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關(guān)鍵詞:經(jīng)濟新常態(tài);鄉(xiāng)村旅游;文化創(chuàng)意;產(chǎn)業(yè)融合
新常態(tài)下,旅游業(yè)正在成為新的增長點。國發(fā)〔2014〕31號文件《關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》提出要“大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游”“依托當?shù)貐^(qū)位條件、資源特色和市場需求,挖掘文化內(nèi)涵,發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,突出鄉(xiāng)村特點,開發(fā)一批形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品”。2017年1月12日,國家旅游局局長李金早在《積極實施“三步走”戰(zhàn)略奮力邁向我國旅游發(fā)展新目標——2017年全國旅游工作報告》上明確說明,“515戰(zhàn)略”實施以來,要“大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè),積極推廣‘旅游+’等模式,推進旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)等深度融合”。鄉(xiāng)村旅游僅依靠產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴建、配套設(shè)施的完善等方式進行發(fā)展,已經(jīng)不能適應(yīng)當前旅游業(yè)發(fā)展的新形勢,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展勢在必行。
一、國內(nèi)外研究綜述
與歐美國家相比,我國的鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)明顯呈現(xiàn)出原創(chuàng)力不足,其衍生產(chǎn)品的價值不高、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等問題。近年來,我國學者對鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展機理、路徑、模式等進行了研究,提出了一些相應(yīng)的理論與對策。以“鄉(xiāng)村旅游”和“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”為詞頻在CNKI中文知網(wǎng)文獻數(shù)據(jù)庫中進行檢索,共找到20條相關(guān)結(jié)果,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的有6篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)的有4篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游資源和旅游開發(fā)的有7篇,關(guān)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的有3篇。其中,李霞對鄭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合進行了策略研究;張曼婕研究分析了貴州省民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)之間的互動與融合發(fā)展狀況;張碩等提出了北京鄉(xiāng)村旅游與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展的途徑;李霞提出了鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點上的融合建議;趙華等從鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合視角出發(fā),分析了中國當前旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的途徑。不難看出,目前我國對于鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究尚處于起步階段,尚未形成完整的理論體系。第一,沒有統(tǒng)一界定鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合后所產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)的名稱和概念,難以準確把握這兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的水平、規(guī)模和效果。第二,集中于初步描述和探索鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)象,傾向于對這兩大產(chǎn)業(yè)融合的宏觀策略進行探討,側(cè)重于理論研究,實證研究和應(yīng)用型研究較少。第三,沒有深入研究鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機理、路徑與模式,還需進一步做理論和實證的重點探索。因此,研究經(jīng)濟新常態(tài)下鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要的理論價值和現(xiàn)實意義。
二、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性和必要性
(一)轉(zhuǎn)型升級、經(jīng)濟增長的必然選擇
“互聯(lián)網(wǎng)+”“旅游+”時代下,我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級,逐漸由原本依靠要素或投資驅(qū)動向依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變,鄉(xiāng)村旅游需要全域化、特色化、精品化發(fā)展,為鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展衍生出新的旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)造了天然的基礎(chǔ)。為適應(yīng)當前大眾旅游消費升級的特征,鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級,應(yīng)依托鄉(xiāng)村生態(tài),融入文化靈魂,突出農(nóng)耕生產(chǎn),體驗鄉(xiāng)村生活,打造鄉(xiāng)村旅游的升級版。要立足地區(qū)實際,挖掘特有資源,注重人文關(guān)懷,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的特色化、差異化、個性化、人文化發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展便是一條有力的發(fā)展路徑,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可將原有的鄉(xiāng)村文化進行再挖掘,開發(fā)出獨具特色的主題產(chǎn)品,最大程度地發(fā)掘出農(nóng)業(yè)的多元化功能。另外,文化創(chuàng)意與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以將鄉(xiāng)村文化資源、場景創(chuàng)意等進行商品化、市場化開發(fā),利用鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)手段實現(xiàn)文化資源的商業(yè)增值,開辟一種鄉(xiāng)村文化資源產(chǎn)業(yè)型發(fā)展的新模式,使文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合中實現(xiàn)效益最大化,改變文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)與消費模式,擴展其附加價值,完善和延長其產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,最終將帶來鄉(xiāng)村旅游的巨大發(fā)展,也為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的生機和活力。
(二)鄉(xiāng)村旅游精準扶貧的最佳手段
2014年8月,國務(wù)院《關(guān)于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2014〕31號)中指出“加強鄉(xiāng)村旅游精準扶貧,扎實推進鄉(xiāng)村旅游富民工程,帶動貧困地區(qū)脫貧致富”。2014年11月,國家發(fā)展和改革委員會、國家旅游局等七部門共同啟動鄉(xiāng)村旅游富民工程。2016年8月,國家旅游局聯(lián)合國家發(fā)展改革委等多部門下發(fā)《關(guān)于印發(fā)鄉(xiāng)村旅游扶貧工程行動方案的通知》(旅發(fā)〔2016〕121號)明確提出,“十三五”期間,“力爭通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動全國25個?。▍^(qū)、市)2.26萬個建檔立卡貧困村、230萬貧困戶、747萬貧困人口實現(xiàn)脫貧”,“通過實施鄉(xiāng)村旅游扶貧工程,使全國1萬個鄉(xiāng)村旅游扶貧重點村年旅游經(jīng)營收入達到100萬元,貧困人口年人均旅游收入達到1萬元以上。”新常態(tài)下,鄉(xiāng)村旅游目前普遍的一家一戶的零散經(jīng)營模式,在食品衛(wèi)生、服務(wù)水平、安全甚至環(huán)境污染等方面的弊端日益凸顯。以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來實現(xiàn)精準扶貧,就是要把各種旅游資源整合起來,重塑鄉(xiāng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長鄉(xiāng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以解決鄉(xiāng)村旅游景區(qū)建設(shè)城市化、產(chǎn)品單一雷同、環(huán)境污染、缺乏科學規(guī)劃等問題,將新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、小城鎮(zhèn)建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護等緊密結(jié)合,打造出能夠?qū)崿F(xiàn)旅游精準扶貧目標的特色鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游精品,加快文化創(chuàng)意型鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),加快休閑農(nóng)場、房車營地、鄉(xiāng)村民宿、藝術(shù)村落、鄉(xiāng)村莊園、鄉(xiāng)村博物館和市民農(nóng)園等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)類型的發(fā)展,擴展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)面。再通過吃、住、行、游、購和娛等旅游基本要素的本地供給,為當?shù)卮迕裉峁└鄥⑴c開發(fā)建設(shè)、旅游服務(wù)、經(jīng)營管理、發(fā)展決策和利益分配等各個環(huán)節(jié)的機會,實現(xiàn)當?shù)卮迕袷找娴淖畲蠡?,擴大鄉(xiāng)村旅游精準扶貧的“造血”功能。
三、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主要瓶頸
鄉(xiāng)村旅游可以為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供更加豐富的創(chuàng)意素材,提供更具特色的創(chuàng)意環(huán)境,提供更為廣闊的創(chuàng)意空間,鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,可以實現(xiàn)鄉(xiāng)村文化多渠道、多層面的表達,倍增產(chǎn)業(yè)效益,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚和區(qū)域優(yōu)勢。但是,當前鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展還面臨著不少的瓶頸。
(一)缺乏整體規(guī)劃,聯(lián)動發(fā)展不足
文化創(chuàng)意是一種再造與創(chuàng)新的文化現(xiàn)象。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,需要將鄉(xiāng)村沉淀已久的民俗文化加以創(chuàng)新,以不同的文化創(chuàng)意物質(zhì)表現(xiàn)體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵,使鄉(xiāng)村旅游開發(fā),聯(lián)系創(chuàng)意生活,讓原有的村落以現(xiàn)代形式彰顯。只有依托鄉(xiāng)村文化底蘊而發(fā)展,才是文化創(chuàng)意的重要展現(xiàn),才能帶動相關(guān)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。然而,由于我國大多數(shù)村落的發(fā)展模式都較為單一,造成村莊的生活模式只適合于當?shù)卮迕?,真正融入鄉(xiāng)村的藝術(shù)家和扎根鄉(xiāng)村的文化創(chuàng)意產(chǎn)品較少,真正受益的村民不多,區(qū)域聯(lián)動發(fā)展不足。要想讓藝術(shù)家與原住民共生共融,文化創(chuàng)意產(chǎn)品獨具特色,還需要村落的整體規(guī)劃,甚至區(qū)域的整體規(guī)劃,在尊重原生態(tài)、原風貌的基礎(chǔ)上,促進藝術(shù)家與原住民的共生共融,讓村民更多受益,讓藝術(shù)家更接地氣。
(二)產(chǎn)業(yè)鏈不完整,發(fā)展后勁不足
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)意、鄉(xiāng)村生活創(chuàng)意、鄉(xiāng)村景觀創(chuàng)意、鄉(xiāng)村功能創(chuàng)意、農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)意和鄉(xiāng)村旅游品牌創(chuàng)意,助推鄉(xiāng)村旅游方式從“旅游”到“生活”的轉(zhuǎn)變。然而,當前我國引入文化創(chuàng)意開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游目的地大多還處于初步發(fā)展階段,復(fù)合其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展力度不夠,產(chǎn)業(yè)鏈過短,沒有形成多種新的旅游業(yè)態(tài)和旅游產(chǎn)品。只有提升文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展產(chǎn)業(yè)空間,全面打造集文化藝術(shù)展覽中心、農(nóng)事生產(chǎn)銷售、主題酒店、特色餐飲等多種業(yè)態(tài)為一體的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,重點發(fā)展一批農(nóng)業(yè)旅游示范點和國家農(nóng)業(yè)公園,構(gòu)建統(tǒng)一的鄉(xiāng)村創(chuàng)意文化旅游產(chǎn)品體系,才能真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之間的互融與共榮,用文化創(chuàng)意發(fā)掘鄉(xiāng)村文化、表現(xiàn)鄉(xiāng)村文化、營銷鄉(xiāng)村文化。
四、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略建議
(一)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的路徑
用文化創(chuàng)意推進鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)融合,可形成鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的新增長點。如何將原有農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動及傳統(tǒng)民族習俗等資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,融觀賞、考察、度假、學習、參與、娛樂和購物于一體,提升鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游的市場化運作能力,是鄉(xiāng)村旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展面臨的重要問題。鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合應(yīng)走一條基于資源特色的差異化融合發(fā)展路徑,不同資源類型的鄉(xiāng)村旅游目的地,其產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具體路徑與發(fā)展重點均應(yīng)有所不同。不同地區(qū)都應(yīng)找準自己最獨特的資源優(yōu)勢,培育鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游新業(yè)態(tài),形成特色鮮明的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)格局。如農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游,一方面提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的科技含量,集約生產(chǎn)高附加值的農(nóng)作物產(chǎn)品,完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系;另一方面通過開發(fā)體驗型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,讓游客回歸自然,感受田園生活的樂趣,并充分發(fā)揮出創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的科普和環(huán)保教育功能;歷史建筑資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點關(guān)注歷史文化的深入挖掘,彰顯自身特色,在規(guī)劃中堅持對自然肌理和歷史文脈保護的基礎(chǔ)之上,進行歷史文化教育旅游、生態(tài)旅游的開發(fā);節(jié)慶資源優(yōu)勢突出的地區(qū),應(yīng)重點發(fā)展特色文博和主題文化旅游節(jié),大力開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、休閑、體驗和示范功能,開展各類鄉(xiāng)村體驗特色活動。
(二)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策;六盤水
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)07-124-02
鄉(xiāng)村休閑旅游是新時期我國經(jīng)濟發(fā)展的亮點,通過自由、輕松的旅游方式,游覽農(nóng)村的自然風光、觀看農(nóng)村的風土人情、呼吸農(nóng)村新鮮的空氣、感覺不一樣的生活節(jié)奏。在城市生活節(jié)奏不斷加快、空氣質(zhì)量逐漸減退的情況下,利用閑暇時光去農(nóng)村走走,這也是一種不錯的選擇。然而鄉(xiāng)村旅游的點多、面廣、線長,因此當?shù)卣畱?yīng)該對開發(fā)鄉(xiāng)村旅游應(yīng)有長遠的思考,重點打造具有地方文化的旅游景點,為游客提供方便快捷的吃、住、行、娛樂等,另一方面應(yīng)加大鄉(xiāng)村休閑旅游景點的宣傳和引導(dǎo)。
1 六盤水市發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
六盤水市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對緩慢,但是隨著“中國涼都”旅游品牌的建立,旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)一定的位置。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展、城市居民生活水平的不斷提高,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為六盤水市旅游產(chǎn)業(yè)中的重要經(jīng)濟來源。鄉(xiāng)村旅游、城郊旅游成為六盤水市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點、亮點。六盤水市以“以旅促農(nóng)、以旅興農(nóng)、以旅富農(nóng),促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)”為主題的鄉(xiāng)村旅游主題,受到世人的關(guān)注,也產(chǎn)生了很好的社會效應(yīng)。2015年7月,貴州省農(nóng)委和省旅游局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于命名2015年省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點的通知》中,六盤水有盤縣娘娘山高原濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)園、鐘山區(qū)大灣鎮(zhèn)茂霖休閑度假農(nóng)家山莊、水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)及盤縣妥樂古銀杏示范園4個單位獲評“省級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”,這對拉動六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,起到了很好的推動作用。
2 六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素分析
2.1 資源豐富,特色鮮明 根據(jù)中國科學院等權(quán)威專家對六盤水市進行實地觀測和實驗,分析六盤水的氣候資源,得出了六盤水的氣候特點“涼爽、舒適、滋潤、清新、紫外線輻射適中”,被中國氣象學會授予“中國涼都”的稱號。六盤水市雨量充沛,氣溫適宜,整座城市坐落在海拔1 800m以上的高原,紫外線適中。2013年被評為全國10大避暑旅游城市。六盤水現(xiàn)有的特色資源如:鐘山區(qū)的麒麟洞公園、生態(tài)民俗長角苗博物館、北盤江峽谷奇山夜景、盤縣千珠古銀杏、老廠“萬畝竹?!薄⒛祥_苗族跳舞節(jié)、玉舍火把節(jié)等,為六盤水市打造獨具特色的鄉(xiāng)村休閑旅游奠定了良好的基礎(chǔ)。
2.2 交通便利,構(gòu)建快捷 六盤水市作為攀西――六盤水資源綜合開發(fā)區(qū)和裝備去制造業(yè)基地,又有豐富的文化資源,全市共有少數(shù)民族44個,人口約84萬。因此,不同的文化背景、不同的民族服飾、不同的民族習俗,再加上三線建設(shè)的歷史文化背景,將為六盤水是的鄉(xiāng)村休閑旅游提供足夠多的元素。我市處于川滇黔的結(jié)合部,有4省立交橋之稱,貴昆鐵路、南昆鐵路、內(nèi)昆鐵路等經(jīng)過六盤水。方便的交通、快節(jié)奏的生活,把六盤水市的鄉(xiāng)村休閑旅游連成一條綠色產(chǎn)業(yè)鏈。
2.3 領(lǐng)導(dǎo)重視,政策扶持 六盤水市的旅游業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,尤其是在“十二五”期間逐步走上正軌,整個旅游業(yè)呈現(xiàn)一種欣欣向榮的發(fā)展狀態(tài)。在“十三五”開啟之年,六盤水市委市政府審時度勢,確立了“大數(shù)據(jù)、大健康、大旅游”的旅游發(fā)展主基調(diào),并相近出臺了《關(guān)于進一步實施科教興市戰(zhàn)略,大力加強人才隊伍建設(shè)的實施意見》,推薦六盤水市人才隊伍建設(shè),促進六盤水市經(jīng)濟社會的又好又快發(fā)展,不斷吸引大數(shù)據(jù)、大健康、大旅游的人才。六盤水市“十三五”規(guī)劃綱要中,重點提到了開發(fā)特色旅游資源、轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展方式、實施旅游精品戰(zhàn)略、豐富旅游文化內(nèi)涵、提升旅游質(zhì)量,推動旅游產(chǎn)品多元化發(fā)展。以中國涼都為品牌,打造消夏避暑、休閑旅游、宜業(yè)宜居、高原運動城市的特點,推進避暑旅游和區(qū)域旅游集散服務(wù)中心建設(shè)。因此,市委市政府對于鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高度重視,深信在不久的將來,六盤水市的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)會得到較大的發(fā)展。
3 鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
六盤水市城市發(fā)展規(guī)模較小,交通極為便利。目前六盤水市旅游發(fā)展的總基調(diào)是“大產(chǎn)業(yè)、大數(shù)據(jù)、大健康”,建議將六盤水市的休閑旅游發(fā)展的主題定為“快樂怡情”。這強調(diào)的是一種中小城市才能體會到的快樂、悠閑、具有鄉(xiāng)村特色的旅游,和今天人們所倡導(dǎo)的時尚、生態(tài)、度假有著不同程度的相似。為促進六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游的快速健康發(fā)展,有以下的相關(guān)建議可供參考。
3.1 加強政府監(jiān)管力度,實施整體規(guī)劃 鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展,是城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的縮影,也是城市旅游業(yè)發(fā)展的極為重要的組成部分,作為當?shù)卣?,?yīng)將鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展納入整個旅游發(fā)展的規(guī)劃當中來,明確鄉(xiāng)村休閑旅游在六盤水市旅游規(guī)劃當中的作用和地位,制定切實可行的管理辦法和經(jīng)營方向。六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,起步較晚、基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展不成熟、附屬產(chǎn)品質(zhì)量低且與市場生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展不協(xié)調(diào),需要市委市政府及各縣區(qū)委政府大力支持,無論是在政策上、資金上、扶持力度上進行大力支持與幫助。因此,要使鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)得到快速健康發(fā)展,必須有政府部門的大力支持,相關(guān)部門之間的通力合作,合理充分地利用鄉(xiāng)村休閑旅游資源和旅游信息,從而發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟,更好地提高農(nóng)民收入。
3.2 打造旅游品牌,增強文化內(nèi)涵 景區(qū)(點)的生命力在于它的特色,離開特色就沒有吸引力和競爭力[1]。然而對于六盤水市而言,六盤水市旅游局、各縣區(qū)旅游局及農(nóng)業(yè)部門、發(fā)展部門應(yīng)加強溝通與聯(lián)系,根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旅游資源、氣候、農(nóng)業(yè)、交通、文化資源等特點,創(chuàng)新性地開展符合本地區(qū)特有的旅游品牌,同時要注重文化內(nèi)涵的展示。從大的環(huán)境來說,六盤水市的鄉(xiāng)村休閑旅游可以圍繞中國涼都――貴州屋脊、濕地公園、地質(zhì)公園、三線建設(shè)及水城煤炭等要素,進行精心設(shè)計、重點打造,使游客在旅游的同時,能夠感受到六盤水市的歷史變遷和人文氛圍。此外,在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游景點的時候,不但要有較高的文化品位、藝術(shù)格調(diào),還要保持原汁原味的鄉(xiāng)村風土人情,突出田園風光這個開發(fā)的亮點、特點。
3.3 加強人才隊伍建設(shè)力度,提高管理服務(wù)水平 針對目前鄉(xiāng)村休閑旅游檔次低、服務(wù)人員水平有限、服務(wù)理念落后、管理不科學、經(jīng)營理念落后的問題,應(yīng)該開展層次多樣、培訓方式靈活的服務(wù)人員的培訓,從而提高鄉(xiāng)村休閑旅游人才隊伍的素質(zhì)。加強休閑旅游管理人才的培訓,包括管理人員、經(jīng)營人員以及服務(wù)人員的培訓,創(chuàng)新開發(fā)一套適合六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展的培訓體系,創(chuàng)新引導(dǎo)鄉(xiāng)村休閑旅游的管理者和經(jīng)營者在理念上轉(zhuǎn)變,更能夠適應(yīng)當?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展,從而提升六盤水地區(qū)整體的休閑旅游產(chǎn)業(yè)。
3.4 開發(fā)相關(guān)的旅游休閑產(chǎn)品 發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,吃、住、游等是必須的,但是相關(guān)的配套產(chǎn)品的研究開發(fā),能夠給鄉(xiāng)村休閑旅游帶來一定的影響力,同時能夠提高整個景區(qū)的旅游收入。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品不同,旅游景區(qū)的產(chǎn)品應(yīng)該集合景區(qū)的文化資源、氣候特點、旅游資源來進行開發(fā)與設(shè)計,從精神層面給游客一種直觀的感受,給游客一種回味無窮的體驗。產(chǎn)品的設(shè)計應(yīng)注重品牌效益,注重打造鄉(xiāng)村原生態(tài)旅游精品,通過挖掘本地區(qū)原始生態(tài)的鄉(xiāng)村休閑生態(tài)旅游資源,從而提高品位與品牌的的知名度[2]。
3.5 倡導(dǎo)低碳旅游,注重可持續(xù)發(fā)展 生態(tài)環(huán)境的保護是發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游和開發(fā)的前提,豐富多彩的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源是吸引游客的前提和重要保障。然而在今天,我們看到很多的旅游景點產(chǎn)生不同程度的破壞、三廢污染日益加劇,這為景區(qū)的發(fā)展帶來了不同程度的影響。所以,六盤水市要發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,應(yīng)該倡導(dǎo)低碳環(huán)保的原則,開展的旅游項目都要盡可能的減少污染,提高資源的利用效率。在景區(qū)的規(guī)劃和開發(fā)過程中,樹立低碳理念,堅持開發(fā)與保護同時進行。人們向往鄉(xiāng)村休閑旅游,向往的是鄉(xiāng)村特有的感覺,向往綠色、向往原生態(tài)。因此,六盤水市發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,走環(huán)保之路,才能使鄉(xiāng)村休閑旅游實現(xiàn)和諧發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。
鄉(xiāng)村休閑旅游是當今社會經(jīng)濟發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的產(chǎn)物。六盤水市旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)對旅游資源進行整合,尤其是鄉(xiāng)村休閑旅游,找準客源市場,提升旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度,形成具有六盤水市經(jīng)濟發(fā)展的旅游特色。鄉(xiāng)村休閑旅游是一個系統(tǒng)性工程,只有相關(guān)部門大力溝通、共同努力,才能把六盤水市鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升到一個新的高度,形成具有六盤水市特色的休閑旅游品牌,帶動六盤水市經(jīng)濟社會的嶄新發(fā)展。
參考文獻
[1]張明亮.西青區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議[J].天津農(nóng)業(yè)科學,2011,17(6).
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;鄉(xiāng)村旅游;O2O模式
一、鄉(xiāng)村旅游的市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)間自然風光、農(nóng)耕生活、人文遺跡、民俗風情為賣點,吸引城市居民休閑、度假、體驗、觀光、娛樂的旅游活動。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)每年接待游客超過5億人次,旅游收入超過2000億元;每年的十一和春節(jié)旅游黃金周,全國城市居民出游選擇鄉(xiāng)村旅游的約占70%,每個黃金周形成大約1億人次的鄉(xiāng)村旅游市場。
1.進入21世紀,鄉(xiāng)村旅游全面發(fā)展,呈現(xiàn)多樣化發(fā)展的態(tài)勢:
(1)科技助推智慧鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。將科技融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中,以農(nóng)業(yè)觀光、展現(xiàn)農(nóng)村新風貌為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè),已成為我國智慧鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的新方向。如海南的興隆熱帶植物園,將科技與鄉(xiāng)村旅游完美結(jié)合,體現(xiàn)了科技助推鄉(xiāng)村智慧旅游的創(chuàng)新模式,加速了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(2)傳統(tǒng)民間藝術(shù)和鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展模式。農(nóng)村各地都有自己寶貴的民間藝術(shù)和民間藝人,這也是打造鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游的重要模式,比如“關(guān)中印象――袁家村”里看到的陜西關(guān)中地區(qū)的皮影、泥塑、刺繡、秦腔、土布、書畫、葫蘆裝飾品等,還有具有鮮明地方特色的飲食一條街,代表一個地區(qū)和民族的文化傳承,具有鄉(xiāng)村旅游的獨特性。
(3)特色莊園鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。以特色莊園的自身建筑景觀、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工工藝和產(chǎn)品體驗為吸引,深度挖掘農(nóng)業(yè)觀光、休閑、體驗、度假等功能,在自身產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益下,對當?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟也產(chǎn)生協(xié)同效益。如張裕葡萄酒莊園把食、宿、游、購、娛、美拍在鄉(xiāng)村旅游中都充分發(fā)揮。
(4)古村古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。古村古鎮(zhèn),淳樸民風、古色古香的建筑遺跡和深厚的歷史文化底蘊,歷來受到國民的熱愛。2015年在烏鎮(zhèn)舉辦的第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會,既宣傳了特有的江南水鄉(xiāng),又展現(xiàn)了中國特色淳樸鄉(xiāng)村風貌,同時讓來自海外的賓客,“說古談今、暢想未來”。當然,在古村古鎮(zhèn)旅游發(fā)展中要注意化解旅游開發(fā)與保護間的矛盾,游客超過景區(qū)承載力之間的矛盾
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的積極作用
當前,我國鄉(xiāng)村旅游雖然發(fā)展迅速,但仍存在產(chǎn)品單一,宣傳不到位,管理落后,基礎(chǔ)環(huán)境和服務(wù)配套設(shè)施等受限問題,通過互聯(lián)網(wǎng)時代,可以突破傳統(tǒng)式發(fā)展,并通過O2O創(chuàng)新型營銷模式發(fā)展,塑造鄉(xiāng)村旅游新形態(tài),加大鄉(xiāng)村旅游宣傳及推廣力度,創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游投融資方式,提升規(guī)模經(jīng)濟和現(xiàn)代經(jīng)營管理水平,達到大幅度提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的目的。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”時代鄉(xiāng)村旅游存在的問題
1.早期鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品過于單一
早期的鄉(xiāng)村旅游以“農(nóng)家樂”為代表,即吃農(nóng)家飯、睡農(nóng)家土炕、回歸自然。產(chǎn)品單調(diào)、雷同,價格不高,已不能滿足人們個性化需求。
2.鄉(xiāng)村旅游資源松散,未成規(guī)?;?jīng)濟
早期的鄉(xiāng)村旅游由于受地域和觀念限制,資源管理松散,各自為政、缺乏規(guī)范服務(wù)和品牌意識等問題,自給自足的農(nóng)耕生活,達不到規(guī)模經(jīng)濟效益,有限的接待能力使其失去競爭優(yōu)勢,沒有核心競爭力,導(dǎo)致淡旺季收入反差大,容易陷入價格仗的惡性循環(huán)中。
3.鄉(xiāng)村旅游宣傳不到位
鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)者以當?shù)剞r(nóng)戶家庭為主,教育水平薄弱,嚴重缺乏專業(yè)業(yè)務(wù)知識和經(jīng)營管理知識培訓,缺乏營銷意識,對互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的應(yīng)用不多,大多靠熟客的口碑宣傳,客源明顯不足。
三、鄉(xiāng)村旅游中O2O模式的創(chuàng)新型融合
互聯(lián)網(wǎng)時代,鄉(xiāng)村旅游與互聯(lián)網(wǎng)也在不斷高度融合。所謂O2O模式即實現(xiàn)“線上線下”無縫對接。在做好線下營銷的同時,做好網(wǎng)站建設(shè)和推廣以及微信、微博、微商、團購等多種互聯(lián)網(wǎng)營銷模式。
打造游客服務(wù)平臺:網(wǎng)站除了提供鄉(xiāng)村的地理位置、交通狀況、智能導(dǎo)航、旅游價格、自然風光、人文特色、村莊民俗、住宿餐飲的信息之外,還能建議旅游者選擇游覽線路、規(guī)劃游玩時間和食宿安排,滿足游客的個性化需求。
打造營銷平臺:對接景區(qū)、OTA旅游平臺、農(nóng)家樂、餐飲服務(wù)、特色農(nóng)產(chǎn)品零售店,實現(xiàn)旅游資源的在線展示和預(yù)訂,不斷開發(fā)和創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)品。通過與游客的在線互動,完成營銷、預(yù)訂、支付等業(yè)務(wù)。
打造管理監(jiān)督平臺:通過游客網(wǎng)上評價或投訴,加大對鄉(xiāng)村旅游景點服務(wù)的監(jiān)督,提升整體鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)質(zhì)量。全面服務(wù)于游客和鄉(xiāng)村農(nóng)戶、鄉(xiāng)村旅游企業(yè)及旅游利益相關(guān)者。
四、發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下的鄉(xiāng)村旅游的對策
1. 加大鄉(xiāng)村旅游營銷推廣
隨著大數(shù)據(jù)時代的到來,使的“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游”成為鄉(xiāng)村旅游的新模式。借助潛在顧客在網(wǎng)上搜索、瀏覽、預(yù)訂時,網(wǎng)絡(luò)實景展示具有濃郁鄉(xiāng)土情懷的旅游項目,加深游客體驗,為用戶設(shè)計出能激發(fā)其購買意向的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
2. 完善鄉(xiāng)村旅游配套基礎(chǔ)設(shè)施
完善景點交通、IT網(wǎng)絡(luò)、醫(yī)療衛(wèi)生、餐飲住宿等公共基礎(chǔ)設(shè)施的硬件保障。結(jié)合各鄉(xiāng)村特色,建立全國聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游地圖、電子導(dǎo)游檢索信息軟件、鄉(xiāng)村旅游路線指南等,為智慧化鄉(xiāng)村旅游提供最快捷的專業(yè)服務(wù)。
3.鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的專業(yè)培訓
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,應(yīng)逐步提升農(nóng)村人口文化水平和整體素質(zhì)。定時組織旅游從業(yè)者學習相關(guān)電子商務(wù)、金融、法規(guī)、營銷和商品學知識。
4. 國家政策的支持與引導(dǎo)
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開政府的支持與引導(dǎo),如2015年5月國家旅游局出臺的促進旅游業(yè)與信息化融合發(fā)展意見,2015年8月《關(guān)于進一步促進旅游投資和消費的意見》提出了開展“百萬鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客行動”,引導(dǎo)和支持返鄉(xiāng)農(nóng)民工、大學畢業(yè)生、專業(yè)技術(shù)人員等通過開展鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)等一系列舉措。
參考文獻:
[1]齊子鵬,胡柳.鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟增長與我國農(nóng)村減貧――基于親貧困增長的視角.商業(yè)經(jīng)濟研究,2014.
[2]宋雪茜,黃萍.成都環(huán)城游憩帶鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究.特區(qū)經(jīng)濟,2007(03)
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村旅游、開發(fā)條件、開發(fā)建議
中圖分類號:F59文獻標識碼: A
1、鄉(xiāng)村景觀與鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村景觀是具有特定景觀行為、形態(tài)、內(nèi)涵和過程的景觀類型, 包括鄉(xiāng)村聚落景觀、鄉(xiāng)村文化民俗景觀和鄉(xiāng)村自然環(huán)境,是以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)景觀和粗放的土地利用為特征、人口密度較小、具有明顯田園特征的景觀區(qū)域
隨著中央《國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》的,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,充分利用各類農(nóng)村資源(農(nóng)業(yè)資源、自然資源、人文資源等),促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成為中國現(xiàn)代化進程中的重大歷史任務(wù)。其中,開發(fā)利用農(nóng)村資源,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措。
鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村景觀為吸引物的旅游活動,起源于19世紀中期的歐洲。20世紀80年代以來,隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,鄉(xiāng)村旅游項目的設(shè)計與開發(fā),成為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的重要渠道,并為第一與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合找到了一個重要的切入點,成為我國廣大農(nóng)村發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的一條重要途徑,成為我國農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。
2、鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)條件
2.1區(qū)域條件
鄉(xiāng)村所在的區(qū)域位置對于其旅游業(yè)的開發(fā)有重大的影響。我國農(nóng)村天地廣闊,鄉(xiāng)村景觀一般為非稀缺性資源,以之為載體開發(fā)的旅游業(yè),吸引力及輻射范圍有一定的局限性,通常只能對鄉(xiāng)村所在區(qū)域的周邊城市產(chǎn)生吸引力。而那些能吸引遠程旅游市場的鄉(xiāng)村景觀或是位于風景名勝區(qū)附近,依托景區(qū)為游客提供相應(yīng)服務(wù);或是本身擁有悠久的歷史文化內(nèi)涵、豐富的人文景觀、保留較多較好的歷史建筑的著名古村落。因此,適合開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)村,必須依托于周邊具有一定消費能力的大中城市。分析鄉(xiāng)村旅游的區(qū)域條件一般可從3個方面進行評價:一是與周邊城市的距離遠近;二是與周邊城市之間的交通條件;三是周邊城市的消費水平及傾向。
2.2農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件
鄉(xiāng)村旅游的吸引力很重要的一點是旅游者對鄉(xiāng)村寧靜生活的向往,“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”的體驗。因此,鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)具有重要的意義,農(nóng)業(yè)活動具有季節(jié)性變化,它的基礎(chǔ)條件會影響農(nóng)作物的種類,從而產(chǎn)生不同的季節(jié)性鄉(xiāng)村景觀視覺效果、不同的農(nóng)作物產(chǎn)品以及不同的農(nóng)事活動。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,需對所在農(nóng)村的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件進行考察選擇,看其是否有利于開發(fā)為旅游者體驗的農(nóng)事活動、適合觀賞的田園風光、適于攜帶的農(nóng)作物產(chǎn)品等。(如賞花、采摘瓜果等適宜于開展為旅游活動項目;而犁地、灑農(nóng)藥等較危險的傳統(tǒng)農(nóng)事活動不宜開發(fā)為旅游項目)。
2.3鄉(xiāng)村景觀質(zhì)量條件
同樣,特別的鄉(xiāng)村景觀也是吸引游客欣然前往的重要因素,鄉(xiāng)村景觀的吸引力包括可以是自然景觀資源(新鮮的空氣、優(yōu)美的自然風光、原汁原味的在城市中從來都看不到的各種動植物等),也可以是感官的無形信息(民俗風情、特殊文化、游客對鄉(xiāng)村的特殊感情等)。因此,對鄉(xiāng)村景觀質(zhì)量的評價,一要考察其自然景觀的美感度、奇特性和生態(tài)價值;二要研究其文化內(nèi)涵、風土民情、歷史遺跡等。
2.4開發(fā)管理者及鄉(xiāng)村社區(qū)條件
近年來,隨著鄉(xiāng)村旅游的迅猛發(fā)展,部分旅游項目的盲目開發(fā),使得鄉(xiāng)村旅游給鄉(xiāng)村本身帶來了越來越多的環(huán)境、社會和文化的消極影響。這些,促使人們開始對旅游開發(fā)管理者、鄉(xiāng)村社區(qū)與鄉(xiāng)村旅游之間的關(guān)系進行研究,希望尋求到實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的途徑,實現(xiàn)旅游發(fā)展中生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益的統(tǒng)一。開發(fā)管理者及社區(qū)是鄉(xiāng)村旅游的直接執(zhí)行者,具有造景、提供服務(wù)、保護自然景觀的功能,層次越高的開發(fā)管理者及社區(qū)越有可持續(xù)發(fā)展的意識,越利于旅游的發(fā)展。因此,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應(yīng)綜合考察開發(fā)管理者及鄉(xiāng)村社區(qū)的社會經(jīng)濟情況、商業(yè)意識、居民素質(zhì)、政府政策要求等條件。
3、鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)
以溫州澤雅葉同仁中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生園為例,作一一具體分析。澤雅地處溫州市甌海區(qū)西部,環(huán)境優(yōu)越、物產(chǎn)豐富、氣候宜人,境內(nèi)風景秀麗,主要有澤雅湖、紙山、五鳳、崎云、西山、七瀑澗、金坑峽、高山角等八個主要風景區(qū),全境200余處名勝景點。
3.1開發(fā)條件分析
3.1.1區(qū)位條件
澤雅位于溫州市甌海區(qū)西部,相距溫州市區(qū)(鹿城區(qū))42.9公里,不足1小時的路程。澤雅風景原汁原味、人工雕飾不多,民風淳樸、熱情好客,有為城里人所喜歡的山野田趣。同時,作為省級風景區(qū)的澤雅景區(qū)已擁有一定的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施,為旅游開發(fā)奠定了較好條件。
3.1.2農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)
澤雅地處亞熱帶沿海丘陵山地地帶,多種多樣的地形、肥沃的土壤、適宜的氣候、充足的水源,為其發(fā)展多種農(nóng)業(yè)提供了有利條件,形成了以經(jīng)濟竹林為主、山地梯田適當發(fā)展糧食作物、地域水網(wǎng)經(jīng)營水產(chǎn)及農(nóng)副業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。此類農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)有利于開發(fā)組成適合旅游者觀賞、體驗、參與的旅游產(chǎn)品。
3.1.3景觀質(zhì)量
澤雅自然景觀以雄秀蔥郁、山水秀美而著稱,境內(nèi)蒼山逶迤煙霞飄繞,銀溪秀水蜿蜒如帶;群峰挺拔氣勢參天,瀑布如注凝綠碧潭,山莊村落綽綽,青山溪水依依,天然原始韻味無窮,如一幅連綿不絕的典雅水墨山水畫卷。葉同仁藥文化休閑養(yǎng)生園就建立在澤雅這秀美的青山綠水及淳樸的民族風情之中,地處省級風景區(qū)澤雅湖畔,占地面積11萬平方米,地勢順坡而下,梯田層疊,竹林成蔭,常年流水潺潺、陽光充足,可謂伴水而居,居而有竹,同時澤雅風景原汁原味、人工雕飾不多,民風淳樸、熱情好客,有為城里人所喜歡的山野田趣。
葉同仁中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生園以自然景觀為依托,利用“葉同仁”百年老品牌的魅力將濃厚中醫(yī)藥文化底蘊融入休閑園中,將其開發(fā)成區(qū)別于單純旅游性質(zhì)的農(nóng)家樂的健康養(yǎng)生休閑基地,在澤雅這幅典雅水墨山水畫中添上富有文化內(nèi)涵的一筆。
3.1.4開發(fā)管理者
葉同仁藥文化健康休閑園由溫州百年老字號藥業(yè)名店――溫州市葉同仁醫(yī)藥連鎖有限公司籌劃建設(shè),憑借其優(yōu)秀的管理能力,百年老品牌的醫(yī)藥文化底蘊,結(jié)合澤雅的靈山秀水,為休閑園的開發(fā)建設(shè)提供了良好的基礎(chǔ)。
3.2開發(fā)建議
3.2.1旅游開發(fā)定位
開發(fā)定位是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與設(shè)計的基礎(chǔ),一個鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)需通過合理的定位來確定其在城市旅游格局中的特征,保證旅游產(chǎn)品的市場生命力。開發(fā)的定位包括區(qū)位選擇、市場定位、產(chǎn)品選擇和組合三方面內(nèi)容:①區(qū)位選擇:鄉(xiāng)村旅游是依托周邊城市消費群體的遠郊旅游圈,其交通應(yīng)便于到達,以1日和2日旅游為周期。溫州市澤雅湖風景區(qū)與溫州市區(qū)交通順暢,具有1―2日旅游行為的時空特征,服務(wù)區(qū)域以溫州城區(qū)為主,周邊縣城為輔。②市場選擇:澤雅湖風景區(qū)展示的是梯田、竹海及湖面風光,結(jié)合葉同仁的中醫(yī)藥文化及養(yǎng)生休閑活動,其主要目標市場應(yīng)定位為以休閑養(yǎng)生為主的大眾市場,開展以草藥采摘、中醫(yī)養(yǎng)生等為主的參與性旅游活動,同時,利用葉同仁百年老店深厚的歷史內(nèi)涵,開展各種傳統(tǒng)醫(yī)藥文化活動,建立溫州中醫(yī)文化、中醫(yī)名人紀念館,為在校學生及各類中醫(yī)愛好者提供中醫(yī)藥文化的展示、教育場所。③產(chǎn)品選擇和組合:澤雅湖畔天然的鄉(xiāng)村自然景觀是漫山的竹海及層疊的梯田,因而根據(jù)基地自然條件,在梯田栽植、采摘草藥,山地竹海散種野生中藥,以讓游客參與辨別、采摘。同時,開發(fā)各類中醫(yī)養(yǎng)生項目,對葉同仁中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生園的旅游產(chǎn)品進行綜合性的組合設(shè)置。
3.2.2景觀意象塑造
景觀意象是自然景觀在人們感知過程中所形成的記憶性、分辨性的整體性特征,是開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。葉同仁中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生園在開發(fā)的過程中對景觀意象的塑造應(yīng)強調(diào)“自然”、“原真”、“文化”三大特色,具體包括:①保留自然景觀背景:自然景觀背景是鄉(xiāng)村旅游區(qū)存在的依托,在區(qū)位選擇時就強調(diào)具有相當?shù)拿栏卸?、奇特性和生態(tài)價值,無須太多的設(shè)計和改造。葉同仁中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生園位于溫州市澤雅湖風景區(qū)內(nèi),應(yīng)盡可能保留和強化其原賦自然景觀的特色,保護山地竹海風光、恢復(fù)山地梯田景觀。②重塑澤雅山地民居景觀:澤雅的山地民居是是體現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀意象最基本因素之一,也是體現(xiàn)場地“原真”特色的重要載體。發(fā)展?jié)裳诺泥l(xiāng)村旅游應(yīng)重塑其山地民居景觀意象,建筑物的外觀設(shè)計應(yīng)采用澤雅民居建筑風格,強調(diào)與自然景觀背景相協(xié)調(diào),內(nèi)部應(yīng)根據(jù)使用功能優(yōu)化布置,同時結(jié)合生態(tài)工程技術(shù)建成生態(tài)建筑;另外,為維護原賦景觀資源的特色,新建筑基本在原有建筑基地上設(shè)計建造,避免對自然環(huán)境的破壞,保證園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。③塑造園區(qū)文化景觀:結(jié)合自然景觀與中醫(yī)文化內(nèi)涵,加強對園區(qū)景觀的建設(shè),通過景觀小品、文化雕刻的設(shè)置,使游客既有自然美景的享受,又有中醫(yī)文化的熏陶,同時,通過建立溫州中醫(yī)文化、中醫(yī)名人紀念館,為中醫(yī)愛好者提供中醫(yī)藥文化的展示場所。
3.2.3加強社區(qū)參與
鄉(xiāng)村社區(qū)參與開發(fā)及提供服務(wù)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展不可缺少的措施。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的最終目的是促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。通過高層次的開發(fā)管理者的管理、組織,加強社區(qū)參與,注重對社區(qū)村民的教育和培訓投資,樹立生態(tài)保護意識、加強旅游服務(wù)意識,促使廣大農(nóng)戶積極參與維護鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展,使社區(qū)農(nóng)戶真正享受到經(jīng)濟發(fā)展的成果,建設(shè)更加美好的家園和環(huán)境
參考文獻:
1、劉濱誼、王云才:中國鄉(xiāng)村景觀評價的理論基礎(chǔ)與指標體系.《中國園林》,2004.06
2、楊國良:觀光農(nóng)園旅游區(qū)開發(fā)與規(guī)劃研究.《四川師范大學學報(自然科學版)》,2001.06
文化旅游業(yè)是文化與旅游深度融合的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),其綜合性強、關(guān)聯(lián)度高、帶動面廣,已成為最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗證明,文化旅游業(yè)可以有效帶動多種行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既是轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促就業(yè)、惠民生的著力點,又能在滿足人民群眾多層次、多方面、多樣化精神文化需求,促進社會文明進步中發(fā)揮重要作用。近些年來我縣周邊市縣的旅游業(yè)也已進入快速發(fā)展階段。相比之下,我縣旅游業(yè)起步晚,進展慢,自身優(yōu)勢尚未得到有效發(fā)揮。
一、我縣文化旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
目前我縣的文化旅游業(yè)尚處于起步階段,但已初見成效。近年來太谷縣在旅游發(fā)展上走生態(tài)養(yǎng)生、鄉(xiāng)村旅游之路,建起了鄉(xiāng)村生態(tài)莊園,形成了多個較大規(guī)模的采摘園區(qū),“春賞花、夏納涼、秋采摘、冬滑雪”的鄉(xiāng)村旅游格局逐步形成。尤其是大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,取得了一定成效,農(nóng)家采摘成為了省城及周邊頗具吸引力的短途游項目。但是,在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),我縣對《旅游發(fā)展總體規(guī)劃》缺乏強有力的組織推動,實施力度小,進展緩慢,效果不明顯,文化旅游基本上仍處于自然發(fā)展狀態(tài)??h內(nèi)旅游資源空間分布較散,旅游的產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)業(yè)體系尚未建立,旅游產(chǎn)品較少。游客多是周末游、散客游、一日游。客流量少、時令性強、知名度低,難以形成一定的規(guī)模和氣候。
二、發(fā)展文化旅游業(yè)的有利條件
(一)區(qū)位優(yōu)勢
太谷地處太岳山麓,晉中盆地東北部。省城太原正南30余公里處,東北與榆次畸鄰,東南與榆社相連,西南與祁縣交界,西北與清徐接壤。區(qū)位優(yōu)勢明顯、農(nóng)業(yè)發(fā)達,四通八達的公路已將太谷融入了太原半小時經(jīng)濟圈。
(二)資源優(yōu)勢
1、自然資源
太谷縣屬暖溫帶大陸性氣候,年平均氣溫9.9攝氏度,無霜期176天,降雨量462.9毫米,地下水資源可開采量9500立方米。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好。
2、人文資源
(1)歷史文化資源。我縣歷史悠久文化底蘊深厚,人文資源豐富。是箕子的封地,孟母仉氏的故鄉(xiāng),太谷城距今已有1400年。明清時期更是以商業(yè)、金融業(yè)聞名全國,“商賈輻輳,甲于景陽”,“談三晉富庶之區(qū)者,無不于谷首屈一指”。是晉商文明的發(fā)源地,素有“金太谷”“旱碼頭”“中國華爾街”之稱。
(2)非物質(zhì)文化資源。太谷是中國十大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之鄉(xiāng)、現(xiàn)有省級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目6個,其中國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目2個,分別為祁太秧歌(太谷秧歌)、龜齡集;省級保護項目4個,分別為定坤丹、太谷餅、形意拳和絞活龍。
(3)紅色文化資源。我縣近代對敵斗爭歷史內(nèi)容豐富,光輝燦爛??箲?zhàn)歷史、革命遺址等一大批史料可作為開發(fā)紅色旅游項目的重要內(nèi)容。
三、存在的主要問題
(一)思想認識不到位
與我縣毗鄰的祁縣在旅游資源方面遠不如我縣,但起步早,發(fā)展快,收效頗豐。據(jù)報道,祁縣今年1-7月份主要景區(qū)接待游客152.80萬人次,實現(xiàn)收入9018.96萬元。我縣與相鄰縣在旅游方面的差距從根本上說是思想認識上的差距。近年來,我縣雖然已制訂了《旅游發(fā)展總體規(guī)劃》,但推進實施動力不足,各級領(lǐng)導(dǎo)干部中缺乏把文化旅游業(yè)打造成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的共識,全社會關(guān)注和支持文化旅游業(yè)的氛圍尚未形成,大旅游、大格局的觀念還沒有真正樹立起來。
(二)宣傳不夠,影響有限
雖然我們在宣傳促銷方面也投入了很大的精力,但和打造旅游的力度相比依然不成正比,整體宣傳為主、重點宣傳不足,景點上的宣傳還是以景點自發(fā)為主,可以說是零打碎敲、小打小鬧的宣傳促銷,難以形成宣傳促銷———人氣拉動———景點提升這樣的良性循環(huán)格局。
(三)投資機制未建立
文化旅游業(yè)的大發(fā)展,需要充足的資金來源作保障。僅僅靠政府財政投入自主開發(fā)力量有限。必須建立多元化的投資機制、引進戰(zhàn)略投資者參與。目前我縣對促進文化旅游業(yè)發(fā)展的政策措施尚不完備,財政投入較少,吸引社會資本和域外資本的力度較弱,適應(yīng)市場經(jīng)濟體制的文化旅游發(fā)機制尚未形成。
(四)旅游產(chǎn)業(yè)要素配套不完善
我縣的旅游餐飲頗具特色,但規(guī)模較小,宣傳少,得不到廣泛的推廣。旅游住宿方面,高端的休閑度假目的地未形成規(guī)模,景區(qū)內(nèi)商住飯店、賓館設(shè)施陳舊,分布不均,服務(wù)質(zhì)量有待提高。旅游交通條件較好,但景區(qū)之間連通性較弱,旅游交通設(shè)施有待完善。旅游景區(qū)景點無亮點,特色不明顯。文化娛樂資源眾多但缺乏整合和開發(fā)規(guī)模和品位都有待提高。縣內(nèi)旅行社數(shù)目少規(guī)模小接待能力弱缺乏特色旅游產(chǎn)品及線路。
(五)多而不精,缺乏龍頭
鄉(xiāng)村旅游星星點點不少,但大多處于起步規(guī)范階段,真正像先進地區(qū)那樣的龍頭優(yōu)勢還沒有形成。旅游行業(yè)是人氣產(chǎn)業(yè),有“名”才能做大做強,良性循環(huán),我們目前還沒有這樣的鄉(xiāng)村游景點。
四、為加快我縣文化旅游業(yè)的發(fā)展特提出如下建議:
(一)轉(zhuǎn)變觀念,加強領(lǐng)導(dǎo)
我縣應(yīng)增強文化自覺,把文化產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展擺在全局工作重要位置。充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,從強化宣傳教育入手,重點抓好黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的培訓,提高他們推動文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認知水平和能力。針對我縣文化旅游資源豐富的現(xiàn)實充分認識發(fā)展文化旅游、以一業(yè)帶百業(yè)對于實現(xiàn)“強實力、上臺階、進前列”的必要性和緊迫性。確立“文化旅游興縣”的發(fā)展新理念,建立完善的文化旅游管理體制。建議由縣政府牽頭建立太谷縣發(fā)展文化旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),由主要領(lǐng)導(dǎo)具體負責。
(二)多元投入,統(tǒng)籌開發(fā)
建議縣政府制訂促進文化旅游開發(fā)的優(yōu)惠政策,完善多元投入機制,優(yōu)化招商環(huán)境,鼓勵和吸引域外資金、金融資本,社會資本,投資開發(fā)興辦文化旅游項目。注重引進大集團、大公司等旅游戰(zhàn)略投資者,深化合作,整體推進。形成政府主導(dǎo)、社會參與、市場運作、企業(yè)化管理的開發(fā)工作格局。必須堅決按照規(guī)劃指導(dǎo)開發(fā)建設(shè),實行分步實施,有序開發(fā)高品位建設(shè)。嚴禁走入各自為戰(zhàn)、低品位、濫開發(fā)的誤區(qū),堅決杜絕借文化旅游開發(fā)之名,行房地產(chǎn)開發(fā)之實或其他違規(guī)行為。
(三)整合資源,打造品牌
旅游的吸引力在于地區(qū)之間旅游體驗的差異性。發(fā)展我縣文化旅游產(chǎn)業(yè),必須突出太谷特色,樹立精品意識,打造知名品牌。形成合理科學的旅游線路串珠成鏈整體推介,加強與各大旅行社對接協(xié)作,開展“谷色古香、美麗太谷”生態(tài)養(yǎng)生文化旅游系列活動,對“品養(yǎng)生酒、打高爾夫、逛名品店、住生態(tài)園”的高端游和“游三多堂、嘗太谷餅、登鳳凰山、吃農(nóng)家飯”的大眾游兩條線路進行包裝、推介,整體提升“春賞花、夏納涼、秋采摘、冬滑雪”四季游檔次。構(gòu)建生態(tài)休閑、文化休閑為主體的產(chǎn)品體系。對現(xiàn)有旅游發(fā)展規(guī)劃進一步完善,突出挖掘文化內(nèi)涵彰顯文化魅力,使我縣人文資源豐富多彩的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟價值。在文化旅游建設(shè)方面突出獨特性、體現(xiàn)互補性、凸顯前瞻性、與周邊地區(qū)一體發(fā)展無縫對接,打造出“新、奇、特”的文化旅游新亮點。
(四)健全機制,強化保障
什邡自然風光秀麗壯美,歷史文化底蘊深厚,工業(yè)旅游特色鮮明,2013年德陽市第三屆文化旅游發(fā)展大會在什邡的成功舉辦,不僅使旅游產(chǎn)業(yè)提檔升級效果顯著,更迅速提升了什邡旅游影響力,在之后的幾個小長假和大長假實現(xiàn)人氣井噴。
“近年來,什邡關(guān)于旅游業(yè)的黨代表建議、人大代表建議、政協(xié)委員提案迅速增加,旅游產(chǎn)業(yè)已成為工業(yè)之外新的經(jīng)濟增長點,工業(yè)強市,旅游富市,什邡旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)已具備?!笔糙新糜尉志珠L楊諫說。
依托優(yōu)秀的歷史文化和自然資源稟賦,什邡目前已建成了以鐘鼎寺-紅峽谷景區(qū)為代表的自然山岳景區(qū),以花信箭臺、馬祖故里、四季漁江、下院獼猴桃和紅豆愛情公園 “五朵金花”為代表的特色鄉(xiāng)村游景區(qū),形成了涵蓋自然風光、特色鄉(xiāng)村、工業(yè)旅游、宗教文化在內(nèi)的全域旅游大格局。
鐘鼎寺-紅峽谷山區(qū)旅游人氣爆滿
鎣華之秋,美在彩葉如花、層林盡染,美在高山懸崖、壁立參天,美在巨石嶙峋、瑰麗俊秀,美在水瀑飛濺、溪流蜿蜒。這里有雄奇剛秀的山勢地貌,這里有氣勢磅礴的日出云瀑,這里還有美妙動人的神話傳說。
鎣華山區(qū)一年四季皆是風光,鐘鼎寺-紅峽谷景區(qū)地處海拔1600米左右的山區(qū),氣候條件宜人,負氧離子豐富,是天然的避暑勝地和天然氧吧。
今年6月26日,重建后鐘鼎寺正式開山迎客,盛況空前的“開山節(jié)”,肅穆壯觀的鎣華會,競爭激烈的探跡千古朝山路,激情四射的“龍門傳奇”騎游活動,還有熱鬧非凡的消夏避暑啤酒篝火晚會、鄉(xiāng)村野菜千人壩壩筵、鐘鼎寺放生祈?!@一系列豐富多彩的活動讓鎣華山在這個夏天盛況空前,常常一房難求、一餐難求。
金秋時節(jié),金桂飄香,紅峽谷一條5公里長的步行棧道香氣怡人,再加上紅白鎮(zhèn)上以紅白豆腐為主的豆腐宴,讓從事旅游行業(yè)的業(yè)主荷包豐滿,紅峽谷的農(nóng)家樂一下子從去年的2家增加至今年的18家。
據(jù)統(tǒng)計,活動期間,前往鐘鼎寺-紅峽谷景區(qū)的游客突破100萬人次,是去年同期的10倍,鎣華鎮(zhèn)實現(xiàn)旅游銷售收入5600余萬元,是去年的20倍?!吧絽^(qū)旅游是什邡的一個王牌?!睏钪G介紹,鎣華山省級風景名勝區(qū)和龍門山國家地質(zhì)公園是什邡自然生態(tài)旅游的重要品牌。什邡以正在建設(shè)的鐘鼎寺-紅峽谷景區(qū)為核心,深度打造開發(fā),推出消夏避暑旅游與風光、生態(tài)、民俗旅游相結(jié)合的線路,從而將該景區(qū)打造成為大成都范圍內(nèi)著名的生態(tài)休閑避暑度假區(qū),帶動整個鎣華山區(qū)旅游開發(fā)。
鄉(xiāng)村旅游特色主題日趨成熟
9月2日,什邡市第二屆“世外桃源”旅游周活動在湔氐鎮(zhèn)下院村開幕,游客可以參與親子活動、趣味釣魚、公益騎行、啤酒燒烤、商品交易、獼猴桃采摘等系列活動。獼猴桃種植業(yè)是湔氐鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推手,全鎮(zhèn)種植獼猴桃3250畝,不但銷售到了省內(nèi)外各大市場,還能借此舉辦獼猴桃采摘等特色鄉(xiāng)村旅游活動。
去年旅發(fā)大會過后什邡的鄉(xiāng)村旅游日趨成熟,形成了以花信箭臺、馬祖故里、四季漁江、下院獼猴桃和紅豆愛情公園“五朵金花”為代表的特色鄉(xiāng)村游景區(qū),從6月持續(xù)至10月旅游活動不斷,來自全國各地的游客涌向什邡,而原來靠政府獎補為主的鄉(xiāng)村旅游,吸引了越來越多的社會力量參與。
什邡鄉(xiāng)村旅游的每一個點都有自己的文化底蘊和特色主題,災(zāi)后重建的漁江村俯瞰是一條生靈活現(xiàn)的魚,廣場是魚眼,老百姓的房子是魚鱗,仙子傳說的故事更為這里增添了一抹神秘;馬祖故里是中國禪宗八祖馬道一的出生地,姹紫嫣紅的格?;ā⒕G樹成蔭的禪心湖、仿唐風的農(nóng)家小院,無不訴說了其豐厚的禪宗文化底蘊。
葵花寶典之旅、荷塘月色之行、金桂飄香日月文化之旅、吉祥格?;R祖祈福游、緣來紅豆最愛民俗風、世外桃源之旅……鄉(xiāng)村旅游節(jié)會活動舉辦如火如荼,已逐步成為什邡的傳統(tǒng)節(jié)會活動。
據(jù)統(tǒng)計,2013年什邡通過鄉(xiāng)村旅游辦節(jié)辦會共接待游客82.9萬人次,實現(xiàn)旅游收入8.1億元。鄉(xiāng)村旅游加速提檔升級,鎣華鎮(zhèn)、紅白鎮(zhèn)和箭臺村、馬祖村被評為省級鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)(村);“花信箭臺”景區(qū)成功創(chuàng)建國家3A級景區(qū),五桂公社被評為5A級旅游購物點,舜業(yè)嘉苑被評為四川省五星級鄉(xiāng)村酒店。
全面發(fā)掘旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
什邡旅游資源多樣而厚重,可以說處處是旅游資源,因此什邡將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向定為以觀光休閑為主導(dǎo),以歷史文化為背景,以休閑度假為戰(zhàn)略主導(dǎo)方向,集自然生態(tài)游、文化宗教游、工業(yè)觀光體驗為一體的綜合型精品休閑度假目的地。
受康師傅、天津大麻花等開展工業(yè)旅游的啟發(fā),什邡依托礦泉水、馬井泡菜、雪茄煙等特色工業(yè),意欲打造供游客觀摩的工業(yè)特色旅游,以工業(yè)促進旅游服務(wù)業(yè)的增長。
截至目前,什邡共招商引資12個重大旅游項目,總投資額超過100億元,其中包括“沐綠谷(鐘鼎寺)”旅游度假區(qū)、“水鄉(xiāng)禾豐?快樂白魚”旅游組團項目、冰川鎮(zhèn)旅游開發(fā)項目、元石鎮(zhèn)箭臺旅游綜合開發(fā)項目、湔氐“半山公社”項目和九巷十坊旅游綜合體等。
摘要:隨著城市化進程的加快導(dǎo)致的環(huán)境惡化,同時因為國人經(jīng)濟水平的提高,人們對回歸自然、擁抱鄉(xiāng)村類型的旅游需求也不斷增加。作為國家AAAAA級旅游風景名勝區(qū),千島湖的農(nóng)家樂旅游已經(jīng)興起并迅速發(fā)展。如何正確對待農(nóng)家樂旅游現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢已經(jīng)迫在眉睫。本文旨在以千島湖農(nóng)家樂的現(xiàn)狀為切入點,對發(fā)展趨勢提供可借鑒的建議。
關(guān)鍵詞:千島湖 農(nóng)家樂旅游 現(xiàn)狀 發(fā)展
伴隨著人們生活水平的日益提高,同時在城市化格調(diào)下造成的環(huán)境惡劣的背景下,現(xiàn)如今的國人都在為尋找一個回歸自然、擁抱鄉(xiāng)村的旅游方式而狂熱不已。談到自然風景,自然會想到山和水。而關(guān)于山水,千島湖就不得不提。千島湖位于浙江省杭州市西南部的淳安縣境內(nèi),是1959年在新安江建德馬銅官峽筑壩興建水電站而形成的人工湖,面積達567.40平方公里,2500平方米以上島嶼共1078個,因此是世界上島嶼最多的湖。千島湖景色優(yōu)美,是國內(nèi)外休閑避暑勝地。而千島湖人也純良樸素,熱情好客。在如此優(yōu)越的條件下,農(nóng)家樂旅游就孕育而生。
1.千島湖農(nóng)家樂旅游概述
農(nóng)家樂旅游的雛形來自于國內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游,憑借優(yōu)越的自然環(huán)境和人文環(huán)境,千島湖農(nóng)家樂旅游從2005年誕生發(fā)展到如今,僅僅歷經(jīng),就呈現(xiàn)出繁榮之勢。也就在這幾年時間,千島湖農(nóng)家樂從最初的旅游項目單一化發(fā)展到現(xiàn)在的多樣化;從最初的寥寥數(shù)家發(fā)展到現(xiàn)在的遍地開花??傮w說來,千島湖農(nóng)家樂有農(nóng)家園林型、果觀賞型、景區(qū)旅社型農(nóng)家美食型四種類型。
2.千島湖農(nóng)家樂旅游現(xiàn)狀
千島湖農(nóng)家樂旅游發(fā)展至今,廣受游客親睞。淳安縣地處山區(qū),而千島湖農(nóng)家樂旅游大多地處淳安貧困鄉(xiāng)村。農(nóng)家樂旅游業(yè)的發(fā)展對淳安縣各農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè),對提高鄉(xiāng)村居民收入以及生活水平有了很大的幫助。同時,農(nóng)家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場信息,為千島湖經(jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時了解到市場信息,生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。
雖然如此,但是農(nóng)家樂旅游發(fā)展至今所存在的諸多問題也一一暴露。
2.1衛(wèi)生問題突出
由于現(xiàn)在的農(nóng)家樂大多由農(nóng)村村民個人承包,因此食材來源途徑多樣,更有農(nóng)家樂主會直接宰殺自家喂養(yǎng)的禽畜當做食材。食材衛(wèi)生安全難以保障。同時,農(nóng)家樂地處鄉(xiāng)村,衛(wèi)生狀況堪憂,這也在一定程度上對游客的衛(wèi)生安全造成威脅。而“農(nóng)家樂”中的廚房、碗筷也缺乏正規(guī)的消毒措施,沒有衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管,很難達到與城鎮(zhèn)餐館相提并論的消費要求和衛(wèi)生標準。
2.2安全問題令人擔憂
千島湖的農(nóng)家樂分布分散、基礎(chǔ)設(shè)施較為落后,缺少停車場,缺乏安全保衛(wèi)人員和安全防范措施。有的農(nóng)家樂連相關(guān)的管理制度和注意事項也沒有,游客被狗咬傷、貓抓傷的現(xiàn)象時有發(fā)生。
特別需要提到的是,每逢節(jié)假日等游客流量大的時候,餐飲類型的農(nóng)家樂都會雇人站在馬路邊攔截行駛的游客車輛,以此來招攬生意。這是非常大的一個安全隱患。
2.3服務(wù)缺乏人性化
勤勞簡樸、熱情好客是中華民族的傳統(tǒng)美德,特別是遠離市場競爭的鄉(xiāng)村,村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是由于并未接受到專業(yè)的培訓,許多開展農(nóng)家樂旅游的家庭住戶的管理人員(一般是戶主)服務(wù)水平不高,服務(wù)意識不足,
在餐飲類型的農(nóng)家樂中,普遍存在著一種問題:一菜二價。也就是同一個菜,面向本地人和游客的價格是不一樣的。就拿千島湖有機魚頭來說,面對本地人價格一般為70元每千克,而面對游客,就變成了130元每千克,其間差價讓人瞠目。
3.千島湖農(nóng)家樂旅游業(yè)發(fā)展趨勢的可借鑒建議
針對上述提到的千島湖農(nóng)家樂旅游業(yè)存在的問題,各個有關(guān)部門應(yīng)采取相應(yīng)措施,積極應(yīng)對,優(yōu)化千島湖農(nóng)家樂旅游的發(fā)展機制,實現(xiàn)高效益工作,并逐步解決問題。
3.1衛(wèi)生安全化
農(nóng)家樂要吸引客人,用餐環(huán)境必須干凈整潔,最好是有專門的餐廳,條件不好的也可以將自家庭院開辟出來,但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、 防塵、防風沙。同時,有關(guān)監(jiān)管部門也要加強對農(nóng)家樂這一特殊事物的監(jiān)管和指導(dǎo)。
3.2完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),健全安全防護機制
針對各個農(nóng)家樂所承包單位不同而造成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)參差不齊這一現(xiàn)狀,有關(guān)部門應(yīng)該加強對各個單位的指導(dǎo)、幫扶以及監(jiān)督,整體提升農(nóng)家樂的硬件水平。
在安全方面,各個農(nóng)家樂要做好所有必須的防護措施,保障人生安全才是重中之重。對于有關(guān)部門來說,當務(wù)之急是杜絕節(jié)假日馬路攔截車輛這一現(xiàn)象的出現(xiàn),引導(dǎo)農(nóng)家樂采取其他合適合理安全有效的方式進行客源的招攬。
3.3服務(wù)人性化,價格透明化
農(nóng)家樂以它特有的優(yōu)勢吸引大批游客前來體驗。而服務(wù)的不到位很可能導(dǎo)致這一旅游產(chǎn)業(yè)的衰退。因此農(nóng)家樂管理者要做到規(guī)范服務(wù)制度,提高服務(wù)水平。有關(guān)部門可以定期組織農(nóng)家樂管理者進行相關(guān)服務(wù)知識的學習。
同時,針對一菜二價的情況,有關(guān)部門要加大監(jiān)管力度,引導(dǎo)農(nóng)家樂的菜單要相對穩(wěn)定化,同一時期的招牌菜和特色菜量一致化,價格透明化。
3.4精心規(guī)劃,整體發(fā)展
千島湖農(nóng)家樂旅游雖是一個新興的朝陽產(chǎn)業(yè),但總體上還是一個尚未規(guī)范、管理滯后的市場。應(yīng)加強進行監(jiān)管和規(guī)范,促進市場的穩(wěn)定、有序和健康發(fā)展。
3.4.1組織推動。包括景區(qū)推動,以千島湖旅游景區(qū)為核心,帶動、輻射和吸收周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游的接待和服務(wù)。同時農(nóng)家樂可以把千島湖湖區(qū)旅游與農(nóng)家樂的吃、住相結(jié)合,開辟吃、住、游玩的一條龍服務(wù)模式。
3.4.2政府推動。由政府主導(dǎo)進行農(nóng)家樂旅游的規(guī)劃設(shè)計,投入資金,開發(fā)核心景區(qū)景點,吸收社會資金投入,鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民參與旅游接待服務(wù)。
3.4.3公司推動。即“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營方式,出臺優(yōu)惠政策,引進有經(jīng)濟實力和市場經(jīng)營能力的企業(yè),改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境,指導(dǎo)、組織農(nóng)民開展農(nóng)家樂旅游建設(shè)。
3.4.4精心規(guī)劃,強化監(jiān)管。注重整體性和連續(xù)性,充分考慮千島湖的自然風貌及特點和文化特性。同時監(jiān)管好每一個農(nóng)家樂等的細枝末節(jié),強化對旅游從業(yè)人員和農(nóng)家樂旅游集體的培訓、教育,提高其服務(wù)素質(zhì)和水平,提升服務(wù)品牌和形象。
綜上,在人民生活水平快速提高的今天,對旅游的需求日益增加,對旅游的品質(zhì)要求也日益嚴格。如何滿足人們的需求和要求,是千島湖農(nóng)家樂旅游業(yè)有關(guān)部門所面臨的一大挑戰(zhàn)。各相關(guān)部門要高度重視千島湖農(nóng)家樂旅游業(yè)所暴露的問題,致力于解決問題,提升旅游品質(zhì),為維護千島湖旅游產(chǎn)業(yè)作出貢獻。
參考文獻:
[關(guān)鍵詞]層次分析法;社區(qū)參與;鄉(xiāng)村旅游
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002-5006(2008)08-0052-06
鄉(xiāng)村旅游是目前中國發(fā)展較快的一種旅游形式。這主要是指以鄉(xiāng)村社區(qū)為旅游場所,以鄉(xiāng)村獨特的生產(chǎn)形式、生活風情和田園風光為對象,并以農(nóng)產(chǎn)為旅游者提供食宿服務(wù)的一種旅游類型,是將鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活和生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種旅游類型,它以鄉(xiāng)村地域上一切可吸引旅游者的旅游資源為憑借,通過開發(fā)鄉(xiāng)村生產(chǎn)文化、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村村落和民居文化、鄉(xiāng)村飲食文化、鄉(xiāng)村人文古跡和鄉(xiāng)村田園風光等旅游產(chǎn)品,以滿足旅游者觀光、休閑、度假、學習考察、購物等各種旅游需求為目的的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游是加強城鄉(xiāng)交流、體驗鄉(xiāng)村民風、領(lǐng)略田園風光的有效方式,也被認為是一種阻止農(nóng)業(yè)衰退和增加農(nóng)村收入的有效手段。在北京周邊郊區(qū),依托于豐富自然旅游資源的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展如火如荼,涌現(xiàn)出許多將鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的村落。雕窩村就是北京市平谷區(qū)著名的鄉(xiāng)村旅游地之一。
社區(qū)參與的概念是建立在社會學、人類學的框架體系中的。在國外,社區(qū)參與被認為是開展旅游活動的重要組成部分,并深受重視。將社區(qū)參與理論應(yīng)用于鄉(xiāng)村旅游地的發(fā)展是目前公認的、較合理有效的一種旅游開發(fā)及發(fā)展方式。合理的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況能夠解決旅游地內(nèi)部的社區(qū)利益糾紛,化解利益矛盾,尤其有利于增強社區(qū)民眾對政府的信任度,構(gòu)建和諧社會,還可以為探尋建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供有效途徑。
社區(qū)參與是一個包含眾多因素的復(fù)雜系統(tǒng),對社區(qū)參與程度進行評價需要對社區(qū)參與所包含的各方面進行考慮衡量。適用于復(fù)雜系統(tǒng)分析的層次分析法為這一復(fù)雜的評價目標提供了定量評價與定性評價相結(jié)合的分析方法。運用層次分析法,能夠?qū)⑸鐓^(qū)參與復(fù)雜的內(nèi)涵進行逐層分析,對鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與情況進行比較客觀的評價,能夠為進一步改善社區(qū)參與程度、進一步推動鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展提供理論支持。
1 研究背景
自1985年,墨菲(Murphy)的《旅游:社區(qū)方法》一書出版后,關(guān)于社區(qū)參與旅游發(fā)展的學術(shù)討論逐漸成為旅游研究的一個熱點。目前,我國學術(shù)界對社區(qū)參與理論應(yīng)用于旅游發(fā)展的研究成果較多。在理論研究方面,主要有對社區(qū)參與旅游發(fā)展的內(nèi)涵和模式進行研究,對其中存在的問題進行探討,對社區(qū)參與旅游發(fā)展的階段、層次進行分析,對如何更好地從社區(qū)參與角度發(fā)展旅游提出對策。在實證研究方面,多集中于對旅游目的地或景區(qū)社區(qū)參與旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題進行評析研究。
社區(qū)參與理論在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的應(yīng)用也逐漸被學術(shù)界和實踐界發(fā)掘和重視。例如,對參與式鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式進行了研究和探討;通過建立一個鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的模型,深入分析了社區(qū)參與相關(guān)者參與的內(nèi)容和方式,探討社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游的動力與保障機制;還有的研究從實證分析的角度,對開展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)社區(qū)參與狀況進行了分析,指出其中存在的問題,并給出解決的措施建議。
在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中引入社區(qū)參與理論已經(jīng)得到了部分研究者的共識,但對于鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況如何進行評價,相關(guān)的研究還較少。僅有幾篇文章涉及到這一主題,如對黔東南巴拉河流域典型民族旅游村寨郎德村社區(qū)參與旅游發(fā)展現(xiàn)狀進行了調(diào)查與定性評價,以重慶磁器口古鎮(zhèn)為例,運用田野調(diào)查、訪談等方式,定性評價了古鎮(zhèn)旅游社區(qū)參與的現(xiàn)狀。這為數(shù)不多的幾篇關(guān)于鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況評價的文章多集中于對實證案例地的社區(qū)參與現(xiàn)狀進行定性評價,在評價過程中尚未使用較為客觀的定量方法。如何對鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況進行更加相對客觀的評價、形成較為系統(tǒng)的評價過程正是本文嘗試研究的重點問題。
層次分析法(Analytic Hierarchy Process,簡稱AHP,T.L.Saaty,1980)是一種定性和定量分析相結(jié)合的多目標系統(tǒng)評價方法。該方法擅長解決多層次、多目標系統(tǒng)的評價和決策等問題。本文選擇使用層次分析法對案例地鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的狀況進行評價,是希望運用這一系統(tǒng)分析方法對“社區(qū)參與”這一復(fù)雜系統(tǒng)進行逐層分析與評價,通過定量分析與定性分析相結(jié)合的方式,得到鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況的較客觀的評價結(jié)果,找出優(yōu)勢與不足,對案例地鄉(xiāng)村旅游的社區(qū)參與進一步和諧發(fā)展提供理論支持,從而促進案例地鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展;同時,本文也是對鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況評價方法的研究進行嘗試與探索。
2 案例地概況
北京市平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)雕窩村區(qū)位優(yōu)越明顯,西距北京城區(qū)90千米,東至唐山200千米,南達天津120千米,處于京、津、塘3大城市之間。這是一個山區(qū)的村落,山場面積占92%;氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫞箨懶约竟?jié)氣候。四季分明,年平均氣溫11.5攝氏度。雕窩村周邊區(qū)域自20世紀90年代初就已開展旅游項目,經(jīng)過十幾年的建設(shè),已經(jīng)形成了現(xiàn)有的以京東大溶洞為龍頭的旅游景區(qū)6個:京東大溶洞、湖洞水、石林峽、百帝宮、飛龍谷、東方石窟。同時,雕窩村緊鄰石林峽、湖洞水景區(qū),而湖洞水景區(qū)是當?shù)氐谝粋€開發(fā)旅游的景區(qū),這對帶動雕窩村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到了積極的推動作用。截至2007年,雕窩村共有住戶36戶,開展農(nóng)家樂等民俗接待的住戶占到34戶,是北京市乎谷區(qū)著名的旅游民俗接待村。
可以看出,雕窩村的鄉(xiāng)村旅游模式為緊密依托自然景點開發(fā)的資源依托型鄉(xiāng)村旅游,這一特點體現(xiàn)了目前中國較普遍的鄉(xiāng)村旅游地的特征――鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展依托于周邊旅游景區(qū)的開發(fā),同時提供“景區(qū)觀光+農(nóng)家食宿”模式的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。
3 基于層次分析法的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況的評價過程
選擇層次分析法作為評價案例地鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況的研究方法,是基于“鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與”作為復(fù)雜系統(tǒng)這一特點。層次分析法能夠較清晰地解決復(fù)雜系統(tǒng)的分層問題,使復(fù)雜系統(tǒng)通過層次分析獲得清晰簡單的結(jié)論。
本文將通過“建立評價模型――確定評價模型各層次權(quán)重并通過一致性檢驗――德爾斐打分”這3步對案例地雕窩村的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況進行評價。
3.1 建立評價模型
層次確定與因子設(shè)置是層次分析法的關(guān)鍵。通 過層次分析法,可以將社區(qū)參與問題分解為幾個層次,明確了社區(qū)參與需要考慮衡量的方面,但所建立的評價模型以及確定的因子權(quán)重應(yīng)隨時進行相應(yīng)調(diào)整,以確保評價結(jié)果符合科學、客觀、準確的標準。
在本研究中,根據(jù)對社區(qū)參與理論的文獻研究與總結(jié),并結(jié)合案例地鄉(xiāng)村旅游開展情況進行研究分析,將鄉(xiāng)村旅游地的社區(qū)參與狀況分解為社會參與、經(jīng)濟參與、文化參與、決策參與4個方面(評價準則),并在此基礎(chǔ)上對每一個方面分別提取其內(nèi)涵因子(評價因子),各因子之間相互獨立,并且同時與“社區(qū)參與”、“鄉(xiāng)村旅游”這兩個理論緊密聯(lián)系,最終得到一個包含全面,各因子內(nèi)涵獨立清晰的“評價目標層――評價準則層――評價因子層”的評價層次結(jié)構(gòu),為下一步對各層次各因子進行定量評價提供基礎(chǔ)。
模型中各因子內(nèi)涵解讀如下:
社會參與B1:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民的社會生活狀態(tài)和社會行為與鄉(xiāng)村旅游活動的交集程度。
經(jīng)濟參與B2:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民通過經(jīng)濟活動參與到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的行為和狀態(tài)。
文化參與B3:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民風俗傳統(tǒng)、節(jié)事信仰等社區(qū)意識形態(tài)對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的貢獻。
決策參與B4:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民在當?shù)刂贫ㄉ鐓^(qū)發(fā)展政策時的參與意愿、參與行為和參與程度。
生活參與C1:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民的日常生活與鄉(xiāng)村旅游活動相重疊的部分。如作息方式、勞作內(nèi)容、日?;顒臃秶?。生活參與是目的地原真性的重要前提。
環(huán)境參與C2:指社區(qū)居民維護鄉(xiāng)村旅游地良好環(huán)境的行為參與度。
飲食接待參與C3:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供飲食餐飲接待的參與程度。一般以當?shù)亻_展農(nóng)家飯接待的居民比率衡量,其中也包括在外來旅游企業(yè)(飯店,賓館等)從事餐飲工作的當?shù)鼐用瘛?/p>
住宿接待參與C4:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供住宿接待的參與程度。一般以當?shù)亻_展農(nóng)家院接待的居民比率衡量,其中也包括在外來旅游企業(yè)(飯店,賓館等)從事住宿接待工作的當?shù)鼐用瘛?/p>
交通參與C5:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供交通服務(wù)的參與程度。一般以當?shù)貜氖陆煌ㄟ\輸接待外來游客的居民比率衡量,其中也包括為外來旅游開發(fā)商承擔接送旅游者工作的當?shù)鼐用瘛?/p>
游覽活動參與C6:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供游覽服務(wù)(如導(dǎo)游)或在旅游者游覽途中提供游憩項目(如經(jīng)營皮劃艇之類)的參與程度。一般以當?shù)貜氖掠斡[活動服務(wù)或經(jīng)營的居民比率衡量,其中也包括在外來旅游開發(fā)商企業(yè)中承擔此類工作的居民。
旅游商品參與C7:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供旅游商品(旅游紀念品)的參與程度。一般以當?shù)貜氖侣糜紊唐飞a(chǎn)和銷售的居民比率衡量,也包括在外來旅游開發(fā)商企業(yè)中承擔此類工作的居民。
娛樂活動參與C8:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民為旅游者提供娛樂活動項目(服務(wù)或經(jīng)營)的參與程度,一般以當?shù)貜氖聤蕵坊顒臃?wù)或經(jīng)營的居民比率衡量,其中也包括在外來旅游開發(fā)企業(yè)中承擔此類工作的居民。
風土人情C9:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民的民俗風情在鄉(xiāng)村旅游活動中的貢獻程度。如當?shù)靥厣L俗、節(jié)事傳統(tǒng)、傳說等對外來旅游者的供給程度。
C10:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民的、宗族拜祭等在鄉(xiāng)村旅游活動中的正面影響,如祭祀儀式隊外來旅游者的原真性供給。
社區(qū)發(fā)展規(guī)劃參與C11:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民在制定社區(qū)發(fā)展規(guī)劃或政策時居民的參與意愿與參與行為程度,以及居民意愿被采納或考慮的程度。
旅游開發(fā)規(guī)劃參與C12:指鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民在制定當?shù)芈糜伍_發(fā)規(guī)劃時的參與意愿、參與行為程度,以及居民意愿被采納或考慮的程度。
3.2 確定各層次因素的判斷矩陣并計算權(quán)重
設(shè)評價目標層權(quán)重為1.0,評價層次權(quán)重采用九度標度定義、判斷矩陣法確定。
(1)建立評價準則層判斷矩陣并計算各準則權(quán)重
本文所建立的評價模型中,社會參與、經(jīng)濟參與、文化參與、決策參與是4大評價準則。這4個評價準則對應(yīng)社區(qū)參與的主要內(nèi)容,是衡量一個鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況的核心要素。
經(jīng)濟參與對于目前國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游地來說是非常重要的一種參與模式,其對當?shù)鼐用竦奈ψ畲?,?jīng)濟參與不僅為當?shù)鼐用駧砺糜问杖?,還為外來旅游者提供原生性較強的旅游服務(wù),同時也使當?shù)鼐用衽c外來旅游者的文化交流增強。因此,與社會參與、文化參與、決策參與相比較時,經(jīng)濟參與的相對重要性總是高的。
文化參與是鄉(xiāng)村旅游地文化原真性的重要表現(xiàn)方式。文化體驗作為旅游的重要動機之一,在鄉(xiāng)村旅游活動中較為重要。因為前來鄉(xiāng)村旅游的旅游者多是生活在城市,這與鄉(xiāng)村的文化環(huán)境和自然環(huán)境相異甚遠,文化參與是鄉(xiāng)村旅游地“鄉(xiāng)村文化原真性不喪失”的重要保證。因此在與社會參與和決策參與比較時,鄉(xiāng)村旅游地原真性文化的體驗就占據(jù)了較高的重要性。
社會參與是保證社區(qū)生活穩(wěn)定健康的基礎(chǔ),決策參與是社區(qū)發(fā)展和旅游開發(fā)兩者和諧的前提。因此社會參與和決策參與的重要性較為相當。
基于上述分析,得到以下比較關(guān)系表:
4 結(jié)論與討論
4.1 評價結(jié)果解讀
運用層次分析法對雕窩村進行評價,最終結(jié)果基本印證了雕窩村目前鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的狀態(tài)。
4.1.1 雕窩村通過經(jīng)濟參與的優(yōu)先發(fā)展帶動了整個村的社區(qū)參與狀況的全面發(fā)展
具體來說,雕窩村在食、住、游等方面的得分較高,根據(jù)實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),雕窩的餐飲水平在當?shù)鼐佑谳^高的水準,各民俗戶以及提供餐飲的地方較為講究,各戶均有一定量的招牌菜,游客對其餐飲的評價均較好;作為市級民俗村,雕窩的住宿條件也得到了較高的評價,住宿的游客均反映其衛(wèi)生條件好,家具、設(shè)備的配備比較現(xiàn)代化。
4.1.2 雕窩村社會參與狀況較好,支持了雕窩村作為鄉(xiāng)村旅游地的進一步發(fā)展
由于開展旅游業(yè)較早,雕窩村的居民已經(jīng)積累了一定旅游接待經(jīng)驗,并且能夠同時確保自己的生活狀態(tài)與旅游活動不相抵觸,而是讓兩者盡量相容,這是雕窩村比較成功的地方。當?shù)鼐用裾J識到良好的環(huán)境是雕窩村吸引游客的關(guān)鍵因素,因此對主動維護雕窩村良好環(huán)境都做出了自己的努力。
4.1.3 雕窩村在決策參與上有一定發(fā)展,但尚有較大進步空間
社區(qū)居民的決策參與是社區(qū)和諧發(fā)展的保證,但目前雕窩村的居民決策參與仍處在比較淺層的階段。如何滿足當?shù)鼐用竦臎Q策參與愿望是急需進行相關(guān)研究的方面,以盡快確定改善策略,以保證雕窩村鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的狀況得以健康發(fā)展,從而保證整個鄉(xiāng)村社區(qū)的和諧發(fā)展。
4.1.4 雕窩村在文化參與上基本上已喪失原生態(tài)的文化特色
通過評價因子的最終權(quán)重位次可以看出,對于鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與而言,鄉(xiāng)村社區(qū)的文化參與十分重要,鄉(xiāng)村的風土人情等人文因素是真正能夠體現(xiàn) 當?shù)厣鐓^(qū)參與狀態(tài)的關(guān)鍵因素。但雕窩村在這方面的分較低,村民多注重經(jīng)濟參與,忽略的文化參與,從而很可能使得游客在當?shù)馗杏X不到獨特的文化風俗,認為雕窩村與其他開展鄉(xiāng)村旅游的村落無本質(zhì)區(qū)別。但值得注意的是,因為外來文化工作者(如畫家、書法家等),在雕窩村開設(shè)工作室或長期居住,所以為雕窩村的文化注入了外來力量,如果當?shù)厣鐓^(qū)居民能夠?qū)⑦@一力量為己所用,一段時間后也許可以培育出雕窩村的新生文化,
運用層次分析法對鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況進行評價,是對社區(qū)參與定性評價的一種定量推廣。通過評價結(jié)果,可以看出雕窩村評價得分較低,其社區(qū)參與狀況處于及格剛過的低分階段,仍有較大提升空間。雖然雕窩村居民的經(jīng)濟參與比較充分,但在文化參與方面有較大欠缺,若不加以改善將使得雕窩村的旅游地生命周期加速進入衰落階段,因為文化是旅游發(fā)展的源泉。如何讓村民從文化、決策層面更深入地參與的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中來,是雕窩村亟需解決的問題。
4.2 運用層次分析法研究鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況的意義
鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障,良好的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與能夠延長鄉(xiāng)村旅游地作為旅游目的地的生命周期,為其塑造良好的旅游地形象,同時促使當?shù)鼐用竦慕?jīng)濟、生活狀況得到提升和改善。因此,科學評價鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況,是指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游進一步可持續(xù)發(fā)展的重要研究方面。
一直以來,對社區(qū)參與狀況多采用定性評價的方法。但定性評價往往因為其過多的主觀描述而影響其科學性、客觀性和準確性。本文采用定量與定性相結(jié)合的層次分析法對鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與狀況進行評價,不單純使用定性的方法對社區(qū)參與這一復(fù)雜系統(tǒng)僅僅進行描述性的分析。
通過研究可以發(fā)現(xiàn),層次分析法對鄉(xiāng)村旅游地社區(qū)參與狀況進行評價能夠避免一些描述性評價的缺陷,得到比較科學、客觀、準確的評價意見,從而對鄉(xiāng)村旅游地的社區(qū)參與狀況提出更可靠的指導(dǎo)意見。
運用層次分析法對鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的情況進行評價,主要可以應(yīng)用于具有一定旅游發(fā)展基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村,針對評價的結(jié)果,可以對所評價鄉(xiāng)村提出具有針對性的改良建議或發(fā)展建議,對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、鄉(xiāng)村社區(qū)參展規(guī)劃都具有基礎(chǔ)性的研究意義。
關(guān)鍵詞:農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合;休閑農(nóng)業(yè);三門峽;發(fā)展研究
1農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合與休閑農(nóng)業(yè)概述
2016年01月04日,我國國務(wù)院正式《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》,旨在要求我國農(nóng)村城市發(fā)展多類型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合方式,培育多元化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體。發(fā)展當前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈新道路,促進廣大農(nóng)民的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)發(fā)展,增強農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。對原有產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品運營模式進行進一步的升級與融合。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)相互融合的表現(xiàn)。具體的是農(nóng)業(yè)提供資源,以旅游服務(wù)為表現(xiàn),通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的與旅游產(chǎn)業(yè)鏈的價值模塊相契約的部分以新的商業(yè)價值向市場全方面的滲透,而旅游產(chǎn)業(yè)因農(nóng)業(yè)價值的融入,大大增加了原有產(chǎn)業(yè)的價值鏈,使得新的產(chǎn)業(yè)鏈更具有市場競爭力。簡單的說,農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)更具有市場價值,能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而加快鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
2河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件
三門峽市所處地理位置較為優(yōu)越,位于我國內(nèi)陸區(qū)。平均氣溫高,日照充足,很適合種植業(yè)和林果業(yè)等的發(fā)展。而且三門峽的地形以山地、丘陵為主,適合開展體驗性的觀光項目。再加上三門峽市的人口眾多,為當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的開展提供了良好條件。2010年7月5日,我國農(nóng)業(yè)部與國家旅游局正式簽署合作框架協(xié)議,共同推進休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,并提出“農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅,以旅強農(nóng)”政策。政策主旨從三方面出發(fā):一是進一步完善推進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作協(xié)調(diào)機制;二是盡快啟動全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范工程;三是以重要活動為載體,形成全國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的良好氛圍。并召開2010中國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游節(jié)等系列活動,推動我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程。目前,三門峽市全市已建成數(shù)家大型果品加工企業(yè),加工產(chǎn)品主要包括果汁、果酒、果奶、果番等系列100多個品種。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),全市形成了“果一菌一肥一果”和“果一加一畜一肥一果”兩大循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,對本市的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的完善起到了重要作用,并擴大社會就業(yè),提高綜合效益。
3河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
3.1三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展成就
沿黃帶觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)收。沿黃河農(nóng)業(yè)帶由本身的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的觀光旅游帶,借助天鵝湖濕地公園,黃河公園,天鵝島,天鵝灣等自然景觀和坡溝,發(fā)展特色小鎮(zhèn),旅游度假村,吸引大部分游客入境消費??梢源龠M銷售當?shù)胤N植的特色農(nóng)產(chǎn)品,旅游業(yè)中的民宿,農(nóng)家樂,特色美食街,風情表演等等都可以增加農(nóng)民收入。加強了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在建設(shè)特色旅游區(qū)和特色旅游小鎮(zhèn),投入了科技含量,培養(yǎng)了一批人才,如花卉,有機蔬菜水果領(lǐng)域,建設(shè)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū),打造了特色休閑農(nóng)業(yè)后,加強了園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)促增效。將農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)結(jié)合起來可以促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,在園區(qū)提高了科技含量,對缺水地或水源不足的地帶,建設(shè)了生態(tài)農(nóng)業(yè)帶,保護了自然生態(tài)環(huán)境,形成了資源的可持續(xù)性開發(fā)。
3.2三門峽市休閑農(nóng)業(yè)存在的問題
3.2.1農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱三門峽市的有效灌溉面積為5.27萬平千米,只占耕地面積的32%。當?shù)厮亮魇?、土壤貧瘠化現(xiàn)象日趨嚴重,三門峽市中低產(chǎn)田占地面積約為80%。干旱發(fā)生頻率高達80%。當?shù)毓?jié)水灌溉等面積較小,農(nóng)業(yè)灌溉用水利用系數(shù)較低,僅為0.56,當?shù)睾档厮掷寐蕿?5%。3.2.2特色農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨瓶頸三門峽市果品業(yè)在全省有較高領(lǐng)先地位,然而其在國內(nèi)的影響力度較低,規(guī)模和質(zhì)量效益與其他先進地區(qū)相比有較大差異。當?shù)匦竽翗I(yè)面臨著用地、環(huán)保條件制約,以及當?shù)責熑~受政策影響較大,發(fā)展空間均被壓縮。漁業(yè)、食用菌、蔬菜、藥材等體量小、產(chǎn)品粗放、名優(yōu)產(chǎn)品少,優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品的價值尚未得到充分開發(fā)。3.2.3產(chǎn)業(yè)化程度低由于缺乏休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新型人才,對產(chǎn)業(yè)鏈的延伸沒有進行深度研究,產(chǎn)業(yè)鏈條沒有得到充分完善,而且當?shù)禺a(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺少引領(lǐng)其發(fā)展的大型龍頭企業(yè),僅有的兩家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)可能會面臨較大困難,當?shù)厥〖夶堫^企業(yè)僅占全省的3.4%。3.2.4管理體制不完善休閑農(nóng)業(yè)作為新興旅游產(chǎn)業(yè),更作為一二三產(chǎn)業(yè)的融合體。具備開放性、綜合性的多元化旅游主體,因而對管理層次的要求要遠高于簡單的農(nóng)業(yè)及休閑業(yè)。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)目前整體處于起步階段,內(nèi)部員工相關(guān)知識較為缺乏,缺乏一定的管理經(jīng)驗,服務(wù)人員素質(zhì)也需要進一步加強。3.2.5缺乏宣傳力度由于使用傳統(tǒng)的宣傳方式和各個經(jīng)營主體零散、分布不集中,各個經(jīng)營主體之間沒有形成經(jīng)營圈,宣傳力度比較小。在品牌培養(yǎng)和宣傳推廣方面,經(jīng)營者投入的資金較少,公益性的產(chǎn)地宣傳、地理標志品牌宣傳缺失。
4三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
4.1加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
在農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,作為經(jīng)營者可以借助政府的支持,建立蓄水池實現(xiàn)涵養(yǎng)水源,減少干旱帶來的深度影響。在道路方面,加大力度改進開展休閑農(nóng)業(yè)村莊的道路,還可以建設(shè)鄉(xiāng)村觀光旅游專用道路,提高旅游的服務(wù)質(zhì)量。在供水、停車場、網(wǎng)絡(luò)設(shè)施方面,要加大建設(shè)力度。對于游客的接待,要做到一條龍服務(wù),時刻為游客準備時間和精力。
4.2創(chuàng)辦三門峽市特色休閑農(nóng)業(yè)
當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)沒有突出的特色優(yōu)勢,因此可以鼓勵發(fā)展以休閑農(nóng)業(yè)為核心的一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展聚集村,當?shù)亟?jīng)營者可以通過農(nóng)村的各種資源加強特色農(nóng)業(yè)的創(chuàng)建,在特色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上建立特色村鎮(zhèn)景區(qū)。三門峽市果品業(yè)處于領(lǐng)先地位,因此可以加大力度發(fā)展觀光果園,創(chuàng)辦具有特色的果品采摘園。吸引游客體驗當?shù)剞r(nóng)業(yè)活動,促進當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。還可以發(fā)展具有特色的農(nóng)家樂活動,但是得大力監(jiān)管食品安全,確保游客的健康安全狀況。其次加強景區(qū)的安全防護,為游客打造一個舒適滿意的旅游環(huán)境。同時可以提高當?shù)胤?wù)質(zhì)量,可以使游客充分享受鄉(xiāng)土田園的樂趣。
4.3推進休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)
通過把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的價值融入服務(wù)業(yè)里面,增加了休閑農(nóng)業(yè)的價值,也可以休閑農(nóng)業(yè)為依托,把地產(chǎn)、創(chuàng)意等相關(guān)產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加農(nóng)業(yè)的服務(wù)功能。農(nóng)業(yè)不再局限于在生產(chǎn)以及產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,還可以展現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活,從而推進休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。
4.4合理規(guī)劃布局
作為農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理者要加強規(guī)劃引導(dǎo),將農(nóng)業(yè)資源和人文藝術(shù)結(jié)合起來,因地制宜的進行規(guī)劃。要按照市場的經(jīng)濟運行規(guī)律,并且學會借鑒其他城市關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,再根據(jù)實際情況調(diào)整農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),合理的優(yōu)化發(fā)展布局。作為政府,要制定相關(guān)的管理規(guī)定,使三門峽休閑農(nóng)業(yè)走上合理規(guī)劃的發(fā)展道路,防止在經(jīng)濟開發(fā)中對自然環(huán)境的破壞。
4.5加強宣傳、鑄造口碑
由于半數(shù)以上的休閑農(nóng)業(yè)游客是在親戚朋友口中獲得信息的,所以這說明休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在品牌培養(yǎng)和宣傳推廣方面做得不好,行業(yè)缺乏系統(tǒng)性的營銷策略。在宣傳方面可以充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、微信公眾號等,以圖文并茂的形式,比如農(nóng)村宣傳片,向全國有組織、有計劃地推廣的休閑農(nóng)業(yè)精品景點,還可以舉辦影響力大的農(nóng)事節(jié)慶活動,吸引各地的城鄉(xiāng)居民到鄉(xiāng)村休閑消費。
5河南省三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義
目前休閑農(nóng)業(yè)在我國的整體發(fā)展?jié)摿鞍l(fā)展趨勢都有著很好的表現(xiàn),并對我國近年來關(guān)于社會生態(tài)環(huán)境的維護及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的優(yōu)化及提高都有良好的幫助。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展更為當?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟效益帶來了巨額提高,并對現(xiàn)有的資源實行了進一步利用。
5.1對當?shù)刭Y源的進一步利用
休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中問題的處理中,因地制宜發(fā)展創(chuàng)新經(jīng)濟發(fā)展新模式具有重要作用。這次農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合,爭取能在實踐中取得一定的研究成果,帶動當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟鏈的進一步發(fā)展。近年來三門峽市由單一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)改變?yōu)槎囝惍a(chǎn)業(yè)共同發(fā)展,產(chǎn)生了特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展了循環(huán)經(jīng)濟,建立了新興產(chǎn)業(yè)園,以工帶農(nóng),以旅游資源帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展,延長了當?shù)亟?jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。確切培訓與發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品”行動,大力運行新型營銷模式,促進發(fā)展果品電子商務(wù)對于銷售主體的吸引力,不斷拓展銷售市場的覆蓋面。如建立產(chǎn)品的特色館,通過特色農(nóng)產(chǎn)品來帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
5.2對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新
通過旅游產(chǎn)品整合,調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。近年來在我國政策引導(dǎo)下,農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式有著不斷的創(chuàng)新與開展。農(nóng)業(yè)旅游的模式更突出了鄉(xiāng)村旅游也將會更好走向廣大群眾,傳揚我國本土文化。三門峽市休閑農(nóng)業(yè)的開展更是在當?shù)刈鳛橐粋€很好的開端,對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新及發(fā)展,對河南省乃至全國的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新及發(fā)展起到了良好的指導(dǎo)作用。
5.3推動當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)與環(huán)境保護
產(chǎn)業(yè)融合促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,增長農(nóng)民經(jīng)濟收入,縮小貧富差距。通過發(fā)展模式的創(chuàng)新,帶動當?shù)亟?jīng)濟的全面發(fā)展。通過農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,一方面提高了當?shù)貙︵l(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的保護,貫徹科學發(fā)展觀。另一方面也帶動了當?shù)刎S富的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,推動了經(jīng)濟建設(shè)。
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