diǎn)可以設(shè)計(jì)多種參與性活動(dòng),如游泳、劃船,采桑、采蓮、采菱,垂釣、捕魚、放養(yǎng),栽蓮、栽菱、插柳,挖野菜等等,游客均可深度參與期刊網(wǎng)。這些能讓旅游者體驗(yàn)自然生態(tài)、當(dāng)?shù)厣罘绞胶偷胤轿幕⒕哂羞m度挑戰(zhàn)性的旅游活動(dòng),可以使旅游者通過(guò)感官刺激(視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺)來(lái)增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品主題的深刻印象,從而使旅游者從真實(shí)的旅游體驗(yàn)中對(duì)體驗(yàn)的“娛樂(lè)、教育、逃避現(xiàn)實(shí)和審美”四部分得到充分的感受。
4、融合歷史文化,開發(fā)特色生態(tài)體驗(yàn)項(xiàng)目
歷史文化積淀反映旅游地文脈,生態(tài)資源結(jié)合歷史文化積淀開發(fā)產(chǎn)品有助于提煉主題,豐生態(tài)資源內(nèi)涵,可使旅游者在體驗(yàn)中獲得升華。例如,大渡河下游(四川石棉以下)的金口大峽作為一處典型的生態(tài)旅游目的地,它擁有豐富的地質(zhì)地貌遺跡、優(yōu)美的自然景觀、以及得天獨(dú)厚的彝族文化。那么,它的生態(tài)體驗(yàn)設(shè)計(jì)是一方面開發(fā)設(shè)計(jì)如“親近自然、返璞歸真的大峽谷生活(徒步野營(yíng))”、“穿越八億年時(shí)空隧道(地質(zhì)科普)”等以大峽谷、“地質(zhì)天書”和桌狀山等各種自然生態(tài)景觀為旅游體驗(yàn)指向的考察、探險(xiǎn)、登山、攀巖、漂流類旅游產(chǎn)品。另一方面還把彝族風(fēng)情作為體驗(yàn)對(duì)象,充分發(fā)掘包括風(fēng)土人情、文化藝術(shù)、民族節(jié)慶、民族體育等各方面的資源潛力,以滿足旅游者對(duì)異域文化認(rèn)知和感受別樣生活的需要,如開發(fā)設(shè)計(jì)“當(dāng)一回彝族人”“彝族美食游”“彝族節(jié)慶游”等系列旅游產(chǎn)品。這些歷史文化積淀為生態(tài)旅游增色不少,在引導(dǎo)游客體驗(yàn)中可起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
5、開發(fā)富于體驗(yàn)差異的產(chǎn)品與目標(biāo)市場(chǎng)
依據(jù)旅游效益最大化原則,景區(qū)的環(huán)境、項(xiàng)目、活動(dòng)與游客自己的生活環(huán)境應(yīng)有較大差異,能為游客帶來(lái)新鮮的感受,滿足其個(gè)性化和參與性的需求。因此,生態(tài)旅游地應(yīng)該建設(shè)富于體驗(yàn)差異的產(chǎn)品與目標(biāo)市場(chǎng)。首先,應(yīng)依據(jù)景區(qū)(點(diǎn))的資源豐度與特色,突出產(chǎn)品的域內(nèi)體驗(yàn)差異,避免重復(fù)建設(shè);其次體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),體驗(yàn)差異主要靠推出新產(chǎn)品、新項(xiàng)目以率先進(jìn)入市場(chǎng);再次,應(yīng)依據(jù)環(huán)境體驗(yàn)差異選擇目標(biāo)客源市場(chǎng),使體驗(yàn)效果最大化。
6、保持原生態(tài)體驗(yàn)功能
生態(tài)資源是體驗(yàn)的載體和基質(zhì),是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的依據(jù)。生態(tài)體驗(yàn)旅游追求人與自然的和諧一體,在人與自然的交往中回歸自然,在深切體驗(yàn)和全在感知中享受審美情趣,獲得在原有條件下難以獲得的愉悅感、成就感、解脫感、歸屬感等以及各種實(shí)踐知識(shí)。產(chǎn)品開發(fā)要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),必須維護(hù)旅游資源的原生態(tài)功能,保持其先天特色。一方面應(yīng)堅(jiān)持資源利用最小人工化;另一方面,必須保護(hù)環(huán)境。即讓經(jīng)營(yíng)者在提供體驗(yàn)性機(jī)會(huì)和情感性消費(fèi)中保證“綠色化”的制造和維護(hù)過(guò)程,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及過(guò)程均是采取積極有效的生態(tài)措施,以保證旅游目的地資源開發(fā)、環(huán)境和設(shè)施建設(shè)的生態(tài)安全,最終獲得長(zhǎng)期的發(fā)展機(jī)會(huì)和可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
總之,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下生態(tài)旅游的開發(fā)模式要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,體驗(yàn)導(dǎo)向型生態(tài)旅游的開發(fā),應(yīng)依據(jù)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游者需求變遷的市場(chǎng)導(dǎo)向,立足資源優(yōu)勢(shì),開發(fā)游客樂(lè)意重復(fù)使用的生態(tài)旅游產(chǎn)品,積極開拓體驗(yàn)旅游市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游資源的生產(chǎn)功能與生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一,從而推動(dòng)生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:涉外旅游;導(dǎo)游口譯;文化障礙
涉外旅游的導(dǎo)游扮演的是“導(dǎo)”和“譯”雙重角色。這就要求導(dǎo)游業(yè)務(wù)精湛,具備較高的中外文水平,尤其是有一定的文化底蘊(yùn),同時(shí)還要在口譯過(guò)程中做到知識(shí)與藝術(shù)的結(jié)合、機(jī)智與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠袡C(jī)融會(huì)。然而,由于文化形成的民族差異性,跨文化交際中不同語(yǔ)言體系所承載的文化特征出現(xiàn)了相同、部分相同、空白和沖突的現(xiàn)象,使得在導(dǎo)游口譯過(guò)程中不可避免地遇到文化障礙的制約。要使譯語(yǔ)能更為準(zhǔn)確,導(dǎo)游在口譯過(guò)程中就必須注重不同語(yǔ)言所承載的不同文化信息,努力克服文化差異所造成的文化障礙。
一 導(dǎo)游口譯的特征
導(dǎo)游口譯是導(dǎo)游通過(guò)口頭表達(dá)形式,將所了解到的有關(guān)的旅游景點(diǎn)的信息和聽到的其他信息準(zhǔn)確而又快速地由一種語(yǔ)言轉(zhuǎn)換成另一種語(yǔ)言,進(jìn)而達(dá)到傳遞與交流信息的交際行為,是導(dǎo)游在涉外旅游活動(dòng)中有效介紹旅游知識(shí)、傳播旅游文化活動(dòng)中所依賴的一種基本的語(yǔ)言交際工具。導(dǎo)游口譯在具體的翻譯過(guò)程中呈現(xiàn)出如下主要特征:
1 導(dǎo)游對(duì)口譯模式與策略選擇的多樣性。隨著國(guó)際交往的越來(lái)越頻繁,觀光旅游、商務(wù)旅游、度假旅游等各式各樣的旅游日益增多,不同的游客,由于文化、經(jīng)驗(yàn)等的不同,其旅游意圖與需求也各有所異。在這一過(guò)程中,對(duì)于作為為游客提供服務(wù)的導(dǎo)游口譯來(lái)說(shuō),就需要根據(jù)游客不同的民族、種族和文化背景以及具體的旅游需求來(lái)選擇口譯的內(nèi)容、口譯的模式和口譯的具體策略。并有意識(shí)地在不同的情況下,選擇不同的信息傳播方式,以此來(lái)滿足不同游客的需求。因此,導(dǎo)游口譯呈現(xiàn)出口譯模式與策略選擇多樣性的特征。
2 口譯內(nèi)容的廣泛性與復(fù)雜性。在為游客提供的口譯服務(wù)中,除了包括與旅游景點(diǎn)、旅游文化直接相關(guān)的旅游知識(shí)外,還涵蓋了游客在旅游過(guò)程中的食、住、行、娛等各個(gè)方面。除此之外,與主題通常局限在某一特殊主題或領(lǐng)域的其他口譯相比,導(dǎo)游口譯的內(nèi)容頻繁地在經(jīng)濟(jì)、文化、宗教、教育、健康等各個(gè)方面進(jìn)行轉(zhuǎn)換,并且此種內(nèi)容的轉(zhuǎn)換往往需要根據(jù)游客的興趣和需要而進(jìn)行。因此,口譯內(nèi)容的廣泛性與復(fù)雜性就成為導(dǎo)游口譯的基本特征之一。
二 導(dǎo)游口譯中常見的文化障礙分析
文化障礙是指在跨語(yǔ)言交際中,交際雙方在文化背景、傳統(tǒng)習(xí)慣、思維模式、行為方式等方面存在差異,所以對(duì)應(yīng)言辭的文化內(nèi)涵也各不相同,但交談雙方又都是在按照自己所遵從的文化模式來(lái)表述思想和感情,對(duì)于對(duì)方的背景文化缺乏必要的了解,最終造成雙方在溝通、理解與達(dá)成一致意見方面產(chǎn)生不同的看法、觀點(diǎn)甚至沖突。具體而言,導(dǎo)游口譯中的文化障礙主要體現(xiàn)為如下方面:
1 價(jià)值觀與思維模式的差異帶來(lái)的文化障礙。價(jià)值觀是被人們普遍接受并用來(lái)判斷事物好壞、對(duì)錯(cuò)的準(zhǔn)則。價(jià)值觀深深地植根于人們的思想之中并且左右著人們對(duì)周圍事物的判斷。具有不同文化背景的人往往持有不同的價(jià)值觀,比如,西方文化倡導(dǎo)個(gè)人主義而中國(guó)文化提倡的是集體主義。毫無(wú)疑問(wèn),在導(dǎo)游過(guò)程中,導(dǎo)游與游客之間、游客與游客之間存在著不同的價(jià)值觀念。導(dǎo)游員在口譯過(guò)程中需要充分考慮游客的文化背景,確定口譯目的以及具體策略。同時(shí),思維模式的差異也是造成文化障礙的重要原因之一。思維模式的不同決定了語(yǔ)言表達(dá)方式的多樣性。比如,漢英兩種語(yǔ)言在句法上存在顯著的差別,因此導(dǎo)游口譯者在做語(yǔ)言轉(zhuǎn)換時(shí),必須按譯語(yǔ)語(yǔ)言的習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整、排列、組合,客觀地權(quán)衡并選擇最適于交際的表達(dá),把漢語(yǔ)語(yǔ)篇中的意合反映到英語(yǔ)的語(yǔ)符結(jié)構(gòu)上,而將英語(yǔ)的形合體現(xiàn)在漢語(yǔ)的意思之中,從而使譯語(yǔ)自然,使游客能夠順利地理解所翻譯的內(nèi)容。
2 與風(fēng)俗習(xí)慣的差異帶來(lái)的文化障礙。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展進(jìn)程中,不同的民族形成了不同的,不同的又必然會(huì)體現(xiàn)在各自的語(yǔ)言及文化之中,從而形成口譯中的文化障礙。比如,英美人信奉基督教,認(rèn)為“God(上帝)”創(chuàng)造了萬(wàn)事萬(wàn)物,中國(guó)人敬畏“老天爺(heaven)”。但“上帝”和“老天爺”的語(yǔ)義內(nèi)涵卻并不完全相等。例如,“上有天堂,下有蘇杭”常被譯為“Just as there is para-dise in heaven,there are Suzhou and HangzhOu onearth”。風(fēng)俗習(xí)慣則是人類在歷史發(fā)展過(guò)程中人們形成的生活方式,它體現(xiàn)在服飾、飲食、禮儀、婚嫁等各個(gè)方面,容易導(dǎo)致導(dǎo)游口譯障礙。
3 地域環(huán)境與生活方式的差異帶來(lái)的文化障礙。一定的文化總是存在于一定的地域空間并依附于一定的風(fēng)土人情,表現(xiàn)出各個(gè)民族、各個(gè)地域的獨(dú)特個(gè)性,并使語(yǔ)言富有濃厚的地域色彩,產(chǎn)生明顯的地域差異。比如,土地關(guān)系到中國(guó)人的國(guó)計(jì)民生,故漢語(yǔ)中有許多與“土”有關(guān)的詞語(yǔ),如“土生土長(zhǎng)(locally bornand bred)”、“土崩瓦解(to collapse like a house ofcards)”等,口譯者若將“土”字逐一譯出,會(huì)使英美人不知所云。然而,英國(guó)人的航海歷史決定其語(yǔ)言中有很多與航海有關(guān)的表達(dá),口譯也切勿望文生義。如果將“all at sea”直譯成“在海上”,中國(guó)人也不知所云,因?yàn)槠湟炅x是“茫然,不知所措”。同時(shí),由于各個(gè)民族不同的社會(huì)生活方式,人們往往會(huì)對(duì)同一概念產(chǎn)生不同的聯(lián)想。如,英語(yǔ)和漢語(yǔ)分別用“horse(馬)”和“COW(牛)”這兩個(gè)不同的動(dòng)物形象來(lái)生動(dòng)地表達(dá)同一語(yǔ)義:漢語(yǔ)說(shuō)“老黃牛”,英語(yǔ)卻說(shuō)“worklike a horse”;漢語(yǔ)說(shuō)“吹?!?,英語(yǔ)卻說(shuō)“talk horse”等等?!芭S鳌焙汀榜R喻”特有的文化內(nèi)涵正是英漢民族社會(huì)生活和生活方式差異的生動(dòng)寫照。因此,如何克服地域環(huán)境與生活方式差異帶來(lái)的文化障礙對(duì)口譯的影響,就成為導(dǎo)游口譯中要解決的重要任務(wù)之一。
三 導(dǎo)游口譯中克服文化障礙的途徑與策略
關(guān)鍵詞:旅游業(yè);經(jīng)濟(jì)效益;途徑;營(yíng)銷策略
旅游經(jīng)濟(jì)效益,是指旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程中的勞動(dòng)耗費(fèi)(或占用)與勞動(dòng)所得之間的比值,這是我們用以衡量和評(píng)價(jià)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成效的客觀標(biāo)準(zhǔn)。旅游業(yè)是規(guī)劃開發(fā)旅游資源,組織安排旅游活動(dòng),向旅游者提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)并取得盈利的綜合經(jīng)營(yíng)性產(chǎn)業(yè)。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,任何產(chǎn)業(yè)都要節(jié)約勞動(dòng),講求效益,這是一個(gè)客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律。
旅游業(yè)年度總經(jīng)濟(jì)效益額=旅游總收入―總支出或總經(jīng)濟(jì)效益率=(旅游總收入―總支出)/ 總支出×100%人力、物力、財(cái)力資源,做到以盡可能少的勞動(dòng)耗費(fèi)與占用,取得盡可能多的經(jīng)濟(jì)收益。
一、提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑
(一)加強(qiáng)旅游市場(chǎng)調(diào)研,擴(kuò)大旅游客源
旅游客源是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提條件,也是增加旅游企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的重要途徑。因此,必須隨時(shí)掌握旅游客源市場(chǎng)的變化,對(duì)現(xiàn)有客源的流向、潛在客源的狀況,以及主要客源國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)查、研究和分析,以便有針對(duì)性地進(jìn)行旅游宣傳和促銷,提供合適的旅游產(chǎn)品和服務(wù),不斷擴(kuò)大客源市場(chǎng),增加旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)收入,提高經(jīng)濟(jì)效益。否則就會(huì)失去市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、失去客源,而沒(méi)有客源就沒(méi)有旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),也就無(wú)法實(shí)現(xiàn)和提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低旅游產(chǎn)品成本
提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,就是要提高旅游企業(yè)職工的素質(zhì),加強(qiáng)勞動(dòng)的分工與協(xié)作,提高勞動(dòng)組織的科學(xué)性,盡可能實(shí)現(xiàn)以較少的勞動(dòng)投入完成同樣的接待任務(wù),或者以同樣的投入完成更多的接待任務(wù),達(dá)到節(jié)約資金占用,減少人財(cái)物力的消耗,降低旅游產(chǎn)品的成本。同時(shí),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率還有利于充分利用現(xiàn)有設(shè)施,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入,達(dá)到提高利潤(rùn),降低成本,增加旅游經(jīng)濟(jì)效益的目的。
(三)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,提高經(jīng)濟(jì)效益
旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算,是旅游企業(yè)借助貨幣形式,通過(guò)記帳、算帳、財(cái)務(wù)分析等方法,對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程及其勞動(dòng)占用和耗費(fèi)進(jìn)行反映和監(jiān)督,為旅游企業(yè)加強(qiáng)管理、獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。加強(qiáng)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)核算,有利于發(fā)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題,分析其產(chǎn)生的原因和影響因素,有針對(duì)性地采取有效的對(duì)策和措施,開源節(jié)流,挖掘潛力,減少消耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(四)提高旅游職工素質(zhì),改善服務(wù)質(zhì)量
旅游服務(wù)質(zhì)量的好壞,不僅表現(xiàn)在旅游景觀是否具有吸引力,旅游活動(dòng)的內(nèi)容是否豐富多采,旅游接待設(shè)施是否舒適、安全,而且也體現(xiàn)在旅游服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、文化素質(zhì)和道德修養(yǎng)上。改善和提高服務(wù)質(zhì)量就能滿足游客的需求,促使他們?cè)黾佣毫魰r(shí)間,增加消費(fèi),從而相應(yīng)提高旅游經(jīng)濟(jì)效益。既然服務(wù)質(zhì)量的好壞主要體現(xiàn)在職工身上,因此必須提高旅游企業(yè)職工的政治素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能和道德修養(yǎng),這也是提高服務(wù)質(zhì)量的保證。
(五)加強(qiáng)旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,不斷改善經(jīng)營(yíng)管理
良好的管理基礎(chǔ)工作,不僅是改善旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的前提,也是創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。因此,加強(qiáng)旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,必須切實(shí)做好以下工作。一是要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作,促使企業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)都能納入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和程序化的軌道,建立良好的工作秩序,提高工作效率。二是要加強(qiáng)定額工作,制定先進(jìn)合理的定額水平和嚴(yán)密的定額管理制度,充分發(fā)揮定額管理的積極作用。三是加強(qiáng)信息和計(jì)量工作,通過(guò)及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的信息交流和反饋,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。并在加強(qiáng)計(jì)量監(jiān)督和管理前提下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益。四是加強(qiáng)規(guī)章制度的制定和實(shí)施,嚴(yán)格各種工作制度、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度和獎(jiǎng)懲制度,規(guī)范職工行為,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理的改善和提高。
二、旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷策略
1.積極開拓旅游市場(chǎng),加強(qiáng)廣告宣傳和促銷,我國(guó)旅游業(yè)正處于旅游產(chǎn)品生命周期的初級(jí)階段,即大多處于投入期和成長(zhǎng)期。這一時(shí)期的主要特征是旅游產(chǎn)品正在開發(fā),旅游市場(chǎng)正在開拓,產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)尚不高,正在逐步被人們認(rèn)識(shí)和接受。主要對(duì)策是,加強(qiáng)廣告宣傳提高知名度;提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量;采取促銷手段,吸引旅游者;鼓勵(lì)中間商經(jīng)銷企業(yè)產(chǎn)品,擴(kuò)大市場(chǎng)領(lǐng)域。 “ 快 ”字 、突出一個(gè)“ 好 ”字,即旅游市場(chǎng)開拓要快 ,旅游產(chǎn)品質(zhì)量要好。
2.開發(fā)有自已特色的旅游新產(chǎn)品,提供有差別的旅游服務(wù),通過(guò)實(shí)行差異性市場(chǎng)營(yíng)銷策略,針對(duì)不同需求者提供不同的旅游商品以創(chuàng)造用戶,擴(kuò)大市場(chǎng)。
3.通過(guò)合理的綜合運(yùn)用探查(市場(chǎng)調(diào)研)、分割(市場(chǎng)細(xì)分)、定位(產(chǎn)品定位)、優(yōu)先(優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng))等戰(zhàn)略4PS策略因素和產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道、促銷手段等戰(zhàn)術(shù)4PS市場(chǎng)營(yíng)銷因素,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷的整體效果最優(yōu)化。如對(duì)待八十年代以來(lái)出現(xiàn)的“散客潮”,我們可以一改過(guò)去“團(tuán)客”的辦法,采取以下營(yíng)銷組合策略。在產(chǎn)品方面,針對(duì)散客購(gòu)買行為隨意性大的特點(diǎn),可采取多品種,少批量,小單元的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)策略,提供靈活組合與自由挑選的充分方便。在價(jià)格上,對(duì)散客更需遵循價(jià)值規(guī)律,切莫漫天要價(jià),而應(yīng)采取不同的差價(jià)策略。在銷售渠道上,我們可設(shè)立“散客部”和“接待站”,為散客提供方便,靈活,機(jī)動(dòng),多樣的接納渠道,包括直接銷售渠道和間接銷售渠道。在促銷手段上,一般有推式和拉式策略。對(duì)團(tuán)客我們是推拉兼用,對(duì)散客則應(yīng)以拉為主。面向廣大客源市場(chǎng)的潛在游客,采取電視、電臺(tái)、報(bào)紙,產(chǎn)品樣本等廣告媒體,參加旅游博覽會(huì)等多種宣傳策略,以爭(zhēng)取更多的游客。
旅游業(yè)作為當(dāng)今中國(guó)經(jīng)濟(jì)的龍頭企業(yè),提高經(jīng)濟(jì)效益勢(shì)在必行。提高的途徑需要不斷的探索,旅游經(jīng)濟(jì)效益的提高任重而道遠(yuǎn)。
參
考文獻(xiàn):
[1]段強(qiáng).旅游在轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)中的作用.旅游學(xué)刊, 1999,(6): 65.
一、節(jié)事
節(jié)事一詞,源于英文festival and special Event,節(jié)日與特殊事件,簡(jiǎn)稱FSE,漢語(yǔ)簡(jiǎn)稱節(jié)事,包括慶典與特殊事件。在國(guó)外研究文獻(xiàn)中,event與 festival and speeial event經(jīng)常通用。
特殊事件是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的一次性的或者非慣常的(infrequently)的事件,包括特定的儀式、演講、表演或慶典等(Allen,1999);同時(shí),也是非原生的。 Getz(l997)認(rèn)為,特殊事件是日常生活之外的休閑、社會(huì)與文化的體驗(yàn),而節(jié)日則是一種公眾的、有主題的慶祝儀式。這類現(xiàn)代節(jié)事與特殊事件具有七個(gè)特征:對(duì)公眾開放;主要目的是慶?;蛘故疽粋€(gè)特定的主題;一年舉辦一次或更低的舉辦頻率;有事先預(yù)定的開幕與閉幕時(shí)間;沒(méi)有永久性的常設(shè)組織;可能有多個(gè)獨(dú)立的活動(dòng);在同一地域內(nèi)舉行全部活動(dòng)(National Task Force on Tourism Data in Canada,1989;轉(zhuǎn)引自鄒統(tǒng)釬,2007,第3頁(yè))。
二、節(jié)事旅游
節(jié)事也是具有人類印跡和自然特征的一種旅游吸引物(Lawton,L.J.2005);是旅游業(yè)的真正興奮劑,是旅游者出游的首要力量和快樂(lè)磁石(Gunn,1988);并激發(fā)旅游者從一地到另一地的動(dòng)機(jī), 包括自然界吸引物、歷史吸引物、文化吸引物以及人工吸引物(Alhemoud & Armstrong,1996)。節(jié)事作為旅游吸引物,承載了某種社會(huì)價(jià)值與理想,也是人類建構(gòu)的產(chǎn)物,是符號(hào)化的過(guò)程(馬凌,2009)。
節(jié)事參與者的動(dòng)機(jī),有文化挖掘、入鄉(xiāng)隨俗、精神恢復(fù)、好奇心的回歸、外部社會(huì)化以及人際互動(dòng)等(Crompton & McKay,1997);也有學(xué)者歸為五類,即逃避現(xiàn)實(shí)、追求刺激、社會(huì)化、好奇心驅(qū)使以及家人和睦(Uysal & Martin,1993);節(jié)事活動(dòng)除了具有發(fā)展經(jīng)濟(jì),傳播文化等積極因素, Fredline & Faulkner(1998)指出節(jié)事活動(dòng)的對(duì)舉辦地社區(qū)還有負(fù)面影響。
三、現(xiàn)代節(jié)事對(duì)目的地的影響
季節(jié)性、規(guī)模性、綜合性、效益后續(xù)性等是節(jié)事旅游的主要特征(章平, 2000);節(jié)事旅游具有經(jīng)濟(jì)、文化兩種功能(莊志民和趙睿,2000)。
在節(jié)事對(duì)舉辦地的影響主要是旅游業(yè),最早研究事件或事件旅游是Boorstin (1961,2012年再版)出版的《The image: A guide to pseudo-events in America》,談到了事件對(duì)于旅游、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、政治等方面的形象影響。節(jié)事的舉辦形式可以多姿多彩的,主題也可以是多元,這就可能短時(shí)期內(nèi)引起各類贊助商及媒體的關(guān)注,并能夠吸引大量的旅游者前往的興趣(阮文佳和袁箐,2015),從而對(duì)舉辦地的經(jīng)濟(jì)、文化及城建產(chǎn)生積極的影響;尤其中對(duì)目的形象維度中的交通便利性、環(huán)境整潔度、節(jié)慶活動(dòng)的特色、舉辦地容易接近等影響最大(李祗輝,2011);節(jié)事活動(dòng)的對(duì)既能優(yōu)化舉辦地的旅游資源配制、完善當(dāng)?shù)芈糜苇h(huán)境,還可以提升目的地形象、擴(kuò)大在社會(huì)公眾中的知名度;同時(shí)可以進(jìn)行錯(cuò)時(shí)開發(fā),尤其是在旅游淡季舉辦,可以彌補(bǔ)客源帶動(dòng)目的地各類消費(fèi),此外,本著文化搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲的原則,節(jié)事的舉辦還可以促進(jìn)目的地的招商引資、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)等作用。
隨著旅游對(duì)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新形式的需求增加,體驗(yàn)和參與被越來(lái)越多的旅游者所偏愛,而節(jié)事就自然而然地成為廣大旅游者熱衷的旅游形式之一(陳保霞,2013)。
節(jié)慶對(duì)旅游目的地形象具有推動(dòng)效應(yīng)(季群華等,2006)。是集中展示目的地特征、從多層次上傳播目的地信息的特殊傳播載體媒。(李宗誠(chéng),2007)。柳邦坤, 劉敏怡(2015)以中國(guó)盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)為例的研究認(rèn)為舉辦節(jié)事時(shí),要遵循實(shí)效性、群眾性、個(gè)性化、市場(chǎng)化、品牌化的原則。此外,一些學(xué)者分別進(jìn)行了案例研究,如中國(guó)花卉博覽會(huì)(羅迪英,2015)、鶴壁民俗文化節(jié)(陳保霞,2013)、亞洲鋰都(羅靜,2011)、世界水電旅游名城(楊崇君等,2013)等等。
四、節(jié)事對(duì)旅游目的形象影響的測(cè)量
對(duì)旅游目的地形象,Crompton(1979)強(qiáng)調(diào)認(rèn)知成分;Lawson和Baud-Bovy(1977)將目的地形象定義為一種基于知識(shí)、印象、成見、想象和情緒性想法的表達(dá),不僅有認(rèn)知成分,也包含有情感成分也是構(gòu)成形象的主要部分。這種觀點(diǎn)逐漸占據(jù)主流地位,認(rèn)為TDI是一個(gè)由理性認(rèn)知和情感詮釋共同所構(gòu)成的心理結(jié)構(gòu)。所以在研究測(cè)量TDI時(shí),西方學(xué)者主要站在游客的角度,對(duì)游客的主觀感受與認(rèn)知做出具體分析,但由于游客感知的多樣性和不可預(yù)見性,如測(cè)量時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象的不同以及問(wèn)卷設(shè)計(jì)科學(xué)性、營(yíng)銷材料收集的完整性等的差異,都可能導(dǎo)致測(cè)量結(jié)論的偏差(丁陳娟等,2007)。
旅游目的地形象的測(cè)量?jī)?nèi)容主要包括客觀條件所構(gòu)建的實(shí)際形象、通過(guò)概括和提煉所傳播向外界的發(fā)射形象以及由游客主觀反應(yīng)所形成的一種感知形象。感知形象是旅游對(duì)目的地的個(gè)人主觀體驗(yàn),也是影響旅游目的地形象主要的內(nèi)容。實(shí)際形象,由客觀存在的事物與條件所組成,不以人的意志而改變,是發(fā)射形象和感知形象的源泉和基礎(chǔ),主要通過(guò)形象要素分類普查法(丁陳娟等,2007)來(lái)進(jìn)行測(cè)量;發(fā)射形象是對(duì)旅游目的地形象的提煉,然后通過(guò)大眾媒體所進(jìn)行傳播與宣傳的形象。發(fā)射形象是連接目的地與游客的橋梁,所以對(duì)目的地精準(zhǔn)的提煉是非常重要的,只有打造出針對(duì)游客具有吸引力的發(fā)射形象,才能有效促進(jìn)旅游地的發(fā)展。發(fā)射形象的測(cè)量方法包括分析營(yíng)銷資料、了解收集網(wǎng)絡(luò)及大眾傳媒的間接信息等。通常由結(jié)構(gòu)法與非結(jié)構(gòu)法來(lái)測(cè)量,其中,非結(jié)構(gòu)法的測(cè)量更為有效。
相比通常的旅游活動(dòng),節(jié)事旅游具有鮮明的地方性、活動(dòng)的集中性、影響的廣泛性、效益的綜合性、消費(fèi)水平高、旅游者重復(fù)性強(qiáng)及旅游者停留時(shí)間較長(zhǎng)等特征,并且節(jié)事旅游與休閑旅游能有機(jī)地結(jié)合,因此,近年來(lái)一些缺乏優(yōu)勢(shì)旅游自然資源的區(qū)域進(jìn)行發(fā)展旅游業(yè)時(shí),越來(lái)越重視節(jié)事旅游。
馮丙奇(2012)認(rèn)為節(jié)事在傳播目的地形象中,要強(qiáng)化五個(gè)要素:內(nèi)在形象、媒介關(guān)系、 不可控媒體、媒體邏輯、媒體活動(dòng)。節(jié)事在目的形象的傳播與標(biāo)識(shí)參與上具有正面的意義,能轉(zhuǎn)變公眾心目的目的地消極形象,通過(guò)理念、視覺、行為三方面促進(jìn)目的地形象的形成,節(jié)事也是目的地營(yíng)銷的重要途徑(劉源與陳,2006)。
節(jié)事的影響測(cè)量中,對(duì)經(jīng)濟(jì)影響的測(cè)量研究比較多,其中一些常用的測(cè)算方法有一定缺陷的(李玉新,2003);劉亞祿、徐鐵夫(2004)通過(guò)建立模糊統(tǒng)計(jì)數(shù)學(xué)模型,測(cè)量節(jié)慶的三大塊效益,即經(jīng)濟(jì)綜合效益(特色收益、經(jīng)貿(mào)洽談、商品交易、資金投入、人力投入)、社會(huì)綜合效益(商譽(yù)和知名度、社會(huì)交往、自豪感、交通影響、文化影響、環(huán)境污染);科技效益(引進(jìn)項(xiàng)目、引進(jìn)技術(shù))。 但是,關(guān)于節(jié)事對(duì)目的地形象的測(cè)量的研究文獻(xiàn)較少。
五、總結(jié)
摘 要:文章對(duì)照產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)原理及產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的基本要求,發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的非生態(tài)化問(wèn)題,引用生態(tài)足跡分析法對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的非生態(tài)化進(jìn)行界定,并通過(guò)生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展理論對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的非生態(tài)化實(shí)施管理。
關(guān)鍵詞:旅游產(chǎn)業(yè);非生態(tài)化;研究
在工業(yè)高速發(fā)展的時(shí)代背景下,大眾旅游應(yīng)運(yùn)而生。為滿足旅游的大眾需求,資源逐漸的被大規(guī)模、掠奪式的開發(fā)利用,造成了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等許多負(fù)面影響。資源破壞、環(huán)境污染、社會(huì)的不良示范效應(yīng)、使旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收入此消彼長(zhǎng),因此走可持續(xù)發(fā)展道路是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然出路,在生態(tài)文明觀的指導(dǎo)下,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化是可持續(xù)發(fā)展的具體手段和重要路徑。
一、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化研究概況
(一)產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)
國(guó)外把產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)定義為一門把自然界的物質(zhì)循環(huán)、能量層遞消耗、多樣性等生態(tài)系統(tǒng)原理在產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用,從而使產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、社會(huì)生產(chǎn)更有效率、具有可持續(xù)性的學(xué)科。
國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)的研究結(jié)合國(guó)外的理論與實(shí)踐,對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué)理論、方法的研究和實(shí)踐進(jìn)行探索,主要涉及概念及內(nèi)涵、內(nèi)容與方法、產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的理論框架、產(chǎn)業(yè)共生模式和機(jī)理、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的途徑和方法、生態(tài)工業(yè)園區(qū)的理論與實(shí)踐等方面的研究。
(二)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化概念
國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的定義從不同角度進(jìn)行探討,厲無(wú)畏指出生態(tài)化是指產(chǎn)業(yè)依據(jù)自然生態(tài)的有機(jī)循環(huán)原理建立發(fā)展模式,將不同的工業(yè)企業(yè)、不同類別的產(chǎn)業(yè)之間形成類似于自然生態(tài)鏈的關(guān)系,從而達(dá)到充分利用資源,減少?gòu)U物產(chǎn)生,物質(zhì)循環(huán)利用,消除環(huán)境破壞,提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量的目的。他指出產(chǎn)業(yè)生態(tài)化是保證我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。其關(guān)鍵在于把產(chǎn)業(yè)活動(dòng)納入到地球生態(tài)系統(tǒng)的大循環(huán)中,以求經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一。
二、旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化
明慶忠等提出旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)組成及結(jié)構(gòu)概念模型,即由旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)之內(nèi)生系統(tǒng)、外生系統(tǒng),共生系統(tǒng)等構(gòu)成。
李慶雷、明慶忠參照自然生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建了旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
三、旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化
對(duì)照產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的定義及特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的非生態(tài)化問(wèn)題,尋找資源破壞、環(huán)境污染、社會(huì)的不良示范效應(yīng)等負(fù)面影響的根本原因所在。
(一)產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化
陳晨在西北部地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)非生態(tài)化問(wèn)題及其危害研究中對(duì)產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,從單位產(chǎn)值能耗分析、單位產(chǎn)值廢物排放分析、單位產(chǎn)值水資源消耗分析、環(huán)境治理投資分析等這些指標(biāo)的分析得出與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化相反的結(jié)論,由此發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的非生態(tài)化問(wèn)題。
(二)旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化
目前對(duì)于產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的研究尚處于空白。筆者對(duì)此提出一些自己的想法。
旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化現(xiàn)需要通過(guò)定量的監(jiān)測(cè)與分析得出結(jié)論,以此與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的要求進(jìn)行對(duì)照,如果結(jié)果相反則能發(fā)現(xiàn)存在著非生態(tài)化問(wèn)題。在大量的實(shí)證定量研究基礎(chǔ)上,針對(duì)問(wèn)題,實(shí)施管理使其協(xié)調(diào)發(fā)展。
1、旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的界定
對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的測(cè)度問(wèn)題,引用生態(tài)足跡分析方法,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)需求以及與環(huán)境影響的之間的關(guān)系進(jìn)行分析,得出結(jié)論。
ColinHunter,StefanGssling提出旅游生態(tài)足跡的概念,旅游生態(tài)足跡是生態(tài)足跡在旅游研究中的應(yīng)用,是指在一定時(shí)空范圍內(nèi),與旅游活動(dòng)有關(guān)的各種資源消耗和廢棄物吸收所必需的生物生產(chǎn)土地面積,即把旅游過(guò)程中旅游者消耗的各種資源和廢棄物吸收用被人容易感知的面積觀念進(jìn)行表述,這種面積是全球統(tǒng)一的、沒(méi)有區(qū)域特性的,具有直接的可比較性。根據(jù)測(cè)度對(duì)象和范圍的不同,旅游生態(tài)足跡可以從旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)足跡、單個(gè)行業(yè)生態(tài)足跡、旅游產(chǎn)品生態(tài)足跡、目的地旅游生態(tài)足跡、瞬時(shí)旅游生態(tài)足跡、旅游企業(yè)生態(tài)足跡等角度進(jìn)行界定。
2、旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的特征
對(duì)照產(chǎn)業(yè)生態(tài)化理論,產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的特征主要有:人們?cè)谶M(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的時(shí)候,僅僅關(guān)注了旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)值,而放任生態(tài)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的損失,使自然生態(tài)環(huán)境惡化、社會(huì)環(huán)境效益率低,破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)和社會(huì)運(yùn)行的平衡關(guān)系,從而使生態(tài)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值與旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值呈現(xiàn)出反方向的變動(dòng),甚至使生態(tài)、社會(huì)貨幣價(jià)值損失大于旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)貨幣增加值。
(三)旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化管理對(duì)策
旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的一個(gè)主要特征就是生態(tài)貨幣價(jià)值損失大于旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)貨幣增加值。對(duì)其管理則要協(xié)調(diào)生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,使其趨于平衡。而生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的協(xié)調(diào)理論則來(lái)源于生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)。生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)在系統(tǒng)論的理論基礎(chǔ)上,采用信息論、控制論、協(xié)同論、系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)、價(jià)值分析法等來(lái)耦合生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)二者的可持續(xù)發(fā)展。
小結(jié):國(guó)內(nèi)外對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的研究已趨于成熟,為旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的研究提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。但對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的提法很少。筆者對(duì)照旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的理論定性描述旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化的特征及表現(xiàn)形式,并通過(guò)生態(tài)足跡分析法定量界定旅游產(chǎn)業(yè)的非生態(tài)化。生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展理論為旅游產(chǎn)業(yè)非生態(tài)化主要矛盾(即生態(tài)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的不協(xié)調(diào))的解決提供了有力的支撐,通過(guò)建立經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境耦合模型,使二者得到協(xié)調(diào)發(fā)展。
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對(duì)于低碳旅游的研究,國(guó)內(nèi)外各有側(cè)重和特點(diǎn),國(guó)外側(cè)重于旅游業(yè)碳排放的定量研究,提出旅游業(yè)碳減排的對(duì)策;國(guó)內(nèi)對(duì)低碳旅游的研究與實(shí)踐剛剛起步,偏重于定性化概念的界定和對(duì)策研究。魏小安分析了我國(guó)發(fā)展低碳旅游的基礎(chǔ)和機(jī)遇,提出了注重環(huán)境軟開發(fā)等實(shí)現(xiàn)途徑;石培華、吳普認(rèn)為旅游業(yè)是典型的低碳產(chǎn)業(yè),提出了旅游業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化及節(jié)能減排的基本思路以及推進(jìn)低碳旅游的具體措施;蔡萌、汪宇明探討了應(yīng)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的旅游發(fā)展方式,提出了規(guī)劃建設(shè)低碳旅游吸引物和低碳旅游設(shè)施、營(yíng)造碳匯旅游體驗(yàn)環(huán)境、倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式等實(shí)現(xiàn)路徑;馬馳、丁俊慧探討了旅游業(yè)低碳發(fā)展的必要性和對(duì)策;劉嘯認(rèn)為低碳旅游是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),提出了從飲食、建筑、交通等方面進(jìn)行節(jié)能減排;黃文勝、譚錦、吳瑩等分別探討了旅游景區(qū)、旅行社實(shí)踐低碳旅游行為的對(duì)策;王群等探討了低碳旅游發(fā)展的困境與對(duì)策。在國(guó)內(nèi)學(xué)者倡導(dǎo)對(duì)低碳旅游轉(zhuǎn)向定量化研究的同時(shí),需要對(duì)低碳旅游及其實(shí)現(xiàn)途徑進(jìn)行系統(tǒng)的定性研究,既可以引導(dǎo)低碳旅游理論的深入研究,又可以指導(dǎo)低碳旅游的具體實(shí)踐。
二、概念辨析及理論解讀
1.低碳經(jīng)濟(jì)和低碳旅游
所謂低碳經(jīng)濟(jì),是指最大限度地減少煤炭和石油等高碳能源消耗和二氧化碳的排放,以低能耗、低物耗、低排放、低污染為主要特征的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,其目的是擯棄傳統(tǒng)增長(zhǎng)模式,采用先進(jìn)的創(chuàng)新技術(shù)與創(chuàng)新機(jī)制,通過(guò)低碳經(jīng)濟(jì)模式與低碳生活方式來(lái)實(shí)現(xiàn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。這里的低碳是指較低的溫室氣體(二氧化碳為主)排放;低碳生活是指一種減低二氧化碳等溫室氣體排放,倡導(dǎo)低能量、低消耗、低開支的環(huán)保生活方式。單個(gè)人對(duì)能源的消費(fèi)行為及其對(duì)自然界產(chǎn)生的影響可用“碳足跡”來(lái)計(jì)量,即個(gè)人的“碳耗用量”。人們對(duì)自然界的碳耗影響是可以通過(guò)碳補(bǔ)償(又稱碳中和)來(lái)彌補(bǔ)的,也就是說(shuō),人們計(jì)算自己日?;顒?dòng)直接或間接制造的二氧化碳排放量,并計(jì)算抵消這些二氧化碳所需的經(jīng)濟(jì)成本,然后個(gè)人付款給專門企業(yè)或機(jī)構(gòu),再自己親身參與或者通過(guò)第三方植樹或其他環(huán)保項(xiàng)目抵消大氣中相應(yīng)的二氧化碳量?!暗吞悸糜巍钡母拍钍?009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇的主題報(bào)告“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”率先提出的。這一課題的研究涉及到了當(dāng)前最根本的問(wèn)題,即如何逐步轉(zhuǎn)變并最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的低碳生活方式。目前學(xué)術(shù)界對(duì)低碳旅游概念還沒(méi)有形成共識(shí)。劉嘯認(rèn)為低碳旅游是以低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo),以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游;黃文勝認(rèn)為低碳旅游是在低碳經(jīng)濟(jì)宏觀背景下產(chǎn)生的一種新的旅游形式,是旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的目標(biāo);汪宇明認(rèn)為低碳旅游是基于生態(tài)文明理念指導(dǎo)的一種可持續(xù)旅游發(fā)展新方式,即通過(guò)運(yùn)用低碳技術(shù)、推行低碳機(jī)制和倡導(dǎo)低碳旅游消費(fèi)方式,以獲得更高的旅游體驗(yàn)質(zhì)量和更大的旅游經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益;侯文亮等認(rèn)為低碳旅游是建立在滿足旅游者旅游經(jīng)歷為前提的,通過(guò)降低溫室氣體排放的多樣化方式和人性化制度,實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型旅游方式和管理理念。由此可見,目前大多數(shù)學(xué)者提出的低碳旅游概念,僅局限于“碳足跡”視野下的認(rèn)識(shí),強(qiáng)調(diào)在旅游過(guò)程中盡量減少碳足跡和碳排放,是一種對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)被動(dòng)的響應(yīng)方式。全面理解低碳經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵,不僅包括降低碳足跡,還應(yīng)包括通過(guò)碳補(bǔ)償來(lái)彌補(bǔ)所產(chǎn)生的碳足跡。也就是說(shuō),低碳旅游概念的內(nèi)涵應(yīng)該增加“碳補(bǔ)償”的內(nèi)容。綜上所述,所謂低碳旅游,就是指一種以降低“碳”量為基礎(chǔ)的旅游方式和管理理念,既要在旅游活動(dòng)中盡量降低“碳足跡”,又要通過(guò)旅游的“碳補(bǔ)償”來(lái)彌補(bǔ)所釋放的“碳”。
2.理論解讀
低碳旅游以旅游可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)。低碳旅游是旅游業(yè)對(duì)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)模式,是一種基于生態(tài)文明的旅游可持續(xù)發(fā)展的具體路徑和可控的行動(dòng)方式。旅游可持續(xù)發(fā)展是指在維持文化完整、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí),滿足人們對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、審美的旅游消費(fèi)需求;既要滿足當(dāng)前游客和旅游地居民需要,又要為后代提供同樣的機(jī)會(huì)。低碳旅游具有多層面的內(nèi)涵,一是倡導(dǎo)對(duì)旅游發(fā)展中碳排放量的控制,這是基于旅游業(yè)所依賴的整體發(fā)展環(huán)境的考慮,是一種對(duì)維系旅游生態(tài)環(huán)境持續(xù)性的責(zé)任;二是主張通過(guò)發(fā)揮旅游業(yè)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),替代其他高耗能、高污染產(chǎn)業(yè),是一種人類與環(huán)境友好共存的責(zé)任;三是通過(guò)碳補(bǔ)償為下一展旅游提供公平的機(jī)會(huì),即在滿足當(dāng)代人在旅游活動(dòng)中所需的基本碳排放權(quán)利的同時(shí),通過(guò)碳補(bǔ)償拓展減排空間,是一種為確保人類自身可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。低碳旅游是一種新型的、可持續(xù)的旅游活動(dòng),它將低碳經(jīng)濟(jì)理念與生態(tài)文明建設(shè)、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合的,是具有現(xiàn)實(shí)可操作性的旅游可持續(xù)發(fā)展方式,即可持續(xù)發(fā)展旅游的具體實(shí)踐方式和新的發(fā)展方向。
三、基于低碳經(jīng)濟(jì)的旅游發(fā)展選擇
1.旅游業(yè)的低碳替代效應(yīng)和功能
2009年12月出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》認(rèn)為,旅游業(yè)日益顯示出其“資源消耗低,帶動(dòng)系數(shù)大,就業(yè)機(jī)會(huì)多,綜合效益好”等戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)的特征,提出推進(jìn)節(jié)能環(huán)保,實(shí)施旅游節(jié)能節(jié)水減排工程,倡導(dǎo)低碳旅游方式。這是我國(guó)旅游業(yè)積極推行低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一份重要文件,表明我國(guó)已把發(fā)展低碳旅游作為應(yīng)對(duì)全球氣候變化的必然選擇,作為實(shí)踐低碳經(jīng)濟(jì)的重要途徑,作為響應(yīng)節(jié)能減排國(guó)際承諾的具體行動(dòng),納入國(guó)家戰(zhàn)略并提供了產(chǎn)業(yè)政策支持。在國(guó)家大力倡導(dǎo)并實(shí)施生態(tài)文明建設(shè)的作用下,我國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)正引導(dǎo)著國(guó)民的生產(chǎn)和生活方式,同時(shí)也給我國(guó)旅游業(yè)帶來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。低碳經(jīng)濟(jì)要求對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行轉(zhuǎn)型與優(yōu)化,鼓勵(lì)發(fā)展具有低碳優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)本身是低耗能、低污染產(chǎn)業(yè),是應(yīng)對(duì)氣候變化、節(jié)能減排的低碳產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的單位增加值能耗為0.202,僅為工業(yè)的1/11,旅游業(yè)對(duì)全球溫室氣候排放負(fù)有5%的責(zé)任。通過(guò)發(fā)揮旅游的環(huán)境優(yōu)化功能和生態(tài)替代型產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),形成旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的低碳補(bǔ)償,探索產(chǎn)業(yè)之間的碳匯機(jī)制,可以實(shí)現(xiàn)旅游在低碳經(jīng)濟(jì)既要節(jié)能減排又要發(fā)展的雙重目標(biāo)。旅游是典型的窗口行業(yè),既可以借助旅游窗口推動(dòng)低碳教育、傳播低碳理念,旅游者通過(guò)親身體驗(yàn)低碳生活,更加理解低碳的重要性,有助于在全社會(huì)推廣低碳生活方式;又可以借助旅游窗口向世界展示我國(guó)的低碳行動(dòng)和低碳成效,樹立一個(gè)履行承諾、負(fù)責(zé)任的大國(guó)形象。此外,旅游也作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),將提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),可以緩解產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)型壓力。
2.基于低碳經(jīng)濟(jì)的旅游系統(tǒng)響應(yīng)模式
低碳旅游是將低碳經(jīng)濟(jì)理念與旅游業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合的,具有現(xiàn)實(shí)可操作性的可持續(xù)發(fā)展的旅游方式。低碳旅游與低碳經(jīng)濟(jì)的關(guān)系可以用一種響應(yīng)模式來(lái)描述。筆者在汪宇明教授提出的旅游對(duì)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)方式的基礎(chǔ)上,通過(guò)改進(jìn)建立了基于低碳經(jīng)濟(jì)的旅游系統(tǒng)響應(yīng)模式(見圖1)。與汪宇明教授建立的旅游對(duì)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)方式相比,該模式的不同點(diǎn)在于把低碳技術(shù)、低碳機(jī)制、低碳生活方式等低碳經(jīng)濟(jì)三個(gè)要素的作用放在整個(gè)旅游系統(tǒng)中,而不僅僅是局限于旅游吸引物、旅游設(shè)施、旅游體驗(yàn)環(huán)境和旅游消費(fèi)方式等方面。通過(guò)旅游系統(tǒng)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)三大促進(jìn)因素的吸收、過(guò)濾、整合,在旅游生產(chǎn)方式、旅游消費(fèi)方式、旅游營(yíng)銷方式等方面進(jìn)行旅游低碳化的滲透轉(zhuǎn)化,最終實(shí)現(xiàn)低碳旅游。具體就是通過(guò)低碳經(jīng)濟(jì)中節(jié)能減排技術(shù)、低碳機(jī)制運(yùn)用、低碳生活方式對(duì)旅游系統(tǒng)的整體作用,引導(dǎo)政府、旅游企業(yè)、旅游者、非政府組織等旅游各相關(guān)利益者,從旅游生產(chǎn)方式、旅游消費(fèi)方式、旅游營(yíng)銷方式等三個(gè)方面,采取減低旅游“碳足跡”和促進(jìn)旅游“碳補(bǔ)償”等旅游低碳化方式,實(shí)現(xiàn)旅游對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng)。
四、低碳旅游的實(shí)現(xiàn)途徑
1.政府的責(zé)任
對(duì)政府而言,應(yīng)將旅游應(yīng)對(duì)全球氣候變化作為重要考慮因素納入旅游發(fā)展規(guī)劃中。要針對(duì)全球氣候變化情況,做好旅游氣候?yàn)?zāi)害防御規(guī)劃和低碳旅游發(fā)展規(guī)劃。針對(duì)熱點(diǎn)或過(guò)度開發(fā)的旅游目的地,編制具體的低碳旅游實(shí)施規(guī)劃,通過(guò)有效的監(jiān)督和調(diào)節(jié),確保目的地的旅游容量控制在旅游可持續(xù)發(fā)展的基本閾值以內(nèi),切實(shí)加強(qiáng)旅游目的地環(huán)境優(yōu)化管理。大力推動(dòng)低碳旅游政策的制定,注重旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,把旅游業(yè)納入國(guó)家應(yīng)對(duì)氣候變化及節(jié)能減排框架體系。建立健全旅游碳匯機(jī)制,合理構(gòu)建碳匯旅游體驗(yàn)環(huán)境的評(píng)估指標(biāo),有效評(píng)估旅游目的地的碳匯能力;充分借鑒國(guó)際低碳旅游指標(biāo)考核、管理標(biāo)準(zhǔn)及控污節(jié)能減排技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情組建低碳旅游國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或研發(fā)基地,重點(diǎn)研究新能源利用、控污減排等關(guān)鍵技術(shù),起草低碳旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。政府應(yīng)推動(dòng)帶薪休假的貫徹實(shí)施,帶薪休假機(jī)動(dòng)靈活,能變“集中休假”為“分散休假”,對(duì)黃金周旅游高峰進(jìn)行有效分流,使交通、旅游、購(gòu)物等資源得到均衡而充分的利用,從而緩解旅游旺季尤其是黃金周的能源消耗壓力。通過(guò)建立低碳旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定低碳旅游發(fā)展政策,引導(dǎo)和支持旅游企業(yè)實(shí)施節(jié)能減排技術(shù),推行低碳旅游生產(chǎn)方式,營(yíng)造低碳旅游消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式的形成。發(fā)揮旅游業(yè)的低碳綜合效應(yīng),探索并推廣利用碳匯資本的旅游融資模式。加強(qiáng)旅游智能化發(fā)展水平,建立完善節(jié)能減排公共技術(shù)服務(wù)體系特別是推動(dòng)電子旅游服務(wù)的運(yùn)行。注重發(fā)揮旅游業(yè)具有的教育推廣優(yōu)勢(shì),在旅游目的地和旅游消費(fèi)場(chǎng)所廣泛構(gòu)建低碳旅游產(chǎn)品,開展低碳旅游宣傳和低碳旅游教育,提高公眾對(duì)低碳旅游的關(guān)注和認(rèn)識(shí),形成低碳旅游消費(fèi)方式。
2.旅游企業(yè)的責(zé)任
旅游企業(yè)要樹立低碳旅游的發(fā)展理念,引入碳匯機(jī)制的低碳旅游理念,通過(guò)低碳技術(shù)裝備和服務(wù)方式轉(zhuǎn)型,培育一批負(fù)責(zé)任的低碳旅游企業(yè)。