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養(yǎng)殖違法現(xiàn)象不同程度地存在突出表現(xiàn)在以下幾方面:一是養(yǎng)殖秩序混亂。養(yǎng)殖規(guī)模無序擴張受局部和眼前利益的驅(qū)動,不少養(yǎng)殖生產(chǎn)者不經(jīng)主管部門審批,私自在大水面投肥生產(chǎn)、不使用原良種繁殖,違規(guī)使用違禁藥物,埋下了嚴重的生態(tài)隱患。二是無公害意識淡薄。濫用漁藥現(xiàn)象嚴重。由于養(yǎng)殖規(guī)模的無序擴張和水域生態(tài)環(huán)境的惡化,水產(chǎn)養(yǎng)殖病害問題日益突出,不少養(yǎng)殖者盲目大量用藥甚至使用國家禁用藥。長此以往使養(yǎng)殖種類產(chǎn)生抗藥性,造成不得不持續(xù)加大用藥量的惡性循環(huán),導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)品藥殘超標,質(zhì)量下降,威脅消費者健康。三是缺乏質(zhì)量安全觀念。忽視水產(chǎn)品防疫檢疫。前幾年曾出現(xiàn)未經(jīng)疫病檢疫的水產(chǎn)苗種跨省交易而造成疾病傳播的問題。四是養(yǎng)殖廢水大量排放。水域環(huán)境污染加劇?!端a(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》指出:“水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放應(yīng)達到國家規(guī)定的排放標準”、“水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人應(yīng)當配置與養(yǎng)殖水體和生產(chǎn)能力相適應(yīng)的水處理設(shè)施和相應(yīng)的水質(zhì)、水生生物檢測等基礎(chǔ)儀器設(shè)備”,但實際上這些條款沒有得到有效執(zhí)行。帶有大量病菌、藥殘的污水直接排放,對水域灘涂的生態(tài)環(huán)境造成嚴重破壞,在一些育苗與養(yǎng)殖場密集區(qū),不經(jīng)處理的廢水大量排放還極易造成疾病的交叉感染。
2加強水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法的對策
2.1完善政策法規(guī),加強隊伍建設(shè)
一要進一步完善政策法規(guī)體系,夯實依法行政的制度基礎(chǔ)。應(yīng)加快水產(chǎn)養(yǎng)殖立法進程,為養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展營造良好的法制氛圍??梢袁F(xiàn)有的《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《獸藥管理條例》、《完善水域灘涂養(yǎng)殖證制度試行方案》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》、《海域使用管理法》等法規(guī)為基礎(chǔ),出臺系統(tǒng)的、涵蓋面廣的、執(zhí)法主體明確的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理法規(guī)。另外,對不同部門制定的某些相互沖突的條款,在具體執(zhí)行過程中應(yīng)加以協(xié)調(diào)、變通。二要健全管理體制。提高執(zhí)法能力。首先,要盡快建立專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法隊伍,這是有效落實各項法規(guī)政策的重要保證。鑒于目前機構(gòu)的實際,不一定再另設(shè)專門的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理機構(gòu),可在地方水產(chǎn)技術(shù)推廣和水產(chǎn)科研等部門的基礎(chǔ)上,進行優(yōu)化整合,強化政策法規(guī)培訓(xùn),賦予其水產(chǎn)養(yǎng)殖管理職能。也可在現(xiàn)有的漁政執(zhí)法部門內(nèi),加強專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),配置水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法必要的裝備,增加管理內(nèi)涵,延伸執(zhí)法范圍,執(zhí)法重點由管理漁業(yè)資源向資源管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理并重發(fā)展。其次,應(yīng)完善管理制度,規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法隊伍的素質(zhì)和執(zhí)法水平。應(yīng)將水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法人員納入或依照公務(wù)員管理,落實經(jīng)費保障,保證水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法的公正性與客觀性。逐步打造一支業(yè)務(wù)精、反應(yīng)快、懂政策、作風(fēng)正的執(zhí)法隊伍,走科學(xué)化、規(guī)范化、文明化的執(zhí)法之路,真正起到為水產(chǎn)養(yǎng)殖保駕護航的作用。還要進一步加強水產(chǎn)病害防治、水生動物防疫檢疫、漁業(yè)環(huán)境檢測、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測等質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè),為水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法提供全方位的技術(shù)支撐。
2.2突出管理重點,加大執(zhí)法力度
建議先從以下幾方面重點抓起,循序漸進,帶動整個水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法活動的開展。一是整頓養(yǎng)殖秩序。以完善養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許可證等制度為突破口,對水產(chǎn)養(yǎng)殖秩序來一次徹底整頓,對違規(guī)建設(shè)的場,要通過責(zé)令其補辦相關(guān)證件、經(jīng)濟處罰、限期拆除養(yǎng)殖設(shè)施直至追究法律責(zé)任等處罰手段進行清理,逐步建立起科學(xué)、合理、穩(wěn)定的養(yǎng)殖秩序。當然,整頓養(yǎng)殖秩序會損害部分養(yǎng)殖者的暫時利益,但維護了廣大守法經(jīng)營者的整體利益與長遠利益,換來了養(yǎng)殖秩序的規(guī)范和水域灘涂生態(tài)環(huán)境的改善,將會贏得大多數(shù)群眾的理解與擁護。二是養(yǎng)殖過程的管理重點是兩個方面。首先是養(yǎng)殖投入品的管理,主要是漁藥與飼料問題。漁藥和漁用飼料的生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)需多部門聯(lián)合執(zhí)法,但在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的使用管理則是漁業(yè)部門義不容辭的職責(zé)。應(yīng)盡快遏制住養(yǎng)殖生產(chǎn)中濫用藥勢頭,禁止使用變質(zhì)、過期、添加劑違規(guī)的飼料。其次是水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖的廢水處理問題。雖然短時間內(nèi)不可能解決眾多養(yǎng)殖單位廢水排放不達標問題,但對新建場和示范場應(yīng)通過經(jīng)濟和制度手段,使其按國家要求設(shè)置廢水處理設(shè)施。
2.3加強養(yǎng)殖產(chǎn)品與苗種出池前的檢疫與檢測
漁業(yè)部門應(yīng)加強水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域前的質(zhì)量管理,把好水產(chǎn)品出售前的質(zhì)量關(guān),防止藥殘超標、不符合衛(wèi)生標準的產(chǎn)品進入市場。強化水產(chǎn)苗種管理,尤其是要做好苗種跨區(qū)交易和增殖放流前疫病檢疫工作。
2.4加強法制宣傳,提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者素質(zhì)
隨著經(jīng)濟與科技的發(fā)展,以及人們生活水平的提高,淡水養(yǎng)殖已經(jīng)成為我們經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分。而近年來,濱州市濱城區(qū)重點發(fā)展科技漁業(yè),水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將近6萬畝,千畝以上的漁業(yè)養(yǎng)殖地、示范區(qū)共8處,全區(qū)有著強勁的漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢,水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模也日益強大,在這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展局勢下,水質(zhì)的調(diào)查以及對相關(guān)污染的研究解決尤為重要,為全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支持與動力。
1 淡水養(yǎng)殖的水質(zhì)污染
1.1 污染分類
淡水養(yǎng)殖的廢水會污染環(huán)境,尤其是集約養(yǎng)殖生產(chǎn)的污水,并且伴隨著生活污水與工業(yè)廢水的隨便排放,會降低漁塘的調(diào)節(jié)與自凈能力,導(dǎo)致水質(zhì)的進步惡化。淡水養(yǎng)殖的廢水中,主要存在以下幾類污染物:重金屬污染、有機物污染、NH3-N、NO2-N等,其中,有機物污染是水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水中的主要污染。
1.2 有機物污染
有機物污染除了會讓水體缺氧,對養(yǎng)殖的生物造成直接危害,而且也會誘發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種頻繁爆發(fā)性疾病。因此,有機物污染是淡水養(yǎng)殖的關(guān)鍵的制約點。有機物污染的發(fā)生主要是通過浮游生物代謝、殘餌以及養(yǎng)殖品種的排泄物等的分解而成。由于目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的工業(yè)化、集約化,養(yǎng)殖的密度以及投餌的數(shù)量都極大的增加,殘餌以及排泄物也隨之增加,造成有機物污染更加嚴重。養(yǎng)殖水中的有機物污染一般由水質(zhì)的COD值(化學(xué)需氧量)體現(xiàn)出來,COD值高則會引發(fā)魚類疾病以及感染性病毒的爆發(fā)。
2 淡水養(yǎng)殖水質(zhì)污染處理
2.1 淡水養(yǎng)殖污染處理辦法分類
面對日益嚴峻的淡水養(yǎng)殖水質(zhì)污染情勢,對污染的處理勢在必行。目前,對于污染的處理,主要有物理消毒、化學(xué)藥物及微生物修復(fù)等辦法。但物理消毒以及化學(xué)藥物處理法,在處理污染的同時,也會對水質(zhì)環(huán)境、水產(chǎn)品、水中有益微生物帶來副作用,方法處理不當或者過量,反而會加重污染。在這種情況下,微生物修復(fù)法的研究和應(yīng)用顯得更為重要。
2.2 微生物修復(fù)養(yǎng)殖有機污染
微生物修復(fù)法是通過生物拮抗、通過微生物間的相互抵制、相互排斥、相互殘殺來減少消滅有害生物。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)中的有益微生物,能夠清除養(yǎng)殖水域底端的長期積累的殘餌、動植物殘體、排泄物和有害的氣體(硫化氫、氨等),先將其分解成小分子(多肽等),然后分解成更小分子的有機物(單糖、氨基酸等),最終將其分解成硝酸鹽、二氧化碳、硫酸鹽等,有效降低水中的BOD及COD,降低水中的NO2-N、NH3-N、氨以及硫化物的濃度,大大改善水質(zhì)。并且有益微生物能夠為水域環(huán)境中的浮游類植物提供其所需的營養(yǎng)要素,加快其繁殖,這些植物在光合作用后,又可以為水中的養(yǎng)殖物的呼吸、有機物分解供氧,形成良性循環(huán)。這種循環(huán),不僅有利于養(yǎng)殖物種的快速生長,而且大量繁殖的有益微生物會占據(jù)病原微生物的在生態(tài)環(huán)境中的位置,進而抑制病原微生物的繁殖,減少水產(chǎn)養(yǎng)殖物種的疾病發(fā)生。
2.3 有益微生物
水產(chǎn)養(yǎng)殖中的主要的有益微生物有光合細菌、硝化細菌、芽孢桿菌、酵母菌、蛭弧菌、放線菌、培育的復(fù)合微生物等類別。光合細菌不是利用二氧化碳,而是在厭氧條件下通過小分子的有機物合成自我繁殖時所需的養(yǎng)分。光合細菌對大分子有機物的氧化是無效的,因此當處理被有機物嚴重污染的底泥時,沒有多大的成效。硝化細菌是一種自給自足型的細菌,它只要在含氧的水中就能繁衍,不需要其他有機物。但硝化細菌的增殖速度非常慢,一兩天僅僅增殖出一倍的量,如果水質(zhì)中含過多有機物會反而會阻礙其繁衍。芽孢桿菌在土壤、植物表層面、水體等自然環(huán)境中廣泛存在,是化能有機營養(yǎng)型。酵母菌是單細胞的蛋白,富含營養(yǎng),其中的維生素含量,是魚粉的三十倍以上。蛭弧菌是具有攻擊、裂解、侵染其他微生物功能的寄生菌。放線菌可以產(chǎn)生多種抗生素、酶和維生素,同時可以降解一些難以分解物質(zhì),如纖維素、甲克素等,為其他有益維生素的增殖創(chuàng)造良好的水質(zhì)環(huán)境。復(fù)合微生物制劑是將擁有不同的特性的微生物的菌株,經(jīng)過培育與復(fù)合,形成復(fù)合微生物制劑。
3 有益微生物功能
有益微生物現(xiàn)在已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛運用,通過有益微生物與病原或者潛在的致病的微生物之間的競爭,產(chǎn)生相互制約作用,減少有機物污染的可能性,降低養(yǎng)殖生物發(fā)生病害的機率。而且有益微生物可以為魚類提供生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),幫助養(yǎng)殖物促進消化。一些有益微生物比如齙牙桿菌,還可以有效凈化水質(zhì),減少水中的致病菌,提高水產(chǎn)動物的長速以及幼體存活率。與此同時,微生物試劑還能夠增強水產(chǎn)動物的免疫系統(tǒng)的抗菌和吞噬作用,增強其非特異性免疫力。
4 微生物修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染存在的問題
雖然微生物修復(fù)法已經(jīng)得到廣泛的推廣及應(yīng)用,但在實際水產(chǎn)養(yǎng)殖中仍然存在一些問題,需要水產(chǎn)養(yǎng)殖負責(zé)部門的關(guān)注和重視。首先是微生物種類的選擇,雖然現(xiàn)在市場上已經(jīng)有許多微生物試劑運用在淡水養(yǎng)殖中,但這些商品性的制劑很多是為陸地生物所研究設(shè)計的,并不是全部適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。所以在菌種的選擇上,應(yīng)謹慎考慮,選擇與確認適合自己水域的菌株。微生物修復(fù)養(yǎng)殖的水體,有一定的局限性,一是水型的復(fù)雜性,二是每種生物對環(huán)境的要求都有一定的特性,有益微生物并不是適合所有的養(yǎng)殖水體的環(huán)境。因此在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,要針對不同的水型選擇不同的菌種,并確定相匹配的用量與用法,提高微生物修復(fù)的有效性。要加強對應(yīng)用對象和水質(zhì)環(huán)境的研究,注意微生物施入后,對環(huán)境與宿主的影響,有些細菌在有益微生物施用前是無毒無致病性的,環(huán)境變化后,出現(xiàn)了變異,反而導(dǎo)致了細菌的致病性,這一點在運用中需加強研究。在微生物修復(fù)養(yǎng)殖有機物污染的研究開發(fā)過程中,多是在特定的實驗條件下進行,并未實地考察,對各種水質(zhì)條件分析試驗,而部分微生物卻是條件性致病菌,只會在特定條件中才會發(fā)揮我們期望的作用,所以若未對水域環(huán)境進行試驗,微生物在實際運用中有可能不會產(chǎn)生預(yù)期效果、產(chǎn)生的效果不持續(xù)甚至產(chǎn)生相反效果。
5 總結(jié)
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展與研究,微生物修復(fù)養(yǎng)殖有機物污染的研究已經(jīng)相對成熟,取得許多喜人的成果,并運用在實際生產(chǎn)中,對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供重要技術(shù)支持。但是,實際運用中依然存在很多問題,需要我們有針對性的深入研究,讓微生物修復(fù)的效果更加持續(xù)穩(wěn)定、適用更加廣泛。同時,水養(yǎng)生物的世界是仍有我們未知的領(lǐng)域,將來會有更多的問題爆發(fā),需要我們在對現(xiàn)有污染研究的同時,做好超前研究,對潛在問題做好應(yīng)對措施,讓水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展狀態(tài)。
參考文獻
[1]趙永坤.淡水養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)查及微生物修復(fù)養(yǎng)殖有機物污染的研究[D].南昌大學(xué),2008.
2020年X水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案
為貫徹落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局關(guān)于印發(fā)xxxx年全國水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案》,和《xxxx年x省水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案》文件精神,促進我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,保障我市水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全,我局制定了《xxxx年x市水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合實際,認真組織實施?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
一、工作目標
通過實施用藥減量行動,使參與的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)(合作社)xxxx年獸藥使用總量同比平均減少x%以上,使用抗生素類獸藥平均減少xx%以上,逐步提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。
二、工作措施
一是選用優(yōu)質(zhì)苗種。嚴格控制苗種質(zhì)量,對于采購?fù)鈦砻绶N,養(yǎng)殖企業(yè)要采購具有生產(chǎn)許可證且信譽好的單位的苗種。對于自繁自育的苗種,苗種企業(yè)要嚴格按照育苗相關(guān)操作規(guī)范生產(chǎn),做好親本選育和病害防控等技術(shù)措施,嚴格控制一齡苗種抗生素使用,合理控制二齡苗種抗生素使用。
二是控制病害發(fā)生。開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測,掌握病原分布、流行趨勢和病情動態(tài),科學(xué)研判防控形勢,及時病害預(yù)警;強化疫病凈化和突發(fā)疫情處置,避免藥物濫用;組織實施苗種產(chǎn)地檢疫,創(chuàng)建無規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場,從源頭控制病害發(fā)生,降低濫用藥風(fēng)險。
三是推廣藥敏試驗。對有條件的養(yǎng)殖企業(yè)(合作社)要求建立藥敏實驗室,對無條件的養(yǎng)殖農(nóng)戶,鼓勵到具備診斷資質(zhì)的獸藥店開展藥敏試驗。減少盲目用藥、過量用藥,提高抗生素類獸藥使用效率。
四是推廣生態(tài)養(yǎng)殖。推廣使用配合飼料替代幼雜魚、尾水生態(tài)治理、以漁凈水等生態(tài)減藥關(guān)鍵技術(shù)。示范推廣尾水處理、水體清潔過濾等養(yǎng)殖裝備。因地制宜示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)、集裝箱養(yǎng)殖、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、多營養(yǎng)層次養(yǎng)殖等先進養(yǎng)殖模式,提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的提質(zhì)增效、防病減藥水平。
五是加強日常管理。指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)(合作社)自身加強養(yǎng)殖管理,健全內(nèi)部管理等各項制度,建立從苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)監(jiān)測、密度控制、病害防治、獸藥使用、產(chǎn)品檢測等貫穿生產(chǎn)全過程的質(zhì)量安全監(jiān)控體系,完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、銷售、用藥“三項記錄”制度。地方各級漁業(yè)行政以及漁政監(jiān)督管理機構(gòu)要加大養(yǎng)殖生產(chǎn)的監(jiān)管力度,監(jiān)督投入品規(guī)范使用,依法開展監(jiān)督檢查,嚴肅查處違法用藥行為。
三、實施對象
以稻漁綜合種養(yǎng)和池塘養(yǎng)殖為主,主要養(yǎng)殖品種為小龍蝦、草魚、鳙、鯽、青魚、鳊魴、黃顙魚、黃鱔、鱖魚、烏鱧等。
重點預(yù)防常見魚蝦類疫病,主要類型有小龍蝦白斑綜合征、淡水魚細菌性敗血癥、潰瘍病、爛鰓病、爛尾病、赤皮病、細菌性腸炎病、水霉病、車輪蟲病、小瓜蟲病、指環(huán)蟲病等。
根據(jù)相關(guān)要求,選定咸安區(qū)梓山湖漁場為省級用藥減量行動試點實施單位。
五、工作要求
(一)強化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣市區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要高度重視此項工作,加強組織領(lǐng)導(dǎo),保障工作經(jīng)費。同時建立上下聯(lián)動、多方協(xié)作的工作機制,強化責(zé)任、整合力量、加強督查,確保行動順利實施并取得成效。
1、抓好冬春開發(fā),增強漁業(yè)發(fā)展后勁。冬春季節(jié)是漁業(yè)開發(fā)的關(guān)鍵時期,高效設(shè)施漁業(yè)的魚池改造及水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施配套也主要在這一時期。各地要抓住省委、省政府重視農(nóng)業(yè),扶持高效設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的機遇,用好用足高效設(shè)施農(nóng)業(yè)項目資金,并大力開展招商引資,推進漁業(yè)開發(fā)。繼續(xù)開發(fā)荒灘、荒水和低洼低產(chǎn)低效農(nóng)田,擴大水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1萬畝以上。同時抓好現(xiàn)有池塘、大中型水面和提水養(yǎng)殖水面的改造,搞好漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)水系、輸電線路和路橋等基礎(chǔ)設(shè)施的配套,推廣微孔增氧設(shè)施、活水機、增氧機和投餌機等水產(chǎn)養(yǎng)殖機械,積極建設(shè)發(fā)展保溫、增溫、控溫與流水、活水相結(jié)合的工廠化養(yǎng)殖設(shè)施,發(fā)展鱘魚、虹鱒魚和觀賞魚等中高檔名特優(yōu)水產(chǎn)品的集約化養(yǎng)殖,提高漁業(yè)現(xiàn)代化水平,增強我市漁業(yè)綜合發(fā)展后勁。
2、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展現(xiàn)代高效漁業(yè)。提高農(nóng)業(yè)效益,發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)是廣大農(nóng)民的迫切愿望和農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是農(nóng)業(yè)主管部門的主要工作職責(zé)。根據(jù)我市農(nóng)業(yè)的資源狀況和區(qū)域位置,漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)的主要組成部分,必須貫徹“調(diào)優(yōu)常規(guī)魚類,積極發(fā)展特水”的方針,繼續(xù)適度壓縮常規(guī)魚產(chǎn)量在水產(chǎn)品總產(chǎn)中的比重和低質(zhì)水產(chǎn)品在水產(chǎn)品中的比重,擴大優(yōu)質(zhì)名牌大閘蟹、中華鱉、青蝦、龍蝦等特種水產(chǎn)品及“六小品種”等地方特色優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的比重。在沿江和城郊地區(qū),引導(dǎo)企業(yè)和個人適度擴大休閑漁業(yè)規(guī)模,不斷提高漁業(yè)經(jīng)濟效益,加快推進現(xiàn)代高效漁業(yè)建設(shè),年新增高效漁業(yè)面積8萬畝。同時,根據(jù)城市化和家庭小型化的發(fā)展趨勢,適應(yīng)國際農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展需求和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售專營化和超市化的需要,圍繞我市蝦、蟹兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),加快水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展步伐,提升精深加工水平,改善加工水產(chǎn)品包裝,全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場附加值。
3、推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖,發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品。質(zhì)量安全是水產(chǎn)業(yè)的生命,發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖是保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保證。苗種是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。要嚴格按照農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》和《水產(chǎn)苗種管理辦法》的要求,抓好水產(chǎn)苗種繁育體系建設(shè),嚴格執(zhí)行水產(chǎn)繁育親本定期更新制度,提高水產(chǎn)良種覆蓋率。加強水產(chǎn)苗種檢驗檢疫,強化水產(chǎn)苗種管理,尤其是水產(chǎn)苗種繁育期的用藥管理,實行水產(chǎn)苗種藥殘定期抽測制度。同時,要按照生態(tài)健康養(yǎng)殖的要求,搞好養(yǎng)殖水面的清淤改造,改善養(yǎng)殖水域的水質(zhì)、底質(zhì)和生物組成,優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)和規(guī)格檔次,改進餌肥結(jié)構(gòu)和投餌施肥方法,在積極推廣全價配合飼料的同時,嚴格禁止禁用藥物的使用,嚴格規(guī)范漁用藥物的使用,鼓勵部分地區(qū)和部分單位使用天然飼料,發(fā)展有機水產(chǎn)品或綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)。加強水產(chǎn)投入品的管理,提高漁業(yè)投入品檢查的執(zhí)法頻率和處罰力度。全面建立水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘檔案制度,漁藥處方制度和投入品管理制度,實施全程質(zhì)量管理,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
4、改革經(jīng)營體制,發(fā)展品牌漁業(yè)。發(fā)展品牌漁業(yè)是增強水產(chǎn)品市場競爭力,擴大市場輻射面,提高漁業(yè)效益的重要措施。首先,抓好現(xiàn)代漁業(yè)載體建設(shè)。堅持漁民自愿和“民辦、民有、民管、民受益”的原則,指導(dǎo)水產(chǎn)專業(yè)合作社開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),并按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》規(guī)定,引導(dǎo)合作社搞好工商登記,實行規(guī)范化經(jīng)營管理,引漁民投資,為漁民服務(wù);扶持有條件的合作經(jīng)濟組織發(fā)展水產(chǎn)品加工和流通業(yè),延長漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。其次,抓好水產(chǎn)品批發(fā)市場改造與建設(shè)。主產(chǎn)區(qū)應(yīng)把產(chǎn)地水產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)與改造納入“十二五”規(guī)劃,并引導(dǎo)漁業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織和水產(chǎn)品經(jīng)紀人參與水產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè),改善市場基礎(chǔ)設(shè)施條件和交通通訊條件,提高市場交易規(guī)模,拓展市場服務(wù)功能,擴大市場輻射范圍。第三,培育扶持龍頭企業(yè)。要按照企業(yè)化運作、市場化經(jīng)營、品牌化拉動的思路,培育壯大一批有生產(chǎn)規(guī)模、有市場信譽、有市場帶動能力的水產(chǎn)品龍頭企業(yè),積極發(fā)展蝦蟹產(chǎn)品加工業(yè),加快適銷對路的小包裝、速凍加工水產(chǎn)品開發(fā),提高水產(chǎn)品質(zhì)量和附加值,進一步開拓消費市場。最后,加大品牌營銷力度。以重點規(guī)模企業(yè)為龍頭,組建一批組織化程度高、服務(wù)功能全、帶動能力強的水產(chǎn)專業(yè)協(xié)會,引導(dǎo)水產(chǎn)品加工企業(yè)和行業(yè)協(xié)會整合品牌,共用一個商標,同創(chuàng)一個品牌。要樹立現(xiàn)代市場營銷意識,改進水產(chǎn)品包裝,加大宣傳推介力度,借助各種現(xiàn)代傳媒和展銷會、博覽會等,大力宣傳推介我市名特優(yōu)水產(chǎn)品,提高我市水產(chǎn)業(yè)知名度,做大做響我市水產(chǎn)品牌。
5、強化執(zhí)法管理,打造法制安全漁業(yè)。認真落實《省漁業(yè)管理條例》、《省政府辦公廳關(guān)于實施水域灘涂養(yǎng)殖證制度的意見》和市政府《市實施水域灘涂養(yǎng)殖證制度的意見》和《市水域灘涂養(yǎng)殖功能規(guī)劃》,全面實施水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、漁藥生產(chǎn)經(jīng)營、漁業(yè)捕撈許可證制度和水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度,加強漁業(yè)行業(yè)管理和漁政執(zhí)法,做好全市水域灘涂養(yǎng)殖規(guī)劃的細化工作,以《規(guī)劃》引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)發(fā)展,依法檢查管理水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、漁業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營、漁業(yè)捕撈活動和漁業(yè)標準化與水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,全面做好水域灘涂養(yǎng)殖證登記上報工作,將水產(chǎn)生產(chǎn)納入法制化軌道。嚴厲打擊在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中非法使用違禁藥物與飼料添加劑和電、毒、炸、偷等漁業(yè)違法犯罪行為,切實維護漁業(yè)生產(chǎn)秩序,維護漁業(yè)生產(chǎn)者合法權(quán)益,維護水產(chǎn)品消費安全。同時,努力抓好水產(chǎn)增殖放流工作。年上半年在萬福閘以南、廖家溝夾江水域的四大家魚種質(zhì)資源保護區(qū)舉辦一次大型放流活動,積極動員和引導(dǎo)社會各界參與增殖放流活動,把握苗種質(zhì)量和放流時間,提高放流效果。另外,尤其是要抓好漁業(yè)安全生產(chǎn)工作。加強漁船和船用產(chǎn)品檢驗,加大低質(zhì)漁船專項治理、漁船報廢和“三無”漁船清整力度,嚴格漁船強制報廢制度,嚴查“三證不齊”的漁船,有效預(yù)防重大安全事故發(fā)生。并建立漁業(yè)安全生產(chǎn)緊急防范預(yù)案,以提高災(zāi)害和突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。
為了對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的發(fā)展機遇與嚴峻調(diào)整有一個更為深入的了解,記者(下面統(tǒng)一簡稱:記)對上海海洋大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師呂為群(下面統(tǒng)一簡稱:呂)進行了一次專訪。
對外開放能夠?qū)鴥?nèi)企業(yè)形成倒逼機制
記:隨著時間的推移,“一帶一路”已經(jīng)成為國家的重大發(fā)展戰(zhàn)略。相對而言,“21世紀海上絲綢之路”與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系最為密切。關(guān)于這一點,您能否談一下自己的想法?
呂:我認為“一帶一路”戰(zhàn)略的提出必要而及時,這實際上是我們國家實現(xiàn)“海陸一體、協(xié)同發(fā)展”的一個非常重要的步驟,也是實現(xiàn)整個亞歐大陸經(jīng)貿(mào)一體化的重大舉措。一旦能夠?qū)崿F(xiàn)這個目標,整個世界的經(jīng)濟乃至政治面貌必將煥然一新。因此,從這個角度而言,“一帶一路”特別是“21世紀海上絲綢之路”必將會對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)起到積極的推動作用。
當然,這個過程絕不會一帆風(fēng)順,更不可能一蹴而就,而是需要我們付出艱辛的努力方能實現(xiàn)。換句話說,我們到底能不能將我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)向可持續(xù)發(fā)展的光明大道,能否滿足國民經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)實需要,從根本上來說,主要取決于我們自己,而這也是時代賦予中國科技工作者的一大責(zé)任。
記:一直以來,我國與“21世紀海上絲綢之路”沿線國家長期保持水產(chǎn)品進出口逆差,并對我國的海產(chǎn)品出口導(dǎo)向型企業(yè)造成了很大的壓力。在您看來,隨著“一帶一路”建設(shè)的逐漸推進,這種情況是否會變得更加嚴重?
呂:對于這個問題,我跟通常的觀點并不一樣。為什么呢?原因就在于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要是用于滿足國內(nèi)的需要,并不以出口創(chuàng)匯為主,這一點跟“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略截然不同。
我認為,“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的低端水產(chǎn)品真正對我國造成嚴重沖擊的,主要是那些未達到歐美國家進口標準的低端水產(chǎn)品,它們的價格低廉,從而嚴重影響了國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè)在我國低端水產(chǎn)品的國內(nèi)市場份額。
為了保障我國人民的健康權(quán)益,作為一帶一路樞紐的中國,必須使用國際水產(chǎn)品進出口的質(zhì)量標準,加強質(zhì)量檢測和檢疫,保證進口產(chǎn)品質(zhì)量,同時也要加強我國水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。而在高端水產(chǎn)品市場,我國的競爭力還相對薄弱。除了部分鮮活水產(chǎn)品,大部分的份額被歐美發(fā)達國家所占據(jù),這也是我們今后需要大力發(fā)展的一個方向。而在流通競爭的情況下,開辟一帶一路以后我認為應(yīng)該可以降低我國整體水產(chǎn)品的價格,而且可以提高質(zhì)量。
從目前的發(fā)展趨勢來看,隨著“一帶一路”建設(shè)的逐漸推進,歐洲和大洋洲的國家會競爭我國水產(chǎn)品高端市場,“21世紀海上絲綢之路”沿線國家則會競爭我國水產(chǎn)品低端市場。
記:對于中國企業(yè)走出去項目,政府與金融機構(gòu)將提供更多的資金支持,政府色彩將被淡化,企業(yè)行為更為自主。自由貿(mào)易擴大的結(jié)果是水產(chǎn)品進出口門檻越來越低,國際貿(mào)易結(jié)構(gòu)倒逼國內(nèi)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,國內(nèi)企業(yè)之間的競爭逐步演變?yōu)閲H企業(yè)的競爭,差異化企業(yè)的優(yōu)勢更為顯著。對此,您認為我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)當如何應(yīng)對這種日益復(fù)雜而嚴峻的形勢?
呂:你剛才提到這個問題是非常正確的,這也是我最擔(dān)憂的一個問題。我們原來的競爭主要是在國內(nèi),因此無論是管理還是生產(chǎn),都相對比較粗放,科技含量不高。那么,我們應(yīng)該從哪些方面著手提高呢?我想從個人角度談一點自己的想法。
近幾年,我一直與歐盟、亞太地區(qū)合作,致力于推動建立世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,而且要達到國際標準得到國際認證。怎么才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展?我認為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有兩個基本要求:一是產(chǎn)業(yè)的所有環(huán)節(jié)都必須盈利;二是對社會有責(zé)任感,保證生產(chǎn)的水產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)全過程對環(huán)境生態(tài)的保障。有一些國家推行的相對來說是比較好的,比如說印度尼西亞,他們推行的相對來說是比較好的,我們國家在黃、渤海海上實行的綜合養(yǎng)殖,上海實行的標準化池塘養(yǎng)殖和水產(chǎn)合作社也非常不錯,這些都是良好的經(jīng)驗。對于中國水產(chǎn)企業(yè)走出去,我認為不僅簡單地靠高價收購國外企業(yè),而是要能利用我們可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的經(jīng)驗在國外復(fù)制可盈利、承擔(dān)社會責(zé)任的中國水產(chǎn)企業(yè)。
至于競爭日益激烈的情況,我覺得是一個適者生存的過程,“走出去,引進來”逼著我們在管理、技術(shù)等方面落后的企業(yè)苦練“內(nèi)功”,組建“抗強風(fēng)雨”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,從而加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)現(xiàn)代化進程。
協(xié)同創(chuàng)新是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必由之路
記:提出的“四個全面”為“中國夢”的實現(xiàn)奠定了堅實的物質(zhì)保障和制度基礎(chǔ)。很顯然,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國實現(xiàn)“全面建成小康社會”的一個重要內(nèi)容。作為國內(nèi)知名的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的領(lǐng)軍人物之一,您對此是如何看待的呢?
呂:領(lǐng)軍人物可不敢當,我只是為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)盡了自己的一點綿薄之力而已。我認為,全面建設(shè)小康社會肯定離不開水產(chǎn),因為水產(chǎn)業(yè)關(guān)系著我國人民的糧食安全和生活水平的提高。從歷史上特別是改革開放以來的發(fā)展經(jīng)驗看,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對于解決我國人民的吃飯問題作出了非常重要的貢獻。我們現(xiàn)在的主要問題是:產(chǎn)量上去了,吃的問題解決了,但如何在新的時代背景下發(fā)展我國的可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。對于這個問題,我覺得高質(zhì)量的海鮮與河鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)是今后發(fā)展的主要方向,這也是“全面建成小康社會”的題中應(yīng)有之義。
要想我國實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須要做到我上面提及的兩個方面:一個是必須讓我們水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)每個環(huán)節(jié)都有盈利,我們產(chǎn)業(yè)才能繼續(xù)才能有人做,沒有盈利怎么會有人做;第二個一定要有社會責(zé)任感,我們必須在環(huán)境友好的前提下進行生產(chǎn),保證我們不能因為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖而毀壞了我們現(xiàn)有的環(huán)境,同時為社會提供高品質(zhì)、安全的水產(chǎn)品。這兩方面是非常重要的一個抓手,所以我們將來的研發(fā)配套,整個產(chǎn)業(yè)體系形成都要圍繞這兩點,方能保證我們水產(chǎn)業(yè)未來能夠可持續(xù)性。
記:如今創(chuàng)新已經(jīng)成為全社會耳熟能詳?shù)臒狳c詞匯,對你而言創(chuàng)新不僅成為一個目標,而是早就成為扎實而穩(wěn)健的實踐過程,對于創(chuàng)新您是如何看待的?
呂:“創(chuàng)新”這個詞最近幾年提得比較多,但這也會給大家造成一種誤解,好像我們以前就沒有創(chuàng)新似的。實際上從1986年開始,我們的漁業(yè)發(fā)展非常迅猛,甚至讓整個世界都感到非常驚訝。那么,我們是如何做到的呢?我認為,其中一個非常關(guān)鍵的因素就是我國在繁育和育種技術(shù)等各方面有了突飛猛進的進步。
那么,我們這里所謂的創(chuàng)新意味著什么呢?我認為,所謂創(chuàng)新,并不是什么神秘難解的東西,只要能解決我們產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級存在的問題及其相關(guān)的理論基礎(chǔ),所有這些都是我們現(xiàn)在最需要的創(chuàng)新的內(nèi)容。簡單地說,要保障水產(chǎn)養(yǎng)殖的盈利性,降低養(yǎng)殖成本是最直接的辦法,快速生長苗種培育、提高養(yǎng)殖過程成活率、飼料轉(zhuǎn)化率等都可直接降低養(yǎng)殖成本,它們相對應(yīng)的理論技術(shù)的創(chuàng)建和應(yīng)用都是創(chuàng)新。此外,我們很少講動物福利,養(yǎng)殖動物行為監(jiān)控就更少,防止養(yǎng)殖動物亞健康是防病的關(guān)鍵,相關(guān)理論技術(shù)都是創(chuàng)新點,需要我們進一步研究。
保證生產(chǎn)的水產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)全過程對環(huán)境生態(tài)的保障,水產(chǎn)品的質(zhì)量不是簡單地檢測就可以了,我們需要建立一整套國際認可的質(zhì)量保證體系;環(huán)境友好不是減少排放即可,還需要系統(tǒng)科學(xué)地規(guī)劃產(chǎn)業(yè)分布。我們現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)雖然需要許可,但是產(chǎn)業(yè)布局沒有科學(xué)的規(guī)劃,造成養(yǎng)殖設(shè)施落后,木制網(wǎng)箱由于無法抗御風(fēng)浪或惡劣的天氣,只能在海灣內(nèi)使用;但是超高密度布局和落后的管理,造成海底饞餌的淤積和水域環(huán)境富營養(yǎng)化,病菌滋生,底層海水和海床嚴重缺氧和酸化,底棲生物基本無法生存,自我恢復(fù)的生態(tài)保障體系完全被破壞。因此,國際認可的質(zhì)量保證體系和系統(tǒng)科學(xué)的動態(tài)規(guī)劃就是重要的創(chuàng)新內(nèi)容。
我們?nèi)绾尾季炙a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)至關(guān)重要,如果我們不能及時地根據(jù)海岸帶科學(xué)數(shù)據(jù)規(guī)劃我們各種產(chǎn)業(yè)分布,對我們整個中國的海洋產(chǎn)業(yè)的影響可能是會致命的。因此,可以規(guī)劃在富營養(yǎng)區(qū)域養(yǎng)殖藻類和慮食性動物,在需要漁業(yè)增殖區(qū)域養(yǎng)殖魚類等進行宏觀調(diào)控。如果我們因為海域富營養(yǎng)化完全什么都不讓養(yǎng),一味地搞生態(tài)修復(fù)也是非常不現(xiàn)實的;如果我們不進一步減輕捕撈強度和采用科學(xué)捕撈限額,我們再進行增殖放流也是無濟于事的。
沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展,我們要領(lǐng)導(dǎo)世界水產(chǎn)業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展,就需要我們聯(lián)合商、產(chǎn)、學(xué)、研、管多方進行協(xié)同創(chuàng)新,不能僅僅重復(fù)性地復(fù)制,應(yīng)該去解決我們產(chǎn)業(yè)里真正面臨的實際問題,讓我們在國際上產(chǎn)生核心競爭力,真正做到能引導(dǎo)世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展的方向,這個才是我們所談到的創(chuàng)新的核心。
記:在前面,您提出水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)鏈需要商、產(chǎn)、學(xué)、研、管多方配合,而這種多行業(yè)、多學(xué)科的協(xié)同創(chuàng)新則是其中的一大關(guān)鍵。那么,在您看來,如何方能真正地實現(xiàn)這種協(xié)同創(chuàng)新?
呂:這個我想簡單地談一下歐盟的模式。在歐洲,水產(chǎn)業(yè)中的養(yǎng)殖、飼料、藥物、水產(chǎn)設(shè)備制造、食品加工和包裝等行業(yè)通過協(xié)會有著長期良好的協(xié)作,為了未來幾十年歐洲水產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,又創(chuàng)立了歐洲水產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新平臺,將水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)協(xié)會與教育、科研和消費行業(yè)有序地結(jié)合起來,并成為產(chǎn)業(yè)連接歐盟政府的橋梁,產(chǎn)業(yè)協(xié)會、教育、科研和消費行業(yè)與政府在該平臺上溝通,為政府科學(xué)規(guī)劃2030年歐洲水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的視野。對我們來說,應(yīng)當像歐盟一樣,構(gòu)建一個綜合性的水產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新平臺或聯(lián)盟。通過這樣一個平臺,我們產(chǎn)業(yè)里面的教育機構(gòu)、科研單位、生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(水產(chǎn)的和漁業(yè)的)、消費行業(yè)和國家管理部委都能夠“互聯(lián)互通”,從而形成發(fā)展的巨大合力。這也就是我以前所說的,在國內(nèi)構(gòu)建一個商、產(chǎn)、學(xué)、研、管等幾方面的綜合性聯(lián)合體,齊心協(xié)力地推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;病害;防治;措施
中圖分類號: S940 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2016.09.036
1 病害的流行趨勢
1.1 病害種類多
近年來,隨著社會發(fā)展和經(jīng)濟的進步,城市化進程不斷推進,各方面都發(fā)生了翻天覆地的變化,但同時也帶來嚴重的環(huán)境問題,過度的掠奪式開發(fā),使植被遭到嚴重的破壞,水源受到嚴重的污染,沙塵暴、霧霾等環(huán)境問題已成為常態(tài),環(huán)境污染問題已成為威脅人類健康及生存。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面,隨著環(huán)境惡化的進一步加劇,病害的種類也在逐年增加,比如養(yǎng)殖鯉魚時常發(fā)生的出血病、三代蟲病以及草魚養(yǎng)殖時出現(xiàn)的赤皮病、爛鰓病,人工養(yǎng)殖蝦類常發(fā)生的細菌病、寄生蟲病等,病害呈多發(fā)趨勢,而且種類繁多,導(dǎo)致防疫工作的難度加大,疫病防治的成本也在不斷增加。
1.2 耐藥性增強
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治不可避免要使用藥物,但耐藥性是不可回避的一個問題。在具體的防治過程中,為了達到防治效果,加大藥劑用量,一些病害逐漸產(chǎn)生耐藥性,給防治工作造成困難,同時也加大了魚病防治的公害化,從車輪蟲病到中華鳋病,從細菌性腸炎病、赤皮病到敗血癥都出現(xiàn)了這一問題。在防治上,用藥劑量不斷增加,并且不斷更換品種,最后導(dǎo)致防治的效果逐漸減弱,形成一種惡性循環(huán)。
1.3 流行范圍廣
水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)十分重要,保持水質(zhì)的最好辦法是使水流動,但由于水的流動,又使病害隨水傳播,一旦某個水域發(fā)生病害,很容易導(dǎo)致大范圍的流行。在過去有許多病害都是季節(jié)性發(fā)生,而現(xiàn)在漸漸演變成了多季節(jié)發(fā)生,甚至有些病害是全年發(fā)生,發(fā)生的頻率越來越高,間隔越來越短,使防治工作的難度越來越大,防不勝防。
2 常見病害
2.1 細菌性敗血癥
這是魚類養(yǎng)殖中常常遇到的一種病害,發(fā)病原因主要是由于多種革蘭氏陰性桿菌感染,常見的致病菌有水氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌等,對于此病不同的地區(qū)有不同的叫法,如腹水病、出血性腹水病、溶血性腹水病,一般多發(fā)生于淡水養(yǎng)殖的魚類,具有爆發(fā)性流行的典型特點。
2.2 亞硝酸鹽中毒癥
亞硝酸鹽中毒癥也是魚類常發(fā)生的病害,通過呼吸作用,亞硝酸鹽通過魚的鰓絲滲入魚的體內(nèi),進入血液,一旦出現(xiàn)亞硝酸鹽過量,魚血液中的紅細胞和血紅蛋白數(shù)量就會大量減少,從而使肌體的供氧不足,表現(xiàn)出組織缺氧的癥狀,病魚會出現(xiàn)不進食,不愛活動,同時鰓組織發(fā)生病變,降低呼吸,魚的平衡能力也受到影響。另外魚的血液會變?yōu)楹谧仙图t褐色,內(nèi)腦器官的皮膜透性降低,出現(xiàn)充血癥狀。亞硝酸鹽中毒與出血病有相似之處,需要加以區(qū)分。
2.3 瓜蟲病
瓜蟲病是魚類的一種寄生蟲原蟲病,發(fā)病后魚體表面或鰓上會出現(xiàn)一些零散的小白點,所以也叫白點病,淡水魚類十分容易發(fā)生此病。一旦發(fā)生此病,會導(dǎo)致魚苗、魚種的大量死亡,給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來慘重的損失,所以必須要嚴加防控。此病主要是由多子小瓜蟲的大量繁殖而導(dǎo)致的,當溫度一般在20℃~25℃時,小瓜蟲便會旺盛繁殖,蟲體對魚體產(chǎn)生寄生,但水溫高時,小瓜蟲的生長繁殖就會受到抑制,一般水溫達到30℃以上,蟲體就不能發(fā)育了,所以在盛夏炎熱的季節(jié),很少發(fā)生瓜蟲病。
3 防治措施
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,要采用健康的養(yǎng)殖方式,加強養(yǎng)殖管理,嚴格對各個環(huán)節(jié)進行把關(guān),保護好養(yǎng)殖環(huán)境,主要是以預(yù)防為主,防治結(jié)合,確保養(yǎng)殖工作的順利進行。
3.1細菌性病害的防治
對于這類病害,主要是做好各種細菌的防治,常見的有水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等,由于這些細菌的大量滋生,會導(dǎo)致魚類出現(xiàn)出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等病害,這些致病細菌都與水質(zhì)的變化有關(guān)系,一般水質(zhì)惡化、水溫適合時,細菌便會大量滋生,通過魚的呼吸經(jīng)過鰓絲從而到達魚的體內(nèi),導(dǎo)致魚體發(fā)病。一定要做好水質(zhì)的保護工作,一方面要做好水的消毒工作,另外一方面要適時換水,保持水質(zhì)的清潔。
3.2病毒性病害的防治
病毒性病害對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的為害最為嚴重,因為一旦發(fā)生病害,往往來不及防治,便會出現(xiàn)魚群的大量死亡,像河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等都是水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較棘手的病毒性病害。對這類病害,在放養(yǎng)之前,一定要做好徹底的清塘工作,蟹、蝦苗入塘前一周,要用精碘再進行一次消毒。在發(fā)病季節(jié)到來前,再進行2次的精碘消毒,如果有病害發(fā)生苗頭,一定要用內(nèi)服藥進行控制,避免病害的進一步擴散。
4結(jié)語
在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,病害的防治工作是十分重要的一環(huán),必須要加以重視,要結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖的實際情況,預(yù)防為主,防治結(jié)合,加強水環(huán)境的管理,保證水質(zhì)安全,同時要采用先進的科學(xué)技術(shù)手段,實行健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖。要明確養(yǎng)魚就是養(yǎng)水的觀念,實行規(guī)模化的高效養(yǎng)殖,盡可能多采用微生態(tài)制劑,減少化學(xué)藥劑的使用量,逐步向綠色養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖的方面轉(zhuǎn)變,用安全的水質(zhì)進行水產(chǎn)品的生產(chǎn),創(chuàng)造健康的養(yǎng)殖環(huán)境。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖;病害;防治措施
隨著飼養(yǎng)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,水產(chǎn)養(yǎng)殖一旦發(fā)病將會造成重大經(jīng)濟損失。水產(chǎn)飼養(yǎng)病害發(fā)作時,操控不當會擴展盛行,所以要從改進飼養(yǎng)環(huán)境、消除病原體和增強飼養(yǎng)目標的本身免疫力等方面采納防治辦法。以下就水產(chǎn)養(yǎng)殖病害與防治措施進行探討分析,以供參考。
一.水產(chǎn)養(yǎng)殖常見病害的主要類型
1、瓜蟲病。瓜蟲病是一種寄生蟲性原蟲病,是淡水魚類中的一種常見病害。瓜蟲病簡直在所有的淡水魚類飼養(yǎng)中都呈現(xiàn)過,致使很多的魚苗、魚種逝世。淡水小瓜蟲病多是由多子小瓜蟲導(dǎo)致的。跟著水溫的改變,小瓜蟲生計的時間也發(fā)作著改變,在20-25℃或許1℃時,蟲體最易感染宿主魚;而當水溫在30℃以上時,蟲體不能發(fā)育,所以在酷熱的夏天,瓜蟲病不會發(fā)作。瓜蟲病的病征表現(xiàn)是染病魚體外表或鰓上呈現(xiàn)白色小點,因而瓜蟲病又能夠稱為白點病。
2、細菌性敗血癥。不一樣區(qū)域關(guān)于細菌性敗血癥的稱呼也是不相同的,其發(fā)病原因是由嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染導(dǎo)致的。其主要分為以下幾種:溶血性腹水病、腹水病出血性腹水病、淡水飼養(yǎng)魚類暴發(fā)性流行病等,是魚類病害中常見的疾病。
3、亞硝酸鹽。經(jīng)過呼吸作用,亞硝酸鹽經(jīng)魚的鰓絲進入血液,下降了魚的血紅蛋白數(shù)量和紅細胞數(shù)量,然后削弱了血液的載氧才能。致使魚的攝食量有所削減,呈現(xiàn)安排性缺氧,并且鰓安排呈現(xiàn)病變而對呼吸發(fā)作嚴峻的影響、缺乏平衡才能,這時魚的血液為黑紫色或許紅褐色,甚至于內(nèi)臟器官皮膜的通透性也發(fā)作了改變,浸透條件才能下降,形成充血,其癥狀與出血病類似。
二、水產(chǎn)飼養(yǎng)的病害流行趨勢
1、病害種類多。在水產(chǎn)飼養(yǎng)中存在著許多種病害,由于環(huán)境污染的加重,致使病害的品種也在逐年添加,比如,鯉魚遍及盛行的三代蟲病、出血病等;草魚的常見病有爛鰓病、赤皮病等;蝦類的常見病有紅腿病、寄生蟲病、細菌病等。
2、耐藥性比較強。在病害防治作業(yè)過程中,耐藥性的添加一方面會給病害防治帶來很大的艱難,并且另一方面會加大魚病防治公害化的程度。例如:從赤皮病、細菌性腸炎病到敗血癥;從車輪蟲病到中華鳋病。相同類型的病害,因具有了耐藥性,所以會致使用藥量的加大、用藥時刻加長,與此同時還必須依據(jù)其病害的實際情況,進行藥品的不斷替換,但最終的醫(yī)治效果也不是很抱負。
3、盛行規(guī)模比較廣。由于水具有流動性,相同的道理,病害也具有較強的傳達性,然后致使盛行的規(guī)模比較廣。許多的病害從之前的季節(jié)性盛行慢慢演化變成多季節(jié)性病害,嚴峻的甚至?xí)莼兂扇晷圆『?,所以使得盛行的間隔時刻,變得越來越短。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治措施
1、對魚塘完全消毒。清塘消毒包括清除池底污泥和池塘消毒兩個內(nèi)容。通常老池塘每年都要清除池底淤泥,只保存底泥10-15cm即可。老魚塘致病因子較多,應(yīng)重視清塘滅菌防病,這是操控養(yǎng)魚少患病的要害。應(yīng)挑選晴好氣候進行清塘消毒工作。一種方法是干法清塘,即按每畝魚塘用生石灰75-100kg或漂白粉3-4kg加水溶解,在全池均勻傾瀉。傾瀉后應(yīng)讓池塘曝曬幾日,并用耙子全池耙動,以到達充沛消毒防病的效果,還能夠中和淤泥中的有機酸、硫化氫等,改動酸性環(huán)境,使淤泥呈弱堿性,有利于魚類的成長繁衍。另一種方法是帶水清塘,按每米水深每畝用生石灰130-150kg或漂白粉10-12kg溶化后全池傾瀉。傾瀉時要到邊到位,尤其池塘附近不要無視。
2、創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)水體環(huán)境。池塘消毒后就要進水,進水有必要進行水體消毒,既能夠在池水進入池塘后用生石灰?guī)?,也可設(shè)獨自的消毒池,養(yǎng)殖用水通過消毒后再運用。池塘要堅持適合的水深和優(yōu)秀的水質(zhì)及水色。在養(yǎng)殖的前期,由于魚類個別較小,水溫較低,池水以淺些為好,有利于水溫上升和餌料生物的成長繁衍。今后跟著個別長大和水溫上升,應(yīng)逐漸加深池水,到夏秋高溫時節(jié)水深最佳達1.5m以上。水色以淡黃色、淡褐色、黃綠色為好,透明度25-35cm。
3、科學(xué)放養(yǎng)。使用某些養(yǎng)殖種類或集體對某種疾病有先天性或獲得性免疫力的原理,挑選和培養(yǎng)抗病力強的苗種作為放養(yǎng)對象,能夠到達防止該種疾病的意圖。最簡略的方法是從患病池塘中挑選一直未受感染的或已被感染但很快又康復(fù)了的個別,進行培養(yǎng)并作為繁衍用的親體,由于這些魚類的自身及其子孫通常都具有了免疫力。所有魚種下池前均用高錳酸鉀或食鹽水溶液進行浸體消毒。放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件、水質(zhì)和餌料情況、養(yǎng)殖管理技術(shù)水平等,決議恰當密度,切勿過密。
4、操控病原體傳達,進行生物防治。(1)樹立檢疫體系。如引入名、特、優(yōu)、新品種過程中,應(yīng)做好病害查看,阻隔。潛伏期往后,查看無病在進行投進。(2)進行生態(tài)環(huán)境操控。嚴厲對水環(huán)境的監(jiān)測和管理。飼養(yǎng)過程中,有致病微生物,還有一些事非致病微生物。前者是致使病害的要素,后者是調(diào)理飼養(yǎng)水域生態(tài)平衡的必要條件。藥物投入的一起,殺死有害病菌的一起對有益菌也會形成損害。(3)抵消毒劑的操控。消毒劑分為氧化劑型和非氧化劑型兩大類,氧化劑消除病菌才能弱,非氧化劑的的毒副效果大,因此運用時需求慎重。
5、施用成長物質(zhì),進步飼養(yǎng)目標的生理機能。(1)運用稀土防治魚病。采用適當稀土,可用來防治有害菌的成長和繁衍,進步魚的食量,添加魚的抗逆性,從而到達魚的防病防治效果。(2)研發(fā)和采用生物活性物質(zhì)。從植物中提煉生物活性物質(zhì),來調(diào)理生物體內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)和酶系平衡的效果,對蛋白質(zhì)組成,加速成長發(fā)育、進步抗病、抗突變、進步免疫力起到至關(guān)重要效果。
6、進行藥物防治,合理用藥。(1)對癥下藥。對魚病來說,合理運用藥物,不但能極好的治療,對調(diào)理推陳出新、改善消化吸收、推進繁衍成長、進步飼料和肥料效應(yīng)都能起到股動效果??茖W(xué)的選藥,即是對病體及飼養(yǎng)環(huán)境低毒、無害、少殘留,又本低的良藥。(2)合理施藥。有三種方式投藥:一是與水混在一起用藥。藥用遇水后杯水稀釋,全池噴灑。二是混餌給藥,在給魚喂養(yǎng)時,將藥物混入食中然后調(diào)勻,藥物劑量要合理調(diào)配。三是注射給藥。不是遍及運用,只用于免疫時用或給魚催產(chǎn)時用。
結(jié)束語
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治是關(guān)系著從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的企業(yè)和個人生存與發(fā)展的大問題,應(yīng)采取積極有效的方式防止或解決病害發(fā)生或擴散,保證水生動物的水環(huán)境,保證水的溫度,實現(xiàn)健康養(yǎng)殖,從而提高經(jīng)濟效益。
參考文獻:
1-6月出欄生豬64.12萬頭,同比增加21.66,三元雜交豬25.64萬頭,占生豬總產(chǎn)量40,出欄牛0.6萬頭,同比增加1.69,出欄羊0.87萬頭,同比增長1.17,出籠家禽228.3萬羽,同比增加0.97,蛋品產(chǎn)量6204.57噸,同比增長0.5;存欄生豬75.5萬頭,同比增加15.62,其中母豬7.582萬頭,同比增加19.02,存欄牛2.89萬頭,同比增加1.04,存欄羊2.71萬頭,同比增加0.74,存籠家禽425.2萬羽,同比增加0.73。全縣放養(yǎng)水面150027畝,魚種10525萬尾,其中引進翹嘴紅鲌40萬尾,匙吻鱘4000尾,苗種繁育2億尾,上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。
二、養(yǎng)殖業(yè)形勢分析
1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場價格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場價格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整,規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加,散養(yǎng)戶明顯減少;二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場高價影響,生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加,母豬飼養(yǎng)戶增多,種豬價格持續(xù)上揚;三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴重。1月15日—2月13日止,全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬頭,倒塌欄舍1.4萬平方米,導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30。目前,仔豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶補欄困難,導(dǎo)致仔豬價格居高不下,仔豬價格達36元/公斤,比去年同期上漲200。近期因國家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響,加之進入生豬銷售淡季,仔豬價格和肥豬價格明顯下降,肥豬價格最高降幅達150元,但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況,生豬價格不會出低谷,后期仍會出現(xiàn)一定回升;四是飼料市場價格仍然保持較高價位。乳豬料市場均價4300元/噸,肥豬料市場均價3950元/噸,養(yǎng)殖成本大幅增加。
三、災(zāi)后重建工作
1、加強領(lǐng)導(dǎo),成立機構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長任組長,張建林、嚴佑紅副局長任副組長,畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組,緊急召開專題會議,研究對策。
2、強化服務(wù),排憂解難。一是全力開展養(yǎng)殖業(yè)抗冰防凍技術(shù)指導(dǎo)。編印了養(yǎng)殖業(yè)防寒防凍技術(shù)資料2000份,組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫員發(fā)放到各養(yǎng)殖專業(yè)戶;抽調(diào)6名同志成立3個技術(shù)小組,克服重重困難,采取直接上戶或電話聯(lián)系等方式,指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶開展屋頂除冰、防凍、防疫工作。二是認真做好相關(guān)服務(wù)工作。組織基層動物防疫員,冒著惡劣氣候,對全縣所有規(guī)模養(yǎng)禽戶進行了一次禽流感的全面免疫接種;鼓勵生豬人工授精員發(fā)揚不怕苦的精神,盡量滿足養(yǎng)豬戶的要求,實在不能到位的,做好群眾的思想工作;我局積極聯(lián)系縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè),解決部分規(guī)模養(yǎng)殖戶因運輸原因造成飼料告急的嚴重問題,想盡一切辦法為養(yǎng)殖戶排憂解難。
3、廣泛收集信息,及時處理災(zāi)情。一是全面動員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫機構(gòu)工作人員投入到養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)工作中,及時掌握有關(guān)災(zāi)情迅速上報,局辦公室實行24小時值班,及時收集和上報有關(guān)情況。二是及時處理突發(fā)事件和重大災(zāi)情。1月28日,天心牧業(yè)公司報告突然倒塌四棟規(guī)模豬舍,我局立即組織人員冒著路滑冰凍的危險連續(xù)3次到達現(xiàn)場,指導(dǎo)協(xié)助豬場開展自救工作,搶運種豬700余頭,立即組織人員開展屋頂除冰工作,對死亡生豬進行無害化處理并嚴密消毒,有力地防范了災(zāi)情的進一步惡化。2月4日,光明派派乳業(yè)有限公司因停電拒收鮮奶,近20名奶農(nóng)到縣政府集體上訪,我局積極協(xié)助部門做好奶農(nóng)的思想工作,穩(wěn)定奶農(nóng)的情緒,在縣人民政府與企業(yè)的協(xié)調(diào)下,事件得到圓滿解決。
4、有所側(cè)重,適當補償。為搞好災(zāi)后恢復(fù)重建工作,上級下?lián)芰瞬糠仲Y金作為養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)損失補償。由于受災(zāi)面積廣,受災(zāi)戶多,而補助資金不多,受災(zāi)戶不能全部得到補償。為搞好資金發(fā)放工作,我局綜合考慮,統(tǒng)籌兼顧,采取有所側(cè)重,造當補償?shù)霓k法,共補助受災(zāi)戶76戶,補助資金108萬元。
四、完成主要工作任務(wù)
1、全面落實生豬調(diào)出大縣獎勵政策??h財政局、縣畜牧局聯(lián)合對縣內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進行現(xiàn)場審核,累計查看養(yǎng)殖場103處,最終審定規(guī)模場補貼對象88戶,明確建設(shè)內(nèi)容,發(fā)放項目啟動資金265萬元。
2、進一步完善生豬良種補貼項目管理。3月10日召開全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)站和供精單位專題會議,累計完成良種補貼數(shù)6.39萬胎次,發(fā)放補貼資金127.8萬元。同時,對2008年項目實施做出了進一步規(guī)劃要求,以望畜發(fā)[2008]10號《關(guān)于進一步加生豬良種補貼項目管理的通知》制定下發(fā)了《縣實施生豬良種補貼項目管理暫行規(guī)定》,并且該暫行規(guī)定以望畜水規(guī)備[2008]001號文件報縣人民政府法制辦備案。
3、認真申報標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目。按照上級要求,聯(lián)合縣發(fā)改委對相關(guān)規(guī)模場(小區(qū))進行現(xiàn)場審查,確定建設(shè)項目單位15個,其中備選項目3個,累計資金900萬元,其中中央扶持資金560萬元,自籌資金340萬元。
4、積極開展技能培訓(xùn)。一是參加全縣組織的農(nóng)民素質(zhì)教育養(yǎng)殖專業(yè)戶科技培訓(xùn)活動,現(xiàn)已開展培訓(xùn)3期。舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班12次,培訓(xùn)人數(shù)達512人次,利用網(wǎng)絡(luò)對養(yǎng)殖農(nóng)戶進行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),發(fā)送技術(shù)信息8條,6000農(nóng)戶受到指導(dǎo)。冰災(zāi)期間發(fā)送技術(shù)資料10000套,同時,對10000畝水面進行了水產(chǎn)病害監(jiān)控,并重點農(nóng)戶的水產(chǎn)病害進行了指導(dǎo)防治。二是參加“科技陽光信息平臺”建設(shè),以信息群發(fā)方式進行科技知識和市場價格信息傳達和普及,參與農(nóng)業(yè)110共同建設(shè),進一步強化為民服務(wù)意識。
5、有序開展湘江禁漁工作。春季禁漁工作是我縣漁業(yè)的一件大事、特事,一是做好禁漁方案。2月份就制定了《縣春季禁漁工作方案》,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),并報送縣人民政府批準。二是大力宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳手段大力宣傳春禁工作的意義,做到沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和村民都明白,共發(fā)送市人民政府的禁漁通告500份,分發(fā)到各沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和漁民手中,在渡口、社區(qū)、學(xué)校、漁民集中區(qū)域張貼通告100份,同時,縣電視臺專題宣傳春季禁漁工作10天,豎立禁漁牌3塊,禁旗10面,市人民政府的禁漁通告磁帶一本,出動宣傳車、宣傳船30次,使禁漁人人清楚,個個明白。三是認真做好漁民禁漁期間的補助發(fā)放工作,為使禁漁期間漁民補助發(fā)放公平、公正,縣畜牧水產(chǎn)局制定了《縣春季禁漁漁民補助發(fā)放辦法》,對縣境內(nèi)的專業(yè)漁民、兼業(yè)漁民的家庭情況進行了摸底調(diào)查,并發(fā)放漁民家庭情況統(tǒng)計表,由漁民所在社區(qū)、村統(tǒng)一填報,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審查,縣畜牧水產(chǎn)局審核,4月份共對全縣272戶,家庭人口1365人進行了逐戶審核,根據(jù)縣人民政府制定的標準,每月共發(fā)放春季禁漁漁民補助147010元,全縣共發(fā)放441030元,由漁民所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政從銀行直接發(fā)放給漁民。四是扎實進行禁漁督查。按照縣政府的統(tǒng)一布置,以縣局牽頭的禁漁工作組每天都在禁漁區(qū)進行督查,3個月共出動漁政執(zhí)法船69航次,出動執(zhí)法車28次,做到了白天、晚上檢查相結(jié)合,基本做到了河中無漁船,岸邊無網(wǎng)具,市場無河魚。查處了張先東等違規(guī)作業(yè)人員4人,處罰款2100元,現(xiàn)場沒收并銷毀矮陣25米、迷魂陣20米、蝦毫232個、紗套網(wǎng)320米、絲網(wǎng)100米、扳曾1個、電瓶1只??h首次春季禁漁工作取得了一定的成效。
6、加快特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。今年主要抓了翹嘴紅鲌、匙吻鱘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔、小龍蝦、河蟹、生態(tài)甲魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。翹嘴紅鲌春片放養(yǎng)40萬尾,養(yǎng)殖面積100畝;匙吻鱘養(yǎng)殖示范10畝,放養(yǎng)10cm規(guī)格魚種4000尾;河蟹集約化養(yǎng)殖600畝,放養(yǎng)扣蟹30萬只;網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔下水網(wǎng)箱5000口;小龍蝦養(yǎng)殖面積1000畝;生態(tài)甲魚養(yǎng)殖新擴面積200畝。全縣特色水產(chǎn)養(yǎng)殖特色明顯。
7、抓好百里水產(chǎn)走廊項目喬口核心區(qū)建設(shè)。一是項目區(qū)的魚池改造項目。年初共對核心示范區(qū)的1000畝標準魚池進行了改造,主要是水系、電力和魚池護坡整理,共投入建設(shè)資金580萬元。二是完成了伊思麗公司的珍珠城的項目土地平整和設(shè)計工作,進入項目建設(shè)階段。三是核心示范區(qū)的招商引資工作取得成效,上半年完成項目招商2個,引進資金300萬元。四是核心示范區(qū)的道路建設(shè)已經(jīng)啟動,年內(nèi)完工。
8、完成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查。按照上級的布置安排,2月開始了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),3月召開了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作動員會,4月進行入戶普查工作,共完成普查資料2000套,5月完成了數(shù)據(jù)的入庫工作,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作順利完成。
五、強化畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
1、廣泛宣傳。根據(jù)上級要求和實際需要,多層次、多方位的開展了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,印發(fā)法律法規(guī)、重大動物疫病防控知識、養(yǎng)殖業(yè)投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料1萬余份,全面普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識,進一步增強人民群眾食品安全意識,強化畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求,提高養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量安全判別與防范能力。
2、嚴格監(jiān)管。一是全面加強重大動物疫病防控。嚴格按農(nóng)業(yè)部《關(guān)于切實做好2008年重大動物疫病免疫工作的通知》、和長畜水發(fā)[2008]16號《關(guān)于貫徹落實〈2008年全省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作方案〉的通知》精神,強化動物及其產(chǎn)品檢疫工作,將任務(wù)層層分解、落實到人,確保了產(chǎn)地檢疫率、定點屠宰檢疫率達100。以村級防疫員為主體,在全縣范圍內(nèi)強開展了高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟、狂犬病等強制免疫,有效控制了全縣畜禽疫病的發(fā)生與流行。
二是全面加強水產(chǎn)用藥和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。開展了漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境執(zhí)法專項行動,對喬口漁場、靖港啞河漁場、格塘千龍湖、黃田漁場等重要漁業(yè)生產(chǎn)基地和漁藥經(jīng)營點的漁藥進行清查,嚴厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥,沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的行為。同時要求漁業(yè)養(yǎng)殖戶建立健全健康養(yǎng)殖檔案,準確登記漁藥(飼料)購買、使用及水產(chǎn)品購銷往來情況,做到有據(jù)可查。累計檢查漁藥經(jīng)營單位和養(yǎng)殖場20家,整改8家。
1-6月出欄生豬64.12萬頭,同比增加21.66%,三元雜交豬25.64萬頭,占生豬總產(chǎn)量40%,出欄牛0.6萬頭,同比增加1.69%,出欄羊0.87萬頭,同比增長1.17%,出籠家禽228.3萬羽,同比增加0.97%,蛋品產(chǎn)量6204.57噸,同比增長0.5%;存欄生豬75.5萬頭,同比增加15.62%,其中母豬7.582萬頭,同比增加19.02%,存欄牛2.89萬頭,同比增加1.04%,存欄羊2.71萬頭,同比增加0.74%,存籠家禽425.2萬羽,同比增加0.73%。全縣放養(yǎng)水面150027畝,魚種10525萬尾,其中引進翹嘴紅鲌40萬尾,匙吻鱘4000尾,苗種繁育2億尾,上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。
二、養(yǎng)殖業(yè)形勢分析
1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場價格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場價格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整,規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加,散養(yǎng)戶明顯減少;二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場高價影響,生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加,母豬飼養(yǎng)戶增多,種豬價格持續(xù)上揚;三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴重。1月15日—2月13日止,全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬頭,倒塌欄舍1.4萬平方米,導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前,仔豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶補欄困難,導(dǎo)致仔豬價格居高不下,仔豬價格達36元/公斤,比去年同期上漲200%。近期因國家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響,加之進入生豬銷售淡季,仔豬價格和肥豬價格明顯下降,肥豬價格最高降幅達150元,但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況,生豬價格不會出低谷,后期仍會出現(xiàn)一定回升;四是飼料市場價格仍然保持較高價位。乳豬料市場均價4300元/噸,肥豬料市場均價3950元/噸,養(yǎng)殖成本大幅增加。
三、災(zāi)后重建工作
1、加強領(lǐng)導(dǎo),成立機構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長任組長,張建林、嚴佑紅副局長任副組長,畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組,緊急召開專題會議,研究對策。
2、強化服務(wù),排憂解難。一是全力開展養(yǎng)殖業(yè)抗冰防凍技術(shù)指導(dǎo)。編印了養(yǎng)殖業(yè)防寒防凍技術(shù)資料2000份,組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫員發(fā)放到各養(yǎng)殖專業(yè)戶;抽調(diào)6名同志成立3個技術(shù)小組,克服重重困難,采取直接上戶或電話聯(lián)系等方式,指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶開展屋頂除冰、防凍、防疫工作。二是認真做好相關(guān)服務(wù)工作。組織基層動物防疫員,冒著惡劣氣候,對全縣所有規(guī)模養(yǎng)禽戶進行了一次禽流感的全面免疫接種;鼓勵生豬人工授精員發(fā)揚不怕苦的精神,盡量滿足養(yǎng)豬戶的要求,實在不能到位的,做好群眾的思想工作;我局積極聯(lián)系縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè),解決部分規(guī)模養(yǎng)殖戶因運輸原因造成飼料告急的嚴重問題,想盡一切辦法為養(yǎng)殖戶排憂解難。
3、廣泛收集信息,及時處理災(zāi)情。一是全面動員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫機構(gòu)工作人員投入到養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)工作中,及時掌握有關(guān)災(zāi)情迅速上報,局辦公室實行24小時值班,及時收集和上報有關(guān)情況。二是及時處理突發(fā)事件和重大災(zāi)情。1月28日,天心牧業(yè)公司報告突然倒塌四棟規(guī)模豬舍,我局立即組織人員冒著路滑冰凍的危險連續(xù)3次到達現(xiàn)場,指導(dǎo)協(xié)助豬場開展自救工作,搶運種豬700余頭,立即組織人員開展屋頂除冰工作,對死亡生豬進行無害化處理并嚴密消毒,有力地防范了災(zāi)情的進一步惡化。2月4日,光明派派乳業(yè)有限公司因停電拒收鮮奶,近20名奶農(nóng)到縣政府集體上訪,我局積極協(xié)助部門做好奶農(nóng)的思想工作,穩(wěn)定奶農(nóng)的情緒,在縣人民政府與企業(yè)的協(xié)調(diào)下,事件得到圓滿解決。
4、有所側(cè)重,適當補償。為搞好災(zāi)后恢復(fù)重建工作,上級下?lián)芰瞬糠仲Y金作為養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)損失補償。由于受災(zāi)面積廣,受災(zāi)戶多,而補助資金不多,受災(zāi)戶不能全部得到補償。為搞好資金發(fā)放工作,我局綜合考慮,統(tǒng)籌兼顧,采取有所側(cè)重,造當補償?shù)霓k法,共補助受災(zāi)戶76戶,補助資金1*萬元。
四、完成主要工作任務(wù)
1、全面落實生豬調(diào)出大縣獎勵政策??h財政局、縣畜牧局聯(lián)合對縣內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場進行現(xiàn)場審核,累計查看養(yǎng)殖場103處,最終審定規(guī)模場補貼對象88戶,明確建設(shè)內(nèi)容,發(fā)放項目啟動資金265萬元。
2、進一步完善生豬良種補貼項目管理。3月10日召開全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)站和供精單位專題會議,累計完成良種補貼數(shù)6.39萬胎次,發(fā)放補貼資金127.8萬元。同時,對20*年項目實施做出了進一步規(guī)劃要求,以望畜發(fā)[20*]10號《關(guān)于進一步加生豬良種補貼項目管理的通知》制定下發(fā)了《**縣實施生豬良種補貼項目管理暫行規(guī)定》,并且該暫行規(guī)定以望畜水規(guī)備[20*]001號文件報縣人民政府法制辦備案。
3、認真申報標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目。按照上級要求,聯(lián)合縣發(fā)改委對相關(guān)規(guī)模場(小區(qū))進行現(xiàn)場審查,確定建設(shè)項目單位15個,其中備選項目3個,累計資金900萬元,其中中央扶持資金560萬元,自籌資金340萬元。
4、積極開展技能培訓(xùn)。一是參加全縣組織的農(nóng)民素質(zhì)教育養(yǎng)殖專業(yè)戶科技培訓(xùn)活動,現(xiàn)已開展培訓(xùn)3期。舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班12次,培訓(xùn)人數(shù)達512人次,利用網(wǎng)絡(luò)對養(yǎng)殖農(nóng)戶進行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),發(fā)送技術(shù)信息8條,6000農(nóng)戶受到指導(dǎo)。冰災(zāi)期間發(fā)送技術(shù)資料10000套,同時,對10000畝水面進行了水產(chǎn)病害監(jiān)控,并重點農(nóng)戶的水產(chǎn)病害進行了指導(dǎo)防治。二是參加“科技陽光信息平臺”建設(shè),以信息群發(fā)方式進行科技知識和市場價格信息傳達和普及,參與農(nóng)業(yè)110共同建設(shè),進一步強化為民服務(wù)意識。
5、有序開展湘江禁漁工作。春季禁漁工作是我縣漁業(yè)的一件大事、特事,一是做好禁漁方案。2月份就制定了《**縣春季禁漁工作方案》,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),并報送縣人民政府批準。二是大力宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳手段大力宣傳春禁工作的意義,做到沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和村民都明白,共發(fā)送市人民政府的禁漁通告500份,分發(fā)到各沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和漁民手中,在渡口、社區(qū)、學(xué)校、漁民集中區(qū)域張貼通告100份,同時,縣電視臺專題宣傳春季禁漁工作10天,豎立禁漁牌3塊,禁旗10面,市人民政府的禁漁通告磁帶一本,出動宣傳車、宣傳船30次,使禁漁人人清楚,個個明白。三是認真做好漁民禁漁期間的補助發(fā)放工作,為使禁漁期間漁民補助發(fā)放公平、公正,縣畜牧水產(chǎn)局制定了《**縣春季禁漁漁民補助發(fā)放辦法》,對縣境內(nèi)的專業(yè)漁民、兼業(yè)漁民的家庭情況進行了摸底調(diào)查,并發(fā)放漁民家庭情況統(tǒng)計表,由漁民所在社區(qū)、村統(tǒng)一填報,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審查,縣畜牧水產(chǎn)局審核,4月份共對全縣272戶,家庭人口1365人進行了逐戶審核,根據(jù)縣人民政府制定的標準,每月共發(fā)放春季禁漁漁民補助147010元,全縣共發(fā)放441030元,由漁民所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政從銀行直接發(fā)放給漁民。四是扎實進行禁漁督查。按照縣政府的統(tǒng)一布置,以縣局牽頭的禁漁工作組每天都在禁漁區(qū)進行督查,3個月共出動漁政執(zhí)法船69航次,出動執(zhí)法車28次,做到了白天、晚上檢查相結(jié)合,基本做到了河中無漁船,岸邊無網(wǎng)具,市場無河魚。查處了張先東等違規(guī)作業(yè)人員4人,處罰款2100元,現(xiàn)場沒收并銷毀矮陣25米、迷魂陣20米、蝦毫232個、紗套網(wǎng)320米、絲網(wǎng)100米、扳曾1個、電瓶1只。**縣首次春季禁漁工作取得了一定的成效。
6、加快特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。今年主要抓了翹嘴紅鲌、匙吻鱘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔、小龍蝦、河蟹、生態(tài)甲魚等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。翹嘴紅鲌春片放養(yǎng)40萬尾,養(yǎng)殖面積100畝;匙吻鱘養(yǎng)殖示范10畝,放養(yǎng)10cm規(guī)格魚種4000尾;河蟹集約化養(yǎng)殖600畝,放養(yǎng)扣蟹30萬只;網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔下水網(wǎng)箱5000口;小龍蝦養(yǎng)殖面積1000畝;生態(tài)甲魚養(yǎng)殖新擴面積200畝。全縣特色水產(chǎn)養(yǎng)殖特色明顯。
7、抓好百里水產(chǎn)走廊項目喬口核心區(qū)建設(shè)。一是項目區(qū)的魚池改造項目。年初共對核心示范區(qū)的1000畝標準魚池進行了改造,主要是水系、電力和魚池護坡整理,共投入建設(shè)資金580萬元。二是完成了伊思麗公司的珍珠城的項目土地平整和設(shè)計工作,進入項目建設(shè)階段。三是核心示范區(qū)的招商引資工作取得成效,上半年完成項目招商2個,引進資金300萬元。四是核心示范區(qū)的道路建設(shè)已經(jīng)啟動,年內(nèi)完工。
8、完成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查。按照上級的布置安排,2月開始了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),3月召開了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作動員會,4月進行入戶普查工作,共完成普查資料2000套,5月完成了數(shù)據(jù)的入庫工作,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作順利完成。
五、強化畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
1、廣泛宣傳。根據(jù)上級要求和實際需要,多層次、多方位的開展了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,印發(fā)法律法規(guī)、重大動物疫病防控知識、養(yǎng)殖業(yè)投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料1萬余份,全面普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識,進一步增強人民群眾食品安全意識,強化畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營戶安全生產(chǎn)要求,提高養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量安全判別與防范能力。
2、嚴格監(jiān)管。一是全面加強重大動物疫病防控。嚴格按農(nóng)業(yè)部《關(guān)于切實做好20*年重大動物疫病免疫工作的通知》、和長畜水發(fā)[20*]16號《關(guān)于貫徹落實〈20*年全省動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作方案〉的通知》精神,強化動物及其產(chǎn)品檢疫工作,將任務(wù)層層分解、落實到人,確保了產(chǎn)地檢疫率、定點屠宰檢疫率達100%。以村級防疫員為主體,在全縣范圍內(nèi)強開展了高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟、狂犬病等強制免疫,有效控制了全縣畜禽疫病的發(fā)生與流行。
二是全面加強水產(chǎn)用藥和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。開展了漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境執(zhí)法專項行動,對喬口漁場、靖港啞河漁場、格塘千龍湖、黃田漁場等重要漁業(yè)生產(chǎn)基地和漁藥經(jīng)營點的漁藥進行清查,嚴厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥,沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的行為。同時要求漁業(yè)養(yǎng)殖戶建立健全健康養(yǎng)殖檔案,準確登記漁藥(飼料)購買、使用及水產(chǎn)品購銷往來情況,做到有據(jù)可查。累計檢查漁藥經(jīng)營單位和養(yǎng)殖場20家,整改8家。
三是全面加強肉類產(chǎn)品安全監(jiān)管。加強對城區(qū)肉類市場清查,嚴格清查各肉類經(jīng)營點來源,對無證、無檢疫的白板肉和病死豬肉進行收繳并無害化處理,有效保障城區(qū)居民肉食安全。
四是全面加強以“瘦肉精”等違禁藥物為主的獸藥、飼料專項行政執(zhí)法工作。由縣局畜牧水產(chǎn)執(zhí)法隊牽頭,組織相關(guān)執(zhí)法人員,加大了獸藥和飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品檢查力度,對違禁藥物和假冒偽劣藥進行收繳處理,并開展養(yǎng)殖場(戶)、生豬販運戶的尿樣抽檢,高度關(guān)注全縣違禁藥物市場動態(tài)。累計檢查飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位66家,整改4家,沒收禁用磺胺類藥、呋喃唑酮片、氯霉素片等4800片,沒收蟾毒素、蟲菌克、通便開胃精、百毒殺星等過期藥20合(瓶、袋)。
五是建立健全畜禽水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖檔案。為規(guī)范獸藥、飼料的使用,保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,開展了對大中型畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場的執(zhí)法檢查,檢查了喬口田心坪養(yǎng)殖小區(qū)、烏山杲山養(yǎng)殖小區(qū)、黃金豬場等15家養(yǎng)豬場,沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用藥物和違規(guī)使用添加劑等不法行為,但少數(shù)沒有建立健康養(yǎng)殖檔案;檢查了丁字鎮(zhèn)桃花漁場、靖港啞河漁場、喬口漁場、新康漁場、格塘千龍湖等20家養(yǎng)殖生產(chǎn)單位的生產(chǎn)記錄和用藥記錄,沒有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的現(xiàn)象,但養(yǎng)殖檔案不健全。為此,我們都現(xiàn)場要求并督促畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(戶)建立健全健康養(yǎng)殖檔案。
六、動物防疫工作
1、嚴格執(zhí)法。一是加強檢疫隊伍建設(shè),嚴格考核,做到持證上崗,亮證文明執(zhí)法。上半年全縣無因行政執(zhí)法而引起行政復(fù)議和行政訴訟的案件。二是加強產(chǎn)地檢疫,采取定點收購的駐點檢疫與流動收購的主動申報檢疫相結(jié)合的辦法,嚴厲打擊逃檢、抗檢等違法行為。三是集中時間,集中力量抓好村點屠宰檢疫,安排專人抽檢,定期收費,造冊登記。屠宰場實行專人24小時值班制,實施宰前、宰中、宰后全程檢疫。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場逐步實行天天檢疫,收費、蓋章同步進行。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確專人,加強對村點屠宰免疫標識的查驗、回收工作。五是開展經(jīng)常性監(jiān)督稽查,嚴厲打擊經(jīng)運戶違法違規(guī)行為。六是明確專人及時查疫、堵疫,加強對動物疫情的監(jiān)控,嚴防外來疫畜禽流入我縣。上半年全縣共查處逃檢抗檢經(jīng)營戶、違法生產(chǎn)經(jīng)營單位3起,檢出病死畜15頭,病死禽470羽,病死動物產(chǎn)品170公斤,已全部作無害化處理。
2、加大檢測體系建設(shè)力度。年初對縣站的實驗檢測體系進行規(guī)范添置必備的儀器設(shè)備,明確實驗專人,加強人員培訓(xùn),確保我縣能夠開展口蹄疫、禽流感、藍耳病等重大動物疫病免疫抗體檢測,同時進一步完善血吸蟲病的實驗檢測和放化療等。
七、下半年工作
1、進一步加快生豬養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。認真落實國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部的生豬標準化規(guī)模(小區(qū))建設(shè)項目,提高全縣生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平,促進生豬生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。
2、進一步加大生豬疫病防控力度。一是穩(wěn)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣人員隊伍,加強科學(xué)養(yǎng)豬專業(yè)技術(shù)型人才的培訓(xùn)。二是對可能發(fā)生的重大疫情即時監(jiān)控、即時跟蹤、即時防疫。三是做好生豬防病治病知識普及工作,盡量減少疫病的發(fā)生。
3、扎實有效地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作,主要是對生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、新品種、新技術(shù)等的培訓(xùn)。